logo

Snedker er tørrede blommer. Prunes er en af ​​de mest populære typer af tørrede frugter. Dette er et meget nyttigt produkt, der er nyttigt for både voksne og børn.

Historien om svesker begynder i oldtiden. Den første omtale af plommetræet tilhører det første århundrede f.Kr. Plum træ - en plante opnået ved at krydse den vilde tur og kirsebær blomme.

Det historiske område af blomme oprindelse anses for at være området i det østlige Kaukasus langs kysten af ​​Det Kaspiske Hav.

På det tidspunkt var det meget almindeligt at tørre frugter til opbevaring. Tørrede blommer i solen. Og først i 30'erne af XIX århundrede blev tørringsprocessen forbedret.

I Europa kom plommen op i det XVII århundrede.

I den moderne verden er populariteten af ​​disse tørrede frugter steget betydeligt på grund af de gode egenskaber ved dette produkt. I dag produceres svesker i mange lande i verden, de største er Argentina, Chile, Frankrig, USA, Usbekistan og Moldova.

Nyttige egenskaber af svesker

Samt i selve plommen er der en stor mængde af de mest nyttige stoffer i svesker. Den indeholder vitaminer: A, C, B1, B2, P; mineralske stoffer: jern, kalium, fosfor, magnesium; og et ret højt sukkerindhold. Snedker indeholder antioxidanter, som det er nyttigt at forbedre immuniteten. I svesker er der pectiner, tanniner, vegetabilsk fiber. Således er denne tørrede frugt en stor hjælper til menneskekroppen.

Prunes er nyttige til deres antibakterielle egenskaber - dræber bakterier, der er skadelige for munden; toniske egenskaber - forbedrer ydelsen.

Det anbefales at tage disse tørrede frugter med gastrointestinale problemer. De fremmer stofskiftet i kroppen.

Dette er et kostprodukt, der bruges i mange moderne kostvaner. Daglig brug af svesker hjælper med at forbrænde overskydende fedt og forbedre kroppens overordnede helbred.

Brug af svesker kan styrke væggene i blodkar og kapillærer.

Prunes er også et godt anti-aging middel. Det hjælper med at forbedre hudens tilstand.

Konstant brug af svesker hjælper med at forbedre syn.

På grund af det høje jernindhold anbefales svampe hos svampe, da dets anvendelse er også en god forebyggelse af vitaminmangel og anæmi.

Nyttige tørrede frugter og personer med højt blodtryk.

Det er bevist, at svesker er nyttige til patienter med kræft.

Desuden er disse tørrede frugter - et godt redskab til forebyggelse af hæmorider.

Infusion af svesker hjælper med forstoppelse og fordøjelsesproblemer.

De gode egenskaber ved disse velsmagende og sunde tørrede frugter er også bevaret i afkalkninger lavet af dem, kompotter og drikkevarer.

I dag anvendes svesker i vid udstrækning i medicin, madlavning, ernæring.

Det passer til et stort antal forskellige retter, drikkevarer og desserter. Anvend svesker i konfektureindustrien. Anvendes til at øge holdbarheden af ​​fersk kød.

Prunes er også brugt i nogle kosmetiske procedurer, for eksempel at slippe af med callusser.

Prunes, tørret med ben, mere nyttigt.

Prunes har en sort farve og en lidt skinnende overflade. Brun farve siger, at tørrede frugter blev behandlet med kogende vand, stærk glans - behandling med fedt. Smag af svesker skal være sødt. Den bitre smag angiver den forkerte metode til tørring af tørret frugt.

Ligesom friske blommer er svampe en kilde til nyttige stoffer, der er så nødvendige for menneskekroppen.

http://diamart.info/encyclopedia/chernosliv/

Nyttige egenskaber ved tørrede svesker. Prunes: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Tørrede frugter er højt værdsat for deres næringsværdi og god smag, men ikke alle typer giver samme fordel for kroppen. Prunes - et af de få produkter, der længe har været brugt til medicinske formål. Fordelene ved svesker til kroppen er enorme, tørret frugt hjælper med at slippe af med forskellige sundhedsproblemer, mens det er tilgængeligt, behageligt for smagen. Naturmedicin kan bruges af næsten alle, men i nogle tilfælde kan det være skadeligt.

Fordelen ved svesker ligger hovedsageligt i dets evne til at normalisere mavetarmkanalen, men det er også indlysende for andre organer og systemer:

  1. Lindrer forstoppelse. For at løse vanskelige problemer er svesker blevet brugt i lang tid, det er et afføringsmiddel med moderat styrke, det bruges i doser.
  2. Prunes er nyttige til atherosklerose, hypertension på grund af det høje indhold af kaliumsalte.
  3. Det har en vanddrivende effekt, hjælper med at klare selv med stærkt ødem, forbedrer nyrernes funktion, hjælper med at eliminere toksiner og toksiner fra kroppen.
  4. Prunes er rig på vitamin A, som har en positiv effekt på synet. Brug af produktet er angivet for personer, der bruger meget tid på computeren eller har haft kirurgi på deres øjne.

At spise svesker i mad hjælper med at klare udmattelse, øge vitaliteten, forbedre effektiviteten. Produktet rigt på antioxidanter bekæmper frie radikaler, hæmmer cellens aldring og forynder kroppen.

Behandling af forstoppelse svesker

Prunes er en naturlig og effektiv behandling af forstoppelse. Produktet har en udtalt afføringsvirkning, indeholder en stor mængde fibre, så det nemt klare et sart problem.

Snedker anvendes til forstoppelse i flere versioner:

  1. I form af infusion. For at forberede en drink anbringes 100 g tørrede blommer i en termos, 400 ml kogende vand hældes, infunderes i 5 timer, du kan forlade natten over. Forberedt infusionsdrik før måltider i flere faser, spis frugt.
  2. I form af afkogning. Hvis der ikke er tid til at vente på infusionen, kan du koge de vaskede svesker i kogende vand, drikke i form af varme.
  3. Med kefir. 5-6 stykker svesker bruges til et glas surmælksdrik. Du kan spise frugt og drikke kefir. Eller skære svesker, bland med sur mælkedrik og så spis. Det viser sig meget velsmagende og sund yoghurt.

Hvis forstoppelse varer mere end 5 dage, kan tørrede blommer alene ikke klare. I dette tilfælde anbefales det at tilføje laxerende urter, såsom senna.

Opskrift på forstoppelse med hø

Ingredienser:
Prunes - 100 g
Senna græs - 2 tsk.
600 ml vand

Anvendelse:
Sengetøj skal vaskes, skæres, lægges i en gryde, tilføje senna apotek urt. Hæld alt dette med kogende vand, dække med et låg, luk i et håndklæde, lad i 2-3 timer. Tag 3-5 teskefulde hver time, indtil resultatet opnås.

