logo

Mange af os elsker citrusser - velsmagende frugter rig på vitamin C. Dette er ikke kun vores sædvanlige mandariner, citroner og appelsiner. Der er flere sjældne gæster på vores bord - grapefrugt, lime, pomelo. Og i sitrus slægten er der hybrider, der blev opnået ved at krydse en art med en anden. Som eksempel på en sådan plante kan du ringe søde ("sweetie", som på engelsk betyder "søde"). Han blev trukket tilbage i 1984 af forskere fra Israel. Denne hybrid af hvid grapefrugt og pomelo har andre navne udover suiten - det vil også male oroblanco (som oversættes fra spansk som "hvidguld"). Og nu lad os lære om egenskaberne af den fantastiske frugt af suiten.

Sweetie - en blanding af grapefrugt og pomelo

Ved at skabe kunstigt en blanding af grapefrugt og pomelo, opnåede forskerne, at de fik frugten uden bitterhed, med forbedret smag, samtidig med at de bevarede de gode egenskaber hos begge arter. Disse omfatter et højt indhold af C-vitamin (ikke mindre end i grapefrugt), og evnen til effektivt at reducere niveauet af skadeligt kolesterol. Sugning med regelmæssig brug stimulerer også det kardiovaskulære system og bidrager endda til normaliseringen af ​​blodtrykket. Dette er et velsmagende og naturligt alternativ til medicinske stoffer!

Derudover har denne hybrid skarpe hukommelse og opmærksomhed, har en tonisk effekt på menneskekroppen, vækker en interesse for livet i perioden med apati og depression. Sweetie bruges til at forhindre overskydende vægt, fordi det indeholder særlige enzymer, der aktivt nedbryder fedtstoffer. Takket være dette kan suiten, som pomelo, ofte findes i diætmenuen.

Frugten har en mindre størrelse end pomelo, og en tykkere hud af rige grøn farve. Måske er den eneste ulempe ved pakken meget spild i form af skræl og skillevægge.

http://womanadvice.ru/gibrid-greypfruta-i-pomelo

Oprindelse og egenskaber af pomelo

Citrusfrugter er repræsenteret af forskellige former og farver. Ofte for at opdræt en ny sort, krydses de sammen. Mange citruselskere er interesserede i, om pomelo er en hybrid af frugt.

Oprindelse og egenskaber af pomelo

Karakteristik af pomelo

Pomelo er en blanding af citrusfrugter. Dette er et evigtgrønne træ tilhørende familien af ​​Rutov og subfamilien Citrus. Den har en sfærisk krone. Træets højde når til og med 15 m.

Ifølge det mest almindelige synspunkt er pomelo en hybrid af grapefrugt og appelsin, men hybrid fra grapefrugt og pomelo hedder suite.

Citrusfrugter er blandt de største i verden. Deres vægt overstiger ofte 10 kg. Formen af ​​pomelo er forskellig: rund, pæreformet, elliptisk. Frugtens skræl har en glat overflade og en stor tykkelse. Dens farve varierer fra grønt til gult. Kødet er beskyttet af hvide membraner, bitter i smag. Sød saftig kerne er grønne, hvide og lyserøde blomster.

Pomeranian vokser kun i lande med et klima, hvor kraftig regn kombineres med en lang varm sol hele året rundt. Under disse forhold producerer træet en afgrøde to gange om året. Det tager 5 måneder at modne en frugt. I løbet af denne tid vinder citrus den maksimale mængde sukker og vokser til en imponerende størrelse.

Frugtens oprindelse

Mange mennesker tror, ​​at pomelo er en hybrid af citruses, som blev bragt ikke så længe siden, fordi det ikke er så almindeligt som appelsin eller mandarin. Men denne frugt var kendt så tidligt som 100 f.Kr. e. i Kina. Det er i Kina, Japan, Thailand, Malaysia, på øerne Fiji og Tonga, i Filippinerne, i Israel, Californien, at denne citrus er særlig udbredt og dyrkes til eksport.

Europa opdagede pomelo i det 19. århundrede, da hollandske og derefter de engelske erobrere bragte det til deres hjemland. Indbyggerne i Nederlandene gav ham navnet pomplemus. Briterne kaldte et sheddock - til ære for kaptajnen, den første der bragte frøene af en eksotisk frugt fra øen Barbados. Selv da blev det antaget, at kost er en hybrid af citrusrepræsentanter.

Nu er det også almindeligt antaget, at pomelo er en slags eller hybrid, der er opstået under tilfældig pollinering i plantens hjemland. Det er muligt, at dette skete i oldtiden, men i kinesisk historie er denne frugt optaget som ækvivalent, ikke skabt af udvælgelse.

Interessant teori, en hybrid, hvoraf frugt er pomelo:

  • De siger, at pomelo er en hybrid af grapefrugt og appelsin. Eller pomelo er en hybrid af en grapefrugt med noget fjernt slægtskab, der allerede er forsvundet. Disse udsagn er fundamentalt forkerte, fordi grapefrugt i sig selv er en hybrid, der forekom relativt for nylig.
  • Europæiske teoretikere i nogen tid har tendens til at tro, at appelsin kommer fra selektiv krydsning af et æble og en melon. Denne opfattelse er absurd, fordi det er svært at støde på sådanne forskellige frugter. Hvis det lykkedes, ville frugten ikke være en citrus som følge heraf.
  • Der er en antagelse om, at appelsinen er en fælles forfader for alle citrusfrugter. Det har fælles træk med repræsentanter for denne underart, men også mange forskelle. For eksempel er en hybrid krydset på basis af pomelo og hvid grapefrugt, kaldet suiten (pomelo, oroblanco), forskellig fra andre frugter og har mange forbedrede kvaliteter.

Nyttige og skadelige egenskaber

Frugt indeholder mange værdifulde stoffer.

Appelsinsammensætningen er rig på fordelagtige sporstoffer, vitaminer, mineraler. Det er værdsat for næsten fuldstændig mangel på fedt. Det koncentrerer høje niveauer af C-vitamin, som har en gavnlig effekt på menneskekroppen, understøtter immunsystemet og regulerer andre organers arbejde. Også i sammensætningen er vitaminerne A, B1, B2, B6, PP, nyttige forbindelser af kalium, calcium, phosphor, zink, kobber, magnesium, mangan, jern og natrium.

Det høje indhold af folinsyre, æteriske olier og vigtige organiske syrer bekræfter værdien af ​​produktet til konsum og til industrielle behov.

Frugt brug

Citrusens helbredende egenskaber udtales, når den anvendes direkte som en bestanddel af kosten. Han, som grapefrugt, er i stand til at nedbryde fedtceller og fjerne deres overskud fra kroppen.

En anden vigtig effekt har et stof i det - spermin, som beskytter celler mod hurtig aldring og skade.

På kroppen som helhed virker fostrets kemiske komponenter som følger:

  • styrke hjerte muskler og væggene i blodkar, stimulere deres korrekte operation
  • lavere blodtryk og forhindre forekomsten af ​​aterosklerose;
  • øge beskyttelsen af ​​immunsystemet mod patologiske mikroorganismer, infektioner, parasitter, svampe;
  • forhindre fremkomsten og udviklingen af ​​kræftceller
  • glatte astmaanfald og ikke skade diabetes;
  • De er et universelt middel til at forbedre tilstanden af ​​hud, hår, negle og hjemforyngelsesprocedurer.

Kontraindikationer til brugen

Som enhver citrus er pomelo et stærkt allergen. En person, der er modtagelig for denne type allergiske reaktion, bør være forsigtig med at introducere dette produkt i sin kost som en fødevare eller et kosmetisk produkt. Ved den mindste negative reaktion bør konsultere en specialist.

Gravide kvinder og mødre, der ammer, spise oransje kan også medføre uventede ubehagelige konsekvenser. Frugten har mange gavnlige stoffer, men forbliver et allergen, der kommer til barnet gennem blod eller mælk. Barnets krop er undertiden ikke klar til at opfatte nye komponenter, og reagerer derfor med udseendet af en negativ reaktion på produktet. Af samme grund begrænse indførelsen af ​​fosteret i kosten af ​​børn under 5 år.

De tager også højde for den stærke indflydelse af kemiske elementer i sammensætningen på nogle systemer af menneskelig livsaktivitet. Personer med lever, nyreproblemer, forstyrrelser i syre-base balance, med et sår, gastritis anbefales ikke at bruge pomelo i store mængder.

Det er farligt for patienter med lavt blodtryk at bruge selv en lille mængde frugt til mad.

http://fermoved.ru/pomelo/gibrid-kakih-fruktov.html

Hybrid frugt - et interessant udvalg

De fleste af os spiser hybridfrugter uden selv at indse det. Og selv om mange tror, ​​at sådan mad ikke er meget velsmagende, som almindelige sorter, men de er meget populære hos mennesker. Der var en tid, hvor en bestemt frugt kun var tilgængelig på et tidspunkt på markederne. Nu i dagligvarebutikker finder du ikke kun sæsonbestemte frugter, men også nogle ikke-sæsonbestemte frugter. Nogle af disse frugter kan være blevet bragt fra et andet sted, men oftere vil du se lokal frugt. Disse frugter er hybrider. Disse frugter opdrættes ved at krydse med to eller flere lignende sorter inden for samme art eller slægt. Som følge heraf modtager den krydsede plante begge forældres egenskaber.

