logo

Bay leaf indeholder per 100 gram produkt:
Kalorier: 313 kcal. (1309,59 kJ.)
Protein: 7,6 g.
Fedt: 8,4 g
Kulhydrater: 48,7 g.

Bay leaf i opskrifter:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019

Al information på hjemmesiden vedrørende kost, beregning af BJU og kalorieindhold, madindstillinger mv har en informativ karakter.
Det anbefales at konsultere en specialist (læge) inden brug.

http://www.yournutrition.ru/product/lavrovyj-list/

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred og blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/193561/calories

Bay leaf

Bay leaf - det kollektive navn på bladene af laurbær ædel, der anvendes til kulinariske formål som en duftende krydderier. Bladene fjernes fra færdige måltider, da de er hårde. Ved madlavning anvendes også bladbladet, pulveriseret.

Løvbladets hjemland er Asien-mindre og de sydlige regioner på Balkanhalvøen. Familien af ​​laurbær træer omfatter træer og buske, der giver værdifulde produkter til mennesker - krydderier (løvflager og kanel), frugter (avokadoer), kamfer, æteriske olier og medicinske stoffer.

Bay blad som krydderier har en behagelig aroma og bitter smag. Bay leaf bevarer sine egenskaber fuldstændigt, når de tørres, dette er dets fordel i forhold til andre planter.

Calorie Bay Leaf

Calorie bay leaf er 313 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætningen og gavnlige egenskaber af bladbladet

Bay blade er rige på phytoncides, indeholder mange nyttige sporstoffer, tanniner, der er nødvendige for vores krop, da de bidrager til udskillelsen af ​​toksiner, forbedrer immuniteten (kalorizator). Især værdifuldt er det faktum, at løvblade fuldstændigt bevarer deres helbredende egenskaber i tørret form.

Bay blad forbedrer immuniteten. Aromatiske stoffer i løvblad forhindrer udviklingen af ​​tuberkelbaciller. Infusionen af ​​laurbærblade fjerner toksiner fra kroppen, lindrer træthed og hjælper med diabetes og ledsmerter. Bay olie - et middel mod bihulebetændelse. Bade med infusion af løvblad vil lette sveden. Løvets duftblade - beskyttelse mod møller, kakerlakker og andre skadelige insekter.

Bay leaf i madlavning

Bay leaf i madlavning bruges til smags supper og gryderetter. Det er en af ​​de væsentlige ingredienser til fremstilling af pickles og marinader.

http://www.calorizator.ru/product/raw/lavr

Calorie Bay Leaf. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Næringsværdi og kemisk sammensætning "Bay leaf".

Energiværdi Bay leaf gør 313 kcal.

  • tbsp, smuldret = 1,8 gr (5,6 kcal)
  • tsk, smuldret = 0,6 gr (1,9 kcal)

Hovedkilde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Produktregnemaskine

