logo

Figs (han er et fikentræ, han er et fikentræ, han er en toffee) er et løvfældende subtropisk træ af Mulberry familien. Dens historiske hjemland er Asien Minor, men nu er figner spredt over Middelhavet.

I vores land dyrkes det på Sortehavet kysten af ​​Krasnodar Territory og på Krim. Figs betragtes som en af ​​de ældste dyrkede planter.

Dens frugter er af stor værdi - søde saftige kimplanter med en masse frø-nødder.

Den rige kemiske sammensætning af friske og tørrede frugter, kalorieindhold

Friske figner findes sjældent på butikshylder. Faktum er, at disse frugters stabilitet og transportabilitet gør det bedste at gøre.

De skal indtages inden for 6 timer efter høsten, ellers falder figen. Derfor lærte man selv at tørre figner selv i antikken.

Tørrede figner - et usædvanligt nærende produkt. Ikke underligt de lagrede krigerne af Alexander of Macedon og gik på en kampagne.

Sukker i figner meget. Frugter af nogle sorter kan indeholde op til 70% glucose og fructose.

Vitaminindholdet varierer - indholdet i friske og tørrede frugter er anderledes:

Således taber nogle vitaminer, når de tørrer figner (C, B5), andres indhold tæller tværtimod.

Af mineralerne i figenfrugter finder de:

Med hensyn til mængden af ​​nyttig kalium er figner en mester og er kun andet til nødder.

Hvordan man vælger en figen, hvor meget der skal opbevares, hvad er dens nyttige egenskaber, fortæl programmet "At leve er fantastisk!":

Fordele og nyttige egenskaber af figner

Optag kaliumindhold gør figner særligt værdifulde for personer, der lider af hjerte og karsygdomme. Nemlig forårsager vaskulære lidelser en række sygdomme hos både mænd og kvinder.

Til mænds krop

Skader på det vaskulære system, hypertension og hjertesygdom forårsager ofte erektil dysfunktion.

Figs hjælper til forebyggelse af tidlige hjerteanfald og slagtilfælde hos mænd. Han genopretter også mental og fysisk styrke hurtigt under hårdt arbejde.

Til kvindernes sundhed

Frugterne af figner løser et alvorligt vaskulært problem, der er kendt for mange kvinder - åreknuder.

Med ødem i benene og kramperne i kalvemusklerne, som ofte lider af høje hæle, lider tørrede figner fra ubehagelige symptomer. Dette skyldes manglen på kalium, calcium og magnesium.

Figenes evne til at forbedre regenerering af hudceller er gavnlig for kvinder, der bekymrer sig om deres udseende. Friske frugter kan bruges i kosten for vægttab og afgiftning af kroppen.

Fig. Nyttige til styrke, forebyggelse af hjerteanfald og slagtilfælde, hævelse af ben og åreknuder

Kan børn spise?

I mangel af allergier kan figner sikkert gives til børn. Dette værdifulde produkt vil forbedre babyens fordøjelse og appetit, vil være en nyttig energikilde.

Figs er rige på folinsyre, der er nødvendig for børn til normal udvikling af immun-, nervesystemet og kredsløbssystemet.

For at dække det daglige behov for denne "glæde af vitamin" er det nok at give barnet et par tricks af tørrede figner om dagen.

Nyttighed under graviditet og amning

Gravide kvinder kan spise figner, hvis der ikke er nogen individuelle kontraindikationer. Vitamin-mineralkomplekset indeholdt i disse frugter vil give fremtidens mors krop med alt, hvad der er nødvendigt for dannelsen af ​​fosteret.

En god kombination af jern og folsyre vil forhindre anæmi under graviditeten. En stor mængde fiber normaliserer fordøjelsen.

Fig har evnen til at stimulere amning, så de kan bruges under amning.

Samtidig skal man tage sig af og måle: Brugen af ​​store mængder figner fra sygeplejersken kan forårsage kolik og oppustethed i barnet.

Under graviditet og amning er figner også gavnlige for børn, da de indeholder jern og folsyre.

Lægemidler af frugt og blade

I løbet af årtusinderne af brugen af ​​frugter af figner har traditionel medicin akkumuleret stor viden om dets helbredende egenskaber. Avicenna nævnte det i sine afhandlinger.

Til denne dag benyttes figner af naturopater til behandling af mange sygdomme:

  • bronkitis, laryngitis, tracheitis, lungebetændelse (for at lindre hoste);
  • faryngitis, tonsillitis (til gurgling og sænkning af temperaturen);
  • forstoppelse (for at stimulere tarmmotilitet)
  • depression (for at øge tonen);
  • anæmi (for at øge hæmoglobinniveauet);
  • hypertension (for at lindre vasospasme og som diuretikum);
  • inflammation i det genitourinære system (som et diuretikum);
  • trombose, tromboflebitis (for at tynde blodet).

De allerede nævnte krigere af Alexander of Macedon brugte tørre figner til at forberede et sårhelende stof.

Ud over frugterne i traditionel medicin anvendes succesfuldt grønne blade af fikentræet. De bruges til at behandle koger, koger og eksem.

Fig blade er råmaterialet til fremstilling af lægemidlet "Psoberan", som det behandles med vitiligo.

Figs - fra hundrede sygdomme:

Harm og kontraindikationer

Frugter af figner er ikke lige så nyttige for alle, de kan være skadelige for nogle. At afholde sig fra brugen bør være personer, der lider af følgende sygdomme:

  • hyperacid gastritis og mavesår;
  • diabetes;
  • gigt;
  • pancreatitis;
  • betændelse i mavemuskulaturens slimhinde.

Allergiske reaktioner på figner er sjældne, da figen har meget få æteriske olier. Men for folk, der er tilbøjelige til allergi, er det bedre at behandle figner omhyggeligt og spise dets frugt i minimale mængder.

Spis ikke figner, hvis du har gigt, diabetes, et sår eller pancreatitis

Lækker hjemmelavede opskrifter

Fra frugten af ​​figen træet hjemme kan du forberede en masse velsmagende og sunde drikkevarer og godbidder.

Mælk-fig cocktail. Til 300 ml mælk, tag 4 vaskede tørrede frugter, og kog dem i mælk i flere minutter. Sæt fignerne i en blender, tilsæt 1 ss. l. honning og 4 spsk. l. hakkede valnødder.

Alle hugge og slå, gradvist tilføje mælk.

Fig figvar Tag 200 g tørrede æbler, 6 tørrede figner og 6 svesker. Skyl den tørrede frugt og blød i varmt vand i en time.

Kast i en kolander, flyt til kogende vand, kog i 2-3 minutter. Fjern fra varme og insister i en time. Server en drink med honning.

Fig figner til vinteren. Friske figner vasker, fjern stammen og blancher i 5 minutter, og sænk derefter frugten i koldt vand. Spred dem i banker.

Kog den krævede mængde sirup med en hastighed på 300 g sukker og 3 g citronsyre pr. 1 liter vand. Hæld figner med varm sirup, pasteurize ved 85 ° C og rul op.

Figs, bagt med Camembert ost:

Fig syltetøj. Vask friske modne frugter grundigt, afskær stængerne og læg dem i en beholder. Dæk figner med sukker. Vægtforholdet mellem frugt og sukker er 1: 0,7. Dæk beholderen og lad den stå i 3 timer for at give fignesaft.

Anbring beholderen på en lille brand, kog, fjern skummet og kog i 5 minutter med konstant omrøring. Fjern fra varme, dække med et håndklæde og lad stå i 10 timer.

