logo

Korrekt valgt mad efter forgiftning spiller en vigtig rolle i genopretning og rehabilitering af fordøjelsessystemet og hele organismen. I denne artikel undersøgte vi i detaljer, hvad du kan spise efter forgiftning og diarré, og hvilke fødevarer skal opgives, vil vi lave en vejledende menu. På funktionerne af ernæring efter forgiftning hos børn læser også på vores hjemmeside.

For hypertensive patienter er der tildelt en kvote, siden 1. marts har alle personer med hypertension ret til. Læs mere >>>

Hvorfor har du brug for en kost?

En kost efter forgiftning er nødvendig for fuldstændig opsving og for forebyggelse af komplikationer af sygdommen. Det hjælper med at genoprette følgende overtrædelser i kroppen.

  • Betændelse i maveslimhinden. Den første, der lider af forgiftning, er dette organ. Dårlig kvalitet eller forgiftet mad forårsager betændelse af dets vægge.
  • Overtrædelse af elektrolytter, mangel på proteiner, svigt i blodets pH. Sammen med opkastning og diarré, taber kroppen en stor mængde proteiner og mikroelementer. Korrekt valgt strøm eliminerer dette problem.
  • Manglende bugspytkirtlen. Kronisk pankreatitis udvikler sig oftest hos børn med forgiftning. Bukspyttkjertlen er det vigtigste organ involveret i fordøjelsen. Det producerer de fleste enzymer, som fordøjer mad.
  • Leverskader. For eksempel gør en kost med alkoholforgiftning det muligt for dette organ at hvile, da det er igennem det, at al alkohol passerer og er neutraliseret. Dette organ påvirkes primært af forgiftning med svampe og giftstoffer.
  • Nyresvigt. De lider af dehydrering. De fleste toksiner og giftstoffer udskilles af nyrerne. I tilfælde af forgiftning af svampe, kan alkohol erstatninger, kemikalier, nyresvigt udvikle sig.
  • Intoxicering af kroppen med alkohol. En kost efter alkoholforgiftning hjælper med at neutralisere alkohol og rense kroppen af ​​det.

Må jeg spise i de første dage efter forgiftning

Tidligere blev det antaget, at du kun kan spise efter forgiftning på dag 3. Ifølge de nye medicinske protokoller og anbefalinger er fastende efter forgiftning farlig og skadelig for kroppen. Ernæring er en del af behandlingen, og med det kan du:

  1. Udskift tab af næringsstoffer, væsker, elektrolytter og mineraler, som en person har tabt på grund af opkastning og diarré.
  2. Gendan maven, beskyt væggene mod den irriterende virkning af saltsyre.
  3. Giv kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater).

Der bør lægges særlig vægt på drikkeordningen. Sammen med opkastning og diarré mister patienten en meget stor mængde væske, og han udvikler dehydrering. En voksen efter madforgiftning skal være fuld, når forgiftning er mindst 2,5-3 liter væske pr. Dag.

Listen over, hvad du kan spise efter forgiftning af en voksen og et barn, er ikke særlig anderledes. Undtagelser er spædbørn. Deres kost er modermælk, hvorfra du ikke behøver at give op.

Vær opmærksom på, at i tilfælde af svampforgiftning skal du straks ringe til en ambulance og blive behandlet i intensivafdelingen og toksikologien. Muligheden for ernæring i denne forgiftning er drøftet med din læge.

De grundlæggende regler for kosten efter forgiftning


Drikke og spise efter forgiftning og opkastning skal begynde i sygdommens første dag. I løbet af den første uge skal du holde fast i ernæring, som fordøjelsessystemet og kroppen vil blive genoprettet:

  • Spis ofte og i små portioner. Intervallerne mellem måltider må ikke overstige 3 timer. Den optimale engangsbetjeningsstørrelse er lig med palmens størrelse. Hvis du slet ikke vil spise, kan du reducere mængden, men du kan ikke sulte.
  • Temperaturen af ​​mad og drikke bør være ved stuetemperatur. Kolde og varme retter vil irritere maveslimhinden.
  • Damp, kog eller simre mad. Fra stegte og røgede retter skal opgives på tidspunktet for nyttiggørelse.
  • Hvis du har kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet, for eksempel: gastritis, cholecystitis, pancreatitis, så skal du tage hensyn til deres egenskaber ved udarbejdelse af en diæt.
  • Det bør afklares med din læge, at du ikke kan spise efter forgiftning af maven. Listen over forbudte produkter kan være individuel. Ved ordination af en kost tager lægen hensyn til de comorbide forhold og patientens tilstand.

Vær opmærksom på, at i de første dage efter madforgiftning er det bedst at observere sengestil, hvile, undgå fysisk anstrengelse.

Hvad kan du spise på den første dag


På den første dag er listen over hvad man skal spise efter forgiftning meget begrænset. På den første dag er det nødvendigt at bekæmpe dehydrering og elektrolyttab, for at beskytte væggens vægge mod toksiner og saltsyre.

Historier fra vores læsere

Jeg rengør kroppens parasitter støt hvert år. Jeg begyndte at gøre det, da jeg blev 30, fordi mit helbred var ude af helvede. Læger lige shrugged. Jeg var nødt til at tage mit eget helbred. Jeg forsøgte forskellige metoder, men man hjælper mig særligt godt.
Mere >>>

Du skal drikke alkaliske ikke-kulsyreholdige drikkevarer. Dette kan være svagt sød sort te, sød compote, mineralvand, afkogning af kamille eller St. John's wort. Det er bedre at nægte sure drikkevarer, de kan styrke forgiftning og betændelse i maven. Drik 1 glas væske hver time.

På den første dag med madforgiftning kan du spise:

  • Tørret hvidt brød. Det er bedst at tørre det hjemme. Shop salt crackers er kontraindiceret.
  • Ikke kogt ris grød uden salt og olie. Når du forbereder det, skal du tilføje vand dobbelt så meget som normalt (for en kop ris - 4 glas vand).
  • Wafer kiks. Kun de enkleste cookies, uden tilsætningsstoffer, påfyldninger vil gøre.
  • Bananer. Vælg moden, uspoleret frugt. Du kan spise en halv banan ad gangen, male den i en blender og blande med risgrød.
  • Kogt havregryn, slimhindefasthed. Det omslutter maven, lindrer irritationen.

Kost i 2 dage

Den næste dag, efter forgiftning, kan kosten være lidt diversificeret og udvidet. Følgende produkter kan tilføjes til menuen:

  • Kogt magert kylling eller kalkunkød. Der er bedre uden en skål, separat. På den anden dag efter forgiftning kan der fås en smule kød, 100-150 gram. Det er nødvendigt at opfylde kroppens behov for proteiner og aminosyrer.
  • Æg. Det er bedre at spise dem i form af en omelet på et par eller kogt hårdt kogt.
  • Bagt æbler, pærer. I denne skål mange fibre og pektiner, som stimulerer tarmmotilitet.
  • Vegetabilsk suppe i vegetabilsk olie, som kan omfatte gulerødder, kartofler, courgetter.

