logo

Sea agurk opskrifter til dem, der elsker fisk og skaldyr retter. Det vigtigste ved madlavning af trepangs - vælg den rigtige opskrift. Den nemmeste opskrift på trepang - stewed trepang. Madlavning trepang begynder med en lang madlavning af bløddyr. I de fleste retter fra trepangs tilsættes bløddyr allerede kogt.

Trepang under mayonnaise med agurk

tørrede hav agurker, agurker, mayonnaise

afsnit: fra forskellige fisk og skaldyr

Ærtsaft med trepangs

hav agurker, ærter (skrællet), gulerødder, persille (rod), bacon, grønne, salt, krydderier

sektion: Fish Supper, Ær Supper

Pork Trepangs

trepangs (tørret), svinekød, hvidløg, grønne løg, sojasovs, svinekotelet

http://www.gotovim.ru/subject/ryba/trepangy.shtml

Trepang - opskrift

Trepang er ikke noget klogt navn på en oversøisk ret, men det nominelle navn på en af ​​havets indbyggere, som også ofte kaldes "Havkomkommer". En kødig musling, når den er korrekt rengjort og kogt, erhverver en meget behagelig smag og aroma. Retter fra havet agurk er ikke kun appetitvækkende, men også nyttige, da de har en tonic og rensende virkning på kroppen.

Trepang med grøntsager

  • trepangs - 2 stk.
  • gulerødder - 1 stk.
  • løg - 1 stk.
  • hvidkål - 250 g;
  • greener (persille, grønne løg);
  • kyllingebryst - 100 g;
  • ginger rod - 100 g;
  • smør - 150 g;
  • salt, peber - efter smag.

Til forberedelsen er det bedre at købe færdige kogte og frosne havgurk, der tidligere er renset og gennemblødt i produktionen. Vi vasker slagtekroppene af bløddyr til rent vand samtidig med at alt slim og snavs fjernes fra overfladen. Nu kan trepangs skæres i tykke ringe og koges i kogende vand i 2 minutter, og derudover tilsættes hakket ingefærrot til vandet.

Mens musling er kogt, skæres grøntsagerne i små strimler, og kyllingbrystet er terninger. Kogte trepangs recline i en kolander. I to pander smelter lige stor mængde smør. Spred kål på en gryde og lad dem simre i 15 minutter, og tilsæt vand om nødvendigt. Efter tiden tilsæt kyllingebrystet til kålen og kog alt sammen i yderligere 15 minutter.

I en anden gryde steges løgene til gennemsigtighed og tilføjer gulerødder til det. Så snart gulerne bliver bløde, tilføjer vi bruningen med grønne og lægger trepangerne. Tilberedning af skaldyr med grøntsager i yderligere 5 minutter, krydret efter smag. Bland indholdet af begge pander og giv mad til at brygge i 5 minutter før servering.

Opskriften på havet agurk

Det medicinske præparat fra trepang på honning er meget populært i øst. Denne ret sælges bredt til en overkommelig pris i Kina og Japan, men i vores åbne rum til at købe sådan medicin til en lav pris, og du behøver ikke at drømme. For at reducere omkostningerne kan du forberede lægemidlet fra havet agurk på honningen med egne hænder, især da der ikke er noget svært i dette.

  • trepangs (frisk) - 1 kg;
  • vodka - 2 liter;
  • honning - 1 kg.

Skær trepangerne og læg dem på bunden af ​​en keramisk eller glasskål med et låg. Vi udfylder bløddyr med vodka i forholdet 2: 1. Giv den resulterende blanding til infusion i 3 uger på et mørkt og tørt sted, og undgå at ryste det med jævne mellemrum. Hæld det færdige stof fra havet agurk med honning og rør det op, så det opløses helt. Derefter tages det resulterende lægemiddel i en teskefuld før måltider, 3 gange om dagen.

http://womanadvice.ru/trepangi-recept

Min madlavning

Torsdag den 26. juni 2014

Trepangs på dit skrivebord

Trepang isbehandling

Dry trepang behandling

Konserveret trepang


Ærtsaft med trepangs

Fisk solyanka med trepangs

Borscht med træpaneler

Rassolnik med trepangs

Salat af trepang med ris

Blade af trepang

Hav agurker i fløde sauce

80 g tørret eller 400 g is af renset trepang, 300 g råt svin, 50 g margarin, salt til smag, 250 g fløde sauce, 500 g garnish.

Til madlavning anvendes tørre eller kogte frosne havkomeller.

Forberedelse af tørret havkomkommer: Skyl tørret havkomkommet grundigt med koldt vand, indtil vandet er klart. Hæld derefter koldt vand og stå for en dag, skift vandet 2-3 gange. Dagen efter afløb vandet, skyll trepanget, refill med koldt vand, kog opvarmet, fjern det fra ovnen og lad den stå i buljong i 20 timer. Derefter hæld bouillon, skylle trepangen med koldt vand, skub maven langs hele sin længde med saks og tarm og skyll derefter igen. Trepang hæld koldt vand, kog, fjern fra varme og lad det igen i bouillon i 20 timer. Hvis træpinden er hård, gentag behandlingsprocessen og vask 2 gange, inden for to dage. Før brug, sænk dem i 1-2 minutter i kogende vand.

Forberedelse af kogt is af agurk: Tør trepang i vand (15 ° С) eller i opvarmet vand (40 ° С), tag dobbelt så meget vand (2 l) til 1 kg havgurk. Afrimning er færdig, hvis trepang kan skæres (delvis afrimning). Ved trepang klippe maven med en saks, ryd ud af indgangen og sand og skyl.

Skald den kogte havkomkommer inden madlavning (1-2 minutter) og skær i små terninger.

Tilberedt svinekød i skiver skæres også i små stykker og steges i margarine indtil ømme. Stekt svinekød og kogt havkomkommer kombinere, salt, tilsæt sour cream sauce og koge.

At sætte trepangs på fadet, ved siden af ​​sideskålen. Hæld trepang sauce, hvor de opvarmes.

http://mojakulinarija.blogspot.com/2014/06/blog-post_26.html

Trepang med grøntsager

Trepang er en af ​​de populære retter, der serveres i Kina, Japan, Lilleasien. En lille havboende trepang, eller som det også kaldes "Havkomkommer", med korrekt rensning og korrekt forberedelse, erhverver en interessant, utrolig behagelig smag og en appetitstimulerende smag. Madlavning Trepang med grøntsager!

Ingredienser til madlavning af agurk med grøntsager

  1. Trepangs koges frosne - 2-3 stykker
  2. Gulerødder 2 stk
  3. Kål -200-300 gram efter smag
  4. Løg 2 stk
  5. Bøfler 3-4 fjer
  6. 3-4 persille grene
  7. Røget kyllingebryst 100-150 gram
  8. Ginger rod 100 gram
  9. Rent destilleret vand 100 gram
  10. Smør 6 spsk
  11. Salt til smag
  12. Jord sort peber efter smag
  13. Pulveriseret peber efter smag
  14. 2-3 spsk sesam

Ikke egnede produkter? Vælg en lignende opskrift fra de andre!

Inventory:

Madlavning hav agurk med grøntsager:

Trin 1: Forbered trepang.

Trin 2: Forbered de resterende ingredienser.

Trin 3: Tilberedning af en havgurk med grøntsager.

Trin 4: Server havgurk med grøntsager.

Opskrifts Tips:

- Sætet krydderier i denne opskrift er ikke grundlæggende, du kan sætte krydderier, som du kan lide, der passer til grøntsager eller kødretter, men ikke at glemme, at røget kylling har en stærk ejendommelig lugt, der under alle omstændigheder vil forstyrre krydderens smag.

