logo

Kost til mavesår - er en forudsætning for fuld behandling og forebyggelse af tilbagevendende tilfælde af sygdommen.

Generelle principper for kost til mavesår

At vide og overholde de generelle principper for kosten, som bruges til mavesår, vil være muligt at lave din egen menu så korrekt som muligt og ikke forværre sygdommens forløb.

Blandt dem er:

Balance. Du kan ikke fratage patienten med hensyn til kalorieindhold. Den daglige menu skal afbalanceres, og energien skal ikke være mindre end 3000 kcal.

Granularitet. Intervallerne mellem måltider bør ikke være mere end tre timer.

Mindste portstørrelse. Ideelt set bør hver servering af mad placeres i palmer foldet i en håndfuld.

Forbuddet mod stegt og bagt til en guld skorpe produkter.

Forbud på meget varme eller meget kolde fødevarer. Måltider, der har en temperatur over eller under 30 grader, hæmmer funktionen af ​​enzymdannelse, sænker genoprettelsesprocessen af ​​mavets epithelvæv. Især denne regel er relevant på tidspunktet for forværring af mavesår.

Afvisning af produkter, der øger dannelsen af ​​gas.

Fuldstændig fejl eller minimering af mængden af ​​salt, der forbruges.

Forøgelsen af ​​vandmængden til 2 liter, i mangel af skjoldbruskkirtel og sygdomme i urinsystemet.

Udelukkelse af kulsyreholdige drikkevarer og alkohol.

Afvisning af produkter, der forbedrer produktionen af ​​mavesaft.

Prioritet bør gives til mejeriprodukter og mejeriprodukter.

Varmebehandling af retter er tilladt: støvning, kogning, dampning, blanchering.

Prioriteten for sparsommelig mad, der ikke irriterer maven.

Princippet schazheniya. Mekanisk schazhenie mave består i udvælgelsen af ​​visse fødevarer, der er spist ad gangen. Kemisk schazhenie er at udelukke produkter, der forårsager irritation af fordøjelsessekretionen.

Princippet om zigzag ernæring. Han antager, at patienten får mad fra den forbudte liste (inden for grunden) i korte perioder, og derefter returneres han til diætmenuen. Dette princip er beregnet til at fungere som en form for træning i fordøjelseskanalen og bruges kun under genoprettelsesfasen.

Princippet om individualitet. Det vil sige, når man opstiller menuen, er det umuligt at styre de samme principper for alle. Meget afhænger af hvilket stadium sygdommen er ved, hvor såret er placeret, hvor gammel patienten er, hvad er vægten af ​​hans krop, om der er samtidige sygdomme mv.

Regnskab for tidspunktet for fordøjelsen. Så 200 ml vand, te eller bouillon danner i maven i gennemsnit 1,5 timer. Efter tre timer forlader det kød, kogte grøntsager, æbler og brød. Den længste der er en fed fisk, stegt kød, bælgfrugter - op til 5 timer.

Hvad angår timingen, skal diætet følges i mindst et år efter et angreb af forværring af sygdommen. Hovedformålet med kosten i dette tilfælde er accelerationen af ​​regenerering af slimhinden, der forer maven og normaliseringen af ​​fordøjelsesprocessen.

Hvad kan ikke spise med mavesår?

Alle produkter, der irriterer maveslimhinden, forstærker gasdannelsen, fordøjes i lang tid, indeholder en stor mængde salt, er forbudt.

Det er obligatorisk at undgå:

Primærkogende kød og fiskebøtter og supper lavet af dem;

Eventuelle retter fra enhver svampe;

Okroshka og kål suppe;

Ethvert fedtkød og fisk er forbudt, men også bacon og kaviar;

Røget produkter, de fleste pølser (nogle gange i genopretningsfasen er det tilladt at spise noget kogt pølse eller skinke);

Hermetiske fødevarer og pates;

Mejeriprodukter med syre, for eksempel kefir, airan, tan osv.

Fedtmælkprodukter: kærnemælk, kondenseret og helmælk, fløde og ost;

Kogt æg, samt røræg (kogt æg er tilladt);

Fra kornretter under forbudet perlebyg, semolina, vild ris og majs, samt klid i granuler og müsli;

Grøntsager, der indeholder fibre, der er vanskelige at fordøje: Radise, Radise, Hvidkål, Rip, Ærter, Bønner, Rutabaga;

Det er nødvendigt at begrænse brugen af ​​agurker og tomater samt tomatpuré

Produkter af vegetabilsk oprindelse, der kan irritere slimhinden i det beskadigede organ: sorrel og rabarber, hvidløg og løg;

Under forbuddet er nødder, tørrede frugter og abrikoser;

Enhver krydret, salt og krydret sauce: sennep, peberrod, ketchup, eddike;

Is og chokolade;

Stærke drikkevarer (te, kakao, kaffe);

Alle kulsyreholdige drikkevarer;

Rugbrød, rige produkter.

Ved forarbejdning af kødprodukter skal brusk og sener fjernes.

Hvad kan du spise med mavesår?

