logo

Derfor forsøger mange at ændre smag og styrke ved at tilføje alle slags alkoholiske og alkoholfrie drikkevarer.

Martini har en let smag, en lille grad, på grund af dette blev det kaldt en kvindelig drink. Det er nødvendigt at drikke langsomt og nyde den krydrede smag i små sip.

Ideel drink til en stille drink i et lille firma eller alene.

Drikke med følgende anbefalinger:

    Det vigtigste kriterium for korrekt brug af Martini - det rigtige valg af briller.

Deres øvre del har formen af ​​en hul-inverteret kegle på et langt ben.

Det er almindeligt at kalde dem "martier", hvis du ønsker at få æstetisk nydelse fra at drikke.

Hvis der ikke er nogen "martishek" på hånden, er glas til vin eller champagne perfekt.

Når der serveres alkohol, er et vigtigt kriterium det korrekte valg af temperatur.

Martini serveres korrekt serveret kølet. Alkoholbutikken i et køligt rum til temperaturen var 10-15 grader.

Overophed ikke, da smagen ændres til værre og vil ligne den sædvanlige alkoholiske urte-tinktur.

Cool i køleskabet enten med isstykker eller frosne jordbær. Så du ikke kun bringe til den ønskede temperatur, og også smukt tjener med saftige bær. Hvid græsklædte vin anses for at være en aperitif. Drikk Martini Bianco før måltidet startes.

Men det betyder ikke, at du ikke kan drikke midt i en fest, under personlige møder og spontane samtaler.

Martini er en druevine, der insisterer på specielle urter, hvilket giver en helt unik smag og aroma.

Derfor kan kønnere altid afgøre, hvornår en traditionel urtearoma er fraværende fra en drink. Sammensætningen indeholder en enorm liste over forskellige urter og krydderier.

Til salg kan du finde flere sorter af vermouth, hver af dem har en sødlig smag, fortyndet med forskellige noter.

Sød martini har en særlig lugt, som honning, kanel og vanille. Måske tilsætning af karamel og sukker.

Hvis du drikker hjemme i små doser, påvirker det gunstigt kroppens tilstand. Det er vigtigt at pas på fakes, da de kan forårsage uoprettelig sundhedsskader.

http://foodshef.ru/pravilno-pit-martini-chem-zakusyvat.html

Kunst for at bruge vermouth "Martini Rosato"

Hvilken gourmet vil nægte en hyggelig romantisk middag eller en behagelig samvær med venner med en flaske lækker vin? Udsøgt dessert rosa vermouth "Martini Rosato" vil bidrage til at oplyse enhver begivenhed. Brand "Martini" er kendt over hele verden, men ikke alle ved om kulturen i dens anvendelse. I denne artikel vil vi undersøge, hvilke komponenter der giver drinken en udsøgt og genkendelig smag, som Martini Rosato er fuld af, hvilke cocktails der kan laves.

Funktioner "Rosato"

Brand "Martini" eksisterer på markedet for alkoholholdige drikkevarer i mere end 150 år, og Vermouth "Martini Rosato" først dukkede op på butikshylderne kun i 1980 og straks faldt i kærlighed med vinelskere for sin berusende aroma og skarp smag.

Det unikke ved denne drik er, at i fremstillingen af ​​kun denne vermouth anvendte en kombination af rød og hvidvin. Takket være de naturlige tinkturer af malurt, egebark, koriander, kanel, hindbær, nelliker og karamel samt citrus tinktur har drikkevaren en delikat smag med en lille smule bitterhed. De overvejende bestanddele er fed og kanel, som giver vinen en delikat aroma. Den komplette opskrift af denne vermouth holdes hemmelig af fabrikanten.

Grad "Martini Rosato" er lidt mere end vermouths fra andre producenter (den indeholder 15% ethanol). Ved produktion overskrides alkoholindholdet hensigtsmæssigt, så komponenterne kan opløses bedre og mere viser deres smag og aromatiske egenskaber.

Vilkår for brug "Rosato"

Vermouth "Rosato" er sådan en unik drink, at der praktisk talt ikke er grænser for at nyde det:

  1. Du kan drikke det både rent og fortyndet.
  2. Snacks med det kombinerer de mest forskelligartede, lige fra frugt til oste.
  3. Nyd smagen af ​​drikken som du kan i løbet af aftenen, savor hver smut og som en aperitif, før du spiser for at øge appetitten.

