logo

Den stedsegrønne tropiske plante, der for nylig er kommet frem på hylderne i vores butikker, har allerede formået at vinde købernes kærlighed. For det første på grund af den rige og behagelige smag, og for det andet de gavnlige egenskaber der er forbundet med det. Væksten i Indien voksede frugt til at håndtere forfærdelige sygdomme, der hævdede tusindvis af mennesker - pest og kolera.

I sanskrit er navnet mango defineret som "stor frugt". Faktisk for tusinder af år blev tilstedeværelsen af ​​et mangostræ, der vokser i en have, betragtet som et kongers privilegium.

struktur

Fordelene ved mango bestemmes af dets kemiske sammensætning. Frugt er en af ​​de rigeste kilder til fiber, såvel som carotenoider, som giver sit kød en gul eller orange farve. Indholdet af ascorbinsyre eller C-vitamin mango vinder endda citron. De helbredende egenskaber giver de frugtmikro og makronæringsstoffer, der er til stede i store mængder. Og de essentielle aminosyrer i frugtsammensætningen spiller en vigtig rolle i forbindelse med metaboliske processer i kroppen. Mango er en ganske sød frugt på grund af indholdet af et stort antal forskellige sukkerarter.

http://chem-polezno.com/frukty/mango

Sundhedsmæssige fordele og fordele ved mango

Blandt kendetegnende for eksotiske frugter er mango stadig mere og mere populær. Hans hjemland betragtes som Indien. Mange kunne lide mango ikke kun for sin unikke smag og aroma, men også dens værdifulde sammensætning med en masse gavnlige egenskaber. Overvej alt i orden.

Mango sammensætning

  1. I frugten er der en masse værdifulde stoffer, med en mangel på hvilken menneskets aktivitet er simpelthen umulig. De nødvendige enzymer er ikke kun indeholdt i mango-pulpen, men også i bladene, skalen.
  2. Den indeholder fosfor, stivelse, magnesium, flavonoider, jern, polyphenoler, selen, naturlige sukkerarter, kalium, organiske syrer, mangan, retinol, zink, en undergruppe af vitaminer B, tocopherol, natrium, kobber, nikotinsyre og ascorbinsyrer.
  3. 100 gr. pulp indeholder det meste vand, fiber og kulhydrater. Calorie afhænger af modenhedsgraden. Gennemsnittet er ca. 66 Kcal pr. 100 gram. frugt. Calorie er forårsaget af et højt indhold af saccharider.
  4. Husk på, at den kemiske sammensætning varierer fra mangoens løbetid. I den grønne frugt er der en høj procentdel af stivelse. Som frugten modner, bliver stoffet til maltose, saccharose og glucose.
  5. Moden mango har mange organiske syrer og pektin, i modsætning til grøn frugt. Massen er rig på rav-, druemost, oxalsyre, ascorbinsyre, citronsyre og æblesyre.
  6. Ovennævnte stoffer produceres ikke af kroppen, men mange processer er direkte afhængige af disse enzymer. Regelmæssigt indtag af organiske syrer har direkte indflydelse på personens helbred og tilstand.

Mango ansøgning

Den uvurderlige sammensætning af mango-papirmasse, frø og blade er meget udbredt i madlavning, medicin og kosmetologi.

  1. Mango er anerkendt som en uundværlig assistent i behandling og forebyggelse af de fleste sygdomme.
  2. Lægemidler baseret på ekstrakter fra bladene har en beroligende, antioxidant og immunmodulerende virkning.
  1. I den kosmetiske verden har mango også fundet bred anvendelse. Midler baseret på frugtekstrakt eliminerer hudproblemer.
  2. Kosmetisk sammensætning forynger og strammer ansigtet, forbedrer farve, lindrer betændelse og eliminerer sorte pletter.
  3. Daglig påføring af en mango-baseret creme blødgør huden, renser porerne, slapper af i folderne og toner dermis på mobilniveau.
  4. Nyligt mere og mere efterspurgte shampooer, lotioner, brusegeler, masker og tonic med et ekstrakt af en eksotisk frugt. Mango frøolie har fået ikke mindre popularitet.
  5. Urte sammensætningen er populær i plejen af ​​hudens hud, hænder og ansigt. Olie genopretter hårstrukturen, beskytter huden mod udsættelse for UV-stråler og eliminerer alderspletter.
  1. Mango er ikke mindre efterspurgt i kulinarisk form. Frugten bruges i frisk og dåseform. I det første tilfælde tilføjes papirmassen ofte til desserter og salater.
  2. Smoothies, juice, drikkevarer, likører, cocktails og yoghurt er blevet populære fra pulp og juice. I øst er mangoerne normalt kombineret med kød- og fiskeretter.
  3. Det er bevist, at pulpen af ​​en eksotisk frugt hjælper kroppen med at fordøje tunge og fede fødevarer. Mango bruges ofte til supper, kolde retter, syltetøj og is.

Fordelene ved mango

  1. Det forhindrer dannelsen af ​​kronisk tarmobstruktion, forbedrer afføring, og absorberer hurtigt protein.
  2. Det forbedrer humør, lindrer spændinger og effektivt bekæmper stressende tilstand.
  3. Deltager i bloddannelse og forbedrer blodkvaliteten. Betydeligt øger hæmoglobin.
  4. Nyttig til diabetes. Værdien opnås på grund af det lave glykæmiske indeks.
  5. Normaliserer hjerterytmen, lindrer mulige smerter under kramper. Stabiliserer tryk, øger blodkarets elasticitet.
  6. Det forhindrer dannelsen af ​​natblindhed. God til syn, lindrer brænding og kløe i øjets slimhinde.
  7. Bekæmper maligne tumorer. Stopper udviklingen af ​​kræftceller, blokerer adgangen til blod.
  8. Eliminerer overskydende vægt, hjælper med at holde ham i standarden. Indkommende leptin undertrykker rasende sult.

Fordelene ved mango til kvinder

  1. Modne mango frugter giver fordele, fordi deres kemiske liste over elementer er fuldt dannet. Kvinder skal spise et produkt for at bekæmpe anæmi og forebygge sygdom. Især nyttigt at forbruge mango i menstruationscyklussen, når kroppen oplever en enorm mangel på jern.
  2. De afførende egenskaber af en eksotisk frugt renser fordøjelseskanalen i gammelt affald og giftige forbindelser. Mango fjerner overskydende galde og vand og derved eliminerer puffiness under graviditeten. Diuretisk handling giver dig mulighed for at bruge produktet med et problem med nyrerne, der udfører deres komplekse rensning.
  3. Calorie 100 gram. fosteret overstiger ikke 70 kcal. Af denne grund er det fornuftigt at forbruge mango mennesker, der ser på figuren eller forsøger at tabe sig. Produktet vil kompensere for manglen på glukose, opløftende.
  4. Anvendelsen af ​​sammensætningen på grund af dens kosmetiske orientering. På basis af papirmasse eller juice fremstilles forskellige masker til pleje af hår, hud og negle. Retinol og tocopherol betragtes som naturlige kilder til ungdom og skønhed.