Bemærk: Ingen vægte? I gennemsnit er en prune vejer 8-10 g, det vil sige per 100 g skal du tage 10-14 stykker medie størrelse og moderat fugtighed.

Video: Sådan virker det: interessant om svesker

Brug svesker under graviditeten

Du kan tilføje svesker til diæt af gravide kvinder. Produktet vil positivt påvirke den fremtidige moders krop, forbedre fordøjelsen, hæve niveauet af hæmoglobin i blodet, hjælpe med at klare forstoppelse. Et delikat problem følger ofte med gravide kvinder i sidste trimester.

Det er værd at huske på, at den tørrede frugt har et højt kalorieindhold og et højt sukkerindhold, så du bør ikke spise store mængder af produktet. Fordelene og skaderne af svesker er direkte afhængige af mængden af ​​spist mad. Overdreven forbrug fører til en stor stigning i vægt, en kraftig stigning i blodsukkerniveauet og en nedbrydning af afføringen. Kontraindikationer er også diabetes under graviditet, idiosyncrasi af produktet.

Fordelene ved tørrede blommer til vægttab og rensning

Energiværdien af ​​tørrede blommer - 256 kcal. Ca. 57 gram sukker. Produktet er højt kalorieindhold, men det forstyrrer ikke dets anvendelse til vægttab. Besidder koleretisk, diuretisk og afførende virkning, det hjælper med at fjerne tarmene fra fækale aflejringer, fjern overskydende vand fra kroppen, som følge af det tager nogle få kilo.

Regler for brug af svesker til vægttab:

  • den daglige dosis af produktet må ikke overstige 100 g;
  • spis tørret frugt helst om morgenen;
  • kombinere ikke brug af svesker og andre afføringsmidler.

Tørret frugt kan forbruges før måltider eller efter det, tilsættes til salater, korn, drikkevarer. Det kan bruges som en delikatesse, der vil hjælpe med at undertrykke begæret efter slik, forhindre nedbrydning af kosten.

Interessant: Naturlige slik er lavet af svesker. Det er nok at suge produktet i varmt vand, hakke, blande med hakkede nødder, honning, frø og andre tørrede frugter. Slikene dannes fra den resulterende masse og afkøles.

Fast dag på svesker

For at rense kroppen kan du tilbringe en fastedag. Med det skal du slippe af med 1-2 kg overskydende vægt, som skyldes rensning af kroppen. På denne dag anbefales det ikke at forlade huset, det er også værd at afvise overdreven fysisk anstrengelse og sørg for at drikke mere væske.

For udledningen skal 25-30 stykker svesker og rent vand, urtete, usødet te. Hver 2. time skal du spise 3-4 stykker dampet frugt, vask det med rigeligt vand. Kun i løbet af dagen er mindst 3 liter fuld. Hvis du føler en stærk sult om aftenen, har du lov til at bruge et glas kefir eller usødet yoghurt.

Fordelene ved tørrede blommer til børn

Prunes er introduceret i barnets kost i det første år af livet, ofte er det gjort for at normalisere stolen. Puree kan bruges som et første måltid. I dette tilfælde er det ønskeligt at give fortrinsret til et industriprodukt, som opfylder barnets kropsbehov og har undergået den nødvendige behandling.

I hjemmet for barnet forberede en afkogning af tørret frugt. Det er vigtigt at være særlig opmærksom på råmaterialernes kvalitet, vask dem grundigt, blød dem og udsæt dem for varmebehandling. Børn i det andet år af livet og ældre kan tilføje produktet i korn, desserter, gryderetter.

Harm svesker. Kontraindikationer til brugen

Ethvert produkt kan skade kroppen, hvis det ikke er egnet, bruges forkert eller i ubegrænsede mængder. Absolutte kontraindikationer til brug af svesker er:

  • afføring lidelser, diarré;
  • diabetes;
  • individuel intolerance
  • nyresygdom.

Begræns forbruget af tørret frugt til fedme på grund af dets høje kalorieindhold, hvilket reducerer mængden af ​​produktet til 50 g pr. Dag. Med forsigtighed og kun om nødvendigt indtræder kvindernes kost under amning, da svesker kan forårsage diarré hos et spædbarn.

Næringsværdien af ​​svesker

I 100 g tørrede svesker indeholder 56,9 g sukkerarter, hvilket er 114% af de anbefalede daglige behov i kroppen. Ikke desto mindre hjælper produktet med at tabe sig, rense tarmene, føle lysheden og kraften. Og alt takket være det høje indhold af grov fiber og kalium.

Tabel over vitaminer og mineraler (pr. 100 g)

Video: Fordelene med svesker og blommer i programmet "Live is great"

Hvordan man vælger en sund prune

Til fremstilling af svesker med tørrede frugtplommesorter "Ungarsk". Afhængigt af graden af ​​modenhed, vækststed og nøjagtighed af overholdelse af teknologien, udseendet, smagen af ​​slutproduktet og mængden af ​​sukkerarter, kan kalorieindholdet variere.

De vigtigste tegn på kvalitet svesker:

  • sort farve uden røde imprægneringer;
  • skinnende, glat, hård hud;
  • elastisk kød, ved at trykke fossa forbliver ikke.

Tørret frugt lagres godt i lufttætte krukker eller beholdere ved stuetemperatur. Det har en høj fugtighed, tilbøjelige til at støbe. Det er ønskeligt at nedbryde sådanne svesker i små beholdere, luk og opbevar på køleskabets hylde.

Det menes, at de mest duftende og saftige svesker, der er fremstillet af blommer sorter "Renklod" og "Ungarsk." Deres frugter har en glat, kølig struktur, en langstrakt form og et lille ben, og de smager meget sødt. Modne bær blancheres i vand, afkøles, dampes og behandles med olier eller glycerin. Klar beskeder har en udpræget sort farve, har en sød sur smag med et antydning af røg.

De beskedne egenskaber af svesker var kendt for de gamle egyptere - værdifulde sorter af blommetræer blev dyrket i Egyptens luksuriøse haver, serveret til bordet for kejsere og rige adelsfolk. I dag er mange lande engageret i produktion af svesker, men de største leverandører af lækre tørrede frugter er USA, Frankrig, Moldova, Argentina.

Dette produkt er ikke billigt, fordi der til fremstilling af 1 kg tørrede svesker i tørringsprocessen anvendes 5 kg modne blommer. Dens kemiske sammensætning kombinerer en stor mængde værdifulde vitaminer og mineraler, herunder:

  • Vitaminer A, Bl, B2, PP, B5, B9, B6, C, E
  • Kostfiber
  • proteiner
  • Organiske syrer (salicylsyre, oxalsyre, citronsyre)
  • Sukker (glucose, fructose, saccharose)
  • kulhydrater
  • Mikro- og makroelementer

Pruneser indeholder en enorm mængde kaliumsalte, som hjælper med at overvinde sygdomme i kredsløbs- og kardiovaskulære systemer. Det har antibakterielle, koleretiske, diuretiske virkninger og øger appetitten. Næringsværdien af ​​100 g svesker når 220.240 kcal.

