Hvad gør de fleste af os, når de mærker de første tegn på forkølelse? Vi skynder os til apoteket for mod hoste, løbende næse, feber. Og hvad gjorde vores bedsteforældre? De lavede urtete, udtog krukker af hindbær og viburnum, og selvfølgelig lavede de lækker og elsket æggehvide. Og hvad er mest overraskende, disse naturlige lægemidler sætter patienterne på deres fødder ikke værre end moderne lægemidler.
Der er flere versioner af fremkomsten af Gogol-Nogul - den verdensberømte drink og dessert. Nogle mener, at desserten var mønten i Tyskland, andre - det i Polen eller England. Og ifølge en af legenderne er fødestedet for denne velsmagende drikke Hviderusland. Og mere specifikt byen Mogilev. Jøden, der plejede at bo der engang, kom op med en opskrift på en drink til at helbrede halsen. Og han kom ikke ved et uheld, men meget bevidst. Jøden levede ved at synge i synagogen. Da Gogel mistede sin stemme, mistede han sin indtjening. Så jeg begyndte at se efter måder at genoprette helbred på. Han vidste, at æg hjælper med at genoprette stemmebåndene. Men han forsøgte at forbedre medicinen ved at blande rå æg, salt og brødkrummer. Hvor videre Goulds skæbne fra Mogilev blev dannet er ukendt. Men opskriften opfundet af en jødisk sanger har nået vores dage.
Over tid fløj rygter om en mirakelbehandling for halsen til Polen, hvor grevinde Bronislaw Potocki boede på det tidspunkt. Hun elskede at synge for sine gæster, men hendes stemme slap ofte hende ned. Her besluttede grevinden at teste effektiviteten af Gogel-opskriften, men i stedet for brødkrummer tilføjede hun honning til ægblandingen. De siger, at denne dag var et vendepunkt i historien - siden da har Gogol-mogul været talt om hele Østeuropa.
Ifølge en anden legende blev en lækker dessert i 1800-tallet opfundet af en konditor, en tysk, Manfred Keckenbauer. Nå, hvordan kom du op... Behandlingen viste sig næsten ved et uheld. De siger, at patentet for masseproduktionen af dessert, tysk sælger for en halv million mærker.
Forresten, i næsten alle lande, hvor denne dessert er forberedt, betyder navnet "mash", som faktisk er æggejst.
Forskere i kulinariske historie hævder, at der var noget, der lignede æggeblomme i Storbritannien i det 13. århundrede - de blandede mælk, æg og en drink, der lignede ale. Og i det XVIII århundrede blev opskriften til en "hodgepodge" populær i Amerika. Sandt i USA og Canada kaldes denne drink æggeben, og den er forberedt med tilføjelse af rom, brandy, bourbon og forbruges under nytårsferien. Noget der ligner æggeblomme er fuld i Chile og Mexico. Men i den latinamerikanske version af desserten skal der indbefattes flødeskum (eller mælk), brandy, muskat og andre krydderier, og brug denne cocktail som regel kold. I dag er æggeblomme en af de mest berømte desserter i verden, tilberedt med eller uden alkohol.
De fleste af de fordelagtige og farlige egenskaber ved nogul-mogul bestemmes af hovedindholdet i produktet - kyllingæg. Og de er kendt for at tjene som kilde til fosfor, calcium, jern, kalium, zink, magnesium, chlor, natrium, såvel som proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer A, D og gruppe B for mennesker. Selvom jeg må sige, at den kemiske sammensætning Kyllingæg kan variere noget, afhængigt af foderet, der føder kyllingen. Og det påvirker også dessertens kemiske sammensætning.
Takket være de æggeblommer, hvorfra de laver dessert, er eggnog en glimrende kilde til lecithin. Og dette stof er nyttigt for hjerte og blodkar, det bruges til at behandle depression, genoprette leveren, forbedre hjernefunktionen, nervesystemet.
Eggnog - det synes at være den mest lækre medicin til hoste og ondt i halsen. Denne dessert hjælper med voice loss og catarrhal sygdomme. Det er nyttigt for det kardiovaskulære system, knoglevæv, forbedrer tilstanden af hår og negle, har en gavnlig effekt på synet. Sangere elsker denne dessert ikke kun for sin fremragende smag, men også for dens evne til at genoprette og styrke vokalbåndene. Eggnog er populært selv blandt bodybuilders. Denne drik, der er rig på proteiner, kulhydrater og sunde fedtstoffer, bruges af atleter efter træning som vinder og indgår også i menuen for vægtforøgelse.
