logo

Gigt - en kronisk sygdom, der opstår, når en metabolisk lidelse. Persimmon med gigt bruges med forsigtighed. Sørg for at have brug for råd fra den behandlende læge. En af de effektive måder at slippe af med sygdommen læger overveje korrekt ernæring. Normalt udelukker overdreven forbrug af protein. Diet udnævnes straks efter bekræftelse af diagnosen.

Sammensætningen og fordelene ved persimmon med gigt

Persimmon bruges til mad til mange sygdomme. I denne bær er 61% taget af vitamin C. Der er mange sporstoffer i den, herunder fructose og saccharose. Mineraler hjælper med at reducere udseendet af sten i nyrerne, vitaminer styrker blodkarrene. En stor mængde jod er nyttig i skjoldbruskkirtel sygdom. Nyttige kvaliteter:

  • gavnlig virkning på syn, hud, negle og hår
  • har en vanddrivende effekt
  • eliminerer toksiner og slagger;
  • toner op;
  • er et bakteriedræbende instrument i kampen mod Escherichia coli og Staphylococcus aureus;
  • har beroligende virkning
  • forbedrer kroppen som helhed.

Persimmon spises helt før eller efter måltider. Den indeholder makro- og mikronæringsstoffer, der udgør de stoffer, der stimulerer metabolske processer i kroppen. Det er nyttigt at have kun helt modne frugter uden mørke punkter. Umodne frugter kan skade helbredet, i form af intestinal oprør.

Er det muligt at spise frugt med gigt?

Inden du spiser persimmon, skal patienter bestå en undersøgelse. Lægen vil foretage en nøjagtig diagnose, være opmærksom på relaterede diagnoser. Sommetider kan frugten i stedet for godt skade kroppen. Da gigt er vigtigt at fjerne salte af urinstof, læger ordinerer særlige lægemidler. Persimmon - en fremragende diuretikum. Magnesium til stede i denne frugt fjerner natriumsalte fra nyrerne og derved bidrager til at forbedre patientens trivsel. For den diuretiske effekt, brug 2-3 frugter hver dag.

Forholdsregler og kontraindikationer

Persimmon er fuld af vegetabilske sukkerarter - fructose og saccharose, som er meget gode for hjertet. Derfor er det kontraindiceret i diabetes og fedme. Det anbefales ikke at bruge frugterne hos patienter, der lider af forstoppelse eller adhæsioner i tarmene, såvel som i postoperativ periode. Hvis årsagen er en trægt arbejdende tarm, kan der opstå en obstruktion.

Med særlig omhu gives bærene til børn.

Børnelæger anbefaler at bruge frugten efter 10 år. Sygeplejerskefrugt er også kontraindiceret, som gennem mælk, en gang i barnets krop, kan forårsage en allergisk reaktion. Når gigt fra menuen bør udelukke druer, men hvorvidt der er en persimmon - lægerne giver ikke et bestemt svar. Men man bør ikke helt udelukke en sund frugt fra kosten. Det vigtigste - lægen råd og en følelse af proportioner.

http://etosustav.ru/pd/hurma-pri-podagre.html

Er der en persimmon for gigt?

Gigt er en kronisk sygdom, der opstår med en metabolisk lidelse i kroppen. Afbrydelser i bytte medfører ændring af led og ben. Behandling af gigt - overholdelse af korrekt kost. Et træk ved den regelmæssige kost er at fjerne den store tilstrømning af protein i kroppen. De vigtigste ernæringsprodukter er tomater, agurker, kål, æbler, selleri og persimmon. Hvordan virker persimmon med gigt?

Positive kvaliteter af persimmon i behandlingen af ​​sygdomme

Persimmon indeholder et tilstrækkeligt niveau af pektin, og det anvendes meget i mavesygdomme. I persimmon er til stede i store mængder af vitaminerne A, C og P, mineraler og vand. Vitamin A reducerer sandsynligheden for kræft, de resterende vitaminer har en styrke effekt på blodkar. Mineraler reducerer udseendet af nyresten.

Denne bær råder over andre frugter i henhold til indholdet af mikroelementer, såsom fructose og saccharose.

De vigtigste nyttige kvaliteter af persimmon:

  • fremragende diuretisk virkning;
  • toniske egenskaber;
  • bakteriedræbende instrument mod Escherichia coli og stafylococcus;
  • forbedrer kroppens ydeevne;
  • god beroligende.

I persimmon indeholder en stor mængde fiber. Ernæringseksperter anbefaler at bruge det til forskellige lidelser i kroppen. Persimmon bruges til gigt, hjerte-kar-sygdomme, fordøjelsesforstyrrelser. Dette vidunderlige produkt bidrager til arbejdet i urinorganerne og nyrerne. Persimmon bør ikke spises af personer med diabetes. På en dag kan du ikke spise mere end to bær.

Overdreven forbrug kan forårsage gastrointestinal forstyrrelse. Det er ønskeligt at spise de mest modne frugter. Hvis fosteret er frosset, mister det sin tartness. Persimmon kan sættes i varmt vand i 10-12 timer, og astringency forsvinder.

Sygdoms kost

For det hurtigste mulige resultat foreskriver ernæringseksperter en kost. En streng diæt forhindrer produktion af purin i kroppen, hjælper med at opnå en gavnlig effekt. Et godt resultat opnås, hvis patienten er dygtigt i stand til at vælge fødevarer, hvis anvendelse er afgørende for ham.

Med ordentlig kost kan patienter reducere forekomsten af ​​urinsyre i kroppen. Med særlig alvor er det nødvendigt at henvende sig til menuens layout. Dens korrekte forberedelse reducerer risikoen for fornyet sygdomsangreb og reducerer mængden af ​​puriner i kroppen. Patienter med gigt sygdom, mad bør opdeles i 4 gange om dagen. Du kan ikke overvære. Overeating bidrager til en stigning i legemsvægt og en negativ effekt på leddene. Fasting kan dog føre til unødvendige resultater. Patientens krop bør gradvist falde i sin masse.

Patienten må ikke glemme at drikke. Det er nødvendigt at forbruge omkring to liter væske under remission og tre liter ved begyndelsen af ​​eksacerbationer. Tilstedeværelsen af ​​mineralvand i patientens kost har en positiv effekt på udgangen af ​​urater fra kroppen.

Ekskluder fødevarer fra kosten

En integreret del af behandlingen er det perfekte valg af patientens ernæringsbehandling. Det er nødvendigt at minimere brugen af ​​produkter, som omfatter puriner. Disse produkter omfatter:

  1. Bouillon (undtagen vegetabilsk);
  2. kød og lever pastaer;
  3. bælgfrugter;
  4. pølse og forskellige røget kød.

Kryds ud bør også produkter, der påvirker graden af ​​syre i kroppen:

- forskellige krydderier
- grøntsagssaus
- naturlige grønne
- produkter med saltet fisk
- smør og kakao
- saltede oste

Bruskvæv begynder at genoprette, hævelse vil falde, bevægelighed og aktivitet af leddene vender tilbage. Og alt dette uden operationer og dyre stoffer. Bare start.

