logo

Holdning over for kvede af gartnere er tvetydig: nogle som dens tartnote og surhed, andre foretrækker kun at bruge frugten i forarbejdet form, for eksempel til syltetøj. Men alle er overbeviste om, at kvitten er meget nyttig for kroppen og er virkelig velsmagende på sin egen måde. Dens lyse gule "shaggy" frugter har en utrolig kold aroma og en hel masse nyttige egenskaber. De fleste af dem er indeholdt i godt modne frugter, så spørgsmålet om hvornår at høste kvede for at blive modne frugter, er meget relevant for sommerens beboere.

Høsttid

Quince - en af ​​frugtafgrøderne, som modnes senere end alle, og derfor fjerner de seneste frugter. Nogle tidlige sorter modner i september, og andre arter er klar til høst næsten i slutningen af ​​efteråret, helt frem til begyndelsen af ​​november.

Men i de fleste tilfælde er gartneren stadig afhængig af naturens vagarier: Sommetider begynder tidlige frost at fjerne en umodne kvede, fordi det er vigtigt at fjerne afgrøden fra grene, inden den fryser og mister sin smag og egenskaber. Men intet forfærdeligt i det faktum, at frugterne er brudt i en semi-moden tilstand, nej, fordi de har evnen til at "nå", det vil sige at modne, indendørs.

Hvis det varme efterår tillader det, er det bedre at holde kvitten i træet til sidst - så det bliver mere lækkert. Men hvis frugterne er helt gule og begyndte at smuldre, viser dette træ, at afgrøden allerede er fuldt modnet, og det er tid til at rense det.

Hvor og hvordan man opbevarer frugten?

Til opbevaring anvendes sene sorter af kvede - de har oftest ikke tid til fuldt modne på grene før frost. Sådanne frugter nedbrydes uanset forekomsten af ​​grønne pletter på dem, hvilket tyder på, at kvitten endnu ikke er moden. De spiser dem ikke med det samme (meget surt og surt), men giver dem moden inden for 20-30 dage. I løbet af denne tid:

Quince holdt ganske godt og i lang tid. For at gøre dette er frugten anbragt i kasser, hældt med savsmuld og ført ind i kælderen. Du kan hælde dem i en beholder til æblerne, men ikke pærer - med den seneste kvede modnes hurtigere.

Jo lavere rumtemperaturen (men ikke negative værdier) og fugtighedsniveauet er, desto længere er kvitten lagret.

Små lagre kan foldes på den nederste hylde i køleskabet og spole hver frugt med papir.

http://glav-dacha.ru/sryvaem-ayvu-kogda-i-kak-khranit-urozhay/

Vilkår for indsamling af japansk kvede

En plante, der giver gode udbytter, bliver en fremragende udsmykning af enhver have - japansk kvede eller Henomeles - ikke bare en flerårig busk. Det kræver ikke særlig pleje på grund af dets uhøjtidelighed, det opdrætter let og lever op til 80 år. Hvornår skal man samle frugterne af den japanske kvede, skal enhver gartner vide det.

Træets vigtigste egenskaber

Japansk kvede voksede oprindeligt i Grækenland, Cypern og Persien. De kaldte træet lidt anderledes: Afslut, hjertelig, guanna osv. Over tid syntes træet på Kaukasus område og i Centralasien. Allerede herfra kom det til Østasien, Europa, samt til Afrika, Amerika.

Japansk kvede er et træ, der kan nå en højde på 5 m, og i naturen er det meget større. Hun elsker lysets overflod, men tolererer ikke alvorlige frost. Anlægget behøver ikke konstant befrugtning og kan vokse i næsten alle jordtyper. Farven på den japanske kvede kommer i slutningen af ​​foråret - begyndelsen af ​​sommeren.

Træet bringer sine første frugter i 4-5 år efter plantning på åbent terræn. Ved starten af ​​det sene efterår er træet mættet med et stort antal nyttige elementer og vitaminer, som er meget mere end i citronens frugter, så denne gang anses for at være den mest velegnede til høst.

Tegn på modning

Før du begynder at høste med Chaenomeles busk, skal du sørge for, at kvitten allerede er moden. Sådanne frugter indeholder mest af alt nyttige stoffer, de er sødere og deres smag bliver rigere og mere behagelig.

Den kendsgerning, at frugterne allerede er modne, kan du se ved udseende. De vil være lyse i den periode, hvor du kan samle en kvede.

  1. I en moden kvede bliver skildens farve en anden lys gul farve, som fordeles jævnt i hele frugten. Grønne pletter tyder på, at frugten stadig skal modnes.
  2. Kvindens hud har en glat, jævn, hård overflade, og frugterne selv er bløde. Hvis kvitten er hård, så er den ikke helt moden.
  3. Den modne japanske kvede er præget af en stærkere og mere sød aroma. Normalt i store frugter synes det lidt stærkere.
  4. Den modne frugt af kvede vil ikke blive tærte efter smag. Hvis der er astringency, så er det for tidligt at høste.

Hvordan høstes

Høstning er en vigtig periode, men tiden til dens udseende er lige så vigtig. Da høsten endelig modner i løbet af efteråret, før og efter udseendet er det nødvendigt at forsyne træet med understøttende pleje. Det vil ikke kun give træets skønhed, men også dets rigdom med saftige, søde og lækre frugter.

Japansk kvede elsker fugt, så vanding tager et særligt sted på tidspunktet for pleje. Takket være rettidig vanding kan du få et træ med en frodig krone, smuk farve og grene, stort set overvældet frugt. Ved begyndelsen af ​​forårstiden, før knopperne svulmer, skal vandforbruget til vanding være op til 15 liter. Ved siden af ​​at vende tilbage i perioden efter blomstringen. Jordfugtning gøres sikkert, når træets frugt begynder at modnes.

Den sidste gang planten er vandet, efter at bladene falder, skal det være mere rigeligt. Vi skal bruge op til 60 liter vand for at sikre plantens samlede frostbestandighed. Den næste dag efter vanding før blomstringen skal jorden samles. Dette vil øge luft- og fugtpermeabiliteten.

Vi kan ikke lade jorden tørre, det kan påvirke udbyttet negativt. Et af de sandsynlige resultater kan være en svækkelse af træets grene og manglende evne til at holde frugt indtil den endelige modning. Kvedefrugter kan begynde at falde lige længe før høstperioden begynder.

Mulch begynder at lave foråret. Det er bedst at bruge savsmuld. Før den første forkølelse kommer om efteråret, skal processen gentages. I de første 2 år af træets liv er det ikke nødvendigt at tilføje gødning til jorden. En 3-årig plante skal bruge organiske gødningsarter. Du kan bruge en blanding af kompost (5 kg) med superphosphat (250 g er nok) og kaliumsalt (ikke mere end 100 g).

Før begyndelsen af ​​efteråret og høstperioden skal buskene fodres med opløsninger af ammoniumnitrat og kyllingekuld (henholdsvis 20 g og 3 l). Det vil tage en trim. Dette sker i foråret. Proceduren tolereres busk ganske godt. Før knoppene begynder at svulme, skal du beskære frosne, beskadigede grene og skud, som vokser forkert og forstyrrer den normale dannelse af kronen.

