logo

For at genoprette vitaliteten, øge energiniveauet og genoprette kroppen, skal en person føle sig selv med naturlige midler. En af de mest nyttige planter er vild jordbær.

Selv der er sådan en tro på, at hvis du spiser mange jordbær i sæsonen, så kan du ikke gå til et sanatorium. Bærene har fremragende rensegenskaber, det hjælper med at slippe af med mange sygdomme.

Så hvis du spiser op til tre glas friske vilde jordbær hver dag i 3-4 uger, kan du slippe af med små sten i galdeblæren.

Alle dele af en plante har helbredende egenskaber: både blade og rødder. og bær og blomster.

Fordelene ved blade af vilde jordbær

Den bedste tid til at vælge jordbær blade er maj. Det er nødvendigt at samle dem omhyggeligt uden at trække en plante med en rod. Det er bedre at skære et par blade fra hver plante med en saks, så resten af ​​bushen kan fortsætte med at vokse og bære frugt.

Tørret jordbær blade er bedst væk fra direkte sollys, i et ventileret rum. De opbevares i mere end 2 år, så begynder de at miste deres helbredende egenskaber.

Te fra blade af vilde jordbær

Jordbær blade te har en behagelig aroma og smag, den har en masse vitamin C, drikken bringer store fordele.

Jordbær te er en mild diuretikum, har antimikrobielle og hæmostatiske egenskaber, er meget god til forebyggelse af urolithiasis og kolelithiasis.

Denne te sænker blodtrykket, er nyttigt for dem, der har takykardi, er nyttige til søvnløshed.

For forkølelse, colitis og gastritis anbefaler den traditionelle medicin at drikke jordbær te hver aften i mindre end en uge.

Det er nemt at lave te fra jordbær blade: til 0,5 liter kogende vand, tag en spiseskefuld knust tørrede blade og lad stå i 15-20 minutter. Drik infusion varmt.

Bouillon fra rødderne af vilde jordbær

Jordbærrødder har en endnu stærkere virkning på den menneskelige krop. For at forberede en afkogning af jordbærstængler til et glas kogende vand, tag en teskefuld tørrede, ristede rødder, læg dem sammen, stuge på lav varme i 15 minutter, lad det komme til at blande.

Denne afkogning bruges til gigt, reumatisme, som et effektivt diuretikum, for at slippe af med sand og sten i blæren.

En afkogning af jordbærets rødder tager et kursus for inflammation af bronchi som en blødgørende.

Udadtil er en komprimering af jordbærrodekoktion god for langvarige og grædende sår, hvis det gøres mindst 5-7 gange.

Flock af jordbær anbefales til dårlig ånde.

Vild jordbær - bær

Jordbærbær har fremragende lugt og smag, de er bedste friske. De har tonic og helbredende egenskaber, de er meget nyttige til børn. De spises oftest med fløde eller mælk og tilføjer lidt sukker.

Jordbær kontraindikationer

Brug ikke jordbær, afkog og infusioner af blade og rødder, hvis du er allergisk.

I store mængder kan jordbær reducere skjoldbruskkirtlen.

Diabetes er en god grund til at spise jordbær med forsigtighed.

I alle andre tilfælde er vild jordbær en spargebog med vitaminer og nyttige mikroelementer, en bær, der ikke er lige i naturen til middelzonen.

Vild jordbær: gavnlige egenskaber, sammensætning og anvendelse. Skov jordbær blade. Jordbær Behandling: Populære Opskrifter

Wild jordbær

Mennesket har altid haft naturens frugter, lige siden han dukkede op på Jorden. Skov jordbær er en af ​​de bær, som folk spiste i tiden kaldet forhistorisk: arkæologer fandt sine frø i Centraleuropa, der har ligget der siden stenalderen.

I det antikke Grækenland og Rom blev jordbær værdsat ikke kun for dets smag og aroma, men også for dets helbredende egenskaber. Denne plante blev brugt af mennesker, hvor det var muligt at møde det, og vores forfædre var i denne forstand ikke nogen undtagelse: Jordbærene før dannelsen af ​​det gamle Rusland bidrog ofte til at overleve og opretholde helbred. Senere blev de helbredende egenskaber af vilde jordbær beskrevet i detaljer i russiske herbalister, og metoder til dets anvendelse blev også beskrevet der.

I dag vokser denne duftende og nyttige bær på hele det europæiske territorium i Rusland såvel som i Kaukasus, Uralene, Sibirien og andre regioner. Især store og saftige jordbær kan høstes i den centrale del af Rusland, i skovrensninger - op til 200 kg pr. Ha.

Forskelle i haven jordbær fra skov jordbær

Have jordbær er større end skovene, og vokser også over hele vores lands territorium: På steder, i haver og i grøntsagshave er skov jordbær forskellig i rigere sammensætning og egenskabernes egenskaber, og stofferne i den har større biologisk aktivitet.

Sammensætning af skov jordbær

Frugterne af skov jordbær indeholder naturlige sukkerarter og organiske syrer, vitaminer, hvoraf de fleste er C-vitamin, pectiner, anthocyaniner, tanniner og mineralsalte: jern, mangan, kobolt, magnesium, fosfor osv.

Mange vitaminer og blade de har også glycosider og flavonoider, katekiner og organiske syrer. Mineraler i jordbær blade er ikke mindre end i bær: disse er kalium, calcium, magnesium, jern, mangan, kobber, zink, kobolt, molybdæn, krom, aluminium, barium, vanadium, selen, strontium, nikkel, jod, bly, br. Jordbærets blomster har rutin - et flavonoid, der styrker væggene i kapillærerne, og har en høj vitaminaktivitet.

Jordbær Behandling

Nyttige egenskaber af vild jordbær

Friske og tørrede jordbær er fremragende til gigt, da det fjerner urinsyre fra kroppen. Den berømte videnskabsmand, naturalist og læge Carl Linna stadig i det XVIII århundrede blev helbredt af gigt ved hjælp af en jordbær kost.

Selvom der er organiske syrer i jordbær, er der ikke så mange af dem, men der er meget C-vitamin, derfor kan mennesker med høj surhedsgrad af mavesaft spise det roligt.

Velsmagende og duftende vilde jordbær har diætegenskaber: den indeholder naturlig glucose og fructose, der let fordøjes.

Jern i jordbær er ti gange mere end druer, som betragtes som en af ​​hovedkilderne, så det er meget nyttigt for børn. Der er meget calcium i det - mere end i mange bær og frugter, og dette let fordøjelige calcium er også nødvendigt for børn - til normal knoglevækst.

