logo

En artiskok er en urteagtig plante, der har store blomsterstandarter. Det tilhører familien Compositae. Artiskok vokser temmelig højt. Dens stamme når 2 meter. Det er lige og har en grå-grøn farve. Blomsterne har en blå eller blå-lilla farve, i form af store kurve, der er 25 centimeter i diameter. Denne plante blomstrer om sommeren, i juni-juli.

Man kendte for tiden mere end 140 typer artiskokker. Dog er ikke mere end 40 opdrættet. Mange arter vokser i naturen. Oftest kan disse arter findes i Nordafrika såvel som i Sydeuropa. I Middelhavet er artiskokker blevet dyrket i mange årtusinder. Produktet er også vokset i Europa og Sydamerika. Efter høstning vælges store kronisk kogehoved til indtagelse.

Artiskokhøst og opbevaring

Samlingen af ​​artiskokker foregår om sommeren. Både blomstrer og blade anvendes. Bladene samles i perioden med hurtige blomstrende planter. Når blomsterne blomstrer, kan du begynde deres samling. Fra artiskok tilberede en række forskellige urte præparater, samt forskellige medicinske lægemidler. Rødder har også helbredende egenskaber. De høstes om efteråret, efter at planten er falmet.

Ansøgning i hverdagen

Udover det faktum, at kronisk artiskok er et lægemiddel, kan det i dagligdagen bruges som grøntsag. Det har høj næringsværdi. Sammen med dette er det et ekstremt lavt kalorieindhold produkt. 100 g er ikke mere end 50 kcal. I butikkerne kan du se artiskokker marineret. Faktisk kan de koges hjemme.

Artiskok kan spises rå eller forkogt. Det er en integreret del af nogle gourmetretter. Fra denne grøntsag kan du tilberede første kurser, desserter, hovedretter, for eksempel fyldte artiskokker.

Sammensætning og terapeutiske egenskaber af artiskok

  1. Produktet indeholder mange næringsstoffer. Den indeholder 15% kulhydrater, 3% protein og 0,1% fedt. Derudover blev fosfater, calciumsalte, jern, samt B-vitaminer og C-vitamin fundet i planten. Planten er også rig på caroten. Meget højt indhold af organiske syrer - kininsyre, koffein, chlorogen, glykolsyre, glycerisk.
  2. Frugtens kronblade, som er udenfor, har en stor mængde æteriske olier. Det er disse olier, der giver produktet en unik og meget appetitlig smag.

Brugen af ​​kronhjertet i traditionel medicin

For nylig er der opnået et stort antal lægemidler fra kronhjertet. Disse stoffer anvendes meget succesfuldt til behandling af syfilis, allergiske reaktioner fra forskellige ætiologier, visse former for psoriasis er helbredt. Det er også et vidunderligt koleretisk stof.

Alkohol tinktur mod allergi

Tørrede blade - 500 gram, vodka 40% - 1 liter. Lader en lille hak og fylder dem med vodka. Sæt beholderen på et koldt sted og insister i 15 dage. Efterspænd og spiser 30 minutter før du spiser en spiseskefuld.

Artiskokjuice for at øge seksuel styrke

For at få saften skal du tage roden eller blade af planten. Klem juice fra dem og tag en kvart kop 2 gange om dagen.

Artiskok decoction for psoriasis

  • 40 gr. tørrede blade.
  • 1 liter kogende vand.

Kog bladene og bland dem i 10 minutter. Tag 3 kopper om dagen før måltider i 20 minutter.

Artiskok med forstoppelse

Du skal tage en lige så stor mængde kronhjertesaft og æggeblommer. Alle blandes indtil glat. Påfør hele blandingen natten over.

Artiskok til leversygdomme

Det er nødvendigt at forberede en afkogning af plantens blomsterstand og blandes med en lige mængde friske æggeblommer. Cool kødet. Tag en gang.

Kontraindikationer for kronhjertet

Sammen med de positive egenskaber ved denne plante er der nogle kontraindikationer. Brug ikke kronisk artiskok til personer med gastrit med lavt syreindhold og hypertensive patienter.

http://nmedic.info/story/artishok

LiveInternetLiveInternet

-citater

Store kosmiske love (2) Begyndelsen af ​​artiklen - Undersøg moderne læger?

Store kosmiske love (1) - Der er en opfattelse, at ikke en enkelt begivenhed, ikke et enkelt fænomen.

Sammensætninger (blandinger) af æteriske olier Indsamlet i en håndfuld, hvad ville være ved hånden.. 1..

http://www.povarenok.ru/recipes/show/122037/ Dette brød er simpelt FANTASTISK! Neveroya.

Luksus nederdel med single-cut flanger fra MONSE. En stor tak til forfatteren: OlgaLosss.

-Tags

-kategorier

  • (0)
  • 1. side - begyndelsen af ​​min dagbog. (1)
  • Min familie (4)
  • Nytår (17)
  • Dette er mig (2)

-referencer

-apps

  • Altid er der ingen dialog tilgængelig ^ _ ^ Tillader dig at indsætte et panel med en vilkårlig HTML-kode i din profil. Du kan placere der bannere, tællere mv.
  • Billige flybilletterFavorable priser, bekvem søgning, ingen provision, 24 timer. Book nu - betal senere!
  • Jeg er en fotograf plugin til at sende billeder i en brugers dagbog. Minimum systemkrav: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 med JavaScript aktiveret. Måske vil det fungere
  • PostkortRegenereret katalog af postkort til alle lejligheder
  • Brætspil online Vi inviterer dig til at konkurrere i dine yndlingsbrætspil med dine venner uden at forlade computeren. Med os kan du spille narre, præference, tusind, backgammon, skak, checkers, tic-tac-toe, point,

-Fotoalbum

-Jeg er en fotograf

-musik

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-interesser

-venner

-Regelmæssige læsere

-samfund

-udsendelser

-statistik

Brugen af ​​kronhjertet i traditionel medicin

artiskok

Anvendelsen af ​​kronisk opskrifter i traditionel medicin

Artiskok Beskrivelse

Artiskok er en termofil flerårig plante af Compositae familien. Hans slægtning betragtes som cardon. Artiskok blev opdrættet af de gamle arabere, romerne og grækerne. I øjeblikket dyrkes det i Nord- og Sydamerika, Europa og især i Frankrig og Italien. I Sovjetunionen var denne kultur hovedsagelig kendt i den sydlige del af landet. Større hoved af kronhjerteblomstrer sendes til mad.

Artiskok ansøgning

Artiskok er en af ​​de ældste medicinske planter. Tidligere var det kendt som en slags agent, der stimulerer urin. I middelalderen og under renæssancen blev den brugt som et middel mod vanddrivende, koleretisk og antirheumatisk virkning. Mange troede på, at stofferne fra denne plante kan bruges som et hjerte, diaphoretisk og appetitstimulerende medicin. Også på det tidspunkt blev det brugt til kronisk aches og gulsot. Og i dag anvendes artiskokker i medicinske institutioner til behandling (hovedsageligt hos børn) af gulsot, hepatitis, gallsten sygdom, endarteritis og aterosklerose.

Aktivt anvendes artiskokker til at skabe stoffer, der er godt behandlet serumsygdom, urticaria, en række former for eksem og psoriasis. Artiskok anbefales til brug i præoperativ og postoperativ periode hos patienter, der har gennemgået lever- og nyrekirurgi.