- - I stedet for smør kan du bruge vegetabilsk olie, palmeolie eller olivenolie.

- - Hvis du har købt tørrede havkomeller, skal de tilberedes inden for 5 til 9 dage afhængigt af forureningsgraden. Skyl dem grundigt under koldt vand. Hæld derefter vand for en dag, skift vandet hver 3. time. Efter en dag skylles trepangen under rindende vand, fyldes med vand, koges i 30 sekunder, fjernes fra varme og lades stå i kogende vand i 20 timer. Efter udhældning af afkogingen skal du klippe hver trepangs mave og gutte dem. Skyl igen under koldt vand, kog igen i 30 sekunder, lad det igen stå i kogende vand i 20 timer. Hvis trepanget er svært, skal du gentage rengøringsprocessen i yderligere 3 til 4 dage. I grund og grund blødgør trepangs og bliver rene uden ubehagelig iodide aroma efter 5-6 dages rengøring.

http://www.tvcook.ru/recipes/trepang/trepang-s-ovoschami.html

Trepang: egenskaber og subtiliteter af madlavning

Trepang eller havet agurk har et meget uinteressant udseende, men det forbliver et nyttigt produkt, som i vid udstrækning anvendes ikke kun i madlavning, men også i medicin. For at forstå, hvad der er brugen af ​​brugen af ​​dette havdyr, er det værd at kende ham bedre.

Beskrivelse af arten

I Rusland kender få mennesker, hvad en havgurk smager som. Dets fælles navn tyder på, at Middelhavet trepang er meget som en grøntsag, men det er faktisk en levende organisme. Hav agurk form er en langstrakt cylinder.

Det bevæger sig langs havets eller havets bund, så ved første øjekast ser det ud som en stor orm.

Trepangens krop er meget blødt, dette invertebrate dyr har fem rækker rørformede ben placeret langs hele kroppens længde. Der er mere end ti ambulacral vedhæng omkring munden, og forgrenede tentacles og ambulacralben kan være på alle sider. Den indre struktur af havgurk består af en fødevarekanal, som er et langt lige rør. Dette marine dyr har to typer af åndedrætsorganer, der virker parvist for at give kroppen ilt. En agurkers krop består af kraftige langsgående muskler.

Trepang kan identificeres ved hårde kegleformede pigge. Dyrene har en mørk rød eller brun farve og vokser til en længde på 40 cm. Havet agurk tilhører klassen af ​​havgurk. Dette omfatter også cucumaria, som har ti forgrenede tentakel og fem rækker rørformede ben.

Dens forgrenede tentacles bruges til at samle drivende mad. Forskellen mellem trepang og cucumaria er i udseende, styrke og fecundity. Kukumaria er opført i Den Røde Bog som en truet art af hvirvelhvirvler i hvirvelløse organismer. Dens farve kan variere fra lyse appelsin til lilla. Juveniler lever i alger, voksne flytter lidt og modtager mad fra slam.

levested

I verden er familien af ​​gravuler ganske almindelig. Trepang beboer hele Middelhavet. Havgurk findes i de fleste oceaner og i alle dybder.

Nogle arter bevæger sig langs bunden af ​​havet, slukker sand eller mudder, andre fanger små organismer. Selv om de fleste trepangs lever blandt alger, foretrækker nogle sand, som f.eks. Cucumaria.

Dette dyr kan også findes på Sortehavet, i Primorye og dens bugter.

Der er arter, der er fanget fra Sri Lankas nordvestlige kyst. Shoal er en af ​​de foretrukne levesteder for havgurkaen, fordi der er mange organiske stoffer. Du kan finde trepang og på stenede områder med alger og havgræs.

struktur

Havgurk indeholder calcium, jern, magnesium, kalium, fosfor, svovl, natrium, krom, jod, nikkel, aske, organiske syrer, umættede fedtsyrer, vand mv. Trepang er fantastisk til diætmad, men sammensætningen er tilstrækkelig knap nok til helt at erstatte dem med andre produkter. Følgende vitaminer findes også i 100 g af produktet: Tiamin (B1) - 0,05 mg, riboflavin (B2) - 0,94 mg, niacin (B3) - 3,2 mg. Disse vitaminer er ansvarlige for at producere energi, bygge celler. Dette dyr indeholder en stor mængde vitamin A - 310 mg, som ikke alene er ansvarlig for synet, men også for cellevækst, udvikling og immunitet.

Calorie og næringsværdi

Calorie trepang er 56 kcal pr. 100 g produkt. Hvis vi taler om BZHU, indeholder proteinet i sammensætningen af ​​havkomkommer 13 g, fedt - 0,4 g, og kulhydrater er helt fraværende. Det meste af trepangens legeme er vand (næsten 90%).

Fordelene

For at forberede havgurk til forbrug skal du først fjerne sine indre organer og vaske snavs og sand fra hulrummet. Derefter koges det i saltet vand og tørres. Det er i denne form, at trepang bruges til fremstilling af produkter, der har særlige fordele for kroppen.

Ifølge principperne om traditionel kinesisk medicin forbedrer havkomkommer blod, forbedrer vitaliteten, behandler lidelser i nyrerne, reproduktive organer og har en gavnlig virkning på tarmene.

Hvis vi taler om den samlede positive effekt på kroppen, er trepang vant til at slippe af med sådanne problemer som:

  • svaghed;
  • impotens;
  • forstoppelse;
  • hyppig vandladning.

Med hensyn til ernæring er havkomkommer den perfekte tonic mad. Det har mere protein end mange andre produkter. Trepang er simpelthen nødvendigt for diæt af mennesker, der lider af udmattelse. Hvis vi taler om næringsværdi, er proteinet afgørende for at opretholde kroppsfunktioner, fordi det giver kroppen med aminosyrer - byggesten til alle væv, herunder muskler og organer.

Spise protein med hvert måltid giver dig også en følelse af mæthed i længere tid.

Hvad angår vitaminer, er de nødvendige, fordi de spiller en nøglerolle i næsten alle fysiologiske processer, der forekommer i kroppen. Sporelementer er vigtige for knogler, hud, og de er også involveret i dannelsen af ​​immunsystemets modstand mod infektioner og sygdomme. Havgurk er nyttig som kosttilskud, det er taget i kapsler eller tabletter. Fuldt tørret produkt har en proteinkoncentration på op til 83%.

Fra det vestlige læges synspunkt er årsagen til, at havkomkommer er så værdifuld, at den tjener som en rig kilde til polysaccharidsulfat. Denne forbindelse er velkendt for dets evne til at reducere arthritis smerte. Kun 3 gram tørret havs agurk om dagen hjælper med artralgi. Polysaccharider blokkerer også virus.

Kinesiske undersøgelser har vist, at havgurk også indeholder saponin glycosider. Disse forbindelser har samme struktur som de aktive komponenter af ginseng, ganoderma og andre kendte urter, der anvendes til at opretholde kroppens overordnede tone.

Kontraindikationer

Hvis vi taler om kontraindikationer, kan trepangen blive spist uden frygt, så længe den er frisk. Desuden er det vigtigt ikke at overskride en rimelig dosis forbrug. Ligesom ethvert andet produkt er det ikke egnet til personer med individuel intolerance over for dets komponenter.

Det er tilrådeligt ikke at inkludere havgurk i kosten af ​​børn under 15 år og gravide kvinder. Sygeplejersker bør også holde op med at bruge agurk, da barnet måske ikke opfatter mikroelementerne, der kommer ind i mælken. Dette produkt anbefales ikke til hypotensi, fordi det kan nedsætte blodtrykket.