Der er ikke noget nyt i hybridisering, det forekommer selvfølgelig naturligt for at nye frugter skal kunne ses. Kunstig hybridisering gøres for at øge afgrødeudbyttet, forbedre ernæringsegenskaberne og slippe af med nogle skadedyr.

Ulempen ved disse frugter er, at de måske ikke har smagen og den originale smag. En anden ulempe er, at ved plantning af frøene fra disse planter vil de samme planter som hybridforplantningen ikke altid vokse fra dem.

Hybrider er ikke genetisk modificerede frugter. Genet til en anden frugt eller endda et dyr indføres i den genetisk modificerede frugt. For eksempel introduceres genet af dyret, genet, i tomater, som blokerer syntesen af ​​enzymet, der er ansvarlig for frugt modning.

Lær mere om citrusfrugthybrider her.

Agli frugt opnås ved at krydse grapefrugt og mandarin. Det er en stor sød saftig frugt med grønlig-gul rynket hud. Den agli-frugt har et sødt kød. Hovedsageligt dyrket i Florida. Aghli er lidt større end en grapefrugt. Smagen er mere som en blanding af citron og mandarin.

appelsin

Orange er en hybrid af mandarin og pomelo og begyndte at dyrke det selv over 2.5 tusinde år f.Kr.

Aprium

Aprium viste sig, takket være krydsningen af ​​en blomme med en abrikos. Apriums er tilgængelige i USA i juni. Frugten er tør og ikke meget saftig, mens den er meget sød med en appelsin aroma. Smagen af ​​moden frugt ligner abrikos.

Boysen Berry

Boyzen Berry viste sig, takket være krydset af brombær, hindbær og logan bær. Berry flere brombær med store frø. Berry har en rig burgunderfarve. Og bliver sort når moden.

Greypl

Druefrugt er en kombination af druer og æbler. Drue + æble = grapple. Frugten smager ligesom druer og ligner et æble. Drue ser normalt større ud, og kødet er sødere og mere knust. Drue er et varemærke, der er specialfremstillet for at gøre papirmassen smag som druer. Drue er en variation af Fuji æble.

grapefrugt

Grapefrugt er en hybrid af to citrusarter, pomelo og orange. Frugten har et rødt kød. Grapefrugt kommer med gul, appelsinskal og arter: hvid, lyserød og rød. Farve påvirker ikke smagen, samtidig med at lyserød og rød grapefrugt tilsættes vitamin A til din kost.

Dekopon

Decopon krydses mellem Kiyomi tangor og Ponkan. Kiyomi tangor selv er en krydsning mellem Trovita orange og Mikan eller Satsuma. Decopan har ingen frø og har en meget sød frugt. Decopan blev opdrættet i Japan i 1972. Det generiske navn shiranuhi eller shiranui. Frugten af ​​deco er meget stor og har en sød smag.

Jost

Yoshta viste sig, takket være et kryds mellem sort currant og stikkelsbær. Størrelsen af ​​frugten er meget stor, men smagen svarer til vinmarker. Frugten kan modstå frost såvel som sorte vinbærer. Bergen blev opdrættet i Tyskland og er fuldstændig resistent over for svampe og bakterier, der beskadiger vinmarker. Modne bær har en mørkblå farve.

Blodkalk

Blodkalk er en hybrid af rødfinger lime og Ellendale mandarin. Skallen, pulpen og saften har en blodrød farve. De smager meget surt. Frugter er 20-30 mm brede.

Limequat

Limequat er en citrusfrugt, der krydses mellem lime og kumquat. Limequat er et lille træ med tætte blade og producerer meget frugt i en ung alder. Det bruges i mange opskrifter, hvor der er limer og citroner. Frugten af ​​en limequat er en lille grøn-gul farve. Det har ingen frø. Frugten indeholder få kalorier.

Typer af limequat:

Eustis: Kalk krydset med en rund kumquat. Lakeland: Kalk krydset med en rund kumquat, med andre hybridfrø fra forældre som Eustis. Tavares: Kalk krydset med oval kumquat, hvor frugten er meget større og mere langstrakt.

Lemato

Lemato er en hybrid version af citron og tomat. Selvom tomat basilikumgen blev tilsat til tomaten, på grund af hvilken tomaten lugter som citron. Israelske forskere har udviklet en genetisk modificeret tomat, der smager som citron og rose aroma. Ca. 82 personer forsøgte en eksperimentel frugt med en umodificeret frugt. De beskrev denne frugt som duften af ​​rose, geranium og citrongrønt.

  • Genetisk modificerede tomater foretrak 49 personer
  • Disse tomater foretrak 29 personer
  • 4 personer er ikke tilbøjelige til nogen form for tomater.

Genetisk modificerede tomater er kun lyserøde, fordi de indeholder to gange mindre lycopen, som almindelige tomater. De har en lang holdbarhed, og de har brug for mindre pesticider at vokse.

Lemandarin, Rangpur

Rangpur er en hybrid sort krydset mellem mandarin og citron. Rangpur er også kendt som Lemandarin. Frugten har en sur smag. Navnet "rangpur" stammer fra bengalsk sprog. Fordi denne frugt vokser i Rangpur i Bangladesh, er byen kendt for citrusfrugter. Rangpur kan også bruges til at erstatte limes. Frugten kan være både lille og medium i størrelse. Rangpur bruges som en ornamental eller indendørs plante i USA. Men anvendes hovedsagelig som lager i andre lande.

Loganova bær

Loganberry er en hybrid af amerikansk björnbær og europæisk rød hindbær. Bærene er store og aflange. Modne bær bliver mørke og lyse rødt. De samles i perioden fra juli til september. Bærene er saftige og har en skarp sur smag. Frugter modner altid meget tidligt.

Marionberri

Marionberry krydsede mellem Chehalem og Olallieberries. Disse år har jeg været de mest almindelige sorter af blackberry. Bær også skinne, samt andre grader af brombær. Bærene er mellemstore i størrelse, søde, saftige og har en tærtsmag.

Nektakotum

Nectacotum er en hybrid sort af abrikos, blomme og nektarin. De er rødlige grønne i farve med lyserødt kød. Frugten har en sød smag. Det vil være godt at tilføje det til salater.

Oranzhelo

Frugten er rund og let pæreformet, som er lige så stor som en grapefrugt. Skrællen er skinnende gul og nem at rengøre. Den indre del er hovedsageligt opdelt i 9-13 segmenter, ikke bitter, kødet er gul-orange. Væggene er ømme med en mild smag af appelsin og grapefrugt og lidt surt.

Ortanik

Orthanic er en hybrid krydset mellem appelsin og mandarin. Frugt blev opdaget i Jamaica. Den har en stærk citrus aroma og en skarp, vag sød smag. Ortanik har en lys farve og ingen frø. Det har saftigt papirmasse og vokser i Middelhavsområdet.

Olallieberry

Olallieberry viste sig, takket være krydsningen af ​​logan bær og yangberry, ligner en klassisk blackberry. Det har en sød aroma. Bruges til at skabe syltetøj og vin. Bærene er store, skinnende og saftige. Denne bær blev opdrættet i 1950. Bærene er meget specifikke og findes hovedsageligt i Californien.

Paynberri

Pineberry skyldtes interbreeding af chilenske jordbær og Virginia jordbær. Frugten er meget duftende med ananas smag. Når frugterne modner, bliver de hvide med røde frø. Pinebury er vokset meget lidt, hovedsagelig i Europa og Belize.

pluot

Plumkot viste sig, takket være et kryds mellem en blomme og en abrikos. Frugter er gule med en rød tinge, kødet er rødt eller mørkt lilla, afhængigt af sorten. Den har en meget glat hud, som en blomme. Plumkot vokser godt, hvor en blomme eller abrikos vokser.

pluot

Plotfrugt er en individuel krydsning mellem en blomme og abrikos. Dette er en ny frugt, som blev introduceret af Floyd Seiger i 1990. Blottet kommer i en række farver fra pink til rød. Plottet er meget sødere end dets forældre (blomme og abrikos). Pluto er meget saftig og sød, hvorfor børn elsker det så meget. Der er omkring 25 sorter. Frugten har et meget lavt indhold af fedt og natrium.

Sweety, Oroblanco

Sweetie er en hybrid mellem pomelo og hvid grapefrugt. Frugten er sød, stor i størrelse med et lille antal frø. Sweeties smager ligesom lugten af ​​sine blomster. Oroblank træer vokser ikke under kolde forhold. Han har en tendens til at tilpasse sig til miljøet meget hurtigt og vokse godt. Frugten har en tykk skræl. Hovedsageligt importeret fra Israel.

Citrofortunella mitis

Citrofortunella mitis er en hybrid af mandarin og kumquat. Frugterne er sure og bruges ofte til madlavning.

