Oversat fra det latinske ord lin betyder "den mest nyttige." Det er faktisk svært at finde en anden sådan plante med fantastiske frø. Dette er et rigtigt lagerhus af værdifulde stoffer og unikke fedtstoffer, der er nødvendige for at kroppen kan opretholde sundhed, ungdom og skønhed. Produkt værdig opmærksomhed. Regelmæssig og korrekt brug af den vil påvirke kvaliteten og levetiden positivt.
Hørfrø er rige på forskellige stoffer, højt værdsat for uopløselig fiber. Grove fibre er nødvendige for at rense tarmene og hele fordøjelsessystemet. Det er fra det afhænger stort set af sundhedstilstanden, huden, håret. Hvis kroppen er tilstoppet, er et stærkt immunsystem og beskyttelsesfunktioner ude af spørgsmålet. Produktet indeholder også opløselig fiber, som godt undertrykker følelsen af sult, skaber en følelse af mæthed, fremmer vægttab og opretholder normal vægt.
Nyttige egenskaber af hørfrø:
Frø normaliserer blodsukkerniveauer, kan bruges som vedligeholdelsesredskab til diabetes. Men du bør ikke stole på det helt.
Hørfrø sælges i apoteker, findes i sundhedsforretninger. Der er mørke (brune) og hvide. Ifølge indholdet af næringsstoffer og handlingen er de de samme, men har en lille forskel i smag. Lys frø mere øm, der minder om rå sesam. Produktet er pakket i æsker, papir eller plastposer, der vejer 50, 100 eller 200 g. Acceptabelt ubetydeligt indhold af vegetabilsk affald (kviste, blade). Omkostningerne ved hørfrø er små, prisen afhænger af pakkenes vægt og producenten.
Efter købet skal åbningen af kornpakningen hældes i en tør krukke, tæt lukket. Hvis fugt kommer i hør, vil det begynde at udskille slim, kan blive mugne og miste nogle af dens egenskaber. Det kræver ikke særlige opbevaringsforhold, det er nok at placere beholderen i køkkenskabet.
For den generelle styrkelse af kroppen og som en forebyggende foranstaltning er det nok at spise 5-10 g hørfrø til mad. Når man tilføjer et produkt til færdige måltider og drikkevarer, er det vigtigt at male det. Dette skal ske umiddelbart før du spiser. Ellers vil jordproduktet oxideres i luften, vil miste nogle af de vigtige egenskaber.
Frø tilsættes supper, korn, salater, hovedretter og kager. Enten frøet simpelthen spises og vaskes med et glas vand, kompot, grøntsag eller frugtsaft. Men det er især nyttigt at kombinere hør med kefir. Frø hjælper med at rense tarmene, og mælkesyrebakterier vil kolonisere mikrofloraen, normalisere og forbedre det videre arbejde i kroppen.
Det er vigtigt! Den maksimale daglige del af hørfrø bør ikke overstige 2 sb. l. Ellers kan produktet skade.
Hørfrø er nyttigt for tarmene. Hver dag på væggene i kroppen afregner mange unødvendige stoffer, forarbejdede produkter. I sedimenterne ophobes putrefaktive bakterier, parasitter og affald. Forurening interfererer med fuldgyldigt arbejde og kolonrensning, hvilket resulterer i problemer med afføringen, så med helbred. Særligt smertefuldt på tilstanden af mave-tarmkanalen er huden. Acne, betændelser dannes på det, arbejdet i talgkirtler er forstyrret.
For at undgå alt dette anbefales det at udføre rengøring 1-2 gange om året. Der er mange opskrifter og måder at bruge linfrø på, du kan altid vælge den rigtige løsning, idet du tager højde for dine egne evner og livsstil.
Den nemmeste måde at bruge frø på, som kun kræver vand og hør selv. To brugssager.
Ingredienser:
Hørfrø - 2 spsk. l.
Vand - 150 ml
Anvendelse:
Slib frøene, tilsæt varmt vand, rør og lad det gå i ti minutter. Hvis tiden tillader det, kan du udholde længere, men ikke mere end 2 timer. Drik blandingen dagligt på en tom mave i en måned. Eller brug om natten før sengetid ikke tidligere end 3 timer efter aftensmad. Kurset er også 30 dage. Gentag tarmrensning er mulig efter 6 måneder.
Det er vigtigt! Anvendelsen af hørfrø kræver en stigning i vandstrømmen i kroppen. Ellers kan fiber ikke svulme, rense kroppen, fremkalde forstoppelse.
Når frøene kombineres med vand, dannes slim, der har stor fordel for fordøjelsessystemet. Desuden kan den anvendes til behandling og forebyggelse af visse mavesygdomme, hvis de ikke er indiceret i kontraindikationer (colitis, pancreatitis). For at undgå uventede reaktioner er det ikke nødvendigt at gennemgå et kursus under forværring af gastrit eller sår. I dette tilfælde er det klogere at konsultere en læge.
I tilfælde af intolerance over for biprodukter kan honning elimineres eller en tilsvarende mængde ahornsirup kan tilføjes, egenskaberne ændrer sig lidt, men det er ikke kritisk.
Ingredienser:
Hørfrø - 1,5 spsk. l.
Vand - 200 ml
Honning - 1 tsk.
Anvendelse:
Slib frøene eller grind i en mørtel, hæld et glas varmt vand, rør. Opdel i 4 portioner ved at tilføje ¼ tsk. honning. Spis en halv time før måltider inden hovedmåltiderne, sørg for at ryste, så de hårde skaller fordeles jævnt. Opbevares i køleskabet i højst en dag. Varm op til varm før du tager. Behandlingsforløbet er fra 3 uger til 3 måneder.
