logo

Peer EFTIMOV,
general manager
af selskabet
"Strub Rus":

Bogdan Grigoriev,
general manager
RosAgroMarket selskab:

Alexander CHIL-AKOPOV,
general manager
GC "Agrobusiness":

Vladimir SITNIKOV, minister for landbrug i Stavropol Territory:

Valery Cheshinsky
Præsident for den russiske union af bakers:

VALUTAKURSER:

VEJR
PÅ GIS-METEO:


Planteavl

Broccoli er en overgangsform til blomkål. Broccoli er fødestedet i det sydlige Italien. I de seneste år dyrkes store arealer under denne afgrøde i USA, England, Tyskland, Canada, Japan og andre lande i verden.

Broccoli er rig på biologisk vigtige vitaminer: caroten (8 mg), thiamin (0,25 mg), riboflavin (0,27 mg), nicotinsyre (0,3 mg), tocopherol (2,0-3,0 mg) og også med cholin (81,1 mg) og phylloquinon (2,27 mg). Broccoliblomstrer indeholder betydelige mængder mineraler. De består hovedsageligt af fosfor, som er nødvendigt til babymad (120 mg) og kalium (375 mg), hvilket er meget mere natrium (4 mg), hvilket er gavnligt for personer, der lider af forhøjet blodtryk.

Broccoliprotein (4-4,8%) er ikke ringere end animalsk protein. Med hensyn til indhold og sammensætning af aminosyrer er det ikke ringere end kylling, og i en række biologiske indikatorer svarer til protein af kød og mælk.

I Rusland er denne sort kål ikke kendt, men interessen for den er stigende. 6 sorter og 7 F1 hybrider er registreret i det statlige register over avlsresultater.

Broccoli er en årlig krydsbestøvet plante. Bladene er lange petiolate, lyrate, med bølgede kanter. Planten danner en høj, tyk, kødelige stamme 40-70 cm høj. Den centrale skyder ender med et købmandsselskab, hovedet, som er en flok blomsterknopper på delikate stængler. Hovedets masse er 100-600 g. Hovedet er tæt på blomkål, men farven er varieret: grøn, blålig, lilla, hvid. 8-10 dage efter blomstring begynder hovedet at afvige i blomsterbørster og mister markedsførbarhed.

En frugt er en pod, hvor mange små, afrundede mørkebrune eller næsten sorte frø er dannet.

Broccoli sorter er kendetegnet ved hovedets form. I de tidlige modnesorter er hovedhovedet normalt lille og løs. Samtidig dannes laterale hoveder i bladakselene. I senere sorter er der først dannet et stort og tæt centralt hoved. Fra fremkomsten af ​​skud til dannelsen af ​​hovedet tager normalt 75-100 dage. Broccoli har en høj evne til at vokse: Efter at have skåret det centrale hoved giver sideskuddene et nyt delikat produkt. Broccoli er let krydset med andre planter af kålfamilien.

Broccoli kan modstå frost op til -7 grader, især om efteråret. For høj og for lav lufttemperatur, såvel som jorden reducerer udbyttet og produktkvaliteten dramatisk. Den optimale temperatur for broccoli dyrkning er 16-25 grader, luftfugtigheden er 85%. Den optimale jordfugtighed er 70-80% fuld fugtkapacitet.

Med et fald i jordfugtigheden til 50-55% bliver stammen grov, dannelsen af ​​hovedet stopper, og de begynder at smuldre. Som følge heraf reduceres udbyttet, og produktkvaliteten forringes.

Den mest egnede jord til voksende broccoli er frugtbar med en pH på 6,0-6,5. Broccoli er meget krævende på indholdet af organiske og mineralske stoffer i jordkulturen, da rodsystemet er relativt lille. For at opnå et højt udbytte af hoveder skal næringsstoffer derfor være i jorden i en let fordøjelig form. Gødninger påføres afhængigt af fjernelsen af ​​næringsstoffer af planter og deres indhold i jorden. Det største behov for broccoli er i kvælstofgødning, især de er nødvendige i første halvdel af vækstsæsonen. Med tilstrækkelig forsyning med kalibergødninger dannes tætte hoveder i broccoli.

VARIETIER OG HYBRIDER

De mest almindelige er de følgende sorter og hybrider:

Tonus - tidlig moden. Perioden fra masseskudd til teknisk modenhed er 60-90 dage. Bladet er lille, solidt, med en petiole, mørkegrøn med en blålig-blålig tinge, en voksagtig belægning er gennemsnitlig. Bladpladevæv lidt rynket, lidt bølget kant. Hovedet er mørkt grønt, medium tæt, 5-8 cm højt. Hovedet er tæt, stort, vejer 160-250 g. Smag er godt. Markedsmæssigt udbytte - 1,6-2,2 kg / m2.

Youngs F1 - tidlig modning. Rosette af blade hævet. Bladet er medium i størrelse, grønt, bølget langs kanten. Hovedet er lille, afrundet fladt, grønt, mellemtrådt, løst. Hovedets masse er 200 g. Vareudbyttet er 1,3 kg / m2. Anbefales til brug i hjemmet madlavning.

Arkady F1 - midt sæson. Rosette af blade semi-vertikale. Bladet er medium i størrelse, mørkegrøn med en blå farvetone, voksaflejringen er medium, bladkanten er lidt bølget, overfladen er lidt rynket. Hovedet er mørkegrøn, kuppelformet, finkornet, tæt. Hovedets masse er 410-450 g. Smag er fremragende. Markedsførende udbyttehoveder 1,6 kg / m2. Modstandsdygtige over for forhøjede temperaturer. Anbefales til brug i hjemmet madlavning. Hybridens værdi: højt udbytte, fremragende smag, varmebestandighed.

Lucky F1 - medium sent. Rosette af blade hævet. Bladet er medium i størrelse, lobed, grågrøn med en voksagtig blomst, lidt boble, lidt bølget på kanten, indhakket. Hovedet er mellemt i størrelse, afrundet fladt, gråtgrønt, småhæsigt, med en delikat tekstur, tæt. Hovedets masse er 0,3-0,6 kg. Vareudbytte - 1,5 kg / m2. Anbefales til brug i hjemmet madlavning. Værdien af ​​hybrid: kompakte hoveder, fremragende smag, en lang periode med modtagelse af produkter.

Monton F1 - midt sæson. Rosette af blade hævet. Bladet er mellemstore, grågrøn med en stærk voksbelægning, lidt boble, serrated, bølget på kanten. Hovedet er stort, afrundet fladt, gråt-grønt, medium-kulstof, mediumtæthed, der er ingen sekundære hoveder. Hovedvægt 0,9 kg. Smagen er fremragende. Udbyttet på 3,1 kg / m2. Det anbefales at bruge i hjemmet madlavning.

Fiesta F1 - medium tidligt. Bladets rozet er lodret, med en midterste yderstump, der er ingen sideskudd. Bladet er langt, blågrøn, lidt boble, stærkt dissekeret. Hovedet er medium i størrelse, afrundet fladt, mørkegrøn, tæt, mediumhøj, delvist dækket med blade. Smager fremragende. Råvareudbytter - 24 - 35,0 t / ha.