Gentag derefter processen igen: kog, kog i 5 minutter og lad 10 timer stå.

I sluttrinnet koges syltetøj, koges i 10 minutter, tilsæt citronsaft til smag og lidt vanilje. Fjern fra varme, dispensere i steriliserede dåser og luk.

Hvor meget og hvordan man spiser?

Figs skal være frisk og fuldt moden - kun i dette tilfælde vil det gavne sundheden.

Farven på huden på den "rigtige" modne figen afhænger af sorten, er lilla, bourgogne, gullig osv. Kjødet af friske figner er ømt, geléagtig, duften er behagelig, uden syre.

Hvis figen lugter surt, er det ikke nødvendigt at spise det - frugten er forkælet.

Regler for brug af friske figner:

  • før du spiser frugten omhyggeligt, men vask forsigtigt;
  • peeling er ikke nødvendigt, du kan spise med det;
  • hvis du ikke kan lide huden, skæres figen i halvdelen, og kun pulpen spises;
  • Barnet kan få figner, der skubber op med en teskefuld.

Før servering, er figner smukt skåret i skiver, hæld med yoghurt, drys med møtrikker. Kulinarisk brug af figner er ikke begrænset til desserter.

Figs skal være friske og fuldt modne, hvis figen lugter surt, behøver du ikke at spise det - frugten er forkælet

Disse frugter er perfekt kombineret med kød, og du kan bruge dem til at fylde duck eller kalkun til forberedelse af middelhavssalater med mozzarella, asparges, peberfrugter, granatæble, nødder.

Figs - en frugt der har mange fordele. Den er nærende og sund, har en række medicinske egenskaber, forårsager sjældent allergier og næsten ingen kontraindikationer.

Brugen af ​​figner i madlavning giver dig mulighed for at sprede menuen og lave en sød orientalsk note i den.

http://profermu.com/sad/derevia/inzhir-poleznye-svojstva.html

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af figner: frugter til kvindelig skønhed, mandlig styrke og godt helbred for hele familien

figner

Figs er søde figen frugter. Oftest brugt tørret, fordi friske bær hurtigt forringes. Fig. Bruges til madlavning til fremstilling af syltetøj, compote, desserter. Det tilsættes til kødretter. Det har en rig kemisk sammensætning. I folkemedicin er det vant til at behandle hoste, akutte respiratoriske virusinfektioner og forkølelse, urinveje og nyrer, sygdomme i fordøjelsessystemet.

Figs - en nyttig sydlig bær med en ejendommelig sød smag. Ofte anvendes i tørret form. Men i slutningen af ​​sommeren vises friske frugter i en kort stund. Hvad er brugen af ​​figner? Hvad er egenskaber og metoder til anvendelse af figen af ​​figen træet?

Botanisk beskrivelse

Den vokser i de sydlige lande og regioner - i Egypten, Abkhasien, Usbekistan, Georgien, på halvøen på Krim. Det er et højt træ op til 13 meter. Løvet er hårdt, stort, palmat-lobed. Figen træet betragtes som en af ​​de ældste kulturer. I folkene hedder det vinbær, figen, figentræ, figa.

Værdien er moden frugt. I alternativ medicin bruges blade og rod til at lave medicinske afkog. Stamfrugt pæreformet, med en masse frø. Der er sorter af forskellige farver. De mest almindelige grønne figner med en gul tinge. Det spises rå, tilberedt syltetøj, konserves. Sorte figner gør lækre tørrede frugter. Efter tørring får bærene en lysere nuance. Hvide figner smager som sort.

Kemisk sammensætning og næringsværdi

Fig træet forringes hurtigt, men året rundt sælges i tørret form. I tørringsprocessen mister frugterne ikke deres gavnlige egenskaber - koncentrationen af ​​værdifulde stoffer øges endda. Tabellen viser næringsværdierne for friske og tørrede bær.

Tabel - Næringsværdi af tørrede og friske fig

Kalorindholdet ændres også - kun i frisk frugt er 74 kcal, i tørret - 257 kcal. Koncentrationen af ​​nyttige stoffer adskiller sig også. Data om indholdet af vitaminer i tabellen.

Tabel - Indholdet af vitaminer i friske og tørre figner

Den kemiske sammensætning indeholder værdifulde elementer - calcium, kalium, magnesium. Fosfor, jern, natrium er til stede. Figs indeholder naturlige enzymer, organiske syrer, pektiner. De figners gode egenskaber forbedres af indholdet af phytosterol, Omega - 3, Omega - 6 syrer, glycerinsyre.

Virkningen af ​​frugten på kroppen

Til behandling er tørrede eller tørrede figner mere almindeligt anvendt. Han længe mister ikke nyttige egenskaber under opbevaring. Friske frugter er kun tilgængelige i få måneder om året.

tørret

Lægemidler af tørrede figner har været kendt i lang tid. Det er en effektiv generel tonic, tonic, immunmodulerende, anti-hoste. Dens anvendelse er mest almindelig i ti tilfælde.

  1. Fordøjelsesproblemer. Vindruer normaliserer fordøjelsen, på grund af afføringsvirkningen, fjerner toksiner og toksiner fra kroppen, lindrer tilstanden med hæmorider.
  2. Forkølelse og forkølelse. Fig forbedrer immuniteten, bruges til angina, hoste, feber.
  3. Sygdomme i det øvre luftveje. Fremmer fortynding og sputumudledning. Fremskynder genopretning fra astma, bronkitis, tracheitis. Eliminerer hedes i laryngitis.
  4. Hjertesygdom. På grund af det høje indhold af kalium og magnesium forbedrer det hjerteets funktion, styrker det og reducerer hjertefrekvensen.
  5. Anæmi. En høj koncentration af jern i sammensætningen af ​​vinbærer bidrager til stigningen af ​​hæmoglobin.
  6. Inflammatoriske processer. Det har en udtalt antiinflammatorisk virkning, der anvendes til behandling af kvindelige sygdomme.
  7. Nervesystemet. Figen betragtes som en mediator af et godt humør, normaliserer den følelsesmæssige baggrund, stimulerer mental aktivitet.
  8. Parasitter. Frugttrættet af figentræet anvendes i den komplekse behandling af helminthic invasioner.
  9. Leversygdom. Fjernelse af toksiner og toksiner påvirker levers tilstand positivt.
  10. Tømmermanden. Aflaster kvalme, eliminerer følelsen af ​​tør mund, lindrer hovedpine.

Seneste

Behandling med friske figner er ikke mindre effektiv. Det anvendes til behandling af alle ovennævnte sygdomme. Men de friske frugter i figentræet har yderligere helbredende egenskaber.

  • Sygdomme i nyrerne og blæren. Det har en lille diuretisk effekt, forbedrer nyrefunktionen, reducerer inflammation.
  • Dermatologiske sygdomme. Juice frisk figen tørre huden med acne, betændelse i overfladen væv.
  • Svamp. Fig indeholder et stof, der har en antifungal virkning.
  • Gigt. Komprimerer fra bærene lindre smerter i reumatisme, leddegigt og andre sygdomme i leddene.

Fordelene ved figner

Figen træer gavn for mænd og kvinder ved at udøve forskellige virkninger på det. Samtidig opnås effekten af ​​at styrke immuniteten og forbedre den generelle tilstand.

Til kvinder

For kvinder er fordelene ved figner at slippe af med almindelige sygdomme, en gavnlig effekt på udseende. Ved korrekt, regelmæssig brug har figen træningen følgende virkning på den kvindelige krop.

