logo

Plumsodlingens historie går tilbage til 4-3 århundrede f.Kr. Ifølge en version, allerede i det 6. århundrede f.Kr. blommer dyrkes i egyptenes haver. Den græske videnskabsmand og den storslåede botaniker Theophrastus, der levede ved den 4. og 3. århundrede f.Kr., beskrev to sorter af blommer, der blev dyrket på det tidspunkt. Blandt beskrivelserne af vilde blommer er der et tegn på en haveplum med meget søde og store frugter. Der er en version, at plommer begyndte deres distribution fra Persien, der går til naboer - Egypten, Grækenland og mange lande beliggende på det moderne Tyrkiet, Iran, Irak, Syrien og Palæstina.

Plomme har mange slægtninge - det er mandel, kirsebær, abrikos og fersken. I dag er der flere hundrede typer blommer, hvoraf flere dusin er aktivt dyrket og producerer frugter af forskellig smag, form og farve. Den vigtigste type blommer - blomme almindelige, have eller hjem. Det er denne art, der først dukkede op i landene i Mellemøsten og derfra spredt over hele verden. Indenlandske blommer har en underart - ungarsk eller, som de sagde i oldtiden, en ål. Det er de ungarere, der er almindelige i de russiske og ukrainske haver, hvor de kom henholdsvis fra Ungarn. Ungarn har en lidt langstrakt ovoid form, tæt kød, mørk hud med en blålig voksbelægning. Fra ungarere koge svesker.

Kirsebær blomme er også en blomme, men med gule, orange eller lyserøde frugter. Den vokser overalt, men er bedst i de sydlige regioner. Frugten har lille. Fra kirsebær blommer forbereder saucer (tkemali), konserver, syltetøj og compotes. Canadisk blomme er et ret stort træ med spines og frostresistente egenskaber. Amerikansk blomme er den største blomme i verden. Træet når en højde på 9 meter, frugterne er store, saftige. Ofte findes på Ruslands territorium, især i den østlige del, den usuriske plomme, som giver en rigelig høst med søde frugter. I Nord- og Nordvestafrika, såvel som i Amerika og Sydeuropa dyrkes kafferplum, hvis grønne frugter er rige på vitaminer og anvendes til fremstilling af marinader, saucer og syltetøj.

Alle blommer er rige på vitaminer, sporstoffer og organiske syrer (oxalsyre, æblesyre, kinsyre, ravsyre, salicylsyre og citronsyre). I vækstprocessen er saccharose og glucose til stede i lige store dele i blommer, men under modning øges andelen saccharose. Vitaminsammensætning er repræsenteret af gruppe A (caroten, provitamin A), nogle vitaminer fra gruppe B, meget små mængder af vitamin C. Mest af alt i vitamin E og P-afløb. E-vitamin er ansvarlig for tilstanden og regenerering af huden, reducerer risikoen for herpes og andre hudsygdomme, forbedrer celleånden og styrker deres udholdenhed. E-vitamin i blommer mere end appelsiner, kirsebær, kirsebær, pærer og mandariner. P-vitamin hjælper med at reducere blodtrykket og styrke blodkarrene. Dette er en af ​​de få vitaminer, der bevarer deres egenskaber efter madlavning. Plommer indeholder folsyre og nikotinsyrer; mineralske stoffer: kalium, iod, kobber, zink, jern, fosfor, calcium, mangan, fluor; phenolforbindelser: quercetin, isoquercetin, såvel som anthocyaniner og leucoanthocyaniner. Plomme blade indeholder coumariner - særlige stoffer, der forbedrer tilstanden og "gennemstrømning" af koronarbeholderne, som skyldes en beroligende virkning, stabilt velvære og modstand mod vejrændringer og tryk. Og plumlim, en harpiks, der skiller sig ud fra nedskæringer på træstammer, blev betragtet i oldtiden for at være et godt middel til behandling af sår og conjunctivitis. Endelig har blommer alle kendte afføringsvirkninger, hvorfor det ikke anbefales at spise dem i store mængder, men kan bruges til medicinske formål.

Blommer er bedst spist frisk. Al den vitaminerige rigdom af disse saftige frugter er i den højeste koncentration, bedre absorberet af kroppen, og bare friske blommer er meget velsmagende. Hvis afgrøden af ​​blommer overstiger kroppens evne til at absorbere dem, opstår spørgsmålet - hvad skal man gøre med dem? De første ideer er at lave syltetøj, marmelade og lignende. Fra blommer koger de berømt plommedvin - hoveddrinken af ​​kinesiske digtere. Men ikke kun denne dejlige blomme. Det er snarere ikke nødvendigt at tilsætte sukker og fermentere bærene for at få en lækker sødme til en kop vintert te eller en velsmagende alkoholholdig drik.

Blommer kan tørres. Dette er den nemmeste måde at bevare velsmagende frugter på uden at beskadige de fleste vitaminer ved varmebehandling, hvorefter mange vitaminer forsvinder næsten fuldstændigt. Prunes fås på denne måde - de venter, indtil blommerne på grene begynder at overrejse og tørre op og derefter falde. Derefter tørres de og opbevares i ventilerede områder. I Kina og Sydøstasien gør blommer gode desserter til te. Overripte tørrede blommer, der ikke har mistet deres udseende, serveres til højkvalitets grønne og turkise te. Og de berømte taiwanske delikatesser - højtbjerget crunchy blommer, i modsætning til enten østlige eller europæiske slik - har simpelthen ingen analoger i verden. Tørrede og tørrede blommer kan anbefales til elskere af russisk te. Delvis udskiftning af traditionelle slik med blommer, du vil blive overrasket over, hvor meget flere smagsoplevelser vil blive afsløret i din favorit te, for ikke at nævne at bevare formen og aldrig overflødigt vitamintilskud. Friske eller tørrede blommer er et fremragende fyldstof til kager, tærter eller kageindretninger.

Teknologien til at lave søde desserter fra blommer er den samme som for andre frugter eller bær. Blommer vaskes, skæres (i to eller fire), dækkes med sukker og koges, passeres gennem en sigte for at adskille huden. Til marmelade tilsættes gelatine.

Den berømte georgiske tkemali sauce lavet af gule sour blommer med samme navn er populær i Kaukasus. Tkemali sauce passer perfekt til grillet kød eller spil.

Ud over søde desserter og syrlige eller krydrede blomme saucer kan du lave juice, mousse, stuvet frugt eller cocktails.

Opskrifter med blommer

ingredienser:
180 gram blommejuice,
20 g myntsirup,
10 g is
1 frisk blomme.

fremstilling:
Bland saften og sirupen i et højt glas, tilsæt is og læg plommen i glasset.

Litauisk Plumsuppe med Dumplings

ingredienser:
1 glas vand
40 g svesker eller 60 g friske blommer,
25 gram sukker
citronsyre
kanel,
1 spsk. mel
1 æg
2 tsk creme creme
salt til smag.

fremstilling:
Bring vand til kog, tilsæt sukker og svesker og kog i 20 minutter. 10 minutter før beredskab, dypp dumplings i kogende vand: mel blandet med æg og salt. Dumplings kan laves i enhver form og endda gnide dejen på et rivejern. I slutningen tilføjes citronsyre og kanel. Server med cremefløde.

Kød stuvet i blommer

ingredienser:
500 g lam,
10 store blommer
2 fed hvidløg,
1 løg,
2 spsk. olivenolie,
50-70 ml tør hvidvin.

fremstilling:
Skær løget i små halvringe, steg i olie og overfør til slukbeholderen. Kød storskåret, steg til guldbrun og skift til løg. Fjern pits fra blommer, skær dem i fire. Klem hvidløgene i beholderen til stivning, tilsæt blommer og vin og lad dem simre under låg på lav varme i ca. 2 timer.

Plum Pie

ingredienser:
til testen:
300 g mel,
1 æg
150 ml mælk,
½ tsk salt,
20 g frisk gær,
40 g smør.

for bundtet:
200 ml mælk,
3 spsk. sukker,
30 gram olie.

til påfyldning:
16 afløb,
50 g mandler.

fremstilling:
Bland mel, salt, smør og gær. Mash. Pit og hæld varm mælk og æg. Knead dejen. Lad det stå ved stuetemperatur i et par timer.

Varm mælken tilbage til bundtet, og bland det med sukker og smør. Forsigtigt flytte alt og hæld alt i bagningskålen.

Skyl blommerne, tør dem, skær dem i halvt, fjern stenene. Bland mandler og fyld dem blommer. Tilslut halvdelene.

Fordel dejen i 16 stykker, rull hvert stykke ind i en cirkel, i midten af ​​hvert sted på afløb og pakk dejen. Kantforsegling og afsat de færdige bolde i 15 minutter.

Sæt kuglerne i en bageplade, drys med knuste mandler på toppen og læg dem i en bage i ovnen forvarmet til 180º.

Home plum fundet i de fleste haver i vores land og verden. Velsmagende, nærende og sunde frugter forårsager så bred popularitet af denne art.

Kort beskrivelse

Home plum er en af ​​de mest almindelige i Rusland og verdensarten fra familien Pink. Udseende opnået ved naturlig bestøvning af sving og kirsebær blomme. Det nøjagtige billede af artens oprindelse er endnu ikke blevet genoprettet, men det antages, at dets hjemland kan være territoriet fra det østlige Kaukasus til Adriaterhavets østkyst. Disse omfatter Asien Minor og Balkanhalvøen. Denne viden vil give forskere mulighed for at få et billede af oprindelsen og fordelingen af ​​hjemmepumpe over tid.

På Ruslands territorium dukkede de første blommer op i midten af ​​1700-tallet i Moskva-haven af ​​den kongelige familie, der ligger i landsbyen Izmailovo. Der blev de bragt fra Vesteuropa. I dag er de bredt fordelt over hele verden, Europa, Rusland, Kina, USA.