Corvette F1 - sen moden. Anlægget er medium i størrelse, forgrening fraværende. Blad lige eller halvt direkte, medium længde. Bladform er bredt elliptisk. Kantens bølgelængde er svag. Bladets overflade er glat. Hovedet er fladt, mellemstor, mediumtæthed, mørkegrågrøn. Hovedets overflade er finkornet. Hovedets masse er 200-300 g. Det kommercielle udbytte er 7,0-10,0 t / ha.

FUNKTIONER VED GROVING I EN ÅBEN GRUND

De bedste forgængere af broccoli er gulerødder, radiser, rødder, bælgfrugter og kartofler. For at undgå sygdomme og skadedyrsbekæmpelse bør broccoli ikke plantes i kål eller andre korsfæstede områder.

Jordforarbejdning til broccoli starter med chaffing. 12-15 dage efter peeling udføres plovning på pløjningen. Siden efteråret anvendes organiske gødninger - 30-50 tons pr. Hektar. I begyndelsen af ​​foråret, for at forhindre fugt tab, er plottet harveret.

Til tidlig produktion, såvel som produkter af høj kvalitet, dyrkes broccoli gennem frøplanter i kassetter eller tørvepotter. Frø sår i midten af ​​marts. Til kimplanter var høj kvalitet, den dyrkes i opvarmede, godt ventilerede drivhuse. I løbet af dagen opretholdes lufttemperaturen i drivhuse ved 15-18 grader, om natten - 10-12 grader. Skud vises på den 5. dag efter såning. Så frøene til en dybde på 0,5-1 cm. Under vækst af kimplanter fodres det to gange eller tre gange. Den første dressing udføres 10-12 dage efter plukningen, den anden og tredje - 10 dage efter hinanden.

Planten plantes på et fast sted i en alder af 35-45 dage med fem til seks blade. Vækst af kimplanter er uacceptabel, da det er svært at få kvalitetshoveder fra det. Plantning af kimplanter udført i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. På tunge jordarter er broccoli plantet på ryggen på lyset - på en flad overflade ifølge 70 cm-ordningen mellem planter i træk - 30 cm, det vil sige 48 tusind planter pr. 1 ha. På jord med høj frugtbarhed kan du øge antallet af planter pr. 1 ha til 58 tusind. Broccoli spirer transplanteres af frøplanter.

Broccoli er vellykket dyrket og såede frø i jorden i henhold til 70 cm-ordningen. Den krævede plantetæthed opnås ved udtynding, hvilket giver en afstand på 20-30 cm mellem dem for at opnå centrale hoveder og 40-45 cm til sideskudd. I store områder er broccoli sået med kalibrerede frø ved hjælp af præcisionsfrøboringer.

Omsorg for broccoli planter består i at løsne jorden, hilling planter, ukrudt, fodring, vanding og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme. Den første løsning udføres i rækkevidde 4-5 dage efter transplantation. Den anden og efterfølgende udføres 12-14 dage efter den forrige til en dybde på højst 10-12 cm. Det anbefales at løsne og hælde kålen efter vanding. Samtidig udvikles et yderligere rodsystem. Løsning udføres indtil fuldstændig lukning af plantens blade.

Før dannelsen af ​​planternes hoveder fodres. Sammensætningen af ​​forbindingerne bestemmes på grundlag af agronomiske normer, jordegenskaber og betingelser for vækst og udvikling af planter. Broccoli har et tilstrækkeligt udviklet bladapparat, så det bruger meget vand til fordampning. Høj udbytte kan opnås ved regelmæssig vanding. Særligt krævende kultur til fugt i den første periode efter plantning af kimplanter i marken og under dannelsen af ​​roset af blade og hoveder.

Det er bedst at rense broccoli om morgenen eller sen aften. Skær de formede hoveder med en diameter på 8-25 cm (men knopperne skal være ublæste). De er skåret med en del af stammen længde på 10-20 cm, som også spises. Hovedene må ikke overdrevne - de bliver løs, og deres smag forværres.

Efter afskæring af de centrale hoveder vokser sidestammeformationer fra de resulterende knopper, hvoraf efter to eller tre uger dannes hoveder med en diameter på 4-6 cm., gødning med mineralsk gødning, vanding. Udbyttet af broccoli når 5-6 kg pr. Kvadratmeter.

Forfattere:
PF Kononkov, landbrugsforsker, professor
VK Hins, Doctor of Biological Sciences, Professor
MS Hins, Doctor of Biological Sciences, Professor

Kilde: Agrarian Review magazine, nr. 5, 2015

http://agroobzor.ru/rast/a-189.html

Fra plantning og omsorg for broccoli til høst - effektive tips

Broccoli eller aspargekål er et et år gammelt medlem af kålfamilien, den nærmeste genetiske forfader for blomkål, som blev opdrættet i Italien allerede i 4. og 5. århundrede f.Kr. e.

I dag kan enhver sommerbeboer få en god høst af broccoli i sit hjemmeplot, dyrkning og pleje på det åbne felt bagved, som kan have fremragende resultater, hvis du kender nogle få enkle regler og plantesorterede sorter tilpasset dine klimatiske forhold.

Arter og varietallet

Hjem bær - jordbær og jordbær i dit hjem.

Jeg hedder Zoya Pavlovna, jeg er 52 år gammel. Huset er lille - kun 6 hektar. Men høste nok. Al den hjælp, der sparer familiens budget.

Der er 2 typer broccoli:

  1. Calabrese. Disse er tætte blomstrer på en tyk stilk.
  2. Asparges. Består af flere individuelle stængler med små blomsterstande.

Der er over 200 sorter af broccoli.

Broccoli Batavia refererer til tidlige sæson sorter. Høsten modner om 90-95 dage. Grønns hovedhoved er afrundet, grønt med en grå tinge, småhæsende, tæt, med en granulær struktur med en vægt på 300-400 g. Brugt frisk. Produktivitet - 1,6-2,4 kg / m².

Midt sæson sorten Linda modner om 95 dage. Han har store centrale blomsterblokke i form af en ellipse, deres vægt er 0,3-0,4 kg, de laterale dele vokser i løbet af ugen og vejer op til 70 g. Denne sort er egnet til frisk brug, konservering og frysning. Produktivitet - 1,2-1,4 kg / m².

Sorten med en gennemsnitlig modenhed er Fiesta. Ripens i 106-110 dage. Den centrale blomstring er afrundet-flad eller afrundet, delvist dækket med blade. Hovedtætheden er høj, strukturen er udtalt, tuberøsiteten er medium. Massen af ​​den centrale blomsterstand er 0,5-0,6 kg, de sekundære hoveder vejer ca. 60 g. Sorten er velegnet til frisk forberedelse og frysning. Produktivitet - 2,4-3,2 kg pr. 1 m².

