logo

Den sidste bøgbog "y"

Svaret på spørgsmålet "Brazil nut", 5 bogstaver:
cashew

Alternative spørgsmål i krydsord for ordet cashew

Genus af træer og buske af sumach familien (cashewnødder)

Bagel-formet valnød

Tropisk træ af Sumach familien med spiselige stilke, jeg bestiller

Møtrik til smør pozha

Valnød fra Brasilien

Valnød fra varme lande

Definition af ordet cashew i ordbøger

Wikipedia ord betyder i Wikipedia ordbog
cashew i Brasilien, nær Fortaleza. Walnutfrugt, spiselig kerne; Oliekajah (cardoyl), der anvendes i medicin og teknologi, ekstraheres fra skallen. Stammen, der er vokset i form af en pære, spises. Fra trunkerne af gamle træer nåede 12.

Eksempler på brugen af ​​ordet cashew i litteraturen.

Agile fingre af træk løst nakkerne i jutesækkene, som som vogter altid stod langs de små korridorer i husets servicegruppe og indeholdt prøver af varer - korn af stort og lille kardemomme, karryblade, nødder cashew, - og som følge heraf blev pistacienødder og fenegreekfrø taget rasende på den slidte gamle etage, foret med kalksten ved hjælp af trækul, æggehvider og andre glemte ingredienser, og duften af ​​krydderier plagede husets elskerinde, der i årenes løb stod i stigende grad af allergi overfor disse kilder til familiens trivsel.

Men hendes blik vandrede stadig i den fjerne fortid, før det opstod jødiske plantager af valnød. cashew, arekov palmer og brødfrugter, gamle felter af jødisk rapsfrø, samling af jødisk kardemomme - var det trods alt ikke grundlaget for samfundets velstand?

Kilde: Maxim Moshkov Bibliotek

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1645256

Brasilien møtrik

God aften! Hej, kære damer og herrer! Fredag! I broadcast-showet "Field of Dreams"! Og som sædvanligt, til applaus i auditoriet inviterer jeg tre spillere til studiet. Her er opgaven for denne tur:

Spørgsmål: Brazil nut (Word består af 5 bogstaver)

Svar: Cashew (5 bogstaver)

Hvis dette svar ikke passer, skal du bruge søgeformularen.
Vi vil forsøge at finde blandt 1.126.642 formuleringer af 141.989 ord.

http://pole-chudes-otvet.ru/brazilskij-orekh

brasilianødder, 5 bogstaver, scanord

Ordet på 5 bogstaver, det første bogstav er "K", det andet bogstav er "E", det tredje bogstav er "Ш", det fjerde bogstav er "Ь", det femte bogstav er "Yu", brevet med bogstavet "K", den sidste er "Yu" ". Hvis du ikke kender et ord fra et krydsord eller et krydsord, så hjælper vores websted dig med at finde de mest komplekse og ukendte ord.

Gæt gåden:

Tre gagolitsy fløj, de sagde tre ordsprog, man siger: "Jeg har det godt om vinteren." Den anden siger: "Jeg har det godt om sommeren." Og den tredje siger: "Jeg har det godt både om vinteren og om sommeren." Vis svar >>

Tre struds fløj. Jægeren dræbte en. Hvor mange struds er tilbage? Vis svar >>

Flyver uden vinger og synger, Passersby henter. Et pass giver ikke, Andre tilpasser han. Vis svar >>

Andre betydninger af ordet:

Tilfældig gåde:

Han rynkede, rynkede, i tårer ramte - Der vil ikke være noget.

Tilfældig joke:

Sangeren Soso Pavliashvili havde en datter. Ja. Det vil være svært for en pige med sådan en patronymic.

Skanvordy, crosswords, sudoku, nøgleord online

http://scanword.org/word/20250/0/67298

Søg efter ord med maske og definition

Søg efter søgeord

Frø af planter i en hård skal.

Det er prikket i døråbningen.

Tredje til eg og bast.

Træet der gik for at lave tolv stole.

Plant på de statslige symboler i Grenada.

En uundværlig frugt til fremstilling af nougat.

Under denne frugt truer med at slagter fjenden.

Hvilken frugt er nougat fremstillet af?

Egnet frugt til nødderbrugeren.

Type frugt i planter.

Busk med spiselige frugter, dekorative.

Nautisk skib til transport, fiskeri.

Værdifulde træarter, Brasilien møtrik.

Sort bønner, der ligner en form for hasselnød.

