logo

Kød er, hvad der altid vil være i spidsen for en hunds naturlige kost. At fodre et kæledyr med rent oksekød eller endda kyllingefilet er dyrt, især hvis kæledyret er stort og har en god appetit.

Er det muligt at erstatte kød med slagteaffald? Hvordan er kyllinghoveder hjælpsomme? Kan de skade et kæledyr? Læs i vores artikel!

Fordelene

Den mest nyttige ting i kyllingens hoved er hjernen. Det indeholder en enorm mængde vitamin B12, som bidrager til den normale udvikling af muskulatur og nervesystem, og støtter også dannelsen af ​​antistoffer i blodet.

Dyrlæger anbefaler ofte, at ejere af løb og jagthunde racer tilføjer kyllinghoveder til kæledyrets kost, eller hvis de er vant til at spise industrielt foder, kosttilskud i form af tabletter med B-vitaminer.

Hjælp! Manglende vitamin B12 i en hunds kost kan føre til mangel på vitamin og anæmi.

Hertil kommer, pr. 100 g af produktet tegner sig for 17 gram rent protein, hvilket er en ganske god indikator for et biprodukt af en sådan plan.

Når du fodrer en firbenet ven med kyllinghoveder, skal du overveje følgende funktioner i dette biprodukt:

  1. Produktet passerer ikke omhyggelig kontrol, da de praktisk taget ikke anvendes til konsum. Der er risiko for at købe et allerede forkælet og inficeret produkt.
  2. Et kæledyr kan kvæle, hvis det spiser meget hurtigt eller munden er for lille. Krymp biproduktet i stykker, inden du giver dem dit kæledyr.
  3. Hovedet, som ikke er adskilt fra nakken, indeholder en rørformet knogle, og dermed øges risikoen for spiserørskader.
  4. Hvis en hund svelger dens næb, vil det i bedste fald begynde at lide af bøjning og øget dannelse af gas i værste fald - det vil kvælge og skade esophagus.
  5. En hund kan spise meget og ikke spise. Dette gælder især i tilfælde hvor hovedene koges, før de serveres. Af disse fordøjes alt fedt, og derfor mister produktet det meste af sin energiværdi.

Hvordan man giver?

Nogle ejere gør kyllinghoveder en slags mono-kost til deres kæledyr, det vil sige, de fodrer udelukkende på dette produkt. Det er selvfølgelig ret økonomisk, men for at bevare hundens helbred er det ikke det værd.

I kyllinghoveder er der absolut ingen kulhydrater, fedtstoffer fordøjes under madlavning, og protein er måske ikke nok til at imødekomme de daglige behov. Derfor er det bedre at bruge nogle kyllinghoveder som et tilsætningsstof til boghvede eller byggrød.

Hjælp! Glem ikke at tilføje grøntsager og vegetabilsk olie til dit kødgrød! Dette vil bidrage til normalisering af fordøjelsen og absorptionen af ​​næringsstoffer.

Hvad hvis spist rå?

Rå kyllinghoved er mere nærende og tilfredsstillende end kogt, så du kan give det frisk. Af samme årsag er det ikke værd at overfeede en hund med et råaffald - det kan føre til fordøjelsesbesvær.

Hvordan vælger man?

Når du køber kyllinghoveder, skal du være opmærksom på følgende punkter:

  • Produktets farve - de skal være rene, delikate lyserøde uden blåt og grønt blæk.
  • Lugte - fra biproduktet må der ikke udstråles en forbrændt eller svovllignende lugt. Ideelt set lugter det som rå kyllingekød.
  • Tilstand - produktet er bedst at købe kølet, som i den frosne er det svært at identificere sin friskhed.
  • Typen af ​​fugl er bedst at købe hovedet af slagtekyllinger, og ikke voksne kyllinger, da de er blødere, nemmere at tygge og fordøje.

Hvordan laver man mad?

Før madlavning fjernes næbene fra kyllingernes hoveder, skylles grundigt og fryses i fryseren i 24 timer for at eliminere de patogene bakterier. Med samme formål bør de døses med kogende vand efter afrimning.