Listen over de produkter, der er tilladt til brug i mavesår, er ret omfattende, så patienten behøver ikke at sulte:

Brød lavet af hvedemel. Men det er vigtigt, at det ikke bare er bagt. Det er bedre, hvis en dag er gået siden fremstillingen.

Bagning fra usyret dej (ikke på gær) i en lille mængde. Fyldning af sådanne tærter kan være: fisk, æbler, hytteost eller magert kød.

Tillades også at bruge kiks, kager, men ikke søde, kiks.

Kød supper, men den vigtigste regel i deres forberedelse er brugen af ​​sekundære bouillon. Det vil sige, at kogningen efter kogning er drænet, bliver kød igen fyldt med rent vand og allerede fra denne kogte suppe. Hvad angår kød, der bruges til at koge suppen, kan du tage enten kylling eller oksekød.

Mælke supper med tilsætning af korn eller pasta.

Kornsuppe uden kødkomponent.

Den anden skål af magert kød indeholdende det mindste antal levede. Du kan tage kød af en kanin, kalkun, oksekød, kylling. Hvad angår retterne selv, er prioriteringen zrazy, kødboller, kødboller, souffler, kødboller, men ikke stegte. Det er bedst at dampe dem.

Fisk, men ikke fede sorter. En god løsning - hakket fisk. Kun fisk skal koges eller dampes (kan være i ovnen, i folie)

Nyttige mejeriprodukter, der ikke har en stor procentdel af fedt. Det kan være mælk, cottage cheese, creme fraiche, yoghurt, ryazhenka. Du kan også spise ost, men det er bedre at male det. Det er nødvendigt at foretrække frisk ost.

Patienten skal inkludere æg i kosten. Af dem kan du lave en omelet eller koge dem blødt.

Nyttige kogte korn og pasta. Du kan forbruge ris, Hercules eller boghvede grød (undtagen manna).

Bær og frugt skal først slippe af med skræl og male til en puree-lignende tilstand. Du kan også bage æbler og pærer.

Fra desserter kan du sprede din egen menu med marmelade, honning, marshmallow, pastila, syltetøj, syltetøj. Kusler, mousses, geléer, cremer beskadiger ikke den beskadigede slimhinde i maven.

Drikkevarer af dogrose og hvedeklid, friskpresset juice halvt fortyndet med vand, te, der ikke brygges godt, og kompoter er egnede som drikkevarer. Du kan drikke kakao.

I en lille mængde kan du forbruge olivenolie og solsikkeolie, ikke raffineret, såvel som usaltet smør.

Som en dressing til tallerkenen kan du bruge hvid mælkesaus.

3 medicinske produkter til mavesår

Selvom listen over produkter, der er tilladt til brug i mavesår, er ret bred, er der dem, der har en terapeutisk virkning. De giver dig ikke kun mulighed for at opretholde kroppens vitale aktivitet, men også at bekæmpe Helicobacter pylori - den vigtigste bakterie, der forårsager sårdannelse på slimhinden

Disse hjælpere omfatter kål, honning og mælk:

Mælk har evnen til at omslutte mavevægge, forhindre andre, mere aggressive produkter og mavesaft fra at beskadige dets vægge. Læger anbefaler kraftigt at bruge alle patienter med mavesårsmælk med en lav procentdel af fedt, da dette vil fremskynde processen med sårheling. Desuden er smerten, som oftest forårsages af den ulcerative proces, dullet eller endda helt stoppet efter indtrængning af mælken hos patienter.

Honning er det næste, ikke mindre nyttige produkt til mavesårs sygdom, som skal indtages i rimelige mængder dagligt. Det takket være dets mikroelementer og vitaminer har en gavnlig effekt på hele mave-tarmkanalen. I nærvær af et mavesår lindrer honning betændelse, omslutter væggens vægge, reducerer irritation fra organets slimhinde. Derudover er honning i stand til at neutralisere virkningen af ​​saltsyre, reducere dets sekretion, stop smerte syndrom. Dette biavlsprodukt hjælper selv med symptomer, der ofte er forbundet med mavesår, såsom kvalme og halsbrand, samt øger niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket tjener til at forhindre anæmi.

Kåljuice. Saften har en helbredende virkning, men kun frisk. Det indeholder en stabil form for ascorbinsyre og anti-ulcer vitamin U. Det er den saft, der kæmper de vigtigste synder for udviklingen af ​​mavesåret - Helicobacter pylori og har en gavnlig effekt på sårets låringsproces. Men for kost er det bedst at bruge blomkålblomster.

Kan jeg spise, drikke...?

Det ser ud til, at listen over tilladte og forbudte retter til brug med mavesår er helt klart. Men efter at have besøgt en læge har de fleste patienter en række spørgsmål vedrørende et ikke-forhandlet produkt.