Artiskokdyrkning

Artiskok dyrkes som en grøntsag. For at dyrke en artiskok plantes planterne først. I første halvdel af marts er kronblade frø gennemblødt med vand indtil fuldstændig hævelse, og derefter spiret ved en temperatur på 30 grader. Så snart frøene begynder at spytte, skal de overføres til sneen eller på isen og holdes i denne tilstand i ca. 15 dage. Fra sådanne frø opnås en velplantet plante, i det første år kan både blomsterblomsterne og hovederne bruges som mad. De resulterende frø skal sås i en specialkasse, og i 25 dage efter såning spredes kimplanterne i potter.

I midten af ​​maj plantes frøplanter i åben grund i en omtrentlig afstand på 70x70. Omsorg for en kronblade er ikke anderledes end at passe på andre planter: Du skal også ødelægge ukrudt, slippe af skadedyr, løsne og vand jorden. Blomsten (spikelets) skæres og bruges til mad, men kun når de er halvt åbne. Skud, eller med andre ord, "børn", der blev dannet i selve basen, graves ud og holdes begravet i pits omkring 50 centimeter dybt, som skal isoleres med halm ovenfra.

Nyttige egenskaber af kronisk kød

Artiskok er meget nyttigt, og frankernes folk forstod det for længe siden. Friske artiskokker indeholder en enorm mængde rene og sunde vand, kulhydrater og vegetabilske proteiner, en masse vitaminer og lidt fedt. Antallet af vitaminer inkluderer A, E, C, K, gruppe B. Mineralsammensætningen er repræsenteret af en række makronæringsstoffer - natrium-, magnesium-, calcium-, fosfor-, kalium- og sporstoffer: mangan, zink, jern, selen, kobber. Artiskokker har meget få kalorier (100 gram - mindre end 50 kalorier). Det er derfor for dem, der ønsker at tabe sig, artiskok er bare en gudstjeneste. Og mere værdifulde stoffer er inulin, hvilket øger antallet af gavnlige bakterier i tarmene og reducerer blodsukkeret, og cinarin, som forbedrer hjernecirkulationen, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose, har en diuretisk og koleretisk virkning.

Artiskoktinktur

Denne tinktur indeholder det aktive stof - det er et bioflavonoid tsinarin, det er en antioxidant, der binder frie radikaler. Med hensyn til leveren, når den udsættes for det, stimulerer cinarin på en eller anden måde udskillelsen af ​​affaldsprodukter fra kroppen fra vævene, mens de har en vanddrivende effekt og accelererer signifikant fjernelsen af ​​overskydende salte og væsker fra kroppen.

Artiskoktinktur - hepatoprotektor; Med andre ord beskytter alle de aktive stoffer, der er til stede, selve cellerne i leveren fra toksinernes virkning, hvilket gør det muligt at fjerne slagg og salt fra kroppen. Sammen med tsinarinom har artiskoktinktur flavonoider, inulin, vitaminer, tanniner, enzymer, mineraler. Disse og mange andre biologiske komponenter gør det muligt at producere den rigtige mængde galde og fordøje fedtstoffer og proteiner, forhindrer også udviklingen af ​​cholecystitis og i tarmene reducerer dannelsen af ​​gasser.

Artiskok Opskrifter til sygdomme

For at forberede afkog eller tinktur af kronisk kød er plantens blade og rødder nødvendige. Bøtter normaliserer kolesterolindholdet i blodet, fjerner urinsyre, forbedrer arbejdet i hele nervesystemet.

Til infusion af kronisk løv tages 10 gram friske eller tørrede blade af planten og bryg med et glas kogende vand. For større effektivitet er det nødvendigt at tilsætte en halv sked honning til afkogningen og drikke den i to trin i form af varme.

Til lever og nyresygdom kan en artiskoktinktur også hjælpe. Et glas kogt og varmt vand skal brygges 2 teskefulde tørrede blade af planten, vent 10 minutter, stamme - og du kan drikke. Påfør infusionen er nødvendig tre gange om dagen ca. 20 minutter før måltider til et halvt glas.

Artiskoktinktur: 50 gram tørrede blade skal fyldes med 70% alkohol i en mængde på 100 ml, infunderes i 15 minutter og filtreres. Det anbefales at bruge produktet tre gange om dagen, 1-2 spsk pr. Halvt glas vand.

Kontraindikationer for kronhjertet

Artiskokker bør ikke bruges som mad til børn under tolv år, gravide kvinder eller ammende mødre. Artiskok er også kontraindiceret hos mennesker, der lider af obstruktion af galdevejen og en alvorlig form for leversvigt.

Field artiskok

Field artiskok. Nyttige egenskaber og anvendelse i traditionel medicin

Field artichoke Cynara scolymus

Er en flerårig plante, vokser i Middelhavet. Det dyrkes dog som grøntsag i alle lande i Vesteuropa. I højden når planten 1,5 meter. Stammen rejst ribbet med store dissekerede blade, hængende nedenunder, grå-grøn over og hvidlig nedenfor. Til spisning anvendes beholder og kødfulde base af skovle. Artiskoken ligner en lilla-blålig blomsterstand til mange, der ligner blomsterstanden i en stor tistel.

Anlægget har længe været anvendt til indtagelse - fra det 15. århundrede, og i medicin blev det kun brugt i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da den positive effekt af kronisk kød på fordøjelsessystemet, især på lever og galde kanaler, blev afsløret. Derfor bruges det såvel som frøene af mælketistel (Silybum marianum) til leversygdomme.

BRUGTE DELE. Blade: Indeholder tsinarin - et bittert aromatisk stof, såvel som en betydelig mængde forskellige enzymer og beta-caroten. Anvendes i form af tørre og flydende ekstrakter, tinkturer, fordi det har en stærk bitterhed.

AKTIVE STOFFER. Bladene indeholder organiske syrer: citronsyre, mælkesyre, æblesyre; coumarin, seksviterpenovye lactoner (synopicrin), flavonoider og kaliumsalte.

MEDICAL EGENSKABER AF ARTISHOK FELT

Præparatet cinarin indeholdt i bladene har en choleretic effekt og genopretter leveren celler. Desuden reducerer cinarin signifikant mængden af ​​fedtsyrer og kolesterol i blodet. Et plantedrivende egenskab på grund af tilstedeværelsen af ​​organiske syrer, kaliumsalte og flavonoider.

INDIKATIONER FOR ANVENDELSE AF ARTIKLER

Artiskok er meget udbredt i sygdomme i nyrerne og leveren, på grund af de ovenfor beskrevne egenskaber. Derudover er det også brugt til at reducere højt kolesteroltal i aterosklerose i blodet og til behandling af gastrointestinale dysfunktionelle lidelser: forsinket fordøjelse, kvalme, oppustethed.

FORHOLDSREGLER. Toksiske virkninger af artiskokpræparater på menneskekroppen er ikke blevet fastslået. Det anbefales dog ikke at bruge dem i nærvær af sten i galdeblæren, samt under amning, i sidstnævnte tilfælde hæmmer kronisk kød dannelsen af ​​mælk.

ANVENDELSE. Intern. Med sygdomme i leveren og nyrerne, dyspastiske lidelser, forhøjet kolesterol i blodet.

