logo

Alkohol er 100 grader. Hvis det behandles med svovlsyre. Og medicinsk alkohol er 96 grader, ikke 100, for under destillation under normale forhold er det umuligt at adskille disse 4% vandmolekyler for stærke bindinger mellem dem.

PS. Jeg løj. Det fjernes ikke med svovlsyre, men med rent natrium eller calcium, efterfulgt af destillation. Eller kogning med benzen. Generelt opnås komplekse reaktioner for at opnå ren ethanol. Men til medicinsk forbrug er det ikke nødvendigt, fordi det ville koste for meget.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/55765-pochemu-spirt-ne-byvaet-100-gradusov-s-chem-eto-svjazano.html

100% alkohol sker ikke

Når det kommer til ethylalkohol, skal du huske på dens styrke. Desuden er det næsten altid beklageligt, at der simpelthen ikke er nogen "rigtig" alkohol med en styrke på 100%, og styrken af ​​en bedre alkohol ikke overstiger 95,6%.

Dette er imidlertid en misforståelse, der findes 100% alkohol (det kaldes absolut) og anvendes aktivt i den kemiske industri. Sandt nok er det ikke så nemt at få det, og det gælder ikke i alkoholholdige drikkevarer.

Hvad viser alkoholens styrke? Denne parameter angiver mængden af ​​ren alkohol (ethanol) i vand-alkoholblandingen, som vi kalder "alkohol". Ja, enhver alkohol indeholder vand, hvis størrelse kan variere fra en tusindedel af en procent (i absolut alkohol) til nogle få procent. I praksis er det absolut sjældent nødvendigt med absolut alkohol - selv i medicin koster det helt alkohol med en styrke på 95,6%, men nogle gange er der behov for den mest rene, fuldstændigt dehydreret alkohol. I dette tilfælde tilskynde til særlige metoder.

Normal alkohol i store mængder kan opnås på forskellige måder. Blandt dem er gæring af vegetabilske fødevarer med højt kulhydratindhold og træforarbejdning (hydrolyse efterfulgt af fermentering) eller halm (eller mere præcist cellulose indeholdt i dem) særligt almindelige. Desuden opnås nu ethanol ved hydrering af ethylengas - i dette tilfælde udføres en kompleks reaktion under anvendelse af svovlsyre eller phosphorsyre og katalysatorer.

Men under alle omstændigheder dannes alkohol ikke af den højeste koncentration, og den resulterende vandig-alkoholiske opløsning indeholder ofte mange urenheder. At rense alkoholen og øge den

styrke (fjernelse af vand) destilleres i apparatet i den traditionelle ordning eller i særlige destillationskolonner (i den samme destillerede olie). I sidste ende kan der opnås alkohol med en styrke på ikke over 95,6%.

Og for at få absolut alkohol, skal du prøve ret hårdt, forskellige metoder kan bruges til dette, men ikke alle er meget udbredt. Især kan vand, der kommer ind i en vand-alkoholblanding, være bundet til glycerol, nogle metaller, quicklime, gips, calciumchlorid, kaliumsalte osv. Disse metoder giver gode resultater, men er ret vanskelige til industriel brug.

Derfor opnås absolut alkohol i industriel skala ved anvendelse af den såkaldte azeotrope metode til dehydrering. Den generelle betydning af fremgangsmåden er, at vand-alkoholopløsningen med høj styrke blandes med flydende benzen, og den resulterende blanding destilleres i særlige destillationskolonner. Der er flere sorter af den azeotropiske metode, men alle af dem koger alligevel til en - en forholdsvis stor mængde absolut alkohol produceres ved destillation fra 99,9 til 100%.

Som du kan se, eksisterer alkohol med en styrke på 100%, og produktionen når meget store mængder. Absolut alkohol bruges som additiv til bil- og raketbrændstof i kemikalier, parfume og andre industrier, så det er usandsynligt, at den almindelige mand kommer på tværs af dette produkt.

http://zablugdeniyam-net.ru/fakty/100-spirta-ne-byvaet/

Metoder til bestemmelse af alkoholens styrke. Hvor mange grader i ethanol?

Vi er vant til udtrykket "stærk alkoholholdig drikke", som bruges i forbindelse med vodka og brandy. Hovedkomponenten i det - ethylalkohol. Og hvor mange grader i alkohol - i den "rene" etanol bruges til at lave en "berusende drage"?

Hvad er alkoholisme?

For at bestemme alkoholstyrken af ​​en væske anvendes begrebet "alkoholisme". Det viser, hvor meget ethanol der er indeholdt i den pågældende fugt. Der er drikkevarer:

De første er:

Den anden er drikkevarer, hvor andelen ethanol overstiger 30-35%. Hvis du køber vodka, betyder det, at du får en førsteklasses drik.

Funktioner ved at definere en fæstning

Ønsker at forstå, hvor stærk alkohol du kan bruge en speciel enhed. Den er lavet af glas eller metal.

Et klassisk alkoholometer er en beholder bestående af en bred "kop" og et smalt glasrør, der strækker sig fra det.

I bunden af ​​den brede tank er der anbragt harpikser der med henblik på vægtning, og der sættes mærker på røret - dette er en skala, der viser alkoholstyrken.

Hvad er enhederne? De er opdelt i:

  • husstand;
  • vinglas (gør det muligt at måle i små beholdere, såsom briller og briller);
  • optisk (de anvendes i undersøgelsen af ​​vin og spiritus);
  • laboratorium (har maksimal nøjagtighed).

Hvis du vil finde ud af mængden af ​​ethanol i drikken, skal du sætte enheden i en beholder med alkohol efter at have gnid det. Opløsningens temperatur bør ikke overstige 20ºС. Vent lidt - du vil se et mærke på skalaen modsat et tal. Så du kan forstå, hvilken slags drikke foran dig.

Hvis du ikke vil købe enheden, gør du det selv. Det vil tage:

  • en gammel kuglepen med en stang fjernet
  • en flaske dråber - for næsen eller øjnene, der er tilbage, efter at al medicinen er blevet brugt.

Fra disse emner kan du lave et hjemmemåler, der kan måle styrken af ​​vin eller måneskind, tilberedt i eget køkken.

Grader eller procentsatser?

Der er intet ønske og tid til at røre med enheden - din egen eller købt? Så vær opmærksom på mærket for de købte varer.

Flasker er mærket forskelligt. Det afhænger af det land, hvor vodka, brandy eller vin produceres.

I vores land er det sædvanligt at sætte betegnelsen i flasker i grader. For eksempel kan en tørvin have 12º og vodka - 40º eller mere. En sådan mærkning afspejler koncentrationen af ​​alkohol i drikkevaren efter vægt.

På udenlandske produkter ser vi en anden betegnelse:%. Ifølge internationale standarder skal en flaske alkohol angive, hvor mange procent af alkohol i væsken - her er nedtællingen på volumen.

Husk hvad der normalt skrives på udenlandske vine? Indskriften indeholder noget som: "16% vol." "Volum" - på engelsk "volumen".

Hvis vi sammenligner begge indikatorer, bliver vores, Rusland, "stærkere": det er i en beholder med 45% brandfugt, indeholder alkohol ca. 40º styrke.

Der er ingen enkelt skala, så vær altid opmærksom på producenten og husk at importerede produkter vil være svagere, end det kan synes, hvis du læser etiketten forkert.

Hvor mange grader i ren alkohol?

Alle ved: Det er almindeligt at kalde ren alkohol, hvor 96% er ethanol og kun 4 er vand. Det er en medicinsk alkohol, og dens koncentration er sådan, at den er fremragende som et antiseptisk middel.

Lejlighedsvis kan du finde en løsning 97 -% - nd.

Hvis du allerede havde en sådan væske i dine hænder, og du besluttede at gennemføre et overlevelsesforsøg ved at sluge et glas, skal du fortynde "produktet" først. Ellers er der risiko for alvorlige forbrændinger i slimhinderne.

Er der en 100 graders alkohol?

Real 100-graders ethanol eksisterer ikke. Under alle omstændigheder var det endnu ikke muligt at få det selv i laboratoriet. Men forskere når til tider alkoholindholdet i løsningen og når nummeret 99.

For en almindelig køber, der kom til butikken for kvalitetsalkohol, er der ikke behov for at bære en enhed for at bestemme antallet af grader. Det er muligt at stole på fabrikantens integritet, hvis du vælger et pålideligt mærke.

Men hvis du besøgte ideen om at lave vinfremstilling hjemme, køb en alkoholmåler. Eller måske ved du andre måder, der giver en 100% garanti for, at denne drik er præcis 40 grader, og ikke en grad mindre? Del det med os - vi vil være taknemmelige!

http://kaksamogon.ru/spirt/skolko-gradusov-v-spirte-sposoby-opredeleniya.html

Er der 100 grader (eller mere) alkohol?

"Grad" er volumenfraktionen af ​​alkohol i opløsningen. Det vil sige forholdet mellem den mængde alkohol, der er indeholdt i opløsningen til volumenet af hele opløsningen. Der er en 100-graders alkohol, det er ren vandfri alkohol. Mere end 100 grader er svært, fordi alkohol ikke kan indeholde mere alkohol end noget der er.

Der er dog et trick. Volumenet af opløsningen er ikke nødvendigvis lig med volumenet af de blandede væsker. Det kan være mindre, som i øvrigt også ses i vand-alkoholblandinger. Ved blanding med vand kan man ikke opnå en fæstning større end 100 grader, kompressionsforholdet er utilstrækkeligt, men man kan forestille sig et andet opløsningsmiddel, som ved blanding med alkohol giver et meget højt kompressionsforhold, og så er alkoholstyrken teknisk muligt over 100 grader, fordi opløsningsmængden faldt kraftigt ved blanding. Jeg mener dog ikke, at dette er realistisk, da det faktisk betyder, at manglen i mængder skal være større end mængden af ​​den anden komponent, der tilføjes. Usandsynlig.

http://thequestion.ru/questions/43765/sushestvuet-li-100-gradusnyi-i-bolee-spirt

Hvordan hjemme at lave alkohol festning på 100 grader?

Hvordan hjemme at lave alkohol festning på 100 grader?

Du vil aldrig lave alkohol af sådan styrke derhjemme. Dette skyldes de kemiske egenskaber af alkoholopløsningen i vand. Det er umuligt at adskille helt vandmolekylerne fra C2H5OH-molekyler ved sublimering. De molekylære kræfter, der binder disse molekyler, tillader dem ikke at blive fuldstændigt delt med 100 procent. 96% er grænsen.

Først og fremmest er spørgsmålet, hvorfor? Den sædvanlige destillation kan opnås alkoholstyrke på ca. 96 grader. For at være præcis er massefraktionen af ​​alkohol (ikke styrke i grader) i en sådan rettet 95,57%, og vand er 4,43%.

Hvis du bare drikker det, skal du stadig fortyndes, drikke 96 graders alkohol - ikke en behagelig fornøjelse, og evnen (evne eller mod) til at drikke 96 graders alkohol viser kun lejlighedsvis "til ponter". I virkeligheden er dog de bedste smagsoplevelser, når man drikker alkoholholdige løsninger med en styrke på 28-56 grader (eller måske er vi bare vant til det).

100% ethylalkohol kan opnås, og kemikere får det til specielle syntetiske stoffer, når selv vandmængder forstyrrer syntesen, fører det mere præcist til dannelsen af ​​uønskede produkter. Men dette er for lang og snedækket procedure. Udbyttet af absolut alkohol overstiger ikke 15-20% af potentialet, og resten er enten tabt, eller det skal genvindes igen i form af fortyndede vandige opløsninger.

I hjemmet for at få 100% alkohol (i det mindste 99,5%) er det i princippet muligt at behandle alkohol med calciumoxid, hvis du opfylder visse betingelser * forarbejdning og destillation i en atmosfære af absolut tør luft, hvilket også er ret vanskeligt, men muligt. Som følge heraf vil du kunne få 100-150 ml 99,5% alkohol fra en liter 96 graders alkohol. Men igen, jeg gentager spørgsmålet, hvorfor?

Der er mange måder. Kast et stykke hurtig kalk. Derefter er destillation obligatorisk. Og sørg for, at alkohol ikke henter fugt fra luften igen. En anden måde er at spørge en lærer i kemi om at tage et stykke natrium, skyl det grundigt med ren benzin (eller hvid spiritus fra butikken), skræl peelingene med en kniv (rør ikke den med dine hænder) og skær den i alkohol. Reaktionen af ​​natrium med vand er hurtigere end med natrium. Men alt det samme skal du destillere alkohol for at rydde det fra natriumethoxid. Den tredje vej. Spørg en velkendt kemiker for lithium eller natriumhydrid. Dette stof vil gøre alkoholen helt tør. Men destillationen er stadig nødvendig. Jeg foreslår ikke azeotrop destillation med benzen - der er meget travlt. Skønt dette er nøjagtigt alkoholkvoten, tørret "quot; i industrien.

