Havets indbyggere har forskelle i henhold til forskellige kriterier: størrelse, form, familie tilhørende, madvaner. Vandverdenen er så rig og forskelligartet, at det er svært at forestille sig.
Ikke alle marine væsener bliver studeret til slutningen, der er personer i havets dybder, som folk ikke har hørt om.
Ikke alle arter er spiselige. Mennesket værdsætter så det marine liv som mad, at det har lært at lave mad selv giftig puffer fisk.
Der er mange nyttige stoffer i den, men hvis kogeprocessen går forkert, og gift kommer på fileten, venter en uundgåelig person for personen.
Opdelingen af det marine liv begynder med klassifikationen af den familie, som de tilhører.
torsk:
bonito:
fladfisk:
Denne visning er utroligt nyttig. Mere end 500 arter af fladfisk fra familien har et karakteristisk sæt vitaminer og mineraler.
sild:
Predatory marine fisk:
Arternes mangfoldighed er ikke begrænset til en liste over 6 genstande. Predators har mere end 450 arter.
De fleste hajer betragtes som uegnede til mad, da kviksølv ophobes i deres kroppe. Men fra lever af nogle arter producerer stoffer.
Fordelene ved saltvandsfisk er ikke begrænset til jod og fedtsyrer. Hver spiselig art har sit eget sæt næringsstoffer og sporstoffer. Nogle arter anvendes til medicinske formål.
Populære typer af fisk og deres gavnlige egenskaber:
Lækre hvide kød uden små knogler indeholder selen, vitaminer A og D. Fedtindhold: op til 5%.
Indikatoren er relativt lav, men kød er rig på calcium, det er kosttilskud, det har en gavnlig effekt på leveren
Indeholder sunde fedtstoffer, fosfor, en masse protein og vitamin A. Det er nyttigt i saltet form.
I Rusland er det den mest konsumerede type marine fisk. Dens omkostninger er lavere end for andre sorter. Der er mange opskrifter af retter, der er blevet primordial russisk: sild under en pels
Dette påvirker hårdt hele arbejdet i hele organismen, påvirker skjoldbruskkirtlen. Havfisk indeholder en masse jod.
Eksperter anbefaler at spise let saltet havfisk. Perfekt dampede retter.
Stegning og stewing dræbe de fleste næringsstoffer. Ud over fisk er det nyttigt at spise havkål, rejer og andre fisk og skaldyr.
Fede sorter omfatter marine arter, der indeholder mere end 30% fedt i kød.
Fordelene ved dette produkt til kroppen er et højt indhold af omega-3 fedtsyrer. Dette er en utrolig nyttig substans, der fremmer helbredelse og foryngelse.
Havindbyggernes fede kød vil bringe den største fordel til dem, der lider af hjerte-kar-sygdomme.
Efter 50 år skal dette produkt helt ind i kosten, fordi det indeholder en masse calcium. Knoglenes skrøbelighed, problemer med tænderne går væk.
Det er vigtigt! Fedt fiskekød vil være til gavn for gravide kvinder. Kalk er nødvendigt til udvikling af fosteret, dannelsen af knogler.
Vitamin D, som russerne mangler så meget, findes i det marine liv. Hvis der ikke er nogen forbud fra lægen, tør man læne, undtagen giftige sorter: fx fuglefisk.
Fede sorter:
Disse sorter bør spises oftere.
Hvis du spiser sådanne retter 4 gange om måneden, forbedrer hjernen, arbejdet i det kardiovaskulære system er normaliseret.
Det er værd at overveje, da hjertesygdommen først og fremmest er i dødelighed i landet.
Resultaterne af undersøgelsen angiver, at disse produkter reducerer risikoen for død fra hjerteanfald, genopretning af blodkar og styrkelse af hjertemusklen. En arytmi finder sted.
Risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom er også faldende. I dag bliver denne sygdom skræmmende. Beskyt dig helt, normalisere mad, det er umuligt.
Opretholde en sund livsstil, motion og brug oftere fødevarer, der fylder huller i vores vitaminaktiver. Havfisk er en af dem.
http://ladykisa.com/zveri/morskie-ryby-spisok-nazvanij-vidy-dlja-edy.htmlAquarist med mange års erfaring
Mange tror fejlagtigt, at små fisker blev opdrættet specielt til at holde i akvarier. Faktisk bor verdens mindste fisk i store mængder i de vilde reservoirer på planeten og tjener endda som en genstand for aboriginal fiskeri. Nylige undersøgelser foretaget af ichthyologer har vist, at folk stadig for dårligt kender mangfoldigheden af undervands skabninger, der lever med ham på Jorden.
Verdens mindste fisk i stort antal beboer de vilde reservoirer på planeten.
En af de mindste fisk, der lever i ferskvandsfelter og kendetegnes ikke kun af den mindste længde, men også af dens ubetydelige vægt, er den goby mystichtis, der befinder sig i Filippins vilde farvande. På trods af at længden af denne fisk ikke overstiger 13 millimeter, bruges den aktivt af lokalbefolkningen til mad. Aboriginerne bage kager fra disse steers, som efterfølgende tørres og kan opbevares i meget lang tid.
I farvandet i Rusland fandt man også fisk, der hævder at være en af de mindste fisk på Jorden. Vi taler om en nålestift, med en maksimal længde på fem centimeter. Denne art har en ret stor befolkning i de baltiske og finske farvande. Stickleback er et mål og tjener til fremstilling af flere typer produkter:
Derudover tjener sticklebacken som basis for fodringsbase for de mere værdifulde kommercielle fiskearter. Nogle amatør lystfiskere fanger sticklefish og bruge fiskekød til at lave cutlets. På grund af det store kommercielle fiskeri er populationen af denne art for nylig blevet faldet markant.
Den mindste fisk i verden, der lever i saltvand, er en dverggoby. Denne art findes i grænsen zone i den indiske og stillehavet. Kropslængden på den kvindelige goby når 9 millimeter. I modsætning til de fleste andre arter er den mandlige havdværggoby lidt mindre end kvinden.
