logo

Kære læsere, det lader til, at det for nylig var sommer, og allerede efteråret er kommet. Tiden flyver. Men vær ikke foruroliget, fordi efteråret også er rig på friske grøntsager, frugt og bær. I dag vil vi tale om en af ​​disse gaver - det er havtorn eller på en videnskabelig måde havtorn. Vi overvejer de gode egenskaber ved havtorn og kontraindikationer til brug.

Historien om brugen af ​​planter til medicinske formål har mere end et århundrede. Det blev meget udbredt og brugt i folkemedicin i Indien, Mongoliet, Kina, Tibet, Centralasien, såvel som i det antikke Grækenland.

Alle er bekendt med de vidunderlige helbredende egenskaber hos havtorn. Detaljer om dette emne, du kan læse i min artikel Nyttige egenskaber ved havtornolje. Men i havtorn, foruden bær, har andre dele af planten også helbredende egenskaber. Vi vil tale om alt dette i dag.

Hvordan ser en havtorn ud?

Hvordan man ser havtorn bær, mange mennesker ved. Har du set, hvordan bærene vokser på buskene? Hvis ikke, vil du være interesseret i at se på billedet.

Andre navne

Det latinske navn for havtorn er Hippophae rhamnoides L. Det har også andre navne: Sibirisk ananas, druebær, jida og i Ukraine kaldes det "gyldne træ". Smukt, er det ikke?

Hvor vokser havtorn

Havtorn er allestedsnærværende: det vokser i Europa, Øst- og Vestsibirien, i bjergene i Centralasien og Kaukasus, i Lilleasien, Himalaya, Fjernøsten, såvel som i Mongoliet, Kina og andre østlige lande.

Buske eller små havtorn træer bruges til plantning som beskyttelse af landbrugsarealer fra vind. Anlægget styrker skråningerne godt.

Særlige sorter er udviklet med store orange eller orange-røde frugter op til 1 cm lange. Disse sorter er særligt velegnede til produktion af havtornsolie.

Elskede havtorn og mange gartnere.

Hvilke dele af havtorn bruges i traditionel medicin

Havtorn er en smuk helbreder plante. Ikke kun bær, men også bark, rødder, blade, unge grene og frø har nyttige og helbredende egenskaber i den.

Hvornår og hvordan man samler havtorn

Bærene begynder at vælge i september-oktober, når de modnes fuldt ud og bliver gul eller orange farve, afhængigt af sorten. Indsamling sker kun i tørt vejr.

Men efter frosten forbedrer smagen af ​​bærene betydeligt - de bliver sur-søde, får en behagelig ananas smag og aroma. Men samtidig bliver bæren blød, og det er meget sværere at samle dem uden at beskadige. For at undgå dette bliver samlingen foretaget, når bærene er helt frosne. I denne form kan de placeres i et koldt rum eller i køleskab til længerevarende opbevaring.

Blade og unge kviste høstes hele sæsonen, bark - om foråret (det er så lettere fjernet), rødder - i det tidlige forår eller efterår.

Sådan opbevares havtorn bær

Indsamlede bær opbevares på et køligt mørkt sted, f.eks. I køleskabet på bundhyllen, i højst tre dage. Så skal de genbruges.

Den bedste måde at opbevare havtorn på er langtidsfrysning. I dette tilfælde bevares alle de gavnlige egenskaber hos bærene, hvilket i høj grad bidrager til at kompensere for mangel på næringsstoffer i kroppen om vinteren og det tidlige forår. Holdbarhed - op til 6 måneder.

En anden optimal ud fra det synspunkt at bevare de maksimale fordele ved bær er tørring. Og selvfølgelig er havtornbærene brugt til forskellige former for husdyrhold.

Den kemiske sammensætning af havtorn bær

Havtorn bærer en bred vifte af vitaminer, blandt hvilke den største mængde caroten (provitamin A) og ascorbinsyre. Også i deres sammensætning kan der skelnes mellem vitaminer fra gruppe B - B1, B2, B6, B9, B12 - og vitaminerne E, K, F, P. Kalium, jern, zink, mangan og bor kan skelnes fra makro og mikroelementer.

Derudover indeholder bærene fedtholdige olier, organiske syrer, tanniner, inositol, catechiner, coumariner, flavonoider, nitrogenholdige forbindelser, æteriske olier, phytoncider. Selvom havtorn er ret sur til smagen, indeholder dens sammensætning op til 6% sukkerarter, der hovedsageligt er repræsenteret af glucose og fructose.

2 spsk. l. Havtorn bærer den daglige norm, der er nødvendig for, at kroppen fungerer korrekt.

Kalorieindhold

Havtornbær bær er et kalorieindhold, kalorieindholdet i 100 g havtornbær bær er 82 kcal.

Nyttige og helbredende egenskaber ved havtorn

Havtorn er en af ​​de mest populære og studerede bærplanter af officiel videnskab. I sovjetiske tider var forskningsinstitutter engageret i en tæt undersøgelse af de terapeutiske og gavnlige egenskaber hos havtorn og verifikation af resultater opnået på dyr.

Bær kan have følgende virkninger på kroppen:

  • antibakterielle;
  • svampedræbende;
  • antiinflammatorisk;
  • sårheling;
  • regenererende;
  • smertestillende medicin;
  • anti-toksisk;
  • anticarcinogenic;
  • afføringsmiddel;
  • beroligende;
  • genoprettende;
  • er antioxidant.

Sundhedsmæssige fordele ved havtorn bær

Forskellige dele af havtorn er almindeligt anvendt både i officiel medicin (olie, sirup, kosttilskud, tinkturer, stearinlys osv.) Og i folkemedicin (i form af vand, juice, sirup, afkog, tinkturer, ekstrakt, tinkturer). De fandt deres succesfulde anvendelse i kosmetikindustrien.

Til hjertet og blodkarrene

De gode egenskaber ved havtorn er uvurderlige for bevarelse og restaurering af hjerte og blodkar. Det renser blodet fra kolesterol og andre skadelige komponenter, der forårsager aterosklerose, opløser blodpropper.

Takket være komponenterne i sammensætningen, herunder vitaminerne C og P, styrker bærene væggene i blodkarrene, giver dem elasticitet og reducerer latterlighed. Som et resultat forbedrer blodcirkulationen. Som følge heraf reduceres risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

Dagligt kursus brug af bær eller juice hjælper med at normalisere trykket under hypertension.

Havtorn er også nyttigt for hjertet: det genopretter og styrker hjerteskarmen, forhindrer smerte og åndenød, bruges til koronar hjertesygdom og arytmier.

Til fordøjelse

Traditionel medicin bruger succesfulde egenskaber ved havtorn til behandling og forebyggelse af sygdomme i mave-tarmkanalen. Kursindtagelse af bær hjælper med at normalisere fordøjelsesprocessen, hjælper med at fordøje mad, lindrer smerter i mave og tarm.

Som terapeutisk middel anvendes de i inflammatoriske sygdomme i maven (gastritis, mavesår), tolvfingertarm og tarm (med undtagelse af øget surhed). De lindrer betændelse, fremmer regenerering, øger surhedsgraden af ​​mavesaft, hjælper med at bekæmpe Helicobacter pylori-bakterier, hvilket er en af ​​årsagerne til gastrit og mavesår.

Hvad angår tarmene, normaliserer havtornet peristaltis, eliminerer forstoppelse, herunder kronisk, genopretter mikrofloraen, og er også et mildt og effektivt middel til rensning af tarmene. Connoisseurs af traditionel medicin anbefaler at bruge havtorn bær, mens du tager antibiotika for at minimere deres negative virkninger på kroppen.

Med luftvejssygdomme

Havtorn er et værdifuldt folkemøde for forskellige forkølelser. Plantepræparater styrker immunforsvaret, hvilket hjælper i perioder med epidemier for at undgå infektion, bidrager de også til hurtigere genopretning.

På grund af antibakterielle, antiinflammatoriske, analgetiske og andre lignende egenskaber anvendes havtornsaft til indtagelse og skylning. Også havtornsjuice kombineret med honning i et 1: 1-forhold (efter vægt) hjælper mod tør hoste.