Tidligere, da vi havde alt mangler, brugte vi likvide valutaer - moonshine i stedet for penge. De kørte det fra sedimenterne efter gæringen af ​​druerne eller fra plommen, det viste sig, at de kaldte "plot"; Enheden var fra en mælkekande, med fuld tætning. Hvad der skete efter destillationen, destillerede vi igen. Men det højeste resultat var uændret - over 96 grader kunne vi ikke nå en fæstning. Sandsynligvis hjemme er grænsen.

Som jeg overvejede overvejende på det spørgsmål, svaret er givet af specialister, så jeg selv fik så cit, kaldet 100% alkohol quot; i laboratoriet. I hjemmet kan det naturligvis gentages, men spørgsmålet er hvorfor. Jeg vil kun tilføje en ting. For at få 100% alkohol er ikke engang teoretisk muligt. For at forstå dette er det ikke nødvendigt at have speciel viden inden for kemi, det er nok at forstå, at ideen og det absolutte i denne verden er uopnåelige. Trods alt eksisterer begrebet absolut sandhed ikke i filosofi for ingenting.

http://info-4all.ru/obrazovanie/nauka-i-tehnika/kak-v-domashnih-usloviyah-sdelat-spirt-krepostyu-v-100-gradusov/

Sådan fortyndes alkohol uden risiko for helbred

Alkohol er fortyndet med vand og andre ingredienser for at opnå vodka. Uafhængig forberedelse af drikke er praktisk taget ikke anderledes end fabriks teknologi. Fordelen med denne madlavningsprocedure er, at du styrer alt selv. Og derfor - du vil være sikker på at du forbereder et normalt produkt, med eller uden brug, efter eget valg af forskellige tilsætningsstoffer og uden risiko for at blive forgiftet med forfalsket vodka. Sådan fortyndes alkohol og vil blive diskuteret i artiklen.

Ingrediensberedning

alkohol

Forberedelse af vodka fra alkohol ved fortynding i vand hos teknikerne kaldes "kold metode". Denne operation anvendes ofte på et destilleri. Bevist teknologi, bevist, økonomisk. Som et resultat af fortynding opnås en fødevare af høj kvalitet med en kendt berusende virkning.

I denne proces er det vigtigste at følge trin for trin rækkefølgen for at blande alle ingredienserne. Men først skal du forberede dem. Vælg alkohol fra nedenstående liste:

  • 96,5% ekstra;
  • 96,3% - luksus;
  • 96,2% - den højeste oprensning
  • 96% - første klasse
  • medicinsk;
  • Vandfrit.

Den bedste kvalitet alkohol er produktet mærket "Lux". Og den værste mulighed (i mangel af det bedste) er høj renhedsalkohol. (Vær ikke overrasket - det er rigtigt, at hundrede procent er meget vigtigt!)

Efter udvælgelse af hovedråmaterialet er det nødvendigt at forberede vandet, hvor det senere bliver nødvendigt at dreje alkoholen. Denne komponent kan filtreres eller destilleres. Forskellige resultater kan filtreres, de afhænger af vandets hårdhed og dets mineralsammensætning. Og med "destillat" mulighederne for fiasko er næsten aldrig (hvis det er virkelig destilleret produkt). Du må aldrig bruge tryk ("Zhekovskuyu") vand uden rensning - ødelæg det endelige produkt, og overfør simpelthen den værdifulde alkohol.

Der er anbefalinger til brug af kildevand, rent flaskevand, smelte rent vand. Med disse muligheder er alt meget tvetydigt. Forårsvandet er ofte svært, købt vand fra et supermarked adskiller sig heller ikke i renheden af ​​sine parametre, og vi anbefaler generelt ikke smeltevand (med vores økologi). (Sidstnævnte råd vil være særligt relevant ikke kun for beboere i byer, men også for forstæder, små byer og landsbyer beliggende nær industrielle giganter inden for 100 km.)

tilsætningsstoffer

Som forskellige tilsætningsstoffer i industriel produktion anvendes forskellige syrer og additiver. Eddikesyre og citronsyre er de mest populære. Eddikesyre er til ære for sin billighed og cloying lugt, og citronsyre bruges til at blødgøre hårdt vand (selv filtreret vand kan være svært). Sukker, aromatiske essenser tilsættes som vodka additiver, mælk og honning tilsættes i små mængder.

Brug af disse ingredienser afhænger kun af dine smag præferencer. Elsk den "bittere", ægte og brændende, "så den bliver varm" - brug ikke kosttilskud. Hvis du kan lide produktet "blødt, så det går på sig selv" - eksperimentér, tilføj lidt, og få din perfekte opskrift.

Alkoholfortyndingsforhold og forberedelsesprocedure

For længe siden (mere end 140 år siden) blev det konstateret, at den optimale andel til blanding af vodka er 2 dele alkohol og 3 dele vand. Måleenhed - masse. Det vil sige at få 1 kg vodka, du skal tage 0,4 kg alkohol og 0,6 kg vand. Ved hjælp af disse vægte får du en klassisk "40 grader" med et volumen lidt mindre end 1 liter.

Det er vigtigt at forstå, hvordan man fortynder alkohol. Blandingsproceduren er enkel: alkohol hældes i vandet. Ingen anden måde. Kontrollen udføres af et hydrometer (alkoholmåler). Afhængigt af instrumenternes aflæsninger tilsættes lidt alkohol. (Samtidig husker vi om vand: det er ikke længere muligt at hælde det i blandingen.)

Du kan bruge videnskabelige værktøjer til fortynding og kontrol - specielle tabeller. For en klassisk vodka på 40 ° skal du tage 100 ml alkohol med en styrke på 90 ° og hæld 130,8 ml i en mængde vand.

På tilsætningsstoffer, når det kommer til industriel produktion, lave massive (volumen) ændringer. Til hjemlavning, i små mængder, kan du ignorere disse mængder af tilsætningsstoffer.

Tabel "Sådan fortynder du alkohol med vand." (Værdien i cellen er mængden af ​​vand i ml pr. 100 ml ethanol)

http://alcozavr.com/samogon/samogonovarenie/kak-razbavit-spirt.html

Alkoholfortyndingsregnemaskine

Alkoholfortyndingsregnemaskine

Meget ofte, til forberedelse af de fleste tinkturer derhjemme, har vi brug for alkohol, men ren 96 grader er ikke egnet til os, og styrken af ​​almindelig vodka (40%) i mange opskrifter er ikke nok. Så hvordan kan vi være, alt er meget simpelt, du er nødt til at fortynde medicinsk alkohol korrekt til den styrke du har brug for, som regel er det nok at opnå en koncentration på 70%.

Den nemmeste måde at gøre dette hjemme, for at tage og fortynde alkohol med vand, kalder folk denne metode "kold", den bruges endda i nogle destillerier. Alt, hvad vi behøver, er en medicinsk alkohol og den nødvendige mængde vand.

Teknologi for fortynding af alkohol med vand

  • Alpha - 96,3% (lavet af rug eller hvede);
  • Suite - 96,3% (korn og kartofler 35%);
  • Ekstra - 96,3% (korn og kartofler 60%);
  • Basis - 96,0% (korn og kartofler 60%);
  • Højeste rensning - 96,2% (egnet til produktion af billig vodka);
  • 1. klasse - 96,0% (anvendes ikke til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer).

Her ses en liste over alle sorter af alkohol, der kan findes på salg i vores land. Hvis du har et valg, så er det bedst at bruge alkohol Alpha, men det er bedre ikke at tage de to sidste sorter.

Med den anden ingrediens - vand er heller ikke så simpelt, kan du ikke bruge ledningsvand, selvom det er kogt på forhånd. Som praksis viser, er vandet i hanen ofte meget hårdt og med forskellige urenheder. For at opnå det bedste resultat er destilleret mineralvand eller butikskøbt mineralvand ideelt, i så fald vil vi beskytte vores fortyndede alkohol mod turbiditet.

Andelen af ​​fortynding af alkohol med vand

Sandsynligvis er en af ​​de vanskeligste opgaver beregningen af ​​proportioner, hvor meget vi skal tilføje for at få den nødvendige styrke, for dette kan du bruge vores regnemaskine til at fortynde alkohol med vand.

Denne regnemaskine arbejder ud fra følgende formel:

X = NP / M - P

  • X - Antallet af ml vand, der skal tilsættes.
  • M er den krævede styrke af den endelige opløsning;
  • Hvor N er alkoholens indledende styrke;
  • P er startvolumenet.

For at få 70% alkohol pr. Krukke med medicinsk (100 ml) skal du f.eks. Tilføje 37 ml vand.

96 * 100 / 70-100 = 37 ml

Ved fortynding er det meget vigtigt at hælde alkohol i vandet, og ikke omvendt, ellers kan opløsningen blive overskyet. Og du skal bruge koldt vand. Denne kendsgerning blev bevist af DI Mendeleev.

Sådan fortyndes alkohol med vand for at få vodka

Hvis vi står over for en mere almindelig opgave at forberede vodka fra alkohol, så skal vi tilføje 140 ml vand, mens vi samtidig får 240 ml. Hvis den resulterende opløsning er tilberedt til direkte brug, anbefales det lidt at hæve smagen og lugten. For at gøre dette kan du blot tilføje lidt citrusjuice, citronsyre eller eddikesyre, honning eller glucose. Alle disse ingredienser tilsættes til smag, men hvis du overdriver det, kan du ikke få vodka, men tinktur.

Her for eksempel, for blot at blødgøre smagen, skal du ikke tilføje mere end en spiseskefulde eddikesyre eller citronsyre pr. Liter vodka, tilsæt honning i et forhold på 1 til 10.

For dem der ikke kan lide at tælle og vores regnemaskine passer dig ikke, kan du bruge nedenstående tabel.

Tabel af alkoholfortynding med vand

Tabel af alkoholfortynding med vand

afregning

Når vi har modtaget den løsning, vi har brug for for styrke, kan vi ikke kalde den klar endnu, den skal stå i flere dage, og helst en hel uge, det er nødvendigt, at alle kemiske reaktioner der finder sted der skal udfyldes. Og du skal forsvare ved en temperatur på +5 grader Celsius i en tæt lukket og fuldt fyldt beholder, ellers vil alkoholen miste sine egenskaber, når den kommer i kontakt med ilt.

Sådan løses løsningen, du kan allerede sikkert gå videre til forberedelsen af ​​forskellige tinkturer eller andre alkoholholdige drikkevarer derhjemme.

Har du fundet en fejl? Fremhæv det, og tryk på Skift + Enter eller klik her.

http://alkozona.ru/kalkulyator-razbavleniya-spirta-vodoj/

Hvor mange grader i alkohol

Alkoholer anvendes i vid udstrækning i forskellige dele af det menneskelige liv. Der er flere sorter af alkoholer, der afviger i deres formål og styrke. F.eks. Er der en teknisk alkohol, mad, medicin, luftfart mv. Fødevarealkohol er også opdelt i typer, de mest kvalitative af dem er alkohol baseret på Alpha. I dag vil vi tale om styrken af ​​forskellige typer alkohol. Fra den næste artikel finder du ud af, hvor mange grader der er i alkohol.

Alle eksisterende typer af alkoholer

Som det viste sig, har alkohol mange ændringer, der er forskellige typer af alkoholer, som i varierende grad er i kontakt med fødevareindustrien. For at forstå deres virkninger på kroppen, skal du overveje de vigtigste egenskaber, bestemme styrken af ​​naturlige ingredienser. Altså:

Methylalkohol

Methylalkohol er en klar væske, der lugter som ethanol. Men i modsætning til ethylalkohol er det et giftigt stof, når det indtages, det fremkalder akut forgiftning, udelukker ikke et dødeligt udfald for patienten. Det forekommer ikke i en koncentreret sammensætning (ikke ren), er ikke relateret til fødevareindustrien og alkoholholdige drikkevarer, men når det interagerer med en organisk ressource fremkalder det ekstremt ubehagelige symptomer på forgiftning. Dette er den mest forfærdelige gift, så det er vigtigt at udelukke brugen af ​​methylalkohol.

Ant tinktur

Antinktur er et effektivt antiseptisk middel i moderne farmakologi, som indeholder ethanol i dets sammensætning. Mange alkoholister er interesseret i hovedspørgsmålet, er det muligt at drikke myres alkohol? Svaret er indlysende: det er et stof, men ikke vodka; og brug den til at desinficere sår og beskadige huden.