  • Åreknuder Fig reducerer hævelse, styrker væggene i blodkar, tynder blod, eliminerer tyngde og smerter i benene.
  • Kramper. Under graviditeten, efter langvarig brug af høje hæle hos kvinder, krammer musklerne undertiden krampe. Fig træ kompenserer for manglen på calcium, kalium og magnesium, eliminerer et ubehageligt symptom.
  • Regenerering af hudceller. Intern og ekstern brug af figen forbedrer hudtilstanden.
  • Vægtreduktion. Cherry Berry hjælper med at tabe sig på grund af fjernelse af overskydende væske fra kroppen, en mild afføringsvirkning. Fig normaliserer metabolisme, øger tarmmotilitet, fjerner toksiner og toksiner. For at opnå vægttab bør figen træet forbruges moderat og erstatte en af ​​måltiderne med to eller tre frugter.

For mænd

Selv i den gamle øst vidste de, hvor nyttige figner er for mænd. Sød bær blev brugt til at styrke mænds magt. Nu har firkantet af brugen af ​​figen træet udvidet.

  • Forebyggelse af hjerteanfald. Figs styrker væggene i blodkar, stabiliserer den følelsesmæssige tilstand, forbedrer blodcirkulationen, normaliserer blodtrykket. Alt dette er en kraftig forebyggelse af et tidlig hjerteanfald.
  • Forøg styrken. På grund af den rige kemiske sammensætning af figentræet reduceres manifestationerne af erektil dysfunktion.

Mulig skade og kontraindikationer

Med en række sygdomme gør figen ikke det lettere, men det vil forværre patientens tilstand. Læs omhyggeligt listen over disse sygdomme, før du begynder behandling med tør eller frisk frugt. Overvej kontraindikationerne af figner.

  • Sygdomme i bugspytkirtlen. Hvis bugspytkirtlen er betændt, klare det ikke med en stor mængde sukker.
  • Diabetes mellitus. Figs forårsager en stigning i blodsukkerniveauet på grund af høje glukosekoncentrationer.
  • Blodkoagulationsforstyrrelse. Fig. Tynder blodet - er kontraindiceret til personer med lav koagulering.
  • Gigt. Figen træet indeholder oxalsyre - det forværrer tilstanden af ​​gigt.
  • Sygdomme i fordøjelseskanalen. Brugen af ​​figner er kontraindiceret i gastrit, sår, colitis på grund af den store mængde fiber.

Medicin opskrifter

Afhængig af sygdommen fremstilles lægemidler fra figner og dets blade ifølge forskellige opskrifter. Tabellen viser de nødvendige ingredienser, fremstillingsmetode, indikationer for anvendelse.

http://herbalpedia.ru/catalog/inzhir/

Figs friske gavnlige egenskaber, kalorieindhold

Figs, hvis nyttige egenskaber er vanskelige at overvurdere, betragtes som en af ​​de ældste afgrøder (nogle mener, at den ældste), er bredt afspejlet i mange nationer og kultur. Derudover har dette træ et andet navn til forskellige nationer, i Rusland, for eksempel kaldes det almindeligvis et fignet eller en fignetræ.

Hvordan ser figen ud

Ficus Karika er det historiske navn på denne frugt, der henviser til det gamle land Caria, der forlod geografiske kort for længe siden, men som alligevel betragtes som fostertræets fødested. Figs på en anden kaldes også figen træ eller toffee.

Over sin lange historie har denne plante formået at sprede sig over et bredt område og erhverve et stort antal sorter. Men selve træets udseende har en fastlagt beskrivelse og er et flerstængt træ op til ti meter højt, dækket af glat grå bark med en bred spredningskrone. Bladene af det almindelige figen er ret store og har en multi-hampet form. Det er bemærkelsesværdigt, at solens side af bladet er lidt mørkere end indersiden.

Selve frugten har et pæreformet, gelélignende kød med mange frø. Med det, jo mere af dem betragtes frugten som mere smagfuld og af bedre kvalitet. Den er dækket af tynd hud med små fibre og har et lille peephole øverst. Typer af figner kan variere i farver, afhængigt af sorten er der hvide figner, grønne figner, og den mest almindelige er gulgrøn, men for den lokale lege er figen med lilla nuancer mere almindelige. Smagen af ​​vinen er sød, men afhængig af modenhed kan det have en sur smag.

Hovedårsperioden med figner kommer i juni-juli, men denne frugts særpræg er, at den bærer frugt to gange om året, og den anden sæson kommer i september-november, men der er sorter, der kun giver en gang om året. Som nævnt ovenfor er der mange steder, hvor figen vokser, men den spredes mest på Middelhavets og Sortehavet, i Sydkaukasus og Centralasien, i det iranske højland og endda i Karpaterne.

Hvor mange kalorier i fig

Frisk figenfrugt har et lavt kalorieindhold. I alt 49-57 kalorier pr. 100 gram frugt. Hvis du vælger en lille frugt omkring 30 gram efter vægt, så vil et stykke kalorier være omkring 18 kalorier.

BJU fikentræ pr. 100 gram:

  • proteiner - ca. 0,8 gram,
  • fedt - 0,3 gram,
  • kulhydrater - 13-19 gram.

Sukker i frisk frugt op til 24%.

Kemisk sammensætning

Fig ordinary har en meget nyttig kemisk sammensætning.

Frisk frugt indeholder sådanne vitaminer: A, C, E, vitaminer fra gruppe B (B1, B2, B5, B6), PP og folsyre.

Figen træet indeholder følgende mineraler: jern, fosfor, natrium, calcium, magnesium, kalium. På grund af det høje mineralindhold anses figen for at være den førende frugt blandt andre. Af hensyn til kaliumindholdet tager almindelige figner andet æressted efter mesterskabet.

Figs friske sunde egenskaber

De figners gode egenskaber adskiller sig fra tørret frugt såvel som deres kemiske sammensætning. Frisk flavovnitsa nyttig:

  • Knoglerne styrkes.
  • Stryge i vinbæren mere end i æbler, og det er nyttigt for anæmi.
  • Med hjælp af magnesium og kalium hjælper det i muskelstrukturen, styrker hjertemusklen, er indikeret for takykardi.
  • Thins blodet forhindrer forekomsten af ​​blodpropper, reducerer risikoen for atherosklerose og kolesterolniveauer.
  • Styrker væggene i blodkarrene.
  • Det anbefales at spise med vægttab, da det hurtigt mætter kroppen og reducerer følelsen af ​​sult.
  • Fra frugterne af figen træet gør kræftmidler.
  • På grund af fortynding af blod er hjernen godt fodret med ilt.
  • Fig hjælper med at forbedre humøret, nyttigt til at lindre stress og irritabilitet.
  • Det beskytter kroppen mod forkølelse.
  • Det har en gavnlig effekt på nyrerne og maven, såvel som renser tarmene fra skadelige toksiner.
  • En afkogning af vinbær har en diaphoretisk, antipyretisk virkning. Det hjælper også med forkølelse, betændelse i luftvejene, tandkød, ondt i halsen.
  • Det har en afførende virkning, derfor anbefales til folk, der lider af forstoppelse.
  • Hjælper med at slippe af tømmermænd. Det er, lindrer kvalme, tør mund, lindrer tørst.
  • På grund af det faktum, at figen har en hæmatopoietisk effekt, anvendes dens frugt i den komplekse behandling af leveren og milten.
  • Frisk frugt gned huden i ansigt og nakke for at forynge og rense det.
  • Fig syltetøj hjælper med gastritis.
  • Det har en ekspektorativ effekt, som hjælper med hoste.
  • Det er kendt for dets sårheling, antiparasitisk, antiseptisk, anti-ulcus virkning.

