logo

Aronia black chokeberry, eller sort chokeberry (Latin Arónia melanocárpa) er et frugttræ eller en busk, de vigtigste arter af familien Rosaceae Aronia-familien.

Det generiske navn kommer fra græsk. aροσ - hjælp, gavn; Specifikke epithet er dannet af to ord: græsk. μελανοσ - sort - og græsk καρποσ - frugt [2].

indhold

Botanisk beskrivelse

Aronia er sortfrugt - en stærkt forgrenende busk, 3 meter høj, i sit naturlige område (østlige Nordamerika) når normalt 0,5-2 m, sjældent 4 meter i højden. I en ung alder er kronen komprimeret, kompakt; i en moden, bliver den sprawling og når 1,5-2 meter i diameter. Årlige skud er rødbrune, så mørkegrå.

Bladene er enkle, hele, 4-8 cm lange, 3-5 cm brede, elliptiske eller obovate. Kanten er crenate-tandet med en skarp overgang til en skarp spids. Bladets øverste del er læderagtig, skinnende, mørkegrøn; lavere - slovoopushennaya med en hvidlig tinge.

Blomsterne er biseksuelle, små, pyatilepestnye, hvide eller lidt rosa, opsamlet i tætte corymbose blomsterstande med en diameter på 5-6 cm.

Frugter er sfæriske, mindre presset, afrundet, sort eller sort-lilla, skinnende, med en blålig blomst, 6-8 mm i diameter, spiselig, sur sød smag. Vægten af ​​en frugt er 0,6-1,5 gram. I de dyrkede sorter er frugten større.

Det blomstrer i maj og juni, cirka to uger efter bladene blomstrer, blomstringen varer 12-16 dage. Frugter bevare i slutningen af ​​august-begyndelsen af ​​september.

Distribution og økologi

Hjemlandet af chokeberry Aronia er den østlige del af Nordamerika, hvorfra det i 1935 kom til Altai og derefter andre regioner.

Jord er ikke meget krævende. Frugter bedre på fattige jordbund. Leverer penumbra, men høsten af ​​bær samtidig falder kraftigt. Hertil kommer, at hvis amerikansk aroni er en moderat koldresistent plante, opretholder kulturel aroni vintertemperaturen ned til minus 35 ° -40 ° C. Forplantet af stratificerede frø og de dyrkede sorter - stiklinger og lagdeling.

Den spredes ved såning ved stratificerede frø, grene, stiklinger, vaccinationer.

Vegetabilske råvarer

Indsamling og forberedelse

Lægemidler råvarer er frugter. Samlingen udføres i september - første halvdel af oktober. Holdbarhed på et køligt sted er ikke mere end 3 dage, og ved en temperatur ikke højere end 5 ° C - 2 måneder.

Tørring af frugt udføres ved en temperatur ikke højere end 60 ° C.

Kemisk sammensætning

Frugter indeholder op til 10% sukkerarter (især glucose og fructose) og cyklisk alkohol sorbitol, sød i smag og i stand til at erstatte sukker for diabetikere; rig på vitamin P (gennemsnitligt 2.000 mg%, der er rapporter selv omkring 6.500 mg%). Af de andre vitaminer er caroten (provitamin A) vitaminerne i gruppe B, PP, E, C til stede i chokeberry. Det samlede indhold af anthocyaninpigmenter i modne frugter når 6,4%. Aronia har et stort sæt sporstoffer - det indeholder bor, fluor, jodforbindelser (6-10 mikrogram pr. 100 g frisk frugt), jern, kobber, mangan, molybdæn. Frugtets samlede surhedsgrad i forhold til æblesyre overstiger ikke 1,3%. De indeholder også pektin og tanniner, hvilket giver dem tartness og amygdalin glycosid.

Farmakologiske egenskaber

Frugter har en hypotensiv effekt. Juice hjælper med at styrke væggene i blodkarrene. Bladene indeholder stoffer, som forbedrer leverens funktion, dannelse og udstrømning af galde.

ansøgning

I kulturen er sjælden og til tider ødelagt endda så svært at udrydde ukrudt.

Ivan Vladimirovich Michurin begyndte at dyrke spiselig chokeberry som en stor frugtplantage for første gang. Som et resultat af mange eksperimenter modtog han en ny plante med større spiselige frugter og et andet sæt kromosomer, som derfor ikke længere var sort chokeberry [3]. I en afgrøde i Rusland dyrkes sorter normalt 2-4 meter høje.

Til forebyggende og terapeutiske formål anvendes ikke kun friske, frosne og tørrede frugter, men også forarbejdede produkter, der har de bedste smagskvaliteter: syltetøj, syltetøj, gelé, kandiserede frugter, compote, vin.

noter

  1. ↑ I ITIS-webstedet hedder det, at dette navn skal betragtes som et synonym for det korrekte navn Photinia melanocarpa (Michx.) Robertson Phipps - Taxonomisk Serienummer: 565397
  2. ↑ Ifølge bogen "Universal Encyclopedia of Medicinal Plants" (se afsnittet om litteratur).
  3. ↑ U. Vinogradov, A. Kuklina. Bekendt og ukendt "sortflåde" // Videnskab og Liv. - 2006. - № 2.

litteratur

  • Universalcyklopædi af lægeplanter / comp. Putyrsky I.N., Prokhorov V.N... - M.: Machaon, 2000. - P. 60-61. - 656 s. - 15 000 eksemplarer - ISBN 5-88215-969-5

referencer

  • Aronia Aronia: Taksonomi på GRINs hjemmeside

Wikimedia Foundation. 2010.

Se, hvad "chokeberry" er i andre ordbøger:

CHERNOPERODNAYA RABIN - CHERNOPERODNAYA RABIN, det samme som aronia blackfruit... Moderne Encyclopedia

PRINCIPPOLLE - (aronia sort) busk af familien Rosaceae. Voks op i Rusland i Altai kr., Ikke-chernozem zone i den europæiske del. Spiselige frugter indeholder sukkerarter, organiske syrer, vitaminer C og R. Udbyttet er 50-70 centner pr. Hektar. Brug i... Big Encyclopedic Dictionary

chokeberry - (sort chokeberry), en busk af familien pink. Vokset i Rusland i Altai Territory, ikke-chernozem zone af den europæiske del. I de spiselige frugter af sukker, organiske syrer, vitaminer C og P. Udbytte 50 70 kg pr 1 ha. Anvendes i landskabspleje... Encyclopedic ordbog

Chokeberry - aronia chokeberry (Aronia melanocarpa), en plante af Rosaceae familien. Busk 1,5 3 m. Elliptiske blade, serrate, sfæriske frugter med en diameter på 0,7 1,5 cm, sort, skinnende, mørkt rødt kød, surt sødt,...... Great Sovjet Encyclopedia

CHERNOPERODNAYA RABIN - (sort-chokeberry), denne busk. pink. Vokset i Rusland i Altai kr., Ikke-chernozem zone i Europa. del. I de spiselige frugter af sukker, organisk. syrer, vitaminer C og R. Udbytte 50 70 kg med 1 ha. Anvendes i landskabspleje. Medonos... Natural History. Encyclopedic ordbog

chokeberry - det samme som chokeberry. (Kilde: "Biologi. Moderne illustreret encyclopædi." Hovedredaktør A. P. Gorkin; M.: Rosmen, 2006.)... Biologisk encyklopedisk ordbog

CHERNOBRYNAYA RYABINA - frugtkultur; se Aronia... Agricultural Encyclopedic Dictionary

chokeberry - busk frø. Rosaceae med børstet sort bær med en blålig blomst; bær af denne busk; Aronia (bruges til madlavning, farmakologi osv.) Beskær et plot af chokeberry... En ordbog med mange udtryk

chokeberry - chokeberry, frugt kultur; se Aronia... Landbrug. Big Encyclopedic Dictionary

Rowan - Rowan... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1192941

Medicinske egenskaber af chokeberry, fordel og skade, opskrifter af forberedelse

Sort chokeberry

Chokeberry har en multivitamin, hæmostatisk, hypertensive, koleretisk virkning. Det er ordineret til hypertension, svækket immunitet, vitaminmangel og hypovitaminose, sygdomme i de endokrine, hæmatopoietiske, kardiovaskulære systemer.

De gunstige egenskaber og kontraindikationer af chokeberry var velkendte i øst for Nordamerika - fødestedet for denne plante. Det kom til Europa i det 18. århundrede, endnu et hundrede år senere blev det bragt til Rusland. Denne gang dyrket som en prydplante takket være de smukke blomsterblomster og elegante kroner. Og først i det 20. århundrede begyndte busk at blive brugt som et lægemiddelråmateriale.

