logo

Tørret frugt uden sten, opnået ved tørring af abrikosfrugter, er tørret abrikoser, hvilke fordele og skader der er genstand for denne artikel. Det er af stor interesse ikke kun fra madlavningens synspunkt, men også af traditionel medicin.

Forskellige typer tørrede abrikoser

Blandt sorterne af tørrede abrikoser - abrikos. Abrikoser tørres med en sten, dens frugter er små og betydeligt ringere end almindelige abrikoser, men ernæringsværdien er ikke værre. Tørret frugt er lavet i specielt udpegede områder og efterlader det i solen. Produktionen tager sædvanligvis fra fem til otte dage, hvorefter der opnås et færdigt produkt.

Hvis tørret abrikoser under tørring bliver frugt, bliver de mørke i farve og afviger fra den sædvanlige i smag. Hvis frugterne ikke forarbejdes ved tørring med kemikalier, bliver deres farve grå og bliver falmet; I tilfælde af forarbejdning bliver den orange og meget lys. En sådan forarbejdning anvendes sædvanligvis i bulkproduktionen af ​​tørret frugt for at forbedre præsentationen af ​​det færdige produkt.

Naturtørrede abrikoser kan også have en brunlig farve. Hvis det har en usædvanlig smag for det, er det oftest vin, det er bedre at nægte brugen af ​​et sådant produkt, da det tyder på, at frugt af lav kvalitet blev brugt under tørring, eller at forarbejdningsteknologien blev overtrådt. Naturtørrede abrikoser, fremstillet efter den rigtige teknologi, har en sød eller sur sød smag.

Denne tørrede frugt er klassificeret efter følgende sorter: bord, først, højeste og ekstra.

Fordelene ved tørrede abrikoser til menneskekroppen

Tørrede abrikoser bruges til at behandle diabetes og lidelser i det kardiovaskulære system. Dens fordelagtige egenskaber er, at det hjælper med at fjerne overskydende kolesterol fra kroppen - dette forbedrer hjertets funktion meget.

Det normaliserer også arbejdet i pancreas insulinapparatet. Derfor anbefales det i tilfælde af diabetes, at læger anbefaler tørret abrikos til at spise.

Tørrede abrikoser - et produkt rig på vitaminer, sporstoffer og mineraler. Det indeholder C-vitamin, som styrker immunsystemet og kendetegnes af dets kraftfulde antioxidantegenskaber, vitamin A, som i dagligdagen kaldes ungdommens vitamin, som aktiverer syntesen af ​​kollagen, taurin og hyaluronsyre og giver også syntesen af ​​kønshormoner. Vitamin PP, eller nikotinsyre indeholdt i tørrede abrikoser, normaliserer vejrtrækningen, er involveret i metabolisme af fedtstoffer og proteiner, glycogenolyse og biosyntetiske processer. B-vitaminer er involveret i kroppens metaboliske processer, hæmoglobinsyntese og forbedrer syn.

Mængden af ​​vitaminer i sammensætningen, tørrede abrikoser er meget ringere end de friske frugter af abrikos, men det indeholder ganske mange mineraler, som selve frugten. Blandt dem er jern, der er ansvarlig for bloddannelsesprocesser, forhindret udviklingen af ​​anæmi og forbedrer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, kalium og calcium, hvilket hjælper med at opretholde syrebasebalancen og forhindrer udviklingen af ​​osteoporose samt magnesium, der er uundværlig for normal hjertefunktion.

Og det er tørrede abrikoser i ungdommen...

Anvendes i traditionel medicin

Hvor nyttige tørrede abrikoser, hvis de anvendes direkte til behandling af sygdomme? I folkemedicin er der mange opskrifter, der bruger tørrede abrikoser, der kan helbrede visse sygdomme og lidelser i kroppens fysiologiske funktioner.

Som andre tørrede frugter bidrager tørrede abrikoser til normalisering af mave-tarmkanalen. Folk, der lider af forstoppelse, anbefales det at hælde flere frugter med kogende vand om aftenen og lade dem dækkes i en lille skål til natten. Om morgenen bliver frugterne spist på tom mave, og det resterende vand i puljen er fuld. I løbet af måneden normaliserer tarmfunktionen, afføringen bliver regelmæssig og irriterer ikke længere personen.

Regelmæssigt forbrug af tørrede abrikoser i fødevaren forhindrer udviklingen af ​​kræft. For deres forebyggelse anbefales det at spise flere frugter af tørret frugt om dagen i ren form. Anvendelsen af ​​tørrede abrikoser i madlavningsopskrifter og desserter er også nyttig, men den tilsyneladende virkning på grund af dens gavnlige egenskaber opstår, når den spises som et særskilt produkt.

Både voksne og børn kan tørrede abrikoser helbrede beriberi og hypovitaminose uden at ty til brugen af ​​farmaceutiske præparater.

Tørret frugt bruges til at behandle nyresygdomme og lidelser i skjoldbruskkirtlen.

For hypertensive mennesker er tørrede abrikoser nyttige til deres egenskaber, hvilket gør det muligt at normalisere blodtrykket og forhindre dets stigning.

Det er også nyttigt og effektivt for anæmi, såvel som for forebyggelse af dets udvikling hos mennesker, der har tendens til at nedsætte koncentrationen af ​​hæmoglobin i blodet.

Tørrede abrikoser kan forbedre synet og bevare dets funktioner. Det er nyttigt til forebyggelse af oftalmiske sygdomme på grund af indholdet i sammensætningen af ​​vitaminerne i gruppe B.

Tørret frugt har en mild afføringsmiddel og vanddrivende effekt. Derfor er det ved hjælp af tørrede abrikoser nyttigt at gennemføre en generel udrensning af kroppen fra toksiner og toksiner. Produktet er også i stand til at fjerne forskellige skadelige stoffer fra kroppen. Blandt dem er tungmetaller og radionuklider såvel som frie radikaler. Tørret abrikos opretholder et optimalt niveau af hormoner i kroppen, især på grund af vitamin A, fremmer produktionen af ​​kønshormoner.

På trods af overflod af gavnlige egenskaber har det kontraindikationer for at spise - folk, der lider af visse sygdomme, bør afstå fra at spise det helt eller reducere mængden i kroppen som mad.

Kontraindikationer til brugen af ​​tørrede abrikoser i fødevarer, nogle skadelige egenskaber og egenskaber

Først og fremmest anbefales ikke tørrede abrikoser til personer, der lider af alvorlige fordøjelses- og tarmforstyrrelser, især hans kroniske sygdomme. Produktet kan udløse fordøjelsesproblemer, hvis det forbruges i store mængder.

Personer med diabetes, der bruger tørrede abrikoser i løbet af behandlingen, skal også være forsigtige med mængden af ​​det anvendte produkt. Tørrede abrikoser er tørrede frugter, der indeholder en høj koncentration af glucose og fructose, og på trods af at disse elementer er naturlige sukkerersubstitutter, kan de også forårsage hypoglykæmi-episoder, hvis de anvendes af mennesker i overdrevne doser.

Tørrede abrikoser anbefales ikke til dem, der lider af forskellige stadier af fedme. For at stabilisere vægten anbefaler nutritionists fastende dage baseret på tørret abrikos. Ca. 500 gram tørret frugt fordeles jævnt i 5-6 dele for hvert måltid. Denne metode til udledning indebærer brug af drikkevarer, der ikke indeholder sukker. Det er bedst at drikke tørrede abrikoser med vand, brygget blade te (grønt eller sort), uden at tilføje sukker og dets substitutter.

Tørrede abrikoser er i stand til at fjerne overskydende væske og skadelige elementer fra kroppen, herunder slagger og toksiner. Derudover fremskynder det stofskiftet. Derfor er denne type faste dage ekstremt nyttig for dem, der dyrker kost og forsøger at holde en stabil vægt i den normale tilstand. Folk, der lider af hjertesygdomme og ødem i deres baggrund, kan tilbringe sådanne faste dage en gang om ugen. Dette vil ikke kun styrke det kardiovaskulære system, men også at klare de bivirkninger, der udvikler sig mod baggrunden for krænkelsen af ​​dets funktioner.

