MÆLKSYRE (2-hydroxypropion-to-ta) CH3CH (OH) COOH, mol. m. 90,1; bestsv. krystaller. D (+) - mejeri til, at D (-) - mejeri (kød og mejeri) til det og racemiske er kendt. Melkesyre er mælkesyre til-fermenteringen. For D, L- og D-mælkesyre smp. henholdsvis. 18 ° С og 53 ° С; t. baller. henholdsvis. 85 ° C / 1 mm Hg og 103 ° C / 2 mmHg; for D-mælkesyre [a]D 20 -2,26 (koncentration på 1,24% i vand). For D, L-mælkesyre DH 0 arr - 682,45 kJ / mol; DH 0 pl 11,35 kJ / mol; DHspansk 110,95 kJ / mol (25 ° C), 65,73 kJ / mol (150 ° C). For L-mælkesyre DH 0 vil brænde - 1344,8 kJ / mol; DH 0 OBP -694,54 kJ / mol; DH 0 pl 16,87 kJ / mol.
På grund af den høje hygroskopicitet af mælkesyre anvendes dens koncentrator sædvanligvis. vand p-ry-sirup-formet bestsv. lugtfrie væsker. For vandige opløsninger af mælkesyre d 20 4 1,0959 (40%), 1,1883 (80%), 1,2246 (100%); nD 25 1,3718 (37,3%), 1,4244 (88,6%); h 3,09 og 28,5 MPa. med (25 0 С) acc. for 45,48 og 85,32% opløsninger; g 46,0. 10 -3 N / m (25 ° С) for 1 M r-ra; e 22 (17 ° C). Mælkesyre sol. i vand, ethanol, dårligt i benzen, chloroform og andre halogencarbonhydrider; pKog 3.862 (25 ° C); PH af den vandige p-moat er 1,23 (37,3%), 0,2 (84,0%).
Melkesyreoxidation ledsages sædvanligvis af nedbrydning. Under HNO's handling3 eller o2 luft i nærværet. Сu eller Fe er dannet af HCOOS, CH3COOH (COOH)2, CH3CHO, CO2 og pyruvic til-det. Reduktion af mælkesyre HI fører til propionsyre og reduktion i nærvær af. Re-mobile - til propylenglycol.
Mælkesyre dehydreres til akryl til dig med varme. med HBr danner en 2-bromopional til det med interaktionen. Ca-salt med PCl5 eller SOSL2-2-chlorpropionylchlorid. I nærværelse af. minearbejder. K-t forekommer selvforestring af mælkesyre med dannelsen af lacton f-ly I såvel som lineære polyestere. Når interaktionen. mælkesyre med alkoholer dannes hydroxysyrer RCH2CH (OH) COOH, a i interaktionen. salte af mælkesyre med alkoholestere. Salte og estere af mælkesyre kaldet. lactater (se fanebladet).
Mælkesyre er dannet som følge af mælkesyredannelse (i syren af mælk, surkål, hakket grøntsager, modnings ost, ensileringsfoder); D-mælkesyre findes i væv fra dyr, planter såvel som i mikroorganismer.
I fremtiden opnås mælkesyre ved hydrolyse af 2-chlorpropionsyre og dets salte (100 ° C) eller lactonitril CH3CH (OH) CN (100 ° C, H2SO4) med sidst. dannelsen af estere, isolering og hydrolyse af to-ryh fører til et produkt af høj kvalitet. Andre fremgangsmåder er kendt for fremstilling af mælkesyre: oxidationen af propylen med nitrogenoxider (15-20 ° C) med efterfødslen. H behandling2SO4, interaktion. CH3CHO med CO (200 ° C, 20 MPa).
Egenskaber af nogle lactater
M mælkesyre anvendes i fødevarer. prom-sti, i protravelny farvning, i garvning industrien, i gæringsværksteder som et bakteriedræbende medium, for at opnå lek. Wed-in, blødgørere. Ethyl- og butyllactater anvendes som p-ers af celluloseethere, tørring af olie, vokser. olier; butyl-lactat såvel som et p-opløsningsmiddel af nogle syntetiske. polymerer.
Verdensproduktionen af mælkesyre 40 tusind tons (1983).