Derfor er det nødvendigt at besvare de mest populære spørgsmål, der opstår hos mennesker, der lider af sår:

Kan jeg drikke kefir, ryazhenka, yoghurt? Det er nødvendigt at behandle hver af disse mejeriprodukter særskilt. Så kefir er forbudt under forværringen af ​​sygdommen, såvel som 5 dage senere, efter at angrebet passerer. Efter denne tid kan du forbruge kefir, men det er vigtigt, at det er frisk og ikke sure. Det vigtigste er at varme det lidt, før du drikker indeni. Du kan tilføje til en drik af vegetabilsk olie, som vil helbrede hurtigere eksisterende sår. Yoghurt er et af de vigtigste fødevareprodukter til behandling af sår, da bifidobakterierne indeholdt i den har en skadelig virkning på Helicobacter pylori. Hvis det er muligt, er det værd at lave dette produkt selv, hjemme. Hvad angår ryazhenka, er det også tilladt for denne patologi i maven. Det er dog værd at købe dette fermenterede mælkeprodukt med et minimum fedtindhold.

Er det muligt at spise agurker og tomater? Når sygdommen er i det akutte stadium, er grøntsager som agurker forbudt til konsum. Når eftergivelsesfasen er begyndt, kan du gradvist inkludere dem i kosten, men i små mængder og uden hud. Denne grøntsag er tilsat til salater i en anden form, men det er bedst at male det revet. Tomater, samt agurker er forbudt på tidspunktet for forværringen af ​​sygdommen. Dette skyldes det faktum, at de hjælper med at reducere graden af ​​heling af mavesår og øge surhedsgraden af ​​mavesaften noget. Når sygdommens eksacerbation elimineres, kan du bruge frugterne af tomater i den daglige menu, men fordybes med kogende vand og fjerner huden.

Kan jeg spise en banan? Bananer er tilladt til brug af patienter med ulcerative læsioner i maven. En gang i hulrummet omslutter de kroppen og derved reducerer surhedsgraden af ​​mavesaften. Dette bidrager til fjernelse af smerte, hurtig helbredelse af et eksisterende sår. Derudover har bananer en høj næringsværdi.

Er det muligt at ost, cottage cheese? Hytteost er et produkt, der nødvendigvis skal være på bordet af en patient med mavesår. Det omfatter ikke noget, der kan fremkalde sygdomsangreb eller forværre patientens tilstand. Faktisk er cottage cheese et curdled mælkeprotein uden valle, som er udstyret med vitaminer B, PP, A og jern. Derfor har den en utvivlsom værdi for syge mennesker. Og cottage cheese kan købes både i butikken og lave mad derhjemme. Du kan bruge produktet til fremstilling af mange retter: gryderetter, souffler, mousses, cremer osv. Du skal vælge cottage cheese, som har en lav procentdel af fedt. Ost er også et værdifuldt produkt i kosten af ​​en person med et sår. Det indeholder en masse let fordøjelige proteiner og aminosyrer såvel som calcium. Det vigtigste er at give fortrins til oste med lavt fedtindhold og lavt saltindhold.

Kan jeg få æg? Æg er blandt de fødevarer, der har en høj ernæringsmæssige egenskaber og giver en fremragende mulighed for at kompensere for manglen på vitamin A, B6, B2, D, E, fosfor, calcium, kobolt, kirtler og andre sporstoffer i kosternæring. Proteinet, der udgør ægget, absorberes perfekt af menneskekroppen, men det er vigtigt at koge det ordentligt. Må ikke opdrættes eller steges æg i lang tid, og patienter med et sår viser sig at bruge dette kogt kogt eller i form af en omelet. Det vil være nyttigt æg i sin råform, men i dette tilfælde øger risikoen for infektion med salmonellose.

Er det muligt at vandmelon? Patienter, der har mavesår, er forbudt at spise vandmelon. Dette skyldes, at den indeholder grov fiber, forårsager en øget udskillelse af mavesaft, øger dets surhed, hvilket vil bidrage til forværringen af ​​sygdommen. Under remission kan du medtage en lille mængde frisk vandmelon i din menu, men gør det ikke på tom mave.

Er det muligt frø? Frø er forbudt i tilfælde af mavesår, da de irriterer slimhinden, kan det yderligere skade det og forværre den patologiske proces. Derudover indeholder de næppe fordøjelige fedtstoffer, hvilket negativt påvirker sygdommens forløb. Efter at frøene kommer ind i maven hos en person med et sår, vil han begynde at opleve smerte, da niveauet af surhed vil stige, observeres meteorisme og galdeblærekomplikationer ofte. Brug ikke frø selv i remission, da dette kan bidrage til forværringen af ​​den ulcerative proces.

Er det muligt at hvidløg? For perioden med forværring af sygdommen er et sådant produkt som hvidløg under strengt forbud. Når patientens tilstand når stabil remission, er det tilladt at spise. Imidlertid bør patienter med et sårhistorie først dampes hvidløg eller ved at tilsætte retter som kartoffelmos, kogt korn osv. Til mosen. Du kan tilføje det i en lille mængde, når du stiver eller koger op, for at give dem lidt skarphed og lugt.

Kan jeg få kaffe? Under en forværring af sygdommen er enhver kaffedrik forbudt. Du kan ikke forbruge nogen naturlig eller instant kaffe. Når sygdommen er i remission, kan du undertiden gå ind i din menu en lille kop økologisk kaffe, men under forudsætning af at det vil blive brygget løst og fortyndet med mælk ud over dette. Årsagen til at opgive denne tonic drikke i nærvær af mavesår er, at det påvirker produktionen af ​​saltsyre, hvilket øger sin produktion. Dette påvirker igen udviklingen af ​​sygdommen, hvilket forårsager dens forværring.