Hvis dit kæledyr er en repræsentant for en lille race eller endda en hvalp - kan hovedet skæres i flere dele.

opskrifter

Kogt kyllinghoveder med bouillon. Denne gryderet er egnet til fodring vagthunde, der lever i et friluftbue i den kolde årstid.

Vask og kog kyllingens hoveder, så biproduktet frigiver juice og fedt i vandet. Sæson og tilsæt gulerod og løg revet. Kog til kogte grøntsager og kød. Server hunden, mens bouillon er stadig varm.

Boghvede grød med kyllinghoveder. Kog boghvede eller dampkorn over natten med varmt vand og dæksel med låg. Kog kyllingens hoveder separat over lav varme i 30 minutter, tilsæt salt. Bland biproduktet med grød og tilsæt et stykke smør eller en sked fuld af grøntsager.

Hvor meget skal du lave mad?

Hovedene skal hældes i kogende vand og koges i 30 minutter over lav varme.

Du kan forstå graden af ​​beredskab ved at ændre hudens farve fra pink til hvidlig og den karakteristiske lugt af kogt slagteaffald.

Kyllinghoveder kan også serveres rå, efter hældning af kogende vand.

Hvorfor ikke foder den stegte?

Ethvert kød og slagteaffald er yderst uønsket for at give hunden en stegt form. Dette skyldes fedt og kolesterol, der er indeholdt i stegeolie. Dens overskydende i kosten kan føre til fordøjelsesbesvær og problemer med blodkarens patenter.

hvalpe

På grund af næringsværdien af ​​kyllingens hjerne og let fordøjeligt calcium fra kraniet, kan kyllingeskaller gives til hvalpe fra det øjeblik de adskilles fra modermælk.

Før de serveres, skal de koges og hakket, efter at have fjernet næb. Ældre hvalpe kan gives hoveder, skæres i stykker.

Grav og lakterende

Kyllinghoveder kan tjene som en god kilde til B12 og calcium til den forventende mor eller hendes afkom. Imidlertid vil de ikke være i stand til at mætte dyret og give pleje tæven nok næringsstoffer.

Brug kyllinghoveder som tilsætningsstof til hovedmaden, men glem ikke at koge biprodukt eller hæld kogende vand for at undgå fordøjelsesbesvær og forgiftning.

Forskellige racer

Kyllinghoveder har ikke kontraindikationer for nogen race, men det er nødvendigt at behandle produktet med forsigtighed, hvis du ved, at dit kæledyr er tilbøjeligt til allergiske reaktioner på råbiprodukter og kød.

konklusion

Meninger opdrættere om at tilføje til kost af kyllinghoveder varierer meget. Nogen mener, at produktet har en lav ernæringsværdi, og nogen tværtimod stoler på tilstedeværelsen af ​​vitaminer og calcium. Sandheden er skjult et sted i midten.

Kyllinghoveder er ret billige, og alle har råd til at købe dem, men inden de sprede deres kæledyrs kost med dette biprodukt, er det værd at konsultere hos en dyrlæge.

http://puppy.plus/uhod/pitanie/chem-kormit/subprod/kur-golovy.html

Kyllinghoveder

Egenskaber af kyllinghoveder

Hvor meget koster et kyllinghoved (gennemsnitlig pris pr. 1 kg.)?

Nå, hvordan kan de spise? Og hvilken skål kan koges fra kyllinghoveder? Det er sikkert de meget spørgsmål, der først kom til at tænke på omtalen af ​​disse dele af kyllingekroppen. Selv om kyllinghoveder i virkeligheden slet ikke er dyrefoder (så mange krav), men ret nyttige og ret velsmagende mad til mennesker.

Det kan siges, at kyllingens hoveder for de uvidende ikke repræsenterer en særlig ernæringsværdi, men blandt kønnene og gourmandene er dette biprodukt efterspurgt og populært. Kyllinghoveder er en af ​​de mest almindelige fødevarer i Kina. Forresten er det derfor, i Rusland, at repræsentanter for dette land køber op kyllinghoveder på vores markeder og i store mængder.

Generelt er det unikke kinesiske køkken ikke helt de sædvanlige måder at lave mad, et stort antal krydderier, smukt design af færdige retter og en usædvanlig kombination af komponenter. Det kan siges, at kulinarisk kulinarisk excellence i intet andet land bringes til en sådan perfektion, som det ses i Kina.

