logo

I madlavning er der nogle gange de mest usædvanlige ingredienser, der har interessante smagegenskaber og rig næringsværdi. Disse omfatter artiskok, som ikke er kendt for russiske kokke, men er meget værdsat i Vesten, hovedsageligt i Italien. Fortæl dig om de nyttige egenskaber af kronärtskødet, den gastronomiske værdi, hvordan man laver en delikatesse på billedet

Plant artiskok

Ifølge den accepterede definition er kronärtskålen en urteagtig plante Carciofi fra Astrov-familien, oprindeligt fra Asien, som er almindelig i Middelhavets forbrugskultur. Ved madlavning anvendes en ung uåbnet knopper af en blålig lilla blomst, der ligner en tistel på grund af flerskiktsskalaer. Ud af 140 plantearter kan kun 40 arter anvendes som mad. Artiskok voksende center er Californien. På markedet er der runde og aflange knopper, af forskellige nuancer, med pigge eller uden dem. Nogle gange er der en knopp med en kurv (på billedet).

Nyttige egenskaber

Per 100 gram frugt har kun 47 kalorier. Dette gør planter kosthold. Andre nyttige egenskaber ved artiskok:

  1. Kombination af BZHU (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater): 3,3% protein, 1,5% fedt, 5,1% kulhydrater. Knopper er en kilde til kostfiber, der er nødvendig for fordøjelseskanalen.
  2. Frugten er rig på vitaminer fra gruppe B, A, PP, ascorbinsyre og folinsyrer, tocopheroler, cholin. Som en del af zink, selen, jern, mangan, kobber. Tilstedeværelsen af ​​magnesium, fosfor, kalium, calcium skelnes fra makronæringsstoffer.
  3. Lavt indhold af mættet fedt og kolesterol har en positiv effekt på menneskers sundhed: det reducerer antallet af sclerotiske plaques i blodkar, normaliserer blodcirkulationen, forbedrer hjertefunktionen.
  4. Antioxidanter i sammensætningen beskytter immunsystemet mod virkningerne af frie radikaler, tillader ikke mucositis, fibrose, brystkræft at udvikle sig.
  5. Tsinarin indeholdt i blomsterne, normaliserer fordøjelsen, stimulerer væksten af ​​præbiotika i tarmene, tillader ikke dysbakterier og opblødning at udvikle sig.
  6. Kalium reducerer tryk, neutraliserer overskydende natrium i kroppen, reducerer risikoen for iskæmi og slagtilfælde.
  7. Grøntsager er nyttige for gravide på grund af det høje indhold af folinsyre. Naturlige stoffer-hepatoprotektorer beskytter leveren, og diuretiske egenskaber hjælper med at undgå ødem.
  8. Magnesium optimerer stofskiftet, hjælper med at tabe sig. K-vitamin tillader ikke degenererede neuroner, bidrager til blodkoagulation.

Hvordan man spiser artiskokker

Artiskokrod og blade bruges til mad. Anlægget har en sød smag med metalliske noter. Konsistensen af ​​produktet ligner selleri og asparges, kernen - til aubergine (øm, saftig, sød). Når du køber, skal du vælge en lysegrøn eller lilla kronhjertet med friske, skællede kronblade. Frugten skal knække, men ikke være for blød. Rå og dåse knopper tilføjes til salaten, koges og serveres med saucer.

Hvordan man laver artiskok

Artiskokens rødder og blade fremstilles minimalt i tid, fordi de har en delikat, lækker masse. Blomsternes blade kan ikke brydes - bare fjernet forsigtigt i bunden (der er den mest lækre del). Varm frugt er mere delikat i smag og aroma. Før madlavning skal du klippe toppen med en tredjedel og afskære de hårde nederste kronblade, skylle med vand og drys med citronsaft. Kogte grøntsager omkring 40 minutter bestemmes graden af ​​beredskab ved let adskillelse af bladene.

Efter afkøling, fjern fra midten af ​​kronblade og fleece gemmer sig under dem. Kokke anbefaler at tilsætte balsamicoeddike, timian, basilikum og citronsaft til kernen - dette er især lækkert. Bladene er revet ned, dyppet ind i saucen, kronbladets pulp trækkes mellem tænderne. Kontraindikationer for at spise artiskokker er allergier, blærepatologier, hypotension.

Artiskok Opskrifter

Salater, desserter med frugt, flerlags lasagne er lavet af planter, knopperne serveres som en sideskål eller som en selvstændig parabol kombineret med olie og urter. Connoisseurs laver creme supper fra frugter, bland blomster med parmesanost, bevare, kog velsmagende og server med krydrede eller krydrede saucer. Nogle opskrifter med et billede af fremstillingen af ​​produktet hjælper med at værdsætte den delikatesse sarte smag.

Artiskokker i olie

  • Tid: 5 dage.
  • Serveringer: 5 personer.
  • Calorie retter: 119 kcal pr. 100 g.
  • Formål: Til en snack.
  • Køkken: Italiensk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Den klassiske italienske appetitvækker - artiskokker i smør - er velsmagende, hvis du bruger unge tidlige frugter, når de først vises på markederne i marts-april. Så vil ømhed og forfining af smag forblive. Sådan tilberedes: Hold frugten i olie i flere dage, så pulpen er helt gennemblødt med urter og krydderier, mættet med urter og får en sød crunch.

  • friske artiskokker - 1 kg;
  • Hvidvineddike - 4 glas;
  • citron - 1 frugt;
  • hvidløg - 2 fedter;
  • rosmarin, dill, marjoram - en flok af hver;
  • chili peber - 2 bælg;
  • Dillfrø - 1 spsk. l.;
  • sorte peber ærter - 1 el. l.;
  • Løvblad - 2 stk.
  • groft salt - 1 spsk. l.;
  • olivenolie - 2,5 kopper.
  1. Klip bladene med en saks, skræl kyllingknoppens haler, skær den i længderetningen og drys med citronsaft.
  2. Sæt emnerne i en kold skål med citronsaft i en time.
  3. Til eddike tilsæt salt, dild, sort peber og løvblad, kog.
  4. Tøm frugterne, dyb i marinade, kog i 10 minutter. Tilsæt hakkede urter, hvidløg og chili, kog i fem minutter.
  5. Tøm marinade, læg billet på bankerne, hæld varm olie.
  6. Cool, afkøles i fem dage.

I romersk

  • Tid: 1,5 timer.
  • Serveringer: 4 personer.
  • Calorie retter: 1200 kcal per skål.
  • Formål: Til frokost.
  • Køkken: Italiensk.
  • Sværhedsgrad: medium.