Tiber

Taiberi er en af ​​de mange hybridbærer, krydset med brombær og hindbær. Hun blev opdrættet i Skotland og opkaldt efter den skotske flod Tay. Tiberi vokser ofte i hjemlige haver. Det har en stærk tærtsmag.

Tangor

Tangor viste sig, takket være krydsningen af ​​mandarin og appelsin.

tangelos

Tanzhelo viste sig, takket være interbreeding af mandarinspomelo eller grapefrugt. Frugterne af tangelo og mandarin er ens. Tanzhelo begynder at modnes fra det sene efterår til den sene vinter. Frugtstørrelsen spænder normalt fra standard appelsin til grapefrugt størrelse. Tanzhela pulp er farverig og meget saftig. Du kan presse saften ud af den.

Tomtato

Tomtato er en hybrid af kartofler og tomater. På tomtato vokser både tomater og kartofler. Fra tomtato frøene vises enten kartofler eller tomater, de bevarer ikke moderens egenskaber.

Fairchild tangerine

Denne frugt, som er almindelig i feriemånederne, er en række mandarin. Ripen tidligere end andre citrusfrugter og denne type frugt kan også dyrkes hjemme i varme områder. Fairchild mandarin blev opnået ved at krydse clementine med Orlando tangelo. Frugter er lækre og nemme at skrælle.

Yuzu viste sig, takket være krydsningen af ​​mandarin med papa (ichansky citron). Denne frugt ligner meget på en grapefrugt med en hård hud. Frugtens diameter er fra 5,5 cm til 7,5 cm. Denne frugt vokser hovedsageligt i Kina, Korea og Japan. Frugten er meget duftende og kan være gul eller grøn, afhængig af modenhed.

Yangberri

Yangberry er en række blackberry med rød farve og saftigt kød. Yangberry rige vinfarve har flere frø. Der er mere end 24 sorter af blackberry rundt om i verden, og Yangberry er blot en af ​​dem. Efter 1850 blev det mere almindeligt dyrket.

http://filuz.ru/83-gibridnye-frukty

Fordele og ondskabsskader - Blandinger af grapefrugt og kost

For den russiske forbruger er en eksotisk nyhed en usædvanlig frugt kaldet twitter. Dette er en relativt ung citrus, og ikke alle er opmærksomme på historiens udseende. Og alt er meget enkelt - Sødt er en hybridfrugt, opnået ved at krydse hvid grapefrugt og kost. Denne begivenhed fandt sted i 1981 ved University of California.

Ny frugt

I 1981 blev de første frugter af pakken frigivet. Da denne frugt var resultatet af forskernes aktiviteter, blev den patenteret. Navnet "Sweetie" blev valgt, fordi dets kød har en sød smag, i modsætning til den oprindelige grapefrugt. Generelt blev suiten skabt med vægt på mennesker, der ikke kan lide bitterheden af ​​den røde grapefrugt.

Specifikationen for dyrkning

I starten blev suiten kun dyrket i lande med et tropisk klima. Men senere blev det forbedret af israelske opdrættere, og fra det øjeblik var det muligt at dyrke denne eksotiske frugt under mindre behagelige klimaforhold. Ikke alle genetikere var tilfredse med et så simpelt navn, og de kom op med højere lyde, såsom pomelo, oroblanco og endda hvidguld. I øjeblikket er hybriden vokset:

  • Kina.
  • Japan.
  • Indien.
  • Spanien.
  • Italien.
  • Portugal.
  • Hawaii.
  • Syd- og Mellemamerika.
  • Israel.

Grøn grapefrugt vokser på trælignende buske, som kan nå 10 meter i højden. Frugtperioden varer ca. seks måneder. Visittkortet af denne usædvanlige frugt (selvom nogle fejlagtigt anser det for en bær på grund af sit saftige kød) er farven af ​​dens frugt. Den har en rig grøn farve uanset deres modenhed. Det er denne funktion, der først tjente den uvenlige service af pakken. Købere, i betragtning af dem umodne, tør ikke at prøve dem i lang tid.

Den anden usædvanlige træk ved hvidguld er varigheden af ​​dens opbevaring. Hvis frugterne er tilbage på grene, så forbliver de spiselige i lang tid. Når den er revet, opbevares frugter i ca. en måned uanset temperaturen, hvor de opbevares. Stedet for deres opbevaring kan enten være en almindelig frugtkurv eller en hylde af køleskab. Oroblanco frugter vil roligt tolerere selv frysning. Men du bør ikke håbe på, at de frugtbare frugters gavnlige egenskaber bevares fuldt ud.

Hvordan ikke at forveksle med valget

På trods af den store mængde sollys forbliver frugterne af pomelo altid uændrede grønne. I en sådan situation opstår der et naturligt spørgsmål for køberen; Hvad skal han ledes af, når han vælger en hybrid citrus til sit bord? Der er en simpel regel. Før du køber oroblanco frugter, skal du lugte dem. Det ser ud til at være en latterlig rådgivning, men samtidig effektiv. Jo stærkere smagen af ​​frugten er, desto mere moden er den.

Har stadig brug for at se på frugternes farve. Det skal være jævnt smaragd. Let gulning af skræl er tilladt.

Det er også nødvendigt at trykke let på frugten. Hvis det var frosset før salget, ville duftene forblive på skræl. Hvis der ikke var frysning, vil huden vende tilbage til sin tidligere tilstand.

Sådan rydder du frugten

Når frugterne er købt og leveret hjem, skal de rengøres ordentligt. Først skal du undersøge frugten. Hvis den har en blank overflade, er den højst sandsynligt blevet behandlet med konserverende kemikalier. Det er vigtigt at vaske det under vandhanen og med vaskemiddel.

Efter vask er det nok at lave en skæring. Pomelitens hud er meget løs, så det er nemt at rense frugten. Minus suite er en stor mængde affald. Men der er en simpel forklaring på dette: det er en blanding af grapefrugt og pomelo. Og begge hans "forældre" har den samme ulempe. Ca. en fjerdedel af fostrets pomelitmasse er hans "tøj".

Efter rengøring er pakken klar til brug. Du kan spise den med en hvid film. Hvis det ønskes, kan du skrælle oroblanco på samme måde som grapefrugt. Der er en anden måde at skære den på. Det er nok at skære det i to tæpper og vælge kødet ved hjælp af en ske med skarpe kanter.

Anvendelse af skræl i mad er også tilladt. I sin råform er den bitter, men kandiseret frugt kan fremstilles af den, som vil være en tilsætning til desserten.

Nyttige og skadelige egenskaber af pomelit

På grund af det høje indhold af vitaminer og mikroelementer er grapefrugtgarnet til gavn for menneskekroppen. I sin kemiske sammensætning ligner den den sædvanlige grapefrugt. De nyttige egenskaber i pakken inkluderer:

  • Det bidrager til tab af overskydende vægt, da den er rig på enzymet, der nedbryder fedt, og har også et lavt kalorieindhold. Kun 55 kilokalorier pr. 100 gram produkt.
  • Fjerner toksiner fra kroppen.
  • Sænker kolesterol.
  • Normaliserer det kardiovaskulære system.
  • På grund af tilstedeværelsen af ​​antioxidanter har en foryngende effekt.
  • Som et profylaktisk middel til forkølelse.
  • Som et middel til at håndtere depressive forhold.
  • Forbedrer tarmfunktionen.
  • Positiv effekt på leveren og galdeblæren.
  • Fjerner overskydende vand fra kroppen, hvilket eliminerer puffiness.
  • Forbedrer trivsel og øger kroppens overordnede tone.
  • Interfererer med udviklingen af ​​rheumatoid arthritis.
  • Undertrykker onkologiske processer i lungerne.
  • Anvendes i kosmetologi.

På trods af dets gavnlige egenskaber og kontraindikationer af frugten i suiten bør ikke diskonteres. Dybest set er brugen af ​​slik beregnet til personer, der har alvorlige problemer med mave-tarmkanalen:

  • Forøget surhed.
  • Gastritis.
  • Et mavesår.
  • Nefritis.
  • Cholecystitis.
  • Hepatitis.

Pomeloit er kontraindiceret, hvis du er allergisk over for citrusfrugter. Slik kan også forbruges under graviditeten. Men kun under forudsætning af at den gravide ikke har en allergisk reaktion på denne frugt.

En masse frugt giver frugtfordele. Og skaden fra den er ikke så stor, at den giver mulighed for at behage dig selv med sin oprindelige smag.

http://zaryadka.guru/fruktyi/polza-i-vred-sviti

Søde Frugt Egenskaber

Blandt alle citrusplanter er frugt karakteriseret ved en unik smag, sødme og fordel. På trods af alle fordele var suiten ikke bredt spredt og populær, som citroner og appelsiner, grapefrugter eller pomelo. Oplysninger om denne citrus er ikke meget.

Sweater egenskaber

Sweetie er en citrusplantage opnået som følge af opdræt af almindelig pomelo og hvid grapefrugt. Det traditionelle engelsktalende og spansktalende navn på denne citrus er oroblanco eller hvid grapefrugt. Oversat fra det spanske sprog betyder dette ord "hvidguld".