Økologisk syre Import
Melkesyre L-, Fødevarekvalitet
kosttilskud E270
International navn: Melkesyre
Katalognummer på mælkesyre: CAS 50-21-5
Næsten gennemsigtig, lidt gullig, hygroskopisk sirupagtig væske med en lidt sur lugt, der ligner duften af yoghurt. Opløseligt i vand, ethanol, dårlig i benzen, chloroform og andre halogencarbonhydrider. Der er forskellige optisk aktive isomerer af D og L form. Samt en optisk inaktiv blanding af D og L. Sidstnævnte opnås ved kemisk syntese, og de aktive former er bakterielle. (enzymatisk metode) I menneskekroppen er det den optisk aktive form L, der deltager i Kreps-cyklen, hvorfor det anbefales at bruge det som et tilsætningsstof (mælkesyre, E270), og i andre industrier spiller den ikke en særlig rolle.
Det verdensomspændende navn Melkesyre (Melkesyre) har ikke fast i Rusland, men navnet på dets lactatsalte findes overalt, langt oftere end calciummelkesyre, vi slår calciumcalciumlaktat.
Kogepunkt (100% opløsning) 122 ° С (115 mm Hg)
Speciel vægt (20 ° С) 1.22
Opløselighed i vand Fuldt opløselige
Tæthed (ved 20 ° С) 1,18-1,20 g / ml
Tungmetaller, ikke mere end 0,001%
Jernindhold, ikke mere end 0,001%
Arsenindhold, ikke mere end 0,0001%
Kloridindhold, ikke mere end 0,002% (faktisk 0,0015%)
Sulfatindhold, ikke mere end 0,01% (faktisk 0,004%)
Resten efter kalcinering, ikke mere end 0,1% (faktisk 0,06%)
Producent: Kina
Emballage: 25 kg tromler eller 1200 kg terninger
Smeltepunkt: 17 ° C Til optisk inaktiv (racemisk)
25-26 ° C optisk aktiv + eller - form
(Forskelle i smeltepunkter gør det muligt kvalitativt og hurtigt at skelne mellem dyrere optisk aktive former fra billigere inaktive dem !!)
Relativ massefylde (vand = 1): 1,2
Opløselighed i vand: blandet
Molekylvægt: 90,08 g / mol
Flammepunkt: 110 ° C c.c.
Octanol / vand partitionskoefficient som log Pow: -0.6
Kemisk stabilitet: Stabil ved normale temperaturer og tryk.
Undgå forhold: Støvdannelse, overdreven varme.
Uforenelighed med andre materialer: Sterke oxidationsmidler, mineralsyrer.
Farlige nedbrydningsprodukter: Nitrogenoxider, kulilte, kuldioxid, dampe
cyanid.
Farlig polymerisering: Ikke angivet.
Indførselsveje i kroppen: Stoffet kan absorberes i kroppen ved indånding af aerosolen og gennem munden.
Ved kortvarig udsættelse for koncentrationer, der overstiger MPC: Stoffet irriterer huden og luftveje og har også et ætsende
handling på øjnene. Ætsende virkninger ved indtagelse.
Øjenkontakt: Rødme. Smerte. Alvorlige dybe forbrændinger. Sikkerhedsbriller, eller
beskyttende maske Skyl først med rigeligt vand til flere
minutter (fjern kontaktlinser, hvis det ikke er svært), og lever derefter til en læge.
Carcinogenicitet: Ikke angivet af ACGIH, IARC, NTP eller CA Prop 65.
Epidemiologi: Ingen information tilgængelig.
Tetratogenicitet: Ingen information.
Reproduktionsvirkninger: Ingen information.
Mutagenicitet: Ingen information
Neurotoksicitet: Ingen information tilgængelig.
Eksperimenter på dyr viste:
LD50 / LC50:
Drej test, kanin, øjne: 100 mg Alvorlig;
Drej test, kanin, hud: 500 mg / 24H Mild;
Indåndingsrotte: LC50 => 26 mg / m (kubisk) / 1H;
Oral, mus: LD50 = 1940 mg / kg;
Oral rotte: LD50 = 1700 mg / kg;
Læder, kanin: LD50 => 10 g / kg;
Advarsel. Oplysninger om stoffets koncentrat, i små mængder og koncentrationer af mælkesyre, er ifølge de foreliggende data uskadelige!
http://www.himmir.ru/catalog/catalog-productsii/chem_rea/mol_acid.htmlTæthed er 1,209 g / ml. Smeltepunkt 18 ° C, kogepunkt 122 ° C.