Koldresistent hybrid Marathon F1 refererer til mellemsæson sorter, afgrøden høstes 80-85 dage efter plantning i åbent terræn. Op til 3,5 kg kål kan høstes fra 1 m².

Hovedhovedet er kuppelagtigt og vejer 0,8 til 1 kg. Hybriden er resistent mod sygdomme og parasitter. Broccoli af denne sort er egnet til frysning, konserves, betning og frisk madlavning.

Den mellemliggende senge Monterey hybrid er velegnet til hjemmebagt madlavning. Hovedhovedet er afrundet fladt, gråt-grønt, mediumkulstof, tæt konsistens, ikke dækket med blade. Sekundære skud dannes ikke, men hovedhovedet kan veje fra 0,6 til 1,9 kg. Med 1 m² kan du samle 3,6 kg kål.

Frøpræparat

Landbrugsyrkning af kål giver mulighed for tilberedning af frø til udsæd for at opnå frøplanter. For at gøre dette skal du fylde en ren beholder med varmt vand (temperatur på ca. +50... + 55 ° C) og slip frøene ind i den i en halv time. Derefter tørret og vasket med koldt vand. Derefter nedsænkes frøene i en stærk opløsning af kaliumpermanganat i 10 timer.

For at stimulere frøspredning gennemvædes de i en opløsning af aske i et par timer (1 spsk pr. 1 liter vand). Frø pakkes i våd gaze og anbringes i køleskab i grøntsagssektionen natten over i køleskab. Derefter tørres frøene lidt.

Egenskaber ved plantning af kimplanter

Frøplanter kan dyrkes på balkonen i en by lejlighed eller i landet, i et drivhus eller drivhus.

Den optimale temperatur for frøudsprøjtning er + 18... + 20 ° С. Efter fremkomsten af ​​skud er den reduceret til + 15... + 17 ° C i løbet af dagen og + 10... + 12 ° C om natten. Et sådant temperatur regime tillader ikke plantene at strække sig.

Frøplanten har brug for 15 timers lys. For at give dem, installeres en speciel phytolamp eller LED-lampe i en højde på 25 cm fra frøplanterne. Disse lyskilder har det rigtige spektrum, og de opvarmer ikke jorden.

Frøplanter er vandet moderat, det er vigtigt, at jorden får lov til at tørre. Til kunstvanding skal der anvendes adskilt vand ved stuetemperatur.

Sammensætning og gødning jord

For broccolifrø fremstilles et substrat med følgende sammensætning:

  • sod jord - 1 del;
  • kompost eller humus - 1 del;
  • træaske som kilde til kalium - 1 spsk. l. pr. 1 kg substrat.

Torvjord kan erstattes med en 1: 1 blanding af tørv og sand. Til dyrkning af broccoliplanter i haven, bør jorden ikke tages, især hvis den blev brugt til dyrkning af korsfrugter.

2 uger før såning dampes substratet i en ovn ved 200 ° C i 15 minutter eller i en mikrobølgeovn ved fuld effekt i 5 minutter. Den afkølede jord skylles med en 1% opløsning af kaliumpermanganat.

Første gang plantene fodres 20 dage efter spiring eller en uge efter dykning. For at gøre dette skal du forberede en løsning. For 1 liter vand tages 2 mg kaliumsulfat, 2 mg ammoniumnitrat, 4 mg superphosphat.

Før gødning af planter vandes for ikke at brænde rødderne. Anden gang gødning anvendes 2 uger efter den første fodring. Dosis af stoffer steg 2 gange. 2-3 dage før plantningen befrugtes planterne igen med en blanding af 1 liter vand, 8 mg kaliumsulfat, 3 mg nitrat og 5 mg superphosphat.

Sæt i kasser

Til såning vælges en kasse på 50x35x25 cm, fyldt med et forberedt substrat, vandet rigeligt og riller er lavet 1 cm dyb 3 cm fra hinanden. Frø spredes i en afstand af 1,5 cm fra hinanden, strøet med jord. Boksen er placeret på vindueskarmen.

Hvordan man dyrker broccoli uden plukker

Hvis du ikke ønsker at deltage i plukning, så broccoli frø i torv tabletter med en diameter på 4 cm. Tidligere opbevares tabletterne i varmt vand til hævelse. I hver lav en fordybning, hvor der udlægges 2 frø og drys med tørv.

Derefter skæres den svage spire. I stedet for torvtabletter kan du bruge specielle plastkassetter med celler op til 8 cm dybde og 6x6 cm i størrelse. Plast- eller tørvekopper er også velegnede.

Frø kan sås i slutningen af ​​april straks i jorden i drivhuset. Til dette gøres riller med en dybde på 1-1,5 cm i en afstand af 20 cm fra hinanden i jorden. Frø spredes i en afstand på 2-3 cm fra hinanden.

Efter udseendet af 2 ark kimplanter behandlet med insekticider, og i trin på 4 ark hæld 3-4 cm af substratet. Efter udseendet af 6 ark frøplante kan plantes i åben grund.

dykke

2 uger efter fremkomsten af ​​kimplanter dannes de første 2 blade. På dette tidspunkt sidder planterne fra fællesboksen i separate beholdere. Til dette kan du bruge tørvepotter, kassetter. Stængler dybere til cotyledoner.

For at kimplanterne skal slå sig ned, hæves temperaturen i rummet til + 20... + 21 ° С. Derefter vender du tilbage til den sædvanlige tilstand. 2 uger efter plukningen kan frøplanterne hærdes og give hende adgang til frisk luft.

Plantning af broccoliplanter i åben grund

Voksende broccoli i det åbne felt begynder, efter at kimplanterne ses 5-6 blade. De ses på 30-40 dage dyrkning, afhængigt af sorten af ​​kål. For en sen høst sår frø straks i sengene i begyndelsen af ​​maj.

Optimal landingstid

For midterbandet er den optimale tid til plantning af broccolifrø til frøplanter 10-15 marts for de tidlige og 20-25 for de mellemste sorter. Afstigning i åbent terræn udføres henholdsvis den 20. april og den 25. april til den 5. maj. I de nordlige områder er broccoli sået 1-1,5 uger senere, og i syd - 4-8 uger tidligere.

Udvælgelse og forberedelse af et landingssted

Broccoli foretrækker lidt alkaliske eller neutrale jordarter, derfor er det nødvendigt at udføre gips til sur jord. Fra efteråret kan haven udarbejdes - for at gøre kaliumchlorid og fosfatgødning, gødning.

For broccoli vælges et godt oplyst sted, beskyttet mod udkast.

Gode ​​og dårlige forgængere

Broccolikål må ikke plantes i haven, hvor et år før kulturen af ​​den cruciferous familie voksede - radise, rogn, radise, enhver form for kål. Dette truer med at planterne bliver smittet med skadedyr og infektioner, som de har haft hos deres forgængere.

Gode ​​forstadier er bælgplanter, gulerødder, korn, bælgfrugter, tomater, agurker, flerårige urter.

