logo

Botanisk navn: Annona.

Familie. Annonaceae.

Origin. Afrika.

Beskrivelse. Annona er en træagtig plante, i naturen op til 15 m høj, i et rummiljø er væksten begrænset til retter. Med tilstrækkeligt lys blomstrer og binder det spiselige frugter i en alder af 3 - 5 år. Lodret stedsegrønne træ, med store, blanke, mørkegrønne elliptiske, aflange, tilbage - ovoide blade. Scape 5-12 mm lang., Naked. Unge stængler har en sjælden pubescence, ofte med skader på bladene udsender en behagelig aroma.

Blomster duftende, duftende, med en diameter på op til 5 cm, med kødfulde kronblade af gulgrøn farve. Desværre er hver blomst åben kun 1 dag. Frugterne er store, hjerteformede, meget velsmagende, store - vejer op til 3 kg., Grøngrøn, med hvidt kød.

Annona skællende, sukker æble - Annona squamosa

Annona skællende i sit naturlige miljø er et træ op til 6 m højt med tykke, kraftfulde grene. Bladene er aflange lancerede, grønne, arrangeret skiftevis med korte, pubescente petioles. Når beskadigede bladblad udsender en behagelig lugt. Blomster ensomme, eller samlet i små blomsterstandsværdier på 2 - 6 stykker, ikke fuldt ud beskrevet. Frugterne er store, ovale, med et cremet hvidt kød og en sød smag, der minder om vanille.

Annona Glat - Annona glabra

Store arter, der når en højde på 15 m. Bladene er aflange, toppede med en blank overflade. Blomster ensomme, op til 3 cm i diameter. Annona er glat - den mest uhøjtidelige art og bruges ofte som et lager til mere krævende Annona sorter.

Højde. 3-5 m. I kultur.

Voksende annona derhjemme

Temperaturforhold Normal stuetemperatur, om vinteren sænkes til 15 ° C. Planten kan modstå selv korte frost, hvis du er i temmelig tør jord.

Belysning. Det er meget lysende, men du bør ikke holde en busk under direkte stråler i varme dagtimerne. I efterår og vinter bør buske være kunstigt belyst - korrekt belysning påvirker blomstringen direkte.

Pleje. Om nødvendigt kan træets form dannes ved omhyggelig beskæring. Annona kan ikke lide for omfattende beskæring, men du kan ofte tvinge planterne til at grene ud blot ved at afskære bladene - nye kvisteforme på disse steder. Afhængigt af typen Annona kan den opføre sig som et evigtgrønne træ, eller det kan kassere nogle eller endog alle bladene.

Substrat. Den bedste vækst opnås i dybe, mættede, godt drænet porøse jordarter.

Annona dyrkning - fodring. I vækstsæsonen hver anden uge. Planter reagerer positivt på organiske kosttilskud.

Udnævnelse. Anbefales til brug i store vinterhaver. Frugtets kød er fantastisk til at lave drikkevarer, frugterne er spiselige og velsmagende.

Blomstringstid. Forår er sommer. Begyndelsen af ​​blomstringen kan stimuleres ved at holde planten kølig i 2 til 5 dage ved en temperatur på ca. 7 ° C.

Luftfugtighed Ingen særlige krav.

Jordfugtighed. Kan ikke lide overmoderende. I resten af ​​perioden er vandingen begrænset, og hvis træet er faldet, skal du stoppe helt inden de nye knopper svulmer. Behovet for en anden vanding kan bedømmes ved lidt hængende blade.

Transplant. Så sjældent som muligt, i voksne planter er det bedre at ændre jordens øverste lag. Buske er bange for skade på rødderne og lang perepalivat efter transplantation - brug omladning.