Til lever

I en række videnskabelige undersøgelser af havtornens nyttige egenskaber blev det konstateret, at planten er en hepatoprotektor, det vil sige det fremmer genoprettelsen af ​​leverceller samt normaliseringen af ​​dets arbejde. Bær anvendes efter alkoholisk eller anden forgiftning, såvel som til behandling af forskellige toksiske læsioner og levercirrhose.

Med diabetes

Den Europæiske Journal of Clinical Nutrition offentliggjorde resultaterne af praktisk forskning om indflydelsen af ​​havtornens gavnlige egenskaber i diabetes mellitus. Det blev konstateret, at regelmæssigt forbrug af bær normaliserer blodsukker niveauer, selektivt påvirker glukose hoppe, der opstår efter et måltid.

For mænd

På grund af dets sammensætning bidrager havtorn bær til genoprettelse og vedligeholdelse af mænds reproduktive funktion. De er også inkluderet i en omfattende behandling med det formål at forbedre mænds styrke. For at sikre mænds sundhed bør dette produkt derfor indgå i den daglige kost.

I onkologi

Havtorn er et middel til forebyggelse og behandling af onkologiske sygdomme (og ikke kun bær), som er bevist i en række videnskabelige undersøgelser. Så, bærene bruges i komplekse terapi til at behandle kræft i maven eller spiserøret, samt at reducere risikoen for metastaser af maligne tumorer.

Til hudsygdomme

Meget effektivt nyttige egenskaber ved havtorn er brugt til at behandle forskellige hudsygdomme. Forberedelser fra den bruges både eksternt og indadtil til forskellige dermatoser og dermatitis (undtagen allergisk), eksem, lupus, psoriasis, udslæt samt phlegmatisk acne, acne, acne osv.

Til mundhule

På grund af dens gavnlige egenskaber hjælper havtornbærene med at klare forskellige inflammatoriske processer i mundhulen (stomatitis, periodontitis, pulpitis osv.), Fremme helbredelse af sår, sår og brystsår, forhindrer tandkød fra blødning. De bruges også til at styrke tænderne med periodontitis og periodontal sygdom.

Med hudlæsioner

Vi ved, at havtornolie er et glimrende middel til behandling af forskellige sår og forbrændinger, men bærene selv har lignende egenskaber, fordi det ifølge en af ​​metoderne til opnåelse af havtornolie er drænet fra destilleret juice.

Derfor er decoctions, mush fra bær, juice også brugt til at reparere beskadiget hud, såsom sår, herunder purulent, udskæringer, sår, herunder nonhealing, erosion, forbrændinger af varierende sværhedsgrad, bedsores, frostbit. Desuden bidrager dette værktøj til resorption af hæmatomer.

I kosmetologi

Havtornbær bær, herunder i form af olie, er meget udbredt i hjemmet kosmetologi til restaurering og pleje af ansigtshud. Dette værktøj er effektivt til at bekæmpe aldersrelaterede ændringer, forbedrer hudens elasticitet. Dette er beskrevet detaljeret i artiklen Sea-buckthorn er den bedste læge for vores hud. Der er også beskrevet masker med havtorn bær.

De gode egenskaber ved havtorn er gældende for hårpleje. En afkogning af bær eller blade og kviste anvendes både eksternt og indadvendt for at styrke håret og mod hårtab samt at behandle forskellige sygdomme i håret og hovedbunden.

Derudover indeholder bærene komponenter, som bidrager til produktionen af ​​sit eget kollagen i kroppen - et stof der påvirker tilstanden af ​​hud og hår, hvis størrelse i kroppen falder signifikant med alderen. Til disse formål er sammensætningen af ​​lige fordelte bær og naturlig honning, taget ligeligt (efter vægt), meget effektiv. Det skal bruges til 1 spsk. l. om morgenen før måltider.

Også forbrug af havtorn bærer inde i hjælper med at stoppe for tidlig aldring og bevare ungdom og blomstrere i lang tid.

Til hele vores krop

Havtorn bær har store fordele for hele vores organisme, så de ikke kun kan behandle individuelle sygdomme, men også styrke og genoprette deres helbred, især svækket efter en sygdom.

Hvorfor er bær så nyttige som forebyggende? På grund af deres rigeste sammensætning giver de kroppen alle de stoffer, de har brug for, bidrager til processen med bloddannelse, bekæmpelse af anæmi, forskellige hypo- og avitaminose. Som en kilde til A-vitamin kan de tjene som en værdig erstatning for dyre fiskeolie.

Hertil kommer, at bærene, som allerede nævnt, styrker immunforsvaret. Derfor brugte indbyggerne i Sibirien og Altai dette naturlige naturlige middel fra aldermorgen om vinteren, da valget af kilder til friske vitaminer var så mager, herunder for at genoprette og styrke helbredet svækket efter en alvorlig sygdom.

Og dette er ikke alle de gode egenskaber hos havtorn til helbredelse af kroppen. Bær normalisere arbejdet i næsten alle indre organer og systemer, hjælper folk med at klare de sygdomme, der er forårsaget af disse lidelser, genoprette metabolisme. Kursus modtagelse hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner.

Regelmæssigt indtag af bær, selv i sig selv, selv med honning, selv i form af te, hjælper med at klare depression og neuroser, for at etablere søvn.

Jeg foreslår at se en video om de gode egenskaber ved havtorn fra programmet "Det vigtigste".

De sundhedsmæssige fordele ved blade og kviste af havtorn

I havtorn, ikke kun bær, men også andre dele af planten, såsom blade og kviste, har nyttige og helbredende egenskaber. De indeholder også mange gavnlige stoffer til vores krop. De anvendes i form af afkog og infusioner både eksternt og indadtil.

Bladene alene eller med tynde grene bruges til behandling og forebyggelse af:

  • hjertesygdomme og blodkar - aterosklerose, hypertension, styrke blodkarrene, forbedre deres tone, normalisere processen med blodkoagulering;
  • gastrointestinale sygdomme - mavesår, colitis, enterocolitis, forgiftning, tarmsmerter, diarré, normalisere arbejdet i hele mave-tarmkanalen, forbedre bevægelighed;
  • forkølelse - gurgling for betændelse. Bladene af planten er hovedkomponenten af ​​lægemidlet "Hyporamin" (piller) - et effektivt redskab til at bekæmpe forkølelse og influenza;
  • diabetes;
  • onkologiske sygdomme - hjælpe med at lindre tilstanden;
  • leddets sygdomme - gigt, gigt
  • sygdomme i nervesystemet - depression, søvnløshed, berolige nervesystemet, lindre spændinger;
  • hudsygdomme - udslæt, acne;
  • sygdomme i mundhulen - stomatitis, periodontitis, pulpitis, eliminere blødende tandkød;
  • anæmi og vitaminmangel.

Bladene og tynde kviste er også hæmostatiske og toniske, normaliserer og opretholder hudens stofskifte, styrker immunforsvaret.

Havtornet frø og bark sundhedsmæssige fordele

Havtornet frø er også nyttige - deres afkogning bruges som afføringsmiddel til forstoppelse.

Plantebarkens antitumorvirkning er videnskabeligt bevist. Alkoholisk infusion har radioaktivitet, hæmmer væksten og udviklingen af ​​maligne tumorer, såsom sarkom, Ehrlich-tumor og andre former for kræft. I betragtning af dette anbefales dette værktøj at bruge i kombination med strålebehandling til behandling af denne gruppe af sygdomme.

Infusionen af ​​cortex anvendes også til tarmlidelser.

Hvor mange havtorn bær kan du spise hver dag

Uanset hvor nyttig produktet er, skal alt måle, fordi meget betyder ikke godt. Friske mennesker kan spise havtorn bær uden begrænsninger baseret på deres sundhedstilstand, fordi bæren stadig er sur, hvilket kan forårsage halsbrand og mavesmerter.

For behandling og forebyggelse af bær forbruge 50-100 g om dagen, dividere dette beløb i flere doser, en halv time efter måltider. Behandlingsforløbet er en måned. Normen for havtornsjuice om dagen - 100 ml, også efter måltider. Hvis smagen af ​​bær eller saft ikke er meget behagelig, så kan du spise dem med en teskefuld sukker, men snarere honning eller drikke en lille mængde vand.