Fordelene ved mango til mænd

  1. Mango tilhører kategorien afrodisiakum. Frugten øger mandlig libido, styrker ønsket, er ansvarlig for "mandlig magt", gør repræsentanten for den stærke halvdel af menneskeheden attraktiv i øjnene på en kvinde.
  2. Oversøiske foster har en stærk positiv effekt på normaliseringen af ​​reproduktive system. Med doseret og hyppig modtagelse produceres et stort antal spermatozoer, deres mobilitet øges. Derfor er mangoen nødvendig for par, der står over for problemerne med opfattelsen.
  3. Mangan, zink, selen, kobber og andre elementer er nødvendige for den mandlige krop til at opretholde reproduktionssystemet. Som et resultat af forbrug af mango udføres profylakse af sygdomme i prostata og hele urinen samt reproduktionssystemet.
  4. Indkommende tocopherol forstærker styrke, fremkalder lyst, fjerner giftige stoffer fra kroppen, renser blodet. Alt dette er nødvendigt for en mand til konstant at holde sig i god form.
  5. Mange mennesker ved, at mænd efter 45-års alderen falder ind i risikosonen for dem, der kan blive udsat for sygdomme i hjertemusklen og det vaskulære system. Derfor skal du begynde at tage frugt i mad på forhånd for at forhindre sandsynligheden for slagtilfælde eller hjerteanfald.

Mango fordele for gravide kvinder

  1. Mango egenskaber giver dig mulighed for at indtaste produktet i diæt af gravide piger, og det er ikke overraskende. Folinsyre reagerer på dannelsen af ​​barnets centrale nervesystem og normaliseringen af ​​den forventningsfulde moders psyko-følelsesmæssige baggrund.
  2. Spise mango i mad sparer pigen fra toksik, humørsvingninger, blodtryksstigninger. Fosteret korrigerer hjerte muskelens arbejde, renser urinen fra nyrerne og stabiliserer deres aktivitet.
  3. Mango fjerner overskydende vand fra kroppen. Denne kvalitet er værdsat af gravide piger, som ofte lider af ødemer. Den afførende virkning af frugten renser forsigtigt fordøjelseskanalen og eliminerer forstoppelse.
  4. Oversøisk frugt anses for at være en naturlig antioxidant. Det bør tages for at opretholde indre og ydre skønhed. Det er muligt at få gavn, ikke kun fra pulp, men også mangosaft.
  5. Med hensyn til fødslen af ​​en baby er mango kontraindiceret hos børn. Introduktion til fosteret i barnets kost er først muligt efter tre års alder. Ellers vil din baby udvikle kolik, allergier og andre bivirkninger.

Fordelene og skaderne af tørret mango

  1. Kandiserede frugter indeholder små fedtsyrer, som irriterer mavetarmslimhinden. Derfor er det bedre for mennesker med sår og gastritis at forbruge tørrede frugter, der forsigtigt omslutter væggene i indre organer.
  2. Det skal huskes, at tørrede frugter fremstilles ved blødning i sukker sirup og yderligere tørring af mango stykker. Derfor har kandiserede frugter et højt kalorieindhold (ca. 318 kcal per 100 gr.).
  3. Personer med diabetes og overvægt (herunder fedme) bør nægte tørrede frugter. Ellers vil du støde skarpe spring i sukker.
  4. Candied frugter kan tages som en snack til de mennesker, der bekymrer sig om deres figur. Et par stykker om dagen vil ikke skade dig, de vil kun kompensere for manglen på vitaminer og glukose.

Mango Harm

  1. Frugtens pulp gør det svært at udskille ethylalkohol fra kroppen. Derfor bør mango ikke kombineres med alkoholholdige drikkevarer. Også nægte at tage juice under tømmermænd.

Hvordan man vælger en mango

For at drage fordel af brugen af ​​oversøiske frugter kun gavn, følg reglerne for at vælge mango.

  1. At begynde at lugte frugten i stammen. Du skal føle en behagelig lugt, som på en eller anden måde ligner ferskenes smag. Hvis du føler en alkoholisk eller sur lugt, har mangoen forværret og er ikke egnet til konsum.
  2. Gode ​​frugter har en elastisk og skinnende hud. Efter at pressen holder frugten sin form, lækker den ikke og springer ikke. Hvis fingeraftrykket ikke forsvinder, og mango er bukket, har det længe været på lagerets hylder.
  3. Der er mange sorter af mango. Hver af dem adskiller sig i farve, lugt, sort (dessert, sauce osv.). Læs etiketten før du køber.

De vigtigste egenskaber ved mango er i dets afføringsmiddel, bakteriedræbende, diuretisk virkning. Fosteret kan også genoprette kroppen efter operation og styrke immunsystemet under virale infektioner. Du kan kun drage fordel af brugen af ​​oversøiske frugter, hvis du helt eliminerer kontraindikationerne.

http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-mango-dlya-zdorovya-organizma/

Mango: fordele og skade på menneskekroppen

Mangoer er saftige stenfrugter (frugter) vokser på mange arter af tropiske træer tilhørende slægten af ​​blomstrende planter Mangifera, dyrket hovedsagelig til deres spiselige frugter. Mango er værdsat ikke kun for sin smag, men også for dets næringsværdi, da den indeholder mange næringsstoffer, såsom vitaminer, mineraler, enzymer, antioxidanter og fibre. Det er ikke underligt, at mango ofte kaldes "konge af frugter". Navnet "mango" kommer fra det tamilske ord "mangkay" eller "mangay"; Men da portugisiske handelsfolk ankom og bosatte sig i Vestindien, begyndte de at kalde det "manga", hvilket i sidste ende førte til det moderne navn "mango". Gennem historien er enhver del af mangoen, herunder selve frugten, dens skræl, blade, bark af dens træ eller endda knogle blevet brugt i en eller anden form som en behandling for sygdomme.

Mango - fordele og skade på menneskekroppen

Hvad er en mango?

Mango er en oval, saftig tropisk stenfrugt, som har en karakteristisk ydre kødagtig del, der omgiver stenen med frøet indeni. Kokosnødder, kirsebær, blommer, ferskner, abrikoser, oliven og datoer er også stenfrugt.

Mangoer vokser på en stor vintergræs, der vokser næsten udelukkende i troperne og subtropikerne. Mango skræl kan have forskellige nuancer - fra grøn til rød eller fra gul til orange, men det indre kød har normalt en gylden gul farve. Smag beskrives ofte som et kryds mellem fersken og ananas.

Mango frø rejste med folk fra Asien til Mellemøsten, til Østafrika og Sydamerika omkring 300 eller 400 e.Kr., og de blev først vokset i Malaysia, Østasien og også i Østafrika.

Populariteten af ​​denne tropiske frugt voksede og voksede, så nu har den den ære at blive kaldt en af ​​de mest anvendte frugter i verden.

Et interessant faktum: I Indien, hvis du giver nogen en kurv af mango, vil det blive betragtet som en venskabsakt.

Næringsværdi, sammensætning og kalorieindhold i mango

100 gram mango indeholder (i% af det anbefalede daglige indtag) (1):

  • Kalorindhold: 65 kcal (3%).
  • Kulhydrater: 17 g (6%).
  • Fedt: 0,3 g (0%).
  • Protein: 0,5 g (1%).
  • Cellulose: 1,8 g (7%).
  • A-vitamin: 765 IE (15%).
  • C-vitamin: 27,7 (46%).
  • E-vitamin: 1,1 mg (6%).
  • K-vitamin: 4,2 mcg (5%).
  • Tiamin: 0,1 mg (4%).
  • Vitamin B6: 0,1 mg (7%).
  • Kalium: 156 mg (4%).
  • Kobber: 0,1 mg (6%).
  • Omega-3 fedtsyrer: 37 mg.
  • Omega-6 fedtsyrer: 14 mg.

