logo

Felt og enger om sommeren er dækket af et stort udvalg af lyse farver, hvoraf mange er medicinske. Midt i et stort udvalg af farver vil alle møde en plante, der er kendt fra barndommen - smalbladet pilgræs eller "populær" - ivan te. Dette er en virkelig enestående plante, som tilhører familien af ​​Eunuchs, vokser over hele landet. Derfor kaldte selv vores bedsteforeldre ham "explorer". Det vokser trods alt selv på brændte arealer langs vejen og langs flodens bredder. På de helbredende egenskaber, fordele og anvendelse af pilgetræ og vil blive diskuteret i denne artikel.

Oprindelse af farvenavnet

Navnet afspejler mere end en historie: I Fjernøsten var denne mirakuløse plante brugt til at behandle problemer for mænd, og i Rusland blev der fremstillet duftende drikkevarer af te og kaffe, som vækkede kroppen og derfor blev forbudt. Hemmeligt blev disse drikkevarer brugt i kirker og klostre, på trods af at de var forbudte.

Og en del af navnet "Ivan" kom fra en legende: nær St. Petersburg, en fyr ved navn Vanya "sportede" det meste af sin fritid i en rød skjorte blandt urterne. Han studerede deres medicinske egenskaber. Engang bemærkede andre landsbyboere, at Ivan var gået tabt, men snart så de røde blomster på kanten, idet de havde taget deres farve som farven på Ivan's skjorte, sagde: "Ja, det er Ivan, te!". Så blev navnet knyttet til denne medicinske blomst.

Hvor kan jeg finde fireweed og hvordan er det?

Blandt de fælles steder, hvor blomster vokser, er brande. Det er på disse steder, at han "vises" først. Favoritstederne omfatter også kanterne, glades, små glades, tørre myrer og sandstener, overgroet med vilde hindbær.

I Rusland er Ivan-Chai, som de siger, ved hver tur. Imidlertid er den største "afvikling" i nåletræs- og blandeskovbælter i Sibirien og i den europæiske del.

Ud over den allestedsnærværende "bosættelse" er sorten af ​​blomster overraskende. I dag er disse typer af brænde kendt:

Fyret er de mest populære arter af denne plante. Udadtil ligner den en almindelig pil: En enkeltstamme, der forgrener sig opad, løvet er ovoid, og 1 cm blomster har en pink-hvid skygge. Planten når en højde på ca. 60 cm. Bjergbrande spirer på steder, hvor der er et højt indhold af fugt og nåle samt nær buske. Det bruges som en tinktur, der hurtigt kan stoppe blodet.

Swamp billow skelner fra anden cylindrisk form. Den maksimale højde er ca. 80 cm, og længden af ​​løvet er 9 cm. I enden af ​​den lige stang er små blomster af hvide eller lyserøde nuancer, der ligner kvaster.

Håret malurt afviger markant i udseende fra tidligere "slægtninge". Den har en stærk stængel, der er dækket af hår, finbladet løv og har ensomme blomsterblomstrer af mørk pink farve. Denne art er udbredt i den europæiske del af Rusland og foretrækker fugtigt terræn til vækst.

Outwardly melkotsvetnyy kiprey viser helt navnet. Den har en enkeltstamme, hvis højde er omkring en meter og små blomster af lyserød farve. Til vækst foretrækker svampede områder og grøfter.

Eng med blomster Ivan-te

Karakteristik af en smalbladet brandfabrik

Sortebårne brand anses som en flerårig plante, som kan findes overalt i tempererede klimaer. Tørge myrer, brande, glades, glades - de vigtigste steder i sin vækst.

Plantens maksimale højde er ca. 1 meter. Rhizome - krybende type med et stort antal skud. Bladene har en langstrakt form, og toppen er spidse. Blåbladet cypress har åbne blomster med lyserød farve. En langstrakt frugt i en kasse med et stort antal frø, de flyver væk i vinden for en betydelig afstand. Juni - august betragtes som den vigtigste blomstringstid, og i slutningen af ​​juli og i august - tidspunktet for modningen.

Blomster pil-te vokser langs vejen

Regler for indsamling og tørring af blomster

Cypern er en alsidig plante, der har talrige helbredende egenskaber og vitaminer. Det er derfor, det er meget udbredt i traditionel medicin. Men planten "giver" værdifulde medicinske egenskaber kun i tilfælde af korrekt opsamling.

For at begynde at samle en plante er det kun muligt i løbet af sin blomstringsperiode. For de sydlige regioner er samlingstiden juni-juli, og for de nordlige områder - august-september.

Og nu om reglerne for anvendelse. Til forberedelse af helbredende te er det nødvendigt at samle uåbnede knopper og blade. I dette tilfælde skal anlægget omhyggeligt skæres og ikke plukkes og efterlader et par centimeter fra jorden. Saml ikke støvede eller beskadigede planter ved indsamling. Det anbefales ikke at samle planten straks efter at regnen er gået. Bedre at vælge solrige dage.