Dværggoby - den mindste fisk i verden, der lever i saltvand
For nylig opdagede ichthyologer forekomsten af denne art i farvandet, der vasker Shetlandsøerne, hvilket var en stor opdagelse for forskere. Imidlertid viste denne underarter sig for at være meget større end Indo-Pacific-modparten. Den største af de studerede individer havde en længde på 24 millimeter. Denne lille fisk hedder Gils tyrkalv og tilhører den mindste fisk i Europa. Gils goby er ikke blevet studeret nok siden:
Disse faktorer giver ikke mulighed for grundigt at studere en tyrs adfærd under naturlige forhold. Selvom det kun er sikkert, at disse skabninger lever udelukkende på de dele af reservoiret, hvor bunden er rigeligt dækket af shellrock.
Taler om miniature havfisk, kan du ikke ignorere sorten goby bor nær øen Luzon. Navnet på denne art, der ikke overstiger 13 millimeter i længden, er Sinrapan. Denne fisk er af stor kommerciel betydning for øboerne, så antallet falder hurtigt.
Den mindste fisk i russiske havområder er den kaspiske goby Berg, som er omkring 2 centimeter lang og bor i Kaspianhavet. Denne art, som det overvældende flertal af andre gobies, fører et bundliv. Enkeltpersoner kan findes ikke kun i havet, men også i de nedre strækninger af floderne, der strømmer ind i kaspien:
Hav- og havdybder er ikke fuldt studeret af manden og kan holde mange hemmeligheder og mysterier i sig selv, så spørgsmålet om hvilken fisk er den mindste i verden forbliver åben.
Paedocypris progenetica - den mindste fisk i verden
I farvande i tørvemøerne på øen Sumatra opdagede forskere for nylig den mindste fisk på jorden, kaldet Paedocypris progenetica. Lidt senere blev denne samme art fundet på øen Borneo. Paedocypris progenetica tilhører en af de fjerntstående slægtninge til den kendte karpe. Det er en tynd gennemsigtig væsen, i puberteten - ikke større end en almindelig myg. Kroppen af en voksen fisk når en længde på 7,9 millimeter, hvilket gør Paedocypris progenetica til en af de mindste hvirvelløse dyr på planeten.
Skallet af Paedocypris progenetica er ikke fuldt dannet, hvilket gør fiskens hjerne meget sårbar. Hovedelementet i disse fisk - tilstedeværelsen af mænds hårde foring i bækkenbæltet. En sådan overlejring tillader hanen mere pålideligt at engagere sig med kvinder under parringsperioden.
De sumpere, hvor denne art bor, har et unikt landskab. Træer, der vokser lige ud af vandet, får rod i den myke, tørvede jord i mosen. Dybden på nogle steder kan nå 5 meter, hvilket er helt usædvanligt for andre sumpere, hvor den maksimale dybde ikke overstiger en og en halv meter. Men den vigtigste kendetegnende egenskab - værdien af vandets surhedsgrad, som kan nå 3.
I dag er Paedocypris progenetica den mindste fisk kendt for mennesket. Den største trussel mod eksistensen af denne art er ændringen af klimatiske forhold på planeten. Da disse fisk er meget dårligt beskyttet mod ydre påvirkninger, kan selv en lille ændring i vandtemperaturen føre til deres fuldstændige forsvinden.
http://rybki.guru/ryba/vidy-samymi-malenkimi-v-mire.htmlSpar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus
Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus
Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden annoncer og pauser!
Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.
Se videoen for at få adgang til svaret
Åh nej!
Response Views er over
Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden annoncer og pauser!
Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.
http://znanija.com/task/14609365Gæst forlod svaret
Vobla, brisling, komsa, smelte
Hvis der ikke er noget svar, eller det viste sig at være forkert med hensyn til andre emner, så prøv at bruge søgningen på stedet eller stille et spørgsmål selv.
Hvis der opstår problemer regelmæssigt, så skal du måske bede om hjælp. Vi har fundet et godt websted, som vi kan anbefale uden tvivl. Der er samlet de bedste lærere, der har uddannet mange studerende. Efter at have studeret på denne skole kan du løse selv de mest komplekse opgaver.
http://shkolniku.com/drugie_predmety/task1856321.htmlPygmy goby blev også ved et uheld opdaget i Shetland-området, hvilket var en ægte opdagelse. Det var dog ikke så lille i størrelse - den maksimale længde var 24 mm. Fiskens navn er Gils tyr. Denne tyr anses som den mindste havfisk i Europa. På grund af den lille størrelse og mystiske farve, som de let er gemt blandt skallens fragmenter, er det ekstremt svært at grundigt undersøge denne art. I dag er det bare kendt, at deres levested er en grov havbund.
Det er umuligt at ikke sige om endnu en art af gobyen, som bor i havet og er den mindste havfisk fisk - dette er en synarapane. Disse fisk opholder sig i Luzon Island på Filippinerne. Mænds længde overstiger ikke tretten millimeter. Desværre er denne type tyr også ved udryddelsen.
Vi giver flere typer miniature akvariefisk. Razbor Brigitta - denne fisk, selv i dyrelivet, overstiger ikke to eller tre centimeter. Tilsvarende små er Rasbor Measure og Rasbor Spotted. Den mindste af dem er Rasbora Kroshka, hvis længde er højst et og et halvt centimeter. Ikke mere end to centimeter - størrelsen af fisken Rasbora Firefly.
I miniature-størrelse akvarier, kan du ofte se en dværg Tetradon. Hanen vokser op til to og et halvt centimeter. Kvinder lidt mere. Små pygmier havkat lever i flokke i akvarier. Længden af disse fisk er omkring to og en halv centimeter. En anden lille skolefisk er Micro-Collecting Galaxy. Dens størrelse er to og et halvt centimeter.