Eggnog er et ekstremt højt kalorieindhold produkt (100 g indeholder næsten 300 kcal). Derfor anses det for nyttigt for personer med manglende vægt. Denne dessert selv i små mængder opfylder perfekt sult og bidrager til hurtig genopretning af styrke.
Behagelig smag og en imponerende liste over nyttige egenskaber - dette er ikke en garanti for, at produktet er fuldstændig blottet for bivirkninger og kontraindikationer. Først og fremmest bør diabetikere bruge forsigtighed med forsigtighed, da eggnog er et ret højt kalorieindhold. Det er også ønskeligt at afholde sig fra ægtil dessert til personer med aterosklerose, højt kolesteroltal, leversygdom, galdeblære og bugspytkirtlen. Dessert er strengt forbudt for personer, der er allergiske over for æg eller komponenterne i dem.
En anden fare for kyllingæg er Salmonella-bakterier. Da kun rå æggeblommer anvendes til æggeblommen, er det vigtigt at tage kun meget friske produkter med intakte skaller. Sådanne foranstaltninger vil forhindre eventuel infektion med salmonellose.
Der er et stort antal receptpligtige muligheder for dette æg dessert. Børn byder på æggemælksdrik, der hærder hals og koldt, mens voksne nyder en sød delikatesse med tilsætning af udsøgt aromatisk alkohol. Men trods hundredvis af moderne opskrifter, klassiske Eggnog over hele verden og på forskellige tidspunkter forberedt og forberedt på samme måde. Og alle de andre opskrifter er bare en variation af klassikerne.
Æggeblomme lidt salt og slå med en kost eller mixer. I bearbejdningsprocessen tilsættes sukker i små portioner. Den færdige blanding skal øges i volumen med 2 gange. Slog derefter æggehviderne, også med en knivspids salt og sukker. Tilsæt proteinskum til æggeblommer og bland i en beholder, hvor desserten serveres.
Denne opskrift minder om æggeblommen, som ifølge legenden blev mønstret i Mogilev. Forbered det fra hele æget, som er pisket med salt. I det færdige produkt tilsættes fint smuldret krum fra hvidt brød.
Frugter er den klassiske ingrediens i de fleste desserter, og de er også egnede til æggeblomme. Frugt dessert er fremstillet af traditionelle ingredienser (æg, mælk, sukker og salt), hvortil tilsættes frugtpuré og nødder.
Forbered en godbid på denne måde. Slå to æggeblommer med en knivspids salt og tre spiseskefulde sukker (slå til blandingen er fordoblet). Derefter tilsættes 100 g frugt og bær hakket i kartoffelmos (den samme mængde saft passer til kartoffelmos i stedet for kartofler). Efter blandingen hæld 500 ml mælk (mulighed: 400 ml mælk og 100 ml vand). Klar cocktail hældes i en beholder til dessert og top med pisket i et stejl skumekorn. Dekorer med hakkede nødder.
Den første fase af forberedelsen udføres efter den klassiske teknologi. Æggeblommen, adskilt fra proteinet, piskes med sukker. Og nu begynder magien. Server denne drink i små kopper. Hæld lidt varm mælk i bunden af beholderen, topp med en lille smule sort kaffe, og sæt derefter æggeblommerne med sukker. Dekorer den søde skål med piskede hvide. Denne æggeblomme er fyldt uden omrøring.
Denne mulighed vil appellere til børn og voksne. Denne æggeblomme er god at drikke for forkølelse og for at forbedre hoste. Slør æggeblommer med sukker eller pulveriseret sukker (en spiseske vil være nok), og tilsæt derefter en halv teskefuld smør, en teskefuld kakao og en lille kanel. Den endelige ingrediens er piskede hvide. Alle komponenter blandes grundigt. Den helende dessert er klar til at spise.
Af den måde foreslår en af sorterne af denne opskrift at tilføje en anden ingrediens - varm mælk. Det siges at i denne form bliver æggeblommen endnu mere nyttig til forkølelse.
Dette er den traditionelle version af Gogol-Egul mod bronkitis, forkølelse, virussygdomme. Denne drikke er nyttig til at styrke immunforsvaret.
For at få en terapeutisk version af drikken, skal æggerne piskes ikke med sukker, men med honning (tag to til seks teskefulde honning til to ægger). Derefter hældes i æggene et glas velopvarmet mælk, en lille saft fra citruses og pisk igen. Udfør separat et tæt skum fra proteiner, hvor en tynd strøm langsomt hælder æggeblommer med mælk.