Mango indeholder også små mængder riboflavin, niacin, folinsyre, pantothensyre, calcium, jern, magnesium, fosfor, mangan og selen samt antioxidanter som zeaxanthin, quercetin og astragalin.

Fordelene ved mango til menneskekroppen

Nedenfor fremhæver vi de 11 vigtigste fordelagtige egenskaber ved mango, og giver dig i det mindste mange grunde til, at du skal sprede din kost med denne frugt. Her er hvordan en mango er nyttig:

1. Sænker blodsukkeret

Forskere har fundet ud af, at mangoforbrug er forbundet med et fald i blodsukkerniveauet hos voksne med fedme (2). Selvom regelmæssigt forbrug af denne frugt ikke førte til vægttab, havde det en positiv effekt på deres blodglukoseniveau. I mellemtiden viser andre undersøgelser, at kontrol af blodsukkerniveauer og glykæmisk kontrol (3) forbedres ved at indtage denne frugt.

2. Reducerer højt blodtryk

Da mango er et produkt, der er rigt på magnesium og kalium, og også praktisk taget fri for natrium, er dets regelmæssige forbrug en anden naturlig måde at sænke blodtrykket på. Kaldt til det "stille morder", højt blodtryk påvirker omkring 1 ud af 3 voksne i udviklede lande, mens kun halvdelen kontrollerer deres blodtryk (4).

3. Forbedrer hjernens sundhed

Mango er et godt produkt til hjernen, da det indeholder vitamin B6, hvilket er afgørende for at opretholde og forbedre hjernens funktion. Vitamin B6 og andre B-vitaminer er afgørende for at bevare sundheden hos neurotransmittere i hjernen, og også medvirke til at opretholde et sundt humør og søvn (5).

4. Mulig beskyttelse mod aldersrelateret makuladegenerering

Mango indeholder antioxidant zeaxanthin. Zeaxanthin filtrerer ud de skadelige blå stråler af lys og derved spiller en beskyttende rolle i øjenhelsen og muligvis også beskytter mod aldersrelateret makuladegeneration, som er hovedårsagen til synsfald i de udviklede lande (6). Alderrelateret makuladegeneration ødelægger makulaen, den del af øjet, der giver en klar central vision.

5. Forbedrer knogles sundhed

Mango indeholder et godt niveau af knoglsund vitamin K. Vitamin K-mangel er forbundet med en højere risiko for knoglefrakturer. K-vitamin er også vigtigt for korrekt calciumabsorption, hvilket er afgørende for sunde knogler og tænder. Og husk: Mangostræets frugt giver også kroppen med calcium, som er det vigtigste næringsstof til stede i knoglerne (7).

6. Reducere risikoen for kardiovaskulær sygdom

Mango indeholder en stor mængde pektinopløselig kostfiber, som naturligvis kan bidrage til at reducere kolesterolniveauerne i blodet. Plus indeholder denne frugt næsten ingen natrium og indeholder også en stor mængde kalium- og B-vitaminer - sammen kan de hjælpe med at reducere risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdomme. Hjertesygdomme er også en af ​​hovedårsagerne til døden for både kvinder og mænd, der lever i industrilande (8).

7. Hjælper med at bekæmpe kræft

Som tidligere nævnt indeholder mango meget pektin, som ikke kun hjælper med at reducere blodkolesterolniveauet, men kan også beskytte mod prostatakræft (9). Forbindelsen i pektin binder til galectin-3 og blokerer sin aktivitet. Galactin-3 er et protein, der spiller en væsentlig rolle i udviklingen af ​​kræfttumorer på alle stadier af kræft.

Derudover kan det høje indhold af beta-caroten i denne frugt hjælpe med at beskytte mod prostatakræft. Forbrug af dette foster kan også være nyttigt i bekæmpelsen af ​​brystkræft (10). Selvom forskningen stadig er i sine tidlige stadier, kan forbruget af disse frugter være en nyttig del af kræftbehandlingsprotokollen.

8. Sænker kropsaldring.

Ingen ønsker at vise tegn på aldring (især når en vis alder), og mangoer kan hjælpe med at bremse processen med naturlig aldring på grund af den store mængde vitaminer A og C, som hjælper med at producere kollagenproteiner i kroppen. Kollagen er kendt for at hjælpe med at bremse processen med naturlig aldring af huden, beskytte blodkar og bindevæv i kroppen (11).

9. Forbedrer immunitet.

Dit immunforsvar er den første forsvarslinje for din krop mod patogener, og det gør alt for at holde din krop sund på et højt niveau. Som sagt er mangofrugten rig på betakaroten og C-vitamin, som også bidrager til styrkelsen af ​​immuniteten. Beta-karoten er en gang i kroppen omdannet til vitamin A, som hjælper dig med at bekæmpe frie radikaler, som kan skade din krop og gøre det værre.

10. Hjælper med at fjerne forstoppelse

Mellemstore mango leverer kroppen med ca. 20% af det anbefalede daglige indtag af fiber (kostfiber). At få nok fiber fra mad hjælper fordøjelseskanalen arbejde mere effektivt, forhindrer udviklingen af ​​forstoppelse og hjælper med at helbrede eksisterende problemer med afføring.

Oplysninger om fiber og hvad kroppen har brug for, kan du finde ud af på denne side - Fiber: hvad det er og hvad det er til.

11. Reducerer risikoen for at udvikle astma

Mennesker, der bruger visse næringsstoffer, såsom beta-caroten, kan reducere risikoen for at udvikle astma. Som du husker indeholder mango en betydelig mængde beta-caroten, takket være hvilken brugen af ​​denne frugt hjælper med at forebygge astma. Astma opstår som følge af inflammation i luftpassagerne, hvilket fører til en midlertidig indsnævring af luftveje, hvorigennem luft kommer ind i lungerne og kommer tilbage i lungerne og vender tilbage, hvilket resulterer i vejrtrækningsbesvær, åndenød, hoste, tæthed i brystet eller endda død.

Mango historie og interessante fakta

Mango stammer fra Syd- og Sydøstasien, og er en af ​​de dyrkede frugter i tropiske lande. Mango er det eneste mangostræ, der almindeligvis dyrkes i flere tropiske og subtropiske områder. Historiske data viser, at mangotræer blev dyrket med henblik på at opnå deres velsmagende frugter i nutidens østlige Indien, Pakistan og Burma fra 4000 til 5000 år siden.

I den sydlige del af Nordamerika og Hawaii viste mangoer sig og begyndte at blive dyrket omkring 1880.

Som den nationale frugt fra Indien, Pakistan og Filippinerne samt Bangladeshs nationale træ bruges rigdommen af ​​mangotræet og dets blade rituelt til at dekorere religiøse ceremonier, helligdage og festligheder samt bryllupper. Man bør ikke være overrasket over, at mange historier om indisk mytologi nævner mangoer. Faktisk sagde Buddha at meditere i en mango lund under skyggen af ​​et mango træ.