Funktioner af Aronia Rowan

Chokeberry dyrkes på haveplotter til medicinske, mad og dekorative formål.

område

Chokeberry eller chokeberry har været almindeligt i Rusland på grund af opdræt af den berømte biolog og opdrætter I. V. Michurin. Derfor kan man i litteraturen også finde et sådant navn - Michonin Aronia (en af ​​de sortfrugtede røde arter). I dyrkede sorter er frugter meget større og saftige end frugt af vild nordamerikansk chokeberry. I dag betragtes sort chokeberry ikke som en slags eksotisk busk, som kun kan ses i børnehaven. Anlægget er uhøjtideligt, det tager rod på løse, fattige jordbund. Det kan plantes ikke kun i den europæiske del af Rusland, men også i Vest- og Østsibirien, på Baikal, Altai og endda på Sakhalin. Takket være I. V. Michurin begyndte den aktive dyrkning af denne afgrøde i den nordlige gartneri i Rusland, anerkendelsen af ​​sine medicinske fordele og smag.

Botanisk beskrivelse

I modsætning til bjergaske er almindelig chokeberry ikke et træ, men en busk. Den maksimale højde kan nå 4 meter. Kronen af ​​busken er kompakt, "pæn", æstetisk attraktiv, så den vokser som en prydplantering. Men modne buske har allerede en mere udbredende krone. Bladene på planten er epileptiske, skinnende, mørkegrønne på toppen, sænket, hvidlig - bund, op til 8 cm, bredde op til 5 cm. I efteråret bliver bladene til smukke lilla nuancer. Blomster samles i skjolde, hvide eller rosa, med fem kronblade. Aronia blomstrer i 2 uger, startende i anden halvdel af maj. Frugter af Aronia er sorte, skinnende, kugleformet i form, op til 8 mm i diameter. På smag - tærte, astringent, uden udtalt sødme og syre.

Forberedelse af råvarer

For at bevare de helbredende egenskaber ved sort aske skal du korrekt forberede råmaterialer. Hvad er vigtigt at overveje?

  • Indsamling og høstning. Bær er let fjernet. Det anbefales kun at skære stammen, dette vil øge høsten næste år. Friske bær kan ikke opbevares på et varmt sted, men kun i køleskabet, ellers vil mange vitaminer og gavnlige sukker gå tabt. Tør frugtene i et tyndt lag i en ovn eller en specialtørrer ved 50 ° C. Tørrede bær skal have en kirsebærrød nuance. Hvis de bliver brune eller brune, mister de de gavnlige flavonoider.
  • Opbevaring. Frugter kan opbevares ikke mere end 2 år. De kan sættes i et glas, porcelæn, tæt lukket beholder. Hvis bærene opbevares i linned, papirposer, skal du sikre, at råvarerne ligger på et tørt sted.

Høstfrugter af chokeberry er også mulige ved hjælp af frysning og andre former for forarbejdning af råvarer - marmelade, tinkturer, sirupper. Pålidelige konserverende friske bær kan være sukker i store mængder.

Helbredende egenskaber og farmakologiske virkninger

Hvad er nyttigt chokeberry? Det er afbalanceret med biologisk aktive stoffer, vitaminer og sporstoffer. Det er denne balance af komponenter giver en terapeutisk effekt.

  • Pantry bioflavonoids. Aronia er en "champion" blandt andre bær i form af dets vitamin P indhold - en gruppe af flavonoider. De understøtter blodkarets elasticitet, reducerer deres skrøbelighed, forbedrer blodcirkulationen, fjerner toksiner, binder frie radikaler og betragtes som en stærk antioxidant.
  • Sporelementer I aronii en masse jod. Anlægget er for det andet på indholdet af jod efter feijoa - sydamerikanske bær. Også i chokeberry er der meget bor, mangan, kobber, jern, fluor, molybdæn, magnesium.
  • Hvad er der mere i den kemiske sammensætning? Planten har en masse sorbitol, sukkerarter, pektiner, glycosider, organiske syrer (de mest nyttige af dem er æblesyre), caroten, C-vitamin, tanniner.
  • Farmakologisk aktivitet. I farmakologi tilhører aronavrugter gruppen af ​​multivitaminmedicinske fytopreparationer. Denne plante har også en hypertensive (trykregulerende), diuretisk og koleretisk egenskab. Både i frugterne og i bladene er der fundet fordelagtige stoffer, som bidrager til galdestrømmen. Rowan er ordineret som et metabolisk middel til hormonforstyrrelser, for normalisering af metaboliske processer i kroppen, forbedring af leverfunktionen, galdeblære.

vidnesbyrd

Chokeberry frugter anbefales i kompleks terapi. Hvilke diagnoser og symptomer er det ordineret til?

  • Hypertension.
  • Asteni.
  • Vaskulære sygdomme (blandt dem - aterosklerose).
  • Hemorragisk diatese og andre sygdomme i blodet.
  • Blødning af anden art.
  • Gastrit med nedsat sekretion.
  • Gigt.
  • Thyrotoxicose (overdreven produktion af skjoldbruskkirtelhormoner).
  • Diabetes mellitus.

Aronia er nyttig til allergiske udslæt, eksem, skarlagensfeber og mæslinger for at genoprette de berørte karvægge og kapillærer. Det er også ordineret til behandling af kræft.

Sådan bruges i traditionel medicin

Friske, tørrede og frosne frugter af busk egner sig til medicinske formål. Hvad kan der laves af sorte frugtbær? Te og drikkevarer, afkog og tinkturer, syltetøj og kompotter, gelé og kandiserede frugter. De er berømte for deres smag og medicinske egenskaber af likører og vin fra denne plante.

afkog

Kogt ikke kun fra frugten. Du kan tilføje tørrede og friske blade, hvor mange flygtige og ascorbinsyre.

  1. Tag 3 spsk. skeer af chokeberry.
  2. Hæld et glas kogende vand.
  3. Hold på et vandbad i 10 minutter.
  4. Insister 40 minutter.

Tag afkog i form af varme til forebyggelse af SARS og influenza, styr immunsystemet. Du kan drikke ½ kop flere gange om dagen. Til behandling kan du bruge en stejlere afkogning og tilføje flere bær. Der vil ikke være nogen skade fra en sådan dosis.

Fortificeret infusion

Denne infusion er nyttig til øget træthed og svag immunitet, udmattelse, anæmi, lavt hæmoglobin.

  1. Tag 2 spsk. skeer af rosen hofter og chokeberry og vinblad.
  2. Hæld 2 kopper kogende vand.
  3. Insister 6 timer i en termos.

Det er nyttigt at drikke infusionen med honning til ½ kop 4 gange om dagen.

tinktur

Tinktur af chokeberry, kogt med alkohol, kan opbevares i lang tid. Tag det i en mindre og strengere dosis end bouillon.

  1. Sæt 1 glas bær i en glasskål.
  2. Fyld med en liter vodka.
  3. Insistere om 14 dage.
  4. Strain.

Før du tager anbefalet rystetinktur. Tag en teske 2-3 gange om dagen.

Frisk juice er ordineret til hypertension 1 og 2 grader. Det anbefales at drikke ¼ kop tre gange om dagen. Drikke et langt kursus - op til 30 dage eller mere. I saften kan du tilføje en teskefuld honning. Du kan tilberede ren juice, men du kan ikke filtrere det og forlade pulpen, som indeholder mange nyttige stoffer.

  1. Beredte bær fyldes med vand i mængden af: for 1 kg bær 1 kop vand.
  2. Varm til 60 ° C.
  3. Pass frugt gennem en kødkværn.
  4. Vride kødet ud.

Sådan saft opbevares i køleskabet i højst 2 dage, fordi den ikke er steriliseret. Der er andre opskrifter til fremstilling af chokeberry juice. Til længere opbevaring hældes saften i sterile krukker, steriliseres og rulles op. Juice, som alle andre stoffer fra chokeberry, anbefales at tage 30 minutter før måltider.

kompot

I compote fra chokeberry, trods varmebehandlingen, forbliver de fleste af de nyttige stoffer.

  1. Forbered chokeberry bær og sterilisere krukkerne.
  2. Sæt bærene i krukker 1/3 af deres volumen.
  3. Fyld frugten med kogende vand, lad i 3 minutter og dernæst afløb vandet.
  4. Kog sirupen med en hastighed på: 1 liter vand 500 g sukker.
  5. Fyld bærene med kogende sirup og rull op i krukkerne.
  6. Drej krukkerne og dæksel med et varmt tæppe.

Den afkølede compote overføres til et køligt sted. Det kan opbevares i flere år. Smag af compote vil være tærte.

syltetøj

Mange nyttige stoffer er bevaret i sort chokeberry syltetøj. Nok at spise 2 skeer af denne delikatesse for at opretholde immunitet og genopbygge kroppen med vitaminer og mineraler.