Ordning og procedure for landing

Landing udføres om eftermiddagen eller i overskyet vejr. For ikke at beskadige rødderne af frøplanter er den godt fugtet. Broccoli er plantet i brøndene, hvor afstanden skal være mindst 40 cm, og bredden mellem rækkerne af huller - 50-60 cm.

Brøndene skal være 10 cm dybe. For at forhindre sygdom bliver jorden pulveriseret med en blanding af 1 tsk. jordet sort peber og 0,5 kopper sodavand. Ved 1 brønd er 0,5 tsk. blanding.

Frøplanter fordybe 2,5-3 cm under det foregående niveau. Efter transplantationen bliver planterne rigeligt vandet og mulket.

Korrekt pleje: Et par hemmeligheder med en god høst.

Broccoliplanter skal vandes og fodres, og jorden, hvor den vokser - løsner sig regelmæssigt og frit fra ukrudt.

På trods af at de fleste zoner med hybrider er resistente overfor mange sygdomme og skadedyr, er det nødvendigt at strengt udføre forebyggelsen af ​​infektion. Det består i at regulere jordens surhed og fugtighed, afgrøde, korrekt placering af senge, under hensyntagen til det nyttige kvarter og i bekæmpelsen af ​​ukrudt.

Et særligt kendetegn ved kimplanterne er den øgede følsomhed for solen i de tidlige udviklingsstadier, derfor er planterne i de første 3-4 dage efter spiring dækket af grangrene eller spande.

Vanding og mulching jorden

Ved plantning i åbent jord sprøjtes broccoli en gang om ugen. Hvis lufttemperaturen overstiger 25ºC, kræves hyppigere vanding. Det vigtigste er, at jorden mellem vandet tid til at tørre ud.

Derudover kræves der i dette tilfælde hyppig sprøjtning af plantens blade. Sprinkling kan bruges om aftenen. Hvis broccoli dyrkes på tætte lerjord, er sprinkling og sprøjtning at foretrække til klassisk vanding.

For at opretholde den optimale temperatur og jordfugtighed kan du bruge mulching. Mulch beskytter jorden, derudover beriger det med nyttige elementer, hjælper med ukrudtsbekæmpelse.

Et lag af mulch på 5-7 cm reducerer antallet af ukrudt flere gange. På grund af det faktum, at jordbunden altid er løs, kan behandlingen udføres sjældnere. I varmen bevarer mosen ikke kun fugt i jorden, hvilket hjælper med at reducere mængden af ​​vanding, men beskytter også den mod overophedning. Efterårsbøsning forhindrer jordfrysning, så du kan høste sene broccoli.

Weeding og løsner jorden

Da skadedyr og sygdomme i broccoli ofte overføres gennem ukrudt, skal ukrudtsbedrifter være, når det er nødvendigt. Ugress kan kombineres med jordløshed i rodzonen.

Obligatorisk losning udføres en dag efter hver vanding og regn til en dybde på 8 cm. Dette bidrager til ødelæggelsen af ​​skorpe og genopretter jordluftning i plantens rodzone.

På den 20. dag efter plantning af frøplanterne i det åbne jord og en anden 10 dage senere sputter planterne, der kombinerer dette med ukrudt og løsning.

Top dressing broccoli

Første gang gødning påføres brønden, når der plantes, og derefter fodring udføres 14 dage efter det, på sengene, med en opløsning af koengødning fremstillet af 1 kop organisk gødning, 1 tsk. urinstof og spande af vand. Hvis der i stedet for mullein tages kyllingegødning, fortyndes den med vand i forholdet 1:20.

Den anden dressing er lavet 14-21 dage efter den første. For at gøre dette skal du tage 2 el. l. saltpeter til 10 liter vand. Potash-fosforgødning anvendes som det tredje foder. Du kan købe den færdige blanding eller gøre det selv ved at blande 40 gram superphosphat, 10 gram kaliumsulfat, 20 gram ammoniumnitrat og 10 liter vand.

Efter at ha klippet hovedet for at stimulere udseendet af yderligere processer, bliver kålen vandet med en opløsning af følgende sammensætning: 10 liter vand, 20 g superphosphat, 30 g kaliumsulfat.

Flydende gødning gør 1 liter til hver plante.

Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme

Korslevende loppelarver gnaver af kålblade, som følge heraf bliver de gule og dør. For at bekæmpe dem behandles planterne med en opløsning af træaske, hvidløg eller tobaksstøv. I stedet for aske kan du bruge tobaksstøv eller blande dem i nogen proportioner. Effektiv og opløsning af moset hvidløg.

Kålens larver spiser rotsystemet af planten. For at bekæmpe dem skal du bruge as-tobaksløsning med tilsætning af 1 el. l. sort jord peber. Behandlet og planter, og jorden omkring dem.

Kålbladlus angriber kun unge planter. Inficeret broccoli 1 gang om ugen behandles med en opløsning af sæbe eller sennep, aske og tobaksstøv, hvidløgsafkog.

Sort ben påvirker kimplanter. Sygdommen fører til, at frøplanternes bløde blødgør, bliver sort, bliver tyndere, og planten dør. Til genopretning af frøplanterne fjernes de syge frøplanter, og jorden bliver vandet med en opløsning af kaliumpermanganat og lades tørre i en uge.

På grund af kølerne vises der vorte vækst på broccoli, som først bliver brun og derefter rådner. Syge planter fjernes. Til profylakse anvendes afgrøde: Jordens ramte arealer er plantet med løg, hvidløg, spinat og rødbeder i 2 år i træk.

Belle ligner en blomst af olie maling på forskellige dele af den overliggende del af kålen. Over tid bliver pletterne brune og tørre, bladene deformeres. Syge planter fjernes, og resten af ​​sengen behandles med en 0,5% opløsning af kobbersulfat.

Hvid rot viser sig som en spindelvæv på undersiden af ​​blade eller rottende plantestamme. Kål til nyttiggørelse behandles med en opløsning af kobbersulfat. Til forebyggelse af jordkalk.

Dry rot har udseende af hvide pletter med sorte prikker på bladene. Samtidig bliver stammen tyndere, nekrotiske pletter vises på den, og planten dør. Beskadigede skud fjernes, og de resterende planter er pulveriseret med aske, svovlstøv og svovlkalkblanding.

Hvornår skal man høste broccoli

Høstning sker, inden der vises små gule broccoli blomster fra de mørkegrønne knopper. Ældre hoved skal males i en glat, mættet grøn farve.

De ekstra 2-3 dage kan føre til, at planterne vil blomstre og høsten vil gå tabt. Især hurtigkål modner i tørt og varmt vejr.