Spise store mængder salt og fedt anbefales ikke. Patienter med gigt skal fuldstændigt opgive den stegte mad.

Hvad kan spises

Du kan tage produkter med et lavt indhold af purin: mælk, schweizisk ost, æg, brød, kaviar, nødder. Byg og boghvede grød vil være nyttig. Kogt fisk og kød er ikke udelukket. Det er nødvendigt at øge mængden af ​​behandlet renset eller kogt vand.
Med gigt sygdom, er en vigtig rolle givet til frugt og grøntsager, men kun i sin rå form. Patienten kan arrangere nemme dage ved kun at spise grøntsager og frugtsaft.

Hvordan sulte på gigt

Med forværringen af ​​sygdommen afvejede fastgørelsesmetoden for at rense vævene af unødvendige puriner. En sådan beslutning er fejlagtig. Under fasting er der en klar generel forringelse af patientens tilstand. I mangel af mad i kroppen begynder processen med at spilde personlige reserver, især protein. Forstærkning af gigt kan forekomme, hvilket i sidste ende vil udvikle sig til gouty neuropati.
Derfor anbefaler dietisterne ikke at fastne, men du kan bruge faste dage med forbruget af grøntsager og frugtcocktails.

http://artritsustava.ru/khurma-pri-podagre.html

Persimmon for gigt - er det muligt at spise det

Hver person, der lider af gigt, ved, hvor vigtig en korrekt formuleret kost er. Denne sygdom, som andre "sår" indebærer pålæggelse af visse begrænsninger på en række produkter. Selvom du nogle gange vil være glad for noget velsmagende. Men er det muligt at gøre dette uden yderligere sundhedsskader? Heldigvis er der et så uvurderligt produkt, som persimmon. Det har ikke kun en rig, sød smag, men bærer også en stor byrde for fordele til kroppen.

Sammensætning og terapeutiske egenskaber af persimmon

Persimmon er en sand gave af naturen, der har helbredende egenskaber unikke i sin værdi. Den regelmæssige brug af denne frugt kan således:

  1. Forhindre kronisk hovedpine.
  2. Bekæmpe takykardi.
  3. Juster blodtrykket.
  4. At være forebyggelse af nervesygdomme.
  5. Forhindre multiplikationen i organismen af ​​Escherichia coli og Staphylococcus aureus.
  6. Giv en immunostimulerende virkning på kroppen osv.

Også persimmon har en stærk diuretisk virkning. Det er dog værd at være opmærksom på virkningen af ​​dette produkt på goutypatienternes sundhed. Dens absolutte fordel i dette tilfælde skyldes den unikke sammensætning, som er:

Med alt dette indeholder persimmon let fordøjelig fructose, som på ingen måde kan skade, når gigt. Men de stoffer, der er til stede i dette produkt, giver hurtig fjernelse af urinsyre fra kroppen og har også en stærk vanddrivende effekt. På grund af disse egenskaber ophører urinsyren at ophobes og deponeres i kroppen. Det forhindrer også udseendet af "tophus" - smertefulde sæler under huden, som er "telefonkortet" af gigt.

Det er klinisk bevist, at regelmæssigt forbrug af frugt, kan reducere mængden af ​​puriner i blodet betydeligt. Men de provokerer forekomsten af ​​denne sygdom.

Så er det muligt at spise persimmon med gigt?

Dette spørgsmål kan besvares entydigt: ja. Men før du tilføjer denne usædvanlige bær til din terapeutiske kost, skal du stadig konsultere din læge for sygdomme forbundet med gigt. For eksempel, hvis der er diabetes, skal persimmon fra måltidsplanen fjernes.

Spis heller ikke frugten, hvis tarmen har problemer med stagnerende karakter eller en person har for nylig gennemgået kirurgi.

I sådanne tilfælde kan spise selv halvdelen af ​​fosteret udløse begyndelsen af ​​alvorlige adhæsioner i kroppen.

Under alle omstændigheder skal du rådføre dig med din læge og passere alle nødvendige laboratorietests, før du lægger denne bær til din daglige menu. Med forhøjet blodsukker kan lægen forbyde patienten at spise persimmon.

Hvordan man kan spise persimmon med gigt sygdom

Fortrinsvis er anvendelsen af ​​persimmon i sin naturlige form, det vil sige uden nogen behandlinger. Om det er nødvendigt at fjerne skræl på samme tid - alle skal beslutte sig selv. Muligheden for at spise "renset" persimmon er egnet til dem, der ud over gigt har nogen tilknyttede gastrointestinale sygdomme.

Tillad også den minimale varmebehandling af frugt, men uden at tilføje krydderier. Det er nok bare i 10 minutter at bage den vaskede frugt i ovnen. En sådan skål er helt acceptabel med en diæt forbundet med gigt.

I intet tilfælde kan man ikke spise persimmon med mejeriprodukter, skaldyr. Det anbefales ikke at drikke denne frugt med vand, da dette er fyldt med negative virkninger i mave-tarmkanalen.

Det er bedst at omsætte persimmons spisning til et separat måltid uden at blande det med andre retter i menuen.

Ved køb skal man huske på, at kun modne frugter er velegnede til patienter.

Spørgsmålet er ret naturligt - hvor meget kan du spise persimmon i nærvær af gigt? Svaret her er simpelt: Alt er godt i moderation. Derfor er disse frugter derfor ikke værd. Det er nok at bruge ikke mere end en frugt om dagen og i intet tilfælde spise det på en tom mave.

http://sustavos.ru/xurma-pri-podagre-mozhno-li-ee-est/

Er det muligt at spise persimmon med gigt

Korrekt kost til en person, der lider af en sygdom som gigt er meget vigtig. Det giver ham mulighed for at eksistere uden smerte og begrænse hans motoriske evner, forhindre ophobning af urinsyre og dens sedimentering i kroppens væv i krystallinsk form. Men årstiden for udseende på hylderne af visse frugter gør dig til at tænke på en revision af kosten. Spørgsmålet om, om et persimmon er nyttigt for gigt, mindst en gang, men er opstået for mange, der er bekendt med denne sygdom på første hånd.

Persimmon funktioner

Der er intet utvetydigt svar på spørgsmålet om, om persimmon kan spises med gigt. Denne frugt er meget nyttig, fordi den indeholder en stor mængde vitaminer og sporstoffer.

  • Det har en positiv effekt på synet, øger udskillelsen af ​​urinen, lindrer kroppen af ​​unødvendige stoffer som følge af metaboliske processer, skadelige virkninger på E. coli og stafylokokker, og har også en beroligende effekt.
  • Persimmon mineraler reducerer risikoen for nyresten.
  • Ernæringseksperter anbefaler persimmon for mange sygdomme. Dens positive virkning på gigt skyldes de gavnlige virkninger på funktionaliteten af ​​nyrerne og andre organer i urinsystemet, som i løbet af denne lidelse arbejder for slid.
  • Komponenterne af denne frugt stimulerer metaboliske processer.