I italiensk køkken, mange opskrifter baseret på artiskokker. De er stegte, kogte, bagt, lavet af pizza, pasta, ris, supper, ravioli og salater. Den mest berømte skål er artiskokker i romersk stil, til forberedelse af hvilke det er ønskeligt at tage den romersk grade mammol. Fyldte knopper serveres varmt, men når de er kolde, er de velsmagende og kan bruges som en snack.

  • modne artiskokker - 4 stk.
  • persille - bunke;
  • citronsaft - fra halvdelen af ​​frugten;
  • Citronmelisse - 4 blade;
  • olivenolie - 2 el. l.;
  • revet crackers - 2 el. l.;
  • hvidløg - 1 fed.
  1. Rengør de ydre tørre blade, slib kernerne, fjern de hårde fibre, efterlader 5 cm af stammen.
  2. Fjern unødvendige stilke, læg bladene i koldt vand med citronsaft.
  3. Knus hvidløg, citronmelisse, persille, bland med brødsmuler og krydderier, tilsæt lidt olie.
  4. Fan frugtene med dine hænder, hæld vand ud, fyld med en blanding af kiks og urter, sat i en dyb gryde.
  5. Fyld en blanding af vand og olie ¾ højde, dæksel med låg.
  6. Kog over medium varme i 10 minutter, så ved en lav på 20, serveres med sovs.

Artiskok Pizza

  • Tid: 1 time.
  • Serveringer: 4 personer.
  • Calorie retter: 581 kcal pr. Portion.
  • Formål: Til frokost.
  • Køkken: Italiensk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Italiensk køkken kan ikke forestilles uden pizza. Hvis de klassiske muligheder er fyldt op, så prøv at lave en skål med artiskokker. De vil give en særlig smag til en almindelig skål, understrege originaliteten af ​​påfyldningen. For at gøre gæsterne vant til delikatessen, kombiner det med den velkendte skinke, ost, oliven og tomater. Brug krydderier efter smag.

  • kirsebærtomater - 500 g;
  • dej - 300 g;
  • artiskokker - 2 stk.
  • skinke - 200 g;
  • citron - 1 stk.
  • olivenolie - 2 el. l.;
  • ost - 100 g;
  • oliven - 12 stk.
  1. Fjern bladene fra artiskokkerne, skær hovedene i skiver, læg i vand med citronsaft.
  2. Tomater skåret i cirkler, skinke - striber, oliven - halvdele
  3. Rull ud dejen, drys med olie, læg tomater, skinke, skiver artiskokker, oliven.
  4. Strø med revet ost.
  5. Bag inde i ovnen ved 200 grader i 35 minutter.
http://sovets.net/16624-artishok-chto-eto-takoe.html

Hvad er egenskaber og metoder til madlavning af artiskok?

En plante i form af græs med store blomsterstande af Compositae-familien kaldes en kronhjertet. Den har en grågrøn, lige stang, hvis højde kan nå to meter. Blomster - kurve, har en blålig farve.

Artiskok værdsætter god smag og et minimum af kalorier (pr. 100 g - 47 kcal.). Denne grøntsag kan forbruges i forskellige stadier af modning. Ung - Tilsæt helt til forskellige retter, medium - egnet til konservering og betning, moden stor - bruges delvis, fjernelse af kerne, krone og bund.

Artiskok er tilsat til salater, side retter, pizza, pasta, tærter osv. Mere end 140 arter af denne plante er kendt, men kun en tredjedel dyrkes til fødevareindustrien og kun i Europa og Amerika.

Lægemidler og fordele ved Artiskok

Artiskokker indeholder store mængder rent og sundt vand, vegetabilske proteiner, kulhydrater, masser af vitaminer og lidt fedt. Inulin og cinarin er værdifulde stoffer, der findes i planter.

Den første øger antallet af gavnlige bakterier i tarmene, reducerer blodsukkeret. Den anden forbedrer hjernecirkulationen, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose, har koleretiske og diuretiske virkninger.

Lægemidler i denne grøntsag er meget almindelige i medicin, fordi det indeholder mange nyttige stoffer. Artiskok er en god antirheumatisk og hypokolesterolemisk medicin. Også bidrager til en øget appetit og kampe mod hævelse af indre organer, især - hjertet og nyrerne.

Forberedelser baseret på denne plante anvendes som terapi for gulsot, hepatitis, gallsten sygdom, endarteritis, aterosklerose og også til behandling af eksem, psoriasis, allergier, urticaria og azotæmi.

Hele planten besidder helbredende egenskaber, både basen af ​​blomsternes skalaer og den kødfulde beholder, rødderne og bladene.

Eksempler på artiskoktinkturer:

  1. 500 gram tørre blade insisterer på en liter alkohol eller vodka i 15 dage i et mørkt, køligt sted. Drik det i en sked halv et glas vand tre gange om dagen.
  2. 2 spsk. l. tørre blade i 10 minutter dampende pr. liter kogende vand. Drikk en halv time før måltider, et glas pr. Dag.

Artiskok er kontraindiceret hos børn under 12 år, gravide, ammende mødre, mennesker med leversvigt.

Hvordan man laver artiskok?

Sådan koges artichoke så det er spiseligt og velsmagende? Ærligt, dette er hele kunst. Ved første øjekast synes kuldet at være vanskeligt at forberede, men processen tager ikke meget tid. Bare nødt til at følge nogle regler.

Så vi tager for at starte en artiskok, en citron, salt. Det er bare ikke interessant at spise, så du skal lave en saft citronsaft, olivenolie, hakket persille - pisk alle ingredienserne med en blender, salt og peber.

Det anbefales at tage en frisk plante af mellemstørrelse med tætte blade og en lukket blomsterstand.

Først og fremmest skyll det, så skære benet til selve basen, toppen af ​​tre centimeter. Vi rives af de beskadigede og tørre kronblade. Gnid skiverne med citron, fordi de kan mørke.

Kog saltet vand med citron, læg artiskokker der, dække med en tallerken (låg), så vores grøntsag ikke overflade. Kog i ca. en halv time. Sæt det derefter i en skål med koldt vand, og du kan også smide et par isbiter der.

Vi kontrollerer beredskabet med en kamp eller et tandstikker: hvis det kommer let ind, så er produktet klar!

Men dette er ikke alt. Vi tager flere kronblade i midten. Fjern den fleecy del fra kernen, fordi den ikke er spiselig.

Kødfulde petioles af kronblade og midten af ​​planten, eller beholderen serveres med saucen. Vi dypper kronblade i den og strækker den mellem tænderne - vi spiser papirmassen, og alt andet er spildt.

