logo

Vi hører hele tiden om fordelene og uundværlige vitaminer, og hvad ved vi om mineraler? Er de vigtige? Eller kan du undvære dem? Lad os tale om hver enkelt enkeltperson:

1. Kalsium

Dette mineral er meget vigtigt til konstruktion af tænder, knogler samt fornyelse af kollagen i huden. Det er en af ​​hovedkomponenterne involveret i blodkoagulation, transmission af nerveimpulser og har også antiallergisk effekt. D-vitamin, der vides at være produceret af huden under påvirkning af sollys, er nødvendigt for kroppen at absorbere calcium. Calciummangel fører til en alvorlig sygdom kaldet rickets, så den konstante indtagelse af fødevarer indeholdende dette sporelement er afgørende. Kilder af calcium er alle mejeriprodukter, nødder, fisk, æg, bønner mv.

2. Jern

Dette element er en del af hæmoglobin, som leverer ilt til alle organer og væv. Derfor er det umuligt at fodre cellerne uden det. Utilstrækkelig indtagelse af fødevarer rig på jern, ubalanceret kostvaner samt signifikant blodtab fører til anæmi. Følgende fødevarer er rigeste i jern: lever, kød, korn, tørrede frugter, æbler osv.

3. Kalium

Det regulerer osmotisk tryk i kroppen og er også ansvarlig for den normale hjerterytme og transmission af nerveimpulser i skelets muskler. Med sin mangel udvikler man ofte anæmi, kramper, muskelsvaghed og væskeretention i kroppen. Frugter, grøntsager, kartofler, bananer er de vigtigste kilder til kalium. Et passende indtag af disse fødevarer til mad gør det nemt for sin mangel.

4. Kobber

Hovedrollen af ​​kobber i kroppen er enzymatisk, den deltager i mange metaboliske processer, er en del af hormoner og enzymer. Uden det er en normal metabolisme umulig. Kobber findes i fisk og skaldyr, kål, gulerødder, bønner, majs, æbler.

5. Mangan

Det er den vigtigste deltager i vejrtrækning, bloddannelse, er involveret i lipid og kulhydratmetabolisme, stimulerer cellefornyelse. Dette sporelement er hovedsageligt indeholdt i vegetabilske fødevarer: dill, persille, druer, tomater, jordbær.

6. Magnesium

Involveret i produktionen af ​​hormoner og proteinsyntese, er dannelsen af ​​immunitet involveret i reguleringen af ​​muskelspændbarhed og energi metabolisme. Dens mangel kan forårsage hjerterytmeforstyrrelser, anfald og søvnløshed. Et stort antal magnesium indeholder: lever, spiret hvede, gær, æg, grønne ærter, mejeriprodukter.

7. Natrium

Dette element, sammen med kalium, normaliserer det osmotiske tryk i kroppen, forhindrer opbevaring af salt og væske i kroppen og er involveret i cellefornyelsesprocesser. Manglen på natriumindtag er yderst sjælden, da det daglige behov for dette element er blokeret ved brug af salt.

8. Svovl

Svovl er en bestanddel af galdesyrer, enzymer og hormoner, hvis vigtigste er insulin, for uden det bliver carbohydratmetabolismen umulig. Derudover er svovl en del af forbindelses- og bruskvævet. Med sine mangelproblemer med blodsukkerniveauer, forstyrres reproduktionsfunktionen, og karrene og leddene mister deres elasticitet. Svovl findes i fødevarer, både dyr og grøntsager: i kød, æg, fisk, mejeriprodukter, samt i korn, æbler, druer, kål, løg og sennep.

9. Silicon

Silikone er en del af bindevævet, som giver det styrke og elasticitet, er involveret i syntese af kollagen og elastin, så vi kan trygt sige, at det er den vigtigste strukturelle komponent i hele organismen. Kilder af silicium er vegetabilske fødevarer, da det er planter, der kan omdanne siliciumforbindelser til en form, som er fordøjelig for mennesker.

10. Zink

Det er en del af visse hormoner og enzymer, er involveret i dannelsen af ​​blodlegemer, dannelsen af ​​immunitet, såvel som sammen med svovl er en del af insulin. Zink spiller en vigtig rolle i celledeling, DNA-syntese, dannelse af kønshormoner, så dets mangel fører ofte til infertilitet. Fisk, grøntsager, hindbær, jordbær, nødder, hvidløg, frø er de vigtigste kilder til denne mikrocell.

11. Selen

Hoveddelen af ​​selen findes i sådanne organer som lever, nyrer, milt, hjerte, testikler hos mænd, er til stede i cellekernen. Deltager i metabolisme - proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, redox reaktioner. Selen er nødvendigt for at styrke immunsystemet og nervesystemet, hjælper med at rense kroppen af ​​tungmetalioner, hjælper med at modstå kræft og hjerte-kar-sygdomme. Kilder af selen er: skaldyr, kokosnødder, hvedeklid, kød, svinekød og oksekød, hvidløg, boletus.

12. Chrome

Krom mangel er fyldt med forringelse og svækkelse af nervøsitet, der kan være en forsinkelse i udviklingen, reducerer sædets evne til at befrugte et æg. Den systematiske mangel på dette element svækker syn og hjernefunktion, for eksempel hukommelsens funktion. Forringelsen af ​​huden skyldes også mangel på krom. Acne, dermatitis, psoriasis osv. Kan forekomme. Krom normaliserer blodsukker, reducerer behovet for insulin. En mand modtager fra sådanne produkter: korn (byg, boghvede, hirse), nødder, datoer. Det er indeholdt i mælk og mejeriprodukter, grøntsager (kartofler, jordskokker, tomater, agurker, løg, kål), bælgplanter, skaldyr.

13. Jod

Jod er nødvendigt for fuld funktion af skjoldbruskkirtlen. Skjoldbruskkirtlen bruger jod til at producere hormoner, som normaliserer arbejdet i hele organismen. Manglen på dette element påvirker hjernens intellektuelle funktioner, kroppens forsvar er reduceret, der er generel svaghed og mangel på styrke. Hårdeste jodmangel påvirker udviklingen af ​​børn - børn vokser dårligt og ligger bagud i mental og fysisk udvikling. Kilder af jod - tang, havfisk og skaldyr, iodiseret salt.

http://www.ja-zdorov.ru/blog/10-samyx-vazhnyx-mineralov-i-vitaminov-dlya-cheloveka/

Mineraler til kroppen

Mineralernes værdi og rolle i menneskekroppen

Dr. Linus Pauling, to gange Nobelprisvinder, siger: "Du kan spore mineralmangel med enhver sygdom eller tilstand." Mineraler er kemiske elementer, der findes i skorstenen. De er opdelt i to kategorier: mikroelementer og makronæringsstoffer. Kroppen har brug for makronæringsstoffer i store mængder, mens vi har brug for mikroelementer i små mængder. Mineraler er nødvendige for kroppens liv og er involveret i mange processer:

1. Giv styrke til vores skelet;

2. kombinere organiske strukturer (proteiner og lipider);

3. aktivere enzymsystemer

4. Kontroller vandbalancen (osmose og udskillelse);

5. regulere syre-base balance

6. Forbedre effekten af ​​neuromuskulær transmission

7. Interagere med hormoner, vitaminer, andre metaboliske regulatorer.

Derudover er de i kroppen i et bestemt forhold. En mangel på en af ​​mineralerne kan ødelægge resten af ​​andre mineraler i kroppen. Hvert mineral, der er til stede i små mængder i jorden, er vigtigt for kroppen. For eksempel spiller spor af vanadium en rolle i glukosemetabolismen. Fra jord mineraler absorberes af planter. Planter, der kommer ind i kroppen med mad fordøjes og absorberes sammen med mineraler. Moderne landbrug tager kun i betragtning 2 elementer i jorden: fosfor og kalium. Dette øger vækst og udbytte, men gør planten modtagelig for sygdomme, som følge heraf bliver de behandlet med pesticider.