Havtorn bær Kontraindikationer

Havtornbær bær er bestemt et meget nyttigt produkt, men i tilfælde af en række alvorlige sygdomme bør de ikke forbruges for at undgå forværring. Disse er sygdomme som:

  • øget surhed af mavesaft
  • akut periode med gastrointestinale sygdomme
  • sygdomme i bugspytkirtlen (herunder cholecystitis), galdeblære, lever (herunder hepatitis) i det akutte stadium
  • urolithiasis, især i nærværelse af urat sten;
  • forstyrret mave eller disponering over for det.

Du bør også vide, at havtorn bær er et produkt med en høj allergisk aktivitet, og folk med tendens til lignende reaktioner, såvel som børn, bør begynde at tage det med stor omhu. Individuel intolerance af bær er også mulig.

Og til stemningen lyder sammensætningen GIOVANNI MARRADI - Somewhere In Time.

http://irinazaytseva.ru/oblepixa.html

Havtorn: sorter, plantning, pleje og dyrkning, helbredende egenskaber

Den første ting gartnere opmærksom på, når der beskrives en havtorn plante er vanskeligheden med at samle sine bær. Faktisk, mens frugterne endnu ikke er modne, er det umuligt at fjerne dem fra busken. Og når de når moden, brister de bogstaveligt talt i deres hænder. Plantenes navn kommer fra den måde, som havtornet ligner - dens mange bær strammer tæt på de stikkede grene, og i mangel af specialværktøjer kan man ikke gøre noget, når man samler dem.

Hvad ser havtornen ud: foto og beskrivelse

I høje antikviteter var havtorn meget kendt og æret som et effektivt terapeutisk middel og delikativsprodukt. I vores land vokser kun en art - havtorn, som er en løvfældende busk eller et træ, normalt fra 1,5 til 3 m i højden. Bladene er smalle, lanserede, grønne på toppen, sølv i bunden. Frugter er gul-orange eller rød.

Havtorn er en dioecious plante. På kvindelige individer pistillerer blomster, frugt er bundet, afgrøden modner. På han - blomster staminatet med pollen, som kun bæres af vinden. Ingen insekter er involveret i befrugtningsprocessen. For flere kvindelige planter skal du have mindst en mand.

Forskelle i køn bliver synlige kun 2-3 år efter plantning af frøplanten, når planten træder i frugtperioden.

Knopperne hos hanplanter er 2-3 gange større end kvinden, dækket af flere store tætte brune skalaer. De sker med ti. I begyndelsen af ​​blomstringen er mænds knopper overraskende ligner miniaturefrugter af ananas med en kvast, og før og efter blomstring - På små fyrkegler. Kvindelige nyrer er betydeligt mindre. De er dækket af to dækskalaer og ligner bagsiden af ​​en lille bille med foldede vinger.

Under forholdene i den sydlige region blomstrer havtornen tidligt i midten af ​​april samtidig med udseendet af de første blade. Blomstring varer omkring et årti. To eller tre blæsende dage er nok til normal bestøvning.

Frugt forekommer på væksten i det sidste år. Derfor jo bedre forholdene og plejen var i det forløbne år, desto længere viste væksten sig at være efterår og et større udbytte kunne forventes.

Beskrivelse af de bedste sorter af havtorn

I amatørhave vokser forskellige former for modning, forskellige grader af stivhed, forskellige former og farver af bær. Tjek billeder og beskrivelser af havtornet sorter mest populær blandt gartnere.

"Botanisk" er en busk med en mellemstrålende busk med en afrundet paraplyformet krone, medium omkreds. Frugter er aflange, gul-orange, skinnende, med en gennemsnitsvægt på 0,7 g. Bærernes adskillelse er halvtørret og let.

"Golden ear" er en bred vifte af tidlig modning. Træer med komprimeret kompakt krone. Grenene er korte, godt forgrenede.

Som det ses på billedet af denne sort af havtorn, er dets frugter ovale, lysorange, næsten gule:

Fotogalleri

"Baikal" er en universel vifte af medium modning. Busken er svagt voksende, lidt sprudlende. Spikesne er placeret i den øverste del af skuddet, kort, tynd, svag, enkelt. Bærene er mellemstore, ovale. Farven på bærene er rød-orange med mørke farvede striber.

"Golden Spit" - plante srednerosloye, lille poluchennost. Karakteren er mere teknisk. Velegnet til alle former for forarbejdning, men især lækker juice med pulp. Frugter er små, gule, med en kort stilk.

"Surprise Baltic" - en høj krone (op til 3 m), spredning. Frugter er små, rød-orange, ovale, moderat sur smag, frugtseparationen er tør. Modningstiden er for sent (slutningen af ​​september). Denne en af ​​de bedste sorter af havtorn er værdsat for kombinationen af ​​sådanne indikatorer som sygdomsresistens, mangel på torner, højt olieindhold, tørfrugtseparation, stabilt udbytte.

"Kapital". Bush srednerosly, med en pyramidalkrone. Skuddene er lige, grønbrune med sølvpatina, rustne øverst. Spines er placeret i en spids vinkel for at undslippe.

Se, hvordan havtornet af denne sort ligner på billedet - frugterne af det er store, orange-skinnende med en rød "solbrun" i bunden:

Fotogalleri

"Oliven". Crohn godt forgrenet. Prickles er få. Frugter på tynde, hængende grene, bladklinger er glatte, smalere end andre sorter, mørkegrøn, tæt silvery på undersiden. Barken er mørkbrun med en grålig tinge, frugterne er ovale, brune-røde, kommer ud med en stilk og knuses ikke. Ripen i slutningen af ​​august.

Den "orange". Kronen af ​​gennemsnitsdensitet, oval. Skuddene er brungrønne med sommergrene. Bladene er gullige grønne, gullige fra undersiden. Ifølge beskrivelsen ligner bærene i denne havtornagtige sort til frugterne af "Golden Ear" sorten, men har en orange-rød farve. Stænglens længde er 7-10 mm. Ripens i anden halvdel af september.

"Rigelig". Planten er meget høj, krone srednekridistaya, afrundet. Bladene er store, grønne, svagt konkave, med en snoet spids, med gul pubescence ved midrib. Frugter er cylindriske, mørk orange. Ripen i slutningen af ​​august. Velegnet til frisk forbrug. De forarbejdes til juice, syltetøj, compote mv. Stammenes længde er 2-3 mm. Den gennemsnitlige udbytte pr. Plante er 16 kg, maksimum er 20 kg.

"The Giant". Kronen er afrundet kegleformet, af mellemtykkelse, med en udtalt leder, af en filial af mellemtykkelse. Barken er brunlig grå. Skuddene er veludviklede, lysegrøn i bunden og mørkegrøn med pubescence øverst. Bladene er mørkegrønne, lange, foldet i en båd, så deres underside er synlig. Frugter er cylindriske, orange. Ripen i anden halvdel af september. I en alder af 5 giver et udbytte på op til 9 kg. Frugter kan forbruges frisk eller forarbejdes til juice, compote, marmelade mv.

Store søde og sure sorter af havtorn

Nedenfor er en beskrivelse af sorter af havtorn, forskellige krunoplodnost og behagelig sødtsyre smag.

"Botanisk amatør" har en høj busk, en mellemstrengende, lidt pyramidal krone. Bladene er lyse grønne, stærkt pubescent, med en sølvfarvet touch. Svagheden er svag. Frugter er ovale, orange-gule, store (12,5 x 10 mm). Smagen er sur med en svag aroma, pulpen er saftig. Frugtets adskillelse er tør og let.

"Vorobievskaya" er en mellemvoksende sort, den er en sprudlende busk, med svagt spire skudd øverst. Store cylindriske frugter ligner dogwood, orange-rød, med en rød plet på toppen.

"Moskovitiske". Bush kompakt, srednerosly, med en lidt pyramide krone. En bred vifte af medium modning.

Vær opmærksom på billedet af denne buckthorn sort - frugterne er mørk orange, stor, sød-sur, duftende:

Fotogalleri

"News of Altai". Sorten er vinterhård, plantens højde er op til 4 m. Den har en bred spredning, holdbar krone. Ingen rygsøjler. Grenene er lidt hængende. Bladbladene er store, mørkegrønne over, sølvfarvede nedenfor. Barken på stilken er lysebrun. Frugter er runde, lyse orange, med røde pletter i enderne. Det smager sødt og surt, uden bitterhed. Ripens i slutningen af ​​august.