Fordelene ved figner til menneskekroppen, ikke kun i frugten. Fig blade har også gavnlige egenskaber. Fig blade er en del af lægemidlet psobran. De omfatter den mælkefulde saft, som med succes fjerner vorter, sår. Besidder antifungale, baktericide og anti-koagulerende virkninger.

Fra bladene er der decoktioner, der hjælper, når du hoster, enterocolitis.

Cremer og salver fra friske blade hjælper med kløende hud, og juice reducerer betændelse.

Ved brug af salver og cremer på basis af figen skal blade være forsigtige i solrigt vejr, da furokoumariner som led i sammensætningen øger følsomheden over for ultraviolette stråler.

Roten af ​​figen er malet i pulver og pulveriseret for at slippe af med svampesygdomme.

Hvad er nyttige figner til kvinder

Fordelene ved figner til kvinder alsidige:

  • Ofte lider piger af åreknuder. Dette skyldes kærligheden af ​​højhælede sko. Så smekovnitsa kan klare dette problem.
  • Fig er nyttig til vægttab. Det mætter hurtigt kroppen, har en afførende virkning, tillader ikke fedt at "slå sig ned i taljen og hofterne, og fjerner også toksiner fra kroppen. Der er figen hurtige dage.
  • Vinbærsirup er nyttig til kvinders intime sundhed. Det lindrer hvidere mod betændelse i det intime område.
  • Figs bringer store fordele til gravide kvinder. Hjælper med at håndtere forstoppelse, at mætte kroppen, for ikke at opleve sult, for ikke at gå i vægt. Copes with anemia og fodrer bare kroppen med nyttige mineraler og vitaminer.
  • Dampet i mælk, figen frugter anvendes på brystet under mastitis. Frugter hjælper med at klare kog og betændelser.
  • Aflaster smerter under menstruation, hvis du spiser på dette tidspunkt, 3 frugter om dagen.
  • Frugtmasker har en foryngende effekt.

Figs til børn

Hvis barnet ikke oplever allergiske reaktioner og andre kontraindikationer, kan friske figner indføres i kosten fra 1 år på. Så hvad er brugen af ​​fignttræer til børns kroppe?

  • Figen indeholder mange nyttige stoffer, der er så nødvendige for barnets krop og er vigtige for den normale udvikling af barnets hjerne og krop.
  • Frugt er nyttigt, når du arbejder i fordøjelseskanalen. Eliminerer forstoppelse og forbedrer tarmmotiliteten.
  • Det har antipyretisk og antibakteriel virkning. Dette er meget vigtigt, da børn er tilbøjelige til hyppige infektioner.
  • Behandling og forebyggelse af gulsot og hepatitis.
  • Styrker barnets immunitet, hjælper med at danne modstand mod patogener.
  • Høj jernindhold er et nyttigt middel til anæmi.
  • Friske frugter styrker barnets tænder og tandkød og dræber bakterier i munden.

Hvad er nyttige figner til mænd

Anvendelsen af ​​figner til mænd er at øge styrken. Denne frugt betragtes som en naturlig afrodisiakum. Mineraler som zink, mangan og magnesium er ansvarlige for at forbedre reproduktiv sundhed, øge lyst og seksuel lyst. Vinen betragtes som et symbol på kærlighed og frugtbarhed.

Desuden lindrer en sund frugt tømmermænd. Flere mænd er mere tilbøjelige til at lide af hjertesygdomme. Og fikentræet hjælper med at justere det kardiovaskulære system, for at rense og tynde blodet, for at styrke blodkarrene.

Er det muligt at spise figner med diabetes?

Der er grupper af mennesker, til hvem brugen af ​​figner er strengt kontraindiceret, en af ​​disse grupper er patienter med svær diabetes. Dette skyldes et for højt indhold af fructose og glucose i vinen. Men mennesker med diabetes i en lys eller medium form spiser figner, men kun friske og i begrænsede mængder. Desuden indeholder figner pektin, som hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen, hvilket er yderst nødvendigt for mennesker med diabetes.

Under alle omstændigheder, før du spiser diabetes, er det nødvendigt at konsultere din læge.

Kontraindikationer og skade

Som vi allerede har fundet ud af, sammen med dets gavnlige egenskaber, har figner kontraindikationer for mennesker, der lider af visse sygdomme. Derfor bør der i nogle tilfælde tages omsorg. For at udelukke denne frugt fra din kost bør også personer, der lider af diabetes, også være dem, der lider af fedme, gigt, fordøjelse i fordøjelseskanalen og andre gastrointestinale sygdomme såvel som pancreatitis, hyperacid gastrit og mavesårssygdomme. I nærvær af disse sygdomme kan skaderne ved at spise figner overstige alle dets positive egenskaber, så du bør opgive brugen af ​​denne frugt. Men allergiske reaktioner på figentræet forekommer meget sjældent. Dette skyldes det lave niveau af æteriske olier i frugten. Men alligevel bør en person, der lider af allergi, begynde at bekendtgøre vinbærene i små mængder.

Figen er generelt en meget nyttig og velsmagende frugt. Hendes sødme kan godt erstatte dessert, og fordelene vil være mange gange større. Desværre har figner en meget lille holdbarhed. Kun 6 timer efter skæring. Og han kan begynde at forværres selv på træet, på grund af hvad frugt og kaldenavn vin druer. Derfor skal du ved at købe friske frugter af fikentræet være sikker på at købe dig selv et par til gavn for din krop.

http://fructify.ru/frukty/inzhir

Hvad er nyttige figner?

Mange mennesker kender navnet på figner, men ikke alle ved, at dette ikke er det eneste navn på denne plante. Et fikentræ, et fikentræ, en vinbærtræ, et figen eller blot et figen er de mange navne til denne kultur.

Taras figner kaldes ikke tilfældigt. Faktum er, at figner, modning på en gren, under påvirkning af solen begynder at fermentere og bliver til ægte vin.

Figen betragtes som sådan en gammel planteafgrøde, som omtales i Bibelen: Det var Adam og Eva, der blev udvist fra paradis med et blad af et fikentræ, og Kristus, der ikke fandt frugt på det, forbandede. Og nu er vi glade for at bruge disse saftige og søde frugter, som forresten er en kulinarisk delikatesse. Det er værd at bemærke, at friske frugter af figner lidt letfordærvelige produkt. Derfor foretrækker mange mennesker at nyde den delikate smag af tørrede figner, som absorberede al energi fra sollys.

struktur

Figs er nyttige i enhver form: som tørret frugt, dåse og frisk. Samtidig er mange interesserede i spørgsmålet, om tørrede figner mister nyttige egenskaber. Vi svarer - det taber ikke, men sukkerindholdet adskiller sig fra friske frugter - i frisk frugt er sukkerindholdet ca. 24% og i tørret frugt - ca. 37%.

Fordelene ved figner giver det en fantastisk kemisk sammensætning - pektin, vitaminer, organiske syrer. Figs indeholder så vigtigt for kroppens mineraler som calcium, kalium, jern, magnesium.

http://chem-polezno.com/yagody/inzhir

Nyttige egenskaber af figner - frugter af et paradis træ for vores helbred

Hej min gode!

Det er med stor glæde, at jeg annoncerer emnet i dagens artikel: Hvad er nyttigt for figner?