Broccoli høstes tidligt om morgenen eller aftenen over duggen, så den ikke falmer i solen. Hver blomsterstand har sin egen stamme, i første omgang skærer de af hovedhovedet, dens højde er 10-15 cm. Sideskuddene kan modnes senere end den centrale i 3-7 dage.

http://fruittree.ru/sorta/na-ogorode/vyrashhivanie-brokkoli.html

Broccoli - plantning og pleje

Broccoli - den oprindelige sort blomkål, der tilskrives asparges typen med mindre forgreningsskud i den øverste del af stammen, hvor blomsterne er dannet, der danner et løs hoved. Til forskel fra blomkål er broccoli farvet lysere - købmandsdelen er grøn, gulgrøn eller violet-lilla. Lækker retter fra stegte, stuvede, kogte skud, blomsterstande, men især nyttige vitamin asparges hoveder i rå form.

Broccoli er koldt resistent, tolererer frost godt i forår og efterår, og er ikke så lunefuldt og lunefuldt som dets nærmeste familie. Udviklingen af ​​planter sker ved en temperatur på 18-20 ° C, og for dannelsen af ​​kvalitetshoveder er indikatorer på 16-18 ° C bedst. Ved koldere eller varmere forhold forstærkes forgreningen af ​​broccoli, hovedet er løs, stiv struktur, fleecy.

Webstedvalg og jordforberedelse

Som alle kålplanter kræves broccoli på næringsværdi, permeabilitet og jordfugtighed. For at opnå gode udbytter er en let alkalisk jord med en surhed på 6,5-7,0 pH og fugtighed på 70% optimal.

De bedste forstadier er afgrøder, hvorunder organiske gødninger tidligere blev introduceret - agurker, tomater, tidlige kartofler, ægplanter. En grøntsag lykkes godt efter at bælgfrugter akkumulerer kvælstof i jorden og fuldstændig løsner strukturen. Det er uacceptabelt at plante broccoli på samme sted i løbet af de næste tre til fire år, såvel som efter eventuelle sorter af kål.

Det valgte område skal være glat, beskyttet mod den vindende vind og være i en vis højde, som sikrer en tidlig smeltning af sneen, god opvarmning og hurtig modning af jorden. For at fremskynde disse processer er jorden i løbet af foråret dækket af sort film. For at forhindre overophedning af ømme broccolihoved, kan du skifte med sparsomme bakkagekrøllebønner eller majs - en lille skygge hjælper med at holde kålhovedene ømme i ekstrem varme.

Under efterårets dyb pløjning introduceres 40 kg humus og et kompleks af mineralsk gødning - 100 g ammoniumnitrat, 150 g superphosphat, 50 g kaliumchlorid pr. 10 kvadratmeter. m.

De dyrker en værdifuld diætkultur både gennem frøplanter og på en frøfri måde, men i hvert fald er det første at gøre med at forsigtigt forberede frøene.

Frøpræparat

Forbereder Broccoli Frø til Såning

Frømaterialet fremstilles i etaper, og frøene, der indsamles personligt fra moderplanterne, behandles mere grundigt. Forbehandling er ikke altid nødvendig, især købte frø, der er udformet eller fastgjort til bånd, behøver ikke yderligere forberedelse, og det kan desuden være skadeligt.

Hvis du stadig har svært ved at vælge en sort, vil vores artikel "De bedste sorter og broccolihybrider" uden tvivl hjælpe dig.

Frøstørrelse

I første fase udføres en kalibrering, der består i udvælgelsen af ​​store fyldige frø, som kan producere stærke skud og gode hoveder. Til dette formål skal du bruge specielle sieves med den ønskede diameter af hullerne eller vind frøene i vinden.

Den bedste måde at kalibrere hjemme er ved brug af en saltopløsning. For at gøre dette hældes 1 spiseskefuld salt (30 g) med varmt vand og omrøres indtil det er helt opløst. Frøene er nedsænket i den afkølede opløsning, og dem der har lagt sig på bunden, og der er et kalibreret plantemateriale, som filtreres, vaskes i flere vand og spredes på stoffet.

Frø desinfektion

Efter kalibrering desinficeres frøene og ødelægger bakterielle og svampeinfektioner på deres overflade. Til dette formål kan du anvende kemikalier, men det er bedst at bruge miljøvenlig og effektiv vandopvarmning, hvor frøene nedsænkes i 20 minutter i en 5-liters beholder med varmt vand ved en temperatur på 50 ° C. En stor mængde vand har ikke tid til at afkøle betydeligt i tyve minutter, og selv vand, der er afkølet til 48 ° C, vil stadig have en desinfektionsvirkning.

En positiv effekt på planternes stresstolerance og den fremtidige høst er neddypning af frø i opløsninger af Epin eller Humat sodium. For yderligere at styrke plantematerialerne og forhindre infektion af svage skud med svampeinfektioner, brug ekstraktet i en kompleks opløsning af natrium humat og Fitosporin M.

Såning på frøplanter

Broccoli er følsom over for transplantation, og når den vokser fra overgroede kimplanter, dannes det små, ufuldstændige hoveder med smagfrit spirer. Den optimale alder for frøplanter til mellem- og sen modningsorter er 40-45 dage. For at plante kål på et permanent sted i maj 10-15, tilberedes frø på 22.-25. Marts.

For at få en meget tidlig høst af tidlige modne hybrider begynder de at så endnu tidligere - i begyndelsen af ​​marts plantede de opnåede stærke plantager i alderen 50-55 dage under filmdæksel i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. Shelter på broccoli plantager holder ikke for længe - planterne, rodfæstet, tolererer let retur frost.

Til såning broccoli brug kasser fyldt med en blanding af græsareal, humus og sand i lige dele eller køb indkøbte jordblandinger til frøplanter. Såning udføres på en dybde på 0,5 cm med en afstand mellem rækker på 3 cm og mellem frø på 1-2 cm, hvorefter overfladen vandes og drysses med tør humus med en lille tilsætning af aske.

Boksen er dækket af polyethylen og sat på et mørkt sted med en temperatur på 15-18 ° C om dagen og 10-12 ° C om natten. Koldnat temperaturer vil hærde planten og undgå at trække.

Voksende frøplanter

Voksende broccoliplanter

Så snart kålspirerne optrådte, giver skuddene den maksimale mængde lys, idet man undgår for høje temperaturer og for høj luftfugtighed og jorden. I de første 7-10 dage holdes kimplanterne ved en temperatur på 12-13 ° C, i de første dage falder de til 8-10 ° C. Derefter øges temperaturen gradvist til 15-16 ° C. For høje temperaturer (over 20 ° C) vil uvægerligt føre til tidlig dannelse af små hoveder.

Med udseendet af et ægte blad dykker frøplanterne ind i næringspotter på 6 × 6 cm eller kassetter med de samme celler. Et val forbedrer dannelsen af ​​rodsystemet, derfor er det mere foretrukket end såning frø direkte i potter.

Næringsstofblanding til gryder fremstillet som følger:

  • 4 stykker humus;
  • 1 del af sodland
  • 1 del af flodsand eller savsmulds hårdttræ.

For at tilføje den krævede viskositet tilsættes mullein til det resulterende substrat. Der er nok næringsstoffer i humus og sodland til at få stærke plantager, men når potten er plantet på et permanent sted, vil den fortsat blive brugt af planten, derfor forbedres den ved at tilsætte 10 g ammoniumnitrat, 40 g superphosphat og 10 g kaliumsalt pr. 10 kg næringsblanding.