En skål af koreansk køkken, kan fremstilles af ris, adzuki bønner med fisk og skaldyr, svampe, nødder.

Georgisk sauce, der består af knuste valnødder og fint hakket løg, hvidløg, koriander, fortyndet med vineddike eller granatæblejuice og kylling bouillon og derefter kogt ned.

Bun med honning og nødder.

Conifer, valnød, oliefrø.

Russisk navigator, der åbnede havspassagen fra Nord Dvina til Nordnorge (14. århundrede).

"Walnut" i hovedet.

Sød toffee med nødder.

Æg af denne fugl var utilsigtet satellitter af Sinbad sømanden.

Kaptajnen for navigatørerne fra Shota Rustaveli's digt "The Knight in Tiger's Skin".

Operetta Eugene Zharkovsky ". i Orekhovka.

Hvad er den mest værdifulde nød?

Tørrede ferskner med møtrik påfyldning.

Hvem nykat nødder i den hule?

Romanen for den amerikanske forfatter John Hersey "Nut. ".

Hollandske søfolk beskrev først denne fugl i 1598.

Nautiske handelsskib vikinger.

Kommercielt værktøj, der anvendes til opsamling af fyrretræer.

Kokosfibre.

Tørret kokos stof.

Sødheden af ​​sukker eller mel med tilsætning af stivelse og nødder.

Spice af muskatnød.

Den fattigste af nødderne.

En russisk opdagelsesrejsende, en navigator, der gik forbi søen (med S.I. Dezhnev) fra Kolymaflodens mund til Anadyrbugten (1648), åbnede strædet mellem Asien og Amerika (senere kaldet Beringhavet), halvøen og Kamchatka-floden.

Tykkende væskemasse opnået fra poundede ristede eller simpelthen tørrede frø af hør, hamp, solsikke, græskar, abrikoskerner eller nødder.

Sød mad i form af en fast masse mosede nødder, frø.

Den er hvid, gul, lyserød, møtrik, mandel og valmue.

Det er solsikke, tahini, nød og jordnødde.

http://www.graycell.ru/simplemask.php?def=%EE%F0%E5%F5

Fordelene og skaderne i Brasilien-møtrikken

Som det ofte er tilfældet, hedder vores samtales helt i dag en møtrik, ikke fordi det er biologisk men fordi det i udseende, smag, tekstur og lugt er det mest som en møtrik. Faktisk er dette et korn, eller et frø fra en berthollet træfrugt. Brasilien møtrik er ikke halveret som sine sande fætre. Og hvis du så frukten af ​​bertolletii levende, ville du højst sandsynligt have besluttet, at du er i en kokosnød. Men det er værd at splitte det, og i stedet for hvidt kød vil der ses store aflange korn med skræl foran dig. Hvad kom ikke op med moder naturen!

Ved navn er det ikke svært at gætte, at paranødder kommer fra samme land. Selvom det vokser i hele Amazonas dal: i Guyana, Venezuela, Bolivia og dele af Peru. Dette produkt er kendt fra indianernes tid; Han har altid været værdsat for god smag og høj næringsværdi. Traditionel medicin af aztekerne brugte aktivt frugterne af bertolletii. De spiller nu en vigtig rolle i lokal madlavning og helbredelse.

En gang på det europæiske kontinent vækkede brasemøtter stor interesse og universel kærlighed. Dette er en utrolig velsmagende delikatesse, og moderne forskere har formået at konstatere, at det også er et nyttigt fødevareprodukt. Enhver, der bekymrer sig om deres helbred, vil have en tonet figur og smuk hud vil være interesseret i vores nutidige detaljerede historie om Brasilien-møtrikken.

Brasilien møtrik beskrivelse

Træet af bertolletiya (i nogle kilder - bertollecija) hedder det til ære for den store franske kemiker Claude Berthollet. Dette træ ser virkelig monumental: 50-60 meter høj, helt lige og glat, op til tre meter i omkredsen, og bladene med frugt er næsten helt øverst. Bertholletia vokser omkring fem hundrede år, og begynder at bringe høsten kun i det tolvte år af livet. Du forstår, at det er ekstremt svært at samle nødder fra en sådan kæmpe, og det er ikke nødvendigt: de modne frugter selv falder til jorden. Derfor kaldte de spanske kolonister, der først smagte søde, nærende brasilianske nødder, dem til "Guds gave fra himlen."