Persimmon spises hel og ikke blandes med madindtag. Fordelen vil kun være fra modne frugter.

I hvilken form at bruge

Det er bedst at spise persimmon i sin oprindelige form. Hvis du overdriver det med denne frugt, kan du forstyrre fordøjelseskanalen. Hvis frugten er for tær, kan du slippe af med det på to måder:

  • fryse persimmon;
  • suge frugterne i varmt vand, slikke dem i 10 timer.

Og i virkeligheden, og i et andet tilfælde vil forfængelighed forsvinde, du skal bare vælge det mest egnede til dig selv. Det skal bemærkes, at frysning stadig er en mindre attraktiv måde, fordi sammen med tanninerne, der er ansvarlige for frugtens tarthed, ødelægges andre nyttige stoffer, mens opvarmning fører til modning af frugten og ikke til ødelæggelse. Efter at persimmonen er opvarmet, er det bedre at holde det i to dage lige på bordet.

En anden måde at bringe frugt til moden tilstand er at lægge den i en pakke lavet af papir, med æbler og bananer og efterlade i 4 dage. På grund af den frigivne gas fra frugten vil persimmonen modnes gradvist, og pakkenes lukkede rum vil bidrage til dette.

Det er godt at bruge persimmon i pandekager, gryderetter i kombination med cottage cheese og havregryn, og også i form af en blanding med syltede salatblade med lette ristede nødder og lavfedt gedeost. Denne salat er fyldt med vegetabilsk olie og honning.

Når det er bedre ikke at bruge

Lægen beslutter, om persimmon og gigt er kompatible, og undersøger de ledsagende lidelser af hver enkelt patient. Hvis der ud over gigt lider af fedme, sukker type diabetes, problemer med tarmene, så vil persimmon være absolut kontraindiceret. Hvis gigt er det eneste problem for patienten, vil fosteret blive tilladt i begrænsede mængder. Den eneste vigtige betingelse er dens absolutte modenhed.

Når man spiser persimmon til mad, er det nødvendigt at sikre, at det ikke kombineres med fisk og skaldyr, mælk og vand. Dette produkt bør kasseres af personer, der har pigge i tarmene eller har for nylig haft operation.

Da gigt ofte ledsages af andre patologier, inden det afgøres, om et persimmon er nyttigt for gigtforbindelser i et bestemt tilfælde, er det nødvendigt at studere patientens samtidige lidelser og sygdommens historie samt foretage en laboratorieundersøgelse for at evaluere resultaterne.

http://xnog.ru/meditsina/podagra/pitanie-1/hurma-pri-podagre/

Kan persimmon bruges til at behandle gigt?

Persimmon med gigt giver dig mulighed for at fjerne fra kroppen af ​​overskydende urinsyre, som er den vigtigste provokatør af sygdommen. For at opnå den bedste effekt fra terapien anbefales det at bruge frugt regelmæssigt.

Frugts sammensætning og gavnlige egenskaber

Frugten indeholder mange sunde sporstoffer og vitaminer, såsom:

  • calcium;
  • kalium;
  • phosphor;
  • iod;
  • mangan;
  • kobolt;
  • vitaminer i gruppe B, C og A.
  • eliminerer hovedpine
  • normaliserer puls
  • hjælper med at reducere blodtrykket
  • skadelig virkning på E. coli;
  • forbedrer det generelle velfærd
  • stimulerer immunitetens arbejde
  • producerer en vanddrivende effekt
  • forbedrer tarmene, forhindrer udseende af forstoppelse;
  • eliminerer halsbrand, fordi har en sammenfaldende virkning.

Ved regelmæssig brug af frugt reduceres risikoen for dannelse af subkutane sæler, som er en hyppig følgesvend af gigt. Leddemobiliteten forbedres yderligere, og sandsynligheden for at beregne i blæren reduceres.

Vilkår for brug for gigt

For at opnå en terapeutisk effekt skal du spise persimmon hver dag. Dietten bør kun omfatte modne og søde frugter, der ikke strikker så meget. Tilføjelse af noget til frugten anbefales ikke. Hud bør heller ikke rengøres, fordi det indeholder fordelagtige stoffer.

Det er vigtigt at bruge persimmon separat fra andre produkter, især til mejeriprodukter. Drikkevand anbefales heller ikke, ellers kan du opleve tarmlidelse. Spise frugt på tom mave bør ikke være. Det er bedre at gøre det 2 timer efter måltiderne. Der er en persimmon anbefalet 1 gang om dagen til 1 stk. For at forbedre gigtens sundhed er det nødvendigt at bruge frugten inden for 2-3 måneder.

Hvis du har maveproblemer, kan du bage frugten i ovnen. For at gøre dette skal du først vaske frugt under vand. Ovnen opvarmes til 180 ° C og bages persimmonen i 8-10 minutter. Det er dog vigtigt at huske, at den maksimale fordel for gigt kun kan opnås fra frisk frugt (varmebehandlet mindre effektiv).

Sikkerhedsforanstaltninger

Denne behandlingsmetode er ikke egnet til personer med diabetes, fordi pulpen indeholder stoffer, der kan øge blodsukkerniveauet. Du bør ikke ty til denne metode og dem, der er overvægtige, ellers kan du kun forværre situationen. I svære sygdomme i mave-tarmkanalen anbefales også forsigtighed.

Hvad mere skal du overveje:

  1. Spis ikke persimmoner for mavesmerter.
  2. Forlad frugt i nærvær af diarré.
  3. Under behandlingen er det nødvendigt at forbruge mere vand, men ikke umiddelbart efter at have spist frugt.
  4. Med det ekstra indtag af vanddrivende midler skal der konsulteres en læge.
  5. Vær forsigtig med denne behandlingsmetode i nærværelse af store nyresten. Ellers kan du provokere en bevægelse af calculus og et angreb af renal kolik.
  6. Spis ikke mere end 1 frugt om dagen for at undgå intestinal oprør.

I intet tilfælde må man ikke spise snavset persimmon. Det er vigtigt at vaske det grundigt inden brug. Hvis der er nogen tvivl om produktets kvalitet, anbefales det at holde frugten i sodavand i 10 minutter, så du kan slippe af med pesticider i skræl.

konklusion

Persimmon er en fremragende adjuvansmetode til eliminering af gigt, der kan kombineres med lægemiddelterapi. Det er dog vigtigt ikke at selvmedicinere, men sørg for at informere lægen om denne metode. Inden du går ind i kosten af ​​frugt, er det nødvendigt at udelukke akut gastritis og pancreatitis, hvis symptomer kan øges under behandlingen.

http://ortocure.ru/kosti-i-sustavy/podagra/hurma.html

Er der en persimmon for gigt?

Gigt er en kronisk sygdom forbundet med nedsat metabolisme af urinsyre i kroppen. Denne proces er signifikant påvirket af de produkter, som en person bruger. Persimmon med gigt skal bruges med forsigtighed. På muligheden for brug af patienterne fortæller den behandlende læge eller ernæringsekspert.