Madlavning opskrifter

Moderne madlavning tilbyder en række madlavnings muligheder for trepang. Retter er kendetegnet ved sofistikation, på trods af at den beskrevne vare praktisk talt ikke har nogen smag. De laver infusioner af tørret havs agurk, kog frisk suppe, steg den med løg som en anden skål, kog den med sojasovs osv. Denne slags mad betragtes som lavt kalorieindhold.

Frosne havet agurk optøes lige i pakken og efterlader det i køleskabet natten over. Udsæt ikke produktet på et rum ved stuetemperatur, da bakterier i dette tilfælde begynder at formere sig. Trepang, optøet om natten i køleskabet, kan opbevares i 2-3 dage. Andre afrimningsmetoder bruger en mikrobølgeovn eller dipper posen i koldt vand.

I nærvær af en mikrobølgeovn sættes en havkomkomme, der fjernes fra pakken, i en speciel beholder i 2-4 minutter i en optøningstilstand, indtil den er helt optøet. Brug produktet samme dag. Du kan nedsænke trepangen i en skål med koldt vand. 1-2 timer er nok, vandet skal ændres hvert 30. minut. Efter fuldstændig optøning skal trepang anvendes straks.

Trepang går godt med følgende fødevarer:

Det absorberer duften og smagen af ​​andre produkter som absorberende, derfor anbefales det at bruge krydderier og urter med det. Fra krydderierne kan du tage:

  • sojasauce;
  • østers sauce;
  • krydderi mix;
  • sesamolie;
  • ingefær;
  • hvidløg.

Processen med madlavning af havgurk er lang, så denne slags mad forekommer ofte på specielle middage eller banketter, snarere end i hverdagen. For at blødgøre tørrede havgurk skal du sætte dem i en kasserolle og tilsæt koldt vand. Sug produktet i mindst 12 timer, og kog derefter over lav varme i 1-2 timer. Værd at tilføje mere vand, da det vil koge over.

Det er nødvendigt, at væsken helt dækker produktet.

Havgurk selv er usmageligt. Den bedste måde at lave mad på er at bruge duftige produkter med det.

Denne opskrift er en glimrende mulighed for at lave trepang hjemme. Processen med at stuve den med svin gør havgurk velsmagende og duftende.

Til madlavning skal du:

  • havgurk (de vaskes og skæres i 1,5 cm tykke strimler);
  • 300 g stegt svinekød;
  • to skrællede og hakkede gulerødder;
  • 1-2 stængler af kinesisk porre (vasket og skåret);
  • enhver form for svampe (skåret i tykke stykker);
  • et par stykker ingefær;
  • 2 hvidløgsklyven
  • salt;
  • sojasauce;
  • sesam eller anden vegetabilsk olie.

Varm olien i en gryde, steg frugt og hvidløg til duftende. Tilsæt grillet svinekød, svampe og gulerødder, bland alt godt. Der er placeret en krydderier og hæld vand.

Kom i kog, læg havs agurk og fortsæt med at lave mad, indtil saucen fortykker lidt. Porre blandes i, stuvet i yderligere fem minutter. Skålen serveres med ris.

Du kan lave en anden, lige så populær parabol af havkomkommer, som du skal bruge:

  • 2 trepang;
  • forårsløg;
  • 5 stykker ingefær;
  • vineddike - 20 g;
  • majsstivelse - 20 g;
  • en halv kop bouillon.

Renset havgurk og sat i en gryde, tilsæt vand, løg, 3 skiver ingefær, 1 spsk vin og hold i ca. 20 minutter over lav varme. Derefter opvarmes vegetabilsk olie i en stegepande, havgurken skæres og smides der til stegning. Tilsæt 2 spiseskefulde sojasovs og gryderet i ca. 1 minut.

Hæld vineddike, tilsæt et par skiver ingefær og grønne løg, salt, peber, hæld bouillon. For at tykke saucen, skal du tilføje majsstivelse. Skålen skal koge på ovnen, indtil den er fortykket.

En anden madlavningsindstilling, som du skal bruge følgende ingredienser til:

  • 20 gram riseddike;
  • forårsløg;
  • 2 courgetter;
  • 1 tomat;
  • 1 gulerod
  • 4 skiver ingefær;
  • 20 g jordnøddesmør;
  • 2 kopper vand
  • 6 mellemstore svampe (tør)
  • 30 gram sojasovs;
  • 10 g sukker;
  • 10 g majsstivelse;
  • 20 g sesamolie.

Du skal pre-placere agurker under koldt vand, skyll grundigt og sørg for, at de er rene indeni. I anden fase er det nødvendigt at skære dem i længderetningen og derefter smuldre i mellemstore stykker.

Sug svampene i varmt vand i 15-30 minutter, og skær derefter, hvis de er store. Gulerødder, courgetter og tomater spredes stort og lægges i en separat beholder. Hæld 1 spsk riseddike, skære grønne løg, 4 skiver ingefær i en lille skål. I den anden lille skål blandes 3 spiseskefulde sojasovs, 1/2 tsk sukker. I den tredje tilføj 1 spiseskefulde majsstivelse, 1 spsk vand og rør godt med en visp.

Hæld 1 spiseskefuld solsikkeolie ind i gryden, spred blandingen med ingefær og stek indtil aroma vises. Du kan tilføje grøntsager, de skal stege lidt, før de hælder et glas vand til dem.

Blandingen er saltet og spredt havgurk, som skal slukke 2 minutter. Nu kan du tilføje svampe og blande med sojasovs. Alt dæksel med låg og længe i 10 minutter, så prøv salt og peber. Først derefter hæld i stivelsen og gryden, indtil saucen bliver tyk.

Du kan lave en lækker og sund skål med broccoli, det kræver:

  • 50 g tørrede shiitake-svampe gennemblødt i varmt vand i 30 minutter;
  • 150 g havgurk, skåret;
  • et stykke ingefær og 2 fjer grønne løg (kun den hvide del af det);
  • 200 g broccoli (fjern stammen og skær i blomster).

Til saucen:

  • 2 spiseskefulde ostersauce;
  • 1 tsk sojasovs
  • 200 ml vand
  • 1 tsk majsstivelse
  • ¼ teskefuld sukker.

Blanchebroccoli i en lille gryde i 1-2 minutter. Fjern det fra vandet med en skimmer og læg den i en stor skål isvand. Tilsæt ginger og grønne løg til den samme gryde, lad dem koge, og blanchér derefter havkomkommer i 1 minut.

I en pande steges stykkerne ingefær og grønne løg i 1 spiseskefuld olie. Tilsæt havet agurk og svampe. Tomim et minut. Bland ingredienserne til saucen i en lille skål, tilsæt blandingen til panden og lad dem simre i ca. 10 minutter eller indtil tyk. Hæld i stivelse, som skal give den nødvendige struktur.

Sæt champignon i midten på en serveringsplade, der laver en cirkel. Vi omgiver dem med broccoli blomster og placere havet agurk over svampe. Hæld sauce over toppen og tjen straks. Ønsker du at tilføje tørrede østers og tunger, skal du suge dem i varmt vand i 30 minutter eller til blød og blanchere i kogende vand med ingefær og grønne løg.

Hvordan man bruger?

På internettet er der mange anmeldelser om, hvordan man bedst kan bruge trepang. Den kan købes i tørret eller frisk form, men udseendet af det afviser de fleste mennesker. I dette tilfælde kan du købe olie baseret på den eller produktet i kapsler.