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

NØGENDE EGENSKABER LAVROVY SHEET

Hvorfor laurbærblad er nyttigt

  • Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, sund hud og øjne, opretholdelse af immunitet.
  • Vitamin B2 er involveret i redox reaktioner, hjælper med at øge den farlige modtagelighed af den visuelle analysator og mørk tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af tilstanden af ​​huden, slimhinderne, en overtrædelse af lys og skumring.
  • Vitamin B6 er involveret i at opretholde immunresponsen, inhiberings- og excitationsprocesserne i centralnervesystemet, i transformationerne af aminosyrer, metabolisme af tryptophan, lipider og nukleinsyrer bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer, idet man opretholder normale niveauer af homocystein i blodet. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B6 ledsages af et fald i appetitten, en krænkelse af tilstanden af ​​huden, udviklingen af ​​homocysteinæmi og anæmi.
  • Vitamin B9 som coenzym er involveret i metabolisme af nukleinsyre og aminosyrer. Folatmangel fører til nedsat syntese af nukleinsyrer og protein, hvilket resulterer i hæmning af cellevækst og opdeling, især i hurtigt proliferative væv: knoglemarv, tarmepitel osv. Utilstrækkeligt folatindtag under graviditeten er en af ​​årsagerne til for tidlig fødsel, underernæring, medfødte misdannelser og udviklingsmæssige forstyrrelser hos barnet. Der blev vist et markant forhold mellem niveauet folat, homocystein og risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
  • C-vitamin er involveret i redox reaktioner, immunsystemets funktion, fremmer absorptionen af ​​jern. Manglen fører til blødhed og blødning af tandkød, næseblødning på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
  • Kalium er den vigtigste intracellulære ion involveret i regulering af vand, syre og elektrolytbalance, er involveret i processer til udførelse af nerveimpulser, trykregulering.
  • Calcium er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som regulator for nervesystemet, er involveret i muskelkontraktion. Calciummangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenbenene og nedre ekstremiteter, øger risikoen for osteoporose.
  • Magnesium er involveret i energi metabolisme, syntese af proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende virkning for membraner, er nødvendig for at opretholde calcium, kalium og natrium homeostase. Manglende magnesium fører til hypomagnesæmi, hvilket øger risikoen for udvikling af hypertension, hjertesygdom.
  • Fosfor er involveret i mange fysiologiske processer, herunder energi metabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rickets.
  • Jern er en del af forskellige proteiner i sin funktion, herunder enzymer. Deltager i transport af elektroner, ilt, sikrer forekomsten af ​​redox reaktioner og aktivering af peroxidering. Utilstrækkeligt forbrug fører til hypokromisk anæmi, myellobinmangel ved skeletmuskulatur, øget træthed, myokardiopati, atrofisk gastritis.
  • Mangan er involveret i dannelsen af ​​knogler og bindevæv, er en del af enzymerne, der er involveret i metabolisme af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; nødvendige for syntesen af ​​cholesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt indtag ledsages af vækstretardering, forstyrrelser i reproduktionssystemet, forøgelse af knoglesvaghed, kulhydrat og lipidmetabolisme.
  • Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og er involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af ​​proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne til at give væv i menneskekroppen med ilt. Manglen manifesteres ved nedsat dannelse af det kardiovaskulære system og skeletet, udviklingen af ​​bindevævsdysplasi.
  • Zink er en del af mere end 300 enzymer, er involveret i synteseprocesserne og nedbrydning af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, nukleinsyrer og regulering af ekspressionen af ​​et antal gener. Utilstrækkeligt forbrug fører til anæmi, sekundær immundefekt, levercirrhose, seksuel dysfunktion, forekomst af føtal misdannelser. Undersøgelser i de senere år har afsløret muligheden for høje doser zink til at forstyrre absorptionen af ​​kobber og dermed bidrage til udviklingen af ​​anæmi.
stadig skjule

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13988.php

Bay leaf

Det er ingen hemmelighed, at næsten alle husmødre har et løvblad i sine "bakker", uden som du ikke kan lave mad eller madlavning. Dette unikke krydderi tilføjer ikke kun krydderier til retter, men har også et stort antal nyttige egenskaber.

Bay leaf blev æret i oldtiden, kronet krigerne, der vandt kampen med en krone af laurbær. Fødestedet for den "edle" laurbær er formodentlig Asien mindre og den sydlige del af Balkanhalvøen. Men på det tidspunkt var duftende blade udelukkende brugt som duft til vaskevand. Lidt senere begyndte de at være vant til at smage sødfrugtretter, og først år senere begyndte de at tilsætte krydderier til kødretter og pickles.

Her er sådan en interessant historie ved løvbladet. Nå, mere detaljeret om fordelene ved "Lavrushka" vil vi fortælle i vores dagens publikation.

Kalorieindhold

På trods af at løvbladet er ret højt i kalorier, fordi det indeholder 313 kcal pr. 100 gram, er det ikke værd at bekymre sig om krydderi, der kan skade figuren. Faktum er, at den lille del af krydderier i en skål ikke praktisk talt påvirker vægttilstanden, så følg fri til at tilføje den til dine yndlingsretter og spis dem med glæde.