Bouillon af skov jordbær

Jordbær jordbær kan være fuld af mange sygdomme, for at forhindre dem, og bare for at forbedre sundheden. Den er forberedt fra plantens blade og blomster - 1 spsk. råvarer til et glas kogt vand, insisterer og drikker 3-4 gange om dagen, 1/3 kop i en halv time før måltider.

I jordbær er der meget fiber, men det er ikke groft som i mange andre frugter og bær, men øm, men det forbedrer signifikant udskillelsen af ​​mave og tarmmotilitet og fjerner også overskydende kolesterol fra kroppen.

Skov jordbær blade Behandling med jordbær blade: Folkerecept

Før du bliver behandlet med jordbærblade, skal du gærre dem: visner i skyggen i flere timer, så de bliver bløde og delvis taber fugt. Derefter knæres bladene i hænderne, indtil de bliver klæbrige, lægges i en papkasse, dækkes med en fugtig klud og efterlades i ca. 9 timer. Derefter lægges de ud på et bageplade og tørres i solen eller i ovnen. Derefter kan de brygges og drukkes - separat, eller som en del af vitaminte.

I gamle dage blev en infusion af tørrede jordbærblade brugt af folket til at behandle blødning og grædende sår - kompresser blev anvendt på dem; med dårlig lugt, suppurations i halsen og mundhulen, samt med tonsillitis - som skylning.

Fra jordbærets gærede blade viser det sig duftende, lugtfri græs, velsmagende te med smuk farve med en stor mængde vitamin C. Det er nødvendigt at brygge 1 tsk. blade? Jeg koger vand og drikker med forkølelse, sygdomme i mave-tarmkanalen, nyrer og lever.

Broth blade og rhizomes af vilde jordbær drikke med bronkitis - og 1 st.l. 3-4 gange om dagen. Hæld 20 g knust tørt råmateriale med et glas vand, kog i 15 minutter, afkøle, filter og hæld kogt vand til det oprindelige volumen.

Til behandling og forebyggelse af hypertension og aterosklerose, samt for at fjerne sand fra blæren og nyrerne, skal du spise 2 gange om dagen, separat fra hovedmaden, i 7-9 dage? glas friske jordbær.

Ved hypertension drikker de en infusion af knuste tørrede jordbærblade: hæld 20 g råvarer med et glas kogende vand, bland dem i 2 timer, filtrer og tag 1 spsk. 4 gange om dagen.

Te, infusioner og afkog med jordbærblade forbedrer hjertefunktionen og normaliserer blodtrykket, lindrer hævelse af hjerte oprindelse.

Broth friske eller tørrede jordbær blade også behandle colitis, diarré, forstoppelse, gastritis. Bladene (2 spsk) hældes fra aftenen i en termos med et glas kogende vand og infunderes til morgenen, og så drikker de infusionen som te: op til 4-5 gange om dagen for 1/3 kop, ca. 40 minutter efter at have spist. Det er nødvendigt at drikke, indtil en varig forbedring kommer. Den samme infusion tages med mavesår og duodenalsår - 1 el. 4 gange om dagen med sygdomme i galdevejen - ved? kop 4 gange om dagen før måltiderne for urolithiasis - før kirurgi for at fjerne sten og til profylakse; når blødning hæmorider gør lotioner med det.

I de gamle dage, da der ikke var nogen piller, blev jordbær brugt til fjernelse af orme - det var en bevist og sikker måde. Leversygdomme i disse dage blev behandlet med frisk jordbærsaft - de drak det meget og i lang tid, indtil der var en forbedring.

Jordbærjuice har evnen til at reducere blodsukkerniveauet, så det anbefales at tage det regelmæssigt i diabetes, når der er en mulighed - op til 6 el. pr. dag.

I tilfælde af anæmi, ikke kun spise friske vilde jordbær, men også drikke en infusion af dem: bryg 2 spsk. tør eller frisk bær med et glas kogende vand, insistere om en time og drik 3 gange om dagen, ifølge? glas.

Brug af vild jordbær til ansigt og krops hud

Ikke mindre effektive jordbær og ekstern brug. Hjemmelavede masker fra sin pulp bruges til at forlænge hudens ungdom, glatte ud rynker og andre tegn på aldring. Ved hjælp af frisk juice og vandinfusion af jordbær, acne, eksem, små sår og hvide alder pletter behandles.

Når eksem forsømmes, anbringes en væld af modne jordbær på de berørte områder og spredes over tæt linnedstof. Hvis du gør denne procedure i 3-4 dage, tørrer de fugtige områder ud og huden renses, og renset hud er lettere at behandle med medicin.

Friske bær er tilberedt lotion til hudpleje. Et glas friske vilde jordbær - 1,5 glas vodka; måned insisterer ved stuetemperatur, på et mørkt sted, filter og brug til at tørre olieagtig og kombinationshud.

Vild jordbær til tandkød og tænder

Hvis du børster dine tænder og masserer dine tandkød med vilde jordbærbær, knus dem på en tandbørste, bliver tandkød stærkere, og dine tænder bliver hvidere.

Naturligvis er vild jordbær værdsat ikke kun på grund af dets medicinske egenskaber - det er simpelthen meget velsmagende. Herfra koger de lækre marmelade, forbereder syltetøj, geléer, compotes, hjemmelavede likører, tinkturer og mange flere godbidder og godbidder.

Spis ikke vilde jordbær med tendens til allergiske reaktioner, nyre- og leverkolik, gastritis med høj surhedsgrad. Alle andre kan med glæde spise denne bær, men når det kommer kløe eller urticaria, er det bedre at konsultere en specialist.

-Jeg er en side

Oplysninger om frugt og bær, deres anvendelse, nyttige og helbredende egenskaber. Afsnittet indeholder et stort antal opskrifter, der kan bruges til at lave medicinske infusioner og afkog i hjemmet og at helbrede mange sygdomme med deres hjælp.

Jordbær skov

Manden brugte vild jordbær siden forhistoriske tider. Dens frø blev fundet i Schweiz under udgravningen af ​​bunke strukturer tilhørende stenalderen. De gamle romere og grækere havde en jordbær kendt som et lægemiddelværk. De værdsatte hendes fremragende aroma og høj smag af frugten. For disse kvaliteter nyder hun stor popularitet blandt de gamle russers stammer.

Skov jordbær er spredt over hele den europæiske del af vores land, såvel som i Sibirien, Urals og Kaukasus. Den vokser i enge, blandt buske og i klargjorte skove, på skovkanter og rydninger. I de centrale områder i landet kan op til 100 kg friske bær høstes fra 1 ha naturlige fordybninger og op til 200 kg fra stiklinger. Her er jordbær især store og saftige.

Strawberry rhizome kort, krybende skud skyder på knuderne (whiskers). Det blomstrer i slutningen af ​​maj - i begyndelsen af ​​juni blomstrer hele sommeren. Frugterne modner i slutningen af ​​juni til august.

