logo

Artiklen fortæller om fordelene ved hvedekim. Du vil lære at spise spirer, hvor man skal anvende dem og hvordan man spiser. Lad os diskutere embryonernes egenskaber og deres saft.

Beskrivelse og sammensætning

Hvedegrass - et korn, der optrådte skyder op til 2 cm med grønne blade. Germinerede korn indeholder fibre, som normaliserer metaboliske processer, forbedrer fordøjelsen og fremmer vægttab.

100 g hvedekim indeholder 198 kcal.

I sammensætningen er der:

Den nyttige hvedekim

Hvidspirer indeholder et kompleks af vitaminer og elementer, der er nødvendige for den menneskelige krop.

Spirer består af: jern, calcium, selen, kalium, krom, kobber, jod. Der er vitaminer fra gruppe B, C, P, D.

Nyttige egenskaber

Spiser hvedekim:

  • Renser kroppen fra toksiner.
  • Forbedrer arbejdet i nervesystemet, kredsløbssystemet, åndedrætssystemet.
  • Gendanner mave-tarmkanalen (eliminerer oppustethed, forstoppelse, diarré).
  • Det fylder blodet med ilt.
  • Normaliserer metaboliske processer.
  • Forbedrer kroppens beskyttende funktioner.
  • Forhindrer dannelsen af ​​tumorer, cyster, wen.

Klorofyl i sammensætningen af ​​unge hvede spirer har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen, leverer menneskekroppen med essentielle vitaminer og elementer.

Hvedegrasspirer indeholder ikke sukker, derfor anbefales det at blive brugt i tilfælde af diabetes.

Ifølge eksperter er produktet nyttigt for gravide, da det bidrager til barnets fulde udvikling.

Hvidspirer er nyttige til behandling af kønsorganerne hos mænd og kvinder.
Forbedrer trivsel, påvirker skjoldbruskkirtlen positivt.

Spirer anvendes i kosmetologi til behandling af sådanne problemer som:

  • hårtab;
  • hår farve restaurering;
  • behandling af tynde negleplader;
  • styrke sprøde negle.

Brug aktivt hvedekimolie til at passe på hår, øjenvipper, hænder og ansigt. Bruges til at bekæmpe acne, stregmærker, cellulite.

Hvordan man tager hvedekim

Hvedespirer tilsættes til salater, korn eller spises hele. Produktet kan ikke varmebehandles, da høj temperatur reducerer mængden af ​​nyttige stoffer betydeligt.

Hvordan man spiser hvede spirer

Tyg grundigt indtil en gylle i munden. Hvis der er problemer med at tygge, skal du springe spirerne gennem en kødkværn. Hvedegræsjuice eller infusioner anses også for gavnlige.

Tilsæt gradvis hvedekim til din kost. I første omgang nok 1-2 spsk. Hvis kroppen er godt absorberet af den nye mad, øges delen. Det anbefales at bruge om morgenen, da produktet spist om aftenen fremkalder søvnløshed.

Kontraindikationer

At hævde, at nyttige egenskaber gælder for alle uden undtagelse er forkert. Hver person er individuel, derfor nægter at bruge hvede spirer i følgende tilfælde.

  • Kroniske sygdomme i fordøjelseskanalen.
  • Intolerance over for gluten.
  • Den postoperative periode.
  • Børn under 12 år.

Det anbefales ikke at kombinere hvedekim med mejeriprodukter (fremkalder gasdannelse) og honning.

I nogle tilfælde forårsager brugen af ​​produktet forstyrret mave, svimmelhed, svaghed. Når kroppen tilpasser sig, vil symptomerne forsvinde. Men hvis forbedring ikke opstår, opgive brugen.

Sådan spire

For at bruge hvedegræs for at sikre maksimal effekt, køb frø på en sundhedsfødevarebutik. Vælg organiske frø uden kemikalier og andre tilsætningsstoffer.

  1. Skyl kornet under rindende vand. Sæt dem i en lille beholder og dækk med vand. Forlad en dag. Gentag proceduren to gange.
  2. Brug koldt filtreret vand.
  3. Hvis alt er gjort korrekt, vil der snart komme små rødder på frøene.
  4. Fjern vand og tør frøene på servietter.
  5. Klargør en beholder, hvorunder bunden ligger et papirhåndklæde ud. Sæt 5 cm jord på toppen. Giv præference for økologisk jord.
  6. Fordel frøene jævnt, tryk dem let i jorden.
  7. Hæld vand over jorden og dække beholderen med en fugtig avis.

Vand regelmæssigt i et par dage og fugtig avisen. Efter 4 dage, fjern avisen og vand jorden en gang om dagen. Beskyt frøbeholder fra direkte sollys.

Unge skud optræder om en og en halv time. De kan omhyggeligt skæres og opbevares i køleskabet, men det er bedre at spise straks.

Hvedegrassaft

Blender hjælper dig med at få juice fra hvedekim. Drikken viser sig at være sur med udtalt urte noter. En lille mængde saft mætter kroppen med vitaminer og elementer.

For at forbedre smagen tilsættes juice til en grøntsags- eller frugtcocktail. Hvedespirer går godt med spinat, kale, lime eller æble.

Tag 30 ml frisk juice på tom mave. Hvis kroppen ikke tager en koncentreret drink, fortynd det med vand.

Fordelene ved hvedesaft

Indikationer for brug:

  • svækket immunitet
  • kronisk depression;
  • seksuelle forstyrrelser
  • hypertension;
  • forstoppelse;
  • metaboliske lidelser;
  • overvægtige.

Hertil kommer, at regelmæssig brug af saft behandler inflammatoriske processer i kroppen, forbedrer synet, har en foryngende effekt.

Mange er interesserede i spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at tabe sig ved hjælp af kimplanter. Hvis du går på en streng kost og kun spiser hvede, frugt og grøntsager, så er det rigtigt at miste de ekstra pund. Men er det det værd. Denne mad har bagsiden af ​​mønten.

http://eruditochka.ru/primenenie-rostkov-pshenicy/

Hvidkimens livgivende kraft - fordelene og skaderne

Om de værdifulde egenskaber af hvedekim har været kendt i lang tid. Det blev brugt som et lægemiddel til mange lidelser, samt en mirakelbehandling for bevarelse af unge. I dag er spirede hvedespirer betragtes som den mest nyttige mad til forbedring af menneskers sundhed.

Hvorfor er hvedekim nyttig?

Hvedekorn har tre komponenter:

  • kim - den centrale del af kornet, beriget med fedt og vitaminer
  • kornets skal er et solidt øverste lag af hvedefrugt, som består af fibre og kaldes klid;
  • kernen (endosperm) er et massestivelseslag mellem embryoet og konvolutten mættet med carbon.

Hvedespirer adskiller sig fra almindelig hvede i deres egenskaber. Under spiring ændrer proportionerne af næringsstoffer i kornet. En stor mængde protein dannes i spirer, og mængden af ​​kulstof i kornet falder, som anvendes i vækstprocessen.

Hvedekim indeholder vitaminerne A, B, E og D, og ​​der er også atten aminosyrer. I spirede korn forekommer aktiv nedbrydning af alle næringsstoffer, som findes i hvedekim. Denne proces letter absorptionen af ​​næringsstoffer af kroppen.

Hvedegrass er værdsat for sine gavnlige elementer:

  • vegetabilsk proteinmasse
  • vitaminer;
  • folsyre;
  • kulhydrater;
  • mineraler.

I spirer er der en betydelig andel af flerumættede fedtsyrer. Spirefrø indeholder magnesium, kalium, calcium, jern, fosfor og mange andre sporstoffer. Også hvede er en kilde til fiber.

Nyttige egenskaber til den menneskelige krop

Hvedekim indeholder kimolie - oktkozanol, som er en kilde til E-vitamin og fremmer elimineringen af ​​kolesterol fra kroppen. I medicin anvendes hvedekorn med spirer som et ekstra redskab i den komplekse behandling af mange sygdomme. Læger rådgive brugen af ​​spiret korn, da de hjælper:

  • normalisere stofskifte
  • fjern giftstoffer fra kroppen
  • bringe ud kolesterol;
  • øge beskyttelsen af ​​immunsystemet
  • stabilisere tarmmikrofloraen
  • øge kroppens modstand mod kulde;
  • forbedre visionen
  • forhindre dannelsen af ​​toksiner i kroppen;
  • mæt blodet med ilt;
  • stop de inflammatoriske processer
  • bekæmp infektioner;
  • helbrede sår.