Broth: til 1 liter kogende vand 30-40 g tørrede blade. Insister 10 minutter. 3 kopper om dagen 15-20 minutter før måltider.

Vandig-alkoholisk ekstrakt: 0,5-1,5 g før måltider, fortrinsvis i form af piller på 3-5 g, for ikke at føle stærk bitterhed. Gelatinekapsler indeholdende 50-100 mg tør ekstrakt - 1-2 kapsler 2-3 gange om dagen.

Tinktur: på 1 liter alkohol 500 g tørrede blade, lad i 15 dage. Fra 1 tsk til 2 spiseskefulde til et halvt glas vand 3 gange om dagen.

Hvis symptomerne vedvarer, kontakt læge.

Relaterede stillinger:

Artiskok - medicinske egenskaber og medicinske anvendelser

Artiskok - Generel Beskrivelse

Artiskok er en urteagtig plante med store blomsterstande, som tilhører familien af ​​Compositae. Den har en grågrøn, forgrenet, oprejst stang op til 2 m høj. Dens blomster af blå eller blå-lilla er store kurve (ca. 25 cm i diameter). Frugter - smerter. Kronisk kronblomst falder normalt i juni-juli.

Artiskok - typer og steder for vækst

I dag er omkring 140 arter af denne plante kendt, men ikke mere end fyrre af dem dyrkes. I naturen vokser artiskokker i Nordafrika og Sydeuropa. I Middelhavsområdet er det blevet dyrket i mere end to tusinde år. I øjeblikket er den aktivt dyrket i staterne i Europa og i Sydamerika.

Artiskok - helbredende egenskaber

Siden de seneste år er der opnået nye lægemidler fra kronisk artiskok. Eksperimentelt lykkedes det os at finde ud af, at den har et cholesterisk kolesterol, en koleretisk samt en diuretisk effekt. Artiskokpræparater anvendes til behandling af hepatitis, endarteritis, gulsot, galdesygdom og aterosklerose. Anvendelsen af ​​disse lægemidler til behandling af eksem, flere former for psoriasis, allergi (serumsygdom, urticaria, etc.), syfilis og azotæmi har været ret succesfulde. Artiskok har en positiv effekt i den postoperative periode på patienter, der gennemgår kirurgi på nyrerne og leveren.

Folkemusik behandler kronisk, antirheumatisk og diuretikum, også til behandling af skørbugt, gulsot, reumatisme, ødem, hjerte-kar-sygdomme, som diaphoretisk lægemiddel og forøget appetit.

Artiskok - Doseringsformer

Til medicinske formål skal du bruge hele planten, men oftest den kødfulde ublæste beholder og basisen af ​​skalaerne af uåbnede blomsterstands. Efter skæring holder de i kulden. Artiskok rødder høstet i efteråret; blade - under blomstring.

Artiskok Opskrifter

Artiskoktinktur: 500 gr. tørrede blade hæld en liter alkohol eller vodka (40%) og lad det være på et køligt mørkt sted i 15 dage. Drik en spiseskefuld ½ stack. flydende 3 gange om dagen.

Vandig-alkoholisk artiskokstrakt er ønskelig at anvende i form af piller, fordi ellers vil du føle en stærk bitterhed. Normalt tage 5 gram. 30 minutter før måltider.

Gelatinkapsler med tør artichoke ekstrakt tager i mængden af ​​2 stykker. 3 gange om dagen.

For at forberede artiskoktinkturen skal du have 2 tabeller. ske i tørrede blade hæld en liter kogende vand og lad det brygge i 10 minutter. Tag et glas om dagen 30 minutter før måltider.

I den postoperative periode med aterosklerose kan du bruge kronisk ekstrakt som et urin og koleret middel: Hæld kronärtskummen 100-200 i en blender (på et gitter), tilsæt 8 gr. Hvidpilbark, 15 gr. tør pebermynte, 5 gr. fennikelfrø, 6 gr. gentian og 20 gr. frugt sukker. Bland det hele sammen og hæld en flaske alkohol eller vodka (40%). At insistere på t 18 ° C i løbet af ugen. Efter denne periode drænes kroniskekstraktet fra sedimentet og opbevares i en mørk beholder. Drik 1 spiseskefuld. 3 gange om dagen efter 2 timer efter et måltid. Med en svag udskillelse af maven, lavtarmsmotilitet og dårlig appetit, er brugen af ​​lægemidlet vist en time før måltider. Behandlingen udføres med 2 kurser på to uger og en pause på 7 dage.

Artiskok - kontraindikationer

Brugen af ​​artiskokker er kontraindiceret hos børn, der endnu ikke er 12 år gamle, samt kvinder, der ammer og gravid. Den samme begrænsning gælder for personer, der lider af leversvigt og obstruktion af galdevejen.

artiskok

Artiskok er en herbaceous plante af Compositae familien med store blomster, de nedre kødfulde dele er spist. En artiskok er den ublæste blomsterknopper af en plante, der består af store, kødfulde skalaer. Homeland artiskok - Middelhavet. I øjeblikket er grøntsagen meget populær i Amerika (især i Californien), hvor den blev bragt af franske og spanske bosættere.

I madlavning, brugte og meget unge knopper - blomster og senere - kegler.

Små humle er ideelle til snacks, mellemstore artiskokker - til stødning og stegning. Frisk artiskok kerne skåret i tynde skiver og tilsat til salater. De er vidunderligt kombineret med risretter, for eksempel med italiensk risotto.

I sin rå form ligner kronisk kylling en umodig valnød i smag.

Ved valg af artiskokker skal du være opmærksom på, at de er jævnt grønne, ikke trægte og ikke for tørre, mens artiskokkerne ikke må bekymre dig, da en grøntsag af enhver størrelse finder sin plads på spisebordet.

Calorie artiskok

Både spanske og franske artiskokker betragtes som diætmad med lavt kalorieindhold og indeholder kun 47 kcal pr. 100 g. Kalorieindholdet i kogte artiskokker uden salt er 53 kcal. Brugen af ​​artiskokker uden sundhedsskader vises selv til overvægtige mennesker.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber af kronisk kød

Ud over den behagelige smag har artiskoket et rigt og afbalanceret sæt næringsstoffer.

Artiskokblomstrer indeholder kulhydrater (op til 15%), proteiner (op til 3%), fedtstoffer (0,1%), calcium- og jernsalte og fosfater. Artiskokker er rige på C-vitamin, B1, B2, B3, P, caroten og inulin. De indeholder organiske syrer - koffeinsyre, kiniksyre, chlorogeinsyre, glykolsyre og glycerinsyre.

Indpakningens ydre blade indeholder æteriske olier, der giver kronhjertet en behagelig smag.
I blomsterne og andre dele af planten er meget værdifulde stoffer: et biologisk aktivt glycosid - cyanarin og et polysaccharid - inulin. Artiskok anvendes i mad i frisk, kogt og dåseform. Fra det forberede saucer, kartoffelmos. Hans blå blomstrende blomster kan bruges til at dekorere feriebordet.

Artiskok betragtes som et diætprodukt, der absorberes godt og anbefales som en stivelse erstatning for diabetes.

Selv med Catherine II, blev kronisk kylling anbefalet af læger med gigt og gulsot. Moderne medicin har bekræftet plantens diuretiske og koleretiske virkning. Det er nu etableret, at kronisk koge ekstraherer godt lever og nyrer, som spiller en central rolle i rensning af kroppen fra forskellige giftige stoffer.

