Druernes klynger er ekstraordinært smukke og har altid tiltrukket opmærksomhed fra ikke kun almindelige mennesker, men også kunstnere, digtere og musikere. Druerne er afbildet i mange billeder, mange sange er sunget om det, et stort antal fantastiske digte er skrevet om det. Fordelene ved druer blev bemærket af vores forfædre. Georgien anses for at være dets moderland, selv om det kan findes overalt, hvor klimaet er tempereret.
I dag vokser i vores land ca. tre hundrede af sine sorter, der hver især har sine egne karakteristika.
Hvad er gode druer? Først og fremmest, det faktum, at det er virkelig velsmagende. Det er saftigt, appetitvækkende, blødt og perfekt forfriskende. Jeg tror alle ved, at vin er lavet af druer. Det er svært at forestille sig, hvad der ville være sket med verden uden denne vidunderlige drink. og få rosiner, som er meget udbredt i madlavning. Det er også værd at bemærke, at fordelene ved druer er gode. Af denne grund bruges det ofte til medicinske formål.
Druer: fordelene og skaderne
Måske skal vi begynde med drues kemiske sammensætning. Dens frugter indeholder mange let fordøjelige makro- og mikroelementer (zink, jern, kalium, magnesium, calcium, kobber). Meget ofte forbruges druer af mennesker, der har anæmi, kronisk bronkitis, sygdomme i nyrerne, lever og mave-tarmkanalen. Det bruges også til at bekæmpe fedme. Det kan bruges til terapeutiske formål. Druer er i stand til alle former for toksiner og slagger - det er meget godt, da en sådan rensning er utroligt nyttig.
I knoglerne indeholder det mange aktive stoffer. Disse er primært polyphenoler, som er de stærkeste naturlige antioxidanter. De giver os mulighed for at blive unge så længe som muligt. Druefrø bruges ofte til at behandle allergier såvel som til fremstilling af forskellige kosmetiske midler.
Brugen af druer er også i den kendsgerning, at den er meget rig på vitamin B, hvilket er så nødvendigt for os at tænke klart og korrekt. Det indeholder også en masse fiber, som vores krop har brug for til normal funktion. Mange ernæringseksperter anbefaler at spise druer på fastende dage, selvom det er ret højt kalorieindhold. Dette er nødvendigt for at kroppen får styrke og næringsstoffer. Desuden anbefales det at bruge dem til dem, der tværtimod forsøger at gå i vægt (for eksempel efter en lang sygdom).
Sort druer, hvis brug er mest mærkbar, kaldes ofte rød. Forskere har længe vist, at druen med den mørkeste hud er bedst. Hvorfor? Ja, fordi næsten alle de nyttige stoffer indeholdt i huden (i andenpladsen af stenen). Sort druer - dette er et rigtigt lagerhus af vitaminer og næringsstoffer. Derudover anser mange, at det er den mest lækre.
Fordelene ved druer er indlysende, men det kan også skade. For det første er det værd at bemærke, at det er forbudt at bruge det til de mennesker, der lider af gastrit, mavesår og andre lignende kroniske sygdomme. I intet tilfælde må du ikke spise druer på tom mave. Da det let kan beskadige hans slimhinde.
Overeating druer kan forårsage diarré, hvilket betyder, at det er umagen værd at tilføje lidt til kosten. Ingen overspisning! Det går meget dårligt med de fleste mejeriprodukter.
For ofte og overdrevent forbrug af druer anbefales heller ikke, fordi frugtsyrer og sukker indeholdt i det simpelthen ødelægger tandemaljen. Herfra kan vi konkludere, at det er bedst at skylle munden hver gang efter at have spist druer.
Af alle de ovennævnte kan vi konkludere, at fordelene ved druer er rigtig gode, også deres skade er der, men med den rigtige tilgang kan enhver problemer undgås.
10-15 druer om dagen - normen, hvis du følger figuren. © Shutterstock
En af de lækre delikatesser i begyndelsen af september. Hvad er fordelene ved druer til dit helbred? Hvor meget kan du spise druer uden skade på taljen? Hvilken drue er sundere og mere.
Larisa Dmitrievna Boychenko, lederen af Lada klinikken hjælper os med at forstå "druesager".
Elsk druerne, men kender foranstaltningen
Hvis du bruger druer moderat uden fanatisme, vil der ikke være nogen skade på figuren. Den gennemsnitlige druesats pr. Dag med sundhedsmæssige fordele er 10-15 store bær, ikke mere.
Husk: Hvis du tager et tæt måltid med druer, vil du vokse som gær.
Druer nyttige egenskaber © Shutterstock
Vær opmærksom: kalorieniveauet og energiværdien af både mørke og lette druer er omtrent det samme. Derfor, hvis du elsker lys, men bevidst foretager et valg til fordel for mørket på grund af dets lavere kalorieindhold - du begår en fejl! Du kan slappe af og nyde dine yndlings mørke druer, ikke tænke på kalorier.