Jordbærets blade er ternate, placeret på lange petioles, dækket af silkehår nedenunder. Naturen har givet dem mulighed for at regulere lagrene af fugt i busken.

Vild jordbær er en værdifuld plante. Denne vilde bær er en sparegris med vitaminer. Frugter indeholder stoffer, der er nyttige til den menneskelige krop: C-vitamin, caroten, syrer (æblesyre, citronsyre, salicylsyre), tanniner, æteriske olier og sporstoffer: kobber, mangan, krom. Især en masse jern, som er i frøene. Bladene er rige på C-vitamin, tanniner.

Skov jordbær er spist frisk, og bruges også til at lave juice, afkog, kompotter, syltetøj, sirupper og infusioner.

Lægemidler råvarer er bær og efterlader i frisk og tørret form. Jordbær har længe været brugt i traditionel medicin til næsten alle sygdomme.

Pastor Kneip, en læge, der boede og arbejdede i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, skrev, at folk, der spiser mange jordbær, aldrig bliver syge. Disse ord taler ofte om andre frugter og bær, men det var ikke tilfældigt, at Kneipp, der skabte et system til kompleks behandling af forskellige alvorlige lidelser, kaldes jordbær.

I de gamle traktater af tibetansk medicin kaldes jordbæren "dronningen" i planteverdenen, fordi den har en rig kemisk sammensætning. Det antages, at denne bær indeholder mange stadig uudforskede stoffer, som måske gør det så helbredende.

Siden oldtiden tiltrukket jordbær opmærksomhed hos klinikere.

Terapeutisk brug af vilde jordbær * Friske bær - en god diætprodukt.

* Ved anæmi anbefales tilberedt infusion af frugt: 2 spsk bær, der brygges med 1 kop kogende vand, insisterer og drikker 0,5 kopper 3 gange om dagen.

* For gigt, nyresten og andre forstyrrelser i saltmetabolisme i kroppen anvendes infusioner af jordbærrødder og blade som vitamin og diuretikum.

* Det er blevet fastslået, at infusionen af ​​blade forringer blodtrykket noget, nedsætter rytmen og styrker sammentrækningen af ​​hjertemusklen, udvider blodkarrene. For at forberede infusionen tage 50 g græs og hæld 0,5 liter kogende vand, insistere i 4 timer. Drikke tilberedt infusion af 150 g 3 gange dagligt før måltider.

* Jordbærsæsonen varer i gennemsnit 2-3 uger. Hvis hver dag i fastsæsonen at spise nogle friske jordbær, og endnu bedre - så meget som muligt, og gentag dette i 2-3 år i træk, så er gigt, mavesår og duodenalsår, gallesten og nyresygdom, hypertension og mange tarmsygdomme.

* Det er kendt, at den berømte svenske botaniker Karl Linnaeus undslap fra den mest alvorlige gigt ved hjælp af store mængder jordbær,

* Startet eksem behandles i folket ved at vedhæfte modne jordbær bundet på linned stof; Efter 3-4 dage renses de berørte områder fra skorper, tørre græsarealer, hvilket letter yderligere behandling med forskellige lægemidler.

VIGTIGT! Det skal bemærkes, at nogle mennesker ikke tåler jordbær. Når det bruges, har de symptomer på urticaria, kløe og andre tegn på allergi. Når disse symptomer vises, skal du stoppe med at spise jordbær og konsultere en læge.

100 gram jordbær indeholder ca. 32 kcal. Jordbær er kalorier med lavt kalorieindhold. Men jordbær syltetøj indeholder 220 kcal.

Ikke kun jordbær er gavnlige, men også efterlader. Blade bruges også til at behandle mange sygdomme. Dette er et helt naturligt middel.

Jordbær. Nyttige egenskaber. Fordele.

Det er bare lykke at komme til skoven og rydde alt dækket af jordbær. Så mange følelser, sidste gang jordbær blev samlet for et par år siden, med forældre, og følelser er stadig overvældende. Friske jordbær har mange gode egenskaber, de er nyttige til voksne, børn, gravide kvinder. På mange måder svarer deres egenskaber til jordbær. Brugbarheden af ​​jordbær kan findes i artiklen "Jordbær. Nyttige egenskaber.

  • Jordbær er meget nyttige for gravide kvinder, da det indeholder folinsyre.
  • Jordbær, som jordbær, øger appetitten, forbedrer fordøjelsen og slukker tørst.
  • Friske vilde jordbær bidrager til at reducere blodsukkerniveauet.
  • Jordbær, takket være dets sporstoffer, har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system.
  • Det er nyttigt at bruge jordbær med nedsat hæmoglobin i blodet.
  • Og sporstoffer: kobolt, kobber, jern, mangan indeholdt i bær, deltager i bloddannelse.
  • Cellulose indeholdt i jordbær har en gavnlig virkning på tarmene.
  • Modtagelse af friske jordbær hjælper med at fjerne kolesterol.
  • En infusion af blade og jordbær bidrager til at reducere blodtrykket.
  • Det er meget nyttigt at bruge jordbær til ældre mennesker.
  • Frugter af jordbær kan bruges i inflammatoriske sygdomme i mave og galdeblære.
  • Jordbærbær normaliserer metaboliske processer, der forekommer i kroppen.
  • En infusion af jordbær bær og blade er en fremragende diuretikum.
  • Jordbær kan indtages med udmattelse, tab af styrke, kan bruges af atleter, bæren er meget nyttig for kvinder.

Bær og blade af jordbær kan bruges som et ekstra middel til mange sygdomme. Ud fra et synspunkt af traditionel medicin er vild jordbær et fremragende multivitaminmiddel.

Jordbær blev også brugt til at hvide tænder, flere bær skal knuses og gnides, så bør du tænde tænderne med almindelig tandpasta.

Hvordan samles vild jordbær?

Høsttidspunktet falder i juni-juli måned. Det er bedre at vælge bær enten om morgenen, når duggen kommer ned, eller om aftenen, i tørt og solrigt vejr. Bærene skal vælges omhyggeligt, så de er tørre og ikke rynket. Saml kun modne jordbær. Det er bedre at samle jordbær i tæt vævede kurve.

Kommer hjem, er bærene sorteret. Udsæt et tyndt lag under en baldakin og tør. Korrekt tørrede bær er let at smuldre og holder sig ikke sammen. Du kan gemme disse bær i glas krukker. Også bærene kan frosne eller kogte syltetøj. Således forberede jordbær til vinteren.

Infusion af tør jordbær.

For at forberede infusionen hældes 4 skeer tørbær bær over en halv liter kogende vand, dækkes, insisteres, filtreres. Acceptet som tonic, med vitaminmangel, for at forbedre immuniteten 3 gange om dagen for et halvt glas.

