logo

Slibet eller dampet giver mindre fordel. Den indeholder vitaminer og syrer, jern, zink, fosfor, magnesium, natrium, kalium, en stor mængde proteiner og kulhydrater og en minimal mængde fedt.

Homeland planter anser Asien. Men i mere end ni tusind år er ris blevet dyrket i Rusland. Dette kræver et varmt, tempereret klima. Ris dyrkes som en fødevareafgrøde i Kuban, Kaukasus, i Krasnodar Territory i de store rismarker. De skaber specielle forhold, befrugter - det er uddannede mennesker. Separér kornet fra spikelets med specielt udstyr. Håndter, slip og send til salg.

Erfarne dyrkere dyrker ris i deres tomter. Lav særlige senge eller store kasser. Mange gartnere klarer at høste. Du skal bare vide og følge nogle regler for pleje af risspikelets.

Hvordan man dyrker ris i haven

Planten foretrækker varme, fugt og frugtbar jord. I naturen vokser det i sump og oversvømmede marker. Det spirer let i god jord. Du kan plante kornet straks i haven. Agronomer anbefaler at bruge plantemetoden.

Valg af frø

Hvis du beslutter dig for at plante ris for første gang, skal du ikke skynde dig. At vælge og købe kvalitetsfrø er nøglen til en vellykket høst. De kan købes på gården eller haveforretninger. Ris er af forskellige typer. Derfor er det vigtigt at bestemme, hvad du vil have i det endelige resultat.

  1. Langkornet Fælles visning. Dens korn er lette, som tørre end andre arter. Bruges i forberedelsen af ​​mange retter.
  2. Srednezerny. Lidt anderledes end langkornet. Også ofte brugt i mad. Kan holde sammen under madlavning.
  3. Runde billede Kogt grød og sushi. Den klæber sammen og blødgør mest. Det har en sød smag.
  4. Rød ris Rå, rundkornet. Langt brygget. Anvendes sjældent.
  5. Brun ris Værdsat for næringsstoffer. Der er flere af dem i brun ris end i andre arter.

Forberedelse af et land for landing

Du kan dyrke ris i et lille område - i haven. Eller lav et par senge. Så er der mulighed for at plante frø af forskellige arter. Til kultivering af dyrkning kræves der ikke store marker. Nogen sætter korn i beholdere eller kasser. Overvej plantens krav til fugt. Vand skal være tilgængeligt i store mængder.

Jordbunden skal indeholde ler og være af lav surhed. Find et varmt, solrigt sted. Intet behov for drivhusforhold. I det åbne, ris føler sig stor. En lang periode på op til seks måneder er nødvendig for modningen af ​​korn. Husk på, om klimaet i dit område er koldt. I dette tilfælde dyrkes ris i husly eller hjemme.

Det er vigtigt at bestemme landingsmetoden. Nogle mennesker spred ris tilfældigt langs ryggen. Andre er plantet i rækker. Det forenkler pleje af kimplanter. Selv rækker lettere at græsse og løsne. Gør rillerne, så vandet kan falde ind i dem og ikke gå til siderne. Husk at jorden altid skal være våd. Lad ikke sengene tørre ud.

Fjern ukrudtet fra det valgte sted. Grave op og vand sengen. Påfør organisk gødning.

Plantning frø

Forbered frøene til plantning. Sug dem i stuetemperatur vand. Du kan fortynde kaliumpermanganat med vand og læg frø ind i det. Efter dagen får du kornet. Germinerede frø vil vokse hurtigere.

Ris kan plantes om foråret eller efteråret. Lav lange riller eller pits af mellemstørrelse. Fyld dem med vand. Placer frøene jævnt. Dæk dem med et lag jord. Vand igen.

Det er vigtigt at overvåge fugtigheden af ​​rismarkerne. Under optimale forhold vises spirer i en uge. I kolde klimaer vokser ris langsomt og risikerer ikke at modne sig frost. Hvis du plantede planterne i kasser, anbefales det at bringe dem på et varmt sted i køligt vejr.

Når spirerne stiger med ca. to centimeter, begynder sengen at fylde med vand. Til vandet "stod" i det. Vær ikke bange for, at kimplanter ikke rådner. Tværtimod vil de føle sig godt.

Plante ikke frøene for langt fra hinanden. Ris vokser ikke meget. En afstand på 10 cm vil være nok. Inden for en måned vokser spirer op til 20 cm. Hvis du beslutter dig for at plante ris på en frøplante, skal du i dette tilfælde plante spire, der har nået 2 cm i jorden.

Gør dig klar til at høste

I løbet af modningstiden for ris, i den sidste vækstmåned, skal du stoppe med at vandre havens seng. Vandet skal gå væk, fordampe. Lad planterne tørre. Hvis væsken står og ikke går væk, pump den ud. Inden for to uger bliver grøn ris gul. Han er klar til at indsamle. I spikelets er der en modnet afgrøde.

Skær stængerne lige under spikelets. Tørrede stænger i et tørt, ventileret område. Hvis der ikke er regn, kan du nedbrydes på gaden, på et solrigt sted. Nogen indpakket i en avis - det absorberer fugt godt. Det tager omkring en måned at tørre risen, så der ikke er fugt tilbage i kornene.

Efter tørring fjernes kornet fra spikelets. Kernerne er i skallen. Det anbefales at sætte dem i ovnen for at ændre farven. Efter det skal du fjerne kornet fra skallen. Dette er ægte ris. Frugten af ​​dit arbejde.

Så rart at lave en skål ris, der er vokset med egne hænder!

http://dachavremya.ru/ogorod/posadka-na-ogorode/kak-zanimatsya-vyrashhivaniem-risa-na-dachnom-uchastke.html

Hvordan man dyrker ris derhjemme

Alle mennesker spiser forskellige korn i deres kost: boghvede, ris, hirse mv. Men ris er den mest populære, da det ikke kun er mad, men også en del af kulturen i de fleste af verdens befolkning. Hvis begge hvede er vokset, er det stadig kendt, så hvordan ris vokser til flertallet, er stadig ukendt, fordi det sker i fjerne asiatiske lande. På trods af at ris er af forskellige typer, men teknologien til dyrkning af dem er næsten den samme.

I denne artikel lærer du hvordan risplanten ser ud, hvor og hvordan den vokser.

Ris er en årlig urteagtig plante af familien af ​​korn, vokser og giver en god høst i et tropisk og tempereret klima. Den har et fibrøst rodsystem, der har luftige hulrum, der giver ilt i oversvømmet jord. En risbuske er dannet af flere stigende eller oprejst nodulære hule stængler fra 3 til 5 mm tykke og op til 5 m høje.

Næsten alt i Asien (Kina, Indien, Thailand, Japan, Indonesien) er ris dyrket i mere end fem tusinde år og kun i europæiske lande i ca. 6 århundreder. I verdens hjørner vokser ris af forskellige sorter:

  • langkornet ris - Asien, Australien, Nord- og Sydamerika;
  • mellemkornet ris - Spanien, Italien, USA, Burma og Australien;
  • rundkornet ris - Italien, Rusland, Ukraine, Kina og Japan;
  • vild ris - Great Lakes-regionen, på grænsen til USA og Canada;
  • rød ris - Sydfrankrig;
  • Sort ris - Tibet (Kina);
  • Kamolino - Egypten ved mundingen af ​​Nilen;
  • Basmati - Punjab-provinsen, i det nordlige Indien og Pakistan ved foden af ​​Himalaya;
  • Jasmine er en bjergrig region i Thailand.

Ris kan dyrkes på både jordbund, oversvømmet vand og på tørre marker som sædvanlige kornafgrøder. For at gøre dette skal du oprette felter af følgende typer:

  • kontroller - flade marker eller terrasser på flisede bakker, omgivet af dyker eller voller, for at holde vand;
  • flodmunding - et plot af sandet jord nær floderne, dyrkning udføres på dem i oversvømmelsesperioden;
  • tørre dale bruges i områder med høj årlig nedbør.

Rice dyrkning kræver god solskin, så jo længere om dagen, jo hurtigere bliver afgrøden moden.

Det er bedre at have marker på clayey, loamy, silty og lidt syre frugtbare jordbund. For at få en god rishøst anbefales det at plante det efter alfalfa og kløver samt at ændre landingsstedet hvert 2-3 år.

Hvis der ved dyrkning af ris på flodmundinger og tørre marker afhænger meget af vejrforholdene, så kontrolleres hele processen af ​​en person, derfor anvendes denne metode til næsten 90% af den samlede dyrkede ris.

Dette gøres sådan:

  1. Ved hjælp af specielle redener vokser kimplanter fra risfrø. Den optimale temperatur for dette er 13-16 ° C.
  2. De resulterende kimplanter er plantet på checken.
  3. Et par dage senere overskrides kontrolområderne gradvist, så det maksimale vandniveau er mindst 13-15 cm. Ris vokser godt ved en temperatur på 25-30 ° C.
  4. Ved udluftning udtages vandet fra checken, og efter færdiggørelse af arbejdet genopfyldes det. Weeding sker kun manuelt.
  5. For fuld modning og tørring af jorden før høstning kommer vand ned fra markerne, når de grønne stængler af ris begynder at blive gule.

