logo

Mange mennesker er ikke klar over, at plomme ofte bruges i kostvaner, fordi det har unikke egenskaber til at fylde kroppen med manglende mikroelementer. I denne artikel lærer du, hvad plomme er - frugt eller bær, samt lære de bedste sorter til plantning.

Hvad er blomme? egenskaber

Dette er en meget velsmagende frugt. Det bruges ofte af traditionelle healere. Kirsebær blomme har en gavnlig effekt på det generelle velvære. Det er en del af mange kostvaner.

Den beskrevne frugt er en kilde til calcium, fosfor, jern, caroten, ascorbinka, B-vitaminer og andre gavnlige stoffer. Mange husmødre tilføjer kirsebærpomme til desserter og salater.

Det hjælper kroppen til nemt at absorbere fede fødevarer. Takket være hende kan du glemme, hvad forstoppelse er. Din tarmmotilitet vil blive bedre. Jernet i frugten vil øge niveauet af hæmoglobin i blodet.

Hvis du spiser den beskrevne frugt, får dit hår en naturlig glans. Desuden eliminerer det tørstens følelse. Alycha giver vanddrivende og koleretiske virkninger. Det frigør kroppen fra skadelige stoffer.

Hvis du medtager denne frugt i din menu, vil det være lettere for dig at overvinde negative følelser. Den citronsyre der er indeholdt i den er en stærk antioxidant.

Hvis du ofte plages af en migræne, vil plomme redde dig fra det. Det stabiliserer blodtrykket. Læger anbefaler det at forbruge med forkølelse. Det giver trods alt en ekspektorativ virkning. Hvis du bærer et barn, kompenserer plommen for kroppens mangel på mineraler og vitaminer.

På trods af at den beskrevne frugt har mange nyttige egenskaber, er det stadig nødvendigt at huske følelsesforholdet, når det indtages. Ellers kan dit sukkerindhold øges, eller diarré kan forekomme.

beskrivelse

Cherry-plum er en type stenfrugt og er en type diploid blomme. Den vokser på steder med et mildt klima og fra tidens morgen bruges det meget af mennesker som mad. Har originale sødtsyre smag og unik delikat aroma.

På Ruslands område blev det kun kendt i det 19. århundrede takket være G. Eremin, der ved avl bragte flere frostbestandige arter (sådanne hybrider kaldes ofte "russisk blomme"), hvoraf der allerede er mere end tredive arter. I dag har dyrkning af industrielle målestok i Centralasien, Transkaukasien, Ukraine samt nye opdrættede sorter i regionerne Primorye, Mellemzonen i Rusland, Hviderusland og de baltiske lande vist sig godt.

anbefalinger

Til selvdyrkning af kirsebærplomme anbefales det at anvende selvbærende sorter, der ikke kræver yderligere pollinering for fuld vækst. Du bør også tage højde for den udmærkede smagspalet af behandleren - fra sødtsyre til honning-sukker nuancer. Cherry plum er et lille træ med sparsomme, spredte grene og en krone, en halvcirkelformet form. Anlægget allerede tre år efter plantning kan bære frugt. Oversvømmede og lerområder bidrager til en stabil, rig høst. Årligt kræves kronet beskåret og bestøvet af skadedyr.

De mest berømte sorter og deres korte beskrivelse

Tidlig komet - den første til at åbne sæsonen i midten af ​​juli, hvilket giver store (op til 42 gram) mørkerøde saftige frugter med en sød sød smag. Dette er den bedste sort for mellembandet og den sydlige del af Rusland. Regelmæssig pleje af planten (vanding, beskæring og befrugtning af jorden) giver frugtene en stabil formvægt. Kræver ikke bestøvning. Kødet er gult, kødet med en hård at adskille knogle. Smagen er sød og sur.

Tsar Alycha er en udbredt art med mellemfrugter (ca. 22 gr.). Sandskind med voksbelægning; kødet er gult med surt, behageligt at smag. Træet er værdsat for ekstraordinære frostresistente og immuniske egenskaber. Fruitingly og aktivt i det tredje år.

Scythian guld - frugterne er ret store (op til 37 gram) af en rund gul farve. Træet er af medium højde, tolererer frost godt og er immun fra mange haveygdomme. Kjødet er fast, saftigt og kødet. Dette er den bedste sort for Moskva-regionen, Mellemzonen og Nordvest-Rusland, for Uralerne og Ukraine, der vandt stor popularitet der.

Lama modner i midten af ​​august. Kræver pollinering og giver stabilt højt udbytte. Frugter er saftige med en hindbærskygge (op til 42 g.). Benet er let adskilt. Frostresistent og er immun mod de fleste sygdomme.

Vandmelon - sødtsyre sort med frugter (op til 45 gr.) Af mørk rød farve med blålig farvetone. Massen er tæt og saftig - den er let adskilt fra knoglen. Træerne er lidt over gennemsnittet vækst, hvilket giver op til 40 kg stabilt udbytte. Pollination er påkrævet.

Mara er en mellemstor plante med samme frugt (op til 23 g.), Som er meget saftigt og har en sød rig smag; tolererer frost og er immun mod skadedyr og sygdomme.

http://ogorodguru.com/frukty/alycha

Alycha nyttige og skadelige egenskaber

Kirsebærpum vokser på høje træer op til 13 meter høje, eller på flere buske. Frugtens form er rund, nogle gange langstrakt eller flad, med en rille langs hele frugten med vandholdigt kød. Kirsebærplommens rodsystem er veludviklet, kronen af ​​træet er pyramide eller grædende. Farven afhænger af sorten.

Hvad er blomme frugt eller bær

Mange anser denne frugt en bær på grund af sin lille størrelse. På grund af botanik betragtes flerfrøede frugter med tynd hud og saftig pulp bær.

Frugten består imidlertid kun af en knogle, når ofte en stor størrelse og vokser på træer. Derfor er blomme en frugt.

Hvordan skelne blomme fra kirsebærpumpe

Kirsebær blomme er en af ​​formerne for hjemmepumpe. Udadtil er de ens, men varierer i deres smag og ernæringsmæssige egenskaber.

Kirsebær blomme og blomme, hvad er forskellen?

Da den har lav frostbestandighed, vokser den hovedsageligt i syd: i Kaukasus og i Asien mindre. I dag blev dette problem løst af opdrættere, og nu vokser træerne selv i centrum af vores land.

Blomstrer og blade vises næsten samtidigt, ser meget æstetisk glædeligt ud, og bruges derfor ofte af blomsterhandlere. Blomster kan være hvide og rosa. Træer er hurtigere, begynder at bære frugt 2 år tidligere. Frugter er mellemstore, men næsten altid rødgulfarvet med voksbelægning, modnes i august og september. Fra et træ kan du høste meget mere høst end fra en blomme. Det er let at dyrke det, fordi det har få sygdomme og skadedyr. Særlige frugter af alle sorter er, at knoglen er adskilt fra pulpen dårligt, og frugten serveres dårligt

Plomme har en høj vinterhårdhed og vokser derfor overalt. Pleje og dyrkning af træer er ret problematisk: de er mere modtagelige for sygdomme og skadedyr. Frugter af mørkeblå modnes i den tidlige sommer i nogle dele af landet, og i fremtiden ved tørring fra svesker kan man få svesker. Sten fra pulpen er let adskilt.

Sorter kirsebær blomme

Der er typiske kaukasiske, centralasiatiske vilde og store frugtsorter.

De fleste af de sorter, der dyrkes i haver, er af den store frugt type. De har forskellige nuancer. Der er mange underarter af det (georgisk, armensk, iransk, krim, taurian, pissarda, balkan, indisk), og de er opdelt af dyrkningsområder. Disse underarter er forskellige i smag og anvendes på forskellige måder. For eksempel smager Krim-kirsebærpummen som en dessert, og den georgiske tkemalie er sur sur og bruges til fremstilling af en varm tkemali-sauce.

Kirsebærblommetræet blomstrer med hvide og lyserøde blomster. Og de vises, før knopperne endnu ikke er opløst. Nogle underarter, især kirsebær blomme rød pissarda, bruges som en dekoration af landskabet på grund af farverige blade, frugter og blomster af rosa nuance.