Dette er verdens mest berømte Nogol-Alcohol-variant, opfundet i Holland. Som i andre tilfælde begynder desserten at lave mad fra at slå æggerne med en knivspids salt og sukker. Det næste skridt er at tilføje brandy (whisky, brandy, rum, vin) til æggeblandingen og opvarm det i et vandbad (i 10 minutter). For at gøre desserten er blandingen vigtig for konstant at røre og ikke koge. I slutningen tilføj en lille vanille. Hæld den brøndopvarmede blanding i en speciel dessert beholder. Dekorer med piskede hvide før servering. I modsætning til andre varianter er en sådan æg ikke fuld, men spist med en dessertske, da konsistensen af den tilberedte dessert er ret tyk.
Som allerede nævnt anvendes æggeblommen ikke kun til at behandle forkølelse. Denne nærende cocktail kan være meget nyttig for folk, der er aktivt involveret i sport. Men bodybuilding indstillingen (nyttig til at opnå muskelmasse) er noget anderledes end det sædvanlige. For ham, slå 2 æggehvider med en lille mængde sukker erstatning. I skummet tilsættes forsigtigt 1 æggeblomme og en del protein. Beat alt godt og køligt.
For at forberede 4 portioner af en sådan usædvanlig æggeblomme skal du bruge 6 ægger, 4 spiseskefulde sukker, 120 g smør og 3 spiseskefulde kakao.
Æggeblommer traditionelt piskes med sukker, tilsættes smeltet (men ikke varmt) smør og kakao. Beat igen. Blandingen hældes i små forme, som lægges på et bageplade fyldt med varmt vand (forme skal være nedsænket i vand 1-2 cm). Send i 15 minutter i ovnen, forvarmet til 150 grader.
Eggnog er et levende eksempel på, hvad der kan være velsmagende og sundt i en skål. Dette fantastiske produkt kan være en effektiv medicin og en lækker dessert, en alkoholisk cocktail til voksne og en mælkedrik til børn. Men uanset hvilken opskrift din eggnog ville have været forberedt på, kan du være sikker: den er lige så nyttig som den klassiske version.
http://foodandhealth.ru/napitki/gogol-mogol/Eggnog er en berømt drink med en vidunderlig duft og smag. Mange mennesker bruger det som en kur mod forskellige sygdomme. Der er mange muligheder for forberedelsen. De vigtigste ingredienser i appetitvækkende midler er æg og sukker. På anmodning og smag tilføjer gourmeter deres egne tilsætningsstoffer - muskatnød, frugtsaft, vanille, mælk, honning, brandy, rum.
Kalorieindholdet i skålen varierer betydeligt og afhænger af de produkter, der er til stede i opskriften. I gennemsnit er det 250 kcal pr. 100 g. Hvordan man laver æggeblommer, vil du lære ved at læse dette materiale, der beskriver flere variationer i trin og med et billede.
Hvad er brugen af produktet:
Det er ønskeligt at give hjemmelavet eggnog til babyer fra fem år.
Testikler skal altid anvendes friske (uden revner), fra sunde kyllinger og forvask dem med en børste og sæbe. I lang tid kan en sådan ægdrik ikke opbevares og forbruges kun frisklavet.
Den klassiske opskrift på æggeblomme er den mest almindelige og populære og tjener som grundlag for andre arter.
Det styrker styrken, hjælper med hoste, behandler sæsonbetonet depression. Hoste varm "elixir" taget om morgenen før måltider. Du kan simpelthen spise det kølet til enhver tid.
Til angina bør honning og citronsaft erstattes med blødt kakaosmør.
I mange tilfælde fremstilles denne nærende drikke enten fra hele æg eller fra æggeblommer. Men der er en stor mængde kolesterol i deres sammensætning, så du kan gøre æggeblomme fra protein og sukker (uden æggeblommer).
I denne dessert, ud over protein, tilsættes enhver frugtsaft, som du kan lide. Perfekt fersken, æble, ananas, drue. For at dekorere parabolen, tag kanel eller muskatnød, revet chokolade.
Hvis du forbereder en cocktail til børn som medicin, og ikke som dessert, så er det tilrådeligt at bruge det varmt. Han vil lindre ondt i halsen og hæshed.
Denne "blanding" er fuld på en tom mave hver dag til 2-3 store skeer. En god effekt vil komme med angina. Det er heller ikke forbudt at tage dette produkt kun til forebyggelse. De anvendte ingredienser er enten honning eller sukker.
