logo

Hvis du er sikker på, at den spiselige del af kronhjertet er en kugle af grønne blade af planten, er det tid til at finde ud af sandheden. Delikatessen, som er så glad for fransk kulinarisk, er en blomst med grønne kødfulde kronblade.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: Tolikoff.

Men i dag taler vi om artiskokens ægte skælte blade, mere præcist om te fra dem. Denne drink har en særskilt urte smag og flere potentielle gavnlige egenskaber, som interesserede forskere. Og mens undersøgelser af artiskokte fortsætter, har mange allerede købt tørrede blade i håb om genopretning og nyder den behagelige forfriskende duft af en ny urtedrik, der ikke indeholder koffein.

Hvad er nyttigt

  1. Det forhindrer infektioner i galdeblæren, nyrer og lever, fordi den har anti-bakterielle og antiinflammatoriske egenskaber.
  2. Toner kroppens muskler med regelmæssigt forbrug.
  3. I kombination med lægemidler der anvendes til behandling af hepatitis.
  4. Forhindrer fosterskader.
  5. Fremmer produktionen af ​​galde, stimulerer udskillelsen af ​​kolesterol og toksiner fra leveren. Galde hjælper også med at absorbere fedtopløselige vitaminer A, E og K.
  6. Ved regelmæssig brug minimeres skader efter alkoholmisbrug.
  7. Det sænker blodsukkerniveauet og er derfor nyttigt for diabetikere som et supplement til hovedterapien.
  8. Takket være kronisk te er huden renset og tager et sundt blomstret udseende.
  9. For dem, der ønsker at tabe sig, tilbyder drinken to bonuser på én gang. For det første fremmer det fordelingen af ​​allerede akkumuleret fedt. For det andet forhindrer det vandretention i kroppen.
  10. Hjælper med hele spektret af gastrointestinale lidelser som kvalme, opkastning, diarré, forstoppelse, halsbrand, oppustethed og mavesmerter. Biologiske aktive planteforbindelser lindrer mavens indre vægge og fremmer udskillelsen af ​​fordøjelsessafter. Nylige forsøg har bevist, at drikken hjælper i 96% af tilfælde af irritabelt tarmsyndrom.

Fra pres

Forskere har konkluderet, at kronisk løv kan være nyttigt for patienter med mild hypertension.

Fra kolesterol

"Bladekstraktet påvirker niveauet af kolesterol i blodet", siger en artikel fra tidsskriftet Herbal Medicine Research 2010. Bladene af kronisk koge er rige på antioxidanter, som når brygget te bliver til vand. Ved dyreforsøg har disse antioxidanter ført til en reduktion af oxidativ stress, samtidig med at niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet sænkes.

Fra kræft

Artiskok blade indeholder mange polyphenoler, vandopløselige antioxidanter, der beskytter mod kræft. Og den vigtigste kaldes cinarin.

"Journal of Cellular Physiology" for 2012 siger, at med indførelsen af ​​et plantebladekstrakt i brystcancerceller reduceres deres levedygtighed og væksten sænkes.

I princippet har artiskokbladte også anticanceregenskaber, selvom det indeholder polyphenoler i en mindre effektiv koncentration.

Hvordan man laver mad

I sundhedsfødevarebutikker kan du købe te fra kronhjerteblader - i poser og blade. For et glas kogende vand skal du bruge en tepose eller 1,5 tsk. tørrede urter. Brygningstid: 5 minutter. Til terapeutiske og profylaktiske formål tages det tre gange dagligt før måltider eller umiddelbart efter (for at hjælpe med at fordøje mad).

Da den færdige drik er lidt bitter, for at blødgøre smagen, tilsæt en ske med honning eller sukker til det eller bland tebladene med grøn te.

I Sydøstasien, især i vietnamesisk kultur, er søde iste artiskokte med inddragelse af nogle andre urter populær.

For at lave te hjemme er både blade og stilke, små knopper og endda planternes rødder velegnede. Men hvor skal man få alt dette?

Bivirkninger

Hvis du er allergisk over for mælkebøtte, kamille eller echinacea, er chancerne store, at kroppen også reagerer på kronisk te.

Personer med gallesten og andre nyresygdomme, denne drikkevare er kontraindiceret.

Under alle omstændigheder skal du diskutere kronisk blære te med din læge, før du begynder at tage den, især hvis du er gravid eller ammer.

http://www.poleznenko.ru/chaj-iz-artishoka-poleznye-svojstva.html

Artiskokte - Medicinsk te fra Vietnam

Franske kokke har længe værdsat den mystiske kugle af grønne blade, som kaldes artiskok. Nogen kalder det en grøntsag, nogen græs, faktisk en delikatesse, der bruges til at forberede forskellige retter, er en blomst med grønne kødfulde kronblade. Der er mere end 140 artiskokarter i verden, men kun fyrre er spiselige. Fra artiskokker de forbereder salater, de er stuvet med grøntsager, stegt. Men få mennesker ved, at de stadig forbereder artiskokte, en sund drik, der kan tage en ledende position blandt de mest eksotiske te.

Hvad er bemærkelsesværdigt artiskok

Frisk kronhjertet indeholder mange nyttige stoffer til kroppen, som når brygges i små mængder, men overføres til drikke.

Artiskokomposition

Artiskokens sammensætning omfatter:

  • vegetabilske proteiner;
  • makronæringsstoffer (natrium, calcium, kalium, fosfor, magnesium);
  • inulin;
  • kulhydrater;
  • tsinarin;
  • organiske syrer;
  • nogle fede;
  • vitaminer.

Nyttige egenskaber

På grund af denne nyttige sammensætning af kronhjertet er te også nyttigt, det har følgende virkninger på kroppen:

  • Med regelmæssigt forbrug toner kroppens muskler.
  • I den komplekse behandling anvendes til behandling af hepatitis.
  • Forebygger infektionssygdomme i nyrerne, galdeblæren og leveren.
  • Sænker blodsukkerniveauet.
  • Minimerer virkningerne af alkohol.
  • Fremmer rensning af huden.
  • Det hjælper med sygdomme i mave-tarmkanalen (eliminerer oppustethed, halsbrand, hjælper med forstoppelse).
  • Det hjælper med at reducere vægten, lindrer hævelse, fordi det er et diuretikum.

Forskere gennemførte forskning, hvis resultater blev offentliggjort i 2009 i tidsskriftet "Kosttilskud". De viste, at regelmæssigt forbrug af te med artiskokker giver dig mulighed for at opnå en vedvarende reduktion i trykket. Eksperter anbefaler at drikke det til personer med arteriel hypertension i begyndelsen. Det er også blevet bevist, at kronisk løv er en naturlig antioxidant, som hjælper med at reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet.

I kronbladets blade er der polyphenoler, de beskytter kroppen mod kræft. Artiskokte har anti-kræftegenskaber, men i mindre grad.

Hvordan man laver kronisk te

Artiskokblad te kan købes hos sundhedsforretninger. Det er i poser og blade. Tag et tepose på et glas kogt vand. Du kan tage 1,5 teskefuld bladblad, bryg et glas kogende vand, lad i fem minutter. Drikken anbefales at tage tre gange om dagen, hvis du vil opnå en terapeutisk effekt.