Hørfrø indeholder stoffer, der hjælper med at modstå aldersrelaterede ændringer og eksterne negative miljøpåvirkninger. Daglig brug af værdifulde produkter virker meget mere effektivt end ekstern brug af anti-aging kosmetik. Hør indeholder komponenter, der bidrager til syntese af kollagen. Det hjælper med at glatte ud rynker, men det er bedre ikke at lade dem komme frem.
Hvad er nyttigt frø til kvinder:
Ikke mindre værdifuldt er produktet til den følelsesmæssige baggrund, lindrer spændinger, hjælper med at klare stress, langvarig depression.
Hørfrø er et værdifuldt produkt, ikke kun for kvinder, men også for mænd. De kan også bruges til at rense tarmene, behandle forstoppelse, styrke immunforsvaret, men der er nogle af egenskaberne forbundet med køn.
Værdien af hørfrø til mænd:
Hørfrø kan bruges som vedligeholdelsesmiddel til behandling af mandlig infertilitet. De vil give styrke og øge udholdenheden af mennesker, der er involveret i tung fysisk arbejde, sport.
Hørfrøets unikke egenskaber giver dig mulighed for at anvende produktet til vægttab. Fiber og aktive syrer bidrager til brænding af fedtstoffer, fjernelse af alt overskud fra kroppen, lindre puffiness, visuelt gøre figuren slankere. For virkelig at nyde resultaterne, skal du kombinere frøene med en kost.
Hvordan kan hør anvendes:
Antallet af tabte kilo afhænger direkte af det daglige kalorieindtag. Men de første 1,5-3 kg vil stadig gå væk på grund af rensning af tarmene, fjernelse af ekstra væske fra kroppen. Hvis du skal tabe hurtigt, anbefales det at kombinere hør gelé med en saltfri diæt.
Hørfrø har en særlig værdi i kosmetologi. Til fremstilling af produkter anvendes korn eller ekstrakter. De er en del af anti-aging cremer, masker og rensende skum. På basis af produktet kan du også tilberede hjemmelavede hudplejeprodukter, der kan hjælpe med at løse en række problemer, forbedre tilstanden og udseendet.
Den nemmeste måde at forberede et rensende hjemmehjælpemiddel på, der passer til enhver hudtype. Et skum eller vaskegel anvendes som en base.
Ingredienser:
Hørfrø - 1 tsk.
Cleanser - 2 tsk.
Anvendelse:
Hørfrø til æltning eller lidt grind i en kaffekværn. Tilsæt rengøringsmiddel, rør, lad i en kvart time. Påfør produktet på ansigtet, massage med fingerklodser i 2-3 minutter. Vask af med varmt vand.
Foryngende maske til moden og fading hud af enhver type. Skat, det er ønskeligt at bruge en væske, kandiseret produkt kan smeltes.
Ingredienser:
Hørfrø - 1 tsk.
Honning - 1 tsk.
Creme - 2 tsk.
Anvendelse:
Slib frøene til mel, kombinér med fløde, lad dem gå i 30 minutter for at frigøre værdifulde stoffer og slim. Tilsæt honning, rør. Påfør det tilberedte produkt på renset ansigt og hals. Denne maske er også velegnet til nærende læber og øjenområde. Lad i ti minutter. Skyl med varmt vand, gnid huden med en isterning.
For dette værktøj bruger ikke nødvendigvis kefir, du kan tage yoghurt eller yoghurt. Resultatet afspejles ikke.
Ingredienser:
Hørfrø - 2 tsk.
Honning - 1 tsk.
Kefir - 2 spsk. l.
Anvendelse:
Slib frøene i fint mel, bland dem med kefir og honning. Anbring skålen med produktet i et vandbad, varm til 45-50 ° C. Blandingen skal være meget varm. Påfør masken til renset hud, hold i ti minutter, massage. Vask først med varmt vand, kold eller gnid huden med en isterning. Hyppigheden af anvendelse - 2-3 gange om ugen.
Frø kan skade en person, der lider af leversygdom. I dette tilfælde er det vigtigt at konsultere din læge før brug. Glem ikke om det høje indhold af aminosyrer og vitaminer, som skal komme i en vis mængde. Når du behandler, skal du følge den anbefalede dosis, især til gravide og ammende kvinder. Undersøgelser af dette spørgsmål blev udført af forskere, men kun på dyr.
Hørfrø har kontraindikationer:
I nogle lande er salget af hørfrøolie forbudt, i modsætning til korn, dette fænomen har sine egne grunde. Under påvirkning af høje temperaturer og lys, danner syrer indeholdt i fedtproduktet peroxider, som er skadelige for kroppen. Frø kan også have en negativ effekt på en person, hvis de spiser 50 g eller mere om dagen i lang tid.
Kalorier 534 kcal pr. 100 g. Hørfrø indeholder mættede, monoumættede og flerumættede fedtstoffer. De er rige på B-vitaminer og niacin, men er især værdsat for deres rige sammensætning af aminosyrer. Ved deres antal kan hør konkurrere med oversøiske chia frø.
