logo

En enhed kaldet en konvektionsovn kan nemt erstatte mange andre køkkenapparater - fra en komfur med en ovn til en kebaboger og en dobbeltkedel. Samtidig opretholder fødevaren alle de fordelagtige stoffer. Men for at lykkes, skal du vide, hvordan en sådan enhed fungerer.

Generelle brugsbetingelser

Håndbogen er komplet med selve enheden. Kogning i en konvektionsovn er meget enkel - følg kun brugsanvisningen:

  1. Tænd enheden i netværket.
  2. Sæt alle de oprindelige ingredienser i beholderen og luk låget tæt.
  3. På det indbyggede panel indstilles de nødvendige parametre. Deres sæt er lille hastighed, tid og temperatur.
  4. Når temperaturen har nået den angivne peger, er blæseren tændt, som begynder at drive varm luft inde i konvektionsovnen.

Efter færdiggørelsen af ​​kogeprocessen vil apparatet selv signalere dette med en lyd. Men skynd dig ikke for at trække stikket ud af netværket. Dette kan kun ske, når konvektionsovnen køler ned og ventilatoren stopper helt.

Skålen er kogt. Nu er det tid til at tænke på, hvordan man skal vaske "assistenten". Dette kan gøres ved at tænde selvrensende eller bruge en opvaskemaskine. I den første mulighed skal du ledes af følgende handlinger.

  1. Hæld opvaskemiddel og fyld beholderen med meget varmt vand (stop ved halvdelen).
  2. Luk låget i 10 minutter ved en temperatur på 250 grader.
  3. Processen er afsluttet - kolben indeni skylles, og hætten tørres simpelthen med et håndklæde.
  4. Under denne proces kan du forlade forurenede gitter, bakker og spyd indeni.

Vask med opvaskemaskine kan kun kolbe sig selv, efter at den er fjernet fra kroppen. Men selve dækningen er strengt forbudt at håndtere.

Nogle nuancer af drift

Disse tips hjælper med at koge de mest lækre og sunde retter med denne enhed.

  1. Før du bruger enheden, skal du varme den op.
  2. Produkterne er ikke placeret på bunden, men på gitteret inde i enheden.
  3. Sørg for at kontrollere, hvor længe låget passer på enheden.
  4. For at undgå forbrændinger (både damp og termisk) skal du være forsigtig.
  5. Når processen er færdig, skal låget kun placeres på et specielt stativ - det er varmt og kan beskadige bordets overflade.
  6. Rengør kun enheden, når den er helt afkølet.

Særskilt opmærksomhed i disse anbefalinger fortjener retter, der kan bruges i aerogrill. Det kan være:

  • aluminium beholdere med non-stick bund;
  • varmebestandigt glas;
  • keramik (tilberedningstiden vil stige, men maden bliver mere lækker).

Sådanne varer kan præsenteres i de mest forskellige mængder. Her hovedreglen - jo tyndere væggen, desto hurtigere bliver parret tilberedt.

Sådan tilberedes i konvektionsovnen

Et af funktionerne i denne enhed er dens gennemsigtige vægge. Brugeren kan observere på hvilket tidspunkt kogeprocessen er nu.

Uanset model er det nødvendigt at følge de generelle regler for interaktion mellem produkter og sådant udstyr.

  1. For en mere ristet fad, skal madlavningsprocessen forlænges lidt.
  2. Produkter placeret på de øverste stativer vil hurtigt nå beredskab.
  3. Når dampning hældes over med kogende vand og dækkes med låg.
  4. Potter skal være dækket af folie eller et særligt låg.
  5. Ved madlavning grød hældes kornet med kold mælk - selve beholderen er ikke dækket af låg.

Bage kød

Enhver bagt skål er utroligt velsmagende i konvektionsovne. Brugeren skal lægge produktet på gitteret og vælge følgende indstillinger: først, 15 minutter ved en temperatur på 250 grader, så falder denne figur til 200 grader.

Spørgsmålet om det er muligt at bage med folie kan besvares positivt. Dette materiale beskytter fadet mod udtørring og beskytter det mod brænding.

Kød i konvektionsovnen kan bages som en hel del. Her er nogle nyttige tips om dette.

  1. Et stykke kød indpakket i folie. Det er bedre at gøre det i flere lag - så saften vil ikke strømme ud.
  2. Fremtidens skål er på racket. Derefter kan enheden lukkes med et låg og indstille indstillingerne (de er de samme som ved almindelig bagning).
  3. Efter beredskabsklokken slukker konvektionsovnen automatisk. Det er kun for at fjerne kødet i folie og lade afkøle til stuetemperatur uden at dreje det.
  4. Derefter skal den afkølede skål fjernes i køleskabet uden at komme ud af folien.

Madlavning Anbefalinger

I konvektionen kan ovnen tilberede de første retter. For at gøre dette skal komponenterne i opskriften først foldes i specielle pottegods. Derefter er det nok at hælde alle ingredienserne med kogende vand. Med hensyn til krydderier kan suppe kuber sættes i begyndelsen af ​​madlavningen. Men saltskålen i slutningen.

Rygningshemmeligheder

Konvektionsovnen med enestående funktion af rygning giver mulighed for at modtage de tilsvarende produkter uden at forlade huset. For at gøre dette skal du forberede træ (savsmuld fra frugttræer eller solbærgrene), som vil blive placeret på bunden af ​​skålen. En drypbakke placeres på toppen, og selve produktet ligger på grillen.

For hver sådan skål har sine egne anbefalinger i forberedelsen. Den vigtigste position i rygning er fisk. For det første skal det rengøres både inde og ude. For at lyse smagen bliver fisken behandlet gennem marinade, salt og krydderier. Slutresultatet gnides med flydende røg, hvorefter produktet skal overlades til marinering i 40 minutter.

Hvis du planlægger at arbejde med kyllingekød, så skal det gennemblødes i et udvalg af marinade, gnides først med salt, derefter krydderier og flydende røg. Det er tilberedt både i hele og i stykker - i hvert fald vil det vise sig meget velsmagende. For at ryge kød af en anden sort (for eksempel svinekød), skæres produktet i skiver - det er nødvendigt, så det passer senere på grillen. Før aerogrill er det bedst at suge det til en dag i en marinade af tomat.

Tilberedningstiden bestemmer størrelsen på det valgte stykke, men i gennemsnit to timer (en time på hver side).

Brug funktionen at ryge skal være underlagt visse nuancer.

