logo

Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus

Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus

Svaret

Svaret er givet

Rvtiny

Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden annoncer og pauser!

Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.

Se videoen for at få adgang til svaret

Åh nej!
Response Views er over

Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden annoncer og pauser!

Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.

http://znanija.com/task/28321160

Spiser kiwi citrus?

I dag gik min datter og jeg til lægen. Han anbefalede en kost, herunder eliminering af citrusfrugter, chokolade osv. Allerede hjemme huskede jeg kiwi. Datter elsker kiwi, spiser næsten hver dag. Er Kiwi en Citrusfrugt eller ikke?

Svar (5):

Nej, frugten af ​​kiwi er ikke en citrusfrugt, den er en plante af aktinidiafamilien, dens art navn lyder som "delikatess actinidia". Kivi er handelsnavnet på denne frugt.
Jeg vil dog råde dig til at præcisere om denne frugt hos en læge, om det ikke bør udelukkes af en eller anden grund. Hvis forbudet kun gælder for citrusfrugter, så kan du sikkert spise det.

Kiwi tilhører mere druer og vokser fra vinstokken, det kaldes endda nordlige druer, det er grønt, så du kan give, men moderat, som noget produkt.

Kiwifrugter er simpelthen overnaturlig, derfor frygten, der kan forårsage allergier. Jeg spiste det under graviditet, fodring med modermælk - aldrig forårsaget noget. Men dette er subjektivt. Generelt er der så stor fordel i en kiwi, at den har ret til at forblive i din piges kost!

http://otvetik.com/eda-i-napitki/drugoe-eda-i-napitki/15178.html

Kiwi - hvad er denne frugt, og hvad spises den med?

Når kroppen begynder at nedbryde i efteråret-vinterperioden uden et vitamin, tænker folk på, hvordan man kompenserer for deres mangel. Mange går til oversøiske frugter, men hvad er bedst at spise og ikke skade dig selv. Som en mulighed kan du bruge Kiwi. Denne frugt er et rigtigt lagerhus af vitaminer, men af ​​en eller anden grund på vores bord er det ikke så populært som andre "vinter" frugter - mandariner og appelsiner. Og forgæves. Kiwi er en sund og velsmagende frugt, der er opstået i Asien og Europa siden begyndelsen af ​​det 20. århundrede.

Få mennesker ved at den sande fødested for denne fluffy mørkegrønne frugt er Kina. Kineserne kaldte det "abe fersken". Indtil begyndelsen af ​​forrige århundrede voksede træer med frugter i det himmelske imperium som en ørken, og deres frugter oversteg ikke 3-4 cm i diameter. Derfor kaldes kiwi i Europa stadig nogle gange "kinesisk gåsbær". Planten blev dyrket i New Zealand i 1905. På samme sted fik frugten navnet "Kiwi" til ære for deres berømte flyvende fugl.

Den modne frugt af kiwi har en delikat sødtsyre smag, der minder om en blanding af saft af jordbær, melon og ananas. I vores butikker sælger kiwi normalt hårdt, lidt umodigt. Derfor er det ønskeligt efter køb at give frugten moden ved stuetemperatur eller i køleskabet. Moden kiwi bliver medium blød, men krymper ikke. Og det vil ikke være så surt som solid kiwi og meget duftende.

Hvis du købte en umodne kiwi og gerne vil spise den så hurtigt som muligt, skal du blot lægge et æble eller en banan i en taske kiwi og opbevare den på et mørkt sted. Om nogle få dage vil frugten blive lækker.

Opbevar frugt helst i køleskabet i en separat beholder eller i en pose med huller. Kiwi spiser normalt hele eller skære dem til salater og desserter.

Den gennemsnitlige vægt af kiwi frugt er 100 gram. Størstedelen af ​​frugten er vand - 84%. Den indeholder også proteiner (ca. 1%), fedtstoffer (mindre end 1%), kulhydrater (ca. 10%). Denne fedtfattige frugt. Energiværdien af ​​en gennemsnitlig kiwi - 48 kilokalorier. Kiwi er en god kilde til kostfiber. Derudover indeholder den nikotinsyre og forskellige sukkerarter.

Sikkert alle, der nogensinde spiste kiwi, gættede at smage, at denne frugt har C-vitamin. Men du ved næppe, at det er mere end i citrusfrugter - 92 mg i gennemsnitsfrugt. Kiwi har lidt vitamin E. Typisk har mennesker med kostvaner en mangel på dette vitamin. Derfor anbefales "kinesisk gåsbær" at kombinere i enhver diæt.

Kiwi indeholder også folsyre (B9) og pyridoxin (B6). Et mellemstort kiwipar giver en fjerdedel af vores krops behov for folsyre. Pyridoxin i frugt er mindre - 4% af det daglige krav. Dette vitamin er nødvendigt for gravide kvinder, pleje, såvel som børn og ældre.

Jern, jod, zink, mangan, kalium, calcium, fosfor... Alle disse sporstoffer er en del af kiwi. I en mellemfrugt er der en utrolig mængde kalium (ca. 1/6 af den daglige norm), calcium (1/20 af den daglige norm). Fosfor er også et anstændigt beløb (1/3 af det daglige krav).

Kiwi indeholder et sådant enzym som actinidin. Det fremmer nedbrydning af proteiner, normalisering af blodkoagulation, en positiv effekt på fordøjelsessystemet.

Fordelene ved kiwi

Efter at have læst om sammensætningen af ​​kiwi, indser du allerede, at kiwi kan bruges til at behandle og genoprette kroppen efter sygdom. Vi vil forstå punkterne, hvad er brugen af ​​kiwi?