  1. Tag 1 kg beredte bær og dække dem med vand til natten.
  2. Fra 1 kg sukker og 3 glas vand kog sirupen.
  3. Dræn, hæld frugten med varm sirup og hold den, indtil den er kølig.
  4. Hæld sirupen i gryden for kogt syltetøj, kog i 15 minutter.
  5. Sæt frugten i sirupen og kog i yderligere 30 minutter.
  6. Hæld det varme syltetøj i steriliserede krukker, rull dekslerne op.

Opbevar marmeladen på et køligt sted eller i køleskabet. Der er en anden opskrift på sort chokeberry syltetøj. Princippet om madlavning er det samme, men med tilsætning af æbler, kanel, citronsaft. Disse tilsætningsstoffer giver syltet en behagelig surhed og raffineret smag. Der er også opskrifter, der tilføjer appelsiner og valnødder.

Funktioner til brug for kvinder

Aronia indeholder vitamin K, som fremmer calciumabsorption og blodkoagulation. Frugterne af bjergaske er nyttige i kvindelige sygdomme. I præmenopausalperioden observeres ofte hormonforstyrrelser, menstruationsforstyrrelser med rigelige sekretioner og undertiden livmoderblødning. Der er ingen strenge kontraindikationer af chokeberry under graviditet, men før du tager det, skal du altid rådføre dig med din læge. Chernoplodka er en rig kilde til naturlige vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for en kvindes krop i denne periode. Berry øger også hæmoglobin, som ofte falder hos gravide kvinder. Det er vigtigt at huske at chokeberry har en sammenhængende virkning. Hvis en gravid kvinde lider af forstoppelse, kan frugterne have en endnu mere forstærkende virkning.

Funktioner ved brug af hypertension og hypotension

Chokeberry øger eller mindsker trykket? Dette spørgsmål opstår ofte, fordi der er modstridende oplysninger om dette emne. Instruktionerne for brugen af ​​frugt af chokeberry tydeligt og tydeligt angivet: sort rowan er fuld af tryk, det vil sige med hypertension. Hypotension refererer til kontraindikationer. For nylig er det dog opfattelsen, at wolfberry normaliserer trykket og påvirker hver enkelt organisme forskelligt.

Derfor skal folk med lavt blodtryk, der ønsker at behandle frugterne af aronii, altid rådføre sig med en læge. Indtagelsen af ​​dette lægemiddelplante skal også ske under lægens vejledning og ved konstant trykkontrol.

De medicinske egenskaber af chokeberry blev først opdaget i Rusland i det tyvende århundrede, da de aktivt begyndte at dyrke denne plante. Aronia er effektiv i hypovitaminose, øget tryk, hjerte-kar-sygdomme. Det anbefales til anæmi og generel udmattelse af kroppen, frugterne af chokeberry bidrager til at styrke immunsystemet og øge blodproppen.

http://herbalpedia.ru/catalog/ryabina-chernoplodnaya/

Chokeberry Aronia Chokeberry

Latin navn Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott

Familie Rosaceae Juss. - pink

Genus Aronia - Aronia

Selv om det hedder røve og for bærens mørke, er det sortfrugt, det tilhører en anden slægt og er kendt i botanik som black-chokeberry. I modsætning til bjergaske, der vokser med et træ, er chokeberry en busk, der endda ligner en vinrød, undtagen lidt højere, op til 2,5 meter. Og hendes blade er helt forskellige: hele, runde eller rettere, ovale, tætte, glatte og skinnende. Det er bare frugternes form, og selv opsamlet på samme måde som bjergasken, blomsterstanden, gør det ligner denne plante. Aronia frugter indeholder frø, og derfor er det som æble, rowan og pære, der tilhører pomfruafgrøder. Men på grund af at aronia er en busk, refererer det betinget til bærafgrøder.

Chokeberry eller Aronia chokeberry foto

  • Beskrivelse aronia
  • spredning
  • Chokeberry dyrkning
  • Valg af landingssted
  • Jordforberedelse til plantning
  • landing
  • Omsorg for røde sort chokeberry
  • Beskæring og formning af buske
  • vanding
  • gødning
  • høst
  • Historie om udvikling og udvælgelse
  • Kemisk sammensætning
  • Organiske syrer og vitaminer i chokeberry
  • ansøgning
  • Helbredende egenskaber af chokeberry

Beskrivelse af sort chokeberry

Chokeberry eller Aronia chokeberry - Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott flerårige busk 2-2,5 meter høj, med en tæt sfærisk krone.

Rotsystemet er udviklet, fibrøst, dybere (i horisonten 40-60 centimeter) end currant. Hvert år vokser nye nulskud fra jordstænglerne, hvilket fører til gradvis mætning af kronen med ujævne grene. Busken vokser også på grund af afkom (som hindbær).

Antallet af stammer af forskellig alder og oprindelse kan nå op til 80 stykker.

Bladene er enkle, hele, obovate eller elliptiske, spidse, tætte, mørkegrønne, op til 7 cm lange. Før frost falder blade helt af.

Aronia frugtknopp er blandet, hvilket betyder, at både blomsten udvikler sig (Aronia er altid apisk) og den vegetative skyde.

Blomster Aronia Aronia lille, hvid eller lyserød, i mange blomstrede skjold, biseksuel, selvbestøvende. De afslører ret sent forlader fra frost. På dette tidspunkt når nye grenafgrøder 10-15 centimeter og er godt løvrige. En blomst lever op til otte dage, hele blomstringen er inden for 10-15, frugten er dannet 80-90 dage.
Ved bunden af ​​de tidligere års stigninger og nær apikale knopper er der små sovende knopper, der tages i betragtning ved foryngelse af beskæring af grenene.
Væksten af ​​vegetative skud passerer hurtigt og slutter i august.

Frugter er store bær op til 0,8 mm i diameter, sfærisk, æbleformet, sort i farve med en blålig blomst, spiselig.

Det blomstrer årligt i midten af ​​maj - i begyndelsen af ​​juni, frugterne frugter i slutningen af ​​august (god).

Chokeberry Spread

Voksende chokeberry

Aronia er sort højresistent (modstår temperaturer på -30. -35 ° C) og tørkebestandig (fremragende), ikke beskadiget af sygdomme og skadedyr (fremragende). Lyskrævende, saltbestandig, støvgasbestandig.

Valg af landingssted

Sort chokeberry vokser bedre på vådere steder med god naturlig beskyttelse, fordi dens buske er ret krævende af fugt på grund af den lave placering af rødderne. Af samme grund er lukkede steder også uegnede med konstant vanddæmpning af de øvre jordlag og den mulige fare for frysning af planter, skade på blomster og æggestokke. Desuden er rowan en lysende plante og bør ikke plantes som en komprimator mellem frugttræer.
Chokeberry er for det meste uhøjtideligt til jorden, og hvis det har opretholdt moderat fugt, fungerer det godt på jord med forskellig struktur. Mørk og saltvand er dog stadig uegnet til denne afgrøde, og stenede og bruskede er uønskede. Tilstedeværelsen af ​​vandtætte gley-mellemlag i undergrunden på grund af periodisk vandlogning kan være årsagen til dårlig udvikling af rowanplanter.

Det anbefales i de kreative haver i alle regioner og er begrænset til forbrugere og råvarer første, anden, tredje, syvende og østlige zoner i den fjerde region.

Chokeberry Forbereder jorden til plantning

Aronia er sortfrugt til jord og vokser på forskellige jordtyper.

Plantning af Chokeberry

Som de fleste bærbuske kan Aronia plantes om efteråret og om foråret. Det er kun vigtigt at udføre alle landingsarbejdet på en rettidig og grundig måde.

På et permanent sted plantede chokeberry i treårige planter. I en indsats for at forenkle beskæring, befrugtning, ukrudtsbekæmpelse kan en gartner reducere levetiden for chokeberryplantninger betydeligt, hvilket bringer det til 10-12 år. Men for at kompensere for manglen på afgrøden i forbindelse med en sådan reduktion er det nødvendigt at få mere og så hurtigt som muligt. Dette opnås ved en tæt pasform. I haven af ​​enhver art er det nok at have 2-3 choke-træer. I starten er det nødvendigt at plante 5 buske i en afstand af 1 meter fra hinanden. Når kronen af ​​nabobusker lukkes, fjernes den anden og fjerde buske. To meter mellemrum vil være tilstrækkelige til at give god belysning for de resterende tre buske.