Hvordan ser plum ud

Home plum er en træagtig plante op til 15 meter i højden med en ægformet krone. Løv er enkel, den er placeret skiftevis med en kort stamme. Dens længde er normalt 4-10 cm, bredden varierer fra 2 til 5 cm. Blomsterknopperne er også enkle og danner 1-3 blomster hver. Selve frugtbarhed varierer afhængigt af egenskaberne af en bestemt sort, men tilstedeværelsen af ​​andre sorter i haven øger altid udbyttet af blommen. Frugten af ​​blommen er af samme fossile farve fra lysegul til dybviolet, sædvanligvis blå. Stenen er flad og spids i begge ender.

Vigtigt: den modne afgrøde skal beskyttes ikke kun fra skraber, men også fra fugle.

Hvor meget lever plommen

Livets levetid er normalt omkring et kvart århundrede. 10-15 år er planten fuldt frugtbar.

Home plum er en af ​​divisionerne af slægten Plum, som omfatter mere end 250 arter. Blandt dem til plommen hjem er de mest beslægtede:

Home plum adskiller sig fra de angivne typer i farve, smag og nogle andre eksterne tegn. Kan variere:

  • produktivitet;
  • tilpasningsevne;
  • vinterhårdhed
  • modstand mod skadedyr og sygdomme mv

Bemærk: Forskellen mellem typer af blommer spiller en vigtig rolle i avl.

Plomme er en bær eller frugt

Det er almindeligt accepteret, at blommefrugter indgår i kategorien af ​​frugter, men for nylig er det blevet sagt, at disse er bær. I botanik anses det for, at bær er frugter med et stort antal frø modning på buske eller urteagtige planter. Fra dette synspunkt kan plumfrugter, der vokser på træplantager og besidder en sten, ikke tilskrives bær. Men takket være avlsresultater var det muligt at opnå sorter eller at opdage arter, der danner små frugter på de busklignende planter. I denne forbindelse opstod spørgsmålet om at tildele blommer til bær.

Baseret på de botaniske definitioner ville det være mere hensigtsmæssigt at tildele plommen til frugt. En frugt er en saftig frugt, der dannes på træagtige eller buskede planter, som følge af pollinering af en blomst, der har et eller flere frø, der spirer, når de falder ned i jorden. Denne definition er tættere på blommen end definitionen af ​​en bær. Så en blomme er en frugt.

Plomme: træ eller busk

For mere præcis avl og dyrkning skal du kende svaret på spørgsmålet: Er en blomme et træ eller en busk? I kulturen er der forskellige sorter af blommer, men den pågældende boligblomme refererer til træer.

Yderligere oplysninger: Planten bevarer denne formular, selv når den krydses med woody arter.

sorterer

I verden er der mere end 1.000 sorter af hjemmepumpe, som varierer i kvantitative og kvalitative indikatorer. På deres grundlag udførte en række videnskabelige institutioner i den tilsvarende profil intensiv hybridisering.

Ungarske korneevskaya

Denne sort betragtes som en af ​​de største blandt alle blommer. Woody planter med en gennemsnitlig vækst kraft. Kronen er medium tæt, stærkt sprudlende. Skuddene er gråbrune, stryges, blotte, svagt buede, dækket af en betydelig mængde linser. Knopperne er i en vinkel på 45 ° til stammen, mellemstore i størrelse, har en konisk form, er malet brun. Bladernes form er obovat, bølget, kortspidset, med let hår. Bladbladet forkortes, også med svagt pubescence. Der er to små kirtler af brun farve. Blomster er enten enkelt eller dobbelt og endog tredobbelt. De er en typisk hvid farve, lille. Frugt forekommer på aflange skud på et år og på sporet (korte stængler).

Massen af ​​frugt varierer normalt fra 30 til 35 gram. De er kendetegnet ved en oval form og en lilla-brunlig farve med en udtalt voksbelægning. Der er mange små subkutane markeringer, der er yderst subtile. Frugterne har en spids apex og en dyb, smal fossa. Sømmen er svag og kort. Stammen er lige. Høst med saftigt lysegult kød med en behagelig sød smag. Juice har ingen farve. Sten i form af en sabel, aflange, tager ca. 7% af fostrets samlede masse.

Tip! Sorten ungarske Korneevskaya er universel, brugt frisk, går til teknologisk forarbejdning.

Blomstringen sker i det første årti af maj, frugterne frugter i midten af ​​august - begyndelsen af ​​september. Frugter begynder i 3-4 år. Sorten kan pollinere sig selv, danner et relativt højt udbytte (25-30 kg frugt kan høstes fra et træ i en alder af 6-10 år). Træ er præget af øget vinterhårdhed, men i svære vintre observeres frysning af blomsterknopper. Tørkebestandighed er god, det kan forbedres ved podning på abrikosbestand. Sorten er påvirket af sygdomme med 2 point, af skadelige insekter - med 3 point. Med et mættet udbytte observeres undertiden grenafbrydelse. Sorten er egnet til dyrkning under intensiv havearbejde.

Overvejet en typisk sort med relativt små frugter. Træ med medium styrke med oval krone og medium fortykning og løv. Overfladen af ​​arket er dækket af rynker. Downiness er ikke. Scape har mellemstørrelse, den har kirtler. Blomstrende og frugtagende forekommer både på buketkvistene og på sporet.

Frugter op til 26 g, ovale. Hovedfarven på afgrøden er grønt gullig, og dækfarven er rødlig rød på solsiden. Skærmen er fraværende, men der er en karakteristisk voksbelægning. Frugtens top og bund er ovalt. Tragten ved bunden er lille, den ventrale sutur er også svagt udtrykt. Kommerciel kvalitet af afgrøden på et højt niveau. Pulp af gul farve, med en tynd og fibrøs konsistens. Juiceindholdet og densiteten af ​​frugter svarer til gennemsnitsniveauet, såvel som smag og grad af sukkerindholdet i afgrøden. Ifølge bedømmelsen af ​​smagsprøver svarer smagen til et estimat på 4 point. Stammen er karakteriseret ved en gennemsnitlig længde. Benet har en afrundet oval form og en masse på ca. 1,7 gram. Dette udgør ca. 6,5% af den samlede frugtvægt. Peduncle er adskilt fra frugten med en tør margen. Universel sort, der kan bruges til forskellige typer teknologisk behandling. Det har en gennemsnitlig evne til at transportere.

Morgen blomstrer i andet årti af maj og begynder at synge i første halvdel af august. Fører fructification i 6 år og frugter omkring 21 år. Sorten er selvfrugtbar. Produktivitet overstiger det gennemsnitlige kulturniveau (op til 15 kg frugt kan høstes fra et træ). Ved frugtning vises den relative regelmæssighed (i 16 år - 4 år uden frugt).

Om vinteren er træer på et gennemsnitligt niveau påvirket af vinterfrost.

Det er vigtigt! Blomsterknopper er meget mere traumatiseret af vinterfrost i forhold til aftenfrost.

Tørke resistens sorter gennemsnittet. Morgen er relativt resistent over for frugtrød, kleasterospiosis og andre sygdomme, der er typiske for blommer (påvirket af 0,5 - 1 point), og skadedyr beskadiger træer med et gennemsnit på 2,5-3 point. Sorten anbefales til dyrkning under de sædvanlige forhold i Moskva-regionen og andre områder i det centrale Rusland, og for intensiv havearbejde er det bedre at ikke bruge det.

Anna Shpet

Sorten betragtes som en af ​​de mest kraftfulde. Kronen er stærkt fortykket, med en udvidet pyramideform. I kronen er der overgrowing grene, hvis livscyklus varer op til 12 år. Stammen er glat og lige, glat. Antallet af linser og deres størrelse er gennemsnitlige. Skuddene er lige, internodderne er ca. 4 cm brede. De har en lysebrun farve og ingen pubescence. Den vegetative knopp er lille og spids, stramt presset til skyderen, lavet i form af en kegle. Bladet er aflangt ovalt med en spids øverste del. Blad er relativt lille, flad, lysegrøn.

Frugten er oftest bredt ovoid eller oval, med identiske sider, der vejer op til 45 g. Hovedfarven er lys gullig, dækfarven er solid, rødlig-lilla. Ingen pubescence. Der er et stort antal grå subkutane punkter. Der er en tæt voksbelægning. Kødet er gulgrøn, i kontakt med luft næsten ikke mørkere, fibrøst i tekstur, saftigt, komprimeret. Sten ovale-aflange, vejer op til 1,5 gram.

Tip! Frugter spises ofte frisk, men de kan også bruges til nogle former for teknologisk forarbejdning. Praktisk set anvendes den ikke til frysning og fremstilling af tørrede frugter.

Blomstringen sker i det andet årti af april, og frugterne samles i de sidste dage af september. Sorten er delvist selvfrugt, sorterne Bogatyrskaya, Moskva Ungarn og andre er velegnede til bestøvning. Den træder i frugtperioden for det 3-5 år. Produktiviteten er meget høj, hyppigheden ved frugtning observeres ikke. Træ og blomsterknopper påvirkes af frost på et gennemsnitligt niveau. På grund af den høje regenerative kapacitet kan nyrerne genvinde selv efter alvorlig skade. Tørkebestandighed er høj. Der er mangel på resistens over for moniliose og polystygose, og på karbonatjord bliver plantninger af sorten påvirket af chlorose.

Zarechnaya tidligt

Denne sort af blomme er en typisk repræsentant for lavt voksende frugtplanter. I træer er kronen lavet i form af en bold. Den gennemsnitlige fortykning, brune skud, lidt buet, med en mellemlang afstand af internodier. Der er mange forkortede grå linser, der tydeligt skelnes i udseende. Knopper er mørkebrune, i form af en kegle, medium i størrelse, placeret i en vinkel på skuddet, kendetegnet ved en spids øverste del. Bladet er ovalt, stort, spidsen er markant spids, mat, glat, med en rig grøn farve. Bladet fladt, der er en lille bøjning i form af båden. Blomsterne er lyse hvide, mellemstore i størrelse med afrundede kronblade.