Indien har titlen på verdens største producent af mango, der vokser mere end 1000 af sine sorter, selvom Kina, Mexico, Brasilien og Thailand også er store producenter. I USA er Florida den største producent af denne frugt.

Mango er ikke kun interessant på grund af at træet er en langlever, og frugterne er meget populære, men det har også nogle usædvanlige slægtninge. Vidste du, at mangofrugter tilhører samme familie som pistacienødder og cashewnødder? Dette er sandt.

Mangostræer kan nå en meget stor højde - fra 20 til 30 meter i højden. De kan også leve i lange perioder. Faktisk er nogle træer i over 300 år og samtidig bærer frugt.

Hvordan man vælger og bruger mango

Når du vælger en mango, skal du tage frugten i hånden og forsigtigt trykke den med fingrene. På grund af trykket skal der forekomme små buler på fostrets overflade. Det betyder, at frugten er moden og klar til at spise.

Hvis frugten ikke er helt moden, skal den placeres i en papirpose og efterlades på et varmt sted. Det vil modnes inden for to dage. Du kan dog også opbevare umodne frugter ved stuetemperatur - i dette tilfælde vil modning tage ca. en uge. Når den opbevares i køleskabet, vil den modnes om cirka to uger.

Der er mange måder at spise mango på, men måske er en af ​​de bedste af dem at bruge den frisk uden at tilføje noget andet.

Her er de mest almindelige måder at spise disse frugter på:

  • Du kan skære frugten i terninger og bruge den i sin rene form.
  • Du kan også tilføje den til andre lignende frugter, herunder frisk ananas og papaya, ved at forberede en lækker tropisk frugtsalat.
  • Mango er også fantastisk til at lave smoothies.

Mango, Avocado og Salat Salat

Mango Harm for menneskekroppen

På trods af sine mange gavnlige egenskaber kan det også være farligt for nogle mennesker at spise disse eksotiske frugter. Dette er hvad mango er dårligt for:

  • Da pistacienødder og cashewnødder tilhører samme familie som mango, hvis du er allergisk over for pistacienødder eller cashewnødder, bør du nok undgå at spise frugterne af mangotræet.
  • Derudover er mangotræer også et meget fjernt forhold til giftemplantat, så nogle mennesker kan have følsomhed over for dets frugter.
  • Nogle mennesker med latexallergi kan også have en krydsreaktion på mangofrugter, så pas på, hvis du har denne type allergiske reaktion.
  • Mango indeholder også en lille mængde urushiol, som kan forårsage dermatitis hos følsomme individer. Endelig, hvis dine nyrer ikke fungerer godt nok, kan et overskud af kaliumindtagelse (mango-træfrugter indeholde kalium) være farligt, hvis det ikke er dødeligt, da det kan være svært for sådanne nyrer at fjerne overskydende kalium fra blodet.
http://foodismedicine.ru/mango-polza-i-vred-dlya-organizma/

Hvad er nyttigt mango til menneskekroppen?

Mango er ikke længere nogen form for oversøgende mirakel. Det har været kendt for russere i lang tid, takket være yoghurt, juice, ostemasse, hvoraf det ofte er en komponent. Og på hylderne af butikker er mangofrugter heller ikke ualmindelige. Mange mennesker elsker det for sit søde, saftige kød, behagelig smag.

Pulp, skrællet af huden (den kan ikke spises) kan bruges sammen med citronsaft. Denne kombination giver frugten en endnu mere interessant, sød smag. Også fra det forberede velsmagende marmelade, tilføj til salater. Men ikke alle ved, at frugterne ikke kun er lækre, men meget nyttige. Vi vil tale om, hvad mango har til menneskekroppen i dag:

Hvordan er mango nyttig?

At frugter er yderst gavnlige for menneskers sundhed kan ses ved at se på denne frugts sammensætning. Den indeholder en stor mængde caroten, som giver pulpen en orange farvetone. Der er mange værdifulde aminosyrer. Mange vitaminer, især: A, B, C, D, E, gruppe B, mineraler: kalium, jern og andre nyttige stoffer.

På grund af dets sammensætning har søde frugter en positiv effekt på nervesystemet. Derfor vil brugen af ​​endnu en frugt per dag hjælpe med at slippe af med stress, lindre nervøs spænding. Det anbefales at spise lidt sødmasse for at forbedre humøret, øge effektiviteten, øge koncentrationen.

På grund af det høje indhold af vitamin B, nyttige økologiske syrer, hjælper forbruget af sødmasse til at forbedre fordøjelsen, aktiverer metaboliske processer. På grund af disse egenskaber omfatter frugterne forskellige diæt for vægttab.

Som sagt har mango en stor mængde beta-caroten. Der indeholder den endnu mere end i gulerødder. Dette stof er nødvendigt for at opretholde menneskers sundhed. Med karoten mangel lider immunsystemet stærkt, kroppens forsvar er reduceret. Desuden forværres synet på grund af sin manglende vision, og hudlæsionerne helbreder dårligt og i lang tid.

Mango er meget nyttigt for mennesker, der lider af mavesygdomme. Juice af moden pulp, har omsluttende egenskaber. Således beskytter den maveslimhinden mod sårdannelser, irritationer. Hertil kommer, at brugen af ​​selv en lille mængde sødt kød forbedrer funktionen af ​​leveren, nyrerne, hjælper kroppen med at slippe af med akkumulerede skadelige stoffer: slagger, toksiner.

Hvad er mere nyttigt mango? Og på grund af det høje indhold af kalium hjælper den søde frugt til at styrke blodkarrene, har en gavnlig effekt på hjertet. Regelmæssigt forbrug hjælper med at reducere højt tryk. Det skal bemærkes, at tre små frugter indeholder den daglige sats af dette nyttige mineral.

For ikke at nævne antioxidanterne, der også er til stede i dets sammensætning. Deres tilstedeværelse gør mangoer til en effektiv profylaktisk for at forhindre meget alvorlige sygdomme, herunder kræft. Derudover er antioxidanter stoffer, der forhindrer for tidlig aldring. De vil hjælpe med at berolige nerverne, for at etablere søvn, slippe af med søvnløshed.

Fra frøene af frugten ekstraheres værdifuld olie, som har fundet anvendelse i kosmetologi. Olie er en hyppig ingrediens i effektive cremer, masker og andre plejeprodukter.

Mango Cure

- Nogle læger anbefaler at styrke hjertemusklen ved hjælp af søde frugter. For at gøre dette, skal du langsomt tygge stykkerne af papirmasse og forsinke dem i munden så længe som muligt. Denne behandling udføres flere gange om dagen, i 2-3 uger.

- I diabetes anbefales det at forberede afkog fra bladene på mangoanlægget. Blæserblade bruges også til at forbedre synet. Dette værktøj har en helbredende effekt på hjerte-kar-systemet, i bugspytkirtlen. I tilfælde af åreknuder er det nyttigt at anvende de bløde blade til de beskadigede åre eller lave lotioner, inden i afkogningen af ​​bladene.

- Folkemedicin i asiatiske lande betragter generelt mango som et universalmiddel for mange sygdomme. Ved hjælp af planter behandles endog kolera og pest. Modne frugter bruges som diuretikum, mildt afføringsmiddel. De bruges til at øge blodtætheden ved behandling af indre blødninger. Frugtsaft anbefales at drikke med akut dermatitis. Frø, der anvendes til behandling af astma.

