logo

Sort (vild) ris er en type ris. Det er lille og ret simpelt at lave mad. Denne ris har en masse næringsstoffer. Mængden af ​​mineraler indeholdt i den er 2/3 af den daglige norm for en person. Når det er kogt, tager vild ris på en brun chokolade til dyb lilla nuance og har en nutty smag. Denne sort er i modsætning til de andre vanskelige at lave mad i en riskomfur. Vi vil fortælle dig, hvordan du korrekt bruger sort ris og kog det.

  • 1 kop vild ris;
  • 5 glas vand
  • salt til smag;

Vask ris grundigt. Til dette:

  1. Tag 1 kop ris og 2 vand. Når ris bliver våd, stiger den i størrelse med 2 gange.
  2. Vask ris flere gange. Sæt det i en skål med koldt vand. Gnid risen med dine hænder. Når han afregner, hæld vandet ud. Gentag samme procedure to eller tre gange. Således vil du slippe af med stivelsen på overfladen af ​​risen, på grund af hvilken den stikker sammen.
  3. Fyld risen med vand og lad skålen stå over natten. Hvis du skal lave mad straks, så start efter at du har vasket det grundigt.
  1. Hæld den nødvendige mængde vand i en stor kasserolle og tilsæt ris. Først derefter sæt potten på ilden.
    Du kan lave ris og kylling eller vegetabilsk bouillon. Forholdet mellem ris og vand bør være 1: 2.
  2. Vent til vandet koger. Reducer varmen, dæk panden. Kog i en halv time, eller indtil risen har helt absorberet vandet.
  3. Sluk for ilden. Lad rispanden stå i 15 minutter, bland ikke risen.
  4. Før du serverer skålen, bland den for at adskille risen og skålen bliver "luftig".
    Husk at kogt ris (mørk lilla) kan pletter emalje eller keramiske retter.

Opskrift: Vild ris med grøntsager

Til 4 portioner skal du:

  • Vildt ris - 1,5 kopper;
  • Vand - 2,5 kopper;
  • Courgette - 0,5;
  • Kogt majs - 1 cob;
  • Sød peber - 0,5;
  • Små gulerødder - 1;
  • Løg - 1;
  • Smør - 50 g;
  • Sojasauce - 50 g;
  • En flok dill;
  • salt, peber til smag;
  1. Sæt vild ris i kogende vand. Kog det på lav varme i 40 minutter. Salt i slutningen af ​​madlavningen.
  2. Smelt smørret i en stegepande. Dice gulerødder og løg. Steg dem i smør.
  3. Dice de skrællede peberfrugter. Tilsæt tærte peberfrugter og zucchini til løg og gulerødder. Kog i 7 minutter, omrør lejlighedsvis.
  4. Tilsæt ris og majskorn adskilt fra cob. Hæld i sojasovs. Varm alt over høj varme i et øjeblik. Serveres på bordet, efter dryppelse med dild.

Enkel vild ris opskrift

Kokke anbefales at tilberede sort ris i henhold til den enkleste opskrift. Så du kan sætte pris på alle ernærings- og smagskvaliteterne i dette produkt.
For at forberede en krydret dessert med vild ris, tag følgende ingredienser:

  • 1 spsk kogt sort ris;
  • 1 tsk kanel;
  • 3 spsk. l rosiner;
  • 1 æg;
  • 2 store æbler;
  • 1 spsk. l citronsaft;
  • 1 spsk. l smør;
  • honning;
  1. Bland ris og fint hakket æbler. Tilsæt rosiner.
  2. Til citronsaft tilsættes kanel, smør, honning. Pisk alt i en blender.
  3. Hæld i ris-æbleblanding.
  4. Sæt blandingen i form til bagning. Placer i ovnen, forvarmet til 190 grader, i 20 minutter.
http://golifehack.ru/prigotovit-dikii-ris

Hvordan laver man vild ris? Opskrift med fotos

Hej alle sammen!

Mine eksperimenter med ekstraordinære produkter fortsætter. I dag kom det til vild ris. Tidligere kunne jeg ikke forestille mig, at jeg en dag ville købe disse sorte korn, men nu spiser jeg endda det;)

Jeg besluttede at lave mad ris med græskar og rosiner. Denne slags vegetarisk a la plov)

Sådan tilberedes vild ris

Hvis du ikke er en tilhænger af en glutenfri diæt, bør du nyde vild ris. Jeg vil gerne sige et par ord om fordelene.

WILD RICE BRUG

Vild ris er ikke en række ris overhovedet, det er et vand eller sumpegræs, en årlig plante af kornfamilien. På grund af det faktum at denne plante er meget sjælden i verden, er det svært at indsamle og behandle, prisen på vild ris er forholdsvis dyrere end alle andre kornprodukter (350,0, ca. 300 rubler)

Vild ris har høj næringsværdi. Den indeholder en stor mængde protein og fibre, vitaminer fra gruppe B og folinsyre, hvis indhold er 5 gange mere end i almindelig ris. Vild ris er meget rig på mineraler. Den indeholder en masse fosfor, calcium, kalium, magnesium, kobber, zink og jern.

Og plus til alt dette har den en eksotisk smag og en delikat nøddige aroma. Fra det kan du lave en masse forskellige retter.

Jeg tilbyder min opskrift på vild ris med græskar.

Forresten, denne opskrift kan forberedes med almindelig ris, bare erstatte den med vildt, du får ikke mindre velsmagende.

INGREDIENSER

300,0 frisk græskar

halvløg løg

1.stl. Krydderier til pilaf (vælg den hvor der er alt: zira, spidskommen, barbær, ingefær osv.)

0,5 kopper rosiner

1) Det er nødvendigt at lave ris. Vild ris er kogt i lang tid. Derfor skal det først gennemblødes i 1 time i koldt vand. Hæld derefter i en gryde med kogende vand i forholdet 3: 1, tilsæt salt og kog over medium varme i 40 minutter.

På dette tidspunkt kan du tilberede andre ingredienser: Hæld de vaskede rosiner med varmt vand, rist gulerødderne, skær græskar i terninger og løghalvringe.