Som følge af en sådan vanskelig dyrkning får en person en meget nyttig og nødvendig i kosten af ​​korn, som bruges til at reducere kolesterol, med kost og selv vegetarer.

Kopiering af information er kun tilladt med et direkte og indekseret link til kilden

bedste materialer WomanAdvice

Abonner på at få de bedste artikler på Facebook

Rispleje og dyrkning derhjemme

. Slægten indeholder omkring 20 arter af vand eller marsh årlige eller flerårige korn findes i naturlige forhold i varme regioner i Afrika, Asien og Australien. Ris har løse panikler af tæt komprimerede spikelets, hvor spiselige korn modner. Den eneste dyrkede type ris er dyrket i Kina i 5.000 år. Og nu i Østasien er det den vigtigste fødevareafgrøde.

Hjemmepleje og dyrkning: Ris har brug for en lang varm sæson og masser af vand. Frø er sået i planteskoler i senge eller boder, hvor frøplanterne når en højde på 15 cm. Om foråret transplanteres de til et meget frugtbart, fladt område, der skal oversvømmes med vand til en dybde på 5-10 cm i løbet af sommervækstperioden. Når det er tid til at høste, drænes feltet. Til dekorative formål kan ris dyrkes i gryder, som skal oversvømmes i lavt vand på et solrigt sted nær et vandlegeme. Bjergrisen vokser i tørre forhold, men har brug for tunge regner.

Årligt korn ca. 1 m højt med lange fladede blade og panikulere blomsterstande, der producerer gule eller brune frø. Nigrescens er en dekorativ form med en lilla skygge af blade.

Alle materialer på webstedet er beskyttet af lov om ophavsret.

Voksende almindelig og havris

Ris er en af ​​de vigtige fødevarer, der er inkluderet i hver enkelt persons kost. Mange lande er involveret i voksende ris. For nogle regioner er det et slags visitkort af landet. Her er f.eks. Japan berømt over hele verden for en skål "sushi", Kasakhstan - for "Kasakhiske pilov" og Indien - til indisk "kichri". Mange er interesserede i, hvordan ris vokser, og om det er muligt at dyrke det selv. Svaret er yderligere.

Fremkomsten af ​​landbrugsrismarker har en lang historie, som begyndte for mere end 9 tusind år siden. Hidtil dyrkes denne kultur næsten verdensomspændende. Den vigtigste leverandør af ris er anerkendt af Kina, som har dyrket denne afgrøde i mere end 8 tusinde år.

Det er en varmelovende plante, derfor vokser den i de sydlige lande. Frøene begynder at spire ved en jordtemperatur på 15 grader. Et kraftigt fald i temperatur til -1 grader kan være katastrofalt for unge skud. I gennemsnit er vækstsæsonen af ​​tidlige ris sorter i regioner med varme klimaer omkring 90-110 dage, mellemfodring - 110-120 dage, sen modning - 120-135 dage.

Ris vokser godt på sort jord, sult jord, rig på organisk materiale, såvel som på floddalene. Men dyrkning af ris i oversvømmede marker øger udbyttet af kultur med 15-20 gange. Vand på sådanne steder giver et økosystem til risskud, der isolerer dem fra varme og kulde. Planterne får en afbalanceret kost. Derudover bidrager vand til døden af ​​alle ukrudt i rismarkerne.

For at sikre dette brænder rismarkerne rester af risspirer i et tørt område, blander dem med jorden og spredes jævnt over rismarken. Du kan også lave animalske affaldsprodukter eller madrester. Selv dyrkning af dyr på sådanne marker, for eksempel fisk eller ænder, har en gavnlig effekt på væksten af ​​denne afgrøde. Trods alt er deres affald rig på nitrogen.

Metoden til dyrkning af ris begynder med behandling af plantemateriale. Pløjning af jord sker ved hjælp af tyre. Manden udnytter dyret til en plov og pløjer jorden. Med alt det, at levestandarden i Kina og i mange andre lande, hvor ris er vokset, er ret høj, er der stadig ingen maskiner til behandling af sådanne marker. Under pløjningsprocessen anbefaler erfarne risproducenter at forbrænde afgrøderesterne og sprede asken jævnt på overfladen af ​​de oversvømmede marker.

Oversvømmelse af rismarken er at blande vand med jorden for at opnå en homogen masse. I forbindelse med blanding plantes riskorn i separate drivhuse for at forbedre den oprindelige vækst, samt at fremhæve udvalgte spirer.

Plantning af plantemateriale straks på marken kan ikke altid være effektiv. Ris kan spire meget langsomt eller ikke spire overhovedet. Kontroller tilstanden og væksten af ​​hver proces, der er plantet i drivhusforhold. Så snart skuddene er bløde og når 10 cm i højden, bliver de forsigtigt trukket ud. Så samles risstængler i en flok og plantes i et oversvømmet felt. Normal plantning her er ubrugelig; risskud er simpelthen smidt ind i myrmarket, hvorefter de succesfuldt rod.

Denne metode til dyrkning af ris er populær i Kina. I andre regioner, for eksempel i Vesten eller i asiatiske lande, plantes ikke plantemateriale, men plantes på den sædvanlige måde. Udtrykket af modning af ris ved denne metode er fra 150 til 200 dage. Hvis moderne hybrider anvendes til plantning, kan deres modningstid være op til 3 måneder.

2 måneder efter plantning begynder risens blomstringstid. På dette tidspunkt når skuddene 50-55 cm i højden. På hver risblomstring åbner mange små blomster af en lys gul skygge, som åbner tidligt om morgenen. Den behagelige lugt af blomstrende rismarker ligner meget aromaen af ​​ris, der er tilberedt hjemme - øm og lidt sød.

Efter at risen ophører med at blomstre, er planterne fyldt med korn. Nemt hurtigt bliver det solidt og tæt. Så kommer høsten. Det opsamlede korn tørres. I Kina minder det om ristæpper med hvilke veje er lagt. Trods alt er hovedopgaven i denne proces ikke kun tørring af risen, men også rengøring af det fra snavs. Biler, kør hjul på disse tæpper, rens risen fra snavs.

Hvert kilo ris, der blev solgt i butikken, havde tidligere været vasket omkring 3.500 liter vand. Hidtil har kineserne tilpasset til at regulere strømmen af ​​floder. De bruger kanaler til vanding, direkte henvendelse til rismarkerne. Dette forhindrer stagnation af vand, dets konstante cirkulation finder sted, hvilket er meget godt for risplantager. Stagnerende vand bidrager til udseendet af sygdom og myg. Sådant vand opvarmer hurtigt og kan blive et ugunstigt miljø til udvikling af spirer.

Den store fordel ved ris er, at den kan dyrkes på samme grund i ganske lang tid - over 2 tusind år. Du kan ikke sige om andre afgrøder. Dette er berettiget af det faktum, at der er en duckweed dybt i rismarkerne. Denne plante er i stand til at absorbere nitrogen og derved tilvejebringe risplantnings næringsstoffer.

Frisk høstet ris kan vare i et år, hvorefter det bliver gul. Kvaliteten af ​​korn afhænger af fugtighedsniveauet.

Under høst er dette tal 20%, efter at kornet er tørret, falder det til 13-14%. Hvis fugtighedsniveauet overstiger 15%, kan risen blive muggen. Derfor bør høsten opbevares på et tørt sted. I processen med madlavning absorberer ris en vis mængde vand. Pakket ris, der sælges i butikkerne, har en holdbarhed på op til 3 år indtil åbningen af ​​pakken.

I dag er havris, som dyrkes i banken, særlig populær. Det hedder også indisk. Det er faktisk en champignon, og det har intet at gøre med korn. Dette navn svampe modtaget på grund af dets farve og udseende. Det bruges til at lave en lækker, forfriskende og meget sund drikke. Hvordan marine ris vokser i en dåse - interesserer mange.

Dens dyrkning er ikke svært for nogen. Først og fremmest skal du få materialet til reproduktion. Det er ikke knappe. Du kan spørge dine venner, og der vil helt sikkert være nogen, der ønsker at dele korn ris med dig. Eller spørg dig om i phyto-apoteker - der kan du ofte finde frø. Denne aktivt voksende svamp kræver mere og mere plads til vækst og udvikling.

  • Svampen vaskes i køligt vand.
  • Kapacitet, helst en tre-liters krukke, skal steriliseres og afkøles.
  • Derefter forberedes opløsningen: 4 spiseskefulde sukker opløst i 1 liter almindeligt vand. Sukker skal være helt opløst.
  • Vask vasket ris i en krukke med en opløsning og tilsæt en håndfuld tørret frugt.
  • For at forhindre forskellige insekter i at komme i beholderen med en drink, skal du lukke krukken med gasbind.
  • Drikken skal stå i skyggen, væk fra elektriske og varmeapparater.
  • Efter et par dage vil drikkevaren være klar. Det omhyggeligt drænes til en ren beholder. Det smager meget ligner kvass.
  • Derefter vaskes svampen igen, tilsæt en ny portion tørret frugt og hæld sukkeropløsning.