Der bør lægges særlig vægt på drikkeordningen. På den anden dag anbefales det at drikke vand og te med citron. Faktum er, at sammen med opkastning mister kroppen en stor mængde saltsyre, og alkalose kan udvikle sig. Alkalose er en patologisk tilstand, hvor alkalisering af blod forekommer, en stigning i dens pH. Det kan korrigeres i tilfælde af forgiftning ved forsuret drikke.

Kost til den første uge


Ved madforgiftning skal en sparsom kost følges i 1 uge. På den tredje dag og i de næste 4 dage kan du udvide din menu med følgende retter:

  • Fermenterede mejeriprodukter. Du kan spise fedtfattig cottageost, drik ryazhenka, kefir, yoghurt. Disse produkter vil genoprette den intestinale mikroflora, vil tilpasse sit arbejde.
  • Kogt eller bagt fisk. Det er bedst at vælge fedtfattige sorter af marine fisk.
  • Lavt fedt kylling bouillon. Denne skål hjælper med at genoprette tabte sporstoffer, fedtsyrer.
  • Bagt og kogt grøntsager. Du kan tilberede dem i form af saladsalat (uden majones og bønner).
  • Boghvede, hirsegrød, pasta.

Hvis du har svært ved at leve uden kaffe, kan du drikke den allerede på dag 3, men kun med mælk. Det er bedst at drikke kaffe efter at have spist, så det ikke irriterer maveslimhinden.

Tabellen nedenfor viser et eksempel på en menu, som du kan navigere i den første uge efter forgiftning (med undtagelse af 1,2 dage):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Hvad skal man spise i tilfælde af forgiftning

Indholdsside:

Som du ved, er fødeforgiftning en stor stress, både for fordøjelsessystemet og for organismen som helhed. Madforgiftning ledsages ofte af diarré, opkastning, utilpashed, smerter i maven og mave, feber og afhængig af graden af ​​forgiftning med andre symptomer.

Hvis specielle piller ikke hjælper, skal du ringe til en læge, men det bedste er en ambulance, som om nødvendigt indlægger dig og sørger for rettidig bistand. Efter den akutte smerte er gået, kan der være noget ubehag i maven, og en følelse af "boblende" indeni kan mærkes - alt dette vil passere. Læs mere: Klorforgiftning: symptomer og behandling.

Fødevareforgiftning er en farlig tilstand i fordøjelsessystemet, som normalt opstår inden for 24 timer efter at have spist mad forurenet med patogene bakterier, toksiner eller vira. Symptomer på madforgiftning omfatter kvalme, diarré, opkastning og anfald, og nogle gange kulderystelser og feber.

Analysér hvor og hvad du spiser

  • Uvaskede grøntsager eller frugter;
  • Uvaskede hænder før de spiser
  • Produktets udløbsdato
  • Kemisk forurening af produktet
  • Når produktet mangler på grund af forkert opbevaring.

Årsagen til forgiftningen skal etableres for at du ikke bliver forgiftet igen, og hos dig er der ingen forgiftning af din familie.

Når du har brug for at oprette en særlig diæt, skal du bare - gå på en diæt. Overvej at hvis du ikke har nogen appetit, så er det unødvendigt at sætte mad i dig selv. Det er muligt, at med stærk madforgiftning vil du ikke spise for en dag - det er helt normalt og skal passere den næste dag, hvis ikke, så kontakt din læge. Det er nødvendigt at vende tilbage til en fyldig kost gradvist, og du skal begynde at spise fra det øjeblik du får en appetit efter forgiftning.

Hvordan man spiser når forgiftning

I tilfælde af forgiftning er hovedindsatsen rettet mod eliminering af dehydrering og etablering af et blidt regime. Samtidig er det nødvendigt at fjerne toksiner og andre skadelige stoffer fra kroppen, reducere belastningen på fordøjelsessystemet og genoprette funktionaliteten i mave og tarm. Standardprocedurer er:

  • Mavesaft.
  • Anvendelsen af ​​adsorbenter - Smecta og aktivt kul - til at binde og udskille toksiner.
  • Modtagelse af Regidron, som gør det muligt at genoprette vand-elektrolytbalancen.
  • Anvendelsen af ​​forhøjede volumener væsker.

Samtidig går problemet med, hvad der findes med maveforgiftning ikke hvor som helst - selv med alvorlig forgiftning er der medfølende venner i dit miljø, der ønsker at fodre offeret "til rekreation". I mellemtiden bliver føde på tabaksdagen den første dag af forgiftning. Men det er nødvendigt at drikke så ofte som muligt, og foretrækker ikke-kulsyreholdigt renset vand, urtete:

  • Ginger drikke er fantastisk til afgiftning, for dette i et glas kogende vand i ca. 20 minutter insisterer på en lille ske med knust ingefær. Når forgiftning drikker drikke i en stor ske.
  • Med kvalme, der ledsager enhver forgiftning, vil mintete, som bruges i stedet for at brygge, helt klare.
  • I tilfælde af alkoholforgiftning anbefales det at genoprette væsketabet med en blanding af sort te og plantelægemidler. Tag to dele af sort te blade, tilføj en lobe hindbær, blackberry blade, samme mængde citronmelisse og rowan bær. Blandingen er malet, brygget som te, insisterer på 15 minutter, hvorefter de drikker uden tilsætningsstoffer.

Problemer med mad opstår på den anden dag, der opstår et naturligt spørgsmål om, hvad der kan spises efter maveforgiftning, for ikke at skade kroppen igen. Først skal du lære enkle regler:

  • Kosten vil have mindst tre dage.
  • Måltider bør være fraktioneret - små portioner tager op til seks gange om dagen.
  • Der gives fortrinsret til magre kogte produkter - de komplicerer ikke fordøjelsessystemet.
  • Måltider bør ikke være for varmt eller kolde.
  • Konsistens af retterne skal være flydende eller ligner kartoffelmos.
  • Menuen bør ikke være særlig varieret, væsken skal tages i øgede mængder.