Hæld lidt olivenolie i skålen for at lave pilaf og steg let løg og gulerødder. Tilsæt et græskar og hæld lidt vand (ca. ¼ kop), dækk alle med et låg og lad dem simre i 10-12 minutter, indtil græskar er blødt. Det bør ikke falde fra hinanden, men bør nemt gennemboret med en kniv.

Tilsæt rosiner og krydderier til pilaf. Hvis der er salt i krydderierne, skal du tilføje det omhyggeligt, husk at vi allerede har saltet ris. Og nu hæld kogt vild eller almindelig ris, tilsæt lidt mere olivenolie og bland alt grundigt, smag det om nødvendigt, tilsæt mere krydderier og lad det varme i yderligere ti minutter

Din ris med græskar er klar!

Forresten, sådan ris kan kaldes kosten, da dens kalorieindhold ikke overstiger 200 Kcl pr 100, 0 produkter.

Hvis du har et stykke græskar tilbage, lav en hjemmelavet nærende ansigtsmaske ud af det.

Jeg ville være meget taknemmelig, hvis nogen kunne dele sin opskrift på at lave vild ris.

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/dikiy-ris-s-tyikvoy-retsept-s-fotografiyami/

Vild ris

Rull med laks og vild ris

Jeg foreslår at lave en rulle gærdej fyldt med laks, vild ris og hård ost. Jeg besluttede at anvende min yndlings kinesiske bagning skål igen. Da formen er tykvægget og tæt lukket, opnås bagning med en tyk, men skarp skorpe, og en krumme er luftig.

Romantisk middag til en cowboy, del to: "Mitloaf fra Wild Rice"

En meget interessant opskrift og smag og udseende. Jeg ønskede at sige, at jeg forberedte mig næsten selvstændigt: kog ris, og derefter alt i ovnen, kort sagt, en skål uden besvær. Jeg vil også gerne bemærke, at påfyldningen giver en fantastisk smag til fadet og gør mitloaf saftigt. Jeg beklager kun, at jeg ikke har tid til at lave mad på en dag (børnene giver det ikke :))

Brød med vild ris og havregryn

Jeg køber ikke brød, jeg bager mig selv, så jeg blev vant til velsmagende, højkvalitetsbrød af god kvalitet. Men trods dette "forkælet", brød jeg meget godt - fluffy, ømt og meget smukt. Se selv.

Wild Rice Cutlets

Jeg foreslår, at du prøver vegetabilske rissoles med vild ris. Sådanne cutlets er egnede til faste og til vegetarer og til at tabe sig.

Rør med kød og vild ris

Nu er der et så stort udvalg af snacks, både kolde og varme; enkelt og komplekst, hverdag og udsøgt. Denne opskrift er ikke kompliceret, men ser festlig ud. Og lækker og smuk!

Wild Rice Pie med vilde ris og kødboller

Gelékage med kødboller og ris er perfekt til enhver suppe, bouillon i stedet for brød. Han er god til te eller kaffe. Delikat dej på kefir, kødboller, løg, gulerødder og kogt ris er ikke dårligt kombineret. Forberedelse er meget enkel og velsmagende i det varme og kolde.

Kostmiddag med blæksprutte og vild ris

Opskriften til dem, der tæller kalorier, ser deres vægt og for dem, der endelig vil tabe sig. Med en sådan middag bliver du fuld og "lys".

Aubergine vilde ris pilaf

Jeg foreslår at forsøge at lave en servering af pilaf. Jeg lavede 2 varianter af denne skål: for min mand - med lam og for mig selv - magert, da min kost ikke tillader blanding af kød og kulhydrater, og almindelig ris også ikke er særlig nyttig for figuren, men vilde ris jeg kan forkæle ikke skader på taljen. Tak for ideen om Elena Tyufekchi

Middag til en cowboy. Wild Rice Salad with Chicken

Mine fantasier. Så, et sted i det vilde vesten, venter en romantisk sindet på sin modige cowboy.

Wild Reese i Wild Rice Oveskål

Legenden om den forfærdelige tyr Dick Reese og den modige cowboy Jack Cook, som jeg vil fortælle dig, kommer fra det vilde vesten. Men hun blev vidt kendt langt ud over sine grænser på grund af modet og opfindsomhed af hovedpersonen i denne historie.

Vild ris En af de mest nyttige og næringsrige sorter af ris, som faktisk ris er ikke. Sådan ris har en karakteristisk mørk farve og en højere omkostning i forhold til den velkendte hvide ris. Faktisk er vild ris en kornblanding, hvis botaniske navn lyder som vandkogende. Måske er den ret høje pris for vild ris skyldes, at den høstes for hånden - kornplukkerne svømmer til kanonens høje ører ved at vippe dem og begynde at ryste. I en time af sådan arbejdskraft kan du dog ikke samle mere end ti kilo vild ris. Desuden er denne plante en årlig, som også ikke kan påvirke dens værdi. Og på vores borde får sådan ris uden damping, polering og andre procedurer, der reducerer næringsværdien!

Vild ris har et ret højt indhold af værdifuld kostfiber og ekstremt lavt fedtindhold, hvilket gør det til en utrolig værdifuld diætprodukt. Der er fem gange mere folsyre i den end i den sædvanlige hvide ris, og der vil også være flere vitaminer i den. Og indholdet af antioxidanter vilde ris kan konkurrere med sådanne populære produkter som druer, blåbær, appelsinjuice eller rødvin. Desuden har denne ris absolut ingen kontraindikationer! Det eneste er, at du ikke bør misbruge det for ikke at provokere forstoppelse (dog gælder denne anbefaling for alle sorter af ris). Selv om du kombinerer denne ris med frugt eller grøntsager, kan du ikke være bange for forstoppelse.

Den systematiske brug af vild ris hjælper perfekt til at kæmpe med fedme, med forskellige neurologiske lidelser, med nedsat syn, med forstyrrelser i de metaboliske processer, der forekommer i kroppen, samt med de belastninger, der er forbundet med stærk fysisk anstrengelse. Og en sådan ris kan betydeligt forbedre den generelle sundhed og endog forlænge ungdommen!