Den eneste ubestridelige regel i brugen af ​​denne vermouth er dens obligatoriske køling i køleskabet til 10 (højst 15) grader eller ved at supplere drikken med is.

Vermouth er rent beruset af specielle kegleformede briller, der har en lang stamme og kaldes "martinkas". Hvis vermouth serveres med en cocktail, vil eventuelle lave briller gøre. For fuldt ud at føle smagen, skal du drikke vin i små slanger langsomt. I begge anvendelsessager kan du bruge et halm.

Rens eller fortyndet, med eller uden snacks

Hvad drikker Martini Rosato med? Ren vermouth er oftest suppleret med oliven, et stykke citron eller is. Nogle gange kan du se appelsin, kirsebær, sød kirsebær, ananas og andre forkølede frugter. Gourmeter elsker at supplere smagen med lette snacks, såsom hårde oste, salt kiks, nødder og endda bagt grøntsager.

Hvis vi taler om cocktails, kan Rosato ligesom alle andre vermouths af dette mærke blandes med andre alkoholholdige drikkevarer. Anmeldelser af "Martini Rosato" siger, at den bedste kombination med vodka, gin, amaretto, mousserende vin. Det er også sædvanligt at fortynde det med frugtsaft (appelsin, granatæble, citron, grapefrugt og ananas er bedst til dette). Juice bruges frisk og fortyndet med halv vermouth.

Top cocktails

  • Martini Rosato - 65 ml;
  • mousserende vin - 65 ml;
  • hindbær - 10 g (mere kan være, så cocktail bliver sødere);
  • is - 140 g
  1. Rør vermouth og mousserende vin.
  2. Tilsæt is (bedre knust).
  3. Dekorer med hindbær.

Martini rød is

  • Martini Rosato - 60 ml;
  • sukker sirup - 15 ml;
  • tranebær - 40 g;
  • is (helst knust) - 200 g
  1. I et cocktailglas skal du knuse tranebærene til en grønt masse.
  2. Fyld et glas med is til toppen.
  3. Hæld i vermouth og sukker sirup.
  4. Rør ingredienserne.
  • Martini Rosato 50 ml;
  • frisk orange 50 ml;
  • orange skive;
  • is.
  1. Rør vermouth og frisk.
  2. Tilsæt is.
  3. Dekorer med en orange skive.
  • Martini Rosato 50 ml;
  • frisk granatæble 25 ml;
  • et stykke kalk;
  • is 80
  1. Rør martini og frisk.
  2. Tilsæt is.
  3. Dekorer med et stykke kalk.

konklusion

Martini er mere end bare vin. Dette er en livsstil og udsmykning af enhver fest. Smagen af ​​ren italiensk vermouth "Martini Rosato" forlader sjældent nogen ligeglad. En forskellig kombination med andre ingredienser vil tilfredsstille behovene hos enhver gourmet.

http://www.syl.ru/article/330391/iskusstvo-upotrebleniya-vermuta-martini-rozato

Drikke Kultur og Rosato Martini Cocktails

Martini Rosato - en anden repræsentant for vermouth Martini's herlige familie. Denne variation skete i 1980, er en blanding af rød og hvidvin med tilsætning af krydderier og aromatiske dufte. Rosato buket er fuld af kanel og fedter, drikken er ikke så bitter som Martini Rosso, perfekt til de mest sofistikerede cocktails.

Martini er et andet eksempel på, hvordan mærket er blevet et husnavn (de mest kendte tilfælde er "kopimaskine" i stedet for "kopimaskine" og "bleer" i stedet for "bleer"). Martini vermouths er populære med filmstjerner såvel som arbejderklassen folk.

Virksomheden blev grundlagt i midten af ​​XIX århundrede af tre partnere: Alessandro Martini, Luigi Rossi og Teofilo Sola. Derefter solgte den tredje kammerat sin andel, og firmaet blev kendt som MartiniRossi. I 1993 fusionerede virksomheden med bekymringen Bacardi. I øjeblikket indeholder Martini-linjen 9 varer, og Rosato er en af ​​de yngste "udstillinger" af samlingen.

Hvordan man drikker Martini Rosato

Duften af ​​jordbær og citron, grapefrugtskræl og urter er tydeligt mærket i vermouth. Drikken bliver sjældent forbrugt i sin rene form - og så er kun piger som et aperitif, det anerkendes som "damer" alkohol. De bedste retter til servering - cocktailbriller (martini briller), vinglas eller whisky briller med en tyk bund.