For kinesisk køkken er det typisk at lave kyllinghoveder i glasur, som kan fungere som en helt anden sauce og marinader, især sojasovs med sukker, hvidløg. Kogte kyllinghoveder er meget behagelige for smagen, men fra estetikens synspunkt er det generelt urealistisk smukke og meget appetitvækkende.

Hertil kommer, at kyllinghoveder ofte koger lige på store bakkeplader på gaden og sælger dem ikke kun til den lokale befolkning, men også for at besøge turister, der viser interesse for det nationale køkken. En usædvanlig skål spises som følger: stegte hoveder er opdelt som en møtrik, og så suges hjernen, som betragtes som en særlig delikatesse, ud af dem.

Ud over knogler har kyllinghoveder hud, øjne, tunge, kammusling, hjerne, en lille mængde kød og en smule fedt. Hvis du beslutter dig for at prøve denne delikatesse, skal du huske på, at kyllinghoveder er godt kombineret med grønne løg, ingefær, kanel, stjerneanis, fennikelfrø, nelliker. Kogt, de kan serveres med en traditionel sideskål - kogte kartofler, pasta, korn og grøntsager.

Calorie kyllinghoveder 148 kcal

Energiværdien af ​​kyllinghoveder (forholdet mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater - bju):

Energiforbrug (b | W | y): 47% | 50% | 0%

http://findfood.ru/product/kurinye-golovy

Kyllingaffald hund: Giv eller ikke give?

Rigtigt forberedt til hundens kost - nøglen til dens sundhed og skønhed. Ejeren spekulerer straks, hvad det er at fodre dit kæledyr. Biprodukter er altid blevet sat spørgsmålstegn ved: er det muligt at give en hund kyllinghals, ben, hoveder? I denne artikel vil vi forsøge at finde svar på disse spørgsmål.

Hvilket kyllingaffald kan gives, og hvilket ikke?

Lad os først se på hvilket slagteaffald. Offal er en side af kroppen, der forbliver ved at skære slagtekroppen: hoved, nakke, knogler, hud osv. De opbevares i højst fire måneder, selv ved lave temperaturer. Når udløbsdatoen er udløbet, kan du ikke give dem dit kæledyr. Men hvis hunden har spist, skal du straks vise den til dyrlægen.

Der er et fodringssystem BARF, som sørger for brugen af ​​kyllingaffald, men kun i rå form.

Imidlertid tror de fleste dyrlæger, at det er umuligt at give kyllingeben. Til nibble er der oksekød (mosly) eller brusk. I intet tilfælde er kogte knogler, for når de bliver kogte, bliver de tætte og skarpe og bliver ikke fordøjet i maven, og de kan også beskadige maven og tarmene. Derudover er de på ingen måde en kilde til calcium, som mange mennesker tror, ​​da de er i en ændret form.

Når man fodrer hvalpe, må man ikke glemme tør mad, fordi biprodukter i sin rene form kan være skadelige. Du skal også nøje overvåge dyrets opførsel. Hvis diarré eller opkastning begynder, skal du straks fjerne det produkt, som hunden spiste, fra kosten.

knogler

Hvorvidt at give en hund kyllingeben er et meget følsomt spørgsmål, fordi det kan besvares med både ja og nej. I intet tilfælde bør du give dit kæledyr kogte kyllingeben. Hvis du spørger hvorfor, er svaret simpelt: Når kogt bliver knoglerne så bløde, at de næsten bliver til en homogen masse. Dette er meget, meget dårligt for et kæledyr.

Kogte knogler tilstopper maven, hvor kun i nogle meget sjældne tilfælde vil alt være uden problemer. Oftere kan kirurgi være nødvendigt for at fjerne knogler fra maven.

Yderligere om hvad det er nødvendigt at være opmærksom på: rørformede knogler fra poter og vinger bør ikke gives under alle omstændigheder. Hvis et kæledyr sprækker dem, kan splinter rive tarmene.