I dag har forskere bemærket jordudslip i hele verden. Landbrugsland har mindre mineraler med 20% end hundrede år siden. Som følge heraf er mængden af ​​mineraler i planter faldet. Hvidt mel taber 60% calcium, 67,9% kobber, 75,6% jern, 48% molybdæn, 15,9% selen, 85,8% magnesium og 84,7% mangan. Amerikanske forskere er bekymrede over denne situation. Landbrugsforvaltningen udtalte officielt, at "standsning af erosion og jordforringelse vil være ekstremt dyrt."

På grund af jordens udtømning er vores mad fattig i mineraler. Mangel på mineraler i fødevarer skyldes forfining af mad, dvs. Det er yderst vanskeligt at gøre det i overensstemmelse med europæiske kvalitetsstandarder.

Samtidig passerer ægte naturlig mad ikke den europæiske kontrol, passer ikke til normerne, den er for livlig, forkæles for hurtigt, bakterier og andre dyr er opdrættet på det, hvilke europæiske standarder kan det måske ikke gå glip af på tælleren. Hvordan kan denne bakterieinficerede mælk sælges i butikken! Men den kemiske, døde, hvor ingen bakterier kan overleve, er dette muligt på tælleren. Så det viser sig, at et højkvalitets, naturprodukt overlever fra markedet under ledelse af renhedskampen for at overholde standarderne, og enhver surrogat for den er aktivt fremmet. Problemet er, at de begyndte at betragte kvalitet som noget helt anderledes. I dag anses et produkt for at være af høj kvalitet, som ikke forringes i lang tid, hvor ingen infektion i almindelighed et dødt produkt er skilt.

Manglen på mineraler i planter og fødevarer bestemmer manglen på mineraler i kroppen. Derfor kan vi dække mineralunderskuddet ved hjælp af kosttilskud.

Kolloide mineraler fra NSP indeholder et koncentreret kompleks af 64 mineraler (makro- og mikronæringsstoffer), der akkumuleres i planter på en naturlig måde. Formen af ​​en kolloid suspension giver høj kvalitet levering og absorption af mineraler på cellulær niveau, som gør det muligt for kroppen at bruge hver ingrediens med maksimal effektivitet og letter deres absorption. Til fremstilling af lægemidlet anvendes mineraler fra gamle forekomster af vegetabilsk oprindelse, fundet i centrum af Utah.

Og endelig et par ord om rollen som de vigtigste makro- og mikronæringsstoffer til menneskekroppen.

Natrium. Det daglige krav til en voksen sundt person i dette element er 4-6 g. Natrium opretholder blodets osmotiske tryk, med et øget indtag, der fremmer udskillelsen af ​​kalium fra kroppen, deltager i metabolismen af ​​vand og mange biokemiske reaktioner. Øget natriumindtag forårsager væskeopsamling i kroppen, hævelse og øger blodtrykket. I kosten af ​​mennesker, der lever i industrialiserede lande, er natriumindholdet normalt forøget. Samtidig leveres ca. 7 g natrium med mad og som fødevareadditiv under madlavning - fra 6 til 18 g. Som forebyggelse af udvikling af hypertension anbefales det ikke at tilsætte ekstra natriumindtagelse i dagligdags sammensætning.

Kalium. Det daglige krav om en voksen sundt person i kalium er 3-5 g. Det er en natriumantagonist, det vigtigste intracellulære element. Det hjælper med at fjerne væske fra kroppen. Det er nødvendigt for muskelkontraktioner, deltager i de processer, der sikrer ledningen af ​​nerveimpulser, korrigerer den alkaliske balance mellem blod og vævsvæske, deltager i metaboliske reaktioner, for eksempel omdannelsen af ​​glucose til glykogen. Han er også involveret i reguleringen af ​​hjerterytme. I klinisk praksis anvendes kalium i kardiovaskulær insufficiens, hjerterytmeforstyrrelser og diuretika.

Magnet. Det daglige behov for en voksen sund person er 400 mg. Magnesium er involveret i udveksling af fosfor, hjælper med at reducere blodtrykket. Under overgangsalderen hos kvinder hjælper magnesium med til at minimere de negative manifestationer af denne tilstand. Skal indtages i et vist forhold med calcium. Det skal være 1: 0,7 (Ca: Mg).

Fosfor. Det daglige behov for en sund voksen er 1,2 g. Dette er en af ​​hovedbestanddelene i knoglevæv. Fosfor er også nødvendig for reaktionen af ​​energi metabolisme, den har en positiv effekt på libido, deltager i de fleste metaboliske reaktioner, herunder som dannelsen af ​​nukleoproteiner, som er ansvarlige for celledeling og reproduktion af afkom. Dette element skal indtages i et vist forhold med calcium. Det optimale forhold mellem disse elementer anses for at være 1: 1,5 (Ca: P).

CALCIUM. Det daglige behov for en voksen sundt person er ca. 1 g. Kalsium er hovedelementet i knoglevæv. Det deltager også i reguleringen af ​​cellemembranpermeabilitet og har den modsatte virkning på natrium. Calcium er involveret i mekanismerne for blodkoagulation, har en anti-stress-effekt. Det fremmer udskillelsen af ​​salte af tungmetaller og radionuklider fra kroppen, udviser en antioxidant virkning, har anti-allergisk virkning, er et probiotisk, udfører antioxidantfunktioner. Calciummangel kan fremkalde udviklingen af ​​hypertensive kriser, toksikose under graviditeten, forhøjede niveauer af kolesterol i blodet, udvikling af osteoporose, reducerer den mekaniske styrke af knogler. I kroppen skal være i et vis forhold med fosfor. >>> Metabolisme i brusk og knoglevæv. >>> Tegn på calciummangel.