Alle sorter dyrket i vores land, produceret fra Krim kirsebær blomme og har forskellige farver. Og sammensætningen af ​​frugten bestemmes af dens farve. For eksempel indeholder sorte frugter mange pektiner og anthocyaniner, som beskytter kroppen mod onkologi, og gul blomme indeholder mange sukkerarter og citronsyre.

De bedste hybridarter af kirsebærpumpe ("Traveller", "Tent", "Kuban Comet") betragtes som de mest frugtbare og bringer mere end 40 kg frugt om året. Sortene "Rigelig" og "Globus" har store frugter, der vejer omkring 60 gram. Kultur "Burbank Giant", når en fjerdedel kilo, anses for at være den største af alle.

Det skal bemærkes, at frugten er godt krydset med andre kulturer, der danner nye hybrider. Denne ejendom er meget udbredt af opdrættere. For eksempel blev nektarin, plumkot og Fergana plum dannet.

Vilde sorter anvendes ikke i havearbejde, da de ikke dyrkes.

Høsttid fordeler sorterne i de tidlige (i slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august: "Traveller", "Early Comet", "Tent", "Flint"), medium (begyndelsen - midten af ​​august: "Kuban Comet", "Anastasia", "Comet sent ") og sent (slutningen af ​​august - september:" Cleopatra "," Huck ").

Næringsværdi og kemisk sammensætning

100 gram frisk kirsebær blomme indeholder:

  • protein - 0,2 g,
  • fedt 0,1 g,
  • kulhydrat - 7,9 g,
  • vand - 87,2 g,
  • sukker - 1 g,
  • kostfiber - 1 g,
  • aske - 0,4 g,
  • stivelse - 0,1 g,
  • organiske syrer - 0,5 g

Sammensætningen af ​​kirsebærplomme er rig på vitaminerne B, A, C, U, PP, organiske syrer, pektin og få sukkerarter. Blandt makronæringsstoffer er det meste af kalium (7,5% af det daglige krav pr. 100 g produkt), magnesium (5,3%) og fosfor (3,1%). Blandt sporelementerne dominerer jern (6% af det daglige krav pr. 100 g).

Frugten indeholder også op til mange citronsyre, tann- og pektinsubstanser.

Caloric plum

I løbet af høstperioden anbefaler nutritionists at bruge kirsebærpum i kosten, da den har et lavt kalorieindhold på 34 kcal pr. 100 g. Samtidig indeholder det en masse kulhydrater i sammensætningen.

Hvad er nyttigt blomme

Moden frugt med en tæt hud og en behagelig lugt vil gavne, når den bruges. Men spis ikke blød og med små skimmelfrugter, de kan skade sundheden.

Kirsebær blomme fordele og skade på helbred i kroppen:

B-vitaminer er involveret i reguleringen af ​​metabolisme af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, oxidationsprocesser i kroppen, nervesystemet. Frugt har en tonic og beroligende effekt på en person.

Vitaminer E og beta caroten er kraftige antioxidanter og har profylaktiske egenskaber mod kræft. Vitamin A understøtter visuel funktion og immunsystemet. Produktet indeholder en masse vitamin C, som styrker væggene i blodkar, normaliserer blodcirkulationen, fremskynder vævsregenerering.

Sammen med det absorberes kød og fede fødevarer, så det serveres ofte disse retter. Det forbedrer også appetitten og genopretter den normale aktivitet i mave-tarmkanalen med konstant brug. Frugten har en koleretisk virkning og fjerner radioaktive stoffer fra kroppen.

Tørret kirsebær blomme taber ikke dens egenskaber og bruges sammen med frisk frugt i medicinsk ernæring og i madlavning.

I kosmetologi anvendes masker med kirsebærpumpe. De bidrager til eliminering af alderspletter på huden, foryngelse af ansigt og krop, tørring af fedtet hud, at slippe af med udslæt. For at styrke håret skal du skylle dem med kirsebærpum infusion.

Brugen af ​​dette produkt bidrager til en gradvis slankning på grund af dets oxidative egenskaber. Det anbefales til alle, der ser deres vægt.

Drikkevarer fra denne frugt har en tonic effekt, og de anbefales at blive brugt i varmen for at forbedre termoreguleringen. Når det bruges, bliver kroppen helet og renset for toksiner. Derfor vil du med deres regelmæssige drikker se den eksterne effekt.

Lægemidler af kirsebærplomme

Denne frugt har en bred vifte af anvendelser i klinisk ernæring. Det bidrager til normalisering af blodtryk, opretholdelse af den normale struktur af væggene i blodkar og genoprettelsen af ​​hjerterytmen. Det bør anvendes til patienter med arytmi og hypertension.

Sporstoffer og makronæringsstoffer bidrager til forbedret bloddannelse og stigning i antallet af røde blodlegemer, øger hæmoglobinniveauet i blodet med dets mangel og forbedrer derfor kvaliteten af ​​negle og hår. Reguler også arbejdet i hjertemusklen.

Takket være tanninerne i sammensætningen har produktet en naturlig antiseptisk virkning. Anvendes ved hoste, ondt i halsen, fremmer udslip af sputum. Det spiller derfor en vigtig rolle i sygdomme i det øvre luftveje. Det forhindrer også udviklingen af ​​putrefaktive bakterier i tarmen.

Brugen af ​​frugt giver en mild afførende effekt på grund af den fiber, der er indeholdt i den, så det er godt at bruge det til personer med forsinket afføring.

Alycha understøtter immunsystemet. Derfor er det godt at bruge med forkølelse. Det har antiinflammatoriske og antipyretiske virkninger. C-vitamin forhindrer også udviklingen af ​​skørbugt, alle dem, der spiser denne frugt, er forsikret imod det.

Et af egenskaberne ved dette produkt er genoprettelsen af ​​mandlig styrke.

Gravide kvinder rådes også til at spise kirsebær blomme, da det indeholder en stor mængde næringsstoffer.

Alle disse medicinske egenskaber giver dig mulighed for at anvende frugt i små mængder til alle. Dem, der er tilbøjelige til allergi, diabetikere og ældre, bør ikke være bange for at bruge dette produkt.

Harm af kirsebær blomme

Det er en nyttig frugt med moderat forbrug. Hvis du spiser meget af dette produkt, vil der forekomme halsbrand, diarré og oppustethed.

Olic bør ikke anvendes af personer med hyperacid gastritis og sår, da der er en masse syre i den. Det påvirker også tandemaljen, så efter at have spist frugt skylles munden med vand.

Individuel intolerance over for produktet er også en kontraindikation til brug.

Personer med diabetes bør bruge dette produkt med forsigtighed, fordi når det er overspiset, vil blodglukoseniveauerne stige.

Du kan ikke spise det sammen med knoglen. Den hydrocyansyre, der er indeholdt i den, kan forgifte kroppen.

Derfor skal du kontrollere, om du har kontraindikationer for brugen før du spiser det.

Brugen af ​​kirsebær blomme

Først og fremmest er det muligt at bruge kirsebærskum i madlavning. Denne frugt er værdsat for sin lækre frugt. De bruges frisk og som en række forskellige emner. I hjemmet og industriproduktionen produceres kompotter, syltetøj, marshmallow, marmelade, krydderier. Det mest kendte produkt fra denne frugt er krydret tkemali sauce. I Kaukasus er også populære lavash af kirsebær blomme. Det er svært at tørre, men i tørret form til smag erstatter svesker.

Landskabsdesignere bruger i vid udstrækning nogle slags pissard til fremstilling af hække og gyder. Bright løv og pyramidalkrone tiltrækker æsteternes opmærksomhed.

Kommercielt produceres citronsyre fra grøn frugt. Umodne frugter indeholder en masse syre og er meget billigt at ekstrahere. Essensen til limonade er også lavet af kirsebær blommejuice.