Mineralistabellen
mineraler
% af anbefalet dagligt behov
Essentielle aminosyrer
% af anbefalet dagligt behov
http://prosto-mariya.ru/pro-vse-poleznye-svojstva-semeni-lna-produkt-kotoryj-udivlyaet_1478.htmlHør - en plante, der længe har været brugt til fremstilling af garn og kostolie. Hørbeklædning er meget slidstærk og slidstærk, har høj hygroskopicitet og varmeledningsevne og er miljømæssigt sikker. Hørfrø anvendes til traditionel medicin med henblik på mild og naturlig behandling af mange sygdomme såvel som til kulinariske formål. Og hørfrøolie er et kostprodukt, en kilde til essentielle fedtsyrer, som ikke kan syntetiseres af kroppen selvstændigt.
Tre typer hør er almindelige:
Hør - er lange stængler op til 70 cm i højden, grene svagt, bruges til fremstilling af fibre til garn i tekstilindustrien;
Hørkrøller - giver ti gange flere kasser end hørflax, kort og forgrenet, der anvendes til produktion af olie:
Len-mezheumok - har egenskaberne af de to ovennævnte typer, kan anvendes både til produktion af olie og til fremstilling af grove stoffer.
Den rige liste over aktive ingredienser af hørfrø (fedtsyrer, pektiske stoffer, lignaner og phytosteroler) gør det til et fremragende værktøj til behandling og forebyggelse af sygdomme i fordøjelseskanalen, hjertet, blodkarene samt forøgelse af immunsystemet.
De væsentlige fordele ved hørfrø omfatter:
Rensningsegenskaber for hørfrø bidrager til udskillelsen af toksiner, parasitter og deres metaboliske produkter.
Fiber- og pektiske stoffer binder tungmetaller.
Flerumættede fedtsyrer af omega 3, 6 og 9 grupper, hvis indhold i hørfrøolie er højere end i fiskeolie, er vigtige for væksten og udviklingen af den unge krop og det vasculære systems funktion.
Omega-3 har egenskaben blodfortynding, som er en god forebyggelse af trombose, aterosklerose og vaskulære og hjertesygdomme.
Omega-6, en fælles bestanddel i de fleste kød- og fedtprodukter af animalsk oprindelse, med overdreven brug kan provokere fedme, forhøjet kolesterol, hjerteanfald, diabetes. Væsentlige omega-3 fedtsyrer, som i hørfrø indeholder 19 gram pr. 100 gram frø, bidrager til at neutralisere denne effekt.
Selen i sammensætningen af frø genopretter manglen på dette sporelement i kroppen, som ofte observeres hos beboere i store byer, såvel som hos dem, der bruger en masse kulhydrater. Selen beskytter nukleinsyrer mod ødelæggelse, reducerer risikoen for kræft og hjerte-kar-sygdomme.
Kalium er en anden ingrediens af hørfrø, der er afgørende for mennesker. Med sin hjælp er cellulær transport realiseret, det er nødvendigt for det koordinerede arbejde i alle menneskelige organer og systemer. Med mangel på kalium observeres hjerterytmeforstyrrelser, ødem, nyreproblemer og udskillelsessystemet. Sammensætningen af hørfrø ved beregning på tørvægt af kalium er større end i bananer, som traditionelt anbefales at anvende i tilfælde af mangel på dette sporstof.
Lecithin og vitamin B i linfrøpræparat beskytter nerveceller mod skade, forhindrer udviklingen af psykisk sygdom, postpartum depression og depressive tilstande.
Kronisk forstoppelse - den fiber, der er indeholdt i hørfrøhalsen, bidrager til en mild rensning af tarmene og genoprettelsen af slimhinden.
Atherosclerose - hørfrøolie reducerer mængden af såkaldt "dårligt kolesterol" i blodet, hvilket forhindrer dannelsen af aterosklerotiske plaques og forbedrer også blodkarens tone og elasticitet.
Parasitiske invasioner i kroppen - hør har anthelmintiske egenskaber, renser tarmene fra parasitter;
Sygdomme i galdeblæren og leveren;
Sygdomme i det genitourinære system af en inflammatorisk karakter;
For sygdomme i halsen og åndedrætssystemet anvendes en afkogning af hør til skylning eller drikking;
For sygdomme i fordøjelseskanalen, dyspeptiske sygdomme, sår, gastrit, tarm- og mavesygdomme, brug linfrøskissel eller tyg hele frø.
Hvid hør er nyttigt for kvindes sundhed på grund af indholdet af phytoøstrogener - vegetabilske analoger af kvindelige hormoner i det ydre lag af frø. Regelmæssigt forbrug af hørfrø lindrer negative manifestationer af overgangsalderen og er en fremragende forebyggelse af onkologiske sygdomme i bryst og livmoder.
Polysaccharider i hørfrøskaller kan binde meget vand - det er grunden til, at insisterende frø danner en viskøs gelé, der tages oralt for at behandle sygdomme i mave-tarmkanalen. Hvis du tygger hørfrø, vil de svulme i tarmen og omslutte slimhinden, som fremmer regenerering efter skade af toksiner eller parasitter. Disse egenskaber af hørfrø anvendes til den populære behandling af psoriasis, forgiftning eller intestinale lidelser.
Hørfrø normaliserer fordøjelsessystemet, anvendes til forebyggelse af leversygdomme og rehabilitering af patienter i postoperativ periode.
Den største fordel ved hørfrøolie er en høj andel af flerumættede fedtsyrer fra omega-3 og omega-6-grupperne, der ideelt set kommer ind i kroppen fra eksterne kilder. Lignende fedtsyrer er også til stede i græskar, nødder, sesam, majs og endda solsikkeolie, hvorfor anses linfrøolie det mest nyttige?