ZINK. Det daglige krav om et voksen sundt humant zink er 15 mg. I øjeblikket er deltagelsen af ​​zink i dannelsen af ​​immunitet og opretholdelse af mænds kønsorganer (det er en integreret del af det mandlige kønshormon dihydroxytosteron) blevet etableret. Det er nok derfor, at den findes i den største mængde i testiklernes og pinealkirtlenes væv, som også har direkte indflydelse på den seksuelle funktion af mænd og kvinder. Zink er også en del af et stort antal enzymer, som metaboliserer, for eksempel katalyserer nukleinsyrer metabolisme, der sikrer realiseringen af ​​den biologiske virkning af vitaminer A og folinsyre (bloddannelse). På grund af zinkets store betydning i metabolismen kan dens langsigtede mangel i kosten føre til udvikling af mange sygdomme: infertilitet, tab af seksuel aktivitet (seksuel infantilisme), nedsat immunitet, hudsygdomme, udvikling af anæmi; Zinkmangel øger væksten af ​​tumorer, forstyrrer væksten af ​​hår og negle. Det har f.eks. Vist sig, at udseendet af hvide pletter på neglene i de fleste tilfælde skyldes mangel på dette mineralelement. Støtter funktionen af ​​thymus kirtel (syntese af T-lymfocytter)

IRON. Det daglige voksne behov for kirtel er 1-2 mg. Med mad skal den have mindst 10-15 mg, da den absorberes dårligt (normalt i niveauet 10-20%). Jern er hovedelementet i hæmoglobin og myoglobin, giver rød farve til kød. Jern er en del af en række enzymer - katalysatorer til redoxprocesser. Jernmangel er forbundet med udbredt anæmi, især hos gravide kvinder. Jern og kobber har en synergistisk effekt.

Kobber. Den daglige kropsbehov for kobber: 30 mcg / kg for voksne, 80 mcg / kg til små børn, 40 mcg / kg for ældre børn. Kobber er involveret i dannelse af blod og et stort antal metaboliske reaktioner, der er en integreret del af mange enzymer. Behovet for kobber stiger med inflammatoriske sygdomme og tilbøjelighed til en person til sygdomme i leddene. Kobber, zink og jern har en synergistisk effekt på hinanden. Derfor er det vigtigt at tage hensyn til deres synergistiske egenskaber ved at eliminere manglen på et af disse sporstoffer og medtage i kilderne til de to andre. Tegn på kobbermangel.

Mangan. Det daglige behov for en voksen mangan 2-3 mg. Med mad (under hensyntagen til fordøjelighed) bør det være 5-10 mg. Som andre sporstoffer er mangan involveret i alle former for stofskifte, der aktiverer funktionen af ​​mange enzymer. Mangan er af særlig betydning i gennemførelsen af ​​gonadsfunktioner, muskuloskeletalsystemet og nervesystemet. Det antages, at det kan have en forebyggende virkning på udviklingen af ​​hjertesvigt i koronararterierne, diabetes, skjoldbruskkirls sygdom, lidelser i kulhydrat og lipidmetabolisme. Med alderen reduceres manganfordøjelsen, derfor kan efter 50 år mangel på dette sporstof forekomme. Tegn på manganmangel.

Molybdæn. Daglig indtagelse af en voksen er omkring 150 mcg. Inkluderet i antallet af enzymer involveret i afgiftning af stoffer uden for kroppen. Det bidrager til tilbageholdelsen i fluoridets krop og forhindrer således udviklingen af ​​karies såvel som metabolismen af ​​jern i leveren. Den vigtigste funktion af molybdæn betragtes som evnen til at fremskynde nedbrydning af puriner og udskille urinsyre fra kroppen, som, når den er optimalt indført i kroppen, bidrager til forebyggelsen af ​​udviklingen af ​​gigt. Men med et overdrevent indtag af molybdæn i kroppen kan der udvikles "molybdent gigt", som man bør være opmærksom på, når man tager medicin indeholdende dette sporstof. Dens daglige mængde bør ikke overstige den anbefalede dosis.

Kobolt. Et gennemsnitligt daglig indtag for en voksen er ca. 8 mikrogram. Cobalt er en del af vitamin B 12, er involveret i metabolisme af fedtsyrer, kulhydratmetabolisme og implementeringen af ​​folinsyrefunktionen. Dens vigtigste biologiske virkning - hjælper med at syntetisere hæmoglobin.

Chrome. Omtrentligt behov for voksen i denne mikrocell 100 - 200 mkg. Kun trivalent krom udviser biologisk aktivitet for mennesker. Det hjælper med at opretholde blodsukkerniveauer, forhindrer aterosklerose og hjerte-kar-sygdomme, reducerer blodkolesterolniveauet. Ifølge offentliggjorte data har afrikanere dobbelt så meget i kroppen, beboere i Mellemøsten - næsten 4,5 gange mere og asiatiske lande - 5 gange mere krom end beboere i vestlige lande. Det menes at dette er en af ​​grundene til, at degenerative sygdomme, som er karakteristiske for vesterlændinge, er meget mindre almindelige i øst.

Selen. Behovet for en voksen - 150-200 mcg. Det har udtalt antioxidant egenskaber, hvilket gør det muligt at bruge denne mikroelement til forebyggelse af onkologiske sygdomme fremkaldt af kemiske effekter og stråling. Selen stimulerer dannelsen af ​​antistoffer og derved øger kroppens forsvar mod infektiøs og forkølelse. Deltager i udviklingen af ​​røde blodlegemer, bidrager til vedligeholdelse og udvidelse af seksuel aktivitet. Næsten halvdelen af ​​selenet indeholdt i den mandlige krop findes i testiklernes seminiferrør. Han er tabt med ejakulat. Derfor, for mænd, der har et aktivt sexliv, er behovet for dette sporelement højere end kvindernes. Selenaktiviteten stiger i nærvær af en anden antioxidant, vitamin E. I områder hvor selenforbruget ikke er nok, er der en stigning i kræft. Diætet af befolkningen i industrielt udviklede lande er dårlig i dette sporelement, derfor er der brug for yderligere kilder.

Yod. Det daglige behov for et voksen menneske er 200 mcg. Jod er nødvendigt for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen, er en del af dets hormoner (thyroxin, triiodothyronin). Med mangel på iod udvikles endemisk goiter, cretinisme. Tegn på jodmangel. >>> Skjoldbruskkirtlen og jod.

Silicium. Det daglige behov for en voksen i dette sporelement er angiveligt 20-40 mg. Det antages, at han deltager i reaktioner, der sikrer tætheden af ​​strukturen af ​​fibrøse væv, hvilket giver dem elasticitet. Af særlig betydning for dannelsen af ​​strukturen af ​​hud, hår, negle.

Vanadium. Det daglige behov for en voksen er ikke bestemt, men det har vist sig, at vanadin i gennemsnit ligger i en velafbalanceret diæt af befolkningen (ifølge De Forenede Stater) til 20-30 mikrogram. Moderne studier har vist, at vanadinsulfat har en gavnlig effekt på begge former for diabetesafhængig insulin (type 1) og uafhængigt insulin (type 2). Det antages, at det deltager i metabolismen af ​​fedtstoffer og kulhydrater, hos unge mennesker hæmmer dannelsen af ​​kolesterol og reducerer indholdet af lipider i blodet og forhindrer også udviklingen af ​​karies, bidrager til mineralisering af tænder og deres bevarelse.

Svovl. Det daglige behov for en voksen sundt person er ca. 850 mg. Svovl findes i anti-neuralgisk vitamin B1 (thiamin). De overfladiske lag af huden er især rige på svovl, de findes i svovl i keratin og melanin. Melanin er et pigment, der beskytter de nederste lag af huden mod ultraviolet stråling (i form af solbrun). Øger modstanden mod radioemissioner, toksiner, deltager i dannelsen af ​​insulin, hjælper med at genoprette DNA.

