logo

Præsenteret essay på engelsk Hviderussisk mad / Hviderussisk mad med oversættelse til russisk.

Hviderussisk køkken betragtes som et af de mest varierede køkkener i Europa. Det er i høj grad påvirket af de baltiske, slaviske og endda delvist tyske retter. Traditionelle retter i dette land består hovedsagelig af grøntsager, kød og brød.

Fans af landet i dag. Et traditionelt bondemåltid. En af de lækreste hviderussiske supper hedder "khaladnik". Det er en kold type borscht, som hovedsagelig spises om sommeren. Denne rødbeder suppe er spist med creme creme.

Kartoffel er den vigtigste ingrediens i mange retter. Det er kendt som hviderussiske andet brød. Måske har alle hørt om "draniki". Disse er tykke pandekager lavet af makulerede kartofler. Kød er også meget udbredt i hviderussisk køkken, især svinekød. En af de traditionelle ferie retter kaldes "pyachysta". Det er en lækker gryderet lavet af store stykker svinekød eller oksekød. Saltet svinekød med løg og hvidløg er også populær. Serveres med grøntsager eller andre grøntsager.

Historisk set har Hviderusland ikke nogen specielle fiskbaserede retter. For eksempel "yushka" - en fiskesuppe kogt uden krydderier. Generelt er krydderier ikke meget populære i hviderussisk køkken.

Er harelkaen. Det kan smagsopleves med birkesaft eller skov urter. Andre traditionelle hviderussiske drikkevarer omfatter kvass, øl, myadukha osv.

Traditionelle desserter, der er berømte langt ud over landet, er søde pandekager med cottage cheese.

Hviderussisk køkken betragtes som et af de mest varierede køkkener i Europa. Det var i høj grad påvirket af de baltiske, slaviske og endda delvist tyske retter. Traditionelle retter i dette land består hovedsagelig af grøntsager, kød og brød.

I dag kan besøgende til Hviderusland smage landets bondekultur, samt udsøgte retter til adelen. Traditionel bonde mad inkluderet suppe og hovedret. En af de lækreste hviderussiske supper kaldes "køleskab". Dette er en kold række borscht, som hovedsagelig spises om sommeren. Denne sukkerrør suppe spises med creme creme.

Kartofler er den vigtigste ingrediens i mange retter. Det er kendt som de hviderussiske andet brød. Måske har alle hørt om "pandekager". Disse er pandekager lavet af knuste kartofler. Kød er også meget udbredt i hviderussisk køkken, især svinekød. En af de traditionelle festlige retter kaldes "pyachist". Dette er en appetitlig gryderet lavet af store stykker svinekød eller oksekød. Let røget saltet svinekød med løg og hvidløg er også populært. De fleste kødretter i dette land serveres med kartofler eller andre grøntsager.

Historisk set har Belarus begrænset adgang til enhver fisk og skaldyr, men der er også specielle fiskeretter. For eksempel er "suppen" et øre, der er tilberedt uden krydderier. Generelt er krydderier ikke meget velkomne i belarussisk køkken.

Den mest berømte stærke drikke i Hviderusland er "gorilka". Det ligner russisk vodka, men kan krydres med birkesap eller skov urter. Andre traditionelle hviderussiske drikkevarer omfatter kvass, øl, myaduha osv.

Den traditionelle dessert, som er kendt langt ud over landet, er søde pandekager med cottage cheese.

http://www.en365.ru/belarusian_food.htm

Engelsksproget tema "Hviderussisk køkken"

Engelsk sprog tema "Hviderussisk køkken".

Se dokumentindhold
"Engelsk køkken tema" hviderussisk køkken "

Hviderussisk køkken betragtes som et af de mest varierede køkkener i Europa.

Jeg ville se det andet brød i Hviderusland. Stegt, kogt, bagt, fyldt. Kartoffel er en ingrediens til supper, salater og patties. De mest populære retter fra kartoffel er draniki, pandekager, babki, kolduny, kletski. Kødprodukter, især svinekød og saltet svinekødsfedt. Hviderusserne spiser gulerødder, kål, radise, ærter mv. Hviderussiske nationale retter tilbyder også friske, tørrede, syltede svampe og forskellige bær.