Den færdige drik bliver bitter, så du kan tilføje en sked sukker eller honning. Nogle forstyrrer hans gode grønte te. I nogle asiatiske lande, for eksempel i Vietnam, er sød kold urte fremstillet af artiskokker populær. Der fremstilles den i form af harpiks.

Karakteristika for vietnamesisk artiskokte harpiks

Artiskok er undertiden kaldes vietnamesisk ginseng. Blader og blomster af kronhjertet koges på en særlig måde for at få hætten, som bruges til at forberede drikken. Til smag er denne te mere som kaffe, men den kan ikke fungere som et alternativ. Turister, der rejser rundt i Vietnam, køber medicinsk artiskok tyggegummi for at gøre helbredende te i Dalat.

Vietnamesisk teharpiks ansøgning

Te fremstillet af harpiks bidrager til forøget urinudskillelse. Drikken har en foryngende effekt, hjælper med at reducere kolesterol, sukkerindhold, fjerne overskydende galde fra kroppen. Dens rensende egenskab tillader brugen af ​​drikkevaren at fjerne akkumulerede toksiner, partikler af tungmetaller, radionuklider, toksiner og slagger.

Artiskokte fra Vietnam hjælper med at normalisere tarmmikrofloraen, har antiinflammatorisk virkning i reumatisme, psoriasis, nyrebetændelse.

Fremstilling af vietnamesisk harpiks te

Kogt artiskokte er solgt i praktiske briketter. Normalt vejer en sådan brikette 100 gram. Dette er en meget mærkelig vare, det ligner ikke te på nogen måde. Det ligner mere plastik eller harpiks, sort i farve. Hvordan brygger man sådan en drink? For at forberede, skal du tage en fjerdedel af en teskefuld harpiksholdig masse, vis det med en visp for at gøre en skummel masse. Hæld et glas varmt vand. Vandtemperaturen må ikke være højere end 60 grader. Denne drink er ret koncentreret. Han er beruset før måltider ikke mere end et glas.

En anden metode til fremstilling af kronisk te er, at ca. 30 små bolde fremstilles af hovedbriketten (100 g) og opbevares i køleskab. Efter behov skal du tage en kugle og bryg den i en liter vand.

Kontraindikationer af artiskokte

For helt sunde mennesker er vietnamesisk te helt sikkert. Resten kræver råd fra en højt kvalificeret specialist. Forbudt artiskokte i følgende tilfælde:

  • Du kan ikke tage te på basis af artiskokker til børn under 12 år, gravide kvinder og mødre, der ammer.
  • Når hypotension er nødvendig for at være forsigtig, fordi te forårsager et fald i trykket.
  • Ved kroniske nyresygdomme anbefales det ikke at drikke te, det vil lægge yderligere pres på dem.
  • Artiskokallergi forekommer, men ikke oftere end andre urter.
  • Kronisk tærter bør ikke misbruges; det kan forårsage skade i stedet for gavn.

Artiskokte er primært terapeutisk, fordi det på grund af dets specifikke smag drikker få mennesker det til glæde. Men dem, der allerede har forsøgt at drikke, værdsat de gunstige egenskaber ved kronisk kød. Det vigtigste er at bestille te direkte i Vietnam eller bruge specialiserede asiatiske butikker.

http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/artishokovyj-chaj.html

Artiskok te fra Vietnam

En god måde at slukke din tørst på en varm dag er te. I dag er der et stort udvalg af typer af dette produkt. Desuden er ikke kun traditionelle sorter populære, men også eksotiske. Sidstnævnte kategori omfatter artiskokte fra Vietnam, som er kendt for sine gavnlige egenskaber og usædvanlige smag.

Plantebeskrivelse

Artiskok er et flerårigt urt af familien Compositae. Dens nærmeste slægtninge er asters og tistler. Hjemlandet af planten betragtes som Middelhavet. Men i dag dyrkes den over hele verden.

Busk, der nåer en højde på 2 meter, har kraftige stængler, fjedrende blade og knopper i form af kegler, i fuld blomst, som ligner blomster i tistlen. Kegler er kurve med store saftige blade, de bruges i mad, betragtes som en delikatesse og bruges til at forberede velsmagende og sunde retter. Eksotisk produkt er let varmebehandlet uden tab af smag og nyttige egenskaber. Det kan koges, stuves, stegt, dåse.

Artiskokte - en drink, der kendetegnes af urte-smag og perfekt opdateres i varmt vejr, har alle de fordelagtige egenskaber ved planten. Derudover øger det kroppens beskyttende funktioner, beroliger nervesystemet, forbedrer metaboliske processer i kroppen. Artiskokte er meget populær i Vietnam, så det kaldes også ofte vietnamesisk artiskokte.

Artiskok te fra Vietnam

Om de helbredende egenskaber af vietnamesisk te fra kronisk kogt kendt for adskillige århundreder. Dette skyldes den rige sammensætning af planten, hvor et stort antal mikro- og makronæringsstoffer samt vitaminer er til stede. Rig på planteproteiner og organiske syrer. Sammensætningen indeholder op til 80% kulhydrater, som præsenteres i form af inulin.

Artiskokte som en helbredende drink begyndte at bruge lang tid. Det blev brugt som koleretisk og diuretisk samt en kur mod hjertesygdomme. Hvis du regelmæssigt drikker artiskokte, kan du slippe af med mange sygdomme.

Artiskokte i Vietnam kan findes i salg i form af ristede råvarer i blød plastemballage eller i poser pakket i papkasse. Unge artiskokkurve sælges på markedet eller i supermarkeder. I dette land er det så populært, at turister ofte under forskellige udflugter tilbydes at drikke frisk artiskokte.

Nyttige egenskaber

I de asiatiske lande har længe været kendt for kronisk kyllingekød og drikke. De gavnlige egenskaber af artiskokte fra Vietnam interesserede forskere. Der er sket en masse forskning. Baseret på resultaterne blev det kendt, at te med artiskokker med regelmæssig brug hjælper med at slippe af med mange sygdomme. Især drikken har følgende gavnlige egenskaber:

  • hjælper med at styrke immunforsvaret;
  • bremser aldringsprocessen;
  • stimulerer produktionen af ​​galde, hvilket fremmer udskillelsen af ​​kolesterol og toksiner fra kroppen;
  • forbedrer metaboliske processer;
  • hjælper med at helbrede gastrointestinale sygdomme;
  • forbedrer mandens styrke.

Artiskokdrik fra Vietnam anbefales at tage som et profylaktisk middel til kræft, fordi det har antioxidantegenskaber.

Plantesaften, som anbefales til at styrke håret, har også nyttige egenskaber. Ved regelmæssige procedurer fremkommer virkningen efter 2 uger.

Plantekstrakt hjælper med alkoholforgiftning og problemer med vandladning. Det har også en gavnlig effekt på den mandlige seksuelle system, forbedrer styrken og reducerer risikoen for at udvikle prostata adenom.