Efter dette forventes ejeren at kæmpe med peritonitis og andre rædsler. Vi bliver nødt til at gøre operationen, hvor i bedste fald hunden kan blive reddet efter de helvede plager i værste fald - nej. Derfor er det altid værd at tænke grundigt om, hvilken venlighed der kan bringe dig.

Hvis din hund allerede har spist ben, skal du nøje følge dens afføring. Og undres ikke over, hvorfor der var blodige fodspor, og straks tage kæledyret til veterinærklinikken.

Selvfølgelig bør du ikke nægte kyllingeben, som nævnt i artiklens begyndelse. Kyllingeben hjælper stadig med at forme og styrke leddets brusk. Knogler vil være et ernæringsmæssigt supplement til hovedfoderen.

hoved

Du kan fodre din hund med kyllinghoveder. Det skal ske med forsigtighed og ikke overdrive det. Før du lægger kyllingernes hoveder i forgrunden, i grød eller grøntsager, skal du slippe af med næb. Der er ingen nyttige stoffer i næbene, og de fordøjes ikke.

Ved afkogning taber hovedet halvdelen af ​​sin energiværdi, så delen skal fordobles. Og sørg for, at der ikke er knoglefragmenter, for eksempel fra nakken.

Med nakke er alt lige nøjagtigt som med knogler. Det er uønsket at koge halsen, fordi det vil true intestinal obstruktion og tab af næringsstoffer. Du kan give det helt, fordi der ikke er rørformede knogler i nakken. Takket være dette kan selv to måneder gamle hvalpe spise halsen.

Halsen kan også skoldes med kogende vand og tilsæt hovedringen i form af hakket kød som top dressing. Dit kæledyr vil tygge på kyllinghals med glæde.

Pote, som det andet slagteaffald, er i spørgsmålet. Hvis du spørger hundelskere, er meninger forskellige, som himlen og jorden. Nogle til, andre kategorisk imod. Grave dybere.

Så hvis du beslutter at fodre din hund med sine poter, skal du vide et par regler:

  • fjerne knogler;
  • fjern klør;
  • gnide poter med kogende vand.

Hvorfor skal du gøre alt dette? Klør kan dog skade maven som de knogler, der udgør benene. Knoglerne i poterne er rørformede, og hvis hunden bider dem, kan en shard rive spiserøret. Derfor er du nødt til at fjerne alle kyllingeben. Selvfølgelig kan du blødgøre dem, hvis du laver mad i lang tid, men så vil de tåle tarmene, og det er ubrugeligt for dit kæledyr.

En god mulighed for at undgå problemer med tarmkanalen er at koge geléen fra poterne og fjerne alle knogler og fragmenter. Jelly, faktisk, let at lave mad, for at klare enhver chef. Men ikke alle ved, at det er i knoglerne, at toksiner og andre skadelige stoffer ophobes.

Gelé fra poterne er god at bruge i begrænsede mængder under dyrets vækst. Den indeholder naturlig gelatine, som gør det muligt at styrke og støtte leddene.

Derfor er det umuligt at konstant give hundens poter. Det er bedre at gøre det mindre ofte end ofte. Pote bør være en bonus til den vigtigste mere nærende og sunde kost. Hvis hunden spiste poter og begyndte at vise dårligt helbred, skal det straks tages til dyrlægen.

Veterinær rådgivning

Hvad angår kyllingeben, nakke, hoveder, poter og andet slagteaffald, afviger veterinærernes mening. Nogle indrømmer muligheden for at fodre dem, andre - ikke.

Her er nogle anbefalinger fra kvalificerede specialister:

  1. Offal bør gives til kæledyrsråden, fordi det efterlader flere næringsstoffer på denne måde. Hvis du er sikker på, at de er af høj kvalitet og ikke bærer infektion, nej, det er naturligvis bedre at koge dem. Og rengør benene.
  2. Overvåg altid tarm- og hudreaktioner for at undgå problemer. Det er uønsket at give kyllingeskind.
  3. Til hunden spiste flere næringsstoffer, kan du øge den del af kogte slagteaffald. Hvorfor? Fordi under madlavning er al energiværdi tabt.
  4. Det anbefales at fodre kæledyr med slagtebiprodukter ikke mere end 1-2 gange om ugen sammen med hovedmaden.
  5. Hvis du vælger at skifte til naturlig mad, skal du give dit kæledyr tid til at vænne sig til det. Bivirkninger som opkast og diarré er mulige.
  6. Du kan ikke samtidig give biprodukter af forskellige typer: fermenteret mælk og kød.