Skålen på bertholletfrugten, selvom den er tynd, er meget stærk. Hvis i løbet af efteråret det ikke splittede, skal du forsøge at udtrække delikatessen. Aberne er meget succesfulde i dette - en af ​​de vigtigste kendetegnende for Brasiliens møtrik. De knuser frugterne af skarpe sten. Forresten er det Amazonas rige fauna, der bidrager til berthollets naturlige udbredelse. For eksempel lager de charmerende dyr af agouti (noget som marsvin) brasilianødder til en regnvejrsdag og begraver dem i jorden. Og så glemmer de, hvor skatten var skjult. Frøene spirer sikkert og giver liv til nye træer. Hvordan ser det ud som en historie med vores proteiner og egern, er det ikke?

At opdrætte brasiløtter med kunstige midler er en vanskelig opgave, og så meningsløs. I junglen med en bertolletii for året kan du fjerne op til to hundrede kilo smagfulde nødder! Og i "fangenskab" vil disse træer ikke bære frugt godt, enten tolv eller femten år efter plantningen. Et andet mysterium i naturen! I dag er Bolivia hovedleverandør af brasiløtter til verdensmarkedet, men de har holdt deres navn uændret.

Brasilien møtrik fordele

Hvad er så bemærkelsesværdigt denne store (5-6 cm lange) olieagtige valnød, at smag ligner cedertræet?

Dens fantastiske vitamin- og mineralsammensætning. Den indeholder:

Vitaminer E, C og næsten hele gruppen B;

10 væsentlige sporstoffer

18 værdifulde aminosyrer;

Flerumættede fedtsyrer;

Lad os overveje i detaljer, hvordan med hjælp fra brasiløtter er det muligt at dække menneskets daglige behov i mineraler og vitaminer.

Lad os starte med vitaminer (beregninger er pr. 100 gram nødder):

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_brazilskii_oreh.php

Svar på krydsord AIF nummer 9

VANDRET:

  • 1. Volokita "til officiel brug" med 14 bogstaver
  • 4. Han er ikke i sit eget land med 6 bogstaver.
  • 9. System designet til at lave en støj på 12 bogstaver
  • 10. Byen med det længste navn i verden fra Guinness Book of Records med 7 bogstaver
  • 12. En hund, der risikerer at krangle med 4 bogstav hyrde
  • 13. Hvad kan kædefly til jorden med 5 bogstaver
  • 14. Hvilken slags dyr kan hylle en løve med 5 bogstaver med et slag?
  • 16. Under hvilken søn af Vladimir Monomakh Kievan Rus ophørte med at være en enkelt stat på 7 bogstaver
  • 20. Admiral af "Admiral" med 6 bogstaver
  • 22. Hvad kommer ud af din mund på gaden i frostvejr med 3 bogstaver
  • 23. Hvad ødelagde den udstødte kejserinde Anna Leopoldovna fra 4 bogstaver
  • 27. Hvad bringer de i studiet med 5 bogstaver
  • 28. "Rød Rødhætte" i en kurv med en svampplukker af 11 bogstaver
  • 31. Hvilke af medskyldige rådgiver biografen Hmyryu for at gå en hest med 5 bogstaver
  • 32. Professionel op til 8 bogstaver
  • 34. Hvordan kloden er "bælte" med 7 bogstaver
  • 35. Til hvem en flyvende tallerken giver et emne til afspejling af 6 bogstaver
  • 39. Melankolsk jazz med 4 bogstaver
  • 40. "Du har et produkt, vi har en købmand" med 5 bogstaver
  • 41. Forbedring af menneskekroppen ved at implantere elektroniske dele med 9 bogstaver
  • 42. "Enchanted Circle" med 4 bogstaver
  • 43. Nervisk chok med 3 bogstaver
  • 45. Hvor er sultanens kone, der venter på 5 bogstaver
  • 46. ​​Gaden hvor han levede "mand spredt" med 9 bogstaver
  • 47. Striber fra Ussuri taiga med 4 bogstaver
  • 48. Den elektroniske fra børnenes film med 5 bogstaver
  • 49. "Sushnyak" fra en palme til en søde tand med 5 bogstaver
  • 50. Hvem er sengetøj i 7 bogstaver
  • 51. Den bedste fodboldklub i XX århundrede (ifølge FIFA) med 4 bogstaver
  • 52. Brasilianske nødder med 5 bogstaver
Lodret:
  • 1. Hvilken sne blev rost af Ernest Hemingway med 12 bogstaver
  • 2. Et sensorisk møde med 8 bogstaver.
  • 3. På grund af hvilken frugt den 8-bogstavelige menneskehed støder på
  • 5. Den japanske opdrættede rosen og ændrede kronbladets farve dag og aften med 4 bogstaver
  • 6. "Dag menu" i kosten med 6 bogstaver
  • 7. Blæk "amoeba" med 6 bogstaver
  • 8. "Når en kat slår en person på, er der intet tilbage, men at komme til udtryk med det" (engelsk klassisk) med 5 bogstaver
  • 11. Hår i krøller med 5 bogstaver
  • 12. Hvilken gammel kvinde afslørede mange forbrydelser med 5 bogstaver under drikke te
  • 15. Hvilken sten kan findes i et 5-letter kimberlite rør
  • 17. Hvilke af musikerne er ofte døve i venstre øre med 7 bogstaver
  • 18. Hvem er i slaveri til fuldskrivning med 9 bogstaver
  • 19. Bibelsk morder af den gigantiske goliat med 5 bogstaver
  • 21. Vinderen af ​​spørgsmålet om 5 bogstaver
  • 22. "Gardener", sat til "blomster af livet" med 7 bogstaver
  • 24. Hvor skal de opbygge et cosmodrom for at spare på brændstof og reducere mængden af ​​skadelig udstødning i atmosfæren på 11 bogstaver?
  • 25. "Insect Flok" med 3 bogstaver
  • 26. Hvad phoenix symboliserede i renæssancens dåser med 11 bogstaver
  • 28. "Eventuelt overskud bliver til en person" med 5 bogstaver
  • 29. Det mest berømte illusionistiske dynasti i Rusland med 3 bogstaver.
  • 30. Forretningsstil tøj med 5 bogstaver
  • 33. Den kongelige guardsman af Alexander Dumas med 8 bogstaver
  • 36. Sko "ungdoms eliksir" med 7 bogstaver
  • 37. Skalaen af ​​den russiske lyd på 5 bogstaver
  • 38. Hvem er "eared" på en 7-bogs ubåd
  • 39. Fyren savner ikke en 7-bogstav.
  • 41. Hvilken vin drikker franskene kun de unge med 6 bogstaver
  • 44. Sergey Yurskys første kone med 5 bogstaver
  • 46. ​​"Ære til dig, håbløs PINE! Den gråøjede konge med 4 bogstaver døde i går