En frøplante i en pit eller fur er placeret lodret og plantet til samme dybde som i børnehaven. Dybden reguleres dog under hensyntagen til følgende: med dyb plantning er størstedelen af ​​grene af grene i jorden, og derfor vil flere være basale skud. I de første år er det godt, da busken bliver dannet hurtigere. Men så skal du bruge mere indsats på fjernelse af nul skud. Forstærkning af bushens vækst opnås ved at forkorte antennedelen af ​​plantene med 5-6 knopper. Plantede planter er vandet, jorden er komprimeret, mulket, løsnet.

I kollektive og baghave kan 3,0 x 2,5 m eller 3 x 3 m være acceptabelt for sort chokeberry. Med passende pleje kan røven plantes i rækker langs de indre stier af plottet eller hækken i en afstand på 1,5-2 m mellem buske.

At plante bjergaske er ikke anderledes end at plante andre bærbuske. Samtidig bør rosenhalsen af ​​kimplanter ikke uddybes dybere end i børnehaven. Ellers vil planterne danne et stort antal rodskud, hvilket vil medføre unødvendige omkostninger ved manuel arbejdskraft. Derudover er det vigtigt at være opmærksom på kvaliteten af ​​plantematerialet. Plantering af veludviklede kimplanter af den første dissektion (det vil sige med en rodhalsdiameter på op til 11-13 mm med 4-5 stammer 40-50 cm høje og en længde af hovedrotten på mindst 25-30 cm) gør det muligt at få gode udbytter allerede på 3-4 år efter landing.

I den kreative have er det tilrådeligt at kontrollere båndet (som en hindbær) måde at dyrke chokeberry på. Bredden på båndet er 70-80 centimeter, antallet af skud pr. 1 meter af rækken er kun 15-25 stykker (2-3 forskellige alder).

reproduktion

Chokeberry er formeret af frø og vegetativt: lagdeling, stiklinger, podning i bjergets aske.

I amatørhaven er Aronia Aronia forplantet med vandret lagdeling, rhizomatøse afkom, kan frøplanter opnås ved at hælde og dele busken.

Det er nok at forstyrre balancen mellem rodsystemet og kronen for at forårsage en massiv genvækst af skud på rødderne af chokeberry. Disse årlige planter, der udgraves med en del af moderens rodsystem, tjener som plantemateriale. For at opnå lagdelingen af ​​jorden (uden adskillelse fra forældren bush) stablede skud af nul rækkefølge, falder i søvn, vandes, løsne, podozhuyvayut. Ved efteråret får de en forgrenet gren med et par årlige skud. Det er skåret i kimplanter.

Horisontale lægninger. Sort chokeberry gengiver næsten samme måde som vinmarker og krusebær. Forudvalgte højtydende, veludviklede buske. Et år før bøjning ned, buskerne tyndes ud for at forårsage forbedret vækst af stamme skud. Forkorte skud før bøjning skal ikke være, på grund af de apiske knopper får de bedste frøplanter med et stærkt rodsystem.
For at bøje ned vælger veludviklede en-to-årige skud i den perifere del af bushen. Under hvert valgt skud i radial retning til bushen laves en rille med en dybde på 8-10 cm. Skuddene er placeret på bunden af ​​sådanne riller og fastgjort med træ eller jern kroge. Når de afskårne skudd når en højde på 5-8 cm, udfører de det første pulver med et lag på mindst 3-4 cm i jorden. Forsink ikke dette arbejde, da dette vil markant reducere udbyttet og reducere plantens kvalitet. Når skuddene vokser til 10-12 cm, gentages pulveret, og jordlaget må ikke være mere end 4-5 cm. Hvis det tørre vejr var langt før det andet pulver, skal sporene med stiklinger blive vandet og mulket. I efteråret adskilles lagene forsigtigt fra livmoderbusken. Normalt fra rooting af et stærkt lag kan du få 3-5 rodede stauder. Stiklinger sorteres efter styrken af ​​rodsystemudviklingen. Veludviklede frøplanter bruges til plantning på et fast sted, mens de svagere plantes i et andet år til opdræt.

Rhizomers avlsmetode er ret simpelt. Søskende vises tæt på busken i begyndelsen af ​​sæsonen, og i efteråret når man en højde på 30-40 cm og danner deres eget rodsystem. De mest udviklede afkom kan være egnet til landing med det samme på et fast sted, men de fleste af dem skal stadig vokse. Scions kan plantes både i forår og efterår. Før plantningen skæres den overliggende del af afkomene til 3-5 knopper, og rødderne er også afkortet til 7-10 cm. Planter, der dyrkes, plantes 70-90 cm række fra en række og 30-35 cm i træk. For at undgå hævning af rødderne, før fryse af jorden, spredes kimplanter til en højde på 5-6 cm. Pleje af afkom er normalt, de graves ud om efteråret.

Frøudbredelse bevarer hovedelementerne i den oprindelige plante. Frø udvælges fra frugten og ligger straks på stratifikationen. Sået efter 90 dages behandling. Skud forekommer i stort antal. Aronia frugter opbevares i lang tid, så du kan vælge den rigtige tid til at producere frø. Før såning opbevares frø, der har undergået stratificering ved 0 ° C. Frøplanter dykke.

Udbyttet af Aronia Aronia bestemmes i høj grad af buskernes gode vækst - tilstedeværelsen af ​​en årlig vækst af skud på mindst 20 cm. For at sikre en sådan vækst er det nødvendigt med optimalt næringsstof og vandregimer og jordindhold i løs og ukrudtsfri tilstand.

Under buskene holdes jorden løs og fri for ukrudt ved systematisk behandling. Påfør og løsn jævnligt efter hver befrugtning, kraftig nedbør eller vanding.
På frugtbærende plantager skal alle jordbearbejdning være afsluttet, når frugten hældes, ca. i begyndelsen af ​​august, når grenene falder til jorden under vægten af ​​afgrøden og forstyrrer forarbejdningen.

Beskæring og formning af buske

Den sorte chokeberry busk med en god agrotechnology danner et stort antal basale skud og laterale vækst, hvorved buskene tykker kraftigt. Dette fører til døden af ​​fouling træ inde i bushen og et gradvist fald i udbytte. Tyndning af overskydende skud skal udføres systematisk og ikke bringe busken til stærk fortykning. Ved rationering af bushen er de stærkeste og godt placeret skud tilbage for at have en veloplyst krone med en basis af busken op til 1,0-1,3 m.
Ekstra skud er skåret på jordens overflade for at reducere dannelsen af ​​afkom fra rodsystemet. Det er ikke nødvendigt at forkorte grenene ved bjergasken, da i de voksne buske branchen brænder godt og danner et tilstrækkeligt antal sidevækst.

For hurtigt at danne Aronia bush Aronia, i det andet år efter plantningen, viste næsten alle nul skud. I de følgende år opretholdes 6-9 bedste, resten fjernes samtidigt med ødelagte og beskadigede gamle grene. Med et tolv års levetid fjernede landet allerede fra sommeren det ellevte år, så det ikke skaber skygge. Der er ikke behov for at dyrke det, fordi skuddene ikke har tid til at udvikle sig til fruiting på tidspunktet for klibning. Hvis alle rodskudene frøs hårdt, tager de stadig 6-9 af de bedste og forkortes dem til en levende bud. Alle skud må ikke overlades. Med en stærk beskæringsbusk i 1-2 år bliver den meget tyk og ekstra skud skal fjernes uden at høstes af dem.

Antallet af stammer af forskellige aldre og oprindelse kan nå op til 80 stykker, men i kultur bør summen ikke overstige 40-45. Hver gren fortsætter sin udvikling og frugtning indtil 13-15 år, men fra og med otte år begynder frugtplantningens periodicitet at falde, og udbyttet falder gradvist. Det antages, at de mest produktive grene i fire - syv år. Dette skyldes tilstedeværelsen og produktiviteten af ​​frugtdannelser. I chokeberry er der: krave - årlige frugttræer 3 cm lange med frugt, mindre ofte med en vegetativ apisk bud; lanse - samme gren er kun længere - op til 10 centimeter med en friske apikale knopp og flere lignende frugtknopper tættere på den; frugt kvist - en endnu længere gren (op til 20 centimeter) med en lignende arrangement af frugtknopper på den; blandet skud - mere end 20 centimeter i længden med frugt og vegetative knopper. I de toårige grene høstes hovedafgrøden fra blandede skud, andre former for frugtdannelser er stadig meget små; i treårige er to typer frugtgrener overvejende - blandede skud og frugtkvist; - Den vigtigste høst kun på kolchatka, blandede skud er næsten fraværende.
I kolchatok på flerårige grene udtales hyppigheden af ​​fruiting. For at det skal være årligt, bør busken primært bestå af grene, der ikke er ældre end syv år. En frugtkrop er dannet i året forud for frugtning.