Hvorfor annoncerer jeg dette emne med stor fornøjelse? Ja, fordi jeg også spiser denne frugt med stor fornøjelse! ☺

Desuden ved jeg, hvor nyttigt og nødvendigt det er for vores krop, for sundhed, for fremragende velvære!

Og ikke kun jeg ved, men jeg føler denne fordel hver gang jeg nyder denne frugt!

Jeg har desværre ikke mulighed for at spise den frisk, fordi jeg ikke bor i det område, hvor den vokser. Derfor knækker jeg det i tørret form, og samtidig er jeg meget glad ☺

Fra denne artikel vil du lære:

Hvad er nyttige figner til kroppen?

Fig er fig-træ frugter.

Nej nej venner, ikke figOvogo og figovogo. Forveks ikke, det er helt forskellige ting... ☺

Nå, de sjovede, de smilede, nu kan vi fortsætte og tale om seriøse ☺

Ingredienser og næringsværdi af figner

Frugt af figentræet (et andet navn til figentræet) er utroligt velsmagende og sundt. Men desværre er de friske meget blid og ikke opbevaret i lang tid.

Derfor kan de fleste figner findes i tørret, tørret form. Dette taber ikke helt sine gavnlige egenskaber, tværtimod øges indholdet selv med den rigtige metode til bevarelse!

Sammensætningen af ​​denne frugt er en enorm mængde vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, fibre, organiske syrer, enzymer, gavnlige sukkerarter.

Med hensyn til mængden af ​​jern, de indeholder, er de endog bedre end æbler - anerkendte "jern" ledere!

Nyttige egenskaber af figner

De, der kan lide at spise figner, er sundere og mere modstandsdygtige mennesker. Blandt dem, de mest lange lever. Dette er en dokumenteret kendsgerning!

Det er efter min mening super

Hvilke andre grunde er der brug for?

Og hvis det er nødvendigt, så går vi videre

  • Dens brug hjælper med hurtigt at komme sig fra fysisk og psykisk stress;
  • forbedrer fordøjelsessystemet
  • hjertesygdomme er helbredt
  • leveren, maven, nyrerne begynder at arbejde mere effektivt;
  • genopretning fra forkølelse, influenza, virusinfektioner er hurtigere;
  • inflammatoriske sygdomme behandles i kroppen;
  • der er en svag afføringsvirkning;
  • god hjælp med forgiftning;
  • fremragende rensning af kroppen fra toksiner;
  • knogler bliver stærkere
  • gennemgå svampeinfektioner i huden og neglene.
  • reduceret sukkerindhold i kroppen.
  • forhøjet hæmoglobinniveau i blodet
  • normal kropsmetabolisme genoprettes.

Video om hvad der er nyttigt figner

Hvordan at spise figner korrekt?

Fig frugter kan spises frisk, tørret, tørret, du kan lave bouillon, infusioner på den.

Den berømte infusion af figner i mælk er nemmere at forberede.

Hæld 40-50 gram figner med et glas mælk. Du kan koge et par minutter, eller du kan bare lade for at infuse i 5-6 timer. Så der vil være flere vitaminer.

Du kan spændes, og du kan male det med en blender og bruge det hele sammen.

Nyttig fikmælk til forkølelse, hoste, med en syg lever, milt. Nærmere om det er det muligt at ære denne artikel.

Fordelene ved figner til mænd

Fordelen for repræsentanter for en stærk halvdel af menneskeheden ud over det ovenstående er, at figner bidrager til god styrke med sin regelmæssige brug.

Det behandler også en sådan sygdom som prostatitis, og bidrager til dens forebyggelse.

Fordelene ved figner til kvinder

Repræsentanter for den smukke halvdel af menneskeheden, vil denne frugt især hjælpe med at holde vægten normal. Tynde bliver bedre af det, og damer af storslåede former vil tabe sig.

Calorie figner

Her skal det bemærkes, at kalorieindholdet i friske (74Kk) og tørrede figner (254Kk) er forskelligt. Tørret - meget mere kalorier!

Overvej derfor dette, når du opretter din menu.

Det er perfekt til faste dage.

Det vigtigste - du skal drikke rigeligt rent vand!

Et andet nyttigt træk ved denne frugt for kvinder er at slippe af med åreknuder. Dette gælder især for alle elskere af høje hæle.

Hvis du ikke har en sådan sygdom, så skal du i hvert fald spise flere figner om dagen - dette vil beskytte dig mod dette problem i fremtiden!

Fordelene ved figner til gravide kvinder

På grund af det faktum, at denne frugt indeholder en stor mængde af alt, hvad der er nyttigt, har gravide især det!

Efter alt, under graviditeten, øges behovet for vitaminer, sporstoffer væsentligt.

Ved regelmæssig brug af figner ophører en gravid kvinde med problemer med tømning.

Og niveauet af hæmoglobin i hendes blod er normaliseret.

Et andet plus er, at figentræet hjælper med at forbedre amning.

Fordelene ved figner til et barn

For at barnet skal vokse og udvikle sig for at danne et stærkt knogleskelet, gode muskelfibre, for at holde sine mentale evner bagefter sine jævnaldrende, og måske endda foran dem, giver ham oftere frugterne af figner.

Pædagoger hævder, at den bedste søde dessert og vitaminer i "en person" til dit barn simpelthen ikke findes!

Derudover er de en fantastisk mulighed for at forbedre dit barns appetit.

Hvad kan være skadelige figner?

Harm, når du bruger denne frugt, kan kun påføres sig selv, hvis det er meget aktivt at blive involveret i det. Jeg forstår, det er svært at bryde væk, det er sådan en ting... ☺

Men stadig sjov til side, især hvis du har kroniske sygdomme i det akutte stadium. Og især - sygdomme i maven, tarmene, nyrerne, leveren. Hvis der er diabetes i det avancerede stadium.

Overgå ikke doseringen i dette tilfælde - det betyder at spise figner ikke mere end 2-4 ting om dagen!

En anden fornuftig advarsel er ikke at spise den efter kl. 18.00.

For det første er det grundlæggende at spise efter kl. 6.00. Fordi kroppen forbereder sig efter 18 timer til sengetid, og dine sunde figner ikke længere er nødvendige.

Han har ikke brug for din bugspytkirtlen på et sådant tidspunkt! Selvom du har det sundt. Og hvis ikke - glem at nyde disse frugter om aftenen! Det er i din interesse.

For det andet har vi allerede sagt, at især tørrede figner er kalorier. Og hvis du vil tabe sig, så spis den om morgenen til frokost, men ikke om natten.

En interessant opskrift på madlavning med figner, prøv det!

Nå, det er alt for i dag.

Jeg håber du har haft denne artikel om, hvordan figen er nyttige. Og disse oplysninger inspirerede dig oftere til at spise denne utroligt lækre og sunde frugt!

Skriv i kommentarerne, er det?

Er figner en hyppig "gæst" på bordet? Og hvordan er dine børn? Kan du lide at knække det i stedet for slik? Jeg håber det ja

Med dig var der Alena Yasneva, Se dig venner og være sunde.

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/chem-polezen-inzhir/

Nyttige egenskaber af figner til kroppen - opskrifter til brug

Eksotiske frugter er fast etableret i den moderne menneskes kost. Tallene er en sand gave af naturen, og dens gavnlige egenskaber og kontraindikationer er af særlig interesse for dem, der fører en sund livsstil og overvåger tilstanden af ​​deres kroppe.