Frugter vejer omkring 40 g, den maksimale vægt når 50 g. Frugterne er runde ovale med en mørk lilla farve. Der er en udtalt voksbelægning og mærkbare subkutane pletter. Frugthovedet er stærkt deprimeret, med en dybtragt og en dyb mave sutur. Kødet er ømt, saftigt og komprimeret, farvet i ravfarve, behagelig sur sød smag, som estimeres af smagsprøver 4,5 point. Oval ben, medium i størrelse, let adskilt fra pulpen. Peduncle er fortykket og kort, lysegrøn i farve.

Tip! Variety hovedsageligt til tekniske formål.

Træer indtræder frugt sæson for det 3-4 år efter plantning. Modning fortsætter hurtigt og samtidigt og falder den 20. juli. Fordelene ved Zarechnaya tidlig omfatter høj produktivitet og høj grad af modstand mod frost.

At vide, hvad en hjemmepumpe er og er bekendt med dens egenskaber, bliver det mere bekvemt at vælge både den passende sort og de tilsvarende dyrkningsbetingelser. Hvis du følger alle disse regler, kan du få en høj, sund og højkvalitets afgrøde af afgrøden sammen med andre frugter, bær eller grøntsager.

Frugt Beskrivelse

Planten er kendt over hele verden, plumplanten er berømt ikke kun for sine velsmagende og sunde frugter, men også glæder øjet med forårsblandingen og efterårets rige bladfarve. Det viste sig i processen med naturlig krydsning af torner og kirsebærplommer, og efter dette blev der opnået en bred fordeling af distribution og mange arter, hybrider og sorter.

Disse træer eller buske, der kan nå næsten ti meter i højden, kan henføres til familien af ​​Pink og Plum og Almond underfamilier. De blomstrer med delikate blomster af en lyserød eller hvid skygge, der giver plottet elegance - derfor har de en dekorativ værdi.

Men den største fordel ved denne plante er dens frugt - druerne, omgivet af kød og løs hud. Farveskemaet i deres farve er ret forskelligartet (fra grøn til lilla). Plommer kan opdeles i flere sorter, og de er igen til grupper. De kan variere graden af ​​tæthed af frugt, syre, sødme, astringent egenskaber, samt styrken af ​​forbindelsen af ​​massen med stenen.

Nyttige egenskaber

Disse frugter anvendes i vid udstrækning til madlavning, både rå og til fremstilling af desserter, påfyldningsstoffer, alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikkevarer. Ud over den vidunderlige smag kan blommer "prale" og en masse vitaminer og gavnlige stoffer i sammensætningen. Nogle af dem opbevares lige efter behandling, for eksempel vitamin P.

Disse frugter kan også medføre betydelige fordele ved forskellige sygdomme og afvigelser fra normen. Plommer har en afførende og diuretisk virkning, som hjælper kroppen med at slippe af med skadelige stoffer, overskydende vand, kolesterol, salt. Også denne frugt vil være nyttig i sygdomme i hjertet, nyrerne, tarmene, leveren.

På grund af indholdet af lavt kalorieindhold kan denne ingrediens sikkert indgå i ethvert ernæringssystem for at tabe sig.

Skadelige egenskaber

Men fordele kan i nogle tilfælde føre til ulemper. Ved revmatisme og gigt kan plommens diuretiske egenskaber være skadelige. Pas på med denne frugt er at være, og folk, der lider af problemer med mave-tarmkanalen og surheden inde i den.

Da sukker er en del af denne plante, er det uønsket at bruge det til diabetikere. Hos børn kan drikkepulver påvirke mave-tarmkanalen og forårsage smerte og diarré. Og voksne bør ikke overvære det.

Egenskaber

Den interessante ting ved denne frugt er, at den er lige så populær i både frisk og tørret form. Prunes er også meget udbredt i madlavning og er ikke blottet for nyttige ejendomme.

Plomme tilhører subfamiliemælken, den kommer fra Asien. Træet har en højde på op til fem meter.

Det blomstrer lyserøde eller hvide blomster, der består af fem kronblade.

Plommens frugt er en stenfrugt med en ret stor knogle, forskellig farve og høj densitet.

I dag er det ikke kun i Asiens lande, men også i vores område, fordi dette træ er uhøjtideligt i dyrkning, tilpasser sig forskellige jord og klima, bærer frugt godt.

Der er mange sorter af blommer, de er stammer fra følgende botaniske arter: Usurian, hjemmelavet, dværg, blackthorn og kinesisk-amerikanske hybrider.

Denne plante er meget udbredt i madlavning, medicin og kosmetologi.

Calorie Plum og dens sammensætning

Plomme er en fremragende kilde til mineraler og vitaminer. Blandt de mikroelementer, der er til stede i disse frugter, er magnesium, jern, kobber, calcium, zink, mangan, bor, nikkel og krom, kalium, fosfor. Sammensætningen af ​​blommer indeholder følgende vitaminer: C, A, B1, B2, R.

Disse frugter mætter menneskekroppen med saccharose, fructose, glucose. Det samlede sukkerindhold i dem er 9-12%. I blommer er også organiske syrer: oxalsyre, æblesyre, citronsyre, salicylsyre. I frugten kan findes nyttigt pektin, kvælstof, tanniner.

Fra plommen frøene får fede olier, som bruges på lige fod med mandel. Knogler indeholder op til 42% olie, såvel som flavonoider og aminosyrer. Plumfrugter tørres, resultatet er en fremragende delikatesse, der tilhører tørrede frugter - svesker.

Både frugter og blade af dette træ indeholder specifikke specifikke stoffer - coumariner, der er kendt for deres fordelagtige egenskaber til forebyggelse og behandling af trombose, og er også i stand til at dilatere hjertets kar.

Blomme blade indeholder store mængder carotenoider, C-vitamin og phytoncider. Også fundet i dem skopoletin - kumarinlignende stof. Harpiksen fra barken af ​​denne plante indeholder rhamnose, arabinose, galactose og xylose.

Calorie Plum er 43 kalorier pr. 100 gram.!

Plumfrugter anvendes både frisk og tørret. De øger appetitten og aktiviteten af ​​den motoriske sekretoriske funktion af maven. Frugter er også kendt for deres lette diuretiske og afførende egenskaber. Snedker anvendes som en febrifuge.

I sygdomme i blodkarrene, hjertet og anæmi, anvendes også blommer. Kompoter eller kisseller fra frugt anbefales til folk, der lider af revmatisme, nyresygdom, aterosklerose, gigt.

Friske frugter og svesker er stor hjælp med intestinal atony samt forstoppelse af forskellige oprindelser. Blommejuice med pulp og kompot har en lignende virkning. I frisk og tørret form reducerer blommer absorptionen af ​​kolesterol fra tarmene og bidrager til dens yderligere udskillelse fra kroppen.

Frugterne af dette træ har en positiv effekt på nyresygdom og hypertension. Da der er kaliumforbindelser i plommen, som er vanddrivende stoffer, hjælper dets brug med at fjerne overskydende vand og salt fra menneskekroppen.

Hvis vi overvejer fordelene ved kroppen, er det ligegyldigt i hvilken form at bruge frugten: frisk eller tørret. Samtidig er det vigtigt at huske, at svesker har et højt kalorieindhold, hvorfor dets anvendelse bør begrænses til diabetikere, folk, der lider af fedme.

Det bør også ikke spises af ammende mødre, da det ikke har den mest gavnlige virkning på fordøjelsen af ​​babyer, kan de få dem til at rumle i maven, diarré og kolik.

Brugen af ​​blommer har en fremragende effekt på blodets sammensætning - disse frugter har en god hæmatopoietisk effekt, styrker blodrensningsprocesserne og eliminerer giftige stoffer fra kroppen. De styrker leveren, renser maven, bruges til behandling af sygdomme forbundet med overdreven galdeproduktion.

For at forberede et afføringsmiddel fra blommer, er det nødvendigt at hælde kogende vand over dem. Du behøver ikke at koge dem eller tilføje sukker, fordi en sådan brug ikke vil være meget effektiv.

En alternativ mulighed er at bruge flere frugter om morgenen på tom mave og senere hele dagen. For at slippe af med vedvarende obstipation, skal du lave havre og blommer i lang tid og derefter drikke den resulterende væske.

I dampet eller shredded form anvendes tørrede blomme blade til at helbrede sår og sår, når de påføres den berørte hud. Til terapi af stomatitis fra bladene er der at forberede en afkogning. Det koges i en time, derefter filtreres og påfyldes med kogt vand til det indledende volumen.

For kosmetiske formål fremstilles masker, der har en foryngende virkning og tilbagevendende hudelasticitet, fra blommefrugter. Til tør og normal hud tilsættes surkrem eller tyk creme til blommernes pulp. Til fedtet hud erstattes denne ingrediens med præ-pisket kyllingegent protein. For at opnå den ønskede effekt skal du lave femten eller tyve masker.

Plomme: skade

Ud over fordelene kan frugterne af blommer være skadelige. Det skal bemærkes, at deres anvendelse fører til en forøgelse af surhedsgraden af ​​mavesaft. Derfor er denne frugt kontraindiceret hos mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, ledsaget af høj surhedsgrad.

Harm plumer også manifesteret i brugen af ​​sine børn. Hos spædbørn kan det forårsage ubehag i maven på grund af øget dannelse af gas samt føre til udvikling af diarré. For at undgå skade på blommer bør børn gives det omhyggeligt og i små mængder.

Den koleretiske egenskab af frugter kan også forårsage skade på personer, der har galdesten. I dette tilfælde kan brugen af ​​blommer føre til en pludselig forværring af sygdommen.