Oplysninger om, hvordan man dyrker ris, kan man se i videomaterialet.

http://elfterra.ru/cvety-i-rasteniya/kak-vyirastit-ris-v-domashnih-usloviyah/

Rispleje og dyrkning derhjemme

. Slægten indeholder omkring 20 arter af vand eller marsh årlige eller flerårige korn findes i naturlige forhold i varme regioner i Afrika, Asien og Australien. Ris har løse panikler af tæt komprimerede spikelets, hvor spiselige korn modner. Den eneste dyrkede type ris er dyrket i Kina i 5.000 år. Og nu i Østasien er det den vigtigste fødevareafgrøde.

Hjemmepleje og dyrkning: Ris har brug for en lang varm sæson og masser af vand. Frø er sået i planteskoler i senge eller boder, hvor frøplanterne når en højde på 15 cm. Om foråret transplanteres de til et meget frugtbart, fladt område, der skal oversvømmes med vand til en dybde på 5-10 cm i løbet af sommervækstperioden. Når det er tid til at høste, drænes feltet. Til dekorative formål kan ris dyrkes i gryder, som skal oversvømmes i lavt vand på et solrigt sted nær et vandlegeme. Bjergrisen vokser i tørre forhold, men har brug for tunge regner.

Årligt korn ca. 1 m højt med lange fladede blade og panikulere blomsterstande, der producerer gule eller brune frø. Nigrescens er en dekorativ form med en lilla skygge af blade.

http://www.amandine.ru/dom/ris_uhod_i_vyrawivanie_v_domashnih_uslovijah.html

Hvordan ris vokser: så rismarker, hvordan man dyrker ris

Ris er en meget gammel og mest almindelig kultur på jorden. Riselandet er Asien, selv om det nu spredes over næsten hele kloden. Dette er ikke overraskende.

Dens frugter er rige på aminosyrer, har fremragende smag og opfattes let af menneskekroppen.

Brugen af ​​korn forekommer i forskellige områder af national produktion. Du vil lære om processen med at dyrke ris i denne artikel.

Ris funktioner

Hvordan vokser denne plante? For at risafgrøden bliver voksen, vil den tage en meget fugtig jord.

Denne tropiske årlige plante foretrækker skygge. En vigtig betingelse for dens vækst er det væskeformede regime i faser af dannelsen.

For eksempel, når spiring opstår, skal jorden være mættet med væske.

Yderligere egnede kriterier er sådanne, når feltet vil blive dækket af et lag af fugt. Temperaturen påvirkes af kornets hævelse.

Ved en temperatur på +13 over nul absorberer frøet for at spire absorberer fugt i fem til syv dage med +17 - et par dage vil være nok for ham, og med +27 - kun 15 timer vil være nok.

Intervallet i hvilken denne kultur vil vokse aktivt er ret stor og varierer fra +12 til +41 inklusive. Den bedste temperatur er +18, og varigheden - op til tre dage. Frøet holder op med at vokse ved +10, maksimum +12 grader.

Plant ris i afgrøde

Dyrkning af denne plante er udført på specielle fem-ni-field crop rotations.

For at opnå store udbytter bør de agromeliorative betingelser for dyrkning af denne afgrøde være gunstige.

For dette frigøres rismarker fra oversvømmelser. De dyrker tørafgrøder, som regel græsarealer, eller forlader området under damp.

Dette betyder, at afgrøden af ​​ris som en afgrøde indeholder damp- og græsfelter.

I slutningen af ​​blomstringen af ​​sådanne forgængere, såsom bælgplanter og urter, er det muligt at såge ris inden for tre år. Hvis feltet var planlagt under damp - så to år. Urter er ikke kun forbundet med risens afgrøde: de ødelægger mosenes ukrudt, mætter dem med næringsstoffer af jorden, viser sig som foder af den bedste kvalitet.

Indførelsen af ​​dampforbindelsen er af stor betydning, især for udførelsen af ​​reparationsopgaver, der er forbundet med jordgendannelse. Derudover øges frugtbarheden takket være siderettene. Risbønd sår af følgende planter:

  • voldtægt;
  • vikke;
  • ærter;
  • sojabønner;
  • boghvede og andre plantager samt blandinger.

Hvor ris vokser

Denne plante dyrkes i områder med et tropisk klima, men det findes også i subtropikerne. I dag har græsset spredt sig i Indien, Kina, Indonesien og Sydamerika. I asiatiske lande dyrkes kulturen for hånd.

Amerikanske opdrættere har for eksempel udviklet en mere avanceret metode til såning - fra et fly på marken. Planter af dyrkede ris oversvømmes med vand, forkogte flade rismarker.

Tørre terræn og plateauer er velegnede til at ramme vedligeholdelsesvarianter. Der er en vild form for ris, som usandsynligt er at kende for os hvid. Det findes i staterne og Canada på flere søer af ikke meget store størrelser.

Risdyrkning: Hvor og hvordan dyrkes ris

De vigtigste typer husholdning til avl af den præsenterede kultur er følgende:

  1. Tør risproduktion. Den bruges i områder med sjældne nedbør. Fås i områder med en varm sommersæson for steder, hvor hovedandelen er besat af lavlandsk sommerfugleområder.
  2. Vandet ris. Til dyrkning af korn anvendes hældning kontrol gå enge. Det vigtigste er, at disse områder er bevidst oversvømmet. Til dette er gravgrave gravet og fyldt med vand. Derefter sænkes det 15 dage før høsten, derfor får jorden mere tid til at tørre. Den beskrevne metode til dyrkning af ris betragtes som den mest populære.
  3. Lime ris dyrkning. Denne metode til dyrkning af en kultur i landbruget i dag anses for at være ineffektiv, selv om nogle områder i øst og syd i Asien bruger det. Dette græs behandles på steder med hyppige oversvømmelser, som falder på sommeren og forårstiderne. Gulvene på floderne udnyttes også til dyrkning af korn.

Hvorfor vokser ris i vand

Denne korn er en plante, der ikke er bange for at hælde. Rotsystemet modtager ilt, der leveres af blade fra den omgivende luft.

Ernæring plantager bringer vand, det giver dig også mulighed for at håndtere ukrudt, og dermed øge udbyttet. For at skabe egnede betingelser for den bekvemme vækst af denne kornavl, er felterne opdelt i zoner med ruller. Oprettede kanaler, der er fyldt med vand.

Dyrkningsteknologi

Den teknologiske proces med risdyrkning ved kontrol er ikke afhængig af vejrforholdene, da det er helt under mandens kontrol. En lignende metode bruges mest til dyrkning af korn. Plantning af ris er gjort på denne måde.

Til dyrkning af frøplanter, såes frø i præfabrikerede celler. Deres spiring udføres ved en lufttemperatur på + 13 / + 16 grader.

Derefter plantes de færdige frøplanter på checken.

Efter to eller tre dage hældes kontrollerne op til vandstanden over jordplanet på 13-15 cm. For optimal vækst kræver plantningen varme, hvorfor temperaturen ikke bør være under 25 ° C.

Når tiden kommer til ødelæggelse af ukrudt, drænes vandet. Efter ukrudt, som er gjort for hånd, bliver kontrollen fyldt igen. For at dette græs skal modnes og jorden tørres, skal vandet drænes, før græsene høstes. Ca. det er nødvendigt at udføre, når stenglen af ​​grøn farve ændres på citron.

Rice dyrkning i Kina

Kinesiske opdrættere har modtaget 10 tusind sorter af dette græs. De adskiller sig i vækstforhold, voksende region, modningstid, såvel som ydre egenskaber: dimensioner, farve og tæthed af korn.

Til dyrkning af nogle sorter kan være egnede oversvømmede rismarker og for tørret jord. Rice dyrkning i Kina er lavet i felter oversvømmet med vand.

Ifølge ham går planterne til fods eller i både, uanset vejrforholdene. Til plantning af ris anvendes den oprindelige metode.

Frø er sået i et særligt drivhus. Jord bliver mudder blandet med vand. Dette gøres for at vælge de mest levedygtige planter, der kan vokse med succes i fremtiden.

Når spirerne strækker sig op til 10 cm i højden, bliver de kastet i vandet, i jorden vil de alle blive etableret spontant. Når de vokser op til 50 cm i højden, er det tid til at blomstre. Duften af ​​blomster ligner duften af ​​kogt ris, men det er blødere og sødere.

I denne tidsperiode dannes kornene. Efter høst er ris placeret lige på vejene til tørring, så sendes det til lageret. Opbevaring af fugtighed overvåges løbende.

Hvis kornene er forsynet med upåklagelige forhold, så kan dette græs opbevares i 12 måneder, i en pakket form - op til tre år. Hvert år producerer Kina omkring 600 mia. Kg ris, men det er stadig ikke nok til at tilfredsstille behovene hos hele befolkningen i dette store land.