Hvedekim hjælper med at genoprette mange af de vitale funktioner i menneskekroppen. At tage regelmæssigt et sådant næringsprodukt kan betydeligt styrke neglepladen, forbedre hårets struktur og forynge huden væsentligt.

Forskere har konkluderet, at brugen af ​​hvedekim forhindrer forekomsten af ​​tumorer og former i kroppen en beskyttende reaktion mod kræft.

For mænd er hvedespirer en uundværlig kilde til zink. På grund af den tilstrækkelige mængde af dette element i embryoet, er hankimcellerne i stand til fuldt ud at realisere funktionen af ​​befrugtning.

Kontraindikationer

På trods af de fordelagtige fantastiske egenskaber hos spirede korn er spiret hvede ikke nyttigt for alle. Inden du bruger produktet, skal du vide, at hvedekrydder er kontraindiceret:

  • børn alder kategori op til tolv;
  • i kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen;
  • i nærvær af en allergisk reaktion på gluten;
  • i den postoperative periode
  • i tilfælde af mavesår.

Før du bliver introduceret i den daglige kost af spirede hvedekorn til behandling af forskellige sygdomme, bør du først rådføre sig med din læge.

Sådan spire hvede

Korrekt spire hvede derhjemme er helt let. For at gøre dette skal du i første omgang vælge udvalgte materialer af høj kvalitet, der kan købes i butikken. Når køber skal være opmærksom på integriteten af ​​kornet.

Til uddannelse skal spirerne forberede sig:

  • dybglas eller emaljeret beholder;
  • gaze stof;
  • renset vand ved stuetemperatur
  • si;
  • flad bakke.

Spireprocessen består af flere faser:

  1. Korn vaskes under rindende vand. Alt affald og overfladebehandlede uegnede frø fjernes.
  2. Råvarer placeres i en forberedt beholder og fyldes med vand. Frøene skal være våde i otte timer.
  3. Efter en bestemt tid drænes vandet, og kornene vaskes igen.
  4. Rent materiale til spiring placeres igen i skålen og dækkes med gasbind, der er fugtet med vand, som foldes flere gange.
  5. Ved stuetemperatur spirer frø sædvanligvis på mindre end ti timer. Udseendet af små hvide spirer indikerer det endelige resultat af fremstillingen af ​​produktet. Kornene vaskes igen før brug.

I mangel af spire efter to dage bliver kornene uegnede til forbrug. Der burde være hvedefrø med spirer på op til en millimeter i længden. Opbevar det færdige produkt skal være i køleskabet med en maksimal holdbarhed på to dage.

Hvis frøplanten har nået tre millimeter, reduceres produktets helbredende egenskaber betydeligt, da en væsentlig del af næringsbestanddelene går ind i skuddene selv. Hvidskudd får en grønlig farvetone og får en sød smag.

Ti centimeter spirer adskilles fra det allerede unødvendige frø og bruges som nyttige greens til fremstilling af salater. Fra lange skud ved hjælp af en blender producerer de ofte næringsrik juice. Den knuste gruel bruges som en ansigtsmaske, der glatter rynker.

Hvordan man tager hvede spirer (læge råd)

Sprouted hvede bruges i mad ikke kun rå. Fra dette nyttige produkt forberede forskellige retter - porrer, kisseller, supper og salater.

Hvidspirer skal indtages før frokost, da kroppen har brug for lang tid til at fordøje dette produkt. I menuen indføres hvedekimme lidt efter lidt, ellers kan der opstå en forstyrret mave.

  • De første dele af produktet skal bestå af to teskefulde.
  • Sproutsforbruget vokser gradvist over tre måneder.
  • Den maksimale dosis af en daglig portion består af 80 gram hvedematerialer.

Du kan lave forskellige bagværk med jordfrø med frøplanter, men under varmebehandling forsvinder en betydelig del værdifulde stoffer. For at opnå alle de fordelagtige komponenter indeholdt i hvedekim, er det bedst at bruge det rå.

Ofte hældes hvedekorn med spirer på mejeriprodukter. Før en sådan kombination af fødevareingredienser skal du først spise en lille portion og kontrollere tolerance ved denne kombinations mave.

Indledningsvis kan hvedekorn med spirer forårsage svaghed, svimmelhed og diarré, men efter nogle dage vil disse symptomer forsvinde. De første resultater af hvedernæring begynder at ses efter et par uger.

slankende

Germinerede korn som et middel til at tabe sig er taget i sin naturlige form. For at bekæmpe overskydende vægt er det nødvendigt at spise ikke mere end tre spiseskefulde af produktet om morgenen. En sådan morgendel af spiret hvede mætter kroppen for hele dagen og eliminerer følelsen af ​​sult i lang tid. Kilogrammer forsvinder ikke hurtigt, men resultatet forbliver i lang tid.

Enkle hjælpsomme opskrifter til diætmad:

Havregryngrød med hvedekim:

havregryn hældes med varmkogt mælk og henstår til at svulme i fem minutter. Til den færdige grød tilføjes rosiner, nødder, honning og en sked jorden, spirede hvedekorn.

Hvedekimhvede:

Hakkede korn med spirer tilsættes til gryden med vand og koges i tre minutter. Efter det er dækket med et låg og efterladt i en halv time for at infuse. Før brug filtreres den færdige kissel.

Hvede tortillas:

Den jordede hvede kim blandes med en lille mængde vand, knust havskal, salt og passaged løg. Kager er dannet af disse komponenter, der er stegt i olivenolie eller solsikkeolie på begge sider. Nødder kan tilsættes til dejen.

Avocadosalat:

På en tallerken sættes lidt forvældede rosiner i vand, en håndfuld spirede hvedekorn og renset, revet avocado revet. Alle komponenter blandes. Tilsætning af vegetabilsk olie. Denne salat er meget sund, da den har mange vigtige vitaminer.

Salat med æbler og agurker:

Vaskede agurker og æbler, ikke skrælning, skåret i terninger. Hæld alle hældte creme creme og tilsæt et par spiseskefulde hvedekim og hakket hvidløg. Bland salat, hæld over honningen og garnér med friske bær.

Koteletter fra spirede knuste korn:

Korn, zucchini, salt og peber passeres gennem kødkværnen. Et æg tilsættes til den hakkede grøntsag og blandes. Koteletter steges i en gryde, smurt med olivenolie eller solsikkeolie.

cookies:

Hakkede spirede hvede blandes med nødder og tørrede frugter. Bolde er støbt fra den opnåede dej og rullet i sesam og valmuefrø. Cookies bages i ovnen i 20 minutter over medium varme.

Hvede mælk:

I en blender, spirede korn med vand i et forhold på 1: 4. I processen bliver der gradvis tilføjet nødder og rosiner. Den resulterende mælkeblanding filtreres. Sådan mælk kan opbevares på et koldt sted i to dage.

kvass:

I en halv liter vand tilsættes en halv kop jordet hvede korn med spirer og dække beholderen med et gasbind. Sådan brygning skal brygges i tre dage, hvorefter den filtreres. Til forberedelse af det næste parti af drikke kan du bruge de samme korn.

Sprouted Kornesuppe:

Hæld fire hundrede milligram vand i en gryde, tilsæt finhakket grøntsager - gulerødder, kartofler og løg. Kog suppens blanding og fjern fra varmen til afkøling i ti minutter. Efter du skal hælde tre spiseskefulde spirede hvedekorn, peber og løvblad. Salt tilsættes ikke til hvedesuppe. Bring suppen i kog og fjern fra varme, lad den blande i ti minutter. Introduktion af en sådan suppe i den daglige kost kan betydeligt forbedre immuniteten.