Voksende annona fra frø. Forplantet af forvædet frø i slutningen af ​​vinteren eller foråret. Hvis planterne ikke har tid til at blive træ - de kan dø om vinteren. Pre-frø kan skæres og dunk i en vækststimulator for en dag ved hjælp af bomuldsuld eller gasbind. Frø er sået med en skarp ende ned, kun lidt overdækket med løs jord. Spirer vises indenfor 2 til 4 uger, det er vigtigt at observere en høj temperatur for frøudsprøjtning - 25 - 30 ° C. Frøplanter er dækket af en gennemsigtig plastpose eller et glas for at opretholde det nødvendige luftfugtighedsniveau. Skylter fjernes, når spirerne rette sig. Ofte skal unge frøplanter hjælpe med at slippe af med frøskallernes rester. For første gang blomstrer sådanne planter i alderen 3 til 6 år. Nogle arter kan opdrættes ved stiklinger. Mange annoncer kan udbredes ved flylagslag og vaccinationer.

Skadedyr og sygdomme. Det vigtigste skadedyr er ormen.

Bemærk. Alle dele af træet bruges i naturmedicin. Annona frugter er ofte spiselige og meget smage, og kan spises frisk.

Hydroponics.

Sammenfattende - 7 hemmeligheder for succes:

  1. Dyrkningstemperatur: I løbet af vækstperioden holdes de ved en temperatur fra 18 til 24 ° C, vinter - en hvileperiode i afkøling - ved en temperatur på ca. 15 ° C.
  2. Belysning: lysskygge fra direkte sollys på varme sommerdage.
  3. Vanding og luftfugtighed: i foråret og sommeren vanding rigeligt, men giver det øverste lag af jord til at tørre ud mellem vanding, om vinteren vanding reduceres i henhold til indholdets temperatur er det ikke nødvendigt at øge luftens fugtighed.
  4. Afrimning: Omhyggelig trimning, hvis det er nødvendigt.
  5. Jord: Løs næringsjord med god dræning.
  6. Top dressing: mineralsk gødning eller organisk materiale i løbet af forår og sommer, 2 gange om måneden.
  7. Reproduktion: luftlag, vaccinationer, stammeafskåringer eller frø.

Du kan også være interesseret i:

http://zelenypodokonnik.ru/annonovye/69-annona

Annona (guanabana)

Annon familie

Slægten Annona L., Annonaceae-familien, omfatter 120 arter i tropisk Amerika og 10 arter i Afrika. Gradvist spredte de sig til alle områder af de tropiske og subtropiske zoner i kloden. Annona vigtigste dyrkede arter er: cherimoya (A. sherimola Mill.), Anona prickly (A. muricata), Anona retikulær (A. reticulata), Annona purpurea (A. purpurea) og Anona skællet (A. squamosa). Før brug skal frugten skrælles, fjern frøene og server frisk, tilsættes til desserter, is og tyk milkshake. Ved køb skal man vælge frugt uden pletter og sår, opbevares ved stuetemperatur, indtil de bliver svagt gule og bliver blødere.

Annona cherimoya (chirimola, chirmolia, ugle, gyldne peruvianske æble) er et lille spredende træ 6-7 m højt, oprindeligt fra de bjergrige regioner Ecuador, Peru, Colombia og Bolivia. Vi betragtes som den mest værdifulde frugtplantage af slægten Annona, såvel som en af ​​de mest lækre frugter på jorden. Frugter af konisk, rund eller hjerteformet form, der vejer 300-600 g (op til 2,7 kg), er dækket af hårdt skræl og indeholder saftige hvide kødsegmenter med en lækker aroma og smag. Inde er der store mørke frø, der ligner bønner i form og størrelse. Cherimoya tilsættes forskellige salater og desserter til drikkevarer og is. Ofte er frugten skåret og serveret, kun afkølet.

Annona prickly (sur creme træ, soursop æble, guanabana) er et lille træ op til 6 m høj. Frugter på op til 4,5-7 kg er dækket af skræl med korte kødfulde rygsøjler, hvorunder der er en masse snødekte, fibrøse, saftige segmenter med en muskat sur sur sød smag og et stort antal store frø. I smag ligner de ananas. Som cherimoya dyrkes anona stikkende i troperne. Pulpen bruges til at lave drikkevarer, frugtsalater og is.