Anbefales ikke i store mængder tørrede abrikoser og personer, der lider af mavesår og tarmsår. Nogle gange kan tørrede abrikoser forårsage diarré, oppustethed og smerte lokaliseret i den epigastriske region.

Blandt kontraindikationerne og tilstedeværelsen af ​​en person allergisk overfor mad. Hvis du er allergisk over for abrikoser og andre frugter, bør du afstå fra at spise tørrede abrikoser. Hvis du er i tvivl, konsulter en læge for rådgivning. Allergier til tørrede abrikoser kan manifesteres i kløende hududslæt, der er også manifestationer af hævelse i allergiske reaktioner.

Skadet af tørrede abrikoser til kroppen er minimal, men du bør overveje metoderne til behandling. Hvis den tørrede frugt blev behandlet med kemikalier under tørring for at forbedre udseendet, før det blev afsendt til markedet, skal dette produkt kasseres helt eller bruges i små mængder.

I tilfælde af at farven på tørrede abrikoser er unaturlig lys, rig orange, er det muligt, at abrikoset under forberedelsen blev behandlet med et specielt kemisk svovlsyreanhydrid. Anhydrid kan ikke kun være skadeligt, men også farligt for menneskekroppen. Dette kemikalie er giftigt, og hvis det kommer ind i kroppen, kan det forårsage alvorlige virkninger, især en stærk allergisk reaktion og endda bronchial astma. Spise et produkt behandlet med et svovlsyreanhydrid kan forårsage alvorlig forgiftning.

Kalorie- og kosttilskud

Kalorieindholdet i tørrede abrikoser overstiger væsentligt energiværdien af ​​friske abrikosfrugter. Dette er et meget koncentreret produkt, og ligesom enhver anden tørret frugt er det ret tungt med hensyn til kalorieindhold. 100 gram tørrede abrikoser ca. 225-232 kalorier, proteinindholdet pr. 100 gram - 3 gram, fedt - 0,5 gram og kulhydrater - ca. 51-55 gram.

På trods af disse indikatorer er dens energiværdi ikke "tom", da produktet er meget nærende og mætter menneskekroppen i lang tid. I rimelige mængder (op til 100 gram pr. Dag) er tørrede abrikoser nyttige til at tabe sig, fordi det frigiver kroppen fra skadelige stoffer, forhindrer ophobning af overskydende væske i vævet og bidrager til normalisering af afføring.

Tørrede abrikoser i madlavning

Oftest i madlavning er der desserter med tilsætning af tørrede abrikoser. Bageriindustrien tilbyder kager og boller fyldt med tørret frugt. En utrolig nyttig og velsmagende kombination er en blanding af tørrede abrikoser med andre tørrede frugter (svesker, rosiner, datoer) og nødder.

Tørrede abrikoser går godt sammen med korn, især havregryn. Fra det gør forskellige nyttige infusioner og koncentrater rettet mod behandling af sygdomme. Elskere af raffineret og salig smag vil lide tilsætning af tørrede abrikoser i kødretter og en række side retter. I usbekisk køkken er brugen af ​​tørrede abrikoser til madlavning pilaf udbredt.

Syltetøj og syltetøj med tilsætning af tørrede abrikoser, for eksempel græskar marmelade, er velsmagende og sund. Kombinationen af ​​græskar med tørrede abrikoser findes ofte i fremstillingen af ​​korn, især ris.

http://safeyourhealth.ru/kuraga-polza-i-vred/

"Tørrede abrikoser - hvordan har du det nyttigt? Egenskaber, kalorier og opskrifter til brug "

5 kommentarer

Jeg tror, ​​at jeg ikke vil tage fejl, hvis jeg siger: tørret frugt er et af de mest populære naturlige produkter fra de fleste mennesker på vores planet. Når alt kommer til alt laver de ikke kun lækre drikkevarer, men de er også meget nyttige. Og i dag, når produkter tilbydes overalt, fyldt med alle former for konserveringsmidler og farvestoffer, er det meget vigtigt. Og så mange mennesker som muligt lærer om de gavnlige egenskaber ved tørret frugt, vil jeg være særlig opmærksom på tørrede abrikoser i dag.

Hvad er tørrede abrikoser?

Soltørrede abrikoser, foto

Hvad er det - tørrede abrikoser? Et så interessant navn er givet til pitted tørret abrikos. Den naturlige fremstillingsproces af tørret frugt giver dig mulighed for at redde alle de elementer, der er nødvendige for vores krop:

  • 64,8% af det daglige indtag af vitamin A og 70% beta-caroten;
  • Gruppe B er repræsenteret af thiamin og riboflavin;
  • Vitaminer C, E og PP;
  • Sporstoffer - calcium, natrium, kalium (68,7% af forbrugsmængden), magnesium, fosfor og jern;
  • Kostfiber i mængden 18 gram, hvilket er 90% af det daglige krav.

Til orientering - 100 gram tørret frugt kan være et glimrende alternativ til 40 mg jernholdige farmaceutiske præparater eller 250 g oksekød.

Hvor meget kan du spise om dagen?

For kun at få gavn af tørrede abrikoser uden skade på kroppen, skal du vide, hvor meget det er tilladt at spise. En voksen har råd til 100 g - hvis mere, så vil et overskud af kalium påvirke hjerteets arbejde negativt.

Børn begynder at gå ind i kosten Dette produkt er tilladt fra 3 år, og derefter på et lille stykke, der ser reaktionen. Når barnet er 5 år, vil denne dosis stige til 30-50 gram i løbet af dagen.

10 nyttige egenskaber af tørrede abrikoser

Fordele og skade på kroppen

Tørrede abrikoser har et stort antal nyttige egenskaber til den menneskelige krop, der længe har været brugt i traditionel medicin i nogle lande:

  1. For mennesker, der lider af hjerte og karsygdomme, er tørret frugt særligt vigtigt - det normaliserer blodtrykket og har en forebyggende virkning mod udviklingen af ​​alvorlige sygdomme - hjerteanfald og slagtilfælde.
  2. Forhøjer hæmoglobinniveauet og øger antallet af røde blodlegemer i blodet, hvilket er nødvendigt for anæmi og anæmi. Og hvis der hver dag er tørrede abrikoser, så kan du beskytte dig mod blodpropper.
  3. En positiv effekt på fordøjelsessystemet, forbedring af tarmperistalmen og rensning af kroppen fra alle mulige skadelige elementer. Dette gøres lettere ved pektiner, der løser kroppen af ​​tungmetaller med radionuklider. Selv tørrede abrikoser er nyttige til fordøjelseskanalen ved tilstedeværelsen af ​​fiber - det er 9 gange mere i det end i frisk frugt.
  4. Hvis der er sygdomme i nyrerne, bugspytkirtlen og skjoldbruskkirtlen, vil der i disse tilfælde være en fordel for tørrede abrikoser. Det er også indiceret for diabetes på grund af dets evne til at normalisere insulinniveauet, men med strengt målrettet brug (!).
  5. Hjælper med at eliminere beriberi på grund af dets rige vitamin- og mineralsammensætning. Tørrede abrikoser styrker immunsystemet og anbefales til behandling med antibiotika, hvilket vil reducere den skade, de forårsager. Det skal spises efter operationen, under forkølelse og hovedpine.
  6. Tørret abrikos er også nyttigt for øjnene, fordi der er meget vitamin A i den. Og fosfor i sammensætningen er nødvendig for bedre hjernearbejde og styrkelse af knogler.
  7. Antioxidanter har en positiv effekt på tilstanden af ​​hud og hår.
  8. Det antages, at produktet behandler og onkologi, men disse data er ikke bekræftet.
  9. Høj næringsværdi bidrager til den hurtige tilfredshed af sult, mens man mætter kroppen med vigtige elementer. Fructose og glucose med saccharose giver dig mulighed for at inkludere produktet i kosten.
  10. Den vanddrivende effekt af tørrede abrikoser lindrer hævelse, uanset deres oprindelse, positivt påvirker hele den urogenitale kugle.