Dessert lavet af spirede frø med yoghurt:

Tilsæt skrællede og tærede æbler til spire lidt saltede hvedekorn. Ingredienser blandes og hældes med yoghurt. Denne dessert er fantastisk til en lys kost morgenmad.

anmeldelser:

Jeg har en velbekendt bedstemor og bedstefar hele mit liv at spise hvede for at se min bedstefar give mig 65 år og så prøv at indhente og tænke for dem begge allerede over 90 år og praktisk talt ikke søge læger her og drage dine egne konklusioner for at spise spire hvede nu eller tabletter senere

Jeg har spist hvede i et par måneder, og jeg følte en stor stigning i energi og mit humør blev meget bedre. Jeg er 25 år gammel. Hver vinter før havde jeg sløvhed, træthed, svaghed, søvn hele tiden, jeg ønskede at sove. Alt skyldtes dystoni. Det er svært at sige præcis, hvad der er ændret. Der var en generel kraft, tone. Neglene begyndte virkelig at se bedre ud, mit hår blev også forbedret, jeg har ikke gråt hår, så jeg ved ikke, om det hjælper eller ej. Myopi er blevet mindre med 0,5. Jeg ved ikke om det er forbundet med hvede eller ej, men i de sidste 5 år har mit syn ikke ændret sig (jeg tjekker det en gang om året). Jeg har ikke overskydende vægt. Jeg laver grød hver morgen i vand og tilsæt hvede.

Germineret hvede - fordelene og skaderne. Opskrifter og tips: video

Hvedekimens korn kan bruges som brød til kødretter og som krydderier til sidevand. Et sådant værdifuldt produkt kan tages uanset årstiden og fylder kroppen med værdifulde livgivende stoffer.

http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/

Hvilke fordele kroppen kan bringe hvedekimning - hvordan man spiser og tager kornet

Hvem har ikke hørt om fordelene ved dette unikke produkt? Jeg tror, ​​at der er få mennesker, der ikke ved hvad der er god hvedekim til kroppen. På fora, i aviser og blade er der mange positive anmeldelser fra folk, der bruger hvedekimineret hvede regelmæssigt.

Fordelene ved hvedekim

Tilføjelse af hvedekiminerede hvedekorn til mad vil bidrage til at forbedre dit trivsel betydeligt og gøre din krop sundere. Der er endda oplysninger om fremkomsten af ​​nye tænder hos voksne efter at have taget magiske frø med bakterier. Denne kendsgerning alene bør gøre mange tage op hvede spirer hjemme og spise det til mad!

Hvede med spire har utvivlsomme fordele for vores krop. Korrekt spiret korn, der bruges i moderate mængder, kan bidrage til at styrke immunforsvaret, fremskynde stofskiftet, forbedre tarmperistaltikken, forebygge forstoppelse, forbedre vision, styrke knoglerne, hår og negle. Ved hjælp af helbredelse af mad kan du reducere niveauet af skadeligt kolesterol, rense kroppen af ​​toksiner og slagger.

Dette produkt er en fremragende forebyggelse af kræft.

Nyttige egenskaber af hvedekim

Hvede indeholder mange gavnlige stoffer. Når en spire er ved at spire i kornet, sender den alle de nyttige indhold i denne spire for sin aktive vækst. Hvede med frisk spirede spirer er et naturligt kosttilskud, som helt absorberes af kroppen.

På tidspunktet for spiring passerer fedtene i kornet ind i fedtsyrestadiet, og stivelsen bliver til maltose. Proteinstoffer bryder ned i aminosyrer og nukleotider. Hvad der ikke absorberes af kroppen, bryder sig igen i forskellige stoffer, der er nødvendige for opførelsen af ​​nukleinsyrer, som er grundlaget for gener. En person, der bruger denne sunde mad, har materiale til at genoprette kroppen og helbrede sygdomme.

Samtidig er enzymer, vitaminer og mineraler aktivt dannet. Menneskekroppen bliver helt klar til assimileringsmateriale. Vitaminer og mineraler indtages i en afbalanceret, let fordøjelig form.

Nyttig sammensætning af produktet

Hvede, der er germineret på den rigtige måde, indeholder fytohormoner, som har en fremragende effekt på hormonerne hos kvinder. Dette er især vigtigt for kvinder med mangel på østrogen.

Et unikt produkt i det tidlige spiringstrin indeholder det mest mulige anvendelige og næringsstoffer, der absorberes godt af kroppen.

Hvidspirer indeholder vitaminer C, E, D, B, P, jod, jern, kalium, calcium, silicium, selen, kobber, zink, chrom, aminosyrer, fedtsyrer, enzymer, phytohormoner.

Germineret hvede er et glimrende anti-aging middel. For at bevare skønhed og sundhed i lang tid, spis retter med dette produkt.

Det er vigtigt! Produktet er grovfoder, ikke beregnet til ikke fuldt dannet børns fordøjelsessystem.

Hvem er god hvedekim

Anvendelse af unikke spirede hvedekorn anbefales til udmattelse, efter sygdom, nedsat immunitet, under en influenzapidemi med langvarig stress og depression, nedsat seksuel funktion (impotensbehandling er mulig).

Kornspirer indeholder magnesium, som hjælper med at reducere højt tryk.

Opløselig fiber genopretter intestinal mikroflora. Absorberende galdesyrer bidrager til fjernelse af skadeligt kolesterol, forbedrer metabolisme, hvilket har en positiv effekt på absorptionen af ​​mad.

Langvarigt regelmæssigt indtag af kimplanter bidrager til resorption af cyster, fibroider, fibroider, polypper.

Efter flere måneders daglig forbrug af spirede hvedekorn observeres en forbedring af synet. Normalt efter 12 måneders brug genskabes visionen med næsten 100%.

Manglen på sukker i frøplanter gør det sikkert for diabetikere. Germinerede korn normaliserer skjoldbruskkirtelens arbejde, letter diabetesens forløb.

Sådan spire hvede derhjemme

At sprede kornet korrekt og hurtigt skal du følge nogle regler.

  • Vælg høj kvalitet hvede. Hvis kornene har meget affald, så har du et produkt af dårlig kvalitet. Apoteker, dyrebutikker, supermarkeder sælger specielle korn til spiring.
  • Sørg for at skylle frøene med rent vand. Smid de flydende korn ud.
  • Sug frø i vand i 12 timer. Dem, der er blevet mørket, genoplivet eller forringet, kasseres.
  • I en dyb plade læg en tynd klud eller gasbind foldet flere gange på bunden og drys det rigeligt med vand. Stoffet skal være vådt. Tænd det med et jævnt lag hvede højst 3 cm tykt. Anbring et andet stykke klud ovenpå og sprøjt det også med vand. Vigtigt: Lad ikke stoffet tørre - det skal altid være vådt.
  • Placer pladen på et varmt og lyst sted.
  • Hver dag, morgen og aften skylder du forsigtigt frøene med vand, ændrer stoffet for at undgå udseendet af en svamp der vil negere din indsats.
  • Normalt om to dage (afhængigt af forholdene) vil unge skud optræde. Planterne er klar til at spise. Kun på dette stadium, når skuddene ikke overstiger 3 millimeter i længden, har produktet helbredende kræfter. Hvis du lader spirerne vokse yderligere, vil der forekomme giftige stoffer i dem. Det er klart, at de ikke bør spises.

Hvordan man tager

I de første dage efter indtagelse af produktet kan der forekomme diarré, svaghed, svimmelhed. Undgå panik. Om et par dage vil alt passere.

Hvedespirer er ikke kompatible med alle produkter. Mælk og mejeriprodukter, honning og propolis, mumiyo - bør ikke bruges sammen med dem.

Det er også vigtigt at huske, at det daglige minimumsforbrug af hvedekim vil være gavnligt, men ikke en eneste modtagelse af en hel tallerken korn!

En voksen skal spise 100 g produkt pr. Dag. En større mængde kan forårsage fordøjelsesproblemer.

Den bedste tid for denne skål er morgenmad. Du kan spise frøplanterne som en separat skål, tygge dem grundigt i et øjeblik og kun derefter sluge, du kan tilføje salt eller honning efter smag, og du kan lave forskellige velsmagende retter med dem selv, selv bagbag.

Germineret hvede opbevares i mere end to dage i køleskabet, med længere opbevaring, vil det miste sine gavnlige egenskaber.

Wheatgrass Opskrifter

Ingredienser: 100 g kaseost eller flødeost, 1 stk. Kiwi, 1 stk. banan, 2 spsk. l. honning, 3 spsk. Hvede spire, en halv citron.

Skræl banan og kiwi og skåret i små terninger, slib hvede spirer i en blender eller kødkværn, bland frugt med hvede og ost. Klem citronsaft, bland med honning, sæson salat med blandingen, bland. Spis til dit helbred!