Vægten af denne "baby" er omkring fire til fem gram, og længden er omkring syv til ni millimeter. I vandet er fisken næppe synlige, ikke kun på grund af størrelsen, men også fordi den er næsten gennemsigtig og farveløs. Pandakker er ikke kun den mindste ferskvandsfisk på planeten, de er også den mindste hvirveldyr i verden.
En sædvanlig habitat for dem er Indo-Stillehavsområdet. Disse dværgfisker findes ofte i torvmøller i Indonesien og Sumatra. Valget af placering er ikke tilfældigt, årsagen er høj surhedsgrad, som overstiger regnvandets surhed hundrede gange. I halvfjerdserne af det sidste århundrede blev der udført studier af pandaer, hvilket førte til interessante opdagelser.
På grund af sin lille størrelse kræver fisken lidt foder. De fodrer med plankton liggende på bunden af reservoirerne. Den lille længde af fisken og den lille vægt er begrundet i, at hjernen er berøvet en del af knogleskærmen. Hunnerne har meget mindre æg end andre fisk i sammenligning med andre fisk. Ægene er så små, at hanen er i stand til at befrugte hver enkelt af dem individuelt.
Lokalbefolkningen, på trods af fiskens lille størrelse, spiser dem i stegt form med masser af krydderier. Slave er af interesse for akvarister.
Pandaki har længe været på randen af udryddelse. Årsagen er i menneskelig aktivitet, som fortsætter dræning af sumpene og dermed ødelægger de små og naturlige habitater af disse små fisk.
http://uznayvse.ru/interesting-facts/samyie-malenkie-ryibki-v-mire.htmlI de sidste par årtier begyndte en sådan retning som et nano akvarium at udvikle sig i akvariet. Navnet taler for sig selv - det er små akvarier med en kapacitet på op til 30 liter som regel. Naturligvis bliver specialfisk indbyggerne i nano akvarier - de mindste.
Wildlife er forskelligartet, det har meget usædvanligt. Hvem ville have troet, at den mindste fisk i verden lever i vand, hvis surhed er ca. 100 gange højere end neutralt regnvand! Men det er det.
Lilliputfisk, kun 8 millimeter lang, findes i nogle indonesiske sumpere på øen Sumatra. Forskere, der først tog det som yngel, gav hende det latinske navn Paedocypris Progenetica, klassificeret som nærmeste familie af de berømte danios fra karpefamilien, og anerkendt som de mindste hvirveldyr på jorden.
For at overleve under ekstreme forhold eliminerede evolution Paedocypris Progenetica fra mange af de funktionelle egenskaber ved langt størstedelen af fisken:
Hunnen af denne fisk lægger kun et par æg, næsten usynlige for det menneskelige øje. Det vides ikke sikkert om en sådan fisk holdes hjemme.
I Filippinerne er der en anden Lilliput - mystichtis. Små 13mm tyre er kendt for lokalbefolkningen, som gør dem meget velsmagende tørrede kager. På grund af dette bliver fisken stadig mere sjælden og ligger på randen af fuldstændig udryddelse.
Den mindste fisk i Europa anses for at være Gils dværgstue. Dette lille dyr blev fundet i havet nær Shetlandsøerne. Fisken har en farve, der gør det let at fusionere med bunden dækket af skaller, hvilket gør det svært at studere sin struktur og vaner godt.
Rasbor, eller mikroassembly, som de undertiden kaldes, er de mindste kendte indbyggere i miniatyr akvarier. Dette gælder ikke for alle sorter af disse husdyr.
Selvfølgelig er der rasbor omkring 2,5 centimeter lang. Giants blandt pygmierne! Men her boraras micros (mikro eller baby) samt boraras naevus (rasbori nevi) i voksenalderen ikke overstige 13 mm.
Under naturlige forhold lever disse repræsentanter for karpefamilien i ferskvandsbeholdere i Sydøstasien med en svag strøm. Takket være udviklingen af nano akvarier blev rasbor ganske populær.
Fisk anses for uhøjtidelige, men vandets parametre for deres indhold er meget vigtige. Faktum er, at de i naturen er vant til blødt vand med høj surhedsgrad (pH er kun 4 enheder), så den første gang for dem er du nødt til at skabe lignende forhold.
Gradvist, ved at ændre vandet, er niveauet af syre-base balance justeret til 6-6,5 enheder, og vandets hårdhed - til normal for området. Det tager cirka to måneder for sådan akklimatisering derhjemme, og så bliver fiskene vant til nye vandparametre. Dens temperatur skal opretholdes i området fra +24 til +28 grader.
Rasbory er et insektsdyrligt dyr. I hjem akvariet kan de fodres med frosne fødevarer, såsom dafnier eller artemia.
Men ifølge anerkendte akvaristers mening er det bedre at give rassom levende mad - nematoder (mikrobølger, som de kaldes). Dette er især vigtigt, hvis du planlægger at opdrætte disse akvariebørn. Foderet skal selvfølgelig være lille.
For at få fisken til at føle sig i omgivelser tæt på naturen, er akvariet bunden af træer, små snags er indstillet. Gradvist nedbrydes bladene i vandet og bliver habitat for forskellige mikroorganismer.
Tanninerne frigivet under nedbrydning bidrager til at reducere vandets hårdhed og ændre farven til en mørkere.
Fisk indeholder normalt flokke på 6 til 15 personer i akvarier med en kapacitet på højst 30 liter.
Sandsynligheden for reproduktion øges, hvis rasborov fodres levende mad. Under parrets oprettelse bliver den gule farve af mændene meget lyse, og kvindernes kroppe bliver tværtimod svage, deres underliv svulmer.
Gyt fisk er så hurtig, at det ikke kan bemærkes.
Æg er som regel lagt på bladene af akvarieplanter. I alt er æggene, som han tager sig af i første fase, meget få - fra 12 til 18 år.