  1. Ved at installere grillen på den nederste hylde hjælper parret med at suge bedre med kød.
  2. Tilføjelse af vand til gryden gør resultatet særdeles saftigt.
  3. Du kan lægge alle produkter ud, før du tænder for netværket, eller vent indtil udstyret opvarmes.
  4. Og det anbefales selvfølgelig at eksperimentere med marinade, tilberedningstid og temperaturindstillinger.

Interessante værksteder til aerogrill

Det endelige tryk vil tjene flere opskrifter af retter tilberedt i denne enhed. De vil finde en anstændig vurdering og brug af mennesker, der elsker at lave mad.

Bagt kylling

Den første fase i denne skål er betning af frisk kyllingekroppe og påfyldning med forskellige krydderier. Så passer fuglen på gitteret inde i konvektionsovnen - alt det, der er tilbage, er at vælge de maksimale temperaturparametre og fokusere på tilberedningstiden i timen. Læs mere - i denne video:

Kød i fransk

Det er bedst at tilberede denne skål i særlige potter. En lille mængde svinekød er taget, skåret i stykker og anbragt i et lag på bunden af ​​en sådan gryde. Smurt med mayonnaise. Det næste lag bliver hakket kartofler, på toppen af ​​hvilke er løgringe og ost. Skålene er anbragt på stativet, og opskriften er kogt i en halv time på maksimum. Video instruktion her:

Puff kager

Søde tand vil være tilfreds med det faktum, at i enheden kan du lave en bred vifte af retter - fra tærter til kiks og gryderetter. For at bage tilfredse brugere og husholdninger, skal de første 20 minutter dækkes med folie og den resterende halv time for at nå frem til det klare. Her er en interessant opskrift på bagning af puffekager i transport af ovne:

http://tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-prochaya/kak-polzovatsya-aerogrilem.html

Instruktioner til brug af aerogrill

Madlavningsprocessen tager meget tid og kræfter. Derfor er indførelsen af ​​nye udviklinger inden for køkkenmaskiner altid velkommen. Praktiske, funktionelle enheder er fastgjort i hverdagen og frigør ekstra tid til andre nyttige aktiviteter.

En af disse teknologiske løsninger er aerogril. Dette apparat kan erstatte en mikrobølgeovn, dampkoger, fritureovn, ovn og gaskomfur. I dette tilfælde fremstilles alle produkter uden brug af olie, hvilket gør fødevaren nyttig, reducerer niveauet af det kaloriske indhold og derved ikke overbelaster kroppen. En funktion af konvektionsovnen er dens energieffektivitet i forhold til ovnen eller mikrobølgeovnen.

Vilkår for brug af konvektionsovn

Madlavning kræver ikke kulinariske talenter. At bruge en sådan enhed er ret simpel, og processen giver glæde. Det er ikke nødvendigt at trække enheden ud af stikkontakten, mens den arbejder. Konvektionsovnen vil uafhængigt afbrydes ved udløbet af den indstillede tid.

Tip! Det anbefales ikke at se under dækslet, når enheden vil fungere, da den resulterende damp kan brænde dit ansigt og hænder.

Forberedelse til brug

Før du begynder at lave mad, skal du omhyggeligt læse brugsanvisningen, der følger med kittet på russisk. Betjeningsvejledningen indeholder ud over de tekniske egenskaber også beskrivelser af alle tilgængelige driftsformer for den anvendte model og generelle tips.

Du skal også sørge for følgende punkter:

  • enheden er inkluderet i netværket;
  • konvektionsvarmer varmes op nok;
  • låget passer nemmest;
  • retter, der anvendes, opfylder kriterierne for styrke og temperatur betingelser for drift.

Det er vigtigt! Det skal huskes, at skålens opvarmningstemperatur er høj, så enhver manipulation med den er mulig efter fuldstændig afkøling. Det aftagelige dæksel på enheden skal afsættes på en varmebestandig overflade.

Før du begynder at downloade produkter, er det nødvendigt at opvarme konvektionsovnen i ca. 6-10 minutter. Dette vil give mulighed for at starte madlavning straks. Stak ikke mad på bunden af ​​fadet, ellers undgår du at brænde. Det anbefales at bruge gitter. Samtidig sikres fri cirkulation af varm luft, hvilket vil tillade mad til at lave mad jævnt ovenfra og under.

Redskaber krav og pleje tips

Materialet, hvorfra beholderne er fremstillet, skal modstå en temperatur på mindst 450 ° C. Anvendelsen af ​​lavkvalitets redskaber vil hurtigt medføre skade. Derfor bør du være opmærksom på de specielle kolber. Anbefalede retter af flere typer:

  • keramik (kogetiden er længere, men maden er smagere);
  • fra varmebestandigt glas;
  • Aluminium non-stick coated bund.

Tip! Mængder af retter kan varieres. Det skal tages i betragtning: Jo tyndere væggen er, desto hurtigere bliver maden kogt.

Mange moderne modeller er udstyret med en selvrensende funktion. At have en sådan mulighed, når du bruger en sådan teknik, giver dig mulighed for hurtigt at fjerne fede aflejringer, blødgøre rester af tørret mad, hvilket sparer tid for vask.

Det er vigtigt! Da dækslet er forsynet med et varmelegeme, vil indgangen af ​​vand negativt påvirke dens ydeevne. Derfor anbefales det kun at vaske i opvaskemaskinen beholderen, hvor skålen blev tilberedt, og låget er tilstrækkeligt til at tørre med en fugtig klud.

Fjern enheden til opbevaring, når den er helt tør. Dette forhindrer ubehagelige lugt eller endda skimmel.

Anbefalinger til madlavning på aerogrill

Konvektionsovn giver dig mulighed for at lave forskellige typer mad på samme tid. Dette opnås ved brug af små beholdere, gryder eller former. Skålens meget volumen er stor, så den kan rumme flere små fartøjer.

Ved korrekt at placere små beholdere inde i en stor, kan du sikre en perfekt sløvproces. Måltiderne kommer ud saftigt, og brugen af ​​ekstra rister gør det muligt at lave kød eller fisk meget hurtigere og med en rødlig skorpe.

Madlavningstips

Til madlavning supper, bouillon eller porridge brugt del potter. Anbefalingerne er:

  • krydderier mad skal tilsættes straks;
  • Salt den nødvendige mad efter madlavning.

Instruktioner til brug indeholder dokumenterede opskrifter af populære retter. De har også tips om temperaturforhold, tilgængeligheden af ​​bestemte typer produkter.