Frugtegenskaber

Persimmon er faktisk en meget nyttig frugt. Det indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, som kroppen behøver:

  • Vitamin C;
  • caroten;
  • Vitamin P;
  • Citronsyre; Malinsyre;
  • iod;
  • jern;
  • mangan;
  • calcium;
  • Kalium.

Persimmon er en kilde til fiber, der er nødvendig for fuld funktion af fordøjelseskanalen. Lavt sukkerindhold gør det muligt for diabetikere at bruge det. Fosteret stimulerer urinvejen, renser kroppen af ​​akkumulerede salte. Indholdet af kalium og mangan sikrer normal funktion af hjertemusklen. Caroten er god til vision, og calcium hjælper med at styrke knoglerne.

Fordelen vil kun bringe moden frugt. Du kan skelne det med en glat appelsinskal uden mørke pletter. Massen af ​​moden persimmon har ikke en viskositet. Umodne frugter kan forårsage fordøjelsesbesvær.

Virkning på gigtens forløb

Er det muligt at spise persimmon med gigt - næsten alle diætister er enige om, at denne lyse frugt ikke er kontraindiceret i denne patologi. Da den vigtigste mekanisme for gigtudvikling er deponering af urater (urinsyre salte) i væv, anbefales alle frugter og grøntsager, der har en vanddrivende virkning, til mennesker. Regelmæssig vandladning forhindrer saltindskud og derved reducerer hyppigheden af ​​eksacerbationer.

Den ukontrollerede brug af persimmon med gigtforbindelser kan dog forværre sygdommens forløb. Denne frugt indeholder syrer, som i store mængder stimulerer syntesen af ​​urinstof, hvorfra urater dannes efterfølgende. Bindende egenskaber kan forstyrre tarmene, hvilket også forsinker udskillelsen af ​​salte fra kroppen.

Vilkår for brug

Persimmon og gigt er ikke gensidigt udelukkende. Denne frugt bør indgå i kosten for gigtgigt, men at bruge den korrekt:

  • Du kan ikke spise mere end en frugt per dag;
  • At spise frugt er bedst om morgenen;
  • Det er bedre at drikke mælk;
  • En tilstrækkelig mængde væske skal være til stede i kosten - mindst 1,5 liter om dagen.

Overholdelse af disse regler vil give dig mulighed for at få den maksimale fordel af fosteret uden at forstyrre kroppen. Der er et produkt kan være forskelligt - rå, kogt, i form af syltetøj og syltetøj. Det er dog mest nyttigt at bruge rå frisk produkt til gigt.

Persimmon i køleskabet kan opbevares i flere dage. Hvis du vil lave lagre af produktet, kan den skæres i skiver og placeres i fryseren. Der kan det vare i måneder uden at miste sine egenskaber.

Meninger ernæringseksperter

Anmeldelser af ernæringseksperter om persimmon med gigt hjælper med at lære om brugen af ​​frugt.

Jeg har været en ernæringsekspert i over ti år. Jeg laver medicinske diæter til patienter med forskellige sygdomme. Nærmere bestemt om persimmon med gigt kan jeg sige, at denne frugt er meget nyttig for hele organismen, men i begrænsede mængder. Patienter med denne sygdom anbefaler at spise 4-5 frugter i en uge mindst en dag for at gøre losning.

Irina Petrovna, ernæringsekspert, Tver.

Jeg arbejder udelukkende med patienter, der lider af gigt. Jeg maler for hver enkelt kost, så du kan bremse sygdommens progression. Persimmon Jeg kan godt lide, at det stimulerer fordøjelseskanalen og nyrerne. Det vigtigste er at vælge modne og højkvalitetsfrugter, og sørg for at følge drikkeordningen.

Yulia Alexandrovna, ernæringsekspert, Saratov.

Det er mit ansvar at udarbejde tabeller af tilladte og forbudte produkter til personer, der lider af gigt. Dette bør gøres individuelt for alle, da alle har denne eller den ledsagende patologi. Persimmon har en positiv effekt på sygdomsforløbet, men du kan ikke bruge det til alle. Derfor skal en person med gigtgigt kontakte en specialist, der på grundlag af sin undersøgelse vil udvikle en kost.

Alexandra Nikolaevna, ernæringsekspert, Kazan.

En komplet og korrekt kost til gigtig arthritis er udviklet af ernæringseksperter. Lægen gør kosten individuelt for hver patient, baseret på sygdommens sværhedsgrad.

http://nogivnorme.ru/bolezni/podagra/pitanie-pri-podagre/hurma-pri-podagre.html

Er det muligt at persimmon med gigt?

Tilstedeværelsen af ​​grøntsager og frugter i kosten hjælper en person til at overvinde forskellige sygdomme. Persimmon med gigt letter patientens liv meget. Men bedst af alt, hvis en menu med de korrekte proportioner af frugt vil blive udviklet af en ernæringsekspert, individuelt for hver patient. I nogle mennesker udover gigt kan der være andre sygdomme, hvor der er en uønsket frugt. Det anbefales dog ikke at udelukke dem fuldstændigt fra kosten.

Hvis en person er udsat for sygdommen, kan han stoppe sin udvikling ved hjælp af ordentlig ernæring.

Sammensætning og egenskaber

Persimmonen indeholder sådanne vitaminer som A, C (ca. 61%), caroten, minearbejdere og vand. Tilstedeværelsen af ​​fordelagtige ingredienser fremgår af nedenstående tabel:

Også til stede er: mangan, kobber, nikkel, kobolt, jod og syrer, såsom æble og citron. Ca. 40% af de let fordøjelige kulhydrater af persimmon er glucose, og 52% er fructose. Calorie Persimmon er 62 kalorier pr. 100 gram. Vitaminer styrker blodkarrene. Mineraler reducerer muligheden for nyresten. De vigtigste fordele ved at bruge persimmon er som følger:

At spise en sådan frugt hjælper med at forbedre appetitten.

  • diuretisk virkning
  • tonisk og beroligende virkning
  • forbedre præstationen af ​​kroppen
  • bortskaffelse af slagger og toksiner
  • forbedret appetit.

På grund af indholdet af fiber og andre gavnlige ingredienser i frugten anvendes persimmon til forskellige stofskiftesygdomme i kroppen. Læger anbefaler at spise en frugt for gigt, lidelser i mave-tarmkanalen og hjerte-kar-systemet. Frugten forbedrer funktionen af ​​nyrerne og det urogenitale system. Korrekt brug af persimmon bidrager til tilbagetrækning af urinsyre og reducerer antallet af puriner, der forårsager sygdommen.

Er det muligt at spise persimmon med gigt?

Et klart entydigt svar på dette spørgsmål vil være i stand til at give en læge opmærksom på patienten under hensyntagen til de dermed forbundne sygdomme. Og gigt er ofte forbundet med andre lidelser, såsom diabetes eller fedme, for hvilke persimmon ikke kan spises. Frugten er god at bruge med salater, bagt. Persimmon er en god tilføjelse til den daglige kost.