Umiddelbart efter slutningen af inkubationsperioden ophører han helt op med afkomene. Men det er ikke skræmmende, fordi rasbory ikke spiser yngel.
I princippet kan et par rasbor - den mindste akvariefisk - holdes i liter nano akvariet. Men det mest imponerende vil være akvariet fra 15 liter, hvor der er plads nok til flokken af disse friske babyer. Sandt nok er det i husdyrbutikkerne Boraras mikros ret sjældent.
http://aquariumguide.ru/news/samaya-malenkaya-rybka-v-mire.htmlDet lader til, at de er meget ens - små saltede fisk... Men for smag og i retter er ansjos, hamsa og brisling tre store forskelle. Hvis du ikke ved om det, så under dæmningen af ansjos, kan du nemt få brisling.
Hamsa er en underart af Middelhavet ansjos Engraulis encrasicholus. Sortehavet hamsa Engraulis encrasicholus ponticus er mindre end ansjos, Azov hamsa Engraulis encrasicholus maeoticus er endnu mindre. Det er meget nemt at genkende enhver ansjos (og derfor hamsa) i ansigtet: Mundens ende (vinkel) går bag ryggen, hvis du regner med næsens spids, øjets ende. Specifikt - sådan:
Sprat og whitebait, så varmt anbefalet som ansjoserstatning, tilhører familien Clupeidae (og udad er de ret typiske små sild). Se på billedet til sammenligning:
Lofoten på toppen er der for målestok. Dette efterfølges af 2 eksemplarer af Hamsa og 2 kopier af Sortehavets brisling Clupeonella delicatula (som jeg personligt ville have oversat som "sart sild"). Der er omkring ti arter af kilka, og ikke en eneste af dem, selv en fjernt ansjosrelateret. Men meget vigtigere forskelle i smag.
Hamsa er meget federe end brisling, og Hamsa fedtets kemiske sammensætning er meget forskellig fra den kemiske sammensætning af brislepipider.
Den anden forskel er i madlavningsmetoderne. Sprat sælges hovedsagelig krydret saltning, fat eller i konserves. Hamsa er saltet uden at tilsætte krydderier, for ikke at fordreje sin egenartede smag. Her er det på billedet:
Lejlighedsvis kan du finde friskfrosset hamsa til salg, og så kan du ikke forsinke - afrimning, tilsæt derefter ikke meget salt, bland i en beholder eller glasburk, dække med pergament og sæt i køleskabet i en uge. Resultatet vil blive udformet ømhed.
Ansjos, på trods af sit slægtskab med Khamsoy, saltet på en helt anden måde, ikke som brisling eller som hamsa. For det første gør producenterne en berygtet og meget stærk peresal. For det andet er ansjosambassadøren meget lang, mindst seks måneder eller endda et år. I løbet af denne tid finder den radikale proces af proteinfermentering sted, og det mørke ansjoskød erhverver en tæt, grov tekstur. Så, smukke zadubevshimi, ansjos og solgt. Sådan tilføjes det til pizza, til niçoise salat, til spaghetti.
Personligt foretrækker jeg den krydrede saltede brisling og den lidt saltede hamsa på en gourmet måde: Til sort kaffe, fjern forsigtigt halvdelen af fileten fra gaffelens bagside med en spids. Eller klassisk: under et glas iskold vodka, når fisken simpelthen kan tages med to fingre bag hovedet, og endda trække kødet fra rygsøjlen med tænderne. Og så spis så med alle knoglerne.
Hamsa Stew
I sæsonen af hamsa i Kerch er en skål kaldet "gryderet" populær - og det ser ud som om det ikke er kogt andetsteds. Løg og sød peber er stegt i en dyb stegepande, så spredes et lag Hamsa 3-4 cm tykt, og tomater hakket på toppen - så meget som du vil. Somme tider finhakket og stegt gulerødder og (eller) et lag rå kartofler, skåret i tynde cirkler tilsættes mellem løg og peber og fisk. Alle lag er saltede; Du kan også nastrogat lidt varm peber. Derefter hældes et glas vand i panden, dækket med låg og sat på en lav ild. I 20-25 minutter er Kerch gryderet klar. Og når indbyggerne i Kerch siger "stuvning", betyder de ikke dåse kød, men det er netop det.
http://www.gastronom.ru/text/anchous-hamsa-kilka-recepty-ryby-1003451Bela fisk er en af de mange indbyggere i floder, hav og oceaner. Den samme erklæring gælder for ferskvandsforekomster i Rusland. Selv i oldtiden tilhørte hvide fisk de mest værdifulde fiskearter, så fiskeri blev udviklet mere end nogensinde. Som regel var de fleste landsbyer og byer placeret i nærheden af floder, søer og have. Derfor var den primære kilde til deres rigdom fangst og salg af hvid fisk.
I dag er fiskeri heller ikke det sidste sted, og hvid fisk er grundlaget for tilberedningen af forskellige retter. Det er ikke kun velsmagende, men også nyttigt. Hertil kommer, at hvid fisk ikke betragtes som et dyrt produkt, i modsætning til for eksempel fra rød fisk. Fangende hvide fisk er spændende og underholdende. Derfor er der et stort antal fiskere, hvis hovedmål er at fange hvid fisk.
Havhvide fisk har en særlig lysfarve. Det adskiller sig fra hinanden både i udseende og i tilhørende en bestemt familie. Derfor skelne mellem følgende typer af hvide fisk.
Det er hensigtsmæssigt at inkludere for eksempel flundre, hellefisk, hvidfisk og tilapia i denne sort. En sådan fisk er kendetegnet ved et oprindeligt udseende. Formen af denne fiskes krop er oblate. I denne fisk er hovedbenene, der afviger fra bagsiden, lig med stråler, der er rettet mod begge sider af ryggen. På samme tid kan sådanne arter vokse i længden op til to meter. Her er nogle medlemmer af denne familie.