Dens brug er nødvendig for personer med svækket immunforsvar eller dem der har kæmpet for kroniske sygdomme i lang tid. På anden måde kaldes havgurk også sea ginseng, det er kun nødvendigt at tage det på anbefaling af en læge og i den angivne dosis.

Som en del af trepang er der en sådan komponent som chitosan - et aminosukker, som reducerer niveauet af kolesterol i blodet, hjælper med at bekæmpe kræftceller, kroniske sygdomme.

Mange patienter bemærkede, at ved brug af en havkomkommer har deres sundhedstilstand forbedret betydeligt. Desuden hjælper chitosan nogle fedtopløselige vitaminer til at absorbere hurtigere, blandt dem K, D, A, E, men det skal huskes, at regelmæssig brug af havkomkommer kan forværre den samlede absorption af calcium.

Du kan ikke bruge produktet i lang tid og i store mængder uden at konsultere en specialist, fordi du måske får sådanne bivirkninger som:

  • forstoppelse;
  • flatulens;
  • oppustethed;
  • krænkelse af intestinal mikroflora.

Det er strengt forbudt at tage produkter med chitosan under graviditet og amning.

http://eda-land.ru/trepangi/svojstva-i-prigotovlenie/

Trepang - opskrift

Trepang er ikke noget klogt navn på en oversøisk ret, men det nominelle navn på en af ​​havets indbyggere, som også ofte kaldes "Havkomkommer". En kødig musling, når den er korrekt rengjort og kogt, erhverver en meget behagelig smag og aroma. Retter fra havet agurk er ikke kun appetitvækkende, men også nyttige, da de har en tonic og rensende virkning på kroppen.

Trepang med grøntsager

  • trepangs - 2 stk.
  • gulerødder - 1 stk.
  • løg - 1 stk.
  • hvidkål - 250 g;
  • greener (persille, grønne løg);
  • kyllingebryst - 100 g;
  • ginger rod - 100 g;
  • smør - 150 g;
  • salt, peber - efter smag.

Til forberedelsen er det bedre at købe færdige kogte og frosne havgurk, der tidligere er renset og gennemblødt i produktionen. Vi vasker slagtekroppene af bløddyr til rent vand samtidig med at alt slim og snavs fjernes fra overfladen. Nu kan trepangs skæres i tykke ringe og koges i kogende vand i 2 minutter, og derudover tilsættes hakket ingefærrot til vandet.

Mens musling er kogt, skæres grøntsagerne i små strimler, og kyllingbrystet er terninger. Kogte trepangs recline i en kolander. I to pander smelter lige stor mængde smør. Spred kål på en gryde og lad dem simre i 15 minutter, og tilsæt vand om nødvendigt. Efter tiden tilsæt kyllingebrystet til kålen og kog alt sammen i yderligere 15 minutter.

I en anden gryde steges løgene til gennemsigtighed og tilføjer gulerødder til det. Så snart gulerne bliver bløde, tilføjer vi bruningen med grønne og lægger trepangerne. Tilberedning af skaldyr med grøntsager i yderligere 5 minutter, krydret efter smag. Bland indholdet af begge pander og giv mad til at brygge i 5 minutter før servering.

Opskriften på havet agurk

Det medicinske præparat fra trepang på honning er meget populært i øst. Denne ret sælges bredt til en overkommelig pris i Kina og Japan, men i vores åbne rum til at købe sådan medicin til en lav pris, og du behøver ikke at drømme. For at reducere omkostningerne kan du forberede lægemidlet fra havet agurk på honningen med egne hænder, især da der ikke er noget svært i dette.

  • trepangs (frisk) - 1 kg;
  • vodka - 2 liter;
  • honning - 1 kg.

Skær trepangerne og læg dem på bunden af ​​en keramisk eller glasskål med et låg. Vi udfylder bløddyr med vodka i forholdet 2: 1. Giv den resulterende blanding til infusion i 3 uger på et mørkt og tørt sted, og undgå at ryste det med jævne mellemrum. Hæld det færdige stof fra havet agurk med honning og rør det op, så det opløses helt. Derefter tages det resulterende lægemiddel i en teskefuld før måltider, 3 gange om dagen.

http://womanadvice.ru/trepangi-recept

trepang

Trepang refererer til spiselige holothurians, hvirvelhvirvels hvirvelløse dyr. Det kaldes også "havgurk" eller "havkomkommer".

Holothuria kan nedbryde havbunden i dets bestanddele, og fordøje den i mad på samme måde som plankton.

Trepang bor i kystfarvandet i Japans hav, østkina og det gule hav. Dette mirakel findes også i nærheden af ​​Sakhalins og Kunashirs sydlige kyst. Trepang bor i små dybder, tæt ved kysten i algerne.

Udadtil ser det ud som en stor furry larve. I den ene ende er hans mund og tentakler. Synet af en trepang er formidabel: der er skarpe, tornede pigge på ryggen.

Men hvad der ikke kan lide trepang er ferskvand, og det er desuden dødeligt for ham.

De trepangs, der befinder sig i Syd Sakhalin og Vladivostok, er det eneste dyr på jorden, der har absolut sterile celler, det vil sige, de har ingen virus eller bakterier.

Trepang er i stand til at genoprette sig fra hver tredjedel af sin krop, for at regenere inden for to eller tre måneder hele systemet af indre organer, mens der ikke indtages mad eller ilt.

Trepangens gennemsnitsvægt er ca. 1,5 kg, længde - 40 cm, bredde - 9 cm.

Lægemidler af trepangs

For første gang blev de trepangs medicinske egenskaber beskrevet i 1600-tallet i bogen "At Tszu-Tszu" Og trepangs blev brugt som mad og medicin fra oldtidens tid. Trepang har ingen fjender, da dets væv er overmættede med sporstoffer, der er giftige for havets rovdyr og mest værdifulde til terapeutiske formål.

På trepangens helbredende egenskaber siger hans udtale på kinesisk - "hi-sheng", hvilket betyder - sea ginseng.

Kalorier - 34,6 kcal.

• Forskere har fundet ud af, at kødet af havgurk indeholder mere end 50 elementer, der er nødvendige for menneskekroppen. Kødet af havkomkommerne indeholder proteiner (7,3 g%), fedtstoffer (0,6 g%), vitaminer, mikroelementer.

• Trepangs har tusind gange mere kobber og jernforbindelser end fisk og hundrede gange mere iod end ethvert andet havdyr.

• Trepang aktiverer og styrker immunsystemet, hjælper med at øge kroppens modstand mod forskellige infektioner, lindrer symptomer på forgiftning.

• Det siges, at den, der konstant bruger trepang til mad, glemmer alder og mister tæller af hans år.

• Trepang normaliserer blodtrykket, forbedrer kardiovaskulærsystemet, sænker blodsukkerniveauet i diabetes, normaliserer fordøjelseskanalen, heler det urogenitale system, har antiherpes egenskaber.

• Trepangkød og præparater deraf anvendes til sygdomme i muskuloskeletalsystemet, prostata adenom, periodontal sygdom og ENT sygdomme.

I betragtning af at trepang har fået særlig popularitet i Kina, hvor den er blevet grundigt undersøgt, foreslår den traditionelle medicin i dette land at bruge stoffer og træpang sig selv og koordinere med de forskellige organers højeste aktivitet på et eller andet tidspunkt. så:

• For sygdomme i leveren, galdeblæren, syn, milt, ledd, de bedste timer er fra 1 til 3 am;

• Tarm, næse, hud, hår - fra 3 til 5;

• Tyndtarm - 5-7 timer

• knoglemarv, mave - fra 8 til 9 timer;

Blodcirkulation inden for mave, bugspytkirtel, skjoldbruskkirtlen - 9-11;

• hjerte, blodkar, psykiske lidelser, søvn, seksuelle funktioner, følelser, frygt, hjertebanken - 11-13;

• tyndtarmen - 13-15;

• blære, knogledannelse og blod, gynækologi - 15-17;

• skibe, vener, arterier - 19-20;

• åndedrætssystem, seksuelle funktioner - 21-23;

• galdeblære - 23 til 1 om morgenen.