I lyset af plantens helbredende egenskaber begyndte mange lande at producere forskellige forberedelser af kronisk kød. Artiskok medicin kommer i flere former:

  • tabletter;
  • kapsler;
  • opløsning;
  • ekstrakt fra blade og blomst af kronhjertet.

Kontraindikationer

Som enhver medicinalplante kan kronisk skold krope. Artiskokte har en række kontraindikationer.

Det kan ikke bruges, når:

  • hypertension;
  • nyresygdom
  • galsten sygdom;
  • hypoacid gastritis;
  • mavesår.

Artiskokte er kontraindiceret til kvinder under graviditet og amning samt for børn under 12 år.

Sådan brygger du kronisk te

For at nyde smagen af ​​en eksotisk drink, skal du ordentligt brygge artiskokte fra Vietnam. Til fremstilling af kronisk te anbefaler vi at bruge en af ​​følgende opskrifter:

  • En pose te med knuste stilke, blade og rødder til at lægge i et glas, hæld kogende vand og dække. Te insisterer 3-5 minutter, og derefter fortsæt til te.
  • Knuste råmaterialer (blade, rødder og stilke) i mængden af ​​1-1,5 tsk. bryg et glas varmt vand ved 70-80 ° C og smør i 7-10 minutter. Den resulterende drink med en grønlig tinge og blomstersmag er bedre at drikke i små sip.

Artiskokdrikken, uanset hvordan den er forberedt, har en bitter smag, så du kan tilføje et par spiseskefulde sukker eller honning for at forbedre smagen.

I Vietnam er søde artiskokte med tilsætning af andre urter også populær. Denne drik er normalt drukket koldt.

http://teaxy.ru/travyanoy-chay/artishokoviy-chay/

Egenskaber for artiskokte og bryggeteknologi

Hvad er en mystisk plante artiskok, som har fundet sin anvendelse ikke kun i medicin og kosmetologi, men også i madlavning?

Det er nok at se mindst en gang kronisk bud og det kan ikke længere forveksles med noget. Til kulinariske formål anvendes den ublåste, let spidsede blomsterknop, der er dækket af tandede blade, som er tætte kødfulde skalaer.

Produktet er stegt, dåse, kogt, fyldt, anvendt i saucer. Du kan endda lave kronisk te.

Fordele og kontraindikationer

Plantens gavnlige egenskaber er kendt for mere end et århundrede. I sin sammensætning indeholder det vitaminer, proteiner, kulhydrater, mikro- og makroelementer, organiske syrer. Artiskokbaseret drikkevand har en tonic effekt, beroliger nervesystemet, forbedrer stofskiftet og fremmer vægttab.

Artiskokte med regelmæssig, men ikke overdreven brug:

  • Renser kroppen fra dårligt kolesterol, fjerner toksiner og slagger, tungmetaller.
  • Sænker blodsukkerniveauet. Artiskok indeholder inulin (naturligt polysaccharid), som er nødvendigt for kroppen i diabetes.
  • Bekæmper frie radikaler og er nyttig som profylaktisk mod hjertesygdom såvel som at styrke det kardiovaskulære system.
  • Normaliserer afføring, forbedrer fordøjelsen og virker effektivt mod forstoppelse.
  • Det er en naturlig afrodisiakum og ifølge nogle oplysninger bidrager til opfattelse.
  • Retinol gør kronhjertet et middel til at fjerne rynker og give ungdommelig hud.

Desværre har artiskokker, som alle andre nyttige planter, kontraindikationer. Disse omfatter:

  • hypertension;
  • mavesår, gastritis med lav surhedsgrad
  • gallsten sygdom og nyresygdom;
  • børn op til 12 år;
  • graviditet og amning.

Planten kan forårsage en allergisk reaktion, så når du først spiser den, skal du være forsigtig og overvåge kroppens reaktion.
Da kronisk kød har en række helbredende egenskaber, anvendes den i vid udstrækning i medicin. Narkotika baseret på det er tilgængeligt i kapsler, tabletter eller i form af en sirup. Det er kun nødvendigt at bruge dem som foreskrevet af en læge.

opskrifter

Vietnam betragtes som fødestedet for kronisk te. I dette land bruges det både varmt og som en sodavand. Smagen af ​​vietnamesisk artiskokte ligner en ikke-sødfrugtkompot med subtile bitterheder.

Hvordan laver man te fra en artiskok i form af store tørrede blade?

Hæld 1-1,5 tsk. bryg et glas vand med en temperatur på 70-80 ° C, lad i 5 minutter, om nødvendigt, stamme gennem en sil. Te får en grønlig græsagtig skygge med en lys blomsterduft.

Hvis det ønskes, tilsættes citron, sukker eller honning til det.

Til terapeutisk og profylaktisk formål kan kronisk te blive drukket enten før måltider eller umiddelbart efter et måltid.

Hvis drikken syntes bitter smag, kan den brygges ved at tilføje til grøn te.

Teposer (teposer med knuste blade, stilke og artiskokblomster) hældes kun kogende vand og lad det brygge i 3-5 minutter. Til smag kan du sødes.

Artiskokte er en oversøisk gæst med en usædvanlig og original smag. Efter at have prøvet denne drink mindst en gang, vil du gentagne gange vende tilbage til det. Artiskokte fra Vietnam vil være en glimrende påmindelse om resten, en usædvanlig gave til familie og venner, samt en overkommelig måde at styrke kroppen på.

http://cupstea.ru/travjanoj-chaj/artishokovyj.html

Artiskokte: nyttige egenskaber og opskrifter

I dag er der en bred vifte af te, blandt hvilke der ikke kun er traditionelle, men også naturlægemidler. Nu præsenterer temarkedet produkter fra forskellige producenter. For nylig var der en drink som kronisk te, som vi vil tale om i dag.

Vietnam vokser artiskokte. Den består af blomsterplanter, rødder og stængler af planten. Smag af den brygede drik ligner kaffe og virker som en tonic.

Anlægget ligner kegler og tilhører familien Aster. Blomster anvendes til madlavning: tilsættes til salater, kødretter. I Vietnam kan anlægget købes på markedet i butikker. Artiskoksåning anvendes i lang tid til lægemidler. Han var fuld som et diuretisk og koleretisk middel. Senere begyndte at bruge plantens blade til hjertesygdomme.

Kronisk te styrker immunsystemet og hjælper med at slippe af med mange sygdomme, når de anvendes korrekt. Produktet ligner ikke den sædvanlige tebrygging, den fremstilles i form af harpiks, som er opnået ud fra frugt fra kronhjertet. De sælger te i briketter og pakker, men sidstnævnte rådes ikke til at købe, da deres sammensætning kan være tvivlsom og ikke indeholde en plante.

Nyttige egenskaber af artiskokte

Artiskok blomster indeholder mange nyttige mineraler, jern, magnesium, zink, tannin, syrer og inulin.