Fra kronbladets blade og rødder fremstilles præparater i form af tinkturer, juice og afkogninger.

Blæser af blade og blærer reducerer kolesterol og urinsyre i blodet, stimulerer aktiviteten i centralnervesystemet. I det antikke Grækenland blev artiskoksaft gnedet ind i hovedet fra skaldethed. I folkemedicin bruges frisk juice, presset fra planter, til at øge seksuel styrke (1/4 af glasset om morgenen og aftenen).
Det er også nyttigt at tage, når alkaloider forgiftning, urinretention og dropsy, det reducerer duften af ​​sved. Artiskoksaft blandet med honning bruges til at skylle munden under stomatitis, spredning, revner i børns tunge. Vietnamesisk fra ovenstående dele gør delpakker af diætet, som har en behagelig aroma, fjerner hurtigt inflammatoriske processer fra mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen.

Forberedelser opnået fra kronisk kød anvendes til at behandle urolithiasis og gallsten sygdomme, gulsot, hepatitis, atherosclerose, nogle gange. allergier, forskellige former for psoriasis, eksem, reducerer blodkolesterolniveauet.
I folkemedicin er artiskokker også brugt til at behandle gallsten sygdom, urticaria, nogle former for psoriasis og eksem. Artiskok er meget nyttig for ældre med aterosklerose.

Det vides at kronisk ekstrakt svækker den giftige virkning på leveren af ​​visse lægemidler.

Artiskok retter skal altid spises på dagen for madlavning.

Under opbevaring mørkner den friske artiskokus, men dette kan undgås ved at nedsænke den skrællede grøntsag i vand med tilsætning af eddike eller citronsaft. Rengøring af artiskokker kræver visse færdigheder. For at gøre dette skal du først afbryde de ydre, grove blade og skære de indre ømme, skrabe villiene tilbage under bladene, og du vil have de mest lækre i dine hænder - en kødig kerne. Selvfølgelig kan rengøringsproceduren undgås ved at bruge færdige dåse artiskokker fra dåser.

Artiskok retter er nyttige for personer med høj surhedsgrad af mavesaft, da den indeholder en betydelig mængde kalium- og natriumsalte, som er kendetegnet ved en stærk alkalisk virkning. Men for gastrit med lavt surt indhold af mavesaft og med lavt blodtryk er der ikke behov for at spise en kronisk kød. Det anbefales også som et middel til at forhindre udvikling af aterosklerose. En afkogning af bladene og artiskokjuice tages i sygdomme i leveren og galdevejen. Med samme formål bruger de nogle gange afkogning af kurve med friske æggeblommer.

Farlige egenskaber af kronisk skold

Det er kendt, at kronisk skade kan skyldes, at den indeholder polyphenol, som hjælper med at øge udskillelsen af ​​galde. Dette til gengæld antyder, at det skal bruges med forsigtighed til dem, der er syge med cholecystitis eller forstyrrelser i galdevejen.

Også kronisk skade kan afhænge af dens størrelse. En lille ung grøntsag kan forbruges rå, men en stor skal underkastes varmebehandling, da med alderen bliver plantefibre sværere og sværere at fordøje ved maven. Hvis kurven med grøntsager allerede har åbnet, og bladene har fået en brun skygge - dette er et signal om, at grøntsagen ikke er egnet til konsum. Det er værd at huske, at kronhjertet holder sine gavnlige egenskaber og en behagelig lugt i højst en uge, efter at det begynder at absorbere en ubehagelig lugt og fugt fra omgivelserne.

Artiskok hjælper med at reducere blodtrykket, så folk med lavt blodtryk bør afholde sig fra at bruge det.

Endnu mere om artiskok i programmet "Live Healthy" - du vil lære, hvad du skal spise med dem, samt hvordan artiskok kan hjælpe med nogle delikate problemer med kvinder.

http://www.liveinternet.ru/users/3342371/post344337778/

Artiskokker: nyttige egenskaber, kontraindikationer

De gamle folk kendte godt de naturlige egenskaber af hver plante, for i århundreder havde de studeret de urter, der vokser i området tæt.

Artiskokker, hvis gode egenskaber var kendt for mere end 5 tusind år siden, blev brugt i oldtidens medicin: de behandlede leversygdomme med bouillon og renset blod. Denne vidunderlige grøntsag er ikke glemt selv nu - i moderne medicin bliver det flere og flere stoffer baseret på det.

Hvad er nyttigt artiskok

Artiskok Spansk - det mest populære udvalg af planter. Det bruges både til konsum og som ingrediens til fremstilling af stoffer. Du kan lære at lave kogtkokeren.

Artiskokkernes kemiske sammensætning

Sammensætningen af ​​rå artiskok imponerer med dens gavnlige egenskaber - den indeholder en stor mængde vitaminer og vigtige sporstoffer, mens det kaloriske indhold er ubetydeligt. Selvfølgelig blev sådan en mirakuløs grøntsag straks forelsket i alle tilhængere af en sund livsstil og ordentlig ernæring.

Et hundrede gram af denne grøntsag indeholder:

  • mere end 90 mg natrium
  • så meget som 370 mg kalium,
  • 60 mg magnesium,
  • 44 mg calcium
  • 90 mg fosfor.

Vitaminliste over grøntsager er ikke mindre bredt:

  • mere end 11 mg vitamin C,
  • mere end 14 mg vitamin K,
  • 8 mcg beta caroten
  • mere end 1 mg vitamin B3.
Hvad er nyttigt artiskok

Pr. 100 gram rå artiskok står kun for 0,99 gram sukker og 0,15 gram fedt. De fleste af de gavnlige knopper er vand - næsten 85 g, samt proteiner (mere end 3 g) og kulhydrater (mere end 10 g).

Dette er interessant: kronisk kød anses for at være et yderst effektivt produkt, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og rense leveren. Artiskok har også en positiv effekt på det humane urogenitale system.

Fordelene ved kronisk kød og dets kemiske sammensætning gør det muligt at bruge det som et rigt kostholdsprodukt, som har en positiv effekt på menneskekroppen. Artiskok er godt fordøjet og absorberet, det bruges selv til madlavning ged- og fårost.

Planten er rig på C-vitamin, har en positiv effekt på immunsystemet, øger modstanden mod virale og respiratoriske sygdomme, er en vigtig kilde til naturlige antioxidanter. I det gamle Rom blev denne kultur brugt som et middel til at forhindre hårtab. Og nu har forskere vist, at en artiskok er effektiv til at bekæmpe aldersrelateret sygdom som aterosklerose. Også planten er i stand til at reducere kolesterol, da det indeholder i dets sammensætning stoffet tsinarin.

Dette er interessant: forskellige nyttige urtete og te er lavet af bladene, blomstrende knopper og kronhjertestænger, og lægemidler fremstilles. Men kun friske kurve, der endnu ikke har haft tid til at blomstre, bliver spist.

Artiskok, hvis egenskaber blev værdsat af hele den moderne verden, var meget populær i den antikke medicin, blev de aktivt behandlet for sygdomme i leveren og galdevejen. Rå unge knopper indeholder den største mængde næringsstoffer, så det anbefales at spise artiskokker i denne form, samt tilføje til salater og andre sunde retter.