Smag åbner optimalt ved en temperatur på 10-12 ° C (varm vermouth er meget bitter, for kold - det forbrænder tungen). For at køle flasken, sæt den i køleskabet i 30 minutter eller tilsæt is til brillerne.

Som en appetitvækker er oliven, bitter chokolade, ost, grillede grøntsager, friske grøntsager, salami, prosciutto, citron fyldt med citron egnet til Rosato.

Nogle gange bliver rosa vermouth simpelthen fortyndet med frugtsaft (kirsebær, appelsin, granatæble, grapefrugt) i den ønskede mængde - normalt 1: 2 eller 1: 3. Martini Rosato går godt med Cava (cava) - Spansk mousserende vin, ligner champagne. De anbefalede proportioner er 1: 1.

Martini Cocktails Rosato

I de fleste tilfælde bruges rosato martini til at lave cocktails. Oprettet mange drikkevarer, hvis vigtigste ingrediens er nøjagtigt lyserød vermouth.

Cocktail Martini Royale Rosato er meget populær. Opskrift: Fyld et stort vinglas til randen med is, hæld derefter Martini Rosato og Martini Prosecco i lige store mængder. Rør forsigtigt (bedst af alt med din finger), klem et orange skive i en cocktail.

En anden almindelig opskrift er Martini Rocks Rosato. I tumbler tumbler glas kaste 7-8 isterninger, klem et orange skive, tilsæt ca. 70 ml Martini Rosato, bland.

Martini Royale Rosato - frugtstykker kan tilsættes direkte til glasset

Italiensk Kiss: Fyld et highballglas med is, tilsæt 1 del Martini Rosato, 1 del Martini Bianco og 4 dele limonade til smag. Alt dette pragt er afskåret af 2 dråber angostura, hvilket giver cocktailen en særpræg og specifik smag.

Martinez: 1 del Martini Rosato, 2,5 dele gin Martin Millers + dråbe angostura.

Martini Rosato Spiritz: 60 ml Martini Rosato og Martini Prosecco, tilsæt 45 ml mousserende vand, serveret med jordbær skiver, pink grapefrugt.

Apicius: 1 del jordbær likør, 1 del vodka, 2 dele Martini Rosato. Alle hældes i en ryster i den rigtige rækkefølge (Rosato, spiritus, vodka), blandes, hældes i briller.

Abrikos (abrikos): Bland i en shaker i lige dele tørmartini, rosato, abrikoslikør og gin, tilsæt en dråbe abrikosirup, hæld blandingen i et cocktailglas.

Martini Santeria: 2,2 stykker Bacardi rum, samme mængde Martini Rosato, tilsæt is, bland, hæld i kølede briller.

http://alcofan.com/s-chem-pit-martini-rozato.html

Favorit Cocktails
derhjemme

Martini Rosato (Rosato)

"Hver kvinde har ret til at vågne om morgenen skamløst glad og forlade huset uforskammet smukt!"

Martini Rosato (Rosato) er en velkendt italiensk vermouth. Han blev født i 1980. Producent - MartiniRossi. Den har en dejlig lyserød farve. Dette er den eneste vermouth produceret på basis af rosevin med tilsætning af rød og hvid. Rosato - krydret vermouth, med dybt spændende noter af fed, muskat og kanel. Fortet af pink Martini - 15%.

Martini Rosato (Rosato) har mindre bitterhed i forhold til Martini Bianco og har samtidig en rig, unik kanel med kanel med blomster og frugtbare noter.


Dette er interessant: Andropovka

http://cocktailes.ru/?page_id=485

Hvad er den bedste måde at drikke Rosato's martini på?

Martini Rosato - blid og sød vermouth fra Martini, anerkendt som "damer" alkohol. Blød, elegant og lys, den serveres som en aperitif og er også velegnet til at lave forfriskende cocktails. Vermouth og drikkevarer med tilsætning er gode til venlige møder, fester, høne partier, romantiske aftener.

Rosato funktioner

Den største visuelle forskel mellem Rosato og andre typer martini er dens rige pink farve. I sin produktion anvendes to typer vin - hvid og rød. Denne martini har en lys og vedholdende duft i hjertet af buket - nelliker og kanel. Ud over disse komponenter er noter tydeligt mærket:

Vermouth Martini Rosato har en mild aroma, behagelig sødme og en langvarig eftersmag. Med moderat brug forbedrer det humøret, forbedrer fordøjelsen og styrker immunsystemet.