I fødevareindustrien ved hjælp af aktivt kul, som opnås fra kirsebærplommeskallen. Som kalorisator anvendes olie opnået fra pits til fremstilling af duftende sæbe og parfume præparater. Også vegetabilsk kasein er fremstillet af produkterne af behandling af kirsebær blommeolie.

http://fructify.ru/frukty/alycha-poleznye-i-vrednye-svojstva

Plomme - hvad er det egentlig, bær eller frugt

I folket hedder produkter ikke, hvordan de kaldes fra det videnskabelige synspunkt. Ofte spørger voksne og børn, er blomme en bær og frugt? På trods af at svaret er indlysende, bør dette spørgsmål behandles mere detaljeret.

Hvad er en blomme?

Mange foretrækker at kalde frugterne af vegetation - bær. Men hvad er dette produkt virkelig, en bær eller en frugt? Det er umuligt at bære blommer på bær, da det kun har et ben, mens afgrøden af ​​bærplanter indeholder flere små knogler, derfor er blomme en frugt. I stedet for grøntsager er planten også vanskelig at tildele.

Det skal også bemærkes, at frugterne modner buske og træer, hvilket betyder, at de skal tilskrives frugt på trods af deres lille størrelse. Men på trods af botanikken er folk vant til at kalde blommer af bær.

Bush eller træ

Afhængigt af plantens art kan det være både et træ og en busk. I gennemsnit varierer højden af ​​vegetationen fra 2 til 10 meter. Der er også lavere buske, men som regel er de hybrider, ofte plum-kirsebær.

Hvad slags

Frugter kan multi-seeded (indeholder mange frø) og single-seeded (en frø i midten), plum refererer til single-seeded. Wikipedia siger, at frugter kan være gule, lilla, røde eller lilla.

Fordelene

Plum - et produkt med lav energiværdi. 100 gram indeholder kun 48 kilokalorier.

Plommens frugter indeholder:

  • kulhydrater;
  • jern;
  • vitamin A;
  • ascorbinsyre;
  • vitamin B-forbindelser;
  • magnesium;
  • kalium;
  • pektin;
  • tanniner;
  • forskellige sporstoffer.

Plumfrugter bruges til kulinariske og medicinske formål. Ved madlavning bruges produktet til at tilberede frugtdrikke, saft og forskellige desserter.

Hvis du ikke forstår de medicinske vilkår, så kan plantens gavnlige egenskaber beskrives som følger:

  1. Pulp og frugtsaft bidrager til normalisering af afføring for forstoppelse og forbedrer tarmmotiliteten.
  2. Tørret produkt hjælper med at reducere mængden af ​​kolesterol i blodet.
  3. Friske frugter forbedrer urinsystemet og fremmer fjernelsen af ​​salte fra kroppen.
  4. Infusion fremstillet på basis af blomme efterlader tynde blod og forhindrer udseende af blodpropper.
  5. En afkogning af blommer har en helbredende virkning og hjælper med at bremse aldringsprocessen i celler.
  6. Dagligt forbrug af produktet hjælper med at forbedre kroppens forsvar, hvilket er vigtigt, især når det kommer til den kolde årstid.
  7. Syrer indeholdt i frugt bidrager til forbedring af gastritis med lav surhed.
  8. Plommepulp forbedrer proteinstofskiftet i menneskekroppen.
  9. Frugter bidrager til normalisering af blodtryk i hypertension og engangskrænkelser.
  10. Frugten af ​​planten kan øge niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket forhindrer udviklingen af ​​jernmangelanæmi.

Nyttige egenskaber ved produktet genkendes ikke kun i medicin, men også i kosmetologi. Plumpulp bruges til at forbedre tilstanden af ​​hud og hår. Anvendelse af grøntsagsbaserede produkter to gange om ugen kan du grundigt nære huden med alle de nødvendige næringsstoffer og sporstoffer.

Vær opmærksom! De præsenterede nyttige egenskaber er iboende med tørret eller frisk frugt. Frugter, der har gennemgået varmebehandling, mister en tredjedel af deres næringsstoffer. Det skal også huskes, at plommen - et letfordærveligt produkt, så de skal bruges på kort tid.

Kontraindikationer

En person, der spiser frugt, kan ikke kun gavne hans krop, men også skade det.

Absorberende frugterne af blommetræet anbefales ikke:

  • under diarré
  • med en øget mængde sukkerarter i blodet;
  • børn under 3 år (kan forårsage øget dannelse af gas og diarré)
  • i nærvær af mavesår og gastrit med høj surhedsgrad;
  • med overvægt
  • med gigt.

Mange er interesserede i spørgsmålet, er det muligt at spise umodne frugter? Umodne frugter indeholder stoffer, der påvirker menneskekroppen negativt. Selv om den negative virkning ikke udtales, vil der heller ikke være nogen fordel.

Næringsstoffer opnået fra blommer absorberes hurtigt og næsten fuldstændigt af kroppen, hvilket hjælper med at genopbygge tilførslen af ​​næringsstoffer på kort tid.

Harvest fra frugttræet har en høj ernæringsværdi for den menneskelige krop, uanset hvilket udtryk de kaldes. Regelmæssigt forbrug af frugter kan erstatte indtaget af syntetiske vitaminforbindelser og endda nogle farmakologiske midler.

http://yagodydom.ru/frukty/sliva/sliva-eto-yagoda-ili-frukt.html

Hvad er en blomme: bær eller frugt?

Er blomme en bær eller en frugt? Er en blomme et træ eller en busk?

Plomme - en frugt plante fra den store familie af Pink (Rosaceae). Mange frugt- og bærafgrøder, der er velkendte for børn og voksne, tilhører den samme systematiske gruppe: æble, kirsebær, sød kirsebær, abrikos, fersken, jordbær, hindbær. Vi vil forstå det spørgsmål, der oftest lyder som dette: "Er blomme en bær eller en frugt?". Der er ikke noget overraskende i, at mange er forvirrede i begreber.

Blomme - bær eller frugt?

Blandt frugttræerne besidder plum et ærefuldt sted, for siden for oldtiden vokser folk for skovens skyld. Tilbered fra blomme, sorte torner, kirsebærpum sødretter, saucer og spiritus. Plomme er et træ eller en busk i højden fra 1 til 6 m. Alle grupper af sorter og vilde arter er højtydende planter.

Frugten - odnosostochkovaya drupe - er dannet på blomstens sted efter befrugtning. Indtil modning forbliver perikarp fast i en tid, farvet grønt. Efterhånden som næringsstoffer ophobes, bliver frugten mere saftig, og i en speciel rede er der dannet en fast knogle med et frø.

Hvad er frugterne?

Udtrykket "frugt", som ikke fik rod i videnskabelig brug, kom fra latin til russisk i meget lang tid. Men i medicin, diætetik, madlavning og i hverdagen er ordet meget populært, men ikke alle kan fortolke det korrekt. Hvad er forskellen mellem frugt og bær? Plum henviser til hvilken af ​​disse to grupper?

Det anses for at frugten er den samme som frugten, fordi det er sådan, ordet fructus er oversat fra latin. Andre spiselige plantedele og planterne selv kan stadig tilhøre sådanne økonomiske grupper som grøntsager, korn, nødder. Blandt frugterne er der to grupper af saftige frugter: druer og bær. De adskiller sig i antallet af frø og en række andre tegn.

Vi vil forstå grundigt: blomme er en frugt eller en bær i virkeligheden. Det er nødvendigt at skelne videnskabelige udtryk og økonomiske definitioner. Botanik plante frugt typer afviger i konsistensen af ​​pericarp og antallet af frø. Der er 4 hovedgrupper - tørt og saftigt, single-seeded og multi-seeded.

Har blommer den slags frugt?

Narkotika - blommer, kirsebær, abrikoser - er saftige, indeholder et frø. Bær er også saftige, men flerfrøede frugter. De stammer fra en eller flere carpels.

Skelne helt fra kødfulde bær med tynd hud, som druer og læderbær bær, hvor perikarp er tyk som en orange.

Så er en blomme en frugt eller en frugt? Det andet koncept er mere omfattende og omfatter den første, det vil sige bær er en slags frugt (er).

Repræsentanter for botanisk videnskab uden tøven bestemmer: blomme er en bær eller frugt. Ser de saftige frugter af blommer og druer, de vil sige, at der er en drupe og en bær foran dem.