Faktum er, at det ikke er nok bare at have bestemte komponenter i produktets sammensætning, deres forhold er også vigtigt. Forholdet mellem fedtsyrer 1: 4 (henholdsvis omega-3 til omega-6) betragtes som optimalt i Japan, i normen er normen 1: 5. Men de fleste i kosten er der en signifikant dominans af syrer fra omega-6-gruppen, hvilket fører til en stigning i blodkolesterol, en stigning i blodviskositeten og skaber risiko for hjerteanfald, aterosklerose og andre sygdomme i hjerte-kar-systemet.
I forbindelse med metabolisme konkurrerer fedtsyrer fra 3 og 6 omega-grupper for desaturasenzymet, og hvis syrer med en dobbeltcarbonbinding i 6 positioner er afgørende, bliver omega-3 simpelthen ikke absorberet. Derfor anbefaler nutritionists ofte, at for at øge effektiviteten af omega-3, at opgive fødevarer med rigeligt indhold af animalske fedtstoffer.
Kun to typer vegetabilske olier - kamelina og hørfrø - indeholder en optimal andel af flerumættede fedtsyrer, så de absorberes bedre og bidrager til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, tarmene og fordøjelsessystemet.
Ud over flerumættede syrer er linolje rig på B-vitaminer, der er afgørende for stabil drift af nervesystemet, og indeholder antioxidant vitaminer A og E, som gør det muligt for kroppen at bekæmpe de negative virkninger af frie radikaler. Lecithin og et kompleks af mineraler (kalium, zink, jern, magnesium, fosfor) i sammensætningen af hørfrøolie forhindrer udviklingen af jernmangel og hormonforstyrrelser.
Hørfrø og olie er traditionelle lægemidler og kan tages dagligt i en mængde fra 5 til 50 gram for at styrke kroppen, øge immuniteten og reducere kolesterol. Det er en fremragende forebyggelse af hypertension, myokardieinfarkt, slagtilfælde og tromboflebitis, såvel som koronar hjertesygdom.
Ifølge forskning udført ved Gerssen Institut i Californien, kan linfrøolie svække tumorvækst, derfor anbefales det som en kilde til fedtsyrer til kræftpatienter.
Hertil kommer, hørfrøolie er et uundværligt produkt i kosten af vegetarer, der får omega-3 fra det. Andre kilder til essentielle fedtsyrer omfatter havfisk (sild, laks, makrel), fiskeolie og omega 3-kosttilskud i kapsler. Imidlertid kan de to første produkter ikke være til stede i vegetarmenuen, og omega-3 i tilsætningsstoffer til fødevarer er normalt dårligt absorberet af kroppen og har tvivlsomme gavnlige egenskaber, da det er umuligt at kontrollere dets opbevaringsforhold og kvalitet.
Hørfrø har næsten ingen kontraindikationer, men de bør anvendes med forsigtighed i tilfælde af hypercalcæmi eller individuel intolerance over for frøets komponenter.
Men siden hørfrø er uskadelige og sikre at bruge, hvorfor sælger hørfrø i mange lande forbudt? Faktum er, at linolie er førende inden for indholdet af umættede fedtsyrer i omega-3-gruppen (op til 44% af massefraktionen sammenlignet med 1% i solsikkeolie, vi er vant til). Disse stoffer er yderst gavnlige for sundheden, da de bidrager til forebyggelse af aterosklerose og kan reducere kolesterolniveauer væsentligt, er en strukturel komponent i cellemembraner og er nødvendige for syntesen af prostaglandiner. Men under påvirkning af lys og varme oxiderer fedtsyrer øjeblikkeligt, der danner peroxider, som derimod er meget skadelige for kroppen og kan endda have kræftfremkaldende effekt.
Det er muligt at bestemme tilstedeværelsen af oxiderede fedtstoffer i sammensætningen af olien i overensstemmelse med sin smag - den får en bitter smag og en specifik lugt. I intet tilfælde skal denne olie være fuld! Det vil håndtere et betydeligt slag for dit helbred!
Optimale opbevaringsforhold for linolie - på et mørkt og køligt sted skal du transportere linolie i en uigennemsigtig beholder (fra farvet glas, keramik osv.).
Hørfrø opbevares længere end smør, fordi fedtsyrerne i dem er beskyttet af frøbeklædningen, men de skal også kontrolleres for smag før brug. Jordfrø med en ødelagt skal oxideres så hurtigt som olie, hvorfor det er nødvendigt at male dem umiddelbart før brug.
Hør mel, der findes på markedet, indeholder jord og tørrede hørfrø. Det mangler de fedtsyrer vi har brug for, så hørmelet forringes mindre, når det er korrekt opbevaret. Men de fleste næringsstoffer er blottet for, selvom produkter baseret på det leverer kroppen med fiber og hjælper med tarmlidelser.
Hørfrø med kefir. Kombinationen af kefir og hørfrø anvendes som hjælp til kost eller fysiske øvelser til tidligt vægttab. Til 100 gram kefir tilsættes en tsk. solsikkefrø Denne blanding er nødvendig for at erstatte morgenmad eller aftensmad, drikke på tom mave. For at fremskynde processen efter den første uge af ansøgningen kan dosis af frø øges til to spiseskefulde og efter to uger til tre.
Bouillon fra hørfrø. For kompleks rensning af kroppen og forbedring af hudens tilstand fra hørfrø, er det nødvendigt at forberede en afkogning: Hæld halv liter kogende vand med en spiseskefuld frø og hold den lave varme i 30 minutter, og pakk derefter en klud (håndklæde, tæppe) og vent til det afkøles. Varm bouillon, der minder om gelé, du skal drikke, når du vågner op og inden du går i seng på en tom mave på 250 ml. Til smag kan du tilføje en skefuld sur juice (citron, kirsebær, granatæble osv.) Til bouillon.