Annona mesh (fløde æble, "Buddhas hoved") fra Mellemamerika og Antillerne. Under optimale forhold når træet en højde på op til 10 m. Frugterne er gule eller brune, hjerteformede, 8-15 cm i diameter. Kødet er sødt cremet, der er perfekt egnet til fremstilling af forskellige søde desserter.

Annona scaly (sukker æble) er den mest dyrkede art af slægten Annona. Det er et lille træ op til 3-6 m højt med koniske frugter dækket med hårde skalaer af grå eller blågrøn farve, hvorunder flødehvid, saftige, søde segmenter med duftens kanel.

Annona lilla (Sonkoya) Et lille træ fra Mexico og Mellemamerika. Brune frugter på op til 15 cm i diameter er dækket af krogformede udvækst. Kødet er lyst orange, cremet, smager som en mango.

Annona (guanabana).

Annona muricata (barbed). Fælles navne: soursop, guanabana, graviola, prickly custard æble. Oprindelse: Sydamerika.

Annona Murikata er en af ​​de mest populære frugter i troperne. Det er det nemmeste at vokse fra alle Annon. Dens frugter er mest egnede til transport og forarbejdning.

Et lille kompakt træ i naturlige forhold når en højde på 6 m, rummet er meget lavere. I modsætning til nogle andre er Annon et stedsegrønne træ. Bladene er ovale eller aflange, blanke, læderagtige, mørkegrønne, op til 15 cm lange. De har en lidt krydret duft, især mærkbar, når de gnides. Annona er en slægtning til den berømte Ylang-Ylang (de er fra samme familie), duften af ​​bladene er ens, og du kan finde meget til fælles i blomsterens struktur. Bladte kan bruges som sovende pille og beroligende middel (se opskriften nedenfor). Blomsterne er duftende, store (op til 4,5 cm i diameter), består af tre gulgrønne kødfulde ydre kronblade og tre lyse gule indre, kan vises på forskellige steder - på stammen, grene og små grene. Blomster er aldrig helt afsløret. Frugter er ovale eller hjerteformede, ofte uregelmæssige i form, op til 30 cm i længde, 15 cm i diameter og vejer op til 3 kg, mørkegrøn farve, bliver gulgrøn når de er modne. Frugtens skræl er tynd, men hård, har et maskemønster. Saftigt lys kremet kød ligner vaniljesaft, opdelt i segmenter, der i nogle tilfælde indeholder en glat oval mørk frø. Pulpen er aromatisk, med en lille surhed, har en unik aroma, lidt som ananas. Frugten indeholder flere dusin frø. Annona murikata besidder de største frugter af alle annon.

Det tilhører gruppen af ​​søde frugter, indeholder kulhydrater, proteiner, folsyre, calcium, fosfor, jern, vitamin C, vitaminer fra gruppe B. Frugten understøtter tarmfloraen, forbedrer leverfunktionen, fremmer vægttab, normaliserer surhedsgraden i maven, fremmer fjernelse af urinsyre fra kroppen derfor anbefales det for folk, der lider af revmatisme, gigt og gigt. Det forbedrer leverfunktionen, fremmer vægttab.

Frugter høstes, når de stadig er faste, men har allerede ændret deres farve fra mørkegrøn til lidt gulgrøn. Hvis du tillader frugterne at modne på et træ - de kan falde til jorden og blive beskadiget ved at falde. Efter høstning kan de forblive stærke i flere dage ved stuetemperatur. Moden frugt er blød nok, den mærkes, når den trykkes med en finger. Modne frugter kan opbevares i køleskabet i 2-3 dage. Skallen kan blive sort, men kødet forbliver spiseligt.

Massen kan spises med en ske direkte fra frugten, den kan bevares til fremtidig brug. Før man arbejder med massen, er det nødvendigt at fjerne alle frøene, da de er noget giftige. Pulpen bruges til at lave juice, cocktails og andre drikkevarer, kartofler, is. Rig på vitaminerne B og C, calcium, jern, magnesium, fosfor. I Indonesien bruges umodne frugter som grøntsager.