Svesker: skade

Med indførelsen af ​​svesker i kosten er det nødvendigt at studere oplysninger om dets sammensætning, kontraindikationer og tage ikke kun hensyn til fordelene, men også den skade, det kan forårsage kroppen. Det er især værd at overveje, at en overdosis af dette produkt kan forårsage forstyrret mave, såvel som allergiske manifestationer, besvimelse.

  • Hvis du er overfølsom
  • Pleje mødre
  • Med diabetes
  • Hvis fedme er diagnosticeret
  • Med fordøjelsessygdomme og en tendens til øget flatulens i maven

Harm svampe kan være, hvis fødevaren forbruges lav kvalitet produkt behandlet med kemikalier. For at tilføje skinne til tørret frugt behandler mange leverandører dem med glycerin eller vegetabilske olier, såsom teknisk olivenolie (olein). Derfor, for at reducere beskadigelsen af ​​svesker til nul, før brug er det bedre at hælde kogende vand over det.

Prunes: nyttige egenskaber

Prunes er brugt til madlavning, introduceret i atleter og tabe sig, og kompoter og afkog af tørret frugt anbefales også til små børn i løbet af komplementær fodring. Nødvendige egenskaber for svesker på grund af sin rige sammensætning, samt en høj koncentration af syrer, mineraler, vitaminer og kostfiber.

Fordelene ved svesker til mennesker:

  • Det giver en rensende virkning - tarmene og maven frigives fra toksiner og skadelige kemiske forbindelser.
  • Forbedrer blodgennemstrømningen til de indre organer.
  • Renser blodkar fra akkumulering af kolesterol, hjælper kroppen med at modstå skadelige radikaler.
  • Det er et profylaktisk middel i kampen mod kræfttumorer.
  • Reducerer sandsynligheden for karies og renser mundslimhinden.
  • Positiv effekt på synsfunktion.
  • Toner kroppen og forbedrer hjernens aktivitet.
  • Eliminerer hævelse, fjerner overskydende galde og vand fra kroppen.
  • Det hjælper med at tabe sig.
  • Det reducerer sandsynligheden for anæmi, da det beriger kroppen med jern og andre vitaminer.
  • Øger appetitten og hjælper med at håndtere forårens avitaminose.
  • Det forhindrer væksten af ​​bakterier som E. coli, stafylokokker og salmonella i kroppen.
  • Reducerer risikoen for hypertension, fordøjelsesforstyrrelser, hjerte-kar-sygdomme.

Snedker er et stort afføringsmiddel, som hjælper med at overvinde forstoppelse. At spise 5-6 skinnende bær hver dag kan ikke kun glemme sådan et ubehageligt problem, men også mætte kroppen med en lang række nyttige stoffer.

Hvordan man vælger svesker

Når du vælger svesker, er det nødvendigt at være opmærksom på typen af ​​bær - skinnende, viskose frugter er sandsynligvis behandlet ikke kun med glycerol, men også med svovl, et kemikalie, der er farligt for kroppen. Kvalitet tørret frugt tørres i skyggen og intet andet end vand forarbejdes. Lækker og højkvalitets svesker har ikke et blankt skinn og smagfuldt udseende - det er tørt, mørkblåt i farve, og før brug skal det være gennemblødt i vand.

Beskadigelsen af ​​svesker kan ikke udelukkes, hvis sulfater eller sulfitter er nævnt på emballagen. Dette er et andet klasses ikke-naturligt produkt, og dets modtagelse er bedre at afvise. Kig efter indskriften "GOST" på pakken. Du bør også vælge uklare, men duftende svesker, det skal være hårdt nok til at røre ved - bløde frugter blev sandsynligvis forberedt med konserveringsmidler.

Du kan også foretage en mini-test på kvaliteten af ​​indkøbte svesker, simpelthen ved at placere den i vand. Kemisk behandlede svesker vil ikke ændre deres farve, og kvaliteten bliver lidt hvid.

Det er endnu bedre at købe det fra pålidelige producenter eller at tørre blommer opsamlet på din egen dacha - i dette tilfælde vil udvalgte tørrede frugter falde på bordet, hvilket vil skade kroppen, ikke kun skade.

Svesker under amning og graviditet

Tørrede frugter indeholder mange nyttige vitaminer, der ikke er tilgængelige i vintersæsonen. De svage sider af svesker vil hjælpe en kvinde under graviditeten for at overvinde anæmi, takle vitaminmangel og slippe af med forstoppelse. Imidlertid bør den fremtidige moder forbruge dette produkt i moderation. Dette skyldes det faktum, at misbrug af svesker kan forårsage en sammentrækning af livmoderen og føre til for tidlig fødsel.

Harm svampe til gravide kan være, hvis hun bruger lav kvalitet produkt. For at købe naturlige svesker skal du først se på den sammensætning, der er angivet på pakken, og vurdere udseendet. Du kan beskytte dig selv mod indtagelse af skadelige stoffer, hvis du hælder kogende vand over frugten før brug.

I løbet af ammendeperioden er svampe bedst udelukket fra kosten i det mindste i de første 6 måneder. Den afførende virkning af tørrede blommer kan forårsage diarré og kolik hos et barn og bør derfor ikke indtages. Du kan drikke en umættet afkogning af tørret frugt, der tilsættes 3-4 frugter af svesker, men samtidig overvåge barnets reaktion. I tilfælde af sygdomme som fordøjelsesbesvær eller oppustethed er brug af svesker til en sygeplejerske absolut kontraindiceret.

Svesker for vægttab

Calorie svesker højere end de fleste frugter, men ernæringsmæssigt er det dårligere end sådanne lækre delikatesser, som honning og marshmallows. Derfor anbefales det at bruge som erstatning for slik og til vægttab.

Folk, der har tendens til at tabe sig, vil svesker have en god service, nemlig:

  1. Det vil hjælpe med at klare følelsen af ​​sult og mætte kroppen i lang tid.
  2. Det vil fjerne fra kroppen akkumuleringer af giftige stoffer.
  3. Rens tarmene og forbedre stofskiftet.

Svindeplanter brænder ikke fedt i kroppen, men bidrager kun til det normale forløb for at tabe sig. Det har et højt kalorieindhold, så dens norm for at tabe sig er 6-8 frugter om dagen. Også i sveskerne er der en betydelig mængde enkle kulhydrater, og efter at have spist det, kan der være en følelse af sult. Derfor er alt for dyrt af dem ikke det værd.

For vægttab bør svesker spises mellem måltider som en snack og nøje følge doseringen. Misbrug af produktet kan være fyldt med fordøjelsesbesvær og fordøjelsesbesvær.