Fødevarealkohol

Fødevarealkohol er forskelligt kaldet rektificeret ethylalkohol fra fødevarerråvarer, og dens kemiske formel er som følger: C2-H5-OH. Det er lavet af individuelle sorter af korn, derfor sorterne af alkoholholdige drikkevarer: "Lux", "Extra", "Basis", "Alpha". Alkohol i nogen af ​​dens manifestationer opfattes som vodka, som systematisk misbruges af afhængige personer. Fødevarealkohol svarer til sit navn, da det aktivt anvendes i fødevareindustrien som et tilsætningsstof, en slags smagsstoffer.

Teknisk produkt

Teknisk produkt i modsætning til drikke må ikke bruges. Teknisk, som myrisk alkohol, har toksiske egenskaber, hvilket fører til forgiftning af kroppen med tungmetaller. Anvendes primært i produktion, og den kemiske formel for kyndige mennesker indikerer vellidt en væsentlig trussel mod livet.

Medicinsk alkohol

Medicinsk alkohol er et andet antiseptisk middel, hvis styrke er 95 grader. Meget stærk sammensætning: Hvis du bruger ren ethanol, kan du forbrænde alle de indre organer, for at forblive deaktiveret. Den mest almindelige måde at drikke på er at fortynde koncentratet, hvilket tillader den kemiske formel.

Cetylalkohol

Cetylalkohol har et højt fedtindhold og anvendes udelukkende i kosmetologi. Dette er ikke alkohol, men en vigtig komponent i kosmetik af høj kvalitet, som fjerner tørhed og tegn på aldrende hud. Det er den blødeste og mest blide, og ikke dyrt. Brug det til at drikke, vil ikke fungere, uanset hvor mange måder man ikke skal prøve.

Luftfart alkohol

Luftfartsalkohol er en teknisk alkohol, som bedst bruges til drift af fly. Hvor mange grader den kemiske formel indeholder, uanset om den er stærk, er et moot punkt, men efter at have drukket, vil patienten uundgåeligt være dødelig på grund af tungmetallforgiftning. Det er nødvendigt at tage multivitaminkompleks Lymanovit mod forgiftning.

Så i modsætning til medicinsk, cetyl, teknisk og methylalkohol er det sundhedsfarligt. Truslen mod den organiske ressourcers livsvigtige aktivitet er også lavet af luftfartsånd, der nødvendigvis udelukkende anvendes i industrien. Hvilken indeholder alkohol? Svaret er indlysende - mad og medicinsk alkohol, den meget stærke, 95 grader. For at undgå forgiftning anbefaler lægerne et multivitaminkompleks Limanovit, der blot renser den organiske ressource af toksiner.

Alkohol Alkohol

For en person er vodka alkohol, som indeholder ethanol. Den kemiske formel viser, at ren ethanol er 95 grader, hvilket er uacceptabelt for sikkert drikke af alkoholholdige drikkevarer. Hvad er den stærkeste drik? Det hele afhænger af, hvordan man fortynder ethanol.

Det er på tide at finde ud af, hvor meget alkohol der er involveret i fødevareindustrien. Glem også fordelene ved lægemidlet Limanovit, som kan købes på apotek for forebyggelse. Altså:

Alfa-baseret alkohol

Alfa-baseret alkohol har kvalitet luksus. Det er lavet af høje sorter af hvede, er vildt populær, og baseret på det produceres elite luksusalkohol. I dag er vodka baseret på alkohol "Alpha" et dyrt køb, men mister ikke sin popularitet, da mange købere værdsætter netop høj kvalitet.

Hvor meget er det? Svaret kan fås i byens supermarkeder. Alfa-baseret vodka er dyrt, men det mister ikke sin popularitet, da mange kunder sætter pris på høj kvalitet. Alfa-baseret vodka er dyrt, men det mister ikke sin popularitet, da mange kunder sætter pris på høj kvalitet.

Luksus alkohol

Luksusalkohol er ikke ringere med hensyn til parametre, og tilbyder også kunder et miljøvenligt produkt, der ikke kan siges om cetyl, teknisk alkohol. Alfa og Lux har en lignende kemisk formel, men den første, ud over korn, indeholder kartofler i sin naturlige sammensætning. Hvis ikke tilgængelig, "Alpha", denne mest værdige mulighed, hvor mange gange reddet. Drikken er dyr, men den er værd; og drukket vodka fremkalder ikke komplikationer med helbred. Accept Limanovit er ikke påkrævet.

Vodka alkohol "Basis

Vodka alkohol "Basis", som "Alpha" og "Lux" indeholder mere end 95 grader ethanol. Vodka er ikke dyrt, for nylig er det den mest populære mulighed, et miljøvenligt produkt, leder af detailhandel.

Vodka alkohol "Extra"

Vodka alkohol "Extra" i fortyndet form er en klassisk vodka med en høj procentdel af styrke. Hvor meget ethanol i en koncentreret drink? Som sædvanlig over 95 grader. Dette er ikke "Lux" og ikke "Alpha", men også et miljøvenligt produkt, ikke dyrt og efterspurgt.

Den kemiske formel giver dig mulighed for at fortynde koncentratet, det vigtigste er at vide, hvor meget vand skal hælde. Det viser sig vodka "Alpha", "Extra", "Lux" eller "Basis" klassen. Teknisk, methyl- og cetylalkohol bør ikke være til stede i sammensætningen, ellers får du det mest skadelige og farlige for alkohol.

Ethylalkoholstyrke

Styrken af ​​ethylalkohol måles ved en alkoholmåler, der er kalibreret i volumenprocent alkohol ved 20 ° C. Hvis målinger foretages ved en anden temperatur, er koncentrationen fundet i et specielt bord. Massekoncentrationen af ​​syrer bestemmes ved alkalititrering. Beregningen udføres på eddikesyre.

Til bestemmelse af aldehyder i ethylalkohol anvendtes en fremgangsmåde baseret på reaktionen med hydroxylamin. Bestemmelsen af ​​estere er baseret på forsæbningsreaktionen med natriumhydroxid efterfulgt af titrering med syre i nærværelse af phenolphthalein eller lakmus. Beregn indholdet af estere i form af ethylacetat.

Aldehyder, der er til stede i prøven, interfererer med bestemmelsen af ​​estere i alkohol. Når aldehydindholdet er over 0 5% fjernes de ved at behandle prøven med saltsyrehydroxylamin.

Når styrken af ​​ethylalkohol er 94 5 vægt%, kan yderligere styrkning ved direkte destillation ikke udføres, da denne koncentration skaber en uadskillelig blanding. Imidlertid har teknikken i en række tilfælde at håndtere en absolut 100% alkohol.

Sådan måles alkoholstyrken

For at bestemme styrken af ​​den færdige ethanol og alkoholindholdet i rene vandige opløsninger af en hvilken som helst koncentration ved temperaturer fra -25 til 40 ° C, udformes en metode baseret på måling af temperaturen og densiteten af ​​den analyserede opløsning med et specielt hydrometer - en metalalkoholmeter.

Resultaterne af analysen findes på de officielle tabeller baseret på vidnesbyrd om en alkoholmåler og et termometer. Koncentrationen af ​​ethanol i en alkohol-vandopløsning udtrykkes som en volumenprocent eller som en vægtprocent. Med et højt indhold af ethylalkohol i en opløsning kaldes koncentrationen alkoholstyrke, og volumenprocenten er styrkeniveauer.

Det skal bemærkes, at når ethylalkohol er under 96, når den er fortyndet med lak, frigives phenol, som senere ved belægning af rammerne sætter sig på overfladen i form af hvid rest, hvilket er uacceptabelt.

Det følger heraf, at amylalkohol vil blive bevaret i de zoner i kolonnen, hvor ethylalkoholens styrke overstiger 55 volumenprocent. Denne egenskab af hale urenheder anvendes til at etablere deres udvælgelsespunkter fra kolonnerne af destillations- og destillationsapparatur.

Hvordan man ved, hvor mange moonshine eller alkohol grader

Nogle gange er der et presserende behov for at finde ud af, hvor mange grader der findes i alkohol eller i frisklavet moonshine. Grad er den procentdel af alkohol, der er indeholdt i en drink. Den nemmeste måde at løse dette problem på er med en alkoholmåler. Det er et almindeligt hydrometer, kun dets skala er gradueret i grader.

Hvis alcoholmeteret ikke er til stede, eller der ikke er behov for speciel måling, kan enheden fremstilles manuelt. Dette vil kræve to rør med forskellige diametre.

For eksempel forældede stænger af kuglepenne. Stængerne skæres og sammenføjes med en gummibøsning. I et rør med en stor diameter, læg belastningen, kan du stykke bly, hvorefter begge ender af enderne er forseglet. Nu er det nødvendigt at kalibrere instrumentskalaen.

Vi lægger den ned i skibet med vodka og laver et mærke på røret, der svarer til niveauet af dets nedsænkning. Pas på, at vodka ikke er venstrehåndet: Styrken af ​​disse drikkevarer er uforudsigelig. Det andet mærke kan fås, hvis du erstatter vodka med ren alkohol. Nu skal intervallet mellem mærkerne 40 og 97 grader opdeles i lige store intervaller. Jo flere af dem jo højere målepræcisionen er.

Nøjagtigheden af ​​målingen afhænger også af væskens temperatur, så sørg for at den svarer til 20 grader Celsius. Hvis du ikke ønsker at arbejde på fremstilling af en alkoholmåler, vil kendskab til skolematematikkursen hjælpe dig. Pipetter 20-30 dråber alkoholholdig væske i en ske og sæt den i brand.

Når al alkohol er brændt ud, skal du bruge pipetten igen for at bestemme antallet af dråber, der er tilbage i skeen. Beregn hvor mange dråber der brændes. Nu ser det ud til mig, at finde ud af, hvor meget alkoholen i drikken er, er ikke svært.

Sådan bestemmer du proportionerne af fortynding af alkohol

Vanskeligheden ligger i sammentrækning, hvilket reducerer det samlede volumen. Hvis du blander 100 ml vodka og 100 ml vand, får du ikke 200 ml af den samlede blanding. Men processen er meget enklere, hvis man ser på dette spørgsmål med hensyn til alkoholindholdet i slutproduktet. Den nemmeste måde at håndtere forholdet mellem væskevolumen. For eksempel er 40% alkohol 1 liter væske, som indeholder 400 ml ren (vandfri), 100% alkohol.

Derfor indeholder 1 liter alkohol med 96% alkohol 960 ml vandfri alkohol. For at få 40% af 96%, skal du øge mængden af ​​hele opløsningen med 96 og dividere med 40, det vil sige præcis 2,4 gange. For at få vodka skal du blot tilføje vand til 1 liter 96% alkohol, indtil blandingen når 2,4 liter.

Du kan også bruge formlen:

X = 100NP / M - 100P

  • Hvor N er alkoholens indledende styrke;
  • M er procentdelen af ​​den endelige (påkrævede løsning);
  • P-koefficient (volumen af ​​den oprindelige opløsning i ml fordelt på 100)
  • X - antallet af ml vand, der skal tilsættes til den oprindelige opløsning.

Vi har lige brugt denne formel. Vi havde 1 liter 96% alkohol, og det var nødvendigt at opnå en 70% opløsning til fremstilling af hjemmelavet Becherovka.

Hvis du har alkohol i dine hænder med en fæstning under 95%, eller du skal fortynde den resulterende tinktur til 20-30%, så kan du bruge Fertman-bordet:

Fertman bord (til fortynding af 100 ml alkohol)

For eksempel, hvis vi har 70% alkohol og har brug for 30% velsmagende tinktur, så til 100 ml af denne alkohol, skal du tilføje 136,0 ml vand (igen, hæld alkoholen i vandet og ikke omvendt). Brug på sundhed =).

http://alkogolinform.ru/fakty-ob-alkogole/spirt-skolko-gradusov.html

100 procent alkohol

God eftermiddag Hjælp beregne 100% alkohol til punktafgift. Et nyt selskab kom og afgav en erklæring hvor. Her er betingelserne for problemet:

Opløsningsmiddel til blæk i emk. 0,75 l hver med en massefraktion af ethylalkohol 27,6%, butanon 60-70%, ethanol (ethylalkohol) 20-30%, propylacetat 1-3% og så videre. netto 282,6 kg. densitet 0,8.
Erklæringen er 98.819 liter. 100% alkohol. Hvordan de fik det. tidligere lavet alkohol, men der er det simpelt, vi formere mængden af ​​alkohol og det er det. Her forstår jeg, er formlen mere alvorlig?

I hoc signo vinces - Sim win!

360 kapaciteter, helt glemt
I alt for dieselbrændstof var 270 liter væske, Hm, kan ikke alle blade, hvor mange varer til dieselbrændstof?
Er koden som denne? 3814009000?