"Golden". Plante af medium styrke, vækst op til 2,7 m. Crohn af mellemtykkelse, spredning. Bark skyder brun. Thorny svag. Bladene er mørkegrønne, konkave, brede. Stengens længde er 2-3 mm. Dette er et stort udvalg af havtorn med oval, appelsinfrugter af sødtsyre smag.

"Fremragende". Plante af medium styrke. Crohn sjældne, sprudlende, brune skud, mellemtykkelse, sommerskudd og ingen torner. Bladene er lange, båden, grøn med en gullig blomst fra bunden. Frugter er cylindriske, orange, store, sødtsyre smag.

"Nugget". Plante af mellemhøjde, højde op til 2,5 m. Crohns mellemdensitet. Barken er brun, der er sommerskud. Thorny svag. Lamina grøn, gullig underside, flad, bred. Stænglens længde er 3-4 mm. Frugter er appelsin, oval, stor, sur. Høsten af ​​5 år gamle træer fra 9,5 til 11,7 kg. Frugter modner i slutningen af ​​august, egnet til friske og til forarbejdning.

"Chui" - har en lav busk med en spredningskrone. Prickleness er meget svag, primært i enderne af skudene. Tidligt kommer frukten. Frugter er store, ovale cylindriske, orange. De søde og sure frugter af denne sort havtorn tørrer i slutningen af ​​juli.

"Elegant" - en busk med medium tyk-spredt krone, tykke, lige, lidt sprungede skud. Frugterne er store, ovale afrundede, rød-orange med en "tan" i stilken og i den øvre del; adskillelsen af ​​frugterne er tør, lys. Smagen er sød og sur. Frugterne modner i august.

"Early Yellow" er en mellembush busk med en medium spirekrone, lige, tykke, lysebrune skud, med næsten ingen rygsøjler. Frugter er store, ovale-runde, gule-gule med en rød plet nær stemmen. Adskillelsen af ​​frugterne i begyndelsen af ​​massemodning er tør, smagen er sød og sur med en behagelig aroma. Frugterne modner i midten af ​​juli.

"Caramel" - en kort stunted plante (op til 1,9 m), kronisk sprawling, skudt uden torner. Frugter er store, orange, aflange, med en lang stamme. Frugterne har en behagelig sødtsyre smag. Frugtets adskillelse er våd. Tidlig modningstid - midten af ​​juli.

"Dubovchanka" - en kort, kompakt plante, stalked skud. Frugter er store, orange-gule, kegle-ovale, behagelige sødtsyre smag. Frugtets adskillelse er lys, tør, stilken er lang, bekvem til høstning. Den gennemsnitlige modningstid er slutningen af ​​juli.

Betingelser for dyrkning og pasning af havtorn

Ved dyrkning af en havtorn er det nødvendigt at være særlig opmærksom på dyrkningsbetingelserne. Havtorn er en lysende plante, det kan ikke plantes i skyggen af ​​et træ eller en bygning. Derfor er det mest solrige sted i haven givet til denne kultur under layout 2? 2 m.

Til plantning og vedligeholdelse af havtorn er let jord meget optimal med hensyn til dets mekaniske sammensætning, med god luftregulering, fugtabsorberende, fyldt med organisk materiale. Tunge havtornslære tåler ikke.

Havtornets rodsystem er kraftigt, forgrenet, går i høje planter op til 10 meter eller mere langs bagagerummet.

Op til 90% af de aktive havtornørrødder er i jordlaget fra 10 til 40 cm. Desuden findes store skelet, ledende rødder, der ligner reb, tæt på jordoverfladen. De er let revet, når de løsner, sårede hode. Derfor bør det ikke være tæt på bagagerummet at dyrke jorden dybere end 5 cm. Rotlaget er relativt lille og tørrer hurtigt. Regelmæssig vanding er nødvendig, gennemblød jorden med 50 cm.

Før du dyrker havtorn, skal jorden beriges med nitrogen, fosfor, kalium og sporstoffer. Det antages, at havtorn ikke har brug for at lave kvælstof under havet, fordi det på rødderne, som kløver, ærter og andre bælgplanter, er knuder med bakterier, der fastgør kvælstof i atmosfæren. Men det er ikke nok: Der er få knuder, de er langt fra at blive dannet overalt og ikke umiddelbart, derfor kan de ikke fuldt ud levere planterne med kvælstof.

Hvordan man dyrker havtorn og plejer buskene: befrugtning og gødning

Ved dyrkning og omsorg for havtorn bør kvælstofgødning udelukkes fra anden halvdel af sommeren. På dette tidspunkt vil de allerede forsinke modningen af ​​frugten og forberedelsen af ​​planten til vinteren.

Kalium, som nitrogen, vaskes let væk med optøet, regn og vandingsvand. Glem ikke at genopbygge dets reserver i jorden. For eksempel indførelsen af ​​aske indeholdende både fosfor.

Fosfor, det tredje væsentlige batteri, er svært at opløse i vand. Derfor bør superphosphat opløses i opvarmet vand. Denne egenskab af fosfor kan bruges til at skabe foci af plantens ernæring i 3-4 år.

I den proces, hvordan man plejer havtorn, skal du huske, at unge, syge eller undertrykte planter er godt assimilerede bladgødning fremstillet ved hjælp af en sprøjte. I foråret - carbamid (1 spsk pr. 10 liter vand), om sommeren - fuld mineralgødning, fortrinsvis med sporstoffer med samme koncentration. Fra anden halvdel af sommeren - med fosfor og kalium.

For at opnå rigelige afgrøder er det nødvendigt at fodre planterne intenst, ikke kun med mineraltilskud, men også med gødning af organisk sammensætning (ekstrakt af mullein, fortyndet med vand 1:10 eller fugtdråbninger - 1:20).

Sådan spredes havtorn: plantning og dyrkning af frø og skud

Der er flere måder at opdrætte havtorn på: vildt, overvækst, lagdeling, lignified og grønne stiklinger, spirende, podning.

Voksende havtornfrø er den billigste og hurtigste måde at øge plantemateriale på. Af frøet vil en god halvdel af frøplanterne være maskulin, men det vil vise sig at være kun i det 4-5 år, når de indtræder seksuel modenhed.

Før udbredelse af havtornet skal jorden opvarme godt. I sporet med en dybde på 5 cm spildt med en opløsning af "Fitosporin" spredes frøene 5 cm fra hinanden og sprøjter 1-2 cm sand eller tørv ovenfra. Afstanden mellem rillerne er 40 cm. For at skabe en drivhuseffekt er de dækket af en film på en lav ramme.

Når frø vokser havtorn efter plantning, når der er to ægte blade, producerer den første udtynding, den anden - med fem par blade. Ekstra kimplanter kan plantes på steder, hvor skuddene blev tyndt. I fremtiden skal du sørge for, at jorden altid var våd. Tre gange i løbet af sommeren skal Fitosporin-M tilsættes til vandingsvandet, hvilket forhindrer, at sortebensafgrøderne bliver syge. Frøplanter transplanteres til et fast sted med en afstand på 1 m fra hinanden. Efter et par år fjerner de overskydende mandlige prøver og justerer plantningerne, så afstanden mellem planterne er mindst 2-2,5 m.

Under reproduktionen presses den lavløgne gren og fastgøres til jorden, hvilket kun giver sin top på overfladen, strøet med jord, der konstant holdes fugtig. Snart decimerede grebet og spirer om foråret, skære det, få et par frøplanter.

Vækst af havtorn og havtorn er også muligt ved skudd - det er et fremragende plantemateriale. For at bruge det har du brug for i foråret at spudte en skål med rå jord med ca. 15 cm for at holde denne høje fugtig. I sensommeren eller det tidlige efterår, og endnu bedre i det tidlige forår næste år hænder rake højen, eller vaskes væk med vand fra en slange, forsigtigt med en skarp kniv i vandret retning adskiller vækst fra forælder til roden (på dette tidspunkt det vil få sine egne rødder) og transplanteres til en permanent plads.

