logo

Kirsebær tomat (fra engelsk. Сherry - kirsebær) er en type tomat, en græskagtig årlig af pandekagefamilien. Små tomater er meget dekorative, mens smagen sammenligner sig positivt med deres store modstykker.

Historien om kirsebærkultivering begyndte med vilde tomatbuske i Andes skråninger, hvor i de 8. århundrede saftige og nærende frugter begyndte at vokse Inca og Aztec. Efter Columbus-ekspeditionens retur til Europa viste kirsebærtomater sig og begyndte at modnes succesfuldt på de græske øer Santorini's vulkanske jord. I 70'erne i det sidste århundrede bragte israelske videnskabsmænd, der fulgte ordren fra det britiske handelshus MarksSpenser, nye sorter af kirsebærtomater, der var særlig søde, blev opbevaret i lang tid og modnet under stærke varmeforhold.

Kirsebærtomater har en anden form - sfærisk, dråbeformet og aflang, størrelsen - fra en stor kirsebær til en golfbold og farve - rød, gul, brun og sort. Kirsebær tomat har en mere tæt hud end tomater af sædvanlige størrelser, duftende og saftigt tæt pulp.

Kirsebær Tomater Kalorier

Calorie Cherry Tomato er 15 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætningen og gavnlige egenskaber af kirsebær tomat

Cherrytomater er ikke kun smagere, men også sundere end store tomatsorter, de indeholder mere C-vitamin, en naturlig antioxidant, der hjælper kroppen med at bekæmpe kræftceller. Cherrytomater indeholder et særligt stof, der gør det muligt at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet. Lycopen, et rødt farvestof placeret til huden og under det, er profylaktisk mod udseendet af maligne tumorer. Med hensyn til indhold af kalium og jern er kirsebærtomater mestere blandt alle tomater (kalorier). Lavt kalorieindhold i kirsebærtomater har gjort dem til en favorit af kost og ernæringssystemer for at tabe sig og opretholde normal vægt.

Kirsebær tomat skadet

Kirsebærtomat er et ret stærkt allergen, så du bør være forsigtig med at introducere den i børns menu. Kirsebær bør ikke misbruges af ældre mennesker, og dem, der har galdesygdom, er der risiko for nyresten.

Cherry tomat udvælgelse og opbevaring

Når du køber cherrytomater, skal du omhyggeligt undersøge frugten, hvis hud skal være skinnende, glat uden tegn på skade og skade. Ofte sælges kirsebær på en gren, hvis de sidder stramt, så er det dem, der skal købes, hvis tomater er faldet af, så er kirsebærene blevet opbevaret for længe. Kirsebærtomater skal opbevares på et mørkt, køligt sted, der er ingen grund til at rengøre køleskabet.

Kirsebær Tomat Kulinarisk

Ud over fremragende smag og elegant udseende har kirsebærtomat en anden fordel - de spiser tomater som helhed, hvilket er meget bekvemt og sikkert. Kirsebærtomater bruges som dekoration til snacks, som ingrediens i canapé sandwich, salater, pizza og tærter. Kirsebærtomater kan bages på grillen, en hel flok bagt kirsebær ser meget imponerende ud. Kirsebær kan tørres, syltet og tørres, fyldt med salte fyldstoffer.

Du kan læse mere om fordelene ved kirsebærtomater i videoen "Cherry Tomatoes" på "Test Purchase" -programmet.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/tomato-cherry

Cherrytomater

Små klynger af skarlagede tomater kaldes kirsebær. Hele verdenens værtinder elsker dem for deres raffinerede smag og æstetiske udseende. Derfor er disse frugter i enhver salat velkommen gæster. Navnene på grøntsager er direkte relateret til deres kompaktitet, hvilket blev opnået på grund af den langsommere modning. Fordelene ved kirsebærtomater skyldes, at selv sådanne produkter opbevares længere end almindelige tomater. Det betyder, at mineralerne og vitaminerne forbliver intakte, selv efter forarbejdning af frugten. Desuden er kirsebær ideel til en kost, fordi den lave kalorieindhold og sød bærsmag ikke efterlader pigerne ligeglade.

Kirsebær Tomater Beskær

Indhold:

struktur

  1. Overraskende er sådanne komponenter som sukker, vitaminkompleks og antioxidanter indeholdt i dobbelt mængden af ​​kirsebær, sammenlignet med en standard tomat. Derfor er små tomater den bedste forebyggelse af vitaminmangel om vinteren.
  2. Blandt mineralerne i sammensætningen af ​​kirsebær er kalium, som regulerer vandbalancen i kroppen og er ansvarlig for hjertet. Jern bliver en hjælp til anæmi, og magnesium øger modstanden mod kulde. Regelmæssigt forbrug af sådanne tomater mætter en person med calcium, hvilket styrker knoglerne. For assimileringen af ​​dette element svarer til vitamin K, som også er i produktet. Det stabiliserer også nyrernes arbejde.
  3. Hjælp til at bevare figuren af ​​kirsebær er ikke kun fordi deres kalorieindhold er minimal. Faktum er, at fosfor i deres sammensætning accelererer metaboliske processer. Til gengæld opfylder krom sult og tillader ikke appetitten at komme hurtigt igen. Organiske syrer har en positiv effekt på metabolisme og fordøjelsessystemet.
  4. Børn og gravide piger anbefales at bruge kirsebær på grund af det høje indhold af biologisk aktive stoffer. Disse er ascorbinsyre, vitaminer fra gruppe B og også vitamin E. Derudover indeholder tomater niacin og caroten. Forresten forbedrer denne grøntsag opfattelsen af ​​D-vitamin, så den kan spises før man går i solrigt vejr.
  5. Den regelmæssige inddragelse af kirsebær i den sædvanlige kost giver dig mulighed for at føje til kroppen et naturligt antidepressivt middel - serotonin. Hans tilstedeværelse giver dig mulighed for at give positive følelser og beskytte dig mod stress med depression.
  6. En af de vigtigste komponenter i små tomater er lycopen. Dette er ikke kun et naturligt farvestof, der gør tomater lyse skarlagen, men også en stærk antioxidant. Det er lycopen, der forhindrer forekomsten af ​​ondartede tumorer, dvs. forhindrer kræft i mave, lunge, spiserør, tarm. Kirsebær er specielt nyttigt for kvinder, hvis der er en chance for kønsorganskræft. Desuden beskytter lycopen mod patologier i det kardiovaskulære system. Det skal bemærkes, at dette stof ikke er opløseligt i vand, da det er en carotenoid. Lycopen er kun kombineret med fedtstoffer, men du behøver ikke bekymre dig om, at kalorieindholdet i opvasken vil stige på grund af dette. Det er nok at fylde tomaterne med cremefløde, fløde, ost eller lidt olie. Forresten, når det udsættes for høje temperaturer, øges egenskaberne af dette stof kun.
  7. Blandt makronæringsstoffer i kirsebær er svovl og natrium også værd at bemærke. Sporelementer er repræsenteret af fluor, mangan, jod, bor, zink.
Tomater i en palme