Nuancerne i bagning og stegning produkter

Fry eller bage produkterne skal være på gitteret, som er placeret på bunden af ​​konvektionsovnen. Ellers vil luften ikke være i stand til at trænge ind under mad og som følge heraf bliver det halvt kogt.

Før du lægger grøntsagerne, skal de vaskes og tørres, og derefter kun lægges til madlavning. Temperaturområde - fra 205 ° С. Tilberedningstiden er mindre end en halv time.

Den anbefalede tilberedningstemperatur for kødsteker er mellem 230 ° C. Samtidig er beredskabstiden ca. 30 minutter.

Det er vigtigt! Hvis du vil stuge eller bage et stort stykke kød eller fjerkræ hele, anbefales det at bruge folie. Denne metode hjælper med at bevare al den juice eller marinade, der er indeholdt, for at tilberede skålen hurtigere og mere jævnt.

Fisk og grøntsager kan også bages i folie, men i slutningen af ​​tilberedningsprocessen skal folien åbnes for at danne en skorpe. Samtidig er det tilrådeligt at tænde den svage ventilatortilstand for ikke at få stærkt tørrede skåle. Temperaturen skal være omkring 235 ° C. Reaktionstid - 60-80 minutter.

Røget kød og fisk

Nogle modeller, for eksempel firmaer Hotter og Redmond, er udstyret med rygningens funktion, som giver yderligere muligheder for kulinariske forsøg. For at få et godt resultat skal du først marinere kød eller fisk. Dette vil give mulighed for at mætte produkterne med et tilstrækkeligt niveau af krydderier og salt, hvilket vil fremskynde tilberedningen.

Når du ryger, skal du bruge en speciel damper (gitterpanel) til at lægge savsmuld, som i processen sprøjtes med vand. Sådan savsmuld (fra frugttræer) sælges separat til fisk og kød i pakker af forskellig størrelse.

Tilsætning af vand til panden giver dig mulighed for at få saftige og røget fisk eller kødstykker. Mangel på ekstra fugt kan i høj grad tørre mad.

Tip! Eksperter siger, at der ikke er behov for at udfylde en masse savsmuld i konvektionsovnen, 150 gram er nok. Da savsmuld er indeholdt i en speciel palle, er den let at indsamle og bortskaffe, når den er færdig.

Master klasser

Blandt de mange kulinariske lækkerier er der et bestemt segment af retter, der viser sig at lave mad især lækker ved hjælp af aerogrill.

Skewers på aerogrill

Madlavning kebab forekommer i flere faser:

  • kød skal skæres i mellemstykker
  • marinere med alle krydderierne;
  • Lad være med at infuse i omkring tre timer;
  • så er grillen anbragt i konvektionsovnen, og på toppen af ​​det er der kød på spidser;
  • låget skal være tæt lukket
  • Aktivér funktionen "Kød" og vent, indtil skålen er klar.

Du kan bruge marinader efter eget valg og smag. Hele processen er præsenteret i detaljer i videoen nedenfor.

Pommes frites og pølser med bacon

En anden populær opskrift er pølser + pommes frites, som også hurtigt kan koges uden smør. Processen sker som sådan:

  • du skal først forberede mad, skiveskårte kartofler og bacon;
  • den første anbefales at lægge kartofler på den nederste del og tilslut konvektionsovnen;
  • Mens kartofler stikker, skal du lave pølser, som du skal lægge på nettet senere.
  • efter pølserne er indlæst - alle fødevarer koges på samme tid.

Alle nuancer af opskriften er præsenteret i videoen nedenfor.

Pizza i konvektionsovn

Med hjælp fra aerogrill kan der laves bagværk, mens pizza ikke er nogen undtagelse. Du behøver kun et sæt produkter:

Påfyldningen er tilberedt i skiver. Osten er revet og finhakket grønne. Du kan lægge fyldet på en færdiglavet base eller på selvkryddet dej. Laying foregår på gitteret, mens du indstiller bagningstilstanden. Efter 15 minutter er en lækker pizza klar og drysset med urter. Hele processen er præsenteret i detaljer i videoen nedenfor.

konklusion

Konvektionsovn - et godt alternativ til gryder og pander. Han bliver en uundværlig assistent i køkkenet, lette processen med madlavning. Enhedens brede funktionalitet gør det muligt at udføre næsten hele madlavningsprocessen automatisk. En sådan anordning er egnet til madlavning, stegning, stødning og rygningsprodukter. Det gør det muligt at lave kebab uden at tænde ild.

http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/gril/ekspluatatsiya-aerogrilya.html

Hvad er konvektionsovn og hvordan man bruger det

Konvektionsovn er et køkkenudstyr til madlavning. Den består af en glaskugle med låg, hvor varmeelementet og ventilatoren er placeret. Konvektionsovnens funktion: Varmeapparatet opvarmer luften, der kommer ind i kolben gennem hætten med mange huller, og ventilatoren cirkulerer den. Produkter i kolben opvarmes jævnt fra alle sider. Detaljer om arbejdet i en bestemt model, som du kan finde i brugsanvisningen til aerogrill. I denne artikel vil vi komme i kontakt med hvordan man korrekt bruger og forbereder produkter og retter i aerogrill.

Fordele og ulemper ved aerogrill

Aero griller er i stand til at erstatte en mikrobølgeovn, brødrister, komfur, ovn, dampkasse. Hvad er fordele og ulemper ved aerogrill? Lad os prøve at finde ud af det.

  • multifunktionalitet;
  • til madlavning i aerogrill behøver ikke fedt eller olie;
  • mad bevarer sine kvaliteter bedre i madlavningsprocessen;
  • evnen til at lave flere retter på én gang
  • Enheden er forholdsvis kompakt, nem at transportere, f.eks. bruges til sommerhuset;
  • sterilisering af dåser til konservering, tørring svampe, bær og frugt;
  • lange opvarmningsregimer gør det muligt at ryge og male mad;
  • Der er ingen begrænsninger på rensens materiale - mad fremstilles i træ- og metalfad, i modsætning til i en mikrobølgeovn, hvor der ikke kan sættes lige kopper med skinnende emalje.
Retter skal fremstilles på det nederste eller mellemste gitter. Den nederste grill er den bedste mulighed, især for et stort stykke kød eller en hel fugl.
ulemper:
  • ikke alle konvektionsovne går lige så godt. For eksempel er dampning svag;
  • brugen af ​​enheden er ikke altid berettiget - volumenet af kolben på aerogrill er 10-12 liter, og du må ikke køre den for at opvarme et par suppeplader, det er bedre at bruge en mikrobølgeovn;
  • Glaspæren er meget varm, når enheden arbejder, hvilket er usikkert, især hvis der er små børn i huset.