Alkoholholdige produkter med en volumenfraktion af ethylalkohol på mere end 9 procent - 400 rubler. pr. liter 100% ethylalkohol
Se Federal Law No. 366-ФЗ af 11/24/2014
Brev fra Forbundstoldtjenesten i Rusland nr. 01-11 / 64641 af 30. december 2014

Skriv i LS nummer DT

I hoc signo vinces - Sim win!

360 kapaciteter, helt glemt
I alt for dieselbrændstof var 270 liter væske, Hm, kan ikke alle blade, hvor mange varer til dieselbrændstof?
Er koden som denne? 3814009000?

Alkoholholdige produkter med en volumenfraktion af ethylalkohol på mere end 9 procent - 400 rubler. pr. liter 100% ethanol
Se Federal Law No. 366-ФЗ af 11/24/2014
Brev fra Forbundstoldtjenesten i Rusland nr. 01-11 / 64641 af 30. december 2014

Skriv i LS nummer DT

Essensen er næsten klar, men det er nødvendigt at kende de yderligere detaljer i deres MSDS ved hjælp af ethylalkohol, hvad er dens grænse% i wiki-skrivningen om: En blanding af 95,57% ethanol + 4,43% vand er azeotropisk, dvs. ikke opdelt ved destillation.
Der er MSDS med masser% Renhedsgrad 95% -99,9%

Og så, formlen, den nærmeste (men det er nonsens under porerne af det, jeg ville ikke tro det, der er ikke sådan noget, eller jeg bliver ikke anmeldt):
Indtast den "primære" - vægt 282,6 kg (360 "røde hatte")
tæl vægten af ​​et stykke - 0.785 kg
0,785 kg x 27,6% = 0,21666 kg
0,21666 kg / 0,79-0,8 (densitet) = 0,270825 kg
0,27425316455696202531645569620253 x 360 stk =
98,73113924050632911392405063272
Resten var afhængig af beregningen

Med andre ord, gør det ikke!
Det er nødvendigt at have MSDS med angivelsen af ​​masserne% af alle alkoholer og alt, og hvem gjorde det - jeg er interesseret, jeg formoder

I hoc signo vinces - Sim win!

Essensen er næsten klar, men det er nødvendigt at kende de yderligere detaljer i deres MSDS ved hjælp af ethylalkohol, hvad er dens grænse% i wiki-skrivningen om: En blanding af 95,57% ethanol + 4,43% vand er azeotropisk, dvs. ikke opdelt ved destillation.
Der er MSDS med masser% Renhedsgrad 95% -99,9%

Og så, formlen, den nærmeste (men det er nonsens under porerne af det, jeg ville ikke tro det, der er ikke sådan noget, eller jeg bliver ikke anmeldt):
Indtast den "primære" - vægt 282,6 kg (360 "røde hatte")
tæl vægten af ​​et stykke - 0.785 kg
0,785 kg x 27,6% = 0,21666 kg
0,21666 kg / 0,79-0,8 (densitet) = 0,270825 kg
0,27425316455696202531645569620253 x 360 stk =
98,73113924050632911392405063272
Resten var afhængig af beregningen

Med andre ord, gør det ikke!
Det er nødvendigt at have MSDS med angivelsen af ​​masserne% af alle alkoholer og alt, og hvem gjorde det - jeg er interesseret, jeg formoder

http://www.tks.ru/forum/showthread.php?t=344910

Ethylalkohol hvor mange grader

Hvor mange grader i ren alkohol?

Selv medicinsk alkohol, der produceres i overensstemmelse med alle teknologier, må ikke være mere end 96 grader, og efter udløb af opbevaringsperioden, og det garanterer ikke sit standardnummer "quot;

For prøven blev tallet for alkoholopløsningen, hvori 96% ethanol og 4% vand blev anvendt. I dag er det mindre og mindre muligt at finde alkohol af sådan styrke, oftere 75%.

Forskere har for længe siden bevist, at 100% alkohol ikke eksisterer, selv om mange tror at der er.

I befolkningen siger de, at i alkohol, 96%, men mere præcise data givet af forskere, bly, let korrigerede data i orden - 95,6%.

Ren alkohol er 96% testet gennem årene.

Nå for at være meget præcis, er alkohol ikke målt i grader. Og tallene på flaskerne med alkohol viser alkoholindholdet i drikken. Tilsvarende er alkohol, tallet 96, som står for ren alkohol, en procentdel. Og dette er det maksimale forhold. Ren 100 procent alkohol sker simpelthen ikke. Dette er blot et kollokvial udtryk "ren alkohol". Ligesom de siger, at vand koger ved en temperatur på 100 grader, og i virkeligheden er vandets kogepunkt lavere, og det kan ændre sig afhængigt af trykket.

Ren alkohol er 96 grader (procent). 4% - det resterende vand, som ikke kan fjernes ved konventionelle metoder. Der er laboratorier, der kan rense alkohol fra dette vand ved særlige metoder og bringe koncentrationen tæt på 100%. Men denne alkohol bruges kun til specielle laboratorietests og er meget dyrt.

Da der ikke findes hundrede procent alkohol, så er det så vidt jeg ved, ren medicinsk alkohol, der indeholder 96 grader, men det er i ideelle forhold, fri for urenheder og andre forurenende stoffer.

Ren alkohol har 97 grader, som alle ved, hvad stof ikke er 100 procent.

Ofte anvendes ren alkohol til fremstilling og medicin til behandling af sår og instrumenter, som patienterne opererer med.

Alkohol er også et antibakterielt middel, der anvendes eksternt; det er bedre at ikke bruge internt ren alkohol.

At tro, at ren alkohol er 100 procent eller 96 procent alkohol er en vildfarelse. Faktum er, at det er rent; betyder ikke forurenet, renset for urenheder. Så selv 40 procent alkohol kan være ren. Ejendomskonto; rent; quot; gælder ikke for procent, men for sammensætningen af ​​alkohol. Alkohol kan være forurenet med andre typer alkohol.

Hvor mange grader i alkohol, alkoholstyrke. Kiggede serien citeret; Svatyquot; hvor matchmakeren bravadoed og sparkede ved bordet på trods af sin kone af ren alkohol i en gulp, dømme ved hans reaktion, var der super grader, fordi han ikke kunne trække vejret eller trække vejret ud, han spillede naturligt. I alkohol lidt mindre end 100 grader - det nøjagtige nummer 96.

Styrken af ​​absolut ren alkohol er 100 grader. Det er således nødvendigt at skelne mellem de såkaldte. vandfri alkohol, hvor der slet ikke er vand, og så videre. absolut alkohol, hvor en lille mængde vand stadig er tilladt - dens styrke er 99,7 grader. Alkohol af denne kvalitet er ganske nok til brug i de fleste industrier, men vandfri alkohol (100 grader) er snarere et laboratoriestof. Absolut alkohol bruges i en blanding med benzin som brændsel, det anvendes til fremstilling af visse lakker og maling i parfumer til fremstilling af visse lægemidler. Til rent huslige formål er alkohol med en styrke på 96 grader tilstrækkelig.

For metoder til opnåelse af absolut og vandfri alkohol, se for eksempel artiklen http://www.sergey-osetrov.narod.ru/Projects/Bioethanol/Production_of_the_absolushy;te_alcohol.htm. Henvisninger der også.

En alkoholopløsning med et alkoholindhold på ca. 96 grader og ca. 4 procent vand kan betragtes som ren alkohol, da det under normale forhold ikke er muligt at reducere vandindholdet, og i almindelighed er det ret nok.
Der er absolut alkohol eller dehydreret alkohol, der opnås ved hjælp af specialudstyr med brug af specielle løsninger og stoffer, der fortrænger vand eller i vakuum. Resultatet er næsten 100 procent alkohol. Dehydreret alkohol har et specielt formål og kræver speciel opbevaring og brug, da det kommer i kontakt med luft, vil det simpelthen tage fugt og dermed vil procentdelen af ​​alkohol være mindre...

Sådan fortyndes ethylalkohol med vand for at få vodka derhjemme: en tabel-calculator, formel

Fortyndingsprocessen med vand af alkohol kaldes den "kolde" metode til at omdanne alkohol til vodka. Nogle gange anvendes denne metode selv i produktionen af ​​alkoholholdige drikkevarer. Derhjemme kan du også få et vodka-produkt af høj kvalitet, men blandeteknologien skal overholde strengt.

Vælg alkohol

Ethylalkohol adskiller sig i rensningsgraden:

  • alfa - fra 96,3%, der udelukkende fremstilles af konditionerede korn: hvede, rug.
  • ekstra - fra 96,3%
  • luksus - fra 96,3%.

Til fremstilling af sorter af ekstra alkohol bruger lux en blanding af korn og kartofler. Ekstra klasse indeholder op til 35% stivelse.

  • højeste clearance - fra 96,2%
  • første klasse - fra 96,0%
  • grundlag - fra 96,0%.

Til fremstilling af disse sorter anvender man madvarer.

Gradebasis indeholder ca. 60% stivelse. Uden ekstra rensning er vodka fra det ikke velsmagende. Men hvis mangan tilsættes til det, og efter udfældning filtreres gennem et carbonfilter, vil kvaliteten af ​​produktet blive bedre.

Alkohol produceres ikke af alkohol i første klasse.

Den renere alkoholen, jo mere behagelig vodkaen er fremstillet af den

Vælg vand

Meget afhænger af kvalitet, smag og grad af vandrensning. Du må ikke tage almindeligt vand fra hanen, som ikke har undergået yderligere rensning. Den indeholder for mange forskellige urenheder, salte, som ikke giver mulighed for at lave en velsmagende, højkvalitetsdrik. Det bedste valg ville være:

  • kranvand, efter flertrins rengøring;
  • flaskevand med et mindste saltindhold. Jo blødere vandet, jo blødere slutproduktet vil være;
  • kildevand betragtes som en ideel mulighed, der er svært at udføre i bymiljøer. Men kildevand kan have overdreven hårdhed.

Du kan bruge destilleret, men dette vand opløses alkohol værre, og smagen er noget "medicinsk".

Ved blanding af alkohol med vand anvendes der normalt et forhold på 2: 3, dvs. 2 dele alkohol fortyndes med 3 dele vand. Denne kombination, selv Mendeleev, betragtes som universel.

Er interessant. Det anbefales nogle gange at måle komponenterne ikke i volumen, men efter vægt. Men det er værd at huske, at alkohol er lettere end vand: 1 liter ethylalkohol vejer 790 g. Det er Ved måling af komponenter efter vægt vil slutproduktets styrke være højere.

For et mere præcist resultat kan du bruge formlen:

hvor x er mængden af ​​vand, der er nødvendigt for at fortynde alkoholen til den ønskede koncentration, ml;
M er den nødvendige styrke af alkoholopløsningen,%;
P er mængden af ​​tilgængelig alkohol, ml;
N - den indledende alkoholstyrke,%.

For eksempel fra 96% alkohol skal du få 40% vodka. Volumen af ​​alkohol - 1 liter (1000 ml):

dvs. 1000 ml alkohol skal hældes i 1400 ml vand.

Du kan også bruge Fertman-bordet, som indeholder forskellige kombinationer af den oprindelige og endelige løsning.

Ved at vælge styrken af ​​kildematerialet og styrken af ​​slutproduktet, finder vi ud af mængden af ​​vand i ml, som skal tilsættes til 100 ml alkohol

Det er vigtigt. Altid tilsæt alkohol til vandet for at undgå at oversvømme alkoholen. Vandet skal tages afkølet, ellers vil slutproduktet have en smag og lugt karakteristisk for alkohol, og ikke vodka.

Hvordan fortyndes alkohol til medicinsk vodka, brandy, ethyl 96, 70 procent til 40 grader?

  • Lægemiddelalkohol opnås ud fra ethyl, ved rensning af ethanol og tilsætning af vand til den ca. 4%. Medicinsk alkohol er det reneste produkt. Dens fæstning varierer normalt inden for 96,4-96,7%.

Det er vigtigt. Medicinsk alkohol er en modgift til forgiftning med methanol, ethylenglycol, hvis det er drukket før eller straks efter at have drukket disse giftige stoffer.

  • Styrken af ​​ethylalkohol, som anbefales til fremstilling af vodka derhjemme, kan være anderledes. Det vigtigste, at ethanol var mad, og ikke teknisk. Fødeethylalkohol er fremstillet af madråvarer, mens de tekniske - fra syntetiske materialer.
  • Cognacalkohol er en alkohol fremstillet af druesaft (for det meste hvide druesorter), efter to faser af destillation. Dens styrke er 68-72%. Cognacalkohol bliver til cognac i egetræsfade, hvor den opbevares i en vis tid, men ikke over 70 år, for efterfølgende ændrer styrke, smag og aroma karakteristika ikke.