Når man taler om drikkevarer, er køkkenets specialiteter myadovukha, berezavik, kvas. Kholodnik og okroshka er traditionelle kolde supper. Det er en skål af varmt og koldt, normalt med creme fraiche.

http://multiurok.ru/files/tiema-po-anghliiskomu-iazyku-belarusian-cuisine.html

Sos
Skriv et essay om emnet på engelsk
Enhver skål af hviderussisk køkken! På engelsk !!

Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus

Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus

Svaret

Svaret er givet

anenkodasha

Ristede kartofler, pandekager, dumplings, hekse, kartoffelkager, bedstemor, Drach, stewed kartofler og andre. I dette tilfælde er der flere måder at gnide kartoffel- og kartoffelmasseprodukter på:

tarkovannaya (råt revet kartofler, efter gnidning ikke ottsezhenny og brugt sammen med den adskilte juice); klinkovannaya (råt revet kartofler, efter gnidning ottsezhenny) kogte pundede (mashedkogte kartofler).

Kartofler anvendes også til fremstilling af visse salater. Naturbetingelser bestemt i Belarus

Bigos - kød gryderet med kål, dumplings - store kartoffel dumplings, sorcerere - pandekager fyldt med kød. Også populyarnyzrazy, mørbrad, salte, machanka, cracklings, kødpai smazhnya (smazhenka), en række pølser (gut kindyuk et al.), Hærdet og røget kød (Hviderusland. Vendlyanina) knæk. Med kødretter serveres razlichnyesousy. For eksempel creme sauce, spidskommen og sort peber.

Populære supper: øre Jour, champignon suppe, ærtsuppe og andre.

http://znanija.com/task/8659616

Besøg Hviderusland

Bedste rejseside om Hviderusland

Top 10 lækre hviderussiske retter

Draniki, traditionel hviderussisk skål

Hviderussisk køkken!

Hvor mange følelser har denne sætning været.

Juicy, appetitvækkende, nærende hviderussisk mad er utvivlsomt ønsket af alle. Traditionelt er mange hviderussiske retter i landet.

Men ud over det velkendte er der også mange utroligt lækre retter.

Du vil prøve det!

Zhurek

Siden tiden for Monomakh har været meget interessant. Der er ingen retter i opskriften?

Det har været parat til at smage det. Bladene bør ikke placeres på et varmt sted i 2-3 dage. Derefter skal det være sløvt i brand. Madlavning det selv, selvom du ikke virkelig laver det.

Planlæg din tur til Hviderusland og prøv det!

Kletski

Tak for hurtig madlavning, kletski er sjovt Traditionelle kletski-melbolde, kogt vand eller eventuelt i mælk.

Over tid handler det ikke om vinder. Denne ret er ikke kun i Belarus, men også i mange lande i Østeuropa.

Det kan serveres med kylling og cannabis. Bon appetit!

Tukmachi

Kobrin er tukmachi. Kobrin tukmachi er kogt ifølge en gammel opskrift.

Bag kasserolens rang-og-fil navn Tukmachis hovedtræk er løg, der er forfrit i frisk fedt. Denne diskret detail giver retterne en særlig rustik smag. Tukmachi serveres med saltet mælk og frisk mælk.

For at koge det på panden, bagefter selv de stegte kartofler (selv i ovnen eller på grillen). Opskriften er enkel, men det er ikke overraskende!

Galushki

Galushki er en typisk skål til opvaskemaskine på bordet.

Gal us gal gal gal gal gal gal gal gal Det er en uforglemmelig smag for dig.

Det er ikke vanskeligt at forberede fadet.

Tsibriki

Tsibriki er en god snack, men det er en god snack! Tsibriki koges i en stegepande. En usædvanlig fad vil blive særligt værdsat af ølfans.

Nalistniki

Nalistniki er populære pandekager i Hviderusland, lavet af... usyret æglignende flydende dej. Sammenlignet med de sædvanlige pandekager ser det ud til, at det ikke er så tyndt.

Men hvad er så specielt med dem da? Det handler om at fylde! Hjemmelavede cottage cheese rosiner. Det bør ikke være forberedt?

Sashni

En anden variation af skålen fra kartofler er sashni. Sashni er små kartoffel cutlets med cottage cheese stuffing. Tid og din entusiasme.

