logo

Folkemedicin

Nyttige egenskaber af skræl. Skræl behandling

Skræl er frugtens tætte hud, som vi skærer og smider i skraldespanden. Og vi motiverer et sådant skridt ved, at vi sammen med huden slipper af skadelige stoffer, pesticider. Det viser sig, at huden indeholder mange vitaminer, næringsstoffer, som måske mangler i kødet selv.

Så skræl hvidløg, bananer, andre grøntsager og frugter beskytter vores krop mod dødelige tumorer, øger energiniveauet.

Derfor kog syltetøj fra citrusskræl, lav kandiseret frugt, citronskal, brug i tilberedning af konfekt og fiske retter.

Når du brygger te, skal du tilsæt peeling af æblet ind i det, trække det sammen med rosehip, læg det i suppen, borscht - smagen er usædvanlig, for ikke at nævne fordelene.

Citrus. Orange og mandarinskræl er meget rig på flavonoider, som har den magiske egenskab for at reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet uden at påvirke niveauet af godt kolesterol. Antioxidanter indeholdt i citrusskræl er 20 gange stærkere i deres virkninger end dem, der er indeholdt i deres saft. En tynd hud af hvid farve - et lag mellem hud og pulp, er ekstremt rig på pektin.

Brug citruskorn i bagning og tilbered saft fra ulempede frugter med skræl.

Husk at frisk citrusjuice ikke kan drukne med det samme. Du skal lægge det på isen i mindst en halv time, så æteriske olier fordamper, hvilket kan irritere maven.

Vi behandles med mandarinskræl:

- hostetinktur: 3 spsk. Sked jorden tør mandarin skræl Hæld 250 liter vodka. Insistere 2 uger. Tag 20 dråber blandet med vand 20 minutter før måltider 3 gange om dagen.

- Afkog af diabetes: frisk skræl 3 mandariner hæld 1 liter vand, kog i 10 minutter. Broth tager 1 glas dagligt.

- fra maveforstyrrelser: 1 tsk pulver fra mandarinskorpen fortyndet i en lille mængde vand. Tag 1 gang om dagen.

Kiwi. Skallen er rig på antioxidanter, har anti-cancer, anti-kræftfremkaldende, anti-inflammatoriske og anti-allergiske egenskaber. I skræl af disse stoffer i 3 gange mere end i papirmassen. Brug denne skræl i en juicer, når du laver kiwi juice.

Ananas. Sammen med fiber og C-vitamin er skindet rig på bromelain, et enzym der beskytter maven, det bryder ned proteiner og hjælper mad til at fordøje hurtigere. Ananas skræl er meget hårdt, men det skal knuses og knuses til en flydende tilstand i en blender og derefter tilsætte til papirmassen.

Råd om brugen: klem ud saften fra en kerne og tilføj den til frugtcocktailen. Det kan være fibrøst, men den resterende pulp kan bruges som et tilsætningsstof til supper og gryderetter som en ekstra fiberkilde.

Gulerødder og rødder. De er bedst kogte og forbrugt med skræl, men selvfølgelig, hvis du er sikker på at de dyrkes uden brug af overskydende gødning og pesticider

Bananer. Forskere fra Taiwan har fundet ud af, at bananskalekstrakt er et godt antidepressiv middel, da det indeholder en masse serotonin. Skalet er også nyttigt for synet på grund af antioxidant lutein, som beskytter øjnene mod de skadelige virkninger af ultraviolette stråler og beskytter mod sygdomme som katarakt.

Eksperter anbefaler at koge bananskræl i 10 minutter og drik den resulterende bouillon kølet. Desuden er saften, der presses ud af huden af ​​en banan, også meget nyttig.

Græskar. Pumpkin rustning er simpelthen mættet med zink - et element, der er nødvendigt for skønhed og sundhed i vores hud og negle. Derudover har den karoten, som beskytter hjertet mod mulige sygdomme og beskytter hele vores krop mod kræft. Selvfølgelig er pumpens hud for svært at nippe, men vi kan rense græskar og afskære huden så tynd som muligt for at holde flere af de nyttige elementer indeholdt i det. Hvad angår græskarfrø, er de en fremragende kilde til omega-6 og andre fedtsyrer, der understøtter hjernen. Græskar frø anbefales at stege i 20 minutter, tilsæt lidt olivenolie til gryden, og gnid dem bare sådan eller tilføj til forskellige salater.

Hvidløg. Husk, som vi normalt skræller af hvidløgskage, vil holde mindst 6 komponenter af antioxidanter, ifølge japanske forskere. Hæld halvdelen af ​​hvidløgshovedet eller endda hel olivenolie på den, og sæt det på et bageplade, når du bager noget i ovnen. Du kan tilføje hvidløg med skræl og kogte grøntsager.

Broccoli. Broccoli stængler kan være mindre duftende, i modsætning til blomsterne, men de indeholder også betydeligt mere calcium og vitamin C. Desuden er de rige på opløselige fibre og bidrager dermed til en længere mætning.

Råd om brugen: Skær stængler med tynde strøer og føj til enhver skål, der tidligere har kogt eller har brændt stilke på hurtig ild.

Vi bliver behandlet med æble skræl.

Til skræl af et æble indeholder vitaminer, mineraler, syrer.

Skrællen af ​​æbler fra sten i blæren: 2 kg æbler til skræl, læg det på en bageplade og tør. Slib i en kaffekværn - til pulver. 1 kop kogende vand hæld 2 tsk æblepulver, insister 20 minutter. Drikke som kompote.

Kartofler.

Kartoffelskræl indeholder opløselig fiber, calcium, jern, fosfor, zink og vitamin C.

http://www.prirodlekar.ru/archives/4064

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af græskar: kager til koldt, bolde fra prostatitis, salve fra herpes og andre anvendelser

græskar

Græskar er en velsmagende og sund grøntsag. Fra det forberede den første og anden retter, syltetøj, juice. Alle dele af planten bruges i traditionel medicin. Frø er et velkendt middel til orme, pulpen har en koleretisk, diuretisk virkning. Pumpkin holder sundhed, kompenserer for manglen på vitaminer og mineraler.

Græskar - et uundværligt produkt til terapeutisk og profylaktisk ernæring til en række sygdomme. Den indeholder mange vitaminer, aminosyrer, fibre, mineraler og andre gavnlige stoffer. Fordelene ved græskar anerkendt af læger og ernæringseksperter.

Botanisk beskrivelse

Græskar er en årlig plante med krybende stængler. Fra hovedstammen sidder skudene afgang. Blandt hybrid sorter er der busk sorter. Bladene er store, på lange stiklinger. Store gule eller orange enkeltblomster blomstrer i bladets axler. De er feminine og maskulin. Blomstrer er rigelige, mandlige blomster hersker.

Efter blomstring er frugten bundet - flerfrøede falske bær. De kaldes græskar. Græskar kommer i forskellige former - afrundet, aflang, pæreformet. Farven afhænger af sorten - der er grå, orange, grønne sorter. Farven på papirmassen er også anderledes.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

På grund af indholdet af lavt kalorieindhold betragtes græskar som et værdifuldt kostprodukt. 100 g papirmasse indeholder kun 22 kcal. Sammensætningen indeholder mange væsentlige kropsstoffer. Data om pumpens kemiske sammensætning kan studeres i tabellen.

Tabel - Den kemiske sammensætning af græskar pr. 100 g

Fordelene ved græskar og helbredende egenskaber

Grøntsager har en positiv effekt på alle indre organer, det centrale nervesystem, blodkar. Følgende egenskaber ved et græskar betragtes som den mest værdifulde.

  • Styrkelse af immuniteten. Inddragelsen af ​​grøntsager i den daglige kost fylder kroppens behov for vitaminer og sporstoffer, øger dets evne til at modstå infektioner.
  • Hæmoglobinforøgelse. Der er mere jern i grøntsager end i æbler - græskarpulp anvendes til forebyggelse og kompleks behandling af jernmangelanæmi.
  • Normalisering af hjertet. Pulpen indeholder en masse kalium. Det styrker blodkarrene, hjælper med at reducere ødem.
  • Normalisering af tarmen. Overfladen af ​​fiber bidrager til øget intestinalmotilitet, fjernelse af toksiner.
  • Vægttab. Lav kalorie græskar og dens afbalancerede sammensætning bidrager til et hurtigere vægttab med sundhedsmæssige fordele.
  • Forbedring af lever og galdeblære. Det har en lille koleretisk, antiinflammatorisk effekt. Det forbedrer strømmen af ​​galde, forbedrer tilstanden af ​​gastritis, mavesår.
  • Fjernelse af kvalme. Bouillon og græskarjuice - antiemetisk. Ofte anvendes til giftig gift hos gravide kvinder.
  • Fjernelse af overskydende væske. Det har en vanddrivende effekt, forbedrer nyrefunktionen, lindrer hævelse.
  • Lavere kolesterol. Græskar bruges til at rense kroppen af ​​kolesterol, slagger og toksiner. Reducere niveauet af skadeligt kolesterol - forebyggelse af aterosklerose.
  • Hjælp med søvnløshed. Græskarjuice har en beroligende effekt, med regelmæssig brug helbreder søvnløshed, forbedrer søvnkvaliteten.

Forberedelse af lægemidler

Brugen af ​​græskar i traditionel medicin er udbredt. Brug pulp, skræl, frø, stængler, blomster. Alle dele af planten har helbredende egenskaber, der er egnede til behandling af forskellige sygdomme.

kød

Pumpekraft er et kalorieindhold, der er rigeligt med vegetabilske fibre, pektiner, vitaminer og mikroelementer. Som terapeutisk middel anvendes den i rå, bagt, kogt form.