BOR. En voksens krop indeholder ca. 20 mg bor. Det daglige behov for voksenbor er ca. 1 mg. Mere end halvdelen af ​​den samlede mængde bor findes i knoglevæv, og der findes også bor i lever, nyrer, lunger, milt, muskler, nervevæv og hjerne, blod og fedtvæv. Bor i menneskekroppen udfører en række funktioner: det forbedrer benskelets struktur, forbedrer udvekslingen af ​​calcium, fosfor, fluor, zink og magnesium og påvirker også omdannelsen af ​​D-vitamin i kroppen.

http://nsp.zaporizhzhe.ua/index.files/Page6864.htm

Hvorfor har vi brug for mineraler?

Mineraler er lige så vigtige for udviklingen af ​​vores krop som vitaminer. De kaldes "gnister af liv", fordi de spiller en multifunktionel rolle i vores krop. Disse stoffer er til stede i celler, væv og organer, det er i det væsentlige i alle strukturer i kroppen. Der er to typer mineraler - basale mineraler og sporstoffer.

Hvorfor har vi brug for mineraler?

calcium

Calcium er involveret i at bygge stærke knogler og tænder. Det er vigtigt for nervesystemet og musklernes funktion. Dette mineral virker som en leder af elektriske impulser mellem nerveceller i sin ioniske form. Det regulerer også forskellige cellulære processer og hjælper med at opretholde cellulær struktur, tryk og funktion.

Dette mineral er nødvendigt for at øge insulinets effektivitet under metabolismen. Det regulerer metabolisme af kulhydrater og spiller en central rolle i metabolisme af kolesterol og aminosyrer.

Kobber, sammen med C-vitamin, er nødvendig for sårheling. Det deltager også i dannelsen af ​​blodlegemer på grund af dets rolle i jernmetabolisme. Derudover regulerer dette mineral dannelsen af ​​melanin, knogler og bindevæv, og hjælper med at opretholde myelinhjerfets integritet af nervefibre.

Jod spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​goiter. Det kræves af skjoldbruskkirtlen for effektiv gennemførelse af dets metaboliske funktioner. Dette mineral er en integreret bestanddel af alle hormoner, der produceres af skjoldbruskkirtlen, og hjælper derfor med at regulere metabolske processer i hele kroppen.

jern

Det er den vigtigste komponent i blodet (hæmoglobin). Jern udfører funktionen ved at transportere ilt, og leverer det til forskellige områder af kroppen. Det er også nødvendigt for dannelsen af ​​blod. Blandt andet spiller dette mineral også en vigtig rolle i vævsoxidation, respiration og elektrontransport.

magnesium

Magnesium fungerer som mellemmand i brugen af ​​kulhydrater, fedtstoffer og proteiner i kroppen. Det virker som en enzymaktivator og er en vigtig bestanddel af knogler og brusk.

mangan

Sammen med calcium kræves mangan til produktion af kønshormoner og udvikling af skeletsystemet. Det er også afgørende for regenerering af røde blodlegemer og kulhydratmetabolisme.

molybdæn

Molybdæn er et meget vigtigt mineral, fordi det fremmer transporten af ​​jern fra leveren til kroppen.

kalium

Kalium er nødvendigt for dannelsen af ​​et sundt nervesystem, hjerte, muskler og nyrer. Det regulerer intracellulært osmotisk tryk og syre-base balance. Dette mineral er også påkrævet til syntese af glycogen og protein, herunder glukosemetabolismen.

selen

Selen spiller en rolle for at opretholde elasticiteten af ​​arterier og væv. Det beskytter også cellulære væv og membraner mod oxidativ skade. Derudover spiller dette mineral formentlig en rolle i absorptionen og tilbageholdelsen af ​​vitamin E.

Zink er nødvendig for korrekt helbredelse af sår. Det spiller en vigtig rolle i metabolismen af ​​fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Derudover er det involveret i syntese og metabolisme af nukleinsyrer (RNA) og proteiner.

Mineraler spiller en vigtig rolle i katalyse og enzymaktivering i kroppen. Hvis der er mangel på noget mineral, kan akutte eller kroniske sygdomme udvikle sig.

Sænkning af kalium og magnesium kan forårsage hjerteanfald.

Mineraler hjælper med at forhindre osteoporose, kræft, arthritis, goiter, gastrointestinale problemer, periodontal sygdom og anæmi. Kalium, natrium, jern og calciumphosphater er vigtige for nerveformationer. Mineraler er forpligtet til at kontrollere kroppens væsker inde i og uden for cellerne.

De fremmer omdannelsen af ​​fødevarer til energi. Disse stoffer hjælper også kroppen med at absorbere vitaminer og bruge dem til at udføre forskellige biologiske funktioner. Hvis der mangler mindst ét ​​mineral, bliver kroppens normale funktion truet.

Proteiner, kulhydrater, fedtstoffer og vitaminer er ubrugelige, hvis kroppen ikke indeholder mineraler, der fungerer som katalysatorer for kemiske molekyler. Derfor kan kroppen uden mineraler ikke fungere korrekt.

Ovennævnte oplysninger tyder på, at disse vigtige forbindelser er absolut nødvendige for at opbygge og opretholde en sund, ikke-sygdommen krop. På grund af vanen med at spise uregelmæssigt og spise junkfood, modtager folk, især børn, ikke de vigtige vitaminer og mineraler, der er nødvendige for deres vækst og udvikling. For at få den rigtige mængde vitaminer og mineraler krævet af kroppen, er det meget vigtigt at holde sig til en sund og afbalanceret kost.

Der findes mange vitamintilskud på markedet, der kan bruges til at supplere vitaminmangel. Det skal dog huskes, at en overdosis af mineraler eller vitaminer også kan forårsage toksiske virkninger i kroppen. I denne henseende skal du konsultere din læge, inden du begynder at tage piller med vitaminer og mineraler. Så nægtes ikke næste gang du bliver tilbudt at spise salat. Den er fuld af mineraler og vitaminer!

http://ivitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/mineraly/zachem-nuzhny-mineraly.html

Mineraler til, hvad de er nødvendige for kroppen

Mineraler hjælper med metabolisme, opretholder vandbalance og er afgørende for sunde knogler og har mange andre gavnlige egenskaber. Forskellige mineraler har forskellige fordele, så ingen mineral kan være mere eller mindre nyttig end en anden. Alle mineraler er afgørende for kroppens korrekte funktion.
Nedenfor er en liste over de mineraler, der findes i den menneskelige krop, og deres fordele:
bor
Dette mineral spiller en vigtig rolle for at forbedre og opretholde optimal knoglesundhed, hjernefunktion, aldringsprocesser og seksuel sundhed. Det er også nødvendigt for forebyggelse af kræft, i behandlingen af ​​Alzheimers sygdom og i reduktionen af ​​muskelsmerter.