Formativ beskæring er af stor betydning for frugtning. Det anbefales ikke at forlade mere end 12 modnede grene, og omhyggeligt afskåret resten. Det er bedre at fjerne grene, der er 5 eller flere år gamle. I nærværelse af svage og lange skud er de også bedre at fjerne.

De er ikke i stand til at bringe det normale antal frugter, og de der vises på dem, er i risiko for skade eller falder til jorden før modningen. Umiddelbart efter høsten udarbejdes der til vinter, hvor høsten det følgende år også afhænger.

Brug et 20 centimeter lag af jord omkring træet for at blande med gødningen og blade. Dette vil medvirke til at beskytte jorden mod frysning og lade træet få de nødvendige elementer.

Nøjagtighed og tid til at indsamle

Japansk kvede er en plante, hvis frugt er karakteriseret ved sen modning. Af denne grund begynder høsten fra et sådant træ tættere på midten af ​​efteråret - i slutningen af ​​september-begyndelsen af ​​oktober.

Det vigtigste er, at høsten skal være afsluttet på det tidspunkt, hvor efteråret frost kommer. Derfor, hvis kulden kommer, og frugterne endnu ikke er fuldt modnet, er det bedre at høste buske og lade det være modning i noget rum. Hvis vejret giver dig mulighed for at forlade frugten på træets grene, er det bedre at ikke høste så lang som muligt, men så er det vigtigt at have tid før kvitten begynder at synge og forkæle.

Et andet tegn på, at det er tid til at høste, er afgivelsen af ​​frugter. Nogle gange sker det, at afgrøden modner lidt tidligere, og derfor begynder træet selvstændigt at skille den modne kvede. Høsten af ​​hvert enkelt træ vil være anderledes afhængigt af planternes alder.

Når frugterne begynder at falde, skal du begynde at høste. Hvis alle frugterne falder af sig selv, kan de blive slået. Når man beskæftiger sig med en sådan plante, er det bedst at tage frugterne ud af træet, og vent ikke, før de alle ender på jorden.

Indsamlingsprocessen kræver lidt forberedelse. Du skal bruge:

  • beholder til montering
  • stigen;
  • gasbind bandage.

Det er simpelt: frugterne af den japanske kvede er dækket af fluff. Når de samles, kan partikler af fluff komme ind i slimhinden i næse eller hals. Dette kan forårsage hoste, tørhed og en konstant brændende fornemmelse i halsen. Som følge af denne irritation kan forskellige former for komplikationer begynde, så i samlingsprocessen bør man ikke røre øjnene og næsen med hænderne.

I løbet af høsten skal forkælet eller slagtet frugt straks adskilles fra intakte.

Frugterne af dette træ kan opbevares i flere måneder, hvis det er nødvendigt. I løbet af denne tid ændrer deres egenskaber og smagskarakteristika sig ikke.

Oftest vælges Chaenomeles for deres lokaliteter af beboere i sådanne regioner: Mellemzonen - Moskva-regionen, Nizhny Novgorod, Volgograd-regionen, Den sydlige region - Rostov-regionen, Krasnodar-regionen, Ukraine, Kaukasus, Sibirien.

  1. Midterzonen er præget af et tempereret klima, og vinteren er mere kølig, og derfor er det bedst at starte i september i regionen Volgograd, Pskov, Nizhny Novgorod og i Moskva. Hvis frostene ikke starter for tidligt, kan du vente til slutningen af ​​måneden og først derefter begynde at fjerne frugten. Hvis kulden kommer hurtigere, kan processen accelereres og begynde at samle frugter i midten af ​​måneden, og nogle gange endda i begyndelsen.
  2. Området for den sydlige region (Rostov-regionen og Krasnodar-området) er næsten altid varmt, så høstperioden kan udskydes til midten af ​​oktober og til og med indtil begyndelsen af ​​november afhængigt af hvor hurtigt kølingen starter.
  3. I Ukraine begynder sæsonen til at plukke frugterne af den japanske kvede i oktober og kan forlænges til november.
  4. I Kaukasus begynder perioden for høst i september. Nogle gange er efteråret ikke for koldt, så i dette tilfælde kan starten på processen udskydes til midten af ​​oktober.
  5. I Sibirien plantes en plante som den japanske kvede også, men under forholdene i den sibiriske region bliver det nøje overholdt. Her skyder og samler frugten skal begynde med starten af ​​september. Jo hurtigere jo bedre. Hvis det begynder at blive koldt og frugterne stadig er langt fra fuld modning, så er det bedre at samle dem og lade dem indendørs i et stykke tid.

fund

Når du har en japansk kvede på dit plot, er det meget vigtigt at organisere den tidlige høst af frugter, så næste år kan du få en ikke mindre rig høst på dit træ. Du skal blot være mere opmærksom på klimaet og være opmærksom på tilstanden af ​​frugterne fra begyndelsen af ​​efteråret for at vælge det rigtige øjeblik, når du kan vælge frugt.

http://selomoe.ru/ajva/yaponskaya-kogda-sobirat-plody.html

Vilkår for indsamling af japansk kvede

Tidlig høstning af kvedefrugter er nøglen til deres langsigtede opbevaring, høj kommerciel kvalitet og fremragende smag. Betingelser for modning af frugt af japansk kvede afhænger af dyrkningsområdet. Klimaforhold og plantesort er de vigtigste faktorer, der påvirker tiden for modning og høst.

Quince frugter ligner citroner, og deres knogler ligner æblefrø.

Kendetegn ved kvedeafgrøder

Denne frugt- og bærbusk eller træ, der i vid udstrækning anvendes til husarbejde, dyrkes til to formål: at dekorere haven og producere sunde og duftende frugter.

Plantens karakteristiske egenskaber omfatter:

  • Bush af mellemhøjde med en oval og tæt krone, når 2 m i højden, kronbredde - ca. 3 m;
  • med god omhu når bushens holdbarhed 70 år;
  • blade af smaragd farve, ovale, med begyndelsen af ​​efteråret ændre deres farve til orange;
  • Blomsterne er flade, afrundede, med en diameter på 5-6 cm, brandfarve.

Den bruges i enkeltplantager, dekorative grupper og i skabelsen af ​​en farverig hæk.

Frugterne af denne plante i udseende og farve svarer til frugterne af citron. Huden er tyk, citronfarvet. Kødet er surt, hårdt og lidt tært. Derfor er frisk frugt sjældent forbrugt og mere brugt til forarbejdning og tilberedning af forskellige retter, desserter og drikkevarer.

Kødet indeholder en kerne med frø der ligner æbleben. Derfor kaldes frugten af ​​de japanske henomeles ofte det gyldne æble.

Egenskaber ved dyrkning

På grund af den mangfoldighed af sorter, der er resistente over for alvorlige frost, vokser dette træ eller busk ikke kun i syd, men også i midterzonen i vores land.

Ideelt sted til landing

Det bedste sted at dyrke denne lys-elskede kultur er en solrig grund. I skyggen vokser den japanske kvede og blomstrer, men høsten er ikke så duftende, velsmagende og rigelig som de buske, der vokser under solen.