Den næste dag efter forgiftning er det tilrådeligt at "sidde" på usøgende teekiksere. Og kun hvis kroppen reagerede normalt på at drikke og brød, kan du gå til mere vægtige produkter. Selvom listen ikke er for stor, er det nødvendigt at holde sig til det, ikke at glemme at følge sundhedstilstanden, når man spiser retter:

  • Forberedelse ris grød ved hjælp af vand, ris bouillon er også meget nyttigt. Denne korn er en naturlig adsorbent, og afkogningen har indhyllingsegenskaber og er en yderligere beskyttelse for slimlaget.
  • Ved madlavning koges boghvede og havregryn ned til en blødgøringstilstand
  • Bøtter på kostkød bør være sekundære, fedtfattige.
  • Fjerkræ eller kaninkød forbruges kogt.
  • Du kan spise revet gulerødder og æbleauce, hakkede bananer.
  • Te - grøn er bedre - skal være svag, kaffe eller kakao er forbudt.
  • Herbal concoctions er forberedt, fortrinsvis gives dogrose, blåbær, jæger og sort currant - disse planter har fastspændende og astringerende egenskaber.
  • Du kan drikke kissel som et middel, der omslutter maven.

Symptomer på madforgiftning

De første symptomer på forgiftning manifesterer sig kun 2-6 timer efter at offeret har spist det "farlige" produkt:

  • kropstemperaturen stiger hurtigt (kan stige til 39 ° C);
  • tegn på feber vises;
  • kvalme bliver til opkastning
  • tør mund (i nogle tilfælde hvid og grov tunge);
  • skarpe smerter i mave og tarm
  • løs afføring;
  • svær opblødning
  • rigelig sved.

En person kan miste bevidstheden, i sjældne tilfælde forekommer kramper i lemmerne. Måske forekomsten af ​​hovedpine. Emetiske indtrængninger fortsætter, selvom maven allerede er tom. Patienten kaster gald og mavesaft.

Hvis forgiftningen af ​​den indledende fase, kan du klare det selv. Til dette pasformede apotekværktøj og blid tilstand. Ofte overføres husdyrforgiftning "på fødderne" (på arbejde eller på tur). Men hvis en person er meget syg, lider alvorlig smerte og konstant opkastning, et presserende behov for at kontakte hospitalet.

Hvordan man opfører sig i den sædvanlige forgiftning

Så mild forgiftning kan opleves uden indlæg fra læger. Det er kun nødvendigt at overholde visse regler:

  1. Seng hvile Ingen aktive og pludselige bevægelser. Det er tilrådeligt at tage en behagelig kropsholdning (for eksempel i maven eller sidelæns, pluk op hans ben under ham) og "vent" de første timer efter forgiftning, når kroppen naturligt afgifter toksiner fra kroppen.
  2. Prøv at drikke så meget som muligt. Væsken hjælper med at fjerne nedbrydningsprodukter og skadelige stoffer samt beskytte mod dehydrering, der kan skyldes diarré.
  3. Hvis det er muligt, lav en mavesaft med en manganopløsning (opløsningens farve skal være gennemsigtig med en lysende tinge).
  4. Brug naturlige absorberende produkter, der fjerner giftet fra kroppen (aktivt kul og tagansorbent).
  5. Drik kefir for at genoprette mikroflora i mave og tarm.
  6. Efter to eller tre timer efter rensning af maven, skal du sørge for at have en bid (bouillon eller flydende fermenterede mejeriprodukter). Dette vil genoptage mavens arbejde og hjælpe med at overvinde svaghedstilstanden.

Hvis det er muligt at starte behandlingen ved de første tegn på forgiftning, bryg du St. John's wort med mynte. Denne bouillon skal være fuld i små portioner hvert 15. minut. Tidlig handling vil hjælpe med at lette sygdommens forløb.

Skynd dig ikke til diarré medicin. Kroppen skal renses naturligt. Hvis dette ikke sker, begynder giftet at blive absorberet i mavens og tarmens vægge, hvilket vil medføre en alvorlig form for beruselse. Enemas i tilfælde af forgiftning kan også bidrage til at eliminere toksiner, men det er bedre at gøre en gastrisk skylning.

Fødevarer efter madforgiftning

Efter madforgiftning skal patienten følge en meget streng diæt. I to eller tre dage eliminerede brugen af ​​tunge, fede fødevarer og fast mad generelt. Det er bedst at holde på bouillon og terapeutisk bouillon, som maven nemt kan behandle.

Også for et par dage bliver nødt til at skære i kosten af ​​alle slags krydderier, give op salt, krydret, sur og sød. Kun magert mad er tilladt.

En dag efter forgiftningen kan du tilføje vegetabilske kartofler og godt kogte korn (boghvede og ris) i kosten. Hvis patienten føler sig god og spiser med en appetit, skal man forsøge at medtage i små mængder i menuen kiks.

Produkter, der skal inddrages i kosten i rehabiliteringsperioden:

  • mosede kogte grøntsager;
  • dampet kød (hakket eller hakket);
  • dampet fisk (i form af hakket kød);
  • ris og boghvede grød uden krydderier og stegte;
  • kiks;
  • crumbly cookies (ikke sød og uden tilsætningsstoffer);
  • grøntsager, der har undergået varmebehandling (dampet eller vandbad);
  • rent drikkevand;
  • grøn te og lægemidler decoctions;
  • frugter bagt i ovnen (æbler og pærer);
  • fermenterede mælkevæskeprodukter eller bifidobakterier;
  • soufflé og lette gryderetter;
  • usødet gelé.

Grundlæggende regler for spisning

Der er små, brøkdele af 4-6 gange om dagen. Fokus på kroppens tilstand under et måltid. Spis ikke for meget, hvis kroppen modstår. Selv to skeer grød, spist "fra jagten" vil bidrage til genopretning.

Hvad kan du spise med madforgiftning

I perioden med akut forgiftning (dagen efter starten af ​​de første symptomer) anbefales det stærkt ikke at spise. Dette kan udløse frigivelsen af ​​mavesyre, hvilket igen vil beskadige den allerede irriterede overflade af maven. Ja, og det er usandsynligt, at kroppen i en tilstand af fuldstændig udmattelse vil kunne absorbere enhver mad. Som følge heraf er i løbet af fødevareforgiftning absolut alle produkter kontraindiceret.

Du kan spise fra den anden sygdomsdag. Men ikke alle produkter kan bruges. Og om kød og skal glemme i en uge.