Fortet Rosato - 15% vol. Vermouth serveres som en aperitif, som stimulerer appetit og slukker tørst eller som dessertdrink. Det er harmonisk kombineret med læskedrikke, som gør det muligt at blødgøre Rosato's smag og reducere dens styrke.

Martini drikker fra vinglas, glas til cocktails eller briller med fortykket glas. Brugen af ​​bordservice til stærk alkohol (fx skud eller stakke) betragtes som et skridt. Den optimale smag af en aperitif bemærkes ved en temperatur på +10... + 13 ° C, derfor afkøles eller drikkes med tilsætning af is før brug. Varm Rosato får en bitter smag, og kulde mister sin smag og brænder.

Hvad er forskelligt fra Martini Rosso

Rosso er den første vermouth produceret af Martini destilleriet. I modsætning til Rosato har den en tyk aroma af urter og en karakteristisk smag med bitterhed, som leveres af sådanne ingredienser som:

  • malurt;
  • egetræ
  • Cinchona bark;
  • koriander;
  • krydderier og iris infusion;
  • rosmarin;
  • St. John's wort;
  • kardemommeekstrakt osv.

Den mørke gule farve af martini skyldes tilsætning af karamel. Styrken af ​​en sådan vermouth er 16% vol. Derfor er det ufortyndet at foretrække, at mænd drikker. Kvinder bruger også Rosso oftere i cocktails.

Martini Rosso kan serveres ikke kun som en aperitif, men også som en drink, der ledsager hele aftenen. Når det bruges korrekt, afslører vermouth sig på mange måder og harmonisk kombinerer dygtighed og sød eftersmag. Som dessert alkoholholdige drikke serveres Rosso ikke.

Hvad skal man drikke martini og hvad man skal spise

For en aperitif er karakteriseret ved et lavt alkoholindhold, så det er ikke nødvendigt at spise eller fortynde det. En vigtig betingelse for brugen af ​​martini er et langsomt tempo, som giver dig mulighed for at nyde enhver drik og en lang eftersmag. Brugen af ​​straws (cocktail tube) er acceptabelt.

Brugen af ​​Rosato giver ikke strenge regler for snacking, så valget med at drikke vermouth bestemmes af personlige præferencer. Drikken harmonerer perfekt med friske og frosne frugter:

Også som snack er ikke-skarpe oste, salami, mørk chokolade og oliven egnet til drikke. Europæere kan lide at spise martini med jordnødder, hasselnødder, mandler eller salt krakkere.

Ved valg af drikkevarer kræver blanding en mere selektiv tilgang, som gør det muligt for Rosato at blødgøre og ikke ødelægge. Martini er perfekt kombineret med friske og naturlige saft fra citruses (appelsin, citron, grapefrugt) og bær (kirsebær, druer, vinmarker). Det er tilladt at oprette cocktails med andre alkoholholdige drikkevarer: vodka, tequila, rum, whisky.

Opskrifter af de bedste cocktails med Rosato

På basis af lyserød vermouth skabte mange alkoholiske cocktails, som giver dig mulighed for harmonisk at supplere smagen af ​​Rosato med noter af andre drikkevarer. Martini blandes med en lille mængde yderligere ingredienser, da kompleksiteten af ​​Rosato-baserede cocktails hæmmer opfattelsen af ​​dens smag og aroma.

  1. For at lave en glamourøs aperitif til et pigerfirma, tilsæt 100 ml rosa martini, 100 ml champagne og 2 spsk til et glas fyldt med is. l. hindbær eller jordbærsirup. Cocktail blandes ikke og drikker gennem et halm. Dekorer med mynte eller bær.
  2. Rosato sød smag kan suppleres med sodavand. To dele af vermouth kombineres med 1 del mineralvand eller "Sprite" og blandes. Cocktailen serveres kølet, garneret med et stykke agurk eller citron.
  3. Ved hjælp af gin og blomme vin kan du tilføje et strejf af brutalitet til den rosa aperitif. Alkohol blandes i lige store mængder, fortyndes med samme mængde æblejuice og piskes med en ryster. Klar cocktail serveres med is og kirsebær dekoration.
  4. Rosato fremhæver harmonisk smagen af ​​andre typer aperitiffer. For at forberede den originale cocktail blandes den i samme proportioner med Martini Bianco eller Prosecco, suppleret med is og juice af et presset orange skive.