  • Kold og lungebetændelse. Pumpkin bruges til at behandle børn med forkølelse eller lungebetændelse. Pulpen er revet, blandet med varm mælk og rugmel til konsistensen af ​​tyk dej. De laver pastiller, pakker dem i cheesecloth, gælder for brystet, ryggen og halsen af ​​barnet.
  • Bronchial astma. Kilogrammasse skåres vilkårligt, hæld en liter vand. Tænd en lille brand, kog i en time. Kødet er filtreret, tilsæt en spiseskefuld gingerpulver og hakket lakridsrod. Kog i yderligere ti minutter, cool. Tag aftenen en spisesked om aftenen.
  • Blære sygdomme. I frisk græskar skæres toppen, frø og fibre fjernes. Det tomme rum er fyldt med sukker. Top på plads, dækket med et håndklæde. Den resulterende væske er drukket tre gange om dagen i en spiseskefuld blærebetændelse, problemer med vandladning og urethritis.
  • Anæmi. Du skal spise rå græskar 150 g om dagen til en konstant forbedring af blodtal.
  • Leversygdom. Populær opskrift græskar med honning til behandling af leveren. Frugten udskærer toppen, fjern frøene. Græssens indre overflade gnides med honning, dækket af et "låg", der er tilbage for at danne en væske. Juice er fuld om morgenen på en tom mave.
  • Åreknuder Kødet skæres i plader, påføres smertefulde steder. Dæk med ingenting, hold det til tørt.
  • Hjertesygdomme. Det har en mild vanddrivende effekt, vasker væk overskydende væske uden at irritere nyretævet. I lang tid er pumpediet fulgt, herunder i kosten i en rå, dampet, bagt form. Hjælper med pyelonefritis, post-infarkt betingelser, styrker hjertemusklen.
  • Tuberkulose. Pumpkin er i stand til at hæmme væksten af ​​tuberkelbaciller, hvilket letter og accelererer behandlingen. Dagligt anbefales det at drikke et glas friskpresset juice.
  • Gigt. Kødet normaliserer urinsyreindholdet i patientens krop, lette tilstanden, fremskynder genopretningen. Græskar inkluderet i den daglige menu i bagt, dampet.
  • Hæmorider. Klem juice ud af modent græskar, filtrer gennem gasbind. Tag 50 ml om morgenen og aftenen før måltiderne. Varigheden af ​​behandlingen er en måned. Frisk juice er tilberedt hver dag.
  • Forstoppelse. Ved forstoppelse følges en græskar diæt i flere dage, indtil afføringen er normaliseret.
  • Neurose. Anbefales dagligt at drikke frisk græskarjuice med honning.

frø

Hvert græskarfrø indeholder ca. 20% olie. Også sammensat af harpiksholdige stoffer, organiske syrer, mikro- og makronæringsstoffer. Med regelmæssig brug forbedrer græskar frø betydeligt sundheden i følgende sygdomme.

  • Indvoldsorm. Græskar frø hjælpe med at slippe af med orme, tjene som en forebyggende foranstaltning. Skrællede frø er jorden, blandet med honning og mælk. Tag en tom mave på 2 spiseskefulde.
  • Sygdomme i urinsystemet. Pund 200 g græskar og hampfrø, hæld 3 kopper kogende vand. Filter, tag et halvt glas tre gange om dagen.
  • Sygdomme i blodet. Fem glas skrællede frø er jorden i en kaffekværn, hældt med en flaske vodka. Insister to uger på et mørkt sted. Filter, tilsæt en spiseskefuld citronsaft. Tag en spiseskefuld to eller tre gange om dagen, indtil tinkturen er færdig.
  • Prostatitis. Et pund rå frø passeres gennem en kødkværn, blandet med et glas honning. Lad i køleskabet i fire timer, rul kulerne op til 1,5 cm i diameter. Hver morgen, en halv time før morgenmad, spiser en bold.

stilken

Pumpeknopper har en vanddrivende, antiinflammatorisk, analgetisk virkning. De er vant til at behandle sygdomme i nyrerne, fordøjelseskanalen, muskuloskeletalsystemet.

  • Nefritis. Forbered en afkogning af stilke - i 600 ml vand tilsættes to spiseskefulde råvarer, kog i en kvart time over lav varme. Broth drikke i små portioner.
  • Herpes. Peduncle er bagt i ovnen, knust til en tilstand af pulver og jordet med vegetabilsk olie til konsistensen af ​​cremefløde. Brug som en salve flere gange om dagen.
  • Hævelse. Tre stængler knuses, hældes en halv liter vand, koges i 20 minutter. Tag 100 ml to gange om dagen.
  • Gastrit og mavesår. I 500 ml vand tilsættes en spiseskefuld knust stamme og 2 g propolis. Kog med en langsom koge i en kvart time. Cool, drik i små portioner om dagen.
  • Osteochondrose. Råstammen gnides, hældte liter kogende vand. Lad natten over filtreres. Tag 200 ml to gange om dagen.

Olien

Græskarolie er fremstillet ved koldpressning. På grund af den høje koncentration af aktive ingredienser anses midlet homøopatisk og sælges i apoteker. Den indeholder flere vigtige syrer og værdifulde stoffer.

  • Phytosteroler. Reducer risikoen for at udvikle kræft.
  • Flavonoider. En gruppe af antioxidanter, som styrker immunsystemet, har en antimikrobiell effekt.
  • Fosfolipider. De har en positiv effekt på hudtilstanden for eksem og psoriasis.
  • Tocopheroler. Beskyt væv på cellulært niveau.
  • Carotenoider. De sænker aldring, bidrager til styrkelsen af ​​knoglevæv, tænder, stimulerer produktionen af ​​synspigmentet i nethinden.

Kontraindikationer og bivirkninger

Ethvert produkt kan forårsage allergier, forværre tilstanden i visse sygdomme. Overvej de vigtigste kontraindikationer græskar:

  • diabetes;
  • akut gastritis med lav surhedsgrad
  • individuel intolerance
  • forringet alkalisk syrebalance
  • sygdomme i fordøjelsessystemet i det akutte stadium
  • colitis.

Slankning og rengøring af kroppen

Du kan tage græskar til vægttab og rense kroppen. Det har et lavt kalorieindhold, fremskynder metabolismen, bidrager til fjernelsen af ​​toksiner på grund af det høje indhold af fiber. Pumpediet er designet i to uger. I løbet af denne tid kan du miste op til 10 kg. Under overholdelse af kosten skal du følge nedenstående regler:

  • udelukke salt og sukker;
  • drik ikke alkohol;
  • ikke overskride daglig kalorieindhold i 1200 kcal;
  • drik kun vand og grøn te uden sukker;
  • Spis ikke efter kl. 18.00.

Der er ingen strenge menukrav. Du kan spise græskar rå, koge salater, korn, første og anden retter fra den, inkludere grøntsager gryderetter.

Anvendelse i kosmetologi

Pumpekraftmasse anvendes i ansigtsmasker. Det nærer huden med næringsstoffer, blødgør, beroliger. De tre mest populære opskrift masker.

  1. Til tør hud. Kogt græskar blandet med en skefuld vegetabilsk olie. Anbring på forsiden af ​​et tæt lag, vask efter 20 minutter.
  2. Til fedtet hud. Tre spiseskefulde revet frisk græskar blandet med en teskefuld honning og æggeblomme, hold i 15 minutter.
  3. For træt, fading hud. Forbered frisk græskar saft, gned hans ansigt i stedet for lotion. Ti minutter senere vaskes af.

opskrifter

Græskar bruges til at lave alle slags retter - søde, salte. Oftest bruges appelsinfrugt til at lave desserter. Til vinteren bliver græskar høstet i form af syltetøj, bagt pulp spises til sundhedsmæssige formål. Det holder den maksimale mængde værdifulde stoffer.

syltetøj

Beskrivelse. For smag og fylde af smagen af ​​græskar tilsættes tørrede abrikoser. Nogle husmødre foretrækker græskar syltetøj med citron.

  • græskarmasse - 3 kg;
  • tørrede abrikoser - 1 kg;
  • granuleret sukker - 1 kg.
  1. Græskar er rengjort, pulpen er skåret i mellemstore stykker.
  2. De dækker det med sukker, sætter det i brand, kog i ca. ti minutter.
  3. Tørrede abrikoser vasket, tørret, skåret.
  4. Tørrede frugter tilsættes til græskar, koges i ca. en time med hyppig omrøring.
  5. Lagt ud på sterile krukker, rullet op.

gryderet

Beskrivelse. Den mest nyttige græskar skål. Når bagning alle nyttige stoffer gemmes. Skålen er tilberedt uden tilsætning af olie, mel, refererer til diætmaden.

  • græskarpulp - 300 g;
  • frøløse rosiner - 50 g;
  • æbler - to;
  • citron - en;
  • jord kanel - en halv teskefuld
  • sukker eller honning - to spiseskefulde;
  • mynte - et par ark.
  1. Pumpkin rengøres, vilkårligt skåret.
  2. Rosiner brygget med kogende vand, vasket.
  3. Æbler skrælles, skæres i skiver.
  4. I form af lag spredte græskar, æbler, rosiner. Hæld citronsaft, drys med sukker og kanel.
  5. Sæt i en forvarmet ovn i en halv time.

Hvis der ikke er udtrykt kontraindikationer, kan behandling med græskar i hjemmet udføres uden samtykke fra lægen. For alvorlige sygdomme betragtes grøntsag som et hjælpemiddel, og ikke det primære lægemiddel.

Anmeldelser: "Du skal elske hende"

Og jeg blev bedt om af en vidunderlig leverrensning. God choleretic baseret græskar. Skær toppen af ​​græskar. Rengør pulpen fra græskar med en træske, hæld 1 liter honning ind i den, luk det med låget af græskar. Derefter æltes dejen på vandet og lukker toppen op. Sæt på et mørkt sted i 10 dage. Hæld indholdet i en flaske, tag 1 spsk * 3 gange om dagen, før måltiderne. Velsigne dig!