Ingredienser du har brug for er kartofler, æg, mel og cottage cheese. Sørg for at du er blevet kogt, og derefter mashed til en puree-tilstand. Derefter tilsættes mel grundigt. Det er lidt som en pottekage gylden gylden gylden gylden gylden gylden gylden gylden gylden gylden gylden gylden

Resultatet er en delikat kartoffel i kombination med en blød ostemasse smelter bogstaveligt i munden! Denne ret er især populær blandt børn.

Karavai

"Karavai, Karavai, vælg den du vil have!" - For den hviderussiske kultur er Karavai ikke bare en slags brød.

Dette er et symbol på gæstfrihed. Broen har en meget mild smag, som opnås ved at tilsætte et stort antal æg og mælk. Et andet kendetegn ved Karavai er dets unikke udseende. Og det er ikke overraskende!

Han er trods alt stadig stærk i Hviderusland. Hvis du fik en drink, skal du bryde den i salt og prøve den.

Babka

En af de mest genkendelige hviderussiske retter (især takket være et underligt navn) er en kartoffel babka (som betyder 'gammel dame'). Skålen og prinsessens bord. Kort sagt, elsket af alle.

Men hvad er en særlig kartoffelgryde kaldet "babka"? Hemmeligheden er enkel: Det er en kombination af kød og fløde, som er sådan en "tung".

Det er en blanding af chokolade og salt, og derefter bages i en stegepande. Resultatet vil forbløffe dig!

Draniki

Dette er en liste over de mest berømte hviderussiske retter. Dette er en stor misforståelse. Den klassiske opskrift er for saltet, den kan fyldes med pandekager, en lille mængde olie. Ved første øjekast, intet særligt, men smagen!

Tynde, lidt crunchy pandekager, på trods af deres eksterne miniature, kan nemt tilfredsstille en sult. De serveres som regel med creme og grøntsager.

Du kan prøve det ud på restauranter, og derefter gå videre til Augustow Canal for nye indtryk. Bon Appetit!

http://www.visit-belarus.com/en/top-10-delicious-belarusian-dishes/

Hviderussisk køkken Engelsk emne

Og alle dem, der i disse december dage ser på bloggen med det kommende nytår og nyder dit måltid på nytårets bord.

Imprint:

Forfattere: © Sammensætning. L.Dzierbičava, 1977. © Oversættelse til engelsk. A.Weise, V.Cichanovič, 1994.

Navn: Hviderussisk køkken

Antal sider: 50

Udgiver: Miensk, Uradžaj, 1994. ISBN 985-04-0065-X

Den hviderussiske moderne madlavning er baseret på nationale traditioner. Metoder til traditionelle hviderussiske retter holdes omhyggeligt af folket.

TOP RECIPE:

MILK SOUP, BELARUSISK MANNER

4 koppemelk, 2 kopfulde vand, 1 gulerod, 1 æg, 1-1,5 koppemel, 2 tsk sukker, 1 tblsp smør, salt.

Kog den ristede gulerod i et let saltet vand, tilsæt mælken, saltet og kog igen.

Det skal blandes grundigt og blandes i vand. Tilsæt sukker og smør.

http://kulinar.brsmok.by/knigi/belorusskaya-kuhnya-po-angliyski.html

Hvideruslands køkken

Hviderussiske nationale retter har udviklet sig gennem århundrederne. Det er en opskrift på den traditionelle opskrift.

Dette er et amt af besøgende.

Det tjener som en restaurant, der serverer traditionel hviderussisk mad.

Der er mange retter til rådighed på gårdene.

Her er de, bage med honning, æbler og tranebær.

Dagens kost af hviderussere omfatter mange traditionelle retter. De mest populære er svinekødspot (machanka) og vereshchaka, hjemmelavede pølser, draniki (tyk kartoffelpandekager), kolduny, kletski (dumplings), babka (bagt revet kartoffeltav), kold sorrel suppe, champignon suppe.

Gamle hviderussiske køkken

Det var påvirket af to hovedfaktorer:

Der har været en blanding af baltiske, slaviske, jødiske og delvist tyske retter.

Derfor er det hviderussiske køkken en af ​​de mest forskelligartede på kontinentet. Det er en hjertelig og lækker russisk, litauisk, ukrainsk, polsk, jødisk.

I gamle dage var det gastronomiske traditioner. Derfor blev det hviderussiske køkken opdelt i bønder og borgerlige, shlyakhta og høj adelskøkkener.