Hvis et barn har en nakkepine, tilbyder vi dig denne version af den "magiske" dessert. Han er en livredder for børn, der er svært at tvinge til at drikke medicin.
Testiklerne er fortrinsvis hjemmelavede, af god kvalitet og ikke købt. De bør være ved stuetemperatur.
Det er nødvendigt at tage en sådan "hostesirup" 6-10 dage før sengetid. Børn bør ikke gives, fordi alkohol er til stede i ingredienserne. Brug værktøjet, når det hoster tørt type, det desinficerer perfekt og varmes. I stedet for brandy kan du tage vodka i samme mængde. Også i opskriften er iod, som har ekspektorative egenskaber.
Til stemme er denne madlavningsmetode simpelthen uundværlig og meget effektiv. Det har været populært siden tiderne i det russiske imperium.
Eggnog er en simpel cocktail lavet af de tilgængelige ingredienser. Grundlaget for det er æg og sukker. Men disse ingredienser bruges til den grundlæggende opskrift.
Tilgængeligheden af ingredienser til forberedelsen bestemmer dens popularitet. Drikken har en mild smag, lidt sød. Tilføjelse af yderligere ingredienser ændrer organoleptiske egenskaber.
ingredienser
Tilberedningsmetode
ingredienser
Tilberedningsmetode
ingredienser
Tilberedningsmetode
ingredienser
Tilberedningsmetode
ingredienser
Tilberedningsmetode
I starten opregner vi de nyttige egenskaber
Når du ikke kan bruge denne cocktail
Vær ikke bange for. Faktum er, at æggeblommen og proteinet ikke indeholder de forårsagende midler til denne infektion.
Hvis kyllingen er syg, ligger bakterierne på skallen. De kan komme ind i drikken, når de bryder et æg.
Sådan beskytter du dig mod infektion?
Det er simpelt - vask kun æggene med sæbe. Hvis der var bakterier på skallen, nu er de helt fjernet. Brug ikke krakket æg til at drikke, infektionen kan komme ind.
Brug ikke æg til cocktail uden skallen. De kaldes også "kamp". Sådanne æg passer kun til stegning, da bakterierne dør under varmebehandling.
Som du kan se, er det let at beskytte mod salmonellose.
http://vzboltay.com/alcohol/other/948-gogol-mogol.htmlMange af os siden vores barndom har ønsket en så lækker dessert som æg.
Han er af tysk oprindelse, eller rettere sagt blev den opfundet af konditor Manfred Keckenbauer. Men måske ved ikke alle, hvor nyttigt det er for hals og vokalledninger.
Heshed, ondt i halsen, tab af stemme - korrekt forberedt ægnuft er helt i stand til at klare disse problemer.
Madlavning muligheder er mange - du kan bruge mange af opskrifterne til denne delikatesse, som ofte overraskes af deres varierede.
Ifølge den klassiske opskrift er desserten forberedt ved at slå æg og sukker til skummende.
En af de populære madlavningsmuligheder til æggeblommen til brug som dessert til børn.
Især vil han hjælpe de forældre, hvis børn ikke kan lide at tage piller under sygdomme.
Den tilberedte dessert tæmmer ikke kun halsbrønden under en forkølelse eller ondt i halsen, men giver også barnet et godt humør.
For det er nødvendigt at forsigtigt male æggeblommer med sukker, tilsæt smeltet smør med kakao og blæk forsigtigt blenderen.
Kan serveres med kager og andre slik. Så vil din baby være tilfreds med denne delikatesse.
Hvis din ondt i halsen bliver overrasket, kan du lave honning æggeløg. Det vigtigste er at sikre, at en allergisk reaktion på citrus ikke kommer ud på et barns hud. Denne version af desserten er udarbejdet som følger:
1) forsigtigt slog æggeblommen med en blander, og tilsæt et par glas mælk til det;
2) slå igen
3) I den resulterende blanding tilsættes fem teskefulde honning og to eller tre skeer (spiseskefulde) af saften af enhver citrus til din smag;
4) igen, slå lidt og varme på komfuret;
5) Tilsæt derefter det pounded protein med sukker. Honning dessert er klar!
Men ægget kaffe er ved at forberede lidt usædvanligt, i modsætning til resten af dets versioner. Smagen er imidlertid ikke ringere end nogen.
Eggnog er klar, men det er nødvendigt at drikke det uden at blande alle ingredienserne sammen.
Frugtversion af denne dessert er designet til at tilføje enhver saft og blev opfundet i Polen.