Kan jeg drikke sodavand? For halsbrand og hævning bruger mange mennesker sodavand til at stoppe ubehagelige symptomer. Dette stof er virkelig i stand til at have en neutraliserende virkning på saltsyre, som er dannet i overskud i sygdomme i maven. Men efter en meget kort tid, når soda forlader kroppen og bevæger sig ind i tolvfingertarmen, vil kroppen smide ud en ny del af syren, men i en endnu større mængde. Desuden bidrager samspillet mellem syre og sodavand til frigivelse af carbondioxid, hvilket igen sætter pres på væggens vægge. På det sted, hvor der er et sår, er der en øget risiko for perforering. Derfor er sodavand i denne patologi strengt forbudt at drikke.

Kan jeg ryge? Ryg og mavesår er to uforenelige koncepter. For det første fremkalder tobaksrøg udviklingen af ​​denne patologi, har en unødvendig stimulerende virkning på hele mave-tarmkanalen. For det andet, at komme ind i maven med slugende spyt, nikotin forbedrer den eksisterende betændelse, hæmmer regenereringsprocessen, tillader ikke maven at helbrede. For det tredje, ifølge de seneste data, dør rygere fem gange oftere end ikke-rygere med en lignende sygdom. Desuden fremkalder tobaksrøg øget symptomer på sygdommen, især halsbrand, hævelse og smerte. Derfor er det nødvendigt at opgive denne afhængighed, især hvis såret blev diagnosticeret.

Er det muligt vodka, brandy? Gastroenterologer er helt enige om at drikke alkohol i mavesår er strengt forbudt. Dette er begrundet i, at enhver alkohol, herunder vodka og brandy, fremkalder betændelse i mavevægge, øger syreindholdet i sin saft, nedsætter fødevarefordøjelsesprocessen. Alt dette fører igen til en forværring af den patologiske proces og kan endda forårsage maveblødning. Hvis du afstår fra at drikke alkohol, er det ikke muligt, så i små mængder og ikke i perioden med forværring af sygdommen, bør du give fortrins til stærke drikkevarer af høj kvalitet, den bedste vodka. Samtidig er det nødvendigt at have en tæt frokost på forhånd, men maden skal være forsigtig og omslutte maven. Det vil således være muligt at beskytte sine vægge til en vis grad fra alkoholens skadelige virkninger.

Menu for ugen med mavesår

Det er vigtigt at huske, at under sygdomens forværring er det nødvendigt at holde sig til en særlig kost, som kaldes tabel nummer 1. Senere, når angrebet er elimineret, kan du skifte til en mere varieret kost.

mandag

Du kan starte dagen med et par kogte blødkogte kyllingæg og boghvede grød i mængden 250 gram. Som en drink bruges svag te.

Til den anden morgenmad kan du bruge et bagt æble, som du kan drikke med et glas fedtfattig yoghurt.

Til frokost tilbydes en patient med mavesår kyllingsuppe med kogt riskorn. På den anden side kan du lave Mos kartofler med kødboller af oksekød. Frugtgelé er egnet som dessert. I kvaliteten af ​​drikken virker bouillon hofter.

Te tid bør bestå af et glas mælk og et par krakkere.

Ved aftensmad kan du lave aborre og tilsæt det med kålknopper, også kogt i en dobbeltkedel. Som en drink kan du bruge svag te.

Du kan afslutte din dag med et glas varm mælk.

tirsdag

Til morgenmad kan du bruge æggrød, der er tilberedt på basis af 2 æg, mælk og smør. Du kan drikke en jordbærgelé.

Som en anden morgenmad kan patienten tilbyde boghvede grød gnides på mælk. I kvaliteten af ​​drikke serverer svag te.

Til frokost serveres en mand en suppe af mosede courgetter. Den anden skål er en snack af fiskpasta (enhver magert fisk) samt en gryde kartoffel og oksekød, kogt i folie. Apple mousse kan bruges som dessert.

Om eftermiddagen kan du spise en banan og drikke den med lidt opvarmet frisk kefir.

Kyllingekødboller og Mos kartofler serveres til middag. Til dessert bruges sur creme, spredt på forældet brød. Du kan drikke en svag te.

Før du går i seng, skal du drikke et glas skummetmælk.

onsdag

Til morgenmad kan du lave ris grød gnides på mælk, drik æblekompot. Den anden morgenmad kan bestå af cottage cheese og havregryn.

Til frokost kan du servere nudelsuppe kogt i vegetabilsk bouillon. Som en snack er en sukkerroesalat med vegetabilsk olie acceptabel. På den anden kan du bruge boghvede grød smuldret med grønne og gedde aborre på polsk. Du kan drikke en svag sort te.

Om eftermiddagen serverede patienten kikskager og et glas fedtfattig yoghurt.