Selv med meget stærk skade på frugtbærende grene, bør man ikke skynde sig med deres skæring. I løbet af vækstperioden vil planten selv "vise", hvordan og hvilken gren der skal skæres. På grund af vævets høje modstand og modstandsdygtighed opstår der en gradvis forbedring af betingelserne for individuelle grene eller deres dele, og vækst og frugtning genoptages. Og om 2-3 år er de erstattet af nye, der er dannet af nulskud. For at undgå vinterskader på aronia, bøjer buskene ned til jorden, ruller med poler og senere dækker med sne.

Ved betingelserne for ikke-chernozembåndet i den formede buske af den sorte chokeberry er det ønskeligt at have 40-50 forskellige aldersgrener. Efterfølgende beskæring skal reduceres til den årlige fjernelse af gamle, spirende grene (8-10 årige), der efterlader at erstatte 5-6 unge basalskudd og hygiejnebeskæring.

vanding

gødning


Aronia er yderst følsomt overfor forstyrrelsen af ​​forholdet mellem næringsstoffer, og hvis der ikke er nøjagtige oplysninger om deres indhold i jorden, er det bedre at begrænse brugen af ​​organiske kompositter og ikke at anvende mineralsk gødning separat. En undtagelse kan være microfertilizer: Plant tilstand forbedres hvis præplante periode at træffe på baggrund af den ene bøsning 2 gram borax, og i en bladpåføring - den kombinerede opløsning ved opløsning i 1 liter vand: urinstof (20 g), superphosphat (30); kaliumsalt (10), kaliumpermanganat (0,15), borsyre (0,15 gram).

Under de unge røde buske producerer årligt i to termer nitrogen med en hastighed på 200-300 g ammoniumnitrat pr. Busk. Halvdelen af ​​normen tilføjes umiddelbart efter sneen smelter, og resten er i fase med forbedret skydevækst. I tilfælde hvor planternes generelle tilstand og deres vækst tyder på mangel på kvælstof, anbefales det at give folieforbinding med 0,2-0,3% urinstofopløsning.
Frugtplanter er også fodret med kvælstof 2-3 gange i vækstsæsonen - første gang ammoniumnitrat umiddelbart efter blomstring, 150-200 g pr. Busk, anden gang - kyllingedyr i begyndelsen af ​​dannelsen af ​​æggestokken. Desuden er det vigtigt med jævne mellemrum (en gang om 2-3 år) at anvende organisk gødning ved 40-50 kg pr. Busk. Fall (årligt) for unge og frugtsætning planter bidrager fosfor og kali gødning på basis superphosphat, 200 g og 50-60 g kaliumsalt af en bøsning, som er indlejret i efteråret grave.

høst

I den midterste bane modner sort chokeberry i første halvdel af september, men tidligere modning er også mulig, for eksempel i det tredje årti af august. Egnethed til indsamling kan bestemmes af en blålig voksblomst og intens sort farve af bærene. Til forarbejdning fjernes frugterne uden flapper. Ved langtidsopbevaring høstes bær med skjolde, men for ikke at beskadige kraven på deres base. Det er bedre at pakke frugt til opbevaring i kasser med en kapacitet på op til 8 kg.
Med opbevaringstemperatur på op til 10 ° C og en fugtighed på 80-85% kan chokoladefrugter opbevares i op til to måneder. I frosne form er de let konserveret i løbet af vinteren. Du kan gemme frugt i tørret form. Bærer tørres i ovne eller ovne ved en temperatur på 50-60 ° C. Efter tørring opbevares frugten i en hermetisk lukket beholder. Både frosne og tørre frugter mister deres overdreven hårdhed, bliver sødere og mere velsmagende og taber ikke deres medicinske kvaliteter.

Chokeberry Historie om udvikling og udvælgelse

Den første, der gjorde opmærksom på løftet om chokeberry til frugtplantning var I. V. Michurin. Og han blev interesseret i det ikke ved en tilfældighed. Forskeren vidste godt, at aronia giver saftige, ret spiselige frugter. De klimatiske forhold, hvor den vokser i sit hjemland, er hårde: en fugtig sommer, en kold sne vinter. Han kendte Michurin og om den kendsgerning, at denne plante vokser uhøjtideligt og på tørt stenede skråninger af bjerge og i oftere skove og i udkanten af ​​sump og endda på klitter. I 1905 skrev han fra Tyskland et par stiklinger af chokeberry - for første gang var hun ikke i den botaniske, men i frugthaven. Sørg for, at denne plante virkelig er modstandsdygtig over for russiske vintre, I. V. Michurin anbefalede det til introduktion til kultur "i de barske klimaer i det område, hvor der mangler andre frugter."
I 1935 organiserede M. A. Lisavenko i Altai-bjergene, hvis navn er forbundet med udviklingen af ​​sibirisk industriel havearbejde, den første videnskabelige institution om frugtplantning på disse steder. Blandt de andre planter, som han startede her på anbefaling af I. V. Michurin, var flere stiklinger af chokeberry mest lovende for lokale forhold. Kun ti år gik, og denne plante var medtaget i Altai-områdets standard sortiment, og i 1960'erne var hundreder hektar blevet plantet på statslige og kollektive gårde i regionen. Så Aronia fandt et andet hjemland her, men allerede som en frugtafgrøde. Herfra begyndte sin sejrende march til andre områder af vores land.
Først blev det bragt til Leningrad-regionen. Det blev hurtigt klart, at her såvel som i Altai, Aronia hårdføre, højtydende, tidlig debut af frugtsætning anderledes, fordringsløs at pleje lidt påvirket af sygdomme og skadedyr, og er generelt meget rentable. Omskåret og let reproduktion: frø og vegetativt. Frugterne af chokeberry viste sig at være ret egnede til at gøre syltetøj, gelé, marmelade, syltetøj, en ejendommelig, farvestrålende juice. Amatørgartnere er interesserede i denne kultur. På kort tid spredte den fra baltisk til Sakhalin inklusive. Populariteten af ​​chokeberry blev også bestemt af den succesrige kombination af sukkerarter, tanniner, pektin og også biologisk aktive stoffer (vitaminer, mikroelementer, enzymer) i frugterne, som bl.a. gjorde det og værdifulde lægemidler.

Det er vigtigt, at frugterne modner samtidig og opretholder en lang, op til to - tre eller flere måneder, opbevaring, selv på et køligt sted.
Aronia er af stor interesse som udgangsmateriale til avl. I. V. Michurin var den første til at bruge den i avlsarbejde og fandt det meget lovende "til avl søde og med større frugter af nye rowan sorter".

For amatørgartnere er chokeberry også et fremragende skelet til pærer, og muligvis andre pomegræsser. Værdi chokeberry hvordan skeletoobrazovatelya forbundet ikke blot til det faktum, at det er hårdfør, men med fleksibiliteten i dets grene - Kan husly under sneen podet på dem malozimostoykie, men af ​​høj kvalitet sorter af pærer. En virkelig universel kultur med mange aftaler! Under hensyntagen til dette er det tilrådeligt at plante aroner ikke kun i det kreative, men også i forbrugeren og i ugunstige forhold til havearbejde og i de kommercielle haver.

Af interesse for test i den tørre zone er højere arter: aronium aronia (Aronia arbutifolia (L.) Elliot.) Og aronia (A. prunifolia (Marsh.) Rehd.).

Kemisk sammensætning
Organiske syrer og vitaminer i chokeberry

Chokeberry (aronia chokeberry) er for nylig blevet udbredt. Hun har vundet anerkendelse for tidlig fremkomst af frugtavlere, høje og konstante udbytter værdifulde teknologiske egenskaber, terapeutiske og ernæringsmæssige kvalitet på grund af tilstedeværelsen deri af store mængder faste stoffer, sukkerarter, syrer (folsyre og nicotinsyre) og mineralsalte. Aronia bær indeholder mange aske stoffer, især calcium. Sammensætningen af ​​mineralsalte af dens frugter indeholder også sporstoffer - molybdæn, mangan, jern, kobber, kobolt, bor, fluor. Men hovedværdien af ​​sorte chokeberry bær er i deres vitamin. Hidtil er vitaminer som P, C, PP, E (tocopherol), caroten, B blevet fundet i frugterne af bjergaske. 2 og B 9. Mængden af ​​vitamin P (op til 2,3-3,5% pr. Vådvægt) overstiger langt alle frugt- og bærplanter kendt i kultur. Dette skyldes hovedsagelig de helbredende egenskaber af sine bær.

Chokeberry frugter er præget af et usædvanligt højt iodindhold. Ifølge denne indikator nærmer de endda frugterne af feijoa, der er kendt som naturlige koncentrater af dette element. Frugter indeholder også op til 3,5 procent af sorbitol, en sukker erstatning for diabetikere.