Hørfrøinfusion. Berolige slimhinden i fordøjelseskanalen og rense tarmene hjælper infusion af hørfrø, som kan fremstilles i overensstemmelse med opskriften. I liter termos for at fylde tre sb. l. hørfrø, der skal hælde kogende vand. Den fremtidige infusion afkøles i tre timer, hvorefter den skal drænes og presses den indsamlede kage i en lukket uigennemsigtig skål. Før hovedmåltiderne (30 minutter) og mellem dem skal du tage 150 g infusion i en måned.
Kissel fra hørfrø. Linseed kissel bruges til at behandle gastritis, kronisk forstoppelse, mavesår og tarmlidelser, det hjælper med at normalisere tilstanden i maven og forbedre stofskiftet. En spiseskefuld linfrø frø hældes over med 500 ml kogende vand og derefter infunderes i otte timer. Tilberedningstiden kan reduceres ved først at male frøene i en kaffekværn. For at gøre drikken mere velsmagende, tilsættes honning, kanel eller vanilje til den, brygges med cikorie eller blandes med bærjelly brygget med havregryn. Kissel skal drikke rigeligt med vand, det kan ikke være fuld af pancreatitis i det akutte stadium.
Grindede hørfrø er mere bekvemme at anvende i opskrifter, da de reducerer forberedelsestiden for infusioner og afkogninger. Derudover kan malet hørfrø tilsættes retter og salater for at øge deres næringsværdi. Gyllent hør tilsættes til bage mel, da det forhindrer dets forfalskning - i Canada er det endda blevet standarden til at lave brød.
Jordflaxfrø, der kan findes i salget, har sandsynligvis små sundhedsmæssige fordele, især hvis de sælges i gennemsigtig emballage og udsættes for lys. Meget billigere og bedre for helbredet vil være, hvis du køber hele korn og slib dem hjemme. For at gøre dette kan du bruge næsten ethvert køkkenapparat - en blender, kaffekværn, fødevareprocessor og endda en mekanisk krydderier. Men det er bedst at købe en miniature elektrisk mølle, som giver dig mulighed for hurtigt og nemt at få den ønskede del af jordfrø. Du kan også bruge den gamle måde og hugge frøene med en pistle i en mørtel.
Hele linfrø bevarer deres gavnlige egenskaber i 12 måneder, men malet korn kan ikke opbevares i så lang tid, de skal knuses nye hver gang. Dette skyldes egenskaberne af fedtsyrer i sammensætningen af hør - omega-3 oxideres hurtigt under påvirkning af sollys eller høje temperaturer og bliver til et sundhedsskadeligt kræftfremkaldende stof. Hvis du efter slibning stadig har overskydende frø, skal du opbevare dem i en mørk beholder uden adgang til luft på et tørt køligt sted eller frosne.
Plantefibre bruges til at normalisere fordøjelseskanalen. Det påføres i løbet af to måneder for at rense kroppen, absorberer skadelige stoffer i tarmene og fjerner dem. Fiber fra hørfrø absorberer toksiner, forhindrer forfaldsprocesserne og er et fremragende anthelmintmiddel.
De tager den i en blanding med kefir eller yoghurt, brugt det som breading og laver råbrød fra hørfibre. Brug med forsigtighed i pancreatitis og diabetes, spis ikke kvinder under amning og personer med galsten og urolithiasis, da fibre kan forårsage forskydning af nyresten.
Til behandling af bugspytkirtlen brug hør gelé. Det gøres som dette: To spiseskefulde frø er jorden i en kaffekværn og hældt kogende vand (0,2 liter pr. Spisesked), kogt over lav varme i ca. 10 minutter og derefter infunderet i 1 time. Derefter filtreres gennem en sigte og tilsæt honning til smag, men ikke mere end 2 spsk.
Hørens effektivitet til behandling af pancreatitis giver astringenter og antiinflammatoriske stoffer i dets sammensætning. Hertil kommer, at fiberhørfrø hjælper med at normalisere metabolisme og eliminere toksiner fra kroppen.
Brug hørfrø til pancreatitis med forsigtighed, du kan ikke bruge disse opskrifter til det akutte stadium af sygdommen, såvel som til galdebrandsygdom.
Hørfrø anvendes med succes til at lindre de negative manifestationer af gastritis, såsom smerte, halsbrand og kvalme på grund af deres antiinflammatoriske og membranlignende egenskaber. Til behandling af gastritis anvendes infusion af hørfrø - to spiseskefulde frø, der er renset for urenheder, hældes med en liter kogende vand og efterlades i en termos eller kasserolle, pakket med et håndklæde natten over. Tag før måltider til 200-300 ml.
Hertil kommer, knuste hørfrø med kefir og hør gelé effektivt lindre symptomerne på gastritis. I gastrit med lavt syreindhold hjælper hørfrø bouillon og frø fødevareklumpen til at passere gennem maven uden at skade de beskadigede områder i slimhinden, hvilket normalt forårsager smerte.
Hørfrø anvendes som et mildt afføringsmiddel til kronisk forstoppelse på grund af deres høje fiberkomposition. Sterke afføringsmidler forstyrrer balancen af mineraler i kroppen, hvilket fører til kaliummangel og irritation af tarmslimhinden.
Til behandling af kronisk forstoppelse anvendes hørfrøinfusioner (100 gram frø pr. 1 liter kogende vand) samt hakket hørfrø, som skal vaskes med rigeligt vand, så de straks fjernes fra kroppen.