calcium
Dette vigtige mineral er afgørende for sunde knogler (forhindrer osteoporose), lindrer gigt, forbedrer tandsituationen og lindrer søvnløshed, letter overgangsalderen, præmenstruelt syndrom (PMS) og anfald. Derudover er det vigtigt for forebyggelse eller behandling af fedme, tyktarmskræft, hjerte og nyresygdom, normaliserer surhedsgrad og hjælper med at reducere højt blodtryk.
magnesium
Magnesium hjælper med at øge immunsystemet, behandle højt blodtryk, forhindre hjerteanfald og astma, lindre tømmermænd og forbedre knoglernes sundhed. Det lindrer også anfald og hjælper med at bekæmpe diabetes, er nyttig i overgangsalder og graviditet. Magnesium er meget vigtigt med hensyn til at reducere angst og stress og hjælper derfor med søvnløshed, fordi det er involveret i enzymatisk frigivelse af hormoner, der beroliger kroppen og forårsager søvn.


phosphor
Fosfor er en væsentlig del for at reducere muskel svaghed, forbedre knoglernes sundhed og forbedre hjernens funktion. Det hjælper også med at forhindre aldring, reducerer seksuel svaghed, giver tandpleje og optimerer kroppens metabolisme.
kalium
Det reducerer spændinger i blodkarrene og sikrer også en korrekt fordeling af ilt til vitale organer og systemer samt beskyttelse mod kardiovaskulære sygdomme. Det kan behandle lavt blodsukker, regulere blodtryk, øge vandstrømmen i kroppen, lindre muskelforstyrrelser og anfald, aktiver hjernens funktion, håndtere arthritis og diabetes og behandle nyresygdom.
silicium
Dette mineral spiller en vigtig rolle i den optimale sundhed af knogler, hud, hår, negle og tænder. Det lindrer også søvnforstyrrelser, aterosklerose, tuberkulose og fremmer vævsudvikling.
natrium
Dette meget brugte mineral spiller en central rolle i at opretholde vandbalancen, forhindre solstråle, forbedre hjernens funktion, lindre muskelkramper og forhindre for tidlig aldring.
jern
Hovedrolle i jern i kroppen er at danne hæmoglobin, som garanterer blodcirkulation og iltning til forskellige organer. Uden jern udvikler anæmi sig i kroppen og manifesterer sig i muskelsvaghed, træthed, gastrointestinale lidelser og kognitiv svækkelse. Derudover er det et nøgleelement til at sikre den korrekte metabolisme af kroppen, muskulær aktivitet, hjernefunktion og regulering af kropstemperaturen. Derudover hjælper det også med at forbedre immunitet og behandling af søvnløshed og rastløse bensyndrom.
zink
Dette er en vigtig komponent i mere end 10 vigtige enzymatiske funktioner i kroppen. Uden sink taber kroppen hurtigt generelle funktioner, herunder manglende evne til at helbrede sår, gemme insulin, bekæmpe sygdom, langsom vækst og også beskytte mod forskellige hudinfektioner. Dette mineral hjælper med behandling af eksem, hudorme, natblindhed, prostatakirtler og regulerer vægten. Zink giver også en sund graviditet.


mangan
Mangan spiller en vigtig rolle i styring af kroppens metabolisme, forebyggelse af osteoporose, nedsættelse af træthed, forstuvninger, nedsættelse af inflammation, forbedring af hjernefunktionen og behandling af epilepsi.
kobber
Dette mineral forbedrer hjernefunktionen, lindrer arthritis, hjælper med hudpleje, eliminerer halsinfektioner og korrigerer hæmoglobinmangel. Det forhindrer også hjertesygdomme og øger immuniteten.
iod
Dette mineral kan lindre goiter sygdomme, fibrocystic brystsygdom, hud tilstand og kræft, forbedrer hår sundhed, beskytter graviditet og forbedrer kroppens metabolisme.
iodid
Dette er en sekundær form for jod, men er meget vigtigt med hensyn til dens indvirkning på kroppens funktioner. Det er involveret i den samlede funktion af skjoldbruskkirtlen, og dens mangel kan forårsage goiter. Iodid er afgørende for produktionen af ​​thyroxin (T4), uden hvilken kroppen kan opleve et fald i metabolisk hastighed og en stigning i kolesterolniveauet.
krom
Dette sporelement er vigtigt for absorption af glukose i kroppen, så det er især nødvendigt for personer med diabetes. Det øger optagelsen af ​​glukose af cellerne, hvilket stimulerer syntese af fedtsyrer og kolesterol. Selv om disse to stoffer normalt betragtes som negative komponenter for sundhed, er de virkelig nødvendige i små mængder for et sundt liv.
selen
Det er et sjældent mineral, men dets gavnlige egenskaber er betydelige. Selen er en af ​​de mest magtfulde minerale antioxidanter og forhindrer dannelsen af ​​nye frie radikaler, der deltager i forskellige cellulære reaktioner, som reducerer peroxidkoncentrationen i celler. Reduktion af dannelsen af ​​frie radikaler er kun en af ​​selenets funktioner. Det er også vigtigt for knoglevækst, såvel som calcium, kobber og zink.

http://560sovetov.ru/mineraly-dlya-chego-oni-neobhodimy-organizmu/

Mineraler i kroppen

Mineraler spiller en stor rolle i kroppen. Hvad er mineraler? Først og fremmest er disse naturlige uorganiske forbindelser og deres komponenter, der kommer ind i kroppen udefra, det vil sige, de produceres ikke i selve kroppen. Mineralernes rolle i den menneskelige krop er forskelligartet. De bærer alle de nødvendige vitale funktioner, såsom dannelsen af ​​skelet, knogler, tænder, deltager i metabolsk processen.

Mineraler indtages med mad. For at have en tilstrækkelig forsyning af mineralske stoffer i kroppen bør man derfor vide, hvilket mineral der har en specifik funktion. I artiklen vil vi tale om de mest basale mineraler, uden som kroppen simpelthen ikke kan eksistere.

Calcium. Uden calcium ville en person have problemer med muskuloskeletale væv og tænder. Takket være kalcium, bryder en person ikke knogler i løbet af et fald, hæmatomer danner mindre på kroppen, når de slår. Tænderne på sådanne mennesker er stærkere end dem med en minimal mængde calcium.

Calcium er et vigtigt mineral, især til små børn og kvinder under graviditet og i præmenopausalperioden. Det meste af calcium findes i mælk og dets produkter i æg, fisk og skaldyr, nødder, boghvede og bælgplanter.

Natrium. Takket være natrium er blodtrykket altid normalt, nervesystemet er beskyttet mod stress, mavetarmkanalen virker ordentligt takket være udviklingen af ​​fordøjelsesenzymer.

Natrium kommer til en organisme sammen med bordssalt. Men det er værd at bemærke, at for meget saltindtag kan føre til katastrofale resultater. Salt i store mængder bevarer væske i kroppen og forårsager hævelse og forstyrrelse af det kardiovaskulære system.

Kalium. Mineralets rolle er høj. Kalium er ansvarlig for transmissionen af ​​nerveimpulser, for hæmoglobin, blodtryk og hjertefunktion. Manglende kalium kan føre til sygdomme som hypertensive hjertesygdomme og myokardieinfarkt.