Jordbærblade har helbredende egenskaber.

  • Te, en infusion af jordbær blade i folkemedicin bruges meget bredt. Bladene indeholder tanniner, vitamin C, flavonoider, æteriske olier.
  • Te eller infusion af jordbær blade er nyttig til forkølelse, for sygdomme i halsen.
  • Te fra bladene af jordbær hjælper med at fjerne slem fra lungerne, så det bruges når hoste i kompleks terapi.
  • For sygdomme i halsen, infusion af blade af jordbærgurgle.
  • Bladet styrker immunforsvaret, er nyttigt for vitaminmangel, tab af styrke.
  • Infusionen af ​​jordbær blade er god for hjertet og for forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, styrker væggene i blodkarrene.
  • Det er også værd at bemærke, at jordbærets blade har en udtalt diuretisk virkning.
  • Og tanniner i jordbær blade giver dig mulighed for at tage te eller infusion af jordbær blade for betændelse og intestinal oprør.
  • Desuden har jordbærblade også antispasmodiske helbredende egenskaber.
  • Infusion af jordbær blade bruges i sygdomme i lever og nyrer.
  • Infusion af jordbær blade kan skylle munden med inflammatoriske processer.
  • Friske jordbær blade kan anvendes til sår, udskæringer, slid.
  • Jordbærblade kan brygges og drukne under ødem.
  • Infusion af jordbær blade har en beroligende, stødende, anti-inflammatorisk, tonisk, bloddannende virkning.

Hvornår skal man samle jordbær blade?

Bladene af vilde jordbær med medicinsk formål høstes i blomstringsperioden. Og blomstringen af ​​jordbær fra maj til juni. Bladene er revet eller afskåret. Det er nødvendigt at afhente de beskadigede blade. Blade høstes bedst i tørt solrigt vejr. Tør bladene i skyggen, læg dem ud i et tyndt lag. Under tørring er det bedre at vende bladene ofte. Det sted, hvor tørrede jordbær skal tørres, er godt ventileret. Opbevar tørre blade i linnedposer i 1 år.

Infusion af jordbær blade.

For at gøre en infusion af jordbær blade du har brug for: 2 spiseskefulde af knuste blade hæld halv en liter kogende vand, dække, lad det brygge. Stamme og tag et halvt glas flere gange om dagen før måltiderne.

Hvor mange jordbær kan jeg spise om dagen?

Sikkert mange spekulerer på, hvor mange jordbær der kan spises om dagen for at få en daglig sats af vitaminer og mikroelementer. Så for at få den daglige dosis af vitaminer fra bærene, skal du spise omkring to glas jordbær.

Hvor længe kan du holde friske jordbær?

Friske jordbær er praktisk taget ikke opbevaret, det skal behandles i løbet af dagen.

Det er selvfølgelig bedre at bruge friske bær, så vi får størst mulig gavn af at spise jordbær. For at forberede bærene til vinteren kan du fryse, tørre.

Jam anses ikke for gavnlig, selv om vi laver mad og marmelade. Med is er lækker, kan bruges som fyldning til kagen, og alligevel med te.

Til tørring eller marmelade fjernes halerne, frugtkopperne fjernes, og grønt i syltetøj vil give en smag af smag. Fra de modne jordbær er meget let adskilte "frugtstængler".

Jordbær. Kontraindikationer. Harm.

Skov jordbær er meget velsmagende, duftende bær, er der nogen kontraindikationer for denne duftende bær, kan det virkelig forårsage skade på kroppen?

  • Jordbær bør ikke anvendes med individuel intolerance over for bær, med allergi.
  • Det samme gælder for bladene, med individuel intolerance og allergi, bør de ikke forbruges.
  • I kosten af ​​børn introduceres jordbær med forsigtighed, bogstaveligt talt flere bær hver og de ser på reaktionen.
  • Anvendelsen af ​​jordbær i store mængder er kontraindiceret, da det kan forårsage kløe, udslæt, urticaria, rød hud.
  • Med øget surhedsgrad og mavesår eller duodenalsår, især i perioden med eksacerbation, bør der ikke indtages bær.
  • Mange tolererer ikke bær på en tom mave.

Det vigtigste at huske er, at alt er godt i moderation, så er der ingen problemer med at bruge bær, vil der kun være fordele. Nyttige egenskaber ved skov jordbær er imponerende, men glem ikke kontraindikationer.

Jordbær til ansigt. Masker af jordbær.

Jordbær kan anvendes ikke kun indeni, men også udadtil. Selvom jordbærsæsonen er kort, kan du alligevel forkæle din hud, medmindre det naturligvis ikke er allergisk over for jordbær. Sørg for ikke. For ikke at være til gavn for ikke at skade din hud.

  • Berry indeholder vitamin C, E, som er en naturlig antioxidant og bremser aldringsprocessen af ​​celler.
  • Bær har hvidteffekter, de kan bruges med fregner, pigmentpletter, med en kedelig hudfarve.
  • Masker af jordbær lige hud.
  • Salicylsyre, som er en del af bærene, hjælper med at exfoliere døde hudceller, fremme naturlig regenerering af hudceller.
  • Sporelementer forhindrer cellers aldring, forbedrer cellemetabolisme, vedligeholder hudtonen.
  • Takket være frøene i jordbær er huden masseret, plus det er en vidunderlig skrubbe.

Du kan forberede masker ikke kun fra jordbær, men fra jordbær. Jordbær kan gnides og påføres på et renset ansigt med et tyndt lag. I 10-15 minutter skal du vaske og smøre dit ansigt med en creme. For tør hud blandes jordbær med æggeblomme, sur creme eller olivenolie. Til fedtet hud - med kefir, med honning. For at forberede skrubbe kan jordbær blandes med fint salt eller sodavand.

Saml jordbær, høst og behandle for sundhed. Alt det bedste for dig.

http://www.pozvonochnik.info/text/24/content/728/

Vilde jordbær nyttige egenskaber

Søde og duftende jordbær var sandsynligvis alles favorit delikatesse i barndommen. Mest værdsætter det for en behagelig duftende aroma og smag. Men derudover har en lille buske af vild jordbær stor helbredende kraft.

Jordbær vokser i solrige skovglider, enger, bakker, rydder, blandt buske, i lyse skove. Vild jordbær er udbredt i den europæiske del af Rusland, Ukraine, Kaukasus, Uraler, Sibirien og Centralasien. Ofte findes i form af naturlige fordybninger. For eksempel er det i de centrale områder i Rusland muligt at indsamle ca. 100 kg jordbær fra 1 hektar og i stiklinger - ca. 200 kg. Her er bærene meget store og saftige.