En sådan transplantation skal laves om efteråret eller foråret før bladningen, såvel som alle havtornsplantager og transplantater. I fremtiden, den sædvanlige pleje: systematisk kunstvanding, overflade løsning, befrugtning, fjernelse af ukrudt.

Hvad er indeholdt i havtorn: sammensætning og gavnlige egenskaber

På grund af dets sammensætning og gavnlige egenskaber er havtorn den mest værdifulde fødevare- og medicinalplante. Bærene er tilberedt med vitaminerrige juice, sirupper, geléer. I forbindelse med sukker 1: 1,5 bliver de perfekt opbevaret under rumforhold, de er ikke mugne, de strejfer ikke. For at bevare vitaminer, kog aldrig bær. Seabuckthorn indeholder carotenoider (provitamin A), vitaminer C1, B1, B2, B6, 1 r, E, F, folinsyre, kulhydrater, organiske syrer (æblesyre, vinsyre, oxalsyre), tanniner, fedtsyrer, nitrogenholdige forbindelser, mikronæringsstoffer og flygtige.

Alle dele af havtorn har gavnlige egenskaber: Medicinske stoffer er indeholdt i frugterne, i bladene, i barken på grene og i rødderne.

Havtorn som en mester i biologisk aktive stoffer er længe blevet overført fra simpelthen velsmagende og nyttig til kategorien af ​​terapeutiske afgrøder.

I oldtidens medicin i Grækenland, Kina, Mongoliet, Sibirien, havtorn blev brugt som et tonic, vitamin, antifungal, anti-sclerotisk, sårhelende middel. Med hudsygdomme, gigt, gigt, gastrointestinale sygdomme, respiratoriske sygdomme, selv med kroniske lungebetændelser, polyarthritis, som et astringerende antipyretisk middel.

Biologisk aktive stoffer fra havtorn øger immuniteten, kroppens modstand mod infektioner, kolde og forskellige uønskede tilstande.

Ascorbinsyre (C-vitamin) i havtorn mere end i solbær. Nogle sorter nærmer sig dogrose. Vitaminerne C og P forbedrer virkningen af ​​hinanden og giver sammen små og store blodkar elasticitet, så de kan strække og forhindre blødninger. Dette bidrager også til K-vitamin. Hvis vi mener, at havtorn har antisklerotiske stoffer, bliver det klart, at havtorn har en gavnlig virkning på dem, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Vitaminer K, B1 og havtornhumoriner normaliserer blodkoagulation og forhindrer samtidig dannelsen af ​​blodpropper.

Hvad er der mere i havtorn, dyrket i amatørgartneri? Der er meget serotonin i sine frugter. Dette stof, sammen med vitaminerne B1 og B2, samt ravsyre, der blev opdaget i havtorn for nogle år siden, spiller en vigtig rolle i normaliseringen af ​​centralnervesystemet, i processen med ophidsning og hæmning. Effektiviteten af ​​behandlingen af ​​havtorns gastrointestinale produkter, herunder ulcerative sygdomme, er velkendt. Havtornsjuice og olie har en stærk bakteriedræbende virkning, som hæmmer tyfus og paratyphoid salmonella, stafylokokker, golden streptococcus.

Det er kendt, at majsløvet i den voksende havtorn er bakteristatisk og tillader ikke en stigning i antallet af bakterier i luften, og allerede "modnet" (juni) er bakteriedræbende, dødelig for mikroorganismer.

Havtorn indeholder ursoliske, oleanoliske og adsorbinsyrer, betain og beta-sitosterol. Disse stoffer, plus vitaminerne A og E, behandler med succes en række gynækologiske sygdomme.

Hvad behandler havtorn og hvordan man bruger det i traditionel medicin

Havtornolie har specielle helbredende egenskaber: Den anvendes meget til behandling af snesevis af hudsygdomme, forskellige forbrændinger, frostskader. Med hårtab, begyndelse skaldethed, skøre negle, havtorn olie er effektiv - en kilde til vitamin A.

I betragtning af brugen af ​​havtorn er olien fra dens bær anbefales til brug under strålebehandling af esophageal og halskræft. Havtorn produkter hjælper udskille tungmetalsalte og forskellige toksiner generøst forsynet med forurenet luft, mad, vand og produceret af kroppen selv.

Havtorn kan også bruges som et fremragende kosmetisk produkt, fordi tilfælde af allergi over for disse bær er yderst sjældne. I kosmetisk praksis anvendes juice som et blødgørende, tonisk, nærende og hudstramningsmiddel.

Der er to kontraindikationer til behandling af havtorn eller forbruget af sine produkter i betydelige mængder. Denne pankreatitis, det vil sige inflammation i bugspytkirtlen og gallsten sygdom.

Husk! Uden at rådføre sig med en læge, må du ikke selvmedicinere, fordi den mest nyttige, velsmagende og harmløse plante i ubegrænsede mængder kan være farlig.

I medicinsk praksis er der meget udbredt havtornolje, der med succes kan laves hjemme. I den bulgarske urtemedicin, for eksempel i stedet for olie, anbefales det at anvende frisk frugt på de berørte hudområder.

Traditionel medicin havtornørnolie anbefales til oral administration. Det forbedrer lipidmetabolisme i leveren, beskytter biologiske membraner mod skadelige virkninger af kemiske agenser, det indikeres efter operationer på spiserøret, der lider af onkologiske og andre sygdomme.

Hvad mere behandler havtorn og hvor værdifuldt er dets frugter? For forebyggelse af sygdomme i det øvre luftveje anbefales indånding med havtornsolie.

Frisk frugt og havtorn har en bakteriedræbende effekt, stimulerer fordøjelsen. De anbefales til lav surt indhold af mavesaft, atonisk forstoppelse, der anvendes til kompleks behandling af patienter med giftig hepatitis, foreskrevet som et naturligt multivitamin.

http://www.udec.ru/yagody/oblepiha.php

Havtorn - dyrkning og pleje

Havtorn er en flerbladet løvfældende busk, som normalt er 1 - 3 m høj. Havtorn er en lægeplante. Vokse det i din have er et snap. Hvis du opretter de rigtige betingelser, vil det være behageligt med nyttige og lækre frugter.

Mange undlader at vokse havtorn, da træet begynder at dø pludselig. For at undgå dette er det vigtigt at vide, at havtornets rødder er i det øvre jordlag og gå langt til træets side, derfor er det let at komme til at grave jorden op.

Jordkrav

Til plantning skal havtornet forberede jorden godt. Gød jord med humus, det er bedre at bruge nedbrudt tørv. Planter ikke havtorn i myrd jord. Desuden kan planten ikke lide tung jord og højkarbonat jord.

Valg af landingssted

Havtorn er en meget lysende og fugtighedsbevarende plante, derfor skal stedet for plantning være solrigt. I skyggen bliver det værre og bærer frugt.

Træet skal plantes på kanten af ​​stedet, væk fra haven. At under løsningen af ​​en seng for ikke at beskadige havtornets rodsystem. En beskadiget rod vil medføre vækst af vild vækst. Det er muligt at løsne det øverste lag af jord, ikke mere end 10 cm dybt. Sammen med løsningen fremstiller de humus og mineralgødning.

Hvordan man vælger havtornplanter

Vælg og plant havtornsplanter bedre i begyndelsen af ​​foråret. Så i løbet af sommeren vil træet rode godt og vinde godt. Til plantning pasforme kimplanter på to år.

Udvælgelse af kimplanter

  1. Det er vigtigt at sikre, at kimplanterne er sunde og egnede til plantesorten. Den toårige sæbe har en højde på ca. 50 cm og en diameter på 5-7 cm, den har også 5-8 skeletrødder, 25 cm lange.
  2. Barken er tæt på skoven, har et sundt udseende, er ikke rynket, ikke ridset.

For at undgå sygdomme i træerne er det ikke nødvendigt at plante i stedet for hindbær, jordbær og også hvor stentræerne voksede: æbler, pærer, kirsebær, abrikoser.

Det er bedre at have 2-3 kvindelige træer og en mand til pollinering på stedet.

landing

Havtorn er plantet i en grube med en diameter på 70 cm, jorden er befrugtet med mineralske og komplekse gødninger, der er lavet en mund fra jorden på bunden af ​​jorden, og kimplanterne er fordelt over det; Derefter skal du kaste frøplanterne godt og bruge mindst to spande vand og strø med jord. I fremtiden skal du også vandre sædbrønden.