Det hviderussiske køkken bruger i vid udstrækning lokale produkter:

Det er blevet konstateret, at det har været meget at gøre det muligt. Blandt dem er berømte draniki, kolduny, pyzy, kartoffel pølse, kletski, babka...

I århundreder forbrugte belarussere begrænsede mængder kød. Kød blev normalt serveret på festlige lejligheder og soltørrede produkter. Med tiden ekspanderede køddiet. Det mest brugte kød inkluderet:

Det hviderussiske køkken er en række kød- og fjerkræretter (pyachysta, kumpyachok, machanka, vereshchaka, tushanka, smazhanka), alle slags hjemmelavede pølser, salte salo, biprodukter (vantrabyanka, rubtsy-svinekød belagt med kød og boghvede grød), røget kød...

Det hviderussiske køkken er også rig på fiskeretter. Som regel er det en flodfisk (tank, stur, gedde, eelpout, bras, ål, ørred, aborre, karpe). Hviderusserne plejede at lave yushka, dumplings, salt og røget fisk. I dag serverer restauranter berømte "Pike Perch a la Radziwill."

Fælles mejeriprodukter inkluderet, ost, creme fraiche og smør. Mælk er en almindelig ingrediens i mange hviderussiske opskrifter, herunder alle slags supper, porridge, mokanka.

Det har været lidt tid til mad, men det serveres altid.

Der er en bred vifte af madlavningsteknologier. Elitens læber af eddike, fyldet ål, hane bouillon.

Særegenheder af det hviderussiske køkken

Det er en særlig charme.

For eksempel er det belarussiske køkken ret kompliceret og langvarig behandling af produkter. Den omfatter bremsning, stødning, bagning, madlavning, blanchering og stegning.

Havre, boghvede, ærter, rug og deres blandinger.

Mel kan bruges, lavet af ærter, specialitet hviderussiske pandekager fra forskellige slags mel. Det kan dog også tjene som additiv til fortykning ("zakolota" til supper). Knædejen.

Det hviderussiske køkken byder på en række retter lavet af grøntsager. På trods af at de er baseret på traditionelle slaviske opskrifter.

(Kan hakket med mælk og kød), morkva (gulerodssuppe), gryzhanka (kippesuppe), garbuzok (græskar suppe) og andre slags retter.

De mel af de hviderussiske hviderussiske Hviderussere brugte en særlig surdej. Dette er et meget sundt produkt.

Hviderussisk brød er tungere og er lidt surt. I gamle opskrifter blev forskellige tilsætningsstoffer brugt som karvefrø, hørfrø og solsikkefrø. Brød blev til tider bagt på 'puden' lavet af birk og egetræblad.

Hviderussisk køkken i dag

Det moderne hviderussiske køkken er eklektisk. Det er blevet bevaret gamle traditionelle opskrifter, der gradvist bliver genoplivet. I mellemtiden bliver retter fra andre lande også mere populære.

Der er en række restauranter og restauranter.

Du vil helt sikkert værdsætte sådanne lækre retter som:

I det 20. århundrede var hviderusserne i det 20. århundrede. På menuen af ​​hviderussiske restauranter og kantiner.

De vigtigste ændringer i det lokale køkken, der blev gennemgået i det 20. århundrede, var:

Menuen af ​​belarussiske, europæiske og asiatiske retter og moderne kulinariske tendenser (wellness, fusion).

Men hvis du er i Hviderusland, kan du være "hviderussisk" kun i Hviderusland.

Du vil se, hvor lækker, interessant, undertiden eksklusiv og uforudsigelig det hviderussiske køkken er!

Hviderussiske desserter

I mange århundreder Solodukha (maltdej), kulaga (tyk drik fremstillet af bær) og bagt æbler var også populære.

Der er kærester og slik af perler a la Radziwill.

I dag er de mest populære desserter:

Vodka i Hviderusland

Vodka (Harelka) - er den mest populære stærke alkoholholdige drikkevare i Hviderusland. Det optrådte i slutningen af ​​det 15. århundrede. Hviderussere drikker på helligdage og særlige lejligheder.