Forbudte produkter i tilfælde af forgiftning

  • stegt, røget, kogt kød;
  • pølser (især røget);
  • sødt mel og konfekture;
  • kulsyreholdige drikkevarer og saft;
  • kaffe;
  • alkoholholdige drikkevarer;
  • mad med et højt indhold af konserveringsmidler;
  • syltede grøntsager;
  • konserves;

Produkter om fordelene ved falske rygter:

  1. Mælk. Det antages, at mælk fjerner toksiner fra kroppen. Dette er berettiget i situationer, hvor forgiftningen skyldes tungmetaller. I andre tilfælde vil lactosen indeholdt i mælken kun forværre situationen. Og fedmælk vil fremkalde nye opkastninger af opkastning.
  2. Yoghurt. Fordelene ved butik yoghurt er meget tvivlsom. Den indeholder mange tilsætningsstoffer, konserveringsmidler og farvestoffer. Kemiske urenheder vil forårsage irritation af spiserøret.
  3. Æg. På trods af at æg ofte rådes til at spise for at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen, er dette produkt svært at fordøje. Æg, omeletter og gryderetter kan kun indgå i kosten en uge efter forgiftningen.
  4. Med. De hylende egenskaber af honning hjælper ikke, men beskadiger de beskadigede vægge i maven. Derudover fremkalder bestanddelene af honning gæringsprocesser.
  5. Frugter. Råforbrug af enhver frugt er kontraindiceret (de, som honning, fremkalder gæring i fordøjelsessystemet). Og frugtsyre vil spise væk den beskadigede overflade af spiserøret og maven.
  6. Kompot. På den første dag efter patientens forgiftning er det kategorisk umuligt at anvende kompoter. Det sure miljø i maven kommer i konflikt med syren indeholdt i bær bouillon. Dette kan være en forudsætning for udviklingen af ​​gastritis. Tilstedeværelsen af ​​en stor mængde sukker vil også påvirke tilstanden af ​​patienten ikke er den bedste måde.

Risikogruppen omfatter produkter fra hurtigmatkategorien, som sælges på gaden. Varmt hotdogs, sandwicher og burgere koges ofte i uhygiejniske forhold fra billige råvarer af lav kvalitet. Ifølge statistikker opstår omkring 30% af forgiftningen som følge af at spise fastfood.

Hvad skal man drikke i tilfælde af forgiftning

At drikke er den vigtigste del af behandlingen af ​​forgiftning. Brug så meget mineralvand som muligt (ikke-kulsyreholdige). Det vil rense kroppen og hjælpe med at genoprette mineral-saltbalancen, som som følge af diarré og opkast vil blive brudt.

Drik vand hver time (halvt glasglas). Du kan genopbygge væskebalance med Regidron-opløsningen. Det normaliserer indholdet af elektrolytter i blodet og forhindrer udvaskning af kalium.

Læger anbefaler at bruge lægemidler, der hjælper med at berolige maven og genoprette mave-tarmkanalen:

  • vegetabilske decoctions indeholder hele komplekset af vitaminer og hjælper med at genoprette magten;
  • Afkog af dild forsyner forsigtigt maven, beroligende det;
  • grøn te fjerner toksiner og slapper af i nervesystemet
  • ris vand (stivelsesvand) omslutter maven og virker som et næringsstof;

En dag efter forgiftningen kan du drikke bouillon hofter, juice fra friske grøntsager, stærk te.

Forebyggelse af forgiftning

Hovedårsagen til forgiftning er bort fra hygiejnebestemmelserne.

  1. Vask dine hænder grundigt, inden du spiser. Selv hvis du tror at de er rene, er det umuligt at se mikrober og patogener er på huden og "venter i vingerne."
  2. Vask frugt og grønt før du spiser. Dette gælder især for dem, der tager produkter fra deres hænder, i telte og på markedet. Du ved ikke sikkert, hvem der kunne røre ved et sødt æble eller tomat på tælleren, og du har helt sikkert ingen idé om, hvor mange andre køber der er rent.
  3. Kontroller omhyggeligt produktets holdbarhed. Ca. 45% af forgiftningerne skyldes udgåede produkter.
  4. Opbevar ikke åbne dåser i køleskabet i mere end 3 dage. Hvis det er muligt, overfør indholdet af den originale metalemballage til en glasburk. Dette reducerer risikoen for skade på produktet.
  5. Steaks med blod og en cocktail med tilsætning af rå æg er meget velsmagende. Men råvarer kan være en katalysator for forgiftning. Varm kogt kød før servering. Sushi er bedre at bestille med saltet eller tørret fisk, og ikke rå som i den klassiske menu.

Drikkefunktion til madforgiftning

Efter forgiftning med produkter af lav kvalitet er der normalt ingen, der ønsker det. Til dels kan dette betragtes som en defensiv reaktion fra kroppen: det er ikke nødvendigt at tage mad, selv den mest nyttige og friske, gennem kraft. Men det er nødvendigt at drikke væsken, i de første par dage efter forgiftning drikker det, der er meget vigtigt for at fylde op med væsketab med opkast og flydende afføring samt for at rense kroppen af ​​toksiner.

En voksen skal drikke mindst 2 liter væske om dagen. I den akutte periode skal du drikke ofte, men efterhånden kan en stor mængde vand fremkalde et opkast af opkast. Det anbefales at drikke 50 ml væske hver halve time. Drikken skal være varm eller stuetemperatur, kold væske kan forårsage reflekspasma i spiserøret og forårsage kvalme og opkastning.

Det er bedst at drikke kogt vand med citronsaft og sukker, bouillon hofter, æble og pære compote, stærk sort te med sukker og citron, fortyndet bær frugt drikke, urtete (mynte, kamille). For at genopbygge elektrolyttab som følge af gentagen opkastning og rigelig afføring, anbefales det at drikke saltopløsninger.

Færdige pulvere til deres fremstilling (Regidron, Oralit, Hydrovit, etc.) kan købes på apoteket. Men en lignende løsning er meget let at forberede dig hjemme. For at gøre dette skal i 1 liter kogt vand opløses 1 tsk salt, 6-8 tsk. sukker og ½ tsk. drik sodavand. Det er nødvendigt at drikke sådanne sukker-saltopløsninger langsomt, i små sip. For at forhindre overskydende salte i kroppen skal saltopløsninger skiftes med andre drikkevarer.

Hvad anbefales ikke at spise efter forgiftning?

  • grøntsager indeholdende grove fibre (hvidkål, radiser, rober, radise), bælgfrugter (kun dåse grønne ærter er tilladt), løg, hvidløg;
  • fede kød og fisk, konserves, pastaer, røget kød samt marinader, pickles, krydderier, krydderurter, peberrod, sennep, ketchup og andre produkter, der kan irritere den betændte slimhinde i maven og tarmene og sænke fødevarefordøjelsesprocesserne
  • hirse, majs, perlebyg, semolina;
  • frugter, der kan forårsage fermenteringsprocesser i tarmene og øge dens peristaltik (druer, abrikoser, svesker);
  • fuldmælk;
  • enhver slik;
  • kulsyreholdige drikkevarer, kaffe, kakao, alkohol.

Alle disse produkter anbefales at blive gradvist indført i kosten ikke tidligere end 4 uger efter madforgiftning. Med rigelig gentagen opkastning eller hyppige løse afføring, alvorlig mavesmerter og alvorlig forgiftningssyndrom, samt en pludselig forværring af sundheden, bør du konsultere en læge.

Disse symptomer kan være tegn på alvorlige sygdomme, der kræver lægehjælp.