Græskar er en af ​​de grøntsager, du skal elske. Jeg spiser for eksempel det med glæde, men min mand spiser ikke nogen retter, der indeholder dette produkt. Jeg har elsket græskar siden barndommen. Jeg kan huske, hvordan min bedstemor altid bagede denne grøntsag i ovnen. Smagen er fantastisk. Plus, denne mad er meget nyttig for kroppen, især når det kommer til barnets krop. Generelt må græskar virkelig spise, og regelmæssigt.

Et sted for et år siden var der noget i vejen med min mand: der var betydelige problemer i seng og klager over smerter i lyskeområdet. Efter at have undersøgt det, udstedte lægen straks en dom: prostatitis. Jeg skrev til ham forskellige piller. Men jeg stoler ikke rigtig på al denne kemi, som forgifter leveren, så jeg vendte mig om til den traditionelle medicin til rådgivning. Det var så, at jeg stødte på en metode til behandling af prostatitis med græskarfrø. Hun fortalte om sin mand. Først modstod han og nægtede at spise dem på tom mave, men så lykkedes det mig stadig at overtale ham. To måneder senere blev brugen af ​​stoffer og mine "magiske" frø mærkbart bedre for ham: smerten opstod mindre og mindre, og problemerne i sengen begyndte at forsvinde gradvist. Han tager stadig medicin, selvfølgelig, men han nægter heller ikke min traditionelle medicin. Elskede, forresten, og græskar saft. Nu drikker han det før et måltid, og han drikker det bare sådan. Generelt, uanset hvad lægerne ikke skrev ud, og traditionel medicin - det er den mest pålidelige.

http://herbalpedia.ru/catalog/tykva/

Vitaminpulver: hvordan man bruger pulpen, frø og skræl

kød

Duftende græskarmasse er rig på vitaminer. Der er ascorbing i det, som vil spare dig for efterkøling og B-vitaminer, der ikke kun klare træthed, irritabilitet og søvnløshed og lindre acne, men også gøre dit hår blødt og dine negle stærke og vitaminerne A og E - de vigtigste krigere mod rynker og for tidlig ældning og K-vitamin, der påvirker blodkoagulation, hvilket praktisk talt ikke findes i andre grøntsager. På grund af det høje indhold af sjældne vitamin T kan græskar med rette betegnes den bedste sideskål til retter fra oksekød, svinekød og andre fede fødevarer, fordi vitamin T bidrager til absorption af tung mad og forhindrer fedme. Formentlig er det for denne ejendom, at ernæringseksperterne er så glade for ernæringseksperter, som anbefaler at læne sig på en nyttig grøntsag til enhver, der længe har drømt om at afskedige med ekstra pund. Derudover er græskar en mester blandt grøntsager i jernindhold, hvilket betyder at græskarelskere er dømt til at have en god hudflade og munter stemning.

Det antages, at græskarjuice hjælper mænd med at opretholde seksuel tone. Eksperter siger dog, at ved hjælp af et græskar kan du ikke kun løse problemer på en personlig front, men også klare mange alvorlige sygdomme. Måske er der ikke mere nyttigt mad til mennesker, der lider af hjerte-kar-sygdomme. På grund af det høje indhold af kaliumpumpen forbedrer hjertefunktionen, styrker blodkarrene og eliminerer ødem.

Solsikkefrø

Græskar frø er en af ​​de rigeste kilder til umættede fedtsyrer. Nemlig reducerer disse syrer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet og beskytter hjertet og blodkarrene. Hertil kommer, at græskarfrø - dette er vitamin D - er nødvendigt for stærke knogler og absorption af calcium i kroppen, zink - uden at det ikke kan være en god hudflade, sundt hår, stærke negle og stærk immunitet, er der brug for magnesium til harmonisk arbejde i hjertet og nervesystemet, hjælper med at opbygge muskler og normalisere blodtrykket.

Og frø forbedrer appetitten og fremskynder sårheling. Lovers af naturlig kosmetik forberede dem hjem skrubbe. Frøene knuses, blandes med creme og massagebehandlingen på ansigtet. Efter denne procedure bliver huden overraskende glat. Nå, psykologer anbefaler gnavefrø til dem, der ikke kan stoppe med at ryge. Det antages, at processen med husking kan forkrænke trang til en cigaret.

Imidlertid må elskere af frø vide, at i færd med stegning de fleste næringsstoffer indeholdt i frøene, er ødelagt. Og fordi det er meget bedre at bare tørre dem lidt, og ikke at stege.

skræl

Sammenlignet med pulp og frø indeholder græskarhud meget mere zink. Og i huden er der et særligt vegetabilsk protein, som hæmmer reproduktionen af ​​svampen. Græskarskal er særligt effektiv til at bekæmpe svampen i Candida-slægten, den største synder i udseendet af trøst. Selvfølgelig betyder alt dette ikke, at du skal gnave græskarskræller, men det er værd at rense græskar så forsigtigt som muligt for at afskære en del skind. Og selvfølgelig kan du fra tid til anden forkæle dig selv med græskarskræl.

Græskar fakta

Børn, hvis forældre regelmæssigt indbefatter græskar i deres kost, vokser hurtigere. Ernæringseksperter mener, at små børn generelt er sunde, men lider af en skjult mangel på vitaminer og forskellige mikroelementer, der er bedst afbalanceret i græskar.

Ikke så længe siden lærte forskere fra Seoul om denne grøntsags evne til at tabe sig. Et flerårigt eksperiment blev udført med mere end 15.000 frivillige i alderen 20 år og ældre. Eksperter analyserede de gastronomiske præferencer hos alle mænd og kvinder og fandt ud af, at græskar hjælper med at reducere vægten. Særligt positivt påvirker denne grøntsag kvinders kropsvægt. Så damer, der brugte græskar mindst tre gange om ugen, havde en tendens til vedvarende vægttab.

Indiske forskere har fundet ud af, at græskarfrugter kan bruges til at behandle tuberkulose. De formåede at udvikle en metode til at opnå et specielt præparat fra græskar, som er i stand til at undertrykke multiplikationen af ​​tuberkelbaciller. Mens stoffet testes, forventer dets skabere at lancere græskar på markedet i den nærmeste fremtid.

Eksperter mener, at græskar er meget nyttigt i diabetes. Stoffer fundet i et græskar kan reducere daglige insulininjektioner. Pumpekomponenter bidrager til regenerering af bugspytkirtelceller.

Mens damerne jager fashionable dufte, drømmer mænd at indånde duften af ​​græskarpai. Ifølge forskere fra Chicago elsker mænd mest denne duft. Det vækker seksuel lyst i det stærkere køn og gør ejeren af ​​græskar lugt særligt attraktiv. Forskere kunne ikke forklare, hvorfor duften af ​​kagen forårsager romantiske foreninger hos mænd. Måske foreslår forskere, at denne lugt til en vis grad minder dem om barndomsdage, forårsager glæde, opretter et velvilligt humør.

Beauticians mener, at græskar påvirker huden bedre end anti-aging cremer. Vitaminer og sporstoffer indeholdt i det, glatte rynker og fugt huden fra indersiden.

Hold ved reglerne

Græskar - grøntsag snarere lezhky. Hendes eneste fjender er fugtighed og sollys. Derfor skal du opbevare græskar i et tørt, godt ventileret område i kasser eller papkasser.

Skrællet græskar kan ligge i køleskabet i 3-4 dage, men denne periode kan forlænges ved at skære græskar i stykker og placere det i fryseren. En anden god måde at holde et græskar på i lang tid er at plukke det.

http://www.aif.ru/food/products/28510

Nyttige egenskaber af græskar skræl

Nyttige egenskaber af græskar

På trods af at græskar er fødestedet til det solrige Mexico, har denne grøntsag dræbt i vores midterzone, hvilket giver os mulighed for at fodre kroppen med vitaminer på tærsklen til den kolde vinter.

Duftende græskarmasse er rig på vitaminer. Der er ascorbing i det, som vil spare dig for efterkøling og B-vitaminer, der ikke kun klare træthed, irritabilitet og søvnløshed og lindre acne, men også gøre dit hår blødt og dine negle stærke og vitaminerne A og E - de vigtigste krigere mod rynker og for tidlig ældning og K-vitamin, der påvirker blodkoagulation, hvilket praktisk talt ikke findes i andre grøntsager. På grund af det høje indhold af sjældne vitamin T kan græskar med rette betegnes som den bedste sideskål til retter lavet af oksekød, svinekød og andre fede fødevarer, fordi vitamin T bidrager til absorption af tung mad og forhindrer fedme. Formentlig er det for denne ejendom, at ernæringseksperterne er så glade for ernæringseksperter, som anbefaler at læne sig på en nyttig grøntsag til enhver, der længe har drømt om at afskedige med ekstra pund. Derudover er græskar en mester blandt grøntsager i jernindhold, hvilket betyder at græskarelskere er dømt til at have en god hudflade og munter stemning.

Læs også: TOP 5 opskrifter til Halloween

Eksperter siger at ved hjælp af et græskar kan du ikke kun løse problemer på en personlig front, men også klare mange alvorlige sygdomme. Måske er der ikke mere nyttigt mad til mennesker, der lider af hjerte-kar-sygdomme. På grund af det høje indhold af kaliumpumpen forbedrer hjertefunktionen, styrker blodkarrene og eliminerer ødem.

Græskar frø er en af ​​de rigeste kilder til umættede fedtsyrer. Nemlig reducerer disse syrer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet og beskytter hjertet og blodkarrene. Hertil kommer, at græskarfrø - dette er vitamin D - er nødvendigt for stærke knogler og absorption af calcium i kroppen, zink - uden at det ikke kan være en god hudflade, sundt hår, stærke negle og stærk immunitet, er der brug for magnesium til harmonisk arbejde i hjertet og nervesystemet, hjælper med at opbygge muskler og normalisere blodtrykket.

Og frø forbedrer appetitten og fremskynder sårheling. Psykologer anbefaler gnavefrø til dem, der ikke kan stoppe med at ryge. Det antages, at processen med husking kan forkrænke trang til en cigaret.