effektivitet

I almindelighed falder fordelene ved kompakte cherrytomater sammen med karakteristikaene hos store tomater. Til en begyndelse er det værd at bemærke deres hjælp til forventende mødre. Den universelle kombination af vitaminer og mikroelementer gør det muligt ikke at bekymre sig om den rette udvikling af muskler og knogler i barnet. Desuden vil brugen af ​​kirsebær løse enhver mangel på mineraler.

Med uregelmæssig arbejdstid og kronisk træthedssyndrom bør små tomater også indgå i kosten. De bringer hurtigt kroppen til tone og genopretter styrke. Kirsebær kan bruges til anæmi, vaskulære og hjertesygdomme, maveproblemer.

Ernæringseksperter ordinerer ofte disse grøntsager for bedre vægtkontrol. Succesen med korrekt ernæring giver ikke kun lavt kalorieindhold, selv om simple salater med tomater og æbler er meget populære i dag. Frisk kirsebær er 90% lavet af almindeligt vand, og deres evne til at fremskynde metabolismen kan anvendes til behandling af forstoppelse.

I dag anbefales små tomater at bruge dem, der lider af aterosklerose, hypertension, diabetes, nyresygdom. Grøntsager har en positiv effekt selv på mennesker med gigt. Det vil være nyttigt for piger at lære at kirsebær kan bruges til at skabe kosmetik. Tomater fjerner rynker, gør huden frisk og tonet. Regelmæssige ansigtsmasker kan genoprette jævn farve og fjerne mørke cirkler under øjnene. Da der er meget zink i kirsebæren, regenererer de hudceller og fremskynder stramningen af ​​ridser og sår.

restriktioner

Selvfølgelig tiltrækker mindste kalorieindholdet i kirsebærtomater mennesker, der er ivrige efter at tabe sig. Men hvis du ikke vil skade kroppen, skal du altid lytte til råd fra eksperter, der taler om forskellige kontraindikationer.

Tomater kan ikke spises i et volumen på mere end 100 gram om dagen, hvis en person har mavesår eller tarmsår. Det handler ikke kun om akutte stadier, men også om remission. Årsagen til sådan forsigtighed er, at organiske kirsebær syrer er inkluderet i kirsebær, som irriterer slimhinden.

For at begrænse brugen af ​​tomater bør der være personer med alvorligt nedsat metabolisme. På grund af den røde farve anbefales grøntsager ikke til personer med allergiske reaktioner. Ellers undgå undgå kløe og rødme.

Enhver række tomater har en stærk koleretisk virkning, så folk med galdesygdom og nyreproblemer bør ikke spise meget kirsebær. Gravide piger skal overveje, at tungt forbrug af tomater kan forårsage diarré.

Separat er at sige, at nogle mennesker køber umodne kirsebær, håber på et muligt lille kalorieprodukt. En sådan holdning er ikke kun fejlagtig, men også farlig. Faktum er, at en umodig tomat har en vis mængde toksiner. De forværrer endokrine sygdomme, og hos raske mennesker forårsager de fordøjelsesbesvær og stærk kolik.

http://ozak.ru/pitanie/product/pomidory-cherri.html

Cherrytomater

Cherrytomater er den kulinariske frugt af urt med samme navn, en af ​​de mange sorter af tomat. Afviger i lille størrelse (op til flere centimeter i diameter), kirsebær form, samt en længere holdbarhed. Faktisk blev denne grøntsag opdrættet i Israel i 1973, herunder til disse formål. Opdrætteres vigtigste opgave var at bremse den hurtige modning, som er typisk for almindelige tomater, når de vokser i varme klimaer.

Kalorieindhold

100 gram cherrytomater indeholder ca. 15 kcal.

struktur

Et karakteristisk træk ved den kemiske sammensætning af kirsebærtomater er en 2 gange stigning i indholdet af biologisk aktive stoffer, især vitaminer (B, C, E), organiske syrer, kalium, calcium, jern, magnesium, fosfor sammenlignet med store tomater.

Sådan tilberedes og serveres

Sødere end stor tomatsmag, lille størrelse og rige farveområde gav kirsebærtomater en ekstremt udbredt anvendelse i madlavning. I de fleste tilfælde anvendes disse miniaturegrøntsager i salater og andre retter som dekorationer såvel som i pizzaer, gryderetter og saucer. Samtidig kan ikke kun friske, men også konserves frugter anvendes. For eksempel er tørrede kirsebærtomater en af ​​ingredienserne i mange udsøgte og dyre retter af fransk national køkken.

Hvordan man vælger

Når man vælger cherrytomater, skal man være opmærksom ikke kun på udseendet af grøntsager, men også efter deres lugt. Den modne frugt udstråler en meget behagelig karakteristisk aroma. En anden faktor er valget af stammen, som skal være intakt.

opbevaring

Ved stuetemperatur kan modne kirsebærtomater opbevares i 4-6 dage. I køleskabe øges holdbarheden af ​​disse grøntsager til flere uger.

Nyttige egenskaber

Regelmæssigt forbrug af kirsebærtomater forbedrer kardiovaskulærsystemet, kroppens evne til at tilpasse sig kolde forhold og har også en antioxidant, immunostimulerende og tonic effekt.

Begrænsninger i brugen

Individuel intolerance, mavesår, metaboliske patologier, modtagelighed overfor allergiske reaktioner (røde cherrytomater).

http://www.patee.ru/cookingpedia/foods/vegetables/cherry-tomato/

Cherrytomater

Kirsebærtomater er kendt for deres lille størrelse. Faktisk er vægten af ​​en frugt ca. 25-30 gram, der kan sammenlignes med store bær. Disse tomater har fået navnet fra "kirsebær", som i oversættelse fra engelsk betyder "kirsebær".

Til salg i mad dyrkes sådanne tomater i industriel skala i Tyrkiet, Holland, Spanien, hvor de normalt falder på vores bord.