Hvad skal man gøre efter forgiftning?

Genopretning fra forgiftning sker gradvis. Symptomer, der karakteriserer forgiftning - opkastning, løs afføring, feber - hjælper med at fjerne og ødelægge toksiner, bakterier eller parasitter, der er farlige for menneskers sundhed. Efter denne selvrensning er svaghed, svag kvalme, mangel på appetit og resterende mavesmerter den sædvanlige tilstand.

Spørgsmålet opstår naturligvis: "Er det muligt at spise efter forgiftning?". Sandsynligvis vil du spørge dem, når din appetit vender tilbage, hvilket betyder, at kroppen næsten har håndteret forgiftning og slap af de stoffer, der forårsagede forgiftningen. Nu har han brug for støtte i form af rigeligt drikke, såvel som lys og højkvalitets ernæring.

Kost efter madforgiftning

Fødevarer efter forgiftning bør ikke overbelaste kroppen, hvis alle kræfter er nu rettet mod fjernelse af toksiner. Selvom du ikke forsøger at overholde en sund kost, skal du passe de første par dage og følge en kost, der kun omfatter sikre fødevarer.

For at forstå, hvordan man gendanner maven efter forgiftning, forestil dig hvilken tilstand den er i nu. Du skal spise i små portioner for ikke at forårsage overløb i den irriterede mave og ikke at strække tarmene. Fødevarer efter forgiftning bør ikke være for varme og ikke kolde. Det anbefales at spise væske eller puree mad, hvilket vil lette fordøjelsen i svækket mave.

  • Menuen efter forgiftning bør ikke varieres. Det er tilrådeligt at sulte den første dag efter forgiftning, men du skal drikke meget, så du vil hjælpe kroppen med at rense og undgå dehydrering. Læs mere: Kost til forgiftning.
  • Læger anbefaler en diæt på mindst tre dage. Kun magre, kogte retter er tilladt, som ikke vil komplicere arbejdet i mave-tarmkanalen. Spis bør være 5-6 gange om dagen. Kost efter madforgiftning indbefatter en stor mængde flydende (vand, kompot af tørrede frugter, krydderurter af urter), supper med lavt fedt bouillon, grød på vand, kogt kød.
  • Overholdelse af en rationel kost af mad i tilfælde af forgiftning er et af de vigtigste stadier af en fuldstændig genopretning af kroppen, som gør det muligt at fjerne forgiftningen meget hurtigere.
  • Først og fremmest bør en ordentlig ernæringsmæssig kost normalisere den tidligere fulde funktion i mavetarmkanalen. Som regel er patienten i de første 12-24 timer efter forgiftning ikke anbefalet at bruge nogen form for mad, da kroppens tarm er meget irriteret.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-pri-otravlenii/

Særlige ernæringsmæssige næringsmidler i madforgiftning

Korrekt afbalanceret ernæring i fødevareforgiftning giver dig mulighed for hurtigt at genskabe kroppen for at forhindre yderligere irritation af mavetarmslimhinden. Med en stærk forgiftning skal den terapeutiske menu kombineres med stoffer, med en lys er det nok at holde sig til en sparsom kost og hvile.

Fødevareforgiftning og dermed forbundne risici

Årsager til utilpashed er ofte:

  1. Forsink varmebehandling. Hvis du ikke koger ingredienserne, øger chancerne for en bakteriel infektion.
  2. Anvendelsen af ​​lavkvalitetsholdige fødevarer, især med brudt holdbarhed. Manglende overholdelse af denne regel medfører brug af komponenter i fermenteringsprocessen. Som følge heraf udvikler man forgiftning med karakteristiske symptomer - diarré, opkastning. Nogle gange er provokatører af et lignende klinisk billede fermenterede mælkedrikke.
  3. Manglende hygiejne. Uvaskede grøntsager og frugter fremkalder mikrobernes indtrængning i fordøjelseskanalen, som aktivt spredes og forårsager forgiftning.
  4. Introduktion til kosten af ​​råæg forårsager alvorlig sygdom - botulisme, som kan føre til tragedie. Ikke mindre farlige er utilstrækkeligt ristet kød, dårligt kogte fiskeretter - de kan indeholde ganske levedygtige parasitter.

For at undgå forgiftning skal du kun spise kvalitetsprodukter. Det anbefales at købe opmærksom på oplysninger om producenten, udstedelsesdato, for at forhindre patologi.

Generelle regler for ernæring under forgiftning

Hvis de forebyggende foranstaltninger ikke fungerede, og det var muligt at få ubehagelige symptomer, vil en særlig diæt hurtigt hjælpe med at komme sig ud af ubehag. Det er nødvendigt at overholde flere anbefalinger:

  1. Det er ikke nødvendigt at overbelaste maven på den første dag med mad. På dette tidspunkt vises en rigelig drik, som fjerner skadelige stoffer fra kroppen og normaliserer elektrolytbalancen.
  2. Lette, fordøjelige retter vises fra den anden dag af terapeutisk ernæring. Som regel er det et spørgsmål om bouillon og vegetabilsk kartoffelmos.
  3. Det er umuligt at spise kødingredienser umiddelbart efter forgiftning - de er for tunge for en betændt mave-tarmkanal og kan udløse en ny sygdomsrunde.
  4. Anbefal ofte grød. Men de skal koges på vandet.
  5. Alle produkter serveres i form af varme. Varm eller kold mad irriterer også mave-tarmkanalen.
  6. Modtagelser er moderate, mængden af ​​portioner øges gradvist. Den optimale kost 6-7 gange i løbet af dagen.

I tilfælde af forgiftning er det muligt at starte fra næste dag ved omhyggeligt at komme ind i menuen sådanne ingredienser som hjemmelavede croutoner, ris eller havregrynssuppe og flydende kartofler uden tilsætning af salt eller olie.

Terapeutisk kost

Efter forgiftning skal der gøres en indsats for at genskabe kroppen. Derfor anbefales en velindrettet menu, der kan reducere belastningen på mave og tarm og hjælpe med at fjerne giftstoffer fra leveren.

Det er nødvendigt at passe ikke kun på hvad der er.

På samme tid med tilpasningen af ​​de anvendte lægemiddel-sorbenter, f.eks. Smektu, Enterosgel, aktivt kul eller Filtrum-STI.

Disse stoffer binder perfekt og fjerner skadelige stoffer. Men ofte blandt de negative faktorer i intestinal mikroflora. For sin normalisering er det nødvendigt at drikke et kursus af probiotika.

Terapeutiske diæt mål

Hovedmålene med menuen efter forgiftning:

  1. Forhindre yderligere irritation af mavetarmslimhinden.
  2. Eliminer symptomer som kvalme, retur, diarré.
  3. Reducere forværringen af ​​sygdomme i fordøjelsessystemet - gastritis, pancreatitis, diabetes. Af den måde indikerer kronisk forgiftning undertiden den første fase af kræft, og akut udvikler sig som resultat af en læsion med rotovirus.