Forskere ved mere end 30 arter af skrubbe. Kroppen i denne fisk er stærkt fladt på begge sider. I den øvre del, hvor øjnene er placeret, er der en lysere og lysere farve. Det foretrækker at være helt nederst, og det findes i Azov, Black, Bering, Okhotsk og Middelhavet, og også i Atlanterhavet. Flounder gyder i det tidlige forår, på en dybde på 150 m. Det kan blive op til 3 kg. På grund af sin fremragende smag er flounder fanget i et hurtigt tempo, hvilket fører til et fald i befolkningen i mange hav.
Det er muligt at møde denne fisk i de nordlige regioner i Stillehavet og Atlanterhavet, og i Ruslands territorialfarvande er det Okhotskhavet og Barentshavet. På samme tid er helleflyn opdelt i sort, almindelig asiatisk piletandet og amerikansk piletand.
Hulefisk er en rovfisk art. Hans kost omfatter torsk, flunder, pollock og alle slags bløddyr. Kan leve i omkring 30 år. Hulefisk er en værdifuld kommerciel fisk, som følge heraf bliver den fanget i store mængder.
Dette er en ferskvandsfisk, der fører til en nær bund livsstil. Inhabits damme placeret i troperne. Maden er helt uforskammet og føder på de mest forskelligartede organismer i dammen.
Den dyrkes kunstigt i asiatiske, afrikanske og nordamerikanske stater. Det har en god smag, for hvilken den modtog andet navn "Royal aborre". Dens kød er ikke fedt, mens det indeholder en stor mængde protein.
Denne type omfatter sådanne fisk som havtaske, grouper, stribet aborre, rød snapper, kuller, burbot, kulmule og torsk.
Disse fisk har en afrundet form, lidt tyk. Øjnene er placeret på begge sider af hovedet. Ribbenene har en buet form og bevæger sig ned fra ryggen.
Torskefamilien har et vist antal underarter. Nogle arter kan vokse op til 1,7 m i længden, men nogle af arterne vokser ikke til 1 m længde. Dette er en værdifuld kommerciel fiskeart, der som regel er fanget i de nordlige bredder af Stillehavet og Atlanterhavet. Fisk fører skolelivet og er præget af høj fecundity.
Personer, der er 3-7 år gamle og får en vægt på ca. 10 kg, værdiansættes. På trods af dette kan nogle eksemplarer leve i 100 år og vokse til alvorlig størrelse.
Nelma er en ferskvandsfisk og kendetegnes af en sølvfarvet skygge. Nelma er en stor fisk, der kan veje omkring 50 kg, med en længde på op til 1,5 m. Dens kost omfatter mindre fisk, såsom smelt eller hvidfisk. Hun gyder med ankomsten af efteråret. Af den måde er denne fisk ret produktiv og i stand til at feje op til 400.000 æg.
Haddock gælder også for værdifulde kommercielle fisk. Den fanges årligt i meget store mængder - mere end en halv million tons. Denne værdifulde fisk findes i farvande i Arktis og Atlanterhavet. Den kan nå en vægt på 20-30 kg, men den gennemsnitlige størrelse af den fangede kuller overstiger ikke 15 kg.
Haddock er let at skelne fra andre arter af fisk på de karakteristiske ovale pletter af sort farve, der ligger på begge sider af hovedet. Ifølge eksperter bestemmer denne art fisk sine familiemedlemmer netop ved tilstedeværelsen af disse pletter. Haddock anbefales af ernæringseksperter, da det har magert kød. Du kan købe sådanne fisk i enhver købmand.
Burbot er en fisk, der ligner en havkat. Som havkat er burbot fundet i ferskvand, både i Europa og i Asien. Samtidig foretrækker han køligere vand med en temperatur på ikke over + 25 ° C. Bor tæt på bunden. Om sommeren, når vandet kan varme op til temperaturer over det optimale, skjuler burbaren i hule eller under snags, hvor det venter på ankomsten af koldt vejr. Burbot, som havkat, går kun på "jagt" om natten, så fiskeri om natten er mest foretrukket. Fiskeri efter bastards, spinners eller bund tackles ved hjælp af dyr lokkemad.
Behandler repræsentanter for torskarter af fisk, foretrækker saltvand og ikke store dybder. Som regel er de individer, der fanges, ikke over 40-50 cm lange. I dette tilfælde er der prøver med en længde på op til 1,5 meter. På grund af kødets fremragende smagskarakteristika er kulmule først og fremmest blandt torskefisk til dets kødværdi. Heck anbefales af ernæringseksperter, da kød indeholder tilstrækkelige mængder vitaminer og lidt fedt.
Dette er ikke mindre værdifuldt kommercielt fisk med fremragende smagskarakteristika. Det foretrækker at formere sig i Atlanterhavet ved lave vandtemperaturer. Det kan også findes i Azovhavet.
Dette er en rovfisk, som sportsfiskere foretrækker at fange, selvom det ikke er så nemt at fange en aborre. Han bevæger sig konstant over vandhorisonten, så hans opførsel er fuldstændig uforudsigelig. Catching striped bass kræver omhyggelig forberedelse og tilgængeligheden af specielle detektionsværktøjer, som f.eks. En ekkolod. Så vidt vi ved, nåede den mest solide prøve, der blev fanget, en vægt på 37 kg.
Denne fisk kaldes også "europæisk lystfisk". Denne fisk lever på en dybde på 200 meter og fører en stillesiddende livsstil. Kan vokse til store størrelser. De kalder ham det på grund af det store fladede hoved, der optager næsten 2/3 af sin krop.
Det findes i Atlanterhavet, såvel som i Barents og Sortehavet. Dens kost er lille fisk. Fang det på grund af de fremragende smagskarakteristika, på trods af dets ikke attraktive udseende.
Hvid fisk, som findes i saltvand, foretrækker lavere temperaturer, derfor beboer de nordlige breddegrader. Fisken behandles som regel direkte på fangststedet: her er det renset og dybfrosset. Mængden af hvid fisk er tilstrækkelig, og mængden er genoprettet i et hurtigt tempo. Derfor kan hvide fisk fanges uden begrænsninger.