Siden oldtiden har folk forsøgt at bevare frugterne af træer og buske, der blev samlet om sommeren, for at kunne bruge dem til deres behov om vinteren. Processen med tørring af frugt er kendt for menneskeheden i lang tid. Prunes, vi kender alle, som en hel tørret blomme af sorten "ungarsk italiensk", mens der i tørringsprocessen fjernes hverken en sten eller en skræl.

Den kødfulde struktur, lille knogle, sød smag og gennemsnitsstørrelse af denne sort er ideelle til fremstilling af svesker, og frugtfrugtens evne til at opbevare i tørret form ikke kun rige smag, men også mange nyttige stoffer giver dig mulighed for at bruge sine gavnlige egenskaber både i madlavning og til behandling af mange sygdomme.

Prunes - 13 nyttige egenskaber

Hjælper med at holde vægt under kontrol

Folk, der ønsker at tabe overskydende vægt, anbefales at inkludere svesker i en permanent kost. Ernæringseksperter har beregnet, at 100 gram tørrede bær har op til 230 kcal. Denne kendsgerning hjælper med at bruge produktet til diæt formål. Hvis det er nødvendigt, slukker han perfekt sultens følelse og vil være uvurderlig som en lysdags snack. På trods af høje kalorieniveauer (det glykæmiske indeks for svesker har indikatorer på -29, mens det er 70 i sukker), har den egenartede tørrede frugt en positiv effekt på blodsukkerniveauet og opretholder metabolske processer på det rette niveau, hvilket gør det muligt for kvinder og mænd ikke at få overskydende vægt.

Hjemmelavet yoghurt med svesker eller flere tørrede frugter, der bruges før hovedmåltidet, vil mætte kroppen, og som følge heraf vil de ikke tvinge os til at spise for frokost til frokost.

VIGTIGT! Kalorieindholdet i tørfrugter er betydeligt højere end dåse. Folk, der er tilbøjelige til fedme, bør spise svesker i moderation.

For forventede mødre og kvinders sundhed

Hver kvinde, der er i en "interessant" stilling, stræber efter at overvåge sin kost og forsøger at gøre det rationelt og kvalitativt. Prune frugter rig på antioxidanter vil beskytte den fremtidige mors krop mod de negative virkninger af frie radikaler.

Den kemiske sammensætning af svesker, der er rige på kalium, vil hjælpe kvinder med at klare problemet med ødem, og jernmineraler vil forhindre vitaminmangel og manifestationer af anæmi, hvilket er ret almindeligt under drægtigheden.

Den tørre frugt af blommen vil ikke kun forbedre appetitten, men også tilpasse fordøjelsesprocesserne, hvilket eliminerer det sarte problem med afføring. De tager sig af udseendet af kvinder, makro og mikroelementer, der er inkluderet i tørret frugt, forbedrer hudens tilstand og hjælper kvinden til at se lige så attraktivt og velplejede.

Hjertehjælp

Prunes indeholder ikke kun kaliumioner i deres sammensætning, som forhindrer forekomsten af ​​arytmier og har en positiv indflydelse på hjertets funktion, blandt dets bestanddele er syrer: salicylsyre, æblesyre, citronsyre, som styrker væv i blodkarrene og forbedrer hjerteaktiviteten.

På grund af toniske stoffer vil tørret frugt, der giver en klar overførsel af nerveimpulser, øge effektiviteten, sikre hjertets glatte funktion, som virker som et profylaktisk middel til sygdomme som hjerteanfald og slagtilfælde.

Naturlig "energi"

Kombinationen af ​​svesker og honning skelnes ikke kun af sin behagelige smag, men bruges også som en blanding med helbredende virkning. Det er i stand til at beskytte mod vira, øge kroppens immunforsvar og strømme til hele arbejdsdagen. Tilstedeværelsen af ​​ungarske vitamin C, B og E i tørfrugten gør det særligt relevant i løbet af sæsonforkølelsen.

For at forberede en sådan "energisk" under alles magt, skal du bare hælde frugterne af svesker med en lille mængde honning, lad stå, det resulterende produkt og nyd smagen.

Normaliserer fordøjelsen

I dag er problemet med fordøjelsen ganske almindeligt. Tørrede frugter af blommer hjælper med at normalisere aktiviteten i mave-tarmkanalen hos dem, der står over for dette problem. Stoffet dihydrophenyl-isatin, som er en del af svesker, har en mild afføringsegenskab og vil bidrage til en let rensning af tarmene, og med øget surhed vil frugten bidrage til at forbedre fordøjelsen. Tørret frugt, der er rig på fiber, regulerer ikke kun afføring, men accelererer også fordøjelsen, ødelægger patogene mikroorganismer i tarmen. Prune olier, der hjælper med at bedre assimilere mad, vil lindre manifestationer af øget flatulens.

Neoplasm forebyggelse

Den unikke kombination af næringsstoffer, mikroelementer, mineraler og antioxidanter tillader brugen af ​​tørrede beskæringsfrugter som et profylaktisk middel, der har til formål at beskytte kroppen mod udviklingen af ​​mulige tumorer. Til dette formål bruger de ikke kun tørrede frugter, kog bouillon og stuvet frugt fra dem, de tilsættes til bagværk.

Sænker blodtrykket

Prunes er en sand kilde til kaliumsalte, som kroppen har brug for at opretholde blodtrykket på et optimalt niveau. Flere frugter, der indgår i den permanente diæt, hjælper med at beskytte hjerteskærerne og reducere blodtrykket.

Hjælp til diabetes

På trods af niveauerne med højt kalorieindhold rådgiver ernæringseksperter i moderation at inkludere tørret frugt i diabetikernes diæt. Lægemidler, der er foreskrevet for forhøjede sukkerarter, har en bivirkning ved at sænke blodniveauet af jern, svesker, opretholde et tilstrækkeligt niveau af anæmi, forhindrer anæmi og kalium indeholdt i frugter, normaliserer vand-saltbalancen, hvilket er vigtigt for patienter med type 2-diabetes.

Kontrollerer cholesterol aflæsninger

Uopløselige fiber svesker, har evnen til at rense kroppen af ​​kolesterol og galdesyrer. Fiber absorberer giftige stoffer i vores kroppe, som derefter frigives fra forarbejdede fødevarer og derved forhindrer kolesterolplaques i at slå sig ned på væggene i blodkarrene.

Antioxidant egenskaber

Frugter af svesker er forskellige blandt andre tørrede frugter med et højt indhold af syrer med antioxidantegenskaber. Denne kendsgerning tillader det "ungarske" at forhindre aldringsprocessen i kroppen forårsaget af oxidative processer og hjælpe dens egenskaber fremskynde neutraliseringen af ​​oxidanter - frie radikaler, der ødelægger sunde celler.