Denne plante kan føjes til forskellige kød- og fiskeretter, salater, saucer eller bare for at lave mad (kog, steg, bage, slukke) og tilsæt krydderier, olie, honning. For eksempel, fortæl dig opskriften på fyldte artiskokker.

fyldt artiskok

  • to citroner;
  • fire artiskokker
  • fire fed hvidløg;
  • to spiseskefulde mynte;
  • en kop parmesan;
  • en kop brødkrummer;
  • en halv skje paprika;
  • halv kop pinjekerner;
  • to kopper vin
  • peber, salt.

Hæld vand i en skål, klem saften fra citronerne og skær citronerne i fire dele.

Vi vasker artiskokkerne, afskærer rygsøjlen på bladets ender. Vi afskår også benet, send det til en skål med vand og citron.

Fjern toppen, tag midt i en ske med en ske, så vi har kopper.

Fødder ren, hak og steg med hvidløg i olivenolie. Så snart de podzoloty, tilføj nødder, lad i yderligere to minutter og fjern fra varme.

Bland i en skål med brød, revet parmesan, urter, ben med nødder og krydderier. Den resulterende masse springer vores kopper.

Hæld vin og citronvand med citron i en gryde, salt den, læg fyldte artiskokker i brand. Når vandet koger, reducer varmen, dækk med en lågplade og lad dem simre i 20 minutter. Dekorer fadet med kronhjerteblader.

Artiskok understreger enhver skål med dets oprindelige udseende og behagelig smag. Vær ikke bange for at prøve noget nyt, kokken med glæde!

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/budem-znat/artishok

Eksotisk i køkkenet. Artiskokker: hvad de skal gøre med dem

Artiskok er en populær italiensk plante, der serveres til bordet som en selvstændig skål. Ældre artiskokker kan nå størrelsen af ​​en appelsin og se ud som om indpakket i hundetænder. Der er mange opskrifter til deres forberedelse. Efter at have købt artiskokker, hvad de skal gøre med dem, langt fra hver værtinde ved det. Men at lære at lave mad er meget simpelt, det vigtigste er praksis og nyttige tips. Madlavning bør være en interessant og uddannelsesmæssig proces, så vær ikke bange for at eksperimentere.

Artiskokker indeholder en stor mængde vitaminer, såvel som en positiv virkning på leveren, maven og galdeblærens arbejde. En af måderne at indsende dem på er helt. Dette kan være en almindelig dyb skål eller specielle retter. Sauce er fastgjort til hovedret, som kan tilberedes i henhold til en standardopskrift eller enhver anden smag af kokken (den mest populære er fransk, hollandsk eller urte sauce).

Kogning artiskokker. Hvad skal man gøre med dem, hvis der ikke er lyst til at indsende dem helt? Her er løsningen - at lave grøntsagspot med dem eller fyld dem. Til grøntsagspoterne skal kokken have grønne bønner, løg, hvidløg, artiskokker (ca. 6 stk.), Kylling bouillon og olivenolie. I princippet kan sammensætningen af ​​ingredienserne ændres til smag. Hvis du stadig beslutter at fyre grøntsagerne, så skal du fylde på æg, hvidløg, røget pølse og ost.

Artiskok salat er ret populært. Ingredienser: løg, hvidløg, arugula, ost, fløde. Fra krydderierne har vi brug for salt, peber, timian samt olivenolie. Det vigtigste ved at lave salat er at rense kronärtskerne korrekt. Hvad vi skal gøre med dem, fortæller vi nu. Til at begynde med koge dem og klem derefter bladet med blad fra kronen af ​​yderbladene, indtil du når midten ("hø" er den smukkeste del). Alle revne blade kan dyppes i saucen og spise et lyst gult stykke, resten kan smides væk. Skær høen efter at have adskilt rygsøjlen fra den og skær den stikkede midterdel ud. Det anbefales at sætte det i koldt vand med citronsaft i nogen tid. Dette er meget vigtigt, da grøntsagen øjeblikkeligt oxiderer og erhverver en bitter smag. Bland ingredienserne, hvis du ønsker det, kan du let stege dem. Vores salat er næsten klar, det er stadig at fylde det med krydderier og olivenolie.

I Italien, når det kommer til at plukke grøntsager, afholdes artiskokker Festival. Køkkenet af repræsentanter for det solrige land kan ikke undvære disse grøntsager. De er samme symbol på halvøen som pasta og pizza. I mange berømte kulinariske mesterværker er der dette produkt, og hvert år bliver retterne fra dem mere og mere populære over hele verden.

Hvis du har faste artiskokker, hvad skal du gøre med dem? Det er bedre ikke at risikere at bruge dem. I sig selv er disse grøntsager meget raske, ukorrekt mad kan føre til ubehagelige konsekvenser. Produktets hårdhed antyder, at den endnu ikke er modnet eller helt grøn. Derfor vælger man artiskokker, så prøv dem at røre ved og vurdere udseendet af grøntsagen eller om muligt rådføre sig med dem, der ved, hvordan man gør det.

http://autogear.ru/article/888/15/ekzotika-na-kuhne-artishoki-chto-s-nimi-delat/

1000 hemmeligheder

Alle har hørt ordet artiskok, mange har identificeret det i fotografierne, men kun nogle af indbyggerne i de nordlige lande repræsenterer, hvad denne artiskok er, og hvad den er spist med...

En artiskok er den ublæste blomsterknopper af en plante, der består af store, kødfulde skalaer. Uden overdrivelse kan det kaldes "Winter King" af italiensk køkken. Italienerne elsker artiskok af tre grunde: Den har en udpræget unik smag, er alsidig i forberedelse og er rig på stoffer, der er nyttige for kroppen. I Italien er friske artiskokker tilgængelige i otte måneder om året, fra oktober til juni. Der er mange sorter, hvoraf nogle bærer frugt flere gange om året. Artiskokker er allestedsnærværende, men Italien er verdens førende inden for deres produktion. I øjeblikket er grøntsagen meget populær i Amerika (især i Californien).

I en moden form ligner denne plante en tistel, den bruger unge uåbnede kurveblomster, der ligner kegler. Derfor er det meget vigtigt, at den "grøntsag", der købes af dig, er ung, uden tørrede ender: jo ældre er blomsten, desto mindre spiselig er den. Forresten, sammen med kurven, skar de ofte en væsentlig del af kronbrystets stang, men inden madlavning skæres det normalt sammen med de øverste stiveste blade.

På markedet kan du finde forskellige typer artiskokker. De er runde og aflange form, rig grøn farve og forskellige nuancer, selv med lilla striber. Nogle er udstyret med torner på yderbladene, andre er berøvet sådan beskyttelse. I verden er der mere end 90 (ifølge nogle data - 140) forskellige typer artiskokker.