Middagen består af pilaf fra kogt oksekød, vegetabilsk risotto og vitamingelé. Som dessert kan du tilberede æbleheder.

For at afslutte onsdagen skal du have et glas varm mælk og frugtgelé.

torsdag

Til morgenmad kan du tilbyde sød slim bouillon fra perlebyg med mælk og æggeblomme, rusk og mælkelé med gulerødder.

Som snack brugte sneboller og varm svag te.

Til frokost, kogt risesuppe med græskar, som et andet kursus kan du servere kaninsuffel-soufflé og kogt pasta. Til dessert anvendes æbler og pærer i sirup, som kan vaskes ned med drue kissel.

Patientens middag med et sår består af en rødbeder- og kartoffelsalat, græskar-squashpuré, jellied kalkun. En af mulighederne for drikken - mælk gelé med blommer.

Som en snack før en nats hvile kan du bruge ostemasse med æbler og et glas ryazhenka.

fredag

Til morgenmad forberede boghvede grød med syltetøj. Te bruges som en drik.

Som snack kan du tilbyde dovne dumplings med cottage cheese og jordbærcocktail.

Til frokost tilbydes patienten en salat med grøntsager med creme creme, suppe med dild og dumplings, som en anden skål - courgette fyldt med kød.

Om eftermiddagen kan du spise frugtsalat og drikke jordbærgelé.

Til middag serveres patienten kogt tun med kartoffelmos og pudding fra Hercules korn og æbler. Du kan drikke en svag sort te.

Aftenen slutter med et glas mælk.

lørdag

Morgenmad kan bestå af mælkesuppe med kogte nudler og varm te.

Den anden morgenmad består af et glas ryazhenka og sukkerrørpuré.

Til frokost kan du spise æble suppe med svesker og sild, gennemblødt med grøntsager. Dessert - svampekage

Ved frokost har patienten råd til en kefir og jordbærcocktail med æblepudding.

Middag på lørdag kan bages torsk og byg smuldret grød. Du kan supplere aftenmåltid med en gelé dessert med frugt.

Som en aften snack inden sengetid, brug et glas varm mælk og en skæl.

søndag

Du kan starte om morgenen med kogt vermicelli med ost og smør og svag te.

Snacks inden frokost kan være cottage cheese og kartoffelgryde og vitamingelé.

Til frokost bruges mælkekartofler og kogt kød, samt blomkålssuppe og en ostemasse med gulerødder. Apple Compote bruges som en drink.

Som eftermiddagsmad kan du tilbyde et æble bagt med honning.

Til middag, hjemmelavet kefir, oksekødstroganoff med sojabønneolie og kogt oksekød, suppleret med kartoffelmos. Du kan drikke en bærkompot.

Som snack inden sengetid kan du drikke et glas varm mælk og spise et blødkogt æg.

Gastrisk Ulcer Opskrifter

Der er mange opskrifter til retter, der kan forberedes til en patient med mavesår.

Mange af dem er temmelig enkle, men der er også nogle, der kan give nogle kompleksitet:

Gedde aborre på polsk. For at lave mad i polsk skal fisken rengøres, vaskes og koges med tilsætning af 1 gulerod og 1 flok persille. Som en sovs anvendes en olie-ægfyldning, som er lagt ud på en sideskål: boghvede, ris eller kogte Mos kartofler.

Risotto. For at forberede en diæt risotto til en patient med mavesår, skal det være nødvendigt at rense gulerødder, løg, sellerirot og persille og drys dem let i en lille mængde vand. Ris i mængden af ​​4 spiseskefulde koges i lidt saltet vand, blandes derefter med grøntsager og sættes i en form smurt med solsikkeolie, hældes med mælk og æg og bages i ovnen.

Opskrift kost sneboller. Til forberedelsen skal du tage et par æg, ca. et halvt skum skummetmælk, pasteuriseret, lidt mel og tre skjeer pulveriseret sukker. Proteiner adskilles fra æggeblommer og pisket, pulveriseret sukker tilsættes til samme sted. Ekorre dyppes i kogende mælk med en ske og kogt, men ikke mere end 5 minutter. Forbered derefter saucen. For at gøre dette blandes æggeblommer med pulveriseret sukker og varm mælk og koger i et vandbad. Den resulterende sauce hældte protein sneboller og serveres på bordet.

Aspic fra Tyrkiet. For at koge jellied kalkun, skal kødet forkoges og afkøle, slippe af med huden og skære i små skiver. Mens gulerødderne koges, kan du forberede geléet ved at fylde det med vand 1 til 8 (i en halv time). Derefter tilsættes gelé og salt til kogende gulerod bouillon, så det filtreres gennem massen. Stærkt hakket persille og dill, hældes i en gelatineagtig masse sammen med kalkun og hakket gulerødder. Alt dette fjernes i køleskabet til frysning.