Også dyrlæger anbefaler nøje at overvåge, at hunden spiser.

Offal bør kun købes hos troværdige personer og på troværdige steder. Du kan ikke købe mad til et kæledyr på mistænkelige steder, hvor spredning af bakterier er mulig.

Også læger anbefaler stærkt at se på de første reaktioner hos kæledyret til fodring af kyllingaffald. Når alt kommer til alt, hvad der er godt for en hund, kan en anden skade.

Video "Hvad skal du fodre hunden"

I denne video kan du lære om de produkter, der kan fodre et kæledyr.

http://dalmspb.com/food/kurinye-subprodukty-sobake-9078/

Hvordan kan jeg lave kyllinghoveder?

Kyllingekød har længe været det mest eftertragtede og populære produkt i mange lande rundt om i verden. Professionelle kokke anbefaler at bruge ikke kun kyllingefilet, men også slagteaffald, som har høje smagsegenskaber og indeholder en stor mængde vitaminer og sporstoffer. Et af de mest uopfordrede biprodukter er kyllinghoveder.

Retter fra dem findes meget sjældent i vores lands indbyggere. Det meste af dette produkt bruges til fodring af dyr, og nogle gange er det simpelthen udnyttet. Samtidig har indbyggerne i de østlige lande kyllinghoveder - dette er en populær delikatesse.

Kemisk sammensætning

Kyllinghoveder er et biprodukt, der falder ind i den første kategori. Retter lavet af kyllinghoveder indeholder følgende vitaminer og sporstoffer:

Den mest nyttige og nærende del af kyllingens hoved er hjernen. I 100 gram af produktet er ikke mere end 150 kalorier. Forholdet mellem BZHU er i følgende forhold: 47% - 50% - 0%. Den største mængde næringsstoffer er i det friske produkt.

Fordel og skade

Brugen af ​​dette produkt har en gavnlig virkning på kroppen:

  • styrkelse af knogleskelet
  • genopretning af kroppen efter en lang medicinering;
  • forebyggelse af rickets;
  • regenerering af hudceller og slimhinder
  • styrker leddene
  • forebyggelse af udvikling af sygdomme i tænder og tandkød;
  • restaurering af sømpladen struktur;
  • fremskynde og styrke muskelmassen
  • energi genopretning efter fysisk og følelsesmæssig stress. Der er også en forbedring i hjernens funktion, hukommelse og opmærksomhed.

Som ethvert andet produkt har kyllinghoveder en række kontraindikationer:

  • individuel intolerance
  • højt kolesteroltal;
  • krænkelse af det kardiovaskulære system
  • lever- og nyresygdom;
  • børns alder op til 3 år.

Kvinder under graviditet og amning, læger anbefaler ikke at gå ind i kost af kyllinghoveder, som indeholder en stor mængde vanskeligt at absorbere fedt. Overflod i kosten af ​​dette kødprodukt kan påvirke sundheden negativt på grund af det høje indhold af kolesterol i det.

Den daglige sats for produktet til en voksen er 15 gram. På grund af den lave efterspørgsel efter dette produkt er der mulighed for at erhverve forkælet kyllinghoveder, hvis anvendelse vil medføre forstyrrelse af fordøjelsessystemet, og i nogle tilfælde kan forårsage forgiftning.

Brug til madlavning

Kyllingaffald er tilberedt i mange lande rundt om i verden. Det kan være både en uafhængig skål og hovedkomponenten i mange opskrifter. Kyllinghoveder kan koges, stuves og steges. De spiselige dele af det færdige hoved er øjnene, tungen, kammen og hjernen.

For at forberede velsmagende og sunde retter skal novice husmødre have kendskab til reglerne for valg af kvalitetsprodukt:

  • farve - pink;
  • mangel på blå og grønne pletter;
  • Tilstedeværelsen af ​​en behagelig kødsmag uden den specifikke lugt af råd og svovl;
  • mangel på slim og mekanisk skade.