Sådan forbereder du trepang

Du kan koge trepangs, gryderet, stege, æble osv. Fremragende terapeutisk bryg er dannet, når trepangs bruges til at lave supper, borscht, pickles.

Trepang smager vagt som skrøbelig kogt brusk (som i konserves), og da det er skaldyr, der er rigt på jod, vil denne smag ikke gå overalt.

For sundhed er det bedste stew gryderet. Ved slukning af næringsstoffer overføres de til bouillon, og den erhverver egenskaber til at styrke og genoprette immunsystemets arbejde og undgår derfor mange sygdomme.

Næsten alle retter (stuvet, stegt, syltede og endda supper) er tilberedt af forkogte havkomeller.

Sådan laver du trepang

Is trepang skal først optøes på køleskabets øverste hylde, først efter, som frisk, skæres i længderetningen og skylles grundigt.

Ved tørring bruges kulpulver til skylning, så tørrede trepangs skal sættes i en kolander og skylles i varmt vand, indtil det bliver gennemsigtigt. Så skal du sætte havgurk i koldt vand i 25-30 timer. Vand i løbet af denne tid er ønskeligt at ændre 3-4 gange.

Kog i saltet vand, kaster trepang i kogende vand.

Du skal lave mad i ca. 3 minutter - indtil bouillon er sortet, så smelter den sammen. Gentag processen flere gange, indtil bouillon stopper med at blive sort.

Hver gang du skal lave mad i mere end 3 minutter. Det vigtigste - fordøj ikke, fordi ellers trepang ikke vil være velsmagende og elastisk.

Efter madlavning reduceres størrelsen med en faktor 5-6.

Trepang tinktur

Hvad du har brug for:

• frisk trepang - 1 del;

• alkohol 70% - 1 del.

Sådan tilberedes:

Skær mave af havet agurk, rens tarmene, placere i havvand og forlade en dag. Derefter afløb og tørre slagtekroppen med et papirhåndklæde. Hæld alkohol i forholdet 1: 1. Stram tæt fartøjet og insistere i mørket i 2 måneder, rystes kraftigt hver uge.

Tag 7-10 dråber tinktur om morgenen med vand 15 minutter før måltider. Undgå overdosering, da der kan være negative virkninger på det kardiovaskulære system som følge af overstimulering.

Kurset er 1 måned, pause er 20 dage. Gentag om nødvendigt.

Denne tinktur kan påføres eksternt.

Borscht med træpaneler

Hvad du har brug for:

• tørret trepan - 15 g;

• Regular Borsch - 2 l;

Sådan tilberedes:

Med hensyn til kød af trepangs, bør det være gennemblødt i koldt vand for en dag, skifte vand 2-3 gange. Skær derefter træpangene langs maven, skræl resten af ​​indgangen og kog, som beskrevet på s. 147-148. Kog, skær i strimler.

Kog den sædvanlige suppe. For eksempel stew grøntsager, kog kartofler i en gryde, derefter tilsæt dampede grøntsager og kog i 15 minutter på lav varme. Derefter tilsættes kødet af havgurk og, som forventet, salt, peber (du kan tilføje andre krydderier efter eget valg), kog og kog i yderligere 3-5 minutter.

Mayonnaise trepangs

Hvad du har brug for:

• tørret trepan - 50 g;

• syltede agurker - 5 stk.

• grønne løg - et par fjer;

Sådan tilberedes:

Skyl tørrede trepangs grundigt, flere gange indtil vandet er klart. Hæld med koldt vand, kog, fjern fra varme. Forlad en dag i samme bouillon.

Hæld bouillon, hæld trepangs med koldt vand, kog i 5 minutter efter kogning.

Skær agurker, havgurk, løg i små terninger, hæld majones.

http://eda.wikireading.ru/116577

trepang

Trepang (holothuria) er et marine hvirvelløse dyr, der tilhører klassen af ​​elende bløddyr. Habitat strækker sig fra Kuriløernes nordlige kyst og vandene i det sydlige Sakhalin til den centrale region i Republikken Kina (Hongkong). Holothurianerne foretrækker at være beskyttet mod storme bugten med silde skuller og stenede placere. Folkene i disse dyr kaldes "havgurk" eller "pods", fordi når de er irriteret, krympes de og bliver til en "pimply" bold.

Trepang er et lagerhus af nyttige stoffer indeholdende en stor mængde proteinkonstruktioner, organiske syrer og mineralsalte. På grund af den unikke kombination af næringsstoffer har produktet en tonisk, immunforstærkende og baktericid virkning på kroppen. Ud over de mest værdifulde farmakologiske egenskaber har holothurisk kød en speciel krydret smag (der ligner en strengstorm med en udtalt marine note). Det er de madkvaliteter, der skelner denne delikatesse fra en række andre fisk og skaldyr.

Strukturen af ​​trepang

Trepang - en unik indbygger i vandverdenen, ligner en stor furry larve. Holothurien har en aflang, oval krop, på den ventrale side af hvilken der er en mund med ambulakrale ben (tentakler). Ved hjælp af disse skud optager dyret og knuser næringsstoffet (fra jorden). Antallet af tentakler i trepang varierer fra 10 til 30 stykker. Molluskens hud er dækket af et stort antal limeformationer (spicules). Derudover er der på sin dorsale overflade bløde kegleformede udvækst med hvide "torner".

Farven på "ægkapslen" varierer fra lysegrå til mørk brun (afhængigt af habitat og dyreart). Så findes grønne former for havgurk på siltjord, røde på sten eller rev og blå (albinos) på sandede (kystnære) former.

Standardparametre for marine liv: Bredde - 3-4 cm, længde - 13-15 cm, vægt - 0,7-0,8 kg. Sammen med dette er der i naturen både meget små individer (0,5 cm i størrelse) og gigantiske repræsentanter for nåleskinnet familie (over 50 cm i længden). Massen af ​​små trepangs er 0,02-0,03 kg og stor - 1,5-3 kg.

Et særpræg ved havet agurker er deres evne til at regenerere. Hvis en havkomkommer er skåret i tre dele og kastet i vandet, vil den tabte del af kroppen (ben, nåle, tentakel, indre organer) komme sig i tide. Derudover omdannes hvert segment af dyret til en separat levende organisme. Varigheden af ​​opsvingstiden er fra 3 til 7 måneder. Derudover har trepangs en fantastisk egenskab for at ændre elasticiteten af ​​væggene i kroppen.

Så med trussel om liv (fra rovdyr) bliver deres krop stiv, og når det er nødvendigt at skjule på vanskelige steder, bliver det blødt.

Adfærdsfunktioner

Havgurk er et stillesiddende bunddyr, der er følsomt for et fald i saltets sammensætning af vand. Holothuria føles fantastisk i marine og oceaniske omgivelser, hvor koncentrationen af ​​mineralrester (herunder natriumchlorid) når 0,033 - 0,035 kg pr. Liter. Den mindst gunstige for det er vandlegemer med et mellemliggende saltholdighedsniveau (0,02 kg pr. 1 liter). Ved yderligere afsaltning dør havdyret (på grund af irreversible ændringer i kroppen).