  1. Kiwi er nyttig i vaskulære sygdomme og er uundværlig for kerner på grund af dets gode vitaminsammensætning. Denne hårige frugt hjælper med at sænke blodtrykket. Kiwi kæmper med overskydende kolesterol. Ifølge forskning fra norske forskere vil kiwiforbruget bidrage til at reducere fedtsyre niveauer med 15%.
  2. "Kinesisk stikkelsbær" kan spises for at fjerne fordøjelsesproblemer og lindre mave tyngde. Det menes at brugen af ​​kiwi kan være forebyggelse af orme. Denne kendsgerning er dog ikke videnskabeligt bevist.
  3. Kiwi anbefales at bruge, når stendannelse i nyrerne.
  4. For mennesker med diabetes er kiwi en af ​​de frugter, du kan spise. Der er næsten ingen sukker i frugten, så kiwi dominerer mange diabetiske kostvaner.
  5. Kiwi hjælper med at helbrede luftvejssygdomme. Ifølge en undersøgelse foretaget af italienske forskere reducerer denne frugt hæthed, aftenhoste og åndenød. Hovedhemmeligheden er regelmæssigt forbrug af kiwi (2-3 frugter om dagen, ikke mindre).
  6. Også læger anbefaler at spise kiwi under gynækologiske sygdomme og overgangsalderen.
  7. Et glas kiwijuice hjælper med at holde kroppen i god sundhed under en epidemi af influenza og ARVI, hvilket øger kroppens forsvar.
  8. Kiwi hjælper også med at pleje ansigt og nakke. Curd-frugt masker er udbredt, den vigtigste ingrediens, hvor ud over ostemassen er denne frugt.

Alt dette refererer til frugtens pulp, sød og sur i smag. Normalt folk, der spiser kiwi rense det. Men de fleste ernæringseksperter mener, at kiwi ikke skal skrælles.

Fordelene ved kiwi skræl

Kiwi skræl har mange antioxidanter. Derfor har kiwi anti-cancer, anti-inflammatoriske og anti-allergiske egenskaber. Huden har tre gange mere antioxidanter end pulpen. Derfor anbefales det at spise kiwi lige med skræl. Selvfølgelig bør du barbere hårene med en gulerodsrør eller en stump kniv.

Kiwi skræl, ifølge europæiske forskere, har antiseptiske egenskaber, kan hjælpe med dysbiose. Det antages, at mikrober såsom staphylococcus og E. coli på grund af kiwi-skrællen ødelægges.

Fordelene ved kiwi til vægttab

Et lille kalorindhold i denne frugt, indholdet af fedtfordelende enzymer og enzymer er godt til at tabe sig. Ernæringseksperter har længe bemærket, at kiwi er en god kilde til plantefiber. I små sorte frø er der meget uopløselig fiber. Det giver dig mulighed for at normalisere fordøjelsen under kosten, reducer tiden for afføring til at passere gennem fordøjelseskanalen. Kiwi har en svag afføringsvirkning.

Opløselig kostfiber, som også er i frugten, absorberer let vand, hvilket skaber det nødvendige volumen i maven for at undertrykke appetitten.

På grund af det faktum, at kiwi hjælper med at normalisere fordøjelsen, rådgiver ernæringseksperter ham om at spise efter hele måltidet. Kiwi forhindrer tyngde i maven og hjælper også nyrerne. Det antages, at frugten bidrager til fjernelse af overskydende væske fra kroppen.

Der er endda en kost baseret på kiwi. Hovedidéen med kosten er at forbruge kaloriefødevarer og den obligatoriske sats - fem kiwier om dagen. Nogle eksperter anbefaler at lave en regelmæssig aflæsningsdag ved hjælp af kiwi. Til dette skal du spise omkring et kilo kiwi om dagen. Du kan kun drikke ikke-karboniseret vand.

Harm Kiwi

Det er selvfølgelig umuligt at overdrive det med kiwi, og en kiwi-dag kan kun arrangeres, hvis der ikke er kontraindikationer og allergier. Denne frugt kan være skadelig for kroppen af ​​tre grunde:

  1. Du er allergisk over for citrus. På grund af den store mængde vitamin C betragtes kiwifrugter som en allergifrugt.
  2. Du lider af gastrit, mavesår eller har problemer med syren af ​​mavesaften. Du kan muligvis spise i mindre mængder mindre almindelig gul kiwi, den er sød og indeholder lidt syre.
  3. Den afførende virkning af kiwi tillader ikke personer, der er tilbøjelige til diarré at bruge denne frugt i store mængder.

Kiwi på vores bord

Som du kan se, er kiwifrugter meget nyttige og har relativt få kontraindikationer. På bordet kan kiwi være meget forskelligartede. Det kan skæres i terninger, serveres med skræl, dåse eller blandes med salat. Du kan lave juice fra kiwi og drikke det om morgenen om vinteren for at øge immuniteten.

I asiatiske lande er kiwi syltetøj almindeligt. Og i Italien er der endda en pizza, som denne frugt er tilsat. Du kan prøve at lave en kødfad med kiwi, det vil være meget blidt, da sur juice kan bryde ned protein. Af samme grund bør du ikke marinere kødet i stykker kiwi i lang tid, ikke mere end en time.

Nu leveres kiwi til vores land ikke kun fra New Zealand og Kina, men også fra Grækenland, nogle sydeuropæiske lande og fra Iran. I hver store butik og på mange markeder sælges hårede frugter hele året rundt. På grund af det faktum, at der ikke er nogen problemer med at købe kiwi, rådgiver ernæringseksperter dig om at spise en frugt om dagen. Mange problemer takket være Kiwi vil forlade sig selv.

http://prodobavki.com/articles/kivi_-_chto_aeto_za_frukt_i_s_chem_ego_edyat_4373.html

Liste over citrusfrugter

Citrus (lat. Citrus) er en genus af eviggrønne træer og buske af Rut-familien (Rutaceae). Inkluderet i Citrinae (Citrinae) Stammer Citrus (Citreae) af Subfamilien Pomeranian (Aurantioideae). Citrusfrugter betragtes som hjemland i Sydøstasien.

Ordet "citrus" på latin betød "citrontræ".

Af citrusfrugterne i Rusland vokser kun mandariner i den sydlige del af landet. Med frugt voksende i Rusland kan findes i denne artikel.

Først til menneskelig dyrkning af citrus omfattede citrus slægten kun arter: Lyme, Mandarin, Pomelo, Poncirus, Citron - i Asien;

Australske limes: fingerkalk, rund lime, ørken lime;

Lær om Australiens eksotiske frugter i denne artikel.

Kumquats (det er ikke klart, hvorfor de er klassificeret som citrusfrugter, fordi de tilhører slægten Fortunella); Lær om kumquatfrugten i denne artikel.