Du kan også finde navnet pomelit. Sweety - navnet er almindeligt i Europa.

Fra det engelske ord kan oversættes som "søde" eller "slik", der klart karakteriserer den største fordel ved frugten.

Den pågældende anlæg er temmelig ung. Folk nyder kun "hvide guld" i nogle få årtier. Sweetie blev opnået som følge af avl, som blev udført i laboratoriet i California by Riverside. Denne begivenhed opstod i 70'erne af XX århundrede. Officielt blev frugten født efter at have modtaget patentet i 1981.

Når man overvejer årsagerne til avl, er det vigtigt at give en generel karakter af forældremyndigheder - pomelo og grapefrugt. Denne tilgang vil gøre det muligt at evaluere resultatet af arbejdet hos amerikanske opdrættere.

Pomelo, eller Sheddok, er en populær citrus plante. Navnet "pomelo" kan oversættes fra portugisisk og hollandsk som "hævet citron", "stor citron" eller "æblemelon".

Pomelo refererer til høje træer. Det kan vokse op til 15 m i højden. Sheddokens krone er tyk og rund. Bladene er ovale, aflange, pegede på bunden og ende, ret store. Blomsterne er hvide, vokser alene eller i blomsterstand.

De vigtigste egenskaber af frugtpomelo:

  • størrelsen er stor, prøver, der vejer omkring 10 kg, er faste;
  • pæreformet eller rund, lidt langstrakt;
  • Skorpen er tykk og tæt, let adskilt fra papirmassen;
  • Skalens farve fra lysegrøn til gul;
  • saftholdigt kød er opdelt af tætte og tykke skillevægge;
  • pulpen afviger ikke juiciness, lysegrøn farve med en gullig tinge;
  • smag sød og sur med noter af bitterhed.

Grapefrugt er et almindeligt citrus træ. Det er resultatet af et uheldigt krydsning af pomelo og orange. Frugtets tidlige navn er "lille sheddok". En plante med en lang vækstsæson varer frugt modning ca. et år. Grapefrugt er et lille træ, der når en højde på 5-6 m. Bladene er aflange, tynde, store.

Grapefrugt Frugt Egenskaber:

  • størrelse - medium, diameter ca. 10-15 cm;
  • Skrællen er af medium tykkelse, har en gul farve;
  • farven på papirmassen varierer fra lysegul til rød og rubin;
  • smag - sød og sur med noter af bitterhed.

Der er omkring tyve grapefrugtsorter, der kan opdeles i to store grupper i henhold til farven på papirmassen: hvid og rød.

Opdrættere tog pomelo og grapefrugt som grundlag for formål. Den nye hybrid måtte løse problemet med bitterheden af ​​smag af grapefrugt - den mest almindelige og populære citrus i verden.

Opgaven med at opnå sødmasse blev med succes løst, men den nye frugt erstattede ikke grapefrugt, da den havde større ulemper - en tyk skorpe og en stor mængde andet ikke-madaffald.

Plantebeskrivelse

Træet er kendetegnet ved middelhøjde, kan vokse i højden op til 10-15 m. Crohn er tyk, frodig, afrundet. Bladene er store, mørkegrønne, afrundede, aflange med en spids ende. Blomsterne er hvide. Frugt - gennemsnit.

Frugtfunktioner

I suite, som andre citrusplanter, er frugten en klassisk hesperid - en bærlignende frugt, der består af tre hovedkomponenter:

  • hård skræl indeholdende essentielle oliekirtler
  • saft og pulp;
  • knogler, der ligger i midten af ​​pulpen.

Egenskaber af hesperidium suite:

  • Størrelse - medium. Inferior frugtpomelo, sammenlignelig i størrelse til en grapefrugt.
  • Formular - afrundet, undertiden lidt oblate.
  • Skorpen er tyk. Yderlaget er tykt og glat. Det meste af skræl er et tørt, hvidt, svampagtigt indre lag. Det giver en forbindelse med saftkød. Farve skal - grøn, uanset niveauet af modning.
  • Kødet er saftigt, har en gul farve med et hint af grønt.
  • Smagen af ​​kød og saft er sød, behagelig, tonic. Ingen bitterhed af grapefrugt.
  • Nogle bitterhed kan være til stede i skillevægge, der deler kødet i lobulaer.

Fordele og skade på suite

Hesperidium-pakken indeholder et stort antal nyttige elementer:

  • fiber;
  • askorbinsyre - koncentrationen af ​​dette vitamin svarer til dets mængde i grapefrugt;
  • retinol;
  • tocopherol;
  • tiamin, riboflavin og andre vitaminer fra gruppe "B";
  • glucose og fructose, mættet med sukkerarter, der giver sødme til frugt;
  • mineralske elementer - jern, kalium, calcium, fluor, magnesium, fosfor.
  • organiske syrer, æteriske olier og enzymer.

Den pågældende frugt er et produkt med lavt kalorieindhold. Calorisk indhold svarer til grapefrugt. 100 g suite indeholder ca. 50 kcal.

Hesperidium suiter reducerer kolesterol og blodsukker. Frugten er et godt antidepressivt middel. Spisepulp og drikke juice anbefales til depression, stress, apati.

Sweety er et alternativ til citron og andre citrusfrugter som en forkølende profylaktisk. Fiberindhold: Tillader dig at forbedre udskillelsen af ​​toksiner fra kroppen, hjælper med at normalisere fordøjelsen.

Svedfrugter, som følge af deres indhold af lavt kalorieindhold og høj koncentration af gavnlige elementer, er ofte inkluderet i ingredienslisten i forskellige kostvaner. At spise en frisk frugt eller naturlig juice ingrediens hjælper med at tabe sig, mens du taber.

Med forsigtighed bør kitty forbruges af mennesker, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner på citrusplanter. Fødevarer bør ikke misbruges af gravide, mennesker, der tager medicin.

Frugt er ikke kombineret med mel og stivelsesprodukter. Kombineret suge med kartofler eller brød kan forårsage halsbrand. Citrus er kontraindiceret til mennesker med kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet, leveren.

Nyttige anbefalinger

Sweetie er en temmelig sjælden og specifik citrusfrugt, så du skal huske reglerne for at vælge modne og lækre frugter. For at få maksimal glæde fra citrusens sødme, skal du vide, hvordan man spiser den.

Vælge en moden og velsmagende sød i butikken

Når du vælger en frugtsuite, skal du være opmærksom på nogle aspekter.

  1. Vægt - fosteret bør ikke være lys. Lille vægt indikerer en stor koncentration af det svampede hudlag og en lille mængde saftigt papirmasse.
  2. Skræl - skal have en naturlig grønlig farve. Det er værd at huske, at suiten, i modsætning til mange andre citrusfrugter, ikke ændrer farve, når den er moden.
  3. Der bør ikke være mørkere, synlige skader, bløde eller hårde områder på overfladen. Ved presning på skræl bør det ikke forblive duer. Hvis de forbliver, har frugten været frosset i lang tid og har mistet alle sine gavnlige kvaliteter. Skorpen skal have en mat overflade, hvis den er meget skinnende og har et blankt udseende - det betyder, at frugten blev forarbejdet med voks for at forbedre sin kommercielle kvalitet.
  4. Størrelsen skal være mellemlang - ca. 12-15 cm.
  5. Frugtens sødme bestemmes af smagen - jo rigere er det, jo sødere er smagen.
  6. Frugtfrugter har god transportbarhed, men på grund af den afsidesliggende region fra vores land er de høstet under modne. Denne kendsgerning påvirker smagen af ​​frugten. Den sande smag af suiten kan kun mærkes i den region, hvor den dyrkes.
  7. Oroblanco kendetegnes ved god bevaring. Frugt kan opbevares i ca. 10-15 dage i et rum med en temperatur på ca. +20 ° C. I køleskabet beholder kattungen sine kvaliteter i 30 dage.

Praktisk måde at spise sweatshirts på

Betragtet citrus absorberede forældrenes egenskaber: fra pomelo - en tyk skorpe og skillevægge, fra grapefrugt - bitterheden af ​​skillevægge. For at få mest muligt ud af sødmen af ​​den søde smag spises den som en grapefrugt. Skal forsigtigt renses. Kødet er opdelt i skiver. Den består af stor juice indeholdende poser, der ligner ovale honningkager. Derefter fjernes filmen, der tjener som partitioner. Fjernelse af partitionen giver dig mulighed for at fjerne smagen af ​​bitterhed, som giver dig mulighed for at smage sødheden.

http://selomoe.ru/citrus/frukt-sviti.html

Hvad er nyttigt hybridpomelo og grapefrugt

Sweetie er den samme hybrid af grapefrugt og pomelo, som Israel har spist i mere end tredive år nu. Men på vores hylder var frugten ret for nylig, hvilket tvinger mange købere til at kigge på den eksotiske fremmede med forsigtighed hidtil. Nogle repræsenterer simpelthen ikke hvad smagen af ​​frugten, og kan ikke lide overraskelser. Andre er bange for at føle bitterheden af ​​grapefrugten, men suiten ved simpelthen ikke om de store fordele.