- Massen af ​​moden frugt anbefales at blive brugt efter kødretter, da dette bidrager til en bedre fordøjelse af animalske proteiner og fedtstoffer. Det forhindrer også halsbrand.

Kan mango være skadelig?

Det skal bemærkes, at nogle trods de utvivlsomme fordele ved disse velsmagende frugter afholder nogle mennesker bedre fra deres brug. For eksempel er det nødvendigt at nægte det ved tegn på allergi. Især ofte er en sådan reaktion forårsaget af frugtens hud. Derfor skal det skære før brug.

Spis ikke umodne frugter med fast pulp. Det er skadeligt for mave-tarmkanalen. Selv moden pulp skal forbruges moderat, ikke at overvælde. Ellers kan fordøjelsesbesvær opnås. Takt at være forsigtig, moderat og være sund!

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/13262-chem-polezen-mango-dlya-organizma-cheloveka.html

Mango: 28 gavnlige og 6 skadelige egenskaber

Mango er en oval, saftig og kødig tropisk frugt med fersken og ananas smag. Frugtens farve kan være rød, gul og grøn, og farven på papirmassen - gul eller orange. Mango indeholder over 20 vitaminer og mineraler. Det er frugten af ​​en stor evergreen plante, der vokser udelukkende i troperne og subtropikerne.

Gennem historien er hver del af mango, herunder selve frugten, skindet, bladene og barken af ​​træet blevet brugt til behandling af forskellige sygdomme. En australsk undersøgelse forbinder mango med godt helbred, da frugten indeholder visse biologisk aktive forbindelser. En rapport udgivet af Iowa Health Department siger, at mango indeholder det højeste antal beta-caroten, som er kendt for at beskytte kroppen mod mange sygdomme.

Generelle fordele

1. Hjælper med at behandle diabetes.

Mango er forbundet med et fald i blodsukker i overvægtige voksne. Selv om det ikke fører til vægttab, har regelmæssigt forbrug af mango en positiv effekt på blodglukoseniveauerne. Andre undersøgelser viser også, at inklusion af mango i kosten påvirker reguleringen af ​​blodsukker og glykæmiske parametre.

For undersøgelsen blev der taget en gruppe på 20 personer, der lider af fedme. Forskning har vist, at spise en halv frisk mango i 12 uger fører til et fald i blodglukoseniveauet. Denne effekt, ifølge forskere, skyldes tilstedeværelsen af ​​fiber og mangiferin.

En anden undersøgelse udført i Mysore viste, at mango peel-ekstrakt har antidiabetiske egenskaber. En japansk undersøgelse viste, at mangiferin kan have en gavnlig effekt på patienter med type 2 diabetes.

2. Normaliserer blodtrykket.
Da mango er rig på magnesium og kalium, og samtidig lavt natriumindhold, er det en anden naturlig måde at sænke blodtrykket på. Højt blodtryk påvirker et stort antal mennesker. Og kun omkring halvdelen kender til deres problemer. Ifølge en rapport udgivet af Stanford Hospital og Clinics er mango en rig kilde til kalium, der hjælper med at forhindre hypertension.

3. Reducerer risikoen for hjertesygdomme.
Mango indeholder en stor mængde pektin, opløselig fiber, som kan hjælpe med at reducere kolesterolniveauerne i blodet. I kombination med lavt natriumniveau og højt indhold af kalium og vitamin B hjælper pektin med at reducere risikoen for hjertesygdomme.

4. Aktiverer hjernens aktivitet.
Mango indeholder vitamin B6, som er afgørende for at opretholde og forbedre hjernefunktionen. Vitamin B6 og andre B-vitaminer er afgørende for at opretholde sunde hjernens neurotransmittere, samt bidrage til at opretholde godt humør og fremme dyb søvn af høj kvalitet.

Jern hjælper normal funktion af hjernen, og vitamin B6 understøtter dens kognitive udvikling. En undersøgelse udført i Big Noida (Indien) viste, at mangoekstrakter indeholder visse stoffer, der forbedrer hukommelsen.

5. Beskytter mod aldersrelateret makuladegeneration.
Mango-pulpen indeholder antioxidant zeaxanthin. Det er designet til at filtrere solens skadelige ultraviolette stråler og derved spille en beskyttende rolle for øjnene samt beskytte mod aldersrelateret makuladegeneration, hvilket er hovedårsagen til synsfald i USA. Aldersrelateret makuladegeneration ødelægger makulaen, den del af øjet, der giver den klare centrale vision, der kræves for 100% visionskvalitet.

6. Styrker muskuloskeletalsystemet.
Mango har et højt indhold af K-vitamin, hvilket reducerer risikoen for knoglebrud. Mango indeholder calcium - det vigtigste næringsstof til opbygning af knoglevæv. Derudover er vitamin K vigtig for fuldstændig absorption af calcium.

Vitamin C indeholdt i mango fremmer dannelsen af ​​kollagen, som spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​knogler og bindevæv. Mango indeholder også lupeol - en forbindelse, der virker mod inflammation og arthritis.

7. Bekæmper kræft.
Som nævnt ovenfor er mango rig på pektin, som ikke kun hjælper med at reducere blodkolesterolniveauet, men hjælper også med at beskytte mænd mod prostatakræft. Pektin kombineres med galectin-3, et protein, der spiller en vigtig rolle på alle stadier af kræft. Hertil kommer, at høje diætetiske doser af beta-caroten også hjælper med at beskytte mænd mod prostatakræft. Mango-anticanceregenskaberne tilskrives også mangiferin.

En anden undersøgelse udført i 2015 viste, at mango polyphenoler undertrykker brystkræft. Det blev fundet, at mangiferin også hæmmer væksten af ​​tyktarms- og levercancerceller og andre tumorceller. Mango kostfiber indeholder carotenoider, ascorbinsyre, terpenoider og polyphenoler - som alle er ansvarlige for at forebygge kræft. En undersøgelse fra Texas i 2010 bekræftede også den manglende kræftfremkaldende virkning af mango.

Ifølge en rapport udgivet af University of Texas har mango polyphenoliske forbindelser antioxidantegenskaber, som hjælper med at reducere oxidativ stress (det kan føre til kroniske sygdomme og kræft). Derudover har polyphenoliske forbindelser antiinflammatoriske virkninger. Men det skal huskes, at mango ikke er en kur mod kræft, det bidrager kun til dets forebyggelse og vil være effektiv med kompleks behandling.

8. Cures anæmi.
Mango frugter er også rig på jern og er meget nyttige for millioner af mennesker, der lider af dens mangel. Jernmangel er den mest almindelige årsag til anæmi.

9. Bekæmper aldring.
Mango hjælper med at bremse aldringsprocessen på grund af den store mængde vitamin A og vitamin C, som hjælper med at producere kollagenproteiner i kroppen. Det vides at kollagen bremser processen med naturlig aldring af huden, beskytter blodkar og hudbundenvæv.

10. Øger immuniteten.
Immunsystemet er den første forsvarslinie mod uønskede angribere. Det er hun, der er ansvarlig for alt relateret til bevarelsen af ​​helbredet. Som vi har sagt, mango er rig på beta-caroten, som hjælper med at styrke immunforsvaret. Betakaroten i kroppen bliver til A-vitamin, og det hjælper kroppen med at bekæmpe frie radikaler, der kan skade helbredet.