Hvis du havde en chance for at forgifte dig selv, skal du ringe til en læge, som vil give patienten førstehjælp og vil anbefale, hvad du skal spise, for ikke at forværre din tilstand.

fordele

Du kan definere et antal nyttige kvaliteter af kosternæring:

  1. Normalisering af elektrolytbalancen.
  2. Genopretning af den krævede mængde mineraler og vitaminer.
  3. Reduktion af svære symptomer ved akut forgiftning.
  4. Eliminering af irritabilitet i mavemusklerne i fordøjelseskanalen.

Hvis du spiser sunde måltider, kan du undgå karakteristika for forgiftning dehydrering, samt udmattelse. Derfor vil opsvingstiden tage meget mindre.

Anbefalede produkter

Kosten i tilfælde af forgiftning er lavet under hensyntagen til tilstanden hos den person, provokeren af ​​sygdommen. For eksempel kræver nederlaget for alkohol, kviksølvdampe, eddike, nitrater, chlor, overdosis med medicin en specifik behandling. Ofte patienten er taget til hospitalet i en ubevidst tilstand, situationen er kompliceret af alvorlige organforbrændinger. Naturligvis kan du i dette tilfælde ikke spise alene. Alle mineral- og vitaminkomplekser administreres intravenøst.

Ved madlæsioner er et sådant billede sjældent observeret, for eksempel hvis en person ønskede at spise svampe, og han utilsigtet indtog en bleget toadstool. Ofte er madforgiftning ikke ledsaget af sådanne forfærdelige konsekvenser, og det kan behandles hjemme.

Madlavning er tilladt:

  1. Vegetabilsk suppe, som er ønskeligt at tørre i Mos kartofler.
  2. Steam kød patties og fisk bolde.
  3. Souffle fra cottage cheese.
  4. Kogt ris og boghvede på vand.
  5. Bagt grøntsager, pærer eller æbler.
  6. Proteinomelet
  7. Kissel.

Du kan fodre patienten med en tør kiks, drik fortrinsvis mineralvand med frigivet gas, svag te. Der er tilladt mejeriprodukter efter 5-7 dage. Sættet skal indeholde ikke kun mælk, men også kefir, yoghurt og yoghurt, normalisering af tarmmikrofloraen.

Regenerative produkter

Der er komponenter, der har en helbredende virkning i tilfælde af forgiftning. De absorberer skadelige stoffer, forbedrer tarmmotiliteten, absorberes hurtigt.

Liste over nyttige ingredienser:

  1. Vand - eliminerer toksiner, renser fordøjelseskanalen, fastholder balancen af ​​elektrolytter. Du kan tage mineral, for eksempel Borjomi.
  2. Rice korngrød - reducerer diarré.
  3. Bananer er fulde af fiber og vitaminer.
  4. Kylling bouillon - reducerer sult, har en omsluttende effekt.
  5. Rose hip tea - supplerer mængden af ​​ascorbinsyre, som kroppen har brug for, forbedrer urinsekretionen, sammen med hvilke toksiner der kommer ud.
  6. Sort brød hjemmelavede crackere - indeholder gruppe B og fiber.
  7. Komposit fremstillet af tørrede frugter - kæmper diarré.

Før du bruger diæten, bør du afklare med lægen kontraindikationer. Måske kan du ikke spise nogle fødevarer på grund af tilstedeværelsen af ​​kroniske sygdomme.

Drikkevarer i tilfælde af forgiftning

Det er nødvendigt at overholde et strengt regime for væskeindtag i kroppen for ikke at provokere dehydrering. At tage en sådan komponent i små portioner er nødvendig efter hver tømning af blæren eller tarmene.

Dog må kun sådanne produkter drikke:

  1. Vand - kogt eller mineral uden gas.
  2. Sukkerfri grøn te.
  3. Bouillon hofter, dill, kamille.
  4. Saltløsninger købt på apotek - Regidron.

Hvis forgiftningen er meget vanskelig, er det ønskeligt ikke at spise noget på den første dag, for at være mere opmærksom på væsken, som vil hjælpe med at frigive kroppen fra skadelige stoffer. Det anbefales at drikke 200 ml i timen i langsomt sip med intervaller på 15 minutter.

Hvad kan ikke spise i tilfælde af forgiftning?

Den forbudte liste indeholder et betydeligt antal komponenter:

  1. Hermetisk mad - brummer, gryder og endda hjemmelavet marmelade kan ikke indtages.
  2. Søde kager - forskellige tærter, kiks irritere mavetarmkanalen i tillæg.
  3. Nødder - jordnødder, mandler, hasselnødder og andre har høj ernæringsmæssig kvalitet. Men i tilfælde af forgiftning er de ikke det værd, fordi de fordøjes i lang tid og øger skader på slimhinderne.
  4. Fedt supper og bouillon. Det er bedre at foretrække vegetariske retter.
  5. Honning - provokerer gæringsprocesser, må ikke tidligst 4 dage.
  6. Citrusfrugter - appelsiner og mandarins favorit af mange indeholder for meget syre og kan desuden skade fordøjelseskanalen.
  7. Frugter - mango, granatæbler, druer, persimmon, blommer anbefales ikke, fordi de bidrager til irritation.
  8. Mælk og mælke ingredienser - nyttig til nyttiggørelse, men kun fra 4-5 dage.
  9. Æg er en hård, svær at fordøje produkt.
  10. Chokolade, ost, is, juice, makaroni, østers er uacceptable.

Der kan være ingredienser fremstillet ved metoder som stegning, kogning. Det er ønskeligt at tørre fødevaren, så er effekten af ​​mad på mavetarmkanalen mild.

Medicinsk menu efter forgiftning

Hvis en voksen har været beruset, er det tilladt at forbruge hurtigt fordøjelige komponenter, der ikke øger belastningen på leveren, såvel som i bugspytkirtlen. Overholde en lignende diæt vil have mindst 1-1,5 uger.

Eksempelmenu

En sådan diæt anbefales i de første dage efter forgiftning.

Efterhånden som du genvinder, tilsættes andre retter gradvist til menuen - spaghetti, æggelater, supper, surmælk. Ved den mindste uopsættelighed skal du konsultere en læge.

Nogle gange anbefales det at behandle vandmelonforgiftning, da bæren fremkalder vandladning og fremmer fjernelse af skadelige stoffer. Men belastningen på fordøjelseskanalerne er stor nok, og sådan populær "terapi" kan føre til nyresvigt.