En chance for at forbedre dit helbred

Sweetie (også kendt som oroblanco) overgik både pomelo og grapefrugt i antallet af gavnlige forbindelser og i dets gavnlige virkninger på kroppen. Først og fremmest bør retinues forsøge at lide af hjertesygdomme eller i fare. Frugter har særlige enzymer, der nedbryder fedt og lavere kolesterol. På grund af brugen af ​​sucky er hævelsen reduceret, og vand-saltbalancen er normaliseret.

Takket være ascorbinsyre er retinuen i stand til effektivt at modstå forkølelse. Ifølge indholdet af C-vitamin er denne citrus ikke ringere end grapefrugt, men hvis du ikke kan lide den sure smag af grapefrugt, er oroblanco helt sikkert din frugt. Søde frugter er mættet med mikroelementer (magnesium, calcium, natrium, fosfor, kalium), antioxidanter, æteriske olier, gruppe B-vitaminer og folsyre.

Brugen af ​​Sweat bidrager til styrkelsen af ​​beskyttende funktioner. Modstand af en organisme til angreb af aggressive omgivende faktorer øges, risikoen for infektion med farlige virus og bakterier falder. Sød har en gavnlig effekt på den følelsesmæssige tilstand, tillader ikke at komme under påvirkning af stress, eliminerer følelsen af ​​træthed og utilfredshed. Derudover er det helt sikkert et diætprodukt, fordi dets kalorieindhold pr. 100 gram kun er 58 kC.

Ikke alle har råd til det

Ikke helt et behageligt øjeblik kunne kaldes vægten af ​​suiten - selv en relativt lille frugt vejer anstændigt. Og da frugtens hud er tyk, og de bitre hvide skillevægge skal fjernes, øges den endelige pris på behandlen. Pas på patienter med gastrointestinale problemer og høj surhedsgrad, selvom pakken er mindre sur end pomelo og grapefrugt.

http://grodno24.com/world/chem-polezen-gibrid-pomelo-i-grejpfruta.html

Hybrid af grapefrugter og pomelo

Mange af os elsker citrusser - velsmagende frugter rig på vitamin C. Dette er ikke kun vores sædvanlige mandariner, citroner og appelsiner. Der er flere sjældne gæster på vores bord - grapefrugt, lime, pomelo. Og i sitrus slægten er der hybrider, der blev opnået ved at krydse en art med en anden. Som eksempel på en sådan plante kan du ringe søde ("sweetie", som på engelsk betyder "søde"). Han blev trukket tilbage i 1984 af forskere fra Israel. Denne hybrid af hvid grapefrugt og pomelo har andre navne udover suiten - det vil også male oroblanco (som oversættes fra spansk som "hvidguld"). Og nu lad os lære om egenskaberne af den fantastiske frugt af suiten.

Sweetie - en blanding af grapefrugt og pomelo

Ved at skabe kunstigt en blanding af grapefrugt og pomelo, opnåede forskerne, at de fik frugten uden bitterhed, med forbedret smag, samtidig med at de bevarede de gode egenskaber hos begge arter. Disse omfatter et højt indhold af C-vitamin (ikke mindre end i grapefrugt), og evnen til effektivt at reducere niveauet af skadeligt kolesterol. Sugning med regelmæssig brug stimulerer også det kardiovaskulære system og bidrager endda til normaliseringen af ​​blodtrykket. Dette er et velsmagende og naturligt alternativ til medicinske stoffer!

Derudover har denne hybrid skarpe hukommelse og opmærksomhed, har en tonisk effekt på menneskekroppen, vækker en interesse for livet i perioden med apati og depression. Sweetie bruges til at forhindre overskydende vægt, fordi det indeholder særlige enzymer, der aktivt nedbryder fedtstoffer. Takket være dette kan suiten, som pomelo, ofte findes i diætmenuen.

Frugten har en mindre størrelse end pomelo, og en tykkere hud af rige grøn farve. Måske er den eneste ulempe ved pakken meget spild i form af skræl og skillevægge.

Sammensætning og kalorie melogold

Denne frugt har lignende parametre med en grapefrugt, fordi den er en hybrid.

Kaloriindholdet i melogold pr. 100 g er 40 kcal, hvoraf:

  • Proteiner - 1,3 g;
  • Fedt - 0 g;
  • Kulhydrater - 6 g;
  • Kostfiber - 0,67 g.

Sammensætningen af ​​frukten af ​​makronæringsstoffer indeholder calcium i mængden af ​​1,33 mg.

Vitaminer pr. 100 g:

  • Vitamin A - 14,12 mcg;
  • C-vitamin 46,68 mg;

Mængden af ​​sukker pr. 100 g - 5,33 g

Frugten indeholder ikke mættet fedt og kolesterol.

Sammensætningen af ​​meloholdet er nyttig, idet den indeholder sådanne vigtige stoffer til kroppen som antioxidanter. Disse forbindelser er den første assistent i kampen mod kræft. I deres småbarn er der et tilstrækkeligt antal til forebyggelse af maligne tumorer.

Ascorbinsyre (C-vitamin) er anerkendt som et panacea for alle virussygdomme i den kolde årstid. Derudover kan det have en gavnlig effekt på centralnervesystemet og eliminere blødende tandkød.

Calcium, der er til stede i småbenet, er et byggemateriale til knogler og tænder. Han deltager også i kardiovaskulærsystemets funktion, hjælper med at forhindre osteoporose og abort hos gravide kvinder.

Nyttige egenskaber ved melogold

Den lydede tredje generation af hybrid har mange fordele, hvis vi betragter det som et fødevareprodukt:

Kontraindikationer og skade

Enhver eksotisk frugt bør introduceres i kosten, idet der tages hensyn til mulige bivirkninger. Ufarligt metal kan forårsage skade på følgende sundhedsproblemer:

  1. Forøget surhed i maven. Med denne funktion af funktionen af ​​mave-tarmkanalen er det nødvendigt at afholde sig fra småskala Tilstedeværelsen af ​​mavesår hos mennesker er et absolut tabu på forbruget af dette produkt.
  2. Tager visse lægemidler. Før du spiser den sunde frugt, skal du konsultere en specialist for at undgå bivirkninger.
  3. Individuel intolerance. Enhver citrus kan forårsage en allergisk reaktion hos mennesker. Hvis dette allerede er sket efter at have spist grapefrugt, anbefales det ikke at eksperimentere med hybriderne.
  4. Bor i et varmt klima. Under disse forhold bør kvinder begrænse brugen af ​​småskala for at mindske risikoen for at udvikle brystkræft, hvis de skal være under den åbne sol i lang tid.

Anvendelsen af ​​eksotisk frugt bør strengt rationeres. Fordelene ved små metal forsvinder og bliver til et problem med huden eller maven, hvis den er i store mængder. Især er det nødvendigt at være forsigtige med forældrene, når det kommer til børn, hvis legeme er ved at blive dannet.

Hvordan man spiser melogold

Denne frugt renses på samme måde som grapefrugt. For at opdele melogolden i skiver, er det nødvendigt at omhyggeligt afskære de nederste og øvre dele af frugten sammen med zest, samtidig med at du er forsigtig med ikke at beskadige kødet selv. Den rensede citrushybrid kan så let fordeles i lige store dele ved hjælp af en særlig kniv til skæring af grøntsager.

Det er ret vanskeligt at adskille den lille skræl af småkornet fra papirmassen, men der er en effektiv måde at løse dette problem på. Før du spiser lød, skal frugt placeres i kogende vand i 2-3 minutter. Den afkølede frugt rengøres så nemt fra hvid hud, der kan ødelægge smagen af ​​enhver skål.

Hvis du ønsker at få den mindste mængde saft fra melogold, skal du piske det med en gaffel på flere steder. Derefter anbefales frugten at blive placeret i en mikrobølgeovn ved høj temperatur i 15 sekunder. To minutter efter dette er nok til at danne en stor mængde næringsvæske fra denne hybrid.

Melogoldens skræl må heller ikke smides væk, fordi det anbefales at blive spist på grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde pektin (polysaccharid) i den. Denne skræl kan knuses og tilsættes til enhver bagværk.

Når man spørger hvordan man spiser melogold, skal man vide, at den kan indtages både i sin rå og termisk behandlede form. Det beskrevne produkt er en fremragende ingrediens til salater, is, gelé, drikkevarer og køddelikatesser. Melagold er også kombineret med fisk, hvis du vælger bestemte sorter af det.

Opskrifter med lille skala

Mange eksotiske frugter kan tilføre zest selv til velkendte retter. Denne citrus er særlig god i følgende opskrifter:

  • Bagt melogold. Til forberedelsen er det nødvendigt at skære frugten i halvdelen. Derefter skal du drysses med 1 spsk. sukker, 0,5 tsk kanel og proces 1 tsk. smør. Fem minutter bagning i ovnen ved 350 grader er nok til at få en lækker og usædvanlig dessert.
  • Delicious mix. En melogold skal males i en blender sammen med 50 g avocado, et par kogte kongerejer og 1 tsk. ske gember rod.
  • Kyllingesalat. To bryster voiced fugl skal koges, indtil de er fuldt kogte og skåret i terninger. I kødet skal du tilføje hakket flok salat (salat) og opdelt i skiver melogold. Skålen er klædt med olivenolie, 3 el. sojasovs og 1 tsk. honning.