Det er bemærkelsesværdigt, at kun friske, unge og bløde kurve er værdsat i madlavning, men fuldblæste knopper og hærde kurve med gulede blade betragtes som uegnede til konsum.

Artiskok: Medicinsk Anvendelse

I den antikke verden var medicinske artiskok egenskaber velkendte for enhver medicin mand. På grund af sin effektive dræningskapacitet hjalp denne plante med at løse problemerne med galde og urinveje, forbedret seksuel funktion. Artiskokker blev betragtet som et meget stærkt middel til at forbedre styrke, blev meget udbredt i oldtidens Rom og Grækenland som et lægemiddel, der forbedrer mandlige seksuelle evner.

Også i disse dage var der en myte om, at brugen af ​​kronisk skov hjælper med at føde sønner.

Artiskok medicinsk brug

Artiskokker blev knust for at få værdifuld juice, som blev gnedet i hovedbunden - de gamle var sikre på, at planten accelererer hårvækst og forhindrer tidlig skaldethed. Denne plante blev meget værdsat mere end fem tusind år siden, men til denne dag er kronisk kylling inkluderet i listen over de mest nyttige og unikke i sine egenskaber planteafgrøder.

Dette er interessant: gamle healere lavede infusioner og ekstrakter af artiskok til at behandle dårlig ånde, og sådanne folkemedicin afhjælper den skarpe duft af sved.

Plinius den ældste, en berømt gammel videnskabsmand fra det romerske rige, afslørede denne plantes betagende vanddrivende egenskaber. Artiskokker blev behandlet med skørbugt, reumatisme, gulsot og endog hjertesygdom. På grund af sine fantastiske egenskaber, der fremskyndede processen med at fjerne væske fra kroppen, blev kronisk kød med succes anvendt til behandling af ødem. I den moderne verden bruges præparater opnået fra bladene af en plante til bekæmpelse af sygdomme i urinsystemet og leverdysfunktioner.

Læger foreskriver brugen af ​​kronhjertet til personer med en række lidelser i nyrerne, samt nødvendig profylakse i den præoperative periode og som et profylaktisk middel efter operationerne. Under behandling for syfilis hjælper med hjælp af kronisk ekstrakt at forhindre de negative virkninger af kemikalier på leveren og beskytter den mod toksiner.

Dette er interessant: Artiskok anvendes også som et middel til at øge appetitten. I Rusland blev artiskokker behandlet for sygdomme som kronisk aches og gulsot.

Fra artiskokker producerer moderne medicin effektive lægemidler, der hjælper med at overvinde de sygdomme, der danner dannelsen af ​​sten i udskillelseskanalen. Disse lægemidler dræner nyrerne og blæren og derved hjælper med at klare urolithiasis samt dannelsen af ​​sten i galdevejen. Artiskok er meget nyttig for leveren, i behandlingen af ​​hepatitis hjælper det med at behandle sygdomme i mave-tarmkanalen.

Med en øget grad af surhed i maven, anbefaler læger, herunder artiskok retter i din daglige kost. På grund af sin kemiske sammensætning, reducerer kronisk kødsyre surhedsgrad, forhindrer kvalme, gastritis, reducerer halsbrand. Artiskok i rå og kogt form er meget nyttig for folk i avanceret alder, og også på basis af denne plante er der lavet saft, som bruges til at behandle stomatitis og thrush hos børn.

Dette er interessant: helbredende infusioner er lavet af plantens blade og stilk: en kronisk kylling, en drink, der kan købes praktisk taget på ethvert apotek, kan fungere som et fremragende forsvar og forebyggelse af gallsten sygdom. Også disse teer er nyttige til brug og med krænkelser.

Hvordan man laver artiskok

Du kan gøre infusionen selv og fra en frisk eller tørret artiskok plante, hvordan man brygger det er ikke for kompliceret.

Hvordan man laver artiskok

Artiskok infusion

  • For at gøre dette knuses bladene, stilkene og blomsterne af planten.
  • Derefter hældes 10 gram friske eller tørrede blade med varmt kogt vand (et glas kogende vand) og efterlades under låget i 15-30 minutter.

Drikke infusion i to doser i form af varme.

Artiskoktinktur

  • 50 gram tørret artiskok hæld 100 gram alkohol.
  • Insister 20-25 minutter og filtrer.

Påfør tinktur 3 gange om dagen, 2 spsk. på et halvt glas vand.

Instruktioner, såvel som den anbefalede forbrugsdosis, er knyttet til de færdige apotekets te. Derudover fremstilles sådanne te ved hjælp af en særlig teknologi og betragtes derfor som den mest effektive.

Artiskok: kontraindikationer

Som en hvilken som helst plante har artiskok nogle funktioner i sin anvendelse, og kan også være kontraindiceret i en række enkelte tilfælde.

En kronhjertet, hvis fordel og skade kan nogle gange være på lige fod, anbefales ikke at tage:

  • ammende kvinder
  • førskolebørn
  • med nogle nyresygdomme,
  • i sygdomme i mave-tarmkanalen bør artiskok også ikke spises, for eksempel kan det være farligt i nærvær af leversvigt,
  • På grund af dets fortyndingsegenskaber anbefales artiskok ikke til personer, der lider af hypotension, da kronisk kød kan reducere blodtrykket endnu mere.

Inden du begynder at tage medicin og medicin baseret på artiskokker, vil det ikke være overflødigt at konsultere din læge. Må ikke misbruge plantens gavnlige egenskaber, fordi overdreven forbrug af selv det mest nyttige produkt kan have en negativ indvirkning på kroppen. Artiskok har veldefinerede egenskaber, kontraindikationer og advarsler, og derfor er det vigtigt at veje de mulige bivirkninger af dets brug og effektiviteten af ​​dets positive kvaliteter. Generelt, når der ikke er alvorlige forstyrrelser i kroppen, giver kronisk kød kun sundhedsmæssige fordele.

http://agroflora.ru/artishoki-poleznye-svojstva-protivopokazaniya/

Artiskok nyttige egenskaber og kontraindikationer

Artiskok er en nyttig urt, der blev brugt til at behandle forskellige sygdomme af de gamle egyptere og romerne. Det har en interessant smag, hjælper med at rense og forbedre kroppen. Hvad er kronhjertes gavnlige egenskaber og kontraindikationer? Hvordan påvirker det kvinder og mænd?

Interessante artikler om emnet:

Plantebeskrivelse

Artiskok (lat. Cynara) er en flerårig, urteagtig plante med en stor blomsterstand, familien Compositae, foretrækker et varmt og tørt klima. Det ligner en ublæst blomsterknop, som er en samling af store, tætte skalaer. Det er de lavere kødfulde dele af kronhjertet, der indtages.

Artiskok er indfødt i Middelhavet, Nordafrika og Sydeuropa, det er dyrket i mere end fem tusind år. Stammen af ​​denne plante har en grøn-grå farve, gren, glat, kan nå op til 2 meter høj. Artiskok blomster er blå eller blå-lilla og repræsenterer en stor kurv, som har en diameter på ca. 25 cm. Denne plante blomstrer i juni og juli. Til dato er der ca. 140 sorter af artiskokker, men kun 40 af dem dyrkes.