Kost med svær forgiftning

I tilfælde af et alvorligt nederlag skal du følge denne menu:

  1. Den første dag - sulten tilstand, masser af drikke.
  2. Den anden - ris grød uden salt og olie, det skal koges på vand, om aftenen kylling og ris bouillon.
  3. Tredje - om morgenen 500 ml H2O, efter 30 minutter kogt boghvede. Til frokost, dampede patties til middag, revet magert kød. Tilladt og lidt sødet compote.

Nogle gange tvivler de på: Er det muligt at spise bananer i tilfælde af forgiftning? Normalt anbefaler læger frugt, fordi det indeholder en masse kalium, og konsistensen er temmelig blød og beskadiger ikke maven.

Menu med modtagelse af folkemægler

Hjemmelavede opskrifter hjælper med at eliminere symptomerne på forgiftning og fylder manglen på vitaminmineralkomplekset:

  1. Gingerte. Insister 20 minutter 1 tsk. hakket rod i 200 ml kogende vand. Bekæmper bakteriel infektion, lindrer spasmer.
  2. Decoction dill. I 200 ml varmt vand damp 1 tsk. råmaterialer. Stand en kvart time. Tag 30 minutter før du spiser. Reducerer smerte, øger vandladningen.
  3. Hørfrøinfusion. Brygger et glas kogende vand 1 tsk. produkt. Ryst til lejlighedsvis i 1/4 time. Nyttig til kronisk colitis og betændelser.

Du kan bruge stoffet i 3-4 dage.

Ugentlig tilstand efter forgiftning

Hvad at spise som følge af forgiftning vil hjælpe med at kende bordet.

Denne tilgang til ernæring vil genoprette kroppen.

Vegetar kost tabel

Toksikologer mener, at manglen på kød i kosten vil hjælpe med til at fremskynde opsvinget, især når det kommer til madforgiftning.

  1. Indfør igårens hvedemelbrød. Frisk konditori er forbudt.
  2. Du kan ikke spise supper med pasta. Undtagelse - kyllingfilet bouillon er tilladt.
  3. Du kan spise dampfisk patties.
  4. Alle former for dåsefoder, cottage cheese, mælk er kontraindiceret.
  5. Grundlaget for kosten består af kogte og purede grøntsager, ris eller boghvede grød.
  6. Et par dage senere er æggebelægningen vist, men ikke stegt, men bagt.
  7. Jam skade, sigte compotes af blåbær, dogwoods, fugl kirsebær og pære, kvede, rosehip, currant.

Vi bliver nødt til at opgive kaffe, saucer, kakao.

Særlige egenskaber af børn ernæring efter madforgiftning

Spædbørn er vanskelige at tolerere forgiftning, det er lettere for unge - dannet immunitet bekæmper sygdommen.

Regler for babyens nederlag:

  1. Hvis du taler om en baby, kan du ikke spise i de første timer efter forgiftning. Ellers vil symptomer som kvalme, retur, diarré øges. Men det anbefales ikke at give meget væske. Nok efter tømning af maven for at give barnet 1 ss. l. Hvis angrebet opstår igen, reducer du lydstyrken til 1 tsk. Og giv kun efter 60 minutter.
  2. Du kan tilføje lidt sukker og salt til din drink - pr. 200 ml 1 tsk. Dette vil bidrage til at normalisere elektrolytbalancen. Apoteksløsninger er vist.
  3. Efter 6-10 timer, når barnets krop er renset for skadelige stoffer, vandet med kamille eller vilde rosen, infusion af dill.
  4. Efter fjernelse af akut forgiftningssyndrom får barnet en lys suppe af purede grøntsager. Det anbefales at introducere gulerod, da det har en fikseringseffekt. Men du skal lave mad i lang tid, ellers bliver det svagt.
  5. Forbudt frisk frugt, tilbered kompotter og gelé.
  6. Du kan fodre omelet uden mælk, cottage cheese.
  7. Kashi - boghvede og ris, andre korn er dårligt fordøjet.
  8. Tilladte Mos kartofler, ikke krydret med smør.
  9. Nyttigt fedtfattigt kyllingebryst.

En lignende diæt holder sig til 14 dage efter forgiftning.

Kvinder under graviditet skal være forsigtige - forgiftning vil påvirke udviklingen af ​​det ufødte barn. Når du ammer også skadelige stoffer, skal komponenter af tabletter, der bruges til at behandle moderen, komme ind i børnenes krop. Derfor skal du være opmærksom på mad, ikke at spise forbudte fødevarer.

forebyggelse

For ikke at blive syg, er det nok at følge enkle regler:

  1. Opbevar ikke sammen friske og allerede kogte fødevarer.
  2. Spis ikke ingredienser, der er udløbet.
  3. Undgå hygiejne - vask hænderne grundigt inden madlavning. Grøntsager og frugter kan skylles med en opløsning af kaliumpermanganat.
  4. Det anbefales at drikke kun flaske eller filtreret vand.
  5. Skær ikke kød, fisk og grøntsagskomponenter på samme bræt.

Forebyggelse vil reducere risikoen for forgiftning betydeligt.

Ekspertudtalelse

Det er ligegyldigt, hvem der har været beruset, et barn eller en ældre person. Du bør ringe til lægen, især når der er smertefuldt syndrom, stiger temperaturen - lignende symptomer udvikles ofte med appendicitis.

Hvis der er opstået en fejl, skal førstehjælp gives. Fra andres handlinger afhænger i vid udstrækning af ofrenes tilstand. Men i hvert fald skal du tage patienten til hospitalet, hvor de skal foretage en ordentlig behandling og rådgive den optimale diæt til hurtig genopretning.

http://bezotravleniy.ru/vidy/chto-mozhno-est-pri-otravlenii.html

Hvad kan du spise med madforgiftning?

Der er flere former for forgiftning, i sådanne tilfælde er det vigtigt at vide, hvad der kan og ikke kan spises under forgiftning for ikke at skade kroppen endnu mere. En sådan irritation kan opstå på grund af den ringe kvalitet af mad eller drikkevarer, de toksiner der har dukket op i dem og skadelige bakterier.

Fødevareforgiftning og mulige risici

I tilfælde af forgiftning tager fordøjelsessystemet brugen, ernæring i sådanne tilfælde spiller ikke mindre vigtig rolle end lægemiddelbehandling. Efter udførelse af detox manipulationer, eliminering af de vigtigste symptomer, skal du nøje overveje kosten.

Årsager til forgiftning

Fødevareforgiftning kan forårsage forældede produkter. En negativ reaktion fra kroppen kan forårsage:

  1. Uvaskede frugter.
  2. Dårlig ristet kød eller fisk.
  3. Fermenterede mejeriprodukter med udløbs holdbarhed.
  4. Giftige svampe og bær.
  5. Kage med forkælet fløde.
  6. Produkter indeholdende kemikalier.
  7. I lang tid lagrede salater med mayonnaise eller creme dressing.
  8. Hjemmelavet konserves.