Husmødre anbefaler køb af biprodukter fra unge slagtekyllinger, som har en delikat struktur og en kort madlavningstid. Kødet af en ældre fugl er hård og ikke meget saftig.

Dette produkt kan være en velsmagende næringsbase til første kurser, og braiserede hoveder bliver en fuldfuld kødret til hjemmelavet frokost. For at lave en gryderi skal du købe fersk kødbiprodukt og et sæt krydderier til kylling. Madlavningsproceduren er meget enkel og vil ikke forårsage vanskeligheder selv for unge husmødre:

  • fjern resterende fjer over en åben flamme;
  • fjern øjne og næb
  • vask vaskekødsproduktet grundigt
  • blød i flere timer i rent koldt vand;
  • Hæld i filtreret vand og lad dem simre i ca. to timer.

10 minutter før beredskabet tilsættes salt, krydderier og friske urter. Som skål til denne skål kan du lave kogt boghvede, kartofler og pasta, og friske grøntsager og grønne vil fremskynde processen med at fordøje og assimilere animalske fedtstoffer.

http://eda-land.ru/kurica/prigotovlenie/golovy/

Kyllinghoveder

I Kina er en af ​​de vigtigste delikatesser kyllinghoveder. De er dækket af forskellige ruder (herunder hvidløgs sukker), der anvendes som bordindretning, og derefter spises som nødder.

Sammensætning og egenskaber

I vores land tror mange, at kyllinghoveder kun kan bruges som foder. Faktisk er kyllingens hjerne betragtes som en særlig kulinarisk glæde. Det er taget ud allerede fra det kogte hoved. Du kan også bruge øjnene, tungen, kammuslingen og en lille mængde kød i hovedet.

Gourmeter kan bruge forskellige dressinger og side retter til kyllinghoveder. Ikke-kulinariske eksperter kan lave kyllinghoveder med de sædvanlige side retter - boghvede, kogte kartofler eller pasta.

Calorie og næringsværdi pr. 100 gram

Kyllinghoveder, nemlig hjernen, tilhører slagteaffaldet i kategori 1. Det betyder, at de er så nyttige som muligt. Der er mange forskellige næringsstoffer i dem, men kyllingens hjerner er især rige på vitamin B12. Produktet indeholder en stor mængde kolesterol, som kan være skadeligt, hvis delen af ​​hjernen overstiger 15 gram pr. Dag.

Det skal huskes, at alle næringsstoffer i biprodukterne opbevares meget lidt tid. Kyllinghoveder skal koges i flere timer efter skæring af slagtekroppen.

Efter frysning bevares ingen vitaminer og mineraler i hovedet, forkælet mad, der for eksempel er blevet genfrosset, kan være skadeligt.

Hvis en ung mor virkelig kan lide kyllinghoveder, så kan de spises ikke mere end to gange om ugen. Kyllingens hjerne indeholder en masse svær at fordøje fedtstoffer, så det skal spises med grønne grøntsager, hvilket letter fordøjelsesprocessen.

Selvom ammende mødre som regel vælger produkter, der er lette at forberede og spise.

Det er også vigtigt at bemærke, at disse biprodukter kan forårsage individuel intolerance hos spædbørn. Mor skal være meget forsigtig med at introducere dette produkt i hendes kost.

http://detstrana.ru/service/food/product-kurinye-golovy/

Hoved kylling fordel og skade

Kyllingebryst indeholder ikke noget godt. Intet overhovedet. Hvis du vælger mellem kyllingebryst eller kyllinghoved, bedre hoved.

Forresten ignorerer kyllingens hoved ikke kvaliteten af ​​kommerciel mad, vagtelæg, hytteost, oksekød.

Jeg mener, at hvis en opdrætter giver det, betyder det ikke, at han er en goon og en ghoul.

Derfor tvivlede det ikke på, at du fodrede hovedet og havregryn))
Havregryn er ikke nyttig til katte, og kyllinghoveder er nærende knogler, øjne og hjerne. jo mere kogt, jo jo, det er fyldt med næringsstoffer
hvis du siger, at det er bedre end kyllingekød? Nå, du spiser ikke kyllinghoveder selv?)