Hvad er aerogrill. Karakteristik af aerogrill

Konventionelt er enhederne opdelt i type A og B. Den første omfatter elektronisk styrede aerogrills, flere driftshastigheder og en tilsvarende pris. Type B omfatter billige aerogrills med mekanisk styring og en driftsmåde.

Før madlavning skal ovnen opvarmes i 10 minutter uden mad ved maksimal temperatur. Enheden er anbragt for ikke at røre ved et uheld ved driften - det kan være varmt. Til bagning, køb særlige retter fra tyndt glas. I sådanne retter bliver bagning forberedt bedre. Efter selvrensning skal du tørre kolben med en blød, tør klud.

http://f.ua/articles/chto-takoe-aerogril.html

Hvad og hvordan kan jeg lave mad i aerogrill?

Fans af velsmagende kød eller sunde madelskere vil have brug af luftkonvektionsovne (se hvordan man vælger det). Derudover har det et stort plus - du kan lave flere retter på samme tid, forudsat at lugterne ikke afbryder hinanden. I detaljer om denne køkken enhed lærer du yderligere.

Hvad kan koges i aerogrill?

I konvektionsovnen kan du tilberede alt - fra de første kurser og slutter med desserter. For at lægge ud, bage, podvyalit grøntsager - alt under kraften i denne enhed, samt bage tærter, bagels og pizza, kog syltetøj lige i krukkerne, tør det frugt, grønne og svampe, så produkterne.

Selvfølgelig kan vi med absolut sikkerhed sige, at elskere af køddelikatesser vil lide retter fra det. Her får du det mest delikate kyllingekød, shish kebab, gyldenbrune kødboller, røget fisk og bagt kød i folie. Og alt dette er forberedt med et minimum af olie, men du skal overveje at produkterne skal overføres manuelt til den anden side.

Hvilke retter til brug i aerogrill?

Mange ejere af denne enhed vælger opvasken med fokus på mikrobølgeovnens kapacitet, men i konvektionsovnen når temperaturen 280 ° C, derfor er det forbudt at bruge beholderen med lav varmebestandighed. Komplet afvise plast- og træredskaber.

Ikke mindre vigtig rolle ved valg af retter er, hvilken slags skål du skal lave mad:

  • At bage grøntsager med kød eller til at lave mad suppe, du har brug for keramiske potter.
  • Til stegning kødglas emballage er valgt.
  • Til bagning af bageriprodukter anvendes metalpander eller bakker med en non-stick coating eller almindelig til en simpel ovn.

Så køber en konvektionsovn, skal du købe retter, der følger med tre anbefalinger:

  1. Vær sikker på at inden du køber containere, skal du være opmærksom på varmebestandighed og termisk ledningsevne. Køkkenudstyr skal være lavet af materialer, der tåler høje temperaturer. Aluminium og varmebestandigt glas har den højeste termiske ledningsevne, derfor vil produkterne i disse retter lave mad hurtigere. Men hvis du slukker eller bager produkterne i lerpotter, skal du være tålmodig, da du vil have brug for en hel del madlavning på grund af materialets lave varmeledningsevne.
  2. Af stor betydning er tykkelsen af ​​væggens vægge. Ønsker du at få stegte stykker med en gylden skorpe, kog dem i en tyndvægget beholder. Flere saftige retter fås i tykvæggede retter, men det vil tage mere tid at forberede dem.
  3. Tanke bør ikke overstige en diameter på 25 cm, ellers varmestrømmen inde i instrumentet vil blive ujævnt fordelt, hvilket vil påvirke ikke den bedste måde at færdigretter. Det vil enten være unbaked eller refried.

Tilberedning af kødretter i konvektionsovn

Til madlavning af kødboller, bagt kød, ribben, steaks eller koteletter skal du have rister, pander, spyd og folie.

Shish kebab

Kød er marineret først efter din yndlingsopskrift. Det vigtigste er at skære kødet i stykker, så de kan placeres på spyd. Når marinere kød, dens trukket på spyd, og anbringes i et apparat, hvor temperaturen er sat til 230 ° C, og ventilator ved middel hastighed.

Madlavning kebab i aerogrill demonstreret på videoen:

koteletter

Juicy bløde koteletter med en sprød gylden skorpe opnås i apparatet. Når bagning apparat koteletter i skålen anbringes bakken, hvorpå vil dræne overskydende fedt hamburgere.

Dannet rå produkt spredes på en rist, præ-smurt med vegetabilsk olie, og placeret i midten af ​​apparatet. Indstil timeren i 30 minutter og kog ved 230 ° C.

Svinekød bagt i folie

Efter tilberedning af et stykke kød (det gnides med salt og krydderier, er der lavet flere stykker), det er pakket i folie og bagt i en konvektionsovn ved 230 ° C. Efter 15 minutter skal du ændre temperaturen, reducere temperaturen til 170 ° C og fortsætte med at bage i yderligere en halv time.

Pork opskrift i aerogrill præsenteret på video:

Sådan tilberedes en konvektionskylling?

Du skal vælge en hel kyllingekroppe med en vægt på 1300-1700 g, som er fremstillet som følger:

  1. For at gøre kyllingen jævnt kogt, lav flere stykker langs brystet.
  2. Mens apparatet opvarmes, gnides kyllingen med salt, peber og krydderier. Til denne skål har du brug for et minimum af krydderier efter eget valg.
  3. I bakken, hvor slagtekroppen bliver bagt, kan du tilføje en let øl for at gøre kødet mere ømt og saftigt.
  4. Kyllingen placeres på mellemgitteret med brystet op og bagt ved 250 ° C og høj blæserhastighed.
  5. 10 minutter før slutningen, reducer blæserhastigheden til medium.

I alt tilberedes parabolen i ca. 35-45 minutter. En indikator for fødevarer tilgængelighed er en klar væske, der strømmer ud af kyllingen efter punktering med en skarp kniv eller en tandstikker - hvis den følger en rødlig væske, slagtekroppen koge et par minutter. Vend kyllingen er ikke nødvendig.

Golden Crusted Chicken kan laves i henhold til følgende video:

I konvektionsovnen kan du også lave gode vinger i overensstemmelse med opskriften fra videoen:

Hvordan laver man en grill?

Fisk i konvektionsovne grilles, bages i folie eller koges i batter.