Manglen på chokeberry - et lavt indhold af vitamin C. Under alle omstændigheder er frugterne af denne kultur markant mindre end for eksempel vinbær, hindbær og krusebær.

ansøgning

Helbredende egenskaber af chokeberry

Frugterne og saften af ​​Aronia Rowan bruges til at behandle en række sygdomme, hovedsageligt hypertension, aterosklerose og anacid gastritis. Desuden er chokeberry på grund af dets høje iodindhold nyttigt til forebyggelse af skjoldbruskkirtsygdomme.
På den teknologiske kvalitet frugter chokeberry så (et værdifuldt råstof til forarbejdning. For eksempel, når du trykker bærrene få en høj saft udbytte (80%). Frugterne af denne kultur er en glimrende frugtfarve. Fra chokeberry forberede marmelade, marmelade, sodavand, fra saften - forskellige vine og likører. Tørrede frugter af bjergaske bibeholder deres medicinske og ernæringsmæssige egenskaber.

I folkemedicin skal du bruge frugterne af Aronia Aronia, som samles i det tidlige efterår. Dens frugter og frisk juice, ud over de iboende egenskaber i bjergaske, reducerer trykket og roer nervesystemet, derfor anvendes til behandling af hypertension i stadierne I og II.

Opskrifter til forskellige sygdomme

Chokeberry og hypertension

Brew 1 spsk frugt af bjergaske, sort choke 1 kop kogende vand, lad afkøle. Tag 1/2 kop 2-3 gange daglig før måltider.
Frisk juice af sort chokeberry at tage 1/4 kop 3-4 gange om dagen mellem måltider i 3-8 uger.
ADVARSEL! Gæret juice af chokeberry mister sin evne til at reducere pres!

Skjoldbruskkirtlen sygdom

Tag 1 kg sort chokeberry og 1 kg sukker, bland. Tag 1 tsk 3 gange om dagen. I chokeberry frugter er der jod, som normaliserer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen.

Teknisk anvendelse

Chokeberry kan også kaldes et teknisk anlæg, da det tjener som en kilde til madfarver, der er harmløse for helbredet, såvel som tanniner, der anvendes i læderproduktion.

honning plante

Det er også interessant som en melliferous plante på grund af sin årlige, lange blomstring.

Dekorativ anvendelse

Dekorative mørkegrønne blade, efterår, malet i orange-røde toner, hvide blomster, skinnende sorte frugter. Dekorativ holdbarhed 30-40 år.

Især smuk i efteråret, når bladene får lyse lilla farver, hvormed der kommer sort frugt ud.

Aronia Aronia anbefales til hegn, til plantning i parker og firkanter enkeltvis og i grupper samt for huse i haven som frugtplantage.

http://natural-museum.ru/flora/%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0 % BD% D0% B0% D1% 8F-% D1% 80% D1% 8F% D0% B1% D0% B8% D0% BD% D0% B0

Chokeberry: kemisk sammensætning, brug og kontraindikationer

Orchard eller wild chokeberry eller chokeberry er en høj, sprudlende busk, som er værdsat for sin rige sorte frugt anvendt i medicin, kosmetologi og madlavning. Aronia chokeberry kom til Rusland fra Nordamerika. For første gang var den berømte opdrætter Ivan Vladimirovich Michurin engageret i udvælgelsen af ​​denne plante i vores hjemland, som anbefalede chokeberry til at vokse i de nordlige regioner på vores kontinent.

Over tid blev chokeberry Aronia en velkendt haveafgrøde, der blev akklimatiseret godt i det hårde russiske klima, og avlsorterne af denne plante kaldes almindeligvis "Aronia Michurin". I dag dyrkes sort chokeberry i industriel skala, og høster plantebær til medicinalindustrien og fødevareindustrien.

Chokeberry er en koldt resistent plante, der kan modstå under-nul temperaturer på op til 40 grader. Altai, Sibirien, Central Rusland, Uralerne og Yakutia blev steder af vækst.

På sydlige breddegrader fangede Aronia i Ukraine, Hviderusland, Kasakhstan, Asien og Kaukasus. Habitatplanter er skovkanter, glades, undervækst i skov-stepper. Det bedste af alt aroni føles i tempererede zoner, det er ubehageligt for jordens sammensætning.

Sortfrugt bjergaske er meget glad for russiske gartnere for højt udbytte, uhøjtidelighed, frostmodstand og et storslået dekorativt udseende. I dag tilbyder planteskoler mange sorter af chokeberry, hvoraf de mest almindelige betragtes som sorter: Hakkiya, Aron, Egert, Belder, Rubin, Chernookaya. Ofte gør sorte plantager fra buske gartnere en hække. Voksende buske danner et solidt array, sammenvindingskroner med hinanden.

Hvad er denne bær?

Aronia Aronia har det latinske navn Arónia melanocárpa, og dets andet navn er chokeberry, fordi frugterne af denne plante er sorte, når moden, og også fordi formen på blomster og frugter af planten ligner det sædvanlige rowan.

I dag er opdrættere opmærksomme på 15 sorter af chokeberry sort, hvoraf den ene er sorten "Black-fruited Rowan Viking". Det hedder det, fordi bærene af denne sort er ret store i størrelse og når op til en og en halv centimeter i diameter, og udbyttet er meget højt.

Den botaniske egenskab af chokeberry chokeberry arter rapporterer at denne busk stammer fra slægten Aronia, familien Pink, of the Rosaceae ordre. Yderst ser planten ud som en forgrenet busk, der når en højde på tre meter. Den unge plante har en lille forgrening af kronen, men i en moden alder når den mere end to meter i diameter. Det er bemærkelsesværdigt, at de unge grene, skød af rød farve, som det næste år er erstattet af brun eller grå bark.

Rødsystemet af sort chokeberry er meget veludviklet, men rødderne er placeret tæt på jordoverfladen og er følsomme over for fugtighed. Anlægget er lyskrævende, kan ikke lide jorden, der indeholder en stor mængde mineralsalte og overskydende stillestående vand. Bladene i den sorte chokeberry har en rig grøn farve, skinnende og hård, har en afrundet form med serrate kanter. Størrelsen af ​​arket når fra 3,5 til 7 centimeter. En busk ser meget dekorativ ud i efteråret, når dens blade bliver rødt under påvirkning af natfrost.

Sorte rowanblomster i slutningen af ​​maj eller i begyndelsen af ​​juni afhængigt af regionens vækst. Små bisexuelle blomster af fem kronblade samles i blomsterstand og når en diameter på 6 centimeter. Blomstringen varer 14-16 dage, blomsterne pollineres med insekter, efter udløbet af blomstringsperioden er der dannet flere frugter æggestokke.

Frugt i en ung plante starter fra den 3. (sjældnere fra 2. år) af livet, frugter med lange stængler har form af runde bær med 4-8 frø og samles i klynger. Når moden er, har bærens hud en sort og blå farve og er dækket af en let voksagtig belægning. Moden sort chokeberry er en saftig bær, der har en sød, lidt astringent, tærtsmag.

Bærens juice har en mørk lilla farve. Rowan modner i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september, den præcise tid afhænger af vejrforholdene og planternes levested. Voksen chokeberry er i stand til at give 5-8 kg bær per sæson. Saml frugterne inden begyndelsen af ​​den første frost, da frosten øger mængden af ​​sukker og stivelseskomponenter i bærene, hvilket reducerer mængden af ​​vitaminer.

Aronia Aronia bruges som medicin i traditionel og folkemedicin. Statens farmakopé indeholder en detaljeret beskrivelse af kravene til frugterne af denne plante, hvis formål er tilrådeligt ved behandling af hjerte, blodkar og mave-tarmkanalen. Chokeberry behandler med succes forstyrrelser af metaboliske processer i kroppen, stimulerer immunsystemet, hjælper med vitaminmangel og allergiske reaktioner.

Calorie chokeberry baseret på 100 gram frisk bær er 55,3 kalorier. Mens proteinet i denne mængde indeholder 1,5 gram, kun fedt 0,2 gram og kulhydrater - op til 11 gram.