For første gang blev kirsebærtomater opdrættet i 1973, da opdrættere formindskede tomaternes modning under varme forhold. Siden da er der mange sorter. Forskellige sorter af kirsebærtomater varierer i forskellige farver (fra nuancer af rød og lyserød til gul), former (langstrakt, sfærisk, tåreformet) og smag. Smagen af ​​disse tomater kan være klassisk, og der er dessert søde sorter af kirsebærtomater, herunder smag af forskellige bær og frugter - hindbær, blåbær, meloner mv.

Planterne af disse tomater er meget dekorative, de er endda vant til at dekorere hjem haver og hytter. Cherrytomater er høje eller korte. De bærer frugt godt både i åbne jorden og i drivhuse, på en vindueskarme. Planter kan plantes i åben grund først, efter at trusselen om den sidste frost er gået. Til dyrkning i rumforhold bør du vælge sorter af kirsebærtomater med en voksenbuske størrelse på op til 40 cm.

Tall tomater danner børster op til en meter. På den ene side modtager omkring 18 frugter i gennemsnit. Med umodne frugter ser de ud som klynger af meget store druer. Uden en støtte er det meget vanskeligt for sådanne forgreningsplanter at vokse; tynde sticks bruges normalt som støtte.

Cherrytomater kan absolut ikke stå for mangel på fugt, de skal vandes hver dag. Det er vigtigt at høste i tide, da umodne tomater ikke vil være sødt nok, og overripte falder normalt på jorden.

Nyttige egenskaber af kirsebær tomat

Kirsebærtomater er en kilde til organiske syrer, vitaminer i gruppe B, C, E, sporstoffer - calcium, kalium, jern, fosfor osv. Brugen af ​​kirsebærtomater er også ved normalisering af metabolisme, hvilket nedsætter kroppens aldring.

Cherrytomater indeholder lycopen - et organisk stof, der giver dem en rød farve. Lycopen er en meget stærk antioxidant, det er i stand til at forhindre udseende af kræft i spiserør, mave, tarm og lunger. Cherrytomater er særligt værdifulde, når de anvendes i tilfælde af kræft hos de kvindelige kønsorganer.

Der er observationer, at kirsebærtomater reducerer forekomsten af ​​hjerte-kar-sygdomme. Da lycopen er et fedtopløseligt stof, er det bedre at bruge dem med vegetabilsk olie eller cremeflaske, så den maksimale fordel af kirsebærtomater er. Det er karakteristisk, at varmebehandling ikke ødelægger lycopen i sammensætningen af ​​kirsebærtomater.

Kalorieindholdet i kirsebærtomater i frisk form er ca. 16 kcal pr. 100 g, marineret ca. 18 kcal pr. 100 g produkt. Dette er ikke overraskende, fordi op til 90% af deres sammensætning er vand. Sådanne kalorier med lavt kalorieindhold kan tilskrives kategorien af ​​diætprodukter, der kan anbefales til fedme og problemer med overskydende vægt.

Det er kendt om egenskaben af ​​kirsebærtomater for at forbedre humøret og modvirke depression.

Cherry Tomater

Den smagfulde smag af kirsebærtomater er værdsat af forskellige landes køkkener, men opskrifter med kirsebærtomater i italiensk køkken er særligt forskelligartede.

Dekorativt udseende og fremragende smag - de vigtigste argumenter for at bruge friske kirsebærtomater. De er perfekte til at dekorere enhver skål, med deres brug kan du lave lækre salater og snacks. På grund af deres lille størrelse bliver disse tomater ofte tilføjet hele, hvilket giver salater et usædvanligt udseende. Det er et godt tilsætningsstof til kødretter, pizza.

Cherrytomater kan opbevares friske i meget længere tid end almindelige tomater. Derudover er de gode i marineret, saltet form. Til langtidsopbevaring kan de endda tørres og derefter tilsættes som en dressing til supper og sidevarme.

Kontraindikationer til kirsebærtomater

På trods af alle fordelene ved kirsebærtomater bør de bruges med forsigtighed til personer med ulcerative læsioner i mave-tarmkanalen og pancreatitis (inflammation i bugspytkirtlen). På trods af at kirsebærfrugter har mindre organiske syrer og mere sukker end almindelige tomater, kan de øge surhedsgraden af ​​mavesaften. Normalt anbefales det at forbruge op til 8 - 9 stykker kirsebærtomater om dagen.

Forbruget af kirsebærtomater bør begrænses til personer med betydelige metaboliske forstyrrelser såvel som med en overlejring til allergiske reaktioner.

http://www.neboleem.net/pomidory-cherri.php

Cherrytomater. Kalorie Kirsebær Tomater

Cherry Tomat Properties

Hvor meget er kirsebærtomater (gennemsnitlig pris pr. 1 kg.)?

I dag har cherrytomater vundet hjerterne hos næsten alle tomatkærere. Ikke underligt, fordi de er meget sødere end almindelige tomater, og takket være deres miniaturestørrelse kan de skæres uden brug, men tilføjes helt til salater eller dekorere forskellige retter. Opskrifter, hvor kirsebærtomater tjener som hovedbestanddel, er ikke kun talrige salater, men også forskellige pizzaer, gryderetter og saucer. Et særpræg ved disse grøntsager ud over små størrelser kan kaldes den lange holdbarhed og lavt kalorieindhold i kirsebærtomater sammenlignet med traditionelle tomater.

Disse børn kan "prale" ikke kun med en palette af farver og nuancer (rød, pink, orange, grøn, gul), men også med en form (rund, dropformet, langstrakt). Af den måde ud over brugen af ​​kirsebærtomater i frisk og konservesform, er nogle sorter af disse grøntsager perfekte til tørring og hærdning. Soltørrede tomater er et af ingredienserne i udsøgte og dyre franske retter.

Ud over indholdet af reduceret kalorieindhold har kirsebærtomater en masse fordelagtige egenskaber, hvilket er vigtigt ikke kun for kostvaner, men også sund mad generelt. Disse små grøntsager indeholder store mængder ascorbinsyre, mineraler og organiske syrer. I øjeblikket taler mange videnskabsmænd om anti-kræftegenskaber af lycopen (en naturlig antioxidant), som findes i tilstrækkelige mængder i modne røde kirsebærtomater.