I sin rå form ligner kronisk kylling en umodig valnød i smag. Små humle er ideelle til snacks, mellemstore artiskokker - til stødning og stegning. Frisk artiskok pith skæres i tynde skiver og tilsættes til salater. De er perfekt kombineret med risretter, for eksempel med italiensk risotto.

Ved valg af artiskokker skal du være opmærksom på, at de er jævnt grønne, ikke trægte og ikke for tørre, mens artiskokkerne ikke må bekymre dig, da en grøntsag af enhver størrelse finder sin plads på spisebordet.

Nyttige egenskaber af kronisk kød

Ud over den behagelige smag har artiskoket et rigt og afbalanceret sæt næringsstoffer.

Artiskokblomstrer indeholder kulhydrater (op til 15%), proteiner (op til 3%), fedtstoffer (0,1%), calcium- og jernsalte og fosfater. Artiskokker er rige på C-vitamin, B1, B2, B3, P, caroten og inulin. De indeholder organiske syrer - koffeinsyre, kiniksyre, chlorogeinsyre, glykolsyre og glycerinsyre.

Indpakningens ydre blade indeholder æteriske olier, der giver kronhjertet en behagelig smag.

I blomsterne og andre dele af planten er meget værdifulde stoffer: et biologisk aktivt glycosid - cyanarin og et polysaccharid - inulin. Artiskok anvendes i mad i frisk, kogt og dåseform. Fra det forberede saucer, kartoffelmos. Hans blå blomstrende blomster kan bruges til at dekorere feriebordet.

Artiskok betragtes som et diætprodukt, der absorberes godt og anbefales som en stivelse erstatning for diabetes.

Moderne medicin har bekræftet plantens diuretiske og koleretiske virkning. Det er nu etableret, at kronisk koge ekstraherer godt lever og nyrer, som spiller en central rolle i rensning af kroppen fra forskellige giftige stoffer.

Det er også nyttigt at tage, når alkaloider forgiftning, urinretention og dropsy, det reducerer duften af ​​sved. Artiskoksaft blandet med honning bruges til at skylle munden under stomatitis, spredning, revner i børns tunge. Vietnamesisk fra ovenstående dele gør delpakker af diætet, som har en behagelig aroma, fjerner hurtigt inflammatoriske processer fra mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen. Artiskok retter er nyttige for personer med høj surhedsgrad af mavesaft, da den indeholder en betydelig mængde kalium- og natriumsalte, som er kendetegnet ved en stærk alkalisk virkning.

Fra kronbladets blade og rødder fremstilles præparater i form af tinkturer, juice og afkogninger. Artiskokpræparater anvendes til behandling af urolithiasis og gallsten-sygdomme, gulsot, hepatitis, aterosklerose, nogle gange allergier, forskellige former for psoriasis, eksem og lavere blodkolesterolniveauer.

Det vides at kronisk ekstrakt svækker den giftige virkning på leveren af ​​visse lægemidler.

Hvordan man laver artiskokker

Artiskok retter skal altid spises på dagen for madlavning. Det er værd at huske, at kronhjertet holder sine gavnlige egenskaber og en behagelig lugt i højst en uge, efter at det begynder at absorbere en ubehagelig lugt og fugt fra omgivelserne.

Den mest delikate og værdifulde del af artiskok er dens kerne, skjult under et lag af mere hårde og bittere blade. På samme tid i centrum af kernen er skjult tuft af fibre, hvilket også er uspiseligt. Unge artiskokker kan spises selv rå, men i de fleste tilfælde koges de stadig i vand med tilsætning af eddike eller citronsaft (for at undgå blødning af bladene). Før kogning rengøres kronbørsten fra flere øvre lag blade og de indvendige lag skæres til midten. Under opbevaring mørkner den friske artiskokus, men dette kan undgås ved at nedsænke den skrællede grøntsag i vand med tilsætning af eddike eller citronsaft.

Italienerne forbereder hundredvis af retter ved hjælp af artiskokker. De er stegte, kogte og bagt, tilsat til pizza, pasta, ris, supper og salater.

"Artiskokker i romerske" (Carciofi alla romana).

ingredienser:

  • 4 artiskokker (bedste mammaol romanske sorter)
  • 1 flok persille
  • citronsaft
  • flere citronmelisse blade
  • ekstra jomfru olivenolie
  • 2 spiseskefulde revet krakkere
  • 1 hvidløgsklove
  • peber
  • salt

Hvordan man laver artiskokker i romersk

Skræl kronärtskog fra de ydre, tørre blade og efterlader kun kernen. Slib kernerne og fjern fibrene fra dem. Efterlad 5 cm af kronisk kylling og rengør den og kødkødet selv fra unødvendige eksterne fibre. Under denne operation skal du prøve at holde kronisk stængel ikke kortere end 5 cm. Læg artiskokkerne i en beholder fyldt med koldt vand med citronsaft, så bladene ikke bliver mørkede.

Hæld sammen hvidløg, citronmelisse og persille. Rør smørbrød, peber, salt og fortyndes med en lille mængde olivenolie.

Tag artiskok og "fluff" bladene med fingrene så meget som muligt og dræne alt vandet fra det. Start artiskok med en blanding af rusks og greener. Og udfyld ikke kun det rydde center, men også mellemrummet mellem bladene. Gentag proceduren med alle artiskokker.

Fyldte artiskokker sat i en dyb pande eller pande (sidens højde skal svare til højden af ​​artiskokkerne), så deres "hoved" er nederst og stænglerne øverst. Sørg for, at artiskokkerne er stærke og ikke falder under madlavningsprocessen. Fyld artiskokkerne med en blanding af vand og olivenolie (50/50). Dæk og kog på medium varme i 10 minutter, og derefter på lav varme i ca. 20 minutter afhængigt af artiskokkernes størrelse.

Server artiskokkerne, der er omfattet af den sauce, i hvilken de blev kogte. Romersk Artiskokker serveres normalt varmt, men er også gode som et koldt måltid.

http://1000sekretov.net/chto-takoe-artishok-i-s-chem-ego-edyat/

Eksotisk Artiskok Opskrifter

Artiskok, de opskrifter, som vi vil beskrive i dag, er en herbaceous flerårig plante tilhørende Astrov familien, slægten Cynara. Hovedforsyningsområdet dækker De Kanariske Øer og Middelhavet (mere end 10 plantearter vokser i denne zone).

Udvælgelses- og lagringsregler

Før du begynder at lave mad, skal du vælge et produkt. Det bør være frisk frugt med tæt passende blade. Tag artiskok i hånden - når den er moden, skal den være ret tung og fast, når den presses, ellers antages det, at knopperne ikke er friske og forældede. Vær også opmærksom på farven - den skal være glat og ikke indeholde brune pletter. Spørgsmålet opstår straks, hvad slags artiskok smager. Det er lidt som en valnød, kun med nogle salte smag.