Historien om ris i vores land

For nylig havde et stort antal kubanske ris mulighed for at prale med showcases af næsten alle indenlandske indkøbscentre. Den aktive opdræt af denne kultur i deres eget land begyndte at blive forlovet under N. Khrusjtjov, men i første omgang var det ikke meget store rismarker.

Allerede før Peter den Store og derefter - de revolutionære figurer i slutningen af ​​den sovjetiske regering begyndte at forsøge at dyrke denne kornavl i industriel skala. Og først da der i 60'erne af det sidste århundrede blev fremstillet genvindingsanordninger, og industrielt dyrkning af korn i Krasnodar-området blev reelt.

Kubansk ris

På nuværende tidspunkt er 90 procent af al den ris, der produceres i vores lands land, kun i vækst i Krasnodar-området. Til dette formål dannes alle betingelser i det pågældende område.

Krasnodar Territory er kendetegnet ved passende natur og unikke klimatiske forhold. Opdræt af dette græs i Krasnodar Territory udføres ved hjælp af sådanne lande, der kaldes flydende og floodplain. Området af deres placering er den nederste del af Kuban-floden. På dette sted er der altid varmt vejr, og der er altid et lager af landbrugsressourcer.

På grund af det faktum, at dette terræn har et fladt terræn med små skråninger, er det muligt at oprette rismarker med kontrol af stor skala. I Kuban til dyrkning af ris anvendes moderne udstyr. Den teknologiske proces til dyrkning af en kultur kan symboliseres i tre perioder.

I maj, når vejret er afgjort og bliver stabilt varmt, begynder de at dyrke korn. Landet er omhyggeligt vandet på forhånd. Når spirerne vokser til maksimalt 20 cm, begynder at oversvømme feltet. Hovederne af kulturen skal stikke ud af vandet. På aftenen for høsten drænes fugtigheden. Dette er gjort 15, maksimalt 20 dage før arbejdet påbegyndes.

I markerne opretholdes det ønskede niveau af fluid på grund af et system af kanaler. At dyrke 1 kilogram riskornsproduktion forbruger omkring syv tons vand. Rengøringsaktiviteter udføres med indførelse af specialopdrættere til arbejde og kun på klare, varme dage. Hvis feltet er dækket af tåge eller det regner, må du ikke fjerne teknisk udstyr i feltet.

Ris som en af ​​de vigtigste råmaterialer afgrøder bruger sådanne industrier:

Takket være ris blev det muligt at fremstille forskellige produkter: pap, papir, tasker, reb, kurve og meget mere. Rice halm anvendes som foder til husdyr, fordi der er en ubestridelig fordel i det, fordi risskallet er fyldt med nyttige elementer.

Folk i mad foretrækker ofte at spise hvid ris. Men rødt betragtes som det bedste i Japan. Det erhverver en lyserød farvetone på grund af indflydelsen af ​​fordelagtige mikrostoffer. Retterne deraf blev spist af konger og kejsere.

http://fikus.guru/ovoschi/kak-rastet-ris-zaseivanie-risovyh-poley-kak-vyraschivat-ris.html

Hvordan man dyrker ris

Ris er langkornet, medium og kortkornet. På grund af den rigtige sammensætning af jord, vand og andre næringsstoffer er det let at dyrke i baghaven, i haven eller i spande. Kortkornet, mediumkornet og langkornet ris trives i vådt forhold, foretrækker vådområder og konstant vådt land.

Plantning af ris

Ris frø er ikke svært at finde i butikker til havearbejde eller landbrug.

Der er seks hovedtyper ris:

  • Langkornet - denne type ris giver lette og smulede korn. Det er normalt lidt tørre end andre sorter.
  • Mid-grain - Denne type ris, når den er kogt, er fugtig, øm, lidt klæbrig, cremet. Den har samme tekstur som det lange korn.
  • Kortkornet - kogt - bliver blødt og klæbrigt. Det er også en sødere ris, som normalt bruges i sushi madlavning.
  • Sød (Gummy) - Denne ris hedder også klæbrig ris. Ofte anvendes til fremstilling af frosne fødevarer.
  • Aromatisk - Denne type ris har mere smag end andre sorter. Denne kategori omfatter basmati, jasmin, rød, sort og japansk.
  • Arborio - Kremet ris med et blødt center, der hovedsagelig anvendes til madlavning risotto og andre italienske retter

Plantning af ris

Vælg et landingssted

For at opnå de bedste resultater skal du sørge for at jorden, hvor du plantes, er lidt sur, ler. Du kan også plante risfrø i plastikspande med samme jordtykkelse. Ved plantning skal du sørge for at have en pålidelig vandkilde og en måde at dræne dette vand på på høsttidspunktet.

  • Vælg et sted, der modtager en tilstrækkelig mængde sollys, da ris vokser bedst i stærkt lys og ved en varm temperatur på mindst 21 grader.
  • Tænk på sæsonen - dit område skal give ris til at vokse fra 3 til 6 måneder. Ris kræver en lang vækstsæson, så sydlige områder passer bedst til det.

Forberedelse af risfrø til udsæd

Sug frøene i vand for at forberede dem til plantning. Lad dem suge i mindst 12 timer, men ikke mere end 36 timer. Fjern så frøene fra vandet.

  • Mens dine frø er gennemblødt, skal du planlægge hvor og hvordan du vil plante dem. De fleste foretrækker at plante frø i rækker for at lette vanding og ukrudtsfjernelse. Overvej at bygge tætte skyttegrav, så vandet dvæler i dem og er tilsluttet (berms kan også bruges). Området bør dog ikke forblive oversvømmet som sådan, det skal bare forblive vådt.


Plante frø i jorden i det sene forår, når temperaturen bliver støt varm.

Før plantning, slippe af med ukrudt og niveau jorden. Hvis du bruger spande - fyld dem med fugtig jord i mindst 15 centimeter. Så plant så frøene.

  • Husk, hvis du planlægger at oversvømme sengene med vand - det er meget lettere at oversvømme flere mindre rum end en stor. Hvis du lander udenfor, ved at bruge flere frø, bliver sengene lettere at håndtere og vedligeholde.

Pleje af kimplanter

Fyld en spand eller haveplads med mindst 5 cm vand.

Dette er dog kun anbefaling af tilhængere af den gamle skole. Mange siger, at det vigtigste - at holde jorden konstant våd - ikke nødvendigvis skal oversvømmes.

Dette trin er op til dig - bare sørg for, at jorden er våd.

  • Tilsæt kompost eller mulch til jorden, let dækker riskorn. Dette lukker automatisk frøene i jorden. Økologisk kompost indeholder fugt, så det vil være meget nyttigt, især i tørre klimaer.

Vær opmærksom på vandniveauet i plantningsområdet, idet der opretholdes en konstant jordfugtighed.

Hvis du ønsker det, skal du holde et vandniveau på 5 centimeter for at dyrke ris. Sørg i det mindste for at jorden er konstant våd, hvis den ikke oversvømmes. Forvent at se vækst af frøskud efter ca. 1 uge.

  • Hvis dine planter er i spande, kan du tænke på at flytte dem om natten (når det bliver køligere) til et varmere sted. Ris trives i varme, og hvis temperaturen falder, vil du sandsynligvis se langsom vækst.
  • Vi understreger, at reglerne for vanding er en rent individuelt ting,

forskellige rundt om i verden. Nogle kommercielle ris gårde oversvømme til et niveau på 5 cm. Nogle op til niveauet 20 centimeter, nogle fugter blot jorden. Det du praktiserer afhænger af dig og de betingelser, hvor din ris vokser.

Den optimale afstand mellem kimplanter

For at opnå det bedste resultat må du ikke tømme kimplanterne større end 10 cm i rækker, der strækker sig fra 23 til 30 cm. Lad frøene vokse til 18 cm, hvilket tager cirka en måned i gennemsnit.

  • Nogle foretrækker at dyrke ris i en bunke på "teenage" senge og derefter sætte sig ned.

Vent til riskornene modnes.

Det tager cirka 3 eller 4 måneder; I løbet af denne tid kan de nå 40 centimeter i højden. Lad vandet tørre eller hælde overskydende vand til høst. I løbet af de næste to uger vil spikelets være gylden i farve, hvilket betyder at ris kan indsamles.

høst

Skær stængerne og lad dem tørre. Når spikelets bliver gyldne (ca. 2 uger efter afvanding) Skær stængerne under spikelets, der indeholder kornene.

Lad dem tørre i 2-3 uger. Fugtigheden skal helt væk, så du kan få et rent korn.

Bag dem ved 82 ° C i en time.

Tag spikelets og sæt dem i ovnen til fyring.

Det skal ikke være for varmt, eller kornet brænder.

I løbet af denne time skal de få en mørk skygge af gyldenbrun.