Artikelforfatter: Kuzmina Vera Valerievna | Dietiker, endokrinolog

Uddannelse: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "General Medicine" (2004). Residences ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, diplom i "Endocrinology" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_yazvi_dieta.php

Kost til mavesår: Forskellen i ernæring under eksacerbation og remission

Udtrykket "yazhennik-temperance" blev tilflugt ved en tilfældighed. For mennesker med mavesår er alkohol dødelig. For at lægge sundhed i orden bør patienterne i gastroenterologen imidlertid afvise mange andre retter. Og på forskellige stadier af sygdommen er forskellig medicinsk menu foreskrevet. Hvilken slags kost er der behov for mave- og duodenalsår under en eksacerbation?

Hvad betyder diagnosen "mavesår"? Om tilstedeværelsen af ​​en dyb defekt i væggen af ​​det berørte organ. Dette er en kronisk sygdom, som derefter beroliger sig og skærper derefter. Symptomer på mavesår øges om foråret og efteråret, når immunforsvaret svækkes.

Hvorfor sygdommen ikke kan løbe

"Data fra nogle undersøgelser viser, at forekomsten af ​​mavesår i verden har tendens til at falde. Imidlertid forbliver sygdommen en alvorlig og ret almindelig patologi. Især i CIS-landene, "siger gastroenterolog-børnelæge, læge i det specialiserede medicinske center" Gastro-Line "Andrei Naletov. - Mavesår forårsager en række ubehagelige, smertefulde symptomer og reducerer patientens livskvalitet. Men det er langt mere farligt, at et mavesår kan føre til udvikling af en række komplikationer efterfulgt af patientens handicap. "

Andrey Vasilievich understreger, at der ofte forekommer et mavesår med komplikationer. Især hvis patienten senere bad om hjælp eller ignoreret lægenes anbefalinger. For eksempel begynder den interne blødning med den videre udvikling af anæmi.

Blandt de mulige komplikationer af mavesår er perforering. Når man er i sårdannelsesstedet, synes sygdommen at "gnave" det berørte organs væg. Formet gennem hullet i bukhulen, hvor indholdet af kroppen flyder. Her undersøges perforeret mave eller duodenalsår.

Helicobacter pylori bakterie tæt op

Årsager til sygdom

Hvis vi taler om årsagerne til mavesår, så henviser den moderne medicin til en krænkelse af kosten og spænder mere til sammenfaldende faktorer. "Ja, der er et mavesår, induceret af stress eller langvarig brug af antiinflammatoriske lægemidler. Især aspirin. Men den vigtigste etiologiske faktor er infektionen med Helicobacter pylori-bakterien, "siger Andrei Naletov.

90-95% af patienterne med mavesårssygdomme diagnosticerede denne infektion. Men generelt er op til 80% af befolkningen i CIS-landene bærere af Helicobacter pylori. Det er interessant, at kun omkring 10-15% af beboerne er smittet i landene i Europa og Nordamerika. Dette skyldes sandsynligvis en højere levestandard, mentale egenskaber og hygiejnevaner.

Vigtigste symptomer og diagnose

Andrey Naletov understreger, at mavesårs sygdom traditionelt forekommer "i selskab" med gastritis eller gastroduodenitis. Dvs. såret diagnosticeres mod baggrunden af ​​slimhindebetændelse. Endvidere kaldes mavesårs sygdom som konsekvens af forsømt gastritis.

Symptomer på mavesår er ganske kontroversielle. Smerte kan være anderledes. Nogen har akut smerte af mavesår, en person har "smerte". I duodenale sår noteres der "sultne smerter", som aftar hvis noget spises. Og hos børn er mavesår generelt i smertefuld mening stum.

Men det klassisk mavesår ledsages af dyspeptiske lidelser:

Med blødningsprocessen vises yderligere symptomer på mavesårssygdomme:

  • opkastning og afføring med blod (svagt afføring);
  • øget hjertefrekvens
  • lavere blodtryk
  • anæmi;
  • manglende energi;
  • øget træthed

Individuel tilgang til behandling

Kost til mavesår og duodenalsår er en vigtig del af behandlingen, men ikke førende. Den primære opgave er at overvinde infektionen. Andrei Naletov siger, at i Europa og i Vesten, hvor Helicobacter pylori-infektion ikke er så almindelig, når en mikroorganisme opdages, bliver den dræbt af antibiotika. I de post-sovjetiske lande er situationen anderledes.

"Forestil dig, at alle 80% af befolkningen, der er smittet med Helicobacter pylori, vil gennemgå et kursus antibiotika. Infektionen vil dø, men i fremtiden vil vi ikke kunne bruge disse antimikrobielle midler til andre, endnu mere komplekse sygdomme. Bakterier producerer "immunitet" for eksisterende antibiotika, og nye farmaceutiske udviklinger på dette område forventes ikke i de kommende årtier, "siger Andrei Naletov.

Nuancerne i kosten med blodtab...

Korrekt ernæring for mavesår, lægen ordinerer afhængigt af mange faktorer. For eksempel med latent eller tilsyneladende blødning er det vigtigt at opnå en homeostatisk virkning.

En patient med et blødende mavesår indlægges på hospitalet. Hvis du kan undvære kirurgi, så stop blødning med medicin. Den første dag eller to, enhver mad og drikke er forbudt. Kroppen modtager parenteral ernæring - intravenøs administration af opløsninger.