Chhenomeles har et overfladisk rodsystem, derfor er grundvand ikke forfærdeligt for det. Men hyppig og rigelig vanding kan føre til rottende rødder. Derfor kræver denne plante moderat fugtighed. Det er vigtigt at undgå stillestående vand.

Landing udføres i den sydlige side af huset eller gården med beskyttelse mod vind og træk.

De japanske henomeles vokser godt på en plot med sand eller loamy jord. Det optimale surhedsniveau er 6,5 enheder. Værre kvede træ eller buske vokser på alkalisk og tørv.

Forberedende arbejde

Når forårsstedstedet er tilberedt i efteråret. Det er fuldstændig rengjort af planterester, hvis det er nødvendigt, forbedre jordens sammensætning - bring blad og jord i blade i forholdet 2: 1. Derudover påføres kompost eller rottet gødning (10 kg), superphosphat (40 g), kaliumsalt (40 g) til området under gravning. Derefter laves en dyb gravning af området på bajonetten af ​​en haverespade.

Plantning af kimplanter

Plantning i haven udføres efter sidste forårs frost er forbi, og jorden opvarmer op til 10 ° C. Nogle plantede denne busk i efteråret, men denne proces ophører ikke altid med succes. En ung plante, der ikke rodde, fryser og dør.

Til plantning anvender årlige eller toårige frøplanter med åbne eller lukkede rødder. Plantedrækker trukket ud i overensstemmelse med rodsystemets størrelse - en dybde og bredde på 0,5 m.

Quince er dyrket og til dekorative formål.

En bund af humus, 300 g fosfor, 30 g kaliumsalt og 400 g træas hældes i bunden. Blandingen omrøres, haven jord bliver hældt over den, så plantes planten. Ved plantning er det vigtigt, at rodhalsen er på jorden. Hvis det bliver dybt, vil buskningen langsomt vokse og udvikle sig.

Ved gruppeplantning er den optimale afstand mellem kimplanter ca. 1 m, mens plantningen i rækker opretholder en afstand på 0,5-0,6 m.

Denne plante tolererer ikke transplantationsproceduren godt, så når du planter, skal du straks afhente et godt og permanent sted.

Pleje regler

Korrekt og kompetent pleje vil give sundhed, frodige blomstrende og friske japanske hønsefrugter af høj kvalitet.

vanding

I betragtning af at dette er en fugtighedsbevidst kultur, skal den vandes ofte, men moderat. Unge sæbe har det største behov for fugt - op til 5 år. Vanding stimulerer deres intensiv vækst, væksten i grøn masse, rigelig blomstring og øger udbyttet.

Under en plante forbruges 10-15 liter vand i begyndelsen af ​​foråret (før knoppene svulmer), så før blomstringen og efter busken falder. Jorden fugtes under frugtens hælde- og modningsfase.

Den sidste vanding udføres efter efterårets bladefald. Denne gang bringes der 50-60 liter vand under busken. Rigelig fugt øger frostbestandigheden af ​​busk.

Løsning og mulching

For at øge fugt og luftgennemtrængelighed i jorden, en dag efter vanding, udføres losning af stamcirklen.

For at forhindre udtørring er jorden mulket med savsmuld, havejord eller rottet gødning. Mulch introduceres i det tidlige forår, når jorden endnu ikke har haft tid til at varme op, men er tilstrækkeligt fugtig. Om efteråret er den nærstamme cirkel mulket før begyndelsen af ​​den første frost.

gødning

I de første 2 år efter plantningen er planterne ikke befrugtede. De har nok næringsstoffer, der blev lagt i landingshullet.

For det tredje år er området omkring stamcirklen sprinklet med organiske og mineralske gødninger. 5 kg kompost (rottet gødning), 100 g kaliumsalt og 250 g superphosphat forbruges pr. Plante. Denne næringsstof sammensætning anvendes i det tidlige forår.

Derudover fodres buske om sommeren med flydende formuleringer:

  • 10% opløsning af kyllinggødning - 3 l;
  • en opløsning af ammoniumnitrat - 20 g

Dette beløb beregnes pr. Plante.

beskæring

Japanske buske tolererer denne procedure godt. Dens tid er tidligt forår. Før hævelse af de vegetative knopper, beskårede grene, der er krympet, frosset eller ødelagt af stærke vinde.

Også skud, der tykker kronen og vokser under den forkerte hældning, er underkastet fjernelse.

Formering beskæring af busk øger ikke kun kronens dekorativitet, men bidrager også til god frugtning. På en voksen plante er der ikke mere end 10-12 modne grene tilbage, resten bliver fjernet. Skuddene, der afgår fra skeletafdelingerne, forkortes og stimulerer ny forgrening.

Anti-aging haircut buske afholdt på det 8. år af livet. I sådanne eksempler falder intensiteten af ​​vækst og forgrening markant. Derfor skærer for lange og svækkede grene, hvilket ikke mere end et dusin stærke og godt modnede skud. Også genstand for fjernelse er alle grene i en alder af fem år.

Tilføj til det tredje år af plantelivet

Forbereder til vinteren

Både unge og voksne planter kræver beskyttelse mod vinterkulden, især i den nordlige zone og i Mellemzones områder.

Den pristvolny cirkel af planter er mulket af et 20 cm lag af havejord, rottet gødning eller faldne blade. Påfør gren gren, lutrasil til lysslot. Lavvoksende sorter dækket med papkasser eller trækasser.

Tegn på modenhed af kvede

Hvis du vil have den maksimale fordel og nyde den duftende smag, skal du kun vælge modne frugter. For at finde ud af, at kvitten er moden, kan du ved sit udseende:

  1. Moden frugt har en lys gul ensartet farve.
  2. Hvis du har brug for en afgrøde til langtidsopbevaring, skal du vælge frugt, der ikke indeholder mekaniske skader - bukser, revner og sværgning. Frugter med glat, glat og fast hud er fremragende til vinteropbevaring.
  3. Til fremstilling af desserter og kulinariske retter, brug bløde frugter. De har en udtalt aroma og smag.
  4. Store frugter af japansk kvede er mere duftende end små. Tilstedeværelsen af ​​grønne pletter på overfladen - et tegn på underfrugt.
  5. Jo længere frugterne er på busken, jo mere smagfulde og mere aromatiske bliver de. Det vigtigste med dette er ikke at overdrive det og at have tid til at høste inden starten af ​​den første frost.

Papirindpakning er en af ​​de mest pålidelige måder at opbevare quinces på.