Denne urteagtige flerårige plante tilhører familien Rosaceae. Det har korte rhizom jordbær og krybende skud, der rod i knuderne. På lange petioles er grønne trifoliate blade, dækket af silkeagtige hår nedenfor. Små blomster af hvid farve samles i blomsterblomst paraply og er placeret på høje stængler. Det blomstrer fra maj til juni. Frugterne af vilde jordbær er lyse røde duftende bær, der modner i slutningen af ​​juni og i juli.

Kemisk sammensætning

Vilde jordbær er et værdifuldt skattekammer af vitaminer. Den indeholder en stor mængde ascorbinsyre, såvel som caroten, folsyre, vitaminer B1, B2, PP, pektin og tanniner. Jordbærfrugten indeholder stadig citronsyre, salicylsyre, æblesyre og kininsyrer, som giver bærens surhed.

Sammensætningen af ​​bærene er let fordøjelige sukkerarter, fructose og glucose. Mange bær og sporstoffer (kobber, kobolt, jern, mangan) involveret i dannelse af blod og mineralsalte (calcium, fosfor, kalium).

Bladene omfatter ascorbinsyre, tanniner, caroten, alkaloider, polysaccharider. Jordstænglerne indeholder tanniner og jern. Meget jern findes i jordbærfrø.

Et interessant faktum: Jern i jordbær er dobbelt så stor som i blomme og 40 gange mere end i druer. For det første med hensyn til calciumindhold blandt bær og frugter er vild jordbær.

Nyttige egenskaber og brug af vild jordbær

Jordbærets mennesker er et meget populært stof og er meget udbredt i traditionel medicin til forskellige sygdomme.

  • Anlægget har hæmatostatisk, sårheling, antiinflammatorisk, astringent, diuretisk og diaphoretisk virkning.
  • Som diuretik fremmer jordbær fjernelse af salte, gigt, forskellige sygdomme i leddene, leveren, milt og aterosklerose.
  • Vild jordbær forbedrer stofskifte og blodsammensætning.
  • Det udvider blodkarrene, styrker amplitude og formindsker rytmen af ​​hjertesammentrækninger, styrker sammentrækningerne i livmoderen og øger tonen.
  • Det er et godt middel til behandling af gastritis, colitis, mavesår, urolithiasis og gallsten sygdom, hypertension og anæmi.
  • Skov jordbær er nyttig til diabetes og lungekuberkulose.
  • Ydermere er det vant til at behandle alderspletter, eksem, purulente sår, sår, acne, såvel som med ondt i halsen og laryngitis.
  • Jordbær er simpelthen uundværlig i sæsonen af ​​respiratoriske sygdomme, som et forebyggende og fortificerende middel.

Hvis hver dag 2-3 uger pr. Sæson skal spise jordbær på tom mave, så kan du efter 2-3 år køre med gigt, forhøjet blodtryk, mavesår, urolithiasis og galdesygdom og mange tarmsygdomme.

Meget ligner i egenskaber til jordbær - blåbær. Sandsynligvis har mange hørt sætningen "I huset hvor jordbær og blåbær er spist, har lægen intet at gøre."
Lægemidler råvarer er blade, bær og rødder af jordbær, både i frisk form og i tørret.

Nyttige egenskaber af vilde jordbærbær

  1. Bær meget godt påvirker arbejdet i det kardiovaskulære system. Deres brug hjælper med at forbedre hjerteets arbejde, øger dets effektivitet og udholdenhed. Længe siden i folkemedicin er jordbærfrugter blevet brugt til hjertesygdomme. Ved hypertension og aterosklerose anbefales det at anvende friske bær og i store mængder. De er et godt middel til anæmi. Også at tage bær hjælper kroppen med at slippe af med kolesterol.
  2. Jordbærbær normaliserer tarmene og forbedrer fordøjelsen, slukkes tørst og hjælper med at forbedre appetitten. Jordbær anvendes til betændelse i galdevejen og sygdomme i maven. Det er nyttigt for forstoppelse, orme, hæmorider.
  3. Bær forbedre nyrefunktionen. Infusioner og afkogninger baseret på jordbær er et fremragende diuretikum. Jordbærets frugter anvendes i blærebetændelse, gigt, urinsyre diatese. Friske frugter med anæmi, aterosklerose, miltsygdomme er uundværlige.
  4. Juice af friske bær har en hypoglykæmisk effekt, så det er meget nyttigt for mennesker med diabetes.
  5. Jordbær er meget udbredt i kosmetologi. Masker af jordbær forynger huden i ansigt og hals, forhindre rynker. De er også vant til at slippe af med acne og fregner.
  6. Berryphytoncider, der er i stand til at dræbe mikrober, anvendes i vandige opløsninger til skylning i forskellige sygdomme i halsen og mundhulen. De hjælper også med at slippe af med dårlig ånde. At spise friske bær hjælper med at opløse tandsten.

Indsamling og høst af vilde jordbær

At vælge jordbær bør være i solrigt vejr, det er bedre om morgenen, når duggen kommer ned og om aftenen. Tørrede bær i skyggen eller under en baldakin, er der let hældt tørrede bær. Det er også nødvendigt at vælge den rigtige overflade til tørring af jordbær, for eksempel træ, for at undgå oxidation af bær. Tørrede jordbær opbevares i op til 2 år i en glasburk eller taske.
Fra de tørrede bær til medicinske formål forberede bouillon: 4 spsk. skeer af bær hælde 500 ml kogende vand. Drik en halv kop bouillon tre gange om dagen.

Nyttige egenskaber af vilde jordbær blade

  1. Friske blade bruges eksternt til at helbrede sår. Selv i oldtiden blev de anvendt til nedskæringer, slid, sår, sår og betændelse i hæmorider.
  2. Tørrede blade bruges til at lave jordbær te eller medicinsk afkogning. Recept til infusion af jordbær blade: 50 g græs, du skal hælde 500 ml kogende vand og insistere i 4 timer. Det anbefales at bruge infusionen før måltider, 0,5 kopper tre gange om dagen.
  3. Infusion af bladene hjælper med at reducere blodtrykket, udvider blodkarrene, styrker hjerteslag.
  4. Infusion har en fartøjsudvidende, generel styrkelse, beroligende, tonisk, bloddannende virkning. Effektiv er dets anvendelse i diarré og rigelige nattsveder.
  5. Bladernes gavnlige egenskaber anvendes til behandling af diabetes, astma, gallsten sygdom, blære sygdomme, gastritis, nyresten og lever.

Indsamling og høsting af jordbær blade

Jordbærblade høstes i maj - juni, når planten blomstrer. Som bær, tørres de i skyggen, mens de ofte omrøres. Tørrede blade af vilde jordbær opbevares i 1 år i linnedposer.