Rosatabaserede cocktails serveres kølet og med is. Briller er dekoreret med frugter eller bær, hvoraf der kan tilsættes stykker af drikke. Den resulterende aperitifdrik langsomt, i små slanger - kun denne tilgang giver dig mulighed for fuldt ud at nyde Rosato's unikke smag og dens langvarige eftersmag.

http://spirtnoe.expert/pit-martini-rozato/

Martini Rosato med hvad de drikker

Denne populære italienske vermouth begyndte sin historie i 1980. Drikkeens unikke karakter ligger i sin lyserøde farve. Mange elskere af denne vermouth vil gerne vide, hvad man skal drikke martini rosato med. Den unikke duft af kanel i kombination med frugt og blomster gjorde denne martini populær, især blandt kvinder.

- Denne vermouth kan være fuld af frugtsaft. Bedst af alt, med appelsin eller ananas. Når du serverer, læg et stykke citron eller oliven. Oliven er normalt placeret på et tandstikker, du kan smide en lille isterning i et glas. Den vigtigste regel - martini skal være fuld, kun kølet.

- Mange piger bliver forelsket i denne drink. Især efter at have drukket det i en cocktail. Vi tilbyder flere cocktails muligheder:

1. I et glas hæld bær af blåbær og et lille hakkede ananasanlæg. Put den knuste is der og tilsæt i et glas en og en halv spiseskefulde æblejuice og 75 ml Rosato martini. Dekorer cocktailen med et blad af mynte og jordbær.

2. Lav en cocktail kaldet "Phys". Bland 75 ml "Rosato" og "Asti Martini". Derefter tilsæt is til glasset og dekorere det med hindbærbær.

- Denne martini kan være fuld og i sin rene form. Server det i specielle briller, der er stærkt udvidet øverst og dekorere brillerne med stykker frugt. Som en appetitvækker er oliven og ost egnet. Mange mennesker kan lide at drikke med små stykker chokolade. Meget søde retter må ikke indtages, ellers drikker smagen sukkerholdig.

http://about-drinks.ru/%D1%81-%D1%87%D0%B5%D0%BC-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BC% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% B8% D0% BD% D0% B8% D1% 80% D0% BE% D0% B7% D0% B0% D1% 82% D0% BE /

Hvad man drikker martini rosato

Argumenterer om vermouths, glem ikke om sin form som Rosato's martini. Denne unikke drink, der er berømt for sin lyserøde farve (fra hvilken det sandsynligvis fik navnet), blev udgivet i 1980. Rosato har en høj popularitet blandt kvinder, men ikke alle ved hvordan og med hvad man skal bruge den.

Denne vermouth går godt med frugtsaft, især citrus. Det skal være fuld, kun kølet. Som en snack serveres vermouth med oliven med citronskiver, ost eller chokolade.

Normalt er en sådan usædvanlig vermouth let beruset og uden tilsætningsstoffer, men hvis det ønskes, kan den rosa martini være en glimrende komponent af en cocktail:

1. Hæld ananasstykker og blåbærbær i et glas, drys dem med æblesaft og læg isbiter på toppen. Hæld derefter Rosato martini, dekorér med mynteblade - og voila - du har en vidunderlig cocktail, for hvilken du ikke skammer dig for at behandle enhver dame.

2. "Phys."

Alt er nemt her: bland 75 gram "Rosato" med samme mængde "Asti Martini". I et glas tilsættes is med hindbærbær.

http://atdrinks.ru/s-chem-pit-martini-rozato

Hvad drikker Rosato martini med?

Hvad drikker Rosato martini med? Hvad er den bedste martini kombination? Er det blandet med juice eller alkoholholdige drikkevarer?

Fremragende vermouth, krydret pink, typisk "feminin" drikke, og alt på grund af en frugtbar blomstersmag med en delikat kanelsmag. Det har været kendt siden årets Olympiad i Moskva, og det var allerede i 1980.

Er taget inde i det i kombination med saft - ananas, ideelt er appelsin også egnet. De serveres i briller, det er tilladt at lægge is i terninger i den. Men i hvert fald - de drikker Rosato kun i kølet tilstand. Som en appetitvækker bruges en oliven normalt på en spyd, og en citronskive er også egnet.

Kvinder er glade for drikken, det er især godt som en integreret del af cocktails, for eksempel:

  • Tag blåbær og ananas stykker (lidt efter lidt), tilsæt et par spiseskefulde juice (æble) og is (knust) på toppen - 80 ml Rosato. Glem ikke at elegant placere et mynteblad mousserende med smaragd på dit glas;
  • Rosato er god og blandet med andre typer martini, for eksempel - med Asti mousserende vin, en analog champagne. For at gøre dette blandes i glasset lige store mængder og sætter et par stykker is. Glem ikke den elegante efterbehandling - dekorér glasets kant med hindbær (bær).