En ernæringsekspert, en sælger, en almindelig person vil forklare, at begge er frugter. Alle vil være rigtige i deres ræsonnement og konklusioner. Så plommen er ikke en bær.

Det skal herindres her, at bær også kan tilskrives frugt, som i økonomisk aktivitet, hverdagen ikke betragtes som en fejltagelse. Efter alt alt dette - frugterne (lat. Fructus).

Er blomme relateret til træer eller buske?

I udseende kan planter tilskrives forskellige livsformer. Hovedparten af ​​dem er følgende grupper: træer, buske, urteagtige planter, vinstokke. Livsformer er en slags tilpasning til eksistensbetingelserne.

Når vi let har forstået det ovenfor beskrevne problem - plommen er en bær eller en frugt - bliver det sværere at besvare spørgsmålet om livsform. I udseende er planterne tilhørende slægten Plum, lave træer og buske. Den mest almindelige type - hjem haven plum. I naturen findes træet i Kaukasus.

En række arter af subgenus Prunus

Stadig i skoven, på bjælker og kløfter er der vilde blommer, men de fleste af de arter, der tilhører denne undervækst, har længe været dyrket.

De giver rige udbytter af mellemstore og store frugter af forskellige farver med en karakteristisk flad knogle indeni. Deres længde overstiger normalt tykkelsen med 1,5 gange, diameteren - 1-3 cm.

Nye sorter er udviklet, der producerer store frugter på op til 8 cm i størrelse, søde i smag eller sur. Fælles arter i Eurasien:

- Havearbejde er en almindelig art for det centrale Rusland. - Thorny, sloe, blackthorn er en lille, meget tornet busk med blå frugter..

- Ussuriyskaya - dyrt lever i Primorye og dyrkes af frugternes skyld i det østlige Sibirien. - Kinesisk - vokser i Kina, Japan, Korea. Frugter er søde og sure, bruges i vid udstrækning til madlavning og vinfremstilling.

- Pissardi - dekorativt træ med smukke lyserøde kronblade og mørkerød løv. Anvendes i landskabsdesign.

Ved synet af en blackthorn bush opstår forvirring: er det virkelig en afløb? Berry eller frugt - dens mørkeblå lille frugt? Kirsebærplomme undrer sig også med sin frugtning. Selvom dette træ ligner et blommetræ, er farven på den rige høst usædvanlig - rød og gul (der findes færre lilla og blå frugter).

Nyttige kvaliteter af blommer

Folk bruger frugterne af vildt og dyrkede planter til mad til forarbejdning til saft, syltetøj, syltetøj, likører, som fyld til bagning som lægemiddelråmateriale. Home plum er længe blevet dyrket til saftige sten gårde med en blålig blomst. Hjemmelavet blomme frugt indeholder:

  • kulhydrater (fructose, glucose);
  • vitaminer C, A, P, gruppe B;
  • organiske syrer;
  • tanniner;
  • sporstoffer;
  • pektiner.

Forberedelser fra pulpen af ​​frugt og frø frø anvendes i folkemusik og officiel medicin. Snedker anvendes til diæt-, konfektureproduktion. Plomme blomstrer tidligt og rigeligt, selv før bladene blomstrer fuldt ud. Træer og buske ser meget elegante ud, som værdsat i landskabsdesign.

Traditionelt blev der i XX århundrede udmærket to grupper af sorter som en del af arten - ungarsk og renclody. Den første er repræsenteret af træer og buske med blåviolet afrundede eller aflange frugter. Renklodies har ofte sfæriske grønne frugter. Nu er hovedretningen opdræt af stuntede underarter, interspecifik krydsning og opnåelse af hybrider, for eksempel blommer og abrikoser.

Er blomme en bær eller en frugt? blomme

Den overflod af frugt og grøntsager, bær og oversøiske frugter på hylderne i dag er bare utroligt. Mere for nylig, om vinteren var der kun epler til salg (måske med undtagelse af storby supermarkeder), nu er situationen helt ændret. Vi er imidlertid interesserede i en bemærkelsesværdig kendsgerning.

Mange af os forvirrer klassificeringen af ​​frugt og bær. Du behøver ikke at gå langt: vandmelon er en bær, og en banan er en græsplante af familien af ​​korn, langt fra alle ved. Men i dag vil vi ikke tale om eksotiske ting, men om vores sædvanlige havegaver. Er en blomme en bær eller en frugt? Mange vil vælge det første svar og begå en fejltagelse.

Hvorfor, lad os forstå sammen.

Træ eller busk

Ifølge de botaniske referencebøger plantes der et plum (frugt) træ i forstæderne. Den helbredende egenskaber af sine fantastiske frugter var kendt så tidligt som det nittende århundrede. Det var plommens morgenmad, der startede kongernes dag. Af den måde tvivlede ingen på klassificeringen af ​​disse frugter. Senere forvirring var gået, hvorfra spørgsmålet opstod: er blomme en bær eller en frugt?

Begrundelse - ordlydsdefinitioner

Så da det er almindeligt at kalde en blomme et frugttræ, er det logisk at antage, at dets frugter er frugter. Dette er dog ikke alt. Ifølge den botaniske definition er frugt en frugt fra en plante. Det vil sige, at begrebet er ret bredt. Berry hedder den flerfrøede frugt. Det vil sige, at bærene også hører til frugten og er en af ​​underafdelingerne i denne klasse.

Så er plum en bær eller en frugt? Det er endnu ikke klart. Bærene skal have en masse frø, og når vi kutter en blomme, ser vi en stor sten. Ud fra dette og også fra det faktum, at det er en frugt af et træ, svarer vi, at en blomme er en frugt. Videnskabeligt kaldes frugt af en blomme en drupe.

Husstandsdefinitioner

Langt fra alle henvendelser til botaniske referencebøger, hvis du har brug for at vide: er en blomme en bær eller en frugt? Ofte udføres sondringen på en meget enklere måde. Frugter i folket anses for at være store frugter, der vokser på et træ.

Bærene omfatter mindre behandler med et mere ømt kød. Og med denne definition, kirsebær og blomme - bær eller frugter? Det ser ud til at være bær, men det er mere korrekt at kalde dem stenfrugt.

Pludselig rigtigt? Faktisk vil det ikke være en stor besvær med at kalde en kirsebær en bær, men stadig en kompetent person bør vide de nøjagtige definitioner.

Citrus - et andet mysterium

Vi var så dybe i vores forskning, at vi simpelthen ikke kunne stoppe.

Faktisk, hvis vi anser bær for at være alle frugter, der har saftigt papirmasse og frø under huden, så er citrusfrugter også bær? Ja, nørd har mange hemmeligheder.

Lad os prøve at regne ud: citron og blomme - er det frugt eller bær? Spørgsmålet er allerede lukket om vasken, nu er det fortsat at beskæftige sig med den bedste assistent i perioden med ARVI-epidemien.

Først og fremmest skal det bemærkes, at en citron er en frugt af et citrusfrugt. Under huden er der frø, der kan spire og danne nye træer. Det vil sige, citron er en frugt.

Vi har behandlet de mest interessante, efter vores mening, spørgsmål. Faktisk er alle frugter og bær (pærer, blommer, æbler, hindbær, jordbær, quinces, kirsebær og andre) ekstremt vigtige fødevarer og bør være på bordet hver dag.

Og forvirringen med definitionerne forekommer kun, når vi taler om stenfrugt, meloner og citrusafgrøder. Resten uden problemer selv klassificerede små børn.

Gartnere ved, at alle stenfrugter er slægtninge og kan bruges som grundstammer til hinanden.

Nu kan vi helt sikkert svare på spørgsmålet: blomme, abrikos - er det en bær eller en frugt?

Memo til gartneren

Siden vi startede samtalen fra plommen, vil vi gerne være mere opmærksomme på denne plante og fortælle gartnere om reglerne om plantning, dyrkning og omsorg for dette frugttræ.

Plomme er et frugttræ. Ikke fundet i naturen. Er opnået fra krydsning af torner og kirsebærpumpe. Frugttræer dyrkes overalt, de er præget af præcision og god tilpasningsevne.