Kalorie kirsebær tomater 15 kcal

Energiværdien af ​​kirsebærtomater (forholdet mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater - bju):

Energiforbrug (b | W | y): 21% | 6% | 75%

http://findfood.ru/product/pomidory-cherri

Cherrytomater

Kirsebærklynger er små, men delikate, den eneste form for tomat, der er tilgængelig året rundt. Voksende babyer bragt til automatisme, og naturligt sollys spiller en episodisk rolle i denne proces. Smag og aroma er helt identiske med den traditionelle tomat, kun størrelsen og den måde, varerne præsenteres på, er forskellige.

Ud over den klassiske røde kirsebær er der også gul. De er mere saftige, rige og levende. At bruge gule tomater er ikke så meget af hensyn til smag, men af ​​hensyn til sort på en plade. En let sol accent vil give skålen en særlig charme og vil helt sikkert tiltrække opmærksomhed fra forbrugeren.

Generelle egenskaber

Kirsebær er mest almindelig i middelhavslandene. Traditionelle opskrifter angiver nødvendigvis præfikset "kirsebær" ved siden af ​​tomaten, og kokke insisterer på de grundlæggende smagsforskelle.

Små kirsebærformede grøntsager ("kirsebær" fra engelsk - kirsebær) tiltrækker forbrugerne med sådanne egenskaber.

størrelse

Sammenlignet med traditionelle tomater ser de ud som legetøj.

foder

Kirsebærtomater sættes i en flok, ikke separat. Fødevarebloggere og æstetikker vil ikke forblive ligeglade med den lakoniske, men elegante type tomat.

Kirsebær tomat er mere koncentreret og mættet. Taste palette 100% kompenserer for størrelse og genopretter værdi for pengene.

Tip: hvis du elsker cherrytomater, prøv at dyrke dem lige på dit vindueskarme. En miniature grøntsag sporer let og kræver minimal pleje. Læs de grundlæggende regler og tips til dyrkning, så frugterne ikke knækker og modner helt.

Historisk baggrund

Kirsebær voksede i Andeserne og flyttede derefter til det moderne Mexicos territorium til Inkaerne og Aztekerne. Tomatens form og størrelse varierede betydeligt fra nutiden. De var isolerede brede buske, der lignede et miniature træ med mere aflange og lyse frugter. Indianerne i Sydamerika var seriøst engageret i dyrkning af tomater, så i XV århundrede havde europæiske kolonister allerede flere sorter af kirsebærtomater.

Den første omtale af miniatyrtomater er dateret 1623 år. Bogen "Pinax Theatri Botanici" fortalte om planter kendt for menneskeheden. Agronomer lånte oplysninger fra bogen, og udtrykket "kirsebær" har spredt sig over videnskabelige botaniske afhandlinger.

Den første europæiske afgrøde af cherrytomater voksede i Santorini. Britiske og israelske agronomer arbejdede for at forbedre frugtens form, farve, smag og endelig skabte den perfekte kommercielle sort.

Moderne kirsebærtomater er kommet langt i avl og forbedring. Inkaerne og Aztekerne ville ikke genkende deres sædvanlige grøntsag, på grund af den ændrede struktur af papirmasse, skind og nye smag.

Nyttige egenskaber

Sammensætningen af ​​kirsebær indeholder vitamin K, som stabiliserer absorptionen af ​​calcium, og normaliserer således nyrerne og galdesystemet.

Tomater - lederne i indholdet af lycopen. Stoffet reducerer risikoen for udvikling af kræft, patologier i det kardiovaskulære system. Det tjener som en forebyggelse af sygdomme i synens organer og forhindrer inflammatoriske processer i kroppen. Lycopen kollaps ikke, når de udsættes for høje temperaturer, så du kan lave kirsebær uden frygt for at bevare sine gavnlige egenskaber.

Rådet. Lycopen er et fedtopløseligt stof. Påfyld kirsebærtomater med vegetabilsk olie (oliven, sesam), så enzymet absorberes hurtigere og begynder at arbejde.

Kirsebær er rig på serotonin, som er kendt som "lykkehormonet". Neurotransmitteren forbedrer en persons humør, muffelangst og virker som en naturlig antidepressiv.

Tomater mætter hurtigt kroppen på grund af krom. Kroppen modtager hurtigt de nødvendige aminosyrer og begynder straks at assimilere dem. Fiber stabiliserer fordøjelsesprocessen, fremskynder metabolismen. Indtrykket af absolut mæthed og en strøm af energi.

Indtast en stor mængde grøntsager i din daglige kost. De vil bidrage til at tage kun nyttige, nødvendige elementer og påvirke den daglige aktivitet væsentligt. Hvis du ofte har lyst til at ligge i 30 minutter efter en hjertelig frokost - gennemgå din kost og indtast flere kirsebærtomater, gulerødder, selleri og andre grøntsager.

Hvad mere er nyttigt kirsebær:

  1. Gør op for manglen på vitaminer og mineraler om vinteren. I traditionelle tomater, i den kolde årstid reduceres både næringsværdi og smag. Kirsebær, takket være de "lette" dyrkningsforhold, forbliver uændret året rundt.
  2. Overskydende væske udskilles på grund af kalium.
  3. Håndtering af anæmi på grund af jern.
  4. Tilpas kroppen til lave temperaturer på grund af magnesium.
  5. Ved hjælp af fosfor accelererer metabolske processer.
  6. Styrk knoglesystemet på grund af calcium.
  7. De har en antioxidant virkning på grund af tilstedeværelsen af ​​likolen. Stoffet giver tomatet en rig rød nuance, forhindrer kræft, styrker blodkar og skaber en detox effekt.
  8. Produktet er lavt kalorieindhold, så du kan sikkert komme ind i kirsebæret i den daglige kost uden frygt for størrelsen af ​​taljen.
http://foodandhealth.ru/ovoshchi/pomidory-cherri/

Cherry Tomater: sorter, fordele, dyrkning

Hver dyrkede plante har sine egne specifikke træk, og det gælder fuldt ud for kirsebærtomater. Mange mennesker er interesserede i at dyrke dem. Men for fuldt ud at realisere fordelene ved kultur, skal du tage højde for en række anbefalinger.

Egenskaber

Kirsebærtomater blandt hele familien af ​​natshade betragtes som de mest lækre, som giver dem mulighed for selvstændigt at optage ledende stillinger i køkkenerne siden midten af ​​sommeren. Et karakteristisk træk ved disse tomater, som de fleste mennesker kender dem til, er dens lille størrelse, som om det var kirsebær. Faktisk var det "dimensioner", der tillod at give dem et sådant navn. Men der er også nogle slags "kæmpe" kirsebærtræer, der når størrelsen af ​​golfbolde. Geometrien hos dem og andre er anderledes: du kan som sædvanlig finde sfæriske frugter og moderat udvidet i længden.