Hvad er nyttige figner

Nyttige egenskaber ved eksotiske delikatesser på grund af den unikke kemiske sammensætning, høj næringsaktivitet, hurtig fordøjelighed. Derfor vil inddragelsen af ​​produktet i kosten accelerere metabolske processer, hvilket vil påvirke en persons trivsel, immunsystem, humør og arbejdsmuligheder positivt.

Helbredende kvaliteter af figner:

  • øge immunitet, etablering af beskyttelse mod negative ydre faktorer
  • genoprette beskadigede sektorer i nervesystemet og forsyne kroppen med energi
  • optimering af fordøjelsessystemet
  • giver en gavnlig effekt på nyrerne og det urogenitale system
  • aktivering af metabolisme, hvilket vil sænke aldringsprocessen
  • øget ydelse, mental opmærksomhed og humør;
  • at slippe af med sult i lang tid.

Derfor tog figner for længe siden sin stilling i en persons daglige menu. Dens succes er defineret som en særlig unik smag, en positiv effekt på kroppen og et effektivt middel til at tabe sig.

Er tørret figen nyttig?

De fleste mennesker spekulerer på, om tørrede svesker, datoer eller figner er gode. Det er utvivlsomt, at figner indtager et førende sted blandt andre tørrede frugter på fiberens indhold, derfor indgår dets optagelse i kosten for menneskekroppen:

  • styrkelse af hjertets muskler
  • øge blodkarets elasticitet, styrke og permeabilitet
  • foryngelse af kroppen på cellulær niveau;
  • rensende blod fra kolesterolplaques og kroppen fra toksiner og toksiner;
  • eliminering af problemer med fordøjelsesorganerne
  • mild afføringsvirkning, der hjælper med at lindre kronisk forstoppelse.

På grund af det store antal nyttige kvaliteter tilskrives tørrede figner både nyttige fødevarer og terapeutiske midler.

Også tørret frugt er en meget velsmagende og nyttig eksotisk delikatesse, hvis kalorieindhold er ret lille, hvilket ikke kan siges om dets gavnlige egenskaber. Selv om produktet udsættes for varmebehandling, bevares det i sig størstedelen af ​​dets gavnlige egenskaber, som ikke kun er nødvendige for kvinder, mænd, men også for børn.

Til mænds krop

For mænds sundhed er figner meget vigtige. Indholdet af det maksimale antal lægemidler i sammensætningen af ​​frugten er i stand til at:

  • øge vitaliteten
  • at modstå udviklingen af ​​inflammatoriske processer, herunder det urogenitale system;
  • genoprette og forbedre styrke
  • øge seksuel aktivitet
  • slippe af med et par pounds af overskydende fedt;
  • bliv rolig selv i vanskelige livssituationer.

Nyttige egenskaber til mænd, der indtager figner, hjælper med at opnå fremragende fysisk kondition og ikke forblive uden opmærksomhed fra den smukke halvdel af menneskeheden.

Til kvindernes sundhed

Figen er nyttig for kvinder, fordi damerne ønsker at se smukke og naturlige, for dem er den tonede form og velplejede udseende skønhedens standard. Og figner er produkter, der hjælper med at løse disse problemer, fordi:

  • normaliserer metabolisme og giver dig mulighed for at bremse aldringsprocessen i huden;
  • fungerer som en fremragende forebyggelse af sygdomme i hjertet og blodkarrene;
  • reducerer fysisk ubehag under menstruation
  • Modsætter et klimaks for kvindelig skønhed;
  • hjælper med depression;
  • Sikker og effektivt lindre de ekstra pund uden udmattende kostvaner.

Derfor skal figner være i hver kvindes kost, da et unikt sæt næringsstoffer giver dig mulighed for at redde skønhed og godt helbred.

Kan børn

Et af de spørgsmål, som mange moms er interesseret i, er, om det er muligt at give denne tropiske velsmagende frugt til et barn. Børnelæger anbefaler ikke at tilføje figner til menuen for et barn, der ikke er et år gammelt. Efter at have nået den specificerede alder, kan du gradvist gå ind i kosten, men i små portioner, der styrer kroppens reaktion.

Den største fordel ved fosteret til børn er, at det betragtes som et godt naturligt vitaminpræparat, hvis kvaliteter kan erstatte ethvert apotekskompleks vitamin. Og også - en effektiv assistent til forkølelse og ARVI.

Nyttighed under graviditet og amning

Under graviditeten kan en kvindes kropp klare betydelige belastninger, da det virker for to, derfor er det mere modtageligt for helbredsproblemer. I disse situationer bør forventede mødre så meget som muligt begrænse brugen af ​​lægemidler til lægemidler og udnytte en overkommelig og sikker måde at løse problemer på - figner, da denne unikke frugt er i stand til:

  • beskytte kroppen mod virale og bakterielle infektioner;
  • håndtering af hjertebanken;
  • reducere irritation og nervøsitet
  • at berige kosten med et kompleks af vitaminer
  • lindre forstoppelse, hvilket giver en delikat afføringsvirkning
  • bevare placentas integritet og handle positivt på den fremtidige baby's intrauterin udvikling.

Fordel for gravide er uvurderlig. Du bør konsultere en læge, før du bruger figner, fordi nogle gange kan det enkleste produkt føre til en uønsket reaktion af kroppen.

Under fodringsperioden er det vigtigt, at den rigtige mængde mineraler og vitaminer leveres til moderens krop. Figs vil være en nyttig tilføjelse til den primære kost af en ung mor. Det vigtigste er at indtaste det i menuen med forsigtighed, fordi produktet kan forårsage diarré og oppustethed i barnet.

Frugtens medicinske egenskaber

Eksotisk frugt vil supplere kosten og helbrede kroppen. Dens nytte er blevet bevist ikke kun med et århundrede i praksis med traditionel og traditionel medicin, da denne tropiske frugt vil hjælpe med sådanne sundhedsproblemer som:

  • respiratoriske sygdomme (tracheitis, tonsillitis, bronkitis);
  • kardiovaskulære sygdomme (trombose, thrombophlebitis);
  • koldt, influenza, ARVI;
  • avitaminose, anæmi:
  • fælles skader og knogler
  • mindre sår, koger og tumorer;
  • udmattelse og svækkelse efter alvorlige sygdomme
  • stress, neurose, depression;
  • tandpine.

Figen kaldes også ældres frelser, da dens helbredende egenskaber er i stand til at behandle stort set alle sygdomme, der kommer med alderen.

Ansøgningsopskrifter

Du kan lave dig selv enkle og effektive midler. Følgende opskrifter er de mest populære.

Figs med mælk - hostemedicin

  • tørrede figner - 100 g;
  • sukker - 2 tsk
  • vand - 1 spsk.
  • mælk - 1 spsk.
  1. Figs tørret skylle og skåret i stykker, læg i en pande af emalje.
  2. Hæld frugten med kogende vand og læg det i et rum, hvor det er varmt i 4 timer.
  3. Tilsæt derefter kogende mælk og kog i 20 minutter ved lav varme.
  4. Hæld sukker, afkøles og drikker, når det hostes i små portioner 3 gange om dagen.

Fig syltetøj

Nyttig marmelade fra figner, fordi dette stof vil tjene som et vitamintilskud til forkølelse og styrke hjertet og blodkarrene.