Nyttige egenskaber

Chokeberry er et rigtigt lagerhus med unikke naturlige ingredienser indeholdende vitaminer og sporstoffer. Hvis du tager 100 gram bær af denne plante og bestemmer dens kemiske sammensætning, får du følgende billede:

  • Vitamin B1 (thiamin) - 0,01 mg;
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 0,02 mg;
  • Vitamin B6 (pyridoxin) - 0,06 mg;
  • vitamin PP (niacin) - 0,3 mg;
  • Vitamin B5 (pantothensyre) - 0,5 mg;
  • A-vitamin (beta-caroten) - 1,2 mg;
  • E-vitamin (tocopherol) - 1,5 mg;
  • Vitamin B9 (folinsyre) - 1,7 mg;
  • mangan - 0,5 mg;
  • jern, 1,1 mg;
  • natrium, 4,0 mg;
  • iod - 8,0 mg;
  • magnesium - 14,1 mg;
  • calcium - 28,3 mg;
  • phosphor - 55,2 mg;
  • kalium - 158,2 mg;
  • organiske syrer - 2,3 g;
  • plantefiber - 4,2 g;
  • saccharider - 8,6 g;
  • stivelsesholdige stoffer - 81,2 g.

Ud over de listede komponenter indeholder sorte chokeberrybær bær pektin, fiber, garvning og farvestoffer, æteriske olier, bioflavonoider, dextriner. Sort chokeberry har en fantastisk funktion - planternes rødder absorberer aktivt jod, og jo mere jod er indeholdt i jorden, jo større er dets indhold i frugterne. Sådanne fordele ved bær er simpelthen uerstattelige i tilfælde af jodmangel i menneskekroppen.

De helbredende egenskaber hos sorte insekter har en temmelig omfattende liste over applikationer:

  • Højt blodtryk Aronia har evnen til at tykke blodet, fjerne overskydende væske fra kroppen, hvilket resulterer i et fald i cirkulerende blodvolumen og niveauet af tryk på væggene i blodkar og arterier. Det hjælper med at stoppe et angreb af hypertension.
  • Aterosklerotiske vaskulære ændringer. Det høje indhold af rutin, ascorbinsyre og flavonoider i frugt af chokeberry hjælper med at reducere skrøbelighed og permeabilitet af væggene i blodkar og kapillærer og fortynder også kolesterol, hvilket forhindrer det i at ophobes og bliver fikset i form af plaques i blodbanen.
  • Anti-inflammatorisk egenskab. Naturlige phytoncides aronii har egenskaben til at reducere inflammation og forbedre de naturlige immunologiske processer i kroppen.
  • Sygdomme i mave-tarmkanalen. Blackfruit bær har en effekt på produktionen af ​​mavesaft, hvilket øger dets surhed og sekretion, hvilket hjælper med at forbedre fordøjelsesprocesserne. Frugter forbedrer løbende strømmen af ​​galde, normaliserer arbejdet i bugspytkirtlen, lever og tarm.
  • Behandling af tarmdyspepsi. Aronia-frugter har i deres sammensætning en stor mængde tanniner og farvestoffer, hvilket forklarer deres astringerende tærtsmag. I diarré, når maven er svag, maven gør ondt, er den generelle tilstand af sundhed forværret, og brugen af ​​præparater fra denne plante styrker og normaliserer flydende afføring, og forbedrer også funktionen af ​​hele mave-tarmkanalen.
  • Fjernelse af radikaler. Ofte har folk, der lever i økologisk ugunstige områder, blodproblemer, hvis årsager er forgiftning med tungmetalsalte og udsættelse for radioaktive isotoper. Aronia Aronia hjælper med at rense blodet og fjerne giftige stoffer fra kroppen mod baggrunden af ​​hvilken der er en signifikant forbedring af det samlede helbred.
  • Mental og fysisk stress. Frugter af chokeberry har en mild beroligende virkning, der eliminerer overdreven nervøs agitation, samt bidrager til hurtig genopretning af kroppens psyko-følelsesmæssige og fysiske ressourcer.
  • Ældrelaterede syn ændrer sig. Det høje indhold af vitamin A i bærene er en god hjælp til behandling af senil grå stær og glaukom. Vitamin retarderer aldersrelaterede ændringer i nethinden, hvilket forbedrer synsstyrken.

Moderne medicin bruger præparater fremstillet på basis af chokeberry, kombinere dem og andre medicinske handlinger til behandling af forskellige sygdomme. Omfattende behandling med chokeberry kan ordineres ikke kun voksne, men også børn.

For voksne er Aronia ordineret i 3-4 uger med pauser. På blot et år kan 3-4 sådanne behandlinger udføres. Ofte kan du høre positiv feedback om behandling af chokeberry fra gravide kvinder, der lider af toksikose.

Chokeberry forbedrer leverfunktionen og hjælper med at klare problemer med kvalme. Aronia Aronia kan ordineres til børn fra 3 år. Dens anvendelighed er indlysende, men doseringen er nødvendig, mens den spares for ikke at forstyrre tarmene. Det er nødvendigt at introducere det i et barns kost bogstaveligt fra flere bær, ved hjælp af deres saft, og for virale eller katarrale sygdomme i halsen kan vanding udtages af saft fortyndet med kogt vand eller afkogning af blade (30 stk. Pr. Liter vand).

Anvendelse og kontraindikationer

Chokeberry kan med rette betragtes som et rigtigt grønt hospital. Imidlertid begyndte den officielle medicin at bruge denne plante først i 1961, hvilket gjorde det på de statslige farmakopélister. Forberedelser fra chokeberry er tilgængelige i enhver apotekskæde, behandling med hjælp er ikke dyr. Hvis du ønsker det, kan du forberede bær og lave helbredende midler ud af dem derhjemme.

Indikationer for brug og medicinske egenskaber ved den sorte chokeberry er som følger:

  • I tilfælde af krænkelse af blodpropper har den egenskaben at øge viskositeten.
  • I tilfælde af nedsat leverfunktion, enten efter giftig eksponering eller under antibiotikabehandling, forbedrer den sin funktion som en naturlig hepatoprotektor.
  • I hjertesygdomme leverer den intenst hjertemusklen med kalium, forhindrer udviklingen af ​​hjerteanfald, slagtilfælde og øger også myokardiums udholdenhed og kontraktilitet.
  • Når hypothyroidisme forbedrer skjoldbruskkirtlen, forsyner den tilstrækkeligt med jodkomponenter.
  • Til forebyggelse og behandling i de tidlige stadier af tumorprocesser hæmmer aron udviklingen af ​​atypiske celler og er et ret stærkt antioxidantmiddel.
  • Ved aterosklerose reducerer planten akkumuleringen af ​​kolesterol i kroppen og fortynder også kolesterolet, der allerede er til stede i kroppen, og forhindrer dannelsen af ​​plaques i blodkar og arterier. Det er blevet observeret, at sygdommens fortsatte udvikling mod baggrunden for indtaget af chokeberry er signifikant hæmmet.
  • I leverens sygdomme bidrager til udledning af galde fra galdeblæren, udvidelse af udskillelseskanalerne og forhindrer også dannelsen af ​​sten.
  • Når trofiske vaskulære lidelser reducerer den proliferative evne af væggene i blodkar og deres skrøbelighed, øger muskelfibrens elasticitet.
  • Med væskeretention og udtalt ødem fjerner det overskydende vand fra kroppen naturligt, med en mild vanddrivende effekt.
  • I gastrit med lav sekretion og utilstrækkelig koncentration af mavesaft øger produktionen og koncentrationen af ​​saltsyre, hvorved fordøjelsen og funktionen af ​​fordøjelseskanalen forbedres.
  • Det har evnen til at sænke højt blodtryk ved at ændre viskositeten af ​​blodet og reducere dets cirkulerende volumen i blodbanen.
  • Med en lav koncentration af vitaminer og mineraler samt efter at have lidt alvorlige sygdomme med en lang genopretningstid hjælper kroppen med at genopbygge vitamin- og mineralbalancen, styrke immunsystemet og øge kroppens tilpasningskræfter.
  • I strid med arbejdet med endokrine kirtler og hormonbalancen hjælper sort chokebær med at normalisere den hormonelle baggrund og forbedrer kroppens metaboliske processer.
  • Med arthritis, reumatisme, gigt, inflammatoriske sygdomme i det urogenitale system, hjælper wolfberry fordøjelseskanalen med at eliminere foci for betændelse og forbedrer kroppens overordnede tilstand og reducerer smertefulde og ubehagelige fornemmelser.
  • I glaukom og grå stær kan røwan forbedre synens funktion, normalisere intraokulært tryk og forbedre retinaens regenerative egenskaber. Desuden forhindrer det aldersrelaterede ændringer i synets organer i lang tid at udsætte perioden for deres forekomst.
  • Forbedrer følelsesmæssig baggrund, reducerer alder irritabilitet, barn hyperexcitability, reducerer effekten af ​​kronisk træthed, forbedrer processen med at falde i søvn.
  • Det har evnen til at fjerne giftige stoffer og renser kroppen på cellulær niveau fra virkningerne af negative miljømæssige faktorer, herunder strålingssygdom.
  • Det er et naturligt filter, der renser tarmene fra slaggning naturligt.
  • Aflaster muskelspasmer med utilstrækkeligt indhold af kaliumioner i kroppen.
  • Når diarré hjælper med at normalisere hyppigheden og sammenhængen i afføringen, normaliserer den tarmmotilitet og forbedrer fordøjelsesprocesserne.
  • Forberedelser fra chokeberry anbefales ikke til alle. I nogle tilfælde er de kontraindiceret, og hvis de anvendes forkert, kan du skade kroppen. Aronia anbefales ikke til børn under tre år.
  • Tarmsår i maven, tarmene er en absolut kontraindikation for brugen af ​​Aronia.
  • Inflammatoriske processer i tyndtarmen eller tyktarmen, kaldet colitis, kan forværres ved modtagelse af en sort ulv.
  • Gastrit med høj surhedsgrad kan ikke behandles med præparater af chokeberry chokeberry, da denne plante øger koncentrationen og mængden af ​​produceret mavesaft.
  • Med lavt blodtryk vil præparater af chernoplodka bidrage til en yderligere reduktion af blodtrykket, hvilket kan føre til svimmelhed, svimmelhed, kvalme og opkastning.
  • Trombose og forhøjet blodkoagulation er en absolut kontraindikation for brugen af ​​chokeberry bær på grund af truslen om blodpropper og forekomsten af ​​vaskulær tromboembolisme.
  • I tilfælde af allergiske reaktioner eller individuel intolerance er præparationer af sort chokeberry kontraindiceret.