Opskrifter til drikkevarer med melogold

Saften fra denne frugt er forfriskende og har en unik smag uden overdreven frills. Du kan dog sprede din menu med følgende drikkevarer:

  1. Usædvanlig kaffe. Enhver morgen vil være rart at starte med det, hvis du tilføjer til jorden korn 2 tsk. sukker og saft af halvmelogold. Allerede klar drik anbefales at drysse 2 tsk. revet chokolade.
  2. Opvarmningste Til forberedelsen er det nødvendigt at blande 2 kopper melogoldjuice, 2-3 spsk. honning, en kniv af sort te, kanelstang, 1 tsk allspice og 100 ml vand. Disse komponenter skal koges i et par minutter og derefter belastes.
  3. Smoothies. To mellemstore gulerødder skal skæres i små stykker. Derefter skal i en blender behandles med 125 g blåbær og 200 ml melogoldjuice. Smoothies kan dekoreres med et stykke citron eller mynte.
  4. Eksotisk cocktail. For at gøre en romantisk aften med din elskede uforglemmelig, skal du blande 30 ml orangelikør, 50 ml tequila, 90 ml melogoldjuice, sirup fra enhver frugt og lidt is. Hvis det ønskes, kan du fortyndes sodavandkagen.

Interessante fakta om småmetaller

En af disse frugters mysterier er paradokset, at det er langt bevaret på træet. Samtidig kræver hans "kollega" oroblanco et mere intensivt temperaturregime for dets udvikling end meloholdet.

Ernæringseksperter viste deres opmærksomhed på denne citrus. Den såkaldte Hollywood grapefrugt diæt gælder også for den stemte gave fra naturen fra sydlige breddegrader. Når det er muligt at spise mad, der er rig på protein, men under brug er det nødvendigt at spise en melohold. Denne kost bruges i et par uger, hvorefter det anbefales at tage en pause på 2-3 dage.

For at mindske frugtens masse under skæring er der en særlig kniv. Det er lidt buet og har to sømfiler på begge sider. Producenterne af dette produkt stoppede ikke der, så normalt er en ske med negle fastgjort til sæt af en sådan enhed.

Denne frugt er meget populær i USA, men det er mest værdsat i Kina. I nogle sydlige regioner (Mellemamerika og Haiti) er skiver af melogold fyldte og endda slik er lavet af dem.

Se videoen om det lille spil:

Den beskrevne hybrid har mange nyttige egenskaber. Opskrifter fra melogold er interessante, fordi de ikke kræver betydelige økonomiske omkostninger til madlavning. Citrus elskere bør tage et kig på denne prøve, som bliver et stadig mere populært produkt på hjemmemarkedet.

Mød de citrusfrugter, som de fleste mennesker ikke engang har hørt om.

2. Orlando. Resultatet af bestøvning af grapefrugt "Duncan" med pollen af ​​samme tancyrin Dancy.

3. Tanzhelo Nova er en hybrid af clementin og tangelo Orlando.

4. Thornton - en hybrid af mandarin og grapefrugt.

5. Uglyfrut (Ugli) - denne fantastiske skønhed viste sig tilfældigt. I 1917, en person ved navn JJ R. Sharp, ejer af Trout Hall Ltd. (nu som jeg forstår det, Cabel Hall Citrus Ltd.), Jamaica, fandt netop sådan klodset lort på græs. At identificere det som en mulig hybrid af mandarin og grapefrugt, han tog en skæring af den, så den på en sur appelsin og fortsatte med at genplante afkomene ved at vælge frugter med det mindste antal frø. I 1934 gav han for første gang landet så meget kul, at han endda kunne begynde at eksportere til England og Canada.

6. Tanzhelo Wekiwa, canadisk, med let hud, resultatet af at krydse tanzhelo grapefrugt

8. Clementin. Dette er en hybrid af mandarin og orange-korek, skabt af den franske missionær og opdrætter Father Clément Rodier i Algeriet i 1902. Faktisk, hvis du køber en mandarin, og det er for sødt til mandarin, er det helt muligt, at dette faktisk er clementine.

9. Den østlige tankankers naturlige tangor. Denne kultur er dyrket siden forældremyndigheden i det sydlige Kina, på øen Formosa (Taiwan) og i det japanske præfektur Kagoshima. Træet, som tanken vokser, kan ikke skelnes fra mandaren, men frugterne gør citrus orange mistænkt.

10. Ortanique (Ortanique) - også sandsynligvis naturlig tangor. Han blev også fundet i Jamaica, men allerede i 1920. Da mandariner og appelsintræer voksede i nærheden, besluttede de at det var deres hybrid. Navnet blev samlet med verden på en tråd - eller (ange) + tan (gerine) + (un) ique.

11. Royal Mandarin (Citrus Nobilis, Kunenbo, Kambodsjansk Mandarin). Hans udseende er ret mindeværdig, det sker sjældent i vores butikker og sælges simpelthen som mandarin

12. Markot er også en berømt tangor. Og også af ukendt oprindelse. Markotas hedder Florida tangoras, hvor forældrenes sorter / arter ikke er pålideligt kendt. Det første træ blev fundet i 1922 og blev fastgjort i gode hænder.

14. Yemen citron - en uafhængig art.

15. Citron "Fingers (hånd) af Buddha" ligner Cthulhu

16. Korsikanske citron. Bemærk venligst - alle disse sorter har næsten ingen kød - en skræl.

18. Etrog (Efrog, Græsk Citron, Citrat Citron, Hebrew Citron)

19. Persisk (Tahitian) Lime

20. Limetta (Limett, Citrus Limetta, Italiensk Lim, Sød Lim)

21. Mexicansk lime (Vestindisk lime, sur limemetta). Det er den mexicanske kalk, som regel malet på flasker og dåser med alle slags lime drikkevarer.

22. Indisk lime (også kendt som palæstinensisk sød kalk, colombiansk lime) har længe været betragtet som en hybrid af lime og limetta, men forsøg på at krydse disse planter resulterede ikke i noget lignende.

24. Det samme. Der er mange sorter med pulp i forskellige farver. Oprindelsen er også uklar. Frugter er som flerfarvede agurker. Fingre limes bruges af australske kokke som en side skål, tilsat salater og supper, og de er vant til at dekorere fisk og kød retter.

25. Lemandariner (citroner) - resultaterne af krydsningen af ​​mandariner med limer eller citroner. Limandariner fra alderen er afledt i Kina. Det antages, at den første lymandarin var resultatet af skæringspunktet mellem kantones citron og kantonesisk mandarin. Kinesiske røde citroner, der vises på vores hylder, er typiske lemandariner.

26. Rangpur - Indisk hybrid af mandarin og lime

27. Otahayt (søde rangpur, ohajty rangpur, Tahitian orange). Også dette, også, er det sandsynligt, at limandarin kommer fra Indien. Åbnede i 1813 i Tahiti, hvor europæerne leverede det rundt om i verden.

28. Grov citron eller citronella. Kommer fra nord india og er en hybrid af mandarin og citron

29. Pomelo. Det er Citrus maxima, Citrus grandis, Pummela og Sheddok til ære for kaptajn Sheddok, der bragte pomelo frø til Vestindien (til Barbados) fra den malaysiske øhav i det 17. århundrede. Kæmpe runde eller pæreformede frugter med en temmelig tykk kant, masser af saftigt kød, grove, let aftagelige membraner. En af de originale citrusfrugter, hvorfra deres mangfoldighed er væk. Zest af pomelo er gul, grøn, og kødet er gul, grøn, rød.

30. Pomelo med lime.

31. Hybrid - Duncan grapefrugt, sort opdrættet i Florida, i 1830

32. Også en hybrid - Hudson grapefrugt

33. Meget kendt i vores hybrid pomelo - oroblanko. Dette er resultatet af krydsningen af ​​Siamese sødpomelo og Grapefrugt Marsh.

34. Sweetie - en hybrid af grapefrugter fra Israel

35. New Zealand grapefrugt. Det kaldes grapefrugt, men de tror, ​​at det er enten en naturlig tangelo eller en hybrid af pomelo og grapefrugt. Oprindelsesstedet er også uklart - enten Kina eller Australien. Meget sødere end de fleste grapefrugter.