Værd at bemærke! Artiskokens videnskabelige navn - Cynara - oversat fra græsk betyder "hund", hvilket kan forklares ved ligheden mellem hårde blade med hundetænder.

Artiskok blev populær rundt om i verden først, efter at den først var kogt af franske kokke.

Artiskok betragtes fortjent som et diætprodukt. I kroppen absorberes det godt, i nærvær af diabetes anbefales det at være en stivelse erstatning. Siden antikken blev artiskok anbefales til patienter med gigt og gulsot. I moderne medicin er der tegn på dets vanddrivende og koleretiske egenskaber.

SAMMENSÆTNING ARTICHOK

Dette fødevareprodukt er rig på et stort antal nyttige elementer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Kronisk kronblade indeholder æteriske olier, der giver den raffinerede smag af dette produkt. Artiskokker betragtes som et kalorieindhold, da det kun indeholder 47 kcal pr. 100 g råprodukt.

Field artiskokker høstes på forskellige stadier af modning, så kalorindholdet kan variere. Ernæringsværdien varierer fra 30 til 47 kcal / 100 g produkt.

Ikke hele kurven bruges til mad, men kun dens nederste del. Kalorieindholdet påvirkes af den måde, det er kogt på. Ernæringsværdien af ​​produktet øges, når du bruger smør, fløde og andre højt kalorieindhold.

I antikken Grækenland og Rom troede folk, at dette produkt er en stærk afrodisiakum, og det kan påvirke, hvem der er født i familien - en dreng eller en pige. I Frankrig fik mange kvinder ikke lov til at anvende kronisk kød, da det havde stimulerende egenskaber.

10 nyttige egenskaber ved Artiskok

Artiskok anvendes aktivt i medicin, både embedsmand og folkemusik. I de senere år er der lavet et stort antal lægemidler fra det, som kan hjælpe patienter med forskellige sygdomme.

Kræftforebyggelse

Artiskok har et af de højeste niveauer af antioxidant blandt grøntsager. Antioxidanter hjælper vores immunsystem med at beskytte mod frie radikaler - naturlige biprodukter af cellulær metabolisme, der kan føre til forskellige sygdomme, herunder kræft og hjertesygdomme. Polyfenoler fundet i artiskokker har egenskaberne af kemoterapeutiske lægemidler og kan bremse, standse eller vende patientens kræftsymptomer. Foruden quercetin og rutin, to af de vigtigste antioxidanter, undersøgelser, der har bevist, at de kan reducere sandsynligheden for at udvikle kræft. C-vitamin forhindrer aktivt udviklingen af ​​sygdomme som fibrose og reducerer sandsynligheden for brystkræft. Andre undersøgelser har vist, at kronisk kronisk ekstrakt kan fremme apoptose (celledød) samt celleproliferation (reduktion) ved indgivelse til kræftmasser, og dette ekstrakt kan også reducere sandsynligheden og virkningerne af prostatacancer, brystcancer og leukæmi.

Hjertesundhed

Visse ingredienser i kronisk laks bidrager til at reducere niveauet af dårlig kolesterol (LDL) og øge niveauet af godt kolesterol (HDL eller omega-3 fedtsyrer). Low-density lipoproteiner er en type kolesterol, som bygger op på væggene i blodkarets blodårer, blokerer blodgennemstrømningen, øger blodtrykket og kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde.

Blodtryk

Artiskokker er rige kilder til kalium. Kalium hjælper med at neutralisere de negative virkninger af overskydende natrium, hvilket øger blodtrykket. Artiskokker kan bruges som vasodilator. Diabetikere opfordres også til at bruge artiskokker for at forhindre komplikationer forbundet med blodtryk. I sin tur kan sænkning af blodtrykket reducere sandsynligheden for hjerteanfald og hjertesygdom!

Lever sundhed

Artiskokker har længe været vant til at afgifte og rense leveren. To antioxidanter i sammensætningen af ​​artiskokker - tsinarin og silymarin forbedrer leverets generelle helbred ved at reducere toksiner og lette deres eliminering fra leveren og kroppen. Undersøgelser har også vist, at disse antioxidanter forbedrer regenerering og reparation af beskadigede leverceller.

Sund fordøjelse

Artiskokker er en rig kilde til kostfiber, som er et af de gavnlige næringsstoffer til forbedring af fordøjelsessystemets sundhed og funktion. Kostfiber forbedrer og gør afføring regelmæssigt, reducerer symptomerne på forstoppelse, reducerer chancerne for forskellige gastrointestinale og kræftsygdomme, samt opustethed, kramper, overdreven gasdannelse og generel mave-ubehag. Desuden, hvis du har problemer med løs afføring eller diarré, er fibrene i stand til at absorbere overskydende væske. Fiber hjælper også med at eliminere LDL-kolesterol fra kroppen og derved rydde arterierne og reducere chancerne for at udvikle hjertesygdomme. Også artiskokker hjælper med at stimulere produktionen af ​​mavesaft samt galle, som også hjælper med at forbedre fordøjelsen og reducerer risikoen for cholecystitis.

Hjælp med tømmermænd

Som tidligere nævnt hjælper artiskokker med at afgifte og rense leveren, kan reducere niveauet af toksiner i blodet og fremskynde deres fjernelse fra kroppen. Artiskokker er derfor i stand til hurtigt at sætte dig på dine fødder og genoprette kraften.

Sund graviditet

Høje niveauer af folinsyre (vitamin B9) indeholdt i artiskokker kan forhindre defekter i udviklingen af ​​neuralrøret i fosteret. I planlægningsfasen og under graviditeten er folsyreprodukter en integreret del af kosten.

Bonesundhed

Artiskokker er en af ​​de bedste fødevarer, der indeholder de nødvendige vitaminer og mineraler, såsom vitamin K, magnesium, fosfor og mangan, som er væsentlige ingredienser til forbedring af knoglernes sundhed og tæthed, hvilket reducerer sandsynligheden for brud og sygdomme som osteoporose.

Forbedring af metabolisme

Magnesium og mangan er de vigtigste komponenter i kroppen involveret i metaboliske processer. Magnesium er en vigtig del af syntesen af ​​proteiner i hele kroppen, og forbedrer også absorptionen af ​​calcium ved kroppen, hvilket styrker knoglerne. Mangan er noget mere kompliceret end magnesium, og dens virkning på de metaboliske parametre for kolesterol, aminosyrer og kulhydrater.

Forbedre hjernens funktion

Artiskokkernes vasodilaterende virkning bidrager til mætning af hjernen med en stor mængde ilt, hvilket forbedrer dets kognitive funktioner. Fosfor er en af ​​de vigtige mineraler, der er nødvendige for normal hjernefunktion. Dens ulemper var forbundet med en alvorlig forringelse af kognitive evner. K-vitamin indeholdt i artiskokker reducerer skader på neuroner i hjernen, bruges til behandling af patienter, der lider af Alzheimers sygdom.