Til afkogning af denne plante viste sig lækre, skal du overholde korrekt tørring. For at gøre dette er det nødvendigt at adskille bladene forsigtigt fra stammen, skyl det under rindende vand og sørg for hvidt papir. Almindelige aviser passer ikke. Det er nødvendigt at tørre i skyggen i cirka 24 timer, og skift fra og til bladerne.

Indsamlede blomster og blade af blomster Ivan-te

I hvilken form laver stoffer fra det?

Du kan lave tinkturer, drikkevarer, saft, pulvere, salver, afkogninger, ekstrakter fra disse mangefacede plantevenlige egenskaber.

For eksempel for at forberede en infusion, skal du tage to spiseskefulde tørrede urter og hæld det derefter med to kopper kogt vand. Så lad afkogningen ikke være 2-3 timer. Denne enkle bouillon kan være fuld før måltiderne 3 gange dagligt.

Den mest populære te fra denne plante. Det anbefales at bruge det selv af læger, der for nylig har gennemgået kirurgi. Ved hjælp af at helbrede te for at forbedre fordøjelsen, rense kroppen og forbedre hjerteets funktion. For at lave te skal du have 2 spiseskefulde græs og hæld 500 ml vand. Tankning skal infusere i 15 minutter, hvorefter du har brug for belastning. For at øge smagen og nytteværdien kan du tilføje honning.

Ud over sund te, ekstrakt, tinktur af brænde, aromatisk vandig klar honning med delikate smagsegenskaber opnås.

Bryggede pilblomster

Helbredende fordele ved Ivan te

Hvis du bruger den mirakuløse medicinske orm, kompleks og regelmæssig, så kan den helbrede fra mange lidelser, dens fordele er simpelthen uvurderlige:

  • Ivan-te bruges til kosmetiske procedurer. Dens ekstrakt er indeholdt i mange cremer, lotioner og salver. Dem, der lider af acneproblemer, anbefales at vaske to gange om dagen med infusion. Du kan også gøre ansigtsbehandlinger for at lindre betændelse og afkog for skylning af hår;
  • ved hjælp af blomster kan du let klare sådanne hudsygdomme: betændelse, frostskader, purulente sår, solskoldning, psoriasis, scrofula, koger;
  • brande kan klare det hyppige problem i vores tid - hovedpine og nervesygdomme. Takket være B-vitaminer, salte, magnesium og bioflavonoider, der er i planten, kan du forbedre søvn, "roe" nervesystemet og lindre træthed. Og for at eliminere hovedpine er det nødvendigt at lave en infusion på pilens rødder. Det skal tages tre gange om dagen før du spiser;
  • anlægget bruges til stammning hos både børn og voksne;
  • Ivan-te bruges som en antipyretisk for en forkølelse. Anvend som skylle nasopharynx. Det er nødvendigt at forberede et afkog på 3 el. knuste blomsterstande og blade. Derefter hæld 1 el. kogende vand. Efter det, omkring 15 minutter at holde i et vandbad;
  • blomsten anvendes til behandling af arytmier, gastritis, flatulens, mavesår, fordi det har antiinflammatoriske egenskaber;
  • positiv effekt på forbedring af immuniteten og forbedrer hukommelsen;
  • hjælper med behandling af kræft;
  • gavnlige egenskaber bidrager effektivt til vægttab. Sammensætningen af ​​pil-te er betisyratonin - den vigtigste komponent der reducerer kolesterol i blodet.
Blomster pil-te vokser i marken

Brug af græs til gravid

Hvad angår firestorm, bør det endda blive fortæret. Denne drink er udstyret med toniske egenskaber, derfor giver den styrke til kroppen, såvel som:

  • søvn normaliserer;
  • hjælpe med at håndtere halsbrand og toxæmi;
  • effektiv mod forstoppelse
  • kunne øge hæmoglobin.

Er der kontraindikationer?

Ivan-te praktisk taget ingen kontraindikationer at bruge. Det skal dog tages i betragtning, at overdreven entusiasme for dets nyttige egenskaber kan forårsage skade. Derfor skal du omhyggeligt og forsigtigt undersøge undersøgelsen af ​​de mirakuløse muligheder for denne blomst. Dens virkning er begrænset.

De mangesidede egenskaber af Ivan-te noteret og traditionel medicin. Hvorfor skade dit helbred med medicin med en bivirkning? Du kan bruge den unikke gavnlige plante, som naturen har givet os. Mange læger anbefaler endda brugen af ​​Ivan-te som et supplement til behandling med medicin. Glem ikke at fylde op om sommeren af ​​denne mirakuløse plante, som vil "hjælpe" hele året rundt.

http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/mnogoletniki/top-poleznyh-svojstv-ivan-chaja.html

Spørgsmål svar

Ivan te gæret eller tørt blad? Hvad er forskellen?

Fra oplevelsen af ​​at kommunikere med mennesker opstår ofte spørgsmålet om Ivan Chae om hans former. Meget ofte forveksler folk fermenteret (granuleret) Ivan-te og simpelthen tørret blad Ivan Tea, lad os se, hvad der er forskellen mellem dem.