At forbedre hjernens aktivitet

En håndfuld frugt indeholdende naturlige proteiner, saccharose, fructose, glucose hjælper ikke kun med at øge din ånd, men også at oplade dig med vital energi hele dagen. Uden at overbelaste fordøjelsessystemet, vil det give energi og forbedre intellektuel evne.

Forebyggelse af osteoporose

Det er almindeligt antaget, at mejeriprodukter styrker knoglevæv, men som det viste sig, var det forkert. Amerikanske forskere har bekræftet, at produktet til forebyggelse af osteoporose er tørret blomme. På grund af de høje polyfenoler - kraftfulde antioxidanter, hjælper frugterne med at reducere slid på knogler. Bor og kobber - to mikroelementer er vigtige dele af byggematerialet af knogler.

Til oral sundhed

Ifølge forskningen fra den nationale autonome universitets mexicanske videnskabsmand H. Rivero blev det konstateret, at svesker er i stand til at modstå karies. Det antibakterielle stof indeholdt i dets sammensætning nedsætter aktivt væksten af ​​patogene bakterier, som forårsager problemer i mundhulen.

Prunes - Kontraindikationer

Prunes er et unikt produkt med et højt indhold af de nødvendige mineraler og stoffer til mennesker, men det skal huskes, at selv sunde mennesker ikke bør misbruge sine aktive kvaliteter, der, hvis de indtages overdrevent, kan føre til negative konsekvenser.

Forsigtighed bør anvendes svesker:

  • gravide og ammende kvinder
  • mennesker med forhøjede sukker niveauer;
  • børn med fordøjelsesproblemer
  • med overfølsomhed over for tørret frugt
  • med en tendens til fedme.

Hej, kære læsere!
Alle ved, at tørrede frugter er nødvendige for vores krop. Fans af en sund livsstil gør endda slik fra dem, ikke ønsker at købe fabrikkens slik til deres børn. Men i medicinske artikler begyndte de oftere at begynde at ødelægge brugen af ​​mange produkter, der var velkendte for os siden barndommen. Mange mennesker ser også på svesker: Er det nyttigt eller er det skadeligt? I dag vil du finde ud af sandheden!

Hvad er nyttigt i denne duftende creme?

Træerne, som "rå" for svesker vokser, vokser ikke i fjernt Afrika eller Sydamerika, men i vores haver.

Dette er en række ungarske, og sandsynligvis har du ofte købt disse saftige, moderat søde creme fra bedstemødrene på markedet eller rev i en kurv i landet. Nogle husmødre kalder disse sæsonbestemte frugter "friske svesker", de kan ikke kun tørres, men også frosne, og selvfølgelig anvendes friske (i bagning eller spisning som det er).

Sammensætningen af ​​den tørrede frugt ser meget anstændigt ud fra et medicinsk synspunkt. Her er:

  • Plante fiber (bedste ven af ​​tarm peristaltis).
  • Mineraler (jern, magnesium, kalium, fosfor, natrium).
  • Organiske syrer (et andet plus for at forbedre fordøjelsen).
  • En meget stor liste over vitaminer.
  • Pektiner (ven nummer tre tarmene, rensende kroppen).
  • Et stort antal naturlige "slik" (glucose, saccharose, fructose).

Mange mennesker ved, at svesker er svage (som tørrede abrikoser). For at gøre dette, lagrede mange værtinder opskåret tinktur (i alkohol, vodka eller vand), eller altid klar kompot. Men faktisk er listen over "udnyttelser" af dette produkt meget mere.

Læger siger: de værdifulde egenskaber af svesker er meget høje:

  1. Det normaliserer stofskiftet, "reparerer" det frække fordøjelseskanalen.
  2. Det har en koleretisk virkning.
  3. Bekæmper ondartede bakterier som salmonella, stafylokokker, E. coli.
  4. Normaliserer trykket hos hypertensive patienter. Også svesker, friske og tørrede, gør forebyggelsen af ​​arytmier og endog slagtilfælde, øger hjerteets effektivitet.
  5. Styrer mængden af ​​kolesterol.
  6. Det gør forebyggelse af kræft. I dette tilfælde anbefales det ikke at fejre på produktet i sin rene form, som at lave madkompot.
  7. Prunes er også nødvendige for diabetikere - denne tørrede frugt hjælper med at holde jern i blodet. Men i dette tilfælde skal det bruges meget omhyggeligt - det er for sødt.
  8. Dette er en god antioxidant.
  9. Det bidrager til vægttab.
  10. Prune har en afførende virkning.
  11. Antibakterielle egenskaber for svesker "som" ikke kun tarmene, men også vores tænder - det tillader ikke karies at udvikle sig.
  12. Kun 100 gram produkt per dag forhindrer knoglesvaghed. Dette er især vigtigt for ældre mennesker (for eksempel kvinder, hvis aldersproblemer betragtes som osteoporose).
  13. Giv ikke op med tørrede svesker står for mænd. Det hjælper deres krop til at producere testosteron, en gavnlig effekt på styrke, såvel som prostata sundhed.

NB! Det er også en kraftfuld energidrik (ikke kun fordi den blandes med andre tørrede frugter, nødder og honning, og må ikke spise mere end en sked fuld af denne lækre dagligt). Mennesker med mental arbejde vil især sætte pris på vigtigheden af ​​svesker for organismen. Ja, og med avitaminose kæmper dette "batteri" godt.

Fordele ved vægttab

Den største fordel ved svesker til kvinder er naturligvis hjælp til at slippe af med ekstra pund.

Og mere specifikt:

  1. Dette produkt har et lavt glykæmisk indeks. Behandle dem, og du vil glemme mad i lang tid (og alt takket være fiber). Ja, svesker har kalorier ikke langt fra nul, der er meget sukker, men der er ikke noget fedt, der akkumuleres i kroppen. Hvad med glukose? En gang - og gik ind i bevægelses- eller mentalt arbejde.
  2. Det fjerner toksiner, der frigives under "optøningen" af fedtaflejringer. Hvis du ikke slippe af med dette "skrald", taber organismen sig selv.
  3. Produktet betragtes som et antidepressivt middel. Og at begrænse dig selv til din yndlingsmad er stressende, og det er meget vigtigt, at du kan roe dit nervesystem på en eller anden måde. Derfor er 1-2 svesker på en diæt ikke kun tilladt, men meget vigtigt. Eller kokken compote.
  4. Tørret frugt arbejder med fordøjelseskanalen, lindrer forstoppelse, som desværre ofte besøger diætmad, tabe sig.

NB! Vægten af ​​en tørret fløde er ca. 10 g. Kalorien af ​​100 g af produktet er 231 kcal, det vil sige, at hver ting vil "trække" ca. 23 kcal.

Værdifulde egenskaber for gravide kvinder

Det er vigtigt for fremtidige mødre. Vitaminer, energi, bekæmpelse af forstoppelse - alt dette er nødvendigt og vigtigt i den "interessante stilling". Men for at få gavn af prune, ikke skade, skal du omhyggeligt vælge det, når du køber! Jeg vil diskutere dette i detaljer nedenfor.