Efter 48 timer, når patientens tilstand er stabiliseret, begynder den gradvise introduktion af noget flydende mad. Sørg for at køle af. For eksempel giver de mælk, filtreres gennem en sigte af kornsupper, rosehip-drikke. Efterhånden bevæger patienten med mavesår til "rubbed" -bordet nr. 1 af Pevzner.

... og efter operationen

På trods af de store muligheder for moderne farmakoterapi kræves en række patienter med mavesårssygdom. Den første dag efter operationen på et hospital skal patienten afholde sig fra at spise. Det er tilladt at vandre patienten fra en ske i små portioner.

Den næste fase introducerer en lille mængde bouillon af den anden eller tredje penetration. I løbet af ugen tilføjes nye fødevarer dagligt efter kosten. Kissel, filtrerede supper, semolina, cottage cheese, kogt kogt kød vises i menuen af ​​mavesår.

En postoperativ diæt til mavesår hjemme giver mulighed for fraktionerede måltider i små portioner. Syrens kost er malet for mindst seks tabeller. Bordet bliver mere generøst med hver måned, men røget, fedtet, krydret og alkohol skal glemmes.

Hvis en patient med et mavesår ikke har nogen sammenhængende sygdomme i leveren, bugspytkirtlen og galdeblæren, kan en terapeutisk kost nr. 2 ordineres for perioden efter postoperativ genopretning. Tabel nr. 2 betragtes som et overgangsstad fra godartet til rationel menu.

Det særegne er, at produkter, der er vanskelige at fordøje, udelukkes fra kosten. Samt retter, der irriterer slimhinden. Allerede vises klumpet mad, hvilket er vigtigt for træning af det opererede organ. Men det skal tygges grundigt. Overholde behandlingstabellen nummer 2 anbefales til op til syv dage.

Kost til mavesår under eksacerbation og remission

Ernæring for mavesår og duodenalsår afhænger af kendetegnene ved sygdommens forløb. Når sygdommen forværres, anbefales patienten diæt nr. 1. Og i rolige dage skal du følge diæt nr. 5, som også anbefales til behandling af gastrit og cholecystitis.

Tabelregler nr. 1

Behandlingsbord nummer 1 er afbalanceret i næringsstoffer og indeholder en tilstrækkelig mængde kalorier. Samtidig er kosten sparsom, den har en antiinflammatorisk virkning, normaliserer motiliteten og regulerer sekretionsproduktionen.

Medicinsk ernæring for mavesår i perioden med eksacerbation er: mad koges, stuves, koges med damp. Bagning er muligt, men uden skorpe. Det er bedre at slå fødevaren med en blender eller tørre gennem en sigte. Fisk og kød serveres i form af kødboller og kødboller. Forudsat at patienten vil tygge dem grundigt. Hvad kan jeg spise ved udnævnelsen af ​​bord nummer 1?

Bord - Hvordan man spiser under et akutt mavesår

Nedenfor er et eksempel på den daglige menu i diæt nummer 1.

  • Morgen. Kylling hakkekød patties. Skålen er dampet. Pisket mælk havregryn. Te med mælk.
  • Forstærkninger. Søde æbler fra ovnen.
  • Frokost. Hakkede risesuppe med mælk. Oksekød. Skålen er dampet. Kissel.
  • Forstærkninger. Søde krakkere. Drikker fra hofterne.
  • Aften. Kogt fisk. Curd bun. Mælk.
  • For natten. Lavmælk.

Tabel Regler Nr. 5

En kost for mavesår mellem tilbagefald antyder en forholdsvis rig liste over fødevarer. For det meste - det er et kulhydrat-protein bord. Men fedtstoffer er begrænsede. Retter er hovedsagelig kogt, dampet og bagt. Kød forarbejdes til hakket kød.

Traditionelt kaldes den femte tabel hepatisk. Det er forbundet med behandling af lever og galdeblære. Men i moderne medicin anbefales også dietplan nr. 5 i stadiet af vedvarende remission af mavesår.

Tabel - Hvordan man spiser i perioder med mavesår

Nedenfor er et eksempel på den daglige menu i diæt nummer 5.

  • Morgen. Havregryn på vandet. Kogt kylling pisket i pate. Dårlig te.
  • Forstærkninger. Lavfedt hytteost uden klumper.
  • Frokost. Boghvede suppe med vegetabilsk bouillon. Boghvede grød Beef goulash Kompot.
  • Forstærke søde rusninger. Drikker fra hofterne.
  • Aften. Fish pate. Kogte kartofler. Kissel frugt.
  • For natten. Kefir.

Alkalisk drik og vaner revision

Fortsætter samtalen om, hvordan man spiser med mavesår, understreger gastroenterologen Andrei Naletov vigtigheden af ​​at drikke regime. En patient med et mavesår skal drikke mellem en og en halv og to liter væske om dagen.

Dette kan for eksempel være tørrede frugtkompoter. Nyttig alkalisk vand uden gas, ikke koldt. Det er især godt, hvis patienten har vant til at drikke et halvt glas "Essentuki", "Borjomi" eller "Mirgorodskaya" et par minutter før måltider.