Fisk i folie

Til madlavning i folien vælger fisken ikke meget fedtholdige sorter. Fiskfileterne er syltet eller krydret med krydderier, lagt i folie og dækket af en konvolut. Placer det på den øverste rist og bages ved 200 ° C i ca. 20 minutter.

I konvektionsovnen kan du bage røde fiskbøffer med grøntsager efter en simpel opskrift fra en video:

Stegt fisk

Til kogte stegt fisk skæres den i 5 cm skiver og drysses med krydderier. Den øverste gitter er smurt med vegetabilsk olie og spredes på det stykker af fisk. Indstil timeren til 200 ° C og steg i 20-30 minutter.

Fisk i smør

Aerogrillskålen er dækket af et stykke folie. Fisk dyppet i smør og spredt på mellemgitteret. Forbered 25 minutter ved en gennemsnitlig blæserhastighed. Først 15 minutter bages ved 260 ° C, og derefter koges ved 235 ° C.

Som nævnt ovenfor kan du bage i aerogrill. For eksempel kan du lave en lækker fiskeserviet i henhold til instruktionerne i videoen:

Hvordan laver man kartofler i konvektionsovn?

Fans af stegte kartofler kan ikke bekymre sig om hans helbred - i Aerogrill det er forberedt med en minimal mængde af vegetabilsk olie, der er til gavn for niveauet af kolesterol i blodet. Derudover er der forskellige lækre opskrifter:

  • På en rustik måde. Kartoflerne skales og skæres i cirkler. Spred i en dyb skål, salt, peber og drys hvidløg - bland alt godt, lad i 5 minutter. Grate smurt med vegetabilsk olie og spredt på hendes kartofler. Kog i 25 minutter ved 250 ° C.
  • Baked. Nye kartofler vaskes grundigt og skæres i 2 eller 4 dele. Sug det i en salt opløsning i 15 minutter. Læg kartoflerne på et gitter, drys det med vegetabilsk olie og bages ved 220 ° C i ca. 30 minutter.
  • Brændt. Kartofler vaskes, skrælles og skæres i skiver. I en dyb beholder blandes vegetabilsk olie, urter, krydderier, salt og tilsæt hakkede kartofler. Lad alt gå i 20 minutter for at marinere stykkerne af grøntsager. Yderligere de lægges på bunden gitteret og aerogrill fremstillet 35 minutter ved en temperatur på 200 ° C og en gennemsnitlig hastighed på ventilatoren.
  • I "ensartet". Dette er en af ​​de hurtigste måder at lave en side skål på. Kartofler vaskes grundigt, flere punkteringer laves i hver kartoffel og spredes helt ud i en dyb skål. Stænk det med krydderier, vegetabilsk olie og salt, lad i 30 minutter. Læg derefter ud på grillen og kog med høj hastighed og 260 ° C.

Pommes frites kan være nyttigt, hvis de er kogte i aerogrill ifølge denne opskrift:

  1. Kartofler vaskes, skrælles og skæres i lige stænger, tørres med et papirhåndklæde eller bomuldserviet.
  2. I dybe reservoirer kartofler blandet med salt og krydderier, er vegetabilsk olie tilsættes derefter (1 kg knolde nok 3 spiseskefulde) og blandet godt igen.
  3. I konvektionsovnen vælges funktionen "Opvarmning" og opvarmer enheden i 6 minutter.
  4. Kartofler spredes på en maskebageplade og placeres på et gennemsnitligt gitter. Forbered parabolen i ca. 20 minutter (tiden varierer fra tykkelsen af ​​knibestikker) ved 235 ° C og gennemsnitlig blæserhastighed.

Så snart kartoflerne bliver røde, er skålen klar.

I Aerogrill kartofler kan tilberedes med bacon som vist i videoen, som også overvejet muligheden for indretningen:

Hvordan laver man kupat i aerogrill?

Udover de sædvanlige retter serveres det også retter fra forskellige køkkener i verden. For eksempel kupaty. Dette er en georgisk kødret, der er lavet af hakket kød af fede sorter med tilsætning af hvidløg og en stor mængde krydderier - allspice, granatæblefrø, barbærbær, koriander, spidskommen og timian. Fyld det i skallen fra tarmene og form i form af pølser.

Råpølser er først stegte på et medium gitter, forolieret med vegetabilsk olie ved høj blæserhastighed og en temperatur på 250 ° C. For at de ikke brister, laver de små punkteringer i enderne for frigivelse af damp. Afhængig af graden af ​​stegning vil det tage 15-20 minutter. Så snart pølserne er rødmet, sættes de i en gryde, knust hvidløg, tomatpuré, salt og krydderier tilsættes til din smag. Og fortsæt med at lave mad under de samme betingelser i yderligere 15 minutter.

Hvor lækker kupaty stegning i aerogrill kan ses i videoen:

Vegetabilsk opskrift i konvektionsovn

Der er mange måder at lave en lækker grøntsagskål i aerogrill. For eksempel kan aubergine og zucchini elskere vælge følgende opskrift:

  1. Vask squash og ægplanter og skær i 0,3 cm tykke ringe.
  2. Kogt krydret sauce - bland 3-4 tsk. olivenolie og 1 tsk. balsamicoeddike, klem en tand hvidløg, hæld italienske urter, salt, peber og bland.
  3. I en skål foldes de skårne grøntsager og tilsæt cherrytomater, hæld saucen og bland.
  4. Læg folien på aerogrillens øvre grill og læg halvdelen af ​​grøntsagerne i et lag.
  5. Luk grilldækslet, indstil temperaturen til 230 ° C og bages i 20 minutter.
  6. Åbn låget på enheden, drej grøntsagerne over, kog i yderligere 10 minutter og fjern.
  7. Den anden del af grøntsagerne til at lave mad på samme måde.

Kogte grøntsager kan serveres med hakkede grøntsager.

Nogle tips

For at lave mad i konvektionsovnen leverer kun glæde, er det nødvendigt at følge et par regler:

  • Før du begynder at lave mad, skal apparatet være varmt.
  • Produkter lagt på nettet, og dump ikke en masse på bunden.
  • Overhold sikkerhedsforanstaltningerne - rør ikke beholderens glasbeholder for at undgå forbrændinger.
  • Når du er klar, skal du ikke se mad i konvektionsovnen, ellers kan du brænde dine øjne med damp.

Video: Hvordan vælges og bruges aerogrill?