Høsttid

Japansk kvede modnes tættere på efteråret. Afhængigt af typen af ​​plante- og klimatiske forhold begynder høsten i begyndelsen af ​​september og slutter i begyndelsen af ​​november:

  1. For regionerne i middelbæltet (Moskva-regionen, Vologda, Nizhny Novgorod, Pskov-regionerne) blev der anvendt tidsmodne sorter, der har tid til at modnes før begyndelsen af ​​koldt vejr. Frugter i denne zone kan vælges i starten eller i midten af ​​september.
  2. På grund af de varme klimatiske forhold og det dvale varme efterår i syd (i Rostovregionen, Krasnodar Territory) dyrkes ikke kun tidlige men også sen-modnesorter og hybrider. Harvest tidlige frugtsorter begynder i september, sen modning - fra midten af ​​oktober til begyndelsen af ​​november. Høsttiden for kvedefrugter i Rostov og Krasnodar falder sammen med datoerne for frugthøst i Ukraine.
  3. I Kaukasus, hvor denne plante kommer fra, vokser forskellige sorter - tidlig, mellem og sen. Høsttidspunktet begynder i midten af ​​september og slutter i midten af ​​oktober afhængigt af sorten.
  4. For den sibirske region bruger gartnere de tidligste og vinterharde arter. Harvest henomeles i Sibirien udføres i 1-2 årti september.

Quince frugt opbevaring

Denne frugt har god holdbarhed og kan under overholdelse af ordentlig opbevaring overleve til forår. Opbevar henomeles på samme betingelser som resten af ​​stenfrugten. Efter høstning kan de placeres i en beholder med æbler. Kvinden med pærer er dårligt opbevaret, da de fremskynder processen med deres modning.

Quince modner ved slutningen af ​​sommeren

Langvarig opbevaring af frugt efter modning leveres af en bestemt temperatur - fra 0 til 1 ° C. Du kan opbevare en kvede ved en højere temperatur - op til 8 ° С, forudsat at luftfugtigheden er høj - 80-90%.

Afhængigt af sorten varierer frugtens holdbarhed fra 1 til 4 måneder.

For at høsten skal bevare sin udseende og smag i lang tid, er hver frugt pakket i papir, lagt i lag i pap eller papirkasser og taget ud i et køligt rum.

Quince kan opbevares på en anden måde - at hælde frugten med savsmuld eller halm.

Gem frugt kan være i køleskabet. Under sådanne forhold mister høsten ikke sin smag og råvareegenskaber i ca. tre måneder. Hver frugt er indpakket i papir og anbragt i køleskabets nederste rum.

konklusion

Voksende japanske henomeles er en simpel proces. Med overholdelse af landbrugsteknologi, grundlæggende regler for pleje, kan du få en god høst. Og hvis du fjerner det i tide og forbereder det ordentligt, vil du nyde sunde frugter hele vinteren lang. Det er værd at huske, at den tid, hvor du kan samle frugterne af den japanske kvede i hver region er anderledes.

http://seloved.ru/ajva/yaponskaya-kogda-sobirat-plody.html

Quince når modner

I mange årtier roser kvinden menneskeheden: Hvilken slags frugtbit fra Adam: et æble eller en kvede? Der var legender og myter om den fremmede frugt, han fik et særligt sted ved bryllupper og andre vigtige begivenheder i livet. Kvædefrugt blev tilskrevet symbolet på kærlighed og frugtbarhed. Kvede er en af ​​de mest mystiske gaver af Moder Natur, som imponerer med dets duft. I dag er kvede stadig populær: den bruges til mad, når man opretter terapeutiske og kosmetiske produkter. Den bruges som hæk og som soliter.

Quince funktioner

Quince frugt modner på en lille plante. Quince er et lille træ med læderagtige blade og overraskende udsøgte blomster, der udstråler en raffineret duft. Quince modner tættere på slutningen af ​​sommeren midt om efteråret: fra slutningen af ​​juli til midten af ​​oktober.
Frugter spises som regel i kogt form, da de er rå og hårde og har astringerende egenskaber. Quince imponerer med sin sarte aroma, lys og diskret. Frugtens form er noget mellem et afrundet æble og en pære. En kvindes nuance afhænger af sorten: frugten kan være grøn-gullig, citron og endog gylden. Skræl - glat, fleecy. Kvintens indre er det samme som et æble eller en pære, men med et stort antal små frø. Afhængigt af sorten kan frugter også have forskellige vægte. Der er forekomster på mere end 2 kg, for at kvindevildet kun kan lide små falske æbler op til 100 g.
Planten formerer sig på forskellige måder: frø, stiklinger og transplantater, rodskud.
Planten foretrækker tunge grøntjord, selv om der på sandede grøder begynder frugtagning meget tidligere.

Voksende træer

Mange former for reproduktion vidner om kulturens uhøjtidelighed, dens høje overlevelsesrate og fremragende spiring i forskellige klimatiske breddegrader. Quince er en slægtning af det sædvanlige æble eller pære. Metoden til dyrkning er ikke meget forskellig fra disse kulturer. kvæde:

  • foretrækker varme og solrige steder;
  • taknemmeligt responderer på rigelig vanding;
  • resistent over for langvarig tørke
  • undemanding til jordens sammensætning og struktur.

Quince er et smukt træ med snoede grene, hvis højde når op til 7 m. En plantes levetid overstiger 30 år. Det anbefales at plante et ungt træ midt om efteråret eller midt om foråret. Der bør gives fortrinsret til tilfælde med et veludviklet rodsystem. Sterke planter med en formet krone er plantet i grober med en diameter på op til 1 m og en dybde på op til 60 cm.
Unge afgrøder er plantet i en række af flere afgrøder for henholdsvis bedre pollination af højere frugter.
Træpleje er minimal: rettidig afkortning af tørre og beskadigede grene, stærkt strakte skud.
I Europa er kvede blevet dyrket i mange århundreder, men for vores sommerboere er det en forholdsvis ny plante. Mange mennesker vokser quinces ikke som en kulturel, men som en prydplante. Faktisk, i områder med hårdt klima, har dets frugter slet ikke tid til at modnes.
Vilde planter, der vokser mere modstandsdygtig over for sygdomme og vejrforhold, anvendes som et prydplante. Wild kvede er ideel til skæring og bruges ofte til at skabe en hække.
Gartnere, opdrættere vokser kvede som lager for pærer. Kulturen podet på den er mere modstandsdygtig over for vejrproblemer, tolererer tørke eller stærk fugtighed, har en kompakt størrelse. I dag arbejder opdrættere for at skabe en sort, der ville have tid til at modnes før begyndelsen af ​​koldt vejr, havde en mere lækker frugt og var resistent overfor sygdomme.

Fejl, der kan overvinde træet

Den væsentligste årsag til, at mange gartnere nægter at plante fantastiske planter på deres hjemmeside, er ustabiliteten hos kimser til sygdomme. Derudover er kvede en favorit delikatesse hos gnavere, fugle og skadedyr af frøafgrøder.

For at undgå mange problemer forbundet med sygdomme og skadedyr, bør kvede plantes i nogen afstand fra æbletræer, hagtorn og bjergaske.

Den mest almindelige afgrøde sygdom er frugt rot - pomes moliniosis. Eliminere sygdommen er kun mulig med en integreret tilgang. At bekæmpe sygdommen er nødvendig:

  • skære og brænde de berørte grene;
  • desinficere sår med kviksølvchlorid.