Efter to eller tre dage med systematisk forbrug af hørfrø, normaliseres de metaboliske og selvrensende processer i tarmene, dets mikroflora genoprettes, og den beskadigede slimhinde regenereres.
Til behandling af diabetes bør en infusion af frø være fuld af tykke tyve minutter før et måltid eller om natten. Der er hurtige og langsomme måder at gøre denne infusion på. I det første tilfælde to artikler. l. Frøene skal hældes med kogende vand (100 g) og infunderes i et par minutter, fortyndes derefter med afkølet kogt vand til et volumen på en kop og fuld 20 minutter, før de spiser. Den anden måde er at hælde to teskefulde frø med et glas kogt men afkølet vand og forlade i to timer.
En afkogning af hørfrø er fremstillet som følger: to spiseskefulde jord i en mørtel og hældes et halvt glas kogende vand, koges derefter i 5 minutter over lav varme. Ostuzhenny bouillon drikker på et tidspunkt før et måltid. Hvis du er bekymret over forstoppelse og tarmlidelser, kan du ikke filtrere afkogningen, men drikker den sammen med de knuste frø.
Produkter med hørfrø slim, såsom infusioner og afkogninger, bruges til at behandle mavesårs sygdom på grund af deres omsluttende egenskaber, der fremmer helingen af skader på maveslimhinden. Brygger frøene korrekt som følger: I en beholder med tre spiseskefulde vaskede og rensede frø tilsættes to kopper kogende vand og efterlades i en termos i nogle timer. Infusion skal rystes to eller tre gange - umiddelbart efter brygning, og efter en halv time i gang. Påfør det i løbet af en eller to uger, et halvt glas en time før hvert måltid. Hver dag skal du brygge nye frø, fordi de hurtigt mister deres gavnlige egenskaber.
"Hvorfor bryg hørfrø? De mister deres nyttige egenskaber!" Svaret er enkelt, begge muligheder er korrekte, en anden ting, hvad er dit mål? At tabe sig og forbedre sundhed, frøene beder og straks spiser. I dette tilfælde gemmes alle fedtsyrer, og du får den fiber, du har brug for for tarmene. Hvis vi taler om en form for inflammatorisk sygdom, så skal frøene brygge! Ved brygning dannes der en speciel kissel, som har en beroligende virkning.
Hvad er forbruget af hørfrø? Hvor meget kan du spise om dagen? Den almindeligt anerkendte norm for hørfrø til en voksen krop, der vejer omkring 70 kg, er 24 gram pr. Dag. Nogle forskere og ernæringseksperter hævder også, at den absolut uskadelige daglige dosis af frøbrug er 40-50 g.
Er det muligt at spise linfrø under graviditet og amning? Hvis den naturlige hastighed for hørfrøforbrug overholdes, er der ingen fare for en gravid kvinde. Men samtidig skal hun rådføre sig med sin fødselslæge-gynækolog. Lægen skal være opmærksom på, at i dette produkt kan du finde potente planteaktive stoffer, der forbedrer livmoderens tone, når du får en tilstrækkelig dosis til dette. For at undgå for tidlig fødsel og misforståelser forbyder gynækologen oftest ikke kun moderne lægemidler, men også folkemusik, herunder hørfrø. Mens spædbarnet bliver fodret naturligt, er det umuligt at aktivt anvende hørfrø for at undgå indbrud af aktive stoffer af vegetabilsk oprindelse i en skrøbelig udviklingsorganisme. Ikke desto mindre er det muligt at anvende produkter baseret på dem i små doser som anbefalet af lægen.
Er det muligt at give et barn hørfrø? For børn er brugen af hørfrø til profylaktiske formål (højst fem gram pr. Dag) muligt fra tre år. Det er muligt at øge dosen af frøforbrug kun til medicinske formål efter anbefaling fra en læge efter en omfattende lægeundersøgelse af et barn.
Er det muligt at spise hørfrø tør? Hørfrø kan spises tørt, tygges grundigt og presses med rigeligt vand. Frøene svulmer helt og bliver tilgængelige for fordøjelsessystemet i tarmen, så det er kun muligt at tage tørre frø kun i fravær af inflammatoriske sygdomme i den. Undersøgelser viser, at med en lille temperatur bevarer alfa-linoleisk (omega-3) fedtsyre sin struktur og næringsværdi, så knuste frø kan tilsættes forskellige retter for at øge næringsværdien og berige smagen, og høremel tilsættes ofte til bagning.
Hvor længe og hvor ofte kan du drikke linfrø? Uanset forbrugsform (råmaterialer i form af afkog, slim, pulver eller olie) forekommer brugen af hørfrø sædvanligvis i små portioner tre gange om dagen. Anvendelsen af forskellige opløsninger, der opnås ved at insistere på koldt eller varmt vand, skal foretages før måltider. Tørre og knuste frø spises med mad i sammensætningen eller i stedet for et måltid (under kosten). Den regelmæssige brug af hørfrø kan begrænses til tre uger om måneden. Som et systematisk kosttilskud kan frøene spises konstant.
Hvor længe kan du holde linfrø? Det skal huskes, at flaxseed er et letfordærveligt produkt. De mest skadelige for dem er ilt og ultraviolette stråler. For at undgå oxidation af gavnlige stoffer skal du opbevare frøene i en forseglet emballage i køleskabet. I den lukkede pakke har de en høj næringsværdi i tre år, og efter åbningen varer den ca. en måned. Det knuste produkt er bedre at bruge om to eller tre uger. Forberedt på basis af hørfrøtilskud skal udelukkende anvendes i frisk form.