  1. Drikken regulerer niveauet af glukose i blodet og har en diuretisk og koleretisk virkning.
  2. Det er indiceret for hepatitis i kombination med andre lægemidler.
  3. Stimulerer produktionen af ​​galde, som hjælper med at fjerne kolesterol og skadelige stoffer fra leveren.
  4. Regelmæssigt indtag af te hjælper med at styrke hele kroppen. Takket være vitaminerne A, B, C, E, sænker den aldringsprocessen og forbedrer muskeltonen.
  5. Det hjælper med at tabe sig, fordi det bryder ned fedt og har en vanddrivende effekt.
  6. Terapeutisk drikke er indiceret for sygdomme i mave-tarmkanalen. Det hjælper med forstoppelse, fordøjelsesbesvær, øget dannelse af gas. Komponenterne i planten har en positiv effekt på fordøjelseskanalen og stimulerer produktionen af ​​mavesaft.
  7. Te indeholder antioxidanter, så du kan drikke det som kræftforebyggelse og for at bremse aldring.
  8. Kronisk infusion hjælper med at øge seksuel lyst, vises til patienter efter operation eller alvorlig stress.
  9. Artiskokjuice hjælper med hårtab. Det skal gnides i hårrødderne hver dag. I to uger vil et positivt resultat ses.
  10. Fersk juice øger også styrke. Det er nødvendigt at acceptere det på halvtreds milliliter om morgenen før måltid og om aftenen før en drøm. Juice hjælper med alkoholforgiftning og problemurering.
  11. Eksperter anbefaler røgere og dem, der bor i megalopoliser, hvor der er dårlig luft- og gasforurening, der regelmæssigt drikker te med artiskokker.

Te gavner mennesker med diabetes, fordi kronhjertet indeholder det naturlige hormonlever inulin.

Kontraindikationer

Ud over nyttige egenskaber kan te være skadeligt. Drikke er kontraindiceret:

  • Med inflammatoriske processer i tarmene;
  • Pleje og gravide;
  • Børn op til tolv;
  • Hvis der er gallesten
  • Med nyresygdom.

Misbrug ikke te, hvis du er allergisk over for planter eller mælkebøtter, echinacea.

Sådan laver du te

Hvis du har købt et pakket produkt, skal en tepose fylde med et glas vand, med en temperatur på højst halvfjerds grad. Tid infusion er cirka tre minutter.

Hvis du brygger harpiksen, skal du have keramiske retter. En ægte kronhjertebrikette skal veje et hundrede gram. Indenfor vil det være en tyk masse, der ligner sort plasticin.

For at lave en kop drik skal du bruge en fjerdedel af en tsk artiskokharpiks og to hundrede milliliter varmt vand. Læg bryggen i en skål og dæksel med vand, visp med en visp indtil glat. Om fem minutter vil drikkevaren være klar, spænd den og du kan drikke den. Brygget infusion bittert bittert, så vi anbefaler at tilføje honning eller sukker. Du kan også forberede den sammen med brygning af grøn te for at forbedre smagen af ​​drikken.

For nemheds skyld kan du rulle bolde til engangsbrugning fra en brikette og sætte dem på et koldt sted.

Vietnamesisk drikke kold sød te, kogte med tilsætning af forskellige urter.

Hvis du besøger Vietnam, kan du købe artiskokte til en overkommelig pris. Du kan smage det ved at besøge svævebaneturen til Mount Phung Hoang, hvor hver turist serveres en sund drink.

Allergitinktur

Folk healere behandler forskellige sygdomme med bouillon og tinkturer. For at gøre dette skal du bruge tørre eller friske dele af planten. For at slippe af med allergier, kan du forberede tinkturen, du skal bruge:

  • En liter vodka;
  • Fem hundrede gram tørre blade.

Hæld bladene i en glas krukke og dække med vodka eller home-brew. Sæt på et køligt sted i femten dage. Stamme og forbruge femten milliliter, før du spiser i en halv time.

Artiskokstrakt

Du kan tilberede et koleretisk middel baseret på en plante. Medicinen hjælper med atherosklerose. Forbered de følgende komponenter:

  • Otte gram pilbark
  • Ti artiskok blomster;
  • Seks gram fennikel og gentian frø hver;
  • Femten gram mynte;
  • alkohol;
  • Tyve gram sukker.

Knus artiskok blomster og bland med andre urter. Hæld en liter alkohol og lad i to uger stå på et mørkt sted. På slutningen af ​​tiden, spænd blandingen og opbevar i en glasbeholder. Drikk en spiseskefuld to timer efter måltider, tre gange om dagen.

Artiskok Salat

Forbered en sund salat og overraskelse gæster, forberede følgende produkter:

  • Et par salatblade;
  • Tre artiskokker;
  • To hundrede gram hård ost;
  • Krydderier: sort jord peber, basilikum, oregano;
  • citron;
  • Olivenolie.

Sæt artiskokkerne i en kasserolle, hæld vand og hæld saften af ​​en halv citron. Fjern de fibrøse dele fra blomsterne og fjern stængerne. Send artiskokkerne på en bageplade, rist halvdelen af ​​osten på toppen, hæld krydderierne og hæld den over olivenolie. Forvarm ovnen til et hundrede og 80 grader og sæt bagepladen i ti minutter.

Osten, der bliver tilbage, skæres i skiver og hæld citronsaft på toppen. Hæld i nogle olie, drys en knivspids sort sort peber og bland alt sammen. Sæt salat på en plade, derefter ost og bagt artiskokker.

Artiskok anvendes ikke kun som et folkemøde, på grund af deres lægemiddelvirksomheder producerer mange stoffer. Anlægget gavner mænd og kvinder. Af de foreslåede opskrifter skal du vælge noget for dig selv, og denne sjældne vietnamesiske frugt vil være til stede i din kost.

http://chajikofe.ru/travyanye-chai/artishokovyiy-chay.html

Artiskokte fra Vietnam: fordele, metoder til forberedelse, anbefalinger

Artiskokte fra Vietnam er en populær drik, der har gavnlige egenskaber, en behagelig sødlig smag. Fremstil det fra en plante kaldet kronisk kylling. Denne blomst bruges ikke kun til at lave te, men også til fremstilling af forskellige retter.

Hvad er artiskok?

En artiskok er en plante tilhørende Astrov-familien. Externt ligner en kegle af en rund form, som har en grøn farve. Dens størrelse kan være både lille og stor, når parametrene for en stor orange. Plantestængerne kan nå 2 meter og tykkelse - 20 cm.

Naturen har skabt mange sorter af denne plante. Men en person bruger to af dem, såningskageris og kardon. De har en stor mængde stoffer, der kræves af den menneskelige krop, nemlig:

  • Makronæringsstoffer: calcium, fosfor, magnesium, kalium, natrium.
  • Sporelementer: kobber, jern, selen, zink, mangan.
  • Vitaminer: E, P, A, C, B.
  • Inulin er en naturlig kulhydrat.
  • Organiske syrer.
  • Små mængder fedt.
  • Vegetabilske proteiner.
  • Kulhydrater.
  • Tsinarin.

Takket være denne butik af nyttige stoffer kan kronisk kød frembringe en helbredende virkning på den menneskelige krop. Det bruges ofte i traditionel medicin til behandling af forskellige lidelser.