1. Til at begynde med, slå to ægger og lidt salt, gør det "med øje";
2. Tilsæt to spiseskefulde sukker;
3. Hele blandingen er fyldt med et halvt glas af enhver saft du vælger;
4. Det er også nødvendigt at fortynde blandingen med mindst to kopper kølig mælk;
5. Efter dette tilsættes pisket op til et tykt skumprotein;
6. Den resulterende drik sprinkles med krydderier, nødder og enhver tørret frugt;
7. Server denne version af æggeblommen kan være med et strå, som om det var en cocktail.
Især for et voksen publikum er der alkoholisk æggebog.
Dybest set er det designet til kvinder, da det har en meget sød smag.
Ofte serveres det i Hollandske barer - at tilføje alkohol til denne dessert er deres ide.
Fra alkoholholdige drikkevarer tilsættes kun brandy.
• Æggeblommer er pundet med sukker og salt, og noget brandy tilsættes ovenpå.
• Blandingen anbringes i et vandbad og omrøres forsigtigt.
Drikken skal serveres varm, ikke varm.
• Efter fjernelse fra badet hældes drikken i et specielt glas og strømmes med vanilje.
• I mange barer sættes også flødeskum på toppen af den.
Resultatet er en lækker alkoholisk dessert, som du skal spise med en ske. Her er de kloge, disse hollandske!
Nu ved du alle hvad der er æg og dets mulige opskrifter.
For at prøve denne delikatesse er det ikke nødvendigt at gå til caféer eller barer i Holland. Tusind takket være vores opskrifter kan den være tilberedt hjemme.
Ud fra hovedkomponenterne i standard type drikke kan du eksperimentere med produkter, mens du forbereder det. Nyd dit måltid!
http://dobro.pw/chto-takoe-gogol-mogol-i-kak-ego-gotovit/I dag, ikke mange forældre forkæle deres børn med velsmagende, nærende og nyttige eggnog. Og før denne dessert var meget populær, og børn fra velhavende familier regalerede dem næsten hver dag. Opskriften på æggeblommen var i lang tid ufortjent glemt, og den var forberedt i sjældne familier. Men i dag får mange opskrifter et andet liv, og æggeblommen returnerer gradvist tabt popularitet.
Oprindelsen af navnet "eggnog", som fadet selv, er ikke kendt for sikker og er forankret af legender. Nogle tilskriver denne opfindelse til den tyske konditor, der kaldte ham det tyske ord Kuddel-Muddel, hvilket betyder "en hodgepodge". Andre betragter diakon Gogel fra Mogilev som forfatter til denne skål, der opfandt sig for at helbrede halsen og genoprette sin stemme ved hjælp af et rå æg blandet med brødkrumme. Der er en opfattelse af, at det var hans opskrift, der blev taget som grundlag for grevinden Bronislava Pototskaya, som opfandt at tilføre honning til ægget i stedet for brød og gav denne nyttige delikatesse navnet "eggnog" og fandt det mere harmonisk. Alligevel tilhører denne skål i den klassiske version desserter, og i tillæg til de slagne æg bruger det sukker, ikke salt og brød.
At kende de generelle krav til madlavning af ægæg i hjemmet, kan du sikkert vælge enhver favoritopskrift og starte madlavning.
Denne opskrift gentager de mest almindelige i sin tid opskrift på forberedelse af æggeblomme. Men for børn og før det blev tilberedt uden vin, ved hjælp af en helt anden opskrift.
Denne dessert skal spises med skeer. Denne slags æggeblomme blev ofte tilbudt børn, selv om en opskrift med mælk ikke var mindre almindelig.
En sådan æggeblomme er meget nyttig. Det er godt at drikke, når du er forkølet, når du har ondt i halsen.
Eggnog kogte ifølge denne opskrift er meget populær blandt børn. Hvis du gør det til en voksen, kan sukker tages i halvdelen.
Eggnog kogt ifølge denne opskrift har en forførende aroma, der lige så godt nyder af både børn og voksne.
Før servering gør det ikke ondt at dekorere med revet chokolade.
Eggnog kan fremstilles ved hjælp af andre opskrifter. At kende de klassiske muligheder og principper for madlavning af denne dessert, kan du lave det i henhold til dine egne opskrifter.
Opskrifterne, der er beskrevet ovenfor, er ikke Gogol-Nogul, men piskede kalorier (hvorfor de kalder det eggnog -.). Her er en opskrift fra en gammel mand.
Denne opskrift på Eggnog.