Klik her for mere information.

http://www.belarus.by/en/about-belarus/cuisine

TRADITIONEL BELARUSISK CUISINE

ARBEJDSPLAN

På engelsk

for studerende på OZO fakultet for biologi

Specialiteter "Biologi", "Bioekologi"

NUS 4 timer

  1. Nesterchuk, G.V. Engelsk for eksterne studerende / G.V. Nesterchuk, L.M. Kalilets. - Minsk: 2002

2. Murphy, R. "Engelsk grammatik i brug" / R. Murphy. - Cambridge University Press, 1997.

3. Nesterchuk, G.V. "Hold op din engelsk" / G.V. Nesterchuk. - Brest: Udgivelsessted for BrSU navngivet. AS Pushkin, 2003.

JOB TIL VINTERSESSION

(1 semester)

Mundtlige emner: "Vores universitet"

"Traditionel hviderussisk køkken"

"Det britiske køkken"

Uafhængig læsning: læs teksten "Den amerikanske økonomi", skriv ud og lær nøgleordene, svar på spørgsmålene efter teksten, oversæt de valgte afsnit skriftligt.

Lav et resumé af teksten "Evolution".

Eksamen nummer 1.

Før udfyldning af prøvepapir nr. 1 skal følgende grammatiske materiale udvikles ved brug af lærebogen Murphy, R. "Engelsk grammatik i brug":

1. Den ubestemt artikel, den endelige artikel, fraværet af artiklen foran navneord, anvendelsen af ​​artiklen (enheder 70-77);

2. substantivet (enheder 68-70, 78-80);

3. Pronomen (enheder 81-90);

4. præpositioner (enheder 120-136)

5. Adjektiv. Adverb (enheder 97-111);

6. Verb. Midlertidige former (enheder 1-25);

7. Passiv stemme (Enheder 41-45);

8. Typer af spørgsmål (Enheder 48-51).

Registrering af kontrolarbejde

1. Undersøgelsen skal udføres i en separat notesbog. På notebooken skal skrives: efternavn, fornavn, patronymic af den studerende, karakter bog nummer, gruppe nummer, mulighed.

2. Arbejdet skal være skrevet i en ren og klar håndskrift med egen hånd i en notesbog i en celle skal skrives gennem linjen.

3. Lad felterne være i notebook'en ved sidernes sider (deres bredde skal være 1/3 af en side) for kommentarer, forklaringer og instruktioner.

VORES UNIVERSITET

Brest State University blev grundlagt i 1945. Det blev derefter kaldt læreruddannelsesinstituttet. I 1995 blev det et universitet. Det fulde navn er Brest State University opkaldt efter Alexander Pushkin.

Der er flere high school bygninger i Kasmanautau Boulevard med en kantine, en sports pool, en swimmingpool og flere foredragshaller. bibliotek, læsesale, laboratorier, foredragshaller og fagrum. Der er fire vandrerhjem, en have og en blomsterhave. Universitetet har tre museer: biologi, geologi, fysisk kultur og sport.

Universitetet uddanner korrespondanceafdelingen. Der er 12 fakulteter på universitetet: Sprog og litteratur, Fysik, Fysik, Fysik, Fysik, Fysik, Juridik og Pre-University forberedelse. Studerende er uddannet i... specialiteter.

Undervisningen opretholdes på et højt niveau. Ca. 500 professorer, lektorer og vejledere underviser elever på universitetet.

Studiet varer i fire-fem år. Hvert år består af to udtryk. Studerende efterfulgt af seminarer. Hvis du har meget tid, hjælper internettet meget nu.

Studerende er selvstændigt arbejde. Kom til universitetet i korte perioder, som normalt varer i 1-2 uger. Forelæsninger, undervisere, få kreditter og tage eksamen.

Studerende studerer ikke kun. Deltage i videnskabelige konferencer og offentliggøre deres artikler. Det går en lang vej at gå.

Den britiske kuine

Britisk køkken. Historisk betyder britisk køkken at matche ingredienser, matchet med enkle saucer for at fremhæve smag, snarere end at forkæle det. Det britiske køkken har imidlertid absorberet dem, der er blevet bosat i Storbritannien, og producerer hybride retter, såsom den anglo-indiske kylling tikka masala.

Moderne britiske (eller nye britiske) retter, der er opstået i slutningen af ​​1970'erne, og er blevet stadig mere populære. Det bruger høj kvalitet lokale ingredienser og moderne britiske ingredienser. De tilføjes ofte til de traditionelle retter. Mellemøsten, Sydasiatiske, Sydasiatiske, Sydasiatiske køkkener. Europæiske køkkener er betydelige, men falder.