Det er meget sværere at fjerne sygdommen end at forhindre det. Til profylaktiske formål anbefales det i perioden fra hævelse af nyrerne og endda før udseendet af de første blomster til at drysse et træ med en foundation og dipterex. Behandling med disse midler udføres i overensstemmelse med producentens anbefalinger.
Subkutan spotting af frugter kan også forårsage stor skade på umodne frugter. Sygdommen reducerer kvindens høje kvalitet, gør frugten uinteressant. Til forebyggende foranstaltninger af sygdommen skal planten fodres med borsyre eller zinksulfat. Når man vælger en cultivar til dyrkning, bør man også give den mest resistente over for sygdommen.
Kvede er også påvirket af brunt bladplet, der skyldes visse svampe. I løbet af blomstringen falder plantens svampesporer på blomsterne og fører yderligere til æggestokkernes fald. Forebyggelse af sygdomme er simpel: Tidsmæssig sprøjtning med basezol.
De mest populære insekter, der elsker at spise quinces er:

  • æble lozhnokoroed. Den kan kun fjernes mekanisk: Insekter høstes for hånd i april og september, når man inspicerer træstammer og grene;
  • Codling moth. For at bevare høsten er frugter, der er over 2,5 cm i diameter, anbragt i papirposer til yderligere vækst og fuld modning
  • bladmøller. Disse insekter er immuniske mod insekticider. Kæmper mod skadedyret mekanisk og skærer smittede blade. Fremragende hjælpere i konfrontation med dem er billercyklere - de naturlige fjender af møllen.

Frugtets sammensætning og deres gavnlige egenskaber

Sammensætningen af ​​kvedefrugten afhænger af plantens sort og betingelserne for dens vedligeholdelse, den klimatiske vækstzone. Men den mest nyttige ejendom, uanset alle funktioner, er den høje værdi af sammensætningen. Ældre frugter indeholder en betydelig mængde fructose og andre saccharose, tanniner, forskellige syrer og æterisk olie. Overstrømning med nyttige komponenter og frugtens hud, hvis vigtigste er ethylestere.
Den modne frugt har medicinske egenskaber, der ikke kun er indeholdt i friske frugter, men også i frø.
Quince frugter er meget rig på jern. Til behandling anvendes quinces frisk, og der fremstilles saft fra dem. Det er et effektivt middel til anæmi, har en koleretisk virkning på den menneskelige krop. Quince juice i mange årtier er blevet brugt til at lindre smerter i hæmorider.
Quince frø er rige på tanniske og slimhinde komponenter. I alternativ medicin anvendes de til fremstilling af terapeutiske lysafkalkninger. Afkogning af kvedefrø betragtes som et effektivt redskab mod sygdomme i åndedrætssystemet. Det er taget med en stærk hoste. Det er også værd at bemærke, at afkogningen af ​​kvedefrø, såvel som selve træets frugt, anvendes meget i kosmetologi. For eksempel bruges lotion fra afkogning af frøene til at blødgøre huden, og afkogning af bladene anvendes til begyndelsen af ​​grå hår.
Quince bevarer sine egenskaber perfekt, selv i kogt form. Frugter på grund af stærk anstrengelse er ikke brugt frisk, men selv i kogte er de rig på:

  • Syrer: æblesyre, citronsyre, tartronisk;
  • vitaminer: ascorbinsyre, beta-caroten, gruppe B;
  • sporstoffer: kalium, calcium, magnesium, fosfor, natrium.

Quince, når naturligt sået, har antioxidant og antivirale egenskaber. Det er derfor, det bruges til virusinfektioner og forkølelser. Det reducerer signifikant den negative virkning på sygdommens krop. Juice og frugtpulp bruges til at sænke kolesterol, opkast og sygdomme i mave-tarmkanalen. Det bruges i forskellige kostvaner, herunder til vægttab.
Quince er det perfekte anti-stress middel. Det har en gavnlig effekt på personen, toner hele kroppen. For at forbedre immunforsvaret er kvindesaft taget, hvilket simpelthen virker vidundere i kampen mod astma.

Quince Harm

Quince, som en medicinal plante, har en række kontraindikationer:

  • frøene har en sammenfaldende virkning, hvorfor infusioner fra dem ikke anvendes af mennesker med sår og enterocolitis;
  • ikke anvendes i nærvær af forstoppelse, pleuris
  • huden kan irritere strubehovedet, så kvede bør bruges med omhu af sangere.

Det er vigtigt! Quince frø er strengt forbudt at spise eller bruge i knust form. Når behandlingen frigives, er et stof usikkert for mennesker - amygdalin.

Fælles sorter

Til dato har opdrættere skabt et stort antal sorter, men de mest populære er:

  • Olie tidligt, afviger i tidlige modningsbetingelser;
  • Muscat, kendetegnet ved en delikat aroma;
  • Aurora, som er yderst modstandsdygtig over for ugunstige klimatiske forhold
  • Anzherskaya, hvis frugter anvendes til forarbejdning og kan anvendes frisk;
  • Guld: Udbytte er over 40 kg pr.
  • Kaunchi-10, kendetegnet ved søde frugter, der kan bruges frisk.

Opdrætteres omhyggelige arbejde gør det muligt for gartnere i dag at nyde friske frugter, at lave en fantastisk smag af retter, kompotter, kager.

Når kvæden blomstrer

Frugtkvote begynder med at binde knopperne. Træet er tykt dækket med blidt lyserøde blomster i slutningen af ​​maj. Blomstringen fortsætter i juni. Blødningens varighed afhænger af sorten og klimatiske forhold. Quince blomstrer som regel senere end de fleste havenafgrøder, når truslen om forårsfrost passerer. Denne funktion af planten giver mulighed for at få store udbytter årligt.

Egenskaber ved æglægning af æggestokke

Quince frugter anderledes end et æbletræ eller pære. I bladets aksler er der dannet en frugtknopp, som i vækstprocessen bliver til en skyde op til 7 cm. Skuddet slutter med en knopp, hvor en stor blomst åbner. Efter bestøvning dannes en frugt på blomstens sted.
Nyrer til frugtplantage lægges i det år, der går forud for høstperioden. Nyre modifikation begynder i slutningen af ​​efteråret, i oktober og varer indtil den første frost begynder. Om vinteren, når alle processer sænker, er denne proces suspenderet og fortsætter kun med ankomsten af ​​de første solrige dage.
Frugt er som regel et års skud. I slutningen af ​​foråret, den apikale frugtknopp og flere nedstrøms blomstrer. For mere rigelig høst kan du klemme den øvre nyre.