Vild ris er lavet af de samme retter som almindelig hvid ris: sidde retter, korn, supper, ris mv. Denne type ris er særligt godt kombineret med grøntsager og bælgfrugter (ærter eller bønner) - sidstnævnte kombination er generelt i stand til at erstatte mad fra et dyr oprindelse, da det leverer hele protein til menneskekroppen. Vild ris er perfekt kombineret med svesker, champignoner, græskar, druer, rejer, avocado, kalkun, fisk osv.

http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=717

Wild Rice Opskrifter

De bedste opskrifter med vild ris indsamles her. Du vil altid finde dem i opskrifter med ris. Vi har også fem hundrede og tre opskrifter til salater med ris.

Bagt ris med ost

Rør riset i vand indtil det er ømt. Slog ægget ved at tilføje mælk. Bland kogt ris med ost og mælke-æg blanding. Sæt på et smurt bagningsplade, bage til gyldenbrun. Når du serverer, skæres i portioner og drys med krydderurter. ♦ Påkrævet: En blanding af hvid og vild ris - 1/2 kop, hårdt revet ost - 1 kop, smør - 1 spsk. ske, æg - 1 stk., mælk - 1 kop, vand - 1 kop, persille, hakket dill - 2 el. skeer

Ris med svampe (2)

Hæld risblandingen med bouillon, tilsæt tørrede urter, salt og kog i 40 minutter ved lav kogning. Skær store svampe i skiver, finskær dem i halvdelen. Hæld løgene fint, steg i smør indtil gennemsigtig, tilføj gr. Du skal bruge: En blanding af langkornet og vild ris - 200 g, tørret timian - 4 tsk, tørret basilikum - 4 tsk, kylling bouillon - 750 g, svampe - 500 g, løg - 1 hoved, smør - 50 g, jord hvid peber, salt

Kog hvid smuldret ris i saltet vand med olivenolie. Vild ris koges også i saltet vand, indtil det er blødt. Stej porrene i smør, tilsæt karry og gryderet i 1 minut. Sæt fatet op. Påkrævet: Hvid ris - 1/2 kop, vild ris - 1 spsk. Skje, mango, terninger 1 cm - 1 stk., Smør - 2 el. skeer, honning - 1 el. ske, kokos (revet pulp) - 3 spsk. skeer, porrer, skåret i tynde cirkler - 1 flok, karry - 2 el. skeen.

Ris med porre

Hæld vild ris med vand, kog i 10 minutter og afløb i en kolander. Porre og gulerødder steg i smør i 5 minutter, indtil grøntsagerne begynder at blødgøre. Tilsæt vild og hvid ris, tilsæt bouillon, krydderier. Du skal bruge: vild ris - 2 2/3 kop (500 g), hvid ris - 1 1/3 kop, porre (kun den hvide del), finhakket - 2 kg, gulerod, terninger - 2 kopp, smør - 2/3 kop, kylling bouillon - 7 glas, timian tørret, hakket.

Ris med laks og vildt sennep

Finhak sennepskladerne og kog i 5 minutter på dampbadet (lad et par blade til dekoration). Stek hvidløg og peber i vegetabilsk olie, tilsæt tomater og gryderet i 10 minutter. Sur creme. Det vil tage: kogt ris, varmt - 4 kopper, røget laks, terninger - 200 g, vildt sennep - 1 flok, smør - 2 spsk. skeer, vegetabilsk olie - 2 el. skeer, revet parmesanost - 4 spsk. skeer, creme creme - 1 kop, tomater uden hud, kridt.

Partridge og Wild Rice Pølse

• Forbered skålen (skyll det i koldt vand, læg derefter en kop, luk og lad den stå i 30 minutter. Efter at tiden er gået, vask skålen i koldt vand). • Skær kødet og fedtet i små terninger. For. Krævet: lam runde - 1 m, grønsagsmasse - 680 g, kyllingefedt - 230 g, æblecider - 1 kop, vild ris, kogt - 1 kop, rosiner - 1/2 kop groft salt - 2 tsk peber sort jord - 1/2 tsk, allspice jord - 1/4 tsk.

Orzo med vild ris og røget fisk og skaldyr

Hæld løgene og spar på medium varme med smør. Put orzo, hæld i 1 glas bouillon, dæksel med låg og kog over lav varme, omrør lejlighedsvis, indtil al væske absorberes. Omrøring orzo, gradvist, med 1. Det vil tage: grønne løg (den hvide del med greens) - 4-6 stilke, olivenolie - 2-3 elsk. skeer, pasta i størrelsen af ​​riskorn (orzo) - 1 kop, fisk eller kylling bouillon - 2 1/2 kopper, grønne ærter eller manchetter (sukker ærter) - 60-85.

Ris "Dag og nat" (3)

Langkornet og vild ris koges separat i saltet vand indtil det er ømt. Kast ris i en kolander og skyll med varmt kogt vand. Når du serverer, sæson ris med smeltet smør. Dekorer med grønne. Du kan tjene. Det vil være nødvendigt: langkornet ris - 70 g, vild ris - 70 g, vand - 4 1/2 kopper, salt - 1 tsk

Chard salat + kylling + ris med linser

Salat. Skær fint Peking kål. Skræl agurk, skær i stykker. Vask purslan og mangolid under rindende vand, tør med et papirhåndklæde, hug fint. en kniv. Skræl orange i skiver. Pine nødder. Kræves: Salat: _________________, Beijing kål, Orange, Portulak, Chard blade, Pine nødder, Agurk, Balsamico eddike, Olivenolie, ____________________, Kylling: ____________________, Kyllinglår, Salat letoquot, Vegetabilsk mas.