Elena Malysheva og hendes kolleger hjælper dig med at vælge en konvektionsovn og fortæller dig også hvordan du bruger enheden korrekt:

Transport med korrekt brug og overholdelse af temperaturregimet og opskriften vil hjælpe med at forberede hundredvis af sunde retter, fordi de er tilberedt med næsten ingen olie tilsat. Og dampede grøntsager bevarer flere vitaminer. Hvis du overholder en sund og korrekt ernæring, så er denne elektriske enhed du simpelthen brug for.

http://sovetexpert.ru/kak-gotovit-v-ajerogrile.html

Konvektionsovn - hvad det er til og hvilke retter det forbereder

Det blev meget nemmere at lave mad takket være specielle tilpasninger, moderne husholdningsapparater, udstyr. En af dem betragtes som aerogrill - hvad det er og hvordan man bruger det vil blive diskuteret nedenfor. Læserne giver også anbefalinger om valg af aerogrill.

Aerogrillens formål og funktioner

Lad os overveje mere detaljeret, hvad aerogrill er til, og hvad enheden består af. Konvektionsovn er inkluderet i en lang liste over husholdningsapparater, takket være, at kvinder forbereder lækre og sunde retter. Enheden er en forholdsvis kompakt enhed, der tager ikke så meget plads i køkkenet.

Hver model af konvektionsovn er udstyret med specifikke funktioner. Nylige enheder er udstyret med evnen til at regulere hastigheden af ​​blæser, temperatur.

Konvektionens hovedfunktioner er følgende:

  • regulering af temperaturen. Den angivne funktion er obligatorisk og er til stede i alle moderne enheder;
  • opretholdelse af den ønskede temperatur (opvarmning). Denne mulighed er valgfri. Takket være hende kunne husmødrene opvarme opskålen efter madlavning;
  • konvektionshastighedskontrol. Betegner det ekstra, men det er nyttigt. Brugeren justerer graden af ​​opblæsning af fadet under tilberedningen, hvilket har en positiv effekt på slutresultatet (lækker skorpe), tilberedningstid;
  • forsinket på. Dette hold har nogle modeller. Det er praktisk, fordi brugeren var i stand til at indstille timeren til det rigtige tidspunkt. Enheden selv vil tænde, hvilket betyder, at maden er klar til morgenmad eller aftensmad;
  • madlavningsprogram. Mange modeller har denne kloge funktion. Det er velegnet til de husmødre, der ikke vil have eller ikke har tid til at overvåge temperaturindikatoren, tiden. Placer produkterne inde i enheden, tænd for den ønskede tilberedningstilstand, vent til tilberedningen er færdig.
Konvektionsovn kan erstatte flere køkkenmaskiner.

Nogle enheder har de nødvendige yderligere funktioner:

  • tørring;
  • afrimning af mad;
  • grill;
  • rygning;
  • kager;
  • Det er meget varmt.

Hvad kan koges ved hjælp af aerogrill

Kogning på konvektionsovn udføres takket være luftstrømmen, cirkulerer den frit inden i kogetanken. På grund af dette er der ikke behov for konstant at omsætte produkterne. At lave mad i den betragtede enhed kræver ikke olie. Madlavet kogt i aerogrill er saftigt, aromatisk, fordi hver skål er gennemblødt i sin egen saft. Det gør ham blid, blød.

Retter kogt i aerogrill er ømme, men samtidig fremstilles de uden olie og fedt.

Lad os se nærmere på, hvad der kan koges i aerogrill. Denne enhed er nødvendig til fremstilling af forskellige retter. Med det kogte suppe, stuvet fisk, grøntsager, kød. Enheden bruges også som et røghus.

Enheden erstatter følgende enheder:

  • yoghurt maker;
  • damper;
  • brødrister;
  • friture;
  • grill;
  • Grill;
  • mikrobølge;
  • tørretumbler.

Nyttig: Fordelen med aerogrill er bevarelsen af ​​nyttige vitaminer i fødevarer, fordi mad behandles gennem varm luft.

Konvektionsovn er praktisk for dem, der ikke kan lide at bruge meget tid på ovnen

I konvektionsovnen forbereder man en skål. Enheden bruges til sådanne formål:

  • madlavning første kurser (suppe, borsch);
  • afrimning af frossen mad, opvarmning af færdige måltider;
  • madlavning korn;
  • stege pizza, kartofler;
  • stegning kød, fisk uden vegetabilsk olie;
  • forberedelse af naturlig yoghurt (nyttige ingredienser er bevaret;
  • stegning, støvning, dampning;
  • rygning fisk, kød;
  • stege kebab, kødboller;
  • sterilisering af bevaringskasser;
  • dybstegte;
  • madlavning af bær, frugt;
  • madlavning
  • tørring af grøntsager, svampe, bær, frugt;
  • bagning boller, tærter, brød.

Egenskaber og udstyr

Køkkenapparatet består af følgende komponenter:

  • gennemsigtig skål (kolbe);
  • plastikpose (stå til glasflasker);
  • dække. Det dækker hele enheden;
  • TEN (indvendigt dæksel);
  • fan;
  • netstikket i hvilket ledningen er tilsluttet;
  • netledning;
  • kontrolpanel (det er placeret udenfor på konvektionsovnens dæksel).

Budgetmodeller er forskellige, fordi de i stedet for varmeelementer har installeret halogenvarmeelementer. Fordelen ved sådanne elementer er fraværet af korrosion, oxidation af glasskålen, høj opvarmningshastighed. Der er også en minus i halogen type varmeapparater. Den består af lave arbejdsmuligheder, kort levetid.

Vigtigt: Modeller med halogenvarmere installeret holder normalt ikke længere end tre år. Apparatets levetid med metalvarmeelementer længere (8 - 10 år).

Yderligere muligheder for konvektion

Enheden er også udstyret med yderligere komponenter:

  • gitter. Bruges til madlavning af forskellige typer kød (svinekød, oksekød, fjerkræ, lam, kalvekød). Inkluderer 3 grille med forskellige højder;
  • skewers til kebabs;
  • bagning netto visning. Denne vare er ofte inkluderet. Dens brug er nødvendig i tilfælde, hvor du skal lave mad til et par, stegt. Det er bekvemt at tørre produkter på det;
  • stå for aftageligt dæksel
  • dyse til fjerkræ (grillet kylling er forberedt på denne måde);
  • curling-tænger. Bruges til at fjerne det opvarmede rist, bagpladen fra kolben;
  • metal ring. Ofte inkluderet i budgetmodellerne. Installer den oven på skålen. Det bruges til at øge skålens volumen.