Brugen af ​​kronhjertet til behandling af sygdomme

Artiskok i folkemedicin

Både i traditionel og traditionel medicin anvendes ekstrakter, afkog og infusioner af denne grøntsag. Artiskok - instruktioner for brug af denne plante ser sådan ud:

  • Opskrift nummer 1. Afkog for at forbedre arbejdet i centralnervesystemet og reducere kolesterol og urinsyre. Tilsæt kronbladeblader og blomkål (2 spsk.) Til kogende vand (1 liter). Lad blandingen brygge lidt og tage to gange om dagen - 400 gram om morgenen og 400 gram om aftenen;
  • Opskrift nummer 2. At forbedre libido og seksuel magt. Hæld planten gennem en kødkværn, filtrer den resulterende saft og drik den to gange dagligt ved 50 gram. Denne samme opskrift er nyttig til dropsy, problemer med vandladning og alkaloiderforgiftning. Og artiskoksaft eliminerer duften af ​​sved med overdreven sved og hjælper med at stoppe skaldethed. I sidstnævnte tilfælde gnides det til skaldede pletter;
  • Opskrift nummer 3. Til tøs, stomatitis, stikkelser og revner i munden. Kendskab til disse problemer førstehånds? Skyl jeres mund regelmæssigt (op til fem gange om dagen) med en blanding af honning og kronhjertesaft;
  • Opskrift nummer 4. Te mod betændelse i fordøjelseskanalen. Ønsker du at stoppe den inflammatoriske proces, der udvikler sig på tarm og mavesmerter? Tilsæt en kvart skefuld jordisk artiskok til almindelig te. Med denne drink kan du helbrede gastrit med høj surhedsgrad;
  • Opskrift nummer 5. Med forstoppelse Kog artiskokkurvene i en liter klart vand (10 minutter er nok). Bland bouillon med rå æggeblomme og tag tre gange om dagen;
  • Opskrift nummer 6. Til eksem, urticaria og psoriasis. Hæld kronärtskagerne med en liter vand, kog i en kvart time, filtrer og afkøle. I den resulterende væske fugtes en ren klud og påføres det på den berørte hud som en komprimering;
  • Opskrift nummer 7. I den postoperative periode med aterosklerose kan du bruge kronisk ekstrakt som et urin og koleret middel: Hæld kronärtskummen 100-200 i en blender (revet), tilsæt 8 gr. Hvidpilbark, 15 gr. tør pebermynte, 5 gr. fennikelfrø, 6 gr. gentian og 20 gr. frugt sukker. Dette blandes og hældes en flaske alkohol eller vodka (40%). At insistere på t 18 ° C i løbet af ugen. Efter denne periode drænes kroniskekstraktet fra sedimentet og opbevares i en mørk beholder. Drik 1 spiseskefuld. 3 gange om dagen efter 2 timer efter måltiderne. Med en svag udskillelse af maven, lavtarmsmotilitet og dårlig appetit, er brugen af ​​lægemidlet vist en time før måltider. Behandlingen udføres med 2 kurser på to uger og en pause på 7 dage.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder

Artiskok er en af ​​de mest nyttige produkter til kvinder, den har anti-aging egenskaber og hjælper med at forhindre udviklingen af ​​mange alvorlige sygdomme.

Hvor nyttig artiskok til kvinders sundhed:

  • en stor mængde ascorbinsyre hjælper med til at reducere risikoen for at udvikle brystkræft betydeligt
  • et højt indhold af folsyre gør dette produkt nyttigt for dem, der planlægger graviditet, men det er kontraindiceret at bruge dette produkt under transport af et barn;
  • Grøntsagerne indeholder retinol, som gør det muligt at bruge det i hjemmelavede opskrifter for at fjerne rynker, forhindre hudvisning;
  • produktet er en naturlig afrodisiakum, har en stimulerende effekt, øger sandsynligheden for befrugtning;
  • normaliserer blodtrykket i bækkenorganerne.

Det er vigtigt! Det antages, at langvarig brug af kronärtskødet øger chancen for at opfatte en dreng.
Artiskok er også nyttigt for mænds sundhed - grønsagen er i stand til at forbedre og genoprette styrke, det anbefales at blive brugt til forebyggelse af prostata sygdomme.

Afkogning af kronbladets blade og rødder under graviditeten

Plantens gavnlige egenskaber styrker både moderens og barnets krop. Det eliminerer toksikoen og ødemet. Artiskok kan være skadelig, fordi fjernet fjerner galde og sænker det tryk, der opstår hos kvinder næsten alle graviditeter. Kontraindikationer i denne periode - hypotension, gastrit og mavesår.

Brug ikke medicinsk afkogning under fodring. For det første er det skadeligt for barnets helbred - udslæt kan forekomme, og for det andet er produktionen af ​​mælk reduceret.

Gravide kvinder kan lave følgende afkogning. 10 gr. råvarer, hæld en kop vand og kog, lad den brygge i 10 minutter. Tag som te to gange om dagen. En anden god måde for graviditet er kogte kurve. Opskrifter til deres forberedelse er forskellige. Det er bedst at spise dem til middag.

Fordelene og skade artiskok til vægttab

Artiskok, som mange planter, betragtes som et diætprodukt, der er perfekt fordøjet og har en gavnlig effekt på fordøjelsesprocessen. Cellulose, komme ind i kroppen, svulmer og straks mætter. Dette er især vigtigt om aftenen, når du vil spise et tilfredsstillende måltid, men du skal opgive ekstra kalorier. Desuden hjælper dets diuretiske egenskaber med at rense kroppen, funktionen af ​​leveren og nyrerne.

Vitamin C har værdifulde kvaliteter i diætetik. Faktum er, at mange vægttab har mange hudbeslag på steder, hvor der for nylig har været subkutant fedt. Hvis vægten går langsomt og naturligt, bliver C-vitamin, der kommer ind i kroppen, omdannet til kollagen - et stof der er ansvarlig for hudens elasticitet.

Tilhængere af en sund kost vil være tilfredse med, hvor velsmagende, sundt og kostbart et sådant produkt kan være, hvilket giver kroppen med alle mulige sporstoffer, der især er nødvendige under kostbegrænsninger.

Artiskok i madlavning

På grund af artiskoks gavnlige egenskaber anvendes det ofte til madlavning af dem, der følger reglerne for sund kost. Eksperter anbefaler folk, der bruger alkohol til at bruge kronisk kød som mad for at beskytte leveren celler, elskere af krydret og fedtholdige fødevarer samt med dårlige og usunde kostvaner som kosttilskud for at bevare de nødvendige sporstoffer.

Artiskok Behandlinger For Lever Behandling

Nyttige egenskaber har ikke nogen måde nogen behandling af leveren. For helbredet af denne krop kan fremstilles infusion. Opskriften er enkel. 2 tsk. tørt plader, bryg et glas kogende vand og bland dem i 10 minutter. Stam og drikke.

Terapeutisk infusion bør tages 3 p. i landsbyen 0,5 kopper før måltidet. Alkoholtinktur er også effektiv. 50 g tørt råmateriale, hæld 100 ml alkohol, smør i 15 minutter og filtrer. Brugt tinktur tre gange om dagen, spredning af 2 el. l. betyder i halvglas vand.

Harpskischok - Indikationer for brug

Harpiksen er meget sund og er ordineret til:

1. Rensning af kroppen og blodet
2. Gendannelse af leveren efter operation eller langsigtede antibiotika
3. behandling af galdeblære sygdom

Det kan også anbefales at reducere sukker, normalisere metaboliske processer og berolige nervesystemet. Dette lægemiddel lindrer betændelse i fordøjelseskanalen.

Instruktionen siger, at medicinske egenskaber renser kroppen af ​​salte og toksiner på kort tid. Men emhætten samlet og kontraindikationer. Disse er diarré, diarré, nyresvigt og gallsten sygdom.