Brugen af mælkesyre.
Den anvendes til mordant farvning i farvning og læderindustrien, i fermenteringsværksteder som et bakteriedræbende middel, såvel som til opnåelse af blødgørere.
Melkesyre anvendes til konserves, kødforarbejdning, fisk, mælkeforarbejdning, olie og fedt og andre sektorer i fødevareindustrien. Mælkesyre anvendes som konserveringsmiddel og antioxidant (tilsætningsstof E270) til fremstilling af forarbejdede frugter og grøntsager, konfekture, øl og læskedrikke, brød og melprodukter samt til fremstilling af ost (på grund af den lave surhedsgrad).
Mælkesyre anvendes til landbrug til fremstilling og konservering af foder.
I veterinærmedicin og fjerkræproduktion anvendes mælkesyre som et cauteriseringsmiddel, og mælkesyre sprøjtes i form af en aerosol bruges til at desinficere luft i inkubatorer, fjerkræhuse og kalvehuse.
I medicin er det vant til at få medicin.
Mælkesyre og salte deraf anvendes i vid udstrækning til fremstilling af forskellige kosmetiske midler. På grund af sin stærke biologiske virkning trænger den ind i epidermal barrieren og påvirker aktivt de fysiologiske processer i alle lag af huden på grund af stimulering af reparative processer som følge af skade.
Fysisk-kemiske egenskaber af mælkesyre GOST 490-79.:
Mælkesyre (a-hydroxypropionsyre, 2-hydroxypropansyre) -carboxylsyre med formlen CH3CH (OH) COOH og er slutproduktet af anaerob glycolyse og glycogenolyse.
Åbnet af Karl Scheele i 1780. I 1807 isolerede Jens Jakob Berzelius mælkesyrezinksaltet fra musklerne. Derefter blev denne syre fundet i plantens frø.
Mælkesyre eksisterer som to optiske isomerer og et racemat.
For + eller - former er smeltepunktet 25-26 ° C. For et racemat er smeltepunktet 18 ° C. Molmassen er 90,08 g / mol. Tætheden af et stof er lig med 1,209 g / cm³.
Salte og estere af mælkesyre kaldes lactater. For eksempel natrium lactat:
Melkesyre dannes under mælkesyring af sukkerholdige stoffer (i sur mælk under fermentering af vin og øl) under mælkesyrebakteriernes virkning:
Menneske til industrielle behov modtager mælkesyre ved enzymatisk fermentering af melasse, kartofler mv. Efterfulgt af omdannelsen af Ca- eller Zn-saltet, deres koncentration og forsuring med svovlsyre H2SO4; hydrolyse af lactonitril.
Melkesyre anvendes i form af racematet til fremstilling af lægemidler, blødgørere med protravel-farvning.
Da mælkesyre dampe har bakteriedræbende egenskaber, såsom staphylococcus og streptococcus, er det brugt til at sikre bakteriel renhed i behandlingsrum og hospitalsafdelinger. Mælkesyre anvendes også som en cauterizer.
Mælkesyre forbedrer fødevarens organoleptiske egenskaber.
Mælkesyre er også inkluderet i sammensætningen af fungicide præparater anvendt til behandling af stoffer i tekstilindustrien.
Mælkesyre, der indgår i en polykondensationsreaktion, danner et polylactid. Polylactider med høj molekylvægt kan anvendes til fremstilling af filamenter, når de sys i kirurgi.
Mælkesyre er slutproduktet af anaerob glykolyse og glycogenolyse, det tjener også som et substrat for gluconeogenese. Derudover absorberes en del af mælkesyren fra blodet af hjertemusklen, hvor den bruges som et energisk materiale.
I blodet af en person i normal med muskel hvile varierer indholdet af mælkesyre fra 9 til 16 mg%. Med intensivt muskulært arbejde øges indholdet af mælkesyre dramatisk - 5 - 10 gange i forhold til normen.