Inden du bruger urtebiprodukter fremstillet på basis af chokeberry, bør du konsultere din læge og blive testet for en allergisk reaktion på denne plante.

Under graviditet og amning

Ofte er chokeberry chokeberry ordineret til gravide, især i første halvdel af graviditeten, når sandsynligheden for at udvikle toksikose er særlig høj. Forbedring af leverens arbejde, er aronia i stand til at eliminere toxicose med dets manifestationer såsom kvalme, øget spytning, opkastning. På baggrund af indtaget af chokeberry er toksikoen mindre udtalt eller forsvinder helt.

Vigtigt er dette plantes evne til at forbedre tilstanden af ​​blodkar og normalisere blodcirkulationen. Under indflydelse af chokeberry-komponenter er risikoen for placentaabstruktion, pludselige blødninger og spontan abort væsentligt reduceret. I anden halvdel af graviditeten, når belastningen på den kvindelige krop bliver stor nok, er der ofte en funktionsfejl i nyrerne og urinsystemet, hvorved kvinden lider af højt arterielt blodtryk og ødem i underekstremiteterne.

Forberedelser fra chokeberry bidrager til at fjerne overskydende væske fra kroppen uden at forårsage skade for moderen og hendes ufødte barn, samt føre til indikatorer af blod BP til fysiologiske normer. For behandling af ødem, ledsaget af lavt blodtryk anbefales chokeberry ikke.

Gravide kvinder, der lider af diabetes, anbefaler læger at spise aroni for at forbedre metaboliske processer og stabilisere blodglukoseniveauerne. Aronia normaliserer fordøjelsen og hjælper med at styre appetitten.

Under amning forbedrer black chokeberry laktationsprocesserne, og hjælper også mor og baby med at forbedre deres immunforsvar og normalisere deres vitamin-mineralbalance. Restaurering af moderorganismen efter en lang graviditet og fødselsstadiet, mens du tager stoffer fra chokeberry er meget hurtigere.

Varigheden af ​​omvendt involution af livmoderen er reduceret, blødningsstop, postoperative suturer heler bedre og hurtigere, stemningen forbedres, og der er en generel styrkeforøgelse.

Med forskellige sygdomme

Chokeberry har bevist sig i behandlingen af ​​en række alvorlige sygdomme, og læger ordinerer ofte sin anvendelse i forbindelse med hovedterapien. Dette sker i følgende tilfælde:

  • Med type 2 diabetes. På baggrund af Aronia-indtaget forbedres de endokrine organers, herunder bugspytkirtlenes arbejde. En tilstrækkelig produktion af enzymer hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet, og normaliserer også funktionen af ​​alle organer i fordøjelsessystemet. På baggrund af forbedring af mave-tarmkanalen og leveren er tarmen mindre tilstoppet, og sygdommens virkninger karakteriseret ved vanskelige at helbrede trofasår, nedsat syn (diabetisk retinopati), eksudativ diatese, forhøjet blodtryk, gingivalblødning reduceres. Til behandling af denne endokrine sygdom fremstilles præparater af chokeberry ved anvendelse af sukkerudskiftende stoffer - xylitol, sorbitol, fructose, stevia.
  • I den postoperative periode. Ved genopretning fra kirurgi reducerer præparater fra chokeberry Aronia risikoen for gennembrudsblødning samt forbedrer kroppens regenerative funktioner. Sår heler hurtigere uden risiko for postoperative komplikationer og inflammatoriske processer.

Hertil kommer, at kroppen genopretter hurtigere efter blodtab og øger modstanden mod nosokomielle infektioner.

  • Brystkræft Eksperter inden for onkologi mener, at i modsætning til baggrunden for at tage præparater fra chokeberry hæmmes væksten af ​​atypiske tumorceller signifikant, og effekten af ​​kemoterapi er også forbedret. Aronia forbedrer kroppens overordnede tone og øger dens modstand mod negative faktorer. Ofte er chokeberry ordineret som et profylaktisk middel til kvinder, der lider af fibrocystisk mastopati, som kan degenerere til en kræft eller en cyster i æggestokkene. Narkotika fra sorte fælder forbedrer hæmodynamikken og er gode antioxidanter.
  • Tarmsygdom. Aronia Aronia behandler bemærkelsesværdigt hæmorider, især de former, der ledsages af blødning. Brug af stoffer fra denne plante i kombination med andre lægemidler bidrager til, at de forlængede hæmorider stopper blødning og reduceres væsentligt i størrelse. Dette efterlader smerten og eliminerer de inflammatoriske processer, der som regel altid ledsager denne sygdom.

I tilfælde af forstoppelse anbefales sår og colitis, sort chokeberry ikke, da disse forhold betragtes som kontraindikationer for brugen af ​​lægemidler fra denne plante. Men med diarré - det er et effektivt redskab, der hjælper med at etablere tarmens arbejde og normalisere stolen.

  • Åreknuder. Aronia bruges ikke ofte til åreknuder, takket være denne plante forbedrer vaskulær hæmodynamik, smerte, tyngde i benene og hævelse, samt risikoen for blødning og udseendet af ikke-helbredende sår reduceres.
  • Behandling af forkølelse. For forkølelse, chokeberry juice eller afkogning af bladene af denne plante gurgle, og opløsninger af svag koncentration indlægges i næsen med bihulebetændelse og sinus. Disse midler har en antimikrobiell virkning og eliminerer også inflammatoriske processer, som hjælper med at rense og fremskynde helingen af ​​væv, der er ramt af en bakteriel infektion.

Til behandling af forskellige sygdomme anvendes færdige lægemidler eller medicinske samlinger, der ud over chokeberry indeholder en kombination af andre naturlige plantekomponenter. Ikke mindre effektive er værktøjerne fra chokeberry Aronia hjemmelavede.

Er det muligt at tabe sig?

Moderne ernæringseksperter anbefaler overvægtige kvinder til at spise sort chokebærfrugt til vægttab. Korrekt sammensat diæt i kombination med sorte chokeberry bær giver fremragende resultater i udledning af ekstra pounds. Det bemærkes, at planten er i stand til at opretholde et normalt niveau af glukose i blodet, hvilket resulterer i, at der ikke er et stort ønske om ekstraordinært fødeindtagelse.

Derudover er de aktive ingredienser, der udgør bærene, forbedret metabolisme og eliminering af toksiner fra kroppen, hvorved de metaboliske processer fremskyndes. Accelereret metabolisme bidrager igen til bedre fordøjelse af mad og tillader med små portioner af fødevarer for at opnå hurtig og langsigtet mæthed i kroppen.

Brugen af ​​chokeberry er også begrundet i, at bæren har et lavt kalorieindhold, så det kan sikkert introduceres i den daglige daglige ration.

opskrifter

Under fremstillingen af ​​en række terapeutiske midler anvendes frisk høstet, frosset eller tørret sort chokebærfrugt. På apoteket kan præparater fremstillet af chokeberry Aronia findes i følgende udgivelsesformer:

  • tørrede frugter af chokeberry;
  • sirup fra bjergaske;
  • balsam på alkohol fra chokeberry;
  • sort chokeberry olie;
  • pulver kapsler af tørrede aronia bær;
  • Kosmetisk creme indeholdende saft af frugter af bjergaske.
http://eda-land.ru/yagody/chernoplodnaya-ryabina/
Up