Det er også vigtigt, at tørret frugt er tilgængelig for os alle året rundt, så de kan nyde i enhver sæson.

Fordele for den kvindelige krop

Tørrede abrikoser har en kompleks anti-aging effekt på kvindens krop, foryngende, forbedrer kvaliteten af ​​hår, negle og hud, samt eliminerer problemer i kønsområdet.

Hvis du følger figuren, er den tørrede frugt absolut ingen skade, men tværtimod vil det bidrage til at tabe sig.

Tørrede abrikoser er uundværlige for sygdomme i det endokrine system og skjoldbruskkirtlen, såvel som hormonelle lidelser.

Graviditet og amning

Enhver kvinde i graviditeten, og derefter fodrer, bekymrer sig om hendes og barnets helbred. På dette tidspunkt er det især vigtigt at spise rigtigt, fordi ikke kun hendes velbefindende, men også barnet afhænger også af det.

Tørrede abrikoser hjælper effektivt med at løse forskellige problemer, der opstår i disse vanskelige perioder for kvinder:

  • Normaliserer blodtrykket, som ofte sker i graviditetens sidste trimester;
  • En afkogning af tørrede abrikoser vil lindre hævelse;
  • Hvis du af en eller anden grund er forbudt at spise slik, så tørrede abrikoser ikke gælder for sådanne, men kun i strengt begrænsede mængder;
  • Tørret frugt støtter hjertets arbejde;
  • For nyrerne og skjoldbruskkirtlen er tør abrikos også meget nødvendig, hvilket beskytter mod udseendet af sygdomme i disse organer;
  • Positive kvaliteter strækker sig til anæmi med jernmangelanæmi hos gravide og ammende kvinder, hvilket eliminerer disse lidelser;
  • Regelmæssigt forbrug af tørrede abrikoser hjælper med at eliminere toksiner, tungmetaller og toksiner fra kroppen.

En anden tørret abrikos har en mild afføringsvirkning, der løser problemer med afføring uden lægemiddel til apotek.

Tørrede abrikoser og vægttab - er det kompatibelt?

Hvordan tabe sig med tørrede abrikoser?

Ifølge ernæringseksperter er tørrede abrikoser også nyttige til at tabe sig. For det første dulmer det følelsen af ​​sult. Men disse er ikke alle vigtige kvaliteter, der forklarer den positive effekt af produktet på de tabende processer:

  1. Magnesium og selen med zink har en vis egenskab i forhold til at slippe af med ekstra centimeter i kroppen. Hvor sidstnævnte ikke tillader, at kolesterol deponeres i vævene, og dette fremskynder blodcirkulationen og tilførslen af ​​ilt med næringsstoffer til organerne. Selen er en antioxidant, der er involveret i metaboliske processer, og magnesium hjælper fedtstoffer fra mad til at blive omdannet til energi.
  2. Fordelene ved tørrede abrikoser til vægttab og strækker sig til huden. Denne proces påvirker trods alt det, især med det hurtige vægttab, når huden taber sin tone og ikke har tid til at krympe.

På tørre abrikoser kan du arrangere faste dage, der ikke vil skade. Dette vil kræve 2 kopper tørrede abrikoser - vask og rengør, hæld vand og lad være alene i 10 timer. Efter udløbet skal du tørre væsken, tørre den tørre abrikos og spise hele dagen, når sulten sættes ind. Der skal være omkring 6 receptioner.

Anvendelsen af ​​tørrede abrikoser i traditionel medicin

For at forbedre sundhed og til at supplere vitaminer med mineraler er det nok at spise et par stykker dagligt i sin naturlige form eller ved at tilføje til enhver korn.

Hvis din bugspytkirtel fungerer normalt, kan du bruge den følgende metode til at bruge tør abrikos til at slippe af med overskydende vægt og forbedre nyrefunktionen - hak 300 gram råvarer blandet med en halv liter abrikos eller ferskenjuice. Drik den resulterende sammensætning op til 4 gange om dagen.

Fra forstoppelse lindre den samme mængde tørrede abrikoser, svesker og figner, rullet i en kødkværn. Drik blandingen to gange om dagen før måltider i 30 minutter i form af en sandwich med sort eller fuldkornsbrød, skyllet ned med 200 g vand. Ved sengetid skal du drikke den samme mængde kefir på denne dag.

Hvis dit hjerte begyndte at forstyrre, skal du begynde at tage en infusion af tør abrikos - til 50 g et glas kogende vand, efter infusion i 4 timer, belastning og drik halvt glas for en dag.

Til behandling af aterosklerose vises følgende opskrift - slib tørret abrikoser med 100 g og spis 1 stor ske tre gange om dagen i en måned. Derefter laves en pause på 2 uger, og kurset gentages.

For at forøge immuniteten og befri toksinerne med radionuklider skal du smøre 200 g tørrede abrikoser med svesker og valnødder (100 g), der er bekvemt for dig, blandet med honning (2 spsk). Den anbefalede dosis - 2 store skeer om morgenen på tom mave og før sengetid. Hvis der er et problem med afføringen, så kan du tilføje 50 g hvedeklid.

Tørrede abrikoskompoterecept

Det er velsmagende og sundt!

Kompotet fremstillet af tørrede abrikoser gemmer alle nyttige elementer. For at gøre dette skal du tage den ønskede mængde produkt afhængigt af de valgte retter og vaske.

Tænd for ilden, og kog efter kogning bare et par minutter - længere anbefales det ikke. Substitutionssukker med honning, og endnu bedre uden sødemidler.

  • Denne drik er især nyttig for personer, der lider af urolithiasis.

Hvordan vælger man en god tørret abrikos?

Til orientering - der er 3 typer tørret abrikos. Denne abrikos, karakteriseret ved små frugter med en knogle; tørrede abrikoser selv fra stort pitted abrikos pitted i halv; og Kajsa er en tørret frugt i hele formen, hvorfra stenene tidligere blev presset ud.

Når du vælger, føres først og fremmest efter farve - det skal være mættet, men samtidig ikke lyst, med en smule gråtoner. Det anbefales ikke at købe tørret abrikos med glitter.

Og se stadig på skræl - et produkt af god kvalitet har en ren overflade uden pletter. Til berøring tør abrikos elastisk og hårdt. Alle disse egenskaber vil sige, at det tørrede under naturlige forhold.

Uafhængig produktion af tørrede abrikoser hjemme

Hjemmelavede tørrede abrikoser garanteres at indeholde ingen kemiske tilsætningsstoffer, som du selv ser.

Først skal du vælge frugt - helst stor. Vask derefter dem og fjern benet. For at bevare den naturlige farve, hold produktet over kogende vand i 15 minutter eller nedsænk det i kogende sukkervand i et stykke tid.

Efter disse manipulationer skal du sætte abrikoser på en klud for at fjerne fugt. Vi vender nu til den direkte tørreproces. Det kan du gøre på to måder:

  • Pålidelig bedstefar er - ude i luften, der varer op til 2 uger. I dårligt vejr og om natten skal frugterne bringes under taget for at beskytte mod regn og dug;
  • Brug en tørretumbler eller ovn - i det første tilfælde, først med en lav temperatur (50-60 grader) i op til 3 timer, og så skal temperaturen øges til 80. Ovntemperaturen skal opretholdes i 8-10 timer 65 grader.

Klar tørrede frugter holdes kølige og tørre, forfoldede i tætte stofposer eller i træbeholdere med låg. Også egnet til opbevaring er papkasser. Sådanne metoder vil bevare de gavnlige egenskaber af tørrede abrikoser af året 2.