Sådan skelner manlige og kvindelige træer

Havtornet knopper blomstrer

Havtorn er et dioecious træ, det er opdelt i han (staminat) og kvindelig (pistillat) blomster. Mandplantet giver ikke frugt, det tjener til bestøvning. Et træ er nok til 5-7 kvindelige frøplanter. Kvinde havtorn bærer frugt. Uden en havtorn kan der ikke høstes. Plante træer bør være tætte, fordi pollination sker ved hjælp af vind.

Det er svært at skelne disse planter, især i en tidlig alder. Men forskellen eksisterer:

  1. I den kvindelige plante er der små dobbeltknopper. Mandlige prøver har større knopper dækket med 3-5 skalaer.
  2. Mandplanter er større.
  3. Bladene har en anden form og farve. På den kvindelige havtorn er blade grønne, mandlige blade er grågrå og har en større patina.

Pas på denne busk er let. Det er vigtigt at løsne jorden, vand og foder planten, fjern tørrede skud. Og så havtorn vil bære frugt i omkring 12 år. Når du når det tidspunkt, hvor træet ophører med at bære frugt, kan du klippe det til stubben, det vil give et incitament til at vokse nye skud, som senere vil bære frugt igen.

vanding

Havtorn kan lide vanding, især i varmen. Mens vi vælger bær, anbefaler vi at vandre havtornet godt og skyll bærene på grenene i en.

Top dressing

Foderbehov 4 gange pr. Sæson:

  • Første gang dette sker i foråret.
  • anden gang under blomstringen sker dette med en opløsning af gumat kalium.
  • De to andre kosttilskud udføres efter blomstring, med et interval på 20 dage. Til dette formål bruger de Effecton.

beskæring

En vigtig betingelse for pleje - trim toppen. Dette bidrager til kronens gode udvikling. Beskæring er nødvendig før knækbrud for at fjerne uønskede, beskadigede grene og rodskud. Dette kan ske ved høsttid. Træet kan vokse op til 6 meter. For praktisk høst er det vigtigt at skære toppe regelmæssigt. Dette sker med en skarp havnekniv eller beskærer.

Til profylaktiske formål beskæres treårige grene.

Plukker bær

Plukker havtorn bær

Sort havtorn producerer et højt udbytte under gunstige forhold. Bærene vokser tæt på de stikkende grene af et træ, hvilket kræver meget tid og tålmodighed i at plukke frugter. Høst i slutningen af ​​august. Men hvis du laver juice fra bær, udskydes høsten indtil begyndelsen af ​​september. Det er ikke nødvendigt at stramme for meget, bærene bliver bløde og briste.

Mulighed for indsamling af havtorn

Der er flere ideer til høstning af havtorn:

  1. Den traditionelle måde er, når hver bær er revet af, men det er meget lang og trættende.
  2. Brug forskellige enheder, for eksempel en pind med en krog. De fjerner bærene fra grenen, og de falder ind i den forberedte beholder.
  3. Du kan skære grene med frugt og fryse. Frosne bær lettere at fjerne fra filialen. Denne metode er egnet i tilfælde af yderligere frysning af frugten.
  4. Hvis du laver juice af havtorn, er det bedre at bruge den følgende metode. Tør dine hænder godt, og det er bedre at lægge kulinariske handsker og klemme saften direkte på grenen. Du skal starte fra bunden og føre til afslutningen af ​​filialen. Klar saft falder ind i det substituerede bækken. I en time kan du skubbe op til 5 liter nektar.
  5. Der er også mange enheder til at plukke bær. Du kan tage et træhåndtag og en tråd, laver en loop fra ledningen. At vælge en bær du har brug for: Sæt en løkke på frugten og skær skærebrætet kraftigt, og bærene falder i en skål.

Anbefalinger til indsamling af havtorn

  • Bærene skal skæres fra toppen til bunden af ​​grenen.
  • Det er også vigtigt at bære handsker for at undgå ridser på rygsøjlen og hudirritation. For ikke at forkæle tøjet, kan du bruge et forklæde, fordi havtornsjuice ikke kan vaskes
  • Intet behov for at vaske bærene, ellers vil en del af saften gå tabt. Før du samler, kan du skylle dem direkte på busken.
  • Det er bedre at samle i emaljevarer.
  • Genbruge samme dag, når afgrøden blev høstet.

reproduktion

Der er mange måder at opdrætte havtorn på:

  1. Den nemmeste måde at reproducere er ved frø, de bliver sådd om efteråret. Skud vises i en måned. Denne metode anvendes til opdræt af nye sorter. Da denne opdræt giver hanplanter, anvendes de til dekorative formål eller til podning af andre sorter.
  2. Reproduktion med rodskår anvendes, når havtorn ikke er podet. I løbet af foråret er skuren adskilt fra moderplanten, tilsat dråbevis og vandet godt. Når rodsystemet udvikler sig godt, kan det transplanteres til et andet sted.
  3. Til avlslag er det bedre at tage årlige skud. Jordbunden skal befrugtes. Derefter laves der i nærheden af ​​bushens bund små riller, hvor unge skud er bøjet. Toppen klemmer lidt. Når unge skud vokser 12 cm, er de sprinklet med fugtig jord og humus. Om foråret transplanteres rotte stiklinger til et permanent sted.
  4. Ved transplantation til et nyt sted forplantes havtornen ved at dele busken. For at gøre dette skal du grave en buske, fjerne de gamle grene og forlade de unge. Når du deler skoven, vælges planter med et udviklet rodsystem.
  5. Til reproduktion med grønne stiklinger anvendes ikke-bærende planter. I dette tilfælde har du brug for et drivhus eller drivhus. Stiklinger skal være 12 cm i størrelse. De nederste to blade fjernes, stiklingerne nedsænkes i rooting-opløsningen i 12-15 timer. Så plantet i et drivhus med forberedt jord. For dette blandes det frugtbare jord med tørv og sand i forholdet 1: 3.
    Det er vigtigt at overvåge temperaturen og regelmæssigt afskære stiklinger, efter nogle uger vises der uventede rødder. En måned senere, som efterhånden plejer anlægget til udendørsluften, kan filmen fjernes.
  6. Den mest tilgængelige måde er reproduktion af lignified stiklinger. De er forberedt i november og opbevares i kælderen. Om foråret er de skåret i 20 cm, de er gennemblødt i vand i flere dage, og derefter i en scavenger-løsning for en dag. Hvorefter der er knopper og rosens makter.
    Planteret i de forberedte jordstykker, rigeligt vandet og mulch med humus. Et år senere transplanteres sunde frøplanter til et fast sted.

Sygdomme og skadedyr

Havtornet er oftest syg af ændringer i temperatur og fugtighed. Den mest alvorlige sygdom er vertikilløs visning. Det er en uhelbredelig sygdom, hvor bærene krymper og tørrer. De berørte grene skal skæres og kasseres. Hvis sygdommen dukker op næste år, skal træet bortskaffes.

Sådanne skadedyr er kendt:

  • Havtornsmølle. Disse parasitters larver kryber ind i nyrerne og spiser ud kernen. Sprøjtning med chlorophos vil hjælpe med at slippe af med skadedyr. Dette kan gøres før budbrud.
  • Den samme metode anvendes til bekæmpelse af havtornhane. Hun kan ødelægge afgrøden.
  • Havtornet bladlus inficerer træets blade. De bliver hurtigt gule og falder af. Slip af parasitterne vil hjælpe bouillon med løg eller hvidløgskræller eller 10% Malathion.

Høstning af bær

Havtornfrugter er meget rige på vitaminer og biologiske aktive stoffer. Havtorn er meget nyttigt og har helbredende egenskaber.

Friske frugter kan simpelthen fryse eller male sukker. Du kan lave juice fra bærene, lave syltetøj eller syltetøj. Sørg for at forberede sig på vinter havtornsolie. Dette middel er kendt for dets antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber.