  • Før du starter processen med at drikke en alkohol fra alkohol, er det nødvendigt at fastslå alkoholens styrke. For at gøre dette skal du bruge et hydrometer.

    1. For at opnå 40% af produktet fra alkohol 96%, kan du bruge forholdet mellem alkohol og vand: 1: 1,4. Hvis du bruger tilsætningsstoffer: sirup, honning, saft, så prøv, så den samlede endelige mængde væske ligger inden for 1,4 liter pr. 1 liter alkohol.
    2. Hvis der er alkohol med en styrke på 70%, så kan du få 40% drikke fra det, hvis du kombinerer 100 ml alkohol med 77,6 ml vand.

    Det er vigtigt. Hvis alkoholen allerede er hældt i vandet, så kan du ikke tilsætte vand til det - alkoholen bliver overskyet, produktet bliver forkælet. Du kan forsøge at redde denne situation ved at føre en væske gennem aktivt kul. Endnu bedre vil resultatet være, hvis det aktiverede kulstof knuses, hældes i en alkoholopløsning, holdes i flere dage og derefter filtreret.

    Med forbehold for teknologi vil drikken være krystalklar.

    Jo bedre at fortynde ethylalkohol til at drikke for at gøre det velsmagende?

    For at få en velsmagende og højkvalitetsdrik, ud over renset velsmagende vand, skal du have:

    • glucose;
    • sukker sirup: 1 liter vand / 1 kg sukker. Sirupen koges over lav varme, indtil opskumningen, som fjernes, er afsluttet;
    • honning;
    • forskellige saft;
    • mælk;
    • citronsyre;
    • tørret citronskal;
    • peber;
    • forskellige rødder;
    • te, kaffe;
    • limonade;
    • bær;
    • græs.

    Sådanne ingredienser tilsættes i små mængder. I gennemsnit er 30-40 ml tilsætningsstoffer tilstrækkelige til 1 l opløsning. Citronsyre satte 5-10 ml. Tørstof anbringes 5-40 g afhængigt af det ønskede resultat.

    Algoritmen til fremstilling af en lækker drink:

    1. Forbered ingredienser: alkohol, vand, tilsætningsstoffer. For nøjagtigheden af ​​målingen af ​​fæstningen skal komponenternes temperatur være ca. 20 ° C. Hvis vandet er varmt, så vil drikken have en udpræget alkohol smag, ikke vodka.
    2. Tilsæt alkohol til vandet i passende proportioner.
    3. Tilsæt en række smagsoplevelser.
    4. Alle grundigt blandet. Dette gøres for at hurtigere opløse alle stoffer. Hvis beholderen kan lukkes tæt, så kan du ryste alt op.
    5. Tilsæt knuste aktiverede carbon tabletter til opløsningen. 2,5 liter opløsning - 3-10 tabletter af kul. Vi giver infusion: fra flere timer til dage ved stuetemperatur, optimalt - 22 ° C.
    6. Vi filtrerer. Filteret kan være stof, papir, gasbind med bomuld.
    7. Flaske. Flasker skal fyldes under nakken, så alkoholen ikke fordampes.
    8. Lad drikken stå i flere dage.

    Det er vigtigt. Opbevaring og forberedelse af produktet skal udelukkende være i glas, plast - er kontraindiceret.

    Citrus Cocktails er populære

    Sådan fortyndes ethylalkohol med juice: proportioner

    Ved fremstilling af vodka med en sådan "kold" metode er det muligt at fortynde alkohol ikke kun med vand, men også med saft. Dette producerer lækre cocktails.

    1. Cocktail "Skruetrækker" - en blanding af appelsinsaft (2,5 dele) og alkohol (1 del). Tilsæt et stykke citron, isterninger - og drikken er klar.
    2. "Bloody Mary" - en kombination af tomatsaft (2 dele) og alkohol (1 del) med tilsætning af salt, peber, citronsaft. Selvom du kun kan begrænse juice og alkohol.
    3. Tranebærcocktail - en kombination af saft og alkohol 2: 1. Drikken har noget tartness.
    4. Apple cocktail - juice og alkohol blandes i forholdet 3: 1. Velegnet juice fra æbler af grønne sorter.
    5. Når man laver en kirsebærcocktail til 1 del vodka, er det tilladt at tage 2 eller 3 dele vodka. Drikkens sødme afhænger af forskellige kirsebær.
    6. For en granatæblealkohol drikke vil et 3: 1 forhold være egnet, hvor 1 del alkohol tilsættes til 3 dele saft.
    7. Grapefrugtcocktail har en sødlig smag. Dens andel er den samme som for granat: 3: 1.

    Med fokus på disse proportioner kan du kombinere alkohol med enhver anden saft.

    Hvordan laver citronvodka hjemme fra ethylalkohol: en opskrift

    Citron vodka har en lys aroma, smag og en lang eftersmag af citrus.

    1. Alkohol base: almindelig vodka, ethylalkohol, blandet med vand, høj kvalitet moonshine.
    2. Sukker (honning) - op til 2 spsk. Denne ingrediens blødgør drikken, men du kan ikke sætte den.
    3. Citron - 2 stk.
    1. Skald citronerne med kogende vand, skyll derefter grundigt med varmt vand. Fjern zest, uden at røre den hvide skræl for at undgå bitterhed af drikken.
    2. Klem juice fra citroner. Juice skal presses forsigtigt ud, så pulpen er så lav som muligt.
    3. Sæt zest, sukker (glukose, honning) i glasburken, hæld i saften og sidst men ikke mindst alkoholkomponenten. Hvis almindelig butiksvodka anvendes, tilsættes alkohol for at øge styrken af ​​det færdige produkt.
    4. Bland alt grundigt, luk krukken, læg det varme sted i 24-48 timer. Det er ønskeligt for denne gang at ryste vodka 4-6 gange.
    5. Filter drikke gennem bomuldsuld, filterpapir, hæld i flasker, du kan drikke.

    Det er vigtigt. Med udseende af sediment, turbiditet - filtrere gennem gasbind.

    Hvor meget ethylalkohol er der brug for til 1 liter vodka?

    Når vand og alkohol kombineres, sker en kemisk reaktion, der absorberer en del af væsken. For at opnå 1 liter af det færdige produkt skal den totale mængde af de oprindelige ingredienser derfor tages mere end 1 liter.

    • For at opnå 40% vodka sættes 421 ml alkohol til 607 ml vand.
    • For at opnå 60% vodka tilsættes 632 ml alkohol til 397 ml vand.

    Hvilket vand bruges til at fortynde alkohol: rå eller kogt?

    • Generelt betyder det ikke noget - kogt vand eller rå, hvis vandet er af god kvalitet, har ingen urenheder og en stor mængde salte. Hvis vandet er vandhaner, er det tilrådeligt at koge det, og så skyll det i det mindste gennem filterkanden. Men det er bedre at underkaste sig tre eller flere trin i rengøring.
    • Hvis vandet er kildevand, afhænger det af hårdhedsgraden.
    • Flaskevand er optimalt til byforhold. Du behøver ikke at koge eller filtrere det. Det vigtigste er, at vandet ikke var for mineraliseret.

    Kan alkohol fortyndes, blandes med mousserende eller destilleret vand?

    • Selvom de overhovedet skriver, skal destilleret vand ikke forbruges til at drikke, men alkohol destilleres ofte ofte med destillat. Den største skade på destilleret vand er fraværet af den vigtigste masse af næringsstoffer i den, hvilket bidrager til udvaskning og ikke mætning af næringsstoffer i kroppen.
    • Destilleret vand har en ubehagelig lugt og en specifik smag, så den bør ikke bruges. Der er ingen andre begrænsninger for fortynding af det med alkohol. Selv om en person ikke har en særlig følsom smag, kan det ikke mærkes. Men nogle elskere, tværtimod, foretrækker at bruge kun destilleret vand, fordi uden vodka med det viser sig at være blødere og mere behagelig.
    • Alkohol er ikke fortyndet med mousserende vand, den ønskede effekt - en velsmagende behagelig drink opnås ikke. Kuldioxid øger absorberbarheden af ​​alkohol, irriterer maven i maven. For at fremskynde absorptionen af ​​alkohol er det bedre at bare drikke færdig vodka kulsyreholdig drikke.
    Nyd smagen!

    Hvor lang tid er reaktionen med ethylalkohol med vand, hvornår kan du drikke den fortyndede alkohol?

    • Du kan drikke fortyndet alkohol umiddelbart efter blanding, kun smagen vil ikke være fuld. Det er tilrådeligt at modstå en drink i 1-2 dage. I løbet af denne periode er alle elementer endnu ikke opløst, men det vigtigste arbejde vil allerede være gjort.
    • Reaktionen af ​​alkohol med vand varer ca. 7 dage, så det anbefales normalt at insistere på vodka før brug. Nogle opskrifter anbefaler insisterende 14 dage.

    Vodka: Den officielle udgave af opfindelsen af ​​drikken

    Ifølge den officielle version kan vodka i år fejre sin 150-års fødselsdag. Hendes opfindelse er tilskrevet Dmitry Mendeleev, der dedikeret et helt videnskabeligt arbejde til denne drink. Det var Mendeleev, der fastslog, at vodka skulle bestå af vand og ethylalkohol, og besvarede spørgsmålet om, hvor mange grader i vodka anses for at være den perfekte kombination af styrke og sikkerhed for menneskekroppen. Efter meget eksperimenter kom Mendeleev til den konklusion, at en 40 graders drink var optimal og brændte ikke den delikate slimhinde.

    Hvornår opstod vodka i Rusland?

    Faktisk viste vodka i Rusland meget tidligere end Dmitry Mendeleevs afhandling på denne alkoholholdige væske blev skrevet. Historikere har fundet omtale af en stærk anti-ryger-drink bragt fra Genova allerede i begyndelsen af ​​det femtende århundrede. Så tænkte ingen på hvor mange grader i vodka, men resultatet af dets brug var for Rusland simpelthen fantastisk. Antallet af røverier, kampe og forskellige tilfælde af skændsler på gaden efter at have drukket en fremmed stærk drik er steget markant. Derfor blev vodka forbudt at blive importeret til landet i helt hundrede år, og senere blev den kun brugt som medicin. Læger anbefalede at bruge det meget omhyggeligt og ikke mere end en sked om dagen.

    Først i det nittende århundrede modtog vodka sin massedistribution i Rusland, og det velkendte navn blev endelig etableret bag det.

    Kvalitet vodka: komponenter og proportioner

    I masseproduktionen af ​​vodka anvendt ethylalkohol og vand bestemmer koncentrationen og rensningen af ​​disse komponenter produktets styrke og kvalitet. For at forbedre smagen tilsættes honning, urter eller bær til alkoholholdige drikkevarer. Men det påvirker absolut ikke alkoholens kvalitet. I dette tilfælde spilles en stor rolle af information om, hvor mange grader der er i alkohol. Vodka, hvilke eksperter anerkender det bedste, er det vigtigt, at alkoholen havde mindst halvfems seks grader.

    Oftest har ethylalkohol i sin rene form kun den nødvendige styrke, efter at rensningen af ​​alkoholen er steget lidt. I produktion renses det med sølvioner eller kul, det betragtes som den sikreste og mest effektive måde at adskille farlige urenheder på.

    Hvis alle manipulationer er udført korrekt, vil vodka med en styrke på fyrre til halvtreds grader komme ud af transportøren. Denne lille løb betragtes som helt normal og svarer til de russiske statsstandarder.

    Dårlig kvalitet varer på butikshylder synes ret ofte. Det kan ikke svare til den angivne styrke, densitet, i værste fald laves af dødbringende methylalkohol. Derfor kender næsten alle russere flere måder at bestemme kvaliteten af ​​vodka købt.

    Med hvor mange grader fryser vodka?

    Mange eksperter siger, at god vodka ikke fryser. Faktisk er det ikke. Kvalitetsvodka kan godt fryse, hvis temperaturen falder under 25 grader Celsius. I nogle tilfælde kan en stærk alkoholholdig drik modstå en frost på 32 grader. Det afhænger af styrken af ​​selve drikken og de tilsætningsstoffer, den indeholder.

    For at kontrollere kvaliteten af ​​alkohol, der købes i butikken, skal du indstille temperaturen i køleskabets fryser inden for 24 grader Celsius. Hvis vodka fryser om et par timer, vil dette indikere, at drikkens styrke er lavere end deklareret. Derudover er det sandsynligt, at en lignende surrogat er lavet af lavkvalitetsalkohol.

    Hvor mange grader vodka brænder?