Ingredienser: gulerod 100g, 1ch.l. sojasovs, 3st.l. spirede korn, 3 spsk. skeer af vegetabilsk olie, 1 spsk. æbleeddike, 0,5 tsk. færdig sennep, bladsalat 100g (du kan bruge Peking kål), ½ tsk. honning.

Salat efterlader narvite i små stykker, gulerod gnides på en grov rist, hugge kornene, læg mad i en salatskål. Bland sennep, sojasovs, æblecidereddike, vegetabilsk olie, honning. Fyld blandingen med mad, bland. Salat er klar!

Kontraindikationer

Desværre har dette unikke produkt kontraindikationer. Det kan ikke bruges sammen med mavesår, duodenalt sår. Gastrit i det akutte stadium, postoperative tilstande, individuel intolerance er også en kontraindikation for brugen af ​​spirede hvedekorn.

Kvinder med hormonel ubalance forårsaget af et overskud af østrogen bør ikke bruge hvedekim.

http://dar-zdorovya.ru/proroshhennaya-pshenitsa.html

Hvedegrass fordele for kvinder

Hilsener til alle læsere! Hvis du vidste hvordan hvedekim var nyttigt, om dens kraftfulde energireaktor og dens medicinske egenskaber, ville du opdage en stærk måde at bevare dit helbred på. Dette er virkelig sejt. Og så vil vi tale om hvedekim.

Hvorfor er hvedeplanter nyttige?

Det første der overrasker er mængden af ​​vitaminer. Spiringen i sig selv er så indrettet, at når den er klar til at spire, samler den hele rækken af ​​dens evner, så er den mest nyttige.

Dette produkt er rig på vitaminer E og B. Når spirer dukker op, stiger andelen af ​​fosfor, calcium og jern i hvede.

Disse elementer er meget nyttige til knoglevæv. Og også:

  • Fosfor. Det er et batteri af energi i menneskekroppen og er involveret i metabolske processer af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer.
  • Calcium. Deltager i kampen mod kolesterol.
  • Jern. Dette element er indeholdt i hæmoglobin, som er ansvarlig for mætningen af ​​celler med ilt. Heraf følger, at jern giver livets aktivitet i vores krop.

Frøplantebehandling

På grund af sine fantastiske egenskaber og mange nyttige komponenter kan hvedeplantplanter genskabe vores krop bogstaveligt fra toppen af ​​hovedet til hæle.

Hvedekimolie

Meget nyttig olie fra hvedekim. Det er unikt i dets sammensætning og har helbredende egenskaber.

Brugen af ​​hvedeolie anbefales til anæmi, aterosklerose, diabetisk retinopati, arteriel hypertension, koronar hjertesygdom.

I præmenstrual og menopausal periode vil det også være nyttigt at bruge denne olie. Gunstig effekt i sygdomme som cervikal erosion, mastopati, vaginitis. Regelmæssig brug vil være gavnlig.

For mænd vil hvedeolie også være gavnlig. Det forhindrer udviklingen af ​​prostata adenom, stimulerer produktionen af ​​hormonet testosteron.

Men hvedekim er nyttig til kvindelig skønhed

Piger, hvis du ikke behøver alle disse nuancer og problemer, vil jeg gerne bringe endnu et argument - skønhed. Ønsker du at være ung, skinne, nyd succes med mænd og fange beundringsfulde blik? Ja? Så anbefaler eksperter - drik saften af ​​hvedekim.

Lysin, som er indeholdt i denne saft, forhindrer aldring, og fint hår og hud vil give dig et sådant element som tryptophan.

For kvinder er der mange opskrifter at slippe af med ekstra pund. Men få mennesker ved, at hvedekim er den perfekte assistent i kampen mod fedme.

Det erstatter perfekt brød og det kan føjes til forskellige retter, for eksempel i salater, korn, müsli.

Ved regelmæssig brug af produktet kan man opnå følgende:

  • Slagfjernelse og tarmrensning.
  • Forbedre stofskiftet i kroppen.
  • Forøg kroppens udholdenhed.
  • Afled overskydende kolesterol.
  • Styrkelse af det kardiovaskulære system.
  • Forøg ydeevnen.
  • At miste to til tre spiseskefulde spirede frø om dagen vil være nok. De er godt mættede, fordi de anbefales, for god fordøjelse efter brug, må du ikke jamme noget.

For bedre resultater, prøv at spise ordentligt, eliminere sød og mel, da resultatet bliver meget bedre, hvis du ikke bruger mere end 1200 kalorier. pr. dag. Selvfølgelig, hvis du har en god fysisk anstrengelse, kan du øge denne mængde kalorier.

Vi vokser op spirer derhjemme

Mange mennesker optager ikke denne metode til helbredelse af kroppen, fordi de anser denne besættelse meget vanskelig og kedelig. Det ser ud til dem, at dette kræver særlige forhold og meget tid.

Jeg vil gerne behage dig, det er det ikke. Alt er gjort meget nemt og hurtigt.

Hovedregelen i denne sag er produktets friskhed. Hvis hveden ikke er frisk, vil den ikke spire om to dage, hvilket betyder at det er på tide at smide det væk.

Selvfølgelig kan der efter fem dage spire forekomme, men dets gavnlige egenskaber vil være minimal.

Hvordan spiser hvede?

Vi skal tage en lille skål og hæld kornet der. Hæld derefter drikkevand, dobbelt så meget som kornet. Og lad i et par timer.

Hvede bør stige lidt i størrelse, og de første skud vil fremgå af den. Derefter afløb og skyl. Vi fjerner alt overskydende affald.

Når du har vasket kornet, er det nødvendigt at sprede det i et tyndt lag på en flad plade og lade den gå igen i flere timer, muligvis for en dag.

Hele denne tid skal du være forsigtig med at opretholde vandbalancen. Hvis vandet meget korn vil begynde at vokse skimmelsvamp, og hvis det ikke er nok så kan de tørre ud. Intet vokser fra tørre korn.

Efter det tidspunkt, hvor vi har ret store skud, kan vi sætte hveden i sudochek og sætte i køleskabet. Du kan bruge dem i fem dage.

Mere tydeligt bekendt med metoden, kan du se denne video:

Hvede mel opskrifter

Der er mange muligheder for at lave mad med tilsætning af hvedekim. Det er bedst at tygge dem, så er næringsstoffer absorberet gennem spyt i blodet. Men det er ikke meget behageligt. Derfor anbefaler vi dig at tilberede forskellige retter eller cocktails med tilsætning af disse korn.

Kager med svesker og hvedekim.

Søde tand især som denne opskrift. Det er så rart at spise velsmagende og sund.

  • 1,5 kopp hvede kim;
  • 100 g svesker;
  • 2 spsk. skeer valmue.

fremstilling:

1. Hvede og svesker.

2. Tilsæt poppy og bland.

3. Lav fladkager og tør dem i ovnen i 5 minutter.

4. Drej og tør yderligere 5 minutter.

Sådan laver du en lækker cocktail

Her er en anden opskrift, der er perfekt til en perfekt morgenmad.

Det er bedst at spise hvede om morgenen, det hjælper med at rense kroppen. Men stadig, hvornår og hvordan man tager dem, er kun op til dig, da alt afhænger af tilstanden af ​​dit helbred og individets individualitet.

På vores blog kan du finde andre opskrifter med hvedekim. Det er

Hvad er der galt med denne hvede

Det virker - hvilket vidunderligt værktøj! Jeg voksede hvede og spiste det, og du kender ikke sorg. Du lever lykkeligt nogensinde efter. Men nej. Det virker ikke.

Der er stadig en catchy, en, meget lille, men betydelig nyanse. Han hedder lectin. Enkelt sagt er lectiner proteiner og glycoproteiner, som binder kulhydratrester på overfladen af ​​celler. Resultatet er en overtrædelse af organet i cellerne, som det skete.

Lectin, der er i sit naturlige miljø (i hvedekim) udfører en beskyttende funktion. Men at komme ind i et fremmedlegeme kan dette stof være skadeligt.

Der er mere lectin i hvedekorn end i hvidt mel. Det kan forårsage betydelig skade, hvis du har problemer med:

  • Mave-tarmkanalen;
  • Endokrine system;
  • Med metabolisme generelt;
  • Det anbefales heller ikke at bruge med mavesår.