Indholdet af mælkesyre i blodet kan være en yderligere diagnostisk test. Ved patologiske tilstande ledsaget af øget muskelkontraktion (epilepsi, tetany, tetanus og andre krampede tilstande) øger koncentrationen af mælkesyre generelt som regel. En stigning i indholdet af mælkesyre i blodet ses også under hypoxi (hjerte- eller lungesufficiens, anæmi osv.), Maligne tumorer, akut hepatitis, i den terminale fase af levercirrhose og i toksikose.
Forøgelsen af koncentrationen af mælkesyre i blodet skyldes primært stigningen i dets dannelse i musklerne og den nedsatte evne af leveren til at omdanne mælkesyre til glucose og glykogen.
Med dekompensation af diabetes mellitus i blodet øges koncentrationen af mælkesyre, hvilket er resultatet af at blokere katabolismen af pyruvinsyre og en stigning i NADH • N / NAD-forholdet.
Som regel ledsages forøgelsen af koncentrationen af mælkesyre i blodet af et fald i alkalisk reserve (se syre-base balance) og en forøgelse af mængden af ammoniak NH3 i blodet.
Mælkesyre er et produkt af metabolismen af mange anaerobe mikroorganismer.
http://cyclowiki.org/wiki/%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8 % D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D0% B0Under normale forhold er der farveløse krystaller. Det er stærkt hygroskopisk, hvilket gør det oftest anvendt i form af koncentrerede vandige opløsninger, som er farveløse, lugtfrie væsker.
Mælkesyre er opløselig i vand og ethanol, dårligt i benzen, chloroform og andre halogencarbonhydrider. Det dannes under mælkesyring af sukkerholdige stoffer forårsaget af specielle bakterier. Indeholdt i mælk, saltlage, surkål, ensilage.
Kemisk formel af mælkesyre CH3CH (OH) COOH eller C3H6O3. Det viser, at dette molekyle indeholder tre carbonatomer (Ar - 12 amu), seks hydrogenatomer (Ar = 1 amu) og tre oxygenatomer (Ar = 16 amu). m.). Den kemiske formel kan bruges til at beregne molekylvægten af mælkesyre:
Den strukturelle (grafiske) formel af mælkesyre er mere visuel. Det viser, hvordan atomerne er forbundet med hinanden inden for molekylet (figur 1).
Fig. 1. Grafisk formel af mælkesyre.
http://ru.solverbook.com/spravochnik/formuly-po-ximii/formula-molochnoj-kisloty/Methylase er et DNA-modificerende enzym, der katalyserer en methyleringsreaktion.
Reaktionscentret indbefatter chlorophyll-fælden "a" og den primære elektronacceptor. Pigmentfælde
En simpel betinget refleks er en refleks, for udviklingen af hvilken der anvendes en simpel stimulus (lys, lyd).
Okazaki Fragments - Korte DNA fragmenter med en længde på 1000-2000 baser; dannet som følge af intermitterende replikation; derpå kovalent bundet i en kontinuerlig kæde.
Gensidige translocations - Translocations, hvor der er en gensidig udveksling af segmenter mellem to nonhomologous kromosomer.
Sammenbruddet er en pludselig (flygtig) adskillelse af massen af klipper i en stejl skråning med en vinkel, der er større end tilbagelæggelsesvinklen, som forekommer under tyngdekraftens påvirkning på grund af tab af stabilitet i hældningen under påvirkning af forskellige natur- og produktionsfaktorer.
http://molbiol.kirov.ru/spravochnik/structure/39/1461.htmlDen primære opgave af repellenter er at dræbe lugten af mælkesyre. Det er hendes duft, der gør myg og andre blodsugende insekter ved, at der er en spiselig genstand foran dem.
Ingen lugt, ingen interesse. I menneskekroppen er mælkesyre en nedbrydningsprodukt af glucose, det vil sige sukkerarter. Forbindelsen er mættet med lever, hjerne, hjerte muskler.
Afvisning af syre, som du kan se, er ikke mulig. Derfor afbryder hendes lugt den eneste måde at beskytte dig mod midges. Hvad er mælkesyrens smag og dens andre egenskaber, vi fortæller videre.