Imidlertid må elskere af frø vide, at i færd med stegning de fleste næringsstoffer indeholdt i frøene, er ødelagt. Og fordi det er meget bedre at bare tørre dem lidt, og ikke at stege.

Sammenlignet med pulp og frø indeholder græskarhud meget mere zink. Og i huden er der et særligt vegetabilsk protein, som hæmmer reproduktionen af ​​svampen. Græskarskal er særligt effektiv til at bekæmpe svampen i Candida-slægten, den største synder i udseendet af trøst. Selvfølgelig betyder alt dette ikke, at du skal gnave græskarskræller, men det er værd at rense græskar så forsigtigt som muligt for at afskære en del skind. Og selvfølgelig kan du fra tid til anden forkæle dig selv med græskar skræl kager.

Hold ved reglerne

Græskar - grøntsag snarere lezhky. Hendes eneste fjender er fugtighed og sollys. Derfor skal du opbevare græskar i et tørt, godt ventileret område i kasser eller papkasser.

Skrællet græskar kan ligge i køleskabet i 3-4 dage, men denne periode kan forlænges ved at skære græskar i stykker og placere det i fryseren. En anden god måde at holde et græskar på i lang tid er at plukke det.

Læs også: 12 Pumpekagerlavningstips

Græskar er meget nyttig. Det indeholder alle de nødvendige vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for den normale funktion af menneskelige indre organer.

Græskar er en årlig urt af græskarfamilien. I Rusland er den mest populære type almindeligt græskar. Historien om denne store appelsingrøntsager begynder i Mexico.

I Sydamerika dyrkes græskar i en anden 3.000 år f.Kr. e. Spanierne bragte denne grøntsag til Europa i det 16. århundrede.

I dag er mange sommerbeboere engageret i voksende græskar, da denne grøntsag er meget nærende og giver mange fordele til kroppen. På industriel skala er mange lande med et tempereret og varmt klima engageret i dyrkning af græskar - Rusland, CIS-landene, Asien, Afrika og USA. Denne uhøjtidelige plante kræver ikke omhyggelig vedligeholdelse. Måske er den vigtigste egenskab i dens dyrkning fugtighed (græskar består af 90% vand) og selvfølgelig varme.

Artiklen vil diskutere græskar, selvom der er to typer: foder og dekorative.

Ligesom mange andre grøntsager modner græskar i august og september.

I billederne nedenfor kan du se, hvordan denne urt vokser og blomstrer i havens senge af sommerens beboere.

Generelt billede af planten med frugt og blomster

Den kemiske sammensætning af græskar

For at lette opfattelsen af ​​kemisk sammensætning har vi lavet en tabel med basisdata. Vi laver din opmærksomhed på linjekalorien. Per 100 gram produkt, kun 22 kcal i et græskar. Derfor er det diæt, velsmagende og sund mad.

Fordele og nyttige egenskaber af græskar

Du kan skrive en hel bog om de nyttige kvaliteter af et græskar. Dette er et komplet, højt vitamin-mineralsk kompleks. Denne meget "lagerbygning" af nytteværdi er med succes anvendt i traditionel medicin. Nu betragter vi de vigtigste gavnlige egenskaber ved denne grøntsag.

  • Forbedrer syn. Pumpkin indeholder A-vitamin (caroten), selv ikke så meget som i gulerødder, det har dog en positiv effekt på vores øjne og beskytter dem mod lidelser.
  • Nyttig til fordøjelse. Det har gentagne gange vist sig, at græskar har en positiv effekt på fordøjelsen. Dietetics rådes til at medtage i din diæt denne kosten vegetabilsk til fedme og vægttab. Nærende græskarmasse absorberes let af vores krop. Efter en hjertelig kødlunch er det værd at spise et par stykker grøntsag. Dette vil hjælpe maven lettere at fordøje "tunge" retter. Pumpen indeholder en masse fibre, hvilket også er nødvendigt for dem, der er overvægtige.
  • Græskar er nyttigt for hypertensive patienter. På grund af dets antioxidantegenskaber fjerner græskar slag, toksiner og overskydende kolesterol fra kroppen takket være pektinfibre. Regelmæssigt forbrug af papirmasse eller græskarjuice hjælper med at reducere og normalisere blodtrykket over tid. Det styrker væggene i blodkarene og normaliserer også en persons vand-saltbalance. Undertrykker væksten af ​​tuberkelbaciller. Læger anbefaler at bruge et græskar til at beskytte sig mod pyelonefritis.
  • Mesteren i indholdet af jern og vitamin T. Pumpkin forbedrer kroppens metabolisme og fremmer blodkoagulering.
  • Hvad andet er nyttigt i græskar? Græskar - har en god diuretisk effekt. Den indeholder en masse vand (op til 90%) og kaliumsalte, hvilket igen hjælper den gradvise opløsning af sten i nyren og blæren. for søvnløshed. De, der kan lide græskar, har en signifikant øget vitalitet. På grund af dets egenskaber styrker det også nervesystemet og hjælper med søvnløshed. Beskytter og styrker immunsystemet. På grund af indholdet af C-vitamin er græskar i stand til at modstå virussygdomme i et år. I modsætning til andre grøntsager har græskar en længere holdbarhed, hvilket gør det til et uundværligt produkt om vinteren og foråret.
  • Anti-inflammatoriske egenskaber. Modvirker betændelse i tarmen. Ofte bruges som ekstern agent. For eksempel lindrer sår, acne, udslæt og eksem, "gruel" fra et græskar smerte og bidrager til deres hurtige helbredelse. På de kosmetiske egenskaber af græskar, vil vi tale nedenfor.
  • Fordelene ved græskar i onkologi. I øjeblikket er der ingen "klare" svar fra forskere om resultaterne i kampen mod kræft. Selv om det blev bemærket, at folk, der ofte bruger græskar, er mindre tilbøjelige til at blive syge med tuberkulose og halskræft.
  • Vil du være ung, selv i alderdommen? Takket være græskar hos mennesker forbedres vævregenerering. Hurtigere opdaterede celler. Knoglerne styrkes, produktiviteten øges, søvnforbedres. Og hvad siger kosmetologer til os?
  • Græskar i kosmetologi. For nylig er forskellige shampooer, balsam, sæbe, cremer, lotioner og masker blevet lavet på basis af et græskar (eller som en mindre komponent). Masker er berømte for deres anti-aging effekt, som kan glatte overfladiske rynker. Utvivlsomt er græskar inkluderet i mange kostvaner. At være et kalorieindhold (kun 22kkal), vil en appelsingrønsag ikke ligefrem lægge vægt på dig, men det kan nemt reducere på grund af dets rensegenskaber.

    Nyttige egenskaber af græskarjuice

    Nu ved du, at et græskar består af 90% vand. Men det er ikke bare vand, det er en velstruktureret og nærende væske, som giver en uundværlig fordel for kroppen. For eksempel er pektin en del af græskarjuice. Dette værdifulde stof har stor betydning for metabolisme. Det reducerer skadeligt kolesterol, forbedrer blodcirkulationen, selv har evnen til at rense kroppen af ​​radioaktive elementer og toksiner.

    Græskarjuice tager andet sted af ære på indholdet af A-vitamin, efter gulerod. Dens brug forbedrer vores øjne markant og er en god forebyggelse af mange sygdomme i sygesygdommene.

    Græsensaft anvendes til forebyggelse af:

  • Kardiovaskulære sygdomme,
  • Gallsten sygdom,
  • forkølelse,
  • fedme
  • Søvnløshed osv.

    Den daglige dosis græskarjuice er 500 gram.

    Bemærk, at vi kun taler om frisk juice. Shop juice bør ikke forbruges overhovedet! Især at give det til børn. På grund af forsigtighed negative konsekvenser. Typisk forbedrer en kommerciel producent "efter deres mening egenskaberne af saft med alle slags tilsætningsstoffer til fødevarer, farvestoffer og smagsstoffer.

    Nyttige egenskaber af græskar frø

    Fordelene ved frø er indholdet af mange vitaminer, mineraler og sporstoffer. De indeholder en masse protein, zink, magnesium og også nyttige syrer. En masse vitamin E, hvilket nedsætter hudens aldring og stimulerer kønshormoner.

    Alle har sikkert hørt, at græskarfrøene er meget hjælpsomme til at håndtere orme. Så det er det! Desuden er frø et glimrende værktøj til forebyggelse af prostatitis-, lever- og nyresygdomme.

    Fra frøene fremstilles olie, som også er nyttig til diarré og tuberkulose. På den baggrund udvikles lægemidler til forebyggelse af forskellige sygdomme.

    Det er vigtigt at vide, at kalorieindholdet i græskarfrø er 25 gange højere end massen og er 556 kcal pr. 100 gram.

    Fordelene ved bagt og kogt græskar

    Nyttige egenskaber af bagt græskar overstiger ikke dets rå look. Under varmebehandling fordampes mange vitaminer og mikroelementer. Ikke desto mindre har det en gavnlig effekt på vores krop som helhed. Især nyttigt for ældre mennesker, fordi efter madlavning bliver den for eksempel meget blød. Et sådant græskar er bedre for tænderne, og derefter maven.

    Græskarolie og dens fordele for kroppen.

    Græskarolie har en høj næringsværdi. Den er lavet af pulp og græskar frø (40%).

    Denne olie indeholder en masse vitamin A, E, vitaminer fra gruppe B, sjældne vitamin T og K og mere end 50 mikro og makroelementer. Græskarolie sælges i apoteker og er ikke så dyrt. Det vil være nyttigt for dem, der ikke er involveret i den naturlige dyrkning af græskar.

    Fordelene ved græskar til mænd.

    Fra græskar bør mænd være opmærksomme på de frø, der allerede er bekendt med os. Fordi det er dem, der er rige på zink. Zink deltager i testosteronproduktionen.