Efter at have vokset havtorn i mit område, kan du give hele familien vitaminer hele året rundt. Ved at indtage disse bær hver dag, vil kroppen modtage en række næringsstoffer.

http://sad6sotok.ru/%D0%BE%D0% B1% D0% BB% D0% B5% D0% BF% D0% B8% D1% 85% D0% B0-% D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5% D1% 83% D1% 85% D0% BE% D0 % B4.html

Havtorn - plantning, gavnlige egenskaber og anvendelse

Gyldne tønder af modne havtornfrugter tiltrukket af deres udseende selv de gamle paleolithiske jægere. Og med god grund: Ifølge graden af ​​gavnlige virkninger på menneskekroppen er denne plante på lige fod med ginseng, eleutherococcus og aloe. Fra den foreslåede artikel vil læseren lære at dyrke, indsamle og anvende havtorn, hvilke nyttige egenskaber og kontraindikationer den har, hvor den vokser, og hvilken sort der skal vælges til plantning i haven.

Beskrivelse af planter og arter

Havtorn er en stikkende løvfældende busk eller træ (afhængigt af antallet af trunker dannet) af familien Lokhovye, der når 3-6, oftere 10 m i højden. De smalle lange blade af planten har ulige overflader: ovenfra er de prikket med små hvide pletter på en lysegrøn baggrund, fra bunden - sølvfarvede eller gyldne skalaer

Botaniske egenskaber ved anlægget omfatter også:

  • det overfladiske rodsystem besætter det store område;
  • rod symbiose med kvælstoffastgørende bakterier;
  • evnen til at formere rodprocesser
  • Fordeling af frø af fugle.

Havtorn er pollineret af vinden, derfor blomstrer det uklart i april-maj, indtil bladene blomstrer helt. Havtorn er et dioecious og selvfrugtigt træ: Til indstilling af bær er det nødvendigt, at mandlige og kvindelige prøver vokser i nærheden. Frugterne modner ved efteråret, der tydeligt klamrer sig til grene af planten, for hvilket den modtog sit russiske navn. Anatomisk er hver frugt en udvidet gul beholder omkring den faktiske frugt - møtrikken. Til den sollysfarve af disse "pseudofrugter" kaldes havtornet "gyldentræet".

Det første ord i det latinske navn - Hippophae rhamnoides - oversættes som "mousserende hest". Gamle hestavlere troede, at tilsætning af havtorn udlod til mad, førte til udseendet af en satinskinn af hesteuld. Det andet ord angiver en vis lighed mellem havtorn og buktorn.

Havtorn er ikke den eneste art af sin art. Derudover er der en ivolistisk havtorn - et højt træ uden torner der vokser i Himalaya.

Kemisk sammensætning og distribution af havtorn

Den vigtigste rigdom af busk - mætning med vitaminer. Frugterne indeholder:

  • op til 10 mg% caroten, forstadiet af vitamin A, som styrker nerver, knogler og skumring
  • B-vitaminer er nødvendige for korrekt metabolisme og sundt hår;
  • ascorbinsyre med antioxidant og immunbeskyttende virkninger;
  • E-vitamin, anti-aging hud;
  • K-vitamin, som har en gavnlig virkning på bloddannelsesprocessen og forhindrer udviklingen af ​​osteoporose.

Den kemiske sammensætning af havtorn er beriget med sukkerarter, organiske syrer, tanniner, gul pigment quercetin, zink, bor, jern. Det bør nævnes fedtolie, hvis indhold i frugt når 12%.

I naturen findes havtornet langs floderne og på bredden af ​​søer, herunder saltvand. Den vokser over hele Europa og Sibirien, i Kina og endda i de tropiske regioner i Hindustan. I bjergene klipper havtornet til højder 2000-2100 m, så det kan findes i Kaukasus, Altai, Tibet.

I kultur er planten endnu mere udbredt: i de nordlige regioner i Rusland, i de skandinaviske lande og Canada. Et sådant fænomen er forbundet med overraskende frostmodstand og uhøjtidelighed af busken. En relateret art bor i Nordamerika - Shepherdia, eller rød havtorn.

ansøgning

I øjeblikket er havtornfrugter og havtornsolie ikke omfattet af den russiske føderations stats farmakopé, men der udvikles relevante artikler til det. I officiel medicin anvendes gyldentræet medicin som et multivitamin til forebyggelse af de fleste erhvervssygdomme.

I farlige industrier i forbindelse med luftforurening med støv- og kemiske aerosoler anbefales inhaleret havtornolieolie. En lignende metode bruges også til betændelse i strubehovedet og stemmebåndene. Brugen af ​​olie praktiseres i tandpleje, bidrager til helbredelsen af ​​sår efter tonsillektomi. Dermatologer ordinerer det i sammensætningen af ​​hårmaskere med havtorn, for at bekæmpe eksem, fratage, acne.

Steril olie påføres til renset sår, bedsore, brændeflader efter behandling med antibiotika, der anvendes til frostskader, conjunctivitis og keratitis. Det er også hovedkomponenten i rektal og vaginale stearinlys med havtorn, som de behandler:

  • hæmorider og sår i endetarmen;
  • prostatitis og genital herpes;
  • thrush, colpitis, cervical erosion.

Juice med frugtpulp anvendes til behandling af mave og tolvfingertarmen, især med lav surt indhold af mavesaft og en tendens til atonisk forstoppelse. Det hjælper godt til patienter med giftig hepatitis.

Forberedelser af det gyldne træ er effektive i betændelse i det øvre luftveje, næsestop og rigelig koldt. Børn med frugterne af planten viser sig at forbedre immuniteten.

Mange kosmetiske virksomheder ved, hvor nyttigt havtorn er for ansigtet, og de tilføjer olie til deres produkter. De vitaminer og flerumættede fedtsyrer, der kommer ind i det, normaliserer problemets hud, glatter dens relief. Havtornsmask er effektiv til forebyggelse af rynker, beskyttelse mod overdreven ultraviolet stråling.

Anlægget anvendes i alternativ medicin til behandling af anæmi, diabetes, nedsat styrke. Folk healere rådgive drikker te fra bladene af havtorn til sunde led og eliminering af toksiner fra kroppen.

Lægemidler og skade

Farmakognosi - videnskaben om lægemidler fra naturlige råvarer - hævder, at havtorn ikke er lige i sin rigdom af vitaminkomplekset, og det overgår nogen naturlægemidler i indholdet af tocopheroler.

På grund af det høje indhold af vitaminer accelererer havtornolien processerne for granulering af skadet hud i kroppen, dannelsen af ​​nye epithelceller og i sidste ende helbredelsen af ​​sår, forbrændinger og frostskader. Også det:

  • har en bakteriedræbende virkning
  • aktiverer bugspytkirtlen
  • bekæmper dystrofiske processer i myokardiet
  • øger kroppens modstand mod virus og bakterier;
  • genopretter cellemembraner mod skader i forbindelse med eksponering for skadelige kemiske forbindelser.

Havtorn er en bær, der er nødvendig til behandling af hypertension. Det normaliserer lipidmetabolisme og kolesterolindhold i kroppen, eliminerer kolesterolplaques i blodkar og eliminerer dermed årsagerne til aterosklerose. Rensning af fartøjerne reducerer trykket i lang tid, hvilket bringer dets niveau til det naturlige niveau for kroppen.

Forstærkning af væggene i de nedre ekstremiteters vener øger havtorn lidt trykket i disse problemskibe, hvilket forbedrer deres modstand mod åreknuder. I hjernens arterier tværtimod sænker denne figur, hvilket er nøglen til fravær af slagtilfælde i enhver alder.

Den gyldne træolie har en gavnlig virkning på leveren, forhindrer nekrotiske processer i hepatitis, og bidrager til regenerering af leverceller. Plantens saft øger kroppens modstand mod infektioner, niveauet af hæmoglobin og proteiner i blodet. Forøgelsen af ​​antallet af røde blodlegemer, der observeres ved brug af saft, er nyttig for personer, der rejser højt over havets overflade. Det forbedrer cellulær respiration og lindrer symptomerne på "bjergsygdom."

Olien har en blødgørende, toning og foryngende virkning på kroppens integanser. Det holder huden i elastisk tilstand, lyser pigmentpletter, fremskynder hårvækst.

Nyttige egenskaber ved havtorn og kontraindikationer til modtagelse afhænger af kroppens individuelle indstillinger. Modtagelse af præparater af en plante anbefales ikke til sygdomme i mave og tarme i den akutte fase. Organiske syrer i bærene kan fremskynde dannelsen af ​​nyresten og galdeblære samt øge symptomerne på gigt.