At bruge anlægget løber ikke nødvendigvis til butikken. Det skal være bekendt med reglerne for plantning, pleje, så blomsterne vil glæde i mange år med dets anvendelighed.

Nyttige egenskaber

Artiskok indeholder en stor mængde planteinulin. Dette stof har en gavnlig effekt på tyktarmen, forbedrer dens aktivitet. Derfor skal te fra denne plante være fuld, når man spiser fedtholdige eller tunge fødevarer.

Godt arbejde i fordøjelseskanalen bidrager til normaliseringen af ​​stofskiftet. Desuden har planten få kalorier og reducerer ønsket om at spise en masse mad. Artiskok te bruges ofte i kostvaner, tilstedeværelsen af ​​diabetes. På internettet er der mange anmeldelser af kvinder, der formåede at tabe sig takket være vietnamesisk te.

Også i stand til at reducere de skadelige virkninger af alkohol, narkotika, andre skadelige stoffer på sundheden. Det anbefales at tage med forskellige forgiftninger. Mange mennesker tror, ​​at det selv hjælper med at genoprette kroppen efter strålingseksponering.

Drikken har stadig følgende virkning:

  • Det aktiverer kroppens forsvar, styrker immunforsvaret.
  • Fremmer behandling af dårligt kolesterol, forhindrer fremkomsten af ​​en ny, hvilket fører til et fald i denne indikator for blod.
  • Det forbedrer urinrøret, hvilket er vigtigt for sygdomme i urinorganerne.
  • Sænker blodsukkeret.
  • Ødelægger patogener.
  • Fremmer reproduktion af gavnlige bakterier i fordøjelseskanalen.
  • Normaliserer blodcirkulationen i hjernen.
  • Undertrykker den inflammatoriske proces.
  • Fjerner fra kroppen toksiner, slagger og andre skadelige stoffer.
  • Det normaliserer tilstanden af ​​hår, negle og hud.

Disse effekter af kronisk te er værd at være opmærksomme på. Men de drikker det ikke kun på grund af dets nytte, men også fordi det klare sig med tørst. I varmt vejr er det simpelthen uerstatteligt at drikke artiskok.

Hvem anbefales at drikke artiskokte?

I forbindelse med de gavnlige virkninger af vietnamesisk te fra kronisk kiks på menneskekroppen anbefaler lægerne at drikke det i visse sygdomme. Dette er en yderligere foranstaltning til den vigtigste behandlingsmetode. Drikken øger den terapeutiske virkning, eliminerer ubehagelige symptomer.

Læger anbefaler at bruge te fra Vietnam til personer med sådanne sygdomme som:

  • Psoriasis, urticaria, forskellige hududbrud.
  • Cholecystitis, hepatitis, cholangitis.
  • Fordøjelsesforstyrrelser.
  • Hjertesvigt.
  • Gigt.
  • Aterosklerose af skibe.
  • Nerves patologi.
  • Diabetes mellitus.

Ofte anbefales artiskokte til ældre til at understøtte kroppens sundhed og styrke.

Hvem skal ikke bruges?

På trods af de mange gavnlige egenskaber af artiskokte fra Vietnam har det en række kontraindikationer. Det er ikke tilladt at drikke drikken til folk, der lider af:

  • Øget blodtryk.
  • Et mavesår.
  • Gastritis.
  • Tilstedeværelsen af ​​sten i galdeblæren.

Det er forbudt at drikke til børn under 12 år, kvinder, der bærer eller plejer et barn.

Hvordan brygges?

Til fremstilling af produktet ved hjælp af alle dele af planten - blomster, stilke og blade. Brygning købt i poser eller løs form. Du skal heller ikke bekymre dig om, at der inden for pakken bliver opdaget en mørk masse, der ligner ler. Denne form for drikke er også tilgængelig.

Hvordan brygger du te? Sænk posen eller hæld 1,5 teskefuld af planten, hæld varmt vand, hvis temperatur ikke er mere end 70 grader. 5 minutter er nok til beredskab. Til terapeutiske eller profylaktiske formål drikker de 3 gange om dagen. Det er bedre at selv spise efter måltider, så fordøjelsessystemet fungerer lettere.

Brew en drink, præsenteret i form af masse, du har brug for i en keramik pot. Før dette skal beholderen opvarmes eller dannes med kogende vand og tørres derefter. Fortsæt derefter med at brygge.

For at gøre dette skal du tage den rigtige mængde masse og hælde vand. Væsketemperaturen må ikke være højere end 70 grader. Derefter piskes drikken med en visp, indtil der dannes en homogen blanding uden klumper. Drik filter om nødvendigt.

Således er artiskokte fra Vietnam en drink, der er et lagerhus af næringsstoffer. Brugen af ​​denne drik vil hjælpe med at klare sygdomme og forhindre udviklingen af ​​nye patologier.

http://2tea.pro/sorta-chay/artishokovyy-chay-iz-vetnama/

Artiskok nyttige egenskaber og kontraindikationer

Artiskok er en nyttig urt, der blev brugt til at behandle forskellige sygdomme af de gamle egyptere og romerne. Det har en interessant smag, hjælper med at rense og forbedre kroppen. Hvad er kronhjertes gavnlige egenskaber og kontraindikationer? Hvordan påvirker det kvinder og mænd?

Interessante artikler om emnet:

Plantebeskrivelse

Artiskok (lat. Cynara) er en flerårig, urteagtig plante med en stor blomsterstand, familien Compositae, foretrækker et varmt og tørt klima. Det ligner en ublæst blomsterknop, som er en samling af store, tætte skalaer. Det er de lavere kødfulde dele af kronhjertet, der indtages.

Artiskok er indfødt i Middelhavet, Nordafrika og Sydeuropa, det er dyrket i mere end fem tusind år. Stammen af ​​denne plante har en grøn-grå farve, gren, glat, kan nå op til 2 meter høj. Artiskok blomster er blå eller blå-lilla og repræsenterer en stor kurv, som har en diameter på ca. 25 cm. Denne plante blomstrer i juni og juli. Til dato er der ca. 140 sorter af artiskokker, men kun 40 af dem dyrkes.

Værd at bemærke! Artiskokens videnskabelige navn - Cynara - oversat fra græsk betyder "hund", hvilket kan forklares ved ligheden mellem hårde blade med hundetænder.

Artiskok blev populær rundt om i verden først, efter at den først var kogt af franske kokke.

Artiskok betragtes fortjent som et diætprodukt. I kroppen absorberes det godt, i nærvær af diabetes anbefales det at være en stivelse erstatning. Siden antikken blev artiskok anbefales til patienter med gigt og gulsot. I moderne medicin er der tegn på dets vanddrivende og koleretiske egenskaber.

SAMMENSÆTNING ARTICHOK

Dette fødevareprodukt er rig på et stort antal nyttige elementer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Kronisk kronblade indeholder æteriske olier, der giver den raffinerede smag af dette produkt. Artiskokker betragtes som et kalorieindhold, da det kun indeholder 47 kcal pr. 100 g råprodukt.