Nyttige egenskaber af vilde jordbærrødder

  1. Tilstedeværelsen i rødder af jordbær tanniner og alkaloider bestemmer deres gavnlige egenskaber. Infusion af rødderne anbefales som et rensemiddel, fremmer fjernelsen af ​​toksiner fra kroppen, renser blodet.
  2. De helbredende egenskaber ved rødder anvendes til behandling af dysenteri, milt, lever, blære og nyrer.
  3. En infusion af rødder af skov jordbær blev brugt til tung menstruation, livmoderblødning, belyah og livmoderfibroider. Strawberry root infusion opskrift: hæld 1 teskefuld knuste tørrødder med 1 kop kogende vand, lad i 30 minutter.

Indsamling og høstning af rødder af vild jordbær

Rødder gravede om foråret under blomstring eller efterår. De skal vaskes i koldt vand og tørres i skyggen eller i et godt ventileret område. Tørrede rødder opbevares i op til 3 år i linnedposer.

Advarsel!
Til medicinske formål bruger de bær, blade og rødder udelukkende fra vilde jordbær. Jordbærets rødder og blade kan ikke bruges til behandling, da de kan forgiftes.

Selv om de terapeutiske egenskaber af vild jordbær er beskrevet i mange bøger, skal du konsultere en læge, før du bruger det til medicinske formål.

Anvendelsen af ​​jordbær i kosmetologi

Brugen af ​​plantebær i kosmetologi er meget velkommen. Selv i oldtiden var de vant til at tørre ansigtet for at slippe af med fregner. En ædle damer, for at have en glat og smuk hud, tog bade med tilsætning af jordbærjuice.
Til kosmetiske formål fremstilles masker, lotioner til ansigtets hud ved anvendelse af saft og jordbærmasse.

  • For at fjerne fregner, acne, alder pletter, brug ren juice fra bærene til at tørre huden. Også juice kan blandes med glycerin.
  • For at glatte ud rynker, brug lotion: ¼ kop frisk bær juice blandet med 0,5 g salicylsyre pulver, 1 kop vodka og ¼ kop agurk juice. Tør rynket hud med denne lotion i 20-30 dage hver aften. Hvis huden er tør, kan 1 glas vodka erstattes af 1 glas vin.
  • For friskhed og fløjlsagtig hud laver en maske frisk juice, overlejret på et renset ansigt. Efter 15-20 minutter afvaskes masken med køligt vand.
  • Til skællet og tør hud er denne maske egnet: 3-4 bær, 1 tsk cremefløde (du kan bruge en rig creme) og 1 tsk honning. Efter 20 minutter afvaskes masken med varmt vand.

Høsting af vilde jordbær

En fremragende måde at høste jordbær på er at fryse bærene, og dermed er alle dets nyttige egenskaber bevaret.

For at redde næringsstoffer og vitaminer af vilde jordbær kan du male den med sukker. Lukket i krukker med jordbær med sukker opbevares i køleskabet.

Også en meget enkel og velsmagende måde at høste bær på, er jordbær syltetøj eller bær i sin egen saft.
Og fra de tørrede blade af jordbær i skoven om vinteren kan du lave duftende jordbær te.

Kontraindikationer

Allergi til jordbær. Hos nogle mennesker kan selv jordbærets type og lugt vise urticaria, hævelse, kløe i huden.
Det anbefales ikke at anvende jordbærpræparater under graviditet, forlænget lever- og nyrekolik, øget udskillelse af mavesaft, appendicitis.

Når man tager en jordbær på tom mave, kan der opstå kvalme og mavesmerter. I dette tilfælde er det bedre at bruge det med creme eller fløde efter et måltid efter 30 minutter.

Jordbær er kontraindiceret i duodenalsår, galde dyskinesi. Med pancreatitis kan komplikationer forekomme.

En lignende

  • Gardenia Jasminoid

Jasmineformet gardenia er en evergreen busk af familien Marenov. I naturen vokser gardenia i Kina, Japan, Vietnam og i andre lande...

Field yarutka (padde græs, penge-box, etc.) er en årlig urteagtig plante af kål familien. Den vokser næsten overalt i Rusland:...

Belozor Marsh (zolotnichka marsh, etc.) er en perennet herbaceous giftige plante af Beresklet familien. Det vokser i sumpere, skumle kyster af damme,...

Spaltens bedstraw eller sengetøj (flaxen mv.) Er en årlig urt af Marenov familien. Vokser i ødemarker langs veje,...

http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/zemlyanika-lesnaya.html

Hvad er nyttigt for vild jordbær: 4 måder at bruge og kontraindikationer på

Wild jordbær er en gammel plantekultur med mere end 10 sorter der vokser i helt forskellige geografiske områder. Hvad er nyttige skov jordbær, som en af ​​de mest populære sorter af denne bær?

Vild jordbær: beskrivelse af en bær

Skov jordbær henviser til flerårige planter. Busken har en højde på 5 til 20 cm. Bladene er ovale rhombic i form med bølgede kanter, glat på toppen og dækket af hår nedenunder. Stænglerne er lige og tynde, forgrening opad.

Frugterne er falske bær, malet i lyse rød farve. På overfladen af ​​bærene er der mange små frø. De vilde jordbærblomstrer siden begyndelsen af ​​maj, og det er muligt at samle de modne frugter i den første sommermåned.

En interessant funktion: hvert femte år flytter vild jordbær til en ny glade. Skuddene hjælper hende til at bevæge sig - tynde overskæg, der kan slå rod og danne en ung plante.

Sammensætning af skov jordbær

Den kemiske sammensætning og stoffer, der udgør frugter, blade og rhizomer:

  • organiske syrer;
  • pektin;
  • fructose;
  • tanniner;
  • makro og mikroelementer;
  • vitaminer (A, B, C, E, H);
  • anthocyaniner;
  • caroten;
  • æteriske olier
  • alkaloider;
  • fiber.

Energiværdien af ​​vilde jordbær pr. 100 g produkt:

  • kalorieindhold - 40 kcal;
  • proteiner - 0,8 gram;
  • kulhydrater - 7,6 gram;
  • fedtstoffer - 0,4 gram.

Hvordan dyrkes flere afgrøder?

Det er behageligt for enhver gartner og sommerboer at modtage en stor afgrøde med store frugter. Desværre er det ikke altid muligt at få det ønskede resultat.

Ofte mangler planter ernæring og mineraler.

I sådanne tilfælde anbefaler vores læsere at bruge BioGrows innovative biogødning.