Adskilte kerner fra kabinetter

Lad ørerne afkøles. Gnid derefter dem ind i dine hænder (eller brug en mørtel og pestle) for at adskille kernerne fra skallerne. Nu har du at gøre med riskorn, som du plejede at se i butikken.

http://kfhouse.ru/kak-virashivat-ris/

Hvordan ris vokser - voksende metoder

Hvor ris vokser

Hjemlandet i denne plante er landene i Sydøstasien. Den store grad af dens tilpasningsevne bidrog til den brede spredning af riskulturen. Den sydlige kultur, der krævede varme og fugt, tolererede perfekt det tempererede klima og temperaturfald i Japan og Kina og mindre fugt i Indien.

I det sydlige Europa har runde og mellemstore sorter, der ikke kræver store mængder vand, taget rod. Da Amerika blev koloniseret, blev ris bragt der af indvandrere og blev udbredt i hele kontinentet.

Men selv før de første bosættere ankom, plejede de oprindelige folk i Nordamerika at spise frø af en lignende kornkultur, der voksede vildt i floder og søer.

Hvordan vokser ris i Rusland

I tsaristisk Rusland går den første oplevelse af dyrkning af riskulturen tilbage til Ivan The Terrible tider, og det var på hans ordrer, at der for første gang blev plantet "Saracen-hirse" i Astrakhan-landene.

Den største succes med at sprede denne kultur blev opnået af Peter den Store. Rundkornet ris begyndte at dyrkes i vulgaens nedre rækkevidde og trådte helt ind i vores forfædres kost.

I det tyvende århundrede blev risodning et af de mest lovende og hurtigt voksende landbrugsområder, og territorierne afsat til udsæd i det sydlige Rusland blev betydeligt forøget.

Nu dyrkes ris med succes i Stavropol Territory, Primorye og Krasnodar Territory, samt i Astrakhan og Rostov regioner. Den opnåede høst tilvejebringer ikke kun efterspørgslen på hjemmemarkedet, men også delvist eksporteret i udlandet.

Risen der vokser i Rusland kaldes den nordligste, da denne varme- og fugtighedsbevidste kultur simpelthen ikke er i stand til at overleve, i områder længere end Rostov-regionen.

For at tilpasse planten til specifikke klimatiske forhold, selv i sovjetiske tider, producerede opdrættere deres egne mellemkornede og langkornede sorter, der med succes har været anvendt til dato.

I Rusland dyrkes dette græs på den traditionelle måde på de oversvømmede marker. Men der er tørre sorter, der vokser uden oversvømmelse. Deres udbytte er lavere end det almindelige, men anvendelsesområderne er meget bredere.

Voksende metoder

En hektar optaget af risafgrøder kræver dobbelt så meget vanding som andre korn. Plantager hvor risafgrøder dyrkes under konstant oversvømmelse kaldes checks. På denne måde modtager 90% af produktets samlede verdensvolumen.

Foruden våd er der også en tør dyrkningsmetode. I naturen vokser nogle arter i bjergrige terræn på bjergskråningerne og klarer at afslutte vækstperioden i regntiden.

Vækstforhold

  1. Temperatur. For den normale udvikling af planten i vækstsæsonen, der varer 150 dage, bør den gennemsnitlige sommertemperatur være mindst 22-30 ° C. Som følge heraf er risdyrkning i tempererede klimaer begrænset.
  2. Fugtighed. Oprindelig er en mose plante kræver ris særlige kultiveringsbetingelser: For fuld udvikling og vækst er der brug for en masse stillestående vand. Plantens rodsystem har et hulrum, der giver ilt i oversvømmet jord.
  3. Jord. Den mest egnede jord til såning er ler og lammende lidt surt, frugtbart jord. Plantning varer fra marts til april. For at forhindre udtømning og vandmassage af jorden, plantes der en gang i 2-3 år en anden kornavl på sin plads.

Dyrkningsteknologi

Rice plantage er en lille oversvømmet områder eller terrasser på bjergskråninger, omgivet af lave vrimper af jorden. Dyrkningsprocessen begynder med forberedelsen af ​​jorden.

Jordens øverste lag pløjes, blandes med fugt. I de asiatiske lande er mange af arbejdet i rismarkerne stadig manuelle.

Frømaterialet fremstilles separat. Riskerner spire sig i særlige drivhuse, fordi planterne ikke spiser sig godt når de plantes direkte på et oversvømmet felt.

Dette giver en ekstra mulighed for at forbedre den oprindelige vækst af afgrøden ved at fjerne svage spirer. Når spirer når 10-15 cm, plantes de i rækker i rækker i en afstand på 20-30 cm fra hinanden.

Traditionelt blev det antaget, at det indkommende vand leverer planten med alt nødvendigt og ødelægger ukrudt. Men på trods af dette kræver konstant opmærksomhed og pleje hele tiden for vækst og modning af ris.

Vandlaget på plantagen reguleres afhængigt af vejrforholdene. Hvis temperaturen er faldet dramatisk, drænes noget af væsken, så jorden kan varme op. Efter udseendet af de første blade øges vandlaget. Ideelt set skal planten oversvømmes højst halvdelen.

Blomstringen begynder 2 måneder efter landing i jorden. På dette tidspunkt når planten allerede 50-55 cm. Blomsterne er små, pisken er omkring 20 cm lang, samlet i blomsten og har en delikat behagelig aroma.

Det vand, der fylder kontrollerne, afløber regelmæssigt og hældes igen. På forskellige steder udføres denne procedure med forskellig frekvens - det sker normalt en gang hver 3-4 dage, nogle gange sjældnere. Før høst er vandlaget fra plantagen helt fjernet.

Hvor lang tid vokser ris

Forskellige sorter har forskellige modeniveauer. I løbet af vækstsæsonen er ris opdelt i 4 typer:

  1. Meget tidligt (100-115 dage).
  2. Tidlig modning (116-130 dage).
  3. Midt sæson (131-155 dage).
  4. Sent (over 156 dage).

Hvordan man dyrker havris

Havris er en kultur, der ikke er mindre gammel, men det har intet at gøre med korn, og fik sit navn på grund af dets ydre lighed. Faktisk er det en svamp som følge af den vitale aktivitet, som organiske syrer, enzymer og vitaminer produceres.

Selv i antikken blev det brugt til fremstilling af en helbredende og tonic drink, der smager som kvass.

Hvis du følger reglerne, vil voksen i hans hus ikke være let. Materiale til avl solgt i fitoaptekah.

Til dyrkning vil kræve:

  1. Steriliseret 3-liters glasburk.
  2. Filtreret ukogt vand.
  3. Gaze og tyggegummi lukker bankens hals fra støv og insekter.
  4. Ikke-metallisk sigte.
  5. Tørrede frugter og sukker.
  6. Frømateriale.

Hvis du overdriver drikken, vil dens smag blive håbløst forkælet.

Stadier af voksende havris i en dåse

  1. Vask svampen.
  2. I banken forberede en næringsopløsning ved at blande 4 spsk. l. sukker i 1 liter væske, så ingen sukkerarter forbliver.
  3. Sæt svampen i et næringsmedium ved at tilsætte tørrede frugter.
  4. Dæk halsens hals tæt på gasbind.
  5. Fjern til et skyggefuldt sted væk fra elektriske apparater.
  6. Efter 1-2 dage er drikkevaren klar. Det hældes i glasvarer, tørrede frugter fjernes. Svampe skal omhyggeligt skylles gennem en sigte. Gentag derefter processen.

Regelmæssig brug af denne drink genopretter metabolismen, hjælper med at bekæmpe overskydende vægt, eliminerer problemer med led, blodkar og har en mild tonic effekt på hele kroppen.

http://vogorode.com/ogorod/zerno/ris-vyrashhivaniya.html

Hvordan dyrker du ris i hjemmet?

3 metoder: Plant riceGrouting af frøKolice og ris forberedelse

Ris er af forskellig længde: kort, mellemlang og lang. Det vil let spire i din have i haven eller i en kasse med den nødvendige jord, vand og næringsstoffer. Kortkornet, mediumkornet og langkornet ris vokser sig særligt godt i fugtige forhold, især hvor der er vandpytter eller der er myrder. Når riskornene vokser, skal vandet, hvor de er placeret, fordampe, og så kan du høste og rense risen. Efter høst og rengøring er risen klar til at spise.

Metode 1 Plant Rice

  1. Køb risfrø på enhver gartneri eller gårdsbutik.

Du kan også købe risfrø på en specialbutik eller kontakte din lokale landbrugsofficer for at få hjælp. Der er flere hovedtyper ris:

  • Langkornet Denne sort er let og fluffy. Denne ris er lidt tørre end andre sorter.
  • Srednezerny. Sådan ris når madlavning viser sig saftigt, ømt, let limet og har en lys cremet smag. Den har den samme tekstur som langkornet ris.
  • Kortkornet Under varmebehandling bliver sådan ris blød og klæbrig. Han er sødere. Denne slags ris bruges til at lave sushi.
  • Søde. Denne ris er ret klæbrig og danner en klæbrig masse, når den er kogt. Det bruges ofte til fremstilling af retter, der opbevares i fryseren.
  • Duftende. Denne ris har en rig smag og lugt. Denne type omfatter sorter af basmati, jasmin, rød og sort japonika ris.
  • Arborio. Når kogte, får denne ris en cremet tekstur med et solidt center. Det bruges normalt i risotto og andre italienske retter.
  • Vælg et sted at dyrke.