Advarsel! Intoxikation forårsager den største skade på slimhinderne, forårsager forstyrrelser i funktionen af ​​leveren og bugspytkirtlen. Ernæring i sådanne tilfælde bør bidrage til genoprettelsen af ​​optimal mikroflora og funktioner i fordøjelsessystemet.

Symptomer på forgiftning

Ved forgiftning begynder symptomerne først efter 30 minutter. Over tid øges og forbliver det udtalt i to dage. Fødevareforgiftning kan være massiv, hvilket gør det endnu mere farligt.

Når madforgiftning observerede følgende symptomer:

  • skarp temperaturstigning
  • mangel på appetit
  • trangen til at kaste op;
  • smerter i maven
  • svimmelhed;
  • diarré;
  • sænke blodtrykket.

Ved alvorlig forgiftning kan en person blive comatose.

Ved svær forgiftning er kroppen dehydreret, personen føler sig svag og svag. Sygdommen bør ikke få lov til at tage sin kurs, fordi sådanne stater er fyldt med komplikationer som følge af mangel på rettidig bistand. Korrekt terapi giver dig mulighed for at opnå forbedringer på den anden dag.

Intoxikation svækker signifikant personen, hvorefter genopretning er påkrævet, hvilket sikrer korrekt ernæring.

Strømregler

I de første par timer efter forgiftning kan fødevarer ikke behandles fuldt ud, det er svært at assimilere. I sådanne tilfælde er det vigtigt at følge visse begrænsninger. Dette vil undgå overbelastning af kroppen, fremskynde genopretningen.

Hvad kan du spise

I tilfælde af forgiftning

I tilfælde af forgiftning skal du følge en kost med det formål at normalisere vand-saltbalancen og helbrede gastrointestinal slimhinde som følge af forbrug af lette fødevarer.

  • På den første dag af forgiftning skal du drikke så meget væske som muligt. Dette kan være almindeligt eller mineralvand, et afkog af ris eller rosehip, grøn te.
  • På den anden dag skal let indstillelige måltider indføres i kosten. Bedste bouillon eller knuste kartofler. Kød, skarpe og sure retter er forbudt.
  • Grøntsager udelukkende kogt eller jordet.
  • Broth cook fra grøntsager og porridge på vand, men ikke på mælkebasis.
  • Måltiderne skal være lidt varme, ikke varme eller kolde.
  • Den forgiftede person bør spise i små portioner, der gradvist øger mængden af ​​forbrugt mad.
  • Hvis forgiftning kræver fraktioneret elsystem. Spis 6-7 gange om dagen.

Tip! Med forbehold af anbefalingerne fra forbedringen kommer til slutningen af ​​den første dag.

Efter forgiftning

Som din kost forbedrer, kan du inkludere Mos kartofler, lavt fedt bouillon og ris grød med flydende konsistens. Listen over tilladte produkter omfatter kiks og tørrede kiks (højst 1-2 stykker).

Hvis diarré ikke stopper, skal du prøve at lave blåbærgelé eller afkog på basis af Hypericum. Strikningsegenskaber er iboende i disse drikkevarer.

Du kan fremskynde opsvinget med hjemmelavede retter. Klargør renet grøntsagssuppe eller dampkoteletter (disse retter kan kun spises i 3 dage efter forgiftning).

Gryderetter og hytteostpudder, kiks, boghvede og risgrød på vand, kogte og bagt grøntsager og frugter (ikke sure) er velkomne.

Kamille eller rosehip te vil hjælpe med at berolige maven (du kan tilføje lidt honning).

I 5-7 dage kan fermenterede mejeriprodukter beriget med bifidobakterier indføres i kosten, fortrinsvis hjemmelavet. Det normaliserer den intestinale mikroflora.

Hvad kan ikke spise

På den første dag efter forgiftning bør en række produkter, der irriterer slimhinden, udelukkes fra kosten. Denne liste omfatter:

  • rå frugt og grøntsager;
  • chokolade og slik
  • saltet og stegt fisk;
  • pølser;
  • alkoholholdige drikkevarer.

Listen over forbudte fødevarer er ret stor. I forgiftningstiden skal du forlade krydret, salt, stegt mad. De kan forværre patientens tilstand under madforgiftning, øge mavesmerter, fremkalde gasdannelse.

Slik bør også fjernes, da de stimulerer fermenteringsprocesserne i tarmene.

Hvad at drikke

Når madforgiftning kræver rigeligt at drikke, vil det hjælpe med at forhindre dehydrering. Den næste del af væsken skal indtages efter hvert besøg på toilettet og efter opkastning af opkast. Dette er en effektiv måde at reducere forgiftning og hurtigt eliminere akkumulerede toksiner.

Forgiftet person bør drikke rent kogt vand eller ikke-kulsyreholdigt mineralvand. Ved forgiftning hjælper saltopløsninger, som kan købes på apoteket. De anbefales at drikke hver fjerde time i små slanger uden hast.

  • Saltopløsningen kan fremstilles med egne hænder og opløses en lille skefulde salt i en liter kogt vand.

Dill- og kamilleafkogning giver også gavn for kroppen under forgiftning.

Prøvemenu efter forgiftning

Ernæring er en vigtig del af terapi, det skal være korrekt. Eksperter anbefaler at spise forgiftning på følgende måde:

  • 1. dag - fastning og forbrug af en stor mængde væske (afkogninger lavet af urter og saltopløsninger).
  • 2. dag - rigelig drikke og tre gange om dagen bouillon i små portioner, kartoffelmos.
  • 3. dag - ris grød på vand, vegetabilsk bouillon, kiks.
  • 4. dag - kylling bouillon, grøntsagskål (brug ikke æg, når du laver mad, kombinér grøntsager med semolina), kiks, dampede fiskekoteletter.
  • 5. dag - kogt ris, kylling bouillon med kødboller. Til dessert kan du lave cottage cheese soufflé.

Forebyggelse af forgiftning

Fødevareforgiftning kan forhindres ved at følge enkle regler:

  1. Opbevaring af råvarer separat, end færdige måltider.
  2. Brug kun vand af høj kvalitet.
  3. Forsigtig renhed under madlavning og madforbrug.
  4. Brugen af ​​forskellige plader og knive til skæring ved skæring af grøntsager med frugt, kød og fisk.
  5. Før du begynder at lave mad, vask dine hænder grundigt og ikke glem at bruge sæbe.
  6. Produkter, der forringes hurtigt, opbevares ved lave temperaturer.

Fødevareforgiftning kan være yderst farlig. I sådanne tilfælde er det vigtigt ikke at forsømme behandlingen og være sikker på at overholde det korrekte ernæringssystem, hvilket vil bidrage til hurtig genopretning af kroppen.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/
Up