Bare et tørt blad Ivan Chaya. Der er en smalbladet brændefabrik, i almindelighed Ivan Chai. Anlægget har aflange ark, disse ark opsamles, mine og tørres. Ved udgangen er der som et færdigt produkt tørre, hele, grønne lak af Ivan Chaya.

Fermented Ivan Tea. Ofte kaldes granuleret, selv om dette er et ukorrekt udtryk. Frisk plukket ark Ivan Chai samles, ikke tørret (!), De har juice, de vaskes. De holdes i 1-2 dage, de vaskes. Så er de snoet, krøllet osv., Essensen er, at det friske blad giver juice, efter at arkene giver juice, begynder fermenteringsprocessen - de kemiske reaktioner af saften fra det friske Ivan-blad mellem te og atmosfæren finder sted. Ifølge forskellige teknologier går processen med kemisk reaktion af saften af ​​arkene et stykke tid. Efter færdiggørelsen af ​​fermenteringsprocessen skal arkene tørres, for de placeres i en tørremaskine, en analog ovnovn i ovnen og under en temperatur på 150-200 grader Celsius tørres. Ifølge forskellige teknologier går denne proces i nogen tid. Ved udgangen er der som færdigt produkt tørre dele af Ivan Chai's blade, efter tørring varierer deres farve fra mørkebrun til næsten sort.

Resultatet.

Ivan teblad (tørt blad) er et helt, grønt, tørt blad, kun et tørret blad.

Fermenteret Ivan-te - det er de te-giver Ivan Tea blade, der har gennemgået fermenteringsprocessen, og derefter er de tørrede Ivan Tea blade mørke i farve, fra mørkebrun til næsten sort.

http://altaimatri.ru/wopros-otwet/ivan-chaj-fermentirovannij-ili-syhoj-list-v-chem-raznitsa/

Cypern te: fordelene og skaden af ​​en drink fra ildværket

Cyprian te er fremstillet af en unik plante - smalbladet brænde, bedre kendt som ivan te. Dette er den ældste drink, som vores forfædre drak fra alderen. Cypern er en del af mange helbredende retsmidler, hvis opskrifter afleveres fra generation til generation. Alle dele af denne plante har helbredende egenskaber. Sådan laver du te fra fyrormen. Vi vil fortælle om dette, fordi emnet i denne artikel er: fordel og skade te.

Sammensætningen af ​​te

Tørrede blomster og blade af planten bruges til at lave te. Alle dele af planten indeholder næringsstoffer, der gør det så værdifuldt. Det er meget lang tid at liste alle elementer, så vi vil kun dvæle på de vigtigste komponenter til kroppen:

  • flavonoider, der har antioxidant egenskaber;
  • mineralske stoffer (kalium, selen, jern);
  • vitaminer PP, C, A, gruppe B;
  • pektiner, de er effektive til rensning af kroppen.

Cypert te har en behagelig smag på grund af det høje indhold af sukker i det.

Nyttige egenskaber af te

Ivan te og en drink fra det er kendetegnet ved et stort antal nyttige egenskaber:

  • Det har antibakterielle, analgetiske, antiinflammatoriske, diaphoretiske egenskaber;
  • eliminerer skade på nervesystemet
  • hjælper med at klare en forkølelse;
  • forbedrer vaskulær og hjertefunktion
  • lindrer hovedpine
  • har beroligende virkning
  • behandler mavesår, gastritis
  • fjerner slag;
  • forbedrer stofskifte, blodsammensætning;
  • øger laktation
  • øger immuniteten
  • hjælper med at bekæmpe søvnløshed;
  • reducerer risikoen for kræft;
  • påvirker det endokrine system
  • hjælper med mandlige problemer;
  • forbedrer hudens tilstand og kroppens generelle tilstand
  • er en lys smertestillende middel.

Cypern te: mulig skade

En ilddrik har mange nyttige egenskaber, men det anbefales ikke at drikke det tankeløst, da det har kontraindikationer for kroppen.

Kontraindikationer for at modtage pilgry:

  • Langsigtet forbrug af te fra ild eller Ivan te har negativ indflydelse på leveren. I iwan-chae indeholder coumarin, og det er giftigt.
  • Dem, der lider af trombose og andre problemer med øget blodkoagulering, skal du være forsigtig. Det er bedre at konsultere en læge, før du drikker en sådan drink.
  • Tag ikke antipyretiske lægemidler på samme tid og Cyperns drikke. Et kraftigt fald i kropstemperaturen vil ikke være til gavn.
  • Det anbefales heller ikke at drikke en drink med beroligende præparater, for ikke at forbedre deres virkning og ikke at skade nervesystemet.
  • Det sker og individuel intolerance over for pil, hvilket fører til allergiske reaktioner.
  • Ved forstoppelse må du ikke misbruge te, ellers vil det føre til diarré. Du kan løbende drikke en sådan drink i højst to uger.
  • Børn under seks år rådes til ikke at give varm te.
  • Brug, mens du venter på, at barnet kun er muligt med den fødselslæge-gynækologs tilladelse.