Højsukkerkoncentration kan skade mennesker, der har diabetes, og derfor i nærvær af denne patologiske tilstand er frugt forbudt at anvende. Af samme grund anbefales det ikke at spise plommer og svesker for overvægtige mennesker.

Frugtens diuretiske effekt kan øge manifestationerne af gigt og gigt.

Video om blomme egenskaber

Personlig træner, sportslæge, motionsterapeut

Udvikler og gennemfører personlige træningsprogrammer til korrektion af fysik. Specialiseret i sports traumatologi, fysioterapi. Engageret i at gennemføre sessioner af klassisk medicinsk og sports massage. Gennemfører biomedicinsk overvågning.

Plommer er gode i enhver form. I mange århundreder forbruger folk velsmagende, saftig, frisk frugt, tilberede syltetøj, laver svesker. Det anses for at blomme er mere nyttigt end mange frugter: der er forbindelser af nyttige stoffer i dets frugter. Den kemiske sammensætning af mange sorter af planter på indholdet af antioxidanter og phytonutrienter er lig med blåbær.


Antioxidanter er i stand til at neutralisere frie radikaler i kroppen, der forårsager fremkomsten og udviklingen af ​​alvorlige sygdomme som kræft og angina pectoris.

Plomme er nyttig til revmatisme, det hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper, styrker leveren. Plantens frugter indeholder fructose, saccharose, glucose, mineraler og vitaminer fra gruppe A, C, B. Caroten, phytoncider er til stede i bladene. Af de mineralske stoffer er forbindelser af kalium, jern, jod, kobber og zink.

Plum ansøgning

For at reducere kolesterol og forbedre trivsel for gigt og reumatisme, skal du indtaste denne solrige frugt i de ældres kost. Bladene på en plante har terapeutiske egenskaber: De er vant til at forberede dekoder beregnet til ekstern brug. Lotioner af afkogninger er effektive for purulente sår, forskellige udslæt.

En afkogning af bladene: 1 spiseskefulde knuste råvarer hæld 100 ml kogt vand og insistere, velpakket, 2 timer, hvorefter "gruel" påføres såret 2-3 gange om dagen. Tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner og leucoanthocyaniner bidrager til styrkelsen af ​​blodkar og kapillærer, i praksis er en positiv effekt på det kardiovaskulære system blevet bevist.

Plomme er en frugt eller bær

Blommeolie

Den indeholder fedtsyrer, såsom palmitinsyre, palmitolsyre, stearinsyre, oliesyre, linolsyre og eicosansyre. Phytosteroler (sitosterol), jod er også til stede.

Tilstedeværelsen af ​​antioxidanter, umættede fedtsyrer, E-vitamin og mineraler fremmer let indtrængning i huden, blødgør og nærer det. Plumsten indeholder også kobber, jern, calcium, magnesium, zink, fosfor. Plommeolie forhindrer tab af kollagen i huden, hjælper med at stimulere helingsprocessen.

På grund af sin uvurderlige sammensætning forhindrer blommeolie tabet af kollagen i huden og stimulerer helingsprocessen. Det bruges til fremstilling af konditorvarer og bageriprodukter.

Plumben

Gruberne indeholder glycosid amygdalin. Splitting i maven, det udskiller hydrocyansyre, og denne kendsgerning bør ikke overses. En betydelig fordel ved pits er deres brug til fremstilling af smør.

Tørret blomme

Plumpilleopskrift: Tørret frøfri frugt skal males til et pulver blandet med honning og rulles i bolde med en diameter på 5 mm. Du skal spise 20 stykker ad gangen, i stedet for vand, drikke en afkogning af ris. Prunes (tørret blomme) forbedrer tilstanden hos patienter med atherosclerose, er et godt værktøj til forebyggelse af sygdomme i mave, lever og galdeblære.

Calorie plomme

Varianter af blommer

Gul blomme. Der er flere sorter af gul blomme. Alle tilhører dessertfrugter, afviger i sød smag og saftighed af papirmasse. Frugter af "Vetraz", "Alyonushka", "Memory of Timiryazev", "Early Loshitskaya", "Altai Jubilee" og mange andre har fremragende kvaliteter. Med passende pleje, selv om alle arter er uhøjtidelige til jorden og vanding, giver træerne gode udbytte, modstandsdygtige over for frost og sygdom.

Plomme er sort. Sort blomme, eller canadisk, kan modstå temperaturer op til 55 grader, dens kød er sødt, tærte og saftigt. I blomme er der riboflavin, som hjælper med at styrke nervesystemet. Dette stof er i stand til at forbedre proteinmetabolismen, under varmebehandling er alle de nyttige elementer bevaret.

Plum stikkende. Thorny Plum vokser naturligt i blandede skove, på skovkanter, i bjergområder, på floderne. Dens frugter er rige på sukkerarter, organiske syrer. Pektinøse forbindelser og tanniner giver viskositet og smidighed. Meget i vitamin C-stammen. Frugter kan opbevares friske i op til tre uger.

Nyttige bouillon af ternosliva for at normalisere fordøjelsen. De behandler hoste og hæshed. Vandinfusion af blomster anbefales til børn som afføringsmiddel. Frugten er fast, saften i kondenseret form anvendes til dysenteri.

Bladene af denne plante i folkemedicin bruges til at forberede infusionen, en gavnlig virkning på metabolisme og immunitet. Rødder og bark har vanddrivende og antipyretiske egenskaber. Dette træ er en stor honning plante.

Kinesisk blomme. Denne kultur er en sjældenhed i vores haver. Dens frugter er attraktive og appetitvækkende. Kinesisk indbygger er miljøvenlig, mere frostbestandig, tidligt i frugt. Usædvanlig blomstring er typisk for denne type blomme: kronen er dækket af en tæt kugle af blomsterstande, hvilket giver spektakulære og unikke natur. Blomstringen falder på regnvejr, køligt vejr, så blomsterne, der ikke er i stand til selvbestøvning, modtager ikke hjælp fra insekter. For at løse et sådant problem skal plum plantes ved siden af ​​den kinesiske blomme, den er en pålidelig pollinator. Plantens frugter er røde eller gule, hjerteformede. Kødet er saftigt, med dyrket knogle og en særlig smag.
Kinesiske blomme sorter: "Red ball", "Skoroplodnaya", "Redmash", "Golden ball", "Jubilee", "Seedling Shirou". Den gyldne bold har en ananas smag.

Plum rød. God vinterhårdhed og uhøjtidelighed i den røde blomme gør det muligt at tilpasse sig i mange nordlige regioner i den europæiske del af Rusland. Denne type giver gode årlige udbytter, frugterne frister hurtigt. Træer er holdbare. Regelmæssigt forbrug af frugt i sæsonen har helt indflydelse på kroppens helbred. De er nyttige til forebyggelse af mange lidelser. Et par kilo blommer spist i løbet af indsamlingsperioden vil berige organer og systemer med nyttige, aktive, levende stoffer.

http://stroy-snab-perm.ru/kak-nazyvaetsya-plod-slivy-yagoda-kostyanka-plod-rodom-iz-azii---sliva.html

blomme

Home plum fundet i de fleste haver i vores land og verden. Velsmagende, nærende og sunde frugter forårsager så bred popularitet af denne art.

Kort beskrivelse

Home plum er en af ​​de mest almindelige i Rusland og verdensarten fra familien Pink. Udseende opnået ved naturlig bestøvning af sving og kirsebær blomme. Det nøjagtige billede af artens oprindelse er endnu ikke blevet genoprettet, men det antages, at dets hjemland kan være territoriet fra det østlige Kaukasus til Adriaterhavets østkyst. Disse omfatter Asien Minor og Balkanhalvøen. Denne viden vil give forskere mulighed for at få et billede af oprindelsen og fordelingen af ​​hjemmepumpe over tid.

På Ruslands territorium dukkede de første blommer op i midten af ​​1700-tallet i Moskva-haven af ​​den kongelige familie, der ligger i landsbyen Izmailovo. Der blev de bragt fra Vesteuropa. I dag er de bredt fordelt over hele verden, Europa, Rusland, Kina, USA.

Hvordan ser plum ud

Home plum er en træagtig plante op til 15 meter i højden med en ægformet krone. Løv er enkel, den er placeret skiftevis med en kort stamme. Dens længde er normalt 4-10 cm, bredden varierer fra 2 til 5 cm. Blomsterknopperne er også enkle og danner 1-3 blomster hver. Selve frugtbarhed varierer afhængigt af egenskaberne af en bestemt sort, men tilstedeværelsen af ​​andre sorter i haven øger altid udbyttet af blommen. Frugten af ​​blommen er af samme fossile farve fra lysegul til dybviolet, sædvanligvis blå. Stenen er flad og spids i begge ender.

Vigtigt: den modne afgrøde skal beskyttes ikke kun fra skraber, men også fra fugle.

Hvor meget lever plommen

Livets levetid er normalt omkring et kvart århundrede. 10-15 år er planten fuldt frugtbar.

Home plum er en af ​​divisionerne af slægten Plum, som omfatter mere end 250 arter. Blandt dem til plommen hjem er de mest beslægtede:

  • Amerikansk blomme;
  • kirsebær blomme (russisk blomme);
  • blomme dværg;
  • Moldavian blomme;
  • Kinesisk blomme mv

Home plum adskiller sig fra de angivne typer i farve, smag og nogle andre eksterne tegn. Kan variere:

  • produktivitet;
  • tilpasningsevne;
  • vinterhårdhed
  • modstand mod skadedyr og sygdomme mv

Bemærk: Forskellen mellem typer af blommer spiller en vigtig rolle i avl.