Nyttige egenskaber ved artiskokstrakt

Er artiskokstrakt nyttig? Narkotika, der indeholder denne ingrediens, anvendes til behandling af gigt, nyrer og leverpatologier og dermatologiske sygdomme.

  1. Vandig opløsning - Fortynd en fjerdedel af en teskefuld ekstrakt i 200 ml vand. Lægemidlet er opdelt i 3 portioner, drikke en halv time før måltiderne.
  2. Alkoholopløsning - Opløs 100 ml ekstrakt i 1 l vodka, tilsæt 15 ml honning. Tag 15 ml medicin tre gange om dagen, en halv time før måltider.

Uddrag fra kronisk kød hjælper med til at forbedre fordøjelsesprocessen, reducerer blodsukkerniveauet, fjerner overskydende kolesterol, fjerner alkoholnedbrydningsprodukter, toksiner og tungmetalsalte fra kroppen.

Artiskoksaft - Nyttige Egenskaber

Artiskokjuice er et effektivt middel til alopeci, det skal gnides i hovedbunden dagligt. I løbet af 15-20 dage holder håret op med at falde, nye tråde bliver stærke.

Frisk juice er også nyttig til forbedring af potensen - du skal drikke 55 ml drikke før morgenmad og før sengetid. Du bør regelmæssigt drikke saften med problemer med vandladning, alkoholforgiftning, dropsy.

Det er vigtigt! Læger anbefaler regelmæssigt at anvende artiskokker til personer, der bor på steder med dårlig økologi, røg og drikke alkoholholdige drikkevarer.

Artiskok Extract - Nyttige Egenskaber

Den vigtigste terapeutiske egenskab af planteekstrakten er at rense kroppen af ​​toksiner og skadeligt affald, forbedre funktionen af ​​lever og nyrer. Lægemidlet fremstilles i form af kapsler, tabletter, der anvendes til behandling og forebyggelse af kræft i prostata, bryst, blod.

Hvornår skal man tage kronisk ekstrakt:

  • med en dårlig udstrømning af galde, svækket galilblærens bevægelighed;
  • med hyppig hævelse, flatulens, tyngde i maven efter at have spist
  • med avanceret hepatitis, kronisk nyresvigt;
  • med aterosklerose.

Kronisk ekstrakt er indikeret for anoreksi, fedme - stoffet normaliserer fordøjelsessystemet, fremskynder metabolismen. Højt indhold af chlorogen syre, en analog af koffein, hjælper med at tabe sig hurtigt uden at skade kroppen.

Kapsler skal tages 3 gange om dagen en halv time før måltider, tabletter - under måltiderne. Varigheden af ​​behandlingen er 1 måned, før en gentagen gang er det nødvendigt at tage en pause i 5-7 uger.

Artiskokte te - nyttige egenskaber

Artiskokte er et naturligt vanddrivende og koleretisk middel. Drikkene normaliserer blodglukosen, har antibakterielle og antiinflammatoriske kvaliteter og hæmmer væksten af ​​patogen mikroflora i tarmene.

En sådan drink kan være en anstændig erstatning for kaffe, det er meget nyttigt for kroppen. For at lave te skal du brygge 10 g tørrede, knuste blade med 400 ml kogende vand, lad i 5 minutter. Til terapeutiske og profylaktiske formål bør du drikke te tre gange om dagen før måltider eller umiddelbart efter et måltid. For at forbedre smagen kan du tilføje en lille smule honning.

Artiskokte fra Vietnam består af stykker planteblader, stilk og rødder. Sælg det i form af engangsposer, eller i form af en mørk plastmasse.

Til brygning af teposer skal du fylde posen med vand, hvis temperatur ikke overstiger 70 grader, drikken vil være klar om 3 minutter. Temasse skal brygges i en opvarmet keramisk skål - læg et stykke te i en beholder, hæld varmt vand over det, vis det med en visp indtil en homogen konsistens dannes.

Hvordan vælger man et godt produkt

En frugt med en oliven-grøn farve anses for at være af høj kvalitet. I dette tilfælde skal plantens blade være tæt presset til hinanden. Dette tyder på, at fosteret ikke havde tid til at modnes, og derfor egnet til forbrug. Blomstrende frugter har ingen fordel for kroppen, de er også hårde og har en ubehagelig smag.

En anden pålidelig måde at vælge en artskok på er at bringe frugten til dit øre og presse det lidt. Hvis der er en karakteristisk knirkende, så er produktet frisk og spiselig.

Sådan bruger du produktet

Uanset hvordan bemærkelsesværdige egenskaber denne plante ikke besidder, for at få den maksimale effekt, bør du ikke spise det ofte. Det er nok at bruge kronhjertet en gang om ugen, enten rå eller kogt til middag.

Artiskokopbevaringsfunktioner

Rå artiskokker skal opbevares i køleskab indpakket i en plastikpose eller beholder. Ellers vil anlægget begynde at absorbere de omgivende lugt og miste sin unikke smag og aroma.

Artiskokens holdbarhed bør ikke overstige en uge. Hvis du vil bevare produktets friskhed lidt længere tid, så kan planten pakkes i en plastikpose og lægges i fryseren.

Kontraindikationer til brugen af ​​kronhjertet

Artiskokker har ikke mange kontraindikationer, men de eksisterer stadig. Det anbefales ikke til personer med lavt blodtryk, mave og tarmsygdom, gastrit med lav surhedsgrad. Dette fødevareprodukt kan heller ikke bruges af unge børn (op til 12 år), kvinder i stillingen, ammende mødre, personer med nedsat leverfunktion og blokering af galdevejen. Og kronisk artiskok er kontraindiceret, hvis du har en individuel intolerance over for dette produkt, eller det forårsager en allergisk reaktion.

DETTE ER INTERESSERENDE!

  1. I USA, i delstaten Californien, er konkurrencen om titlen "Dronning af Artiskokker" blevet afholdt årligt i mange år. Mange kvinder deltog i denne konkurrence, blandt dem var Marilyn Monroe selv, og i 1949 blev hun titlen Queen of Artisokker.
  2. Spanske eksperter planlægger at snart bruge kronhjertet som en kilde til elektricitet. Store artiskokker er meget velegnede til det sydspanske klima og kan bruges som brændstof til to specialbyggede kraftværker. Det er planlagt, at disse stationer vil behandle omkring hundrede tusind tons artiskokker om året og derved give elektricitet til 60 tusind mennesker i Spanien.
  3. I Palermo, i den lille provinsby Cherda, i slutningen af ​​april, afholdes en årlig festival til ære for kronärtskocke Sagra del Carciofo. Der er forskellige konkurrencer, danser, forestillinger af kunstnere, udstillinger af kunstnere, alle til ære for den elskede produkt af indbyggerne i Cherda. Og også på denne dag holder de en smag af forskellige artiskok retter.

På grund af den fremragende smag, en række opskrifter og omfattende helbredende egenskaber vælger flere og flere artiskokker som en sund og sund mad. Dette produkt tillader ikke kun at diversificere kosten, men også for at bevare figuren, samt at få et godt helbred og et positivt udseende. Del dine tanker om artiskok kvaliteter i kommentarerne.

http://poleznye-svojstva.ru/artishok-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/
Up