Pads: Citrus halimii og Wild Indian Orange.

Alle andre typer citrusfrugter blev opnået ved hybridisering eller krydsning. Lær om hybrider af citrusfrugter her.

Liste over citrusfrugter navne

Agli: Det blev krydset i 1914 i Jamaica med mandarin og grapefrugt. Det har en sød smag.

Orange: Denne plante er kendt for alle siden barndommen. Du kan læse om frugt orange i denne artikel.

Bergamot: Bergamot opnås ved at krydse appelsin og citron. Frugten har en behagelig sur smag.

Gayanima: Citrus hails fra Indien. Den vokser hovedsagelig i de vilde steder i Indien og den sydlige del af Central Indien. Smagen er sur på grund af dens høje syreindhold, selvom det også indeholder nogle typer sukkerarter. Guyanaim skind har noget som eukalyptus eller ingefær. Det er derfor, at de også bruges til marinering i Sydindien.

Grapefrugt: Formentlig er grapefrugt stammer fra krydsning af en pomelo med en appelsin. Frugterne er meget aromatiske i smag og har en sur og bitter eftersmag. Grapefrugt blev opdaget i midten af ​​det 18. århundrede i Caribien.

Rough-skinned citron: Det er en nært beslægtet form af en almindelig citron. Det bruges også som en almindelig citron.

Wild Indian Orange: Som navnet antyder, er denne frugt hjem til Indien. Han er en af ​​de gamle, primitive forfædre af moderne citrusfrugter. Denne plante er en truet art. Denne frugt bruges til medicinske og åndelige formål i Indien.

Kafir-lime: Frugten af ​​denne frugt er uspiselig, men skræl anvendes til madlavning. Juften i frugten er meget sur. Ved madlavning skal du bruge sine blade. Bladene bruges til en traditionel thailandsk skål - tom yam (sur suppe).

Rundkalk: Stor busk eller lille træ, op til 10-12 meter høj.

Citron ichansky: Opkaldt efter byen Yichang, Kina. En hårdfør plante, der kan vokse i tempererede områder i Europa og USA.

Wild citron: dyrket i tropiske og subtropiske områder af kloden. Frugter bruges såvel som frugter af almindelig citron.

Karna: Vigtigheden af ​​denne frugt ligger i muligheden for bestanden til andre citrusfrugter.

Lime til stede: Du kan læse mere om denne frugt mere detaljeret i denne artikel.

Sød Lime: Den har en behagelig smag, saft er fremstillet af det.

Citron: Citronfrugter findes i denne artikel.

Meyer Citron: Denne plante bruges som ornamental på grund af dens kompakte størrelse. Populær i USA på grund af de opskrifter, der bruges med denne frugt. I midten af ​​det 20. århundrede var det en bærer af virus i USA, som følge af, at mange citrusfrugter blev ødelagt.

Calamondin, Citrofortunella: Anvendes som prydplante.

Clementine: Denne hybrid blev oprettet i 1902. Den har lækre frugter, der minder om mandarin.

Mandarin: Du kan læse mere om mandarinfrugten i denne artikel.

Mandarin Ædel, eller Royal Mandarin: Noget mellem Mandarin og Orange.

Mandarin Unshiu: Denne frugt kommer fra Japan. I Rusland, bruges som en prydplante.

Mineola: Er en hybrid af mandarin sort "Dancy" med grapefrugt sort "Duncan". Minera dyrkes i Florida (USA), Kina, Tyrkiet og Israel.

Natsudayday: Denne plante er blomsten i Yamaguchi Prefecture i Japan. Er en hybrid af sur orange (orange) og pomelo. Anlægget blev først opdaget i Japan i det 17. århundrede.

Oranzhelo: Chironya eller Oranzhelo er en naturlig hybrid opnået ved at krydse grapefrugt og sød orange. Homeland planter højlandet i Puerto Rico. I 1956 bemærkede frugtspecialisten Carlos G. Moscos denne plante ikke langt fra kaffeplantager. Dens frugter var større og lysere end andre træer. Chirona er meget populær på lokale markeder. Frugterne er store, størrelsen af ​​en grapefrugt, lidt langstrakt eller pæreformet. Skrællen er lyse gul eller orange, ikke tyk, glat, ret tæt på kødet, men skrællet af meget let. Kødet er gul-orange, blødt, ømt og meget saftigt, opdelt i skiver. Brug frisk frugt som grapefrugt skåret i halvdelen og spis pulp med en ske. Frugter dåse med sirup. Lækre kandiserede skræl er tilberedt af skræl.

Finger Lime: Oval-formet frugt. At vinde popularitet i Australien. Tilføj til forskellige opskrifter.

Pomelo: Pomelo frugter er den største af citrusfrugter. Smagen af ​​frugt fra sød til sur. Frugten er spist frisk. Pomelo juice har en høj værdi.

Orange: Frugt ligner orange. Frugten bruges i medicin.

Ponkan: I det væsentlige er dette Mandarin. Det har en behagelig smag.

Poncirus: Poncirus frugter er ikke spist, men med særlig behandling kan du lave drikkevarer fra den. Poncirus er frit krydset med citrus, som anvendes aktivt.

Desert Lime: Desert Lime er frit krydset med andre citrusfrugter. Dens frugter er højt værdsatte.

Rangpur: Rangpur er en hybrid af mandarin med citron. Frugterne er meget sure. Dybest set anvendes rangpur som lager til citrus.

Sweetie eller Oroblanco: Dets navn "Sweetie" kommer fra det engelske ord, søde-søde. Det blev opnået i 1970'erne som en hybrid af pomelo med hvid grapefrugt.

Citrus halimii: Dette er et citrus træ, som blev opdaget i 1973, så hun fik ikke et russisk navn. Det er sjældent og dårligt forstået. Frugterne af denne plante er spiselige, men sur. Homeland planter Sydøstasien. I naturen er det meget sjældent, kun i Thailand, Malaysia og Indonesien. Skrællen er gul-orange, tyk, dårlig adskilt fra papirmassen. Kødet er gulgrønt, ikke saftigt, med et stort antal frø.

Sudak: Denne frugt spises ikke, men bruges som aroma i stedet for eddike.

Tanzhelo: Hybrid opnået i 1897. Frugten har en sur smag.