Efterår er tiden til at høste

Quince frugter i efteråret, fra begyndelsen af ​​september til den første frost. For at frugten skal opnå en uovertruffen smag og mindeværdig smag, anbefales det at lade det ligge på moderfabrikken så længe som muligt. Quince med en tidlig modningstid egnet til øjeblikkelig brug i mad. Sådanne frugter opbevares værre end forældede afgrøder. For at opnå en naturlig smag skal en kvede af en sen modningstid ligge i mere end 20 dage.
Opdrættere bragte sorter af kvede, hvis frugter er meget velsmagende, selv rå. Men for dette skal de "hvile". Efter høst, efter 1 måneds opbevaring bliver kvæden gul og pubescence forsvinder. Massens struktur ændrer sig også. Det bliver meget mere ømt, stræben går væk. Ved langtidsopbevaring reduceres frugtens gavnlige egenskaber betydeligt, hvilket dog er normalt for enhver form for afgrøde.
Quince frugter opbevares til foråret. For at gøre dette hældes de med savsmuld og bæres ind i et mørkt, køligt rum. Nogle ejere holder høsten, skaber en "spytte" af pilens kviste og kvedefrugter. Du kan holde en kvede sammen med æbler. Opbevaring i en enkelt beholder med pærer fører til den hurtige modning af fosteret, hvilket bidrager til dets accelererede ødelæggelsesproces. Quince også perfekt bevaret på køleskabets nederste hylder. Til denne placering skal hver frugt pakkes i papir og foldes i polyethylen.
Den mest optimale temperatur til opbevaring er fra 0 til +1 grader. I rum op til +8 grader med fugtighed op til 80%, kan kvede også opbevares, men modning opstår meget hurtigere.
Holdbarhed kan være op til 120 dage.

Hvad ser en moden frugt ud?

Den modne kvedefrugt er gul. Men sen modnesorter har ikke tid til at "vokse" frugten til en acceptabel tilstand. En sådan afgrøde fjernes før frosten begynder, selv om frugterne er grønne. De modnes, har ligget i flere uger på et mørkt og tørt sted.
Du kan fremskynde modningsprocessen af ​​frugter, hvis du bringer dem til et varmt sted.

Hvor modne frugter anvendes

Ældre kvede er et fremragende kosmetisk værktøj. Kvædepulpen anvendes som masker, som har antiseptiske og tørrende egenskaber. Sådanne procedurer dyber nær huden, mætter den med nyttige vitaminer og mikroelementer. Til fremstilling af masker ved anvendelse af frisk pulp, blandet med smør, stivelse, æggeblomme, kornmel.
Quince masker:

  • friskmasse påføres med et lille lag på ansigtet, der ikke varer mere end 10 minutter. Dette er et fremragende middel til fedtet hud, som eliminerer træthed, hjælper med at bekæmpe acne i ungdomsårene;
  • Pulp frugt med æggeblomme og havregryn til glat. Masken påføres til renset ansigt og hals i 10 minutter. Masken opfrisker perfekt kombinationen og den normale hud;
  • Kvædepulpen blandes med havregryn og majsstivelse. Masken appliceres på ren hud i 20 minutter og er velegnet til alle hudtyper.

Den ideelle er og kvede lotion. Det indeholder ikke farvestoffer og skadelige stoffer, har en meget delikat aroma.

Brugen af ​​kvede i madlavning

Smagskvaliteten af ​​en kvede ligner en pære kun i kogt form. I sin råform er det en tær og sur frugt.
Forbered en kvede på forskellige måder. Før forberedelsesprocessen skal du fjerne pubescence, du kan endda fjerne huden. Frugten er skåret og fjernet kernen. Huden kan koges i sukker sirup og bruges i bagning, madlavning kompositter, cremer, gelé. Kernen tørres og anvendes til fremstilling af lægemidler.
Skrællet frugt er tilberedt i sukker sirup. I processen med varmebehandling bliver den blød og meget velsmagende.
Faktisk er kvede et smukt og nyttigt træ i haven. Det vil glæde sig med tidlige smukke forårsblade, duftende raffinerede blomster, interessante frugter, modning på træet og lækre retter. Hun er værd at finde et sted i hvert sommerhus. Desuden kræver et sådant træ ikke særlig pleje.

http://idachi.ru/sad/plodovie-derevya/ajva-kogda-sozrevaet.html

Quince tree: blomstrende buske og frugt kvede beskrivelse

Botanisk navn: Quince (Cydonia), en monotypisk slægt af løvfældende træer eller buske af familien Rosaceae, frugt og prydplanter.

Homeland kvede: Kaukasus, Asien Minor, Nordiran.

Belysning: fotofil.

Jord: ler eller sand, til sammensætningen er ikke krævende.

Vanding: Modstandsdygtig mod tørke, samtidig med at det forlænger vandlængden.

Maksimal træhøjde: 7 m.

Gennemsnitlig levetid for et træ: 30-50 år

Plantning: frø, stiklinger, rodskud og podning.

Generel beskrivelse af kvedeplanten

Kvædeplanten er et lille træ eller en stor flerstammet busk med en tyk spredekrone, der vokser til 1,5 - 4, sjældnere 7 m i højden.

Bagagerummet, med en diameter på op til 50 cm, og skelettgrene er dækket af tynd, konstant eksfolierende mørkegrå eller rødbrun bark, unge grene er brunagtige med tætte pubescence.

Skudd er også tæt pubescent, har en grå-grøn farve. Bagagerummet er kendetegnet ved skrå vækst, og derfor kræver træet i løbet af de første år af livet en strømpe.

Kvæde efterlader alternativt, ovale eller ovalt i form med en spids eller stump apex, stor, 5-12 cm i længden og op til 7,5 cm i bredden, med korte, op til 2 cm, petioles. Bladpladerne er malet mørkegrønne over og gråagtige nedenunder med hvidfilt pubescence.

Blomsterkvede på billedet

Blomstringens blomstringstid er maj-juni, varigheden er ca. 3 uger. Blomster ensomme, store, op til 5, 5 cm i diameter, lyserød eller hvid med gule stammer, med korte pediceller ned.

I modsætning til andre frøafgrøder vises de på de laterale grene af de generative skud i indeværende år, derfor blomstrer de sent, efter at bladene er kommet frem.

På grund af denne funktion er kvindeblomster normalt ikke påvirket af returfrost, og frugtning sker årligt. Blomstrende kvede (billedet ovenfor), meget dekorativt, i slutningen af ​​foråret, dækker blomster stort set grene fra top til bund og tjener som en rigtig udsmykning af haven.

Duften af ​​moden kvede

Frugter modnes i september-oktober, er falske æbler runde eller pæreformede, ofte dumme formede, pubescent i starten, glat i moden form.

Farve - citron eller mørk gul, i nogle sorter med let rødme. Kødet indeholder mange stenede celler, så selv en moden kvede har en hård, ikke saftig, sødtartet, astringerende smag.

I vilde repræsentanter for arten er udbyttet meget lavt, 2-10 frugter, der vejer 60-100 g pr. Plante. Kultiverne er meget mere produktive, op til 20-50 tons pr. 1 ha, gennemsnitsvægten af ​​en frugt er 100-400 g, i nogle prøver kan den nå 2 kg.

Et særpræg ved frugten er deres specielle aroma på grund af tilstedeværelsen af ​​pelargoniumethyl og enanthicethylestere i huden. Duften af ​​en moden kvede ligner duften af ​​et surt æble med hints af træbark, efterårsbloer og krydderier, det vedvarer efter varmebehandling.

Quince frø

I fostrets hjerte er der fem centrale "lommer", foret med et pergamentlag og indeholder et stort antal brune sten med uvævet form.

Quince frø er skinnet, den matte hvidlige film indeholder op til 20% slim, der svulmer godt i vand og bruges i medicin og tekstilindustrien.