  • friske figner -1 kg
  • vand - 300 ml;
  • sukker - 1 kg;
  • citronsyre.
  1. Til madlavning skal du vaske bærene og gennembore dem på flere steder ved hjælp af tandstikker.
  2. Derefter bringes vandet i kog i en pande og tilsæt de tilberedte figner.
  3. Efter 10 minutter skal du fjerne frugten og vaske den med koldt vand.
  4. Derefter laves sukker sirup, hvor man lægger frugten.
  5. Efter 40 minutter madlavning syltetøj tilsættes citronsyre og bland godt, læg i forberedte krukker.

Vitaminsammensætning

Anvendelsen af ​​denne blanding vil medvirke til at mætte kroppen med biologisk aktive stoffer og opretholde immunitet.

  • figner - 200 g;
  • tørrede abrikoser - 200 g;
  • valnød-200 g;
  • honning - 1 spsk.
  • citron - 1 stk.
  1. Knus tørrede frugter med citron og nødder med en blender.
  2. Den resulterende sammensætning til at kombinere med honning, omhyggeligt omrøres.
  3. Derefter spredes i glasskruer, lukkes tæt og køles.

Nyttig blanding af nødder, tørrede abrikoser bør tages afhængigt af aldersklassen: børn - 1 tsk og voksne - 1 spiseskefulde to gange om dagen.

Harm og kontraindikationer

At medføre uvurderlige fordele for den menneskelige krop kan en tropisk frugt være skadelig, især hvis den anvendes i ubegrænsede mængder. Derfor skal du vide, hvordan du bruger det.

De vigtigste kontraindikationer af figner:

  1. Patienter med diabetes skal nægte at tage produktet på grund af højsukkerindholdet.
  2. Der skal udvises forsigtighed i menuen til patienter, der lider af gigt, da dehydrering kan føre til en forværring af den generelle tilstand og øget smerte.
  3. Individuel intolerance og identificeret allergisk reaktion fra kroppen til produktet.
  4. Overdreven indtagelse kan forårsage gastrointestinale lidelser og øget flatulens.
  5. Anvendelse er kontraindiceret i akutte sygdomme i mave og tarm på grund af overflod af fiber.

Fig har et minimum af kontraindikationer, men det betyder ikke, at det kan bruges i enhver mængde. I alt skal man observere foranstaltning og sund fornuft. For forebyggelse er det nok at spise 3-4 frugter om dagen.

Efter at have noteret en sådan liste over positive egenskaber, er det usandsynligt, at spørgsmålet vil opstå, hvis figen er nyttige. For at tilfredsstille sult og mætte kroppen med værdifulde elementer, bør man bare nyde den udsøgte smag af tropiske frugter, de fordele og kontraindikationer, der er velkendte.

http://yagodydom.ru/frukty/inzhir/inzhir-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Hvad er nyttige figner: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Figen har mange navne: fig, fig, Smirninskaya eller toffee, bodhi. Det tilhører de ældste kulturer, som folk dyrket. Figs anvendes til helbredelse af forskellige sygdomme, til generel styrkelse af kroppen og opretholdelse af immunitet, til kulinariske og kosmetiske formål.

Den ældste opdagelse af forstenet frugt blev fundet i Jordan-dalen. På grund af den absolutte periodisering er deres alder bestemt - mindst 11 tusinde år. At dømme efter de mange data, der er optaget i historiske kilder, er de usædvanlige egenskaber af figner kendt og brugt siden oldtiden. I dag har det ikke mistet sin helbredende og ernæringsmæssige kvaliteter eller popularitet.

Kalorie og kemisk sammensætning

Frugter af figner afhænger af sorten er gule, sorte og blå og sorte. De er yderst velsmagende og rige på næringsstoffer.

Calorie friske figner er ikke for store, på trods af at det har en meget sød smag. Friske bær indeholder 49-57 kcal pr. 100 g. På grund af dehydrering sænkes mængden af ​​tørrede bær og koncentrationen af ​​sukker øges. Dens brændværdi bliver 244-257 kcal pr. 100 g.

For 100 g af produktet indeholder figen ca.:

  • proteiner - 3 g;
  • fedt 0,8 g;
  • kulhydrat - 58 g;
  • kostfiber - 18 g;
  • organiske, mættede og umættede fedtsyrer - 2,4 g;
  • vand - 16 g;
  • Saccharider - 55 g;
  • stivelse - 3 g;
  • aske - 3 g;
  • calcium - 144 mg;
  • magnesium - 59 mg;
  • natrium - 11 mg;
  • kalium - 710 mg;
  • fosfor - 68 mg;
  • jern - 0,3 mg.
Derudover har figenbæren et kraftigt sæt vitaminer: beta-caroten, vitaminer A, B1, B2, E, PP. Selvom figner er et ret højt kalorieindhold, giver dets unikke sammensætning dig mulighed for at komme ind i disse bær i kosten.

Nyttige egenskaber af figner

Frugterne af vin druer forbruges i frisk og tørret. Samtidig bevares alle fordelene ved friske bær og øges endda i tørrede frugter ved at øge koncentrationen af ​​stoffer, idet mængden af ​​vand falder.

De bidrager til:

  • hurtigt opsving efter sygdom
  • forbedring af fordøjelsesprocesserne
  • stimulering af det kardiovaskulære system
  • korrekt leverfunktion
  • ekspektoration ved hoste
  • hærdende tonsillitis;
  • tarmrensning;
  • fjernelse af giftige stoffer fra kroppen.
Typer af effekter af figner og stoffer fra det på kroppen:

  • antiinflammatorisk;
  • slimløsende;
  • et diuretikum;
  • mavesårsmodvirkende;
  • antiseptisk;
  • antiparasitære;
  • diaphoretic;
  • antifebrile;
  • sårheling;
  • afføringsmiddel.

frisk

Frisk drue har ekstraordinære helbredende egenskaber:

  1. Det bruges til behandling af svampesygdomme.
  2. Den, der regelmæssigt spiser figner, styrker deres knogler. Dette er især vigtigt for ældre mennesker.
  3. Friske figner bør bruges med forsigtighed i kost af gravide og ammende kvinder: dets fordele er sikre, men skade på kroppen er også sandsynligt. En gravid kvinde kan vokse i en hurtigere hastighed, eller hendes blodsukker stiger. Han kan provokere kolik i et spædbarn ved at passere gennem modermælk.
  4. Det har også en gavnlig virkning på huden.
  5. På grund af dets jernindhold anvendes figenjuice til behandling af anæmi.
  6. Magnesium og kalium i sammensætningen af ​​produktet tilvejebringer muskelbyggemateriale og bidrager til forbedring af hjertemusklen, det er nyttigt for takykardi.
  7. Tartbessen har den værdifulde kvalitet af blodfortynding, som hjælper med at sænke kolesterolet og reducere risikoen for at udvikle aterosklerose og trombose.

Behandlingen bruger frisk frugt, juice, afkog og infusioner af dem. Infusioner giver antiinflammatorisk og antiseptisk effekt, har en regulerende virkning på metabolisme. Mælkfigen er meget populære.

tørret

På trods af at alle nyttige stoffer forbliver i tørrede frugter, er deres egenskaber noget anderledes. Ved at reducere mængden af ​​vand stiger indholdet af sukker i dem til 70%. Samtidig forbliver niveauet af vitaminer, mineraler, mikro- og makroelementer og andre stoffer det samme.