Ifølge næringsstoffet henvises trepangs til indsamling af detritofager (dyr, der spiser forfaldne biomaterialer, der sætter sig på jorden). Sammen med fytoplankton forbruger holothurianer store mængder havsand (hvilket betyder at deres mave er 70% fuld af jord). Efter fordøjelsen af ​​"foderet" er jorden naturligt udvist. I betragtning af at sand er fattig i næringsstoffer, for at tilfredsstille fysiologiske behov, skal mollusk passere igennem enorme mængder silt. For livets år bruger trepang 30-35 kg havbund. Samtidig er dens fordøjelsesaktivitet i forårets periode dobbelt så høj som i sommer og efterår.

For at fodre på holoturia er det vigtigt at flytte meget. At flytte dyret bruger ambulakrale ben, der "arbejder" i "caterpillar" typen. Først trækker trepangen de bakre tentakler fast, stikker dem fast til jorden og sender derefter en bølge af muskelkontraktioner foran den. Derefter tårer han af mellembenet fra sandet og "smider" den forreste del af kroppen fremad. Interessant nok er trepangs, i modsætning til fisk, i stand til at vurdere koncentrationen af ​​mad i forskellige dele af havbunden (ved hjælp af følsomme receptorer). Hvis plankton "ligger" i dybe sømme, kommer mollusk til det og graver et hul. Dårlig mad i områder af dyrebjælken passerer hurtigt og samler næringsstoffer fra dens overflade.

Havstubbe bor i store kolonier, der danner "trepangovye felt". Desuden kaster de i stille vejr meget til de sandet sandede steder (ved siden af ​​stenklipper), og i stormfulde områder skjuler de på hårde grunde i sprækker af klipper og rovdyr af alger.

Trepangs er modstandsdygtige over for udsving i temperatur i vandlegemer. De modstår fra minus 5 grader til 28 grader over nul. Hvis holoturien er frosset i is og derefter gradvist optøes, vil den overleve.

Den gennemsnitlige levetid for en havkomkommer er 10 år.

reproduktion

Trepangs, især dem i Fjernøsten, er meget frugtbare. I løbet af en gydeperiode kan en person feje 65-75 millioner æg. Disse bløddyr er dioecious, men ifølge eksterne tegn er det svært at skelne dem. I parringssæsonen danner de par, der kryber på nærvandsforhøjelsen (klippekanter, mosselakkumuleringer, stenklipper, algestokke). Efter befrugtning er holothurianerne fastgjort af deres bagben til substratet. Samtidig løfter de fronten af ​​kroppen opad, idet den S-formede "gyde" udgør. Avlsbetingelser er direkte afhængige af habitatet. Parring af bløddyr, der lever langs den sydlige del af Japan, begynder i maj, i Det Gule Hav i juni og i Peter den Store Bugt i juli og august.

Gydens varighed er 1-3 dage. Efter gytning kryber udmattede trepanger ind i krisecentre og dvale. I en tilstand af følelsesløshed er dyr 1-1,5 måneder. Så forlader de husly og begynder at spise hårdt.

I larverne, efter 3 uger planktonliv, vises rudimenterne af 5 tentakler ved munden (fasen af ​​pentaktulaen). Takket være disse processer sætter de sig på thallus af græs og alger og bliver til fuld frise. Unge holothurians har normalt 3-4 udvækst på ryggen og 5-6 ben på underlivet. Da ynglen vokser, øges antallet af tentakel, og kroppen køber en karakteristisk "ormlignende" form. Ved udgangen af ​​det første år af livet når træpangerne en længde på 4-5 cm, og ved udgangen af ​​den anden sommer - 13-15 cm. Puberty hos unge individer begynder i det tredje år af livet.

Kemisk sammensætning

Holothuria er et sundt kostprodukt med 100 gram 34 kilokalorier.

På trods af de lave energiindekser har havkomkommer imidlertid en høj næringsværdi (på grund af det høje indhold af protein, bakterielle komponenter, mikro- og makroelementer).

Koncentrationen af ​​proteiner i trepangvæv varierer inden for 8-10% af kropsvægten. På samme tid optages det meste af sammensætningen af ​​proteinfraktionen af ​​kollagenlignende strukturer. Disse stoffer er karakteriseret ved en høj koncentration af frie aminosyrer (glycin, prolin, arginin, lysin, threonin, asparaginsyre).

http://foodandhealth.ru/moreprodukty/trepang/

Havgurk: medicinske egenskaber, opskrifter, fotos

Havgurk er hvirvelløse dyr som f.eks. Pighuder, generelt bløddyr. De eksisterende 1.150 arter indgår i 6 ordrer har forskelle i udseende, farve, form af tentacles og ringe samt den interne struktur. De nærmeste slægtninge er søpindsvin og stjerner. I Rusland er der ca. 100 arter af disse ormagtige dyr, hvoraf de mest populære er fjernøsten trepang og japansk havs agurk (cucuria), hvorfra de forbereder velsmagende og sunde retter.

Udseende af havet agurk holothurians

Havet agurk holothurians - en unik indbygger i undervandsverdenen. Han ligner en stor besværlig larve og en enorm orm. Afhængigt af arten kan den bløde krop af disse hvirvelløse dyr være groft eller glat, kan dækkes med lange eller korte udvækst. Repræsentanter for holothurians er malet sort, brun, grøn, grå eller rød. Havgurk, alt efter arten, varierer i størrelse, som varierer fra 0,5 centimeter til 5 meter, hvilket gør dem attraktive for sejlere.

Havet agurk, hvilket billede er præsenteret, er langsomt og kryber langsomt, skiftevis strækker sig og skæres. I deres sædvanlige tilstand ligger agurker på den ene side, hvilket i høj grad letter deres fangst.

Helbredende egenskaber hos holothurians

Kødets sterilitet, det fuldstændige mangel på vira eller sygdomme, et stort indhold af jod - alt dette er havkomkommer. Lægemidlets egenskaber gør det muligt at anvende det som et naturligt middel til hurtig genopretning efter sygdom eller operation. Østlige læger ordinerer trepan delikatesse kød for at fremskynde vævregenerering, stimulere hjertemusklen, lavere blodtryk, normalisere metabolske processer og endda slippe af med takykardi og bradykardi.

En anden nyttig egenskab af havkomkommer holothurians er en terapeutisk effekt på leddene, som bruges til behandling af gigt. Stoffer indeholdt i kød fra en marin indbygger kan lindre smerter og reducere stivhed af leddene.

Uddraget af trepang, opnået ifølge en unik opskrift af orientalsk medicin, har fået stor popularitet. Uddraget fra havkomkommer har nøjagtigt sådanne gavnlige helbredende egenskaber som det friske kød. Specielt anbefales at bruge som kosttilskud til ældre mennesker og dem, der lider af kroniske sygdomme. Kinesiske læger hævder, at ekstraktet nærer kroppen med et kompleks af væsentlige elementer, forbedrer immunitet, kardiovaskulær og nervesystem, forlænger livet. Cucumarie havs agurkvæv indeholder vitaminer af gruppe C og B, calcium, fosfor, jod, chlor og aminosugere. Giftige stoffer goloturiny meget anvendt i farmakologi.

Således er det lækre kød fra marine hvirvelløse dyr et fremragende råmateriale til fremstilling af unikke terapeutiske ekstrakter samt ekstrakter, der danner grundlag for lægemidler. De forbereder også velsmagende salater fra havgurk og bruger det som en selvstændig skål (stegt, stuvet eller dåse).