Når du spiser spiret hvede, være opmærksom på dit velvære. Hvis du føler ubehag, er det bedre at stoppe med at bruge dette tilskud i din kost. Og jeg vil gerne minde om, at eksperter ikke anbefaler at bruge biologiske tilsætningsstoffer uden at konsultere en læge.

Vær sund, men tag dig ikke væk ved selvbehandling.

Taler om sundhed. Jeg anbefaler at du går gennem foråret detox og rense din krop af toksiner. Oplysninger om, hvordan du gør det rigtigt og ikke skader dig selv, vil du finde

. På samme side kan du vurdere niveauet af din tilstand og beslutte

har du brug for rengøring

Har du fundet vores artikel informativ? Derefter dele information med venner i sociale netværk og abonner på vores blogopdateringer. Husk at kroppens helbred begynder med et sundt hjerne. Kig efter mad til inspiration! Og vi lover at lave flere interessante artikler til dig!

Sprouted hvede er et værdifuldt kostprodukt med udtalt helbredende egenskaber. Det kombinerer kvaliteterne af et afbalanceret, letfordøjeligt produkt og en potent universalmedicin.

Med langvarig brug kan spirer klare et væld af sygdomme og lidelser, rense kroppen af ​​toksiner og skadelige metaboliske produkter, fylde det med energien i et nyt liv.

Lad os snakke i denne artikel om hvedekiminerede frø: om fordelene og skader på kroppen, om lægernes råd om deres brug og anvendelse.

Sådan vælger du et godt produkt og tjekker kvaliteten

Hvedegrass sælges i sundhedsfødevareafdelinger i butikker og supermarkeder.

Ved køb skal du være opmærksom på den dato, der er angivet på plastbeholderen. Det er bedst at købe et produkt, der er dateret i dag.

Følgende parametre er også vigtige:

  • spire længde. Den må ikke overstige 2 mm. Dette er et must. Med længere spire begynder giftige stoffer, der er skadelige overfor menneskekroppen, at danne sig i kornet;
  • duften. Tøv ikke med at åbne pakken med spirer og tjek produktet for tilstedeværelsen af ​​fremmede smagsstoffer. Et godt produkt bør ikke have en stagnerende hæmmet lugt;
  • formular. Præference ved køb bør gives til aflange korn. Afrundede frø er vintersorter. De er sværere at tygge, smag minder om gummi. Heldigvis påvirker dette ikke deres helbredende egenskaber.

Vil du vide, hvad tørrede bananer er gode til? En masse nyttige og interessante oplysninger - i vores artikel.

Fordelene ved syltet ingefær til vægttab findes i denne publikation.

På de terapeutiske egenskaber af havtornolie til maven, læses i dette materiale.

Sådan spiser korn i hjemmet

For at være sikker på kvaliteten af ​​produktet er det bedst at spire frøene selv, derhjemme. Dette er meget nemt at gøre.

Først skal du købe hele korn. De sælges i sundhedsforretninger eller supermarkeder. Derefter skal de blive gennemblødt i vand natten over for at fjerne kemikalier, samt at mætte embryoet med vand.

Om morgenen skylles kornet med rindende vand og lægges på en fugtig klud i en keramisk eller glasskål. Fra oven er det ønskeligt at dække det med et linned håndklæde eller anden klud. Hver aften skal kluden med frø fugtes.

Efter tre dage skal spirerne rulle. De skal vaskes med vand og afkøles. Til spiring anbefaler lægerne at bruge smeltevand eller infunderes på shungit.

Hvad er brugen af ​​hvedekim for menneskekroppen, hvordan man spiser korn, fortæller programmet "Om det vigtigste":

Kemisk sammensætning, kalorieværdi, næringsværdi og glykæmisk indeks

Sammensætningen af ​​hvedekim indeholder et stort udvalg af forskellige vitaminer, mineraler og aminosyrer samt linoleinsyre relateret til flerumættede olier.

Det aktiverer fedtstofskifte, forhindrer aflejring af kolesterol på væggene i blodkarrene.

Følgende sæt vitaminer er til stede i spirer:

  • ascorbinsyre, som dannes under spiring. I fuldkorn er det fraværende. Dette vitamin er en stærk antioxidant, styrker væggene i blodkar og kapillærer;
  • B-vitaminer, nemlig B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B5 (pantothensyre), B6 ​​(pyridoxin), B9-vitamin, der er ansvarlig for sundhed og skønhed af hår, negle og hud samt nervesystemets normale funktion;
  • PP (nikotinsyre), som aktiverer mental aktivitet;
  • naturlige folater til at genoprette og opretholde reproduktiv funktion i en sund tilstand;
  • blandt de mikroelementer, der udgør kimkimen, skal der skelnes mellem calcium og zink, som helt absorberes af kroppen.

Raw foodists siger, at efter flere måneder med regelmæssig brug af hvede spirer, forbedrer de tilstanden af ​​tænderne, tandkød og endda reducere antallet af grå hår.

Også inkluderet er essentielle aminosyrer:

  • arginin, valin, histidin, med foryngende virkning. De udskiller toksiner fra kroppen som følge af fordøjelsen af ​​animalsk protein, forhindrer udviklingen af ​​kræft tumorer;
  • isoleucin, leucin, methionin for at hjælpe med at fjerne overskydende kolesterol fra leveren. Disse aminosyrer kan også neutralisere stoffer, der er fremmede for kroppen;
  • cystein, threonin, tryptophan, involveret i syntesen af ​​serotonin, der støtter funktionen af ​​de endokrine kirtler. Manglen på disse aminosyrer fører til urimelige neuroser og depression;
  • phenylalanin, tyrosin, ansvarlig for energi, hukommelse og opmærksomhed.

Kalorindholdet i hvedekim er ca. 200 kcal pr. 100 gram. Denne indikator kan variere lidt i en eller anden retning, afhængigt af hvedetypen.

Ernæringsværdi kan repræsenteres ved bordet:

Det glykæmiske indeks af kimplanter er 15. Dette er en meget lav figur. Derfor kan produktet spises for dem, der ønsker at tabe sig og patienter med diabetes.

Sammensætningen af ​​vitaminer og sporstoffer spirede hvedekim, deres fordele og skade vil åbne programmet "At leve sundt":

Nyttige egenskaber og medicinske kvaliteter

Hvedegrass hedder "levende mad". Det har høje biostimulerende egenskaber.

Når der spiser sig i frø, dannes enzymer, der omdanner hvedestivelse til maltose, proteiner til aminosyrer og fedtstoffer til umættede fedtsyrer.

Dette letter fordøjelsen og absorptionen af ​​værdifulde næringsstoffer af menneskekroppen. Frøplanter har en stor vilje til at leve, som er overført til mennesket.

Ved længerevarende forbrug af dem forekommer:

  • normalisering af intestinal mikroflora
  • betydelig forbedring i hud, hår og negle
  • aktivering af immunsystemet
  • hurtigt vægttab med lavt kalorieindhold
  • øge effektivitet og mental aktivitet
  • hurtigt opsving efter sygdom eller langvarig stress
  • Raw foodists noterede sig også en signifikant forbedring i synet, når de spiser frøplanter i mere end et år.

Hvad er nyttigt

Til voksne mænd og kvinder

Hvidspirer anbefales til alle voksne, der har mistet deres styrke. Især er de nødvendige for dem, der er overbeviste om deres uattraktivitet, herunder for det modsatte køn.

Kombinationen af ​​essentielle aminosyrer i kombination med vitaminkomplekset balancerer hormonbalancen, hvilket får kroppen til at forynge og regenerere væv.

Hos kvinder og mænd, libido er ret hurtigt genoprettet, huden er glattet og ryddet af acne. Stemning og selvværd.

Over tid glemmer mange mennesker sådanne ubehagelige ting som:

  • forstoppelse;
  • døsighed og distraktion af opmærksomhed;
  • hyppige forkølelser.

Hvad er ellers de spirede hvedekorner nyttige til: mænd forbedrer frøets kvalitet og hos kvinder - evnen til at befrugte. Hvidkimers evne til at modstå udviklingen af ​​kræft er også bemærket.

Rygere efter en måned med at spise "levende mad" kan sikkert give op på deres dårlige vaner. Et fald i efterspørgslen efter alkohol til elskere af alkoholholdige drikkevarer er også blevet observeret.

Grav og lakterende

Kvinder i forventning til barnet rådes til omhyggeligt at bruge mad med høj biologisk aktivitet.