Spicy asiatisk ris

skære courgette og peber i suger, selleri bare fint. Steg grøntsagerne i en stegepande ved at tilsætte smør. Tilsæt ris og krydderier, steg dem alle sammen. Hæld derefter 3 kopper vand og sojasovs, luk låget og lad dem simre, indtil risen er kogt (30 minutter). Til. Det vil kræve: et glas risblanding (vildt, hvidt, brunt), 1 courgette, 1 grøn sød peber, 1 selleri, 2 spsk olivenolie, 2 spsk. sojasovs, tsk koriander og kanel, 4-5 dråber tabasco, 4-5 tsk creme, ideelt fedt, men jeg tog 10%

http://foto-receptik.ru/i/%D1%80%D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B% 20% D1% 81% 20% D0 % B4% D0% B8% D0% BA% D0% B8% D0% BC% 20% D1% 80% D0% B8% D1% 81% D0% BE% D0% f.Kr.

Vilde risopskrifter

  • Glutenfri
  • multivarka
  • Glutenfri
  • Laktosefri
  • vegetarisk
  • lean
  • fitness
  • Glutenfri
  • vegetarisk
  • vegetarisk
  • Glutenfri
  • lean
  • lean
  • lean

Din besked er blevet sendt!

Vi svarer på din email.
inden for en arbejdsdag.

Vi har opdateret webstedet!
Til den første login til din konto
skal genoprette adgangskoden:
Gendan adgangskode

Hvis du nulstiller din adgangskode
brug formularen

http://mir-krup.ru/retsepty/dikiy-ris/

Nyttige egenskaber af vild ris og måder at lave mad det lækre

Vild ris bliver mere og mere populær hver dag. Ikke kun kokke, men også ernæringseksperter begyndte at bruge det bredt. Fra dette korn kan du lave en masse primært sunde, velsmagende og diætretter.
Men ikke alle ved, at vild ris virkelig ikke har noget at gøre med hvid ris. Det virkelige navn på denne plante er vandbom, som tilhører familien af ​​korn.

Prisen på dette kornprodukt er meget højere sammenlignet med hvid ris. Faktum er, at det indeholder vitaminer fra gruppe B, hvis størrelse i sammenligning med almindelig ris er meget højere. Hvad man skal sige om folsyre, er indholdet i vild ris 5 gange højere end normalt.

Artikelens indhold:

Fordele og skade på vild ris

De store fordele ved denne korn ligger i dets indhold af aminosyrer, nemlig den indeholder atten typer af aminosyrer. Det er også værd at nævne indholdet af sådanne sporstoffer i det som: fiber, jern, magnesium, mangan, samt mange andre sporstoffer.

Vild ris anbefales til atleter, folk der er involveret i konstant fysisk arbejde. Ved hjælp af denne korn kan du genopbygge kroppen med kræfter og energi, takket være proteinet og proteinet indeholdt i det. Personer med dårlig syn anbefales også at bruge denne korn.

Regelmæssig brug af dette produkt hjælper med at normalisere arbejdet i nervesystemet og fordøjelseskanalen. Overvægtige mennesker bør omfatte vild ris i deres daglige kost, såvel som dem med et brudt metabolisme. Til dette formål er det også godt at spise grøn boghvede. Alternerende disse produkter kan du berige kroppen med et stort antal næringsstoffer.

Skader på vild ris. Denne korn indeholder mange næringsstoffer til vores krop, men på trods af dette spørger mange mennesker: Hvilke skadelige stoffer indeholder denne ris? Svaret på dette spørgsmål er nej! Denne croup har ingen indlysende kontraindikationer, i det mindste er farlige risers farlige egenskaber ikke påvist af forskere. Det eneste du skal vide, overdreven forbrug af vild ris kan forårsage forstoppelse, så for at undgå dette skal du spise det med masser af grøntsager.

Hvordan laver man mad?

Vilde riskorn selv er meget hårde, så de kræver blødning før madlavning. Det er bedst at hælde vild ris med koldt vand og lade det sænke natten over. Om morgenen kan mudret vand drænes og fortsætte til dets forberedelse.

Først skal du koge 3 kopper filtreret vand, derefter salt det og hæld 1 kop korn. Tilberedningstid - 40 minutter. I sidste ende øges croup 4 gange.

Hvis du ikke har tid til blødning, kan du ellers gøre det. Hæld 1 glas korn med kogende vand, dække panden med et låg og lad det dampe i cirka en time. Når tiden er gået, kan du begynde at lave mad og overholde den ovenfor beskrevne metode til madlavning af vild ris.

Som sælger vilde risblandinger

I mange supermarkeder kan du i dag købe sådanne blandinger med vild ris: "Vildt ris med upoleret", "Vild ris med dampet", "Brun og vild ris".

Særlig nyttig blanding af brun og vild ris. Det er især velegnet til de mennesker, der overvåger deres kost og ønsker at bevare deres krops sundhed og skønhed. Fremgangsmåden til fremstilling af denne blanding er meget enkel. Du skal hælde 1 kop korn med 3 kopper kogende vand og kog i ca. 30 minutter. Derefter skal grøden saltes til smag og efterlades på et varmt sted, indtil vandet er helt absorberet.

Lækker vild ris opskrifter

Vild ris i en langsom komfur

Ingredienser: 320 ml vand, 120 g vild ris, 1 el. l. olivenolie, 1 tsk. havsalt.

Til ris viste sig at være blød og duftende, skal den være for gennemblødt. Hæld 120g ris med koldt vand og lad det sive i ca. 5 timer, det er bedst at lave det om natten. Om morgenen, dræne vandet. Hæld 1 tsk olivenolie i en langsom komfur og hæld det tilberedte korn der og hæld det derefter med vand og salt efter smag.

Når du har lagt skålen i langsom komfur, skal du lukke låget og indstille madlavningstilstanden "boghvede". Når signalet har lød, skal du kontrollere, om grød er klar. Bedst egnet til en sådan side skål fisk og skaldyr eller side skål med grøntsager.

I en dobbelt kedel

  1. For at koge ris i en dobbeltkedel, skal du først og fremmest sørge for, at der er nok små huller i uret, så croupen ikke lækker gennem det.
  2. Nu skal du suge risen i koldt vand i et par timer, kun i så fald bliver det blødt og velsmagende.
  3. Efter blødning skal grusene spredes i et tyndt lag på skålbakken. For at begynde, skal timeren indstilles til 40 minutter, så tjek den for beredskab. Hvis denne tid ikke var nok for ham, sat ham til at være forberedt i yderligere 10 minutter.
  4. Nu salt det til at smage, tilsæt greens og kan starte måltidet. Denne metode til forberedelse er velegnet til dem, der overvåger deres form og sundhed.