Kontraindikationer og begrænsninger

Persimmon er forbudt for personer med diabetes. Overdreven brug fører til forstyrrelse af mave-tarmkanalen og forstoppelse. Samt fosteret er kontraindiceret hos mennesker efter operationen, med adhæsioner i underlivet. Frugter kan ikke kombineres med mælk eller vand. Og også ikke brugt med rejer, krabber og havfisk. For børn under tre år er denne frugt kontraindiceret.

konklusion

Når gigt optræder, skal patienten følge en diæt og drikke regime. Overholdelse af anbefalinger fra specialiserede læger vil hjælpe med at slippe af med ubehag og smerte. En ernæringsekspert vil hjælpe patienten med at lave en diæt under hensyntagen til organismens egenskaber for at undgå mulige bivirkninger. I behandlingsprocessen kan man ikke spise mad, herunder frugt, der er rig på puriner. Læger anbefaler ikke at følge en streng kost eller sulte. Spis bør være moderat, ikke mere end 4-5 gange om dagen.

http://osteokeen.ru/pd/hurma-pri-podagre.html

Kost og god ernæring for gigt

Gigt har længe været kaldt sygdommen hos aristokrater og pirater, der forbinder dets udseende med overskridelser af fødevarer og overdreven alkoholforbrug. Derefter fandt vi ud af den egentlige årsag til denne specifikke fælles skade. Og det viste sig, at fejl i ernæring er virkelig meget vigtig i patogenesen af ​​denne sygdom, og en streng diæt er undertiden nok til behandling.

Med gigt er der en forstyrrelse af purinmetabolisme med en stigning i koncentrationen af ​​urinsyre i blodet. De dannede uopløselige krystaller af dette stof begynder at deponere i vævene. Først og fremmest paroxysmal arthritis forekommer med involvering af fodlederne, så dukker op gigtige knuder (tophi), nyrer, hjerte og andre organer.

Denne sygdom er ikke helbredes, da urinsyrekrystallerne, der allerede er dannet, ikke kan fjernes fuldstændigt fra kroppen. Men en kost for gigt kan ikke kun betydeligt reducere frekvensen og intensiteten af ​​arthralgiske angreb, men også reducere progressionsgraden af ​​den patologiske proces. Derfor omfatter korrekt og fuldstændig behandling nødvendigvis korrektion af kosten. Uden for perioden med forværring af gigt er diæt nr. 6 foreskrevet ifølge M. Pevzner.

Hos personer med arvelig byrde af gigt er det ønskeligt at regelmæssigt kontrollere niveauet af urinsyre. Med et vedvarende overskud af tilladte normer, er en diæt foreskrevet, som faktisk er en behandling for hyperuricæmi og forebyggelse af gigt.

Principper for terapeutisk ernæring

Kost til gigt har mål:

  • begrænsning af indtagelse af puriner
  • alkalisering af urin, hvilket vil forbedre udskillelsen af ​​urinsyre gennem nyrerne;
  • fjernelse af overspisning til forebyggelse af smertefulde angreb
  • tilstrækkeligt indtag af frit vand til at lette filtreringen i glomeruli.

I mangel af eksacerbation er ernæring for gigt den vigtigste behandlingsmetode.

I grunden er urinsyre i kroppen dannet som et produkt af den naturlige nedbrydning af puriner. Puriner er ikke-protein nitrogenholdige forbindelser. De er involveret i dannelsen af ​​DNA- og RNA-kæder, der lagrer genetisk information. Puriner er også en bestanddel af ATP (energi reserve i celler), mange enzymer og biologisk aktive stoffer.

Normalt udskilles det meste af den producerede urinsyre i form af urater gennem nyrerne. Ca. 1/3 urinsyre nedbrydes i tarmene ved bakteriens virkning og fjernes med afføring. Når urin surgøres, kan denne forbindelse udfælde og danne nyresten. Derfor, når gigt er vigtig for at opretholde en lidt alkalisk reaktion på det indre miljø og urin, da dette øger udskillelsen af ​​urater.

Mad til gigt skal afbalanceres for at dække energikostnaderne, men ikke overstige deres kalorieindhold. Dette er ikke en midlertidig foranstaltning, men et permanent livslang ophold under ganske strenge begrænsninger. Det anbefales at spise mindst 5 gange om dagen, du kan ikke sulte eller spise, og forbudte fødevarer med gigt, det er ønskeligt at udelukke og under remission.

En gang om ugen er det tilrådeligt at holde faste dage. Det er vigtigt, at lossning ikke er sult, men målrettet brug af kun 1-2 fødevarer i løbet af dagen. Det kan være ris-æble, surmælk, boghvede, bæredag.

Kost til gigt i perioden for forværring er ret streng og skal kombineres med medicinsk behandling. Efterhånden som staten forbedrer, udvides rationen.

Hvad at spise

Fødevarer bør fjernes fra fødevaren, som er de vigtigste kilder til puriner. Vær ikke bange for, at kroppens celler mangler et byggemateriale til nukleinsyrer. For det første kommer purinerne stadig fra mad, om end i meget mindre mængder. For det andet er endogen purinsyntese mulig, hvis det er nødvendigt.

En kost for gigt led i benene er designet, så den daglige dosis af puriner er i gennemsnit 100-150 mg. Dette er 5-6 gange lavere end en sund person forbruger. Der er tabeller med det gennemsnitlige indhold af puriner i forskellige produkter. De er omtrentlige, da gigt ikke beregner det strengt daglige indtag af forbudte stoffer.

Ved vurderingen af ​​produktets risiko vurderes det gennemsnitlige indhold af puriner pr. 100 g produkt, baseret på mængden (i mg) produceret urinsyre. Baseret på disse oplysninger er nogle produkter udelukket for gigt, andre er begrænsede, og nogle er ønskelige.

Spise gigt bør også ikke forsinke urinsyre gennem nyrerne. Hovedstoffet, der øger surhedsgraden i urinen, er oxalsyre. Derfor anbefales det ikke at spise nogle grøntsager, urter og krydderier, da de indeholder en masse af denne forbindelse.

Hvad ikke at spise for gigt? Det er uønsket at spise:

  • rødt kød (især fra unge dyr), svinefedt;
  • slagteaffald (herunder fra fugle) - lever, tunge, nyrer, lunger;
  • pølse og røget produkter;
  • mange sorter af fisk (sardiner, sild, brisling, tun, havkat, gedde, karpe), kaviar;
  • bælgfrugter (bønner, ærter, linser);
  • nogle grøntsager (radiser, ægplanter, blomkål);
  • grønne grøntsager (asparges, spinat, sorrel, persille, selleri);
  • alkohol;
  • tomatsauce, ketchup;
  • kaffe og stærk te;
  • chokolade og kakao;
  • jordnødder;
  • hindbær, fig.

100 gram brygersgærpuriner indeholder mere end en tilsvarende mængde kød eller biprodukter. Bagergær er også rig på puriner, så bagning er begrænset. Men bagning på sodavand er på den tilladte liste.

Du bør vide, at du ikke kan spise med gigt, ikke kun kød, svampe og de fleste fisk, men også bouillon baseret på dem, aspic og gelékød. Hermetisk mad, de fleste krydderier og saltet fisk er også forbudt.