Amygdalin-glycosidindholdet giver kvædesfrø en karakteristisk aroma af bitter mandel, og samtidig forårsager deres toksicitet. Derfor skal man ved anvendelse af frø til medicinske formål sørge for ikke at male dem og ikke gær-infusioner og afkogninger.

Anlægget har et bredt forgrenet rodsystem. Horisontale rødder spredes til siderne i en afstand, der overstiger kronens fremspring med 3-4 gange, lodret - ligger ikke mere end 1 m dybt ind i jorden.

Da hovedparten af ​​rødderne er placeret tæt på overfladen, tolererer træet let transplantationen, men reagerer ikke godt på interrow-behandling og sodning.

Kvintetræet er særligt aktivt i de tidlige år af vækstsæsonen. Efter at have indgået frugtperioden, som i kultur står for 3-5 år, falder væksten noget. Træet bærer aktivt frugt i ca. 20 år, og den maksimale levetid er 50 år.

Kvindens hjemland: Oprindelse og historie i brug i kultur

Anlægget er en af ​​de ældste frugtafgrøder, der er kendt for menneskeheden i over 4000 år. Kvinden betragtes som kaukasus fødested, hvorfra den kom til Asien, mindre og videre til det antikke Grækenland og Rom. Allerede i begyndelsen af ​​det sidste årtusinde f.Kr. Disse frugttræer voksede i overflod på øen Kreta, nogle historikere mener, at navnet på en slags, Cydonia, kvede blev modtaget fra den kretensiske by Sidon.

De første skriftlige kulturhenvisninger fremgår så tidligt som i 650 f.Kr., ifølge en gammel græsk legende var det gyldne æble, der blev givet af Paris til gudinden Aphrodite, kvindens frugt.

Ifølge Plutarch blev frugterne med deres sødme og tartness på det tidspunkt betragtet som et symbol på ethvert ægteskab og blev nødvendigvis brugt i forskellige ritualer i forbindelse med ægteskabsseremonien.

De gamle grækere kaldte planten Melon Kydaion, den anden version af oprindelsen af ​​slægtsnavnet er forbundet med dette navn.

Fra Grækenland kommer kvede til Italien. Dens detaljerede beskrivelse findes i Plinius skrifter, som allerede var i 75 f.Kr. 6 sorter af dette frugttræ var kendt; det blev brugt ikke kun til mad, men også til medicinske formål.

Bevis for populariteten af ​​frugt i det gamle Rom er den første kogebog af den berømte romerske glutton Apicius, som beskriver opskriften til fremstilling af kvedefterretter. Billeder med billeder af kultur fundet på væggene i den ødelagte Pompeji, træets billede er til stede i den pågældende tids malerier.

Hvor vokser kvede

Det har længe været dyrket kvede i øst. I modsætning til det gamle Grækenland og Rom er planten her altid betragtet som et symbol på renhed og sundhed, og Avicenna har i sine skrifter karakteriseret sine frugter som et middel til at forbedre hjerteaktivitet og fordøjelse.

Moden kvede i billeder

I Vesteuropa er frugten kendt fra XIV århundrede, og siden dengang har den været meget anvendt til madlavning i forskellige lande.

Træer og buske i vildt er almindelige i Kaukasus, Nordiran, Centralasien og Lilleasien, vokser på kanterne af skove, nær vandområder og på bjergskråningerne. Kultivarer føler sig godt ikke kun i det sydlige, men også i tempererede breddegrader på alle kontinenter, undtagen Antarktis.

Blandt de steder, hvor kvæden vokser, bemærker vi ikke kun Europa, hvor det kan findes overalt fra Kaukasus til Norge, Central- og Østasien, men også Australien, Oceanien, Nord- og Sydamerika, nord og syd for det afrikanske kontinent.

Planten dyrkes som en frugt og dekorativ kultur. Samtidig modsat kvotefrugter regelmæssigt på territoriet i Rusland kun i de sydlige regioner (Kaukasus, Krasnodar Territory). I den midterste bane kan modne frugter på grund af de tidlige frostberegninger kun opnås i slutningen af ​​oktober i usædvanligt gunstige år.

Her som i landene i Central- og Nordeuropa er kulturen for det meste dekorativ, derfor bruges ofte vilde former, mindre krævende til vækstbetingelser og mere resistente overfor sygdomme. De er klare til at klippe og kan dyrkes i hække.

Kvede anses også som en af ​​de bedste grundstammer til pærer. Podede frøplanter er kompakte, modstandsdygtige over for høje temperaturer og tørkebestandige. Derudover er træet en stor honning plante.

Fordelene ved den kulturelle kvede kan tilskrives sin enkelhed. Det kan vokse i lang tid uden vanding under betingelser med mangel på fugt, og samtidig kan det modstå oversvømmelser i 20-30 dage, er salttolerant, udvikler sig godt på enhver jord og på steder med tæt grundvandsopbevaring.

I øjeblikket arbejdes der på at skabe intergeneriske hybrider af kvede og æbletræer, som gør det muligt at anvende alle de positive kvaliteter af afgrøden og samtidig forbedre frostmodstanden og resistens mod sygdommen, forbedre smagen af ​​frugter.

Sygdomme og skadedyr af kvede

En af de ulemper, der forhindrer udvidelsen af ​​kvæde dyrkning området i moderne haver, er dens tendens til at blive påvirket af mange almindelige sygdomme og skadedyr af frø afgrøder. I den henseende bør det undgå at plante ved siden af ​​vildt æbletræer, irga, hagtorn, rowan.

Blandt de mest almindelige sygdomme i kvede er frugtrot (papillémoliniosis), som kæmper med beskæring og brænding af berørte grene, desinficering af sår med kviksølvchloridopløsninger og profylaktisk sprøjtning med basezol og dipterex i doser anbefalet af producenten, fra blomstrende til blomstring.

Subkutan spotting af frugt, reducerer deres smag og præsentation, forårsager betydelig skade på plantager. For at forebygge sygdommen anvendes bladfoder med mikroelementer (0,2% opløsning af borsyre eller zinksulfat), der er resistente mod sygdommen dyrkes.

Planten påvirkes også af brunt bladplet forårsaget af svampesporer. Under blomstrende sporer falder på stigmatisering af blomsten, og yderligere fører til abskission af æggestokkene. Modforanstaltningerne er de samme som for frugtrod.

Skadedyr er almindelige:

Apple mockberry, som er ødelagt for hånd, indsamler insekter under inspektion af træstammer om foråret, i april og i efteråret, i september;

Ægemølle, hvorfra frugterne er beskyttet, isolerer dem med papirdæksler efter at have nået en diameter på 2,5 cm;

Bladmineer møller, hvis larver er ekstremt resistente over for insekticider. Naturlige midler anbefaler beskæring og destruktion af syge blade, beskytter planten mod at lægge larver med non-woven materialer og ved hjælp af naturlige fjender af muldyrere.

http://www.udec.ru/derevo/ayva.php

Hvornår skal man høste en kvede - vælg den rigtige tid til at høste

Quince konserves og kompotter er længe blevet klassikere af vinter desserter. Denne frugt mister ikke sine fans i vores dage. Men ikke alle husmødre ved, hvornår man skal vælge en kvede for at få den bedste smag og sikre langsigtet bevaring.