Plantning og pleje

Du kan plante frugttræer både om foråret og om efteråret. Plantedrækker er forberedt på forhånd, den optimale dybde er 60 cm. Den udgravede jord blandes med humus, og denne blanding hældes i et hul.

I midten er der placeret en sæbe. Det vigtigste er ikke at begrænse rodhalsen. Plantet træ er rigeligt vandet og mulket.

Et lag tørv og kompost er tilstrækkeligt; kraftige gødninger kan brænde rødderne.

De første to eller tre år i jorden bevarer den nødvendige mængde næringsstoffer. Fra og med det fjerde år anvendes mineral og organisk gødning på træstammen.

I det tidlige forår er det kvælstoftilskud, der stimulerer væksten. Fra anden halvdel af vækstsæsonen introduceres kvælstof-kalium og fosfor-kaliumgødning.

Glem ikke at installere rekvisitter i frugtperioden, da grenene let kan bryde under vægten af ​​frugterne.

Populære sorter

Når man vælger en blomme, bør man styres ikke kun af størrelsen af ​​fremtidige frugter. Gartnere skal først være opmærksomme på vinterhardhed. Det tåler frostnedgange. Bush har en mellemstørrelse.

Der er små og store sving torner. Den anden er en meget interessant repræsentant for sin familie. Dens produktivitet er fremragende - op til 15 kg fra en busk.

Ifølge gartnere er dette den bedste mulighed for de nordlige regioner.

Tatar gul - dette er også en af ​​de mest uhøjtidelige sorter af blommer med gennemsnitlig modenhed. Busser vokser til tre meter høje, med en spredende krone. Planten blomstrer sent, hvilket gør det muligt at undgå forårsfrost. Frugter af mellemstørrelse, gul farve, med en sød smag.

Ofte i forstæderne kan findes plomme Sineglazka. Dette er en bred vifte af medium modning, mellembuske buske med en bred krone. Vinterhårdhed og udbytte er meget høje end sorten og tiltrækker gartnernes opmærksomhed. Smagen af ​​frugten er sød og sur, de er egnede til at spise frisk og til forarbejdning. Denne sort er meget elsket af gartnere for det faktum, at det praktisk talt ikke giver skud.

Plomme er en bær eller frugt. Plumsens gavnlige egenskaber

Frisk moden plomme vises ikke ofte på bordet, men alt fordi den er opbevaret i denne form meget lille tid.

Men hvis du elsker denne frugt, og det er netop frugten, vil du ikke give op på duftende syltetøj, syltetøj eller sødt surt tørret frugt. Forresten, i dag taler ganske få mennesker om, hvorvidt en blomme er en bær eller en frugt.

Svaret på dette spørgsmål er ret simpelt: Plum tilhører frugtens slægt og desuden stenstrande, og derfor er dets frugter frugter.

I sit naturlige miljø findes denne kultur i de nordlige regioner med et tempereret klima. Det er også dyrket i syd, men dette træ kræver forsigtig vanding, uden hvilken det degenererer.

Hovedbrugen af ​​en blomme er selvfølgelig forbruget af dets frugter til mad, som det er tilfældet med æbler. På den anden side tilhører træet af dette træ værdifulde arter og bruges til fremstilling af musikinstrumenter, dekorative genstande, køkkenredskaber til træ, smykker og møbler.

. Opskrift på pickle plum

Vildt blomme bruges aktivt i landskabsparker, da det spredes om foråret med tusindvis af snehvid duftende blomster, det glæder øjet og tiltrækker både turister og byboere til at lave et smukt billede.

Hvad er nyttigt og skadeligt blomme

De der spiser plommer har ikke problemer med appetit, fordi det aktiverer visse bakteriers arbejde i tarmen, som forbedrer fordøjelsen. Dette afløb øger imidlertid peristatisk tryk og fremmer dannelsen af ​​gasser.

Som dill er plum meget nyttigt, selv når den tørres, for forstoppelse og gastroenteritis. Men for hypertensive patienter er plommesaft simpelthen et uundværligt redskab.

Hvis du lider af allergi, ledsaget af kramper i bronchi - denne vidunderlige frugt vil også hjælpe dig.

For øvrig bruger de ikke kun frugterne til medicinske formål, men også bladene på dette træ, hvorfra dekoderne anvendes, bruges indenfor og udad i form af kompresser.

Plommeolie anvendes hovedsageligt i konfekture, men dets fremragende kvaliteter noteres i medicin. Først og fremmest forhindrer det processerne, der fører til tab af kollagen, og derfor sætter det på huden, kan du holde ungdom og friskhed i mange år.

Men som de fleste frugter med høj surhed kan plommen ikke bruges til ulcerative sygdomme i fordøjelsessystemet.

Når man holder en blomme sammen med knoglerne, skal man huske på, at en sådan kompot eller saft kun kan opbevares i en vintersæson, da plommestenen i sidste ende begynder at udskille hydrocyansyre, hvilket er skadeligt og endog farligt for kroppen.

Plomme i gården

I botanik og havearbejde er der mange (mere end to hundrede og halvtreds) sorter af blommer. Af den måde er selv fuglens kirsebær en af ​​de typer af denne kultur. Også til slægten er blommer abrikoser, kirsebær, kirsebær, mandler og fersken. Selvfølgelig henviser ordet plomme i praksis med havearbejde til den klassiske haveblomme eller kirsebærplomme.

Et par tips om, hvordan man får en god høst

  • Hvis du kun planlægger plumplantning, skal du omhyggeligt nærme jorden. Dette gøres på forhånd (ca. seks måneder før landing). På et plot på en og en halv meter graver du et hul halvfems meter dybt og fylder det med frugtbar jord blandet med humus (0,8 spande) superphosphat (75 gram), kaliumsulfid (30 gram) og ammoniumnitrat (30 gram). Og så under hvert træ planlagt til plantning. I dette tilfælde skal afstanden mellem sidstnævnte være mindst seks meter.
  • For allerede voksende træer kan du udføre foråret fodring og fjerne alle afgrøder, der forhindrer væksten i den angivne afstand.
  • Regelmæssig hældning og løsgørelse af jorden ved roden øger udbyttet betydeligt.
  • Beskæring er yderst gavnlig og forbedrer kvaliteten af ​​frugt, hvilket reducerer risikoen for infektion med svampesygdomme. Ved beskæring af frugtbærende blommer er det vigtigt at undgå at fjerne skelettgrene.
  • Hvis du plantes ved siden af ​​en blomme plomme, vil pollination blive meget mere intens, og frugterne bliver større og sødere.
  • Unge blommeplanter bør vandes i fravær af kraftig regn hver tiende dag.
  • Ældre træer, der er kommet ind i frugtfasen, skal vandes i løbet af blomstringen (hvis der ikke er meget regn) såvel som umiddelbart inden frugternes modning begynder, hvilket vil gøre frugterne mere saftige og søde.
  • Under modning er det også meget nyttigt at fjerne dårlige frugter, der er beskadiget af rot eller skadedyr. Tidlig høst af løvet vil gøre det muligt for træet at sende næringsstoffer og styrke for at modne god frugt.
  • Med skarpe temperaturændringer om vinteren er det nødvendigt at pakke plommestammen. For dette papir eller film er velegnet.
  • For at forbedre kvaliteten af ​​frugterne af et træ i middelalderen kan du bruge podning af blomstersorter af høj kvalitet.

Læs også artiklen om blommer i haven.

Er blomme en frugt eller en bær i virkeligheden?

→ Træer → Plum - Er det en frugt eller en bær i virkeligheden?

Hvis du er interesseret i et spørgsmål om, hvorvidt en blomme er en frugt eller en bær, så kan du helt sikkert sige, at den første mulighed er helt korrekt. Derfor, hvis du hører, at nogen kalder en blomme en bær, forsvare dem dristigt modsat position.

  • Varianter af blommer
  • Plumplantningsregler
  • Grundlæggende plommepleje

Så hvis du vil have et blommetræ på din sommerhus, skal du forberede dig til dyrkning. På en gang vil vi sige, at udseendet af de første saftige frugter bliver nødt til at vente 3-4 år. Men de næste 10 år vil være den mest frugtbare for dig.