Mango, der er rigt på C-vitamin, spiller en vigtig rolle i styrkelsen af ​​immunsystemet. Ud over vitamin C er mango også en kilde til zink, hvilket er vigtigt for at opretholde immunsystemets generelle helbred. Ifølge en undersøgelse i Rajasthan (Indien) er vitamin C kendt for at reducere allergi symptomer og hjælpe med at bekæmpe infektioner. Og ifølge en anden artikel udgivet af University of Oregon, beskytter C-vitamin primært kroppens celler, som genereres af immunsystemet for at dræbe patogener, fra reaktive oxygenarter.

11. Bekæmper forstoppelse.
Mellemstore mango kan indeholde op til 40 procent af det daglige kostfiberbehov. Det er nødvendigt for sundhed, herunder at virke som et naturligt middel mod forstoppelse.

12. Eliminerer diarré.
Mango blade kan eliminere diarré, fordi de er rige på tanniner. De tørres og bruges til behandling af diarré. Mango leaf decoction er en populær diarré medicin, for eksempel i nogle dele af de caribiske øer.

13. Forbedring af fordøjelsen.
Kostfiber, det er fiber, indeholdt i mango, giver os mulighed for at føle sig fulde i lang tid. Det holder tarmene rene, gør det muligt at arbejde optimalt ved at fjerne alle toksiner og toksiner. Derudover indeholder mango visse fordøjelsesenzymer, der nedbryder proteiner og fremmer ordentlig fordøjelse. Det blev fundet, at kostfiber understøtter mave-tarmkanalets sundhed, hvilket altid forbedrer fordøjelsen.

14. behandler astma
Stoffer som beta-caroten, der kommer ind i kroppen, kan reducere risikoen for at udvikle astma. Astma opstår som følge af åndedrætsbetændelse, hvilket fører til en midlertidig indsnævring af luftvejene, som transporterer luft fra næsen og mundhulen til lungerne. Dette medfører problemer med vejrtrækning, åndenød, hoste, kramper eller endda død.

15. Fremmer vægttab.
Nogle undersøgelser har fokuseret på vigtigheden ikke kun af mangofrugten, men også af dens skræl. Hemmeligheden ligger i phytochemicals, der fungerer som naturlige fedtvæv opløsningsmidler. Disse stoffer findes kun i fostrets ydre skal. I et andet studie fra University of Queensland blev betydningen af ​​mango skræl (som de fleste af os normalt kaster ud) til vægttab understreget.

Mango skræl indeholder fiber, hvilket er vigtigt for processen med at tabe sig. En undersøgelse fra University of Minnesota har bevist, at kostfibre i frugt og grønt hjælper med vægttab. Dette skyldes fiberens evne til at reducere appetitten og derved bidrage til vægttab.

16. Eliminerer nyresten.
Mango er rig på vitamin B6, og ifølge en amerikansk undersøgelse kan dette vitamin reducere blæreoxalat (oxalatsten). Kalium i mango har også vist sig at reducere risikoen for nyresten.

17. Giver varmeslag.
Modne mango betragtes som forfriskende fødevarer. Deres saft kan bruges til at genvinde fra varmeslag. Friske råmango hjælper også med at afkøle kroppen. Frugt bidrager til, at kroppen i lang tid forbliver godt hydreret. Dette er en anden grund til, at de foretrækker at drikke i den varme sommer.

Da mango er en rig kilde til kalium, hjælper det med at opretholde niveauet af natrium i kroppen. Dette regulerer igen væskeniveauet i kroppen og forhindrer forekomsten af ​​varmeslag.

Fordele for kvinder

18. Under graviditet.
Mango er rig på jern og vitaminer A, C og B6 - de er alle gode til gravide kvinder. Vitamin A hjælper med at bekæmpe infektioner og forhindrer synsproblemer hos nyfødte. Mango eliminerer puffiness under graviditet på grund af dets vand- og galdeegenskaber.

19. under menstruation
Mango er nyttigt for piger og kvinder i løbet af menstruationscyklussen, da denne frugt har en høj koncentration af jern. Almindelige udskillelser på kritiske dage kan føre til jernmangel. For at undgå dette skal du spise mango.

Hudfordele

20. Har anti-aging effekt.
I en undersøgelse udført af koreanske forskere i 2013 blev det konstateret, at mangoekstrakter er effektive mod hudens aldring forårsaget af ultraviolette stråler. Som nævnt tidligere er mango rig på beta-caroten og vitamin A, og ifølge undersøgelsen er carotenoider fotoprotektive. Carotenoider absorberer fotokemiske reaktioner i epidermis, hvorved huden beskyttes mod ultraviolette stråler. Vitamin A og beta caroten fremmer heling og foryngelse af huden.

21. lindrer acne og alder pletter.
Det har også vist sig, at A-vitamin reducerer talgproduktionen ved talgkirtlen. Det hjælper med at slippe af med acne og acne. Vitamin A hjælper også med at genoprette huden, hvilket vil hjælpe med at eliminere spor af acne, ar, stregmærker og alder pletter.

22. Nyttig til tør hud.
Mango nærer, fugter og gør en smidig tør hud. Det kan påføres ansigtets hud, blandet med yoghurt i 15 minutter. Retinol og tocopherol indeholdt i mango er kilder til skønhed og hud sundhed.

Hårfordele

23. Stærkt og smukt hår.
Mango er en rig kilde til C-vitamin og fremmer derfor produktionen af ​​kollagen. Kollagen er et vigtigt byggeprotein, der er ansvarlig for hårets skønhed og sundhed. Det genopretter deres struktur og forhindrer forekomsten af ​​splittede ender.

24. Giver håret skinne.
For at gøre dit kedelige hår skinnende tilsættes vitamin A til din kost, hvilket gør din hovedbund vel.

25. Eliminerer skæl.
Mango nærer også håret og eliminerer skæl. Dette kan forklares ved tilstedeværelsen af ​​beta-caroten.

26. Fremmer hårvæksten.
E-vitamin normaliserer blodcirkulationen i hovedbunden og absorberingen af ​​ilt fra hårsækkene. Dette bidrager til øget hårvækst samt forhindrer deres tab og udseendet af for tidligt gråt hår.

Fordele for mænd

27. Normaliserer sexlivet.
Mango er en god afrodisiakum. Frugten er rig på vitamin E, som er kendt for at øge seksuel aktivitet. I en australsk undersøgelse blev det konstateret, at en kombination af vitamin E og beta caroten forbedrer sædkvaliteten hos mænd. Det blev også fundet, at denne kombination er den bedste beskyttelse mod sædskader.

I en anden rapport udgivet af US National Institutes of Health blev det konstateret, at E-vitamin beskytter sædmembranen mod skade. Hos mænd, der bruger mango, øges styrken, og seksuel lyst øges.

28. Forebyggelse af mandlige sygdomme.
Takket være mangan, zink, selen og kobber indeholdt i mango, begynder det mandlige reproduktive system at fungere ordentligt. Mango er et profylaktisk middel til sygdomme i prostata, urinveje og kønsorganer.