Mandarin: Mandarin er en type eller underart af mandarin.

Thomasville: Poncirus trifoliata × Citrus sinensis × Fortunella

Citron: Frugtmasse smager sur eller sødt. Friske må ikke spise. Den bruges til konditori formål. Også en slags citron er citron palmar eller "Buddhas hånd." Han har en meget bizar form af frugten.

Wilsons citrus: er en hybrid plante opnået ved krydsning af papad og grapefrugt. Anlægget bruges som lager. Frugterne er store. Skallen er tyk, hård og duftende. Kødet er saftigt, surt og meget bittert.

Citrus Kombava: er en citrus plante. Hans hud er mørkegrøn og klumpet. Selve frugten er uspiselig, skræl er nogle gange brugt til madlavning, men dens hovedværdi ligger i bladene. Juften i frugten er lille, og den er meget sur. Buketten af ​​denne citrus er utvivlsomt citrus, men dens fulde citron duft vises, hvis bladene er revet eller hakket. Thai køkken er utænkeligt uden sine blade; malaysiske, burmesiske og indonesiske kokke bruger dem også. Bladene er revet i skiver eller skåret i strimler og bruges i supper (især i den sure sure) og i karry. Fint revet zest er undertiden tilsat til fisk og kylling retter. Tørrede blade holder deres smag i flere måneder, når de opbevares i en tæt lukket beholder på et køligt og tørt sted. De bruges stort set det samme som løvblad og behøver ikke at blive presoaked.

Hassaku: En type citrusfrugt dyrket i Japan, hovedsagelig i Hiroshima Prefecture. Er en hybrid afledt af grapefrugt og mandarin. Opdaget det i 1860 i Hiroshima Prefecture. I øjeblikket dyrkes frugt i Japan i store mængder. Frugten er stor, ligner en appelsin eller grapefrugt, lidt fladt i begge ender. Skrællen er lyse gule, tykke, lidt ru. Kødet er ikke sødt, surt, lidt bittert, forfriskende i smag, lysegult i farve, tæt men ikke meget saftigt, opdelt i mange segmenter. Forbruge frisk Hassak, skåret i halve og spise kødet med en ske. I madlavning anvendes denne frugt næsten ikke.

Yunos (Yuzu): Frugten har en stærk citrus duft. Selve frugten er sjældent spist, hovedsagelig hvorfra de laver forskellige ingredienser til retterne.

Vi vil med glæde udfylde din frugtsamling med din hjælp!

http://filuz.ru/47-spisok-tsitrusovykh-fruktov

Kiwi og citrusfrugter - hvad er lighederne?

Et særligt sted blandt eksotiske frugter er kiwi.

Det kaldes også "kinesisk gåsebær" for liknelsen af ​​pulpen med bæren og den samme rige sammensætning.

Fordelene ved denne frugt kan ikke overvurderes.

Det forbedrer humør, giver kraft, eliminerer nervøsitet og irritabilitet.

Takket være kiwi tolereres graviditeten lettere.

Fungerer også som en god fedtbrænder.

Fordelene ved kiwi frugt

På grund af sin unikke sammensætning har Kiwi mange nyttige egenskaber:

  • Forøger immuniteten. Det anbefales at bruge det i efteråret-vintersæsonen for at forhindre akutte åndedrætssygdomme og influenza. Om foråret vil det beskytte mod udviklingen af ​​avitaminose.
  • Det normaliserer hjerteaktivitet, normaliserer blodtrykket, gør væggene i blodkar stærkere.
  • Stimulerer arbejdet i de bloddannende organer. Øger hæmoglobinniveauet.
  • Sænker kolesterol og beskytter mod blodpropper.
  • Forbedrer urinsystemet og nyrerne. Forstyrrer dannelsen af ​​sand og sten i dem.
  • Stimulerer arbejdet i fordøjelsessystemet. Eliminerer tyngde i maven, beskytter mod udseendet af halsbrand og bøjning.
  • Det er et fremragende antidepressivt middel. Beskytter mod nerveindbrud. Genopretter styrke og gode ånder.
  • Sænker reproduktionen af ​​kræftceller. Daglig brug af kiwi reducerer risikoen for at udvikle kræft.
  • Normaliserer kulhydratmetabolisme i diabetes.
  • Tilrettelægger graviditeten.
  • Regulerer metaboliske processer. Fremmer effektiv forbrænding af fedtvæv.
  • Forbedrer hjernens funktion, bevarer klarhed i sind og hukommelse i en stor alder.

Fordelagtige stoffer

Kiwi betragtes som et glimrende alternativ til citrus. Ved antallet af næringsstoffer overstiger det dem.

De stoffer, der udgør frugterne, mister ikke deres gavnlige egenskaber under varmebehandling og langtidsopbevaring.

Hvad er hovedkomponenterne i denne frugt?

vitaminer

Det unikke af den "kinesiske gåsbær" ligger i dets vitaminkomponenter.

Spise en eller to kiwifrugter dagligt kan beskytte din krop mod mange sygdomme.

Det omfatter:

makronæringsstoffer

Kiwiens sammensætning indeholder vitale mineraler, der sikrer, at alle organer og systemer fungerer fuldt ud:

http://okvitamin.org/v-produktakh/ovoshchi-i-frukty/kivi-i-tsitrusovye-v-chem-skhodstvo.html

Hvilken slags frugt er kiwi? Er kiwi virkelig god for at tabe sig?

Behagelig aroma, noter af jordbær, ananas, lysegrøn farve af pulp, ernæringsmæssige og antibakterielle egenskaber - alt dette gjorde Kiwi en allieret af dem, der ikke kun kan lide at spise eksotiske frugter, men også bekymre sig om deres helbred.

Hvor vokser kiwi i hvilket land?

Kiwi kommer fra Kina, hvorfra det kom til New Zealand, Amerika og Europa. Navnet på det duftende vidunder gav det nationale symbol på New Zealand - fuglen Kiwi.

Kiwi sammensætning af vitaminer og mineraler

Egenskaberne af dets frugter er virkelig unikke, kiwi er en fremragende kilde til vitaminer, der udgør en imponerende liste (C-vitamin, vitamin K, E-vitamin, for ikke at nævne kalium, magnesium og fosfor).