Næringsværdi pr. 100 gram

Dette produkt kan med rette betegnes som en naturlig kilde til vitaminer og sporstoffer. Samtidig indeholder 100 gram løvblad et afbalanceret sæt proteiner (7,61 g), fedtstoffer (8.36 g) og kulhydrater (8.36 g).

Krydderiets sammensætning omfatter vitaminer - A, C, PP, gruppe B; makronæringsstoffer - calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor; sporstoffer - jern, zink, kobber, mangan, selen, kostfiber og organiske syrer - valerin, capro og eddikesyre.

Nyttige egenskaber af bladblad

Tanninerne i løvbladet bidrager til at styrke immunsystemet og hæmmer udviklingen af ​​patogene bakterier. Dette krydderi har astringerende, diuretiske, diaphoretiske egenskaber. Også de aktive stoffer i laurbær hjælper med at udskille skadelige stoffer og slagger fra kroppen, forbedre blodcirkulationen og reducere permeabiliteten af ​​blodkarets vægge.

Afkogning af bladene har en antibakteriel og sårhelende virkning, som gør det muligt at bruge blæreudslæt, brystsmerter og sengetøj. Phytoncides, som er indeholdt i løvbladet, gør det til et effektivt middel til behandling af dermatologiske sygdomme. Olie "laurbær ædel" behandler blå mærker, hæmatomer, forstuvninger.

Brugen af ​​løvbladet ligger også i, at det hjælper med at forbedre fordøjelsen og stimulere appetitten. Den samme olie behandler forkølelse, otitis og sinus. Det tager kun et par minutter at indånde parrene af laurbær for at forhindre forkølelse.

Hot bouillon renser luften i det rum, hvor patienten er, fordi de udledte dampe har en udpræget bakteriedræbende effekt. Og tre duftende blade, der ligger ved siden af ​​barnets pude, hjælper med at vende tilbage til en sundt og afslappet søvn til dit barn. Bemærk også, at plantens aroma afviser insekter, så Lavrushka bruges også som et middel mod møller.

Æterisk olie af løvblad bruges i kosmetologi. På basis af planten laver ansigtsmasker, der kæmper med betændt og forvitret hud, små bumser og rynker.

Infusion af løvblad kan styrke hårets rødder og lindre dig af skæl, hvis de skylder håret efter at have vasket dit hoved.

På grund af de antimikrobielle egenskaber ved denne plante kan dens afkog anvendes eksternt: til bi-stik, forbrændinger, nedskæringer og slid.

Skuffer med et løvblad vil hjælpe med at slippe af med sådanne sarte problemer som svedende fødder.

Spice vil tilføje krydderier til de første retter: kød, grøntsager og fiskesupper, borscht og kål suppe; lav originale hovedretter det går godt med fisk, kød, bælgfrugter, gulerødder, kål. Især godt løvblad i saucer og saucer.

http://vsegdazdorov.net/poleznye-svoystva/lavrovyy-list

Egenskaber løvløv. Fordelene og skaderne på løvbladet

Egenskaber for løvblad

Hvor meget koster løvbladet (gennemsnitlig pris pr. 1 kg.)?

Næsten ingen god husmor kan uden krydderi med en unik smag og aroma - uden løvblad. Laurel er en eviggrøn busk, der vokser i den subtropiske zone: i Grækenland, Tyrkiet, Frankrig og andre lande i Sydeuropa såvel som i Kaukasus, Krim og Latinamerika. Interessant nok er levetiden for denne plante ca. 400 år.

Som krydderi bruges bladblad på forskellige måder: i frisk og tørret form som pulver, og frugterne af denne plante er efterspurgte. Især ofte bruges den til konserves, men i andre retter er den mindst til stede. Næsten enhver kulinarisk skabelse bliver mere duftende og smagere, hvis du tilføjer dette krydderi til det. Calorie bay leaf er 313 kcal per 100 gram.

Ved hjælp af denne krydderi kan du forbedre smagen og lugten af ​​nogle retter - for eksempel aspic. I fødevareindustrien anvendes denne ejendom i vid udstrækning til aromagivende pølser og fiskeprodukter, oste og pickles.