Cypern te: fordele for kvinders og mænds sundhed

I oldtiden blev pilte te kaldt mandligt græs. Det blev antaget, at han er i stand til at hjælpe med at løse eventuelle problemer med styrke. Det anbefales at tage med prostata adenom, prostatitis. Effektivt tage midlerne, som omfatter echinacea, som en forebyggende foranstaltning.

Mænd rådes til at drikke et glas drikke før morgenmad og om natten. Drikken fremstilles ved at tilsætte 3 teskefulde råvarer i et glas kogende vand. For at forberede skal du bruge 15 minutter.

Cypern te er også nyttigt for kvinder. Det bruges til at behandle infertilitet, hjælper rolige nerver, slippe af med søvnløshed. Ivan te kan kaldes en skønhedsdrink; med regelmæssig brug bliver neglene stærke, huden er glat og håret er tykt. Te hjælper med at forlænge ungdommen. Det er nyttigt i overgangsalderen, da det hjælper med at klare hot flashes og andre ubehagelige symptomer. Koporsky te bruges til at behandle fibroider og endometriose.

Ivan te til vægttab

Brændt te hjælper med at forbedre fordøjelsen, renser kroppen af ​​toksiner og toksiner, der akkumuleres gennem årene i kroppen. Dette er en sikker måde, det giver dig mulighed for hurtigt at opnå det ønskede resultat og holde det i lang tid.

Drikke en drink fra ild, hvis brug er bevist, hjælper med at reducere cravings for slik og appetit. Tarmfunktionen bliver bedre, stofskiftet forbedres. Koporsky te er ikke vanedannende, dets virkning stopper ikke selv efter langvarig brug.

Du kan tilberede en drink til vægttab ifølge flere opskrifter:

  1. Blomster, blade, stilke af brænde (2 spsk) hæld et glas kogende vand. Luk låget, insistere to timer. Fordel infusionen i tre dele, drik en dag.
  2. Græsbrand (3 teskefulde) hæld kogende vand. Efter fem minutter tilsættes 2 tsk citronsaft, 1/4 tsk kanel. Hver morgen skal du drikke et glas drikke.

Det er ikke kun nødvendigt at drikke te, men også at lede et aktivt liv, at følge en kost, der begrænser forbruget af sødt og bagt.

Opskrifter til helbredende drikkevarer

Cypern te

For at gøre te fra brænde til at være så effektiv som muligt, skal du kende de små hemmeligheder af dens forberedelse.

Råmaterialer til te opsamlet under blomstrende planter sker det i anden halvdel af sommersæsonen. Efter opsamling af råmaterialerne lag et tyndt lag ud indtil det er helt tørt. Normalt om dagen er græsset tørret, blade skal strækkes, så de giver juice. Når bladene mørkere, skiftes de til emalje. Dæk med gasbind og lad i 2 dage for at gennemgå fermenteringsprocessen.

Til videre behandling er bladene af brænde finskåret for at lave små te blade. Sæt den resulterende masse på en støbejern stegepande, dæksel med låg, kog i 40 minutter over lav varme. Derefter tørre på høj varme, omrør hele tiden. Du kan ikke tillade overcooking, ellers vil smagen af ​​te forværres, den vil smage bitter.

Infusion af brænde

For at forberede infusionen, skal du tage et glas kogende vand, falde i søvn 2 spsk. spiseskeder hakket pil-te. Efter en 15 minutters infusion er drikken klar. Det er effektivt til hyppige hovedpine. Drikke med migræneinfusion behøver et par skeer under måltiderne.

Urtete

Du skal lave en fitosbor af lime, kamille, pil-te og fennikel. Lipa og kogende vand tager 2 tsk hver og kamille og fennikel en efter én. Alt er blandet, tag en spiseskefuld af blandingen, hæld kogende vand (1 kop). Tag før måltider til behandling af mavesår.

Ivan-te under graviditeten

Under graviditeten er koffeinholdige drikkevarer forbudt at tage. Og Ivan-te indeholder ikke koffein og din, så det kan være et glimrende alternativ til kaffe og te. Det hjælper med at mætte den fremtidige mors krop med nyttige mikroelementer og vitaminer. For det første skal du få samtykke fra lægen, og så kan du drikke Ivan-te i små mængder.

Cypern te er uundværlig for toxæmi. Det lindrer halsbrand, øger hæmoglobinniveauet. Når det tages under amning, hjælper te med at forbedre kvaliteten af ​​modermælk og mængden. Kan sådan te medføre skade? Hvis du ikke misbruger drikken, kan det ikke. Det er bedre at købe Ivan-te i et apotek, og ikke at samle dig selv.

Gravide kvinder rådes til at tage et glas willow te på tom mave, skiftevis med renset vand og frisk juice. Efter 2 ugers optagelse skal du tage en pause.

Usædvanlig brug af Ivan-te

Alle dele af planten er nyttige, de kan bruges i mad.