Varianter af blommer

Før du beslutter dig for at købe en blomstertræ af træ, er det tilrådeligt at lære dig at få kendskab til oplysninger om sorterne af blommer.

Plums er trods alt af tidlige, midterste og sene modningstider, og hver af dem har i sin tur mange sorter.

Derudover er der sorter af blommer, opdrættet specifikt til det centrale Rusland, modstandsdygtige over for alvorlige frost og skadedyr. De mest almindelige sorter af den tidlige modningstid er som følger:

  • Morgen. Frugter er ovale, store, gulgrønne, vejer ca. 30 g;
  • Optag. Frugter er ovale langstrakte, store, blåviolette farver, der vejer omkring 27-30 g. Ifølge smagen er den en af ​​de bedste sorter af blommer.

De mest kendte sorter af blommer med gennemsnitlig modningstid omfatter:

  • Blå gave. Frugter er ovale, mellemstore, mørke lilla, vejer 14-17g;
  • Sukhanovskaya. Frugter er runde, mellemstore, rødlige-lilla, vejer omkring 20 g.

Plumtræer med en sen række modning i haverne er repræsenteret af sådanne sorter som:

  • Renklod Tambov. Frugterne er runde, af mellemstørrelse, lilla i farve, vejer omkring 18 g. Frugterne er ret modstandsdygtige over for rådne, de opbevares i ca. 75 dage ved temperaturer op til +5 grader;
  • Hukommelse Timiryazev. Frugter er ægformede, gennemsnitlige størrelse, gul-rødlig, vejer omkring 20 g.

Plum, hvis sorter er nævnt ovenfor, har en høj vinterhårdhed. Derfor skal de plantes i vores koldområder. Hvis klimaet er varmere og gunstigere, så kan du give preference til Volga-skønheden, Vengerke Moskva eller Eurasia-21.

Plumplantningsregler

Plantering af blommer, som alle andre frugttræer, begynder med forberedelsen af ​​jorden. Hovedmålet er at forbedre jordens egenskaber til en dybde på 60 cm. Derefter graves et hul 100-150 cm i diameter og 60 cm dybt.

For det næste blommetræ er et hul gravet i en afstand på mindst 6 m. Ved hyppigere plantning vil træerne ikke have nok lys, de vil blomstre dårligt og som følge heraf bære frugt dårligt.

Derudover er tætte plantager udsat for hyppige skadegørere.

Jordgravet fra jordens øvre frugtbare lag og beriget med kompost (det er strengt forbudt at lave frisk gødning) falder i søvn i gruben. Jorden er trampet langs pitens periferi, og en blomme er installeret på den dannede haj.

I en afstand af 10 cm fra træet lægger de en peg, fortrinsvis fra syd: i dette tilfælde vil det skygge den unge bagagerum fra solens strålende stråler.

Rødhalsen skal stige 5 cm over jordoverfladen. Når jorden sætter sig, vil træet sidde i jorden, da det voksede i børnehaven.

Der skal lægges vægt på, at for dyb plantning er årsagen til den dårlige frugter af ethvert træ.

Grundlæggende plommepleje

Den vigtigste faktor i udviklingen af ​​blomme er dannelsen af ​​kronen. De begynder beskæring ved en daglig temperatur, ikke lavere end -3 grader, og fortsæt indtil sap flow begynder.

Det består af trimning af forkortelse og udtynding.

Tromlens træ er skrøbeligt og blødt, så under kronens dannelse vælges de største (skelet) grene med stor hældning og i en betydelig afstand fra hinanden.

Årlige skud er forkortet for at vække knoppene til at vokse og svække sideskuddene. Tynd ud kronen for at få adgang til lyset til indersiden af ​​kronen og fjerne de krydsede grene.

Gødning af blommer med organiske gødninger udføres en gang hvert andet år i løbet af efteråret gravering af jorden rundt om træet. Nitrogen gødninger anvendes årligt i det tidlige forår, og kaliumchlorid og fosfatgødning - i efteråret.

Unge blommetræer skal vandes hver 10 dage. Voksne frugter træer er vandet under blomstringen, øget vækst af skud og 2 uger før frugt modner. Den sidstnævnte vanding forsyner blommens frugter med den fugt, der er nødvendig for deres saftighed og smagsforøgelse.

Hvis vi husker de vigtigste fordelagtige egenskaber ved blommer, så kan vi sige, at de såkaldte anticyaniner, der bekæmper dannelsen af ​​ondartede kræftceller, indgår i sammensætningen.

Plommer er nyttige til nyresygdom, og tilstedeværelsen af ​​riboflavin i frugten hjælper med at forbedre proteinmetabolisme i kroppen og styrke nervesystemet.

Frugterne indeholder jod, jern, kalium og mangan, vitaminer A, C, B1, E og andre nyttige stoffer, der er så nødvendige for vores krop.

Almindelig blommefrugt eller bær: beskrivelse, anvendelse

Plomme tilhører de populære haveplanter. Den dyrkes i husstands- og forstæder i det tempererede område. Kultiver af blommer bruges primært til at producere søde, saftige frugter. I dette tilfælde opstår der ofte et naturligt spørgsmål: Er en bær eller en frugt en blomme?

  • Typer af frugter
  • beskrivelse
  • Kemisk sammensætning
  • Anvendelse af
  • Kontraindikationer

Typer af frugter

I botanik er det sædvanligt at kalde frugten den del af en plante, der blev dannet efter pollination af en blomst. I fosterets struktur skelnes den ydre del (pericarp) og intern (frø). Der er en typologi af frugt på tætheden af ​​pericarp, antallet og typen af ​​frø. Afhængigt af frugtens struktur hører det til bær eller frugt.

Frugter og bær er præget af et fælles træk - tilstedeværelsen af ​​saftig pulp, og deres største forskel i antallet af frø: frugt har som regel en frø, og bær har flere. Men divisionen af ​​frugtdelen af ​​planten til frugt og bær er en folkemusik, ikke videnskabelig.

Ud fra plantens synspunkt skelnes følgende sorter af saftige ikke-åbne frugter:

I druerne tydeligt skelnes - kødet, huden og den faste knogle. Bergen domineres af saftigt kød. Huden er tynd, næsten umærkelig. Der er mange små frø indeni. Baseret på disse tegn kan du selvtillid tildele frugt fra plommen til stenen. Derfor er det ikke en bær, men en frugt.

Moden blomme har en hud og kød af lilla, rød, grå, mørkblå eller gul. Benet er aflange, oblate. Frugtens diameter er i gennemsnit 1-3 cm, maksimalt op til 8 cm. Mælken har en sød sød smag. Ifølge drupes form er der 2 typer - renclod (runde) og ungarsk (langstrakt).

Mærkbare forskelle i frugtens farve og udseende skyldes forskellige frugttræssorter.

beskrivelse

Plomme er medlem af familien Rosaceae. Dette er et løvtræ af mellemstørrelse. I højden vokser den til 15 meter. Bladene er placeret på korte petioles. Ovalformet pladeplade med en fin tandkant. Pladens pladestørrelse: længde fra 4 til 10 cm, bredde fra 2 til 5 cm.

Blomstringsperioden er kort. Hvide eller lyserøde blomster med 5 kronblade har en diameter på 1,5-2 cm. Træet begynder at bære frugt i gennemsnit med 3-5 års levetid. I sen-modnesorter er frugterne bundet til 6-7 års vækst. Livets samlede levetid er 25 år. Frugtplukning kan udføres i 10-15 år.

I øjeblikket dyrkede opdrættere over 250 sorter af planter, herunder diploide former. Diploide sorter har forbedret ydelse - udholdenhed, udbytte.

De kommer alle fra den vilde blomme, som stadig vokser i naturen. Homeland planter er ikke ligefrem etableret.

Omfanget af dets fordeling er ret omfattende fra områderne af Kaukasus-bjergene til Adriaterhavskysten fra øst til vest og fra Balkanhalvøen til Lilleasien fra nord til syd.

Kemisk sammensætning

Frugterne af hjemmelavet blommer udmærker sig ved en rig kemisk sammensætning, som afviger afhængigt af plantens vækstbetingelser, varietilslutning, modenhed osv. Plommen indeholder:

  • kulhydrater (glucose, fructose);
  • vitaminer (C, A, P, B);
  • organiske syrer;
  • pektiner;
  • sporstoffer;
  • tanniner.