Vild ris suppe

Vild ris er for nylig blevet meget populær, med det kan du ikke kun lave en usædvanlig sideskål, men også en lækker suppe. Nedenfor finder du en videoopskrift for at lave løgesuppe med vild ris. Til forberedelsen har du brug for følgende ingredienser: 4 stk. løg, 2 spsk. l. vild ris, 40 g hård ost, 50 ml Madera, 2 el. l. vegetabilsk olie, kylling bouillon, timian, persille, baguette.

Fremstillingsmetode:

Aserbajdsjanske vilde ris pilaf

I denne video lærer du, hvordan du laver aksejansk pilaf på basis af eksotisk ris. Denne ret er ikke kun utroligt velsmagende, men samtidig meget nyttig til menneskekroppen.

Vild ris med fisk og skaldyr

Opskriften til at lave mad ris med fisk og skaldyr er meget enkel. Nedenfor finder du en videoopskrift, der viser trin for trin, hvor velsmagende og nyttig det er at lave denne korn med skaldyr.

Salat med vild ris og svampe

For at forberede en varm salat af vild ris og svampe skal du have følgende ingredienser: 100 g vild ris, 300 g kyllingelever, 2 fed hvidløg, 250 g mushroom, krydderier efter smag, 2-3 spsk. l. olivenolie, 1 spsk. l. balsamicoeddike, 1 tsk. sojasovs og 1 tsk. honning.
Fremstillingsmetode:

For hvor meget kan du købe i butikken

Omkostningerne ved vild ris i forhold til almindelig ris er flere gange højere. Da det er meget mere nyttigt, indeholder det en stor mængde protein, vitaminer fra gruppe B og folinsyre. Hvis du spiser en kop vild ris, kan du genopbygge kroppen med den daglige norm for folsyre.

Som nævnt ovenfor, på grund af de mange gavnlige egenskaber ved vild ris er ikke billig. En anden vigtig faktor, der påvirker prisen, er mærket af denne korn. For eksempel kan prisen på en pak vild ris 350 g være 290 rubler, et andet mærke af samme emballage kan være billigere.

Kalorieindhold

I dag er det blevet meget populært at holde øje med din diæt og kropsform, som folk ofte undrer sig over: "Hvor mange kalorier indeholder vild ris?". For at forstå detaljeret næringsværdien af ​​dette produkt, se nedenstående tabel.

http://myadvices.ru/poleznye-svojstva-dikogo-risa-i-sposoby-ego-vkusno-prigotovit/

Wild Rice: Madlavning Opskrifter

Forfatter: admin · Indsendt 23 april 2018 · Opdateret 14. juli 2018

Kaserol med gulerødder og vild ris

Kaserol med gulerødder og vild ris

Denne fede skål med vild ris med gulerødder går godt med spil eller fjerkræ. Det kan forberedes på forhånd og sætte i køleskabet, og læg i ovnen, når det er nødvendigt. I dette tilfælde skal "Kaserol" koges i 10 minutter længere end normalt.
ingredienser til madlavning kaseroli med gulerødder og vild ris:
Til 6 portioner skal du:

• Vild ris, kogt - 175 g.
• Gulerod, revet på en fin rist - 200 g
• Tynde skiver mager bacon, finhakket - 4 stk.
• Smør - 20 g.
• Stor løg, finhakket - 1 stk.
• Lavt fedtfløde - 1/4 l.
• Æg, let pisket - 1 stk.
• Salt - 1 timers indgiver.

Tilberedningsmetode gulerødder og vild ris:

1. Træk baconet langsomt og tilsæt lidt smør, hvis det er nødvendigt.
2. Fjern derefter baconet fra panden og sæt til side. I fedtet tilbage fra baconet steges løgene, indtil det bliver gyldenbrunt, så tilføj den vilde ris, læg den stegte bacon og gulerødder og bland alt godt. Bland fløden med æggene og saltet, hæld blandingen i panden.
3. Smør indersiden af ​​en to-liters gryde med olie, overfør indholdet af gryden til den, dæksel med et låg og sæt en bageovn opvarmet til 180 ° C i ca. 30 minutter.
4. Fjern derefter låget, rør blandingen og kog uden låg i yderligere 10 minutter eller indtil risen hærder.

Vild ris med unge ærter

Vild ris med unge ærter

ingredienser til madlavning af vilde ris med unge ærter:
Til 6 portioner skal du:

• Kogt vild ris - 15 g.
• Små unge ærter; skræl, kog indtil den er blød og belastning - 850 g.
• Smør - 40 g.
• Mandler blancheret; split - 60 g
• Appelsinskal, revet - 1 el. loger.

Tilberedningsmetode vild ris med unge ærter:

1. Smør smørret i smørret i smørret, bland dem med smør og sæt panden i ovnen, forvarmet til 170 ° C, i 10-15 minutter, og kog, omrør det lejlighedsvis indtil mandlerne er stegte.
2. Tilsæt derefter unge ærter, vild ris og appelsinskal til gryden og rør let. Sæt tallerkenen tilbage i ovnen og kog uden låg, indtil alle ingredienserne er varme - ca. 15 minutter.

http://chileblog.ru/dikij-ris-recepty-prigotovleniya/

Vilde ris salater

Vild ris salat opskrifter er velegnet til dem, der forsøger at spise sunde fødevarer. Vild ris er rigere i vitaminer og sporstoffer end hvidpoleret, men tager mere tid at lave mad. For at gøre vild ris kogt hurtigere, forkog det i koldt vand i ca. 1 time. Ideel, hvis du forbereder salater fra en blanding af vild og hvid ris med forskellige tilsætningsstoffer - grøntsager, skaldyr, urter eller svampe.

Hvid og vild ris salat med tranebær og druer

vild ris, salt, lang ris, tørt tranebær eller brun, rødvineddike, olivenolie, appelsinskal (revet), sort peber (jordet), druer (rød, frøfri, halveret), selleri (petioles, tyndt hakket) persille (på.

afsnit: frugtsalater

Wild Rice Salad with Duck

ris (vild), and (bryst), selleri (stamme), ananas (dåse), appelsin, honning, kornet sennep, æg, olivenolie, salt, peber, cashew.