Hvidspirer kan være til stor gavn i første trimester og lette symptomerne på toksikos. De kan også bidrage til at holde graviditeten, når kroppen er tilbøjelig til almindelige miskramninger.

I andet og tredje trimester bør anvendelsen af ​​kimplanter begrænses til 10 g pr. Dag. Dette beløb vil hjælpe den fulde dannelse af hjernen hos fosteret og skeletbenene.

Under amning skal dette produkt udelukkes fra kosten. Det kan føre til overgroning af fontanel i et spædbarn.

For børn

Men er hvedekimning nyttig for et barn? Her er meningerne om officiel og traditionel medicin opdelt.

Læger mener, at børn under 12 år ikke må spise spire hvede korn, da dette er fyldt med for tidlig puberteten.

Traditionelle healere er tværtimod sikre på den gavnlige virkning af "levende mad" på børn over et år. De tror at hvedekim vil tillade børn:

  • forbedre immuniteten og modstå forkølelse
  • sikre hurtig intellektuel udvikling
  • at danne et stress-resistent nervesystem.

Mest sandsynligt bør du lytte til sund fornuft og komme til følgende konklusion: Hvidkim kan spises for børn med høj fysisk eller psykisk stress, hvis der ikke er nogen individuel intolerance eller modvilje mod produktet.

I alderdommen

Brugen af ​​hvedekim i voksenalderen kan vende tilbage uret, returnere livets glæde og renhed i opfattelsen. Dette produkt er afgørende for alle, der har nået pensionsalderen.

Konstant brug af "levende mad" kan øge energipotentialet, rense kroppen af ​​toksiner og slagge, og også bidrage til at danne nye spisevaner, der svarer til tilstanden af ​​sundhed og alder.

En stor mængde antioxidanter indeholdt i hvedekim, vil hjælpe med at modstå sådanne sygdomme som:

  • arthritis;
  • hjertesvigt
  • aterosklerose osv.

Også regelmæssig brug af produktet er nødvendigt for normalisering af psyko-følelsesmæssig baggrund og forebyggelse af aldersrelateret depression.

Potentiel fare og kontraindikationer

Den største fare ligger i erhvervelsen af ​​lavkvalitetsprodukt. Af denne grund er det bedre at spire hvede uafhængigt, og det er nødvendigt at suge hele korn i vand på forhånd.

Brugen af ​​hvedekim er kontraindiceret i:

  • idiosyncrasi (lectin og gluten allergi);
  • tilstedeværelsen af ​​mavesår i perioden med eksacerbation
  • Børn under 12 år uden høj fysisk anstrengelse.

Hvedekim kan ikke deles med mejeriprodukter. Dette kan forårsage flatulens og dyspepsi.

Brugen af ​​hvedekim kan bringe og skade på grund af indholdet i dem af et stof kaldet "lectin", som i nogle mennesker kan:

  • beskadige slimhinderne i mave-tarmkanalen;
  • forstyrre det endokrine system.

Derfor, når udseendet af smerter i maven, svimmelhed og kvalme, skal brug af kimplanter stoppes.

Anbefalinger til brug og anvendelse

Hvordan spiser hvedekim i mad derhjemme? Produktet anbefales at spise en gang om dagen om morgenen på tom mave, 30 minutter før morgenmad.

Du kan starte med 10 g (spiseskefuld), hvilket med tiden øger mængden til 30 g

Det største problem er, at produktet for optimal absorption skal tygges grundigt. Smag først som ikke alle.

Hvordan man tager hvedekimineret hvede til gravide kvinder: Du skal forblive på det daglige mængde på 10 g

Ældre mænd med god bærbarhed af produktet kan øge dosen til 50 g.

Hvedekim kan ikke spises sammen ikke kun med mejeriprodukter, men også med honning, pollen og mumie.

Kostfiberspirer absorberer alle værdifulde stoffer i andre produkter, og negerer deres helbredende virkning.

Hvis du ikke kan tygge i lang tid, kan du male spirer i en kaffekværn. Derefter, efter slibning, hæld varmt vand og langsomt drikke denne helbredende cocktail.

Sådan bruges i madlavning

Under varmebehandling går alle hvedekimens helbredende egenskaber tabt. Af denne grund anvendes den til fremstilling af grøntsager, frugtsalater og cocktails.

Cocktail "Sundhed": Til madlavning skal du tage 100 ml frisk gulerodssaft, bland med 30 g hvedekim og slå med en blender.

Denne drink genopretter perfekt styrke efter en intens træning.

Salat "Joy": Skræl og skiver avocados, tilsæt tyndt skåret tomat. Korn af mandler let stege, hugge sammen med 30 g hvedekim.

Stænk grøntsager. Om ønsket kan du fylde salaten med citronsaft blandet med vegetabilsk olie.

Klinik for sund ernæring "Vægtfaktor" er opdelt af opskrifter af retter med tilsætning af hvedekim:

I kosmetologi

Til pleje af ansigt og krop kan hvedekim bruges til at lave masker og skrubber. Disse procedurer har en stærk foryngende virkning, fremmer hudregenerering, renser den fra acne og comedoner.

Til masken kan du tage friske spirer, hugge dem med en blender eller i en kaffekværn, bland dem med ler, kogte kartofler, mashed avocado eller andet fyldstof, afhængigt af formålet med proceduren.

Påfør ansigt i 20 minutter, skyll med koldt vand. En sådan procedure bør udføres en gang om ugen, men kun efter 30 år.

Scrub er bedst lavet af tørreplanter, jordet i en kaffekværn. Det resulterende pulver kan blandes med almindelig brusergel og massere huden grundigt på ansigt og krop med denne blanding.

Ugentlig brug af en srub vil gøre huden silkeagtig, blid og strammet.

Hvordan man tager slankekure

Germineret hvede har en gavnlig effekt på stofskiftet, renser kroppen af ​​toksiner og slagger.

Hvordan man tager spiret hvede korn til vægttab? Det er ønskeligt at inkludere i sammensætningen af ​​kalorier med lavt kalorieindhold.

Produktet hjælper med at klare usundt fastfood, kager og slik samt hjælper med at genopbygge kroppen med vitaminer, mineraler og essentielle aminosyrer.

Resultatet af vægttab med hvedekim er ikke kun en slank figur, men også sundt hår, negle og glat ung hud.

Ernæringsforsker Ionova taler om hvedespiring:

I folkemedicin

Fra hvedekim kan der fremstilles til behandling og forebyggelse af sygdomme.

Mælk: Grind 100 g kimplanter og hæld 200 ml vand med en temperatur på 40 grader, bland og lad i en time. Træk derefter og drik i to doser hele dagen 30 minutter før måltider.

Denne mælk skal være fuld i en måned for at forhindre osteoporose. Kurset gentages to gange om året - i forår og efterår.

Fra anæmi: 150 g hvedekim til at rotere gennem en kødkværn med lige så mange valnødder, tørrede abrikoser og datoer.

Den resulterende masse skal opbevares i køleskabet. Drik to gange om dagen i en spiseskefuld før måltider.

Med progressiv nærsynthed: Hakkede frøplanter i mængden 100 g blandet med 50 g gheesmør, og slip derefter massen med saften af ​​en citron.

Spis hver dag i mængden af ​​en teskefuld om aftenen, der kombinerer med 100 g rårevede gulerødder i tre måneder. Kurset gentages to gange om året.

Fra parasitter: For at rense parasitten er det nok at tilføje kanelpulver på knivens spids til den daglige morgenmodtagelse af hvedekim.

Dette værktøj kan bruges i lang tid.

De vigtigste fordelagtige egenskaber af græskar i sin rå form overvejes i dette materiale. Få mere at vide lige nu!

Hvad er brugen af ​​sennepolie til menneskekroppen? Dette vil fortælle vores artikel.

Hvad er nyttigt (og om det er nyttigt?) Kiwi til gravide og ammende kvinder, kan du lære af denne publikation.

Hvad siger lægerne

Læger anbefaler med rette ikke at misbruge produktet og tage hensyn til kontraindikationer, samt:

  • købe korn i sundhedsfødevarebutikker, ikke på markedet;
  • at spire dem korrekt i små portioner
  • Spiser med en længde på højst 2 mm
  • Opbevar produktet i køleskabet i højst tre dage.