". Kiwi frugt egenskaber er virkelig unikke. Kiwi er en fremragende kilde til vitaminer, der udgør en imponerende liste (vitamin c, vitamin k, vitamin e, for ikke at nævne kalium, magnesium og fosfor). "

Indhold af vitamin C i kiwi (C-vitamin)

Takket være en kombination af C-vitamin og caroten er denne frugt et mildt antimikrobielt middel, der tolereres let af mave-tarmkanalen.

Denne egenskab hjælper immunsystemet med at bekæmpe infektioner, og nogle forbindelser (phytonutrienter), som det er videnskabeligt bevist, påvirker den beskyttende rolle som cellulært DNA.

Hvordan man reducerer risikoen for kræft ved at indtage kiwi?

Indholdet af stærke antioxidanter carotenoider (beta-caroten, lutein, zeaxanthin) reducerer risikoen for kræft. En betydelig mængde fiber i frugten hjælper med at opretholde tæren i tyktarmen og forhindrer overdreven absorption af fedt. Kiwi frugt indeholder ca. 8 g fiberfiber (dagligt krav til menneskekroppen i fiber - 25 g).

Forebyggelse af udviklingen af ​​bronchial astma ved hjælp af kiwi

En italiensk undersøgelse foretaget af Family Health Institute viste lavere niveauer af respiratoriske sygdomme og astmaanfald hos patienter, der fulgte en diæt rig på kiwi og citrus i 8-10 uger.

Retinal degeneration symptomer

Retinal dystrofi fører til tab af syn, som normalt falder sammen med overgangsalderen. Regelmæssigt forbrug af modne frugter af kiwi giver god beskyttelse mod dette fænomen.

". Regelmæssigt forbrug af moden kiwifrugt giver god beskyttelse mod retinaldystrofi, hvilket reducerer risikoen for synstab. "

Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme hos ældre

Tilstedeværelsen af ​​en mirakelfrugt i kosten reducerer kolesterolniveauerne og triglyceriderne, hvilket giver beskyttelse mod kardiovaskulære funktionsfejl. En anden effekt er at forhindre dannelsen af ​​blodpropper, hvilket kan skabe gunstige betingelser for tromboflebitis.

Sådan stopper du hudens aldringsproces: En ansigtsmaske med kiwi fra rynker

Tilstedeværelsen af ​​C-vitamin hjælper produktionen af ​​kollagen, som falder med en alder med næsten en tredjedel, hvilket resulterer i rynker. Kiwi indeholder også E-vitamin - "Elixir of Youth", som neutraliserer de skadelige virkninger af UV-stråling på epidermis.

". Tilstedeværelsen af ​​vitamin C i kiwi hjælper i produktionen af ​​kollagen, og vitamin e ("eliksiret af ungdom") neutraliserer de skadelige virkninger af UV-stråling på epidermis, som sammen kan stoppe hudens aldringsproces. "

Er Kiwi godt til vægttab? Nice kost til kiwi slankning

Denne frugt har meget få kalorier og anbefales som fedmeforebyggelse og til mineralisering af kroppen. Processen med at tabe sig er understøttet af virkningerne af arginin, en essentiel aminosyre, der er nødvendig for immunsystemet og fremskynder metabolismen.

Sådan afgiftes kroppen i hjemmet?

Når en speciel 5-dages kost bruges til afgiftning, som kun omfatter kiwi og yoghurt, øges vægttabet med 32%.

http://netaptek.ru/article/pitanie/001/kivi-chem-ono-polezno.html

Citrusfrugter

Hvilke frugter er citrusfrugter?

Det er ingen hemmelighed, at citrusfrugter er rige på vitamin C. Vitaminer i citrusfrugter er ikke en af ​​deres fordele, de er også rige på fiber, mineraler og naturlige fytokemiske forbindelser, som beskytter mod kræft. Sund mad omfatter korn, magert kød, fjerkræ, fisk, ikke-fedtholdige fødevarer, grøntsager og frisk frugt. Ud over det faktum, at citrusfrugter tilhører en sund kost, bruges citrusfrugter også effektivt til vægttab.

Citrusfrugter hvad?

Selvom citrusfrugter omfatter appelsin, mandarin, citron, lime, grapefrugt, pomelo, appelsin og citron, indeholder nogle også kiwi.

appelsiner

Appelsiner er en af ​​de mest populære citrusfrugter i verden, en medium orange indeholder 100 procent af den anbefalede daglige mængde C-vitamin og har en sød smag. Med det kan du lave lækre salater, stege og bagværk. Denne citrusfrugt indeholder 170 phytonutrienter og mere end 60 flavonoider og har lavt kalorieindhold. En mellemfrugt med en vægt på 100 gram indeholder ca. 47 kalorier, hovedsagelig fra kulhydrater. Denne citrusfrugt er en god kilde til kostfiber til sund fordøjelse.

grapefrugt

Ligesom appelsiner, grapefrugter med et meget højt indhold af C-vitamin indeholder en grapefrugt mere end 100 procent af normen. Den indeholder kalium, vitamin A, folinsyre, thiamin, niacin, calcium og magnesium og er rig på fibre. Denne citrusfrugt indeholder ca. to gange mindre sukker end appelsiner, det er mindre sødt og har en lidt bitter smag. Grapefrugt indeholder 30 kalorier, 1 gram protein pr. 100 g frugt. Den er rig på lycopen, som reducerer tumorer og reducerer risikoen for prostatakræft hos mænd.

mandarin

Mandarin er rig på vitaminerne A, C, thiamin, calcium, kalium og kostfiber. De reducerer risikoen for leversygdom, insulinresistens og aterosklerose. Denne citrusfrugt indeholder mere end 100% af dit daglige behov for vitamin C og 18 procent for vitamin A.

Citron og lime

Disse citrusfrugter har en karakteristisk tærtsmag og som regel ikke forbruge dem i kosten alene. De, som appelsiner, sættes til en række forskellige fødevarer, herunder slik, salater, supper og saucer. Citroner og kalk indeholder limonoidforbindelser, der hjælper med at bekæmpe visse former for kræft. En kvart kop citronsaft indeholder næsten halvdelen af ​​det daglige anbefalede indtag af vitamin C.