    Sørg for, at der er ler med en lille surhed i jorden. Du kan dyrke ris i plastikbeholdere med samme jord. Uanset hvor du beslutter dig for at plante frø, har du brug for en pålidelig vandkilde og dræningssystem.

    • Vælg et solrigt sted, da ris vokser bedst i den åbne sol i varmen (ved en temperatur på ca. 21 grader Celsius).
    • Overvej årstiden. Ris vil vokse 3-6 måneder. Det tager lang tid at dyrke ris, og risen er bedst egnet til et varmt klima. Hvis varmen i dit område ikke sover lang tid, er det bedre at dyrke ris indendørs.
  • Tag 30-50 gram frø.

    Sug frøene i vand for at forberede dem til plantning. Lad i 12 timer (men ikke over 36 timer). Fjern så frøene fra vandet.

    • Mens frøene er i vandet, bestem hvor og hvorledes du vil plante dem. Mange mennesker kan plante frø i rækker, så det er lettere at vand og behandle dem senere. Grav sporene og installer noget langs kanterne, der forhindrer vandet i at komme til jorden. Dette betyder ikke, at vand altid skal være i grøfter, men rillerne skal være våde.
  • Plant ris frø i efteråret eller foråret.

    Weed jorden, slippe af med ukrudtet og niveau jorden, så plante frøene.

    • Husk at jorden skal være våd hele tiden. Det er meget nemmere at fylde med vand flere små dimples end en stor. Hvis du planlægger at dyrke ris på gaden, bliver det lettere, hvis ris vokser på flere senge.
    • Hvis du plantner ris om efteråret, skal du i løbet af foråret slippe af med ukrudt, så risen har alle de næringsstoffer, den har brug for, og at den har plads nok.
  • Metode 2 Spirerpleje

    1. Hæld på en seng eller i en kasse med jorden mindst 5 centimeter vand.

    Dette er en klassisk anbefaling, men mange mennesker har bemærket, at det er nok bare at fugte jorden hele tiden og ikke forlade vandstanden.

    Beslut dig selv. Det vigtigste - glem ikke at overvåge fugtighedsniveauet.

    • Tilsæt kompost eller mulch, der dækker frøene. Det vil tage frøene. Fugt er bibeholdt i økologisk kompost, så det skal bruges, især i tørre klimaer.
  • Se vandstanden i sengene og fugt jorden regelmæssigt.

    Du kan holde ris under vand hele tiden og holde den på fem centimeter. Hvis du ikke vil gøre det, skal du bare vand jorden hele tiden, så den ikke tørrer ud. Frøene begynder at spire i en uge.

    • Hvis du dyrker ris i kasser, skal du prøve at omarrangere dem på et varmt sted for natten. Rice kan lide varmen, så hvis den er kold udenfor, vil væksten sænke.
    • Under industrielle forhold overskrides jorden ofte med vand med 2,5 centimeter. Du kan begynde at tilføje vand, når spirerne bliver mere end to centimeter. Gør det, du kan lide bedst.
  • Spred frøene, så alle har plads nok.

    Placer frøene i en afstand på højst 10 centimeter fra hinanden. Sengene skal placeres i en afstand på 25-30 centimeter fra hinanden. Inden for en måned vil frøplanter nå 15-17 centimeter i højden.

    • Sommetider frøene først germineres andre steder, for så skal de stadig transplanteres. Hvis du beslutter dig for at gøre det, skal du vente til planten når to centimeter i højden. Derefter kan de plantes i en afstand på 30 centimeter fra hinanden i fugtig jord.
  • Vent til modning.

    Dette sker i 3-4 måneder. I løbet af denne tid kan frøplanter nå op til 40 centimeter i højden.

    Lad vandet fordampe eller udlufte alt overskydende vand. I de næste to uger bliver ris fra grønt til gul, og det vil indikere at du kan høste.

    • Når plantene vokser til 35 centimeter i højden, drænes jorden, derefter hæld vand igen og drænes igen. Vent derefter til risen tørrer og bliver gul.
  • Metode 3 Plukning og madlavning Ris

    1. Skær stængerne og lad dem tørre.

    Når risen bliver gul (2 uger efter dræning af jorden), vil den være klar til at høste. Skær stængerne lige under risen. Topet af stammen vil blive dækket af ris, som du ikke vil forveksle med noget.

    • 2-3 uger tørre stilkene. Pak dem i en avis og læg dem på et tørt og solrigt sted i 2-3 uger. Fugtighed skal helt komme ud af ris.
  • Bag risen i ovnen i en time ved 80 grader.

    Fjern risstablerne og varm det i ovnen.

    Luften i ovnen bør ikke brænde ris. Gradvis bliver kornene mørkere og bliver gyldenbrune.

    Adskil kernerne fra skallen.

    Lad risen afkøles. Gnid det derefter med dine hænder eller husk i en mørtel for at adskille kernerne fra kernerne fra skallen.

    Nu begynder du

    lære ris Du vil have ris, der kan koges og spises med det samme.

    • Det kan være svært - meget snart vil du beslutte, at det ville være bedre at købe ris i en pakke. Men hvis du har tålmodighed, vil du lykkes. Når du er færdig med dit arbejde, vil du glæde dig over, at du nu har et vidunderligt produkt, som du har vokset dig selv.
  • Artikel Oplysninger

    Kategorier: Haver

    På andre sprog:

    Engelsk: Grow Rice, Español: kultivar arroz, Deutsch: Reis anpflanzen, Italiano: Coltivare il Riso, Português: Cultivar Arroz, indonesisk: Menanam Padi, Français: cultiver du riz, Čeština: Jak pěstovat rýži, Nederlands: rijst verbouwen, العربية : راعة الأرز, 中文: 种植 大米

    • print
    • At redigere
    • Skriv et tak til tak til forfatterne

    Denne side er blevet set 14 341 gange.

    Var denne artikel hjælpsom?

    Ris er den ældste og mest almindelige kultur. Dens korn, der er rig på aminosyrer, har fremragende smag og absorberes godt af kroppen. Brugen af ​​korn udføres på forskellige områder af den nationale økonomi. På hvilken teknologi ris dyrkning, læs artiklen.

    Egenskaber

    Hvordan vokser ris? For en behagelig vækst af denne kultur har brug for overdreven fugtig jord. Denne tropiske årlige plante elsker skyggen. En vigtig forudsætning for dens vækst er vandregimet i udviklingsfaser. For eksempel, når skud optræder, skal jorden være mættet med vand. Yderligere gunstige betingelser er sådanne, når marken vil blive dækket af et lag af vand.

    Processen med korn hævelse er påvirket af temperaturen. Ved +13 ° C absorberer frøet vand i fem til seks dage til at spire ved +17 ° C - to dage ved +27 ° C - 15 timer. Det område, hvor processen med risspiring foregår, er stor: +12... +41 ° C. Den optimale temperatur er +18 ° C, og varigheden er op til tre dage. Kornet ophører med at spire ved +10... + 12 ° C.

    Ris i en afgrøde

    Dyrkning udføres på speciel 5-9-markskifte. For at opnå høje udbytter bør agromeliorative betingelser for dyrkning af ris være god. For dette felt fjernes fra oversvømmelsen. De tørrer landplanter, normalt fodergræs, eller forlader områder til brak. Det betyder, at afgrøden omfatter græs og dampfelter.

    Efter sådanne forgængere som bælgplanter og urter kan ris sås i tre år i træk. Hvis feltet var reserveret til damp - to år. Urter er ikke ved et uheld inddraget i risafgrøden: de ødelægger sumpekrætter, mætter jorden med næringsstoffer og giver mad af høj kvalitet.

    Inddragelsen af ​​et dampforbindelse er af stor betydning, især for udførelsen af ​​reparationsarbejde i forbindelse med landvindingen. Desuden øges fertiliteten på grund af siderata. Rismarker under damp er sået med vika, canola, sojabønner, ærter, boghvede og andre planter, herunder blandinger.

    Hvor vokser?

    Ris dyrkes i lande med et tropisk klima, men det vokser også i subtrope. I øjeblikket er græs fordelt i Kina, Indien, Sydamerika, Indonesien. I asiatiske lande dyrkes kultur manuelt. Amerika kom for eksempel på en mere avanceret måde at plante - fra et fly til marken.

    Planter af dyrkede ris er oversvømmet med vand specielle flade marker. Til rystning af uhøjtidelige sorter egnede tørre områder og plateauer. Der er en vild form for ris, hvis udseende er forskellig fra den sædvanlige hvide. Det findes i USA og Canada på mange små søer.