For det meste er kirsebærtomater, som de sædvanlige tomater, farvede rødt. Efter modning kan der imidlertid findes mere eksotisk farve - gul, sort, de prøver, der i deres modne form ikke kan skelnes fra almindelige umodne tomater, ser meget originale ud. Der er mange forskellige måder, hvorpå tomater af denne sort kan bruges til madlavning, kokke sætter pris på dem og for evnen til at forblive frisk længere uden yderligere indsats.

Det er vigtigt, at du kan dyrke kirsebær i drivhuset og i det åbne felt. Takket være specialisternes indsats er der et valg mellem lave og høje sorter af denne gruppe tomater.

Beskrivelse af arter

De mest relevante understørrelser af kirsebærtomat til massekultur er følgende typer.

  • "Arctic". Giver en rig høst af hindbærfarve og kræver minimal pleje. Til modne tomater tager omkring 80 dage.
  • "Salute". Dens højde kan ikke overstige 0,8 m, i den vegetative årstid blomstrer den i serie op til 300 knopper. På busken vises gule grøntsager, der vejer op til 20 g.
  • "Arbat". Dette er snarere en overgangsgruppe, en tomat kan vokse op til 1 m og producerer en afgrøde i 100-105 dage. Frugter er som cylindre, deres masse kan nå 0,1 kg. Næsten elimineret sygdomspatogener.

De bedste høje sorter af kirsebærtomater (som altid kræver binding til understøtninger for at reducere risikoen for brud på hænderne) er Dessert, Sweet Cherry. Den første af dem modnes hurtigt (i 100 dage), og på trods af den lille masse af frugten gør dens anstændige kulinariske kvaliteter og høj fecundity denne art populær i hele vækstområdet. Hybrid "Sweet Cherry" udover den hurtige udgang til modenhed er præget af en langfristet frugtudgivelse. Højden på en enkelt busk kan være op til 4 m, og smagen af ​​indsamlede tomater fortjener kun positive vurderinger fra eksperter.

Resultatet af de nationale opdrætteres arbejde var sorten "Busiki". Det tilhører kategorien af ​​midter modning, dens frugter er ret små. Men de er altid lyse rødt, anderledes sødme og behagelig smag. "Perler" manifesterer sig helt i en frisk tilstand, men giver også et godt resultat ved saltning.

Husdyr "Honey drop" blev opkaldt efter en interessant kombination af udseendet af modne tomater og deres eftersmag. Styrker denne følelse og den gule farve af hver frugt.

Den lillefrugtede variant "Florida Petit" i højden når maksimalt 0,3 m. Denne sort er velegnet til dyrkning i friland, kræver ikke særlige forhold, og giver dig mulighed for at sikre en fuld høst i næsten ethvert vejr. Aging modning sker på 90-95 dage efter plantning. Massen af ​​en tomat spænder fra 15 til 25 g. Til 1 kvadrat. m kan tegne sig for 3,5 til 4 kg tomater.

Tomat "Bloosem" er blandt de determinantsorter, der giver lille og meget sød frugt. Endnu mindre erfarne sommerbeboere vil kunne dyrke en sådan kultur. Frugter modner inden for 110 dage efter at spirerne går op. Det gennemsnitlige udbytte varierer fra 3700 til 4500 g pr. 1 kvm. Busken kan vokse op til 110 cm, den er godt beskyttet mod fusarium og nematode aggression.

Kendetegnene ved Blosema tillader det at dyrkes på det meste af det russiske område, undtagen for regionerne i det fjerne nord og ligestilles med dem med hensyn til klimaets hårdhed. Hvis vi kun leverer tilfredsstillende pleje mod baggrunden af ​​ustabilt vejr, vil over 95% af tomaterne have kommerciel kvalitet.

En sådan tomat bliver nødt til at blive bundet, da hovedstammen ikke er meget stærk. Tætheden af ​​skræl giver dig mulighed for at opbevare høsten i kølige lokaler i op til 1 måned.

En anden lille frugt sort - "Ira." Det anbefales til elskere af små bær. Den tidlige hybrid har været kendt i næsten to årtier, kræver ikke særlig pleje og vokser næsten overalt. I drivhuset vokser disse tomater uden begrænsninger og stiger til 300 cm.

Lianas vokser i åbent terræn skal knibe, når ca. 30 dage forbliver til slutningen af ​​sæsonen. Tomater vil kunne blomstre og endda danne æggestokke op til frost, men det er ikke muligt at bruge en frugt, der ikke har nået scenen for teknisk modenhed.

"Ira" oplever roligt udseendet af patogener af fusarium og verticelez. Men det er muligt infektion med sen blight, hvor sandsynligheden stiger mod baggrunden af ​​en kold og fugtig sommer. At dømme efter vurderinger af gartnere, bliver bærene mindre velsmagende i ugunstigt vejr, men deres antal falder ikke. Du kan yderligere øge udbyttet ved at danne tomater i 1, 2 eller 3 stammer efter eget valg.

Det er vigtigt at huske, at "Ira" buskene har tendens til at vokse og bliver nødt til at overvåges løbende.

Kirsebær sorte kan bringe den store fordel - denne klasse adskiller sig i imponerende sødme. Ud over den behagelige smag og udseende er det gavnligt for indholdet af en række nyttige stoffer. Blandt dem er et specielt sted besat af anthocyaniner, som bidrager til forbedring af immunitet og undertrykker mange patologier, herunder onkologiske processer. Den mørke sort blev opdrættet i USA i 2003, og først siden 2009 blev den registreret i det føderale register over tilladte planter. Dyrkning af denne afgrøde er mulig både i det åbne land og i drivhuset, og i udseende ligner bushen et drue af druer, der er 5-9 frugter pr. Børste.

De resulterende tomater er sfæriske i form og tynd skræl. Der er stadig ingen anden række små tomater, hvis laterale skud ville være tykkere end dem der ligger i centrum. Det er ved kanterne, at hovedparten af ​​afgrøden dannes.

Det skal bemærkes, at de indsamlede tomater ikke vil kunne lagre frisk i lang tid. Men de er perfekte til pickling alene eller som en del af vegetabilsk plade.

Sort kirsebær kan vokse i åben jord kun i de sydlige områder af Den Russiske Føderation og i middelklimaområdet; Sibiriske beboere bliver nødt til at plante det kun i drivhuse.