Små grønne frugter af kiwi kaldes ofte citrusfrugter, de indeholder ca. dobbelt så meget C-vitamin som appelsiner. Et hundrede gram kiwi har 40 kalorier og 1 g protein. Kiwier indeholder phytonutrienter, der beskytter mod kræft og andre sygdomme.

Andre citrusfrugter, som ikke er nævnt ovenfor, omfatter pomelo, bitter orange og citron.

http://dieta-produkt.ru/produkty/produkty-pitaniya/citrusovye-frukty

Kiwi (frugt)

Kiwi er det fælles navn for frugterne af dyrkede sorter af planter, der tilhører slægten Actinidia, den kinesiske Actinidia (Latin Actinidia chinensis) eller Delikate Actinidia (Latin Actinidia deliciosa) arter. Planterne selv er store træ lianer hjemmehørende i Kina. Nogle gange kaldes kiwi "kinesisk gåsbær".

indhold

navn

Kiwi-planten fik sit navn på grund af ligheden af ​​formen af ​​sin frugtsamfrugt til en fugl med samme navn [1]. Virksomheden, der først introducerede dette produkt på markedet, blev kaldt Kiwi [kilde ikke angivet 535 dage]. Dens emblem skildrede denne ikke-flyvende fugl.

Historie af kiwiavl

Wild actinidia havde en frugtmasse på kun 30 g og blev bragt til New Zealand i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Kinesisk kulturel stærk aktinidia blev opdrættet i New Zealand; Det adskiller sig fra den oprindelige art ikke kun af den mangfoldige masse af frugten (100 g eller mere), men også af den bedste smage.

Opdrættere i New Zealand gav navnet på den modtagne "nye" plante for ligheden af ​​formen af ​​sin frugtsomme frugt til kroppen af ​​New Zealand kiwi fuglen, som er dette lands emblem.

Nu vokser kiwi i mange lande med et subtropisk klima, især bredt - i Italien, New Zealand, Chile. Derefter fordeles saftige medicinske frugter (indeholder store mængder af C-vitamin og andre biologisk aktive stoffer) med lysegrøn velsmagende pulp over hele verden. I Rusland er erfarne Kiwi plantager placeret på Srashavskysten af ​​Krasnodar Territory.

frugt

Vægten af ​​en gennemsnitlig frugt af en kiwifrugt er 75 g, stor frugt er op til 100 g.

Kiwi er en bær. Kødet er normalt grønt eller gult. Der er en bred vifte af guldkiwi ("golden kiwi" eller "gul kiwi").

Det høje indhold af kalium gør Kiwi nyttigt i nogle former for hypertension, jodmangel.

Eating

Beskrive smagen af ​​kiwi, de taler om kombinationen af ​​aromaer af stikkelsbær, jordbær, banan, melon, æble og ananas. Kiwi er spist frisk, kogt af dem syltetøj, laver gelé, tilsættes til salater, serveret med kød.

Der er nok opskrifter til desserter og drikkevarer med kiwi. Kiwi er egnet til fyldning af tærter, fra det kan du også gøre syltetøj, marmelade, vinfremstillingsvirksomheder forberede likører og vin fra kiwi.

produktion

Se også

noter

  1. ↑ Emily Green.Kiwi, Act II. Los Angeles Times (8. maj 2002). Arkiveret fra den oprindelige kilde 27 januar 2012.Kontrolleret 20. december 2009.

referencer

  • (utilgængelig link - Actinidia Chinese History)

Wikimedia Foundation. 2010.

Se hvad der er "Kiwi (frugt)" i andre ordbøger:

Kiwi - (fugl) Kiwi (frugt) (bær) Kiwi (nationalt kaldenavn) er New Zealanders nationale kaldenavn og New Zealand-borgernes ofte brugte selvbetegnelse. Bird Kiwi (også Kiwi Bird) (fra den engelske kiwi fugl "Bird of the Kiwi") er et pseudonym...... Wikipedia

Kiwi (betydning) - Kiwi Kiwi (fugl) Kiwi (frugt) Fuglekiwi (også Kiwi Bird) (fra den engelske kiwifugl "Kiwi Bird") er et pseudonym for en ukendt forfatter (gruppe af forfattere), der fører en kolonne i Computerra magazine. Alexis Kivi er grundlæggeren af ​​realistisk litteratur om...... Wikipedia

Frugt - Se... Ordbog af synonymer

kiwi - (eng. kiwi). Europæisk handel og kulinarisk navn på Færøernes Frugtplantage, den såkaldte. Kinesisk stikkelsbær, der tilhører plyuschepodobnymi, lianovym og besidder frugt på størrelse med en stor blomme, dækket af dim...... kulinarisk ordbog

Kiwi - Antinidium Ordbog af russiske Synonymer. kiwi substantiv, totalt antal synonymer: 5 • antinidium (1) • apteryx... Ordbog af synonymer

KIWI - Det har ikke noget at gøre med Odessa-levnedsmidler af afgørende K. Men det har at gøre med den gamle Odessa sætning "DER MERE FRUIT", som er synonymt med udtrykket "Der er en gave". Men K. er ikke kun en næsten ukendt frugt for...... En stor semikolonordbog af Odessa-sproget

KIWI - (eng. Kiwi). Europæisk handel og kulinarisk navn på Fjernøsten frugt plante, såkaldt. "Kinesisk gåsbær", der tilhører gran-lignende, lianovym og besidder frugter størrelsen af ​​en stor blomme, dækket af dim...... Great Encyclopedia of kulinarisk kunst

Frugt - Stort udvalg af frugt på Boqueria Marked i Barcelona... Wikipedia

Kiwi - 1. Kiwi, neskl., M. Og med. (frugt) 2. Kiwi, neskl., m. (fugl)... Russisk ordspænding

Homonym - Dette udtryk har andre betydninger, se Homonym (betydninger). Homonymer (andet græsk. Ὁμός er det samme + ονομα navn) er forskellige i betydning, men lyden og skriveenhederne i et sprog (ord, morphemes osv.) Er de samme. Begrebet introduceres...... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/82549

Kiwi frugt: er det nyttigt?