Hvad er nyttige druer © Shutterstock
Bemærk! bør bruges af mennesker med et sundt fordøjelsessystem, fordi denne duftende bær er ret "tung" for kroppen. Druer indeholder let fordøjelige kulhydrater (glucose + fructose), som hurtigt absorberes i blodet og øger insulinniveauet.
Derfor er alle dem, der har svage bugspytkirtlen, problemer med mave-tarmkanalen såvel som diabetes eller fedme, bedre at afholde sig fra brugen af denne delikatesse selv i små doser.
På trods af at druerne for det meste består af vand, er det ret højt i kalorier. Denne kvalitet forhindrer imidlertid ikke folk i at nyde klynger af søde bær. På basis af druer laver vin, tinkturer, medicinske te. Bærer omdannes til rosiner ved varmebehandling, hvorved omfanget udvides. Hvad er så værdifuldt i sammensætningen? Er der kontraindikationer? Lad os prøve at finde ud af sammen.
På grund af det faktum, at der er en masse næringsstoffer i druer, skal den indføres i kosten af alle kategorier af personer. Men før brug, sørg for at du ikke har kontraindikationer.
Druer er meget velsmagende og sunde bær. Den indeholder en masse gavnlige vitaminer og sporstoffer, som har en positiv indflydelse på kroppen. Men overdrive med druer under graviditet er ikke det værd. Det må forstås, at denne bær kan bære ikke kun store fordele, men også skade på helbredet, hvis det indtages overdrevent.
Druerne indeholder mange organiske syrer og naturlige sukkerarter, som forbedrer fordøjelsessystemet og normaliserer hele gastrointestinaltræets aktivitet. Komponenterne indeholdt i bæren forhindrer manifestationen af negative symptomer, der kan forekomme hos den forventende mor, især i tidlig graviditet.
I 100 g druemost indeholder 70 kcal, 0,6 g protein, 0,6 g fedt og 1,6 g fiber. Derudover er bæren rig på:
Hjælp! Druesaft indeholder vitaminer fra gruppe C, E, PP og B6. Den har en høj andel af flavonoider, som styrker immunsystemet og har en forebyggende virkning under forværringer af sygdomme.
Generelt er fordelene ved druer som følger:
På trods af druemostets positive egenskaber er der også negative konsekvenser af brugen:
Druer er meget allergifremkaldende, så under graviditet skal det spises med stor forsigtighed. Faktum er, at hvis tidligere en kvinde ikke havde en allergi over for denne bær, så kan der udvises udslæt på kroppen, når man bærer et barn. Dette skyldes det faktum, at købte druer, især uden for sin modnesæson, kan udsættes for aktiv industriel forarbejdning for at forbedre ydre kvaliteter. Dette kan provokere ikke kun allergiske reaktioner hos en gravid kvinde, men også føre til alvorlig forgiftning af kroppen.
Hormonal baggrund i den tidligste svangerskabsalder er udsat for konstante udsving, hvilket fører til ændringer i den forventede moders stemning. Brugen af druer i graviditetens første trimester hjælper med at etablere hormonarbejde, hvilket bidrager til normaliseringen af kvindens trivsel og en stigning i positive følelser.
Man bør også huske på, at næsten alle kvinder står over for problemet med toksik i tidlig graviditet. Mest af alt plager han den forventende mor om morgenen. I løbet af denne periode ønsker hun ikke at spise, og hvis hun tillader sig at bide et stykke brød, vil hun straks smide ud. Druerne indeholder sådanne organiske syrer, der reducerer intensiteten af den kvalme refleks som følge af ændringer i produktionen af mavesekretion, så denne bær er meget nyttig i tidlig graviditet, men igen i moderation.
I graviditetens anden trimester kan en kvinde stadig blive plaget af kvalme og ubehag i maven, så det anbefales at bruge druer i små mængder. Hertil kommer, at den forventede mor i dette stadium ofte har for stor blodviskositet. Dette skyldes den store belastning på kroppen under føtal udvikling og manglende vandmetabolisme i kroppen. Denne kendsgerning kan føre til dannelse af blodpropper.
Druer, især mørke sorter, indeholder en stor mængde nikotinsyre, som har en positiv effekt på blodkarens tone og elasticitet. Viskositeten af blodet ændres, dens koagulering forbedres.
Advarsel! Belastningen på hjertemusklen med hver ny graviditetsdag øges. Kalium og magnesium indeholdt i druer, forbedre hjertefunktionen, øge muskelfibrens funktion.
I de sidste faser af at bære et barn øges belastningen på kvindens urinsystem betydeligt. Flere bær spist per dag leverer kroppen med mineraler og organiske syrer, som forbedrer nyrefunktionen og har en vanddrivende effekt.
Også i tredje trimester står næsten alle forventede mødre overfor problemer med ødem. Druer fjerner forsigtigt overskydende væske fra kroppen, hvilket reducerer puffiness.
Men efter 36 uger at bære et barn fra en sød bær er det bedre at give op, fordi i denne periode er der stor risiko for at udvikle allergiske reaktioner hos barnet i livmoderen.