  • Roten har en sødlig smag, den kan koges eller spises rå. Du kan tørre roden og male ind i mel, for at bage brød.
  • Unge skud smager som asparges, så de tilføjes til salater.
  • Stænger pil-te bruges til fremstilling af reb. Og den ned, der dannes under modningen af ​​frugter, bruges som fyldstof til puder og madrasser.
http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/kiprejnyj-chaj-polza-i-vred-komu-polezen-ivan-chaj.html

Naturlig sundhed

Healing urter og opskrifter

kategorier

Skovbrand og ivan te kontrast

Cypern og Ivan te - hvordan er de forskellige

Cypern (lat. Epilobium) - højt flerårigt græs eller dværg buskfamilie (onagraceae). Planten har en lige stang, der når en højde på 1,5 m. Bladene er store, sessile med en spids top, blomster af mørk pink farve. Frugten er en kasse. Den egenartede af Willow-Herbplanter er tuftet med fjer, med hvilke planten er spredt. Blomstringen ved brænde begynder om sommeren i juni til august.

ansøgning

Planten indeholder en stor mængde stoffer, der er nyttige for menneskekroppen: flavonoider, ascorbinsyre, tanniner, stivelse, saccharose, æteriske olier, tannin. Cypern har en sårheling, antiinflammatorisk, beroligende, omsluttende, hæmostatisk virkning. Hertil kommer, at malurt virker som afføringsmiddel.

For at behandle ikke kun bladene og blomsterstandene anvendes, men også planternes rødder. Det anbefales at anvende infusion og afkogning af ild til nervøse lidelser: for stress, søvnløshed, hovedpine. På grund af sin omsluttende virkning er urten brugt til at behandle mave - tarmkanalen (gastritis, sår og dysbakterier). Cypern er effektive i anæmi, med kraftig blødning, såvel som efter fødslen. Det vides at planten forbedrer stofskiftet, øger immuniteten og renser kroppen af ​​toksiner. For at bevare kroppen i tone, brygges planten og drikkes hele dagen som te. Den har en ravfarve og pæresmag.

Ivan-te (lat.Chamerion) - en flerårig plante, tilhører familien af ​​Cypern (onagraceae). Den mest almindelige type er smalbladet Ivan te (lat.Chamérion angustif% u0F3lium), populært kaldet "kogende te", "Koporsky te", i udlandet er det kendt som "russisk", "bogatyr" te. En sådan drink betragtes som en traditionel russisk urtedrik. Anlægget fik sit navn fra landsbyen Koporye, der ligger i nærheden af ​​Skt. Petersborg. Det vokser på glades, clearings, clearings, vokser på tomme steder.

Koporsky te har en beroligende effekt på hele kroppen, reducerer angst. Selv i det antikke Rusland vidste lægerne om dens antibakterielle virkning og behandlede dem for mange sygdomme. Urten helbreder sygdomme i mundhulen (ondt i halsen, gingivitis, stomatitis), urinsystemet (cystitis, kronisk prostatitis, prostata adenom). Planten Ivan-te indeholder en stor mængde C-vitamin, indholdet overstiger endda citrusfrugter. Græs er taget ikke kun indeni, men også udadtil på sår i form af lotioner og bandager.

Urten indeholder sådanne stoffer som: koffein, urinsyre, oxalsyre og purinsyre. Urtete er ikke vanedannende. Ivan-te er ikke kontraindiceret til gravide og ammende kvinder, da det ikke har en bivirkning, men du bør konsultere en læge før brug. Unge blade kan spises.

Hvorfor Kiprey hedder Ivan-te? Der er en legende om den unge mand, hvis navn var Ivan og gik altid i en lyse hindbærskjorte. Da han gik ind i marken, sagde folk: "Te, Ivan går." Da fyren forsvandt og aldrig blev set igen, kun da piletræblomstringen blomstrede i engen, huskede folk i landsbyerne Ivan. Siden da er fireweed populært kaldet Ivan-te.

Faktisk er Ivan-te og Cypern en plante, de adskiller sig kun i en række repræsentanter for Cyperns familie. For eksempel findes Kamprey Marsh på fugtige steder, har små mørke lilla blomster. Dens terapeutiske virkning er forskellig fra Ivan-te. Endnu en repræsentant for piletræ og skovbrug anvendes ikke til medicinske formål. Distinguish dem fra Ivan-te eksterne tegn: Stammen når en højde på 15 cm, og blomsterne er mørke lilla.

Kontraindikationer

Cypern er kontraindiceret hos personer med højt blodtryk, børn under 5 år og med individuel intolerance.

Indsamling og tørring. Sådan laver du en sund te.

Saml plantens blade under blomstringen i midten af ​​juni, i tørt vejr og bedre om morgenen. Saml bladene på to måder:

Stammen er afskåret, og bladene er revet af.
Stammen er optaget mellem fingrene og holder hånden fra top til bund.

Efter vask tørres græsset tørt på papir eller tykt stof ikke mere end en dag. Efter tørring skal bladene gennemgå fermentering, det vil sige, give cellesaft. Fermentation fremmer rig og blomstersmag. Det gøres på denne måde: de blødende blade rulles med palmer i rør for at få saften til at skille sig ud, så lægges de ud i en emaljeret skål og dækkes af en fugtig klud. Hold varmen fra 8-20 timer ved en temperatur ikke højere end 25-27 ° C.