Vladimir, serg, tak! Løs.

vandret
12 pug
16 yaropolk
23 fødsel
27 klippe
41 biohacking
48 robot
49 datoer
51 ægte
lodret
2 dato
5 steg
6 ration
11 krøller
15 diamanter
17 violinist
26 søndag
37 dækning
41 beaujolais
44 Charcot

Vandret:
1 - HOOK CRAFT
9 - SIGNALERING
13 - FOG
20 - HJUL

http://kotvet.ru/krw/aif-2017-9

Hvad hedder brasiliansk nødder?

Først og fremmest vil jeg gerne bemærke, at disse nødder vokser på et evergreen frugttræ op til 13 meter højt (op til 30 meter under tropernes tilstand) kaldet Anacardium Western. Ud over dette navn er der også: Indisk Walnut eller simpelthen Cashew. Stammen på dette træ er ret kort, med lave grene, og kronen er bred, tæt, med en diameter på 10-12 meter.

Cashewfrugten i sig selv er meget ens udseende til en reduceret boksehandske, og valnøden er mere som et komma i form.

Denne møtrik hedder brasiliansk, fordi det er fødestedet for selve træet, hvor det vokser, og der er Brasilien, hvor det er dyrket siden oldtiden.

Så svaret på dette spørgsmål skal betragtes som en nød - Cashew (5 bogstaver).

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2415710-brazilskie-oreshki-kak-nazyvajutsja.html

Brasilien møtrik 5 bogstaver scanord

Nødder på bertoletietræet vokser ikke en efter en, men med 10-20 stykker i hver af de store kasser, som selv ligner nødder. Den hårde ydre skal af møtrikken, som forresten, med en diameter på kun ca. 15 cm, når en vægt under 1,5 kg, spises ikke.

Du skal også forsigtigt rengøre og ekstraheres fra hendes nødder.

Og på trods af den bedste indsats fra gartnere er høsten af ​​disse lækre nutlets fra vilde træer meget større end fra bertoletia, der vokser i en tamkendt form.