Dette handler ikke om en populær betalingstjeneste med samme navn, men om den ægte shaggy frugt af kiwi, som ligner kartofler fra en afstand. Er denne eksotiske frugt nyttig?

Kiwifrugter blev først fundet i en af ​​floddalerne i det nordlige Kina, og derefter bragt til andre lande. I Kina kaldes kiwi "abe fersken", da hele frugten er dækket af shaggy hud. I Europa kaldes kiwi "kinesisk gåsbær", selv om det ikke har noget til fælles med krusebær.

Kiwi frugt er en bær vokser på store kinesiske aktinidia tree lianas. Insekt skadedyr kan ikke lide kiwi, så udbyttet er normalt meget højt. Vildkiwi vejer ca. 30 gram, men de dyrkede frugter - fra 70 til 100 g. Det er bemærkelsesværdigt, at kiwifrugterne også efter høsten vokser og modnes.

Historien om dyrkning af kiwi har i alt cirka 100 år.

I 1950'erne lagde New Zealanders fundamentet for sin eksport til USA. Frugtens form minder dem om på konturen af ​​kiwiens flyvende fugl, hvis fødested er New Zealand. Derfor modtog bæren et sådant navn. Forresten blev New Zealand-selskabet, som var den første til at præsentere dette produkt på markedet, også kaldet Kiwi, og dets emblem viste en berømt fugl. Derudover tjener kiwifuglen stadig som landets nationale symbol.

I 1992 blev en særlig form for kiwi, gylden (gul) opdrættet i New Zealand, men dens frugter er meget dyrere, så i Rusland er det for eksempel umuligt at købe dem. Det antages, at i Europa, kiwi, som en eksotisk frugt, rangerer andet efter ananas i sin popularitet.

I øjeblikket er kiwi især bredt dyrket i New Zealand, Chile og Italien. Det er herfra, at saftige frugter med en behagelig specifik smag og delikat lysegrøn kød eksporteres til andre lande i verden. Erfarne plantager af denne bær er tilgængelige i Rusland (på Srashavskysten i Krasnodar Territory og i den sydlige del af Dagestan), såvel som i Ukraine (i Transcarpathian-regionen).

Kiwiets gavnlige egenskaber

Kiwi frugt indeholder ca. 100 mg vitamin C (pr. 100 g produkt), hvilket er meget højere end indholdet af citrusfrugter, gruppe B-vitaminer (thiamin, riboflavin, niacin, pyridoxin, folsyre), vitaminerne A, D og E og også store mængder kalium (312 mg), fosfor og calcium (34 mg hver), magnesium (17 mg), jern, zink og mangan.

Derudover indeholder kiwifrugter sukkerarter, pektiner, flavonoider, organiske syrer, fibre og actinidin vegetabilsk protein.

En kiwifrugt opfylder det daglige behov for voksne humane vitamin C.

Det høje indhold af kalium i dette produkt er en fremragende forebyggelse af forstyrrelser i normal funktion af hjerte og skeletmuskler.

Magnesium, der også findes i kiwi, deltager i normal funktion af nervesystemet og hjertemusklen, har en vasodilaterende effekt, hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen. Magnesium og kalium er perfekt kombineret med hinanden og giver først og fremmest en positiv effekt på hjertet.

Calcium og fosfor er stærkt involveret i dannelsen og reguleringen af ​​det humane skelettsystem.

På grund af sin rige sammensætning og høje indhold i kiwi næringsstoffer med antioxidant evner, kan det betragtes som et middel til forebyggelse af kræft.

På grund af det faktum, at kiwi er et diætprodukt, kan dets indføring i kosten anbefales til personer, der er på et hvilket som helst stadium af fedme.

Kiwi ansøgning

Selvfølgelig er brugen af ​​frisk kiwi frugt den mest nyttige. På trods af dette kan det også gøre lækker gelé eller marmelade, syltetøj eller syltetøj. Med tilsætningen af ​​kiwi tilberedes alle slags drikkevarer, desserter og salater. Det bruges også som fyldning til forskellige tærter og muffins.

Kiwi er en fremragende kosmetik, da den perfekt renser og nærer huden.

Som et eksfolierende middel påføres kiwi-kødet, der er bundet i grus, på ansigtets hud og lades i 15 minutter, hvorefter det vaskes af med varmt vand.

For at fodre huden er kiwifrugten frigivet fra huden jordet med ½ banan og 2 spsk. l. naturlig yoghurt, derefter påført ansigtet, efterladt i 20 minutter og derefter vasket af med varmt vand.

Maske baseret på en blanding af hakket kiwi kød med 2 el. l. fedtfattig cottage cheese fugtiger og forynder huden. Masken påføres ansigt og nakke i 15 minutter, hvorefter den også vaskes af med varmt vand. Dette værktøj er især nyttigt om vinteren.

Harm Kiwi

Ak, på trods af det høje indhold af vitaminer og mineraler i denne velsmagende frugt, kan det være skadeligt. Kiwi er et stærkt allergen. Dette skal tages i betragtning i forbindelse med allergifremkaldende ernæring af et allergisk barn. Misbrug af kiwi af en voksen med allergi vil føre til en forværring af sygdommen.

Hvis du bruger overdreven kiwi, kan du få en overdosis af vitamin C. Husk at i kiwi er det flere gange mere end i citrusfrugter. En overdosis af ascorbinsyre er ikke mindre farlig end dens ulempe.

Kiwi er kontraindiceret hos personer med høj surhedsgrad i maven, mavesår og duodenalsår. Spis ikke kiwi mennesker, der lider af diarré.

For få år siden blev en sending af kiwi fra New Zealand bragt til vores land, hvilket viste sig for at være en reel "bombe" i pesticidindhold. De tilladelige normer for skadelige stoffer, ifølge Rospotrebnadzor, blev overskredet ti gange. Dette kunne have en betydelig indvirkning på folkesundheden, hvis tabeller denne frugt ville falde.

Jeg må sige, at kiwi tilhører de frugter, der akkumulerer mange pesticider.

Actinidia colomicta

I dag, selv i haverne i den midterste zone i vores land, kan man se en snoet støtte, en woody plante med usædvanlig bladfarve. Bladene af denne woody liana ændrer deres farve.