Indendørs voksende

Annona har allerede formået at vinde interesse for mange elskere af tropiske eksotiske. Dette tropiske frugttræ er praktisk for alle: uhøjtidelig, tolererer en lille skygge, kræver ikke en stor beholder, er kompakt og begynder at bære frugt lige i karret i det tredje år efter plantningen af ​​frøene. Men om smag og smag - guddommelig! Det er ikke nødvendigt at have et drivhus for at dyrke denne tropiske frugt - et solrigt sted ved vinduet er fint, og om sommeren, som alle troperne, vil Annona glæde nyde solen på den varme balkon, verandaen eller haven. Det er vigtigt - det behøver ikke at blive plantet, ligesom de fleste andre frugttræer. Frugter af en uvaccineret Annona er også gode, ligesom podede frugter, i modsætning til citron eller mango, som de uvaccinerede kun er egnet som nytår.

Annona - løvfældende plante, så det er ønskeligt at så frøene i sent vinter eller forår. I ekstreme tilfælde, i begyndelsen af ​​sommeren, er det vigtigste, at skuddene skal have tid til at undergive og blive lidt stive - om vinteren vil planterne også miste bladene, og hvis de er for små, vil de ikke leve til foråret. Frø er sået til en dybde på ca. 1 cm i en let, drænet jordblanding. For hurtigere spiring anbefales det at fordybe frøene for en dag i varmt vand. Udtrykket spiring af frø - 15-30 dage.

En vigtig betingelse for vellykket spiring af Annona frø er høj temperatur (25-30 ° C). I forhold til en russisk lejlighed er det nemt - hvis frøene bliver sådd i februar-marts, er opvarmningstiden ikke overstået, og pladerne kan placeres tættere på batteriet. Bare vær forsigtig - ikke overdriver jorden og kog ikke frøene. Hvis du sår om sommeren, og det viste sig for ikke at være for varmt, så bliver du nødt til at tænke på varmesystemet. Fræsning af frø er valgfri, men mulig.

Belysning - direkte sol eller lys skygge. Jordbunden er ubehagelig, men det anbefales at bruge løs, godt drænet jordblanding. Ved overdreven tørring af jorden kan man tabe blade.

Annona Murikat vokser hurtigt nok, om nødvendigt kan formen på et træ dannes ved omhyggelig beskæring.

Om vinteren begrænse vandingen Annona, hvis den helt eller delvis taber bladene. Hvis træet er nøgent - vand ikke det overhovedet, indtil nye knopper begynder at hakke.
Med god pleje begynder at bære frugt i 3 år efter såning, men frugterne vil ikke være af så stor størrelse, smag og kvalitet som dyrket på plantager.

Bestøvning.

Det sværeste øjeblik, når man dyrker en fruiting Annona, er dens bestøvning. Faktum er, at blomsterens fysiologi er meget vanskelig. Pollen modner om morgenen, og pistlen er klar til vedtagelse kun i anden halvdel af dagen, når pollen allerede er faldende. Hjemme er problemet løst, selvom det er besværligt, men rigtigt. Om morgenen skal du bruge en børste til at ryste pollen i en papirpose og sætte den i køleskabet. Om eftermiddagen skal du fjerne den fra køleskabet og anvende pollen til pistolen med samme børste.

"Sukker æble" - Annona squamosa - et af de bedste til dyrkning derhjemme. I naturen vokser den ikke højere end 5 meter. I en gryde - 2-3 meter maks.

Den mest uhøjtidelige i voksende - Annona Murikata, et smukt evergreen træ, der giver den største frugt.

Det er nyttigt.

I Jamaica og Haiti bruges bark og blade som en modpaspasmodig og beroligende, der anvendes til hoste, influenza, astma, asteni, hypertension.

I traditionel medicin anvendes Surinambladet te mod hypertension og som beroligende middel.

Bladene bruges til søvnløshed, de kan lægges i en pudebetræk eller spredes ud ved siden af ​​puden.