Efter plantning af kimplanterne i gryder er den vandet med en lyseblå opløsning af kaliumpermanganat og mulket med tør humus til en højde på 1 cm. Fugtiggør planterne moderat, da overdreven fugt vil medføre svær knoglesygdom. Korrekt dyrkede potteplanter af tidlige sorter skal have 7-8 ægte blade, mellemlang og sen modning - 5-6 blade, en tykk, stærk stilk og farve i henhold til sortens egenskaber, sædvanligvis blågrøn.

Plantning i åben grund

Plantning af kimplanter i jorden

Ved plantning af kimplanter i jorden skal man ikke tøve - begynde at arbejde så snart jorden giver mulighed for at vælge en overskyet dag eller udføre plantning om aftenen. Selv før plantning af frøplanter eller såning af frø, er plottet grundigt rengjort af ukrudt, hvilket vil give den nødvendige midlertidige clearance for god rødning og indledende planteudvikling.

Den optimale mellemrørstørrelse er 70 cm. Kål er placeret i træk hver 40 cm. Et andet plantemønster er muligt - med 60 cm mellemrumsafstand og 50 cm i træk. En tykkere landing med afstande på 25-30 cm i træk vil gøre det muligt at indsamle høj kvalitet hoveder, men for dannelsen af ​​yderligere blomstrer og genindhøstning af planterne har ikke nok mad og plads til vækst.

Planteret kål i hullet, forsøger ikke at forstyrre jordkloden, der er vævet over af rødderne og ikke fordybe den apikale knopp eller "hjertet". Umiddelbart efter plantning er brøndene vandet rigeligt og mulket i en højde på 2-3 cm med humus eller tørv med en surhed ikke højere end 6-6,5 pH. Vand ryggen med en sprinkler, der undgår røde erosioner.

Voksende broccoli ved frøfri metode

De vokser med succes broccoli og frøplante, for at opnå en afgrøde i sene termer. Markér sengene på samme måde som ved plantning af kimplanter. Sædning udføres i begyndelsen af ​​maj, idet der placeres 3-5 frø i hver brønd til en dybde på 1-1,5 cm, sprøjtes afgrøderne med humus og vandes. Omtrentligt behov for frømateriale - 1,5 g pr. 10 kvm. m.

Når et enkelt blad fremkommer i kimplanter, er den stærkeste prøve tilbage, resten bliver fjernet. Yderligere pleje af plantningen er den samme som for kålplanterne. Den karakteristiske forskel i broccoli dyrket på en frøfri måde er modstandsdygtighed over for skadedyr, sygdomme og ugunstige vejrforhold.

Plantning pleje

Broccoli plantepleje

Generelt er broccoli kultur ganske uhøjtidelig, kræver ikke mange arbejdskrævende teknikker, obligatorisk for andre grøntsager - pasynkovaniya, strømpebånd eller talrige dressinger. Hovedpleje til plantning er ukrudt, vanding, dobbelt befrugtning og bekæmpelse af skadedyr og sygdom.

Ved fremkomsten af ​​kimplanter eller umiddelbart efter udplantningen af ​​planterne udføres der regelmæssigt ukrudtsfjernelse, hvilket er særligt vigtigt, indtil bladene lukkes i træk, hvorefter kraftige kålkasser vil drukne de fleste ukrudt.

Hovedformålet med at få stærke saftige hoveder med sarte knopper er udviklingen af ​​en stærk lakroset, hvis tilstand er tilstrækkelig vanding og topdressing.

vanding

Vand planter rigeligt, mindst en eller to gange om ugen, afhængigt af vejrforholdene og udviklingsfasen af ​​broccoli. I begyndelsen hældes 2-3 liter vand under hver rod; i begyndelsen af ​​indstillingen af ​​hoveder øges mængden af ​​vanding til 4 liter.

Med automatisk vanding forsøger de at styre svage vandstrømme i de hyppige riller i en ret lang periode - op til 6 timer, der opnår en gradvis og højkvalitets fugtning af jorden og lukker grænserne for kunstvandede furer. En ideel vandingsmetode til dyrkning af fugtighedsbevidste broccoli er drypvanding.

Straks efter vanding udføres mulching ved hjælp af tilgængelige materialer - humus, kompost, savsmuld. Hvis mulch ikke anvendes, udføres næste dag, løsningen, ødelægge skorstenen. Til dyrkning af grøntsager er det bekvemt at bruge sort film eller agrofibre med udskæringer, hvor frøplanter er plantet, hvilket giver dig mulighed for at skabe et optimalt mikroklima ved rødderne for at undgå deres skade og for at holde ukrudt væk.

fodring

Hvis der under fremstillingen af ​​stedet blev gjort gødninger fuldt ud, og næringspotter blev anvendt til dyrkning af kimplanterne, kan den første dressing undgås og begrænses til den anden dressing.

For første gang befrugtes broccoli 14 dage efter plantning eller fremkomsten af ​​fulde skud med en kompleks gødning med en overvejende kvælstofkomponent eller kvælstofgødning med en hastighed på 20 g ammoniumnitrat pr. 10 liter vand, hvilket skal være tilstrækkeligt til vanding på 1-1,5 kvadratmeter. m. Du kan bruge urea med en hastighed på 30 g pr. 10 liter vand.

Den anden dressing udføres inden dannelsen af ​​hoveder med kompleks mineralgødning, for hvilken Crystal Universal med succes anvendes 10 g pr. 10 liter vand eller selvstændigt fremstiller en blanding af 20 g ammoniumnitrat, 40 g superphosphat og 10 g kaliumsalt pr. 10 liter vand.

Broccoli er ikke så krævende på jordens ernæringsværdi som blomkål, og det er helt muligt at begrænse os til to forbinding til hovedafgrøden. Men for at accelerere dannelsen af ​​hoveder 5-7 dage efter anden fodring er det ønskeligt at befrugte planter med et kompleks af sporstoffer, der indeholder bor, eller anvende en opløsning af borsyre med en teskefuld pr. 30 liter vand.

Skadedyrsbekæmpelse

At være en kålafgrøde, er broccoli modtagelig for angreb fra en række korsfarlige skadedyr. Unge plantager og skyder især irriterende loppe, der fremkommer i det tidlige forår.

For at bekæmpe svøbet brug støv træ aske eller pyrethrum pulver. Hullene i nærheden af ​​planterne er sprinklet med en blanding af aske og lime-fluff, der samtidig skræmmer loppen, tjener som gødning og sænker jordens surhed. Hvis vejret er varmt og loppe forårsager stor skade, anvendes sprøjtning med insekticider, for eksempel chlorophos opløsning i en mængde på 1 g pr. 1 liter vand.