Hvad skal du vide om kvitten?

Denne plante for mange år siden kunne ses i Persien, i Grækenland og på Cypern. De kaldte også ham anderledes - hvem var opmærksom, hvem var guanna, og nogle blev afbrudt. Af den måde, og nu kan du finde et lignende træ i det vilde - det vokser normalt af sig selv i Kaukasus, Iran og Centralasien.

Derefter migrerede kvæden almindelig til mange lande i Europa, Østasien, samt Nordamerika og Afrika. I Rusland er det ikke altid bærende frugt godt, men under klimaforholdene i en sådan region som Moskva-regionen føles træet ganske godt.

Hvad er kvede? Kvæntræets højde, der allerede er 5 år gammel, når normalt ca. 2-3 meter. Den maksimale højde af et voksen træ kan være alle 5 meter og i det vilde - endnu mere. Denne plante elsker lys og tolererer ikke alvorlige frost. Roligt relateret til fraværet af gødning og kan vokse i forskellige jordbund.

For de områder, hvor vinteren er koldere, råder vi dig til at købe en kortsigtet kvædesort. Denne vinterhærede busk og afgrøde vil give og overleve i kolde klimaer. Du kan også plante en lang række Quince-citron eller smøremidler tidligt. Velegnet til Rusland og kvede Skorpospelka.

Mange gartnere har tilpasset at bruge dette lille træ som lager for en pære. Fra plantetiden i det åbne område kan kvitten give de første frugter allerede i 4-5 år. De skal afhentes sidst på efteråret. Det var så i kvitten det største antal mikro- og makroelementer. Med mængden af ​​C-vitamin er disse frugter endnu bedre end æbler.

Blomsterkvede i maj og juni. På det russiske territorium er dette frugttræ hovedsagelig dyrket i syd, det er også almindeligt i Kaukasus, hvor frugter ofte bruges til fremstilling af forskellige nationale retter. I folkemedicin er kvede også et værdifuldt lægemiddelværk. Ikke kun frugter og frø af denne plante bruges, men også blade, bark af et træ. Frugter, ud over vitaminer, er rige på tann- og pektinstoffer, organiske syrer, fructose, jern, kobber. Så der er ingen grund til at tvivle på dens nytteværdi.

Høstning - den rigtige tilgang

En ung kvede vil først bære frugt med en meget lille mængde frugt, men det påvirker ikke deres smag. Allerede på den første høst kan du bestemme, hvor god frugt vil være i fremtiden. Når du skal høste kvede?

Blade kan indsamles i juni eller juli. For at opnå medicinsk materiale af den ønskede kvalitet skal løvet tørres grundigt i luften under en baldakin. Fra tid til anden skal samlingen forsigtigt blandes. Så snart blærerne bliver sprøde og begynder at bryde, når du forsøger at bøje dem, er de klar til emballering. For at opbevare bladene, brug en træ- eller glasbeholder, som er lukket med et låg.

Husk at kvede, faktisk, den seneste af alle frugter. Så tune ind at høste i oktober eller november. Hvis efteråret er forsinket, vent så længe som muligt. Men hvis vejrudsigterne foreskygger hurtige frost, skal frugterne indsamles og ikke vente på fuld modning. Det allerførste tegn på, at tiden er kommet for at indsamle frugten, kaster dem på jorden. Når man samler denne kultur, er det ikke tilrådeligt at ryste træet, da faldne frugter kan blive slået og kvitten ikke vil være egnet til opbevaring af den yderligere. Og derfor er det bedst at samle det manuelt.

Hvis du har en quince sort, så på tidspunktet for høsten bør det være en rig gul farve, helt fast at røre ved, og lidt smag til smag. Stærke anstrengelser antyder, at frugten stadig er umoden.

Ved selve frugtsamlingen skal du være godt forberedt. Ud over standardstiger og containere til høstet frugt, skal du også bruge petrolatum til næsen eller i det mindste en regelmæssig gazeforbindelse. Faktum er, at når man samler kvedefrugter, kan fluffen fra dem komme på næsens og halsens slimhinde og forårsage irritation i det øvre luftveje. Hoste og endda brændende eller tørre hals kan følge. I slutningen af ​​samlingen er det tilrådeligt at lave en varm sodavand og skyll nasopharynx med det flere gange, samt skyl ansigtet med vand. Meget ofte begynder allergiske mennesker at reagere på pollen, og derfor være opmærksomme på forebyggende foranstaltninger. Ridsende øjne og næse med hænder efter høst er ikke værd. Hvis du beslutter dig for ikke at dyrke en kvede, men bare købe den på basaren, så er det bedre at gøre det ikke tidligere end oktober, da frugten, der høstes tidligt af gartnere, vil begynde at forringes tidligere.

Det antages, at store frugter kan holde juiciness længere, desuden er de ofte mere duftende. Hvis du bemærker grønne pletter på din kvede eller bare en grønlig blomst, betyder det, at frugten stadig er umoden. Hvis du vælger frugter til opbevaring, er det bedre til disse formål at tage dem, der ikke har ridser på huden eller nogen bukser.

Høstet kvedefrugter kan opbevares sikkert i bakker eller almindelige kasser i lang tid. Og selv efter et par måneder vil den karakteristiske smag slet ikke ændre sig. Hvis de indsamlede frugter begyndte at rådne, skal de adskilles fra de intakte. Nogle gange er det nok at skære de steder, der er begyndt at blive forringet, så resten af ​​frugten kan bruges til fremstilling af kødretter, syltetøj eller compotes.

Ofte modner de allerede indsamlede kvedefrugter i kasser i nogen tid. Det er normalt nok en måned for frugten at få den bedste smag. Kvædens kød skal være fast, med en lidt sur-sød og tær smag.

Quince ansøgning er en harmløs behandling!

Hvad er brugt kvede i traditionel medicin? Først og fremmest anbefales det til anæmi, kronisk gastrit og diabetes. Af frøene anbefales det at brygge te med stærk hoste, og bladene og barken af ​​kvedeafdelinger hjælper til behandling af hypertension.

Derudover bruges frugterne selv (frisk, bagt eller tørret) som et diuretikum, hvilket er indiceret for problemer med hjerte og nyrer. Anbefal kvede og kronisk neurose, samt et effektivt koleretisk middel. Nok til at forbruge mindst 100 gram frisk frugt regelmæssigt tre gange om dagen.

Vi anbefaler at læse

Det antages, at de aromatiske stoffer i kvede kan endda lindre spasmer af cerebral fartøjer. Derfor anbefales frugterne efter høst at lægge et stykke tid i rummet. Quince er påført og eksternt - kvædesfrø brygges (1 tsk. Pr. 300 ml vand), infunderes og lotioner påføres på de ømme øjne eller skaldede dele af hovedet. Desuden er kvede i stand til at hjælpe en person i kampen mod forgiftning med tungmetaller, med anæmi og vitaminmangel - patienter anbefales at anvende sirupper og afkogninger af frisk og tørret frugt.

http://nasotke.ru/sobirat-urozhaj-ajvy-vremja-sbora.html
Up