Forord: Det er ikke muligt at tilberede et stort stykke kød om 15 minutter, så det er ikke muligt at piske egern på 15 minutter, afhængig af mixerhastigheden, hastigheden er ikke et faktum, tidspunktet for piskning er det faktum, at vores bedstemødre lavede skeer.
Det er nødvendigt at tage 3 ferske egern (friske æg kræver mindre tid til at slå) store æg (hvis der er demokratiske æg, så 4), 1 kop granuleret sukker, en ren kværn for at bryde den i pulver, vil dette hjælpe med at slå eggnog i første fase. I æggeblommen er det ikke nødvendigt at tilføje citron.
1. Æggeblommen er fedt, når den kommer ind i proteinet, vil sidstnævnte ikke slå op. I de gamle dage, hvis det var nødvendigt at få slået æg, slog man først først proteinet i lang tid, og derefter blev de tidligere tilbagekaldte æggeblommer føjet til det, og så blev de slået sammen, det er til en anden bagningskage.
Hvis du slår æg med æggeblomme, er det ikke ægæg, men slået æg, der aldrig vil være frodige.
2. For at æggeblommen ikke "sætter sig" efter bagning, skal proteinet afkøles i fryseren i 10-15 minutter, før det slås.
Selv om du tog forkølede æg, skal denne operation stadig gøres.
I begyndelsen af 70'erne eksperimenterede jeg, hvis det tidligere afkølede protein kom ind i æggeblommen, da da jeg lagde Air Meringue, steg den sidste tre gange mere i ovnen og faldt ikke af efter at have fjernet den fra den varme pande, det var virkelig Air Meringue. Hvis proteinet ikke afkølet, gik alt i orden, men når det blev afkølet, viste det sig at være klyakish - Meringue slog sig for øjnene, da det blev fjernet fra ovnen. Nogle skriver, at det er nødvendigt at tørre meringue i ovnen, men det vil ikke være meringue, men en sød rusk.
3. Eggnog skal piskes i mindst 25 minutter. (med friske æg) og uden at stoppe mixeren (ikke slå i blenderen). I det 22. og 23. minut vil du se, at din æggeblomme begynder at vokse og fortykke flere gange (op til 4-7 gange i volumen).
Denne hemmelighed er beskrevet i de gamle bøger om bagning af kager og tærter, testet til 100%. Men dagens "berømte" fødevareprocessorer ved ikke, hvordan man arbejder mere end 15 minutter. T. K. Kobberledningerne i viklingsafsnittene blev forkortet i dem, hvorfor de kraftigt hævede strømmen, det syntes at blive mere kraftfuldt, men det kunne ikke fungere i lang tid - det overophedede et trick af moderne handel, men det er faktisk en bedrageri. Her er de gamle Sovjetunionens mejetærskere med en motorkapacitet på kun 300 watt kunne arbejde i mere end 30 minutter. Sådanne (jeg har to af dem: Mriya og Mriya 2, men plastskålene, jeg kommer i deres alder, brød ned. De begyndte at bryde efter 7-8 års drift, kun i dag hvad der var lavet af metal og glas, kødkværn, blender, kaffekværn Mrievskaya Juicer, 75 g. Frigivelse) Jeg slog op en naturlig æggebog, lige så langt tilbage som i slutningen af 70'erne og begyndelsen af 80'erne.
Disse hemmeligheder af den "nye" kok med den hensigt at skjule og henviser til nogle nødvendige tilsætningsstoffer, såsom sæbevand. Du har brug for protein fra friske æg og sukker, alt.
Et par minutter før beredskab, kan du tilføje et par dråber af USSR barberry essence, så eggnog vil smage meget lys. Men jeg foretrækker - "bedstemors smag" - nastolzhi.
En anden hemmelighed. Da jeg var ung, da jeg lavede cremer med min kones kager, spurgte jeg sædvanligvis hende, hvor mange kager der ville være,
hvis man tilføjede vanillin til fløden, viste det sig at være en "tung" kage smag, spise et stykke og ikke længere behøver,
og hvis to, jeg tilføjede barbær essens til cremen, uanset hvor meget kagen var på bordet, blev den spist i rene år.
Kagerne var så lækre, og nu problemerne, fordi smør er uønsket! Men vi lever i et demokrati - alt er tilladt for nogen, og for det meste - hvad vi har.
MBM
December 2016
Tak! Din opskrift er den nemmeste og nemmeste. I barndommen gjorde jeg også det samme. Meget velsmagende. Tak, mindede om.
http://onwomen.ru/gogol-mogol.html