Er det muligt at bruge havtorn når man ammer?

Havtorn er en stor kilde til vitaminer til en organisme, der er træt af graviditet og en voksende baby. Fra en måned af spædbarnets liv kan sygeplejersken drikke kompot eller juice, tilsæt en ske bær og sukker med sukker til te. Olie må smøre revner i brystvorterne. Kontraindikationer for kvinder er de samme: ulcus, cholecystitis, saltaflejringer, allergier. I mangel af sådanne faktorer er brugen af ​​havtorn egnet til både graviditet og amning.

Plantning havtorn i haven

Egen dyrkning af havtorn i haven - en måde at sikre din familie med vitamin bær. Men før du køber havtornhønsplanter, skal du lære at skelne mand fra kvindelige prøver.

For at bestemme et plantes køn skal skud tages i betragtning. Kvindeprøven har relativt små knopper dækket med kun to skalaer. Mandlige individer er karakteriseret ved store, som om "shaggy" nyrer leveres med yderligere skalaer. Disse forskelle forekommer imidlertid i alderen 3-4 år, derfor er det muligt at købe enårige kun i beviste planteskoler.

Det anbefales at plante en mandlig plante til 3-4 kvinder og i midten af ​​deres gruppe eller på vindsiden af ​​dem, men ikke mere end 10 m. Den ideelle leverandør af lave, men holdbare mandlige prøver er sorterne Aley and Dwarf.

For buske vælger et godt oplyst og fugtigt sted, men uden stagnerende grundvand. Et lag af brudt mursten hældes i landingshullene 60 x 60 cm i størrelse, og der hældes en høj jordbærsug, hvorpå rodsystemet spredes. Derefter er kassen dækket af jorden, tampet, vandet og mulch med savsmuld.

Havtornet sorter

Hvor god er havtornet - dets sorter er forskellige og zoned i alle klimatiske regioner i Rusland. De bedste sorter for mellembåndet er dem uden rygsøjler eller med et minimum af dem: Sådanne planter gør det nemt at høste en afgrøde uden tab for at tiltrække børn til nyttigt arbejde. Disse omfatter:

  • Altai med en udtalt ananasluft og en tør adskillelse af frugten;
  • Giant - meget frugtbar, op til 18 kg bær fra en busk;
  • Solar med forøget oiliness;
  • Essel er en storfrugt sibirisk nyhed.

For det andet i popularitet er sorten Samoplodnaya. Denne hybrid er i stand til at binde frugt uden bestøvning, hvilket sparer plads betydeligt i haven på bekostning af mandlige prøver.

Uralklimaet er ideelt til et gyldent træ. I den europæiske del af Rusland bærer Perchik og den røde fakkel frugt godt. Sådanne vinterhærde sorter som favorit, Chechek, Chulyshmanka er egnede til den sibirske region.

For elskere af særlig rig farve af frugten opdrættes sorter med mørk orange hud: Jam, Ginger, Red Torch. Farveintensitet er ikke deres eneste plus: de tåler temperaturer ned til -40 grader.

Pleje og reproduktion af havtorn

For at opretholde arvelige kvaliteter udøver gartnere planteproduktion ved stiklinger, transplantater og rodskud til opdræt af nye sorter - frø. Den mest effektive metode til opdræt af havtorn med grønne stiklinger. De er skåret i første halvdel af sommeren, den nederste tredjedel behandles med et rotationsdannelsesstimulerende middel, plantet i godt fugtet sand og dækket af en dåse, en flaske eller en pose for at reducere vandtab.

Beskæring buske er kun lavet efter behov, fordi planten er følsom over for det. Forårsmæssig beskæring er vigtig, under hvilken syge, brudte, tørrede grene fjernes, samt regulering - for at lette kronen.

Fra det tredje år af livet skal det gyldne træ fodres, men kun med fosfat- og potashgødning, da det vil forsyne sig med nitrogen gennem symbiose med kvælstoffastgørende bakterier.

Sygdomme i havtorn forekommer i vækstsæsonen. De farligste er:

  • sorte benplanter, der fører dem til 100% død;
  • endomycose, som gør frugtpulpen til gråt slim;
  • kræft, der påvirker cortex på steder af frost og skader;
  • scab dækker blade og hud af bærene med mørke pletter.

Sådanne sygdomme i havtorn, såsom fusarium og verticillus, fører til gulning af dets blade. Kampen mod dem består i behandling med Bordeaux væske, rettidig fjernelse af døde blade og ukrudt.

Hvornår modner havtornen?

Havtorn begynder at bære frugt i 4. år, hvilket svarer til 2. år efter plantning. Tidlige modnesorter (Ajurnaya, Inya) modnes i anden halvdel af august, sen modning (Panteleevskaya, Chui) i slutningen af ​​september. Mellemsæson sorter er stablet mellem disse perioder: Gomel, Botanisk, Altai.

Indsamling og opbevaring af havtorn

Samling af havtorn udføres ret sent: frugterne er meget lettere at adskille fra grenene efter den første frost. Hvis de er designet til at klemme saften, sprede en tarpe eller film under busken, skal du bære tykke handsker for at beskytte hænderne mod spidserne og barkens rude. Flyt bærene fra top til bund langs grenen, så de frit kan falde ned.

Specialværktøjer blev opfundet for at samle hele frugter: slingshots med strakt fiskelinje, skrabere, wire "cobras". Hold dem frosne, mens de bevarer deres værdi i mindst seks måneder. Det er også muligt at tørre køleopbevaring.

Høstning af blade af havtorn er bedre før blomstringen. De skæres af med hånden, udlægges i et tyndt lag i et ventileret rum og periodisk ted. I den tørrede form opbevares de i 3 år.

opskrifter

Havtornens frugter kan bruges i forskellige former, som du vil - der vil være mindre gavn af dette:

  • frisk - som tilsætningsstof til salater og bagværk
  • jordet med sukker (1: 1 forhold) med og uden pasteurisering;
  • i form af Mos kartofler (bær opvarmes i en lille mængde vand til en temperatur på 50 grader, smelter gennem en sigte, tilsættes sukker, pasteuriseret og rullet);
  • i form af saft med pulp eller uden det, samt blandet med saft af kaprifol, hindbær, blåbær.

Den kaloriske værdi af produktet er 82 kcal pr. 100 g frisk frugt. Som et vitamin, styrker immunsystemet det, at bær er nemmest at bruge som tilsætningsstof til varme drikke. For eksempel med bronkitis med langvarig hoste er det godt at drikke havtornet te med ingefær og honning.

Frugten er velsmagende og smuk marmelade. Havtorn, blandet med sukker, blandet med æblejuice og kogt i en halv time, bliver til gelé, og når der tilsættes agar-agar - i marmelade.

En infusion af blade er forberedt på at normalisere blodsukkerniveauet. For at gøre dette hældes en teskefuld knuste blade med et glas kogende vand, infunderes i en halv time og filtreres. Tag 10-15 ml to gange om dagen.

En blanding af 1 kg frugt, 200 g sukker og 1 liter vodka af høj kvalitet omdannes til tinktur for at opretholde immunitet. Insister bær i en måned, tage 20-30 ml om dagen.

Der er mange opskrifter til havtorns ansigtsmasker:

  • æggeblomme, smør og bærjuice;
  • protein, hytteost og smør;
  • protein, hvidt ler, bærpuré;
  • stivelse, cremefløde, kartoffelmos.

Protein i sammensætningen af ​​maskerne churned, tilsæt resten af ​​ingredienserne, blandet, påført ansigtet fra bunden opad. Resultatet - foryngelse af huden, forbedring af blodtilførslen, udjævning af rynker.

Havtornet modnes langsomt, kræver investering af arbejdskraft og tålmodighed ved høst. Men hendes solrige bær er det værd: Hver af dem er en vitaminbombe, der er i stand til at blæse en forkølelse og ikke forlade en sten, der ikke er smittet af de infektioner, der forårsager det. Sæt en stor pose guldfrugt i fryseren - bare et par stykker om dagen vil hurtigt og permanent øge immuniteten af ​​hele familien.

http://travoedov.ru/rasteniya/oblepiha
Up