Plomme er en bær eller frugt

Det er almindeligt accepteret, at blommefrugter indgår i kategorien af ​​frugter, men for nylig er det blevet sagt, at disse er bær. I botanik anses det for, at bær er frugter med et stort antal frø modning på buske eller urteagtige planter. Fra dette synspunkt kan plumfrugter, der vokser på træplantager og besidder en sten, ikke tilskrives bær. Men takket være avlsresultater var det muligt at opnå sorter eller at opdage arter, der danner små frugter på de busklignende planter. I denne forbindelse opstod spørgsmålet om at tildele blommer til bær.

Baseret på de botaniske definitioner ville det være mere hensigtsmæssigt at tildele plommen til frugt. En frugt er en saftig frugt, der dannes på træagtige eller buskede planter, som følge af pollinering af en blomst, der har et eller flere frø, der spirer, når de falder ned i jorden. Denne definition er tættere på blommen end definitionen af ​​en bær. Så plommen er en frugt.

Plomme: træ eller busk

For mere præcis avl og dyrkning skal du kende svaret på spørgsmålet: Er en blomme et træ eller en busk? I kulturen er der forskellige sorter af blommer, men den pågældende boligblomme refererer til træer.

Yderligere oplysninger: Planten bevarer denne formular, selv når den krydses med woody arter.

sorterer

I verden er der mere end 1.000 sorter af hjemmepumpe, som varierer i kvantitative og kvalitative indikatorer. På deres grundlag udførte en række videnskabelige institutioner i den tilsvarende profil intensiv hybridisering.

Ungarske korneevskaya

Denne sort betragtes som en af ​​de største blandt alle blommer. Woody planter med en gennemsnitlig vækst kraft. Kronen er medium tæt, stærkt sprudlende. Skuddene er gråbrune, stryges, blotte, svagt buede, dækket af en betydelig mængde linser. Knopperne er i en vinkel på 45 ° til stammen, mellemstore i størrelse, har en konisk form, er malet brun. Bladernes form er obovat, bølget, kortspidset, med let hår. Bladbladet forkortes, også med svagt pubescence. Der er to små kirtler af brun farve. Blomster er enten enkelt eller dobbelt og endog tredobbelt. De er en typisk hvid farve, lille. Frugt forekommer på aflange skud på et år og på sporet (korte stængler).

Massen af ​​frugt varierer normalt fra 30 til 35 gram. De er kendetegnet ved en oval form og en lilla-brunlig farve med en udtalt voksbelægning. Der er mange små subkutane markeringer, der er yderst subtile. Frugterne har en spids apex og en dyb, smal fossa. Sømmen er svag og kort. Stammen er lige. Høst med saftigt lysegult kød med en behagelig sød smag. Juice har ingen farve. Sten i form af en sabel, aflange, tager ca. 7% af fostrets samlede masse.

Tip! Sorten ungarske Korneevskaya er universel, brugt frisk, går til teknologisk forarbejdning.

Blomstringen sker i det første årti af maj, frugterne frugter i midten af ​​august - begyndelsen af ​​september. Frugter begynder i 3-4 år. Sorten kan pollinere sig selv, danner et relativt højt udbytte (25-30 kg frugt kan høstes fra et træ i en alder af 6-10 år). Træ er præget af øget vinterhårdhed, men i svære vintre observeres frysning af blomsterknopper. Tørkebestandighed er god, det kan forbedres ved podning på abrikosbestand. Sorten er påvirket af sygdomme med 2 point, af skadelige insekter - med 3 point. Med et mættet udbytte observeres undertiden grenafbrydelse. Sorten er egnet til dyrkning under intensiv havearbejde.

Overvejet en typisk sort med relativt små frugter. Træ med medium styrke med oval krone og medium fortykning og løv. Overfladen af ​​arket er dækket af rynker. Downiness er ikke. Scape har mellemstørrelse, den har kirtler. Blomstrende og frugtagende forekommer både på buketkvistene og på sporet.

Frugter op til 26 g, ovale. Hovedfarven på afgrøden er grønt gullig, og dækfarven er rødlig rød på solsiden. Skærmen er fraværende, men der er en karakteristisk voksbelægning. Frugtens top og bund er ovalt. Tragten ved bunden er lille, den ventrale sutur er også svagt udtrykt. Kommerciel kvalitet af afgrøden på et højt niveau. Pulp af gul farve, med en tynd og fibrøs konsistens. Juiceindholdet og densiteten af ​​frugter svarer til gennemsnitsniveauet, såvel som smag og grad af sukkerindholdet i afgrøden. Ifølge bedømmelsen af ​​smagsprøver svarer smagen til et estimat på 4 point. Stammen er karakteriseret ved en gennemsnitlig længde. Benet har en afrundet oval form og en masse på ca. 1,7 gram. Dette udgør ca. 6,5% af den samlede frugtvægt. Peduncle er adskilt fra frugten med en tør margen. Universel sort, der kan bruges til forskellige typer teknologisk behandling. Det har en gennemsnitlig evne til at transportere.

Morgen blomstrer i andet årti af maj og begynder at synge i første halvdel af august. Fører fructification i 6 år og frugter omkring 21 år. Sorten er selvfrugtbar. Produktivitet overstiger det gennemsnitlige kulturniveau (op til 15 kg frugt kan høstes fra et træ). Ved frugtning vises den relative regelmæssighed (i 16 år - 4 år uden frugt).

Om vinteren er træer på et gennemsnitligt niveau påvirket af vinterfrost.

Det er vigtigt! Blomsterknopper er meget mere traumatiseret af vinterfrost i forhold til aftenfrost.

Tørke resistens sorter gennemsnittet. Morgen er relativt resistent over for frugtrød, kleasterospiosis og andre sygdomme, der er typiske for blommer (påvirket af 0,5 - 1 point), og skadedyr beskadiger træer med et gennemsnit på 2,5-3 point. Sorten anbefales til dyrkning under de sædvanlige forhold i Moskva-regionen og andre områder i det centrale Rusland, og for intensiv havearbejde er det bedre at ikke bruge det.

Anna Shpet

Sorten betragtes som en af ​​de mest kraftfulde. Kronen er stærkt fortykket, med en udvidet pyramideform. I kronen er der overgrowing grene, hvis livscyklus varer op til 12 år. Stammen er glat og lige, glat. Antallet af linser og deres størrelse er gennemsnitlige. Skuddene er lige, internodderne er ca. 4 cm brede. De har en lysebrun farve og ingen pubescence. Den vegetative knopp er lille og spids, stramt presset til skyderen, lavet i form af en kegle. Bladet er aflangt ovalt med en spids øverste del. Blad er relativt lille, flad, lysegrøn.

Frugten er oftest bredt ovoid eller oval, med identiske sider, der vejer op til 45 g. Hovedfarven er lys gullig, dækfarven er solid, rødlig-lilla. Ingen pubescence. Der er et stort antal grå subkutane punkter. Der er en tæt voksbelægning. Kødet er gulgrøn, i kontakt med luft næsten ikke mørkere, fibrøst i tekstur, saftigt, komprimeret. Sten ovale-aflange, vejer op til 1,5 gram.

Tip! Frugter spises ofte frisk, men de kan også bruges til nogle former for teknologisk forarbejdning. Praktisk set anvendes den ikke til frysning og fremstilling af tørrede frugter.

Blomstringen sker i det andet årti af april, og frugterne samles i de sidste dage af september. Sorten er delvist selvfrugt, sorterne Bogatyrskaya, Moskva Ungarn og andre er velegnede til bestøvning. Den træder i frugtperioden for det 3-5 år. Produktiviteten er meget høj, hyppigheden ved frugtning observeres ikke. Træ og blomsterknopper påvirkes af frost på et gennemsnitligt niveau. På grund af den høje regenerative kapacitet kan nyrerne genvinde selv efter alvorlig skade. Tørkebestandighed er høj. Der er mangel på resistens over for moniliose og polystygose, og på karbonatjord bliver plantninger af sorten påvirket af chlorose.

Zarechnaya tidligt

Denne sort af blomme er en typisk repræsentant for lavt voksende frugtplanter. I træer er kronen lavet i form af en bold. Den gennemsnitlige fortykning, brune skud, lidt buet, med en mellemlang afstand af internodier. Der er mange forkortede grå linser, der tydeligt skelnes i udseende. Knopper er mørkebrune, i form af en kegle, medium i størrelse, placeret i en vinkel på skuddet, kendetegnet ved en spids øverste del. Bladet er ovalt, stort, spidsen er markant spids, mat, glat, med en rig grøn farve. Bladet fladt, der er en lille bøjning i form af båden. Blomsterne er lyse hvide, mellemstore i størrelse med afrundede kronblade.

Frugter vejer omkring 40 g, den maksimale vægt når 50 g. Frugterne er runde ovale med en mørk lilla farve. Der er en udtalt voksbelægning og mærkbare subkutane pletter. Frugthovedet er stærkt deprimeret, med en dybtragt og en dyb mave sutur. Kødet er ømt, saftigt og komprimeret, farvet i ravfarve, behagelig sur sød smag, som estimeres af smagsprøver 4,5 point. Oval ben, medium i størrelse, let adskilt fra pulpen. Peduncle er fortykket og kort, lysegrøn i farve.

Tip! Variety hovedsageligt til tekniske formål.

Træer indtræder frugt sæson for det 3-4 år efter plantning. Modning fortsætter hurtigt og samtidigt og falder den 20. juli. Fordelene ved Zarechnaya tidlig omfatter høj produktivitet og høj grad af modstand mod frost.

At vide, hvad en hjemmepumpe er og er bekendt med dens egenskaber, bliver det mere bekvemt at vælge både den passende sort og de tilsvarende dyrkningsbetingelser. Hvis du følger alle disse regler, kan du få en høj, sund og højkvalitets afgrøde af afgrøden sammen med andre frugter, bær eller grøntsager.

http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/sliva.html

Hvad hedder frugt blomme bær drupe. Er blomme en bær eller en frugt? Er en blomme et træ eller en busk? Top dressing på pleje af blomme om foråret

Plomme er ifølge de fleste forskere en af ​​de ældste frugter, der er kendt for menneskeheden. I Europa syntes plommen takket være indbyggerne i Syrien og blev næsten umiddelbart en meget populær og ret almindelig frugt.