Under alle omstændigheder må du ikke drikke Rosato-retter, for søde - en sukkerholdig eftersmag i dette tilfælde kan ikke undgås.

http://www.delovkusa.ru/q15231-s-chem-pjut-martini-rosato.html

Udsøgt din. Hvordan man drikker vermouth martini.

Martini Vermouths er over 150 år gamle, kendt og æret over hele verden, og mærkelogoet er blevet et symbol på stilfulde fester og bøhmiske liv. Ingen Martini - ingen fest! Men kun vi har kulturen til at bruge denne drink tilbage et eller andet sted i udkanten af ​​årtusindet, da unge unge Clooney invaderede boliger med Bianco's skuffer. Vi forstår, hvordan man drikker Martini i al sin mangfoldighed.

Martini så verden for mere end 150 år siden tilbage i 1863, da herbalisten Luigi Rossi og iværksætteren Alessandro Martini skabte og præsenterede for offentligheden en unik rød vermouth Martini Rosso. Senere, i 1910, baseret på hvidvin, Martini Bianco dukkede op, som blev grundstenen i mærket Martini Rossi for det næste århundrede. Siden disse historiske dage har vandet fløjet meget. Generationer, teknologer, smag blev erstattet, og de ti bedste steder i Google og Yandex betragter stadig kronen af ​​den menneskelige martinis skabelse som kronen, her er nyheden i "martinka" med oliven spændt på en spyd.

Hvor kom det hele fra? Et cocktailglas optrådte længe før alle koniske briller begyndte at blive kaldt martini eller "martinki" briller. Forresten kalder de ikke dem, fordi Martini markedsførere Rossi opfandt at hælde sin vermouth i et cocktailglas og hælde oliven ind i det, men fordi i sådanne briller fra tidernes morgen blev Martini-cocktailen serveret (tidligere bare Martini, fordi det ikke var meget tørt). Så Martini-cocktail og vermouth Martini har intet til fælles med hinanden, og derfor er der ingen grund til at servere vermouth i et cocktailglas, hvis det ikke er en ingrediens i cocktailen.

Mere velkendte retter, der serverer enhver vermouth - Rocks, det vil sige et lige glas med tykke vægge, hvor den bedøvende græskaraktige lugt af drikken i det mindste på en eller anden måde koncentrerer og giver uhyre nydelse til din næse. Men i stedet for oliven, hvor et stykke citron ville være mere passende for Bianco eller en appelsin til Rosso, ville oliven være bedre. Søde vermouths Martini, og dette er Bianco, Rosso og Rosato, er klassiske aperitiffer og bør kun drukne som aperitiffer. Sådan gøres dette beskrevet nedenfor.

Hvordan og med hvad man skal drikke Martini Bianco (Bianco)

Dette er en sød hvid vermouth, som tidligere blev kaldt Bianchissimo ("den mest ekstreme" eller sådan). For det meste, når det kommer til Martini, er det Bianco, der menes. Vellykket markedsføring har gjort denne vermouth til den mest genkendelige og ønskelige i verden. Den er lavet af hvide vine som Trebbiano, og urte- og blomsterekstrakter bruges som en duftende base. Meget udtalt vanille. Så hvordan og hvordan man drikker Martini Bianco? Lad os finde ud af det.

Vermouth selv er en god aperitif: lys, drikbar, duftende. Han syntes at være blevet skabt for at vække appetitten. Således drikker hans måder:

  • Du kan drikke martini bianco i ren form eller som en del af cocktails.
  • Ifølge etiketterne skal vermouth serveres i et gammeldags glas (gammeldags, rox) og heller ikke "martinos". I glasset kan du tilføje lidt klart vand eller et par isterninger samt et citronskive (du kan klemme lidt citronsaft).
  • Bianco er fuld afkølet, 10-15 o C. Du kan køle det i køleskabet, eller du kan bare tilføje is. I stedet for is kan du bruge frosne frugter og bær - kirsebær, jordbær, ananas fungerede godt.
  • Det er nødvendigt at drikke det, såvel som enhver aperitif, langsomt, i små kløfter, der nyder drikkenes smag og aroma.
  • Snack er velkomne, men ganske let og i små mængder. Bianco serverer oftest saltet krakker, krydrede oste, nødder, oliven og oliven. Fra den eksotiske: italienske koldtbagte canapes, ret krydret med basilikum og oregano.
  • De drikker hvid martini og med saft (kirsebær og grapefrugt vil være lige). Du kan tilføje tonic. De forstyrrede ikke straks Bianco-cocktails - for dette formål er naturligvis andre produkter fra Martini-familien bedre egnet Rossi. Men blandede drikkevarer fra denne vermouth gør det stadig. Det går godt med vodka, rom, gin og søde likører. Det vigtigste er ikke at overdrive det med andre ingredienser, for ikke at dæmpe blomsterduften.