Offentlig medicin anbefaler at kombinere behandling med hvedekim med traditionelle metoder, ikke kun afhængig af det levende produkts magiske virkning.

Spiret hvede er et billigt og overkommeligt lægemiddel, og nu ved du alt om fordelene ved korn til mænd, kvinder og børn, om den mulige skade, hvordan man spiser den - i madlavning og opskrifter til behandling af sygdomme.

For at opnå det ønskede resultat skal du bruge det i lang tid.

I tilfælde af alvorlige sygdomme er det nødvendigt at kombinere behandlingen med "levende mad" med traditionelle metoder til officiel medicin.

Hvis du kun spiser sunde fødevarer, kan du opretholde og forbedre dit helbred, hvilket får dig til at føle sig mere munter, bedre og sjovere. For eksempel kan du undertiden (eller regelmæssigt) spise spire hvede. Det er ikke kun nyttigt, men også lækkert!

Sammensætning og nyttige egenskaber

Korn af hvedekim er et helt unikt produkt. Ved spiringstrinnet indeholder kornet maksimalt nyttigt og næringsstoffer, der absorberes perfekt af kroppen. Så indeholder den vitaminer C, E, D, B, P og andre, jern, jod, silicium, calcium, kalium, selen, kobber, zink, chrom, samt aminosyrer, fedtsyrer, enzymer, phytohormoner og meget mere.. Overraskende kan mængden af ​​alt dette i løbet af spiringprocessen øges med flere gange.

Vi viser de nyttige egenskaber ved et sådant produkt:

  • Styrkelse af immuniteten. Ved regelmæssig brug af hvedekim vil du være mindre tilbøjelige til at blive syg.
  • Fremskyndelse af metabolisme. Og hvis metabolismen er normal, vil genoprettelsen af ​​væv og celler blive hurtigere.
  • Stoffer indeholdt her har antiinflammatorisk effekt.
  • Dette produkt er meget nyttigt til fordøjelsen, da det stimulerer tarmmotilitet og forhindrer forstoppelse.
  • Germineret hvede er i stand til at fjerne alle toksiner og slagger fra kroppen, rensende det.
  • Dette produkt har en gavnlig effekt på synet og styrker nethinden.
  • Takket være calcium kan du styrke knogler, hår og negle.
  • Hvede hjælper med at reducere mængden af ​​skadeligt kolesterol i blodet, og det er beskyttelse mod aterosklerose.
  • Dette produkt er en god forebyggelse af kræft.
  • Sprouted hvedekorn indeholder phytohormoner, der har en positiv effekt på hormonerne hos kvinder (især med mangel på østrogen).
  • Dette er et fremragende anti-aging middel. Vil du holde din tiltrækningskraft i lang tid? Spis regelmæssige måltider med denne ingrediens.
  • Et sådant produkt har også en positiv virkning på mandens styrke.

Harm og kontraindikationer

Fordelene ved dette produkt er uvurderlige, men i visse tilfælde er hvedekimning skadelig. For eksempel er det bedre ikke at give korn til børn, da de anses for at være ret tung og grov mad, ikke beregnet til børnenes fordøjelsessystem, der ikke har tid til at danne sig fuldt ud.

Desuden kan misbrug føre til diarré, så det er vigtigt at vide, hvornår man skal stoppe. Men i de første dage, som følge af ubrugte symptomer som diarré, kan der opstå svimmelhed og svaghed. Om et par dage skal alt gå. Og det er bedst at konsultere din læge på forhånd.

Det skal bemærkes, at kornene ikke er kompatible med alle produkter. Du bør ikke bruge dem med mælk og mejeriprodukter, honning, propolis eller mumiyo.

Det er vigtigt at vælge og spire frøene korrekt, ellers vil der ikke være nogen fordel. Men mere om det senere.

Der er nogle kontraindikationer at bruge:

  • mave eller duodenalsår
  • gastrit i det akutte stadium
  • kvindelige kønsorganer forbundet med hormonelle lidelser forårsaget af et overskud af østrogener);
  • operative indgreb;
  • allergiske reaktioner og idiosyncrasi.

Hvordan vokser man?

Hvordan spiser hvede? Dette er en meget kompliceret proces, men efter enkle regler vil det hjælpe med til at gøre tingene rigtige.

  1. Først og fremmest er det vigtigt at vælge den rigtige hvede. Korn skal være ren. Hvis der er meget affald og flekker i partiet, så indikerer dette en lav kvalitet på produktet. Tag højeste hvede. Det er bedst at købe specielle korn til spiring, de kan sælges i apoteker, dyrebutikker, selvom du i store supermarkeder kan finde dem.
  2. Før spiring skal alle korn vaskes med særlig pleje, ved brug af rent (helst kogt) vand. Flydede korn skal smides ud, da de ikke vil være nyttige. Hvis hovedparten af ​​kornene opdrættes, kan dette angive en lav kvalitet af partiet.
  3. Forbered nu en lav skål. I bunden af ​​sengen lå flere gange gasbind eller klud. Stænk kluden med rigeligt varmt vand for at holde det fugtigt nok. Spred derefter kornene i et jævnt lag. På toppen af ​​dem skal du lægge et andet stykke klud eller rullet gasbind, og sprinkle alt sammen med vand.
  4. Stedet for spiring bør være varmt nok og lyst. Kold og mangel på lys er ikke de bedste betingelser for udseende af spirer.
  5. Skyl hver dag (og helst to gange om dagen) forsigtigt frøene med rent vand og skift klud eller gasbind, så svampen ikke vises, det er skadeligt for bakterierne.
  6. Omkring en dag eller to vil du se de første unge skud. Korn er klar til at spise, lige nu er de nyttige og næringsrige. Spirer skal have en længde på højst 2 millimeter. Hvis de vokser yderligere, vil der være giftige stoffer i dem, sådan et produkt vil miste fordelene.

Hvordan man kan spise

Hvordan man spiser hvedekim? For det første er det nødvendigt at overholde foranstaltningen. Således bør den daglige kornhastighed for en voksen ikke overstige 100 gram. Hvis du spiser mere, kan du have problemer med fordøjelsen. Så hvis du beslutter dig for at bruge et sådant produkt til vægttab, så spiser det hele tiden ikke, vil det ikke komme godt ud af det.

Det er bedst at spise hvede på en tom mave til morgenmad. Tyg korn grundigt eller hug dem før brug. Mange koger forskellige retter, der ikke kun er sunde, men også velsmagende. Brød fra sådanne korn er meget nyttigt, prøv at gøre det.

Det anbefales kun at bruge frisk hvede, selvom krydsede frø kan opbevares i et konventionelt køleskab, men ikke mere end to dage, så begynder de at miste deres gavnlige egenskaber.

Flere opskrifter

Vi tilbyder enkle opskrifter med tilsætning af en sådan ingrediens.

Frugtsalat med spirede korn

For at forberede en sådan salat oplagres følgende ingredienser:

  • 100 gram ost (for eksempel hytteost eller fløde);
  • 1 kiwi;
  • 1 banan;
  • 2 spiseskefulde honning;
  • 3 spiseskefulde granatæblefrø;
  • 3 spiseskefulde spire hvede;
  • ½ citron.
  1. Kiwi og banan skal skære i terninger.
  2. Hvedekorn kan efterlades helt, og du kan om ønsket male i en kødkværn.
  3. Bland skiveskåret kiwi og banan med hvede, tilsæt ost.
  4. Klem ud citronsaftet, bland med honning, sæson salat med blandingen, bland alt godt.
  5. Dekorer fadet med granatæblefrø.

Grøntsagssalat

For at gøre denne velsmagende og lette salat har du brug for:

  • 100 gram gulerødder;
  • 1 tsk sojasovs
  • 100 gram hvedekiminerede korn;
  • 3 spiseskefulde olivenolie;
  • 100 gram bladsalat
  • 3 spiseskefulde æble cider eddike;
  • ½ tsk sennep;
  • ½ tsk honning
  1. Skær salatblade eller narvite i små stykker.
  2. Vask gulerødder og gnid på et stort rivejern.
  3. Hvedekorn kan knuses i en blender.
  4. Lav nu saucen. Bland sojasovs, sennep, honning, æblecidereddike og vegetabilsk olie.
  5. Bland alle ingredienserne godt og sæson salat med den resulterende sauce, bland alt igen. Udført!

Spis ret til at opretholde sundhed og skønhed!