Pickles, fisk og ost, fisk og ost.

Søndagsteget var engang den mest almindelige del af engelsk madlavning. Det er traditionelt et ristet fælles kød udskåret som et rostbiff, et lam, en svinekød eller en stege. Chow kød til kød, peberrod til oksekød, mintsauce til lam, æble sauce til svinekød, sauce til kylling. Yorkshire budding, mens salvie og løg fyld svinekød, og normalt persille fyldning kylling; sovs serveres nu ofte som et akkompagnement til hovedret. Det er en regnvejrsdag for dig at drikke. Efter en seks dages arbejdsuge Det var også en hurtig demonstration af et hurtigere end normalt måltid.

Det er en udbredt stereotype for et teatime måltid i midten af ​​eftermiddagen. Engang var det ikke længere tilfældet. Te er normalt fuld af måltider. I de senere år er urtete og specialiteter også blevet populære. Det er lidt mere almindeligt, men det er stadig lidt fuld. Italienske kaffepræparater som espresso og cappuccino bliver stadig mere populære, men de er også populære. Hvidt sukker er ofte tilføjet til det.

England er internationalt berømt for at sælge denne skål. Engelsk ret. Fisk og chips serveres i nogle områder.

Bangers, kendt som "bangers", er karakteristiske og sjældent røget, tørret eller stærkt aromatiseret. Efter den efterfølgende anden verdenskrig periode havde pølser tendens til at indeholde lavkvalitets kød, fedt og skæl. (Bang banging). Men de fleste slagtere og supermarkeder har solgt. Svinekød og oksekød er langt de mest almindelige baser, selv om det kan være vildtlevende vildsvin osv. Der er særligt kendte regionale sorter, såsom urte Lincolnshire og den lange, krøllede Cumberland. Cumberland og Lincolnshire men ofte sorter som svinekød og æble; Svinekød og krydderurter; Oksekød og Stilton; Svinekød og mozzarella; og andre. 400 pølse sorter i Det Forenede Kongerige.

Ost er generelt hårdt og fremstillet af kømælk. Cheddarost, lavet langt den mest almindelige type, med mange variationer. Cheddar og den rige, blåbladede Stilton er begge blevet kaldt engelske oste. Betegnelsen »Cheddarost« er blevet udbredt internationalt og beskyttes ikke af oprindelsesorganisationen (BOB) i henhold til EU-lovgivningen. Men South West England Cheddar er blevet tildelt en BOB. Det var somerset, Devon, Dorset eller Cornwall. Får- og gedostes fremstilles af ledende producenter. Kontinentale oste, såsom den franske Brie, fremstilles nogle gange også.

Under dessert kurset serveres pudder som pudding, æbletærte, sommerpudding og bagatell. Et akkompagnement af vanilte, lavet af majsmel og vanilje. Disse retter er enkle og traditionelle.

TRADITIONEL BELARUSISK CUISINE

I udviklingen af ​​hviderussisk køkken er blevet påvirket af den russiske, litauiske, polske og nogle andre traditioner.

Hviderussisk køkken er præget af nogle generelle træk. Det skal nævnes, at det er blevet bemærket, at det kan bruges som en.

Hviderussisk køkken er et stort udvalg af kartoffelretter. Kartofler spiller i Hviderusland. De er ømme og virkelig lækre. Retter fra kartofler bruges som hovedret eller garnish.

Pandekager fra revet kartofler. Draniki kommer i mange variationer med forskellige fyldstoffer som svampe, kød, sur kraut, fisk eller med forskellige påfyldninger - creme machanka (kød eller svamp machanka), cremefløde, ost osv.

Forskellige mel pandekage retter er populære i hviderussisk køkken.

Svampe anvendes i vid udstrækning til madlavning og bruges sjældent til madlavning. Normalt er de stuvet eller kogt.

Fisk er også sjældent stegt og stuvet eller tørret meget ofte.