    Brændbarheden af ​​den foretrukne russiske drik betragtes som en af ​​indikatorerne for dens kvalitet. Faktisk giver denne metode dig mulighed for præcist at bestemme styrken af ​​drikken, nemlig at besvare spørgsmålet om hvor mange grader. Lyset vodka kun når fæstningen i fyrre grader. Jo højere alkoholkoncentrationen i drikken er, desto mere iøjnefaldende bliver brændingen. Desuden skal flammen nødvendigvis have en blå farvetone, den grønne farve af flammen betyder, at methylalkohol blev brugt til produktion af vodka. Under ingen omstændigheder bør du forbruge en sådan drink.

    Vurdering af de stærkeste nationale drikkevarer

    Næsten alle vores landsmænd mener, at vodka er den stærkeste alkohol i verden. Men i virkeligheden kan denne påstand hævdes. Listen over verdens stærkeste drikkevarer omfatter skotsk whisky, absint, vodka, skyld. Hvor mange grader hver af disse drikkevarer indeholder, bestemmer sin plads i bedømmelsen:

    1. Absinthe. Denne alkoholholdige drik af bitter malurt kan nå 85 grader. Ofte på salg findes absint med en styrke på halvfjerds grad. Af alle alkoholholdige drikkevarer er det den mest kontroversielle og farlige. Selv i små mængder forårsager brugen af ​​absinten hallucinationer og udbrud af umotiveret aggression.
    2. Scotch whisky Whisky eller skotsk, som det også kaldes, i den traditionelle version har en fæstning på halvfjerds grad. Men sådan alkohol kommer sjældent på hylderne, og whiskys fæstning overstiger normalt ikke halvtreds grader. Whisky er lavet af byg, og dets navn er indskrevet som et mærke på lovgivningsniveau. Historien om udseendet af drikken er meget kompliceret, men historikere bemærker, at selv de gamle kelter vidste hvordan man laver en stærk alkoholholdig drink, som de brugte på store helligdage.
    3. Vodka. Klassisk vodka med en fæstning på fyrre grader tager kun tredje plads i rangordningen.
    4. Sake. Japansk ris vodka er ofte fejlagtigt betragtet som en stærk alkoholholdig drik. Men dens fæstning nærmer sjældent tyve grader. Når du serverer, fortynder japansken skylden med vand til femten grader. I Japan er der hundredvis af opskrifter til fremstilling af skyld. Det har normalt en udpræget frugtagtig smag med en lille bitterhed. Særligt dyre sorter af skyld er forskellige aromaer og smag af svampe. En sådan alkohol betragtes som elite og sendes ikke til eksport.

    Listen over populære og stærke drikkevarer kan også få mexicansk tequila, som har en fæstning på 50 grader.

    Hjemmelavede alkoholholdige drikkevarer

    I vores land forbruger befolkningen ikke kun drikkevarer, der sælges i butikker. For ikke at bekymre dig om hvor mange grader der er i vodka, kan den produceres selvstændigt. Dette er, hvad mange af vores håndværkere gør, glæder deres gæster med lækre likører og likører.

    Hjemmelavede alkoholholdige drikkevarer kommer i forskellige styrker. For at forstå, hvor mange grader i brandy, vodka, eller rettere information om dets styrke, er det ikke nok. Nogle eksperter er i stand til at lave en likør, som vil have halvtreds grader af styrke, fra almindelig 40 graders vodka i kombination med bær og urter. Det hele afhænger af ekstraktet af drikke, tilsætningsstoffer og selvfølgelig opskriften. Og det holdes ofte hemmeligt i flere generationer af samme familie.

    Et par ord i konklusion

    Selvfølgelig kan vodka ikke betragtes som en sund drik, selv i små mængder, det er giftigt for alle menneskelige organer. Derfor, gå til butikken for en anden flaske "lille hvide", forsøge ikke at skade dig selv for meget med denne alderen gamle russiske stærke drik.

    Hvor mange grader i vodka? Drejer, grader og GOST

    Hvad er ingredienserne i vodka

    • En af de vigtigste komponenter er alkohol, som opnås ved forarbejdning af hvedekorn eller andre kornprodukter samt kartofler.
    • Den knuste råmaterialeblanding koges blødt, og derefter tilsættes gær, hvilket fremmer fermentering. Så er al denne masse placeret i et specielt apparat til videre behandling. Således opnås renset alkohol.
    • Men en 100% alkoholopløsning er meget vanskelig at opnå, men det er umuligt, da urenheder stadig vil være til stede (om end i små mængder).

    Derefter tilsættes en vis mængde vand til det opnåede stof, og det renses igen med aktivt kul. For vodka at være duftende og mere velsmagende, tilsættes også en lille mængde citronsyre, glucose, honning, appelsinsalter, citron og andre frugter, tørret mælk og mange andre ting afhængigt af opskriften.

    Forskellige producenter har deres egen teknologi, herunder valg af vand vil være anderledes for hver. Du kan bruge destilleret eller kogt, men alkohol er dårligt opløselige i dem. Vand fra hanen kan indeholde en stor mængde salt, med det resultat, at vodka ikke vil være gennemsigtig, men hvidlig.

    For at opnå vandets blødhed pumpes den gennem filtre med sand, der må behandles med kationit og andre installationer. Brugen af ​​uklart vand med en mærkelig lugt og smag er forbudt.

    Hvor mange grader af alkohol i vodka

    Som du ved, alkohol - en af ​​de nødvendige komponenter indeholdt i denne alkoholholdige drikkevare. Når vi køber vodka, holder vi ofte opmærksom på graderne angivet på etiketten i form af en figur og med en lille cirkel ved siden af ​​den (ovenfor). Hvor mange grader i vodka? Traditionel vodka har en styrke på 40 ° -45 °. Dette er den bedste løsning fra dem, der tidligere blev foreslået. 40-graders alkoholholdig drik brænder ikke maven.

    Nogle producenter begyndte at angive procenten af ​​alkoholindholdet. Derfor beregnes vægten i procent af antallet af grader (for eksempel 40 °) og beregning af volumen - procentforholdet (for eksempel "styrke 16-18 volumenprocent" eller "alkohol 18 volumenprocent").

    Hvordan får man en 40-graders vodka? For at gøre dette blandes en 90-graders alkohol i en mængde på 100 ml med 130 ml vand. Få dette forhold: 1 del alkohol til 1,3 vand. Valgfri ingredienser, såsom glukose, har næsten ingen virkning på drikkens styrke.

    Hvilken alkohol anvendes til fremstilling af vodka

    Alkohol er en væske, der har brændbare egenskaber. I 100% af det samlede volumen er ethanol 96,6%, hvorfor det hedder ethyl. Rectified (som er blevet kørt igen for at rydde alkoholen fra urenheder) er ethylalkohol blandet med vand for at forberede dette produkt.

    Kvaliteten af ​​ethylalkohol afhænger af, hvor rent det er: Første klasse - 96%, højeste clearance - 96,2%, Lux - 96,3% og ekstra når 96,5%. Der er også en medicinsk alkohol.

    Kvalitetsstandarder (GOST)

    • Hvor mange grader i vodka? Standarderne giver mulighed for fremstilling af vodka ved anvendelse af fem typer renset (rektificeret) alkohol: "Høj renhed", "Lux", "Extra", "Alpha" og "Super". De sidste to af ovenstående er de højeste alkoholer.
    • Deres produktion blev etableret for ikke så længe siden, men den har allerede fundet sin anvendelse i fremstillingen af ​​elite vodka (Premium class). "Lux", "Alpha" og "Super" er udelukkende fremstillet af korn.
    • Ved fremstilling af alkoholer af typen "Ekstra" og "Høj renhed" er det muligt at anvende andre råvarer, fx kartofler eller sukker fra rødbeder. Nogle virksomheder relateret til medicinområdet kan bruge medicinsk alkohol. I det færdige produkt bør vodka ikke indeholde furfural.

    Alkoholopbevaringstid er ikke begrænset. Men det er nødvendigt at overholde betingelserne. Vodka drikkevarer skal udføres strengt i henhold til kravene i standarder, instruktioner, i overensstemmelse med sundhedsstandarder. Hvor mange grader i vodka? Drikkestyrken skal være mindst 37,5%. Mængden af ​​giftige stoffer og radionuklider må ikke overstige det tilladte niveau. Alkohol kan kun anvendes renset.

    Brugen af ​​vodka

    Vask en sådan drink er ikke nødvendig, hvis du ikke vil forkæle smagen. Men hvis denne mulighed ikke passer dig, så kan du tage et glas almindeligt vand. Under ingen omstændigheder kan man ikke drikke vodka fra plastik (engangs) kopper, fordi der ved fremstilling af opvaskemidler til engangsbrug anvendes stoffer, der er skadelige for helbredet, men bidrager til emnets styrke. Et glas fyldt med en alkoholholdig drik frigiver giftstoffer, som vil akkumulere og påvirke din krop negativt.

    Rice Vodka (Sake): Grader

    • Ris vodka - hvor mange grader i denne usædvanlige drink? Ris vodka, eller "skyld", hedder japansk vodka. Ris anvendt til fremstilling af store, der indeholder en stor mængde stivelse.
    • Men stadig er ikke helt passende at kalde denne drik vodka, da processen med destillation i præparatet er ikke, og alligevel skal det være i udarbejdelsen af ​​et sådant produkt.
    • Derfor hedder det også risvin, hvis teknologi er baseret på gæring, og ikke på gæring. De ligestiller også skyld med øl, rom, spiritus og endda sammenligner det med en svag moonshine.

    Hvor mange grader i skyld - ris vodka? Sake er kendetegnet ved dens lethed og lave alkoholindhold sammenlignet med andre typer af vodka drikkevarer. Dens styrke varierer fra 14,5% til 20%, nogle gange op til 25% (afhængigt af type skyld og dets aldring). Hvis ris vodka kun er kogt, så vil dens styrke ikke være mere end 15%. Eksponering hjælper med at øge fæstningen op til 20% eller mere, men i fostrets hjemland - Japan - er det ofte fortyndet for ikke at komme mere end 16. Det er, hvad vodka / sake-forholdet ser ud: 40 ° til 16 °, hvorfor denne drink ikke kan kaldes vodka.

    Grader af kongelig vodka

    Royal vodka - hvor mange grader i denne drink? Og er hun "kongelig"? Det patetiske navn på dette stof betyder slet ikke, at kun aristokrater har råd til at bruge det. Denne væske er designet udelukkende til andre formål.

    Tars vodka er en blanding af saltsyre og salpetersyre (forholdet mellem volumenet 3 og 1). Den har en gullig farve, en udtalt lugt af klor og nitrogen. Et sådant stof er et af de stærkeste oxidationsmidler, det kan opløse alle metaller, herunder guld og platin. Men sådanne egenskaber ved kongelig vodka forsvinder, hvis stoffet ikke var lukket i lang tid (klor forsvundet).

    Hvor mange grader i amerikansk vodka

    Ingredienser i dette produkt vil være det samme som i tilsvarende produktion i forskellige lande. De fleste amerikanske producenter af alkoholholdige drikkevarer til fremstilling af vodka opnår vandets blødhed på grund af kogning og destillation.

    Hvor mange grader af alkohol i vodka, som amerikanerne drikker? Alkoholholdige drikkevarer fra Amerika, herunder vodka, er berømte for deres sort og høj kvalitet. Styrken af ​​amerikansk vodka er ret høj. Særligt populære er følgende mærker: "44 ° Nordlig bredde", "Smirnoff" (50 °), "Wolfschmidt", "Black Eagle" og mange andre.

    Hvilken styrke har vodka, hvor mange procent af alkohol er der?

    Den mest populære alkoholiske drikke vodka fæstning har en høj. Dette produkt kom hurtigt ind i mange menneskers liv og var fast etableret i den. Ikke desto mindre kan nogle af dem stadig ikke regne ud målingen af ​​styrken af ​​en klar alkoholholdig drikkevare.

    Hvad er vodka? Det er ikke let at blande ethylalkohol med vand, som det almindeligvis er troet på hverdagen. Ud over disse to uundværlige ingredienser, er andre ingredienser ofte inkluderet i forlystelsesdrinken.

    Hvad er styrken af ​​beruset

    Sammensætningen af ​​vodka kan omfatte:

    • citronsyre;
    • sukker;
    • honning;
    • Uddrag fra forskellige planter og naturlige smagsstoffer, såsom pinjekegler, birkeknopper mv.
    • tør mælk;
    • eddike.

    Disse kosttilskud påvirker ikke, hvor meget alkohol der kommer i færdigvaren. Honning og sukker spiller hovedsagelig den rolle krydderierne kræver for at give drikken en mild smag.