Field artiskokker høstes på forskellige stadier af modning, så kalorindholdet kan variere. Ernæringsværdien varierer fra 30 til 47 kcal / 100 g produkt.

Ikke hele kurven bruges til mad, men kun dens nederste del. Kalorieindholdet påvirkes af den måde, det er kogt på. Ernæringsværdien af ​​produktet øges, når du bruger smør, fløde og andre højt kalorieindhold.

I antikken Grækenland og Rom troede folk, at dette produkt er en stærk afrodisiakum, og det kan påvirke, hvem der er født i familien - en dreng eller en pige. I Frankrig fik mange kvinder ikke lov til at anvende kronisk kød, da det havde stimulerende egenskaber.

10 nyttige egenskaber ved Artiskok

Artiskok anvendes aktivt i medicin, både embedsmand og folkemusik. I de senere år er der lavet et stort antal lægemidler fra det, som kan hjælpe patienter med forskellige sygdomme.

Kræftforebyggelse

Artiskok har et af de højeste niveauer af antioxidant blandt grøntsager. Antioxidanter hjælper vores immunsystem med at beskytte mod frie radikaler - naturlige biprodukter af cellulær metabolisme, der kan føre til forskellige sygdomme, herunder kræft og hjertesygdomme. Polyfenoler fundet i artiskokker har egenskaberne af kemoterapeutiske lægemidler og kan bremse, standse eller vende patientens kræftsymptomer. Foruden quercetin og rutin, to af de vigtigste antioxidanter, undersøgelser, der har bevist, at de kan reducere sandsynligheden for at udvikle kræft. C-vitamin forhindrer aktivt udviklingen af ​​sygdomme som fibrose og reducerer sandsynligheden for brystkræft. Andre undersøgelser har vist, at kronisk kronisk ekstrakt kan fremme apoptose (celledød) samt celleproliferation (reduktion) ved indgivelse til kræftmasser, og dette ekstrakt kan også reducere sandsynligheden og virkningerne af prostatacancer, brystcancer og leukæmi.

Hjertesundhed

Visse ingredienser i kronisk laks bidrager til at reducere niveauet af dårlig kolesterol (LDL) og øge niveauet af godt kolesterol (HDL eller omega-3 fedtsyrer). Low-density lipoproteiner er en type kolesterol, som bygger op på væggene i blodkarets blodårer, blokerer blodgennemstrømningen, øger blodtrykket og kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde.

Blodtryk

Artiskokker er rige kilder til kalium. Kalium hjælper med at neutralisere de negative virkninger af overskydende natrium, hvilket øger blodtrykket. Artiskokker kan bruges som vasodilator. Diabetikere opfordres også til at bruge artiskokker for at forhindre komplikationer forbundet med blodtryk. I sin tur kan sænkning af blodtrykket reducere sandsynligheden for hjerteanfald og hjertesygdom!

Lever sundhed

Artiskokker har længe været vant til at afgifte og rense leveren. To antioxidanter i sammensætningen af ​​artiskokker - tsinarin og silymarin forbedrer leverets generelle helbred ved at reducere toksiner og lette deres eliminering fra leveren og kroppen. Undersøgelser har også vist, at disse antioxidanter forbedrer regenerering og reparation af beskadigede leverceller.

Sund fordøjelse

Artiskokker er en rig kilde til kostfiber, som er et af de gavnlige næringsstoffer til forbedring af fordøjelsessystemets sundhed og funktion. Kostfiber forbedrer og gør afføring regelmæssigt, reducerer symptomerne på forstoppelse, reducerer chancerne for forskellige gastrointestinale og kræftsygdomme, samt opustethed, kramper, overdreven gasdannelse og generel mave-ubehag. Desuden, hvis du har problemer med løs afføring eller diarré, er fibrene i stand til at absorbere overskydende væske. Fiber hjælper også med at eliminere LDL-kolesterol fra kroppen og derved rydde arterierne og reducere chancerne for at udvikle hjertesygdomme. Også artiskokker hjælper med at stimulere produktionen af ​​mavesaft samt galle, som også hjælper med at forbedre fordøjelsen og reducerer risikoen for cholecystitis.

Hjælp med tømmermænd

Som tidligere nævnt hjælper artiskokker med at afgifte og rense leveren, kan reducere niveauet af toksiner i blodet og fremskynde deres fjernelse fra kroppen. Artiskokker er derfor i stand til hurtigt at sætte dig på dine fødder og genoprette kraften.

Sund graviditet

Høje niveauer af folinsyre (vitamin B9) indeholdt i artiskokker kan forhindre defekter i udviklingen af ​​neuralrøret i fosteret. I planlægningsfasen og under graviditeten er folsyreprodukter en integreret del af kosten.

Bonesundhed

Artiskokker er en af ​​de bedste fødevarer, der indeholder de nødvendige vitaminer og mineraler, såsom vitamin K, magnesium, fosfor og mangan, som er væsentlige ingredienser til forbedring af knoglernes sundhed og tæthed, hvilket reducerer sandsynligheden for brud og sygdomme som osteoporose.

Forbedring af metabolisme

Magnesium og mangan er de vigtigste komponenter i kroppen involveret i metaboliske processer. Magnesium er en vigtig del af syntesen af ​​proteiner i hele kroppen, og forbedrer også absorptionen af ​​calcium ved kroppen, hvilket styrker knoglerne. Mangan er noget mere kompliceret end magnesium, og dens virkning på de metaboliske parametre for kolesterol, aminosyrer og kulhydrater.

Forbedre hjernens funktion

Artiskokkernes vasodilaterende virkning bidrager til mætning af hjernen med en stor mængde ilt, hvilket forbedrer dets kognitive funktioner. Fosfor er en af ​​de vigtige mineraler, der er nødvendige for normal hjernefunktion. Dens ulemper var forbundet med en alvorlig forringelse af kognitive evner. K-vitamin indeholdt i artiskokker reducerer skader på neuroner i hjernen, bruges til behandling af patienter, der lider af Alzheimers sygdom.