Te, kaffe og chokolade indeholder ikke-dekomponerede puriner. Imidlertid er deres anvendelse begrænset, da de øger udskillelsen af ​​vand fra kroppen og er sammensat af oxalsyre, hvilket er forbudt i gigt.

Hvis der træffes afgørelse om optagelse af en skål fra den forbudte liste, bør du vælge den mindst farlige og kompensere for denne fejl ved hjælp af andre komponenter i kosten. F.eks. Er kød i dette tilfælde taget fra gamle dyr og fra den mindst aktive del af kroppen. Bryst (i fugle) foretrækker kylling. Arter, der fører til en inaktiv, ikke-rovdyrs livsstil, er valgt blandt fisk. Hvis du skal spise æg, er det nogle gange bedre at fjerne æggeblommen, fordi purinproteinet indeholder meget lidt.

Tilladte og anbefalede produkter

Selv godkendte produkter indeholder ofte en vis mængde puriner og oxalsyre. Det er derfor, at overspising ikke anbefales. Vigtig og korrekt varmebehandling af grøntsager. Kogning, støvning, dampning bidrager til ødelæggelsen af ​​en del af oxalsyre. Derfor er røde rødbeder forbudt, men kogt eller stuvet er tilladt.

Nogle retter kan kun indtages regelmæssigt - for eksempel grød, tomater, rober, blommer. Det er tilladt at spise kød ikke mere end 3 gange om ugen og kun efter lang madlavning eller stødning (for at ødelægge det maksimale antal puriner). Svampe indføres i menuen lejlighedsvis.

Tilladte produkter omfatter:

  • medicinsk og medicinsk bord mineralvand (alkalisk);
  • Hovedtyperne af grøntsager (kartofler, rødbeder, kål, courgetter og alle andre ikke medtaget på den forbudte liste), kelp (tang);
  • frugter og bær (bortset fra de forbudte) i enhver form - fx tranebær i form af frugtdrik, feijoa, citrusfrugter, persimmon, ananas;
  • honning;
  • korn;
  • mejeriprodukter og mejeriprodukter, herunder usaltet fedtfattig ost og creme fraiche
  • skaldyr (blæksprutter, krabber, rejer) og nogle sorter af fisk (laks, ørred, kuller, laks, makrel);
  • nogle typer kød og fjerkræ (kanin, hvid kalkun og kylling);
  • brød (hvede, rug);
  • nødder.

Næsten alle krydderier er forbudt. Men ingefær med gigt er ikke kun tilladt, men anbefales. Det kan bruges til behandling af denne sygdom selv under et angreb, da det har evnen til at opløse urinsyresalte. Dens modtagelse indenfor kan kombineres med ekstern brug.

Som du kan se, er listen over tilladte produkter ret stor. Derfor kan en kost til gigt udvælges på en sådan måde, at den svarer til en passende ernæring og samtidig tilfredsstiller forskellige smagspræferencer.

Nogle retter til gigt

Vegetariske supper, kartofler, kål suppe og borsch (med friske eller surkål, rødbeder) kan laves af tilladte fødevarer. Også når gigt passer ris, boghvede, vegetabilske gryderetter, Mos kartofler, kogte grøntsager med mælkesovs. Du kan lave omeletter (især protein), lave grød i mælk og vand. Brugen af ​​hytteost, kefir, fedtfattig ikke-krydret ost er acceptabel. Retter fra dem kan sødes med honning.

Nyttige salater fra tilladte grøntsager med vegetabilske olier dressing. Det er især vigtigt at inkludere frisk og surkål i menuen. Som desserter er mousses (fra persimmon, tranebær og andre bær), marshmallows, syltetøj, kager (herunder shortcake deig til sodavand) velegnet. Hjemmelavet marmelade fra persimmon er velsmagende og sund.

Det er obligatorisk at forbruge en tilstrækkelig stor mængde væske mellem måltiderne. Anbefalet alkalisk mineralvand til gigt. Derudover drikker de almindeligt vand, tranebærsaft, rosenkageafkok, honningbaseret drikke, svag grøn te, frisk citrusfrugt, bær og grøntsagssaft. Til behandling af gigt også tilberede en drink fra 1 tsk. sodavand pr. 1 liter varmt vand, kan du tilføje et par dråber jod.

Kosttilskud til gigt udpeges straks med identifikation af sygdommen, ofte er kost den vigtigste metode til behandling og forebyggelse. Det er vigtigt at overholde det hele tiden og ikke tillade en stigning i blodkoncentrationen af ​​urinsyre.

Når man vælger menuen til patienten, er det nødvendigt at skifte skåle, finde nye opskrifter og introducere produkter, der tidligere er usædvanlige. Kropet vil blive mættet med de nødvendige næringsstoffer, så du kan spise, når gigt er velsmagende, varieret og samtidig nyttigt, ikke at glemme de faste dage uden at faste en gang om ugen og eliminere alkohol.

http://systavs.ru/podagra/dieta-pri-podagre.html

Kost til gigt: valget af kost, hvad skal man spise og hvad ikke?

Hvor vigtigt er livsstil og kost for gigt? Faktisk, i middelalderen blev gigt kaldt "adelens sygdom", fordi der var kun en sygdom blandt velhavende mennesker. Og det var forbundet med mad: de kronede hoveder havde i overflod kød, skaldyr, alkohol og konfekture. Mens almindelige mennesker spiste simple kartofler, små mængder kød og grøntsager, så de almindelige mennesker sjældent havde denne sygdom.

Om sygdom: vil kost hjælpe?

Gigt er en sygdom, der er præget af forsinkelsen og udskydelsen af ​​urinsyreforbindelser (urater) i kroppen. Normalt er urinsyrederivater koncentreret i leddene, hvilket forårsager periodisk inflammation - arthritis.

Urater akkumuleres i det subkutane væv, som manifesterer sig i form af "vækst" omkring leddene - tophi. Det påvirker gigt og nyresystem i form af nyresygdom. I de avancerede varianter af sygdommen observeres nyresvigt - en nødsituation, der kræver behandling under genoplivningsbetingelser.

Vær opmærksom! Nyresvigt kan være dødelig.

Sygdommen manifesterer sig i form af "smerteangreb", ledsaget af hævelse af leddene (oftest begynder sygdommen med en storåre). Sådanne eksacerbationer varer op til 2 uger, hvorefter remission forekommer (sygdommen aftager, men ikke en kur!).

Årsagerne til gigtudvikling er arvelighed, hæmning af uratudskillelse (med utilstrækkelig nyrefunktion) eller en stigning i dannelsen (antitumorbehandling eller autoimmune sygdomme). Imidlertid anses hovedårsagen til sygdommens udvikling og efterfølgende eksacerbationer at være overdreven indtagelse af puriner - stoffer, der omdannes til urinsyre i kroppen.