Størrelsen af ​​de udvalgte frugter er ikke vigtig, men husk at når du forbereder deres diameter er væsentligt reduceret, skal du derfor forberede fadet, du skal tage vægten af ​​produktet to gange mere end nødvendigt.

Gem artiskokker i en uge på et koldt sted, der tidligere er placeret i pakken. Kogte frugter skal enten spises straks eller frosne, ellers får de en sort farve og en bitter smag.

Kulinariske mesterværker

Af alle sorterne anvendes kun to typer mad: en såkampagne (ellers kaldes den spiny Cynara scolumis) og også en cardon (kendt som spansk artiskok Cynara cardunculus). Ved den første repræsentant er kun kødfulde beholdere egnede til at spise, dvs. bunden (knoppebase), i de anden - kødfulde petioles af basale blade. Ifølge opskrifterne fra artiskokker forberede mange lækre retter: salater, varmt og koldt, pizza, tærter, pasta og endda bageriprodukter.

Syltetisk artiskok

Marinerede artiskokker er ikke kun sunde produkter, men også meget velsmagende. Sandt nok kræver forberedelsen af ​​frugt forudgående forberedelse, ellers vil de ikke være mulige.

Marinating fire mellemstore frugter vil kræve 2 citroner, 3 liter vand og krydderier. Som den sidste taget: 3 sprigs persille persille, et par fed hvidløg, 0,3 liter olivenolie, salt og peber i henhold til præferencer og balsamicoeddike i mængden af ​​2 el. l.

Så overvej hvordan man laver artiskok i marinade:

  1. Til at begynde med skal du forberede citronvand og klemme saften af ​​en citrus i en dyb beholder fyldt med 3 liter vand.
  2. Næste trin er forberedelsen af ​​artiskokker. I kurset er store og kødfulde.
  3. Frugterne vaskes grundigt fra snavs og sandkorn fanget i kronblade, tørret på et papirhåndklæde. Dernæst ved hjælp af køkken saks, afskær hård skalaer og skraber den hårde øvre hud ud af stammen.
  4. Afskåret også ca. 1-2 cm fra toppen af ​​knoppen. Næste skal du fjerne den hårige, uspiselige del. Den mest hensigtsmæssige måde at gøre dette på er med en spiseskefuld, men for ikke at skade den kødfulde del af frugten. Som følge heraf skal du få en blød bund, som går i madlavning.
  5. Skrællede knopper skæres i to halvdele og vaskes igen grundigt.
  6. Da artiskokker mørkes hurtigt - sættes de straks i citronvand i 5-10 minutter. Dette vil medvirke til at holde kronbladets farve.
  7. Start madlavning. Indholdet af beholderen hældes i en gryde, sætte på ilden og koges, derefter reduceres varmen til medium og koger knopperne i 30-40 minutter. Det hele afhænger af deres modenhed og densitet.
  8. Beredskab af artiskokker vil blive kontrolleret med en gaffel - den skal neddykkes i pulpen frit. Kogte frugter fjernes og får lov at afkøles.
  9. I mellemtiden fremstilles marinade fra vasket og hakket persille, presset gennem en hvidløg, salt og peber. Hæld også i eddike og olie til smag.
  10. Når artiskokkerne er afkølet, bliver de lidt presset ud af vandet, skåret i mindre stykker (ikke meget fint), spredt i en forsteriliseret krukke og hældt marinaden. Krukken er tæt lukket med et låg og sendt til køleskabet i to timer.

Marinerede artiskokker kan bruges som et koldt snack, eller gå til madlavning andre retter. For eksempel forberede de meget velsmagende salater med artiskokker.

Under madlavning kan du tage dit eget sæt krydderier, f.eks. Timian, nelliker, løvløg, kanel, peber samt enhver anden vegetabilsk olie.

Fyldte Artiskokker

Vil du tilføje lidt eksotisk til din kost? Forbered en hjertelig, saftig og utroligt velsmagende kronisk skål - fyld dem.

For at forberede skal forholdet mellem 6 knopper og rundkød 0,3 kg. Derudover har du brug for en citron, 6 kartoffelknolde, 3 spsk. l. citronsaft, den samme mængde oliven eller enhver anden vegetabilsk olie, en flok persille, krydderier og salt i henhold til præferencer:

  1. Forbered først artiskokkerne som i den foregående opskrift og gennemblødt i citronvand.
  2. På en varm stegepande med smør steges det hakket kød med finhakket løg. Der tilsættes også krydderier og persille og gryderet indtil det er mørt.
  3. Nu fyldte artiskokker, lægning af stuffing i midten og mellem kronbladene.
  4. Kartoflerne skales, skæres i terninger, anbringes i en trykkomfur, vandes med vegetabilsk olie, og fyldte knopper placeres på toppen. Hæld i noget vand og gryderet i ca. 20 minutter, indtil fadet er helt tilberedt.

Hvis der ikke er nogen trykkomfur, kan du bruge en tykpotte eller en dybgryde.

Video opskrift til fremstilling af kronisk artiskokker

Pasta med artiskokker, spinat og ost

På grund af den perfekte kombination af produkter viser skålen sig at være utrolig velsmagende og tilfredsstillende. Derudover er det velegnet ikke kun til en familie middag, men også for gæster.

For at lave denne artiskokrecept skal du bruge 2 kopper pasta, ½ ct dåse og allerede hakket artiskokker. I samme mængde friskhakket løg og spinat. Du skal også bruge 3 hvidløgskage, 0,5 tsk. hvidløgsalt, et glas fløde, 2 spsk. l. majsstivelse, salt og peber efter smag. Fra oste brug revet schweizisk ost, parmesan og mozzarella i mængden af ​​1 spsk: ¼ St.: 2 el. henholdsvis. Også i fadet bruges 225 g flødeost.

  1. Kog pastaen og læg i en kolander. Arbejd hurtigt, så pastaen er kold.
  2. Hakkede dåse artiskokker med spinat, løg, hvidløg passeret gennem en presse og revet ost blandet i en beholder indtil glat.
  3. Tilsæt varm pasta og bland godt.
  4. Hæld i fløden, bland og spred i en bageplade, efter at have smurt det med smør.
  5. Spred massen lige i form, bestrøget med en lille mængde revet mozzarella.
  6. De sendes til ovnen for at lave mad ved 200 ° C, indtil osten er smeltet, og jeg har en appetitlig skorpe.

Den færdige skål serveres varm som helhed og skæres i portioner.