Organiske syrer domineres af æblesyre og citronsyre. I minimale mængder er oxalsyre, kinsyre, rav, salicylsyre til stede. Frugter har et næsten lige indhold af glucose og saccharose, fructose er mærkbart mindre. I løbet af modningen af ​​nogle plantearter øges niveauet af saccharose, frugterne bliver sødere i smag.

Plomme kan ikke prale af tilstedeværelsen af ​​vitamin C. Det er praktisk taget ikke i druerne. Men provitamin A eller caroten er rige, frem for alt er frugten gul. Planten har også et betydeligt indhold af E-vitamin. Ifølge denne indikator overgår plum mange havenafgrøder - kirsebær, kirsebær, pærer.

Af mineralerne i frugterne er kalium, calcium, fosfor, jern, zink, kobber, jod og andre. Fra stenens hårde skal kan du få 42% fed olie, lignende i egenskaber til mandel.

Anvendelse af

Kulturelt begyndte folk at bruge frugttræet for mere end 2 tusind år siden. Homeland Plum - Asien Minor. Det antages, at den almindelige blomme var et resultat af interbreeding af kirsebærpomme og vilde sving.

I Rusland blev et træ plantet fra midten af ​​XVII århundrede. De første frugter blev lagt på tsar Alexei Mikhailovits ordre. De mest populære frugter er blommer på de britiske øer.

Dette er monarkens yndlingsfrugt, der serveres dagligt til kongebordet.

Friske og tørrede frugter anvendes i vid udstrækning til madlavning, kosmetologi, traditionel medicin. Af dem forbereder en række syltetøj, syltetøj, syltetøj. Lav nyttig juice, lav kompositter. I likør-vodka industrien producerer tinkturer, likører. Stoltheden i Balkanbefolkningen er blomme brandy - blomme brandy. Hun hedder "dronningen af ​​alkoholholdige drikkevarer."

Traditionel georgisk tkemali sauce er lavet af sure blommer med tilsætning af hvidløg og grønne. Wemboshi marinerede blommer (wemboshi) anvendes meget i japansk køkken.

Kød og friskpresset blommejuice er veletableret i kosmetologi. De bruges som næringsmasker og salver til alle hudtyper. Nyttige stoffer indeholdt i frugtkød, bidrager til udjævning af rynker, øger hudens elasticitet.

Frugterne af blommer har et stort udvalg af værdifulde terapeutiske kvaliteter. Plommejuice med pulp og svesker har længe været kendt som afføringsmidler, der forbedrer tarmmotiliteten.

Tørrede druer har en vanddrivende effekt, fjern kolesterol fra kroppen.

Organiske syrer indeholdt i frugterne af planten, hjælper til behandling af gastritis med lav surhed.

Brugen af ​​blommer anbefales at normalisere blodtrykket, forbedre stofskiftet, styrke immunsystemet. Plommer hjælper med at mætte blodet med jern i anæmi.

Kontraindikationer

På trods af de mange nyttige kvaliteter er det i nogle tilfælde nødvendigt at begrænse brugen af ​​blommer eller endda forlade dem.

De er kontraindiceret i diabetes, gastritis med høj surhedsgrad, gigt, fedme. Det er nødvendigt at overvåge den doserede indtagelse af frugt af små børn.

Fordi en stor mængde spisede blommer kan forårsage oppustethed og diarré.

Imidlertid er de velsmagende saftige frugter af blommetræet i de fleste tilfælde gavnlige og behagelige. I dette tilfælde er forbrugeren ikke så vigtig, hvad der faktisk er en bær eller frugtplomme.

Hvad er blomme: frugt eller bær

Mange mennesker er ikke klar over, at plomme ofte bruges i kostvaner, fordi det har unikke egenskaber til at fylde kroppen med manglende mikroelementer. I denne artikel lærer du, hvad plomme er - frugt eller bær, samt lære de bedste sorter til plantning.

Hvad er blomme? egenskaber

Dette er en meget velsmagende frugt. Det bruges ofte af traditionelle healere. Kirsebær blomme har en gavnlig effekt på det generelle velvære. Det er en del af mange kostvaner.

Den beskrevne frugt er en kilde til calcium, fosfor, jern, caroten, ascorbinka, B-vitaminer og andre gavnlige stoffer. Mange husmødre tilføjer kirsebærpomme til desserter og salater.

Det hjælper kroppen til nemt at absorbere fede fødevarer. Takket være hende kan du glemme, hvad forstoppelse er. Din tarmmotilitet vil blive bedre. Jernet i frugten vil øge niveauet af hæmoglobin i blodet.

Hvis du spiser den beskrevne frugt, får dit hår en naturlig glans. Desuden eliminerer det tørstens følelse. Alycha giver vanddrivende og koleretiske virkninger. Det frigør kroppen fra skadelige stoffer.

Hvis du medtager denne frugt i din menu, vil det være lettere for dig at overvinde negative følelser. Den citronsyre der er indeholdt i den er en stærk antioxidant.

Hvis du ofte plages af en migræne, vil plomme redde dig fra det. Det stabiliserer blodtrykket. Læger anbefaler det at forbruge med forkølelse. Det giver trods alt en ekspektorativ virkning. Hvis du bærer et barn, kompenserer plommen for kroppens mangel på mineraler og vitaminer.

På trods af at den beskrevne frugt har mange nyttige egenskaber, er det stadig nødvendigt at huske følelsesforholdet, når det indtages. Ellers kan dit sukkerindhold øges, eller diarré kan forekomme.

beskrivelse

Cherry-plum er en type stenfrugt og er en type diploid blomme. Den vokser på steder med et mildt klima og fra tidens morgen bruges det meget af mennesker som mad. Har originale sødtsyre smag og unik delikat aroma.

På Ruslands territorium blev det kun kendt i det nittende århundrede takket være G.

Eremin, der bragte flere frostbestandige arter ved udvælgelsesmetoden (sådanne hybrider kaldes ofte "russisk blomme"), hvoraf der allerede er mere end tredive arter.

I dag har dyrkning af industrielle målestok i Centralasien, Transkaukasien, Ukraine samt nye opdrættede sorter i regionerne Primorye, Mellemzonen i Rusland, Hviderusland og de baltiske lande vist sig godt.

anbefalinger

Til selvdyrkning af kirsebærplomme anbefales det at anvende selvbærende sorter, der ikke kræver yderligere pollinering for fuld vækst. Du bør også tage højde for den udmærkede smagspalet af behandleren - fra sødtsyre til honning-sukker nuancer.

Cherry plum er et lille træ med sparsomme, spredte grene og en krone, en halvcirkelformet form. Anlægget allerede tre år efter plantning kan bære frugt. Oversvømmede og lerområder bidrager til en stabil, rig høst.

Årligt kræves kronet beskåret og bestøvet af skadedyr.

De mest berømte sorter og deres korte beskrivelse

Tidlig komet - den første til at åbne sæsonen i midten af ​​juli, hvilket giver store (op til 42 gram) mørkerøde saftige frugter med en sød sød smag.

Dette er den bedste sort for mellembandet og den sydlige del af Rusland. Regelmæssig pleje af planten (vanding, beskæring og befrugtning af jorden) giver frugtene en stabil formvægt. Kræver ikke bestøvning.

Kødet er gult, kødet med en hård at adskille knogle. Smagen er sød og sur.

Tsar Alycha er en udbredt art med mellemfrugter (ca. 22 gr.). Sandskind med voksbelægning; kødet er gult med surt, behageligt at smag. Træet er værdsat for ekstraordinære frostresistente og immuniske egenskaber. Fruitingly og aktivt i det tredje år.

Scythian guld - frugterne er ret store (op til 37 gram) af en rund gul farve. Træet er af medium højde, tolererer frost godt og er immun fra mange haveygdomme. Kjødet er fast, saftigt og kødet. Dette er den bedste sort for Moskva-regionen, Mellemzonen og Nordvest-Rusland, for Uralerne og Ukraine, der vandt stor popularitet der.