Jo mere patienten bruger puriner (rødt kød, fisk, kakao, alkohol osv.), Jo oftere har han forværringer af sygdommen: regelmæssige smerteangreb, ledsaget af gigt, hævelse og dannelse af nye tofus noder. Samtidig fører hyppige exacerbationer til uundgåelige komplikationer. Dermed behovet for en kost for gigt: Ønsker ikke eksacerbationer, smerter og komplikationer - se din kost!

Om gigt kost

I midten af ​​det 20. århundrede opstillede sovjetiske gastroenterolog Pevzner diæt anbefalinger til patienter med gigtbord nummer 6. Princippet om "fra bagsiden" anses for at være essensen af ​​en gigt-diæt - at reducere eller fjerne fra menuen fødevarer, der indeholder purin baser eller oxalsyre.

Mange patienter forbinder ordet "kost" med sult eller alvorlige restriktioner. Dette er dog ikke tilfældet. Det daglige kalorieindhold i fødevarer er ca. 2600 kalorier (det gennemsnitlige beløb, som folk, der ikke holder sig til kosten). Men samtidig bør ernæring sigte mod at tabe sig (hvis der er overvægt). Proteiner - de vigtigste kilder til puriner - i kosten er begrænset til 80 gram pr. Dag. Mængden af ​​fedt må ikke overstige mængden af ​​protein, og kulhydrater kan spises op til 420 gram.

Vandmængden (på grund af den stærke belastning på nyresystemet) må ikke overstige to liter om dagen. På grund af hyppigt ødem er det også værd at skære mængden af ​​salt, der forbruges til 7 gram pr. Dag.

Når gigt anbefales til brug af alkalisk mineralvand. De er berusede på et glas om morgenen i en halv time før det første måltid. Vandmængden i løbet af måneden kan øges til 500 ml / dag. Sådant vand kan findes i enhver butik (Borjomi, Essentuki) eller koge det selv (for at insistere på vand i ca. en dag på æggeskallet).

De generelle næringsprincipper bør være:

  • fragmentering (6-7 måltider om dagen);
  • ingen overspisning
  • reducerer mængden af ​​kød (op til 2-3 gange om ugen, mens køddelen skal være 140 gram og fisk - 170 gram);
  • udskiftning af fasting på aflæsningstider (gentag en gang om ugen, du kan spise cottage cheese med mælk / ryazhenka eller frugt).

Gouting Tilladte Produkter

Du skal forstå, at en kost for gigt er forskellig fra de sædvanlige anbefalinger til en sund kost. Mange af de produkter, der anses for nyttige til gigt, er begrænset eller forbudt på grund af den høje koncentration af oxalsyreforbindelser eller puriner (uratprecursorer).

Så når gigt er tilladt at bruge:

  • vegetabilske produkter (gulerødder, courgetter, kartofler, alle slags salater, græskar);
  • kødprodukter (magert kylling, kanin, kalkun hver anden dag);
  • mel og makaroni produkter (rugbrød er ikke den første friskhed, krakkere, pasta fra høj kvalitet hvede);
  • fisk (magert, en gang om ugen);
  • alle former for korn (især boghvede, byg og havre);
  • mejeriprodukter (kefir, surdej, yoghurt, ryazhenka, cottage cheese, ost);
  • æg (kylling en om dagen);
  • frugter og desserter (æbler, kvede, abrikoser, tørrede frugter, marmelade, gelé, gelé, nødder);
  • drikkevarer (frisk, skrøbelig kaffe og te, compotes);
  • fedtstoffer (oliven og smør).

Supper er kogt i vegetabilsk (vegetarisk) bouillon eller vand (nogle gange alkalisk). Anvendelsen af ​​kartoffelskåle og korn er ikke begrænset til, pasta kan spises op til 2 gange om ugen. Æg bør spises ikke mere end en om dagen (i betragtning af dem der er i retterne).

Vegetabilske retter skal foretrækkes uden varmebehandling, men mulighederne er mulige for et par eller i kogte / stuvede former. Te- og kaffedrikke skal være forberedt svage, det er også yderst nyttigt rosenkageafkok (se opskrift nedenfor).

En række kefir-baserede (eller mælke) saucer og krydderier vil bidrage til at diversificere menuen for gigt: kanel, peber, vanille, tørrede blade og mange slags grønne.

Husk, at fuldstændige oplysninger om tilladte produkter kan hentes fra specielle tabeller om indholdet af purinstoffer.

Forbudte fødevarer til gigt

Det er strengt forbudt at forbruge store mængder proteinprodukter (kød, fisk) og alkoholholdige drikkevarer.

Begrænsning med gigt er også nødvendigt:

  • grøntsager (bønner, spinat, sorrel);
  • kødprodukter (rødt kød, slagteaffald - lever, hjerner);
  • melprodukter (især blødbrød);
  • fisk og skaldyr (sild, sardiner, rød fisk);
  • frugter og desserter (figner, chokolade, marengs, kager og andre creme desserter);
  • rige bouillon (kød og svamp bouillon);
  • drikkevarer (stærke varme drikkevarer, drikkevarer);
  • fedtstoffer (svinefedt, madolie).

Behov for at udelukke kakao, kaffe og sodavand. Syr, spinat, tranebær og bælgplanter til gigt er strengt forbudt. Det er nødvendigt at forlade krydderier (sennep, gurkemeje, peberrod) og eddikebaserede dressinger. Blandt ostene bør man give præferencer til en ikke-skarp og fjerne alle former for dåse og konserverede produkter fra menuen. Det er også nødvendigt at undgå madolie: palmeolie og margarine.

Ernæring for eksacerbationer af gigt

Når man konstaterer gigtangreb, skal man ikke blot holde sig til den foreskrevne behandling, men også strengt begrænse menuen. Så med gouty forværringer er det nødvendigt at helt forlade kød og fiskevarer - en variant af en vegetarisk kost.

Du kan spise grøntsager, bær, brød, pasta og korn fra den tilladte liste - dette vil være en kost for gigt. Minimumindtaget af protein er at give en lille mængde mejeriprodukter - yoghurt, yoghurt, surdej. Det er også nødvendigt at øge indtaget af alkalisk mineralvand (højst 0,5 l / dag), det samlede volumen af ​​væske (op til 2,5 l / dag) og øge antallet af aflæsningsdage (op til 3 pr. Uge).

Følg disse anbefalinger kan ikke være mere end 14 dage, hvorefter det er nødvendigt at sikre en glat tilbagevenden til den vigtigste kost for gigt.

Kost i en uge

Den angivne menu er omtrentlig, den kan justeres ved at tilføje favoritprodukter inden for de angivne lister.