Artiskokker i Marki - video

Som du kan se, er opskrifterne til fremstilling af artiskokker enkle, du skal bare forberede frugtene ordentligt. Med en indsats får du mange lækre retter, der altid vil være til stede på dit bord.

http://glav-dacha.ru/recepty-prigotovleniya-artishoka/

Hvordan man laver artiskokker. 5 tips til dem, der skal gøre det for første gang

For det andet er artiskokker nyttige. Vitaminer og mineraler i dem meget, men kalorierne - minimumsbeløbet. Derfor er kronisk skat betragtet som uundværlige følgesvend af enhver diæt - selv med vægttab, selv med diabetes. Derudover indeholder artiskokker en rekordmængde fiber, som giver kroppen en følelse af mæthed.

For det tredje er artiskokker lækre. I madlavning, brugte og meget unge knopper (blomster) og senere (kegler). Små humle er ideelle til snacks, mellemstore artiskokker - til stødning og stegning. Frisk artiskok kerne tilsættes normalt til salater. Disse blomstrer kombineres også perfekt med risretter, for eksempel med italiensk risotto.

Editorial bit.ua deler tips om, hvordan man vælger, behandler og kog artiskokker.

Rådet først. Hvordan man vælger

Ved køb af artiskokker vælges tætte og tunge blomstrer, ikke træg og ikke for tør. Vær også opmærksom på farven: Der skal være en glat grøn farvefarve uden brune pletter.

Størrelse betyder ikke noget, du kan tage nogle knopper. Bare husk på, at hver "blomst" efter rengøring reduceres mindst to gange (hvis ikke tre gange) - de øvre hårde kronblade skal revet grundigt af.

Rådet for det andet. Sådan opbevares

Artiskokker lagres bedst på et tørt og koldt sted - så de kan "leve" med dig i ca. en uge. De kan sættes i en krukke vand, som en buket, eller lægge en tæt lukket pose. Under alle omstændigheder skal de sendes til køleskabet. Hvis du stadig har kogte artiskokker, skal de enten blive spist næste dag eller frosne med det samme. Ellers bliver de sorte og får en bitter eftersmag.

Rådet for den tredje. Sådan behandles

Vi advarer dig omgående: Artiskokker i luften oxiderer meget hurtigt. På grund af dette bliver de for det første hurtigt mørkere, og for det andet maler hændernes hud. Derfor anbefaler vi dig at bære handsker og tilberede en beholder med koldt vand før rengøring. Og i vandet tilsættes lidt eddike eller citronsaft - så blomsterne sandsynligvis ikke mørkner.

Rådet for den fjerde. Sådan rengøres

Først og fremmest er det nødvendigt at forsigtigt rive alle de grove kronblade med dine hænder og forsøge ikke at beskadige basen (der er den mest spiselige pulp der). Det er nødvendigt at rive af bladene, indtil de i selve beholderen bliver bløde og ikke ændrer deres farve til lysegrøn. Så skal du slippe af med den hårde top, afskære stammen og forsigtigt rense bunden med en kniv.

Rådet for den femte. Hvad skal man lave mad

Du kan gøre alt, hvad du kan lide med artiskokker: Du kan stege dem, koge dem og stuge dem. Det er bedst at dampe dem. Nå, hvis du beslutter at koge artiskokkerne på traditionel måde, hæld mindre væske, så den kun dækker grøntsagerne lidt. Og ja, hell ikke ud buljongen - det vil tjene som en god base for supper, saucer og hovedretter.

Nå, den nemmeste måde at lave artiskokker på er at bage dem i ovnen. Til dette formål, forresten, behøver du ikke engang at rense dem.

Bagt artiskokker

  • Artiskokker - 10 stk.
  • halv citron
  • salt - efter smag
  • vegetabilsk olie

Ovnen opvarmes til 200 grader. Mine artiskokker, men ikke rene. Hver blomsterstand slår bordet - så det er lidt afsløret. Afskær derefter stammen og læg artiskokkerne på en smurt bageplade med kronen op. Vi bage omkring 40-45 minutter, indtil de øverste blade bliver mørkebrune, næsten brændt.

Derefter renser vi artiskokkerne fra de øverste blade (for en godt bagt kronärtskskiv, kommer de brændte blade næsten af ​​sig selv. Skær den stegte top af hver blomsterstand. Sæt de skrællede artiskokker i bagepanden med toppen ned og vend tilbage til ovnen i yderligere fem minutter. Juice med halv citron, en knivspids salt og 5 af spiseskefulde vegetabilsk olie, visp med en whisk.Pour blandingen i færdige artiskokker og servere.

http://eda.bit.ua/2018/01/artishoki/

På sommerhuset

05/20/2018 admin Kommentarer Ingen kommentarer

Hvis du aldrig har spist kronhjorte, er det muligt, at du ikke ved hvad du skal gøre med dem og ikke ved, hvordan du laver dem. Artiskokker kan ikke spises som almindelige grøntsager rå, artiskok blade er hårde, fibrøse, med skarpe kanter. Du kan let skade fordøjelsessystemet.

Hvordan man laver artiskokker

Men hvis artiskokkerne er kogte og spist korrekt, kan det være en lækker, nyttig og usædvanlig tilføjelse til enhver skål. Flere opskrifter med artiskokker

Trin-for-trin opskrift

Skær de skarpe ender af artiskokbladene med en kniv eller en saks. Dette er valgfrit, men det vil være meget nemmere at behandle dem i fremtiden.

2
Kog artiskokkerne i vand med salt eller dampet i 20-45 minutter, indtil de er bløde. Under kogningen må kedlen ikke være dækket af låg, da syren indeholdt i artiskokkerne ikke kan fordampe, og de bliver sorte, du kan tilføje citronsaft til vandet. Også artiskokker kan koges i en mikrobølgeovn, indpakket en i en plastpose, i 8-15 minutter eller koges i en trykkomfur i 20 minutter. Løshed bestemmes meget let. Hvis bladet let adskilles, er artiskokkerne klar.


Pluk de ydre blade en efter en, den spiselige del af grøntsagen skal ligne en kartoffel. Den er lysere i farve og ligger ved bunden af ​​bladene, i kernen.


Server kogte artiskokker med saucer, som du har på lager. Her er nogle af de mest almindelige saucer:

  • Mayonnaise (tilsæt lidt balsamicoeddike eller sojasovs)
  • En blanding af hvidløg og smør
  • En blanding af olivenolie, salt og eddike
  • Bagt smør

Hvordan man skal spise artiskokker: Fin chop eller trim ømme stykker af nederste del af bladet, de fibrøse og træagtige dele af bladet er ikke meget spiselige. Fortsæt med at rense de ydre blade til kernen med små centrale brochurer, der ikke er så kødelige. De er lidt forskellige fra de ydre blade, de er ofte gennemsigtige med en smule lilla snor.