Cocktail Chris Crush

  • 15 ml blå Curacao likør
  • 30 ml Martini Bianco
  • 30 ml gin
  • 15 ml citronsaft
  • 1 dash soda

Bland alle ingredienser undtagen sodavand med is i en shaker. Hæld i et højt højballglas fyldt med knust is og bland godt. Tilsæt lidt sodavand til smag.

Laguna Cocktail

  • 60 ml cognac
  • 10 ml vodka
  • 10 ml Martini Bianco
  • 1 tsk bitter campari
  • 1 dash af enhver bitter efter smag

Bland alle ingredienserne i en shaker med is, spænd gennem en sil i et cocktailglas. Dekorer med kirsebær.

Cocktail Genie Martini

  • 60 ml gin
  • 60 ml Martini Bianco

Tilsæt gin og vermouth i en shaker med is. Bland hurtigt og hæld i et cocktailglas. Dekorer med oliven efter smag. Alternativt kan du bruge olivenindfald, som skal tilsættes til en shaker med resten af ​​ingredienserne.

Hvordan man drikker Martini Rosso (Rosso)

Han var den første. Verden så ham på solrige dage i 1863 takket være Luigi Rossi selv. Indtil begyndelsen af ​​det 20. århundrede var Martini Rosso den eneste i Martini-linjen. Rossi. Grundlaget er rødvin og urter, hvor ikke den sidste rolle er givet til malurt. Vermouth er forpligtet til at karamel i rige mørke gule farver. Dette er den samme søde vermouth, men mere raffineret, med en bitter eftersmag af malurt. Drikke Martini Rosso skal være som Bianco, uden nogen undtagelser (bortset fra at i stedet for grapefrugt er det bedre at tage appelsinjuice). Vermouth går godt med salt snacks. Med ham laves et stort antal cocktails, hvor kongen selvfølgelig er Manhattan og prinsen - Negroni. Men der er andre.

Cocktail Rob Roy (1902)

  • 60 ml skotsk whisky
  • 30 ml Martini Rosso
  • 2 desh orange bitters

Rør med is i en shaker, hæld i et kølet cocktailglas. Dekorer med en orange vridning.

Red K Martini Cocktail

  • 30 ml vodka
  • 60 ml Martini Rosso
  • 30 ml gin
  • 120 ml muskatvin

Bland alle ingredienserne i en shaker med is, hæld i et stort cocktailglas. Dekorer med kirsebær og en tynd stribe appelsinskal.

Cocktail Bijou (1900 år)

  • 30 ml grøn Chartreuse
  • 30 ml Martini Rosso
  • 30 ml gin
  • 1 dash orange bitter

Bland alle ingredienser i en shaker med is, hæld i et kølet cocktailglas. Dekorer med twist citronskind.

Hvordan og hvad man skal drikke Martini Extra Dry (Extra Dry)

Denne vermouth blev præsenteret for offentligheden den 1. januar 1900. Tør (kun 2,8% sukker), duftende, med lyse noter af hindbær, citron og toffee. Martini Extra Dry blev en rigtig cocktail konge af det 20. århundrede (sammen med Noilly Prat vermouths). I sig selv er det sjældent fuld, men du kan lave en god Dry Martini eller Bronx. Hvis du kan lide den tørre smag, skal du drikke den i ren form, kølet eller med is. Martini Extra Dry er allerede et fordøjelsesmiddel og kan ledsages af forskellige retter. Det går rigtig godt med røde fisk, generøst smagsatt med citronsaft (og andre fisk og skaldyr) samt med fransk løgesuppe. Nå, et par cocktails til en snack:

Gibson Cocktail (ca. 1908)

  • 45 ml Martini Extra Dry
  • 45 ml tør gin

Rør i et blandingsglas med is og spænd i et kølet cocktailglas. Sideskålen er valgfri, men hvis syltede løg er til din smag, så er det den perfekte cocktail.