Alle slags larver som skovle, møller, sommerfugle kan spise blade, svække planter og føre til tab af høst. En tidskrævende, men miljøvenlig måde at bekæmpe - inspektion af nederste del af arket og ødelæggelse af æggekoblinger, samt opsamling af larver. Skadedyr som malurt og lugten af ​​tomatplader ligner ikke skadedyr, så sengene kan sprøjtes med infusioner af disse planter.

For at forberede en effektiv infusion af 4 kg grøn tomatmasse eller ormeskåret, hæld 10 liter kogende vand og insistere to dage. Ved sprøjtning skal der tages 2 liter opløsning pr. 10 liter vand, tilsæt et lille vaskemiddel eller vaskesæbe til klæbrighed og udfør behandlingen.

høst

Broccoli er vigtigt at samle i tide, før blomstringen af ​​blomstrer, mens de stramme knopper er lukket. Hovedhovederne har kommerciel kvalitet med en diameter på mindst 8-10 cm og vægt fra 100 g. De skærer et kålhoved med en længde af stamme 10-15 cm i længden og tilstødende blade, sådan kål er bedre opbevaret og transporteret.

Gartnere bemærkede, at denne kultur danner bedre, større hoveder i køligt efterår vejr. Sen høst af aspargekål har stor markedsmuligheder og god smag.

Bladstik af tidlige og midterfodringsarter, der efterlades efter den oprindelige opskæring, fjernes ikke, fortsættes med at blive vandet og befrugte ryggen en gang med Crystalon eller en anden kompleks gødning. Denne teknik giver mulighed for at samle en anden afgrøde af mindre, men meget velsmagende ekstrahoveder, der er egnet til frisk brug og frysning.

Forblanchering vil forenkle brugen af ​​frosset broccoli. Indsamlede blomstrer dyppes i kogende vand i 2-3 minutter, smides tilbage i en kolander, drænes og anbringes i plastikbeholdere. Efter afkøling anbringes emnet i fryseren.

Video om plantning og voksende broccoli

Broccoli er en fantastisk kålkultur, et ægte fund for grøntsagsavlere og alle tilhængere af en sund kost. Planterne er meget uhøjtidelige, og de udvikler sig hurtigt og leverer værdifulde diætprodukter. Broccoli blomsterstande vil gøre ethvert skål nyttigt og velsmagende, og de stegte farverige skud vil blive hovedret på festbordet.

http://sad6sotok.ru/%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0%BF%D0%BE% D1% 81% D0% B0% D0% B4% D0% BA% D0% B0% D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0 % B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 83% D1% 85% D0% BE% D0% B4.html

Hvordan man dyrker broccoli i haven

Broccolikål anbefales til brug af mange ernæringseksperter. Denne middelhavskultur kan vokse ikke kun hjemme, men også i haven, især da det er utroligt nyttigt - det indeholder en masse mineraler og vitaminer.

Hvordan man dyrker broccoli. Hemmeligheder til plantning og pleje

Indhold trinvise instruktioner:

Broccoli Kål Egenskaber

Denne kultur er først og fremmest kendt for dens anti-kræft- og diætegenskaber, og det stimulerer desuden dannelsen af ​​blod. Broccoli er især nyttig for dem, der lider af diabetes eller hjertesygdom, og på grund af den store mængde fiber og folsyre anbefales kål også til gravide kvinder.

Broccoli - sunde egenskaber

Næringsværdi og kemisk sammensætning

Vær opmærksom! Det menes, at selv en "doven" sommerboer er i stand til at vokse broccoli. Kulturen er nem at vedligeholde, som du selv vil se ved at læse instruktionerne og anbefalingerne i artiklen. Men først råder vi dig til at finde ud af, hvad planten er.

Broccoli - denne kultur af cruciferous familien, hvis stilk kan nå 0,8-0,9 m i højden. I den øverste del af stilkene er der dannet mange knopper - de er spiselige. Externt ligner kulturen en blomkål, men den adskiller sig positivt fra den, idet den danner flere hoveder på én gang.

Voksende broccoli i haven

Broccoli kål kan være af to typer, overveje dem.

  1. Asparges. Det har et stort antal hoveder på tynde stængler. Spiselige i dette tilfælde er bare stænglerne, der ligner meget asparges (dermed navnet). Blomsterfarver kan have både grøn og lilla farve.
  2. Calabrien. En ret stor overskrift, der ligger på en massiv stamme. Meget ligner blomkål, det er bare grønne knopper. Selv om der er sorter med hvide blomsterstande.

Typer af broccoli

Den beskrevne kultur anses for at være et af de mest uhøjtidelige medlemmer af familien. Det skal ikke skygge, fordi hun elsker lyset. På grund af skygge kan der også dannes for små hoveder. Jordens surhed skal være fra 6,7 ​​til 7,4 pH. Kartofler, løg, græskar, gulerødder, agurker, bælgfrugter og korn kan tjene som plantens forgænger.

Ekspressanalyse af jordsurhed

Vær opmærksom! Hvis kål voksede på grunden, skal der i de næste fire år dyrkes andre planter.

Processen med voksende broccoli, som allerede nævnt, er ekstremt enkel. Kultur kan dyrkes selv på vindueskarmen, selvom det ikke er tilfældet nu. I dag lærer du at dyrke broccoli i haven.

Trin et. Frøpræparat

Sigt tørrede frø, så kun de største af dem til plantning. Proceduren for frøbehandling består af flere faser, lad os kende dem.

Forbereder frø til plantning

Trin 1. Først nedsænk frøene i vand, hvis temperatur er ca. 50 grader, i 20 minutter, hvorefter - i kulden, men i et øjeblik.

Trin 2. Dyp frøene i løsninger, der indeholder fordelagtige sporstoffer. Parallelt vil dette give yderligere beskyttelse mod forskellige infektioner. Først og fremmest fremstilles en opløsning af kaliumpermanganat (1 g) og borsyre (0,5 g) ved at blande komponenterne med 1 liter vand. Derefter insisterer frøene i det resulterende værktøj i 12 timer.

Forberedelse af en opløsning til neddypning af frø

Derefter nedsænkes dem i en anden forberedt opløsning (1 spiseskefuld træ opløses i 1 liter vand, hvorefter de forlade i 48 timer) og efterlade i yderligere fem til seks timer.

Trin 3. Skyl dem med rent vand.

Trin 4. Placer i køleskabet i 24 timer.

Trin 5. Spred frøene på et stykke rent klud for at tørre lidt. Må ikke overdrive!

Trin 6. Alt, nu kan du plante frø.

Dette kan startes i marts-april. Hvad angår martsplanterne, skal den plukkes og plantes i drivhuset og derefter i åben jord. I april kan du straks plante i haven uden at ty til et drivhus.

For at opnå en afgrøde i hele sæsonen, skal frø til frøplanter sættes i to eller tre perioder, hvor intervallet mellem skal være 12-15 dage. Takket være dette kan du høste til efteråret. Desuden kan frøene i maj plantes frøsløst, det vil sige i åben jord, men under varmt vejr.