    Regelmæssig brug af flere frø vil beskytte mænd mod prostatitis og prostata adenom. Græskar saft var også nyttigt for mænd. Han genopretter perfekt styrke efter en vanskelig (især fysisk vanskelig) arbejdsdag.

    Det har længe været bevist, at græskar øger mænds styrke. Og blandt de ti bedste naturlige afrodisiakre.

    Harm græskar og kontraindikationer

    Du bør ikke spise græskar:

    • Når gastritis med lav surhedsgrad
    • I strid med syre-base balance.
    • Med tarmkolik.
    • Rå græskar anbefales ikke at bruge med højt blodsukker.
    • Forskellige syrer indeholdt i græskar frø påvirker negativt tandemaljen. Skyl munden med vand efter brug.

    Selvfølgelig bør pulp-, saft- og græskarfrøene anvendes med en følelse af proportioner. Sådan vælger du et sundt produkt "uden gaver" læses nedenfor.

    Hvordan vælger jeg græskar?

    Søg ikke efter store frugter. Det er bedst at vælge et gennemsnitligt græskar, der vejer 4-5 kg. Kig på hendes hud. Det skal være fri for blå mærker, pletter og revner og andre skader.

    I et modent græskar er halen sædvanligvis tør og har en mørk farve.

    Hvor nemt er det at rense græskar?

    Hvis du vil lave mad eller bage stykker græskar, så skræl peeling er ikke det værd. Efter varmebehandling bliver det ret blødt. På samme tid, som i massen, indeholder huden sine egne næringsstoffer.

    Pumpkin elsker lysfaste og kølige steder. Det ideelle opbevaringssted for græskar vil være kælderen.

    Særlige vintertyper kan opbevares meget længere selv i boligforhold. Dæk dem med en klud for at beskytte mod lys.

    For korrekt og langsigtet opbevaring bør græskar være med en stamme. Det er ønskeligt, at det under opbevaring blev rettet opad. Det anbefales heller ikke at opbevare frugten i en bunke. Det er bedre ikke at røre ved hinanden.

    Interessante fakta om gulerødder

    • Pumpkin tager andet sted efter gulerødder, ifølge indholdet af vitamin A.
    • I græskar er det højeste jernindhold blandt grøntsager.
    • Græskar er et symbol på Halloween.
    • Der er mere end 50 forskellige sorter af denne nyttige grøntsag.
    • Mange tror, ​​at græskar er en bær. Selv om det tilhører samme familie som agurker og courgette.
    • Den største græskar blev dyrket af bonde Jerry Chekton i 1999. Hun vejede 513 kg. Sted vokser Pennsylvania (USA).
    • Græskar kan sænke surheden i maven.
    • Det antages, at græskar er et godt middel til fregner.
    • Græskar er 90% vand. Kun 2% mindre end vandmelon!

    Græskarens fordele og skade: konklusion

  • En god kilde til jern, vitamin A og T. Hjælper med at genskabe visionen.
  • Det har gode rensende egenskaber. Nyttig i sygdomme i lever og nyrer. Fjerner taxa og affald fra kroppen.
  • Meget kostfuld mad. Græskar er nyttigt at bruge til fedme.
  • Forbedrer blodcirkulationen. Fjerner skadeligt kolesterol fra blodet. Fremragende forebyggelse af slagtilfælde og myokardieinfarkt.
  • Har kosmetiske egenskaber ved foryngelse af kroppen. Både ekstern og intern.
  • Hæver tonen, vitalitet. Det hjælper med søvnløshed og nervesystemet.
  • Med lavt surt gastritis.
  • Solsikkefrø er skadelige for tandemaljen.
  • Hvis den syre-base balance af en person er forstyrret.

    Konklusion: En græskar kan uden overdrivelse kaldes et "førstehjælpskasse". Det har alt, hvad en mand har brug for. Denne sunde grøntsag kan bruges i forskellige retter. Du kan lave en sund juice fra et græskar og "nibble" frø, der er unikke i brugen.

    Glem ikke - Sundhed er den dyreste, vi har. Sundhed til dig!

    Video: om de gode egenskaber af græskar!

    Optagelse af programmet Malakhov + "Pumpkin - healer"

    Voksende, gavnlige egenskaber og anvendelse af græskar

    Botaniske egenskaber af græskar

    Græskar er en årlig plante, der har et stærkt rodsystem. Græskarens stamme er dækket af korte og hårde hår. Bladene af planten skiftevis og tandede, stor størrelse, placeret på lange petioles. Gul og enkelt lyse græskar blomster lugter meget godt. Græskarfrugter er store, sfæriske, de er hvide eller grå. Græskar frugt kan være op til 50 kg i vægt. Frugtmassen er orange, løs og har få fibre. Frugterne af planten er ikke kun runde, da dens form afhænger af sorten af ​​græskar.

    Græskar blomstrer tidligt til midten af ​​sommeren, og frugt modner fra slutningen af ​​sommeren til september. Græskar er almindelig i Rusland, USA, Mexico og andre lande i verden. Til dato dyrkes over 200 sorter af græskar overalt.

    Pumpkin foretrækker oplyste områder med sandjord. Jorden til dyrkning af græskar bør befrugtes og graves op. Gødning af gødning, gødning, kaliumgødning og kompost er fremragende som gødning. Græskar er dyrket frø metode. For at gøre dette skal frøene først spire i våd gaze (kan være i savsmuld). Frøene spiser i 3 dage, hvorefter de kan sås i potter. Frø er sået i jorden, og gødningen hældes på toppen.

    Frøplanter skal vandes regelmæssigt, men ikke overdrevent. Når plantene bliver 3 ægte blade, plantes det i jorden eller i drivhuset. Før plantning af kimplanter gør sengene.

    Pumpkin er en krydsbestemt og monoecious plante, der vil give en god høst med manuel bestøvning. Tag en storslået børste og træk forsigtigt den over pumpens blomsters støtter. Overfør pollen til en anden blomst og pollinere alle planterne.

    Græskar er en fugtighedsbevidst plante. Den har et stort rodsystem, der trækker en stor mængde vand fra jorden, som fordampes gennem plantens blade. Især i vækstperioden bruger fabrikken meget vand, så det kræver rigeligt vanding i varmt vejr. Hvis du fodrer græskar i tide med gødning, så dannes der store frugter som følge heraf. Anlægget reagerer godt på mullein og aske.

    For at få en god høst skal plantene dannes. Du kan danne i en eller to stængler. Hvis æggestokkene roter, er årsagen hertil den ikke-pollinering af kvindelige blomster, i hvilket tilfælde skal du bare fjerne rottede æggestokke.

    Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det og et par flere ord, tryk Ctrl + Enter

    Egenskaber af græskarolie

    Græskarolie fås fra frøene af en plante ved anvendelse af koldpressningsmetoden. Pumpkinolie indeholder essentielle og fede olier, pektiner, vitaminer, selen og steroler. Græskarolie kan reducere hævelse, forbedrer metaboliske processer, der forekommer i væv, og hjælper også med forbrændinger, da det reducerer inflammation. Græskar frøolie bruges i proktologiske sygdomme, da det lindrer smerter, kløe og brænding.

    Græskarolie indeholder meget vitamin A, så det anbefales at bruge det til øjensygdomme. Græskarolie kan behandle prostata adenom og prostatitis. Græskarolie har sårheling og regenererende egenskaber. Derudover anvendes græskarolie til sygdomme, der ledsages af en overtrædelse af lipidmetabolisme i kroppen, som fx fedme, eksem eller dermatitis.

    Nyttige egenskaber af græskar

    På grund af indholdet i græskar er mange nyttige stoffer det til behandling af forskellige sygdomme. Pektin indeholdt i græskar fjerner kolesterol fra kroppen. Græskarpektin anvendes også til atherosklerose. Græskarjuice hjælper med forstoppelse. Afkogning af blomster af planten er effektiv i nærvær af sår. Pumpkin bruges som diuretikum til mennesker, der lider af hævelse af hjertet. Pumpekraftmasse anvendes til tuberkulose, gulsot, gigt, neurose. Græskar har antihelminthic, laxerende og diuretiske egenskaber. Anlægget har en antiemetisk virkning i toksikose hos gravide og hos mennesker med havsyge.

    Traditionel medicin bruger græskarmasse og frø til behandling af forskellige sygdomme. Græskar frø anvendes til orme som et anthelmintic middel. Plantens masse hjælper med til at normalisere metabolismen, cures dropsy, nyre og leversygdom. Frisk græskarjuice hjælper med at slippe af med søvnløshed. Græskar frø er nyttige til mental aktivitet og for betændelse i prostata. Til disse formål behøver du bare at spise 15 frø hver dag.

    Græskar til vægttab. Pumpkin hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og slippe af med ekstra pounds. Til dette formål skal du lave mad i den sædvanlige græskarstamme. For at gøre dette skal du tage 1,5 kg græskar, 1 orange og en halv citron. Græskar rengøres af frø og skræl og skæres i stykker. Orange og citron skæres også i stykker, kombineres med græskar og koges over lav varme. Efter første gang sætter ilden på anden gang at lave mad - og efter et par timer er syltetøj klar. Det indtages dagligt tre gange om dagen.

    Maske af græskar. Tag græskarpulpen og rens frøene. Påfør det på de berørte områder med den tykke side. Hold græskarpulpen i ca. 15 minutter, og skyll derefter såret med varmt vand ved hjælp af en vatpind.

    Græskar fra orme. Tag 150 gram grønne græskarfrø og grind i en mørtel. Tilsæt 50 gram honning og bland. Alt dette mos skal spises på en tom mave om en time. Efter 3 timer efter at have taget lægemidlet fra græskar, skal du drikke en afføringsmiddel og give en enema.

    Græskar til nyre, lever eller hjertesygdom. For at gøre dette skal du tage 15 gram græskarstænger og skære i små stykker. Der tilsættes også 2 gram propolis, hæld 50 ml vand og sluk for en kvart time. Denne mængde afkogning forbruges pr. Dag.