Egenskaber af mælkesyre
Mælkesyre i kroppen kaldes kød og mejeri. Hvis præfikset "kød" mangler, så har vi gæringssyren. Sidstnævnte findes i mejeriprodukter.
Samtidig er sammensætningen af stoffer den samme, kun strukturen er forskellig, det vil sige arrangementet af atomer i molekyler. Her er deres grafiske optegnelser:
Det viser sig, at stoffet har to isomerer. Dette blev først opdaget af Johannes Wislitsenus. Dette er en tysk kemiker, der boede i turneringen af det 19. og 20. århundrede.
Han undersøgte også isomernes fysiske egenskaber og indså, at kun lysbrydningen ikke falder sammen.
Polariseringsplanet for lyset af den sædvanlige syre er med uret og kød og mælk - mod.
Strukturen af begge versioner af syren er krystallinsk. Enhederne smelter ved 18 grader og koger ved 53 grader Celsius. Trykket skal imidlertid være ca. 85 millimeter kviksølv.
Formlen af mælkesyre sikrer sin hygroskopicitet. Krystaller absorberer med andre ord vand, selv fra atmosfæren.
Derfor når stoffet forbrugerne som regel i form af løsninger. Disse er farveløse væsker svarende til sirup, det vil sige viskos.
Lugten af dem er næppe synlig, sur. Det er på ham, at myg er orienteret. Denne lugt kommer fra sure mejeriprodukter og unormale sekretioner hos kvinder.
I koncentreret form er det ubehageligt. Men fordampning fra den menneskelige krop er lille, lever sjældent problemer.
Mælkesyre absorberer ikke kun vand godt, men opløses også i det. Forbindelsen er lige så let blandet med ethanol. Halohydrocarboner, for eksempel benzen og chloroform, opløses med sværhedsgrad i syre.
De kemiske egenskaber af sammensætningen af mælkesyre tillader det at dekomponere til myresyre og acetaldehyd. Sidstnævnte begreb henviser til en alkohol uden hydrogen.
En anden syre, der kan opnås fra mælkesyre, er akryl. Reaktionen af dehydrering fører til det, det vil sige tab af fugt.
Følgelig skal forbindelsen inddampes. Hvis hydrogenbromid er til stede ved opvarmning, dannes 2-brompropionsyre.
I nærværelse af mineralsyrer danner esteresterestering af mælkesyre, det vil sige estere og alkoholer.
I tilfælde af artiklens heltinde opnås lineære polyethere. Typisk for mælkesyre og interaktion med alkoholer. Samtidig er hydroxysyrer "født".
De indeholder samtidig hydroxyl- og carboxylgrupper, og selvfølgelig i afstand fra hinanden.
Hvis ikke ren mælkesyre, men dets salt reagerer med alkohol, vil etheren opnås. Han vil behandle lactater.
Dette er det almindelige navn for salte og estere af artiklens heltinde. Typisk for mælkeforbindelse og oxidationsreaktion.
Den passerer med både ren ilt og salpetersyre. Tilstedeværelsen af kobber eller jern er påkrævet som katalysatorer.
Oxideringsprodukterne er: methan, eddikesyre, dibasinsyrer, acetaldehyd og carbondioxid. Nu, tid til at finde ud af, hvilken form for reaktion, der giver mælkeforbindelsen selv.
Mælkesyreekstraktion
Mælkesyre i produkterne bad kemikerne om at få stoffet fra dem.
De tager mejeripositioner, tilføjer dem bakterier af slægten Thermobacterium korn, øger temperaturen og venter på resultaterne.
Homofermentative mikroorganismer virker på kulhydrater. I flere faser omdannes de til intet mere end mælkesyre.
Tilbagemeldingen fra industrialister er positiv for at opnå reagenset gennem det mellemliggende trin af pyruvsyre. Det dannes under nedbrydning af glucose.
Det kommer fra denne kød-og-mælkeforbindelse. Ligesom menneskekroppen genopretter kemikere pyruvsyre.
For dette er det nok at tilføje hydrogen, fordi formlen af pyruvisk forbindelse: - CH3COCOOH.
Ofte ty til arbejde med glukose, da rå mælk er dyrere. Men hvis bakteriesyntese er valgt, overvåger de nøje syreindholdet i mediet.