Bertoletii-frugter kaldes også brasiløtter.

De sælges enten i form af de største "nødder" eller i form af en allerede rengjort, helt klar til at spise.

Højkalorie (600 kcal pr. 100 g) Paranødder indgår ofte i sammensætningen af ​​snacks fra nødder og tørrede frugter. Disse nødder er nærende, velsmagende, men. det anbefales ikke at blive for transporteret væk med dem. Faktum er, at de indeholder selen. Stoffet er meget nyttigt for mennesker. Men den daglige sats er indeholdt i nogle få nødder. Og et overskud af selen er ikke gavnligt.

I madlavning bruges paranødder som andre nødder. Så de er gode i desserter, kager, müsli, søde saucer.

Paranødder opbevares i en tæt lukket beholder, der beskytter møtrikkerne mod fremmede lugte, og de skal også holdes kølige, bedre i køleskabet.

http://povarixa.ru/slovar/b/brazilskii-oreh.html

Brasilien møtrik

Castaneiro, fløde møtrik, amerikansk møtrik - alle disse er navne på en type valnød, der vokser på et Brasilien-nøddetræ; dermed den mest almindelige af samme navn - Brasilien møtrik. Tree Brazil nut - Bertholletia excelsa af familien Lecithidaceae (Lecythidaceae) er en af ​​de største træer i Amazonas tropiske regnskove. Det når op til 45 meter i højden, diameteren af ​​bagagerummet kan nå 2 meter. Brasilien møtrik er en lang levetid, det kan vokse på jorden så meget som 500 år eller endnu mere. For eksempel, ifølge nogle eksperter, når Brasilien-møtens alder ofte 1000 år.

Brasilien nød i det vilde er udbredt i skovene i Brasilien, Venezuela, østlige Colombia, østlige Peru og østlige Bolivia. På en begrænset skala dyrkes den på Trinidad og øen Sri Lanka. Brasilien nødder er let at skelne blandt andre træer. Dens stamme er lige og slank og giver normalt ikke sidegrener til en bestemt højde af træet, så grene det og giver en stor, regelmæssig, sfærisk krone af lange grene, der ligger over kuplen af ​​andre omkringliggende træer. Barken er glat, grå.

Brasilmøt bærer kun frugt i skovene, hvor ingen mundfod er gået. I befolket områder er der mangel på lokale humle og bier, det eneste pollinatorer i dette træ. Nektar af blomster fra den brasilianske valnød er meget sød og tiltrækker insekter, men det er meget svært at pollinere valnødblomsterne, det skyldes blomsterens strukturelle egenskaber. Men hvis det skete, at pollinering af blomster skete, så modner frugterne i 14 måneder.
Frugten er en stor kasse på op til 15 cm i diameter, der svarer til størrelsen af ​​kokosens indre frugt. Frugt vejer fra 1,5 til 2 kg. Skallen er stiv, trælignende, indeholder indenfor fra 8 til 24 trekantede korn 4-5 cm lange. Disse korn er brasilianødder.
På trods af navnet er den største eksportør af brasilianødder ikke Brasilien, men Bolivia, hvor de hedder almendras. Forresten er Brasørnoten det russiske navn, Brasilien hedder disse nødder castanhas-do-Pará (kastanje fra Para). Cream møtrik er et af de historiske navne på Brasilien møtrikken, som bruges i Amerika.

Nødder indsamles af vandrende arbejdstagere. Til international handel høstes nødder udelukkende fra vilde træer. Samlingen er ca. 20.000 tons om året, hvoraf Bolivias andel er anslået til 50%, Brasilien 40% og Peru 10%. I det sidste århundrede i 1980 var den årlige høst ca. 40.000 tons i Brasilien alene, og i 1970 rapporterede Brasilien om at indsamle 104.487 tons nødder.

Ernæringsværdi

Brasilien nødder højt kalorieindhold og nærende. De indeholder 18% af proteinerne, 13% kulhydrater og 69% af fedtstoffer (25% af mættede fedtstoffer, 41% af enumættede fedtstoffer og 24% af flerumættede fedtstoffer). Brasilianske nødder er bedre end kokos og macadamia i smag og ernæringsmæssige kvaliteter og erstatter ofte dem i madlavning. Imidlertid er de forsigtige med substitutionen, for når de er opbevaret, er brasen af ​​brasiløtterne hurtigt bitter, og det giver hele møtrikken en meget ubehagelig smag.