Strenge overholdelse af normerne for landbrugsteknologi giver dig mulighed for at få op til 5 kg pr. Busk pr. Sæson. Med tilstrækkeligt varmt vejr vil de første frugter modne i 90 dage. Hvis den meteorologiske situation viser sig at være mindre gunstig, bliver vi nødt til at vente yderligere 10 eller 20 dage ekstra. De grundlæggende principper for dyrkning er de samme som for de røde sorter. Til dyrkning er det nødvendigt at vælge ikke kun et generøst belyst, men også et godt dækket område fra vinden.

Fordelene

Det ville være muligt at tale om forskellige sorter af kirsebærtomater i meget lang tid, men du skal finde ud af, hvilke fordele der opnås af dem, og om det er umagen værd at engagere sig i denne afgrøde overhovedet. Mange mennesker spørger bare et sådant spørgsmål, når de skal vælge mellem almindelige og reducerede tomater. De vigtigste egenskaber ved disse frugter er som følger:

  • kalorindhold - 1500 kalorier pr. 100 gram;
  • koncentrationen af ​​fedtstoffer, proteiner og kulhydrater i samme volumen - henholdsvis 0,1, 0,8 og 2,8 g;
  • forbedret calciumabsorption og nyrefunktion (takket være vitamin K);
  • reducere truslen om kardiovaskulære lidelser;
  • reducere risikoen for ondartede neoplasmer i fordøjelsessystemet og lungerne;
  • Tilstedeværelsen af ​​serotonin forbedrer humør;
  • muligheden for at genopfylde forbrugsmaterialer og sporstoffer, som er særlig værdifuld om vinteren;
  • diuretisk aktivitet (på grund af tilstedeværelsen af ​​kalium);
  • øge den samlede tone i kroppen
  • accelereret helbredelse af sår, slid og ridser.

Vi må ikke glemme, at kirsebærtomater kan medføre nogen skade for mennesker. Så deres brug anbefales ikke til nogen afvigelse fra den normale metabolisme. Det er uønsket at spise denne grøntsag og lider af sår i fordøjelsessystemet på grund af den irriterende virkning af organiske syrer.

Der bør lægges vægt på forbruget af kirsebærtomater for dem, der er allergiske over for rød frugt. Kun en minimal mængde af dem kan spises med urolithiasis, og selv da er det bedre at rådføre sig med læger for at eliminere de negative virkninger helt.

landing

På trods af nogle negative egenskaber af kirsebærtomater kan de fleste bruge dem uden frygt. Men for at få en anstændig høst skal de plantes korrekt. Som almindelige tomater bør du starte med kimplanter, især i mellemzonen og mere nordlige områder, hvor det stabile varme vejr kun opstår i maj.

Det er nyttigt at supplere frugtbart jord i bakker med træaske, rent sigtet sand og mineralgødning valgt til hver klasse. Så laver de furer og så frøene og dækker dem med 0,5 cm jord.

For at kimplanterne skal være stærke og veludviklede, skal du grundigt sortere frøene og kassere alle ubrugelige prøver. Frøet i 2-5 minutter er alderen i en svag opløsning af kaliumpermanganat og vaskes straks i rent vand. Så blev han i flere dage holdt i et varmt rum, indpakket i en fugtig klud. Mest passende almindelig gasbind, som det er tilfældet med almindelige tomater. Ofte plantning af kimplanter produceret i midten af ​​marts.

Før såning og straks efter det bliver vandet vandet med varmt vand. Connoisseurs rådes til at dække frøplantebokse med glas og forlade på varme steder. Når spirerne kommer ud, overføres beholderen til de oplyste vindueskarm, glasset fjernes. Et dykke er lavet ved udgangen af ​​2 eller 3 ægte blade, en kapacitet på mindst 200 ml tildeles for hver plantning.

http://eda-land.ru/pomidory/sorta/cherri/

Cherrytomater: Egenskaber, fordele, kalorier. Cherrytomater i madlavning

Tomater eller tomater er mere efterspurgte i moderne madlavning end mange andre grøntsager. Udover at de er lækre og sunde, tjener de også som en fremragende udsmykning til mange retter. For eksempel er kirsebærtomater: i verden er der nationale retter, hvor de fleste af retterne nødvendigvis omfatter disse små og attraktive tomater som nødvendige ingredienser.

Hvad er kirsebærtomater

Cherrytomater kaldes også haven tomater. Det menes, at de blev bragt ud i israelske opdrættere i 70'erne af det 20. århundrede. De har samme form som kirsebær, og deres vægt er meget lille (10-30 g), hvorfor de kaldes "kirsebær" - på engelsk "kirsebær".

Andre typer af tomater spilder ret hurtigt, hvis du holder dem friske, men kirsebæret er resistente bær. Ved optimal fugtighed og temperatur i køleskabet kan de opbevares i 3-4 måneder, og endnu længere; Du kan fryse dem i fryseren, og før brug, sænk dem i koldt vand.

Når vi ser disse tomater i en butik eller på markedet, synes de ofte uvirkeligt for os: De er så små, lige, lyse, pæne, glatte og endda skinnende legetøj. Ikke desto mindre har kirsebæren en ægte smag: enhver skål med dem bliver festlig, og nogle sorter har en lille smag af meloner og havebær.

Kirsebær, som andre tomater, vokser i fri grund eller i drivhus. Hvis tomaterne selv er små, vokser deres buske og børster til imponerende størrelse: så hvis 20-25 frugter er dannet på hånden, kan længden nå 1 meter. Formen på kirsebær er ikke kun "kirsebær": de kan være ret runde, som bolde; forlænget eller ligner dråber; med spidsede tip eller pæreformet. Farvespektret er også rig, og det er meget smukt: Modne små tomater er ikke kun røde, rosa og orange, men også gule, og næsten sorte, og endda ravgrønne - nu er disse sorter opdrættet.

Sammensætning, fordele og kalorieindhold kirsebær tomater

Behagelig smag er stor, men der er også næringsværdi og nytte af produktet. Fra dette synspunkt er kirsebærtomater ikke dårligere end andre sorter af tomater, og endda overgår dem. De indeholder vitaminer A, E, K, B grupper - der er 5 af dem, men mest af alt C-vitamin; makronæringsstoffer - kalium, natrium, fosfor, magnesium, chlor, calcium, svovl - alt dette i betydelige mængder; sporstoffer - mangan, chrom, fluor, molybdæn, kobolt, bor, kobber, jod, zink og en masse jern. I dette tilfælde er kalorierne i dem få - 24 kcal pr. 100 gram.