    En afkogning af græskarfrø. For at forberede bouillonen, tag de rå frø og ryd dem og knuses derefter. Fyld produktet med vand, hvis mængde er to gange mere end frøet. Vi sætter sammensætningen i et vandbad i 2 timer. Efter at have presset blandingen, henstår den at afkøle. Sæt en færdig afkog, det tages i 1 spsk i en halv time. Efter at have taget denne bouillon i 2 dage skal du kun spise mejeriprodukter og grøntsager.

    Græskar traditionelle medicin opskrifter

    Græskar - en af ​​mesterne i nærvær af en række nyttige stoffer. Den indeholder en masse fluor og zink, et højt indhold af calcium og kalium, fosfor og kobber, en høj andel jern. Massen er rig på vitaminer, herunder - C og gruppe B, såvel som caroten. Alt dette gør duftende gul bær en af ​​de vigtige ingredienser i traditionel medicin.

    Ved hjælp af græskarfrø har de længe kæmpet mod parasitter: pinworms og roundworms, tape og runde orme.

    Opskrift 1: Tag 300 gram skrællede græskarfrø, de knuses og blandes grundigt med halvtreds hundrede gram honning. Spis lidt om en time. Efter tre timer skal du drikke et afføringsmiddel, efter 30 minutter - for at lave en enema. Børn giver mindre volumen.

    Opskrift 2 afsætning af parasitter - afkogning. Efter at have rengjort et hundredeogtyvehundrede gram rå frø, er de godt jordede, tilsættes 250-400 ml vand. Retter med en blanding opbevares i et vandbad i to timer. Efter at have trykket på bouillonen, lad den afkøle i en kort periode, filtrer. Drikke i en halv time gradvist, en spiseskefuld. To timer senere tages et saltbaseret afføringsmiddel (uden olie). Og i to dage er det bedre at spise grøntsager, frugt, korn og mejeri.

    Andre traditionelle medicin opskrifter bruger græskar

    Pumpekraftmasse viste sig at være et afføringsmiddel og vanddrivende middel. Og også for at forbedre metabolismen og betændelsen. Pumpekompresser anvendes, når nogen har brændt dem til udslæt og eksem.

    Kogt med honningpulp anvendes i lever- og nyrepatologier, blære sygdomme, hjerte-kar-sygdomme, ledsaget af ødem.

    Bagt papirmasse irriterer ikke nyrenævet, det er en kostmad. Det hjælper med at klare kvalme gravid.

    Gunstig effekt på tarmgrød, kogt græskar, honning og hirse. Det bruges til colitis, hvis der er vanskeligheder med at rense tarmene.

    En god diuretisk og koleretisk effekt opnås, hvis hver tredje til fire måneder hver dag er der et halvt kilo rå græskar. Du kan tage bagt eller kogt - en og en halv til tre kilo.

    Kødet fungerer også i femten minutter og tager femten til tyve gram græskarstænger og to glas vand. Har brug for at drikke hver dag.

    For pyelonefritis, akut eller kronisk blærebetændelse og visse typer urethritis, er græskaregrød "foreskrevet": to gange om dagen, halvtreds gram. God frisk græskarjuice - 2-3 doser dagligt.

    Søvnløshed går væk, når du tager græskar saft eller hendes afkog med honning.

    Påfør afkogning fra blomster til sår. Et godt diuretikum - en afkogning af stiklinger.

    Tibetanske healere betragter græskar en terapeutisk mad og bruges, når hjertet, leveren og nyrerne er ondt. Hun helbreder gastritis med høj surhedsgrad, mavesår og 12 duodenalsår. Daglig doseringsopskrift: 15 gram pølser, finhakket, kogt i 15 minutter med to gram propolis i to kopper vand.

    Kontraindikationer græskar

    Græskar har ingen kontraindikationer, men individuel intolerance er stedet at være.

    Græskar frø (frø): nyttige egenskaber. Græskar frø olie. Græskar skrælle.

    Hans artikel "Miracle Pumpkin: de mest uventede nyttige egenskaber. Pumpkin Pulp "Jeg vil fortsætte historien om de gode egenskaber af skræl og frø.

    Græskar frø: gavnlige egenskaber

    Græskar frø indeholder høj kvalitet spiselig olie (30-50%). Græskar frø, ud over deres næringsværdi (indeholder op til 28% af proteinet), har medicinske egenskaber. Græskar frø indeholder en masse højt fordøjeligt zink (manglen der er angivet ved tilstedeværelsen af ​​acne, olieagtig skæl, seborrhea). Græskar frø indeholder omega-6 og andre fedtsyrer, der understøtter hjernefunktion. Græskarfrø anvendes som et profylaktisk middel til sygdomme i det genitourinære system. Tørrede græskar frø er meget nyttige for mænd, da de bruges både til profylakse og direkte for inflammation i prostata. For at gøre dette, skal hver dag, om morgenen (i tom mave) og om aftenen spise 25 frø. Denne artikel er skrevet til webstedet bondinfo.ru og dens kopiering og enhver gengivelse er forbudt.

    Græskar frø er et af de sikre og effektive retsmidler for orme (mod runde og bændelorm (flad) orme) på grund af forekomsten af ​​cucurbitin i dem - en aminosyre, der sjældent findes i naturen. Desuden er cucurbitin (fjenden af ​​ubudne gæster) helt ufarlig for mennesker. Dræbningen af ​​orme er også tilstedeværelsen af ​​organiske kobberforbindelser i tynd grøn folie. Med det for en person er det helt sikkert.

    Slip af bændelorms vil hjælpe følgende opskrift: Rens 300 g tørrede græskarfrø, hold en tynd film korn, og skyll omhyggeligt i mørtel i små portioner. Konstant gør det svært at tilføje lidt vand (tilsæt kun 50-60 ml). Du kan for at forbedre smagen tilføje lidt honning eller sukker. Giv patienten på en tom mave 1 tsk i en time hele dosen. Efter 3 timer skal du drikke magnesiumsulfat (voksne 10-30 g i et halvt glas varmt vand til børn med en hastighed på 1 g pr. 1 års levetid), efter 30 minutter lægge enema. For børn 10-12 år, frødosis op til 150 g, til børn 7-10 år, frødosis op til 100 g, til børn 4-7 år gammel dosis op til 75 g, til børn 2-4 år gammel dosis 30-50 g

    Vær opmærksom! Når der indtages en stor mængde frø som en antihelminthic, kan kvalme og selv opkastning forekomme.

    På grund af det enorme indhold af letfordøjelige proteiner er vitaminer (A, E, F, B1, B2, B3, B6, B9, C, P, T, K), sporstoffer og andre nyttige stoffer, græskarolie meget anvendt til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme.

    Græskarolie hjælper med at styrke immunsystemet, regenererer tarmslimhinden, renser kroppen af ​​toksiner, toksiner, forbedrer fedtstofskiftet, normaliserer hormonbalancen, har en gavnlig effekt på synet, det endokrine, kardiovaskulære, nervesystemet, genopretter leverens struktur, normaliserer galsekretionsprocessen, forhindrer udviklingen af ​​inflammatoriske processer i leveren, galdeblæren og galdevejen.

    Også græskarfrøolie anvendes som en antihelminthic, da den indeholder den nævnte cucurbitin.

    Det er værd at bemærke, at olien indeholder selen, som forhindrer udviklingen af ​​kræftceller.

    Græskar skrælle. Nyttige egenskaber

    Græskar er en af ​​de få grøntsager, der har en stor mængde vitaminer og sporstoffer i deres skind. For eksempel er en græskarhud mættet med zink, som er simpelthen nødvendigt for vores hud, hår og negle sundhed og skønhed. Græskarskal indeholder også caroten, som forbedrer synet, forhindrer kræft, beskytter vores hjerte mod mulige sygdomme. Desuden indeholder skræl en enorm mængde fiber.

    Som et resultat af forskningen er stoffer, der dræber bakterier og bekæmpet svampeinfektioner, især Candida albicans (Candida), fundet i en græskar hud.

    Efterlad en kommentar 9,612

    Pumpkinets gulhårede skønhed kom til os fra Sydamerika, aztekerne spiste dristigt det og spiste endda blomster af planten og stilkene, og de gamle romere lavede fartøjer til at drikke. I det antikke Kina ved den kejserlige domstol blev der oprettet særlige plantager til dyrkning af græskar, hun blev betragtet som dronningen af ​​planter. Vores forfædre bemærkede, at behandlingen af ​​lever græskar giver gode resultater. Selv i det gamle Tibet blev det brugt til behandling af tarmsygdomme, mave og lever.

  • Vitaminer. Næsten hele vitamin B-gruppen er indeholdt i frugt, vitaminerne A, C, E, K og endda så sjældne og værdifulde - T. Det er sidstnævnte, der hjælper med at normalisere fordøjelsen, hjælper kroppen med at håndtere "tung" mad, så græskar er nyttigt for mennesker, der lider af fedme.
  • Cellulose og pektin. Disse stoffer er uundværlige i kampen mod toksiner.
  • Makro og sporstoffer. I grøntsagen er næsten hele det periodiske bord til stede: jern (fremmer hæmoglobinproduktion), kalium (hjælper med at normalisere kredsløbssystemet), magnesium (regulerer nervesystemet), zink (nødvendigt for at forbedre hjernens aktivitet), fosfor (forbedrer mental og muskulær aktivitet) (hjælper med at styrke knogler) og mange andre elementer.
  • Leveren er en slags filter, det er dette organ, der er ansvarlig for rensning af kredsløbssystemet mod skadelige stoffer, allergener. Hun har også brug for at klare konsekvenserne af skadelige vaner: at ryge og drikke alkohol nådesløst "slå" leveren. Over tid bliver kroppen hårdere og sværere at håndtere toksiner, så det har brug for "hjælpere". En af de bedste anses for at være et græskar, dets medicinske egenskaber blev estimeret af tusindvis af mennesker, der konfronteres med leversygdomme. Sporelementer, der udgør fosteret, er i stand til at opdatere beskadigede leverceller, forhindre deres ødelæggelse af sygdomme som skrumplever, hepatitis, leverskade ved parasitter. Derudover hjælper grøntsagene med at klare sådanne processer:

  • for at forbedre patiensen i galdevejen
  • fjerne overskydende kolesterol;
  • normalisere lipid og kulhydrat udvekslinger;
  • som et resultat - styrkelse af tarm og urinvæv.