Kontraindikationer og mulig skade

På grund af tørrede abrikosers egenskaber for at få en afførende virkning, kan det med hyppig og ubegrænset brug føre til fordøjelsesbesvær.

Spis ikke et produkt med individuel intolerance over for bestanddelene i sammensætningen.

Det sker, at for at give en attraktiv præsentation behandles tørret frugt med konserveringsmidler før salget. Hvis der er så lang tid, så kan bronchiale astma- og hudsygdomme udvikle sig godt.

http://zdorova-krasiva.com/kuraga-chem-ty-polezna-svojstva-kalorijnost-i-retsepty-primeneniya/

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af tørrede abrikoser til mænd og kvinder under graviditet

Tørrede abrikoser er en tørret abrikos, hvor der ikke er nogen sten. For at få 1 kg produkt har du brug for ca. 4 kg frisk frugt.

De gunstige virkninger af abrikoser, hvoraf der laves tørrede abrikoser og tørrede abrikoser, på kroppen har længe været lagt mærke til af beboerne i de sydlige regioner. Abrikos fjerner nucleider, tungmetaller, styrker hjertet. Nedenfor vil vi fortælle dig, hvordan tørrede abrikoser er nyttige.

Kalorier i 100 gram tørrede abrikoser - 200-220 kcal.

Energi værdi af produktet:

Unik sammensætning

Produktet giver en uundværlig hjælp til kroppen i form af forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme og patologier.

Den unikke virkning af tørret abrikos skyldes den rige sammensætning af de komponenter, der er nødvendige for menneskers sundhed:

  • fructose;
  • A-vitamin - 12% af det daglige krav om 100 gram;
  • glucose;
  • vitamin PP;
  • fiber;
  • vitamin C;
  • pektiner;
  • vitamin B2;
  • organiske syrer;
  • vitamin b1;
  • calcium - 15 mg;
  • jern - 8% af den daglige værdi;
  • kalium - 20% af normen om dagen
  • Vitamin B5 - 6-7% af det daglige krav;
  • mangan - 0,09 mg;
  • kobolt;
  • kobber - 14% af det daglige krav om 100 gram;
  • Vitamin B6 - 5% pr. 100 gram normalt pr. Dag;
  • fosfor - 38 mg;
  • iod.

Nyttige egenskaber

På grund af den brede vifte af nyttige komponenter i sammensætningen af ​​tørrede abrikoser er mange vigtige og nyttige til menneskekroppens egenskaber:

  1. Det har en positiv effekt på hjerte-kar-systemet på grund af det høje indhold af kalium.
  2. Brugen af ​​tørrede abrikoser i mad hjælper med at rense den menneskelige krop af toksiner, toksiner og tungmetaller på grund af tilstedeværelsen af ​​pektiner i den tørrede frugt.
  3. Nyttigt produkt i den regelmæssige menu som forebyggende foranstaltning til udvikling af endokrine sygdomme.
  4. Det har en tonisk effekt på kroppen.
  5. Det er nyttigt at bruge tørrede abrikosbørn med vitaminmangel.
  6. Når det er inkluderet i diætet af produktet, reduceres væksten af ​​cancerceller i kroppen væsentligt.
  7. Caroten i sammensætningen bidrager til forebyggelsen af ​​synsfald.
  8. Tørrede abrikoser er uerstattelige for at eliminere anæmi og anæmi.
  9. Eksperter anbefaler at bruge tørret frugt til kvinder under graviditet og amning.
  10. Produktet hjælper med at reducere indholdet af skadeligt kolesterol i blodet.
  11. Tørret abrikos giver dig mulighed for forsigtigt at slippe af med forstoppelse og forbedre tarmaktiviteten på grund af den store mængde fibre i sammensætningen.
  12. Ved hyppig brug af tørrede abrikoser er det med til at øge niveauet af hæmoglobin i blodet.

Og hvad ved du om de mest effektive folkemidler til behandling af maven? Opskrifter indikationer og kontraindikationer er skrevet i en nyttig artikel.

Hvad hjælper græs immortelle er skrevet på denne side.

Inddragelse i daglige menuen af ​​tørrede abrikoser anbefales til genopretning af styrke og energi efter en sygdom, samt for fordøjelsesorganernes normale funktion.

Dagligt indtag og dosering

For at få fordele for kroppen er det nok at spise regelmæssigt fra 3 til 5 stykker mellemstore tørrede abrikoser om dagen. Den maksimale daglige dosis er ca. 100-150 gram.

5 stykker tørrede abrikoser til en person er nok til at tilfredsstille kroppens daglige behov for jern, kalium, gruppe B-vitaminer og caroten.

For den maksimale fordelagtige anvendelse af tørret abrikos anbefales ikke at underkaste den en betydelig varmebehandling.

Det er vigtigt! Hvis du overskrider den anbefalede mængde af produktet, kan fordøjelsesforstyrrelser forekomme.

Hvilken man skal vælge

Udseende af naturlig tørret abrikos - rynket og ikke-beskrivende.

Husk! Hvis produktet er smukt skinnende, betyder det, at det er blevet behandlet med paraffin eller svovl.

Det er bedre at give præference for tørrede abrikoser af mellemstørrelse, ikke for hårdt, rent og uden pletter på overfladen.
Den mørke farve af tørrede abrikoser angiver indtræk af fugt under tørringen af ​​frugten.

Naturtørrede abrikoser har en falmet grå eller brunfarve, når der behandles kemikalier, får produktet en lys orange farve.

Kvalitetsproduktet har en sød og sur eller sød smag. Den unaturlige smag af tørrede abrikoser, især vin, indikerer en overtrædelse af frugtforarbejdningsteknologien eller brugen af ​​abrikoser af lav kvalitet, hvilket kan forårsage forgiftning.

Det er vigtigt! Hvis de tørrede abrikoser knuses i deres hænder, bør der ikke være spor af farvesegmentet på deres palmer.

I hjemmet kontrolleres tilstedeværelsen af ​​farvestoffer på denne måde: tørrede abrikoser smides i koldt vand i 10 minutter. Normalt bør væsken ikke ændre sig i denne tidsfarve.

Opbevaringsregler

Den bedste beholder til opbevaring af tørrede abrikoser er en hermetisk beholder, for eksempel en dåse af glas med låg, forvaskes og tørres.

For at forhindre forekomsten af ​​mug på tørrede abrikoser anbefales det at opbevare produktet på et tørt sted ved en temperatur på ca. 15 grader.

Kender du anmeldelser om perge bee taget for at forbedre tone og helbrede sygdomme? Følg linket og læs om biavlsprodukters anbefalinger.

Læs vejledningen til ginseng rodtinktur her.

Et andet sikkert opbevaringssted for tørrede abrikoser er en plastbeholder anbragt i en fryser. Samtidig mister produktet efter dets afrimning sine nyttige kvaliteter og egenskaber og genopretter udseende.

Det er vigtigt! Det er forbudt at anvende til opbevaring af tørrede abrikosposer fremstillet af klud, papir og polyethylen.

Folkelige måder

På grund af den brede vifte af helbredende egenskaber er tørrede abrikoser i mange årtier brugt til at forberede folkelige opskrifter, der hjælper med at klare forskellige sygdomme.

For maksimal fordel anbefales det at nøje overholde den angivne dosering af ingredienser, regler for medicin og oplagringsmetoder.

For forstoppelse

For at forbedre tilstanden bør du bruge tørrede abrikoser separat eller hakket i kombination med figner og svesker.

Tag et velsmagende middel til behandling af forstoppelse (om Castorca som afføringsmiddel er skrevet her) flere gange om dagen, 1 spiseskefuld.

At hæve immuniteten og rense kroppen

Til fremstilling af et helbredende middel er det nødvendigt at dreje svesker, tørrede abrikoser og valnødder i forholdet 2: 2: 1.