Forresten, efter fødslen af ​​babyen (hvis du ammer) bliver du nødt til at glemme dette vidunderlige produkt i et stykke tid - det antages, at den tørrede frugt forårsager allergier hos spædbørn samt svampekramper eller diarré.

Og hvem kan skade dette produkt?

Prunes er ikke kun nyttige egenskaber, men også kontraindikationer, og dette:

  • Fedme. I svesker er kaloriindholdet ikke forbudt, men ikke for lavt.
  • Løse afføring. Produktet er svagt, så det kun øger ubehag med diarré.
  • Forværring af pancreatitis (men i svage perioder med denne sygdom, er produktet tilladt, men i moderation).
  • Nyresten.
  • Allergi til denne tørrede frugt.

NB! Nogle mennesker, selvom læger tillader denne delikatesse, anbefaler de at bruge det omhyggeligt. For eksempel er det umuligt at overdrive med svesker til diabetikere eller gravide kvinder (alligevel er det højt i kalorier). I dette tilfælde er det mere logisk at forberede compote - i så fald serveres produktet i en "fortyndet" form.

Hvordan man køber gode svesker?

Endelig vil jeg fortælle dig, hvad du skal se efter på markedet eller i supermarkedet, når du vælger et produkt til dit bord.

  • Hvis det er meget skinnende, er det muligt, at det blev behandlet med fedt eller glycerin. I sådanne tilfælde kan sådanne svesker ikke spises uvaskede og skylles i to farvande. Brug først varmt og derefter koldt vand. Du kan også hælde det med kogende vand.
  • Du kan være for svag cremefarve til at beskytte dig.
  • Produktet skal være sort. Hvis han har en brun skygge over eller rundt om kanterne, betyder det at han bukkede for skoldning. Dette gøres for at fjerne skimmel, desinficere.

NB! For at kontrollere, om den tørrede frugt ikke "tygges" for et barn, blød det i en halv time. Hvis der i denne tid fra steder bliver hvid, sælger de dig et godt produkt. Hvis alle er svarte, har fabrikanten taget mere om sin sikkerhed end nytteværdi.

Vil du lave en lækker sammensætning af tørrede bær, lave en salat med rødbeder eller en energiblanding? Det bedste i sæsonen til at købe modne blommer fra en velkendt kvindelig dacha og tørre dem hjemme. Ja, så du får ikke røget lugt, men hver frugt vil kun indeholde gavn og ingenting andet end hende!

Nå, hvis du køber et produkt i en butik, skal du vælge den mest bona fide producent ved hjælp af ovenstående testmetode og se overalt til tasker med sit logo.

Nyligt fundet en unik information fra en pålidelig kilde. Det viser sig, ifølge den amerikanske afdeling for medicin, at menneskekroppen skal fungere fuldt ud i moderne ugunstige miljømæssige og psykiske tilstande, bør du dagligt spise et glas svesker.

Hvilken slags frugt er dette - svesker og hvordan er det nyttigt for mennesker?

Snedker er tørrede blommer. Når Skaberen selv tog sig af os for at have denne vidunderlige frugt ved at krydse kirsebærplomme med torner i den vilde natur. Imidlertid er ikke hver blomme egnet til svesker. Vælg visse sorter, såsom ungarsk. Det højeste kvalitetsprodukt med de bedste egenskaber er fremstillet af frugter med små sten, som indeholder en tilstrækkelig mængde sukker. Til tørring vælges modne, saftige frugter, og selv dem, der faldt fra et træ eller tørrede op på grene. Pre blancheret (nedsænket i kogende vand i kort tid), afkølet i rindende vand og tørret i solen eller i damptørrere.

Blandt den enorme mængde tørret frugt, som vi ser på markedet eller i butikkerne, tiltrækker svesker en behagelig lugt, uhøjtidelig opbevaring og behøver ikke specielle forberedelsesmetoder. De laver marmelade fra det og laver kompotter. Det tilsættes til kødretter, pilaf, salater og forskellige kager. Det er rig på næringsstoffer, som gavnligt påvirker vores helbred. Tilsyneladende vælges der derfor vel modnede blommer til tørring, fordi kun de har helbredende egenskaber.

Nyttige egenskaber af svesker

Den indeholder et stort antal forskellige anvendelige stoffer: sukker, pektikumstoffer (stigende tørke tolerance under opbevaring), protein, fiber, æblesyre. Der er mange vitaminer i vasken, så det kaldes med rette det naturlige "vitaminapotek."

Puskler er dog de mest mættede med de nødvendige stoffer til kroppen, uden hvilket det er umuligt at forestille sig dets normale funktion. Det har mange organiske syrer og fibre. Det er bogstaveligt talt mættet med forskellige mineraler, højt indhold af fructose, saccharose, citronsyre, sorrel og salicylsyre.

Det gennemsnitlige kalorieindhold er 230-260 (!) Kcal. Jeg ville aldrig have troet, at blandt mange andre oversøiske tørrede frugter, har svesker har sådanne høje ildfaste egenskaber.

Høje kalorier svesker på grund af det høje indhold af kulhydrater i den. Derfor må du ikke spise mange tørrede blommer for dem, der ønsker at tabe sig. Anbefalet 5-6 tørrede bær om dagen, hvilket hjælper med at fylde din vitaminreserve med en lille mængde kalorier.

Der er nok fiber i tørrede blommer for at tilfredsstille sult. Flere spiste frugter giver kroppen en følelse af fylde. Dette er bedre end at spise en sandwich med smør, kalorieindhold er næsten det samme som for svesker. Fordelen ved tørret frugt er imidlertid, at den ikke indeholder mættede fedtstoffer, som er årsagen til fedme og hjertesygdom.

Forresten blev en af ​​mine opskrifter for at tabe sig ved brug af tørrede blommer forsøgt af en af ​​mine venner og taget det i flere måneder i træk. Nu ser man på den slanke figur af denne kvinde af balzakalder og hendes aktive livsstil, er du personligt overbevist om de særlige egenskaber for svesker, dens mirakuløse kraft.

De sårbare egenskaber for svesker

Prunes er et unikt produkt, der indeholder et stort antal mikro- og makroelementer. Fosfor, kalium og kalciumkalium er mere end nok. Og hvis vi tilføjer til dette stivelse, kulhydrater og proteiner, får vi en ret lang liste over de mest nødvendige og nyttige stoffer til menneskekroppen.

1. Prunes er betragtet som den absolutte leder blandt tørrede frugter i antioxidantindhold. Disse elementer er kendt for at rydde blodkar fra kolesterolplaques. Forhindre skadelige indskud på væggene i blodkarrene, fjern kolesterol fra kroppen. En reduktion i kolesterol hjælper en person til at slippe af med ekstra centimeter i taljen.