Kornbakterier er mælkesyre. En overdreven koncentration af syre reducerer produktiviteten af mikroorganismer. Gæringen stopper halvvejs igennem.
Massen af sukker forbliver ubearbejdet til mælkesyre. I træningen har kemikere udviklet en ordning for permanent neutralisering af miljøets overordnede surhed for at få korn til at fungere under gunstige forhold.
Anvendelse af mælkesyre
Forbindelsens evne til at absorbere vand hjælper med at fugte huden. Midler med mælkesyre findes i apoteker og kosmetiske butikker.
Dybest set er det creme og serum. Separat stå peeling for ansigtet. Mælkesyre introduceres i dem for at nedbryde proteinbindinger. De holder keratiniserede, det vil sige døde celler på overfladen af huden.
Fordelingen af proteiner fører til nedbrydning af det øvre lag af epidermis. Som følge heraf forbedrer hudfleksionen, ufuldkommenhederne selv ud, integrerne begynder at trække vejret.
Mælkesyreafskalning er mulig på grund af dets tilknytning til alfa-hydroforbindelser. De kaldes også frugtsyrer.
Dette skyldes den naturlige forvridning af stoffer. De findes i æbler, appelsiner, pærer, citroner. Alle alfa-hydroxysyrer kan spalte proteinbindinger.
Eliminering af døde celler vasker væk de sorte prikker. Populær er også mælkesyre fra acne.
Værktøjet er effektivt i fase af deres helbredelse, eliminerer restvirkninger. Slip af med hjælp af reagenset opnås fra pigmentpletter. Hvis de ikke vises helt, bliver de signifikant lettere.
I alderskosmetikken anvendes mælkeforbindelsen til at stimulere kollagensyntese.
Reagens irriterende virkning "chokerer" cellerne lidt, og tvinger dem til at blive mere aktive til at virke som i de gamle dage.
Samtidig virker syren som et antimikrobielt middel. Ikke underligt, at reagenset er indeholdt i overfladesmøring af huden.
De fleste patogene bakterier er bange for surt miljø, dør på tilgangen til humane væv.
Den antimikrobielle effekt og evne til at regulere Ph lavede heroinen i artiklen del af farmaceutiske og hygiejniske felter.
Så tilsættes reagenset til trusser til kvinder. Deres anvendelse reducerer risikoen for berygtet tøs, i åben eller latent form, mere end halvdelen af de svagere køn lider.
Det er ikke overraskende, at du møder mælkesyre i et apotek. Forbindelsen er en del af mange stoffer, herunder stoffer til kvindernes sundhed.
Melkesyre har ligesom mange syrer konserveringsegenskaber. Til dels er de forbundet med antimikrobielle virkninger.
Reagenset tillader ikke bakterier at formere sig i krukker med dyrefoder. Andre syrer anvendes som humane konserveringsmidler.
På den anden side falder opløsningens opløsning tilstrækkeligt til at bevare produkterne. Dette er 0,1%.
Mælkesyre pris
Det er meget mere rentabelt at købe mælkesyre i bulk end at købe det i medicin eller cremer. For en liter af en 80 procent opløsning spørger industriister fra 100 rubler til 150 rubler.
Dette er prisen på fødevaren, det vil sige den rensede forbindelse. I det forurenede udseende er det lidt gulligt.
Gå nu gennem det færdige produkt. For en 200 milliliter enzymmaske med mælkesyre giver du mindst 600 rubler.
Hovedprisen er 1000 og højere. 150 ml creme koster ofte 1200-1700 rubler. For et hvidtekompleks på 4 fonde og overhovedet betaler du i gennemsnit 3000-5000 rubler.
Bemærk, at lightening kosmetik hovedsagelig bestilles fra Kina, Thailand og Japan, hvor hvid hud er et tegn på rigdom, evnen til at rådgive ikke at være i solen, ikke at arbejde i markerne.
Indenlandske og europæiske lette cremer lidt, forårsager en gripe deres effektivitet. Forresten, om forbrugernes tilbagemeldinger, lad os lyse det næste kapitel.
Anmeldelser af mælkesyre
Ligesom peeling bruges mælkesyre ikke kun til ansigtet. Tusindvis af positive anmeldelser vedrører rensning af fødderne, især hæle.