Kity "Kyllingebryst hvidt kød indeholder en stor mængde protein og andre næringsstoffer. Det fosforindhold, der er nødvendigt for kroppen, er højere i indhold kun i fisk og skaldyr."
Det eneste der mangler i brystet er det fedt, som katten har brug for. Derfor er det nødvendigt at tilføje noget til foderet, der indeholder fedt.

_________________
Det er ikke vigtigt, hvor mange bøger du har, men hvor gode de er (Seneca)
.
ɐwʎ vǝmotoɔ diw ɐʚ itɔ ☭

http://mauforum.ru/viewtopic.php?p=1643035

Er det muligt at give kyllinghoveder til katte?

Kyllinghoveder er et ret populært produkt blandt kæledyrsejere. Mange naturlige fødevarefans, herunder opdrættere, giver deres katte kyllinghoveder i flere år og er tilfredse med resultatet. Men dyrlæger anbefaler ikke dette produkt. Lad os overveje mere detaljeret, om katte kan have kyllinghoveder, hvad der er gavnligt for dem, og hvad der er skadeligt.

Ernæringsværdien af ​​kyllinghoveder

Ved første øjekast er der intet nyttigt for katten i sindet. Faktisk, selvom de ikke indeholder kød, men kammuslinger og øjne er rige på protein, især kollagen, indeholder hjernen fedt og vitaminer, og kraniet lavet af bløde knogler er en naturlig kilde til calcium, så ejerne anser det for nyttigt at fodre katten med kyllinghoveder.

Med hensyn til indholdet af næringsstoffer er hovedet et kalorieindhold, det har kun 148 kcal, protein er 17,3% og fedt er 8,3%. Vitaminer domineres af vitaminer fra gruppe B.

Fordel og skade

Som enhver knogle biprodukt er hovederne rige på calcium og fosfor. Derfor er opdrættere især som dem: billige kyllinghoveder opfylder de øgede calciumbehov hos gravide og lakterende katte såvel som i voksende killinger. En stor mængde kollagen bidrager til den rette udvikling af leddene hos unge dyr, så kyllingens hoveder gives til killinger.

Derudover har katte med stor glæde at gnave deres hoveder, hvilket hjælper med at styrke tandprøven, holder tandkød og tænder sunde, forhindrer udseende af tandsten.

Men selv om alt lyder fristende, er der også ulemper ved fodring af kyllinghoveder. Vi har allerede diskuteret faren for, at knogler og slagteaffald indeholdende dem gemmer sig i artiklen "Kan jeg give kyllingeben til en kat?" Det betyder, at hvis en kat spiser kyllinghoveder, er den ikke immun fra alvorlige problemer med mave-tarmkanalen, og der kan opstå komplikationer til enhver tid.

I hvilken form giver kyllinghoveder til katte

Ejere, der er vant til at fodre katten med kyllinghoveder, anbefaler at overholde følgende regler:

  • det er tilrådeligt at erhverve hovederne af slagtekyllinger snarere end voksne kyllinger - de kyllingers tynde knogler bliver bedre fordøjet
  • Hovedene skal fryses i flere dage;
  • du kan ikke koge hovedet;
  • ikke mere end et eller to hoveder skal gives ad gangen
  • Giv ikke dette biprodukt mere end to gange om ugen;
  • næbet skal fjernes;
  • til killinger er hovedet skåret i to dele.

Så kan katte have kyllinghoveder? Rå kyllinghoveder er naturligvis et nyttigt tilsætningsstof til kosten, men de er slet ikke nødvendige: de samme mineraler kan tilsættes i form af et specielt foder i tabletter eller pulver. Protein vil være nok i enhver afbalanceret kost, der indeholder nok kød og biprodukter, og derfor er det slet ikke nødvendigt at give katten kyllinghoveder. Tandrensning og tandkødsmassage kan forsynes med specielle godbidder eller almindelig tandbørstning.

Derfor er veterinærspesialister skeptiske over spørgsmålet om kyllinghoveder kan gives til katte. Risikoen for fodring med knogler opvejer de potentielle fordele ved dette biprodukt. Kyllinghoveder er en af ​​de nemmeste og billigste måder at give katten med den nødvendige mængde calcium og kollagen, men det er sikrere at blot erstatte dem med passende tilsætningsstoffer og fødevarekvalitet.