Brasilien nødder er den rigeste kilde til selen. Nogle undersøgelser tyder på, at dosen selen reducerer risikoen for brystkræft og prostatacancer, men senere blev disse undersøgelser ikke bekræftet, men det faktum at selen er godt for kroppen er ikke bestridt. Selen er en stærk antioxidant. Dens kroniske mangel fører til et fald i immunitet, hyppige inflammatoriske processer, hud-, hår- og neglesygdomme, glaukom og grå stær og vækstretardering under pubertet. En mangel på selen kan føre til udvikling af aterosklerose, koronar hjertesygdom og myokardieinfarkt.

Brasil nødder er en god kilde til magnesium og thiamin. En tilstrækkelig mængde magnesium i kroppen er ansvarlig for tone og energi. Nødder er meget nyttige at bære i din pung. Så snart de første følelser af sult dukkede op, skal du kun spise et par nødder.

Nødder i kosmetologi

Brasilien møtrik olie opnås fra frugt ved koldpressning. Olien har helbredende, toning og blødgørende egenskaber.
I kosmetologi har Brasilien nødolie vist sig som et fremragende fugtighedsgivende og nærende middel til hud og hår. Det er også meget effektivt til behandling af problemhud.
Olien bruges til at passe håret, især kedeligt og tørt, for at eliminere betændelse, rødme, revner i huden, for at forhindre og fjerne rynker, forøge elasticiteten og beskyttelsesfunktionerne i huden for at forbedre hudens udseende.

Madlavning

Brasilien nødder bruges på næsten samme måde som alle andre nødder, man skal kun huske om deres indhold af højt kalorieindhold. Du kan drysse nødder med nødderne, tilsæt dem til sæsonmæssige grøntsager og frugtsalater og lav madlavning. Især valnødder er værdsat af vegetarer, fordi på ernæring kan argumenterer med nogle typer kød. Vegetarere forbereder Brasilien pasta med forskellige pasta, supper, cocktails, mel til bagning af brød, de er også vant til at lave vegetarisk majones, fordi nødder indeholder store mængder smør.

http://www.kulina.ru/articles/74565/

Brasilien møtrik

Generel beskrivelse

Brazil nut (lat Bertholletia) er en af ​​de største træ nødder. Bertoletii-frugter har en rund eller oval form med en solid træagtig skal. Frugtens størrelse når 10-15 cm i diameter og 1-2 kg efter vægt. Inden indeholder møtrikken fra 8 til 24 kerner med en tynd læderagtig hud og lækker pulp inde. Efter bestøvning modner kernerne inden for 14 måneder. De går i brug.

Brasilien nødder blev først opdaget i tropiske skove i det 16. århundrede. Spanske og portugisiske forskere.

Brasilianske valnødder eksporteres udelukkende på de vilde territorier i Brasilien, Bolivia, Venezuela, Colombia, Peru, Sri Lanka, Trinidat og Tobago-øerne (de øer, hvis naturlige forhold er baseret på Daniel Defoe for deres legendariske Robinson Crusoe Island). Særlige plantager til dyrkning af valnød er ret lille. Når dyrkning markant mindsker udbyttet af træer. Dette skyldes manglende pollinering på de udviklede lande af humle og andre store bier. De første høstræer begynder kun at give efter 12 år, men i løbet af aktivfrugtperioden kan mere end 200 kg nødder høstes pr. Sæson.

Hvordan man vælger

Når du køber ikke-skalede paranødder i en butik, skal du ryste møtrikken, hvis kernerne indeni blomstrer, hvilket betyder at de allerede er tørre og gamle. Reduceret fra hård skal og læderagtig hud, skal møtrikkerne være tætte, temmelig tunge og sprøde. Disse møtrikker skal opbevares på et køligt sted i tæt lukket emballage. Langvarig opbevaring uden emballage kan medføre, at dårlige lugte absorberes af nødder.

Anvendelse af

De bruges både rå og stegte. De producerer også den mest delikate olie fra nødder, som ikke kun bruges til madlavning, men også til fremstilling af kunstneriske maling, kosmetik og som smøremiddel til ultra-præcise bevægelser og ure.

Calorie brasilianødder

Brasilien møtrik er et meget nærende og højt kalorieindhold produkt. Dens energiværdi er 656 kcal pr. 100 g tørrede nødder. Det bør indtages i moderation for ikke at provokere fedme.

http://edaplus.info/produce/brazil-nuts.html
Up