De sætter lotion med en opløsning af reagenset. "Du gør det, og i en uge halvanden, du glemmer hælen bekymrer sig)", skriver din majestæt.
Ekaterina fra Novosibirsk ekko: - "Det er billigt og ikke smertefuldt, og proceduren er enkel."
Anmeldelser af salonskrælning er som regel forbundet med indtryk af mesteren. At indføre et aftryk på følelser af proceduren, det forstyrrer objektiv opfattelse.
Derfor giver vi eksempler på tilbagemelding fra dem, der har udført peeling derhjemme. Så, Slivka aktier: - "En god procedure og prisen gør mig glad, kun nu er det ubelejligt at du ikke kan gøre det i den varme årstid."
Emilenko fra Omsk tilføjer: - "De ubehagelige fornemmelser af brænding, og det er skræmmende at beskæftige sig med syre. Ikke desto mindre er resultatet tilfredsstillende. Huden blev rosen, ren og glat. "
Angiv, at peeling i de solrige måneder er forbudt, fordi det irriterer huden. De skadelige virkninger af ultraviolet stråling pålægges, som sammen kan føre til komplikationer, herunder hudklinikker.
Mens nogle smeder produkter med mælkesyre på kroppen, prøver andre at fjerne reagenset fra det. Det er allerede blevet sagt, at artiklens heltinde er et produkt af aneurob glykolyse.
Mængden af mælkesyre i blodet fortæller lægerne om helbred i kroppen som helhed, og sports træner - om succesen med træning.
Hvad kan herredenen i muskelartikelen "fortælle"? Dette problem vil afsætte det endelige kapitel.
Mælkesyre i muskler
Det er ingen hemmelighed, at fysisk anstrengelse ikke kun brænder fedtstoffer, men også forbruger kulhydrater, det vil sige sukker. En del af glukosen er i musklerne.
Jo mere aktiv træning, jo mere sukker går ind i mælkesyre. Det opdeles i lactat og hydrogen.
Sidstnævnte forhindrer transmissionen af elektriske signaler i nerverne. I mellemtiden er disse signaler ansvarlige for muskelkontraktion.
Ved ophobning af brint svækker de. Samtidig sænkes energireaktionerne.
Der er en blokering af ilt i vævet, og uden det er fuld muskelarbejde umuligt. Groft sagt er kroppen kvæget.
De akkumulerede hydrogenioner blokerer muskelen. Som følge heraf kan en person til tider ikke engang flytte.
I tilfælde af professionel sport slår den ned træningsplanen. Derfor er det vigtigt at indlæse atleten til det maksimale, men ikke uden for mål.
Hvis træningen førte til smerte, opstår spørgsmålet om, hvordan man fjerner mælkesyre.
Svaret ligger i målet - for at øge blodgennemstrømningen. Kun han kan vaske hydrogenioner fra vævene. Blodcirkulationen bidrager til varmen.
Derfor anbefales en tur til saunaen. Vi har brug for flere tilgange. Den første er en ti minutters pause med en 5 minutters pause.
Så går vi i 20 minutter med en pause på 3. Generelt bør et besøg i dampbadet ikke overstige en time. Dette er i tilfælde af en stærk stagnation af mælkesyre i musklerne.
Sådan fjerner du syren uden at rejse til badet? Begræns dig til et varmt bad. Det er vigtigt, at hjerteområdet forbliver ude af vandet. Belastningen på en menneskelig motor kan gå off-scale.
Den første tilgang, som i saunaen - 10 minutter. Derefter hæld koldt vand over og forlad badeværelset i 5 minutter.
Det næste trin er at tilsætte kogende vand og ligge i yderligere 20 minutter. Cyklerne skal være 4-5. Kræver endelig gnidning med et håndklæde, indtil huden bliver rød.
Ud over blodet kan "vand vaske musklerne. I stedet for damping kan du ty til at drikke rigeligt med vand.
Særligt vigtigt den første dag efter træning. Den bedste mulighed er ikke engang vand, men grøn te. Det er en fremragende antioxidant.
Trykket kan dog stige fra drikkevaren. Det er nødvendigt at overvåge sit niveau og om noget gå til vandet.