Frugterne kaldes lille kiwi. Faktum er, at actinidia kinesisk og actinidia colomicta tilhører samme familie. Frugter af actinidia kolomikty har praktisk talt de samme gavnlige egenskaber som shaggy kiwier. Smagen er slet ikke ligner den kinesiske Actinidias eksotiske frugt, men ikke mindre behagelig.

Således har du og jeg mulighed for at plante en lille kiwi på haveplottet og få alle de gavnlige egenskaber af dens frugter.

http://azbyka.ru/zdorovie/plod-kivi-eto-polezno

Kiwi refererer til citrus

Kiwi har en orientalsk oprindelse, da den oprindeligt blev dyrket i det antikke Kina. Kun i 1906 blev kiwifrugten introduceret til New Zealand, som mange anser for at være dens hjemland. Det første navn, der blev givet til ham, var "kinesisk gåsbær", men efter at efterspørgslen efter denne frugt steg, blev den omdøbt til ære for en lille fugl, der er et symbol på dette østlige land. I dag dyrkes kiwi i Italien, Israel, New Zealand, i det vestlige Frankrig og i Californien.

Den mest velsmagende er en lille blød frugt, da det er sådan en frugt, der er ret moden. Unripe kiwifrugter er svære at røre ved, så de modner, de kan lægges på bordet, så de ikke falder i direkte sollys eller indpakket i en papirsække med bananer, pærer eller æbler. Ældre frugter opbevares i køleskabet i op til 2 uger.

Vægten af ​​kiwifrugter når ca. 50-150 gram. Det meste af sammensætningen er vand, som er ca. 84% i kiwi, de resterende 10% er kulhydrat, 1% er protein, og de resterende 5% er kostfibre, som er disaccharid, monosaccharid og nikotinsyre. Kiwi er også karakteriseret ved en forholdsvis lav kalorieindhold, fordi pr. 100 g af dette produkt tegnede sig for kun 48 kcal.

Kiwiets gavnlige egenskaber

Fordelene ved kiwi på grund af den enorme mængde vitaminer, der er indeholdt i denne oversøiske frugt. Desuden går de gavnlige egenskaber ikke tabt, selv når de bevares, fordi frugtmassen har den ønskede grad af surhed.

Frisk kiwifrugt indeholder sådanne vitaminer:

- C-vitamin, hvis indhold er 92 mg pr. 100 g, hvilket væsentligt overstiger mængden af ​​det samme vitamin i citrusfrugter og paprika

- E-vitamin, hvis mangel ses i kostelskere, og når man spiser kiwifrugt, kan man fylde lagre af dette vitamin, selv under en diæt

- Vitamin B9, bedre kendt som "folsyre", hvis frugt er anden kun til broccoli;

- Vitamin B6, kendt for os som pyrodoxin, hvilket er særligt nødvendigt for gravide eller ammende kvinder, ældre og børn.

Denne unikke berigede sammensætning bestemmer kiwiets gavnlige egenskaber.

På grund af det høje indhold af C-vitamin er brugen af ​​denne frugt utrolig effektiv til forebyggelse af forkølelse, styrkelse af immunsystemet, samt forebyggelse af forskellige infektioner, forebyggelse og behandling af mange problemer med blodkar.

Ud over vitaminer indeholder kiwifrugter mange forskellige sporstoffer, som er repræsenteret af mangan, jern, jod og en række andre næringsstoffer. For eksempel indeholder 100 g af dette produkt så meget som 300 mg kalium samt 40 mg calcium og 34 mg fosfor.

Fordelene ved kiwifrugter er i indholdet af et unikt enzym i denne frugt, der hedder actinidin, hvilket simpelthen er nødvendigt for god proteinafbrydelse, stimulering af fordøjelsessystemet og normalisering af blodkoagulation.

Spiser Kiwi Frugt

Regelmæssigt forbrug af kiwi hjælper med at forbedre kroppen, fordi det bidrager til fjernelse af kolesterol fra kroppen, absorption af jern, samt neutralisering af de negative virkninger på alle kroppssystemer af nitrater. Den store fordel ved kiwi er, at det er uundværligt for forebyggelsen, samt at reducere den mulige risiko for kardiovaskulære og onkologiske sygdomme. Kiwifrugt har også en gavnlig effekt på metabolisme og fordøjelse. Derudover kan det bruges til at normalisere proteinstofskifte.

Kiwifrugtens gavnlige egenskaber konkluderes også i den kendsgerning, at denne frugt er et glimrende profylaktisk middel til trombose, aterosklerose, hypertension og hjertesvigt.

Hvis du går ind i den daglige kost blot nogle få små frugter af kiwi, kan du bidrage til reguleringen af ​​nervesystemet, slippe af med stress og depression. Med regelmæssig brug kan kiwifrugter klare fjernelse af salte fra kroppen, det hjælper med at forhindre forekomsten af ​​nyresten.

Kiwi betragtes som nok kostfrugt, som anbefales til brug af personer, der lider af overvægt. Det er også ret effektivt i at brænde fedt - på grund af dets høje fiberindhold er kiwifrugter uundværlig for folk der ser efter deres figur.

Kiwi anvendes meget i kosmetologi. Cremer, tonikum og lotioner, som omfatter kiwi frugt, mætter huden med gavnlige stoffer, gør det fløjlsagtige og elastiske, så disse egenskaber ved frugt bruges oftest i anti-aging og fugtighedsgivende produkter.

Kontraindikationer til brugen af ​​frugtkiwi

Selv om fordelene ved kiwi og er enorm, er der dog visse kontraindikationer til brugen heraf, hvilket tvinger mere opmærksomme på dets anvendelse.

Kiwifrugter er meget allergifremkaldende. Selv et lille stykke frugt hos allergikere kan forårsage en transcendent allergisk reaktion. Denne reaktion ledsages af pharyngeal dermatose, hævelse af tungen og undertiden endda astmatisk dyspnø, som kan gå så langt som sammenbrud. Hos allergiske børn kan brugen af ​​denne frugt forårsage anafylaktisk shock.

Det anbefales ikke at bruge kiwi og mennesker, der lider af gastrit og gastrointestinale sygdomme.

http://www.neboleem.net/kivi.php
Up