Harm og kontraindikationer af mango

1. Kan forårsage allergi.
Da mango fra samme familie som pistacienødder eller cashewnødder, hvis du er allergisk overfor disse produkter, er det bedre at undgå at forbruge mango. Derudover er mangoen en fjerntliggende ægtefamiliens relative, så følsomhed over for det kan observeres. Nogle mennesker, der er allergiske over for latex, har også en krydsreaktion på mango, så pas på.

2. Bidrar til forekomsten af ​​dermatitis.
Mango indeholder også en lille mængde urushinol, som kan forårsage dermatitis hos følsomme mennesker.

3. Det bør ikke bruges til problemer med nyrerne.
Hvis du har nyreproblemer, kan det være farligt og til tider dødeligt at forbruge for meget kalium (og i mango er nok). Dette skyldes, at nyrerne skal være involveret i arbejdet med fuld kapacitet for at fjerne overskydende kalium fra blodet.

4. Du kan ikke spise umodne mango.
Hvis du bruger mere end to umodne mangoer om dagen, kan du opleve kolik, irritation af mavetarmslimhinden og halsen. Også må du ikke overvurdere mango, det kan føre til intestinal irritation eller forstoppelse.

5. Brug med forsigtighed ved pankreatitis.
Da mango har et højt sukkerindhold, kan den betændte pancreas næppe klare en sådan belastning. På grund af den store mængde organiske syrer kan dannelsen af ​​pankreasproteaser, som fører til ødelæggelse af bugspytkirtlen, øges.

6. drik ikke med alkohol
Mango er ikke kombineret med alkohol. Det gør det svært at udskille ethylalkohol fra kroppen. En sådan blanding kan forårsage en række lidelser.

Den kemiske sammensætning af produktet

Ernæringsværdien af ​​mango (100 g) og procentdelen af ​​dagværdien:

  • Ernæringsværdi
  • vitaminer
  • makronæringsstoffer
  • Sporelementer
  • kalorier 60 kcal - 4,21%;
  • proteiner 0,8 g - 0,98%;
  • fedtstoffer 0,4 g - 0,62%;
  • kulhydrat 15 g - 12%;
  • kostfiber - 1,6 g - 8%;
  • vand - 83,5 g - 3,26%.
  • En 54 mcg - 6%;
  • C 36,4 mg - 40,4%;
  • E 0,9 mg - 6%;
  • K 4,2 μg - 3,5%;
  • B1 0,028 mg - 1,9%;
  • B2 0,038 mg - 2,1%;
  • B4 7,6 mg - 1,5%;
  • B5 0,197-4%;
  • B6 0,119 mg - 6%;
  • B9 43 μg - 10,8%;
  • beta-caroten 0,64 mg - 12,8%;
  • PP 0,669 mg - 3,3%.
  • kalium 168 mg - 6,7%;
  • calcium 11 mg - 1,1%;
  • magnesium 10 mg - 2,5%;
  • natrium 1 mg - 0,1%;
  • fosfor 14 mg - 1,8%.
  • jern 0,16 mg - 0,9%;
  • mangan 0,063 mg - 3,2%;
  • kobber 111 μg - 11,1%;
  • selen 0,6 μg - 1,1%;
  • Zink 0,09 mg - 0,8%.

fund

Mango er konge af frugter. Men glem ikke at mango er en eksotisk frugt for russerne, og det har kontraindikationer.

  • Sænker blodsukkerniveauet.
  • Hjælper med at behandle diabetes.
  • Regulerer blodtrykket.
  • Reducerer risikoen for hjertesygdomme.
  • Stimulerer hjernens aktivitet.
  • Beskytter mod aldersrelateret makuladegenerering.
  • Styrker muskuloskeletalsystemet.
  • Bekæmper kræft.
  • Healer anæmi.
  • Kæmper aldring.
  • Forøger immuniteten.
  • Bekæmper forstoppelse og eliminerer diarré.
  • Forbedrer fordøjelsen.
  • Behandler astma.
  • Fremmer vægttab.
  • Eliminerer nyresten.
  • Hjælper med varmeslag.
  • God til hud og hår.
  • Nyttigt for mænd og kvinder.
  • Kan forårsage allergi.
  • Bidrager til forekomsten af ​​dermatitis.
  • Kan ikke bruges til problemer med nyrerne.
  • Du kan ikke spise umodne frugter.
  • Brug med forsigtighed med pancreatitis.
  • Må ikke drikke med alkohol.

Ved at følge anbefalingerne og tage hensyn til mulige bivirkninger og kontraindikationer, vil du nyde denne frugt og få kun en positiv effekt fra mango. Det vigtigste - misbrug dem ikke!

Kilder til forskning

Hovedforskningen om mango blev udført af udenlandske læger og forskere. Nedenfor kan du gøre dig bekendt med de primære kilder til forskning på grundlag af hvilken denne artikel blev skrevet:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21535682
  2. https://idph.iowa.gov/Portals/1/Files/INN/LP1%202-3%20Focus%20on%20Fruits%20Final%207.13.12.pdf
  3. http://msue.anr.msu.edu/news/benefits_of_mangos_for_the_body
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25796713
  5. https://www.theguardian.com/news/2004/oct/28/thisweekssciencequestions.cancer
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20205391
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4963872/
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26194618
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4726971/
  10. https://nfs.tamu.edu/2014/05/28/research-studies-show-mango-may-help-prevent-breast-cancer/
  11. https://humansciences.okstate.edu/nsci/index.php/component/content/article/1-latest/56-nsci-research-finds-health-benefits-in-mangos
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336979/
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17052832
  14. http://adsabs.harvard.edu/abs/2015NatSR. 510344N
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26604360
  16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11558577
  17. https://blogs.illinois.edu/view/6367/207401?count=1
  18. https://info.umkc.edu/unews/the-health-journal-5/
  19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21749600
  20. https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/mangos-and-almonds-can-improve-male-fertility-2317275.html
  21. https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00178516
  22. http://www.dailymail.co.uk/health/article-124003/Ten-ways-boost-fertility.html
  23. https://idph.iowa.gov/Portals/1/userfiles/94/School%20Grant%20Program/Year%201%20Lessons/2-3%20Mango%20complete%20lesson.pdf
  24. http://www.in.gov/isdh/20096.htm
  25. http://www.open.edu/openlearncreate/mod/oucontent/view.php?id=45printable=1
  26. http://www.dailymail.co.uk/health/article-2153433/Eat-mangoes-lose-weight-stay-slim.html
  27. http://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2012/FO/c2fo30073g#!divAbstract
  28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15797686
  29. https://hartland.edu/2017/01/23/mangoes-benefit-diabetics/
  30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8067602
  31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11687089
  32. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/may/04/why-mango-is-good-for-you
  33. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A
  34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1722697/pdf/v082p00907.pdf
  35. https://www.ag.ndsu.edu/publications/food-nutrition/eating-for-your-eye-health
  36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738980/
  37. https://healthcare.utah.edu/moran/news/2013/08/14-bernstein-areds2.php
  38. https://www.floridacareercollege.edu/
  39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20120497/
  40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941952/
  41. https://www.ucdmc.ucdavis.edu/transplant/posttransplant/post_potass_eng.pdf
  42. http://msue.anr.msu.edu/news/low_carb_fruits_15_grams_or_less_per_serving
  43. http://sim.stanford.edu/resources/smg_patient_info/POTASSIUM9-09.pdf
  44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23458392
  45. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
  46. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257702/
  47. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277013/
  48. http://www.pacific.edu/Documents/student-life/health-services/Wellness%20in%20the%20Workplace.V3Issue11%20(2).pdf
  49. http://www-bsac.eecs.berkeley.edu/