Ifølge undersøgelsen har stofferne indeholdt i denne plante anticancer og antivirale egenskaber. I modsætning til kemoterapi, som ødelægger alle celler, virker disse stoffer selektivt kun på fremmede celler.

Beroligende te fra Annona Murikat blade.
ingredienser:
• Annona Murikat forlader
• Sukker
• Vand

Fremstillingsmetode:
1. Bring vand til kog.
2. Skyl annonica muricatbladene grundigt og læg dem i en ren tekande eller kop.
3. Fyld bladene med kogende vand med ca. 3 blade pr. Kop.
4. Luk kedlen og lad den brygge i 5-10 minutter.
5. Fjern bladene.
6. Tilsæt sukker og citronskive efter smag.
Denne te er en behagelig beroligende drik, der hjælper dine børn med at sove godt. Du kan bruge det som beroligende, det har også en køleeffekt.

http://nature-home.ru/annona.html

Voksende guanabaner derhjemme

2014/09/12

På trods af sjældenhed og eksotisme er guanabana (Latin Annóna muricáta) let dyrket derhjemme. Denne plante er yderst uhøjtidelig og hård, det kræver ikke skabelsen af ​​særlige forhold og føles godt i en bylejlighed.

Nyttige egenskaber

Dens frugter, også kendt som sausep eller soursop, er værdifulde ikke kun for deres behagelige smag og aroma. De bekæmper meget effektivt kræft.

Særlige stoffer, der er indeholdt i pulpen af ​​dens frugt, angriber kræftceller uden at skade de sunde. Guanabana behandler kræft ret effektivt i de tidlige stadier af sygdommen og styrker immunsystemet.

Træets bark og blade bruges til at lindre nervøs spændinger og spasmer. Te af dem er meget udbredt i orientalsk medicin til behandling af højt blodtryk. Substansen annonacin, som kun er indeholdt i guanabane, er det vigtigste lægemiddel til behandling af dengue hæmoragisk feber.

Kun plantefrø er uegnede til forbrug på grund af deres toksicitet. Denne egenskab af deres er yderst effektivt anvendt til at drive lus.

Guanabana voksede oprindeligt i tropiske skove i Sydamerika og Caribien. Takket være manden spredt sig gennem alle de tropiske plantager på planeten. Nogle sorter dyrkes i Palæstina og Spanien. Træerne på plantagerne når 12 m i højden. Frugter er ovale, pimply, når op til 30 cm og op til 3 kg i vægt. Når den dyrkes hjemme, vil plantens højde ikke være mere end 3 m. Desuden kan den få den ønskede størrelse ved at trimme.

Fra et botanisk synspunkt er guanabana frugt en bær. På steder af vækst anvendes den som råmateriale til drikkevarer med lavt alkoholindhold, juice og marmelade. I europæiske lande bliver den spist rå, tilsat hjemmelavet is og cremer til kager. Meget velsmagende drikke af malet kød med mælk og sukker. Frugter og juice anvendes som grundlag for mange alkoholiske cocktails.

reproduktion

Til spiring bør opsamles frø af modnet frugt. Moden guanabana skal have en gul-grøn farve og være blød, når den trykkes. Krydder frø helst i det sene vinter eller det tidlige forår. Da denne plante er løvfældende, vil den i starten af ​​vinteren kaste sine blade, og hvis skuddene er for små, vil de ikke vågne op næste forår. Den optimale temperatur til frøspiring er fra 25 ° C til 30 ° C.

Jorden skal være konstant våd. Til dette skal en gryde frø placeres i en gryde med vand og dækkes af klæbende film. Efter fremkomsten af ​​frøplanter skal filmen fjernes, men samtidig sikre, at jorden ikke tørrer. Når spirerne når 25 cm, skal de transplanteres i en gryde på ca. 5 liter. Jordbunden skal fremstilles af tørv, løg og sand i forholdet 2: 2: 1. Efter transplantation, vand godt.

En voksen plante vil føle sig godt i karret foran vinduet eller i det solrige hjørne af rummet. Om sommeren kan træet bringes i frisk luft. I slutningen af ​​efteråret og den tidlige vinter forlader guanabana skur. I løbet af denne periode skal vanding stoppe og genoptage det først, når de unge knopper vises.