I den resulterende nyttige masse kan du tilføje et par spiseskefulde honning og tage værktøjet om aftenen og morgenen til 1 spiseskefuld.

Opbevares blandingen anbefales i køleskabet.

Hæmoglobinopløftning

Valnødder, tranebær, tørrede abrikoser og svesker skal hakket og blandes med honning og citronsaft i lige forhold - 1 kop af hver komponent.

Det anbefales at bruge produktet efter spisning om morgenen og aftenen til 1 spiseskefuld.

At normalisere hjerteaktivitet

3 vaskede citroner og 200 gram rosiner, svesker, valnødder, tørrede abrikoser, rosen hofter og hagtorn skal snoet i en kødkværn.

Den resulterende sammensætning blandes med 150 gram honning. Komponenterne blandes grundigt og anbringes i 10 dage i køleskabet.

Værktøjet bør anvendes før måltider om morgenen til 1 spiseskefuld.

Sundhedsfødevarer

På madlavning er produktet oftest brugt til at lave lækre og sunde desserter.

Bagt varer baseret på tørret abrikos er populære. Kombinationer med andre tørrede frugter som rosiner, datoer og svesker samt kombinationer af tørrede abrikoser med nødder er særligt nyttige.

Produktet er godt kombineret med korn, især med korn.

I det usbekiske nationale køkken anvendes tørrede abrikoser til fremstilling af pilau.
Fans af den oprindelige smag vil lide sidevarme, kød, fiskeretter og salater med tilsætning af tørrede abrikoser.

Populær brug af tørret frugt til fremstilling af lækre syltetøj og konserves.

Før du bruger de tørrede abrikoser, skal de skylles under koldt vand eller gennemblødes i vand i 1-2 timer.

Compote opskrift

500 gram tørrede abrikoser vaskes, lades svulme i varmt vand i et volumen på 4 liter, som bruges til yderligere madlavning af drikkepenge.

Sukker til smag tilsættes til væsken, koges og koges i 5-7 minutter.

Det anbefales at insistere på compote af tørrede abrikoser, fortrinsvis i løbet af 8-12 timer.

Drikken er nyttig og passende efter et bad, i ekstrem varme og efter fysisk træning. Compote kan hjælpe med at slippe af med toxæmi under graviditeten.

Effektiv kosmetik

De gavnlige egenskaber af tørret abrikos er kendte og almindelige i kosmetologi.

Tørrede abrikoser bruges til at forberede effektive foryngende og toning hår og ansigtsmasker.

Skin Mask Opskrift

Tørrede abrikoser skal knuses grundigt til en konsistens af puré, tilsæt til den resulterende masse 2 teskefulde mælkepulver. Værktøjet påføres jævnt på huden i 15-20 minutter og vaskes derefter af med varmt vand.

Madlavning derhjemme

For at forberede tørrede abrikoser hjemme, følg disse trin:

  1. Vælg store, modne og friske abrikosfrugter.
  2. Skyl grundigt og fjern knoglerne.
  3. Bring det kogte vand til kog og hold den høstede frugt i en kolander i 15 minutter over den.
  4. Abrikoser anbefales at spredes på en tør klud for at absorbere væske.
  5. Dernæst bæres bærene under påvirkning af sollys på bagepladen i 6-7 dage, rengøres om natten i stuen for at beskytte mod regnen, eller i 10 timer opbevares abrikoser i ovnen, opvarmet til en temperatur på 65 grader.

Hjemmelavede abrikoser kan opbevares i op til 2 år.

Kontraindikationer

På trods af de mange unikke fordelagtige egenskaber, der gør tørrede abrikoser og retter baseret på det uundværlige for sundhed og velvære, er der visse kontraindikationer for brugen af ​​mad:

  1. Individuel intolerance over for tørret abrikos.
  2. Tilstedeværelsen af ​​en persons disposition for manifestationen af ​​allergiske reaktioner. Allergi fra tørrede abrikoser er som regel manifesteret i form af hævelse og kløende hududslæt.
  3. Kronisk tarmsygdom og mave.
  4. Diabetes mellitus i historien på grund af risikoen for et angreb af hypoglykæmi på grund af den høje koncentration af fructose og glukose i produktet. Glykæmisk indeks for tørrede abrikoser - 30.
  5. Opblødning og diarré.

Med forsigtighed skal du bruge produktet med lavt blodtryk.

Hvad er nyttigt for tørrede abrikoser til menneskekroppen, lær, mens du ser videoen.

http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/kuraga.html

Tørrede abrikoser - gavn og skade

Fremstilling af tørrede abrikoser repræsenterer tørringen af ​​abrikosfrugter. Der er flere typer tørrede abrikoser, der afhænger af deres præparationsmetode, sorten og sorten af ​​abrikoser:

Cayce. Abrikosfrugter, hvorfra knoglerne tages ud uden at skade integriteten af ​​dens papirmasse.

Tørrede abrikoser. Før tørring skæres abrikosfrugten i to lige store dele.

Abrikoser. Det repræsenterer abrikos sorter med små frugter, der udsættes for tørring uden grovhed.

Fordele og skader på tørrede abrikoser til menneskekroppen vil blive diskuteret i denne artikel.

Tørrede abrikoser - sammensætning

100 gr. Abrikosmasse indeholder:

Tørrede abrikoser - 11 nyttige egenskaber

Behandling af anæmi

Tørrede abrikoser er en god kilde til jern. Dette kemikalie bruges til at behandle og lindre virkningerne af anæmi. Efter alt tager han en aktiv rolle i processen med dannelse af hæmoglobin. Derfor opfordres folk med denne sygdom til at inkludere tørrede abrikoser i deres daglige kost.

Forstoppelse forebyggelse

Massen af ​​tørret abrikos indeholder en tilstrækkelig mængde pektin og fiber, som har en afføringsvirkning. Den systematiske anvendelse af tørrede abrikoser er et glimrende profylaktisk middel til forstoppelse. Hertil kommer, med sådanne dysfunktioner, bidrager pektin og fiber til normalisering af vandstanden i kroppen.

Normalisering af fordøjelsesprocesser

Sporstoffer, der er indeholdt i tørrede abrikoser, bidrager til normaliseringen af ​​fordøjelseskanalerne og aktiverer fordøjelsen. Også alkalier af tørrede abrikoser reagerer med mavesyre og som følge heraf normaliseres syrebalancen.

Feber eliminering

For at lindre symptomerne på feber anbefales det at spise nogle tørrede abrikoser. Du kan også lave en drink tørrede abrikoser, honning og vand. Det vil ikke kun lette tilstanden hos en person med feber, men også i stand til at slukke tørsten.

Forbedre hudtilstanden

Abrikosjuice bruges til at lindre tilstanden af ​​huden efter eksem, skorper eller solskoldning. Det kan også bruges til at behandle acne og andre sygdomme i huden. Abrikosekstrakt, som er en del af mange kosmetiske midler, har eksfolierende egenskaber. Som følge heraf bliver huden sund, glat, ren og silkeagtig.

Nyttige egenskaber af tørrede abrikoser til hjertet

Tørrede abrikoser indeholder en tilstrækkelig mængde kalium, som er aktivt involveret i processen med at justere kroppens vandbalance. Dette bidrager til normal funktion af det menneskelige muskelskelet og styrker hjerteorganerne og -systemerne.

Vision forbedring

Sammensætningen af ​​tørrede abrikoser indeholder vitamin A, som er nyttigt til normal funktion af sygeorganerne. Dette stof har høje antioxidantegenskaber, som følge af hvilke frie radikaler absorberes. Deres tilstedeværelse i kroppen fører til mutationer i øjnene og vævene i øjnene, hvilket medfører en høj risiko for at udvikle sygdomme som katarakt.