36. Chironya - Citrus, hvis frugter i størrelse, som grapefrugt, og smager mere som en appelsin.

37. Calamondin (også kendt som golden lime, panamansk appelsin, calamansi, musky lim), resultatet af krydsning af sur mandarin (somka) og kumquat

38. Yuzu (ichandrin, ung) - resultatet af at krydse hedgehog og ichang-papad (ichangovogo lime)

39. Kumquat. Disse er så små, med den ekstreme falsk af tommelfingeren af ​​en voksen mand, gul eller orange frugter, der ligner form for reducerede citroner. Solgt som regel i store købmandsforretninger, i laminerede skumbræt. Vises i Rusland relativt nylig, bare et par år. For det første var de hellishly dyre, men i dag er de billigere. Her, hvis du ikke har prøvet dem endnu, har du sikkert set dem

40. Limequat Eustis (hybrid af mexicansk lime og rund kumquat)

41. Mandarinquat Indio

42. Lemonquats (citron + kumquat) og orangegater (orange eller trifoliat + kumquat). Og her, opmærksomhed, faustraim - en hybrid af Eustis 'limequat og australske fingerkalk

44. Citranquat er en hybrid af citrange (som igen er en hybrid af appelsin og trifoliat, også kendt som poncirus) og kumquat.

45. Bitter orange Kikudayday (japansk citrus, canaliculata) er en ren ornamental plante. I Japan vokser den til at beundre

46. ​​Bergamot (bergamot citron, bergamisk sur orange) - en slags bitter appelsin med en meget let genkendelig lugt - der anvendes i parfume

47. Citrus sinensis sød orange er en kinesisk citrus.

48. Hybridsyre orange og pomelo-natsdayday eller natsumikan

50. Røde appelsiner. Deres russiske navn er Korulka. Amerikanere navngive deres blod appelsiner - blodige appelsiner. Den blodigste sanguinelli...

51.... og sanguinelli

53. Pontsirusser er en uafhængig slægt af underfamilien af ​​den pommerske ruta-familie, herunder en enkelt art, trifoliat eller poncirus, tredoblet.

54. Citremone - en hybrid af trifoliat og citron

55. Kabusu (cabosu) - Kinesisk, men især populær i Japan, en hybrid af papada og orange

57. Murrayi er en særskilt familie af ruta familie, ikke citrus. Men deres frugter ligner citrusfrugter, og derfor er alle, der er involveret i dyrkning, undersøgelse og hybridisering af citrus, også interesserede i Murray. Murray kaldes også orange jasmin

59. Afrotsitrusy eller citropsis. De er afrikanske cherry appelsiner. Disse er træer med små spiselige frugter, der minder om citrus.

60. Feronia citronsyre, citronsyre eller indisk træ æble. Indisk wild rue med meget surt (selvom de siger, at der også er søde) spiselige frugter med praktisk træhud.

61. Ceylon Orangster. Appelsinternes frugt er meget bitter, men ved bladene, hvis de gnides, brudt, er der en stærk citron duft.

Baseret på Wiki, Khrenovina.Net, Edu.com

På dette kan du bøje. Admincheg © Muz4in.Net

P. S. Jeg hedder Alexander. Dette er mit personlige, uafhængige projekt. Jeg er meget glad for, at du kunne lide artiklen. Vil du hjælpe webstedet? Bare gå til. Eller lige under er der et link til, hvad du søgte for nylig. Jeg ville være glad, hvis du vil være to gange brugbar.

udseende

Frugtfrugt er en hybrid opnået af israelske opdrættere som følge af krydsning af hvid grapefrugt og pomelo. Denne plante har et andet navn - oroblanco.

I udseende er sødningen mindre end en pomelo og mere ligner en grøn mandarin, størrelsen af ​​en grapefrugt, med en udtalt citrus aroma.

Frugtens skræl forbliver grøn selv efter fuld modning. Kødet er identisk i strukturen til den hvide grapefrugtmasse - en lysegul farve, næsten uden frø. Det smager sød og sur som en pomelo.

Kemisk sammensætning

Pulpen omfatter:

  • fiber;
  • sporstoffer: magnesium, kalium, fosfor og calcium;
  • ascorbinsyre;
  • olieestere.

Sweetie er en stærk antioxidant og hjælper med forebyggelse og behandling af mange sygdomme.

100 g papirmasse indeholder kun 58 kalorier, så oroblanco kan bruges til kosternæring.

Nyttige egenskaber

En af de mest gavnlige egenskaber ved suiten af ​​frugt er forbedringen af ​​immuniteten. Ascorbic, som er indeholdt i frugten, hjælper med at overføre og hurtigt klare forkølelse. Æteriske olier har en gavnlig effekt på centralnervesystemet. Dette produkt forbedrer humør og stress, eliminerer depression.

Andre nyttige egenskaber ved denne citrus er:

  • normaliserer blodtrykket
  • toner og forbedrer ydeevne
  • forhindrer for tidlig aldring af huden, da pulpen indeholder stoffer, der dræber frie radikaler;
  • øger blodkarets elasticitet
  • forhindrer udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme (hjerteanfald, slagtilfælde);
  • reducerer niveauet af skadeligt kolesterol;
  • hjælper med at bekæmpe puffiness;
  • gavnlig virkning på mave-tarmkanalen og det urogenitale system
  • forhindrer udviklingen af ​​kræft på grund af phytonutrienter i massens sammensætning.

mangler

Citrus har flere ulemper:

  • tykt kød med en bitter smag;
  • den tykke hud når til og med 1/4 af hele fosteret;
  • papirmassen har en ubehagelig smag, så når man spiser frugten, skal den fjernes;
  • mellem papirmassen og skræl er et lag af cremefarve, som, når de indtages, skal fjernes;
  • pulp fordel er kun 50%;
  • Høstet af træet holdes i lang tid, men det kan kun købes i frugtperioden.

Kontraindikationer

Skadelig egenskab af al citrus - høj allergisk. Derfor bør suvitefrugter indtages med forsigtighed og i små doser.

  • øget surhed i maven;
  • hepatitis, cholecystitis;
  • gastritis, mave og duodenale sår;
  • tarmsygdom
  • akut stadium af blærebetændelse og nefritis;
  • øget irritation af centralnervesystemet
  • diatese og forskellige hudsygdomme.

Overdreven frugtforbrug kan forårsage forgiftning. For gravide kvinder og børn er en sådan frugt ufarlig, hvis der ikke er nogen tendens til allergi over for citrusfrugter.

ansøgning

Frugterne af denne plante er meget udbredt ikke kun i madlavning, men også i medicin.

madlavning

Frugtens masse er sjældent forbrugt frisk, oftere tilføjes det til frugt og grøntsagssalater eller bagværk. Fra papirmassen laver syltetøj og syltetøj.

Massen er godt kombineret med kyllingebryst, svampe og fisk og skaldyr.

kosmetologi

I kosmetologi anvendes sugende frugtolie. Dette værktøj renser olieagtig hud, udvider porer, gør epidermis blød og øm. I hjemmet kan du lave en nærende maske frugtpulp. For at gøre dette blandes rismel (1 spsk. L.), Frugtsaft (2 spsk. L.) Og bergamotolie (2-3 dråber). Bland godt til glat og applicér til huden, omgå øjenområdet. Efter 15 minutter skyl med varmt vand.

Når du taber sig

Dette produkt hjælper ikke kun med at normalisere funktionen af ​​mave-tarmkanalen, fremskynde metabolske processer og fjerne skadelige stoffer fra kroppen, men også at miste de ekstra pund. Kjødet af en frugt kan erstatte en fuld morgenmad.

Nogle citrusbaserede kostvaner omfatter sved. Ofte bruges det på faste dage for at fjerne toksiner og skadelige stoffer fra kroppen.

Frugt kan bruges som en snack. Sweetie er godt kombineret med mejeriprodukter og proteinprodukter, så det giver næringsrige protein shakes.

Vælge en kvalitetsfrugt

For at bestemme modenhed og god kvalitet af frugten på skræl er det usandsynligt, fordi hudfarven ikke ændrer sig selv efter modningen. Udseendet af en lille yellowness på huden er et tegn på en moden frugt.

Andre tegn på frugtmodighed:

  • mangel på lyse glans på huden;
  • ingen tegn på mekanisk beskadigelse, råd og skimmel
  • manglen på udledning af saft ved presning på stammen;
  • ingen spor når man presser på fosteret
  • hybridets sværhedsgrad - hvis frugten er lys, betyder det, at der er tørmasse inde.

Køb ikke frugt med en lys skinne, fordi De behandles med specielle kemikalier.

Vokser op

Som andre planter af citrusfamilien kan træet dyrkes af frø. For at gøre dette skal du skære en godt modnet frugt i halvdelen, fjerne knoglerne, fjern fra papirmassen, vask og tør i 10 timer.

At spire frø har brug for en lille krukke. I bunden skal der lægges et bomuldslag og derefter skylle det ud af sprøjten. Spred frøene på en bomuldsoverflade, dække dem med et bomuldslag og drys igen.

Du skal sætte frøbeholderen på et varmt sted på vindueskarmen. Overfladelaget af bomuldsuld skal fugtes, da det tørrer. Under betingelser for stuetemperatur 25-27 ° om to uger vil knoglerne spire.

Germinerede frø skal plantes i næringsstoflaget af:

  • Løvgrund - 1 del;
  • sod - 4 dele;
  • sand - 1 del.

Du kan plante frø i blomsterpotter eller i kimplanter. Læg et lag af ekspanderet ler eller småsten på bunden af ​​landingstanken med drænhuller, og hæld derefter næringsstoffet. Vand de plantede frø behøver den næste dag efter plantningen. Hyppigheden af ​​efterfølgende vanding afhænger af fugtigheden i rummet og tidspunktet på året. Om sommeren skal vanding ske mindst en gang om ugen, om vinteren - en gang om måneden.