Kirsebær er nyttig, fordi det er en tomat, men mange sorter indeholder 1,5-2 gange flere vitaminer, komplekse kulhydrater og antioxidanter end almindelig størrelse tomater.

Tomater er kendt for alle som et lagerhus af lycopen, et carotenoid pigment, der har en udtalt antioxidant virkning - det er mere i lyse oransje og røde sorter. Lycopen er også kendt for sin anticarcinogene virkning: det beskytter vores organer - især lunger, mave og tarm - og væv fra kræft, der forhindrer væksten af ​​maligne tumorer. Risikoen for at udvikle kardiovaskulære sygdomme med regelmæssig brug af produkter, der indeholder lycopen, reduceres også betydeligt, men vi skal huske, at det kun virker i kombination med fedtstoffer og opløses ikke i vand som andre carotenoider.

K-vitamin, som er involveret i næsten alle metaboliske processer og sikrer den normale funktion af mange organer og systemer, er også fedtopløseligt.

Derfor bør kirsebærtomater som alle andre blive spist med grøntsager og kremet smør, cremefløde, fløde, ost og andre fødevarer med rigeligt fedtindhold. Under varmebehandling forbedres lycopenes egenskaber.

At spise cherrytomater er nyttig i de samme tilfælde som andre tomater vises. De anbefales at blive spist af mennesker, der er udsat for hypertension og aterosklerose, forstyrrelser i nervesystemet og mave-tarmkanalen; med hypovitaminose, tab af styrke, anæmi, sygdomme i led og nyrer, diabetes, fedme og andre alvorlige sundhedsproblemer.

For eksempel hjælper en sådan salat meget med en tendens til fedme. Skær 400 g kirsebær i halvt, tilsæt lidt hakkede løg, revet æble, hæld over fedtfattig creme fraiche (fløde), citronsaft og mix. Hvis du spiser denne salat flere gange om ugen - jo oftere desto bedre vil overskydende vægt begynde at gå meget snart.

Kartofler og bønner skal koges. Først sættes kartofler i mellemstore terninger i kogende vand, og efter ca. 7 minutter bønnerne og kog i yderligere 3 minutter. Vasket kirsebær er skåret i halvt, fisken er opdelt i stykker, porre skåret i små ringe og stegt i olivenolie. Nødder er også let stegte i en tør pande - cedar er bedst, men pistacienødder, jordnødder mv., fisk og kirsebær, hæld over den tilberedte dressing og bland forsigtigt. Om ønsket kan du drysses salaten med revet ost. Som en dressing anvendes pesto sauce blandet med olivenolie - den kan købes færdigfremstillet. Denne salat er også meget få kalorier - kun 88 pr. Portion.

De fyldte cherrytomater er meget velsmagende og originale. De kan fyldes med ost, nødder, oliven, ansjos, tilføjelse af creme fraiche eller mayonnaise.

Generelt kan kirsebærtomater spises overalt - dette er en meget "bekvem" mad, og endda sund, i modsætning til sandwicher med pølse. Det er kun nødvendigt at vaske dem derhjemme, foldes ordentligt i en lille beholder og tager dem med til arbejde eller på tur. at spise dem alle er let - du behøver ikke at bide og være bange for at stænke.

Hvordan man vælger cherrytomater og kontraindikationer

Vælg kirsebær har brug for lidt anderledes end andre sorter af tomater. Kun fuldt modne frugter kan fortæres sikkert, og deres modenhed bestemmes af lugt. Hvis kirsebær er moden, lugter de tydeligt modne tomater, men dem, der modner efter høst, har næsten ingen karakteristisk aroma. I disse tomater kan stenglen være for tør eller blød.

Kontraindikationer til brugen af ​​kirsebær er forbundet med tilstrækkelig modenhed af frugten. Hvis ikke helt modne frugter udsættes for varmebehandling, så sker der ikke noget forfærdeligt, men kun 100% moden kirsebær kan spises rå.

Ufrugtede frugter indeholder giftige stoffer, der kan forårsage mavekramper og fordøjelsesforstyrrelser selv i en sund person, og mennesker med kroniske problemer kan alvorligt skade dem. Især ofte sker det i tilfælde af allergiske og endokrine sygdomme, og i disse tilfælde er det nødvendigt at spise kirsebær, som andre tomater, gradvist og med forsigtighed, eller overlad dem helt.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/cherry-tomatoes.html

Kirsebærtomater og deres sorter: næringsværdi og kalorieindhold

Tomater er de mest krævede grøntsager i moderne madlavning. De er meget sunde og velsmagende, præget af et stort udvalg af sorter og smag. I dag vil vi fortælle om kirsebærtomater. Der er et stort antal sunde og originale retter, der er tilberedt med deres brug.

Nedenfor vil du lære de vigtigste egenskaber ved kirsebærtomater af forskellige sorter, næringsværdien af ​​denne grøntsag, samt finde ud af fordelene og skadene ved små tomater.

Beskrivelse af arten


Wikipedia siger, at kirsebærtomater er en række tomater, der vejer omkring 20 gram og er blevet fordelt siden begyndelsen af ​​1800-tallet. Deres hjemland betragtes som Peru eller Chile. Kirsebærene er oftest røde, men der er sorter af grøn, gul og sort. De er forskellige i form, de er lidt aflange, sfæriske og andre.

Kirsebær bruges til at tilberede snacks, salater, til konservering, de bruges endda i tørret form. Og i forhold til almindelige tomater kan kirsebærtomater holdes friske i lang tid og indeholde meget flere næringsstoffer, herunder vitaminer, mineraler mv. Du kan dyrke dem i drivhuse og i det åbne felt.