De centrale brochurer er den mest lækre del af kronhjertet.

Afhængigt af hvor godt det er kogt, kan nogle gange de mindste indre blade udvindes. Dyp i saucen og nyd. Disse foldere dækker den tynde og fibrøse kerne af kronhjertet.
Fjern fiberen fra midten med en gaffel eller en skåret spids af en køkkenkniv og nå kernen. Dette er et meget vigtigt punkt, mange uden de rette instruktioner tager fejl.


Alt, du er heldig, udnævner en banket, hjerte af kronhjertet, den mest fremragende del af grøntsagen og - ofte bruges den kun af kokke med højt køkken, men du kan også nyde hele artiskokker.

Flere kogte artiskokrecept

Kogte Artiskokker

ingredienser:
Artiskokker, citron, laurbær, persille, olivenolie, salt og peber.

Skræl artiskokkerne og skær i kvartaler. Drys citronsaft. Kog dem i 10-15 minutter. Tilsæt Lavrushka og peberærter til vandet. Når disse grøntsager er klar, dræne vandet, læg dem i en plade. Drys lidt mere citronsaft, olivenolie og drys persille på toppen. Lidt salt og peber og klar!

Artiskokker, paneret
ingredienser:

Artiskokker, æg, mel, salt og jord peber.
Kog artiskokkerne i et par minutter. Slog derefter ægget og kog melet i en separat skål. Når artiskokkerne er kogte, dræne dem godt. Dip i et slået æg og rul i mel, steg i en gryde med tilsætning af smør.

Marinerede artiskokker

ingredienser:
Artiskokker, 1 skalot, 1 kop hvidvin, 1/2 kop eddike, 1/2 kop vand, salt og malet sort peber.

Kog artiskokkerne. Steg samtidig den hakkede salte med olivenolie. Tilsæt i løg, hvidvin og derefter eddike, vand, lidt salt og lidt peber. Kog i 10 minutter.
Når artiskokkerne er kogte, sæt dem i en kop, hæld marinaden på toppen. At afkøle. Server med ristede fyrretræer.

Sød og sur artiskokker

ingredienser:
Artiskokker, 4 sjaletter, salt, peber, æblecidereddike og sukker.

Kog artiskokkerne.
Fry 4 sjalotte, hakket med olivenolie. Når artiskokkerne er kogte, lad dem koge i et par minutter i en stegepande. Tilsæt salt og peber, tilsæt en ske med sukker og 1 sked æblecidereddike. Dæk og kog i yderligere 5 minutter.

Artiskok opskrift i ovnen

ingredienser:
Artiskokker, salt, jordet sort peber, hvidløg, vegetabilsk olie og eddike.

Dette er den nemmeste opskrift. Ud over at forberede artiskokker med denne opskrift, skal bladene fjernes, men ikke for meget bør stammen trimmes. Smør det varmebestandige bagplade og læg artiskokker tønde ned. Hæld i en oliepølse ovenpå, lidt salt og drys med hakket hvidløg. Kog i ovnen i 45 minutter. Mens du serverer, drys dem let med eddike eller citronsaft. Video hvordan man laver artiskokker.

Du kan også læse:

I dag vil vi tale om, hvordan man laver artiskokker.

Artiskok og madlavningshemmeligheder

Først og fremmest skal grøntsager forarbejdes. Der er flere måder at skære artiskokker på. Ofte er de kogte hele, bare skære de skarpe spidser af bladene. Men tilsvarende kogte artiskokker skal spises korrekt, fordi ikke alle deres dele er spiselige. Den anden ekstremitet ved at skære artiskokker er at skære og smide alt sammen med den bløde, saftige bund - den bruges som en "kop", som er fyldt med forskellige fyldstoffer. Vi vil fokusere på "golden mean". Rør kronärtskog fra grove øvre blade og fjern den shaggy uspiselige kerne. Derefter forberede en meget, meget enkel skål af artiskokker. Som bekræfter endnu en gang: simpelt køkken er det mest lækre!

  • fire artiskokker
  • to citroner
  • to kunst. skeer af balsamicoeddike,
  • flok persille,
  • hvidløgsklove,
  • sorte peberkorn,
  • olivenolie

Sådan vælger man artiskokker

For nemt at forberede artiskokker skal du vælge grøntsager med tætte blade. En god artiskok skal være fast at røre ved. Når du tager det i hånden, skal det føles ret tungt. Det betyder, at den er moden og ikke tørret ud indefra.

Sådan skære artiskokker

Først og fremmest skal du lave en skål med vand og klemme saften af ​​citroner ind i den. Dette er nødvendigt for at bevare artiskokkernes farve - når de skæres, bliver de øjeblikkeligt mørkere. Så prøv at dyppe artiskokkerne i citronvand oftere. Og lad dem svømme der, før du begynder at lave mad.

Nu slår vi en efter en af ​​alle de øvre hårde blade og kommer til blødere - vi forlader dem!

Det vil se ud som en kronisk kød efter proceduren.

Men det er ikke alt... Vi vender os til at rense kronbensbenene.

Fjern den grønne skal sammen med resterne af bladene i bunden.


Dette er hvad der skal ske.

Skær nu toppen af ​​en blomstergrønsag med en kniv. Omkring fem centimeter. Så at kronblade ikke længere er efterladt med grønne blade med skarpe spidser. Efter trimning vil du se et lilla hjerte inde. Vi skal også fjerne det.

Vi renser artichoke's shaggy hjerte. Den mest hensigtsmæssige måde at gøre dette på er med en ske til melon. Men i princippet er det helt muligt at klare det sædvanlige.

Generelt er det mest hensigtsmæssigt at skrabe ud alle de shaggy spikes fra artiskokker skåret i halvdele.

Her er, hvordan fuldt skrællede artiskokker ser ud som om de er klar til at lave mad.

Fortsæt nu direkte til fremstilling af artiskokker.

Hvordan man laver artiskokker

Kog artiskokkerne, vi vil være omkring en halv time i samme citronvand, hvor de gennemblødte dem, mens de skrællede. Selv citroner tager ikke ud. Færdige artiskokker er bløde, men ikke kogte, men ret elastiske.

Mens artiskokkerne er kogte, gør vi dressingen. Bland olivenolie med balsaminsalt, finhakket persille, friskmalet peber og hvidløg revet på en fin rist. Hæld de færdige artiskokker med sauce, bland godt og læg i køleskabet i en halv time.

Det er sådan en yummy vi har vist sig. Det kan serveres som en selvstændig grøntsagskål. Eller som en side skål.