Ideel kombination af termisk metode og tungt drikke. Dette giver dig mulighed for at trække mælkesyre tilbage så hurtigt som muligt og vende tilbage til et helt liv uden smerte, med fri bevægelighed.
http://tvoi-uvelirr.ru/molochnaya-kislota-svojstva-i-primenenie-molochnoj-kisloty/Synonymer: 2-Hydroxypropionsyre, a-hydroxypropionsyre, E270
Kemisk formel: UNTCH
International navn: LAKTSYRE
CAS-nr.: 79-33-4, 50-21-5
Udseende:
klar væske med en gullig tinge
Mælkesyre er en hvidlig, lidt gul hygroskopisk sirupagtig væske med en lidt sur lugt. Opløseligt i vand, ethanol, dårlig i benzen, chloroform og andre halogencarbonhydrider. I nærvær af mineralsyrer forekommer selvforestring af mælkesyre med dannelsen af cyklisk dialktid såvel som lineære polylactider.
Mælkesyre dannes under mælkesyring af sukkerarter, især i sur mælk under fermentering af vin og øl. Mælkesyre spiller en vigtig rolle i den menneskelige krop og dannes under nedbrydning af glucose.
modtagelse
I industrien opnås mælkesyre (2-hydroxypropionsyre) ved hydrolyse af 2-chlorpropionsyre og salte deraf (100 ° C) eller lactonitril efterfulgt af dannelse af estere, hvis isolering og hydrolyse fører til et produkt af høj kvalitet. Andre fremgangsmåder til fremstilling af mælkesyre er kendt for eksempel oxidationen af propylen med nitrogenoxider (15-20 ° C) efterfulgt af behandling med H2S04; interaktion mellem CH3CHO og CO (200 ° C, 20 MPa).
ansøgning
Melkesyre anvendes
• i fødevareindustrien, i produktionen af læskedrikke, karamelmasser, mejeriprodukter mv
• i mordant farvning, i læderproduktion,
• i gæringsværksteder som bakteriedræbende middel til fremstilling af lægemidler, blødgørere.
Mælkesyre er registreret som et tilsætningsstof E270.
Mælkesyre dannes under mælkesyring af sukkerarter, især i sur mælk under fermentering af vin og øl.
Opbevaringsbetingelser:
Opbevares på et tørt, køligt, godt ventileret sted.
Garantiperiode for opbevaring: 2 år
http://bsk-chemic.com/molochnaya-kislotaLatin navn: Acidum lacticum.
Systemnavn: 2-hydroxypropionsyre.
Mulige navne: mælkesyre, E-270, Mælkesyre, E 270 (som fødevareadditiv), mælkesyre.
Kemisk formel: СН3СН (ОН) СООH.
Modtagelse:
Mælkesyre - a-hydroxypropion monobasisk hydroxycarboxylsyre kemisk formel
CH 3 CH (OH) COOH. Et vigtigt mellemprodukt af udveksling af levende organismer. Det blev opdaget af den svenske kemiker Karl Scheele i 1780.
Mælkesyre - farveløse krystaller, letopløselige i vand. Der er i form af to optisk aktive former (+) og (-) (tpl 25-26 ° C) såvel som i form af racematet (t PL 18 ° C). Racemationen af (+) og (-) former forekommer ved 130-150? C. Danner salte - lactater og ethere. Kvalitativ reaktion - interaktion med n-oxydiphenyl og svovlsyre.
Meget almindelig i naturen, fordi det er slutproduktet af mælkesyredannelse, som finder sted under sugning af sukkerholdige stoffer (mælk, plantesaft osv.). På samme tid dannes enten racematet eller en af de optiske former af syren afhængigt af typen af bakterier og sukker.
I dyrmuskelceller dannes (+) - mælkesyre som følge af anoxisk enzymatisk nedbrydning af glycogen under muskelkontraktion (processen kaldes glycolyse). Akkumuleringen af syre forårsager smerte og træthed i musklerne. Et kendetegn ved mælkesyremetabolismen hos dyr er, at den kan transporteres fra musklerne i leveren, hvor der i ilt og energi er energi genoprettet til glukose, som igen transporteres til musklerne og gendannes til glykogen (Corey-cyklen).
http://nado.znate.ru/%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8 % D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D0% B0