I dag er der mere end et hundrede arter af blomme, der hovedsageligt fordeles i de nordlige tempererede breddegrader af kloden. Det er bemærkelsesværdigt, at disse mange sorter er godt akklimatiseret i de mest forskelligartede klimaforhold, så nu er plommen en fuldboende beboer i mange haveploter.

Nyttige egenskaber af blommer

Plomme er især rig på vitamin P og stoffer i P-vitamin-action, som hjælper med at reducere blodtrykket og styrke blodkarrene. Desuden er vitamin P godt bevaret, selv under behandlingen. Kumariner er blevet fundet i bladene såvel som i blommefrugten, som har evnen til at forhindre dannelsen af ​​blodpropper i blodkar, helbrede trombose og også at udvide koronarbeholderne.

Traditionel medicin anbefaler frugterne af blommer som medicin til behandling af hals og sygdomme. Frugten bruges som en ekspektorant til luftvejssygdomme. Juice, frugtdrikke, syltetøj, syltetøj og marmelade er lavet af blommer.

En af de vigtigste egenskaber ved blomme frugter: de regulerer fordøjelsen. Den afførende egenskab af alle er kendt. Men selv med andre typer af forstyrrelser udfører de som blåbær en regulerende funktion. Plommens frugt hjælper med at rense blodet, slappe af i det nedre fordøjelseskanalen og rense maven. Plommer er meget effektive til behandling af sygdomme forårsaget af overskydende galde. Plommer styrker leveren og renser blodet, udviser giftstoffer fra kroppen.

De er gode og friske, tørrede. Med hensyn til næringsværdi og fiber og vitaminindhold er svesker fem gange rigere end frisk frugt. Prune har en afførende og diuretisk virkning, har en helbredende virkning på aterosklerose, cholecystitis, leverersygdomme, hjerte, nyrer og hypertension.

Desuden beskytter blommer mod frie radikaler, og kan endda forbedre humøret. Den fordelagtige egenskaber af blommer anerkendt og læger.

Forhindre hypertension

Kalium i blommer hjælper med at reducere blodtrykket og regulerer kroppens vandbalance.

Forbedre fordøjelsen.

Bidrage til styrkelse af knogler.

Tørrede blommer indeholder et yderst værdifuldt, men meget sjældent element af bor. Dette element hjælper med at forebygge osteoporose. En kost rig på svesker bidrager til en stigning i knogletætheden. Dette gælder også for postmenopausale kvinder, fordi de har størst risiko for osteoporose. Regulere kolesterol.

Kostfibre reducerer dårligt kolesterol. Sundhedsproblemer begynder, når der er for meget dårligt kolesterol i kroppen.

Beskyttelse af hjertet.

Takket være antioxidanter forhindrer sveskerne hjertesygdomme. Kalium forhindrer absorption af dårligt kolesterol, hvilket er vigtigt for at minimere risikoen for hjertesygdomme. Folk, der spiser fødevarer, der er rige på fiber, er 11% mindre tilbøjelige til at lide af hjerte-kar-sygdomme (ifølge Verdenssundhedsorganisationen er der brug for 20-40 gram fiber til sunde mennesker).

Snedker er på nogle måder langt mere nyttige end friske frugter. Da de faktisk er fem gange rigere i A-vitamin (1.606 IE pr. 100 g) og kostfiber end frisk frugt. På grund af overflod af jern og fosfor anbefales svesker til vegetarer. 3 svesker om dagen eller et glas komposit af tørrede blommer regulerer fordøjelsesprocesserne. Dette skyldes det høje indhold af ballaststoffer eller pektin. Desværre indeholder svesker mere end 5 gange mere kalorier end friske svesker med sten - de indeholder op til 267 kalorier pr. 100 g.

Plommer hjælper dig med at tabe sig.

Plommer (frisk og tørret), indeholder en masse fibre, det fylder effektivt maven, og regulerer tarmene, forhindrer forstoppelse, forbedrer stofskiftet og fremskynder fordøjelsen. Tørrede frugter indeholder langt flere kalorier end friske blommer (en håndfuld frisk blommer er ca. 40 kcal, og en håndfuld tørret er allerede 160 kcal).

Husk dog, at vi taler om moderation og sund fornuft, så et par blommer om dagen (herunder tørret), selvfølgelig, gør ikke ondt, idet der tages hensyn til fiberindholdet, kan det hjælpe dig med at tabe sig. Dette er ganske overraskende, da der er næringsværdier af svesker (100 g indeholder mere end 260 kalorier). 100 g prunes indeholder op til 9,4 kostfiber! Forskere mener, at det er takket være ham, at blommer bidrager til vægttab. Det største problem på kosten er at føle sult. I mellemtiden indeholder blommer opløselig fiber, som i lang tid giver en følelse af mæthed.

Plomme i kosmetologi

Det bruges plomme ikke kun i madlavning og traditionel medicin, men også som et kosmetisk produkt, som fremmer foryngelsen af ​​huden og giver den elasticitet. Derfor er det vigtigt at lave mindst 15-20 masker pr. Kursus.

Hvis huden er tør eller normal, skal plommemassen blandes med creme eller tyk creme.

Hvis huden er udsat for fedt, blandes blommens pulp med pisket protein.
Plumpulp anvendes både til fremstilling af masker og i cremer og toning-lotioner.

Kontraindikationer for at spise blommer

Det anbefales ikke at bruge svesker til diabetes og fedme. Med forsigtighed bør der indbefattes blommer i barns kost, så de kan fremkalde mavesmerter, gastrointestinale oprør, rystende i maven og diarré.

Plommejuice med forsigtighed bør anvendes af patienter med gigt og reumatisme, fordi med disse sygdomme i menneskekroppen nødvendigvis skal være en tilstrækkelig mængde væske, mens saften fra plommen bidrager til dens fjernelse.

På grund af indholdet af højt sukker i blommejuice er det ikke indiceret for diabetes og kan kun anvendes af diabetikere i minimale mængder.

Hvis du er interesseret i et spørgsmål om, hvorvidt en blomme er en frugt eller en bær, så kan du helt sikkert sige, at den første mulighed er helt korrekt. Derfor, hvis du hører, at nogen kalder en blomme en bær, forsvare dem dristigt modsat position.

Så hvis du vil have et blommetræ på din sommerhus, skal du forberede dig til dyrkning. På en gang vil vi sige, at udseendet af de første saftige frugter bliver nødt til at vente 3-4 år. Men de næste 10 år vil være den mest frugtbare for dig.

Varianter af blommer

Før du beslutter dig for at købe en blomstertræ af træ, er det tilrådeligt at lære dig at få kendskab til oplysninger om sorterne af blommer. Plums er trods alt af tidlige, midterste og sene modningstider, og hver af dem har i sin tur mange sorter. Derudover er der sorter af blommer, opdrættet specifikt til det centrale Rusland, modstandsdygtige over for alvorlige frost og. De mest almindelige sorter af den tidlige modningstid er som følger:

  • Morgen. Frugter er ovale, store, gulgrønne, vejer ca. 30 g;
  • Optag. Frugter er ovale langstrakte, store, blåviolette farver, der vejer omkring 27-30 g. Ifølge smagen er den en af ​​de bedste sorter af blommer.

De mest kendte sorter af blommer med gennemsnitlig modningstid omfatter:

  • Blå gave. Frugter er ovale, mellemstore, mørke lilla, vejer 14-17g;
  • Sukhanovskaya. Frugter er runde, mellemstore, rødlige-lilla, vejer omkring 20 g.

Plumtræer med en sen række modning i haverne er repræsenteret af sådanne sorter som:

  • Renklod Tambov. Frugterne er runde, af mellemstørrelse, lilla i farve, vejer omkring 18 g. Frugterne er ret modstandsdygtige over for rådne, de opbevares i ca. 75 dage ved temperaturer op til +5 grader;
  • Hukommelse Timiryazev. Frugter er ægformede, gennemsnitlige størrelse, gul-rødlig, vejer omkring 20 g.

Plum, hvis sorter er nævnt ovenfor, har en høj vinterhårdhed. Derfor skal de plantes i vores koldområder. Hvis klimaet er varmere og gunstigere, så kan du give preference til Volga-skønheden, Vengerke Moskva eller Eurasia-21.

Plumplantningsregler

Plommer, som alle andre frugttræer, begynder med at forberede jorden. Hovedmålet er at forbedre jordens egenskaber til en dybde på 60 cm. Derefter graves et hul 100-150 cm i diameter og 60 cm dybt. Til det næste plumentræ graves et hul i en afstand på mindst 6 meter. dårlig blomst og som følge af dårlig frugt. Derudover er tætte plantager udsat for hyppige skadegørere.

Jordgravet fra jordens øvre frugtbare lag og beriget med kompost (det er strengt forbudt at lave frisk gødning) falder i søvn i gruben. Jorden er trampet langs pitens periferi, og en blomme er installeret på den dannede haj.

I en afstand af 10 cm fra træet lægger de en peg, fortrinsvis fra syd: i dette tilfælde vil det skygge den unge bagagerum fra solens strålende stråler. Rødhalsen skal stige 5 cm over jordoverfladen. Når jorden sætter sig, vil træet sidde i jorden, da det voksede i børnehaven. Der skal lægges vægt på, at for dyb plantning er årsagen til den dårlige frugter af ethvert træ.

Grundlæggende plommepleje

Den vigtigste faktor i udviklingen af ​​blomme er dannelsen af ​​kronen. begynder at tilbringe på dagtimerne ikke lavere end -3 grader, og fortsæt indtil sap flowet begynder. Det består af trimning af forkortelse og udtynding. Tromlens træ er skrøbeligt og blødt, så under kronens dannelse vælges de største (skelet) grene med stor hældning og i en betydelig afstand fra hinanden.