  1. Dag 1: Morgenmad fra boghvede, frugt og bær salat med kefir dressing, brød og vild rose drink. Snack - græskar gryderet og juice fra grøntsagsmix. Til frokost, grøntsagskremsuppe, kogt kylling, æg og frisk juice. Let middag med lavfedt ostemasse og surdrik. Om natten kan du drikke surdej eller ryazhenka.
  2. Dag 2: Til morgenmad, kartoffelmos, grøntsager, samt en svag kaffedrink. Te tid - makroner med ryazhenka. Til frokost, sukkerroer eller okroshka, stuvet hvid fisk med blandede grøntsager, kødboller fra gulerødder og frisk. En lys middag af kartoffeluniformer, gulerodssalat og milkshake. Om aftenen - en yoghurtcocktail.
  3. Dag 3: Morgenmad - kyllingekødboller, byggrød på vandet, mandellever og hvid te. På snackbaren med korn, smoothies eller bær. Frokost af grøntsagsblanding, creme suppe baseret på broccoli og sort te. Til middag, ostemasse med rosiner. Bedtime - Rosehip decoction.
  4. Dag 4: til morgenmørtelmælk, boghvede med mælk og smoothies. Te tid - bagt frugt med yoghurt. Frokost af sukkerrør suppe, stegt æg, bagt courgette med creme dressing og frugt cocktail. Til middag, vegetabilsk gryderet med bærkompote. Før sengetid - ryazhenka.
  5. Dag 5: Morgenmad af grøntsagspuré, mandelkager og hvid te. Snack - smoothies. Til frokost, suppe med boghvede på en vegetarisk bouillon, grøntsagsblanding gryderet, pocheret æg. Aftensbagt kyllingebryst med grøntsagsgarnering, sort te med honning. Om natten, fedtfattig yoghurt.
  6. Dag 6: Til morgenmad, kogte kartofler, stegt æg, blød ost, toast, compote. Safe, - cottage cheese og smoothies. Frokost fra vegetarisk borscht, skiveskårne grøntsager, compote. Ved aftensmad, bagt blandede grøntsager med risgrød, toast og usødet te. Før du går i seng surdej og tørrede abrikoser.
  7. Dag 7 (valgmulighed 1): morgenmad af boghvede, pocherede æg, salat af forskellige grøntsager, krydret med yoghurt, hvid te. Te tid - sur drikke. Til frokost, bouillon på grøntsager med brødkrummer, kogt bryst. Middag - toast, blød ost og sort te med honning. For natten - cikorie drink. Dag 7 (valgmulighed 2 - losning): I løbet af dagen er 500 gram hytteost og en liter kefir eller et og en halv kilo frugt fra de tilladte lister. Den mængde vand du drikker bør øges til 3 liter om dagen.

Varianter af opskrifter

Nedenfor er et par opskrifter egnet til en gigt kost. De kan varieres eller erstattes inden for de angivne anbefalinger.

  • Grøntsagssuppe-puré. Skålen kræver blomkål, en gulerod, 300 gram grønne ærter, løg samt krydderurter og krydderier efter smag. Grøntsagsdelen er finhakket og kogt i vand i ca. 20 minutter. Blomkål er opdelt i blomsterstand og placeres i bouillon sammen med ærter. Suppen er kogt til ingrediensernes blødhed og tilsæt krydderier og urter.
  • Creme suppe. Der kræves en gulerod, løghoved, champignon svampe, citronsaft, granulatsukker, solsikkeolie og lavt fedtfløde. Grøntsager og svampe skæres og stuves i en gryde i smør i ca. 8 minutter. Efter at blandingen er anbragt i en blender og knust til en tilstand af kartoffelmos. Citronsaft og sukker tilsættes suppen, hvorefter blandingen bringes til kogning. Før servering interfererer fløde.
  • Dampet kyllingekødboller i sovs. Du skal bruge en halv kyllingefilet, løghoved, 35 ml mælk, 155 gram kogt ris, 75 gram brød, et rå æg, peber, krydderier og grønne. Gravy: To gulerødder, et glas kylling bouillon, løghoved, vegetabilsk olie, to spiseskefulde cremefløde, en ske mel. Filet, løg, æg, brød (tidligere gennemblødt i mælk) og dill er jorden i en kødkværn. Kogt ris, salt og hakket kød tilsættes til den færdige blanding. Efter du skal rulle kødbollerne og lave mad til et par i ca. 7 minutter. Til sovs, steg løg og gulerødder og hæld derefter bouillon. Tilsæt mel, salt og creme til blandingen. Opvarmning af sovs, du skal sætte kødboller i det og koge yderligere fem minutter. Inden du serverer, dekorere parabol med grønne.
  • Ostervareskål. Ingredienser: 3 rå æg, 110 gram halvpasta, samme mængde sukker, 500 gram cottage cheese, 210 gram creme fraiche, rosiner, salt, sodavand og citronsaft. Alle ingredienser blandes grundigt. En skål af sodavand hældes med citronsaft, og derefter anbringes i bunden til semolina. Den færdige masse hældes i basen til bagning og anbringes i ovnen, forvarmet til 170 grader. Bag skal til guldskorpen på toppen.
  • Gelé fra creme fraiche. Det er nødvendigt: en liter fedtsyre creme, et glas mælk, 90 gram sukker, 1,5 spsk gelatine. Gelatine skal hælde et halvt glas mælk og tillade at svulme. Kog resten af ​​mælken ved at opløse sukkeret der. I en varm mælk sættes blandingen med gelatine og æltes, indtil den er helt opløst, så afkøles lidt. I en kølig blanding tilsættes cremefløde og efterlades i køleskabet, indtil det hærder. Dessert kan males med rødbederjuice eller kakao.
  • Afkogning af vilde rose. Det vil tage 100 gram hofter og en liter vand. Før madlavning knuses hvide roser og placeres i en gryde. De skivede frugter hældes med en fuld mængde vand og derefter koges. Derefter fjernes buljetten fra varmen og infunderes i 12 timer. Til smag kan du tilføje sukker. Drikke en afkog er op til 0,5 liter om dagen.

Gigt forebyggende foranstaltninger

Forebyggelse af gigt og efterfølgende eksacerbationer er at:

  • kontrol af samtidige patologier - provokatorer for sygdomens udseende - arteriel hypertension, fedme og aterosklerose;
  • reducere antallet af urater dannet i kroppen - den korrekte behandling for tumorer eller autoimmune sygdomme;
  • øge mængden af ​​udskilt urinsyre - den korrekte drikbehandling, behandling af sygdomme i urinsystemet.

I dette tilfælde er det primære punkt at forebygge at følge en lavt renhedsdiæt på gigt, hvilket begrænser kød og fiskeprodukter, te, kakao, bælgfrugter, chokolade og brygning (især øl - en kilde til kvælstof og purinbaser). En sådan kost bidrager til et mindre indtag af puriner udefra, hvilket fører til stabil remission (fravær af eksacerbationer), vægttab og normalisering af metabolisme.

Med udviklingen af ​​samfundet har gigt længe været ophørt med at være en "adelens sygdom". Mængden af ​​mad er blevet en nøglefaktor i forekomsten af ​​sygdommen i alle segmenter af befolkningen. Samtidig er sygdomsforløbet kompliceret af de såkaldte civilisationssygdomme - fedme og aterosklerose. Dermed behovet for korrekt strømkorrektion.

Husk, en gigt kost er ikke en mad anbefaling, men en del af behandlingen!

http://artosustav.ru/podagra/dieta-pri-podagre/
Up