Løvbladet er perfekt kombineret med andre krydderier og krydderier: timian, salvie, nelliker, rosmarin, koriander og mange andre.

På grund af løvbladets gavnlige egenskaber anvendes den ikke kun til madlavning, men også til medicinske formål: det hjælper os med at genoprette og opretholde sundhed og skønhed.

Bay leaf brug

For det første manifesteres brugen af ​​løvblad i form af afkog, da det gunstigt påvirker arbejdet i mange indre organer, øger appetitten og forbedrer fordøjelsen. Det styrker immunforsvaret bemærkelsesværdigt på grund af det tilstrækkelige antal nødvendige elementer og phytoncider.

For det andet er bladene fra laurbær siden oldtiden brugt som en modgift og et desinfektionsmiddel, samt et middel til at øge koncentrationen og lindre søvnløshed.

Brugen af ​​løvblad er et stort indhold af æterisk olie, og det bruges derfor ofte til fremstilling af veterinærlægemidler og medicinske salver.

Bay leaf skade

Med hensyn til skaderne på løvbladet, når man bruger det, kan nogle uønskede bivirkninger mærkes. I lever og hjerte-sygdomme bør det indtages i ringe mængder, og i tilfælde af nyresvigt og forstyrrelser i proteinmetabolismen rådgiver læger generelt dette krydderi.

Bay leaf er ganske allergifremkaldende og giftig plante, for at undgå negative virkninger bør doseringen følges nøje, idet der tages hensyn til tilbøjelighedsfaktoren for allergiske reaktioner.

Fremtidige mødre, der ikke er i stand til at opgive deres yndlingssæson, bør huske på, at det er nødvendigt at minimere brugen af ​​løvbladet (det har en virkning, der øger livmoderens aktivitet, hvilket kan føre til abort).

Calorie Bay Leaf 313 kcal

Energiværdien af ​​løvbladet (forholdet mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater - bju):

Energiforbrug (b | W | y): 10% | 24% | 62%

http://findfood.ru/product/lavrovyj-list

Bay leaf

Tørret Lavrushka - en uundværlig krydderur af europæisk køkken siden oldtiden.

Friske urter - duftende, men med bitterhed; Når de tørres, forsvinder deres bitterhed, og aromaen forbliver stærk som før. Essentiel olie fra grønne planter fandt anvendelse i produktionen af ​​elite alkoholholdige drikkevarer i konfekturebranchen. Det er uundværligt inden for medicin, i den farmaceutiske og kemiske industri, som et råmateriale til fremstilling af kamfer.

Calorie Bay Leaf

Kalorie krydderi er 313 kcal pr. 100 gram.

Nyttige egenskaber af bladblad

Produktet omfatter:

  • proteiner, fedtstoffer, kulhydrater;
  • myresyre, eddikesyre, capron, laurinsyre;
  • æteriske olier
  • myristylalkohol;
  • kostfiber;
  • alle grupper af vitaminer
  • alle mikro- og makronæringsstoffer, der er vigtige for mennesker
  • tanniner.

Laurel er super populær i europæisk køkken som krydderi. Derudover i køkkenet, laurbæret, sættes i mel, afviser insekter, og i skufferne på bordet med tallerkenen er røde myrer. Laurel lagt i linnedposer i skabet skræmmer molen.

Tørret og frisk laurbær har længe været kendt og anvendt i folkemedicin:

  • at øge appetitten
  • at normalisere fordøjelsen
  • at normalisere blodtrykket
  • til behandling af reumatoid arthritis
  • for at forbedre immuniteten.

Laurel har antiinflammatoriske, antibakterielle, anti-mykotiske egenskaber. Det er ofte forberedt til samtidig behandling af onkologiske sygdomme i form af infusioner og afkogninger, det har evnen til at fjerne toksiner fra tarmene og er vedtaget for rengøringsbeholdere. Aromaen af ​​æterisk olie, dets del øger koncentrationen af ​​opmærksomhed.

Kvinder i alle aldre bruger laurbær som en komponent af masker til behandling af acne, koger, alder pletter, for at slippe af med skæl. Afkogning af laurbær tilsat til badet hjælper med behandling af dermatologiske sygdomme: berøver, svamp, seborrheisk dermatitis.