Det er nyttigt for forventede mødre at kende karakteristika ved valg og brug af druer for at minimere risikoen for negative kropsreaktioner:
Det er vigtigt! Om vinteren og foråret er det bedre at afholde sig fra at spise druer, da koncentrationen af kemikalier og nitrater i de fleste tilfælde er høj i denne bær. Hvis den forventede mor ikke kan vente med at spise en attraktiv masse frugter, skal de grundigt skylles under rindende vand for at vaske alle de skadelige stoffer.
For at vælge den rigtige sort bør den gravide overveje følgende punkter:
Baggrundsinformation! I en separat gruppe indgår sorten Kishmish. Lægerne selv anbefaler det til gravide kvinder for at forebygge forskellige problemer. Det fjerner perfekt puffiness og forhindrer udviklingen af anæmi og hypertension.
I store mængder at bruge denne værdifulde bær er ikke værd at de gravide kvinder, der har følgende problemer:
Druer indeholder mange næringsstoffer, mineraler og vitaminer. Dens brug er nyttig for alle uden undtagelse folk, men gravide kvinder skal være meget forsigtige med at overspise denne bær. Det er vigtigt at forstå, at selv de mest gavnlige stoffer kan skade kroppen, hvis de indtages overdrevent.
Især for - Elena Kichak
I dag er ikke kun traditionelle healere, men også læger og endda kosmetologer begyndt at tale om fordelene ved druer i kor. Trods det faktum, at selv i det første århundrede e.Kr. af grækerne og romerne udbredt Ampelotherapy (drue kur), blev det hovedsageligt relateret til de bær og saft. De nuværende undersøgelser af helplantens helbredende egenskaber oplever en reel boom blandt specialister. Over 150 biologisk aktive stoffer anerkendes i druer. Umuligt at nævne dem alle, bare for at sige, at drue indeholder vitamin B1, B2, B6, B12, C, P, PP, folinsyre og organisk syre. Og sporstoffer i den er mest nødvendige: silicium, natrium, jern, fosfor, kobber og zink. Desuden kan hver del af planten - frugterne (pulp, knogler og hud), grene, blade og rødder - bruges til gavn. Ved hjælp af druer kan mange sygdomme behandles: Kriminelle læger og ernæringseksperter med ampeloterapi rejste på en gang alvorligt syge patienter til deres fødder. Hvis brugen af et specielt designet program bær, den ekstra vægt, forbedre blodtal, så det er effektivt til udmattelse og anæmi, og selv i milde former for tuberkulose. Åndedrætssystem ved anvendelse af druer er ryddet af slim, så kronisk bronkitis, som er blevet en svøbe for vores tid, en dejlig behandle denne bær. Nyrerne begynder at fungere bedre, når organiske druesyrer udskiller salt, urinstof og urinsyre fra kroppen. Generelt er ampeloterapi egnet til mennesker, der er udtømt af sygdommen, fordi druer ikke kun styrker kroppens forsvar, men øger også resistens mod infektioner. Druesaft har evnen til straks at indtaste blodet og absorberes meget hurtigt af kroppen. I den henseende er det beslægtet med honning, og dets kemiske sammensætning ligner modermælk. Dag er officielt fastslået, at Ampelotherapy kontraindiceret: diabetes, fedme, herunder endokrine og hypofyse, mavesår og sår på tolvfingertarmen, levercirrhose med gulsot, empyema galdeblære i nogle kronisk nyresygdom, colitis, efterfulgt af diarré, caries og stomatitis. Nå, det faktum, at gravide og ammende mødre ikke bør spise druer, sandsynligvis, mange mennesker ved. Jeg vil gerne advare forældre til allerede voksne børn: køb dem ikke mørk druesaft - det kan forårsage anæmi hos nogle børn. Hvis du ønsker at "helbrede" druer, så vær opmærksom på, at ved anvendelse af en stor mængde druer for at undgå fed mad, rå mælk, øl, spiritus, mineralvand, rå grøntsager og masser af frugt (diarré kan forekomme). Ved behandling af druer har du brug for tålmodighed og diæt. Forskellige dele af druerne virker på kroppen på forskellige måder. Traditionel medicin fra de gamle brugte alle dele af planten og behandlede med succes forskellige sygdomme. I moderne folkemedicin bruges friske druer til forstoppelse. Kold infusion af blade bruges til at styrke visionen, med reumatisme. For at forberede infusionen hældes 350 g druerblad over 3 liter koldt vand og infunderes i 3 dage. En afkogning af druer blade alkaliserer urin og gradvist hjælper med at slippe af med urat nyresten. En nyttig bouillon og gigt. Sugersænkende egenskaber bestemmes i druerblad - de anvendes med succes til behandling af diabetes. Det menes også, at druer blade øger styrke. Tørrede druer blade pulver indåndes med næseblod. De behandler også purulente sår, der anvendes som et antiseptisk middel. Druefrø gør blod
http://kingad.ru/uzi-konechnostejj/chego-ne-hvataet-organizmu-esli-hochetsya-vinograda-pochemu-nuzhno-chashche/