2. Desuden bekæmper antioxidanter frie radikaler (hyperaktive forbindelser, der fører til destruktiv handling i kroppen), hvilket forårsager mange sygdomme. Dette er en fantastisk ejendom af svesker, bidrager til forebyggelse af kræft.

3. Tilføjelse af svesker til kosten, forbedrer blodcirkulationen, forynger kroppen, hjælper med anæmi.

4. Prunes indeholder meget semifenol, og det øger skibets vægges elasticitet, hvilket igen normaliserer hjerteets funktion.

5. Vitaminer styrker nervesystemet, øger kroppens modstand mod stressfulde situationer.

6. Smerter hjælper med at sænke blodtrykket. Ofte ordinerer hypertensive læger en kost fra denne tørrede frugt.

7. Kalium, der er rig på svesker, hjælper med urolithiasis, bidrager til det gode arbejde i lever og nyrer. Derfor, for at genopbygge kalium, er det simpelthen nødvendigt at spise tørrede blommer.

8. Prunes er ikke udskiftelige for visse tarmsygdomme, med forstoppelse, gigt, skade på lever, nyrer og hjerte. Det anbefales at bruge for at øge appetitten og udskillelsen af ​​maven. Ikke underligt at folk siger: "Forstoppelse har to fjender - svesker og tørrede abrikoser."

Prunes - anti-aging agent

I praksis er det blevet bevist, at hvis folk, der lider af forskellige patologier i maven, spiser 4-5 frugter svesker hver dag, er det muligt at normalisere surhedsgraden i maven, slippe af med gastritis og genoprette tarmfunktionen.

* Desuden forbedrer svesker immunitet og overordnet kropsbestandighed. Det virker som et foryngende middel og er meget nyttigt til forebyggelse af kræft.

* Har en antibakteriel, destruktiv virkning på forskellige patogener. Gendanner den normale funktion af maven og fremmer korrekt metabolisme.

* Desuden er denne "jord" et middel mod depression. Mange mennesker ved, at enhver kost er en slags stress for kroppen, som straks begynder at reagere på begrænsningen i mad. Og det fører til søvnforstyrrelser, irritabilitet og humørsvingninger. Det er bedst under kosten at spise svesker med gode næringsmæssige egenskaber for at slippe af med negative fænomener.

Prunes: Kost og kulinariske egenskaber

Prunes - et kostprodukt, det er inkluderet i kosten af ​​et bredt udvalg af retter. Køb svesker på markedet, først og fremmest være opmærksom på dens udseende. Højkvalitets svesker skal være sorte med en let glans, lidt blød og elastisk. Men den brune farvetone angiver teknologisk forstyrrelse under forarbejdning. Af denne grund mister frugten sine gavnlige egenskaber. Bitter smag - indikerer ukorrekt tørring.

Snedker er meget udbredt i madlavning, hvilket giver skålen en særlig smag. Selv om vinteren er syltetøj lavet af det, hvor kanel og vaniljesukker tilsættes. Denne syltetøj har en speciel svampe smag. Derudover kan den spises straks uden at lukke låget og ikke hylde det.

Lav en sammensætning af svesker, duftende bryg eller medicinsk bouillon - lettere dampede rober. Det er værd at hælde kogt vand over tørrede bær, dække og lad stå i en time.

Når jeg blev behandlet på en ovn stegt fyldt and med svesker. Med smag, smag på denne vidunderlige skål følte den sin udsøgte, sarte smag og lethedfri duft af krydderier.

Er der nogen skade fra svesker?

Jeg vil med det samme sige med alle sine fordele, ikke alle og ikke med alle sygdomme, denne vidunderlige frugt kan have en gavnlig effekt. I moderation er dette produkt meget nyttigt. Men i tilfælde af misbrug kan det skade din krop.

* Overspisning kan forårsage diarré, der er svært at stoppe.

* Folk, der lider af urolithiasis, fra brug af svesker bør afstå. Det indeholder oxalsyre, hvilket øger stendannelsen og kan forårsage forværring.

* På grund af den høje sukkerindhold i svesker kan man ikke blive båret væk med diabetes og overvægtige patienter.

* Imidlertid er gravide kvinder svesker i små mængder ikke skadelige. På grund af denne frugts særlige egenskaber er det ikke kun muligt at spise det, men det er nødvendigt. Frisk afkogning af svesker, rense din krop og øge dens modstand.

Spis, børn, svesker - du bliver sund!

Er det muligt at beskære et barn? Du kan! Det handler kun om mængde.

Snedker er tilladt at komme ind i kosten af ​​børn i det første år af livet som en supplerende mad i form af Mos kartofler. Det er især nyttigt for babyer tilbøjelige til forstoppelse. Normalt har barnet brug for 1-2 teskefulde mos prune om dagen for at normalisere afføringen.

Over tid indføres grød (for eksempel boghvede) i barnets kost, og derefter tilsættes sveskerpuré til boghvede.

Køb svesker til børn behøver kun sort, uden meget skinne med en knogle. I øst siger de: "Sten - svampekulens sjæl. Tag benet væk, og hvad vil der ske? ". Derfor er det bedre at købe svesker med en sten og at adskille det hjemme alene. Men før du ikke glemmer at vaske frugtene grundigt i rindende vand. I svesker med en sten er næringsstoffer bedre bevaret og mindre tilbøjelige til at fange en infektion, når den indtages.

Hvis svesker ser friske, fugtige, lyse farver, så er det klart, at det er blevet behandlet med sulfitter for at bevare friskheden. Hvorfor har dit barn brug for denne kemi? Vælg tørrede frugter shriveled og mere tørt udseende. De har mere gavnlige egenskaber end dem, der er blevet behandlet.

Og ældre børn i stedet for slik, chips og kiks af tvivlsom kvalitet, anbefaler jeg en vidunderlig, naturlig delikatesse, som er en beskæring. Det er meget smagere og sundere.

http://igens.ru/poleznye-svoistva-chernosliva-sushenogo-chernosliv-poleznye.html

Vifte af svesker i svesker, dets funktioner og fordele

Selve navnet på sorten Prunes, tyder på, at det vokser til efterfølgende tørring. Prunes, der er fremstillet på denne måde, er kendetegnet ved en lang holdbarhed og et stort antal nyttige stoffer. Anvendes til fremstilling af salater, kompotter, kødretter.

Plum sort Prunes, generelle karakteristika

Plum sort Prunes er kendetegnet ved en stor træhøjde, med en afrundet krone og løst bladagtigt omslag. Barken er en glat, gråagtig farvetone. Bladene er mellemstore i størrelse, ovale.