Ca. 3 år efter plantning er planten klar til at give frugt. I dette tilfælde har den brug for menneskelig hjælp. Pollen er kun egnet til bestøvning om morgenen, og pistlen - efter frokosten. For at få frugt, skal pollen samles med en børste i en pose, sætte i køleskabet og på eftermiddagen anvende det samme værktøj på pistilen. Belønningen for arbejdet vil være en eksotisk frugt, der smager som ananas og jordbær.

http://zooclub.org.ua/domashnie-rasteniya/2087-vyrashhivanie-guanabany-v-domashnix-usloviyax.html

Annona Muricata dyrkning

Venstre: Annona Murikat.

Annona murikata, eller Annona prickly, eller Soursop Apple, eller Sauasep (lat Annona muricata) er et evergreen træ med brede grønne blade. Navn på andre sprog: Engelsk soursop; App. guanabana; havnen. graviola.

Annona murikata - den mest populære frugt i troperne. Det er det nemmeste at vokse fra alle Annon. Dens frugter er mest egnede til transport og forarbejdning. Et lille kompakt træ i naturlige forhold når en højde på 6 m, rummet er meget lavere. I modsætning til en anden annonce er det et evigtgrønne træ. Bladene er ovale eller aflange, blanke, læderagtige, mørkegrønne, op til 15 cm lange. De har en let krydret lugt, især mærkbar, når de gnides.

Annona er en slægtning til den berømte ylang-ylang (de er fra samme familie), duften af ​​bladene er ens, og du kan finde meget til fælles i blomsterens struktur. Te blade kan bruges som beroligende eller beroligende. Blomsterne er duftende, store (op til 4,5 cm i diameter), består af tre gulgrønne kødfulde ydre kronblade og tre lyse gule indre, kan vises på forskellige steder - på stammen, grene og små grene. Blomster udfolder aldrig fuldt ud.

Ovale eller hjerteformede frugter, ofte med uregelmæssig form, op til 30 cm i længde, 15 cm i diameter og vejer op til 3 kg, mørkegrøn farve, bliver gulgrøn når de er modne. Frugtens skræl er tynd, men hård, har et maskemønster. Saftigt lys kremet kød ligner vaniljesaft, opdelt i segmenter, der i nogle tilfælde indeholder en glat oval mørk sæd. Pulpen er aromatisk, med en lille surhed, har en unik aroma, lidt som ananas. Frugten indeholder flere dusin frø. Annona Murikata har de største frugter af alle annoncer.

Frugter høstes, når de stadig er faste, men har allerede ændret deres farve fra mørkegrøn til lidt gul grøn. Hvis du tillader frugterne at modne på et træ - de kan falde og blive beskadiget ved at falde. Efter indsamling kan de forblive stærke i flere dage ved stuetemperatur. Moden frugt er blød nok, den mærkes, når den trykkes med en finger. De kan opbevares i køleskabet i 2-3 dage. Skallen kan blive sort, men papirmassen forbliver spiselig.

Massen kan spises med en ske direkte fra frugten, den kan bevares til fremtidig brug. Før den mekaniske behandling af massen er det nødvendigt at fjerne alle frøene, da de er noget giftige. Pulpen bruges til at lave juice, cocktails og andre drikkevarer, kartofler, is. Rig på vitaminerne B og C, calcium, jern, magnesium og fosfor. I tropiske lande er det almindeligt at lave forfriskninger fra det ved at klemme og blande det med mælk og sukker.

Træet kan blomstre og bære frugt hele året rundt med nogle få afbrydelser. Der er dog en hovedfrugtperiode, når det maksimale udbytte pr. År opnås.

Belysning - direkte sol eller lysskygge. Jordbunden er ubehagelig, men det anbefales at bruge løs, godt drænet jordblanding. Hvis over-tørret, jord kan kaste sine blade.

http://www.tsvetnik.info/exotic/annona.htm

Eksotisk unik frugt Annona: dyrkning, sammensætning, hvordan man bruger

Sød, duftende, sund - alt dette handler om frugterne af det eksotiske træ Annona. I tempererede klimaer er de ikke ofte ramt: kommerciel produktion hindres af frugtens korte holdbarhed.