Afsnit: Andesalat

Ris salat med kylling og ananas i malaysisk stil

vild ris, ris, kylling, løg, vegetabilsk olie, ananas (dåse), grønne ærter, persille, karry, mayonnaise, ingefær (jorden).

afsnit: Salater fra korn, kylling salater

Vilde ris salat med kirsebær og ost

Arugula, vild ris, sød kirsebær, sjalotte, fetaost, olivenolie, balsamicoeddike, salt, sort peber (jorden).

sektion: Salater fra korn, frugtsalater

Varm, vilde ris salat med grønne bønner

vild ris, sesamolie, grønne bønner, grønne bønner (gul), citron, hvidløg.

sektion: Salater fra korn, Salater med bønner

Salat af dampet vild ris med grøntsager

vild ris, sød peber (rød), majs (frisk), gulerødder, selleri (stamme), persille (hakket), løg (rød), tomater, olivenolie, havsalt, citronsaft.

sektion: Salater fra korn, grøntsagssalater

Varm salat af vild ris, tørrede abrikoser og pistacienødder

vand, vild ris, olivenolie, løg (rød), hvidløg, bulgarsk peber (rød), spidskommen (jorden), tørrede abrikoser, appelsinsaft, salt, sort peber, grønløg (hakket), grønne pistacienødder.

afsnit: Salater fra korn

Wild Rice Salad med ristede peberfrugter, majs og sorte bønner

vand, vild ris, salt (stor), chili (poblano), olivenolie, hvidløg, majs (friske korn), sorte bønner (dåse), sort peber, grøn løg (hakket), koriander (hakket), limesaft.

sektion: Salater fra korn, Salater med bønner

Wild Rice Salad med Asparges, Grønne Ærter, Pekannøtter og Yoghurt Dressing

Hvid ris, grønne ærter (frosne), kylling bouillon, grønløg, koriander, mint (frisk) oliven, citron tsed.

sektion: Salater fra korn, grøntsagssalater

Salat af vild og brun ris med mandler

vild ris, brun ris, mandler (hakket), persille, cikorie (skåret salat), basilikum, vegetabilsk olie, hvidvineddike.

afsnit: Salater fra korn

Wild Rice Salad med græskar, peber og pine nødder

Basmati ris, vild ris, vegetabilsk bouillon, salt, gul græskar, bulgarsk peber (rød), pinjekerner, hvidløgssalat dressing (klar), cayenne peber.

afsnit: Salater fra korn, græskar salater

Vilde ris salat med svampe og urter

vild ris (klar), løg løg, hvidløg, timian, marjoram, olivenolie, svampe, salt.

sektion: Kornsalater, Champignon Salater

Salat af vild og hvid ris med citrusdressing og tørret frugt

hvide og hvide ris (blandet), tørrede abrikoser, kirsebær (tørret), pekannødder, persille (grønne), løg, hvidløg, sennep, olivenolie, balsamicoeddike, appelsinsaft, sort peber, salt.

afsnit: Salater fra korn

Salat med vild ris, avocado og rød fisk

avocado, vild ris, ørred (røget), limejuice, dill (greener), salt, peber.

sektion: Salater fra korn, saladsalat

Lagdelt salat med vild ris, saltet rød fisk og frisk agurk

vild ris, agurk, rød fisk (saltet), æg, naturlig yoghurt, citronsaft, vegetabilsk olie, krydderier, salt.

sektion: Salater fra korn, Puff salater, Fish salater

Spicy vild ris salat med champignon og basilikum

vild ris, vegetabilsk olie, olivenolie, svampe (enhver), basilikum (grøn), vand, salt, sort peber (jord), koriander, sød paprika.

sektion: Kornsalater, Champignon Salater

Varm vild ris salat med tørrede abrikoser, rosiner og pinjekerner

vild ris (klar), rosiner, tørrede abrikoser, pinjekerner, løg, sort te (med bergamot), olivenolie, salt.

afsnit: Salater fra korn

Wild Rice Salad med grønne løg og honning dressing

honning (flydende), olivenolie, Dijon sennep, pinjekerner, grønne løg (hoveder, fjer), løg (rød), hot peppers (rød), vild ris (klar), citronsaft.

afsnit: Salater fra korn

Krydret salat med vild ris, bønner og ærter

vild ris (dampet), røde bønner (kogt), hvide bønner (kogt), ærter (kogt), løg (rødt tærede), koriander (skiver), chili peber (jalapeno), rødvineddike, olivenolie, sukker salt, sort n.

sektion: Salater fra korn, Salater med bønner

Varm vild ris salat med bagt græskar og nødder

vild ris, græskar, løg pære (rød), valnødder, tranebær (tørret), persille, olivenolie, balsamicoeddike, salt, sort peber (jorden).

afsnit: Salater fra korn, græskar salater

Wild Rice Salad med Grapefrugt, Avocado og Gorgonzola

vild ris, grapefrugt, gorgonzola, avocado, balsamicoeddike, olivenolie, salt, peber.

afsnit: Kornsalater, Ostsalater

Vild ris salat med æbler, ost og creme dressing

vilde og hvide ris (blanding), æble, hård ost, jordnødder eller valnødder, creme fraiche, honning, citronsaft, sesam, salt.

afsnit: Kornsalater, Ostsalater

Wild Rice Salad med Kylling, Pomelo og Orange Dressing

vild ris, kyllingebryst (kogt), pomelo, basilikum, salt, sort peber, juice, æblecidereddike, hvidløg, olivenolie.

afsnit: Salater fra korn, kylling salater

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krupy/dikiyris.shtml

Vild ris for vægttab

Nu bliver det på mode at være sundt. Dette er primært til mad. Flere og flere mennesker tager vej for korrektion. Lad os også støtte denne tendens!