Brugen af ​​kronhjertet til behandling af sygdomme

Artiskok i folkemedicin

Både i traditionel og traditionel medicin anvendes ekstrakter, afkog og infusioner af denne grøntsag. Artiskok - instruktioner for brug af denne plante ser sådan ud:

  • Opskrift nummer 1. Afkog for at forbedre arbejdet i centralnervesystemet og reducere kolesterol og urinsyre. Tilsæt kronbladeblader og blomkål (2 spsk.) Til kogende vand (1 liter). Lad blandingen brygge lidt og tage to gange om dagen - 400 gram om morgenen og 400 gram om aftenen;
  • Opskrift nummer 2. At forbedre libido og seksuel magt. Hæld planten gennem en kødkværn, filtrer den resulterende saft og drik den to gange dagligt ved 50 gram. Denne samme opskrift er nyttig til dropsy, problemer med vandladning og alkaloiderforgiftning. Og artiskoksaft eliminerer duften af ​​sved med overdreven sved og hjælper med at stoppe skaldethed. I sidstnævnte tilfælde gnides det til skaldede pletter;
  • Opskrift nummer 3. Til tøs, stomatitis, stikkelser og revner i munden. Kendskab til disse problemer førstehånds? Skyl jeres mund regelmæssigt (op til fem gange om dagen) med en blanding af honning og kronhjertesaft;
  • Opskrift nummer 4. Te mod betændelse i fordøjelseskanalen. Ønsker du at stoppe den inflammatoriske proces, der udvikler sig på tarm og mavesmerter? Tilsæt en kvart skefuld jordisk artiskok til almindelig te. Med denne drink kan du helbrede gastrit med høj surhedsgrad;
  • Opskrift nummer 5. Med forstoppelse Kog artiskokkurvene i en liter klart vand (10 minutter er nok). Bland bouillon med rå æggeblomme og tag tre gange om dagen;
  • Opskrift nummer 6. Til eksem, urticaria og psoriasis. Hæld kronärtskagerne med en liter vand, kog i en kvart time, filtrer og afkøle. I den resulterende væske fugtes en ren klud og påføres det på den berørte hud som en komprimering;
  • Opskrift nummer 7. I den postoperative periode med aterosklerose kan du bruge kronisk ekstrakt som et urin og koleret middel: Hæld kronärtskummen 100-200 i en blender (revet), tilsæt 8 gr. Hvidpilbark, 15 gr. tør pebermynte, 5 gr. fennikelfrø, 6 gr. gentian og 20 gr. frugt sukker. Dette blandes og hældes en flaske alkohol eller vodka (40%). At insistere på t 18 ° C i løbet af ugen. Efter denne periode drænes kroniskekstraktet fra sedimentet og opbevares i en mørk beholder. Drik 1 spiseskefuld. 3 gange om dagen efter 2 timer efter måltiderne. Med en svag udskillelse af maven, lavtarmsmotilitet og dårlig appetit, er brugen af ​​lægemidlet vist en time før måltider. Behandlingen udføres med 2 kurser på to uger og en pause på 7 dage.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder

Artiskok er en af ​​de mest nyttige produkter til kvinder, den har anti-aging egenskaber og hjælper med at forhindre udviklingen af ​​mange alvorlige sygdomme.

Hvor nyttig artiskok til kvinders sundhed:

  • en stor mængde ascorbinsyre hjælper med til at reducere risikoen for at udvikle brystkræft betydeligt
  • et højt indhold af folsyre gør dette produkt nyttigt for dem, der planlægger graviditet, men det er kontraindiceret at bruge dette produkt under transport af et barn;
  • Grøntsagerne indeholder retinol, som gør det muligt at bruge det i hjemmelavede opskrifter for at fjerne rynker, forhindre hudvisning;
  • produktet er en naturlig afrodisiakum, har en stimulerende effekt, øger sandsynligheden for befrugtning;
  • normaliserer blodtrykket i bækkenorganerne.

Det er vigtigt! Det antages, at langvarig brug af kronärtskødet øger chancen for at opfatte en dreng.
Artiskok er også nyttigt for mænds sundhed - grønsagen er i stand til at forbedre og genoprette styrke, det anbefales at blive brugt til forebyggelse af prostata sygdomme.

Afkogning af kronbladets blade og rødder under graviditeten

Plantens gavnlige egenskaber styrker både moderens og barnets krop. Det eliminerer toksikoen og ødemet. Artiskok kan være skadelig, fordi fjernet fjerner galde og sænker det tryk, der opstår hos kvinder næsten alle graviditeter. Kontraindikationer i denne periode - hypotension, gastrit og mavesår.

Brug ikke medicinsk afkogning under fodring. For det første er det skadeligt for barnets helbred - udslæt kan forekomme, og for det andet er produktionen af ​​mælk reduceret.

Gravide kvinder kan lave følgende afkogning. 10 gr. råvarer, hæld en kop vand og kog, lad den brygge i 10 minutter. Tag som te to gange om dagen. En anden god måde for graviditet er kogte kurve. Opskrifter til deres forberedelse er forskellige. Det er bedst at spise dem til middag.

Fordelene og skade artiskok til vægttab

Artiskok, som mange planter, betragtes som et diætprodukt, der er perfekt fordøjet og har en gavnlig effekt på fordøjelsesprocessen. Cellulose, komme ind i kroppen, svulmer og straks mætter. Dette er især vigtigt om aftenen, når du vil spise et tilfredsstillende måltid, men du skal opgive ekstra kalorier. Desuden hjælper dets diuretiske egenskaber med at rense kroppen, funktionen af ​​leveren og nyrerne.

Vitamin C har værdifulde kvaliteter i diætetik. Faktum er, at mange vægttab har mange hudbeslag på steder, hvor der for nylig har været subkutant fedt. Hvis vægten går langsomt og naturligt, bliver C-vitamin, der kommer ind i kroppen, omdannet til kollagen - et stof der er ansvarlig for hudens elasticitet.

Tilhængere af en sund kost vil være tilfredse med, hvor velsmagende, sundt og kostbart et sådant produkt kan være, hvilket giver kroppen med alle mulige sporstoffer, der især er nødvendige under kostbegrænsninger.

Artiskok i madlavning

På grund af artiskoks gavnlige egenskaber anvendes det ofte til madlavning af dem, der følger reglerne for sund kost. Eksperter anbefaler folk, der bruger alkohol til at bruge kronisk kød som mad for at beskytte leveren celler, elskere af krydret og fedtholdige fødevarer samt med dårlige og usunde kostvaner som kosttilskud for at bevare de nødvendige sporstoffer.

Artiskok Behandlinger For Lever Behandling

Nyttige egenskaber har ikke nogen måde nogen behandling af leveren. For helbredet af denne krop kan fremstilles infusion. Opskriften er enkel. 2 tsk. tørt plader, bryg et glas kogende vand og bland dem i 10 minutter. Stam og drikke.

Terapeutisk infusion bør tages 3 p. i landsbyen 0,5 kopper før måltidet. Alkoholtinktur er også effektiv. 50 g tørt råmateriale, hæld 100 ml alkohol, smør i 15 minutter og filtrer. Brugt tinktur tre gange om dagen, spredning af 2 el. l. betyder i halvglas vand.

Harpskischok - Indikationer for brug

Harpiksen er meget sund og er ordineret til:

1. Rensning af kroppen og blodet
2. Gendannelse af leveren efter operation eller langsigtede antibiotika
3. behandling af galdeblære sygdom

Det kan også anbefales at reducere sukker, normalisere metaboliske processer og berolige nervesystemet. Dette lægemiddel lindrer betændelse i fordøjelseskanalen.

Instruktionen siger, at medicinske egenskaber renser kroppen af ​​salte og toksiner på kort tid. Men emhætten samlet og kontraindikationer. Disse er diarré, diarré, nyresvigt og gallsten sygdom.

Nyttige egenskaber ved artiskokstrakt

Er artiskokstrakt nyttig? Narkotika, der indeholder denne ingrediens, anvendes til behandling af gigt, nyrer og leverpatologier og dermatologiske sygdomme.