Andre funktioner omfatter:

  • Ifølge modningstiden tilhører den middelalderlige sorter. Frugter hyppigt, men der kan være brud i hyppigheden;
  • Prune Prune er en stor frugt sort. Frugterne er runde, aflange i form med en tæt, lidt sur smag, hud. Farven er mørk, næsten sort. Kødet er saftigt, grøngult i farve, sødt i smag og granulatfibrer i struktur;
  • Sorten er frostbestandig og tørkebestandig, resistent over for sygdomme af svampegenskaber;
  • Blomstringen begynder samtidigt med udseende af blade.

Ifølge en række indikatorer sammenligner denne art fordelagtigt med andre. De eneste ulemper omfatter periodiciteten i frugt og sen modning.

Egenskaber af en klasse end blomme adskiller sig fra svesker

Mange mennesker svarer på spørgsmålet: Hvordan adskiller en blomme fra svesker, de vil utvetydigt svare på, at plommen er en saftig frugt, og prune er et produkt af dets behandling (tørret frugt). Men det er ikke helt sandt.

Under tørringsprocessen bevarer tørringen alle de nyttige elementer, der er indeholdt i afløbet, men indflydelsesmekanismen på kroppen er anderledes.

Så friske blommer bidrager til:

  • Den maksimale hurtige fjernelse af toksiner og slagger, som bidrager til vægttab og hudrensning;
  • Forædlingsprocessen anvendes derfor ofte til fremstilling af forskellige cremer og masker;
  • Forbedrer fordøjelsen, har en afførende virkning;
  • Forbedring af kroppens kardiovaskulære system.

Når de tørres, mister pumpe ikke deres gavnlige egenskaber.

Fordelene ved tørret frugt omfatter:

  • Optimering af fordøjelsen, som er nyttig for at lide af sygdomme i maven;
  • Øget afføringsvirkning;
  • Positiv effekt på vision;
  • Evnen til at rense munden, ødelægge ubehagelig lugt.

Forskellen mellem de to produkter stopper ikke ved, at man er frugt, og den anden er tørret frugt. Når tørring plum ikke mister nyttige egenskaber, øges de.

Hvor og hvordan man planter, beskærer dyrkning, ordentlig pleje

Til plantning og dyrkning anbefales det at vælge varme steder, der er beskyttet mod udkast.

Derudover er det vigtigt at overveje at:

  • Det anbefales at plante frøplanter i det tidlige forår. Wells for dem kan tilberedes enten om efteråret eller om foråret, et par uger før den umiddelbare landing. Dybden af ​​pit bør ikke være mindre end 45-50 cm, og i diameter 60-70 cm;
  • Rødhalsen på et træ bør ikke falde under 3-5 cm fra jorden. For dyb plum vokser langsommere og frugter værre;
  • Bedst egnet til plantning af løs jord med god åndbarhed og normal surhed;
  • Før plantning jorden i hullet anbefales at blande humus forholdet mellem to til en;
  • Afstanden mellem træernes rækker bør ikke være mindre end 3 m, og mellem kimplanter i en række på 2,5 m.

Det er vigtigt at huske, at drænet er meget krævende på vanding. Lad ikke jorden tørre ud, især under dannelsen af ​​æggestokke. Det anbefales dog at stoppe vanding en måned før høst.

Andre træk ved pleje, som er vigtigt at huske, omfatter behovet for at skære rodskud flere gange om året. Hvis du ikke gør det i tide, er træet svækket og udbyttet falder.

Træet, der er modstandsdygtigt overfor temperatursvingninger og sygdomme, behøver ikke særlig afgang, undtagen regulering af vanding. Med forbehold af alle reglerne er der rigelig frugt.

Sådan indsamles og høstes svesker om vinteren

Ved valg af blommer anbefales det at vælge frugt af samme størrelse. Dette vil medvirke til at tørre blommer ensartet for at forhindre rytning.

En af de mest almindelige høstmetoder er tørring. Til dette skal du forberede gaze, træplader og frugterne selv.

Til tørring har du brug for:

  • Skær blommerne i halve og læg dem ud på træplader skæres op;
  • Ved foldning er det vigtigt ikke at placere halvdelene for tætte. Samtidig er det bedre at lægge ud på varme dage;
  • For at redde blommer fra insekter anbefales det at dække dem med gasbind ovenpå;
  • Om aftenen skal emnerne rengøres i rummet.

Til fuld forberedelse skal frugten bruges i solen i mindst en uge, hvor blommerne konstant skal vendes om til lige tørring.

Metoden er enkel og ikke dyr, men selv beskyttelse af gaze sparer ikke altid fra insektlarver. Men det er ikke altid muligt at forberede tørring i solen, hvad skal man da gøre?

Den anden, langt mere effektive metode til fremstilling er tørring i ovnen.

Før du begynder at tørre, bør du planlægge dem i tre minutter for at danne revner.

Derefter har du brug for:

  • Blot frugt og lad det bløde i en time;
  • Forvarm ovnen til 60 ° C og sæt blommer i det i 5 timer;
  • Opvarm op til 70 ° C og læg frugt i 6 timer, lad det afkøle et stykke tid;
  • Varm til 80 ° C og bring den til fuld beredskab.

Der er en række måder at høste tørret frugt på, men det mest almindelige er at tørre i solen og i ovnen. Hver af metoderne har en række fordele og ulemper, der bør overvejes.

Hvad er brug af svesker

Ud over fremragende smag har den en gavnlig virkning på kroppen. Anvendes som en komponent i lavt kalorieindhold til vægttab eller terapi.

Eksperter anbefaler at forbruge svesker til:

  • Behandling af mundhulen. Det klare sig godt med bakterier, reducerer deres reproduktionshastighed og tal;
  • Gald udskillelse i nærvær af urolithiasis;
  • Udskillelse af toksiner fra kroppen
  • Med daglig indtagelse af et produkt som Prune Plum er der en fordel for dem, der ønsker at tabe sig;
  • Forebyggelse og behandling af sygdomme i maven og andre organer i fordøjelsessystemet. Det anbefales at spise mindst fem bær om dagen, hvilket bidrager til normalisering af metaboliske processer og tarmens kontraktile funktion;
  • Forebyggelse af onkologiske sygdomme;
  • Stimulering af hjernen, produktet supplerer kroppens energireserver;
  • Terapier til sygdomme i det kardiovaskulære system (hypertension, aterosklerose osv.);
  • Forbedre synet, da tørring er rig på keratin, hvilket har en positiv effekt på kvaliteten af ​​synet.

Rig på vitaminer og mineraler, tørrede frugter er egnet til behandling og forebyggelse af mange sygdomme. Med systematisk adgang reducerer risikoen for karies betydeligt.

Plumsort Prunes er kendetegnet ved deres høj holdbarhed og smag. Bruges til fremstilling af vitaminer og mineralske rige sæber.

Lær mere om en af ​​de sorter af blommer Prunes finder ud af, når man ser en video:

http://ogorodsadovod.com/entry/3543-sort-slivy-chernosliv-ego-osobennosti-i-preimushchestva
Up