Forebyggelse af luftvejssygdomme

Eksperter anbefaler systematisk at bruge tørrede abrikoser til luftvejssygdomme som astma og bronkitis. Næringsstoffer fundet i tørrede abrikoser kan lindre eller eliminere deres symptomer.

Fordelene ved tørrede abrikoser til kvinder

Fordelene ved tørrede abrikoser til gravide skyldes, at den indeholder mange næringsstoffer og vitaminer, der kan lindre kramper og forhindre blødning. Desuden kan tørrede abrikoser reducere inflammation i vaginale sygdomme. Også tørrede abrikoser er gode at bruge som en snack.

Fordelene ved tørrede abrikoser til mænd

Kalium, som kommer ind i kroppen ved brug af tørrede abrikoser, normaliserer metaboliske processer i celler og væv i alle organer og systemer. Som følge heraf fremskynder det vækst og udvikling af muskelmasse. Derudover tager den en aktiv rolle i proteinsyntesen.

Normalisering af blodtryk

Med ustabilt blodtryk anbefales det at bruge frugterne af tørret abrikos. De indeholder kalium og natrium, hvis virkning er rettet mod normalisering af blodtryksniveauet. Tørrede abrikoser kan også bruges som forebyggelse af hjertesygdomme.

Tørrede abrikoser - kontraindikationer

Tørrede abrikoser - et produkt der ikke har et stort antal kontraindikationer. De skadelige virkninger af tørret abrikos kan forekomme, når det er for meget forbrugt.

Dette produkt har en høj fordøjelsesværdi, så det anbefales ikke, det er i store mængder for personer, der har problemer med at være overvægtige.

Da de tørrede frugter af abrikos har afføringsegenskaber, anbefales det ikke at misbruge dette produkt. Den daglige sats for tørrede abrikoser er ikke mere end et hundrede gram. Det skal spises efter hovedmåltidet. Det er også værd at tage forholdsregler for dem, der har problemer med blodtryk og i nærværelse af astma.

http://chem-polezno.com/frukty/kuraga

Tørrede abrikoser nyttige egenskaber og kontraindikationer

Tørrede abrikoser er en række tørrede frugter fremstillet på basis af abrikoser, hvorfra frøene tidligere er ekstraheret. Dette produkt er af interesse fra traditionel medicin og kost.

De bedste tørrede abrikoser - ren, stor, middel elasticitet og hårdhed. Det skal have en lidt falmet orange farvetone. Hvis produktionsteknologien er brudt, får frugterne en vin smag, de er bedre ikke at spise.

Tørrede abrikoser er en tørret abrikos, hvor der ikke er nogen sten. For at få 1 kg produkt har du brug for ca. 4 kg frisk frugt.

De gunstige virkninger af abrikoser, hvoraf der laves tørrede abrikoser og tørrede abrikoser, på kroppen har længe været lagt mærke til af beboerne i de sydlige regioner. Abrikos fjerner nucleider, tungmetaller, styrker hjertet.

Interessante artikler om emnet:

Komposition. Indholdet af vitaminer, mikro og makro i tørrede abrikoser

Tørrede abrikoser opnås ved tørring af den friske abrikosfrugt. Som et resultat af denne proces fordamper nogle af de værdifulde vitaminer, men i det tørrede produkt forbliver de mest resistente, og de kan medføre mange fordele for kroppen.

  • Vitamin A er uundværlig for huden, det aktiverer produktionen af ​​taurin, collagen og hyaluronsyre. Derudover er vitamin A i stand til at opretholde mængden af ​​kønshormoner i kroppen ved en normal koncentration.
  • De helbredende egenskaber for tørrede abrikoser forklares og indgår i en stor mængde vitamin C. Ascorbinsyre forbedrer immunsystemet og har antioxidantegenskaber.
  • En stor gruppe af vitaminer fra gruppe B er involveret i metaboliske reaktioner, styrker synet, forbedrer blodsammensætningen.
  • Kalium og magnesium af tørrede abrikoser er uundværlige for hjerte og blodkar. Kalium sammen med natrium og magnesium udgør balancen mellem essentielle sporstoffer i hypertension.
  • Jern hjælper med at forhindre anæmi.
  • Fructose og saccharose tørrede abrikoser øger arbejdet i forskellige dele af hjernen. Tørrede abrikoser kan indgå i diætet af personer med diabetes. Sukker i denne frugt øger ikke insulinproduktionen.
  • Den resterende jod i den tørrede frugt hjælper med at forhindre udviklingen af ​​jodmangelstande.

Tørret abrikos er også nyttigt for tarmene, dets pektiner styrker peristaltikken og fjerner samtidig tungmetalsalte. Hvad er fordelene ved tørrede abrikoser, det er nødvendigt at kende folk i alderdommen - dette produkt, når det indtages dagligt i en lille mængde, kan sænke kolesterolet i blodet.

100 gr. Abrikosmasse indeholder:

Tørrede abrikoser - 11 nyttige egenskaber

BEHANDLING AF ANEMIEN

Tørrede abrikoser er en god kilde til jern. Dette kemikalie bruges til at behandle og lindre virkningerne af anæmi. Efter alt tager han en aktiv rolle i processen med dannelse af hæmoglobin. Derfor opfordres folk med denne sygdom til at inkludere tørrede abrikoser i deres daglige kost.

FORBEDRING AF BLINDEN

Massen af ​​tørret abrikos indeholder en tilstrækkelig mængde pektin og fiber, som har en afføringsvirkning. Den systematiske anvendelse af tørrede abrikoser er et glimrende profylaktisk middel til forstoppelse. Hertil kommer, med sådanne dysfunktioner, bidrager pektin og fiber til normalisering af vandstanden i kroppen.

NORMALISERING AF DIGESTIVE PROCESSES

Sporstoffer, der er indeholdt i tørrede abrikoser, bidrager til normaliseringen af ​​fordøjelseskanalerne og aktiverer fordøjelsen. Også alkalier af tørrede abrikoser reagerer med mavesyre og som følge heraf normaliseres syrebalancen.

FEJLFJERNELSE

For at lindre symptomerne på feber anbefales det at spise nogle tørrede abrikoser. Du kan også lave en drink tørrede abrikoser, honning og vand. Det vil ikke kun lette tilstanden hos en person med feber, men også i stand til at slukke tørsten.

FORBEDRING AF HUDEN

Abrikosjuice bruges til at lindre tilstanden af ​​huden efter eksem, skorper eller solskoldning. Det kan også bruges til at behandle acne og andre sygdomme i huden. Abrikosekstrakt, som er en del af mange kosmetiske midler, har eksfolierende egenskaber. Som følge heraf bliver huden sund, glat, ren og silkeagtig.

Nyttige egenskaber ved hjerteapple

Tørrede abrikoser indeholder en tilstrækkelig mængde kalium, som er aktivt involveret i processen med at justere kroppens vandbalance. Dette bidrager til normal funktion af det menneskelige muskelskelet og styrker hjerteorganerne og -systemerne.

FORBEDRING AF VISNING

Sammensætningen af ​​tørrede abrikoser indeholder vitamin A, som er nyttigt til normal funktion af sygeorganerne. Dette stof har høje antioxidantegenskaber, som følge af hvilke frie radikaler absorberes. Deres tilstedeværelse i kroppen fører til mutationer i øjnene og vævene i øjnene, hvilket medfører en høj risiko for at udvikle sygdomme som katarakt.

FOREBYGGELSE AF ÅNDEDE SJUKDOMME

Eksperter anbefaler systematisk at bruge tørrede abrikoser til luftvejssygdomme som astma og bronkitis. Næringsstoffer fundet i tørrede abrikoser kan lindre eller eliminere deres symptomer.

Fordele ved kvinder til kvinder

Fordelene ved tørrede abrikoser til gravide skyldes, at den indeholder mange næringsstoffer og vitaminer, der kan lindre kramper og forhindre blødning. Desuden kan tørrede abrikoser reducere inflammation i vaginale sygdomme. Også tørrede abrikoser er gode at bruge som en snack.