kimly / cosm / Theory / CH7_8_SkinStructureDiseasesDisorder.pdf

  • https://food.unl.edu/documents/Mango%20Tango%20Black%20Bean%20Salsa.pdf
  • http://video.urology.jhu.edu/story/11895413/immune-boosting-foods-youll-love
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3783921/
  • http://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/immunity
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4265710/
  • https://www.pomona.edu/administration/dining/health-wellness/macronutrients
  • https://crcphp.arizona.edu/your-health/basics/vitamins-and-minerals
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2764818/
  • https://answers.webmd.com/answers/5034876/is-mango-good-for-you
  • http://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/7-more-reasons-to-have-mangoes-2819063/
  • http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download;jsessionid=BADDB8F7F0201FCEC3D22CF0B6774AEA?doi=10.1.1.672.7081rep=rep1type=pdf
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249901/
  • http://cookingoncampus.arizona.edu/article/taste-travel
  • http://healthandstyle.edu/
  • https://paulmitchell.edu/blog/posts/food-for-healthy-hair-skin
  • https://sites.psu.edu/plantpropagationmethodskrs/grafting/
  • https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mango_ars.html
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4058214/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3082076/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4499388/
  • http://hosting.uaa.alaska.edu/afpmc/Superfood%20Smoothies2.pdf
  • Yderligere nyttige oplysninger om mango

    Sådan bruges

    1. I madlavning.
    Der er mange måder at nyde mango på, men en af ​​de bedste og sundeste ting er at spise frisk frugt. Du kan lave en frugtsalat, smoothie, is, pudding eller yoghurt fra mango. Derudover kan mango bages, tørres, syltes, tilsættes til kødsaucer og påfyldning tærter.

    2. i kosmetologi
    Til kosmetiske formål er olie fremstillet af mango pits, som derefter kan bruges til at forbedre hud og hår tilstand. Mango smør og selve frugten lægges til masker, tonics, shower geler, shampoo og lotion.

    Hvordan man vælger

    • Du bør vide, at mango bør vælges af smag, ikke farve. Farve angiver ikke altid frugtens modenhed.
    • Moden mango har normalt en rig, frugtagtig, sød aroma.
    • Det skal have en glat og tæt hud.
    • Krympet hud indikerer umodenhed hos fosteret.
    • Frugten skal være lidt blød til berøring.
    • Efter presning skal frugten ikke ændre sin form.
    • Hvis man efter tryk på frugten har fingeraftryk, betyder det at den har overryg og snart forringes.
    • Når der trykkes på, skal skrælningen ikke blive beskadiget. Hvis det stadig er beskadiget, vil det indikere, at frugten er gammel.
    • Når du køber en mango, skal du vælge de frugter, der ikke har mørke pletter, bukser og skader.
    • Mango skal veje mindst 200-300 g.
    • Massen af ​​moden frugt er orange og gul.
    • Smagen af ​​moden mango ligner en melon, gulerod eller citron med en let smag af fyrretræer.

    Læs også den detaljerede artikel: Sådan vælger du den rigtige mango

    Sådan opbevares

    • Holdbarheden af ​​mango er fra en til to uger.
    • Modne mango kan opbevares i køleskabet i op til 4 dage.
    • Det anbefales ikke at opbevare frugt i en plastikpose, de har brug for luft.
    • Mango frugter kan fryses. Frysning gør deres skind sort, men kødet forbliver i god stand.
    • Det er muligt at fryse hele frugt helt eller skåret i stykker.
    • Hvis mango stadig er lidt umoden, læg den i en papirpose og læg den på et varmt sted. De vil modnes inden for to dage eller mere (afhængigt af graden af ​​umodenhed).
    • Du kan også gemme umodne mangoer ved stuetemperatur, men i dette tilfælde vil modning tage ca. en uge. Når de er modne, kan de opbevares i køleskabet.
    • Til langvarig opbevaring af mango kan tørres.

    Historien om

    Navnet på mangofrugten kommer fra det tamilske ord "mankkaya" eller "mangay". Men da portugisiske handlende ankom og bosatte sig i Vestindien, gav de denne frugt navnet manga, som i sidste ende gav plads til den moderne version af mango.

    Oprindelse i Østindien, Andamanøerne og Burma, mango er populære over hele verden i dag. Det menes at i det v århundrede f.Kr. Buddhistiske munke bragte frugt til Malaysia og Østasien.

    Indien er den førende mango producent. Men det har meget lidt eksport, da de fleste af produkterne forbruges indenlandsk. Indisk mango er det eneste mangostræ, der almindeligvis dyrkes i flere tropiske og subtropiske områder. Det første mangotræ viste 4-5 tusinde år siden i Østindien, Pakistan og Burma.

    Mango frø rejste med folk fra Asien til Mellemøsten, til Østafrika og Sydamerika i omkring 300-400 år. BC De blev først vokset i Malaysia, Østasien og også i Østafrika.

    Portugisiske forskere opdagede mangoer til mennesker i Afrika og Brasilien. Før udseende og dyrkning af mango i Californien (ca. 1880) antages det, at dyrkningen begyndte i Florida og Hawaii tidligere på 1800-tallet.

    Som den nationale frugt fra Indien, Pakistan og Filippinerne samt Bangladeshs nationale træ bruges rituelle mangofrugter og ritualer til at dekorere religiøse ceremonier, helligdage og festligheder samt bryllupper.

    Man bør ikke være overrasket over, at mange historier om indisk mytologi nævner mango lunde. Faktisk siges Buddha at have mediteret i en mango lund under bugten af ​​deres træer. Indien er verdens største mango producent.

    Hvordan og hvor dyrkes


    Modne mangoer varierer i farve og størrelse. Mangoer kan være gule, orange, grønne eller røde. Evergreen blade har en længde på 15 til 35 cm. Unge blade er orange-pink, men så bliver de en mørk, blank rød farve, og når de bliver modne, bliver de mørkegrønne.

    En mangofrugt har kun et frø, som indeholder plantens embryo. Frøet er uretmæssigt, det vil sige, det står ikke op til frysning eller tørring. Mangostræer kan vokse op til 65-100 fod høje. Rødderne falder til en dybde på 6 meter. Mangostræer lever i lang tid. Nogle mangotræer har levet i mere end 300 år og fortsætter med at bære frugt. Mangostræer vokser i troperne og subtropikerne, de tolererer ikke frost. Selv en kortsigtet kold snappe til +5 grader vil ødelægge frugten.

    Indien er den ubestridte leder i mango produktion. 70% af det samlede areal af industrielt frugt voksende er afsat til voksende mango i Indien. For at sælge mango på markedet vokser den i Thailand, Brasilien, Pakistan, Bangladesh, Mexico, Filippinerne, Colombia, Tanzania og Den Dominikanske Republik. I Europa dyrkes mangoer i Spanien og De Kanariske Øer. I USA - i Florida og Yucatan.

    http://foodinformer.ru/products/frukti/polza-i-vred-mango
    Up