Hvad skal man kigge efter, når man vælger

Hvordan vælger man en konvektionsovn til brug i hjemmet eller i hytten? Først og fremmest bør du omhyggeligt studere enhedens tekniske egenskaber. Følgende anbefalinger bør overvejes ved valg af konvektionsovn:

  1. Den bedste mulighed for beholderens størrelse er volumenet af kolben i størrelsesordenen 8 - 10 liter. I denne skål vil tilberede enhver skål.
  2. Det er nødvendigt at foretrække varmeelementet - varmeelementer. På trods af den langsomme opvarmning er den udstyret med høj slidstyrke. En halogenglaslampe forbereder mad hurtigere, men er mere skrøbelig. Serverer 2 - 3 år.
  3. Vær opmærksom på udseendet af dækslet. Kvaliteten af ​​enheden, tilberedning afhænger af, hvor sikkert enheden lukker låget. Omslag kan være med fastgørelsesanordninger og uden.
  4. Ledelsen betragtes som et vigtigt punkt. Til brugervenlighed anbefales mekanisk styrede instrumenter. Brugeren har mulighed for at indstille tilberedningstid, temperatur. Elektronisk kontrol giver en bredere funktionalitet. Brugeren kan indstille parametre som: blæserhastighed, tid, temperatur, forsinket madlavning, forskellige tilberedningsmetoder.
  5. Strømforbruget afhænger af en sådan indikator som strøm. Strømmen vil være mindre for små modeller med en minimumsliste på funktioner (1000 W). Store enheder med store skåle med en bred vifte af funktioner vil have et højere energiforbrug (1500 W).
  6. Vær opmærksom på tilstedeværelsen af ​​ekstra tilbehør, der kan påvirke omkostningerne ved aerogrill, men bring bekvemmelighed til processen med at lave dine yndlingsretter.
Fordele ved konvektion

Vælg en god konvektionsovn er ikke svært. Hvis du skal købe dette køkkenapparat, skal du sørge for at have følgende funktioner:

  • temperatur regulator;
  • konstant opvarmning
  • forsinkelsesstart
  • selvrensende;
  • justering af konvektionshastigheden.

Konvektion eller elektrisk grill?

Konvektionsovn er en teknisk kompleks enhed. Det er mere moderne end elektrisk grill. Det har et bredere udvalg af funktioner. Denne enhed kan bruges under forskellige forhold (hjemme, i naturen). Madlavning i det, du kan ikke bruge ekstra retter.

Elektrisk grill betragtes som en simpel enhed, der har færre funktioner. Hovedformålet med denne køkkenenhed - bagværk. Hvad angår prisen, anses de gamle modeller af elektrisk grill med minimal funktionalitet som billigt. Moderne modeller med ekstra funktioner er de samme som konvektionsovne.

Konvektionsovn er et godt alternativ til køkkenkomfuret på hytten, og den elektriske grill kan erstatte grillen

Overføre folk præference for grunden til, at det oftest bruges til madlavning. Hvorfor har vi brug for konvektionsgrill? På den kan du lave dine yndlingsretter dagligt. Elektrisk grill bruges normalt meget sjældent. De er gode til at bruge i landet for at lave grill.

Der er betydelige forskelle mellem aerogril og elektrisk grill i princippet om drift, forarbejdning af produkter. Vi præsenterer dem for nemheds skyld i form af et bord.

http://home-gid.com/tehnika/aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.html

Madlavning i konvektionsovn - opskrifter

Den mest delikate skarpe hakke

Hvor meget jeg ikke gjorde carbados, i det eneste, der ikke gjorde, før jeg nåede denne metode. Det viser sig meget ømt og saftigt, med et strejf af lysvit. Generelt ønskede jeg først at indgive en opskrift, men i sidste øjeblik besluttede jeg at dele det. Måske vil nogen lide det!

Maven pate i blødt wienerbrød

Spontant viste sig en lækker skål. I dag på tv så jeg madlavningspampe i blødt wienerbrød. Så jeg kunne godt lide tanken, men desværre ingen svampe i hjemmet, og havde kylling ventrikler. Jeg besluttede at lave mad med dem. Ideen er smuk, alt er enkelt og hurtigt. Bag kagen i Aerogrill (vi har en meget varm ovn, og køre ved + 30 * C ikke turde), men du kan tilberede i ovnen.

Aubergine Kugel af kejser Constantine

En dag pralede kejseren Konstantin Kugels ryttere til sin herre, at han kunne styre imperiet så godt som han gjorde. Konstantin kunne godt lide ideen, og han fik lov til at styre imperiet en dag om året - 1. april. Sandsynligvis kom rytteren op med denne skål.

Cutlets "Jagt"

Min opskrift er min egen, så at sige, opnået på en eksperimentel måde. Anbefales. Denne opskrift er ikke kun egnet til aerogrill, kan burgere koges på duhoke præ-steg dem i vegetabilsk olie. Men! Hvad en god grill. Ikke en dråbe overskydende olie, alt viser sig i sin egen saft. Delikat, duftende, meget velsmagende.

Kød "i stedet for pølser"

Hvor god til morgenmad at spise en sandwich med lækkert kød, hvorefter det er let at leve til frokost, og måske til aftenen.

Svinekød a la "tandoori"

Tja, elskere af svin skælve! Når syltede, blev duften bedøvet når bagt - bare ulideligt awesome, men når de spiser mine mænd, bare tavshed. Dette er en skål af indisk køkken. Der hedder det "Pork Tandoori", men til madlavning behøver du en blanding af krydderier "Garam Masala", jeg havde ikke alle dens komponenter, derfor kaldte jeg det "A la Tandoori".

Svinekød "hjem"

Flæsk saftigt, øm - smelter direkte i munden. Du er velkommen.

Komplet frokost i konvektionsovn

Dette er ikke en opskrift. Dette er en af ​​måderne at lave mad i aerogrill (når alle søstre har øreringe - eller til hver smag!). Således kan du lave flere slags suppe, et par sekunder, grød - alt på én gang ad gangen.

Jordbær Casserole

Midt i bærsæsonen. Jeg kokken denne gryderet til morgen te hver dag. Alt er enkelt, hurtigt og vigtigst - lækkert. Kom nu, hjælp dig selv.

Kylling Hop

Hun troede, at det ville være svært at overraske mig med en ny opskrift til at lave kylling. Hvor forkert var jeg. At sige, at denne kylling er velsmagende betyder at sige ingenting. Du er velkommen!