  1. Vandig opløsning - Fortynd en fjerdedel af en teskefuld ekstrakt i 200 ml vand. Lægemidlet er opdelt i 3 portioner, drikke en halv time før måltiderne.
  2. Alkoholopløsning - Opløs 100 ml ekstrakt i 1 l vodka, tilsæt 15 ml honning. Tag 15 ml medicin tre gange om dagen, en halv time før måltider.

Uddrag fra kronisk kød hjælper med til at forbedre fordøjelsesprocessen, reducerer blodsukkerniveauet, fjerner overskydende kolesterol, fjerner alkoholnedbrydningsprodukter, toksiner og tungmetalsalte fra kroppen.

Artiskoksaft - Nyttige Egenskaber

Artiskokjuice er et effektivt middel til alopeci, det skal gnides i hovedbunden dagligt. I løbet af 15-20 dage holder håret op med at falde, nye tråde bliver stærke.

Frisk juice er også nyttig til forbedring af potensen - du skal drikke 55 ml drikke før morgenmad og før sengetid. Du bør regelmæssigt drikke saften med problemer med vandladning, alkoholforgiftning, dropsy.

Det er vigtigt! Læger anbefaler regelmæssigt at anvende artiskokker til personer, der bor på steder med dårlig økologi, røg og drikke alkoholholdige drikkevarer.

Artiskok Extract - Nyttige Egenskaber

Den vigtigste terapeutiske egenskab af planteekstrakten er at rense kroppen af ​​toksiner og skadeligt affald, forbedre funktionen af ​​lever og nyrer. Lægemidlet fremstilles i form af kapsler, tabletter, der anvendes til behandling og forebyggelse af kræft i prostata, bryst, blod.

Hvornår skal man tage kronisk ekstrakt:

  • med en dårlig udstrømning af galde, svækket galilblærens bevægelighed;
  • med hyppig hævelse, flatulens, tyngde i maven efter at have spist
  • med avanceret hepatitis, kronisk nyresvigt;
  • med aterosklerose.

Kronisk ekstrakt er indikeret for anoreksi, fedme - stoffet normaliserer fordøjelsessystemet, fremskynder metabolismen. Højt indhold af chlorogen syre, en analog af koffein, hjælper med at tabe sig hurtigt uden at skade kroppen.

Kapsler skal tages 3 gange om dagen en halv time før måltider, tabletter - under måltiderne. Varigheden af ​​behandlingen er 1 måned, før en gentagen gang er det nødvendigt at tage en pause i 5-7 uger.

Artiskokte te - nyttige egenskaber

Artiskokte er et naturligt vanddrivende og koleretisk middel. Drikkene normaliserer blodglukosen, har antibakterielle og antiinflammatoriske kvaliteter og hæmmer væksten af ​​patogen mikroflora i tarmene.

En sådan drink kan være en anstændig erstatning for kaffe, det er meget nyttigt for kroppen. For at lave te skal du brygge 10 g tørrede, knuste blade med 400 ml kogende vand, lad i 5 minutter. Til terapeutiske og profylaktiske formål bør du drikke te tre gange om dagen før måltider eller umiddelbart efter et måltid. For at forbedre smagen kan du tilføje en lille smule honning.

Artiskokte fra Vietnam består af stykker planteblader, stilk og rødder. Sælg det i form af engangsposer, eller i form af en mørk plastmasse.

Til brygning af teposer skal du fylde posen med vand, hvis temperatur ikke overstiger 70 grader, drikken vil være klar om 3 minutter. Temasse skal brygges i en opvarmet keramisk skål - læg et stykke te i en beholder, hæld varmt vand over det, vis det med en visp indtil en homogen konsistens dannes.

Hvordan vælger man et godt produkt

En frugt med en oliven-grøn farve anses for at være af høj kvalitet. I dette tilfælde skal plantens blade være tæt presset til hinanden. Dette tyder på, at fosteret ikke havde tid til at modnes, og derfor egnet til forbrug. Blomstrende frugter har ingen fordel for kroppen, de er også hårde og har en ubehagelig smag.

En anden pålidelig måde at vælge en artskok på er at bringe frugten til dit øre og presse det lidt. Hvis der er en karakteristisk knirkende, så er produktet frisk og spiselig.

Sådan bruger du produktet

Uanset hvordan bemærkelsesværdige egenskaber denne plante ikke besidder, for at få den maksimale effekt, bør du ikke spise det ofte. Det er nok at bruge kronhjertet en gang om ugen, enten rå eller kogt til middag.

Artiskokopbevaringsfunktioner

Rå artiskokker skal opbevares i køleskab indpakket i en plastikpose eller beholder. Ellers vil anlægget begynde at absorbere de omgivende lugt og miste sin unikke smag og aroma.

Artiskokens holdbarhed bør ikke overstige en uge. Hvis du vil bevare produktets friskhed lidt længere tid, så kan planten pakkes i en plastikpose og lægges i fryseren.

Kontraindikationer til brugen af ​​kronhjertet

Artiskokker har ikke mange kontraindikationer, men de eksisterer stadig. Det anbefales ikke til personer med lavt blodtryk, mave og tarmsygdom, gastrit med lav surhedsgrad. Dette fødevareprodukt kan heller ikke bruges af unge børn (op til 12 år), kvinder i stillingen, ammende mødre, personer med nedsat leverfunktion og blokering af galdevejen. Og kronisk artiskok er kontraindiceret, hvis du har en individuel intolerance over for dette produkt, eller det forårsager en allergisk reaktion.

DETTE ER INTERESSERENDE!

  1. I USA, i delstaten Californien, er konkurrencen om titlen "Dronning af Artiskokker" blevet afholdt årligt i mange år. Mange kvinder deltog i denne konkurrence, blandt dem var Marilyn Monroe selv, og i 1949 blev hun titlen Queen of Artisokker.
  2. Spanske eksperter planlægger at snart bruge kronhjertet som en kilde til elektricitet. Store artiskokker er meget velegnede til det sydspanske klima og kan bruges som brændstof til to specialbyggede kraftværker. Det er planlagt, at disse stationer vil behandle omkring hundrede tusind tons artiskokker om året og derved give elektricitet til 60 tusind mennesker i Spanien.
  3. I Palermo, i den lille provinsby Cherda, i slutningen af ​​april, afholdes en årlig festival til ære for kronärtskocke Sagra del Carciofo. Der er forskellige konkurrencer, danser, forestillinger af kunstnere, udstillinger af kunstnere, alle til ære for den elskede produkt af indbyggerne i Cherda. Og også på denne dag holder de en smag af forskellige artiskok retter.

På grund af den fremragende smag, en række opskrifter og omfattende helbredende egenskaber vælger flere og flere artiskokker som en sund og sund mad. Dette produkt tillader ikke kun at diversificere kosten, men også for at bevare figuren, samt at få et godt helbred og et positivt udseende. Del dine tanker om artiskok kvaliteter i kommentarerne.

http://poleznye-svojstva.ru/artishok-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/
Up