    Ris voksende

    De vigtigste typer af landbrug til dyrkning af denne afgrøde er:

    • Tør risproduktion. Det bruges i regioner med sjældne nedbør. Acceptabelt i områder med varm sommer til steder, hvoraf de fleste besætter lavtliggende sumpfulde steder.
    • Hældning af ris. Til dyrkning af korn, der bruger skarpe enge eller kontroller. Den nederste linje er, at plotterne er specifikt oversvømmet. For denne slæb er trukket ud og fyldt med vand. Men det sænkes to uger før høsten, så jorden har tid til at tørre. Denne metode til dyrkning af ris er den mest almindelige.
    • Lime ris dyrkning som en måde at dyrke afgrøder i den moderne verden anses for ineffektivt, selvom nogle regioner i den sydlige og østlige del af Asien praktiserer det. Ris dyrkes i områder med hyppige oversvømmelser, der forekommer i forår og sommer sæsoner. Flodbugter bruges også til dyrkning af korn.

    Hvorfor vokser ris i vand?

    Denne kultur er sådan en plante, at oversvømmelse ikke er skræmmende. Hvordan vokser ris? Rødderne får det ilt, der leveres af de blade, der tager det fra luften. Fødevarer leveres til planter med vand, det hjælper også til at klare ukrudt og derved øge udbyttet. For at skabe gunstige betingelser for komfortabel vækst af ris, er de flade lande opdelt i tomter ved hjælp af ruller. Der dannes kanaler, som er fyldt med vand.

    Dyrkningsteknologi

    Processen med at dyrke ris på kontrol afhænger ikke af vejret, da det er helt kontrolleret af manden. Denne metode anvendes oftest til dyrkning af korn. Plantning af ris er som følger:

    • Til dyrkning af frøplanter er sået i specielle celler. Deres spiring udføres ved en temperatur på +13... +16 ° C.
    • Derefter plantes de modtagne kimplanter på checken.
    • Et par dage senere overskrides kontrollen til vandstanden over jordoverfladen inden for 13-15 cm. For god vækst kræver anlægget varme, derfor skal lufttemperaturen være mindst +25... +30 ° C.
    • Når tiden kommer til at ødelægge ukrudtet, kommer vandet ned. Efter ukrudt, som er udført manuelt, bliver kontrollerne fyldt igen.
    • For at modne risen og jorden er tør, drænes vandet, før høstet græsset høstes. Omhyggeligt skal dette gøres, når stilkerne ændrer deres grønne farve til gul.

    Hvordan dyrkes ris i Kina?

    Kinesiske opdrættere bragte 10.000 sorter af denne korn. De adskiller sig fra hinanden efter region og dyrkningsforhold, størrelse, farve og densitet af kornet samt dets modningstid. Til dyrkning af nogle sorter er egnede oversvømmede marker, og for andre - tørt land.

    Rice dyrkning i Kina udføres i felter oversvømmet med vand. Ifølge ham går landmændene til fods og med båd, uanset vejret. Til plantning af ris anvendes en ikke-standardmetode. Hvordan vokser ris? Frø er sået i et særligt drivhus. Jorden er mudder blandet med vand. Det gør også for at vælge de mest levedygtige planter.

    Hvordan vokser ris? Når frøplanterne når 10 cm i højden, bliver de kastet i vandet, de vil rode i jorden på egen hånd. Når de vokser til 50 cm i højden, begynder at blomstre. Duften af ​​blomster ligner smagen af ​​kogt ris, men mere øm og sødt. På dette tidspunkt begynder korn at danne.

    Efter høst er ris spredt lige på vejene til tørring, og derefter sendt til opbevaring. Fugt overvåges konstant på lageret. Hvis kornene er forsynet med ideelle forhold, opbevares ris i 12 måneder, i færdigpakkede form - i tre år. Hvert år producerer Kina 600 milliarder kilo ris, men det er dog ikke nok til at dække behovet for hele befolkningen i landet.

    Historien om ris i Rusland

    Mere for nylig kunne overfloden af ​​kubansk ris prale af tællerne af russiske butikker. Aktiv dyrkning af kultur i vores land begyndte at engagere sig i Khrusjtsjov, det var små rismarker. Tidligere, Peter 1 og senere - revolutionære tal efter proklamationen af ​​den sovjetiske regering forsøgte at dyrke ris. Og først da der i 60'erne i det sidste århundrede blev oprettet genvindingssystemer, blev den industrielle dyrkning af korn i Krasnodar-området mulig.

    Figur Kuban

    I øjeblikket dyrkes 90% af al russisk ris i Krasnodar Territory. Til dette formål skabes alle betingelser i denne region. Regionen er præget af en gunstig miljøsituation og et unikt klima. Rice dyrkning i Krasnodar Territory udføres ved hjælp af sådanne lande, der kaldes floodplain og fluvial lander. Deres placering er den nederste del af floden Kuban. Det er altid varmt her, og der er en bestand af jordressourcer. På grund af det flade terræn med små skråninger er det muligt at bygge rismarker med storstilet kontrol.

    I Kuban for dyrkning af ris ved hjælp af moderne teknologi. Processen med dyrkning af en kultur kan opdeles i tre faser:

    • I maj, når vejret sætter og bliver varmt, begynder de at plante korn. Jorden er godt vandet på forhånd.
    • Når plantene vokser til 15-20 cm, oversvømmes marken. Kultur toppe skal kigge ud af vandet.
    • Før høsten udtømmes vandet. Dette er gjort 14-20 dage før.

    På markerne opretholdes det krævede vandniveau ved et system af kanaler. For at få et kilogram ris korn er der brugt syv tons vand. Kornhøstning udføres ved brug af specielle kombinationer og kun på fine dage. Hvis tågen hænger over markerne eller begynder at regne, kommer udstyret ikke ud i marken.

    Anvendelse af

    Ris som det vigtigste råmateriale bruger medicinsk, tekstil-, parfumeribranchen. Karton, papir, tasker, reb, kurve og mange andre produkter er fremstillet af det. Risstrå bruges til husdyrfoder, selv om der er utvivlsomt gavn i den, da skinken er rig på næringsstoffer. Folk bruger hovedsagelig hvid ris. Men rødt betragtes som det bedste i Japan. Det bliver lyserødt som følge af eksponering for gode bakterier. Retterne fremstillet af det blev spist af kejsere.

    Hvor ris vokser

    Hjemlandet i denne plante er landene i Sydøstasien. Den store grad af dens tilpasningsevne bidrog til den brede spredning af riskulturen. Den sydlige kultur, der krævede varme og fugt, tolererede perfekt det tempererede klima og temperaturfald i Japan og Kina og mindre fugt i Indien.

    I det sydlige Europa har runde og mellemstore sorter, der ikke kræver store mængder vand, taget rod. Da Amerika blev koloniseret, blev ris bragt der af indvandrere og blev udbredt i hele kontinentet.

    Men selv før de første bosættere ankom, plejede de oprindelige folk i Nordamerika at spise frø af en lignende kornkultur, der voksede vildt i floder og søer.

    Hvordan vokser ris i Rusland

    I tsaristisk Rusland går den første oplevelse af dyrkning af riskulturen tilbage til Ivan The Terrible tider, og det var på hans ordrer, at der for første gang blev plantet "Saracen-hirse" i Astrakhan-landene.

    Den største succes med at sprede denne kultur blev opnået af Peter den Store. Rundkornet ris begyndte at dyrkes i vulgaens nedre rækkevidde og trådte helt ind i vores forfædres kost.

    I det tyvende århundrede blev risodning et af de mest lovende og hurtigt voksende landbrugsområder, og territorierne afsat til udsæd i det sydlige Rusland blev betydeligt forøget.

    Nu dyrkes ris med succes i Stavropol Territory, Primorye og Krasnodar Territory, samt i Astrakhan og Rostov regioner. Den opnåede høst tilvejebringer ikke kun efterspørgslen på hjemmemarkedet, men også delvist eksporteret i udlandet.

    Risen der vokser i Rusland kaldes den nordligste, da denne varme- og fugtighedsbevidste kultur simpelthen ikke er i stand til at overleve, i områder længere end Rostov-regionen.

    For at tilpasse planten til specifikke klimatiske forhold, selv i sovjetiske tider, producerede opdrættere deres egne mellemkornede og langkornede sorter, der med succes har været anvendt til dato.

    I Rusland dyrkes dette græs på den traditionelle måde på de oversvømmede marker. Men der er tørre sorter, der vokser uden oversvømmelse. Deres udbytte er lavere end det almindelige, men anvendelsesområderne er meget bredere.

    En hektar optaget af risafgrøder kræver dobbelt så meget vanding som andre korn. Plantager hvor risafgrøder dyrkes under konstant oversvømmelse kaldes checks. På denne måde modtager 90% af produktets samlede verdensvolumen.

    Foruden våd er der også en tør dyrkningsmetode. I naturen vokser nogle arter i bjergrige terræn på bjergskråningerne og klarer at afslutte vækstperioden i regntiden.