FORDELE FOR MENNESKER FOR MENNESKER

Kalium, som kommer ind i kroppen ved brug af tørrede abrikoser, normaliserer metaboliske processer i celler og væv i alle organer og systemer. Som følge heraf fremskynder det vækst og udvikling af muskelmasse. Derudover tager den en aktiv rolle i proteinsyntesen.

NORMALISERING AF BLEDTRYKK

Med ustabilt blodtryk anbefales det at bruge frugterne af tørret abrikos. De indeholder kalium og natrium, hvis virkning er rettet mod normalisering af blodtryksniveauet. Tørrede abrikoser kan også bruges som forebyggelse af hjertesygdomme.

Dagligt indtag og dosering

For at få fordele for kroppen er det nok at spise regelmæssigt fra 3 til 5 stykker mellemstore tørrede abrikoser om dagen. Den maksimale daglige dosis er ca. 100-150 gram.

5 stykker tørrede abrikoser til en person er nok til at tilfredsstille kroppens daglige behov for jern, kalium, gruppe B-vitaminer og caroten.

For den maksimale fordelagtige anvendelse af tørret abrikos anbefales ikke at underkaste den en betydelig varmebehandling.

Det er vigtigt! Hvis du overskrider den anbefalede mængde af produktet, kan fordøjelsesforstyrrelser forekomme.

Hvilken man skal vælge

 Udseendet af den naturlige tørrede abrikos er skrumpet og ikke-beskrivende.

Husk! Hvis produktet er smukt skinnende, betyder det, at det er blevet behandlet med paraffin eller svovl.

Det er bedre at give præference for tørrede abrikoser af mellemstørrelse, ikke for hårdt, rent og uden pletter på overfladen.
Den mørke farve af tørrede abrikoser angiver indtræk af fugt under tørringen af ​​frugten.

Naturtørrede abrikoser har en falmet grå eller brunfarve, når der behandles kemikalier, får produktet en lys orange farve.

Kvalitetsproduktet har en sød og sur eller sød smag. Den unaturlige smag af tørrede abrikoser, især vin, indikerer en overtrædelse af frugtforarbejdningsteknologien eller brugen af ​​abrikoser af lav kvalitet, hvilket kan forårsage forgiftning.

Det er vigtigt! Hvis de tørrede abrikoser knuses i deres hænder, bør der ikke være spor af farvesegmentet på deres palmer.

I hjemmet kontrolleres tilstedeværelsen af ​​farvestoffer på denne måde: tørrede abrikoser smides i koldt vand i 10 minutter. Normalt bør væsken ikke ændre sig i denne tidsfarve.

Folkelige måder

På grund af den brede vifte af helbredende egenskaber er tørrede abrikoser i mange årtier brugt til at forberede folkelige opskrifter, der hjælper med at klare forskellige sygdomme.

For maksimal fordel anbefales det at nøje overholde den angivne dosering af ingredienser, regler for medicin og oplagringsmetoder.

For forstoppelse

For at forbedre tilstanden bør du bruge tørrede abrikoser separat eller hakket i kombination med figner og svesker.

Tag et velsmagende middel til behandling af forstoppelse (om Castorca som afføringsmiddel er skrevet her) flere gange om dagen, 1 spiseskefuld.

At hæve immuniteten og rense kroppen

Til fremstilling af et helbredende middel er det nødvendigt at dreje svesker, tørrede abrikoser og valnødder i forholdet 2: 2: 1.

I den resulterende nyttige masse kan du tilføje et par spiseskefulde honning og tage værktøjet om aftenen og morgenen til 1 spiseskefuld.

Opbevares blandingen anbefales i køleskabet.

Hæmoglobinopløftning

Valnødder, tranebær, tørrede abrikoser og svesker skal hakket og blandes med honning og citronsaft i lige forhold - 1 kop af hver komponent.

Det anbefales at bruge produktet efter spisning om morgenen og aftenen til 1 spiseskefuld.

At normalisere hjerteaktivitet

3 vaskede citroner og 200 gram rosiner, svesker, valnødder, tørrede abrikoser, rosen hofter og hagtorn skal snoet i en kødkværn.

Den resulterende sammensætning blandes med 150 gram honning. Komponenterne blandes grundigt og anbringes i 10 dage i køleskabet.

Værktøjet bør anvendes før måltider om morgenen til 1 spiseskefuld.

Effektiv kosmetik

De gavnlige egenskaber af tørret abrikos er kendte og almindelige i kosmetologi.

Tørrede abrikoser bruges til at forberede effektive foryngende og toning hår og ansigtsmasker.

Skin Mask Opskrift

Tørrede abrikoser skal knuses grundigt til en konsistens af puré, tilsæt til den resulterende masse 2 teskefulde mælkepulver. Værktøjet påføres jævnt på huden i 15-20 minutter og vaskes derefter af med varmt vand.

Fordele og skade på tørrede abrikoser til gravide og ammende kvinder

Kvinder, sørg for at medtage din dejlige sødme i din kost, og vores bedsteforældre forgæves ikke kaldte det "dessert til kvinder". Fordel kroppen vil blive enorm! De tørrede abrikoser forbedrer hudens tilstand, har gjort sin elastik, vil styrke håret. Slap af pimples, juster fordøjelsen og afføringen.

Desuden har tørrede frugter antioxidant egenskaber, aktiverer kollagen syntese, hvilket gør tørrede abrikoser attraktive for kvinder, giver mulighed for syntese af kønshormoner, styrke forplantningsfunktionen. Kalmer med nervøs sammenbrud og irritation med præmenstruelt syndrom.

Tørrede abrikoser er nyttige til kroppen af ​​en gravid kvinde.

• Ved hjælp af tørrede abrikoser kan du klare hypertension, som ofte forekommer i sen graviditet.

• Og hævelse kan fjernes, hvis du bruger afkogning af denne søde tørrede frugt.

• Hvis kvinder under graviditeten er kontraindicerede produkter, der indeholder sukker, er det ikke forbudt at anvende tørrede abrikoser i rimelige mængder.

• Under graviditeten øges belastningen på hjertet. Derfor vil regelmæssig brug af tørrede abrikoser bidrage til at normalisere arbejdet i denne vigtige krop.

• Nyrerne og skjoldbruskkirtlen er mest udsatte for sygdom under graviditeten. Tørrede abrikoser hjælper med at undgå problemer med disse organer.

• Anæmi og jernmangelanæmi hos gravide kvinder kan behandles med tørrede abrikoser.

• Regelmæssigt forbrug af denne søde tørrede frugt hjælper med at udskille toksiner, toksiner og tungmetaller.

• Tørrede abrikoser - et mildt afføringsmiddel. Derfor kan forstoppelse under graviditet og amning behandles uden medicin.

Fordele for mænd

Det er nødvendigt at læne på tørrede abrikoser og mænd. Indførelsen af ​​denne tørrede frugt i den daglige kost vil forhindre for tidlig aldring, styrke knogler og tænder, og vigtigst normaliserer seksuel funktion. Mænd, der indtager tørrede frugter, beklager sjældent deres styrke.

Tørrede abrikoser til børn: nyttige eller skadelige?

Et barns krop har brug for vitaminer og næringsstoffer til normal vækst og udvikling. Om sommeren at finde frisk frugt er ikke svært, men hvor kan man finde dem om vinteren? I den kolde årstid kan tørrede frugter hjælpe.

Tørrede abrikoser mætter barnets krop med nyttige vitaminer og mineraler og opkræver det med energi. Calcium, magnesium, jern, kalium og fosfor er nødvendige for en voksende krop, til normal dannelse af skeletsystemet og en stigning i hjernens aktivitet.

Fra 6 måneder er det tilladt at lave svage compotes fra tørrede frugter, fordi en lille organisme også har brug for vitaminer.