På billedet er processen med at plante kimplanter i jorden

Trin 2. sætteplante

Frøplanter kan dyrkes i et drivhus eller små kasser. Til dette er skuffer med en højde på 25 cm og dimensioner på 30x50 cm passende.

Træplantekasse

Forbered jorden til frøplanterne som følger: Bland sandet med græs og tørv i lige store mængder, og hæld blandingen opnået i æskerne, efter at der er lagt dræning der.

Den bedste jord til frøplanter

Det anbefales også at tilsætte lidt træaske til jorden for at neutralisere surhedsgraden og give alle de nødvendige sporstoffer.

I billedet aske at tilføje til jorden

24 timer før såning hæld jorden med en opløsning af kaliumpermanganat for at undgå udviklingen af ​​en sygdom kaldet "sort ben". Men i fremtiden er det bedre ikke at bruge kaliumpermanganat - på grund af det vil jordens surhed stige, så broccoli ikke vil "lide" kålen.

Selv for frøplanter kan man bruge små potter.

Frøplanter i en honningkasse boks

Hvis du stadig bruger kasser, skal du så plante frø fur 1-1,5 cm dyb i trin på ca. 3 cm Afstanden mellem planter inden for en fure skal være mindst 2,5 cm. Efter plantning skal du holde en temperatur på 20 grader Efter fremkomsten af ​​skud, reducer den til 15 grader og opretholde på dette niveau indtil transplantationen. Frøplanter vand moderat, en gang hver anden dag. Det er ikke nødvendigt at fugte jorden igen, da det igen vil føre til udviklingen af ​​det "sorte ben", mens manglen på fugt er farlig for en dårlig afgrøde.

Vær opmærksom! Hvis plantene vokser dårligt, kan du fodre det med en opløsning af kaliumchlorid, superphosphat og også saltpeter (20 g hver for en spand vand). Det er vigtigt, at fodringen udføres først efter det andet ark er dannet.

Fodning sker efter dannelsen af ​​det andet ark

Trin tre. dykke

Et dykke, såvel som en transplantation, lider den beskrevne kultur dårligt. Ikke desto mindre anbefaler mange gartnere stadig at dykke broccoli og om muligt plante det i jorden sammen med en jordklump. I drivhuset kan dykning udføres 14 dage efter spiring. Men siden afgrødevæksten sænkes efter plukningen, kan proceduren udføres umiddelbart før transplantationen.

Dyk broccoliplanter

Dyk broccoli brug i to tilfælde:

  • hvis skuddene viste sig for tykke;
  • hvis planterne allerede kan transplanteres, men lufttemperaturen er mindre end 15 grader (med langvarig afkøling kan pilene dannes).

Når du dykker, stammer stænglerne ned på cotyledonbladene. Efter 30-40 dage kan plantene plantes.

Etape fire Plantning af kimplanter

Forbered sengene på forhånd.

Om efteråret skal du forsigtigt grave dem op og tilføje humus (en spand pr. M2) eller gødninger opført i anden fase (30-40 g hver). Hvis jordens surhedsgrad er forøget, skal du, før du graver, bruge en kalkning (som en mulighed - du kan gøre det om det tidlige forår, et par uger før såning). Med starten af ​​foråret, sæt kompost i sengene (10 l / kvm M.).

Jordkompost

Vær opmærksom! Begynd transplantation om eftermiddagen, helst i overskyet vejr.

Tabel. Instruktioner til plantning af kimplanter

Frøfri vækstmetode

I så fald behandle jorden på samme måde som for kimplanter. Frøene fremstilles på samme måde. Landing udføres i vådt og befrugtet jord. Når det andet eller tredje blad vises, tynd spirerne, hvorefter ca. 40 cm skal forblive mellem planterne.

Trin fem. Særegenheder af pleje

Sådan plejer du broccoli

Vandbroccoli dagligt eller hver anden dag, helst om aftenen. Efter vanding løsner du jorden. I varmt vejr kan du oprette delvis skygge, men befugtning af luften giver flere fordele, så du kan sætte store, lave tanke vand nær sengene. Derudover kan sprøjtning udføres ved anvendelse af en sprøjteflaske.

Planter kan godt vokse med mere sjældne vanding (selv ugentligt), men i så fald vil hovederne være små, og deres smag vil være usædvanlig. En anden nyttig sammensætning, en af ​​de mulige ordninger er angivet nedenfor.

Det første feed. Det udføres seks eller syv dage efter afstigning, selv om det er muligt straks. Urea-opløsning skal bruges som gødning (2 spsk pr. Spand vand - det er nok for ca. 15 planter).

Urea til fodring af broccoli

Den anden. Skal udføres efter to uger med gødning fortyndet med vand (1: 4). Den resulterende blanding hældes under roden.

Tredje. Det udføres, når blomsterne begynder at danne sig. Du skal bruge en opløsning af superphosphat (1 spsk. Skjeer pr buket vand - det er nok for omkring 15 planter).

På billedet fremstilles en opløsning af urinstof til fodring af broccoli

Fjerde. Top dressing bringes ind efter det centrale hoved er skåret.

Efter hver befrugtning hylder og løsner.

Hilling og løsner jorden efter befrugtning

Selv om du ikke kan bruge fire fodring, så sker der ikke noget forfærdeligt, fordi broccoli er mere krævende på fugt end gødning.

Trin seks. Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme

Broccoli er ret modstandsdygtig over for disse negative faktorer, og hvis du har fulgt alle nedenstående anbefalinger, har du allerede taget forebyggende foranstaltninger mod en række sygdomme. Derudover kan du bruge naturlige beskyttelsesmetoder. Så hvis du lander selleri mellem planter, så beskytt broccoli fra en jordisk loppe. Dill beskytter i sin tur mod kålbladlus, mens pebermynte - fra kål.

Derudover kan du sprøjte planterne med afkogning af tomatplader (3 liter vand pr. 1 kg).

Tomatdekok - madlavning

For at bekæmpe den cruciferous fleace, brug kemiske præparater (for eksempel Iskra), men mindst 20 dage før blomsterne er bundet.

Video - Funktioner af voksende broccoli

Etape syv Frugt plukning

Høstning af broccoli

Du kan få en høst i omkring tre måneder efter plantningen af ​​frøene, men frugterne fra en plante kan fjernes i løbet af sæsonen, fordi efter skæring af nye skud vil vokse.

På billedet, gule broccoli spirer, men du kan ikke skære dem endnu

Indsamle hoveder kun grønne. Hvis der ses gule blomster, betyder det, at frugterne er perespered og uegnet til forbrug.

  1. Bestem tidspunktet for høst på blomsterne: Hvis de bliver løs, blomstrer blomsterne den allerførste dag.
  2. I tætte frugter, flere næringsstoffer, selvom de skal koge længere.

Broccoli Cutting Regler

Start høst tidligt om morgenen, når blomsterne er saftige. Tidlige frugter kan fryses eller opbevares i flere dage i køleskabet, mens efterårshøsten egner sig til længerevarende opbevaring i kælderen.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-vyrastit-brokkoli-na-ogorode.html
Up