Det har følgende egenskaber:

  • Giver dig mulighed for at øge udbyttet med 50% i løbet af få uger.
  • Du kan få en god høst selv på lavt frugtbare jordbund og under ugunstige vejrforhold.
  • Helt sikkert

Vild jordbær: nyttige egenskaber

Friske frugter:

  • Slukk tørst og øg appetitten.
  • Forbedrer peristalsis og intestinal mikroflora.
  • Fjern giftstoffer og tungmetalsalte fra kroppen.
  • Reducer blodsukkerniveauet.
  • Fjern overskydende kolesterol.
  • Forbedre hudfarve og elasticitet.
  • Hjælp til at klare inflammatoriske processer.
  • Oprethold syre-basen balance i kroppen.
  • Forstyrre udviklingen af ​​beriberi.
  • Friske blade har en hæmostatisk og antiinflammatorisk effekt. Juice af friske jordbær blade genopretter hudtonen, hjælper med behandling af hudsygdomme og hæmorider.
  • Afkogning af tørrede jordbær er brugt til bekæmpelse af forkølelse, gigt og arthrose.
  • Infusionen af ​​frugter og blade af vild jordbær har en diaphoretisk og diuretisk virkning, en gavnlig effekt på fordøjelsen og stofskiftet.

Lægemidler af vild jordbær

Jordbærets helbredende egenskaber anvendes både i folkemusik og i traditionel medicin.

Tabel. Anvendelsen af ​​jordbær til forskellige kropssystemer.

Infusion af blade hjælper med behandling af gastritis. Dette lettes af indholdet af antibakterielle og antiinflammatoriske stoffer. Friske bær hjælper med at håndtere forstoppelse og intestinale parasitter.

Root infusion bruges til gynækologiske problemer og blærebetændelse samt et hæmostatisk middel.

Bladene og rødderne af vilde jordbær i form af bouillon behandler betændelse i mundhulen. Te fra bladene hjælper dig med at falde i søvn og styrke immunforsvaret.

Historier fra vores læsere!
"Jeg er sommerboer med mange års erfaring, og jeg begyndte kun at bruge denne gødning sidste år, og jeg testede det på den mest krævende grøntsag i min køkkenhave - på tomater. Buskene voksede og blomstrede sammen, gav mere end normalt udbytte. Og de gjorde ikke ondt i rødmen, det er vigtigt.

Gødning giver virkelig en mere intensiv vækst af haveplanter, og de bærer frugt meget bedre. Nu kan du ikke vokse en normal afgrøde uden gødning, og denne dressing øger mængden af ​​grøntsager, så jeg er meget tilfreds med resultatet. "

Hvad er nyttigt skov jordbær til menneskekroppen?

Til kvindernes sundhed

  • Et afkok af jordbærblade vil hjælpe med at stoppe livmoderblødningen og reducere menstruationsstrømmen.
  • Masker, kompresser og tonics baseret på jordbærsaft vil genoprette hudtonen, lindre acne, forbedre hudens farve og lette pigmenteringen.
  • Mineraler, der udgør jordbæren, styrker hår og negle.
  • Frisk vild jordbær er et kalorieindhold, der er egnet til kosttilskud.

For børn

Duftende små bær som børn i alle aldre. Rig på fibre, vitaminer og mineraler, absorberes de let af den unge krop. Ved begyndelsen af ​​supplerende fodring bør barnet få 1-2 bær per fodring, der gradvist øger mængden.

Komprimerer og masker fra vilde jordbær behandler acne, som ofte findes hos unge. En afkogning af rødderne, der føjes til fodbadet, vil reducere niveauet af svedende fødder.

For gravide kvinder

  • Gentag fiber af friske bær stimulerer intestinal peristaltik.
  • Folinsyre, som er en del af frugten, har en gavnlig effekt på udviklingen af ​​føtal nervesystemet.
  • Den overflod af vitaminer og mineraler styrker immunsystemet hos en gravid kvinde og kompenserer for mangler på næringsstoffer.

Det er nødvendigt at afholde sig fra brugen af ​​afkog og jordbærte, for at undgå en øget uterintone.

For mænd

  • Et afkog af vild jordbær hjælper med at stoppe skaldethedsprocessen, styrker hårets rødder.
  • Zinket indeholdt i bærene normaliserer hormonel baggrund, deltager i behandlingen af ​​adenom, prostatitis, impotens, øger seksuel aktivitet.
  • Jordbær te vil hjælpe med at slappe af efter en hård dags arbejde.

Nyttige opskrifter med vild jordbær

Jordbær blade te

Bladte har følgende egenskaber:

  • toniske egenskaber;
  • øger immunitet og kropsbestandighed mod virusinfektioner;
  • gavnlig virkning på mave-tarmkanalen;
  • hjælper med at håndtere søvnløshed;
  • reducerer mængden af ​​blod i menstruation.

Jordbær te kan være fuld, både kølet og varmt. Honning, mynte og andre medicinske planter er perfekt kombineret med det. Det skal bemærkes, at denne te er et diuretikum, så folk med nedsat nyrefunktion bør afstå fra brugen.

For at gøre te fra bladene af vild jordbær, har du brug for:

  • tag 2 spsk. l råmaterialer, slib det og hæld 1 liter kogende vand;
  • drikken skal infunderes i 30 minutter under et lukket låg i en forseglet beholder;
  • For bedre effekt kan te brygges i en termos.

Når inflammatoriske processer i mundslimhinden, skal du forberede følgende te:

  • 1.5 Art. Jeg friske jordbær blade hæld 1 kop kogende vand og sluk.
  • Efter 5 minutter, fjern fra varme og insister 10 minutter.
  • Denne te kan skylle munden 3-4 gange om dagen.

Te for at styrke væggene i blodkar og hjertemuskel:

  • 1 spsk. l friske blade af vild jordbær (eller 0,5 stk. tørret) hæld 250 ml kogende vand.
  • Forlad en time under låget lukket.
  • Den resulterende infusion opdelt i fire skylninger om dagen.

Te fra tørrede blade mere mættet og koncentreret. Ved omberegning af råvarer fra friske blade til tørret skal du tage ca. 1/3 af det beløb, der er angivet i opskriften. Fordelene ved friske blade er bedre end de af tørrede råvarer.

Jordbær marmelade

For denne delikatesse skal du tage bær af samme størrelse, sortere dem for tilstedeværelsen af ​​beskadigede frugter og skyll forsigtigt i en kolander. Så skal du kombinere bærene med sukker og lade i 4-5 timer for at fremhæve saften. Bær og juice anbringes i en beholder (fra 2 liter) og koges til klar.

For at gøre dette kombineres de knuste bær med sukker i forholdet 1: 2 og lad blandingen være køligt i 12 timer. Så kan du sprede massen på bankerne.

Opskrift 1

ingredienser:

  • vild jordbær - 1 kg;
  • sukker - 1,5 kg;
  • citronsyre - 1,5 kg (eller 15 ml citronsaft).