Hviderussisk køkken er ofte klædt med varm fløde samt kold suppe. Jur er en meget speciel usædvanlig hviderussisk suppe. Dens opskrift går tilbage til det gamle traditionelle hviderussiske køkken. Basen af ​​suppen er "havregryn lager", som giver dig en særlig gelé smag. Der er flere varianter af denne suppe: Lenten, mælk, kødjur. For at lave mad må du først forberede grundlaget. For at forberede det tager 150-200 g havregrynsmel (du kan klare det ved at male havregrynflager) og tilsæt det til 1 l varmt, kogt vand. Opbevar den i en ikke-metallisk beholder i 8-12 timer. Det bør få en sur smag og behagelig lugt. At slippe af med klumper eller havregryn flager. Nu har du jur basis (tseja) og kan lave forskellige supper med det.

Marinerede grøntsager er meget udbredt i hviderussisk køkken: marinerede tomater, agurker, svampe osv. Det er stadig traditionelt for familierne af recepierne.

Traditionelt om vinteren. Svinekød er meget udbredt i hjemmelavede pølser. Lavt fedt svinekød og oksekød er hovedsagelig bagt ikke stegt. I traditionelle retter blev det for det meste erstattet af kylling.

Madlavning metoder er stewing og kogning. Det var meget blødt og ofte formløst. Denne blødhed kan stadig iagttages i dag i traditionel madlavning.

Det er en rigtig sjov at gøre det ud.

Hviderussiske salater er forskellige fra salater i vest. Mange stilarter af ingredienser, Det er ikke usædvanligt at finde ud af, hvordan man laver nødder, frugt og kød. Salat toppet med 2 eller 3 stykker tomater. Dette er en blanding af smag af alle ingredienserne. Eller det er finhakket eller revet. Ingredienser kommer aldrig i store bidder. Du kan aldrig bruge en kniv, når du spiser salat i Hviderusland. For det tredje, hviderussiske salater tendens til at være ganske rig. Salat dressing er normalt mayonnaise baseret, men det kan også indeholde creme creme. Det er en blanding af smag og chokolade. Jeg vil gerne dele opskriften til Fern FlowerSalad. Skinke (fedt) (og i nogle varianter af skinke med kogt kalvekød); 3-4 syltede agurker; 4-5 friske tomater; 2 spiseskefulde eddike mayonnaise. Skær løg i ringe og mariner i 2-3 timer i vand med eddike (blandet 3 til 1). Skær kød, agurker og skrællede tomater i lange tynde stykker. Bland det op med det. Du giver ikke juice.

DEN AMERIKANSKE ØKONOMI

USA står for første gang.

USAs økonomi er i vid udstrækning baseret på et frit firma system. Der er ingen forretningsbeslutninger. Hvis du er et firma, skal du bruge det.

Selvom U.S. regler om økonomisk praksis gennem årene. Det har bestået love for at kontrollere brancherne. En sådan kontrol kaldes et monopol. Regeringsbestemmelser hjælper med at beskytte forbrugerne mod usikre varer. Urimeligt lave lønninger. Regeringen har også vedtaget bestemmelser for at reducere miljøforurening.

Stadig, USA økonomi Problemerne omfatter recessioner (milde forretningsspalt), depression (alvorlige forretningsspalt) og inflation (stigende priser).

Den amerikanske økonomi består af tre primære, sekundære og tertiære sektorer.

Primære økonomiske aktiviteter er dem, herunder landbrug, skovbrug, fiskeri og minedrift. Den primære sektor bidrager normalt med 3 procent af bruttonationalproduktet.

Landbrug tegner sig for 2 procent af landets BNP. Alligevel er USA en af ​​verdens førende inden for landbrugsproduktion. Landet opdrætter landbrugene. Omkring en tredjedel af verdens fødevareeksport kommer fra de amerikanske gårde.

Oksekød af amerikanske gårde. Andre førende landbrugsprodukter omfatter mælk, sojabønner, kyllinger og æg, svin, hvede og bomuld. De amerikanske gårde producerer også store mængder hø, tobak, kalkuner, appelsiner, kartofler, tomater og æbler.

USA har stor naturgas. Dets mineraler omfatter kobber, guld, fosfater, sølv og zink. USA er blandt de førende lande i verden. USA er tredjelande, efter Rusland og Saudi Arabien, i produktionen af ​​råolie. Det er anden gang. USA skal dog importere yderligere mængder jern, malm, olie og andre mineraler.

USA bruger årligt store mængder energi. Forskellige kilder bruges til at generere energien. Petroleum giver ca. 40 procent. Opvarmning af millioner af huse og fabrikker. Naturgas producerer ca. 25 procent af den anvendte energi. Det kan bruges til opvarmning. Kul er kilden til omkring 25 procent af al energi. Dets store anvendelser er stål og stål. Vandkraft- og atomkraftværker producerer hver især omkring 5 procent af Amerikas energi.