Kan jeg tabe sig med hørfrø? Og hvor meget? Hørfrø er ikke et middel til at tabe sig, så der er ingen tvivl om at tabe sig på grund af deres brug uden at begrænse mængden af indtaget mad. For vægttab er det vigtigt at følge en særlig kost, hvor frøene kan spille rollen som tarmrensningsmidler. Plantefibre, hvoraf hørfrø fremstilles, svulmer i maven, hvilket giver en hurtig følelse af fylde, hvilket hjælper med at justere delstørrelsen, når den slider. På grund af den høje næringsværdi af hørfrø kan du erstatte middag. Hvis denne måde at fjerne kroppen af ekstra stress i flere uger, er sandsynligheden for at tabe sig i kilo eller to eller flere afhængigt af varigheden af kosten.
"Alt er medicin, og alt er gift," argumenterede Avicenna. Derfor skal du tage i en sådan usædvanlig vare som hørfrø, så du overholder forbrugsniveauet som beskrevet i det første spørgsmål i dette afsnit. Begrænsningen skyldes det høje indhold af cyanogene glycosider (for eksempel thiocyanat). Disse stoffer findes i overflod i rå plantefødevarer (især i frø), men desintegreres under indflydelse af høj temperatur, hvorfor kulinarisk behandling let løser dette problem.
Foruden giftige cyanogener er der en forbindelse i hørfrø, som giver en stærk koleretisk virkning. På grund af ham anbefales det ikke at blive involveret i hørfrø i sådanne gastrointestinale sygdomme som diarré, cholecystitis, colitis. I tilfælde af pancreatitis er det umuligt at tage frø i sin rene form, bare forberede gelé / afkogning af dem, hvilket har en beroligende virkning på bugspytkirtlen.
Med en forkert indstillet doseringsregime er flatulens og oppustethed muligt - du bør altid starte med en lille mængde frø og gradvist øge den til den krævede hastighed.
Øget følsomhed af kroppen til nogen af bestanddelene af hørfrø, som det er tilfældet med et hvilket som helst lægemiddel, er en kategorisk kontraindikation til anvendelse.
Kilde: "Lyon" - Korzunova Alevtina, 2013
Kilde: "Linolie - vores sundhed i dag, i morgen og altid" - Leonid Boloban 1998
Kilde: "Linolie, eller den gyldne nøgle til lang levetid" - Irina Filippova, 2013
Artikelforfatter: Sokolova Nina Vladimirovna | Medicinsk phytotherapeutist
Uddannelse: Et diplom i medicin og behandling blev opnået på NI Pirogov University (2005 og 2006). Avanceret træning ved Institut for Fytoterapi ved Moskva Universitet for Folks Venskab (2008).
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_len_posebnoii.php"Hør, hør, hør. Omkring blomstrende hør... ", - så det er sunget i sangen. Mine barndomsminder maler et fabelagtig billede: et felt af blå hør blomster. Blandt dem følte jeg, en lille pige, som i himlen.
Hør almindelig og på en anden måde hørfrø, dolgunets, har det latinske navn Linum usitatissimum L. Denne plante er en årlig græsagtig og i højden kan være så meget som 1 meter. Fra juli til august forsyner blåtblå blomster, som derefter giver frugt - en sfærisk kasse, flaunt på en tynd stilk med smalle blade.
At dyrke hør som dyrkede planter startede for 5000 år siden i Egypten og Centralasien. Vores land er nu rangeret først i verden inden for hørdyrkning.
Hør anvendes ikke kun til fremstilling af naturligt let stof, men også til behandling i folkemusik og officiel medicin.
Dens frø er meget nyttige. Og hvad jeg gerne vil gøre opmærksom på læsere - hør er meget effektiv i atherosklerose og andre kardiovaskulære sygdomme, især dem der er forbundet med kolesterolaflejring. Og for fordøjelsessystemet er det bare en skat af en slags! Har du brug for at give skønhed til hår, negle, behandle hudsygdomme? - her vil også hør komme til undsætning. Den fantastiske sammensætning forhindrer også kræft. Men første ting først.
Hørfrø indeholder en stor mængde vitamin F - 46%. Dette er et fedtopløseligt vitamin af kolesterol, der består af en kombination af flere umættede fedtsyrer - omega-3, omega-6 og omega-9. F-vitamin (forresten et meget betinget navn) fjerner kolesterolet med lav densitet fra blodkar, styrker deres vægge, forbedrer blodcirkulationen og normaliserer blodtryk og puls. Hør viser derfor sine gavnlige egenskaber ved atherosklerose, sygdomme i det kardiovaskulære system, hjælper med at reducere og normalisere vægt og stofskifte, er yderst nyttig i hypertension, diabetes, bronchial astma. Hør forhindrer også immundefekt og kræft, og på grund af normalisering af vævsernæring forhindrer det osteochondrose og reumatoid sygdomme.
F-vitamin forårsager også anvendelse af hørfrø til behandling af hudsygdomme - eksem, dermatitis, allergier, fordi har blandt andet en antiinflammatorisk effekt.
Hørfrø indeholder vitaminerne A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, kolin, sporstoffer kalium, calcium, magnesium, natrium, jern, fosfor, mangan, kobber, selen, zink og også proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, kostfiber, store mængder slim, enzymer, linamaringlycosid.