Den sidste fase - tørring i ovnen. Pre-leaves finskåret med saks. Tør i ovnen ved 50-60 ° C i 1-2 timer med døren åben. De færdige blade ligner en blanding af grøn og sort te. Opbevares i jern eller i glasbeholdere. For at forbedre smagen skal du stå et par uger.

Svejsebestemmelser

For at gøre te duftende og velsmagende, skal du ordentligt forberede den. Til begyndelsen af ​​kedlen hæld kogende vand flere gange, sæt 2-3 teskefulde te og hæld kogt vand. Lad det stå i 10-15 minutter, og du kan nyde en drink. Te kan brygges flere gange, mens dens nyttige egenskaber ikke går tabt.

Cypriotisk håret

Cypriotisk håret - den største og mest fremtrædende repræsentant for slægten cypriotiske. Beskrivelse og foto af fireweed willowfish, dens forskelle fra Ivan-te

Hej, kære læser!

Navnet på planten "pilgræs" er stærkt forbundet med Ivan te. Selvom det er biologisk set, er det forkert. Botanikere har for længst tildelt ivan-te til en særskilt slægt med samme navn (i Latin Chamerion).

De fleste af vores campister er meget ringere end willow-tea smal-leaved og i størrelse, og især i størrelsen af ​​blomster. Jeg skrev allerede om kogende pink. Og der er stadig mose, småblomstrede, bjerg og andre fyre.

De fleste ligner Willow-te er håret malurt. Han er ikke underordnet i størrelse, undertiden vinker til en menneskelig højde, og han har de største blomster blandt repræsentanterne for den cypriotiske familie. Men der er en håret orm og smalbladet pilet te med mange vigtige forskelle.

Skudd af urtemaskene vokser til 1,5 meter

Cypern håret: beskrivelse, foto. Forskelle fra Ivan Tea

Håret malurt vokser på for våde jordarter: langs bredden af ​​floder, søer, vandløb, i fugtige enge, grøfter. I skoven kan den findes på fugtige enge, skovveje. Det sker og græs - vokser i vandløbne områder af marker og haver.

Ivan te er smalbladet, heller ligeglad med jordforholdene, kan findes på de samme steder, selv i nærheden. Men her på tørre sandjord, der er meget begunstiget af pilgry, vil hårede rynker ikke leve.

Cypriot håret (Epilobium hirsutum) - rhizomatous flerårige, europæiske arter, der er karakteristiske for lande med tempereret klima. Det er ved et uheld indført af mennesker til Nordamerika og Australien, hvor det udgør et alvorligt miljøproblem, der fortrænger indfødte plantearter. I Rusland er brænde almindeligt i skovområdet i den europæiske del, i det vestlige Sibirien.

Stenglen af ​​denne brand er stærkt forgrenet. I højden er planten i stand til at udslette næsten menneskelig vækst. Tykkelsen af ​​stammen når næsten en centimeter.

På stammen, pinduner, blade, frugtbarhed er mærkbar, på grund af hvilket håret pilgræs og fik sit navn. Sandt nok er det kun muligt at opdage "hårdhed" efter at have set. Der er lange hår, men tynde og bløde, der er også korte kirtler.

På stilkene og bladene af den brændte hårede mærkbare pubescence

Jeg vil sige, at den "furrige" hårige orm manifesteres kun i sammenligning med andre medlemmer af slægten, hvor den ikke er så udtalt.

Det er forskellen fra pil-te. Han har ingen hår på stammen.

Bladene ved ilden er lancerede, de er placeret modsatte (undtagen for de øverste, de er alternative). Bladets kant er fint tandet. Bladene er sessile, deres base dækker stammen. Leafy plader pubescent.

Blade af brænde håret

Forskelle: Ivan-teens blade ved siden af ​​dem har ingen pubescence, bladkanten er jævn.

Kiprey hårde blomster i juli - august. Dens blomster er placeret enkeltvis på pinduner, der vokser i axils af de øverste blade.

Blomster og frugter af brænde

Blomster af pilbladet te opsamlet i en børste på toppen af ​​hoved- og sideskuddene. Lignende børster har ikke set håret orm.

Blomsten af ​​brede hårede største blomster af andre medlemmer af slægten. Diameteren af ​​en blomst kan nå 2 - 2,5 cm - mere end en blomst af rødfugle steg fem gange.

Den hårede blomstersblomst ligner andre fireworms blomster, men større end dem.

Ifølge blomsternes struktur er den samme som i andre eukaryter (herunder Ivan-te) - 4 smalle sepals, 4 kronblade, 8 stammer og en pistil med fire stigmas. Kronbladene i toppen er opdelt i to lobes med omkring en tredjedel (dette er allerede et særpræg ved det cypriotiske slæg). Blomstenes farve er mørkrosa, lilla og lejlighedsvis hvid.

Farven og størrelsen af ​​ildblomsternes blomster svarer til blomsterne af pilglede. Men her er kronblade af pil-te normalt afrundet på toppen, ikke dissekeret. Og hvis en sådan dissektion forekommer nogle gange, er den kun planlagt.