    Udøvelsen af ​​tør dyrkning viser, at planten ikke kan udvikle sig fuldt ud uden yderligere vanding, men det nødvendige vandmængde er to gange mindre end gennemsnittet for denne arts behov.

    1. Temperatur. For den normale udvikling af planten i vækstsæsonen, der varer 150 dage, bør den gennemsnitlige sommertemperatur være mindst 22-30 ° C. Som følge heraf er risdyrkning i tempererede klimaer begrænset.
    2. Fugtighed. Oprindelig er en mose plante kræver ris særlige kultiveringsbetingelser: For fuld udvikling og vækst er der brug for en masse stillestående vand. Plantens rodsystem har et hulrum, der giver ilt i oversvømmet jord.
    3. Jord. Den mest egnede jord til såning er ler og lammende lidt surt, frugtbart jord. Plantning varer fra marts til april. For at forhindre udtømning og vandmassage af jorden, plantes der en gang i 2-3 år en anden kornavl på sin plads.

    Rice plantage er en lille oversvømmet områder eller terrasser på bjergskråninger, omgivet af lave vrimper af jorden. Dyrkningsprocessen begynder med forberedelsen af ​​jorden.

    Jordens øverste lag pløjes, blandes med fugt. I de asiatiske lande er mange af arbejdet i rismarkerne stadig manuelle.

    Frømaterialet fremstilles separat. Riskerner spire sig i særlige drivhuse, fordi planterne ikke spiser sig godt når de plantes direkte på et oversvømmet felt.

    Dette giver en ekstra mulighed for at forbedre den oprindelige vækst af afgrøden ved at fjerne svage spirer. Når spirer når 10-15 cm, plantes de i rækker i rækker i en afstand på 20-30 cm fra hinanden.

    Traditionelt blev det antaget, at det indkommende vand leverer planten med alt nødvendigt og ødelægger ukrudt. Men på trods af dette kræver konstant opmærksomhed og pleje hele tiden for vækst og modning af ris.

    Vandlaget på plantagen reguleres afhængigt af vejrforholdene. Hvis temperaturen er faldet dramatisk, drænes noget af væsken, så jorden kan varme op. Efter udseendet af de første blade øges vandlaget. Ideelt set skal planten oversvømmes højst halvdelen.

    Blomstringen begynder 2 måneder efter landing i jorden. På dette tidspunkt når planten allerede 50-55 cm. Blomsterne er små, pisken er omkring 20 cm lang, samlet i blomsten og har en delikat behagelig aroma.

    Det vand, der fylder kontrollerne, afløber regelmæssigt og hældes igen. På forskellige steder udføres denne procedure med forskellig frekvens - det sker normalt en gang hver 3-4 dage, nogle gange sjældnere. Før høst er vandlaget fra plantagen helt fjernet.

    Hvor lang tid vokser ris

    Forskellige sorter har forskellige modeniveauer. I løbet af vækstsæsonen er ris opdelt i 4 typer:

    1. Meget tidligt (100-115 dage).
    2. Tidlig modning (116-130 dage).
    3. Midt sæson (131-155 dage).
    4. Sent (over 156 dage).

    Hvordan man dyrker havris

    Havris er en kultur, der ikke er mindre gammel, men det har intet at gøre med korn, og fik sit navn på grund af dets ydre lighed. Faktisk er det en svamp som følge af den vitale aktivitet, som organiske syrer, enzymer og vitaminer produceres.

    Selv i antikken blev det brugt til fremstilling af en helbredende og tonic drink, der smager som kvass.

    Hvis du følger reglerne, vil voksen i hans hus ikke være let. Materiale til avl solgt i fitoaptekah.

    Til dyrkning vil kræve:

    1. Steriliseret 3-liters glasburk.
    2. Filtreret ukogt vand.
    3. Gaze og tyggegummi lukker bankens hals fra støv og insekter.
    4. Ikke-metallisk sigte.
    5. Tørrede frugter og sukker.
    6. Frømateriale.

    For ikke at forstyrre de biokemiske reaktioner og fermentering, som skaber denne fantastiske krop, skal du nøje overholde hygiejnereglerne og følge tiden for insistering.

    Hvis du overdriver drikken, vil dens smag blive håbløst forkælet.

    Stadier af voksende havris i en dåse

    1. Vask svampen.
    2. I banken forberede en næringsopløsning ved at blande 4 spsk. l. sukker i 1 liter væske, så ingen sukkerarter forbliver.
    3. Sæt svampen i et næringsmedium ved at tilsætte tørrede frugter.
    4. Dæk halsens hals tæt på gasbind.
    5. Fjern til et skyggefuldt sted væk fra elektriske apparater.
    6. Efter 1-2 dage er drikkevaren klar. Det hældes i glasvarer, tørrede frugter fjernes. Svampe skal omhyggeligt skylles gennem en sigte. Gentag derefter processen.

    Regelmæssig brug af denne drink genopretter metabolismen, hjælper med at bekæmpe overskydende vægt, eliminerer problemer med led, blodkar og har en mild tonic effekt på hele kroppen.

    Alle mennesker spiser forskellige korn i deres kost: boghvede, ris, hirse mv. Men ris er den mest populære, da det ikke kun er mad, men også en del af kulturen i de fleste af verdens befolkning. Hvis begge hvede er vokset, er det stadig kendt, så hvordan ris vokser til flertallet, er stadig ukendt, fordi det sker i fjerne asiatiske lande. På trods af at ris er af forskellige typer, men teknologien til dyrkning af dem er næsten den samme.

    I denne artikel lærer du hvordan risplanten ser ud, hvor og hvordan den vokser.

    Plant ris

    Ris er en årlig urteagtig plante af familien af ​​korn, vokser og giver en god høst i et tropisk og tempereret klima. Den har et fibrøst rodsystem, der har luftige hulrum, der giver ilt i oversvømmet jord. En risbuske er dannet af flere stigende eller oprejst nodulære hule stængler fra 3 til 5 mm tykke og op til 5 m høje.

    Ris voksende områder

    Næsten alt i Asien (Kina, Indien, Thailand, Japan, Indonesien) er ris dyrket i mere end fem tusinde år og kun i europæiske lande i ca. 6 århundreder. I verdens hjørner vokser ris af forskellige sorter:

    • langkornet ris - Asien, Australien, Nord- og Sydamerika;
    • mellemkornet ris - Spanien, Italien, USA, Burma og Australien;
    • rundkornet ris - Italien, Rusland, Ukraine, Kina og Japan;
    • vild ris - Great Lakes-regionen, på grænsen til USA og Canada;
    • rød ris - Sydfrankrig;
    • Sort ris - Tibet (Kina);
    • Kamolino - Egypten ved mundingen af ​​Nilen;
    • Basmati - Punjab-provinsen, i det nordlige Indien og Pakistan ved foden af ​​Himalaya;
    • Jasmine er en bjergrig region i Thailand.

    Rice vækstbetingelser

    Ris kan dyrkes på både jordbund, oversvømmet vand og på tørre marker som sædvanlige kornafgrøder. For at gøre dette skal du oprette felter af følgende typer:

    • kontroller - flade marker eller terrasser på flisede bakker, omgivet af dyker eller voller, for at holde vand;
    • flodmunding - et plot af sandet jord nær floderne, dyrkning udføres på dem i oversvømmelsesperioden;
    • tørre dale bruges i områder med høj årlig nedbør.

    Rice dyrkning kræver god solskin, så jo længere om dagen, jo hurtigere bliver afgrøden moden.

    Det er bedre at have marker på clayey, loamy, silty og lidt syre frugtbare jordbund. For at få en god rishøst anbefales det at plante det efter alfalfa og kløver samt at ændre landingsstedet hvert 2-3 år.

    Ris voksende teknologi

    Hvis der ved dyrkning af ris på flodmundinger og tørre marker afhænger meget af vejrforholdene, så kontrolleres hele processen af ​​en person, derfor anvendes denne metode til næsten 90% af den samlede dyrkede ris.

    Dette gøres sådan:

    1. Ved hjælp af specielle redener vokser kimplanter fra risfrø. Den optimale temperatur for dette er 13-16 ° C.
    2. De resulterende kimplanter er plantet på checken.
    3. Et par dage senere overskrides kontrolområderne gradvist, så det maksimale vandniveau er mindst 13-15 cm. Ris vokser godt ved en temperatur på 25-30 ° C.
    4. Ved udluftning udtages vandet fra checken, og efter færdiggørelse af arbejdet genopfyldes det. Weeding sker kun manuelt.
    5. For fuld modning og tørring af jorden før høstning kommer vand ned fra markerne, når de grønne stængler af ris begynder at blive gule.

    Som følge af en sådan vanskelig dyrkning får en person en meget nyttig og nødvendig i kosten af ​​korn, som bruges til at reducere kolesterol, med kost og selv vegetarer.

    http://dacha-posadka.ru/doma/kak-vyraschivat-ris-v-domashnih-usloviyah.html
    Up