Grøn plante i store mængder er giftig. Det anbefales ikke til brug:

  • gravide kvinder;
  • under amning
  • under forværring af kroniske sygdomme;
  • med mavesår;
  • mennesker med en individuel allergisk reaktion.

Hvordan man vælger et løvblad

Oftest sælges den i tørret form. Frisk laurbær er bedre at vælge på markedet i høstperioden: disse er månederne fra november til slutningen af ​​februar. Du skal vælge store ark med en ensartet mørkegrøn farve uden sorte pletter. Spice bør opbevares i en glasburk eller i en vakuumpose mindst et år i et mørkt skab.

Hvad skal man lave med løvblad

Laures hjælper med at forbedre smagen og aromaen i mange retter: gelé, gryder, gryder, hjemmelavede pølser. Det er uundværligt ved saltning af fisk. Fremragende krydderi kombineres med andre krydderier: timian, alle slags peberfrugter, koriander osv. Ofte bruges Lavrushka sammen med sorte peberterter. Lavrushka er næsten altid føjet til parabol i 5-6 minutter. indtil retterne er klar til madlavning bouillon og supper: herunder pickles, borscht, supper med kylling og selvfølgelig i fiskesuppe. Efter en lille infusion kan lavrushka trækkes ud af fadet

http://swell-energy.ru/199-lavrovyy-list.html

Bay blad, kalorier pr. 100 g

Du besøger produktsiden Bay Leaf, hvis kalorieindhold er 7,6 kcal. Det er interessant at vide, hvilket sted Laurel efterlader i kategorien Råvarer og Krydderier, opholder sig efter produktets værdi? Vælg den ønskede kategori og sorter de nødvendige navne, for eksempel ved tilstedeværelsen af ​​proteiner og antallet af kalorier.

Du bør også være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​vitaminer og mikronementer samt antallet af nyttige eller skadelige additiver, oplysninger, som vi forsøger at angive ved siden af ​​siden. Og husk at det er bedre at spise mindre fra tid til anden end at konstant overvære!

http://productello.ru/lavrovyj-list

Bay leaf

Bay leaf - det kollektive navn på bladene af laurbær ædel, der anvendes til kulinariske formål som en duftende krydderier. Bladene fjernes fra færdige måltider, da de er hårde. Ved madlavning anvendes også bladbladet, pulveriseret.

Løvbladets hjemland er Asien-mindre og de sydlige regioner på Balkanhalvøen. Familien af ​​laurbær træer omfatter træer og buske, der giver værdifulde produkter til mennesker - krydderier (løvflager og kanel), frugter (avokadoer), kamfer, æteriske olier og medicinske stoffer.

Bay blad som krydderier har en behagelig aroma og bitter smag. Bay leaf bevarer sine egenskaber fuldstændigt, når de tørres, dette er dets fordel i forhold til andre planter.

Calorie Bay Leaf

Calorie bay leaf er 313 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætningen og gavnlige egenskaber af bladbladet

Bay blade er rige på phytoncides, indeholder mange nyttige mikroelementer, tanniner, der er nødvendige for vores krop, da de bidrager til udskillelsen af ​​toksiner, øger immuniteten. Især værdifuldt er det faktum, at løvblade fuldstændigt bevarer deres helbredende egenskaber i tørret form.

Bay blad forbedrer immuniteten. Aromatiske stoffer i løvblad forhindrer udviklingen af ​​tuberkelbaciller. Infusionen af ​​laurbærblade fjerner toksiner fra kroppen, lindrer træthed og hjælper med diabetes og ledsmerter. Bay olie - et middel mod bihulebetændelse. Bade med infusion af løvblad vil lette sveden. Løvets duftblade - beskyttelse mod møller, kakerlakker og andre skadelige insekter.

Bay leaf i madlavning

Bay leaf i madlavning bruges til smags supper og gryderetter. Det er en af ​​de væsentlige ingredienser til fremstilling af pickles og marinader.

http://setiblog.ru/?product=lavrovyy-list-2510
Up