Karakteristika for sorter af kirsebærtomater til fri grund


Der er en række sorter, der er egnet til dyrkning i det åbne felt. Afhængigt af regionen kan dette ske ved hjælp af kimplanter eller ved direkte såning. Når du køber frø, skal du være opmærksom på, om den valgte sort er egnet til dyrkning i friland. Vi præsenterer beskrivelsen af ​​nogle sorter af denne type:

  • Den magiske kaskade, Hilma og Andryushka er høje sorter, frugterne er røde og runde med dobbelt reden på lange sløjfer. I en børste kan der være op til 30 frugter;
  • Hvidvin - denne sort blev opdrættet i Amerika. Omkring 4 stængler omkring 2 meter høje kan dannes. Frugter er runde, farven er gul, der er en smag af hvidløg;
  • Kirsebærcocktail - sorten kendetegnes af høje buske fra 2 meter høje, de er stærkt drysset med lange kvaster med frugter af en rund form af gul, endog særskilt mandarinskygge. Fra 40 til 50 stykker kan være til stede på en børste, skallen har en originallakeret overflade;
  • Truet Ildy - hybrid dekorative høje sort. Blomsten er meget kompleks, har et stort antal gule perler. Smagen er stærk, frugtagtig, der er en krydret eftersmag;
  • Zelenushka - disse tomatbuske er mellemstore dyrkede, ligner grøn drue. Tomater har en delikat lysegrøn farve med en hvid patina;
  • Den gyldne perle er også en hybrid, tidlig moden. Den har perle gyldne perler. På hænderne er omkring 20 frugter placeret ved en næsten symmetrisk metode;
  • Queen Margot er en tidlig moden hybrid sort. Buskene er høje og har et oprindeligt udseende på grund af den lille løv og et stort antal børster, som hver har omkring 20-30 stykker. Tomatens hud er blank, farven er også usædvanlig - den rige farve af modne hindbær;
  • Lily of the valley - den franske høje sort, frugter af en oval form af en skarlagen skygge og har skarpe tips. Dette valg blev afledt meget lang tid;
  • Skive melon - denne sort er en af ​​de mest almindelige blandt de gule spanske arter. Frugterne er runde og lidt fladede. Det smager som muskatnød;
  • Honey drop - højden af ​​buske i det åbne felt er omkring 1,5 m. Penslerne er enkle og har dobbelt rede, hvor op til 15 frugter kan fastgøres. Udbyttet er normalt lavt, frugterne er gule i farve, har en pæreformet form og en ejendommelig smag;
  • Honning candy - en hybrid, der er kendetegnet ved højt udbytte, har en lang frugtperiode. Hovedstammen har en højde på ca. en meter. Frugterne er orange og ovale i form, har en meget høj koncentration af fructose, hvilket giver en særlig karamel smag;
  • Minibel er en pygmy sort. En sådan hybrid er kort og shtambovy, dyrket ved direkte plantning af frø i jorden. Buskene er små og dekorative, hængt med korte kvaster med runde røde tomater. Tomater er hurtigvoksende, hårdføre og uhøjtidelige;
  • Havenperlen er en lavt voksende sort og har en unik tomatfarve - mættet lyserødt. Trods sin lille størrelse overrasker det med et godt udbytte fra 300 til 500 frugter;
  • En skammelig rødme - midt-sæson og midt-vækst tomater. Har en usædvanlig form - langstrakt. Farven kan være gul med orange striber eller orange med gule striber;
  • Dancing with the Smurfs - en række sorte cherrytomater;
  • Fransk udvælgelse - sådanne frugter har en rund form, farven er næsten sort og har små røde pletter nær stilken;
  • Mørke galakse - lignende fans af frugtens originale farve. Det kombinerer mørke rød, mursten, scarlet og brun nuancer og har striber, pletter eller dråber af orange og gul;
  • Indigo Blue Berries er en ny sort opdrættet i USA. Frugter er søde, tomater er små sorte i farve af forskellig intensitet. Nøglefunktionen ved denne art er den glansede hud og den sorte "ryg", som giver en spejlvirkning;
  • Punto - lavvoksne buske har et stort antal ovoide frugter af orange-rød skygge, som ligger på korte vipper, dobbelt og tredobbelt reden.

Som du kan se er der et stort antal sorter af kirsebærtomater, vi har kun overvejet nogle få. Det vil være meget interessant at dyrke disse grøntsager, fordi de vil se meget attraktive ud i haven, de har også et stort udvalg af smag og godt udbytte.

Cherrytomater: fordelene og skaderne

Tomater af denne type er utroligt nyttige, disse er kendt af mange. Lad os se på de gode egenskaber ved denne grøntsag:

  • Tomater hjælper med at genoprette kroppens mangel på mineraler og vitaminer i den kolde årstid. Almindelige tomater om vinteren har en lav ernæringsværdi og smag. På grund af de særlige kultiveringsegenskaber kan kirsebærtræer dyrkes året rundt, og de vil have den samme fordel;
  • takket være kalium, overskydende væske fjernes fra kroppen;
  • takket være jernkirtlen hjælper de med anæmi;
  • magnesium som en del af tomat tilpasser kroppen til minimale temperaturer
  • fosfor accelererer metabolismen;
  • Calcium styrker menneskelige knogler;
  • Likolen har en antioxidant effekt. Cancers kan forebygges, en detox effekt kan skabes og skibe styrkes;
  • En lille mængde kalorier giver dig mulighed for at bruge denne grøntsag selv under diæt.

Hvis vi taler om farerne ved kirsebærtomater, her taler vi om kontraindikationer til deres brug:

  • de kan ikke spises, hvis udvekslingsprocessen forstyrres;
  • til ulve i forskellige stadier må tomater have forbrug på højst 100 gram pr. dag
  • individuel intolerance, som kan fremkalde udslæt over hele kroppen, forværring af den generelle tilstand, kolelithiasis, opkastning eller kvalme. Da kirsebær har en choleretic effekt, kan forbruget forværre sygdomsforløbet.

Kirsebærtomat: kalorieindhold og næringsværdi

Hvis du laver mad om kalorier, svarer hver 100 g produkt til 24, 2 kcal.

Blandt de andre komponenter af kirsebær tomater:

  • fedtstoffer - 2,02 g pr. 100 gram vegetabilsk;
  • proteiner - 1,2 gram;
  • vand - 93, 4 g;
  • kulhydrater - 3, 84 g;
  • organiske syrer - 0, 50 g;
  • kostfiber - 0,81 g

Hvor mange vitaminer og mineraler er der i cherrytomater

Lad os finde ud af, hvad der ellers er inkluderet i denne grøntsag:

  • thiamin;
  • ascorbinsyre;
  • folsyre;
  • tocopherol;
  • nikotinsyre;
  • retinol;
  • pyridoxin;
  • riboflavin.

Kirsebærmikro og makronæringsstoffer indeholder følgende:

I fransk, italiensk og andre retter er der et stort antal lækre retter, hvis smag er defekt uden kirsebærtomater. I verden har denne slags tomat været populær i lang tid, men i vores land begyndte det at spredes relativt for nylig.

Og hvis du forsøger at dyrke kirsebær i dit eget område, vil det være dobbelt behageligt at lave mad og smag en salat baseret på den.

http://edim.guru/ovoshhi/pomidory-cherri-i-ih-sorta-pishhevaya-tsennost-i-kalorijnost.html
Up