    Sættet og den krævede andel af yderligere ingredienser bestemmes af producenten. Ofte afhænger af typen og navnet på vodka. Så på butikshylder kan du finde vodka med navnet "special", "selektiv", "krystal" osv. Men uanset hvilke tilsætningsstoffer fabrikanten eksperimenterede med, korrigeres hovedkomponenterne i den "lille hvide" madalkohol og vand. Deres forhold, eller rettere vejen for at visualisere dette forhold, indfører sommetider nogle af borgerne i en stupor: 40 ° er skrevet på den første flaske, 40% er skrevet på den anden og 40% vol. På den tredje. Hvilket er bedre?

    Produktion af russisk vodka til masserne

    Produktionen af ​​russisk vodka til masserne begyndte først i det femtende århundrede. På den tid var teknologien til fremstilling af madethanol fra kornråvarer meget forskellig fra de metoder, der anvendes nu. Principperne var de samme, men hovedforskellen lå i ufuldkommenheden af ​​teknologiske processer. Det resulterende produkt havde en lav grad af oprensning fra urenheder. Den mest populære filtreringsmetode var på det tidspunkt rengøring med kul, hvilket bidrog til at fjerne fuselolier, men påvirker ikke den procentdel af alkohol, der er tilbage i alkoholen.

    Kulturen til at drikke stærke alkoholholdige drikkevarer var også radikalt anderledes. Indtil 1885 var der ingen detailhandel med alkohol. Alkohol blev hældt og solgt som en hel fortryllelse - beholdere omkring en kvart liter. Derfor blev fæstningen "lille hvid" udpeget som dele af volumenet. Det vil sige, af den samlede mængde væske, blev 40% optaget af alkohol.

    Åbning Mendeleev

    Efter 1885 kom nye tendenser til Rusland fra vest, og blandt dem er detailsalg af vin og produkter indeholdende ethylalkohol. Parallelt viste DI Mendeleev i 1895 videnskabeligt, at for at opnå en optimal blanding af vand med ethanol i egenskaber og egenskaber er det nødvendigt at anvende ikke et mål for volumen, men et mål for masse. Som følge heraf bør hundrede procent af væskens 40 samlede masse være alkohol. Siden da blev det i Sovjetunionen besluttet at udpege alkoholstyrken i grader.

    Forskellen i måder at udpege alkoholholdige drikkevarer i sidste ende fører til, at forskellige købere spørger det samme spørgsmål: "Hvor meget alkohol er i en flaske vodka?".

    Procent eller Grader

    Hvad er betegnelsen af ​​alkoholholdige drikkevarers styrke den mest korrekte? I grader eller procent? Efter den videnskabelige undersøgelse foretaget af D. I. Mendeleev blev der indført en klar regel i Rusland og Sovjetunionen, hvori det hedder, at mængden af ​​alkohol i alkoholholdige drikkevarer bør baseres på stoffets vægtfraktioner. Og således at folk kunne forstå tydeligere, blev styrkestyrken udtrykt i grader (en lille cirkel placeret ovenover til højre for tallet), hvilket gjorde det klart ved dets udseende, at når det blev fortyndet med ren (96,6 °) alkohol var det de masseenheder, der blev anvendt.

    I beholdere med alkohol, der blev produceret i Rusland før 70'erne, kunne følgende betegnelser af fæstningen findes:

    • 45 ° - den stærkeste vodka, der sjældent findes i salget;
    • 40 ° - den mest almindelige "lille hvide";
    • 35 °, 30 ° - vodka med lav styrke;
    • 20, 14 og mindre grader - andre alkoholholdige drikkevarer, herunder øl, vin, gin osv.
    • Hjemmelavet øl, som alle kan lave.

    Procent tegn

    Og hvad med procentandelen? Hvordan kan du forklare sit udseende på flasker af alkohol, der sælges i Rusland nu? At udtrykke ethanolindholdet i varme drikke med en procent er trenden i vest, der er kommet til os.

    • Det skal understreges, at denne metode er noget forkert, da det ikke er angivet hvor som helst, at denne procentdel beregnes ud fra - efter vægt eller volumen.
    • Og hvor mange almindelige borgere har gået på vildt, så? Meget. Faktisk af alle forbrugere af alkoholholdige drikkevarer, kun få forstår virkelig graderne og procentsatserne.

    For nylig for at afklare situationen placeres et "omkring" indeks ved siden af% -tegnet, hvis det er nødvendigt. Det vil sige, at nu "fyrretyvecels vand", opnået ved metoden til blanding af volumenfraktioner af vand og alkohol, har betegnelsen 40 volumenprocent. Udenlandske producenter besluttede at gøre ligeledes og holde klistermærker på flasker med stærk alkohol med påskriften 40% Vol. Det må indrømmes, at denne form for optagelse ikke længere er vildledende, da den yderligere præfikset "on" eller "Vol" gør det klart, at ved optagelse af vodka blev det optimale forhold mellem alkohol og vand opnået ved at måle de krævede mængder.

    Gamle fret

    • Mange vil svare på spørgsmålet "Hvor mange grader er der i almindelig vodka?" - 40. Er det korrekt eller ej? Det er rigtigt, hvis du bruger det traditionelle system, hvor hver "grad" er lig med hundrededel af rent hundrede procent alkohol.
    • Og det er forkert, hvis vi tager hensyn til det gamle vesteuropæiske system, hvor 0,005715 af den samlede mængde ren mad ethanol er taget som "graden" af fæstningen.
    • Derfor er det muligt at vise, hvor meget alkohol der er i en drink gennem det sædvanlige system (40% vol), eller gennem en forældet (70 ° Br. Bevis).

    Udpegelsen af ​​styrken af ​​alkoholholdige drikkevarer og stoffer gennem Proof-grader er en ret forældet metode, som var populær i Vesteuropa. Ikke desto mindre kan du stadig finde flasker med alkoholholdige væsker, hvis hovedkarakteristika er beregnet på den gamle "overpris" måde. Der er også prøver med dobbelt betegnelse, for eksempel 40% vol (70 ° Br. Bevis). Her kan du se, at den gamle ordlyd er placeret ved siden af ​​den nye og er vedlagt i parentes.

    Hvorfor er graderne "overvurderet" i det gamle system?

    Der er to forklaringer til dette:

    1. Udenlandske producenter tager simpelthen ikke hensyn til sammentrækningen, eller alternativt komprimering af alkohol.
    2. Ifølge udenlandske producenter, vin og vodka produkter, eller rettere sagt, hvor meget ethanol der indeholder, skal vurderes ikke ved blanding, men af ​​de karakteristika og komponenter, der indgår i denne blanding.

    På samme måde løser måden at angive koncentrationen af ​​ethylalkohol i en drink ikke noget op og påvirker ikke, hvor meget alkohol det færdige produkt vil have. For at opnå det optimale forhold mellem alkohol og vand, så den fuldstændige diffusion af molekylerne af begge stoffer finder sted, er det ret vanskeligt. Selv vodka af det mest kendte og dyre mærke på molekylært niveau er langt fra perfekt. Forskellige producenter af "firewater" søger at bringe sammensætningen af ​​deres produkt tættere på det ideelle. Men det er ikke let at gøre, ellers ville man få en liter vodka, hvis en halv liter vand blev kombineret med samme volumen ren alkohol.

    Vodka er en stærk alkoholholdig drik, der har vundet national anerkendelse. Det er accepteret at bruge det på ferier, store festligheder, i en cirkel af støjende munter selskab. Forlysten går godt og opfattes forsigtigt af kroppen, hvis efter hvert glas drukket noget at spise.

    Perfekt til dette formål:

    • syltede syltede svampe;
    • saltet sild med løg;
    • røget kød og andre kødretter;
    • kogte kartofler.

    Hvad er kombineret

    Generelt går den "lille hvide" godt med mange retter, både med den første og den anden. Uklare henstillinger er ikke her, fordi hver person har en individuel smag. Hvor meget alkohol er i den typiske vodka, som vi plejede at drikke? Der er flere svar på dette spørgsmål: 40 °, 40%, 40% vol, 70 ° Br. Bevis. Det er sandsynligvis ikke værd at forstyrre grader og procentsatser, hvilken formulering er mere præcis, da de alle afspejler omtrent samme værdi. Derudover er der ingen grund til at tænke på alkoholens styrke, der sidder ved festbordet.

    Under alle omstændigheder skal man altid huske, at vodka er et godt produkt, hvis det bruges i moderation.

    Funktioner af russisk vodka

    Ifølge statistikker bruger omkring 55% af hele Ruslands befolkning periodisk denne native russiske drink. Jo højere graden af ​​vodka er, jo bedre er det. I Rusland er det almindeligt at bruge vodka i sin rene form, når man i andre lande foretrækker at drikke vodka-cocktails, hvis grad er meget lavere.

    Det er ingen hemmelighed, at skrupelløse producenter af stærke alkoholholdige drikkevarer bruger en erstatning i stedet for ren alkohol, så der er mange forfalskninger på butikshylder, og hvor mange underjordiske tællere er der? Heldigvis er kravene til kvaliteten af ​​drikken for nylig blevet etableret, for ikke at gå glip af den virkelige gift i implementeringen.

    Fortress drikke

    Når man taler om styrken af ​​en klar væske, kan den variere fra 40 til 56 grader, alt afhænger af den kemiske sammensætning. Gradedrikke bestemmer procentdelen af ​​ethylalkohol, resten - filtreret vand. For at forbedre smagen i drikkefrugt, mælk, honning osv. Alle komponenter skal være opført.

    Alkohol med et alkoholindhold på 40% betragtes som sikkert for mennesker. Det er dette beløb, der ikke brænder maveslimhinden og hjælper med at undgå forgiftning af kroppen. Men glem ikke, at en persons tilstand direkte afhænger af mængden af ​​alkohol, der er forbrugt, det er umuligt at sammenligne et glas og en liter, effekten vil være væsentligt anderledes.

    Kvaliteten af ​​ethanol er den vigtigste indikator for styrken af ​​den lille hvide. Ren alkohol har en styrke på 96 grader. Efter grundig rengøring bliver dens fæstning 96,2-96,3 grader. Ethylalkohol anses for at være en ideel komponent til produktion af stærk alkohol. Det er muligt at bruge medicinsk alkohol, men det er ekstremt sjældent.

    Vodka parametre

    Standarden for hvad der skal være styrken af ​​vodka, er ret vanskeligt at bestemme. Meget afhænger af hvilken klasse drikken tilhører:

    Men for hver af disse klasser anvendes et hovedkrav: Styrken af ​​denne alkohol i enhver klasse bør ikke være under 37,5 grader. Ellers vil det ikke være vodka, men en drink af tvivlsomt indhold.

    Afhængigt af navnet har vodka en anden tæthed. For eksempel har vodka Finland med en styrke på 40 grader, en densitet på 951 kg / m 3. Det samme Finland, men med en styrke på 50,5 grader vil have en anden tæthed. Selvfølgelig er de fleste elskere af hårdløg ikke opmærksomme på denne indikator. Men for dem, der bekymrer sig om deres velvære, spiller tætheden af ​​drikken en vigtig rolle. Graden og hastigheden af ​​forgiftning, såvel som tilstanden af ​​kroppen efter festen, afhænger af dette.

    Funktioner af vodka forberedelse

    Som du ved, indeholder den færdige alkoholholdige drikkevare i sin sammensætning mere end halvdelen af ​​ethylalkohol, resten er vand og smagsadditiver. Aktivt kulstof kan tilsættes til rengøring.

    Moderne producenter af vodka bruger forskellige metoder til destillation af ethylalkohol. De mest populære og effektive metoder omfatter rengøring med sølvioner, sort silicium eller laserbestråling. Efter denne procedure forbliver graden af ​​drikke uændret, men kvaliteten af ​​drikken stiger, hvilket direkte bestemmer niveauet for en persons morgen tømmermænd.

    Ydermere er vodka en klar væske, der ikke har nogen sediment. Faktisk kan du i sammensætningen af ​​vodka finde mange kemiske elementer. Kvaliteten af ​​drikken kan påvirke følgende komponenter:

    • Andel af ethanol.
    • Indholdet af fusel dampe og aldehyder, som i vodka af høj kvalitet kan være fuldstændig fraværende.
    • Tilstedeværelsen af ​​alkali.
    • Indholdet af estere.

    Beholderen, hvori det færdige produkt hældes, har også standardvolumener. De mest almindelige er glasbeholdere med et volumen på 330, 500, 700, 1000 milliliter.

    God vodka - eksisterer den?

    Som det er kendt, består omkostningerne ved et gennemsigtigt stof af dets kvalitet, styrke og produktionsteknologi. Hvor mange grader skal vodka have? Jo stærkere vodkaen er, jo bedre er det. Den mest populære er vodka med et indhold af ethylalkohol på 40 procent, selvom fæstningen kan variere op til 56 grader. Vodka Finland 101 har en styrke på 50,5 grader. Dette karakteriserer det som en kvalitet elite drink.