Følgende gavnlige egenskaber ved hørfrø er noteret:
I medicinsk praksis og i traditionel medicin anvendes slimhindefrø ind og ud. I begge tilfælde anvendes en omsluttende og antiinflammatorisk virkning: når det indtages sluger mucus det berørte område, lindrer irritation, smerter under inflammatoriske processer i mavetarmkanalen i mave-tarmkanalen under mave- og duodenalsår, colitis og Crohns sygdom. Slim og glycosid linamarin forårsager en mild afførende virkning af hørfrø. De fordelagtige egenskaber ved hørsslim er også brugt til forgiftning (især irriterende), for betændelse i nyrerne og blæren, til gallsten sygdom, til tør hoste.
Det er let og hurtigt at forberede slimhinden slem: 3 gram hørfrø hældes over 1/2 kop varmt kogt vand og rystes i 15 minutter og filtreres derefter. Modtaget tager 1 spiseske 4 gange om dagen. Du skal koge slim dagligt, fordi det forringes hurtigt under opbevaring.
I knust form anvendes hørfrø i form af hørfrø som et mildt afføringsmiddel og vægtreducerende, der renser tarmene. I dette tilfælde manifesteres virkningen af linamaringlycosid, som har en regulerende effekt på intestinalmotilitet og sekretorisk funktion. Kan tages som en mild afføringsmiddel og renser sig frisk friske frø eller en pasta fremstillet af knust hørfrø.
Opsvulmet i indholdet i mave-tarmkanalen, irriterer frøene mekanisk de receptorer i tarmvæggene, styrker dette peresaltiku, fremmer fremme af fækalmasser, hvilket også giver en omsluttende og antiinflammatorisk virkning.
Til disse formål skal du tage 3 teskefulde hørfrø til 1 kop vand eller mælk, 3 timer med hyppig omrøring, og drik umiddelbart inden sengetid.
Som en del af komplekse samlinger anvendes hørfrø til gallesygdom, urolithiasis, pankreatitis, overvægt og fedme, for atherosklerose, tidlig onkologi som antioxidant til strålebehandling til helminthiske invasioner.
Opskrift på rensning og lindring af tarmbetændelse: 2 spiseskefulde hørfrø anbragt i en termos og hæld 0,5 liter kogende vand, forlad natten over, belastning og drik 1/2 kop før måltider.
Hørfrø anvendes udadtil som komprimerer for betændelse i huden, koger, forbrændinger.
Tørre, opvarmede frø i sække anvendes til dyb opvarmning under en kold, radikulitis og myosit.
Før du bruger opskrifter med hørfrø, anbefales det at konsultere en læge, det er vigtigt ikke at forårsage eksacerbationer, især i tilfælde af urin og gallsten sygdom.
Som folkemusik healer er hørfrøolie kendt. Den indeholder umættede fedtsyrer: omega-3 - 60%, omega-6 - 20%, omega-9 - 10%.
Endvidere overgår indholdet af omega-3 og omega-6 flerumættede fedtsyrer, linfrøolie endda fiskeolie! Dette er meget vigtigt, fordi patienter med risiko for komplikationer af hjerte-kar-sygdomme søger midler til forebyggelse. Og linolie i denne forstand er simpelthen unik. Vi har ikke evnen til at følge Middelhavet kost og rød fisk kvalitet fødevarer ofte, ligesom langliver, for eksempel i Japan, hvor dødsfrekvensen fra hjerteanfald og slag er den laveste. Ja, og ikke, vi har også linolie!
Hørfrøolie behandler og forhindrer aterosklerose og vaskulær sygdom, dannelsen af blodpropper. Kursansøgning af hørfrøolie hjælper med at forhindre kardiovaskulære sygdomme, hypertensive kriser. Dagligt forbrug af hørfrøolie hjælper med at forhindre udviklingen af hjerteanfald, fordi nedsætter blodviskositeten og kolesterolet, og belastningen på hjertet reduceres. Det skal huskes, at hørfrøolie ikke behøver at blive opvarmet, når de tages i mad. Hørfrøolie letter overgangsalderen, forbedrer hårets og hudens tilstand, når det tages oralt, har antiinflammatorisk, omsluttende, diuretisk, afføringsvirkning.
Anvend indenfor om morgenen før måltider 1,5 spiseskefulde af et kursus fra 21 dage til 4 uger.
Eksternt hørfrøolie bruges til strålingsskader på huden, forbrændinger, det bidrager til hurtig regenerering af væv.
Til behandling af forbrændinger pålægger hørfrøolie på de berørte steder i form af en trelags gazeforbinding. Tidligere blev der anvendt en blanding af linolie og limevand i halve mængder.
Der er mange opskrifter til hør masker for ansigt og hår fra både hørfrøene selv og hørolie. For eksempel kan du i ansigtet bruge den mest rene, opvarmede olie i form af en komprimering i en kvart time - meget god til tør hud og forvitret. Og for fedtet hud er der for eksempel en meget simpel opskrift, når kosmetisk ler blandes i halvdelen med linolie, anvendes masochka også i 15 minutter.
Nærende masker for beskadiget hår og falder ud gør lige med ren linolie. Det er ret simpelt. Hørfrøolie nærer, regenererer, styrker håret, eliminerer tørhed.
Som læseren ser, er egenskaberne ved denne plante simpelthen fantastisk. En flaske hørfrøolie, korn til fremstilling af grød og medicinske rå hør i en pakke, der allerede anvendes af mange mennesker. Til sund ernæring, forebyggelse og behandling af sygdomme og selvfølgelig til kosmetisk pleje.
http://azbyka.ru/zdorovie/poleznye-svojstva-semyan-lna-i-lnyanogo-masla