Årlige skud er forkortet for at vække knoppene til at vokse og svække sideskuddene. Tynd ud kronen for at få adgang til lyset til indersiden af ​​kronen og fjerne de krydsede grene.

Gødning af blommer med organiske gødninger udføres en gang hvert andet år i løbet af efteråret gravering af jorden rundt om træet. Nitrogen gødninger anvendes årligt i det tidlige forår, og kaliumchlorid og fosfatgødning - i efteråret.

Unge blommetræer skal vandes hver 10 dage. Voksne frugter træer er vandet under blomstringen, øget vækst af skud og 2 uger før frugt modner. Den sidstnævnte vanding forsyner blommens frugter med den fugt, der er nødvendig for deres saftighed og smagsforøgelse.

Hvis vi husker de vigtigste blommer, så kan vi sige, at strukturen indeholder såkaldte anticyaniner, som bekæmper dannelsen af ​​maligne kræftceller. Plommer er nyttige til nyresygdom, og tilstedeværelsen af ​​riboflavin i frugten hjælper med at forbedre proteinmetabolisme i kroppen og styrke nervesystemet. Frugterne indeholder jod, jern, kalium og mangan, vitaminer A, C, B1, E og andre nyttige stoffer, der er så nødvendige for vores krop.

Frisk moden plomme vises ikke ofte på bordet, men alt fordi den er opbevaret i denne form meget lille tid. Men hvis du elsker denne frugt, og det er netop frugten, vil du ikke give op på duftende syltetøj, syltetøj eller sødt surt tørret frugt. Forresten, i dag taler ganske få mennesker om, hvorvidt en blomme er en bær eller en frugt. Svaret på dette spørgsmål er ret simpelt: Plum tilhører frugtens slægt og desuden stenstrande, og derfor er dets frugter frugter.

I sit naturlige miljø findes denne kultur i de nordlige regioner med et tempereret klima. Det er også dyrket i syd, men dette træ kræver forsigtig vanding, uden hvilken det degenererer.

Hovedbrugen af ​​en blomme er selvfølgelig forbruget af dets frugter til mad, som det er tilfældet med æbler. På den anden side tilhører træet af dette træ værdifulde arter og bruges til fremstilling af musikinstrumenter, dekorative genstande, køkkenredskaber til træ, smykker og møbler.

Video. Opskrift på pickle plum

Vildt blomme bruges aktivt i landskabsparker, da det spredes om foråret med tusindvis af snehvid duftende blomster, det glæder øjet og tiltrækker både turister og byboere til at lave et smukt billede.

Hvad er nyttigt og skadeligt blomme

De der spiser plommer har ikke problemer med appetit, fordi det aktiverer visse bakteriers arbejde i tarmen, som forbedrer fordøjelsen. Dette afløb øger imidlertid peristatisk tryk og fremmer dannelsen af ​​gasser. Som dill er plum meget nyttigt, selv når den tørres, for forstoppelse og gastroenteritis. Men for hypertensive patienter er plommesaft simpelthen et uundværligt redskab. Hvis du lider af allergi, ledsaget af kramper i bronchi - denne vidunderlige frugt vil også hjælpe dig.

For øvrig bruger de ikke kun frugterne til medicinske formål, men også bladene på dette træ, hvorfra dekoderne anvendes, bruges indenfor og udad i form af kompresser.

Plommeolie anvendes hovedsageligt i konfekture, men dets fremragende kvaliteter noteres i medicin. Først og fremmest forhindrer det processerne, der fører til tab af kollagen, og derfor sætter det på huden, kan du holde ungdom og friskhed i mange år.

Men som de fleste frugter med høj surhed kan plommen ikke bruges til ulcerative sygdomme i fordøjelsessystemet.

Når man holder en blomme sammen med knoglerne, skal man huske på, at en sådan kompot eller saft kun kan opbevares i en vintersæson, da plommestenen i sidste ende begynder at udskille hydrocyansyre, hvilket er skadeligt og endog farligt for kroppen.

Plomme i gården

I botanik og havearbejde er der mange (mere end to hundrede og halvtreds) sorter af blommer. Af den måde er selv fuglens kirsebær en af ​​de typer af denne kultur. Også til slægten er blommer abrikoser, kirsebær, kirsebær, mandler og fersken. Selvfølgelig henviser ordet plomme i praksis med havearbejde til den klassiske haveblomme eller kirsebærplomme.

  • Hvis du kun planlægger plumplantning, skal du omhyggeligt nærme jorden. Dette gøres på forhånd (ca. seks måneder før landing). På et plot på en og en halv meter graver du et hul halvfems meter dybt og fylder det med frugtbar jord blandet med humus (0,8 spande) superphosphat (75 gram), kaliumsulfid (30 gram) og ammoniumnitrat (30 gram). Og så under hvert træ planlagt til plantning. I dette tilfælde skal afstanden mellem sidstnævnte være mindst seks meter.
  • For allerede voksende træer kan du udføre foråret fodring og fjerne alle afgrøder, der forhindrer væksten i den angivne afstand.
  • Regelmæssig hældning og løsgørelse af jorden ved roden øger udbyttet betydeligt.
  • Beskæring er yderst gavnlig og forbedrer kvaliteten af ​​frugt, hvilket reducerer risikoen for infektion med svampesygdomme. Ved beskæring af frugtbærende blommer er det vigtigt at undgå at fjerne skelettgrene.
  • Hvis du plantes ved siden af ​​en blomme plomme, vil pollination blive meget mere intens, og frugterne bliver større og sødere.
  • Unge blommeplanter bør vandes i fravær af kraftig regn hver tiende dag.
  • Ældre træer, der er kommet ind i frugtfasen, skal vandes i løbet af blomstringen (hvis der ikke er meget regn) såvel som umiddelbart inden frugternes modning begynder, hvilket vil gøre frugterne mere saftige og søde.
  • Under modning er det også meget nyttigt at fjerne dårlige frugter, der er beskadiget af rot eller skadedyr. Tidlig høst af løvet vil gøre det muligt for træet at sende næringsstoffer og styrke for at modne god frugt.
  • Med skarpe temperaturændringer om vinteren er det nødvendigt at pakke plommestammen. For dette papir eller film er velegnet.
  • Du kan forbedre kvaliteten af ​​frugterne af et middelaldrende træ ved

Plomme - en frugt plante fra den store familie af Pink (Rosaceae). Mange frugt- og bærafgrøder, der er velkendte for børn og voksne, tilhører den samme systematiske gruppe: æble, kirsebær, sød kirsebær, abrikos, fersken, jordbær, hindbær. Vi vil forstå det spørgsmål, der oftest lyder som dette: "Er blomme en bær eller en frugt?". Der er ikke noget overraskende i, at mange er forvirrede i begreber.

Blomme - bær eller frugt?

Blandt plommen optager et ærested, for siden for oldtiden vokser folk for høstens skyld. Tilbered fra blomme, sorte torner, kirsebærpum sødretter, saucer og spiritus. Plomme er et træ eller en busk i højden fra 1 til 6 m. Alle grupper af sorter og vilde arter er højtydende planter.

Frugten - odnosostochkovaya drupe - er dannet på blomstens sted efter befrugtning. Indtil modning forbliver perikarp fast i en tid, farvet grønt. Efterhånden som næringsstoffer ophobes, bliver frugten mere saftig, og i en speciel rede er der dannet en fast knogle med et frø.

Hvad er frugterne?

Udtrykket "frugt", som ikke fik rod i videnskabelig brug, kom fra meget længe siden på russisk. Men i medicin, diætetik, madlavning og i hverdagen er ordet meget populært, men ikke alle kan fortolke det korrekt. Hvad er forskellen mellem frugt og bær? Plum henviser til hvilken af ​​disse to grupper?

Det anses for at frugten er den samme som frugten, fordi det er sådan, ordet fructus er oversat fra latin. Andre spiselige plantedele og planterne selv kan stadig tilhøre sådanne økonomiske grupper som grøntsager, korn, nødder. Blandt frugterne er der to grupper drupes og bær. De adskiller sig i antallet af frø og en række andre tegn.

Vi vil forstå grundigt: blomme er en frugt eller en bær i virkeligheden. Det er nødvendigt at skelne videnskabelige udtryk og økonomiske definitioner. Botanik typer varierer i konsistensen af ​​pericarp og antallet af frø. Der er 4 hovedgrupper - tørt og saftigt, single-seeded og multi-seeded.

Har blommer den slags frugt?

Narkotika - blommer, kirsebær, abrikoser - er saftige, indeholder et frø. Bær er også saftige, men flerfrøede frugter. De stammer fra en eller flere carpels. Skelne helt fra kødfulde bær med tynd hud, som druer og læderbær bær, hvor perikarp er tyk som en orange. Så er en blomme en frugt eller en frugt? Det andet koncept er mere omfattende og omfatter den første, det vil sige bær er en slags frugt (er).

Repræsentanter for botanisk videnskab uden tøven bestemmer: blomme er en bær eller frugt. Ser de saftige frugter af blommer og druer, de vil sige, at der er en drupe og en bær foran dem. En ernæringsekspert, en sælger, en almindelig person vil forklare, at begge er frugter. Alle vil være rigtige i deres ræsonnement og konklusioner. Så plommen er ikke en bær. Det skal herindres her, at bær også kan tilskrives frugt, som i økonomisk aktivitet, hverdagen ikke betragtes som en fejltagelse. Efter alt alt dette - frugterne (lat. Fructus).

Er blomme relateret til træer eller buske?

I udseende kan planter tilskrives forskellige livsformer. Hovedparten af ​​dem er følgende grupper: træer, buske, urteagtige planter, vinstokke. Livsformer er en slags tilpasning til eksistensbetingelserne.