Brugen af ​​havgurk i mad

Nogle typer af havgurk, der også kaldes trepangs, spises og anses for at være sande delikatesser. Uvirvilet fiskeri udføres fra Kinas, Japans og Sydlige Stillehavs, og i Rusland i Fjernøsten.

Havgurk (du kan vælge opskriften til madlavning til din smag) kan steges, tørres, dåse. Dette er et utroligt velsmagende og sundt produkt. En "men": Den bliver kun velsmagende, når den er tilberedt med duftende produkter, fordi de absorberer lugte perfekt. Den japanske spiser den rå, da den giver en tonic og sundhedsforbedrende effekt. Faktisk indeholder havdyret vitaminer, gavnlige aminosyrer og sporstoffer.

Frisk Trepang Forretter

Omhyggeligt skrællet og vasket trepang skæres i små stykker, hældes med sojasovs og krydret med hvidløg til smag. Mariner 5 minutter. En stor trepang er nok til en hel virksomhed på seks personer.

Kogt Kinesisk Seafood Opskrifter

  • Trepang (havet agurk), et foto der er præsenteret nedenfor, koges i kogende vand. Til de færdige retter skæres de i skiver og hældes gulerodssauce.
  • Havgurk gør en meget velsmagende suppe, hvis du tilføjer duftende kinesiske svampe med unge bambusskud. Dette er en super kost mad.
  • Tørrede havkurker bliver forvældet i flere timer og koges derefter og anvendes i salater eller snacks.

Havet agurk opskrift med grøntsager

Sug to kogte og frosne agurker i koldt vand i 20 minutter.

Skyl grundigt og skær i 2,5 cm tykke stykker.

Halv fyld en dyb gryde med vand og læg på medium varme.

Skræl 100 g gingerrot, skåret i terninger og slip i en gryde.

Når vandet koger, sættes agurk i 2 minutter, så foldes i en kolander og sættes i en tør beholder.

Skræl 2 gulerødder og 2 løg og skær dem i tynde strimler, hak 200-300 g kål.

Skæres separat i terninger 200 g røget bacon.

På en gennemsnitlig brand, sæt panden med 3 el. Olie og sæt kål, gryderet i 15 minutter.

Tilsæt lidt vand, for ikke at brænde, peber og læg røget bacon, lad dem simre, omrøre i 15 minutter.

I en anden gryde steges 3 spsk. Smør løg og gulerødder, tilsæt finhakkede grønne løg og persille (3 fjer), havkorner, simre i 5 minutter.

Når kål bliver gennemskinnelig, tilsættes blandingen fra den anden pande, drys med sesam og dækkes med låg. Omrøring af og til koges en skål i 10-15 minutter ved lav varme. Lidt salt, lad det brygge i 5-7 minutter. Serveres med varme saucer.

Sea Agurk Kaviar Opskrift

Kogt havgurk er jorden i en stor kødkværn.

Løg er skåret, gulerod gnider.

Havet agurk med grøntsager gryderet i 15 minutter i en pande i olie, kan du tilføje friske tomater eller pasta. Salt og peber efter smag. Du kan sæson med sojasovs.

Skoblyanka fra trepang

Salt er steget i en gryde, 100 g vegetabilsk olie tilsættes, og 2 løg, stegte i ringe, steges.

Kogt trepang skæres på tværs af ringene og tilsættes til gryden med løg.

Efter et par minutter sættes to store tomater eller to skeer tomatpuré, salt og sort peber i samme skiver.

Lad det koge i et par minutter, sluk for varmen, sej. Klem en hvidløgskage og lad den stå under låget.

Ofte på salg findes trepangs i tørret form, dækket af sort kulstøv - dette beskytter dem mod skader. For at lave en skål af en sådan bløddyr skal den først opbevares i to dage i koldt vand, og udskiftes med jævne mellemrum vand. Men trepang vil vokse flere gange. Før man bliver udsat for varmebehandling, skæres maven og renses af indvolde.

Kog trepangbehovet 2-3 timer til en mild tilstand. Og så kan du bruge det til at lave solyanka, suppe, forskellige salater, appetitvækkere, vegetabilske gryderetter og andre retter. Uanset hvad du vælger som et kulinarisk eksperiment, vil du under alle omstændigheder være tilfredse!

http://www.syl.ru/article/187833/new_morskie-ogurtsyi-lechebnyie-svoystva-retseptyi-foto

Trepang på honning, metoden til fremstilling af tinktur

Honning kombineret med trepang er en rigtig medicin, der kan helbrede mange sygdomme. Hvad skat, det trepang separat er meget nyttige produkter, og når de kombineres, viser det sig et rigtigt lagerhus af næringsstoffer. Trepang på honning kom til os fra Asien og Fjernøsten. Så i Kina, Japan, Kuriløerne, Sakhalin - dette værktøj er længe blevet brugt i medicin til forebyggelse af kroppen og til behandling af mange sygdomme. Hvad er brugen af ​​at bruge trepang til honning, og også hvilke nyttige egenskaber har den?

Havet agurk-trepang

En trepang er et dyr, der ikke har en rygsøjle, en klasse af pighuder. Den bor i det sydlige hav; og længden når 45 cm, og vægten er 1,5 kg. Og selv om udseendet af havkomkommer ikke kan betegnes som imponerende, kan dets fordele for kroppen ikke afvises. Tinkturen af ​​trepang på honning er den mest effektive anvendelse af dette dyr, fordi med sådanne præparater i trepanget bevares alle de nyttige sporelementer, og de gavnlige kvaliteter af honningsløsningen tilsættes til dem.

Medicinske egenskaber af trepang

Trepang kaldes havkomkommer på grund af dets specielle udseende. Den indeholder mange gavnlige mikroelementer, vitaminer, fedtsyrer, jod, jern og calcium. Animalsk kød indeholder biologisk aktive stoffer, der kan interagere med kroppen på cellulær niveau. Til sidst er havkomkommer i stand til at udøve en foryngende effekt på hele kroppen, takket være dens virkning, fornyes alle væv og kropssystemer. Trepang er en god behandling for forskellige sygdomme.

Eksperter har fundet ud af, at trepang ikke har nogen sygdomme og deres patogener i kroppen, da mikrober straks dør, når de indtages af et dyr. Desuden renser havgurk det omgivende vand og taler i form af et filter.

Honning i kombination med havgurk fordobler kun sin fordel, fordi den selv besidder et stort antal mineraler, aminosyrer og biologisk aktive stoffer.

Honey Trepang: Egenskaber

Nyttige egenskaber af havkomkommer:

  1. Forbedrer kroppens immunitet, øger dets beskyttende egenskaber i kampen mod patogener af sygdomme og sygdomme.
  2. Deltager i rengøring af giftige stoffer og forbedrer det generelle helbred.
  3. Reducerer muligheden for kræft.
  4. Det starter den generelle foryngelse af kroppen, regenererer indre væv og hud.
  5. Forbedrer kardiovaskulærsystemet og normaliserer blodtrykket.
  6. Fremmer aktiv metabolisme og sekretoriske funktioner.
  7. Fremmer blodcirkulationen, som har en positiv effekt på hele kroppen.
  8. Det aktiverer hjerneaktivitet.
  9. Ødelægger inflammatoriske og patogene sygdomme.

Med dette værktøj kan du forbedre og aktivere kroppens immunsystem, hvilket under alle omstændigheder vil have en positiv effekt. Derfor anvendes trepang på honning i næsten enhver sygdom, for eksempel i så vanskelige tilfælde som tuberkulose eller HIV.