Pleje regler

Pleje af en ung plantepakke er ikke meget forskellig fra reglerne om pleje af andre citrusfrugter:

  • regelmæssig vanding
  • regelmæssig befrugtning (organisk og mineralsk gødning);
  • om sommeren skal du tage ud i frisk luft;
  • regelmæssig beskæring for at give træet en smuk form;
  • Tilbyder lys omgivende belysning hele dagen.

konklusion

Frugterne af citrusplanter er meget populære. Sweetie er en hybrid, der for nylig dukkede op på supermarkedernes hylder, men bruges allerede i mange områder af menneskeliv.

Pomelo - er det en hybrid?

Ofte spørger folk: "Hvad er en hybrid af pomelo?"

På trods af den udbredte tro på, at grapefrugt er forælder til pomelo, er alt det absolut modsatte. Pomelo er stamfader af grapefrugt kendt for alle. De har også et fælles "barn" - suite (pomelo eller oroblanko), resultatet af udvælgelsen af ​​pomelo hvide grapefrugter.

Europæere kalder denne frugt "sheddok" med navnet på en sømand, der leverede en stor citrusfrugt til deres land. På hylderne i vores land kan denne citrus findes under navnet pomelo, pompelmus og oftest pamela. Afhængigt af sorten har frugten af ​​riffamilien en tykk, blød skind i forskellige nuancer - fra lysegrøn til lys orange. Kødet er som regel gul eller hvid, i nogle sorter grøn eller rød.

Moden pomelo har en saftig sød smag, der minder om en blanding af druer og appelsin, men uden en udtalt citrus smag.

Struktur og kalorieindhold i produktet

Med hensyn til kalorien indhold og sammensætning af eksotisk pompelmus har misundelsesværdige egenskaber.

Frugt kan kaldes kost, fordi det ikke kun indeholder næsten ingen kalorier, men også perfekt kamp med nedbrydning af proteiner og fedtindskud. Folk kæmper med overskydende vægt, ernæringseksperter rådgiver dybt at gå ind i kosten af ​​disse frugter. Ved at kombinere brugen af ​​citrus med andre produkter af grunddiet vil en person uden stor indsats være i stand til at slippe af med ekstra pund. Også pomelo hjælper med hurtigt at få nok mad og slippe af med følelsen af ​​sult i lang tid.

Nyttige fakta om pamela frugt:

  • Den kaloriske værdi af 100 g frugt er 38 kcal
  • Skrællet pomelofrugt vejer ca. 600 g (231 kcal)
  • 1 skive er 190 g (eller 72 kcal)
  • 100 g pomelo indeholder 0,76 g protein, 8,62 g kulhydrat og 0,04 g fedt, aske og kostfibre, vitaminer B 1, B 2, B 6, C, PP, kalium, fosfor, calcium, magnesium, jern, natrium, mangan, zink og kobber.
  • 89% citrus består af vand

Medicinske egenskaber af pomelo

De gode egenskaber ved eksotisk pompelmus slutter ikke der. Det viser sig, at pamela indeholder spermin, som er i stand til at bremse cellens aldring og forlænge livet.

Hvad er i stand til pomelo:

  • Forbedre immuniteten (det er derfor læger anbefaler frugt i perioder med aktivering af virusinfektioner)
  • Takket være enzymet, der styrker nedbrydningen af ​​proteiner, har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet
  • Takket være kalium i produktet styrker det det kardiovaskulære system
  • Bioflavonoid stof forhindrer udviklingen af ​​kræftceller i brystet (kvinder og piger anbefales at spise frugtskal, fordi den indeholder helbredende stof)
  • Normaliserer tryk
  • Forbedrer kroppens tilstand i astma
  • Reducerer blodsukkeret på grund af lavt glykæmisk indeks
  • Pektin forbedrer aterosklerose

Frugtsaft er en fremragende kosmetik i vinterkulden, da det giver huden alle de nødvendige sporstoffer til denne tid af året. Gnide ansigtet med frugtsaften hele vinteren, ved foråret bliver huden mærkbart opdateret og forynget. Hvis huden er tør, er det nødvendigt at blande saften med vand i forholdet 1: 1; hvis huden er olieagtig, er det tilrådeligt at bruge frisk juice uden fortynding af den.

Rådgivning til den stærke halvdel: Hvis du langsomt tygger kostens saftige kød, foregår tømmermaden i løbet af få minutter.

Pomelo under graviditet og amning

Af og til kan du forkæle dig selv med citrus i den fødedygtige periode, men du bør ikke misbruge det, fordi pomelo øger surhedsgraden i maven og det fører til halsbrand.

Fordele ved pomelo gravide kvinde:

  • Øger ydeevnen og giver styrke
  • Blæser tørst uden at indtage store mængder væske.
  • Styrker tænder og knogler på grund af tilstedeværelsen af ​​calcium
  • God til forstoppelse forebyggelse.
  • Det gør karrene elastiske og styrker dem.
  • Forbedrer humør
  • Til tarm anbefales det at spise ikke mere end tre pomelo lobula i et trin sammen med den indre folie.
  • Under amning er det bedre at spise frugten og se babyens reaktion, da allergiske reaktioner er mulige i den skrøbelige krop på grund af indholdet af C-vitamin. Hvis virkningerne ikke overholdes, kan du sikkert spise frugten.

Hvem bør ikke spise pomelo:

Alle citrusfrugter har samme kontraindikationer. For det første bør der nævnes individuel intolerance over for C-vitamin eller overdosis på grund af over-spisning. Især mængden af ​​frugt, der spises, skal betales til gravide, da trivsel ikke kun afhænger af den forventede mor, men også på hendes baby.

Et sår, en krænkelse af syre-basebalancen, jade og gastritis kan også forårsage manglende evne til at spise nok frugt.

Mennesker, der har nogen form for hepatitis eller nogle urolithiasis, bliver nødt til at opgive frugten. På grund af den høje aktivitet af de enzymer, der udgør pomeloen, bliver leveren renset, når den indtages. Men af ​​samme grund skal man være forsigtig med brugen af ​​citrus, da der opstår en ekstra belastning på det syge organ.

Skal jeg give en eksotisk frugt til børn? Selvfølgelig ja. Men for at introducere pomelo i kosten, som enhver anden citrus, skal du i det mindste sammen med majs, kål og bønner. På trods af at frugten er rig på vitaminer, saftige og nærende, er børnenes krop endnu ikke klar og ikke tilpasset til at modtage sådan mad, så børn bør ikke få en kost før året.

Personer, der lider af blodtryksfald, bør begrænse sig til at bruge pompelmus, da det sænker blodtrykket.

Hvem bør begrænse brugen af ​​frugt:

  • Mennesker med akutte kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen (for at undgå at forværre sygdommen)
  • Med sår, hepatitis, colitis eller nefritis
  • Med ustabilt tryk
  • Allergiske mennesker

Hvordan vælger man en moden frugt?

Det vigtigste, du skal være opmærksom på, når du vælger en pomelo er forholdet mellem frugtens størrelse og dens masse. Hvis en lille citrus vejer mere end et halvt kilo, vil frugten være saftig. Omvendt, hvis en storartet frugt vejer lidt for sin størrelse, vil det være tørt i det indre. Næste skal du være opmærksom på duften af ​​frugt. Jo mere mærkbar duften af ​​citrus, jo rigere er dens smag. Glat med en glansskal vil indikere produktets friskhed. Holdbarheden af ​​en moden tropisk frugt i en lejlighed er ikke mere end en måned. Hvis skrælens integritet allerede er brudt, skal frugten lægges i køleskabet. I dette tilfælde vil det være muligt at bruge det ikke mere end 5 dage.

Er det muligt at tabe med pomelo?

På grund af indholdet af plantefibre nærer produktet kroppen med essentielle mineraler og vitaminer. Denne proces har en positiv effekt på forbrændingen af ​​fedtindskud, som er blevet anvendt succesfuldt af ernæringseksperter og kvinder over hele verden.

Hvis du bruger frugten som en morgenmad i to måneder, kan du se de virkelige resultater ved at tabe sig, og hudtonen forbedres.

Sådan rengøres pomelo?

  • oprejst

Skorpenes omtrentlige tykkelse er 1,5 cm. Ved at kende denne kendsgerning vil det være med til at rense frugten korrekt. Øverste og nederste af frugten skal skæres og skæres i retning af lobulerne.

Snittet er lavet fra top til bund i en spiral, på samme måde frugten og altid rengøres i retning af toppen (så huden er bedre adskilt).

Efter peeling er frugten opdelt i segmenter. Et tyndt hvidt lag skrælles af med en kniv eller med hånden. Nøjagtigt at pryde filmen med en kniv og holde punktet langs kilen, kan filmen nemt fjernes.

http://yagodigribi.guru/frukty/grejpfrukt/gibrid-grejpfruta-i-pomelo.html
Up