    På trods af sin betydelige pris er Finland efterspurgt blandt gourmeter, der kan lide at drikke og ikke blive fuld. Finland 101 er lavet med tilsætning af det reneste kunstige vand fra en finsk kilde. Sådant vand behøver ikke yderligere rensning, hvilket forbedrer smagen. Trods den øgede styrke har Finland en mild sødlig smag. Vodka er populær i mange lande rundt om i verden, har mange positive egenskaber.

    Vodka Finland 101 er lavet af høj kvalitet byg, som giver drikken en unik dyb smag, suppleret med en høj styrke. Det vodka-mærke Finland 101 anses for at være den bedste drik til at skabe en cocktail eller bruge i sin rene form med is. Finland har et godt ry blandt elskere af stærk alkohol, som hun modtog umiddelbart efter udseendet af den første batch i 1970.

    Kvalitetsvurdering af drikke

    Hvis formålet med din fest er godt og har det sjovt, og at vågne op som om der ikke var sket noget om morgenen, så skal du være sikker på kvaliteten af ​​den drikke du drikker. Der er følgende kriterier til vurdering af stærk alkohol:

    • I udseende. Du kan bestemme kvaliteten af ​​en stærk drink i butikken. Naturligvis bør vodka være transparent, uden urenheder og sedimenter. Vær opmærksom på flaskerne i nærheden, væsken i hver af dem skal være på samme niveau. Etiketter skal limes jævnt, uden spor af lim på flasken.
    • Ved lugt. Før festen, for ikke at blive fanget, skal du åbne flasken og sætte pris på duften af ​​drikken. Surrogatet har en skarp ubehagelig lugt af acetone. Denne vodka bør ikke forbruges nøjagtigt, det kan være fyldt med ikke kun en frygtelig tømmermænd, men også alvorlig forgiftning.
    • I forhold til lav temperatur. Anbring den lukkede flaske i fryseren. Hvis vodka er af høj kvalitet, og den indeholder 40 procent af ethylalkohol, der er angivet på etiketten, vil væsken ikke fryse efter endnu en lang tid. En falsk vil blive karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​krystaller eller frysning helt.
    • Ifølge brændstoffunktioner. Vodka brænder af høj kvalitet, det brænder med en glat ild, men blokerer ikke op. Den anden indikator angiver tilstedeværelsen af ​​farlige urenheder, der danner en flash, når de antændes. Hvis væsken ikke reagerede på ilden, så indikerer den også manglen på korrekt kvalitet.

    Kvalitetsdrik

    For nøjagtigt at være sikker på kvaliteten af ​​en stærk alkoholholdig drik anbefales det at købe det i en specialbutik, hvor de klart overvåger produkternes kvalitet. Sådanne butikker arbejder som regel kun med pålidelige leverandører og kan fuldt ud garantere kvaliteten af ​​de solgte drikkevarer. Alle kan gætte, hvor meget en sådan drink vil koste.

    Selvfølgelig vil omkostningerne ved lille hvid i specialforretninger være væsentligt forskellige fra dem, hvor du kan snuble over en surrogat. Men før du køber vodka, skal du selv bestemme hvilket resultat du vil have. Produktionen af ​​god vodka er en dyr virksomhed, og derfor er de endelige omkostninger ret høje.

    Brugen af ​​alkohol af enhver styrke og tæthed har ikke den mindste positive virkning på den menneskelige krop. Tværtimod er nervesystemet ødelagt, leveren nedbrydes, og hjernens aktivitet er markant forringet. Selv den mest elitealkohol, der er lavet til alle nødvendige standarder, kan have uoprettelige sundhedsskader. Uanset hvor meget du drikker, vil din krop stadig få en andel af giften. Overdriven alkoholforbrug påvirker hele kroppen, uanset om det er en billig drink eller en finsk finsk.

    Glem ikke at den hyppige brug af alkohol er meget vanedannende, for at slippe af med det er ret svært.

    Fake Detection Rules

    Da det er meget vanskeligt at lave alkoholholdige produkter, der klart overholder almindeligt anerkendte standarder, sælger mange "håndværkere" aktivt ulovlige stærke alkoholholdige drikkevarer af lav kvalitet. Det er en ting, hvis køberen bevidst tager en sådan risiko, og det er helt andet, når du får en drink til en elitdrik med høje priser. For ikke at tabe, er det vigtigt at kende ikke kun vægten af ​​den væske, der erhverves, men også andre lige vigtige kvalitetsindikatorer.

    Udseende. Ved køb af stærke alkoholholdige drikkevarer er det vigtigt at være opmærksom ikke kun på dens vægt, men også på udseendet, som også fortæller meget til køberen. Væsken skal være klar, tilstedeværelsen af ​​en uklar væske og sediment i en kvalitetsdrik er umulig. Derfor er det i nærværelse af sådanne egenskaber nødvendigt at returnere købet hurtigst muligt i en forseglet form og ikke at tvivle på den lave kvalitet.

    Vigtigste kriterier for kvalitetsvurdering

    1. Lugt. Hvis væsken eksternt ikke forårsager yderligere spørgsmål, er det tilladt at åbne flasken. Det er meget vigtigt at hælde det første glas og foretage et lille eksperiment. Du skal bare lugte væsken. Tilstedeværelsen af ​​denatureret alkohol lugt vidner vellidt til produktets kvalitet, mens aromaen af ​​acetone antyder bekymrede tanker om at købe tvivlsomme alkoholholdige drikkevarer.
    2. Vægt. Mængden af ​​alkoholisk væske skal fuldt ud overholde kapaciteten i glasbeholderen. Forskellen er normalt synlig for det blotte øje, så hvis der er en sådan mangel, kan du ikke engang åbne flasken, men bære den tilbage til butikken og kræve beskyttelse af forbrugernes rettigheder. Det er muligt, at alkohol blev hældt "under jorden", og det er farligt at drikke det til dit helbred og dit eget liv. Væsken kan også vejes, men for dette er det nødvendigt at vide, hvad tarevægten er, da den skal tages fra den værdi, der opnås på skalaerne.
    3. Kold kontrol. Ikke alene erfarne alkoholister kender til denne metode til verifikation, men den almindelige person har også adgang til denne nyttige information. Hvis den uåbnede flaske placeres i køleskabet og får lov til at fryse, er den falske alkohol karakteriseret ved udseendet af krystaller i væsken. Dette indikerer tilstedeværelsen af ​​tvivlsomme urenheder og en stor mængde vand. Et kvalitets- og certificeret produkt fryser ikke, og den alkoholiske væske afkøles kun.
    4. Ignition. Alkoholholdig alkohol af høj kvalitet er altid i brand, lavkvalitetsalkohol kan ikke engang blive sat i brand. Det er på denne måde, at spiritus testes i barer og restauranter, så hvorfor ikke lave et lignende eksperiment i et behageligt hjemmemiljø. Hvis væsken blinker som benzin, antyder dette, at dets kemiske sammensætning indeholder en stor mængde urenheder, brændbare stoffer, som er farlige for helbredet hos en person, der drikker.


    Alkoholholdige drikkevarer købes bedst hos certificerede butikker, der har licens til handel.

    Tips til køb af alkohol

    Og generelt anbefales det at købe alkoholholdige drikkevarer kun i certificerede butikker, der har ret til at sælge alkohol. Som regel er der i sådanne virksomheder en klar kvalitetskontrol, verifikation af produkter fra forskellige leverandører, en garanti for den vare, der sælges. Sådanne produkter er noget dyrere, men køberen køber en klar tillid til hans helbred om morgenen efter massemødet. Ellers kan du være i en sygehus seng eller ikke vågne overhovedet, have døde i en drøm fra alkoholforgiftning. Så kvaliteten er bedre at overpay, især da den lave pris allerede skal være advaret. Det er vigtigt at huske processen med at lave alkoholholdige drikkevarer, og bevidst ikke at undervurdere omkostningerne for at berolige din sjæl, før du køber.

    Det er vigtigt altid at huske, at enhver stærk alkoholholdig drik, selv af højeste kvalitet, utvetydigt er sundhedsskadelig, især når den anvendes regelmæssigt. En person skal kende foranstaltningen, ellers kan du dø af en elitalkohol.

    Som praksis viser, når graden af ​​afhængighed af ethylalkohol stiger, stiger fæstets styrke markant, og selve drikkekens kvalitet nedsættes hurtigt. I kurset er endog medicinsk alkohol, fortyndet med ikke filtreret vand. Det er ønskeligt at undgå sådanne tvivlsomme forsøg, især fordi deres eget helbred og sundhed for mennesker, der ikke er ligeglade, kan lide.
    alkogolu.net

    Hvorfor vodka 40 grader?

    • Til dette spørgsmål blev jeg som regel besvaret, at forskeren Mendeleev empirisk fandt ud af, hvorvidt fortynding af alkohol med vand var optimalt. 60% vand og 40% alkohol. Dette siger de, den bedste kombination til at drikke. Jeg blev konstant plaget af spørgsmålet, hvorfor er det den bedste kombination til at drikke?
    • Alkohol er smager eller noget, når det er fortyndet med vand, så hvorfor ikke bland det med syltetøj - det bliver endnu mere smagfuldt. Hvad betyder optimalt? Hvad er denne optimitet.
    • Men de mennesker, der svarede mig, løftede alle tommelfinger op og hævdede, at Mendeleev har ret, at han Mendeleev ved bedre, han er en lært kemiker, på en eller anden måde har han tjekket noget, og det viste sig at vodka skulle være 40 grader.

    Jeg levede med denne vrøvl, levede, sjældent drak vodka, men dette spørgsmål plagede mig som en nysgerrig person. Jeg ville ikke roe ned. Men det viser sig, at i Rusland og i hele verden drikker folk vodka 40 grader, og ikke 30 eller ikke 60 bare fordi Mendeleev sagde det. Og før Mendeleev vodka drak forkert?

    Vodkaens historie

    Og læsning af den næste bog af min favorit kulinariske historiker William Vasilyevich Pokhlebkin "Vodkahistorie" Jeg finder ud af, at spørgsmålet om 40 grader vodka er et ret gammelt emne, og Mendeleevs fortjeneste er anderledes, han har kun videnskabeligt underbygget, hvad der var åbent for ham.

    Alkohol rengøring

    Pointen er dette. Kornalkohol har en hel del dårlige urenheder, nemlig nogle dårlige olier, der er opløst i den. Efter destillation af alkohol bliver den aktivt rengjort fra forskellige mennesker, der er skadelige for mennesker.

    • Rensningen af ​​råalkohol har været en af ​​de største hobbyer i grundejere i Rusland i flere århundreder. Alkohol blev drevet hjem og vodka blev også lavet hjemme. Husk fra filmen "Ivan Vasilyevich ændrer sit erhverv" spørgsmålet om Ivan the Terrible: "Har hovedpersonen gjort vodka?".
    • Tilsyneladende irriterede Ivan de Terrible en nøgleholder fra hirse og hun rensede også alkohol fra urenheder og tilstoppede urenheder med forskellige tilsætningsstoffer eller insisterede på noget. Og husholdersken fortyndes med vand for at gøre det lettere at drikke. Husk en anden sætning var: "ren som en tåre."
    • Det drejer sig om god rengøringsalkohol. Hvad de ikke gjorde, for at alkoholen skulle blive ren, ren, og at den ikke ville lugte grimt, det også blandede sig i at drikke, så smagen ikke var så afstødende.

    Perfekt andel

    Så landsejere konkurrerede endda med hinanden, hvem ville opfinde et stærkere alkoholrensningssystem. Og så behandlede de hinanden. Og hvis nogen fandt en usædvanlig løsning, så delte de det med hinanden.

    • Så det var i disse eksperimenter med alkoholrensning, at vi formåede at finde ud af, at næsten fuldstændig rengøring af alkohol fra urenheder, olier, der ikke engang er synlige for det blotte øje, de er så opløst i alkohol, og så er det kun muligt at rengøre ren alkohol, men fuldstændig rengøring er mulig. fortyndet med vand. Og det er i andelen af ​​40% alkohol og 60% vand.
    • Med sådanne proportioner begynder alkoholen, når den filtreres gennem trækul, at give de mest ikke-genvindbare olier.
    • Hvis alkoholen er mindst 1% mere vand, falder returen dramatisk, og det vil ikke være muligt at rengøre det med alkohol. Og ved 40% giver rengøring næsten nul indhold af skadelige olier i fortyndet alkohol og vil ikke lugte af alkohol, og den ubehagelige smag vil forsvinde.
    http://vredkureniya.site/alkogol/napitki/etilovyj-spirt-skolko-gradusov.html
    Up