Squash gryderet à la Pizza

Jeg elsker virkelig courgette. Og hvilken af ​​dem kan koges udover pandekager og gryderetter? På jagt efter en anden opskrift til madlavning zucchini fundet denne opskrift. Skålens navn er næsten italiensk, men italienerne kan sikkert ikke koge det.

Eclairs i konvektionsovn

Jeg fortsætter med at beherske konvektionsovnen, og dette er mit første konditori i det. I princippet er opskriften ikke ny, kun specifikke instruktioner for ejerne af denne vidunderlige komfur. Så hvis du ser det hensigtsmæssigt at fjerne det, så er det så.

Hot røget ørred

Jeg købte her en smuk ørred med en vægt på 1, 2 kg og besluttede ikke bare at skære og stege bøfferne, men for at gøre noget sådan, for søndags skyld, selvfølgelig. Og min beslutning var moden: til at lave 3 retter på en gang fra fisk. Hoved, hale, hud, finner - i øret. En del af den shredded fisk er kebab (dette er en rapport senere, processen er stadig i gang). Og den anden del, der forblev med ryggen og huden - til rygning. Tag det !!

Lyulyashki

Denne titel blev givet til dette arbejde af min ældste søn. Og så ømt han kalder disse burgere, for han kan ikke finde løg der! Han kan ikke stå ham. Men hvad med kød uden løg? Så du er nødt til at komme ud!

Kylling af Judy Rogers metode

Stekt kylling, kogt med metoden til tør saltning, er en opskrift på den berømte amerikanske kok Judy Rodgers (2002, The Zuni Cafe Cookbook). I øjeblikket oplyses denne opskrift sandsynligvis på næsten alle kulinariske ressourcer. Kyndig kylling opskrift af Judy Rogers kaldes den mest berømte i verden. Værdien og originaliteten af ​​denne opskrift er i aldring af saltet kylling og i den høje temperatur af stegning. Takket være hvad kyllingen viser sig meget velsmagende og saftigt! Ifølge forfatterens opskrift er kylling kogt i ovnen. Jeg tilpassede opskriften til aerogril. Og tilpasset smag præferencer af hans familie. Det er, i stedet for de krydderurter, der er opført i opskriften (eller rosmarin, timian eller marjoram eller salvie), bruger jeg hvidløg. Ellers er intet nyt. Klar til at tage tomater, æg, sneakers og ting.

Hvis du ikke er tilfreds med noget i et nyt design - skriv dine kommentarer, så vi kan rette det.

Log ind uden registrering

Du kan logge ind på denne side.
under dit navn.

http://www.povarenok.ru/recipes/category/227/

At lære at bruge konvektionsgrill: Tekniske egenskaber og kreativ tilgang

Moderne liv kræver, at en person er så aktiv som muligt og følger modetrends, selv når det kommer til husholdningsapparater.

En af disse nyskabelser er for nylig blevet aerogrill - husholdningsapparat, der tjener til madlavning.

Det skal bemærkes, at denne enhed er designet til i høj grad at lette moderne husmødres liv, fordi det giver dig mulighed for at spare tid på at skabe velsmagende og sund mad.

Det eneste spørgsmål, der er tilbage, er, hvordan man lærer at bruge det hurtigt og uden bekymringer.

Apparat enhed

Airgrill kom til Rusland fra USA.

Apparatets navn er baseret på selve operationsprincippet:

bringe mad til en tilstand af beredskab gennem indgangen af ​​hot air streams.

Normalt er følgende elementer inkluderet i husholdningspakken:

  • glas varmebestandig kapacitet af en cylindrisk form;
  • plast beholder stand;
  • et låg med en ventilator monteret indeni og et varmeelement indeni og udenfor - med et konvektionsovn kontrolpanel.

Hvad angår de tekniske egenskaber, omfatter disse følgende:

Arbejdsprocessen med konvektionsovn

Instruktioner til brug af husholdningsapparater er som regel ganske enkle:

  • I aerogrill-tanken (specielle madlavningsredskaber) er fødevarer anbragt og tæt lukket med et låg.
  • Ved hjælp af det indbyggede panel er arbejdsparametrene indstillet - hastighed, temperatur og tid.
  • Efter at varmeren har nået den angivne temperatur, tænder ventilatoren og jagter den varme luft inde i tanken.
  • Efter madlavning for ikke at undre sig "Sådan vasker du konvektionsovnen?", Kan du bruge selvrensende funktion.

Hvad og hvordan man laver mad?

Du kan lave mange forskellige retter til at transportere ovne, da dette er et godt alternativ til en række husholdningsapparater.

Lad os se på de mest populære opskrifter:

  1. Instruktioner til kogning af bagt kylling. Frisk kyllingekroppe er syltet og krydret med essentielle krydderier. Den næste fase er placeret på nettet inden i enhedens kapacitet og er forberedt til maksimale temperatur- og hastighedsparametre inden for en time.
  2. Instruktioner for kød på fransk. I forberedelsen af ​​denne skål skal der specielle retter - keramiske potter. En lille mængde svinekød skæres i stykker og placeres på bunden af ​​potterne. Det næste lag gnides med kartofler, derefter løgringe og ost. Hvert lag er smurt med mayonnaise. Skålene er anbragt på grillristen, og opskriften er tilberedt i højst en halv time.
  3. Baking instruktioner. En række opskrifter til eventuel bagning i aerogrill er især bred - tærter, kiks, gryderetter og meget mere. For at opnå et fremragende resultat anbefales det at dække den første tredjedel af timen med folie, de resterende 20-30 minutter bages åbne.

Den rigtige tilgang til brug

For ikke at lave fejl og bruge aerogril korrekt, skal du følge en række regler, der er fælles for alle modeller:

  • Forberedende opvarmning af enheden, inden den begynder at forberede, betragtes som det obligatoriske øjeblik.
  • Læg produkter skal være på gitteret, og ikke i bunden af ​​apparatet.
  • Det er nødvendigt at kontrollere dækslets tæthed til konvektionsovnens kapacitet.
  • Det er nødvendigt at anvende forholdsregler ved arbejde med aerogril, ellers kan termiske eller dampforbrændinger opnås.
  • Efter tilberedningen er det tilrådeligt at sætte det varme låg på et specielt stativ - for at undgå kontakt med bordets overflade.
  • Anvendes kun til aerogrill retter.
  • Rengøring af enheden bør først udføres efter fuldstændig afkøling.

Og nu er det tid til at starte madlavning. Og nyd dit måltid!

http://okuhnevse.ru/tehnika/melkaja/polzovatsya-aerogrilem
Up