I august - september har willowbox håret frugt. Dens frugter er lange firsidige kasser (op til 10 cm), ligner nogle bælg, men åbnes af fire blade. I æskerne er der mange små frø, der leveres med snavsede hvide hår.

Der er ingen store forskelle i strukturen af ​​frugter fra pil-te.

Der er et tykt men kort rhizom i jorden af ​​den hårde orm (den har en lang rhizom i Iwan te). Med sådan et rhizoom specielt ikke afgjort!

Det hårede malurt løser problemet med afvikling og vegetativ gengivelse på andre måder. I slutningen af ​​sommeren begynder nye, forkortede skud at vokse fra vækstpunkterne placeret på grænsen til skud og rhizom. Disse skud vokser vandret. De bærer rudimentære rosetter af blade, hvilket giver anledning til nye planter. Efter rooting af nye skud skyder disse strukturer ud. Det er mere korrekt at kalde dem stolons.

Skydder-stolons of the fireweed vokser i efteråret.

Disse skud er både overjordiske og underjordiske. Forhøjede skud - stolons rødlig, underjordisk - hvid.

White Stolons Underground Shoots

Det er klart, at pilglede ikke har sådanne formationer - de er ikke nødvendige af den, der er lange vandrette jordstængler. Men denne metode til vegetativ forplantning tillader ikke den hårige ørken at slå sig langt. Og omfattende tykkelser, der ligner tykninger af pil-smal-leaved, udgør planten ikke.

Hvad kan jeg tilføje yderligere? Den person, der praktisk talt ikke anvender burritis overhovedet. Biavlere anser det ikke for en god honning plante. Selvom bierne besøger blomster - så han. Anlægget bruges ikke til medicinske formål. Det findes ikke i referencebøgerne om traditionel medicin.

Cypern er ikke giftigt. Hvis det ønskes, kan unge blade sikkert være der. Men der er ikke noget kendt om cyporéens anvendelse af fødevarer.

Men at bruge anlægget til at dekorere kunstige damme er helt muligt. Ja, det kan selvstændigt bosætte sig på stranden af ​​din dam!

Lad os opsummere. Cypriotisk håret - i hvert fald ikke en "slags willow-tea", som nogle gange hævdede. Dette er en særskilt art, selv tilhørende en anden slags kvinder end Ivan-te. Du kan sige - her er det den virkelige ild!

Med venlig hilsen Alexander Silivanov

Abonner på nyheder? Klik på billedet!

Ved at klikke på billedet accepterer du distributionen, behandlingen af ​​personoplysninger og accepterer privatlivspolitikken

Den mangesidede smag af pil-te

Forfatteren af ​​bogen om Ivan-te, G. Maidantsev, kalder smagen af ​​te i lighed med kombinationen af ​​pære og æble-Antonovka.

Det er interessant, at forfatteren til selvopbevaring af brænde tørrede den og bryggede, som følge heraf var den resulterende drikke meget ligner hø og var slet ikke tilfreds.

Imidlertid, i 2013, har forsøgt at besøge Ivan i Krasnodar Territory som gæst, ændrede G. Maidantsevs mening dramatisk. Te havde en overraskende behagelig aroma, som ligner en blomstrende eng. Og hans smag var speciel.

Efter at have spurgt ejerne, hvorfor krebsene de bliver så velsmagende, lærte han, at bladene blev fermenteret, og drikken er lavet i henhold til den gamle russiske tradition. Smagen er meget afhængig af varigheden af ​​fermenteringen.

Ved genbrug er drikken lige så duftende som den første brygges. Det forbliver lyst og behageligt.

Anmeldelser er forskellige. Nogen mere som den første bryg, og nogen brygger flere gange. Nogen drikker en ren drink, idet man tror at kun i denne form er det afsløret mest fuldt ud, og man kan lide at tilføje sukker. Men der er ingen mennesker, der ville drikke Ivan-te og sagde, at de ikke ville bruge det mere.

Dens smag kaldes mangefacetterede, der kombinerer luftens renhed, aromaerne i marken og alle sommerens farver. Mange mennesker kan lide at tilføje andre planter eller bær til en kop pilgry, som også påvirker smagen, og afslører det stærkere. Ved brygning kan du tilføje enebær eller blåbær, samt tørrede hindbær, solbær. Når du tilføjer, bliver meadowsweet te søde, som om den indeholder honning.

Desuden bemærker de, at plantens indsamlingstid også påvirker drikken. For eksempel har en drink fra majs vildeste te, den tidligste, karamel noter. Indsamlet lidt senere (i juni-juli) samler malurt flere juice, og teen har en lille surhed fra den. Også drikken vil afhænge af præparatet - hvis planten behandles i en russisk ovn, så vil infusionen eller afkogningen fra den også få en mere udtalt karamelfarve.

http://kapilyar.ru/lesnoj-kiprej-i-ivan-chaj-otlichie/

Cypern og Ivan te - hvordan er de forskellige

Cypern (lat. Epilobium) - højt flerårigt græs eller dværg buskfamilie (onagraceae). Planten har en lige stang, der når en højde på 1,5 m. Bladene er store, sessile med en spids top, blomster af mørk pink farve. Frugten er en kasse. Den egenartede af Willow-Herbplanter er tuftet med fjer, med hvilke planten er spredt. Blomstringen ved brænde begynder om sommeren i juni til august.

ansøgning

Planten indeholder en stor mængde stoffer, der er nyttige for menneskekroppen: flavonoider, ascorbinsyre, tanniner, stivelse, saccharose, æteriske olier, tannin. Cypern har en sårheling, antiinflammatorisk, beroligende, omsluttende, hæmostatisk virkning. Hertil kommer, at malurt virker som afføringsmiddel.