Fremragende smagskarakteristika ved hvid fisk giver dig mulighed for at bruge det i forskellige retter, samt bruge det i enhver form: stegt, kogt, tørret osv. Derudover indeholder fiskekød en tilstrækkelig mængde forskellige vitaminer og mineraler, så det er nødvendigt for en person for det normale liv.
Hvid fisk betragtes som et diætprodukt, fordi det ikke indeholder en stor mængde fedt. Fiskearter som sild, jordkål, helleflynder, havkat og makrel er forskellige i deres specifikke fedtindhold. På trods af dette udgør de en vis del af den menneskelige kost. Alle andre typer fisk anbefales af ernæringseksperter til korrekt ernæring.
Hvid fisk er en fremragende mad, uanset hvordan den er kogt. Hver type har dog sine egne anbefalinger, ifølge fremstillingsmetoden. Sådanne fisk som hellefisk, dorado eller torsk, er det bedst at stege eller lave mad på grillen. Dette skyldes, at fisken har et stramt kød, der ikke falder sammen med denne madlavningsteknik.
Flounder, tunge eller grouper er fortrinsvis dampet, da de har for blødt kød. Fedtet hvid fisk gennemgår sådanne madlavningsteknikker som saltning eller rygning. Ikke mindre interessant teknologi til madlavning af hvid fisk - tørrer rammen. Fordelen ved denne fremgangsmåde er, at fisken i denne (tørrede) tilstand kan vare i lang tid. Mange mennesker, grundlaget for den kost, hvide fisk tjener som de gør, som giver dem mulighed for at overleve i de vanskelige forhold i nordlige breddegrader.
Det er muligt at lave steaks eller patties fra næsten enhver hvid fisk.
Hvid fisk betragtes som havets hvide guld. Med en fremragende smag anses hvidfisk som en af de vigtigste fødevarer af hele menneskeheden. På trods af det faktum, at fiskeri er enormt og ikke har nogen begrænsninger, bliver befolkningen ret hurtigt. I den henseende er det en absolut overkommelig mad til den almindelige befolkning, samtidig med at der er ganske rimelige priser.
http://fishingday.org/vidy-beloj-ryby-nazvaniya-i-ososbennosti/Dybden af havet beboer mange forskellige typer fisk. Rovdyr, kommerciel fisk, dekorative småfisk - de alle tiltrækker menneskets opmærksomhed.
I dag er næsten alle marine indbyggere fanget af mennesker, ofte til menneskeføde.
Marine kommercielle fisk kan opdeles i typer:
Til gengæld omfatter de offentlige marine fisk:
Til stærke arter omfatter: Stål, Sterlet, Styrkur, Kaluga og Beluga.
Sturgeon er en temmelig stor repræsentant for undervandsverdenen og når en længde på 5-6 meter. Der er også gigantiske individer, der vejer omkring 800 kg, men oftest vejer den kommercielle størkning ca. 15-20 kg. De lever længe nok, omkring 50-60 år. De bor hovedsagelig på bunden, foretrækker ferskvandskrop af vand, men kan også leve i saltvand i kort tid. Det betragtes som leverandør af stærk kaviar, et værdifuldt og nærende produkt.
Sterlet tilhører den stærke familie, det er en lille undervandsindbygger. Længden overstiger ikke 120-125 cm, vejer 1-3 kg. Der er ret store repræsentanter, der vejer omkring 10-12 kg. Lev omkring 30 år. Det kan findes i næsten alle floder, der strømmer ind i de fleste af verdens hav. Flodfisk.
Sevruga foretrækker at bo tæt ved havbunden, som oftest findes på en dybde på ca. 100 m. De tilhører værdifulde kommercielle fisk, ca. 100-120 cm lange, vejer omkring 20-25 kg, selvom en 220 cm lang individuel og vejer omkring 80 kg blev registreret. Bor omkring 35 år. Det bor hovedsagelig i havene og floderne, som strømmer ind i havbasserne.
Kaluga er en kæmpe repræsentant for den stærke familie. Ca. 5 meter i længden kan vægten nå op på 1000 kg. Fordelt i Okhotskhavet og Azovhavet. Bor omkring 25 år. Migrerer ofte. Opført i den røde bog som en sjælden art af fisk.
Beluga er opført i den røde bog. Det anses for at være den største repræsentant for den stærke familie. Bor omkring 100 år, kan nå op på 1500 kg. Distribueret i Caspian, Azov, Black Seas. Længden er normalt 2-4 meter. Det er en leverandør af et sjældent produkt - beluga kaviar.
Torskefamilien omfatter: torsk, burbot, kuller, navaga.
Torsk betragtes som en stor repræsentant for torskefamilien. Personer med en længde på mere end 1,5 meter og vejer omkring 95 kg blev optaget. Oftest fanges fisk med en længde på ca. 50 cm, der vejer 5-7 kg. Han bor forskelligt, oftest 15-17 år. Det lever hovedsagelig i havets og havets dybder. Det er en torskeleverandør.
Burbot betragtes som den største repræsentant for torskefamilien. Den eneste fisk fra familien, der kun lever i ferskvand. Bor ca. 22-23 år gammel, 110-120 cm lang, vægt ca. 20 kg. Predator, foretrækker koldstrømmende reservoirer. I den varme årstid bliver det apatisk, stræber efter at gemme sig i en bolig.
Haddock, en mellemstor undervandsindbygger, når en længde på 60-70 cm, vejer omkring 3-4 kg. En fangst af en stor prøve, 100 cm lang, der vejer mere end 18 kg, blev registreret. Det foretrækker at bo i bunden på en dybde på ca. 200 m. Det forekommer i salt hav, i Hvid og Barentshavet. Opført i den røde bog.