Kalium er til stede i kartofler, æbler, bananer, abrikoser, druer, tørrede abrikoser, rosiner og kål.

Magnesium. Energien i vores krop afhænger af mængden af ​​magnesium. Hvis magnesium er nok, så er personen hårdfør, energisk, effektiv. Med mangel på magnesium hos mennesker, kan psyken forstyrres, såvel som bølgelignende smerter i hjerte- og kælvemusklerne.

Kilde af magnesium - bønner, ærter, boghvede, nødder, kakao og rugbrød.

Fosfor. Som calcium er det uundværligt for knogler, tænder og muskler. Ansvarlig for mange vigtige processer i kroppen.

Fosfor kommer vi fra animalske produkter. Det meste findes i kød, fisk, mælk og mejeriprodukter, såvel som i korn og brød.

Jod. Takket være jod forekommer stofskifte og produktion af skjoldbruskkirtelhormoner i kroppen. Med mangel på jod forværres synet, og skjoldbruskkirtlen forøges.

Jod findes i fisk og skaldyr, i mælk, spinat, havkål og iodiseret salt.

Chrome. Mangel på dette mineral kan føre til diabetes, da krom er ansvarlig for niveauet af glukose i blodet. Takket være ham er der reaktioner af metabolisme og energi.

Chrom findes i kød, lever, ost, rugbrød, i næsten alle grøntsager og brygersgær.

Fluor. Dette mineral beskytter mod udslæt i huden, knoglens integritet, øger hæmoglobin.

Fluor findes i mælk, æg, fisk og skaldyr, fae og korn.

Jern. Deltager i blodet, afhænger det af niveauet af hæmoglobin og det menneskelige fordøjelsessystem.

Indeholdt i leveren, æbler, garantier, kiwi, bønner og brød.

Zink. Ikke mindre vigtigt end alle andre mineraler. Zink er involveret i fordøjelse, stofskifte, er ansvarlig for menneskelig vækst, såvel som for immunitet.

Zink findes i kød, lever, æg, fisk, nødder, salat, rugbrød og ost.

Selen. Dette mineral er en naturlig antioxidant, der er ansvarlig for cellevæksten.

Oftest findes selen i kød og fisk såvel som i korn.

Klor. Et værdifuldt mineral, med dets hjælp, dannelsen af ​​mavesaft, galde, bugspytkirtlenzymer og blodplasma.

Klor findes i bordssalt og brød.

Molybdæn og mangan. Svar ben, muskel, bindevæv i kroppen. Med deres hjælp i leveren opstår jernproduktionen.

Indeholdt næsten i de samme produkter: kød, bælgfrugter, korn, nødder og te.

Men overdriv det ikke, og rig på mineraler ernæring kan føre til omvendte processer i kroppen. Husk! Fødevarer bør varieres.

jern

Jern er et vigtigt sporelement, uden hvilket det er umuligt at forestille sig en normalt fungerende organisme. Det er nødvendigt for normal metabolisme og er involveret i næsten alle metaboliske processer.

Deltagelse i bloddannelsesprocesser (ansvarlig for tilstanden af ​​røde blodlegemer) og hæmoglobinsyntese giver jern ilt til alle væv i vores krop. Mere end 2/3 af jernet i kroppen er bundet i hæmoglobin, blodproteinet, der er ansvarligt for transport af ilt.

Jern fremmer vævregenerering og forbedrer immunsystemet. Forbedrer enzymernes aktivitet, normaliserer cellulær respiration og udviklingen af ​​muskelvæv. Sikrer normal funktion af hjerte og blodkar, regulerer hormonel metabolisme.

Det skal bemærkes, at forbruget af C-vitamin hjælper med væsentligt at forbedre absorptionen af ​​jern.

Jod er et uundværligt sporelement, der er nødvendigt for syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, hvor metabolisme, mentale evner, graviditetsforløb, nyfødtes sundhed og meget mere afhænger.

Jod stimulerer immunsystemet og aktiverer de oxidative reaktioner i kroppen. Det er nødvendigt for normal funktion af det centrale og perifere nervesystem: det regulerer deres excitabilitet og funktionelle aktivitet. Positivt påvirker den nervøse regulering af hjerteaktivitet (især i alderdommen). Det har en gavnlig effekt på mental og fysisk tilstand, følelsesmæssig tone. Positiv effekt på menneskets intellektuelle aktivitet.

Jod regulerer energi metabolisme, aktiverer metabolismen af ​​fedtstoffer og kulhydrater, hvilket fører til et fald i fedtindskud og kolesterol.

kalium

Kalium er et af de tre makronæringsstoffer, der kræves af mennesker i store mængder. Det er ekstremt vigtigt for sundhed, da det er den vigtigste intracellulære kation, som understøtter vand-salt og syre-base balance. Regulerer blodtrykket og fjerner overskydende væske fra kroppen. Sikrer hjertets normale funktion: er involveret i nervøs regulering af hjertesammentrækninger og hjerterytme.

Kalium er en katalysator for metabolisme af proteiner og kulhydrater. Fremmer omdannelsen af ​​glucose til energi. Kalium er involveret i at udføre nerveimpulser og understøtter normal neuromuskulær excitabilitet og ledningsevne. Det stimulerer tankeprocesser og forbedrer iltforsyningen til hjernen, forhindrer nogle former for depression.

Derudover virker kalium som en antioxidant, der begrænser aktiviteten af ​​frie radikaler og bidrager til fjernelsen af ​​toksiner.

calcium

Uden calcium er det umuligt at forestille sig en sund organisme, fordi den regulerer næsten alle intracellulære processer, deltager aktivt i dannelsen af ​​knoglevæv, i processen med cellevækst og aktivitet, i processen med blodkoagulation, i kroppens immunforsvar og naturligvis i absorptionen af ​​næringsstoffer.

Calcium er en aktivator af enzymer og forbedrer absorptionen af ​​vitamin B12.

Regulerer permeabiliteten af ​​cellemembraner, har en gavnlig effekt på blodcirkulationen.

Nødvendigt at opretholde stabil hjerteaktivitet er involveret i reguleringen af ​​nervedannelse. Normaliserer fordøjelsen ved at neutralisere fri saltsyre i maven, har en beskyttende virkning på maveslimhinden.

Øger kroppens forsvar, en gavnlig effekt på syntesen af ​​nukleinsyrer og protein i musklerne.

Regulerer syrebasens balance i kroppen.

magnesium

Magnesium er måske en af ​​de vigtigste mineraler til vores krop. Det afhænger af syntesen og funktionen af ​​mere end tre hundrede forskellige enzymer.

Magnesium er vigtigt for det kardiovaskulære system: det genopretter hjertefrekvensen, hvilket fører til et fald i det myokardiske iltbehov og normaliserer blodtrykket. Hjælper med at opretholde vaskulær sundhed og forhindre dannelse af kolesterolplaques. Regulerer blodcirkulationen.

Magnesium er aktivt involveret i dannelsen af ​​knoglevæv, relaxerer skelet og glatte muskler, fremmer bedre absorption af calcium og øger biotilgængeligheden af ​​vitamin B6.