Når vi let har forstået det ovenfor beskrevne problem - plommen er en bær eller en frugt - bliver det sværere at besvare spørgsmålet om livsform. I udseende er planterne tilhørende slægten Plum, lave træer og buske. Den mest almindelige type - hjem haven plum. I naturen findes træet i Kaukasus.

En række arter af subgenus Prunus

Stadig i skoven, på bjælker og kløfter er der vilde blommer, men de fleste af de arter, der tilhører denne undervækst, har længe været dyrket. De giver rige udbytter af mellemstore og forskellige farver med en karakteristisk flad knogle indeni. Deres længde overstiger normalt tykkelsen med 1,5 gange, diameteren - 1-3 cm. Nye sorter er udviklet, hvilket giver store frugter op til 8 cm i størrelse, sød i smag eller sur. Fælles arter i Eurasien:

Home garden - den sædvanlige form for det centrale Rusland.
- Thorny, torner, blackthorn - en lille, meget tornet busk med blå frugter.
- Spredt kirsebærpumpe - et træ der når en højde på 8 m. I naturen findes der i Kaukasus og Centralasien.
- Ussuriyskaya - vilde dyr i Primorye og dyrkes for frugterne i det østlige Sibirien.
- Kinesisk - dyrket i Kina, Japan, Korea. Frugter er søde og sure, bruges i vid udstrækning til madlavning og vinfremstilling.
- Pissardi - dekorativt træ med smukke lyserøde kronblade og mørkerød løv. Anvendes i landskabsdesign.

Ved synet af en blackthorn bush opstår forvirring: er det virkelig en afløb? Berry eller frugt - dens mørkeblå lille frugt? Kirsebærplomme undrer sig også med sin frugtning. Selvom dette træ ligner et blommetræ, er farven på den rige høst usædvanlig - rød og gul (der findes færre lilla og blå frugter).

Nyttige kvaliteter af blommer

Folk bruger frugterne af vildt og dyrkede planter til mad til forarbejdning til saft, syltetøj, syltetøj, likører, som fyld til bagning som lægemiddelråmateriale. Home plum er længe blevet dyrket til saftige sten gårde med en blålig blomst. Hjemmelavet blomme frugt indeholder:

  • kulhydrater (fructose, glucose);
  • vitaminer C, A, P, gruppe B;
  • organiske syrer;
  • tanniner;
  • sporstoffer;
  • pektiner.

Forberedelser fra pulpen af ​​frugt og frø frø anvendes i folkemusik og officiel medicin. Snedker anvendes til diæt-, konfektureproduktion. tidligt og rigeligt, selv før bladets fulde blomstring. Træer og buske ser meget elegante ud, som værdsat i landskabsdesign.

Traditionelt blev der i XX århundrede udmærket to grupper af sorter som en del af arten - ungarsk og renclody. Den første er repræsenteret af træer og buske med blåviolet afrundede eller aflange frugter. Renklodies har ofte sfæriske grønne frugter. Nu er hovedretningen opdræt af stuntede underarter, interspecifik krydsning og opnåelse af hybrider, for eksempel blommer og abrikoser.

Plommer er gode i enhver form. I mange århundreder forbruger folk velsmagende, saftig, frisk frugt, tilberede syltetøj, laver svesker. Det anses for at blomme er mere nyttigt end mange frugter: der er forbindelser af nyttige stoffer i dets frugter. Den kemiske sammensætning af mange sorter af planter på indholdet af antioxidanter og phytonutrienter er lig med blåbær.


Antioxidanter er i stand til at neutralisere frie radikaler i kroppen, der forårsager fremkomsten og udviklingen af ​​alvorlige sygdomme som kræft og angina pectoris.

Plomme er nyttig til revmatisme, det hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper, styrker leveren. Plantens frugter indeholder fructose, saccharose, glucose, mineraler og vitaminer fra gruppe A, C, B. Caroten, phytoncider er til stede i bladene. Af de mineralske stoffer er forbindelser af kalium, jern, jod, kobber og zink.

Plum ansøgning

For at reducere kolesterol og forbedre trivsel for gigt og reumatisme, skal du indtaste denne solrige frugt i de ældres kost. Bladene på en plante har terapeutiske egenskaber: De er vant til at forberede dekoder beregnet til ekstern brug. Lotioner af afkogninger er effektive for purulente sår, forskellige udslæt.

En afkogning af bladene: 1 spiseskefulde knuste råvarer hæld 100 ml kogt vand og insistere, velpakket, 2 timer, hvorefter "gruel" påføres såret 2-3 gange om dagen. Tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner og leucoanthocyaniner bidrager til styrkelsen af ​​blodkar og kapillærer, i praksis er en positiv effekt på det kardiovaskulære system blevet bevist.

Plomme er en frugt eller bær

Blommeolie

Den indeholder fedtsyrer, såsom palmitinsyre, palmitolsyre, stearinsyre, oliesyre, linolsyre og eicosansyre. Phytosteroler (sitosterol), jod er også til stede.

Tilstedeværelsen af ​​antioxidanter, umættede fedtsyrer, E-vitamin og mineraler fremmer let indtrængning i huden, blødgør og nærer det. Plumsten indeholder også kobber, jern, calcium, magnesium, zink, fosfor. Plommeolie forhindrer tab af kollagen i huden, hjælper med at stimulere helingsprocessen.

På grund af sin uvurderlige sammensætning forhindrer blommeolie tabet af kollagen i huden og stimulerer helingsprocessen. Det bruges til fremstilling af konditorvarer og bageriprodukter.

Plumben

Gruberne indeholder glycosid amygdalin. Splitting i maven, det udskiller hydrocyansyre, og denne kendsgerning bør ikke overses. En betydelig fordel ved pits er deres brug til fremstilling af smør.

Tørret blomme

Plumpilleopskrift: Tørret frøfri frugt skal males til et pulver blandet med honning og rulles i bolde med en diameter på 5 mm. Du skal spise 20 stykker ad gangen, i stedet for vand, drikke en afkogning af ris. Prunes (tørret blomme) forbedrer tilstanden hos patienter med atherosclerose, er et godt værktøj til forebyggelse af sygdomme i mave, lever og galdeblære.

Calorie plomme

Varianter af blommer

Gul blomme. Der er flere sorter af gul blomme. Alle tilhører dessertfrugter, afviger i sød smag og saftighed af papirmasse. Frugter af "Vetraz", "Alyonushka", "Memory of Timiryazev", "Early Loshitskaya", "Altai Jubilee" og mange andre har fremragende kvaliteter. Med passende pleje, selv om alle arter er uhøjtidelige til jorden og vanding, giver træerne gode udbytte, modstandsdygtige over for frost og sygdom.

Plomme er sort. Sort blomme, eller canadisk, kan modstå temperaturer op til 55 grader, dens kød er sødt, tærte og saftigt. I blomme er der riboflavin, som hjælper med at styrke nervesystemet. Dette stof er i stand til at forbedre proteinmetabolismen, under varmebehandling er alle de nyttige elementer bevaret.

Plum stikkende. Thorny Plum vokser naturligt i blandede skove, på skovkanter, i bjergområder, på floderne. Dens frugter er rige på sukkerarter, organiske syrer. Pektinøse forbindelser og tanniner giver viskositet og smidighed. Meget i vitamin C-stammen. Frugter kan opbevares friske i op til tre uger.

Nyttige bouillon af ternosliva for at normalisere fordøjelsen. De behandler hoste og hæshed. Vandinfusion af blomster anbefales til børn som afføringsmiddel. Frugten er fast, saften i kondenseret form anvendes til dysenteri.

Bladene af denne plante i folkemedicin bruges til at forberede infusionen, en gavnlig virkning på metabolisme og immunitet. Rødder og bark har vanddrivende og antipyretiske egenskaber. Dette træ er en stor honning plante.

Kinesisk blomme. Denne kultur er en sjældenhed i vores haver. Dens frugter er attraktive og appetitvækkende. Kinesisk indbygger er miljøvenlig, mere frostbestandig, tidligt i frugt. Usædvanlig blomstring er typisk for denne type blomme: kronen er dækket af en tæt kugle af blomsterstande, hvilket giver spektakulære og unikke natur. Blomstringen falder på regnvejr, køligt vejr, så blomsterne, der ikke er i stand til selvbestøvning, modtager ikke hjælp fra insekter. For at løse et sådant problem skal plum plantes ved siden af ​​den kinesiske blomme, den er en pålidelig pollinator. Plantens frugter er røde eller gule, hjerteformede. Kødet er saftigt, med dyrket knogle og en særlig smag.
Kinesiske blomme sorter: "Red ball", "Skoroplodnaya", "Redmash", "Golden ball", "Jubilee", "Seedling Shirou". Den gyldne bold har en ananas smag.

Plum rød. God vinterhårdhed og uhøjtidelighed i den røde blomme gør det muligt at tilpasse sig i mange nordlige regioner i den europæiske del af Rusland. Denne type giver gode årlige udbytter, frugterne frister hurtigt. Træer er holdbare. Regelmæssigt forbrug af frugt i sæsonen har helt indflydelse på kroppens helbred. De er nyttige til forebyggelse af mange lidelser. Et par kilo blommer spist i løbet af indsamlingsperioden vil berige organer og systemer med nyttige, aktive, levende stoffer.

Kontraindikationer til brugen af ​​blommer

Sure sorter er kontraindiceret i mavesår, gastrit med høj surhedsgrad. Prunes kan ikke bruges til fedme og diabetes. Syreplommer kan påvirke nyrerne negativt og forværre tilstanden ved nyresvigt og glomerulonefritis.

http://acost.ru/types-of-lighting/kak-nazyvaetsya-plod-slivy-yagoda-kostyanka-sliva---eto-yagoda-ili/
Up