Navaga, en lille fisk, ikke mere end 35-40 cm, vægt 0,5 kg. Foretrækker reservoirer med kolde strømme, foretrækker at føre en nedre livsstil. Til industrielle formål er det oftest fanget i den kolde årstid. Opstår i havene i Stillehavet og på Sibiriens kyster.
Laksfamilien anses for at omfatte: laks, pink laks, ørred, ørred, nelmu.
Laks betragtes som en stor undervandsindbygger, den når en længde på 1,5 m, og dens vægt er ca. 40 kg. Bor omkring 12-15 år. Født i et ferskvandsreservoir, som det vokser, migrerer til saltet, hvor det forbliver at leve til døden. Opstår i Atlanterhavet og Det arktiske hav, i de baltiske og hvide have.
Pink laks betragtes som en undervandsindbygger af lille størrelse, 50-60 cm lang, 1,5-2 kg i vægt. Et karakteristisk træk anses for at være den dorsale vækst hos mænd, for hvilke fisken fik sit navn. Kvinder har ikke en pukkel. Det beboer Amur, Berlinghavet. Det foretrækker koldtvandslegemer, i varmt vand eller i varmt vejr bliver det sløv og apatisk.
Ørred, en lille størrelse ferskvandsfisk, der bor i Ladoga og Onega søerne. Ca. 30-35 cm lang, vejer omkring 2-3 kg. Lever 10-13 år. Det foretrækker at flokkes, så det er lettere at undgå fare.
Taimen, en stor repræsentant for laksfamilien. I længden når mere end 120 cm, vejer omkring 45-55 kg. Den bor i Baikal-søen, på Yenisei og Amur. Det er en rovdyr. Bor mere end 15 år. Foretager varme reservoirer.
Nelma betragtes som den største repræsentant af sin art. En voksen person når en længde på ca. 130-140 cm og en vægt på ca. 10-12 kg. Det andet navn på nelma er inconnu. Foretrækker at flokkes. Det findes i Fjernøsten og Sibirien.
Til fladfiskes familie indgår: helleflynder, Kalkan, flounder.
Halibut, en stor repræsentant for fladfiskens familie, når i længden ca. 4-5 meter og vejer mere end 300 kg. Det foretrækker at leve på bunden, det findes i Atlanterhavet, i Japan, Barents og Okhotsk hav.
Kalkan, eller Sortehavet flyder, er en rovdyr, der foretrækker at leve i et bundliv. Når de modnes, bevæger fiskens mund og øjne sig til den ene side af kroppen. Det er ret stort, 35-45 cm langt, vejer 3-5 kg.
Sildfamilien omfatter følgende marine fisk: brisling, puzanka, brisling, hamsa.
Salak, en lille repræsentant for sildfamilien, er kun 15-17 cm lang og vejer 60-65 gram. Ofte findes i Baltikum. Det foretrækker damme med lavt saltindhold. Tendens til at føre pakke livet.
Pufferfisk - en lille størrelse, medlem af sildfamilien, foretrækker at bo i saltvand. Omkring 18 cm lang, lille vægt. Lev i flokke, migrere ofte. Forventet levetid er ca. 8 år.
Tyulka lever ikke mere end 6 år. Denne havfisk er ikke mere end 10-12 cm lang og vejer ca. 20 gram. Samler i flokke, migrerer ofte, især ved opstart af varme. Opstår i Azovhavet, på Don, i nedre rækkevidde af Volga, Ural og Terek floder.
Hamsa, en lille havfisk, der tilhører sildfamilien. En længde på højst 17 cm, vægten overstiger ikke gr. Det bor på Sortehavet, i Azov, Baltikum og Nordsøen. Foretrækker at føre pakke livet.
Kun to arter af marine fisk tilhører aborfamilien: aborre og aborre.
Gedde aborre er en rovdyr tilhørende aborfamilien. En ganske stor fisk ca. 50 cm lang og vejer omkring 2 kg. Det lever hovedsagelig i Sortehavet og i Det Kaspiske Hav. Foretrækker saltvandede damme.
Havabbor i udseende ligner floden, men der er forskelle i den indre struktur. Fisk rovdyr, dybhav. Den optimale dybde af habitat anses for at være 2800-3000 m. Fisken er ca. 50 cm lang og vejer ca. 3-5 kg. Forventet levetid er omkring 17-20 år.
Gedde er en stor rovdyr, omkring 100 cm lang, vejer omkring 6-8 kg. Fundet i Azov og Østersøen, findes også i mange søer og floder. På grund af mundhulenes specielle struktur kaldes gedde ofte "river haj".
Sultanka eller rød mullet, farvestrålende lille havsfisk, kun 30-32 cm lang, lille vægt. Det foretrækker salt vandlegemer, det findes ofte i Middelhavet. Bor omkring 10-11 år.
Havkat, en stor undervands rovdyr, når nogle gange en længde på flere meter og vejer omkring 50-70 kg (i gennemsnit). En karakteristisk træk anses for at være mangel på skalaer i denne fisk. Opstår i mange hav og søer. Bor omkring 40-60 år.
Mullet, en lille havfisk, omkring 70-80 cm lang, kan vægt nå 5-7 kg. Forventet levetid for denne fisk er 10-11 år. Ofte findes i Japan og Sortehavet. Foretrækker at leve i varmt vand.
Scad, mellemstor fisk, der foretrækker at stray i flokke. Det anses for at være en rovdyr. 40-50 cm lang, vejer ikke mere end 0,5 kg. Opstår i nord, sort, middelhavet hav. Bor omkring 7-9 år.
Makrel - kommerciel fisk 30-40 cm lang, vejer ca. 1,2 kg. Oftest findes i Atlanterhavet og Sortehavet. Han bor omkring 15-18 år. Predator, foretrækker at føre pakke livet.
Tunfisk, en temmelig stor fisk, kan nå størrelser på 4-5 m, der vejer omkring 500 kg. Der er mindre typer tun. Det bor på Sortehavet, i Barentshavet og Azovhavet. Foretrækker et subtropisk klima.