Takket være tørrede figner til enhver tid på året:

  • tarmmotiliteten forbedres;
  • kroppen fjerner toksiner og toksiner;
  • tarmfunktionen forbedres;
  • bindevæv og brusk vokser sammen bedre på grund af pektinerne indeholdt i frugten;
  • antioxidanter hjælper med at rense blodet af kolesterolplaques, rense små blodkar og give dem elasticitet;
  • jern, kalium og magnesium har en positiv effekt på kroppens kardiovaskulære og kredsløbssystemer, normaliserer blodtryk, rytme og puls.
  • kogt med mælk, det er almindeligt anvendt som en ekspektorant, diaphoretic og febrifuge;
  • B-vitaminer har en positiv effekt på nervesystemet: forbedre humør, normalisere nervøsitet, øge effektiviteten.

Et figen betragtes som en "kvindelig bær" med alle mulige overbevisninger, tegn og opskrifter, der indviklet interfererer med de rationelle og mytiske sider.

Hvad er nyttige figner tørret, der bærer sin herlighed fra uendelig tid, for kvinder?

  1. Dem, der ønsker at miste unødvendige kiloer, kan bruge den metode, hvor en "figen" dag arrangeres ugentligt. Faktisk ud over 100 g tørret frugt på denne dag er det meningen at forbruge et kilo rå frugt, et halvt kilo rågrøntsager og 2 liter nonfat kefir.
  2. Kvinder elsker slik, men må ofte undgå dem. Et fremragende alternativ ville være et par tørrede figner, som med alle slikene er meget mere nyttige end chokolade, slik, chips osv.
  3. Fra øvelsen af ​​orientalsk medicin er der blevet taget henstillinger for at lindre menstruationspine ved at spise flere figenbær.
  4. Figs kan ikke kun bidrage til at tabe overskydende vægt, men også hjælpe med at få den manglende, hvis du ved hvordan man spiser den: regelmæssig brug i store mængder på grund af produktets kalorieindhold vil hurtigt tilføje kilo, mens målt forbrug vil hjælpe med at rense tarmene og derved reducere vægten.

Hvordan man vælger

Friske figner, ubehandlede og nyttige, du kan kun spise hvor den vokser, fordi den har en ekstrem kort holdbarhed - bare et par timer efter fjernelse fra træet.

Han retfærdiggør fuldt ud et af hans navne "tartberry" - gæringen begynder meget hurtigt.

Frisk frugt

Det er naturligvis bedre ikke at købe noget fra mistænkelige fremmede og i ukontrollerede steder, herunder figner. Bærens aroma er behagelig og sød, den bør ikke være for rig. Hvis frugten giver stalenhed, er det forkælet. Friske frugter af høj kvalitet skal være:

  • uden mekanisk skade
  • moderat mildt
  • maksimal mørk skygge iboende i denne sort;
  • bør foretrække bær af samme størrelse
  • Et stort antal frø angiver en høj smag.
Transport af friske figner udføres med yderste omhu: Skader på frugt reducerer dramatisk deres allerede korte holdbarhed.

Tørrede figner

Tørrede frugter er mere tilgængelige, de kan købes til enhver tid på året. Vælg brune, beige eller grå bær, alt efter sorten. Tips til valg af tørrede figner:

  1. Frugter skal have en mat farve uanset farve dikteret af sorten. Skinnende smukke bær behandles med svovldioxid.
  2. Især kødfulde bær ubehandlet med kemi adskiller sig heller ikke.
  3. Kvalitetsproduktet lidt fladt.
  4. Nogle gange er overfladen dækket med hvid blomst, som er krystalliseret glucose. Et sådant produkt er sødt.
  5. Tørr grov tekstur i kombination med en sur eller salt smag antyder, at produktet er forsinket.
  6. Selvom du er sikker på kvaliteten af ​​det købte produkt, er det bedre at suge det i vand i en time før brug for at opløse mulige skadelige forbindelser.

Sådan opbevares

Figenbæren skal opbevares i en behandlet form, og den friske har en ultrakort holdbarhed.

Frisk frugt

Hvis du er heldig at være i slutningen af ​​sommeren i den region, hvor denne fantastiske bær vokser, og du formår at spise den, skal du spise den så hurtigt som muligt. Hvis der er behov for opbevaring, brug et køleskab. Temperaturen skal være ca. 1 ° C. Den maksimale holdbarhed er flere dage afhængigt af produktets indledende tilstand.

Venstre ved stuetemperatur gærede fignerne på samme dag.

Du kan også fryse det. Dette vil medvirke til at bevare produktets værdifulde egenskaber. Sådanne råvarer skal opbevares ved -15 ° C.

tørret

Ikke alle ved, hvordan man opbevarer tørrede figner. På et tørt, køligt, mørkt sted opbevares det i flere måneder: jo længere tørrer luften og desto lavere temperatur. Ved manglende overholdelse af forholdene bliver produktet fugtigt, kommer skadelige insekter ind i det. Beholderen skal være tæt forseglet. Sollys er udelukket.

Før brug er det tilrådeligt at suge tørrede figner i en time i varmt vand, hvilket vil opløse kemikalierne. Kogende vand kan ødelægge en del af de anvendelige stoffer i produktet.

Kogeprogram

En sund person kan spise figenbær i enhver form. Dette eksotiske produkt vil bringe sine noter til enhver skål:

  • i frisk eller tørret form erstattes de af slik og chokolade;
  • tørrede frugter tilsættes til compotes, der anvendes i fyldninger til kager og andre produkter;
  • umodne bær kan ikke spises rå, men de bliver meget velsmagende, skiver og bages med nødder og honning;
  • Modne frugter, skiver og klædt med flødeskum eller creme fraiche, er en udsøgt og nærende dessert;
  • Fig-træbær serveret med bløde oste er en god snack til hvidvin eller champagne;
  • Tilsæt produktet til kødretter, fjerkræretter, salater, snacks;
  • Naturligvis høstes denne frugt på traditionelle måder: syltetøj, syltetøj, marshmallow, dåse frugtdrikke;
  • af figen bær gør endda vin.
Fig syltetøj bevarer næsten alle de nyttige egenskaber ved produktet og bruges som dessert, et lægemiddel og et lægemiddel efter rehabilitering af sygdomme.

Anvendelse i kosmetologi

Det er ikke overraskende, at et sådant nyttigt produkt fandt sin anvendelse og besat en værdig niche i kosmetologi.

Det har evnen til at regenerere, fugt og blødgøre. Anvendes til:

  • fugtgivende huden
  • fjerne skrælning
  • foryngelse;
  • anti rynker.
Daglig rensning, anti-aging, anti-inflammatoriske og fugtighedsgivende masker og blandinger med figenfrugter anvendes i vid udstrækning og giver håndgribelig effekt.

Kontraindikationer og skade

Figs - et unikt produkt, hvis gode egenskaber har været kendt i lang tid og er vant til i dag, men det har også kontraindikationer.

Det anbefales ikke at bruge det til dem der lider:

  • akutte inflammatoriske processer i enhver del af mave-tarmkanalen;
  • diabetes;
  • gigt;
  • fedme;
  • pancreatitis;
  • urolithiasis.
Med omhu kan den anvendes til gravide og ammende mødre. På trods af de minimale kontraindikationer må personer, der ikke har dem, ikke spise figner i store mængder. Tilstrækkelig daglig norm for en sund krop - 2-4 stykker.

Fig har en ubestridelig fordel og indtager et værdigt sted blandt de helbredende produkter. Det er ikke kun nyttigt, men også meget velsmagende både af sig selv og i kombination med andre produkter: dets tilstedeværelse tilføjer eksotiske noter til opvasken.

På trods af ernæringsmæssige og helbredende værdi bør kontraindikationer og individuel intolerance føres til denne mirakelbær til kosten.

http://agronomu.com/bok/3443-chem-polezen-inzhir-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Up