    Pumpkin er et universalprodukt og næsten affaldsløst. Du kan spise alt: pulp, frø, petioles. Det eneste der ikke er egnet til mad - skræl.

    Pumpkin lever rengøring: typer og opskrifter

    Brug denne nyttige græskar-honningbalsam og 1 spiseske 3 gange om dagen før måltiderne. Rengøringskursus - 3 uger. Herefter tager du en pause, og så kan du gentage. Og du vil tage det med glæde, fordi smagen af ​​græskar honning er blød, behagelig og delikat. Og fra resten af ​​produktionen af ​​infusionen af ​​græskarfrugter, som er grundigt gennemblødt med honning, kan du lave kandiserede frugter.

    En anden opskrift på helbredelse af græskarens honning:

  • skære "hat" af græskar, fjern papirmassen med frø;
  • Fyld hulrummet af frugten med honning (350 ml);
  • lad det stå for en dag på et mørkt, køligt sted;
  • Hæld infusion i en glasburk
  • Tag 70 gram tre gange om dagen, en halv time før måltider i 3 uger.

    Pumpkin-honning sirup er i stand til at udløse genoprettelsen af ​​hepatiske hepatocytter.

    En sådan græskar-honning sirup genopretter hepatocytter - celler, hvoraf 80% af leveren er. De deltager i aktive metabolske processer, hjælper med at eliminere toksiner fra kroppen. I kombination med medicin er græskar og honning til behandling af leveren uerstattelig. Derudover hjælper dette værktøj til at syntetisere protein og fremskynder funktionen af ​​blodpropper.

  • Bagt græskar har en gavnlig effekt på leveren i hepatitis. Derudover vil det være uundværligt at understøtte funktionen af ​​galdeblæren, med cholecystitis. For at forberede denne enkle og sunde skål har du brug for:
    1. mellemstore græskar;
    2. skære frugten i flere stykker;
    3. bage i ovnen ved 200 ° C i 15-20 minutter;
    4. reducere temperaturen til 180 ° C og bring til beredskab, drys med sukker.

    Bagt græskar kan spises som en separat skål, og du kan blande det i en puree og tilføje til grød. De terapeutiske fordele ved sådanne morgenmad kan vurderes efter nogle få ugers daglig forbrug.

    3. Vegetabilsk pulp er måske en af ​​de mest effektive måder at rense leveren på. Det er i sin rå form, at alle nyttige egenskaber bevares i græskar. Den daglige del af dette produkt er 0,5 kilo. Skræl græskar fra frøene og fibre, fjern skræl, græs pulveret og spis på ethvert tidspunkt af dagen.

  • Hertil kommer, at ejendommen til at rense kroppen har græskarjuice og cocktails. Juice skal kun være frisk, 1 glas fast hver dag. Forløbet af rensningen - 20-30 dage. De første dage anbefales det at tage en halv kop, fordi græskar har en afførende virkning. Nå er den eneste ulempe ved denne saft smagen er ikke helt god, så mange rådgiver dig om at fortynde det med æble, gulerod eller tilføje honning. Græsensaft behandler sygdomme i galdeblæren og maven.
  • Græskarolie er en anden effektiv måde at behandle leveren på. Dens produktion er en besværlig proces ved hjælp af komplekse teknologier. I begyndelsen er frøene lidt rostede, og derefter under en mekanisk presse bliver de stærkt komprimeret, hvilket resulterer i, at de opvarmer naturligt. For at få 1 liter olie, skal du på denne måde behandle ca. 3,5 kg frø. Men du kan lave det selv, mens helbredelsesegenskaberne for dette produkt ikke vil gå tabt:

    1. 1 kop tørrede græskar frø blandet med et glas olivenolie;
    2. varme i et vandbad, men lad ikke koge, temperatur maksimalt - 60 ° C;
    3. Tilsæt blandingen i 2 timer, lad den derefter ligge i et mørkt, tørt rum i en uge;
    4. stamme og drikke græskar frøolie 1 tsk 3 gange om dagen før måltider i 2 uger.
  • Græskar "haler" er et fremragende koleretisk middel. Så skynd dig ikke for at smide plantens stilke. De afkaster dem:
  • frisk stamme (20 gram) finhak og hæld 2 kopper vand;
  • kog på lav varme i 20 minutter;
  • belastning og drikke hele dagen.

    Kontraindikationer og skade på leveren

    Men uanset hvor nyttig denne grøntsag er, skal nogle mennesker afholde sig fra at introducere det i kosten. Eliminér græskar, hvis du lider af:

  • gastritis;
  • tarmkolikum;
  • diabetes;
  • ulcerative sygdomme i fordøjelsesorganerne;
  • krænkelse af syre-base balance.

    For alle andre er spisning græskar uden tvivl en fordel, den eneste maksimale skade, som dette produkt kan gøre for menneskekroppen er oppustethed. Med disse symptomer bør du begrænse forbruget af dette produkt. Og det skal huskes, at behandlingen af ​​græskar kun er mulig i de tidlige stadier af sygdommen eller i forbindelse med medicin.

    Healing egenskaber af græskar frø

    I lang tid betragtes græskar som medicinsk. Mange er opmærksomme på sine gavnlige egenskaber. Men græskar frø er ikke mindre nyttige. De helbredende egenskaber hos græskarfrø har længe været anvendt til behandling af mange sygdomme. Græskar frø er rige på organiske syrer, mineralsalte, vitamin og andre gavnlige stoffer til kroppen.

    Sammensætningen af ​​græskarfrø omfatter: proteiner, jern, magnesium, kobber, mangan og fosfor. Frøene er rige på arginin, folsyre, linolensyre og glutaminsyrer. De indeholder calcium, zink, selen, cholin, lutein, cucurbitin, niacin og vitamin E, vitaminer fra gruppe B.

    En lille græskar frø indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Disse stoffer har en gavnlig virkning på arbejdet i kardiovaskulære, urogenitale og immunsystemer. Bidrage til forbedring af hud og vægttab. De har en positiv effekt på arbejdet i mave-tarmkanalen, leveren og tilstanden af ​​blodårerne. Græskarfrø har antidiabetiske, anthelmintiske (anthelmintiske) egenskaber.

    Lægemidler er koncentreret i ubælgede græskarfrø. Helbredende egenskaber er skræl, frø og gråtgrønt øverste lag af græskarfrø. Ved stegning mister frøet det meste af dets helbredende egenskaber.

    Græskar frø har lav toksicitet, har en mild effekt og har ikke bivirkninger. På grund af dette anbefales de til behandling af ældre, gravide og børn.

    Græskarfrø er en af ​​de rigeste naturlige kilder til zink. Dens hovedmængde er indeholdt i det tynde grønne øverste lag af frøet. Zink har stor betydning i menneskekroppen. Zink normaliserer bugspytkirtlen, hjælper insulinproduktionen og balancer blodsukkeret. Zinkmangel fremmer hurtig aldring. Med mangel på mineral, hos børn og unge er der en forsinkelse i udvikling og pubertet, øget kolesterol og udseendet af acne på huden. Mangel på zink hjælper med langsom celleregenerering og svækker immunsystemet.

    Den mandlige krop har brug for zink meget mere end kvinden. Mineralet har gavnlige virkninger på prostata-kirtlenes aktivitet, normaliserer frigivelsen af ​​testosteron og bruges til at forebygge og behandle infertilitet hos mænd.

    Ifølge forskere reducerer en tilstrækkelig mængde zink i kroppen risikoen for alkoholisme.

    Et fælles overvægtsproblem er også forbundet med zinkmangel. Kulhydratmetabolisme er svækket.

    Siden antikken er de græske frøs helbredende egenskaber kendt på grund af aminosyren (cucurbitin) indeholdt i dem. De er antihelminthic. Græskar frø anvendes i kombination med honning. Værktøjet bruges af voksne og børn. Kukurbitin er helt sikkert for mennesker, men effektivt til bekæmpelse af parasitter.

    En afkogning af græskarfrø bruges til at behandle nyrer.

    Selv hvis du ikke mærker nogen af ​​de ovennævnte sygdomme eller lidelser, vil en håndfuld græskarfrø være en god forebyggelse fra dem.

    For at bevare de helbredende egenskaber bør græskar frø være uden behandling. Rå, ikke brunet. Græskar frø mel har en grønlig tone på grund af det øverste grønne lag af frøet.

    Til behandling, brug græskar frø uden behandling, afkogning, emulsion og pulver fra frø.

    Pumpekøddekok: 450 g varmt vand kræves til 150 g frø. I et vandbad på en let ild, inkuberet i 1,5 timer, bringer ikke bouillonen i kog. Kold og spændings bouillon. For at bevare dets medicinske egenskaber skal det tages inden for en time efter forberedelsen.

    Emulsion: græskar frø rengøres fra hårdt skræl. Gnid i en mørtel og tilsæt en lille mængde vand. Emulsionen blandes med honning.

    Pumpkinfrøpulver: Pulver er lavet af tørrede, rensede, affedtede frø, fint malet og jordet i en mørtel. Før brug fortyndes det med vand og får "græskarmælk". Kogende vand hældes gradvist i pulveret til konsistensen af ​​kondenseret mælk. Cool og drik om dagen.