INGREDIENSER

  • Vild og Brun Ris 250 Gram
  • Tørrede svampe 50 gram
  • Gulerødder 1 stykke
  • Løg 1 stykke
  • Salt 3/4 Art. skeer
  • Vegetabilsk olie 4 Art. skeer
  • Provencalske Urter 2 teskefulde
  • Jord sort peber Til smag

Trin 1

I en skål, fyld svampe med vand. Og lad dem være et sted i 20 minutter.

Trin 2

Skræl og vask løg og gulerødder. Finhak løgene på en bekvem måde for dig og gulerod i strimler.

Trin 3

Varm olie i en pande. Læg løg og gulerødder derinde, steg dem i tre minutter på høj varme, omrør lejlighedsvis. Derefter reducere varmen.

Trin 4

Vask ris og tilsæt til pande. Bland godt.

Trin 5

Nu hæld bouillon ud fra under svampe sammen med svampene selv i panden. Tilsæt vand om nødvendigt. Strø med provencalske urter, peber og salt. Stir.

Trin 6

Reducer varmen, kog skålen under et låg i 30 minutter. Server med grønne løg.

http://povar.ru/recipes/dikii_ris_dlya_pohudeniya-40838.html

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • Dette er interessant (38)
  • Boho (15)
  • Helligdage (4)
  • Tillykke med ferien (1)
  • Filtning (61)
  • Video-, tv-programmer (12)
  • Andet livs liv (4)
  • Bagning (372)
  • Pandekager, pandekager, pandekager, tortillas (31)
  • Mager kager (3)
  • Bagning med hytteost, ost, creme fraiche (49)
  • Tærter, kager (108)
  • Dej (50)
  • Kager, bagværk, muffins, kager (102)
  • Brød, ruller, ruller, brød (28)
  • Broderi (160)
  • Broderi Bargello (16)
  • Typer af sting (11)
  • Broderi (6)
  • Beadwork (9)
  • Broderi i tøj (8)
  • Korssting (83)
  • korsstingsbroderier. Gzhel (2)
  • Broderi Sashiko (6)
  • Øreringe (8)
  • Volumetrisk broderi (3)
  • Ribbonbroderi (21)
  • Hæklet (1020)
  • Mormorpladsen (14)
  • Bluse (9)
  • Bolero, capes, pelerines (2)
  • Brugge Blonde (2)
  • Kraver (12)
  • Strikning på gaflen (9)
  • Hovedbeklædning (27)
  • Baby modeller (6)
  • Boligindretning (13)
  • Jakke (21)
  • Irsk snørebånd (160)
  • Hæklet kantning (41)
  • Cardigans, jakker (9)
  • Tæpper, tæpper, tæpper, sengetæpper (31)
  • Kombination af hækle og stof (19)
  • Kombinerer hækling med læder, pels (15)
  • Kostumer (8)
  • Bluser (5)
  • Ribbon Lace (4)
  • Blade (7)
  • Kjoler (50)
  • Samlinger af strikningsprogrammer, kvinders tøj mv. (13)
  • Pullover (19)
  • Rumænsk blonder (18)
  • Servietter, duge (97)
  • Tasker (15)
  • Top, Vest (15)
  • Tunikaer (13)
  • Tunesisk strikning (18)
  • Mønstre og mønstre af strikning (28)
  • Smykker: kraver, halskæder mv. (10)
  • Hækletimer (55)
  • Loin strikning (128)
  • Freeform (11)
  • Blomster (9)
  • Sjaler, tørklæder, poncho, snud, tørklæder (11)
  • Nederdele (9)
  • Strikning af strikemaskiner (16)
  • Master klasse (12)
  • Strikning med perler (6)
  • Strikning (1357)
  • Frakker (10)
  • Shetland Lace (9)
  • Kayma (5)
  • Patchwork strikning (4)
  • Kraver (2)
  • Bukser, leggings, leggings, strømpebukser (2)
  • Votter, handsker, luffer (4)
  • Strikning til mænd (94)
  • Baby modeller (8)
  • Jakker, veste (41)
  • Jacquards (82)
  • Cardigan (19)
  • Bluse (8)
  • Blade, blomster (5)
  • Missoni (41)
  • Modeller med runde åg (42)
  • Prøver og strikningsmønstre (105)
  • Kjoler (78)
  • Samlinger af kvindelige modeller (19)
  • Pullover (149)
  • Servietter, duge (99)
  • Swing (forkortede rækker), lappeklip (23)
  • Sweater (32)
  • Toppe (18)
  • Tunika (20)
  • Strikning lektioner (88)
  • Hosiery (10)
  • Sjaler, tørklæder, tæpper, tørklæder (217)
  • Beanies, berets (29)
  • Enterlak (3)
  • Nederdele (19)
  • Strikning og hækling (121)
  • Strikning til bestilling, prisfastsættelse (6)
  • Uldspinding (1)
  • Samlinger, samlinger (14)
  • Kombineret strikning (8)
  • Pels strikkevarer (2)
  • Uld og stoffarvning (32)
  • Tips og tricks (18)
  • Montering relaterede elementer af produkter (4)
  • Referencer (31)
  • Strikning. Referencer (268)
  • Strikning wm (11)
  • Hæklet D (114)
  • Strikning og hækling 1 OM (58)
  • Strikning og hækling 2 QM (52)
  • Hytte og planter i huset (87)
  • Decoupage (16)
  • Master klasse (10)
  • Volumetrisk indretning (3)
  • Maleri, skulptur (28)
  • Sund kost (92)
  • Bouillon, kissel, frugt drikkevarer, drikkevarer (34)
  • Sunde produkter (57)
  • Sundhed (340)
  • Billige analoger af dyre medicin (5)
  • Hjemmet kosmetik, shampoo (5)
  • Grøn apotek (42)
  • Hårbehandling og pleje (46)
  • Folkerecept (31)
  • Tips og tricks (18)
  • Livets hemmeligheder (4)
  • Sundhedsøvelser, massage (82)
  • Ansigtspleje, ansigtsmuskeløvelser (70)
  • Kropspleje (10)
  • Fodpleje (19)
  • Håndpleje (8)
  • Interiør (5)
  • Læder (22)
  • Lædervarer (21)
  • Computer basics (84)
  • Referencer (8)
  • Mozilla Lessons (5)
  • Dukker (4)
  • Opskrifter (624)
  • Andet kurser (56)
  • Lenten retter (11)
  • Første kurser (10)
  • Drikkevarer (8)
  • Etnisk køkken (6)
  • Gryderetter (5)
  • Dessert (13)
  • Billets (170)
  • Appetitvækkere, salater (37)
  • Fugle (60)
  • Kød, svinefedt (77)
  • Vegetabilske appetitvækkere (22)
  • Tips og tricks (22)
  • Fisk, skaldyr (67)
  • Saucer, dressinger, gravier (31)
  • Hytteost (5)
  • Kunstens verden (5)
  • Mode og stil (24)
  • Mode 2015, 2016 (6)
  • Halstørklæder og tørklæder i kvinders garderobe (2)
  • Stylist Tips (14)
  • Hatte, Hovedbeklædning (1)
  • Musik (89)
  • Håndværkere (5)
  • Arbejdsrum og tid organisation (16)
  • Køkken (4)
  • Lav en dagbog (81)
  • Lydbøger (17)
  • Dagbog Radio (2)
  • Tips og tricks (44)
  • Poesi (97)
  • Prosa, artikler (15)
  • Psykologi (56)
  • Uafhængig rejse (18)
  • Ural (3)
  • Andet (9)
  • Husplanter (23)
  • Lejlighed reparation (8)
  • Referencematerialer, beregninger (16)
  • Vævning (2)
  • Smykker (92)
  • Beadwork (27)
  • Beaded smykker (52)
  • Trådsmykker (3)
  • Smykker fremstillet af forskellige materialer (7)
  • Epoxy Resin Smykker (1)
  • Felt (1)
  • Tasker (1)
  • Film ONLINE (4)
  • Billedkunst (36)
  • Mistress note (63)
  • Syning (503)
  • Forandringer, det andet livs liv (20)
  • Bukser (11)
  • Overtøj, jakker, tørklæder (9)
  • Hovedbeklædning (6)
  • Tøjindretning Puffs og andre (42)
  • Boligindretning. Quiltning, applikation (52)
  • Quiltning. Ansøgning. Syning lektioner (118)
  • Tøjmodellering (29)
  • Undertøj (4)
  • Sko (3)
  • Tøj. Quiltning, Chenille (23)
  • Kjoler (17)
  • Kombinationen af ​​farver i tøj (13)
  • Links til basen af ​​mønstre, tegne mønstre (24)
  • Tasker, kosmetiske tasker, tegnebøger, arrangører (30)
  • Syning lektioner (93)
  • Nederdele (10)
  • Humor (90)