Husk at i onkologi under ingen omstændigheder kan ikke produkter anvendes med biologisk aktive stoffer. Faktisk, hvis en person allerede har kræft, kan stimulering af regenereringsprocesserne i kroppen forværre patientens tilstand og forårsage øget tumorvækst.

Også en god effekt vil give søde agurk på honning i behandlingen af ​​neurologiske sygdomme. Infusion vil have en god effekt på personer med søvnløshed, lider af depression og nervøse sammenbrud, samt andre lignende lidelser. Personen bliver roligere, passerer stærk irritation og følelse af træthed.

Tinktur bekæmper blodsygdomme, de absorberende egenskaber hos havkomkommer eliminerer blokering af blodkar og blodårer, behandler trombose og åreknuder. Fortynding af blodet med denne tinktur kan være en fremragende forebyggelse i nærvær af aterosklerose, slagtilfælde eller hjerteanfald.

Tinkturen af ​​honning med trepang er ordineret til både kvinder og mænd med inflammatoriske sygdomme. Det lindrer stress, heler erosion og regenererer det øverste lag af hudceller. Til alt dette eliminerer aktiveret immunitet fuldstændig alle sygdomme.

Også tinkturbrønd stimulerer hjernen og mental aktivitet. Især er dette værktøj egnet til folk, der primært arbejder i mental arbejde. Talrige anmeldelser af trepang på honning viser, at tinkturen virkelig har gavn for kroppens egenskaber.

Trepang på honning: hvad det behandler

Trepang på honning kan helbrede følgende sygdomme:

  1. Hjertesygdom.
  2. Diabetes mellitus.
  3. Problemer med skjoldbruskkirtlen, mavesygdomme.
  4. Ulcer sygdomme.
  5. Forstoppelse.
  6. Beriberi.
  7. Forskellige typer af gigt.
  8. Glomerulonefritis.
  9. Breast.
  10. Lupus erythematosus.
  11. Uterin fibroids.
  12. Astma, bronkitis, laryngitis, lungeemfysem.
  13. Sygdomme i knoglevæv.
  14. Tuberkulose.
  15. Problemer med styrke.
  16. Sygdomsgynækologisk type, undtagen onkologi.
  17. Helminthiasis.
  18. Burns.
  19. Infektionssygdomme, forkølelser og grupper samt sygdomme i slimhinderne i munden.
  20. Svampesygdomme.
  21. Sygdomme i det visuelle system.
  22. Eliminerer tidlig aldring.

En sådan liste over sygdomme kan ikke kaldes fuldstændig, men det vil give mulighed for at navigere sygdommene. For mere information om fordelene ved dette værktøj skal du kontakte læger og specialister.

I hvilke områder trepang bruges til honning

  1. Endokrinologi. Tinktur behandles med adenom, mens stoffet ikke tillader udvikling af nye tumorceller. I tilfælde af kræft i prostata vil lægemidlet stoppe spredning af metastaser.
  2. Tandpleje. Trepang med honning bruges til periodontal sygdom. Også dette værktøj er velegnet til brug i perioden efter operationen, de behandles sår og skylle mundhulen. For effektiv effekt på kanten af ​​tandkødene sættes en tampon fugtet med en opløsning af havkomkommer med honning i 25 minutter.
  3. Kirurgi, dermatologi. Lægemidlet behandler ulcerative typer af sygdomme og furunkulose, såvel som helbrede purulente sår, frostskader og forbrændinger. Tinkturen vil rense såret godt og genoprette beskadiget væv. Værktøjet vil let fjerne ar og fjerne adhæsioner, der opstår efter alvorlige forbrændinger. Til behandling af tinktur skal være på den inficerede overflade af huden for at fastgøre en klud fugtet med agurk med honning.

Egenskaberne for havgurk og honning hjælper med at rense sårene og gøre deres helbredelse den hurtigste. Værktøjet vil også påvirke behandlingen af ​​neglesvampe og rense huden.

Sådan laver du trepang på honning

Opskriftstinktur kræver erhvervelse af alle de nødvendige ingredienser. Tørrede havgurk kan nemt findes i et apotek, det vil være nok til at købe fem stykker. Friske trepangs her er ikke så let at finde. De sælges hovedsagelig kun i Japan eller i Fjernøsten.

Også nødt til at købe 2 liter frisk honning. Til tinktur er det bedre at vælge mellem sådanne sorter som acacia, lime eller forbs af honning. Hvis trepangene er tørre, før de koges, blødes de i en opløsning af vand i 12 timer. Og i tilfældet, når trepangerne er friske, bliver de renset, renset og vasket godt med rindende vand.

Efter manipuleringen er færdig, er havkomfuren fyldt med honning, før det kan knuses grundigt. Det bør også være godt at afhente retter til tinktur. Det er bedre at gøre dette i en stor kop eller i en 3-liters krukke.

De modtagne midler placeres på opbevaring på et mørkt og køligt sted, hvor midlerne skal forblive omkring to måneder. I løbet af denne periode opløses honning helt trepangs, og der opnås en tyk blanding af mørk farve. Dernæst skal blandingen filtreres og afkøles. Nu vil en homogen blanding være egnet til indtagelse.

Trepang på honning: hvordan man tager

Når blandingen er udarbejdet, opstår spørgsmålet om, hvordan man korrekt bruger det resulterende produkt. Jeg vil observere den korrekte dosering for at opnå den maksimale virkning. Instruktioner til brug af tinkturer er ret simple, fordi du kun skal tage den en gang om dagen. Tag trepang på honning om aftenen efter at have spist en teskefuld. For ældre mennesker kan denne sats opdeles i flere dele og tage lidt hele dagen. Anvendelsen af ​​indstillingen er beregnet til omkring en måned, hvorefter der foretages en pause på tre uger. Opbevaring tinkturer kan nå op til et år, derover vil blive observeret opbevaring ved en temperatur på 2 til 6 grader. Et godt sted at opbevare vil være bunden af ​​dit køleskab.

Honning Trepang: Kontraindikationer

Fra havet agurk kan ikke forårsage allergier, så der er ingen specifikke kontraindikationer til brugen. Men folk, der har intolerance over for nogen fiskevarer, bør ikke straks skynde sig for at bruge tinktur. Du skal først prøve en lille del af havdyret og se, om der forekommer en allergisk reaktion.

Der er også mennesker, der er intolerante over for honning, så hvis du har allergier, bør du udelukke honning fra opskriften. Effekten vil ikke være så høj, men det vil forblive.

Det er forbudt at anvende tinktur til lakterende og gravide kvinder. Dette er en generel regel at følge.

Hypotonik bør også ikke være for båret væk med dette værktøj. Selvom trepang er i stand til at normalisere blodtrykket i kroppen, men kun med moderat brug. Hvis dosis er overdreven, vil trykket falde kraftigt, hvilket kun vil forværre situationen.

Trepang med honning på alkohol

Der er en anden opskrift på havgurk, som vil blive forberedt på basis af alkohol. Denne tinktur vil være særlig god, hvis den bruges eksternt. Til forberedelsen skal du også have levende eller tørret trepangs, honning og alkohol (du kan vælge vodka af høj kvalitet).

Som i det første tilfælde rengøres trepangen og vaskes under rindende vand. Derefter sættes den i en dyb beholder og hældes med alkohol i forholdet 1: 2. Herefter blandes blandingen på et køligt og skyggefuldt sted i 21 dage, hvor blandingen rystes hver dag. Dernæst tilføj tinkturen af ​​honning i et 1: 1 forhold, og blandingen blandes grundigt til en ensartet konsistens.

http://lublumedok.ru/recepty/trepang-na-medu-sposob-prigotovleniya-nastoyki
Up