Fremstillingsmetode:

  1. Bærer sorteres og vaskes, kombineres med sukker og efterlades i 5 timer.
  2. Sæt blandingen i en emalje bækken og kog den mindste ild, omrør konstant, indtil sukker er opløst.
  3. Kog derefter over medium varme og kog i yderligere 20 minutter.
  4. Hvis bæren er stor, skal du efter en halv time koge den igen og lade den stå i ilden i 15 minutter.

Opskrift 2

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld bærene med sukker og lad dem stå i 4 timer.
  2. Koges.
  3. Kog behøver kun 5 minutter, hvorefter du skal rulle den færdige marmelade i krukker.

Denne "hurtige" marmelade sparer mange vitaminer på grund af kortvarig varmebehandling.

Opskrift 3

Velegnet til diabetiker på grund af udskiftning af sukker med fructose.

ingredienser:

  • bær - 1 kg;
  • saft af en halv citron
  • frugt sukker - 1 kg.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask frugt og kombiner med fructose, efterlad blandingen i 6 timer.
  2. Tilsæt citronsaft.
  3. Overfør til en emalje eller rustfrit beholder og kog.
  4. Kog skal bruge 5 minutter og sluk derefter.
  5. Gentag proceduren to gange, så massen afkøles.
  6. Så kan du sætte syltetøj på bankerne.

Frosne jordbær

For at fryse, skal du bruge modne bær uden pediceller og beskadigelse. Overripe og grønne frugter er ikke egnede. Friskplukkede bær bør vaskes omhyggeligt og lade dem tørre i en halv time.

  1. Dæk bakken med madfilm og læg jævnligt skov jordbær ud.
  2. Lad i fryseren i flere timer, indtil den er helt frosset.
  3. Derefter kan du skifte den i en lufttæt beholder.

Denne metode vil bedst spare fordelene ved vilde jordbær.

  1. Forberedte frugter anbringes i en beholder og hælder sukker i lag.
  2. Opbevares i en fryser i lukkede beholdere.
  1. Til denne opskrift vil der passe bær.
  2. Frugter er jorden i en blender med tilsat sukker (smag).
  3. Den resulterende masse hældes i små beholdere med låg.

Tørrede jordbær

Berørens forberedende proces omfatter udsmidning af umodne og beskadigede frugter, fjernelse af pedicel og vask.

Jordbær, tørret i frisk luft, til denne metode, du har brug for:

  1. Spred bæren jævnt i rent materiale (papirkurv), der er placeret på en vindblæst overflade, beskyttet mod direkte sollys.
  2. Om natten skal du flytte bærene i rummet.
  3. Gentag proceduren i 1-2 uger, indtil bæren køber en rig burgunderfarve.

Ovn-tørrede jordbær:

  1. Læg bærene på et bageplade jævnt.
  2. Sæt i forvarmet til 35 graders ovn i 1 time.
  3. Derefter hæves temperaturen i ovnen til 60 grader og efterlades i yderligere 2 timer.

Vild jordbær i kosmetologi

Kosmetik baseret på friske bær kan sænke hudens aldring, stramme dem, forbedre hudens udseende:

  • Skov jordbær juice komprimerer porer, fjerner olieagtig skinne.
  • Friske jordbær er rige på organiske syrer og kan forårsage hudirritation, når de påføres i lang tid. For at undgå dette kan du bruge dem i kombination med fede ingredienser (creme, creme creme). Denne blanding er velegnet til tør hud og genoprette dens vandbalance.
  • Til rensende masker brug hakket bær i kombination med andre saftige komponenter (for eksempel med agurk). Denne forfriskende blanding har en eksfolierende virkning og genopfrisker ansigtet.
  • Jordbærbaserede lotions tørrer ud betændelser og behandler acne. For økologisk hud omkring øjnene kan du bruge frosne jordbærjuice.
  • I kombination med æg og olivenolie vil vilde jordbær genskabe farvet hår og give dem skinne.
  • En blanding af jordbærpuré, ler, honning og æteriske olier hjælper med at håndtere cellulite (brug en ombrydning).
  • Friskpressede saftbærer misfarver alder pletter og frynser.
  • Den æteriske olie af skovbærbærer fugter huden hårdt, forynder og renser den; fremmer helbredelse. Olie bruges til at styrke hårrødderne og genoprette deres struktur. Således at bærolie ikke mister sine gavnlige egenskaber, ekstraheres den ved koldpressning.

Vild jordbær: kontraindikationer

Spise jordbær kan være skadeligt under følgende forhold:

  • Gravide kvinder og spædbørn kan spises med forsigtighed, men det er bedre at midlertidigt afholde sig fra urtete. For personer, der er tilbøjelige til fødevareallergier, anbefales det at begrænse forbruget af vilde jordbær (det er nødvendigt at overvåge kroppens reaktion).
  • Denne bær er kontraindiceret hos patienter med sår i maven eller tarmene, appendicitis, lever- og nyreskolitt, pancreatitis.

Hvordan samles, høstes og opbevares vilde jordbær?

  1. Den bedste måde at gå til en skov bær er om morgenen, når duggen allerede er tør. Den bedste beholder til den er en kurvkurve med en ren klud foret med bund. Jo lavere kantene af kurven er, desto mindre vil det nedre lag af bær blive deformeret. For at bevare formen af ​​en bær i lang tid, skal du skære den med en pedicle.
  2. For at samle blade og rødder skal du finde et sted fjernt fra motorveje, depoter og planter. Den bedste tid til at høste er, før bærene modner. Bladene skæres forsigtigt med en saks og forlader rygsøjlen.
  3. Høsten af ​​vilde bær høstes på forskellige måder: tørret, frosset, tilberedt syltetøj, kompotter, drikkevarer og andre nyttige delikatesser. Tørrede frugter opbevares i linnedposer på et tørt mørkt sted. Spin jordbær kan opbevares i et år i et mørkt køligt rum (køleskab, pantry, pit).
  4. Blade og rødder tørres, gæres eller froses. Den tørrede plante opbevares i en glasbeholder med et låg eller i en vævet taske og placerer dem på et tørt, mørkt sted.

konklusion

Vild jordbær er et multivitaminprodukt og betragtes som et lægemiddelværk. Den søde smag og aroma af bær gør det populært for alle aldre. Naturlige vitaminer og mineraler, der udgør planten, absorberes let af kroppen, i modsætning til syntetiske analoger.

Skov jordbær anses for at være en folkemedicin, men den bør bruges som en hjælpekomponent i kombination med hovedmedicinen.

http://mirogoroda.com/sad/yagodnii-sad/zemlyanika/polza-zemlyaniki-lesnoy.html
Up