Lama modner i midten af ​​august. Kræver pollinering og giver stabilt højt udbytte. Frugter er saftige med en hindbærskygge (op til 42 g.). Benet er let adskilt. Frostresistent og er immun mod de fleste sygdomme.

Vandmelon - sødtsyre sort med frugter (op til 45 gr.) Af mørk rød farve med blålig farvetone. Massen er tæt og saftig - den er let adskilt fra knoglen. Træerne er lidt over gennemsnittet vækst, hvilket giver op til 40 kg stabilt udbytte. Pollination er påkrævet.

Mara er en mellemstor plante med samme frugt (op til 23 g.), Som er meget saftigt og har en sød rig smag; tolererer frost og er immun mod skadedyr og sygdomme.

Cleopatra - modnes sent, har en sjælden krone af en bredt konisk form; kun med pollinering giver støt et højt udbytte; rødviolette frugter er søde og crunchy med et svært at fjerne ben; Karakteren er ikke bange for frost og er uhøjtidelig for vejrforholdene.

Huck er den bedste sort til det centrale Rusland, da det er meget immun og frostbestandigt; frugterne er store (op til 42 g.) ovoid i form med en gul-citron hud; der er lidt saft i det blege gule kød og knoglen er ikke adskilt; smagen er behagelig og raffineret.

konklusion

Endelig vil jeg gerne bemærke nogle nyttige anbefalinger:

Frøplanterne skal udvælges på basis af dets adaptive egenskaber, der passer til en bestemt region.

Skoroplodny sorter tillader et par år at skyde den første høst.

Glem ikke at tage hensyn til den type jord, hvor frøplanterne vil vokse og de klimatiske forhold.

For den mest effektive interaktion med planten er det nødvendigt at blive bekendt med sortens agrotechnics og sørg for at anvende anbefalingerne fra de første plantedage.

Ved køb af en sæbe er det nødvendigt at finde ud af, hvilken sort der er bestøvet eller selvbærende, da det i det første tilfælde vil være nødvendigt at tage sig af bestøvning.

Erfaringen viser, at det er bedre at vælge en hybrid med høj frostresistens, stabilt stort udbytte og stærk immunitet mod sygdomme. En agronom med erfaring vil fortælle om dette mere detaljeret:

Plum: Er det en bær eller en frugt, et træ eller en busk? »Sund mad

Plomme - er det en bær eller er det en frugt? Slægten Plum indeholder mange subgenera, såsom: Prunus, Almond, Kirsebær, Abrikos, Fersken og andre.

Men den mest almindelige repræsentant for dette slægt er subgenus Plum - det er frugtbærende buske og træer, der tæller mere end 30 arter. Er blomme en frugt eller en bær? Ifølge botanik kaldes bærene plantens flerfrøede frugter (såsom jordbær, brombær, jordbær osv.

). Plomme har kun en sten, hvilket betyder, at den første er ikke en bær. Plomme er en frugt, fordi dens frugter modner et træ, ikke på planter.

Men i dagligdagen er det mere sædvanligt at kalde det en bær på grund af sin lille størrelse. I folket anses frugter for at være store frugter, plommen kan ikke tilskrives dem, så det kan kaldes både frugt og bær.

Er en blomme et træ eller en busk? Plomme i højden kan nå fra 2 til 15 meter - plumsorten har værdi her. Afhængig af højden kan plommen tilskrives både busk og træ. Den har en taproot og en afrundet krone. Formen af ​​blommens blade er ovalt, blomsterne er lyserøde og hvide.

Hvilken slags frugt er blomme? Alle frugter ved antallet af frø kan opdeles i to typer: single-seeded og multi-seeded.

I den flerfrøede frugt indeholder mere end et frø, herunder: tomat, græskar, vinmarker, druer mv Plum klassificeres som en enkeltfrøet plante. Plumfrugt - Odnokostianka aflang eller rund form, den er dækket af en tynd hud, der har en gul, rød, lilla eller violet farve. Dekorative. Kan ikke spises. Dyrk dem til dekoration

Dekorativ blomme er meget udbredt i landskabsdesign, for havearbejde forstæder, også pladser og parker. I blomstringsperioden ser dekorative blommer godt ud i baggrunden af ​​nåletræer. Buske ornamental blommer bruges som hække; Spiselige sorter.

Frugterne i denne kategori kan spises, normalt er de store i størrelse, da de kunstigt er afledt; Tilstand spiseligt.

Disse er vilde blomme. Frugterne er absolut smagløse og små, men du kan stadig spise dem. Kulinarisk. Fra dem forberede syltetøj, syltetøj, compotes; Universal.

De kan spises både friske og bruges, når man laver forskellige retter. Kinesisk blomme. Denne art indeholder flere sorter, der primært vokser i Centralasien. Kinesisk blomme tolererer frost godt og begynder at blomstre tidligt.

Frugterne er rødlige og runde i form, har en behagelig sød smag; Plomme Alycha. I Rusland er denne sort meget populær. Den har små sødtsyre frugter, som gør lækre kompotter og syltetøj; Honning, hvid.

Dessert sort, opdrættet i Ukraine.

Honningplommetræet har frostbestandighed og højt udbytte. Frugter er gule i farve, har mellemstørrelse og rund form, har en sød smag; Anna Shpet. Variety opdrættet i Tyskland.

Frugter er ægformede, store, har en skræl af violet farve, grønt kød og sød smag; Ungarsk ordinære. Det er en af ​​de mest populære sorter. Frugter er mellemstore, ovale i form og lilla skræl.

Juicen af ​​frugten er moderat, smagen er sød og sur; Amerikansk blomme. Anbefales til dyrkning i de nordlige regioner.

Har udseende af en høj busk, tidlige blomster. Frugter er mellemstore med lilla hud. Plomme er en lunefuld og krævende kultur. Det er vigtigt at overholde alle betingelserne ved plantning: Plomme er meget termofil, og det er bedre at plante det om foråret. Plant det om efteråret, men i dette tilfælde kan det ikke komme sig ned på grund af koldt vejr; Plantning pits skal grave en bredde på 70 centimeter, og en dybde på 60 centimeter.

Først hæld humus i gruben, så den sædvanlige jord; En træpind hamres ind i midten af ​​gruben, en frøplante er bundet til den efter plantningen; Det er nødvendigt at vælge det rigtige sted for landing. Det skal være på solsiden og være godt beskyttet mod vinden; Plomme skal plantes i en betydelig afstand fra andre frugttræer, ellers vil den ikke have nok fugt og næringsstoffer.

For at kronen skal være korrekt dannet, skal træet beskæres i det første år efter plantningen, og derefter gøre det årligt i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. Flerårige grene skal skæres, det anbefales især, når plommen vokser dårligt. Calorie plum lig med 42 kcal pr. 100 gram. Frugterne af hjemmelavede blommer indeholder: Vitaminer A, C og E; Pektin.

Blommer bruges i vid udstrækning til madlavning. Anvendes som fyld til bagning, til fremstilling af syltetøj, konserveres, ligesom likører fremstilles, der anvendes i forskellige kostvaner.

Det har en vanddrivende effekt, fjerner salt fra kroppen; For at forhindre udviklingen af ​​blodpropper i karrene skal brygge infusion af blomme blade; Plomme har sårheling egenskaber, i dette tilfælde bruge lotion fra hendes afkogning; Plomme indeholder organiske syrer, der hjælper med gastritis med lav surhed i maven; På grund af at plommen er rig på jern, bruges den til anæmi. Plomme, på trods af alle dens nyttige egenskaber, kan bringe og skade. Det anbefales ikke at anvende det i følgende tilfælde: Det er kontraindiceret i tilfælde af diabetes, da det indeholder en masse sukker; Brugen af ​​blommer til gigt er kontraindiceret.

Sørg for at huske på, at plomentræets umodne frugter er ubrugelige, og de kan desuden være sundhedsskadelige. Det er også bedre at bruge blomme frisk, fordi der i løbet af varmebehandlingen anvendes 30% af vitaminerne.

http://agronomwiki.ru/chto-takoe-sliva-yagoda-ili-frukt.html
Up