    Fremstilling af antihelminthiske lægemidler: 300 g græskarfrø til rengøring fra den hårde skal. Den grønne tynde skræl af frøet skal altid bevares. Slib i en mørtel ved at tilsætte frø i små portioner. I den resulterende masse tilsættes gradvist og grundigt og kontinuerligt 60 ml vand. For at tilføje smag og forbedre medicinske egenskaber tilsættes 15 g honning. Tag i små portioner på en tom mave i en time. Efter 3 timer skal du drikke en afføringsmiddel og efter 30 minutter lave enema. Dosis af frø bør reduceres afhængigt af patientens alder. For børn 2-4 år, en dosis på 30-75 g frø; 5-12 år, en dosis på 100-150 g frø.

    Olie lavet af græskarfrø er en af ​​de rigeste vegetabilske olier i sammensætning. Madlavning Europæiske lande anvender græskarolie til fremstilling af mange retter. Græskarolie er effektiv til behandling af diarré, tuberkulose, tør næse slimhinder. Græskarolie er grundlaget for sådanne lægemidler som "græskar".

    Den unikke græskar frø er ikke begrænset til dette. Du kan komprimere på nyrerne: 100 g græskar og hørfrø knust i en mørtel, fortyndet til grødens tilstand. Måske er brugen af ​​græskar frø med angina smerter, sporstoffer, der er indeholdt i det, en gavnlig effekt på aktiviteten af ​​hjertemusklen og blodarterierne. Græskar frø anvendes til behandling af skaldethed, zink, som er indeholdt i frøet, har en god effekt på hårsækkene.

    Fremragende hjælpe græskar frø at overvinde toxemia under graviditet, men misbruger dem ikke. Før brug skal græskarfrøene være lidt tørre (ikke stege) i ovnen. Det anbefales ikke at holde frøene til denne vidunderlige grøntsag i lang tid, da de får en ubehagelig lugt og mister deres smag.

    Nyttige egenskaber af græskar skræl

    Det ser ud til, at græskar voksede til os hele tiden, men det er faktisk ikke. Hendes hjemland er Amerika, og i vores land blev hun skabt for fem århundreder siden. På grund af hendes uhøjtidelighed slog hun ikke kun succes, men begyndte også at give en god høst.

    Nyttige egenskaber af græskar

    Ved første øjekast ser græskar ud til at være en urokkelig grøntsag. Det kan ikke siges at det har en lækker smag, og den spises ikke så ofte som kartofler eller kål. Men det er ikke desto mindre meget nyttigt.

    Først og fremmest er græskar rig på jern (det har simpelthen ikke nogen konkurrenter blandt grøntsager), provitamin A (beta-caroten), vitamin C, T, E og gruppe B. Det indeholder sporstoffer som magnesium, calcium, kobolt, zink, kobber og også pektin, stivelse, fiber og sukker.

    På grund af denne sammensætning er græskar nyttigt for gastrointestinale sygdomme med høj surhed. Kaliumsalte indeholdt i det bidrager til opløsningen af ​​nyresten, så græskar er nyttig i sygdomme i det genitourinære system.

    Græskarpektinfibre udskiller toksiner, kolesterol og toksiner fra kroppen, hvilket hjælper med at forebygge aterosklerose og hjerteanfald. Disse stoffer er også hjælpere til dieters. Dette bidrager til produktets kalorieindhold - 22 kcal.

    Rå grøntsager helbreder forstoppelse og betændelse i blæren. På grund af indholdet af vitamin T fremskynder det stofskiftet, såvel som produktion af blodplader, som er nødvendige for god blodkoagulering.

    Separat opmærksomhed er værd at græskar frø. De er mættet med syrer, proteiner, fosfor, magnesium og zink. De forbedrer fordøjelsessystemernes funktion, har antiparasitiske egenskaber, hjælper med at bekæmpe søvnløshed, sygdomme i urinvejen og nyrerne samt forbedre hjernens aktivitet. Fra græskar frø ekstrakt olie, som bruges til at behandle leversygdomme, diarré og tuberkulose. Den anbefalede del pr. Dag - 60 frø.

    Græskar - kontraindikationer og skade

    Men græskar og frø kan bringe ikke kun gavn, men også skade. For at forhindre dette sker, bør de opgives for personer med diabetes mellitus, duodenalsår og mavesår, og også gastrit med lav surhedsgrad. Hvis kroppen er svækket syre-base balance, bør græskar heller ikke forbruges. Hvad angår græskarfrø, skal de rengøres med hånden eller købe allerede rengjort ellers vil tandemaljen blive skadet hårdt.

    Hvordan man vælger og opbevarer et græskar

    Lad os først tale om græskar. Det er bedre at købe frugter, hvis vægt varierer fra 3 til 5 kg. Der skal lægges særlig vægt på frugtens skræl. Det skal være glat, men tæt og fri for skade. Farven på papirmassen er også vigtig - i et lysere græskar er der flere nyttige stoffer. Kig på frugtens hale - det skal være tørt og mørkt. Det betyder, at græskar er modent. Denne kendsgerning er meget vigtig, for hvis græskar ikke er modne, så vil det have et helt usmageligt kød. Men hvis fosteret overcooked, så er det også dårligt, da dets kød vil være blødt og fibrøst.

    Hvad angår opbevaring af græskar, er det bedre at vælge vinter sorter. Frugter skal være modne og have en stamme. Ved opbevaring skal græskar opbevares, så frugten ikke rører hinanden, og stilken var øverst. Værelset, hvor de er opbevaret, skal være køligt, mørkt og tørt. Den optimale temperatur er fra 5 ° C til 15 ° C. Hvis du ikke kan finde et mørkt sted, kan du dække græskar med en mørk klud for at beskytte den mod sollys.

    Hvis du skærer en grøntsag, skal den resterende del opbevares i køleskabet. Hun vil kunne overleve i omkring 10 dage. Og hvis det er pakket ind i folie før dette, holder holdbarheden i en måned.

    Hvis vi taler om frø, er det bedre at købe dem ikke renset. I dette tilfælde skal det sikres, at de er tørre og uden revner. De bør heller ikke være udenlandsk lugt.

    Ved opbevaring af frø er det vigtigste at beskytte dem mod oxidation. Til dette formål skal de placeres i en glasskål, klud, lukke den og sætte i køleskabet - det bedste sted at opbevare frø. Det anbefales ikke at gemme dem i mere end 2 måneder, for så mister de ikke kun smag, men også nyttige egenskaber.

    Almindelig græskar - den mest almindelige type græskar. Den når en enorm størrelse (op til 25 kg), men jo mindre frugten er, desto bedre er den.

    Græskar "Butternat" (Nut, Muscat) - en af ​​de mest nyttige sorter af græskar. Den har form af en pære, den smager sød og olieagtig, meget aromatisk. Rig på fedtsyrer. I slutningen af ​​posten, se en video om fordelene ved pumpternut græskar.

    Græskar "Harlequin" - denne sort var så navngivet på grund af sit usædvanlige udseende, den har dybe fur og plettet orange-grøn skræl med mønstre. Af den måde, meget smuk.

    Græskar "Acorn" - et græskar af lille størrelse i form af en egern. Skallen er grøn, pulpen er orange-gul.

    Acorn Pumpkins

    Græskar "Kherson" - Formen af ​​denne græskar er rund, flad, skrællen er grå med pletter og striber, kødet er orange. Meget sødt og saftigt græskar.

    Græskar "Bylinka" - frugterne af en rund, flad form. Skalet kan være fra lysegrå til mørkegrå i farve, i løbet af modning ændres farven. Frugtets kød er lyst orange, tykt, tæt, saftigt, sødt.

    Græskar "Altair" - i form svarende til Kherson, er kun huden lys grå med hvide pletter og striber.

    Da græskar indeholder få kalorier, er det ideelt til at tabe sig. Til kosten bruger de både pulp og frø. Selv om sidstnævnte er meget høje i kalorier (100 gram produkt 550 kcal), indeholder de sunde fedtstoffer, der forbedrer sundheden.

    For at gøre dette skal du tilføje frø til grøntsagssalater, men i moderation - ikke mere end 20 gram pr. Dag. Hvis du ikke kan lide denne ide, så brug en anden: Spis det samme antal græskarfrø i sin rene form, men kun i stedet for middag. Derefter vil det gavnligt påvirke tarmens arbejde.

    Hvad angår kosten på pulpens pulp, er der regler, der skal følges:

    Under kosten, uanset menuen, brug skiver af rå græskar til snacks i stedet for at misbruge slik eller andre skadelige produkter;

    Prøv hele hele kosten for at holde fast i kosten og spise på samme tid. Dette vil hjælpe kroppen til at arbejde glat, kosten er lettere tolereret af kroppen og ikke være meget stress for ham;

    Så meget som muligt reducere dit indtag af salt, sukker og krydderier Drik ikke-kulsyreholdigt vand. Te og kaffe - til ønsket;

    Prøv ikke at spise efter kl. 18.00 og spise morgenmad en salat af frugt eller grøntsager med tilsætning af græskar;

    I slutningen af ​​kosten må du ikke give op græskar helt og tilsæt mere fedtfattig cottageost til kosten.

    Græskar kostvaner er mere udbredt. Du kan lave en fastedag med den. For at gøre dette skal du koge et kilo græskar i vand, afkøle det og opdele det i 5 lige store dele. Hver del bør spises med jævne mellemrum. Hvis vi overvejer det i 100 gram græskar 23 kcal, så på en dag vil du ikke spise mere end 230 kcal.

    En anden type diæt er designet til 7 dage. I løbet af denne tid skal du have morgenmadskogt græskar (200 gram) blandet med hvede eller risgryn (50 gram). Dette beløb bør opdeles i to måltider. En til morgenmad og den anden til middag. Til frokost skal du koge 200 gram græskar og spise i ren form. Morgen og aften kan du bruge lidt kefir eller mælk med lavt fedtindhold. Du kan også spise et æble om dagen. Sukker under kosten bør elimineres fuldstændigt.

    Med den følgende video kan du lære meget om fordelene ved græskar (græskar) græskar:

    http://dobro-vsem.ru/poleznye-svojstva-kozhury-tykvy/
  • Up