Alle hører om fordelene ved hvedekim, men mange tror, ​​at mode for det kom til os fra Vesten - alle der er besat med sund mad. Og det er rigtigt: mange film- og showstjerner snakker offentligt om sundhedsfordelene ved hvedekim, og det erkendes, at det ved hjælp af det hjælper dem aktivt at arbejde og holde sig i form. Alt er sådan, men hvedekiminerede blev spist i den gamle øst og ikke kun yogier, vismænd og åndelige lærere, men krigere og bønder spiste det, sådan mad tillod dem at forblive stærke og varige, og efter tung belastning genvinde hurtigt styrke.

Leger fra det gamle Indien og Egyptens læger kendte til fordelene ved hvedekim, de store Hippocrates tildelte det til sine patienter, og i Rusland blev det tilsat korn, supper og gelé fra oldtiden, især i det tidlige forår, efter koldt vejr og manglen på friske grøntsager og frugter.

Foto: hvedekimineret

Sammensætningen og fordelene ved hvedekim

Hvad er så nyttig hvedekim? Dens sammensætning er ikke noget særligt: ​​vitamin C, E og gruppe B; mineraler - calcium, natrium, magnesium, kalium, selen, mangan, kobber, fosfor, jern, zink. Men det er ikke kun værdifuldt i sammensætningen: Vigtkorns vigtigste værdi er den høje biologiske aktivitet af de nyttige og næringsstoffer, som den indeholder.

Når kornet begynder at spire, øges aktiviteten af ​​de stoffer, der er indeholdt i den, mange gange, og procentdelen af ​​vitaminer og mineraler i cellerne stiger dramatisk - dette er en kraftig udbrud af det biologiske liv. Alt, der var i "sovende" tilstand af kornet, går i andre former: proteiner omdannes til aminosyrer, fedtstoffer - til fedtsyrer og kulhydrater - til let fordøjelige sukkerarter, og alt dette er i optimale forhold.

Hvedegrass egenskaber

Lad os give mindst et par eksempler. Magnesium er nødvendigt for kvinder i "balzac" alder - sammen med calcium forhindrer udviklingen af ​​osteoporose. De er rige på mange produkter - for eksempel spinat, men i hvedekim er det 5 gange mere: du skal spise ca. 400 gram spinat for at få en daglig mængde magnesium og kun 75 gram hvede - du kan tilføje det til grød eller til salat.

Manglen på jern er også et typisk "kvindelig" problem, og ikke alle ønsker at spise oksekød - det er især svært for vegetarer at genopbygge deres jernbutikker. Nok til at spise 100 gram hvedekim om dagen for at beskytte dig mod anæmi: Du behøver ikke at absorbere bøffer med blod - hvede indeholder tre gange mere aktivt jern. Af den måde har du brug for C-vitamin - du skal kun spise 50 gram hvedekim om dagen for at få det samme beløb, som indeholder 6 glas appelsinsaft.

Alle disse egenskaber gør almindeligt korn til en mirakelbehandling, men for at få resultater, skal du spise hvede i lang tid - mad virker ikke så hurtigt som kemiske lægemidler, men det giver ikke skadelige bivirkninger.

Foto: hvedekimineret

Hvordan hvedekim fungerer

Eksperter bemærker, at hvedespiring har en gavnlig effekt på de svage og ældre, arbejdere i fysisk og psykisk arbejde, unge og ammende mødre. Med sin langsigtede brug forbedres organernes arbejde og stofskiftet, den generelle kropstone og resistens mod sygdomme øges, en følelse af styrke og energi fremkommer i hele kroppen.

Hvilke andre sundhedsmæssige problemer spiser hvede med at hjælpe med at løse? Der er mange af dem, men du kan liste dem kort.

Arbejdet med praktisk taget alle systemer, fra endokrine til reproduktive, stabiliseres; kroppen bliver mere modstandsdygtig, det kan være lettere at udholde kold og jævn ilt sult. Fjernet inflammatoriske processer; cyster, wen, polypper, fibroider, fibroids og andre tumorer opløses og går væk; fordøjelsen er forbedret, og intestinal mikroflora er genoprettet.

Germineret hvede virker som en stærk antioxidant, hjælper kroppen med at genvinde fra kemiske stoffer, fjerner giftstoffer, kolesterol og nedbrydningsprodukter. Der er konstateret en signifikant synforbedring, og selv genoprettelsen af ​​det beskadigede nethinden er blevet genoprettet - allerede på grund af dette er det umagen værd at begynde at anvende spiret hvede regelmæssigt. Det er også nyttigt for skønhed: hudtilstand forbedres, negle holder op med at bryde, hårtab stopper - de bliver tykkere og stærkere.

I almindelighed bidrager brugen af ​​hvedekim til erhvervelsen af ​​en tilstand kaldet aktiv levetid - livskvaliteten forbedres, og varigheden øges, men der er en anden attraktiv "bivirkning": brugen af ​​hvedekim hjælper med at slippe af med overskydende vægt.

Hvede spiret til vægttab

Du kan få to muligheder for kost. Den 1. betragtes hårdere: 3 gange om dagen, 3 timer før måltider, spis 1 el. malet hvede kim og drikke et glas vand. Måltider - tre måltider om dagen: du kan spise frugt, grøntsager, urter, fedtfattig fisk og kød - kogt og lidt efter lidt kogt æg og kefir.

Mulighed 2 - 2 el. Jordhvede 3 gange om dagen, også presset vand, men 2 timer før måltider. I denne udførelsesform anbefales ikke proteinfødevarer - det foreslås at spise grøntsager, frugter og andre vegetabilske produkter.

Du kan vælge indstillingen, fokusere på trivsel og tilbringe et kost kursus i 1-3 uger - det afhænger også af kroppens tilstand.

Du kan tabe sig uden særlige kostvaner, hvis hver dag føjer til kosten for 2-3 spsk. hvedespiring - bedre i 1. halvdel af dagen. Kød hvede skal være forsigtig - jo længere du spiser det, jo større succes vil opnå.

Fjern kager, fede fødevarer, slik, røget kød og andre skadelige delikatesser fra kosten; Når vægten vender tilbage til normal, kan du spise 1 spsk hvede hver. per dag, tilføjer til forskellige fødevarer - det går godt med nødder og tørrede frugter.

Du kan finde mange opskrifter: hvede brød og pandekager er bagt af hveden, gelé brygges med det og cocktails er tilberedt, det tilsættes til grøntsagskødstykker og supper. Selvfølgelig er det bedre ikke at udsætte den spirede hvede til varmebehandling - du kan holde den i køleskabet i en dag, men så skal du lave en ny batch.

Sådan spire hvede

Der er mange måder, men det enkleste er at spire hvede i et glas og lægge en tefilm på den. Det er bedre at tage en sil ikke af metal, men fra miljøvenlig plastik eller silikone, og i almindelighed er hvede spundet i emalje, keramik eller glas.

Vand skal hældes i et glas, så det rører korn, der hældes i en sigte (1 spsk) - de skal skylles på forhånd, og vandet skal ændres 3 gange om dagen. Efter 2-3 dage sporer hvede sædvanligvis. Ved at tage 3 kopper og 3 strainer, kan du få en frisk batch hver dag.

Om skade og kontraindikationer af hvedekim

Kan hvedekim forårsage skade? Ja, hvis du køber det ikke i et apotek, men på markedet: kornet bliver ofte syltet og giftige kemikalier kan komme ind i kroppen.

Hvedekim er kontraindiceret i tilfælde af gastrisk og duodenalsår, glutenallergi og børn under 12 år. Svaghed, svimmelhed, gas og afslapning af afføringen, der undertiden finder sted i starten af ​​kurset, går normalt væk om 2-3 dage. Ellers bør brugen af ​​hvedekim stoppes, og konsulter med din læge.

Forfatteren: Gataulina Galina
Artiklen er beskyttet af ophavsret og beslægtede rettigheder. Ved brug og genudskrivning af materialet er et aktivt link til kvinders hjemmeside www.inmoment.ru obligatorisk!

Tags: hvedekim, fordel og skade på hvedekim

Tilbage til begyndelsen af ​​afsnittet Sund krop.

Tilbage til toppen af ​​skønhed og sundhed

http://first-mama.ru/proroschennaya-pshenica-pol-za-dlya-zhenschin/
Up