I artiklen vil vi ikke blot afsløre hemmelighederne i "sukker æbleet", men også fortælle dig, hvordan du dyrker dette tropiske træ derhjemme.

beskrivelse

Annonovye - en familie af blomstrende planter. Annona er et træ med karakteristiske store dobbelreste blade. Højden på en voksen plante er 3-6 meter, der vokser ikke mere end 2 m hjemme.

Forskellige arter af dette træ dyrkes bredt i Afrika, Vietnam, Thailand, Filippinerne og også i Sydamerika. Annona begynder at bære frugt i en alder af 3-4 år. Beskæringssæsonen varierer efter sort.

Samlet slægt omfatter mere end 160 arter, men de vigtigste er:

  • Annona cherimola Mill. Et lille træ oprindeligt fra Ecuador. Representerer den største frugtværdi blandt alle arter. Koniske frugter er dækket af hård hud, vægt - op til 3 kg. Frø ligner sorte bønner. Kjødet er sødt og aromatisk.
  • Annona spiny (Annona muricata L.). Tønderen er lidt lavere end cherimoya, og frugten er større - op til 7 kg. Pulpen er fibrøs, begrunder kaldenavnet på denne art.
  • Annona reticulata (Annona reticulata L.). Et højt træ, der vokser op til 10 m. Frugterne er små - op til 15 cm i diameter, fremragende til forberedelse af desserter.
  • Annona skællende (Annona squamosa L). De mest populære arter til husdyrbrug. Det er et lille træ 3-6 meter i højden. Frugter er mellemstore, grønlige-grå, har noter af kanel i smag.
  • Annona purpurea (Annona purpurea). Træet er oprindeligt fra Mexico. Frugter af mellemlang diameter, anden orange pulp, hvilken tekstur ligner persimmon og smag - mango.

struktur

Annona sødfrugt har et indhold af lavt kalorieindhold - kun 75 kcal, samt god næringsværdi, som er angivet i tabellen nedenfor.

Frugten indeholder ikke kolesterol eller mættet fedt, men indeholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler:

  • fiber - 3 g;
  • folsyre - 23 mcg;
  • Niacin - 0,64 mg;
  • Pantothensyre - 0,35 mg;
  • pyridoxin - 0,26 mg;
  • Riboflavin - 0,13 mg;
  • tiamin, 0,1 mg;
  • vitamin C - 12,6 mg;
  • E-vitamin - 0,27 mg;
  • natrium - 7 mg;
  • kalium - 287 mg;
  • calcium - 10 mg;
  • kobber - 0,07 mg;
  • jern - 0,27 mg;
  • magnesium - 17 mg;
  • mangan - 0,09 mg;
  • fosfor - 26 mg;
  • Zink - 0,16 mg;
  • beta caroten - 2 mcg.

Nyttige egenskaber

På grund af sin rige kemiske sammensætning har Annona sådanne nyttige egenskaber:

  • Anti-inflammatorisk virkning og øget immunitet. Frugterne af "sukker æble" - en stærk antioxidant, der hjælper kroppen med at modstå infektioner og inflammatoriske processer.
  • Beskyttelse af det kardiovaskulære system. Annona forbedrer blodtrykket, bruges til at forhindre slagtilfælde og hjerteanfald.
  • Anticancer-virkning. Antioxidanter, der udgør frugten, neutraliserer radikaler, som er hovedårsagen til dannelsen og udviklingen af ​​kræftceller.
  • Forebyggelse af osteoporose. Højt calciumindhold i frugter understøtter muskuloskeletals sundhed.
  • Naturlig beskyttelse mod forstoppelse. En frugt fra Annona indeholder en næsten daglig fiberhastighed, som hjælper forsigtigt med at fordøje fordøjelseskanalen af ​​toksiner og akkumuleret mad.
  • At spise frugten af ​​"sukker æble" har også en gavnlig effekt på huden, humøret og forsinker også processen med udseendet af gråt hår.