Marguerite Cocktail (1896)

  • 60 ml gin
  • 30 ml Martini Extra Dry
  • 1 dash orange bitter

Bland i et blandingsglas og hæld i et kølet cocktailglas.

Hvordan og med hvad at drikke andre Martini vermouths

Martini Rossi ophører aldrig med at forbløffe og glæde deres kunder. I 2012 kom Martini Spirito, en mandlig vermouth med en styrke på 33%, ind på markedet. Den omfatter bitter malurt, den berømte Lapsang Souchong te, vanilje, et par paprika fra Indonesien, appelsin, aloe, timian, hindbær og muskatnød. En sådan brutal mand, der straks angriber smagsløgene med tart-oak bitterhed og røgete tanniner, efterfulgt af et angreb med aggressiv sort peber og andre krydderier, men alt dette slutter med behagelig vanilje med en dvælende bitter røg.

Martini Spirito drikkultur er endnu ikke dannet. Beklager, eksperter mener, at du skal drikke det i sin rene form, lidt kølet, som det burde være at drikke disse drikkevarer. Kogter tænker stadig, jo bedre er at ledsage en sådan eksotisk drink, samtidig med at de kommer på oste og usødet frugt.

Der er Martini Rosato (Rosato), som er Martini Rossi udgivet siden 1980. Dette er en slags symbiose af Bianco og Rosso, rosa vermouth med dominerende kanel og nelliker i smag. Derfor kan du drikke det på denne måde og det. Salvatore Calabrese anbefaler at blande det med granatæblejuice eller frisk appelsinsaft og smag med honning. Martini Markedsførere Rossi rådes til at servere grønne grøntsager bagt på en grill til Martini Rosato.

Sådan opbevares vermouth martini

Vermouths er noget gennemsnitligt mellem stærk alkohol og vin, så opbevaring skal behandles med stor opmærksomhed, for i løbet af tiden taber smagen af ​​drikken i en åben flaske. En åben flaske af enhver vermouth martini bør opbevares i køleskabet og ikke mere end to måneder. I løbet af måneden kan vermouth lagres på hylderne, men så er det bedre at hælde det i flasker med mindre volumen for at reducere kontakten af ​​drikken med ilt. Overensstemmende fyre fylder åbne Martini flasker med helium, takket være, at vermouth bevarer sin smag i op til 3-4 måneder.

http://therumdiary.ru/napitki/vina/kak-pravilno-pit-martini.html

Hvordan drikker martini rosato?

Martini Rosato (Martini Rosato), en rosenfarvet vermouth, der optrådte i 1980, er en blanding af hvid og rødvin med krydderier. Denne vermouth af Martini mærket er kendetegnet ved dybe noter af fed, kanel og muskatnød. Fortet Martini Rosato er 15%.

Hvordan drikker Martini Rosato?

1. Strømningstemperatur. I sin rene form serveres denne vermouth afkølet til en temperatur på 10-12 ° C, hvorved en flaske drikke sendes til køleskabet i 30 minutter, is tilsættes mindre ofte til glasset.

2. Vinbriller. Martini Rosato serveres i cocktailbriller, mindre ofte i vinglas. Når du serverer vermouth med is, brug briller til whisky, der har en tyk bund.

3. Snack. Martini Rosato kombinerer citronfyldte oliven, friske eller ristede grøntsager, hård ost eller bitter chokolade med succes.

4. Martini Rosato i cocktails. På grund af sin smag bruges denne vermouth ofte til at skabe en række alkoholiske cocktails. Det er mest vellykket kombineret med frugtsaft, det klassiske blandingsforhold af vermouth og juice er 1 til 2 (1 del vermouth, 2 dele juice) for at reducere cocktailstyrken, blandingen tillades i forholdet 1 til 3.

Blandt de mest populære cocktails der bruger vermouth Martini Rosato er følgende: "Martini Royale Rosato", "Martini Rocks Rosato", "Martini Rosato Spiritz".

Hvordan skelne en falsk mousserende vin Bosca Anniversary fra den oprindelige 4,40 / 5 (88,00%) 5 Denne budgetversion af "champagne" er meget populær og
Læs hele historien.

Hvordan skelne den falske "champagne" Martini Asti (Martini Asti) fra den oprindelige 4,57 / 5 (91,43%) 7 Martini Asti er en mousserende vin der
Læs hele historien.

http://byxlo24.ru/kak-pit-martini-rozato/
Up