Som en del af hormonsynteseprocessen lindrer magnesium symptomerne på overgangsalderen og PMS.

Deltager i transmissionen af ​​nerveimpulser, så det hedder "anti-stress-element." Det hjælper med at undertrykke depression, lindrer migræne.

Nogle former for magnesium (magnesiumoxid, magnesiumsulfat) kan have en afføringsvirkning, der sikrer regelmæssig afføring.

mangan

Mangan er et af de vigtige sporstoffer, der er nødvendige for vores krop at vokse, opretholde reproduktiv funktion, styrke knoglevæv og normal metabolisme. Ved at deltage i reguleringen af ​​kulhydrat og fedtstof metabolisme forhindrer mangan fedtsdegenerering af leveren og fremmer fedtudnyttelse, hjælper med at reducere cholesterol og triglycerider i blodet. Der er tegn på, at mangan er involveret i syntese af insulin.

Mangan er nødvendig til syntese af chondroitin og er en vigtig bestanddel af glucosamin. Det normaliserer mineralmetabolisme og fremmer absorptionen af ​​calcium, hvilket fremmer genopretningen af ​​brusk. Mangan hjælper med at reducere stivhed i leddene, understøtter den fulde struktur af knoglevæv, hvilket reducerer risikoen for fælles deformitet.

Det forbedrer nervesystemets funktion, normaliserer muskeltonen og genopretter følsomheden i lemmerne.

At øge absorptionen af ​​mangan vil hjælpe zink og vitamin C.

Folk lærte om kobberets gavnlige egenskaber for længe siden, under Aristoteles og Galenes tid.

Kobber er nødvendig for metabolisme, fordi det spiller en vigtig rolle i processerne for hæmoglobinbiosyntese. Deltager i dannelsen af ​​bindevævsstrukturer: Kollagen og elastin - Hovedkomponenterne i knogler og bruskvæv, hud, lunger, væv i blodkar.

Regulerer blodtrykket og normaliserer arbejdet i hjertemusklen. Reducerer kolesterol, sukker og urinsyre i blodet.

Kobber har kraftige bakteriedræbende egenskaber.

Normaliserer nervesystemet og forbedrer søvn.

Det har evnen til at neutralisere de negative virkninger af frie radikaler, mætter celler med ilt.

selen

Selen er et vigtigt sporelement, der sikrer den normale funktion af kroppens enzymatiske og antioxidante systemer: det er en del af et antal af de vigtigste enzymer og hormoner.

Det er en integreret del af den faktor, der hæmmer nekrotiske processer inde i celler. Forhindrer for tidlig aldring.

Selen udviser ikke kun antioxidantegenskaber, men kan i nogle tilfælde påtage sig E-vitaminfunktionerne og stimulere produktionen af ​​antioxidanter i kroppen.

Aktivt stimulerer immunsystemet og forbedrer det generelle helbred. Reducerer forekomsten af ​​allergiske reaktioner. Det har antiviral aktivitet.

Selen understøtter det normale arbejde i næsten alle organer og systemer, især hjerte og lever. Effektiv under forskellige forhold forbundet med nedsat aktivitet af de kardiovaskulære, muskuloskeletale og endokrine systemer.

Den vigtigste værdi af krom for mennesker er forbundet med dets deltagelse i reguleringen af ​​metabolismen af ​​fedtstoffer og kulhydrater.

Chrom er involveret i assimilering af aminosyrer på cellulært niveau og stimulerer de metaboliske processer i musklerne og deres vækst. Det brænder ikke kun fedt effektivt, men hjælper også insulin med at udøve en af ​​hovedfunktionerne? levering af glucose til cellerne.

Ved aktivt at regulere niveauerne af insulin og kolesterol i blodet forhindrer krom for tidlig aldring.

Normaliserer immunsystemet og øger kroppens overordnede tone.

Zink er til stede i alle organer, væv og kropsvæsker. Det tager del i næsten alle metaboliske processer, der påvirker virkningen af ​​mange hormoner og endokrine kirtler positivt. Forbedrer dannelsen af ​​hæmoglobin og røde blodlegemer.

Zink er nødvendigt til dannelse af proteiner og nukleinsyrer. Det har afgiftningsaktivitet. Vigtigt for normal funktion af immunsystemet: stimulerer produktionen af ​​antistoffer og hvide blodlegemer.

Det øger kroppens modstand mod infektioner og fremmer sårheling. Det har antiinflammatorisk aktivitet.

Zink understøtter dental sundhed, er afgørende for hår og negle vækst, samt udskillelse af talgkirtler.

Det spiller en vigtig rolle i transmissionen af ​​nerveimpulser i hjernen.

Regulerer syrebasens balance i kroppen.

http://vitnik.ru/mineralyi-v-organizme.htm

Sport og sundhed

Websted om sport og sund livsstil

Fordelene ved mineraler til kroppen

På nuværende tidspunkt har den offentlige interesse skiftet mærkbart til naturmedicin. Hvordan forklarer du denne præference?

Alle levende ting, herunder mennesker, blev troet af antikkenes filosofer, skabt af samme stof som kosmos, der blev genereret af fire elementer - jord, vand, luft og ild. Du og jeg er blodrelaterede, ikke kun med "vores mindre brødre" - dyr og planter der eksisterer på jorden, men også med solen, med stjerner, med en galakse og nebulae - med hele den store kosmos.

Moderne videnskab er kommet til den samme konklusion: Kropssygdomme fremkommer som følge af forstyrrelser i mineral-, vand-, ilt- og energimetabolske processer. Dette betyder dog ikke, at det er værd at tage, siger en håndfuld jord og sluge den, som du slippe af med alle lidelser. Den menneskelige krop er i stand til at opfatte og assimilere med sig selv jordens mineraler i den rette behandling. De mest helbredende var de mineraler, der har gennemgået biogen behandling og akkumuleret i planter. I dette tilfælde er de mere nyttige ikke kun af sig selv, men også fordi de kombineres med andre stoffer, der aktiverer deres ejendom.

Calcium. Som det er kendt, tilhører dette mineral det sværeste at assimilere elementer. Dens mængde i menneskekroppen er 3/4 af alle mineralelementer der er inkluderet i det. Under sygdom, især med høj feber, samt overarbejde og store irritationer, frigives meget calcium fra kroppen, som straks påvirker hele organismen.

Kvittering af rent kalcium i kroppen giver ikke stor fordel, det skal injiceres i form af mad, der indeholder alkali i en organisk forbindelse - disse er æggeblommer, gul næb, rutabaga, bønner, oliven, linser, mandler, blomkål, klid, valle, spinat, løg, rødbeder, blommer, tranebær, datoer, stikkelsbær.

Magnesium. Også nødvendigt af den menneskelige krop. Når krænkelser af den korrekte metabolisme af magnesium kan udvikle alvorlig nyresygdom. Det er nyttigt for hjertet, aktiverer fosformetabolisme, hjælper med at reducere blodtrykket, er involveret i eliminering af kolesterol fra kroppen. En person får magnesium ved at spise hele kornbrød samt fiberrige korn, grøntsager og frugter: appelsiner, grapefrugter, datoer, figner, byg, hvede, majs, ærter, havre, kartofler, løg. Derudover findes magnesium i gedemælk og æggeblomme.