Cellulose indeholdt i tørrede abrikoser normaliserer fordøjelsen og forbedrer tarmmotiliteten. Ideelt tørrede abrikoser til en nærende snack.

Tørrede abrikoser til diabetes

Vær forsigtig med at bruge et højt blodsukkerprodukt. Der er ingen entydig mening om fordel eller skade på tørrede abrikoser til diabetespatienter. Tørrede abrikoser er ikke kontraindiceret, men mængden skal tages alvorligt.

Koncentrationen af ​​glucose og fructose i tørrede frugter er meget høj, og hvis du taber årvågenhed, kan du udløse et angreb af glykæmi, på trods af at disse elementer er naturlige sødemidler. Glykemisk indeks for produktet er ikke for højt - kun 30.

APPLE: KALORIER OG ANVENDELSE I DIETOLOGI

Kalorieindholdet i tørrede abrikoser overstiger væsentligt energiværdien af ​​friske abrikosfrugter. Dette er et meget koncentreret produkt, og ligesom enhver anden tørret frugt er det ret tungt med hensyn til kalorieindhold. 100 gram tørrede abrikoser ca. 225-232 kalorier, proteinindholdet pr. 100 gram - 3 gram, fedt - 0,5 gram og kulhydrater - ca. 51-55 gram.

Hvor mange kalorier i tørrede abrikoser?

  • 100 gr. vil give kroppen 214 kcal.
  • Kalorie 1 stk. tørrede abrikoser - 22 kcal.
  • Kompot uden andre tilsætningsstoffer - 16 kcal. på et glas.
  • I ostemasse med tilsætning af tørrede abrikoser pr. 100 gr. - 357 kcal.
  • Kage med tørrede frugter giver dig 274 kcal. på 100 gr.
  • I chokolade til 100 gram. energiværdien af ​​tørrede abrikoser 343 kcal.

Sammenlign: I frisk abrikos vil du finde 44 kalorier (lidt mere - mindre afhængigt af typen af ​​frugt). Tørrede abrikoser er et koncentreret produkt på grund af tørring, hvilket forklarer en så mærkbar forskel i antallet af kalorier pr. 100 gram.

  • Måske har du brug for information: 100 gr. tørrede frugter indeholder proteiner - 3 gr., fedt - 0,5 gr., kulhydrater - ca. 55 gr.

På trods af disse indikatorer er energiværdien af ​​tørrede abrikoser ikke "tomme", fordi produktet er meget nærende og mætter menneskekroppen i lang tid. I rimelige mængder (op til 100 gram pr. Dag) er tørrede abrikoser nyttige til at tabe sig, fordi det frigiver kroppen fra skadelige stoffer, forhindrer ophobning af overskydende væske i vævet og bidrager til normalisering af afføring.

Tørrede abrikoser - fordelene og skade for vægttab

Hjælper tørret frugt med at tabe sig? Efter at have læst en stor mængde oplysninger om fordelene og skaderne af tørrede abrikoser i at tabe sig, fordi jeg selv lider af det og forsøger at slippe af med i mange år, kom jeg til den konklusion: der er ingen konsensus om denne konto.

På den ene side, ja, tørrede abrikoser - noget højt kalorieindhold. På den anden side har den nyttige egenskaber, som bidrager til en positiv effekt på vægttabsprocessen.

  1. Perfekt alternativ til at erstatte skadelige slik og desserter med sukker.
  2. Produktet renser kroppen af ​​giftige stoffer og fjerner overskydende fugt. På samme tid udfylder underskuddet af kalium, som forekommer samtidig med tilbagetrækning af overskydende væske fra kroppen.
  3. Hjælper med at håndtere forstoppelse, som ofte ledsager processen med at tabe sig og virker som en lækker afførende "pille".
  4. Fremskynder metabolisme.
  5. Mætter kroppen hurtigt og holder denne følelse i lang tid.

Mange ernæringseksperter anbefaler at bruge faste dage på tørrede abrikoser en gang om ugen for at stabilisere vægten.

Vi bruger en fastedag:

  • Om aftenen tørrer du de tørrede frugter i 1,5 liter kogende vand, de vil få volumen og næringsværdi, selv om de vil bevare deres kalorieværdi.
  • Opdel 150 gr. tørrede abrikoser til 5-6 lige dele og spis dem om dagen med et glas vand, hvor de blev dampet (det er bedre at opvarme væsken før brug, så det vil hurtigt give dig en følelse af mæthed).
  • Det er også tilrådeligt at drikke masser af væsker på denne dag, ideelt klart vand, sort eller grøn te. Men søde drikkevarer bør udelukkes. Kort før sengetid, tilsæt en lille ske med honning til te eller væske fra under de tørrede abrikoser.

Hvor meget tørrede abrikoser kan spises per dag

Meget er ikke altid god. For at få kroppen til gavn og ikke lidt skade, anbefales det at spise ikke mere end 100 gram pr. Dag. tørrede abrikoser - den daglige sats. Spis ideelt 3 til 5 stk., Og det er nok. Ellers risikerer du at få fordøjelsesbesvær.

Vælge tørrede abrikoser, når de køber

De, der tørrer abrikoser alene ved, at hjemmelavet tørfrugt ikke altid er så smuk som den sælges i en butik. Naturtørrede abrikoser er ret falmede i udseende og lidt gråagtige. Hvis under tørringen frugten bliver våd, kan skiverne være brune.

Ved tørring i produktionsmængder behandles produktet med specielle kemikalier, og det bliver så lyst orange og smukt. Herfra er elegant farve ikke en indikator for kvalitet, og producenten forbedrer således præsentationen af ​​tørrede abrikoser.

Vælg tørrede frugter uden spor af ødelæggelse og skimmel. Ved opbevaring skal produktet være tæt lukket og anbringes på et køligt sted eller opbevares i små beholdere i fryseren. Holdbarhed - 1 år.

Vælge tørrede abrikoser, prøv at smage lobule. Korrekt tørrede, tørrede abrikoser sød og sur - sød smag, uden vin smag.

KURAGA I KULINÆR

Oftest i madlavning er der desserter med tilsætning af tørrede abrikoser. Bageriindustrien tilbyder kager og boller fyldt med tørret frugt. En utrolig nyttig og velsmagende kombination er en blanding af tørrede abrikoser med andre tørrede frugter (svesker, rosiner, datoer) og nødder.

Tørrede abrikoser går godt sammen med korn, især havregryn. Fra det gør forskellige nyttige tinkturer og koncentrater til behandling af sygdomme. Elskere af raffineret og salig smag vil lide tilsætning af tørrede abrikoser i kødretter og en række side retter. I usbekisk køkken er brugen af ​​tørrede abrikoser til madlavning pilaf udbredt.

Syltetøj og syltetøj med tilsætning af tørrede abrikoser, for eksempel græskar marmelade, er velsmagende og sund. Kombinationen af ​​græskar med tørrede abrikoser anvendes ofte til madlavning af korn, især ris.

Tørrede abrikoser - kontraindikationer

Tørrede abrikoser - et produkt der ikke har et stort antal kontraindikationer. De skadelige virkninger af tørret abrikos kan forekomme, når det er for meget forbrugt.

Dette produkt har en høj fordøjelsesværdi, så det anbefales ikke, det er i store mængder for personer, der har problemer med at være overvægtige.

Da de tørrede frugter af abrikos har afføringsegenskaber, anbefales det ikke at misbruge dette produkt. Det er også værd at tage forholdsregler for dem, der har problemer med blodtryk og i nærværelse af astma.

Tørrede abrikoser - et unikt og velsmagende produkt, rig på mange nyttige ingredienser. Anvendelsen af ​​tørrede abrikoser vil kun være en garanti for sundhed og fremragende velvære, hvis det korrekte valg af produkt, forberedelse, anvendelse, overholdelse af tilladte daglige doseringer og opbevaring.

http://poleznye-svojstva.ru/kuraga-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/
Up