Artiskokker kogte denne måde kan bruges i salater. For eksempel, sådan her.

Bland artiskokkerne med blade af spinat eller salat og med cherrytomater skåret i halvdele. Sæson med et par skeer creme blandet med yoghurt.

Eksotisk Artiskok Opskrifter

Eksotisk i køkkenet. Artiskokker: hvad de skal gøre med dem

16. august 2013

Artiskok er en populær italiensk plante, der serveres til bordet som en selvstændig skål. Ældre artiskokker kan nå størrelsen af ​​en appelsin og se ud som om indpakket i hundetænder. Der er mange opskrifter til deres forberedelse. Efter at have købt artiskokker, hvad de skal gøre med dem, langt fra hver værtinde ved det. Men at lære at lave mad er meget simpelt, det vigtigste er praksis og nyttige tips. Madlavning bør være en interessant og uddannelsesmæssig proces, så vær ikke bange for at eksperimentere.

Artiskokker indeholder en stor mængde vitaminer, såvel som en positiv virkning på leveren, maven og galdeblærens arbejde. En af måderne at indsende dem på er helt. Dette kan være en almindelig dyb skål eller specielle retter. Sauce er fastgjort til hovedret, som kan tilberedes i henhold til en standardopskrift eller enhver anden smag af kokken (den mest populære er fransk, hollandsk eller urte sauce).

Kogning artiskokker. Hvad skal man gøre med dem, hvis der ikke er lyst til at indsende dem helt? Her er løsningen - at lave grøntsagspot med dem eller fyld dem. Til grøntsagspoterne skal kokken have grønne bønner, løg, hvidløg, artiskokker (ca. 6 stk.), Kylling bouillon og olivenolie. I princippet kan sammensætningen af ​​ingredienserne ændres til smag. Hvis du stadig beslutter at fyre grøntsagerne, så skal du fylde på æg, hvidløg, røget pølse og ost.

Artiskok salat er ret populært. Ingredienser: løg, hvidløg, arugula, ost, fløde. Fra krydderierne har vi brug for salt, peber, timian samt olivenolie. Det vigtigste ved at lave salat er at rense kronärtskerne korrekt. Hvad vi skal gøre med dem, fortæller vi nu. Til at begynde med koge dem og klem derefter bladet med blad fra kronen af ​​yderbladene, indtil du når midten ("hø" er den smukkeste del). Alle revne blade kan dyppes i saucen og spise et lyst gult stykke, resten kan smides væk. Skær høen efter at have adskilt rygsøjlen fra den og skær den stikkede midterdel ud. Det anbefales at sætte det i koldt vand med citronsaft i nogen tid. Dette er meget vigtigt, da grøntsagen øjeblikkeligt oxiderer og erhverver en bitter smag. Bland ingredienserne, hvis du ønsker det, kan du let stege dem. Vores salat er næsten klar, det er stadig at fylde det med krydderier og olivenolie.

I Italien, når det kommer til at plukke grøntsager, afholdes artiskokker Festival. Køkkenet af repræsentanter for det solrige land kan ikke undvære disse grøntsager. De er samme symbol på halvøen som pasta og pizza. I mange berømte kulinariske mesterværker er der dette produkt, og hvert år bliver retterne fra dem mere og mere populære over hele verden.

Hvis du har faste artiskokker, hvad skal du gøre med dem? Det er bedre ikke at risikere at bruge dem.

Hvordan man laver artiskok - opskrifter, funktioner og anbefalinger

I sig selv er disse grøntsager meget raske, ukorrekt mad kan føre til ubehagelige konsekvenser. Produktets hårdhed antyder, at den endnu ikke er modnet eller helt grøn. Derfor vælger man artiskokker, så prøv dem at røre ved og vurdere udseendet af grøntsagen eller om muligt rådføre sig med dem, der ved, hvordan man gør det.

På dit websted modnet hagtorn? Hvad skal man gøre med det? Om frugtens gavnlige egenskaber...

Loven
Fødselsattest - hvad er det? Hvad giver, hvorfor har du brug for et fødselsattest, hvordan man får det og hvad man skal gøre med det

Højkvalitets lægehjælp og højtuddannet lægehjælp er et væsentligt behov for enhver person. Fremtidige moms har brug for særlig kontrol af lægerne, da graviditet og fødsel er...

sundhed
Hvad forårsager vorter, og hvad de skal gøre med dem

En vorte er en slags fortykket vækst på den menneskelige hud. Det kan være både mørkt og kødfarvet.

computere
Hvordan får man en telefon i GTA 4 og hvad skal man gøre med det?

Gamle skole spillere husker, at i de to første dele af GTA serien, da det stadig var en arkade med et overblik, var du nødt til at besvare telefonopkald, der kommer til gadeautomater. Så du kunne...

computere
Hvordan tæmmer en hest i Minecraft, hvilke heste er der og hvad de skal gøre med dem

I Minecraft er der forskellige køretøjer. Du kan lave en bil, tog osv. For at rejse lange afstande på kortere tid. Dette er meget relevant, som i de fleste tilfælde...

computere
Hvordan tilkalde en drage i Minecraft og hvad skal man gøre med det?

Enhver drømmer i sit liv for at se noget utroligt, usædvanligt. Men i virkeligheden er det nogle gange nødvendigt at vente meget lang tid, så du kan oplyse denne vente ved hjælp af computerspil, hvor der er usædvanlige møder...

computere
Hvor finder du hjertet af Daedra i Skyrim og hvad skal man gøre med det?

Skyrim er et spil, som både skolebørn og voksne har spillet på det seneste. Hvad er hemmeligheden bag spillet? Først og fremmest i originalets oprindelse og den kvalitative udarbejdelse af plottet. For at gøre processen med spil...

computere
Hvorfor bremse spillet? Hvorfor bremse spillet på din computer og hvad skal man gøre ved det?

Spilindustrien står ikke stille nu, nye ideer, genrer, en vægtning...

skønhed
Hvad forårsager acne i ansigtet og hvad skal man gøre ved det?

Enhver kvinde vil være ked af det, hvis røde bumser forekommer på ansigtet. Lidt t...

Nyheder og Samfund
Hvad er prisen og hvad man skal gøre med det

Hver dag er flere og flere interesserede i de ændringer, der sker på markedet for varer og tjenesteydelser. Ændringer i prisen på købte produkter kan ikke forudsiges. Tross alt afhænger prisen af ​​mange faktorer...

http://ege-kras.ru/%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%B8-%D1%80%D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D1% 80% D0% B8% D0% B3% D0% BE% D1% 82% D0% BE % D0% B2% D0% BB% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D1% 8F /
Up