Sekundære økonomiske aktiviteter omfatter forarbejdning og konstruktion. De tegner sig for 22 procent af BNP og beskæftiger 20 procent af arbejderne. Kemikalier, transport, udstyr, fødevarer, papir, gummi og plast produkter og primære metaller.

Byggeri tegner sig for 4 procent af USA's BNP og stiller job til 4 procent af arbejdsstyrken. Denne industri beskæftiger sådanne arbejdere som arkitekter, ingeniører, entreprenører, murer, tømrere, elektrikere, rørlæggere, tagmagere, jernarbejdere og pudsere.

Tertiære økonomiske aktiviteter involverede udførelsen af ​​tjenester frem for varer. Eksempler på tertiære aktiviteter omfatter engros-og detailhandel, bank, regering og transport.

Servicevirksomheder tegner sig for 75 procent af USA's BNP og beskæftiger 76 procent af landarbejderne. Denne industrigruppe omfatter tjenester frem for at producere varer.

Fællesskabstjeneste i forhold til bruttonationalproduktet. Dette er branchen, der omfatter hospitaler, private forskningslaboratorier og ingeniørvirksomheder.

Finans, forsikring og fast ejendom ranges blandt USA service industrier. Banker finansierer forretning i USA. Amerikanske banker låner milliarder af dollars årligt. De fleste af varerne er lån. Der er en liste over forretningsbehov og et køb af nyt udstyr. Som en virksomhed udvider, ansætter det flere arbejdere. Disse arbejdstagere producerer på sin side flere varer og tjenesteydelser. På denne måde øges produktionen af ​​begge.

Andre vigtige typer af finansielle institutioner omfatter vare- og sikkerhedsudveksling. Råvarer er basisvarer som korn og ædle metaller. Værdipapirer er investeringsbeviser, såsom aktier og obligationer. Prisen på varer er genstand for udveksling. New York Stock Exchange er den største sikkerhedsudveksling. Verdens største råvareudveksling.

USA har verdens største private forsikringsbranche. Landet har omkring 3.500 ejendoms- og ansvarsselskaber. Det er en ejendomsmægler.

Engroshandel og detailhandel spiller store roller i den amerikanske økonomi. Engroshandel, der omfatter udenrigshandel, modtager varerne direkte fra producenten. Varerne kan så sælges til forbrugerne. Detailhandel. Købmandsforretninger, stormagasiner og bilforhandlere er eksempler på detailhandelsvirksomheder.

Canada og Japan er landets vigtigste handelspartnere. Andre store U.S. Handelspartnere omfatter Tyskland, Mexico, Sydkorea, Taiwan og Det Forenede Kongerige.

Vigtigt U.S. Eksporten omfatter maskiner og transportudstyr, såsom fly, computere, elkraftudstyr, industrimaskiner og motorkøretøjer og dele; fremstillet varer, især videnskabeligt måleudstyr; kemiske elementer og forbindelser, herunder plastmaterialer; Grundproducenter, såsom metaller og papir; landbrugsprodukter, især majs og hvede.

Det førende U.S. Import er maskiner og transportudstyr, såsom biler og dele, motorer, kontormaskiner og telekommunikationsudstyr; Fremstillede genstande, såsom tøj, sko og legetøj; mineralske brændstoffer og smøremidler, især petroleum; Grundproducenter, såsom jern, stål og andre metaller; og kemiske produkter, såsom kemiske forbindelser og medicin.

(fra engelsk: nationale økonomier)

Besvar spørgsmålene:

1. Hvad er de særlige forhold i det amerikanske frihandelssystem?

2. Hvilke sektorer består den amerikanske økonomi af?

3. Hvad producerer de amerikanske gårde?

4. Hvad er USAs mineralressourcer rig på?

5. Hvad er de førende kategorier af amerikanske fremstillede produkter?

6. Hvad er de vigtigste serviceindustrier i USA?

7. Hvad er de amerikanske handelspartnere?

8. Hvad er importen fra USA?

9. Hvad er den amerikanske eksport?

10. står den amerikanske økonomi over for eventuelle problemer? Hvad er de

http://pdnr.ru/b6591.html
Up