ATTENTION, FORSKNING! Sammen med din kat kan du deltage i det! Hvis du bor i Moskva eller Moskva-regionen og er villig til regelmæssigt at observere, hvordan og hvor meget din kat spiser, og også glem ikke at registrere alt dette - vil du få GRATIS KIT til WETTIMES.

Projekt i 3-4 måneder. Arrangøren er Petkorm LLC.

http://aroundpet.ru/mozhno-li-davat-kurinye-golovy-koshkam/

Kyllinghoveder

R. S. Kyllinghoveder er en af ​​de mest almindelige fødevarer i Kina. Forresten er det derfor, i Rusland, at repræsentanter for dette land køber op kyllinghoveder på vores markeder og i store mængder.

Generelt er det unikke kinesiske køkken ikke helt de sædvanlige måder at lave mad, et stort antal krydderier, smukt design af færdige retter og en usædvanlig kombination af komponenter. Det kan siges, at kulinarisk kulinarisk excellence i intet andet land bringes til en sådan perfektion, som det ses i Kina.

For kinesisk køkken er det typisk at lave kyllinghoveder i glasur, som kan fungere som en helt anden sauce og marinader, især sojasovs med sukker, hvidløg. Kogte kyllinghoveder er meget behagelige for smagen, men fra estetikens synspunkt er det generelt urealistisk smukke og meget appetitvækkende.

Hertil kommer, at kyllinghoveder ofte koger lige på store bakkeplader på gaden og sælger dem ikke kun til den lokale befolkning, men også for at besøge turister, der viser interesse for det nationale køkken. En usædvanlig skål spises som følger: stegte hoveder er opdelt som en møtrik, og så suges hjernen, som betragtes som en særlig delikatesse, ud af dem.

Vi anbefaler at læse:

Næringsværdi pr. 100 g produkt: protein - 17,3 g., Fedt - 8,3 g.

Energi: kalorier - 148 kcal.
Opbevaringstid: ved t fra-16і - 20і ikke mere end 6 måneder.

http://barboss-etalon.ru/shop/product/golovy-kurinye

Hvordan bruges kyllinghoveder til madlavning?

Er der kyllinghoveder tilberedt?

Kyllinghoveder er meget elskede i Kina og er den mest foretrukne slagteaffald! Denne delikatesse er som regel forberedt i forskellige former for frost. Forbruget er også usædvanligt - en kyllingens hoved er hugget op som en møtrik og med stor glæde suger hjernen! Hovedene serveres med forskellige sidevarme - ris, grøntsager, nudler. Det er meget velsmagende, sandsynligvis))!

Hjerner er generelt en delikatesse: lidt koge (15 min), opdele kraniet, fjern hjernen og spis sådan, eller steg i olie. Godt kombineret med greens. Delicious) Men hvis hovedet ikke var frisk, så kan du forgifte dig selv med sunde hjerner. Kylling tunger er meget velsmagende. Tro er, at fuglesprog for stemme er nyttigt. Hovederne er allerede hjerneløse, kokken er stadig lidt længere, og kødet begynder at adskille fra knoglerne. Hans hud og kan være i salat eller med pasta på marinemåde. Det er bedre at afskære kylling kamskjell til suppen, for nogle mennesker er dette også som hjerner, betragtes som en delikatesse. Du bør ikke hælde bouillon fra under hovedet - du kan lave en meget velsmagende suppe (jeg synes ris smager bedst, men med bønner og boghvede er også en behagelig kombination) eller aspic. Kødet selv er godt for forkølelse, hoste, og du kan endda give børn. Selv i kyllingens hoved er der øjne - de er bedre end rå. Skald med kogende vand, salt i en saltopløsning i et par timer, du kan spise det, salt / peber efter smag. Det er meget nyttigt for hår og negle. Jeg stoppede endda mit hår og rosut busken, dette er et folkemøde) Nå, kranium, sandsynligvis kun for at give hjemløse dyr.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1908792-kak-kurinye-golovy-ispolzujutsja-v-kulinarii.html
Up