Fosfor. Et af hovedbygningsmaterialerne til knogler og tænder spiller også en stor rolle i stofskiftet i kroppen. Der er meget fosfor i kød af havdyr, i havplanter, det findes i mælk, æggeblomme, hvede, majs, byg, nødder, linser, kød, brød, kartofler, ost, hytteost, ærter, bønner.

Zink. Det har en stor indvirkning på immunsystemets funktion. Zink spiller en unik rolle i T-celler. Lavt indhold af zink fører til et fald og svækkelse af T-celler, hvorfor de ikke kan genkende og bekæmpe visse infektioner. Som det har vist sig, øger zink effektiviteten ved bekæmpelse af lungebetændelse og andre infektioner. Zink kan også reducere varigheden og sværhedsgraden af ​​en forkølelse. Det er rigeligt i kød, fjerkræ, skaldyr, grøntsager (rødbeder, tomater, hvidløg, ingefær) og korn. Men hvis du tager zink som tilsætningsstof, skal du tage højde for at det er ret giftigt, derfor accepteres det kun i de mængder, der anbefales i brugsanvisningen.

Mangan. Det påvirker vækstprocesserne, bloddannelsen, puberteten, er involveret i reguleringen af ​​blodtrykket. Det er indeholdt i æggehvide, æggeblomme, valnødder og mandler, mynte, persille, sojabønner.

Svovl. En del af proteinet og er direkte involveret i mange typer stofskifte, det er indeholdt i hvidkål og blomkål, løg, gulerødder, peberrod, sennep.

Chrome. En væsentlig virkning af dette mikroelement er, at det når det sammen med vitamin Niacin, udløser en fedtforbrændingseffekt i kroppen, også ved bevarelse af musklerne, hvilket er en målegenskab for dem, der ønsker at forbedre reliefen og opretholde deres overordnede fysiske form. Aktiviteten af ​​chrom i kroppen er også tæt forbundet med kulhydratmetabolisme og en mere komplet insulinreceptor hos muskelcelle receptorer.

Selen. Selenmangel fører til depression, dette sporelement stimulerer udskillelsen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, de der direkte bestemmer effektiviteten af ​​proteinsyntese i musklerne - en af ​​de vigtigste processer for en bodybuilder. Selv selen forøger virkningen af ​​antioxidanter, som også er en nyttig egenskab.

Molybdæn. Det er en slags "læge" blandt sporstoffer. Det neutraliserer fødevare toksiner og er involveret i en række andre vigtige biokemiske reaktioner. Molybdæn fra fødevarer er let fordøjet, de bedste kilder er bønner, mejeriprodukter, korn og slagteaffald, som lever. Men (ikke-leguminøse) grøntsager, frugt og fisk indeholder det i meget små mængder.

Vanadium. Den mest usædvanlige effekt af vanadium er, at den "efterligner" insulinets virkning (!) Og kan øge insulinfølsomheden hos diabetikere, men ikke hos raske mennesker. Forskere mener, at vanadium er nødvendigt for skjoldbruskkirtlen til at fungere ordentligt. Men manglen på dette sporelement i den menneskelige krop af læger overholdes generelt ikke, da folk i de fleste forbruger ca. 15 mcg vanadium om dagen med mad, hvilket er ret nok. Det meste af denne mikroelement findes i svampe, persille, peber og muslinger.

Silicon. Væsentlig for dannelsen af ​​kollagenfibre og knoglevæv. Den mest optimale daglige sats for mennesker, der leder en aktiv livsstil, 30-35 mg, den sædvanlige sats er 25 mg. For at få denne standard er det nok at erstatte produkter fra sigtet mel, såsom hvidt brød, med produkter af ikke sigtet mel eller fuldkorn.

Bor. Den menneskelige krop af bor har mindst 1 mg om dagen. Plantemad indeholder bor i overflod, i modsatte dyr er det meget lille. Denne mikroelement betragtes som en slags "hjælper", "supportgruppe" af hovedfunktionerne. Bor er nødvendigt for kroppen til at optimere calciummetabolisme, "fodre" hjernen, energimetabolisme og understøtte den normale funktion af kroppens immunsystem.

Natrium og kalium. To væsentlige sporstoffer, især mennesker, der fører en aktiv livsstil. Fordi vores krop er en elektrisk "maskine", og natrium- og kaliumsalte er de vigtigste komponenter i biologiske elektrolytter. "Fortynding" af elektrolytter påvirker direkte musklernes arbejde. Kort sagt, med utilstrækkeligt indtag af natrium og kalium, mister musklerne deres evne til at reducere fuldt ud, og træningens effektivitet falder. Også med hensyn til natrium, med sin mangel i kroppen udvikler en særlig betingelse, som læger kalder hyponatremi. Dette kan især ske efter svær svedtendens under træning. Det er nemt at udfylde manglen på natrium, det er nok at spise noget salt, men du kan ikke forsinke det, ellers er der et kraftigt fald i styrke, forringelse af helbred, kramper osv. Generelt er kroppens behov for natrium ikke så stort, læger kalder den daglige sats på 2,3 gram. Derfor er det vigtigt at forstå, at natriumindtaget er for stort, det er skadeligt. Overskydende natrium forårsager svær hævelse og vandretention i kroppen.

Kaliummangel er også skadelig og endog mere skadelig end natriummangel. Med mangel på kalium kolliderer musklerne med at miste deres arbejdskapacitet, og man kan glemme den faktiske træning. For at fylde kaliumbalancen i kroppen er det også let, ud over de sædvanlige fødevaretilsætningsstoffer eller vitaminkomplekser, der indeholder dette sporstof, er kalium i overskud i bananer. I en banan er ikke mindre end 450 mg kalium.

Jern. Jern er involveret i dannelsen af ​​hæmoglobin, som er en del af erythrocytterne (røde blodlegemer) og er ansvarlig for transport af blod oxygen til væv i kroppen og at tage kuldioxid fra vævene. Jern er involveret i udseendet af lymfocytter, dannelsen og funktionen af ​​immunsystemet. Det fremmer oprettelsen af ​​forskellige enzymer, som er ansvarlige for de mange processer, der finder sted i kroppen. Jern er nødvendigt for korrekt opførsel af nervefibre af nerveimpulser. Hjælper med at sikre fuld funktion af skjoldbruskkirtlen. Indhold i produkterne: æggeblomme, lever, muslinger, jordbær, abrikoser, kvede, grønne grøntsager, kage, selleri, mælkebøtte blade, nældeværk.

Nikkel. Forskere har fastslået, at geder, rotter og mus, der mangler nikkel, ikke vokser og reproducerer godt. Forskernes antagelse er berettiget, nikkel spiller en vigtig rolle i menneskekroppen. Behovet for det er mindst 25 mcg om dagen, men de fleste mennesker får ca. 100 mcg nikkel om dagen med mad. De bedste kilder til dette sporelement er nødder, chokolade, tørrede bønner, ærter og korn.

http://sportizdorovie.ru/zdorovoe-pitanie/polza-mineralov-dlya-organizma.html
Up