Hvordan man vælger og hvor meget der skal opbevares

For fuldt ud at nyde den sarte smag af Annona, skal du kunne vælge den korrekt. Moden frugt har følgende funktioner:

  • størrelse ikke mindre end 10 cm i diameter;
  • grønlig, grå eller lidt brunlig farve
  • sød lugt, der mærkes på afstand
  • Frøene er glatte, skinnende;
  • cellulosefibre, cremet.

Før du køber guanaban, skal du kende frugtsæsonen af ​​den valgte type: i denne periode vil frugterne være den sødeste og modne. Hvis du ikke er sikker på frugternes modenhed, skal du let trykke den med din finger - den skal være blød.

Ved stuetemperatur forværres "sukker æble" inden for 1-2 dage. Opbevar det i køleskab, hvor det kan vare op til 5 dage. Hvis du vil holde frisk i flere uger, kan du sætte guanabana i fryseren.

Sådan bruges

Annaldens frugtskål er ikke spiselig. For at komme til massen fjernes det ydre priklag med hånden eller med en kniv.

  • frugtsaft;
  • buddinger;
  • sorbet;
  • marmelade;
  • is;
  • smoothies;
  • frugtsalater;
  • cremer og fyldninger.
Sherbet af guanabaner fremstilles som følger:

  • 400 ml kokoskrem er pisket med Annona 250 mg pulp med en blender og tilsættes 20-30 g honning efter smag.
  • Homogen masse hældes i en form til frysning og dækkes i fryseren.
  • Efter 3 timer piskes den næste sherbet igen og sættes tilbage i fryseren natten over.
  • Næste morgen sherbet klar. For at dekorere skålen kan du bruge mynteblade.

Harm og kontraindikationer

"Sukker æble" er kontraindiceret i:

  • graviditet;
  • erosiv gastritis
  • mavesår.
Personer med pancreatitis eller diabetes skal bruge det med forsigtighed og indføre i din kost i små portioner.

Siden antikken har frugten været brugt som en abortfacient, og derfor anbefales ikke kvinder i positionen at bruge den.

Hvordan man vokser

Annona føles behagelig hjemme. Anlægget er uhøjtideligt, behøver ikke en stor container og begynder relativt hurtigt at give søde eksotiske frugter.

Instruktionen for at dreje frø til et voksen træ er som følger:

  1. I det tidlige forår er frøet af modne guanabaner placeret i en gryde til en dybde på ca. 5 cm.
  2. Det er nødvendigt at holde jorden fugtig ved at placere puljen i en gryde med vand og dække det med klæbende film.
  3. Efter 3-4 uger, når spirer dukker op, fjernes filmen.
  4. Transplantation udføres når spirer når en længde på 20-25 cm i en 5 l krukke.
  5. Hvis du passer omsorg for et træ, så efter 3 år er det i stand til at give sine første frugter.
For at en plante skal trives, er det nødvendigt at overholde følgende regler for indholdet:

  • optimal jordsammensætning: tørv, løg og sand i et forhold på 2: 2: 1;
  • vanding hver 2-3 dage;
  • temperatur - +25. +30 ° C
En voksen plante vil føle sig godt i karret foran vinduet eller i et solrigt hjørne. Om sommeren kan du tage det til balkonen eller loggiaen.

For at opnå frugt skal træet bestøves. Dette gøres som følger:

  • Om morgenen saml pollen fra blomster af planten i en pose med en pensel.
  • Sæt en pose pollen i køleskabet før middagen.
  • Om eftermiddagen pollinerer plantens pistle med samme børste.
Sugar Apple vinder selvfølgelig forbrugernes hjerter fra forskellige lande. Prøv Annona - du vil aldrig glemme den lækre smag!

http://agronomu.com/bok/5605-ekzoticheskiy-unikalnyy-frukt-annona-vyraschivanie-sostav-kak-upotreblyat.html
Up