-musik

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-interesser

-venner

-Regelmæssige læsere

-samfund

-statistik

Vild sort ris. Fordele og opskrifter

Vild sort ris. Fordele og opskrifter

  • Agurk skåret i skiver, kylling - i små stykker.
  • Tilsæt ris og rør.
  • Alle ingredienser til påfyldning af visp i en blender indtil glat, og så klæd salaten op.
  • 1 kop kogt vild ris
  • 1 liter varmt fiskebestand
  • 1 spsk. olier
  • 1 lille løg, finhakket
  • 1 grøn sød peber, skåret
  • 1-2 selleri stilke, hakket
  • 1/2 kop champignon (kan bruges frosset eller dåse)
  • 2 spsk. hvidvin
  • 3 spsk. mel (rug, havregryn, boghvede, hirse, byg)
  • salt, peber - efter smag
  • Varm smørret over lav varme og læg løg, peberfrugter, selleri og svampe i det. Bland forsigtigt melet og kog, omrør, et par minutter.
  • Hæld i bouillon (bedre ikke alle på én gang, men i dele), omrør hver gang til homogen. Tilsæt ris og salt med peber, rør om lav varme i yderligere 10-15 minutter, fjern derefter fra varme og tilsæt hvidvin.
  • 2 kopper kogt vild ris
  • 400 g frisk spinat, hakket
  • egern 3 æg
  • 1 flok grønne løg, finhakket
  • 2 spsk. hakket persille
  • salt, peber - efter smag
  • Ekorre pisk med salt og peber.
  • Bland ris med egern, spinat, løg og persille.
  • Bland godt, sæt i en bageplade og anbring ovnen i forvarmet op til 175 grader i 40-45 minutter.

En anden mulighed : i stedet for persille, tag basilikum og tjen en gryderet med tomat salsa.

Spicy Wild Rice Pilaf

  • 1 kop gennemblødt vild ris
  • 1 kop bouillon (kylling eller grøntsag)
  • 1 glas æblecider
  • 1 fed hvidløg, skåret i tynde skiver
  • 1 selleri stilk, skåret i små terninger
  • 2 gulerødder, skåret i "pennies"
  • 1 håndfuld tørrede tranebær eller tranebær
  • 1 spsk. olier
  • 1 løvblad
  • salt, peber - efter smag

Hvidløg, selleri og gulerødder slukket i olie over lav varme. Tilsæt derefter alle andre ingredienser, kog og slagtekroppe på lav varme under låget, indtil ris er kogt - fra ca. 45 minutter til 1 time.

Traditionelle krydderier til plov - ziru, spidskommen, barbær - det er bedre ikke at bruge denne opskrift: de er ikke særlig godt kombineret med cider og tranebær.

  • 1/2 kop kogt vild ris
  • 1 stort æble, skåret i skiver
  • 2 spsk. rosiner
  • 1 spsk. limesaft (kan erstattes med citronsaft eller æblecidereddike)
  • 1 tsk mandelolie
  • honning - efter smag
  • en knivspids kanel

Bland i ris med æbler og rosiner i en stor skål. Rør i kanel i limejuice, tilsæt smør og honning, hæld i risblandingen. Alt blandes godt.

En anden mulighed : praktiseret en blanding af forskellige sorter af ris i en skål. Jeg har hver sort på grund af forskellige tilberedningstider, jeg koger det separat, så blander jeg dem.

http://www.liveinternet.ru/users/5780963/post383854430/
Up