Ål svarer meget til slangen. Opstår i Dnepr, på Donau, i Onega og Ladoga søerne. Fisken er ret lang (kan nå 200 cm), kødet er næsten blottet for knogler. Kan betragtes som langlivet. Det andet navn på ål er moray ål.
Alle ovennævnte fiskearter har længe været fanget af mennesker i industriel skala. Fiskekød spises, konserves er lavet af nogle arter.
Kød af havfisk anses for nyttigt, med det høje indhold af nyttige mikroelementer.
http://zveri.guru/ryby-i-drugie-vodnye-obitateli/morskie-vidy-ryb-opisanie-i-harakteristika.htmlFisk tilhører vandlevende hvirveldyr, der er karakteriseret ved åndedræt. De kan leve i både frisk og saltvand. De kan forekomme i forskellige vandområder: fra bjergstrømme til dybhavet. Siden barndommen er mange bekendt med en imponerende liste over marine fisk. Disse omfatter lodde og sild, pollock og torsk, helleflynder og kulmule samt mange andre små og store marine fisk. Navn og billeder af nogle kan udforskes i artiklen, du tilbydes.
Torskefamilien lever ikke kun i saltvand, men også i ferskvandsfelter på den nordlige halvkugle. Ud over burbot er alle torsker marine arter. De kendetegnes af:
Cod. Jordfisk med en lysegrøn, langstrakt krop, der føder på små fisk. Afviger i en overflod af mørke pletter på siderne, ryggen og lettere på underlivet. Den har tæt hvidt kød, hvor der er meget protein og små muskelben. Det er værdsat for dets ernæringsmæssige egenskaber og er et godt råmateriale til opnåelse af fiskeolie.
Navaga. Marine skoler bund fisk, der er opdelt i to typer:
Haddock. Rayless fisk, der lever i den nordlige del af Arktis og Atlanterhavet. Den gennemsnitlige vægt på ca. 3 kg, længde fra 50 til 75 kg. Men der er også større individer. Afviger lidt fladt på siderne af en relativt høj krop med en tilbage lilla eller violet nuance. Haddocks mave er sølvfarvet eller mælkehvidt. Fisken er meget øm og velsmagende kød, der indeholder mange mineraler.
Pollack. Familien er nær bunden og bor i kystfarvandet i mange oceaner i nord. Det kan veje omkring 1,5 kg og når op til 55 cm. Det kendetegnes af en langstrakt krop, en kaudalfin med en lille hak. Pollockkød indeholder ca. 2 procent fedt og mange vitaminer og mineraler.
Familien omfatter strålefisk, som er karakteriseret ved:
Navne på hurtige svømmere af denne marine familie omfatter: tun, mareli, sardier, pelamider, wahoo, Azov-Sortehavet, Atlanterhavet, Kuril og Fjernøsten makrel. Deres kød har normalt ikke små knogler, men er ret fede og ømme. Den indeholder mange vitaminer D og B12 samt omega-3 syrer.
Højre side flounders tilhører familien af ray-fin fisk, hvis øjne er på højre side af hovedet. De har symmetriske ventrale finner, og æggene indeholder ikke en fedtdråbe. Flydende udvikler de sig i det tykkere eller øverste lag af vand.
Mest kendetegnede helleflynder eller ordentlig skrubbe. Alt i alt findes omkring 500 fladfisk i dybhavet.
Et andet navn til denne type fisk er havkylling. Hun har hvidt kød uden små sten, hvis fedtindhold er fra 1% til 5%. Den mest berømte nordamerikanske art af denne marine fisk. Flounderkød er rig på vitaminer D og A, selen.
Blandt sorterne af disse marine fisk er de mest almindelige de hvide, sorte og blå chokoladefisker. Fedtindholdet i deres kød er fra 5% til 12%. Det er mættet med vitaminerne B12 og B6, fosfor, selen, kalium og magnesium. Hulefisk kan bruges til at reducere resistens i venerne, forbedre blodgennemstrømningen og forhindre arytmier og aterosklerose.
Marine fisk af denne art er kendetegnet ved, at de ikke har nogen skalaer på deres hoveder. De har meget små tænder og en manglende eller meget kort sidelinje. De vigtigste kommercielle sildarter er:
Havet sildkød er højt i protein, flerumættede fedtstoffer, vitamin A.
De ældste repræsentanter for disse personer har eksisteret i omkring 420 millioner år. I øjeblikket er der mere end 450 arter. Den mindste haj har dimensioner på 17 cm. Hvalhajen er den største fisk, hvis længde kan nå op til tyve meter.
For det meste hajer er rovfisk, men nogle af dem spiser på små fisk, blæksprutter og plankton. Disse omfatter bigmouth, gigant og hvalhajer.
På trods af at ifølge nogle data kviksølv ophobes i hajkød, anvendes det stadig i fødevarer af nogle kulturer. Hajfinnerne i Asiens folk bruges til at lave lækre supper. Og hendes lever indeholder vitaminer fra gruppe B og A og bruges til fremstilling af forskellige lægemidler.
Dette er en anden form for rovfisk. Sargans er forskellige:
Sargan bor i de hvide, barentiske, baltiske hav, hvor de går langs kysten og forfølger fiskeslag. Hvidløgskød er meget velsmagende, men når man laver mad, skal man kende en bestemt funktion. Når kogt får fisker en grøn farve, som ikke er værd at være bange for overhovedet.
Artiklen blev kun givet en lille del af navnene og fotografierne af fisk, der er indbyggere i dybhavet. Kødet af dem alle er meget nyttigt og findes derfor ofte på spisebordene. Selv dyr anbefales ikke at fodre floden, men havfisk, der er mindst forurenet med tungmetaller og ikke indeholder pesticider og radionuklider.
http://zoolog.guru/morskie-obitateli/samye-populyarnye-morskie-ryby-nazvaniya-opisanie-i-foto.html