For at behandle ikke kun bladene og blomsterstandene anvendes, men også planternes rødder. Det anbefales at anvende infusion og afkogning af ild til nervøse lidelser: for stress, søvnløshed, hovedpine. På grund af sin omsluttende virkning er urten brugt til at behandle mave - tarmkanalen (gastritis, sår og dysbakterier). Cypern er effektive i anæmi, med kraftig blødning, såvel som efter fødslen. Det vides at planten forbedrer stofskiftet, øger immuniteten og renser kroppen af ​​toksiner. For at bevare kroppen i tone, brygges planten og drikkes hele dagen som te. Den har en ravfarve og pæresmag.

Ivan-te (lat.Chamerion) - en flerårig plante, tilhører familien af ​​Cypern (onagraceae). Den mest almindelige type er smalbladet Ivan-te (lat.Chamérion angustifóum), der almindeligvis betegnes som "pilgry-herb", "Koporsky-te", i udlandet er det kendt som "russisk", "bogatyr" -te. En sådan drink betragtes som en traditionel russisk urtedrik. Anlægget fik sit navn fra landsbyen Koporye, der ligger i nærheden af ​​Skt. Petersborg. Det vokser på glades, clearings, clearings, vokser på tomme steder.

Koporsky te har en beroligende effekt på hele kroppen, reducerer angst. Selv i det antikke Rusland vidste lægerne om dens antibakterielle virkning og behandlede dem for mange sygdomme. Urten helbreder sygdomme i mundhulen (ondt i halsen, gingivitis, stomatitis), urinsystemet (cystitis, kronisk prostatitis, prostata adenom). Planten Ivan-te indeholder en stor mængde C-vitamin, indholdet overstiger endda citrusfrugter. Græs er taget ikke kun indeni, men også udadtil på sår i form af lotioner og bandager.

forskelle

Hvorfor Kiprey hedder Ivan-te? Der er en legende om den unge mand, hvis navn var Ivan og gik altid i en lyse hindbærskjorte. Da han gik ind i marken, sagde folk: "Te, Ivan går." Da fyren forsvandt og aldrig blev set igen, kun da piletræblomstringen blomstrede i engen, huskede folk i landsbyerne Ivan. Siden da er fireweed populært kaldet Ivan-te.

Faktisk er Ivan-te og Cypern en plante, de adskiller sig kun i en række repræsentanter for Cyperns familie. For eksempel findes Kamprey Marsh på fugtige steder, har små mørke lilla blomster. Dens terapeutiske virkning er forskellig fra Ivan-te. Endnu en repræsentant for piletræ og skovbrug anvendes ikke til medicinske formål. Distinguish dem fra Ivan-te eksterne tegn: Stammen når en højde på 15 cm, og blomsterne er mørke lilla.

Kontraindikationer

Cypern er kontraindiceret hos personer med højt blodtryk, børn under 5 år og med individuel intolerance.

Indsamling og tørring. Sådan laver du en sund te.

Saml plantens blade under blomstringen i midten af ​​juni, i tørt vejr og bedre om morgenen. Saml bladene på to måder:

  • Stammen er afskåret, og bladene er revet af.
  • Stammen er optaget mellem fingrene og holder hånden fra top til bund.

Efter vask tørres græsset tørt på papir eller tykt stof ikke mere end en dag. Efter tørring skal bladene gennemgå fermentering, det vil sige, give cellesaft. Fermentation fremmer rig og blomstersmag. Det gøres på denne måde: de blødende blade rulles med palmer i rør for at få saften til at skille sig ud, så lægges de ud i en emaljeret skål og dækkes af en fugtig klud. Hold varmen fra 8-20 timer ved en temperatur ikke højere end 25-27 ° C.

Den sidste fase - tørring i ovnen. Pre-leaves finskåret med saks. Tør i ovnen ved 50-60 ° C i 1-2 timer med døren åben. De færdige blade ligner en blanding af grøn og sort te. Opbevares i jern eller i glasbeholdere. For at forbedre smagen skal du stå et par uger.

Svejsebestemmelser

For at gøre te duftende og velsmagende, skal du ordentligt forberede den. Til begyndelsen af ​​kedlen hæld kogende vand flere gange, sæt 2-3 teskefulde te og hæld kogt vand. Lad det stå i 10-15 minutter, og du kan nyde en drink. Te kan brygges flere gange, mens dens nyttige egenskaber ikke går tabt.

http://vchemraznica.ru/kiprej-i-ivan-chaj-chem-oni-otlichayutsya/
Up