Uanset hvilken terapeutisk kost en patient med et mavesår holder sig til, er det vigtigt at huske temperaturen på de anvendte retter. Fødevarer bør ikke være kolde - temperaturen er ikke lavere end 15 ° C. For eksempel kan en patient med et mavesår ikke have frosset juice. Og opvarmning af mad, du skal sørge for, at temperaturen ikke overstiger 60 ° C.

Kompleksiteten af ​​klinisk ernæring ligger i, at en patient med mavesår tager tid til at organisere en kost. En sund person kan synde ved at spise på farten eller glemme morgenmad. Disse samme handlinger hos en patient med diagnose af "mavesår" kan betragtes som en forbrydelse. Den mindste svigt i patientens kost bruger sygdommen til deres fordel.

Andrey Naletov understreger, at en diæt med mavesår under en eksacerbation koster intet uden en ændring i patientens livsstil. For at forbedre sundheden er det vigtigt at opgive dårlige vaner. Cigaretter, alkohol, søvnmangel, tilsidesættelse af de grundlæggende regler for personlig hygiejne... Hvis du ikke fjerner disse "huller", vil kosten for mavesår og behandling af mavesår ikke medføre patientens genopretning. Og endnu engang: behandling af patienter med mavesår bør udelukkende foreskrives af en gastroenterolog!

http://womanwin.ru/zdorove/pravilnoe-pitanie/dieta-pri-yazve-zheludka/

Mavesår, behandling og ernæring: Hvilke fødevarer kan du spise

Dagens emne: mavesår, behandling og ernæring. Hvilke fødevarer kan jeg spise med mavesår? Er forbrug af kefir tilladt? Hvad indeholder bordmenu nummer 1 og nummer 6? Og hvordan man behandler et sår. Nu skal jeg fortælle dig alt. Lad os gå!

Sasha og Pasha mødte på et hospital. Både middelaldrende, begge opererede på, skære maver næsten i halvdelen. Sasha stadig på hospitalet troede: det er nødvendigt at ændre livsstilen. Han slap af dårlige vaner, fulgte lægenes forskrifter, og efter et halvt år følte han sig fint. Hans mave strakte sig til normal størrelse, sygdommen returnerede ikke. Engang kaldte han Pasha for at finde ud af, hvordan han føler. "Og Pasha døde," svarede de. - Efter alt havde han slet ikke ændret sig efter operationen. "

Hej venner! Det jeg sagde til dig, er sandt. Det er bedre ikke at vente på, at du bliver taget til ambulancen, lige til driftsbordet. Insidisk mavesår, behandling og ernæring med en sådan sygdom - hundrede point at besejre det. Om dette og tale.

Tal om to veje, du skal gå på samme tid.

Ridder røde Maven, træt, såret. Pludselig ser han - der er en sten foran ham, og der er en indskrift på den: "Du vil gå langs den venstre vej - du bliver ret syg. Til højre vil du gå - du vil snart dø. " Den unge mand undrede sig over, hvordan han skulle være, og så skrev han på en sten: "Du går straks - du kommer rundt om alle uheldene". Så det skete.

På den ene side fører kronisk stress og svækkelse af immunsystemet til sygdommen, og på den anden side ernæringsfejl og forkert livsstil. Sygdommen kan vare i år, forværres om foråret og efteråret, og hvis det er startet, vil det ende med gastrisk blødning, sårperforering og peritonitis.

De vigtigste symptomer er smerter i maven, fordøjelsesbesvær. Normalt med gastritis gør hele maven ondt og med et sår, en bestemt del eller endog et punkt.

Kampen mod ond sygdom består af to veje, der skal følges samtidigt:

  1. Behandling med lægemidler til helbredelse af sår, genopretning af syre-base balance og eliminering af overskydende mikroflora.
  1. Korrekt ernæring og streng overholdelse af kostbehov.

Mavesår, behandling og ernæring: venner - medicin

Normalt læger bruger følgende:

  1. Først - midlerne til at opretholde surhedsgraden af ​​mavesaft: antihistaminer og protonpumpehæmmere. De bør være fuld i den dosis, som lægen foreskrev.
  1. Derefter - stoffer der kan undertrykke væksten af ​​snigende Helicobacter pylori. De er alle stærke antibiotika, og i et kompleks af foranstaltninger mod sår er det lykkedes dem at klare opgaven.
  1. Det næste trin er restaureringen af ​​slimhinden ved hjælp af gastroprotektorer. Beskytteren er beskytteren. Normalt virker bismuthpræparater i hans rolle.

Alle tre faser er fyldt med mange komplikationer, så det er vigtigt at være under tilsyn af en læge. Han vil ordinere den rigtige kombination, ordinere hjælpemidler - vitaminer, overtræksstoffer - for eksempel Almagel eller aloe-ekstrakt.

Folkemedicin - decoctions og urteekstrakter, der forbedrer fordøjelsen og helbreder såret, bruges sammen med den vigtigste behandling.

I tilfælde af gastrisk og duodenalsår er det nødvendigt at bruge alle midler for ikke at bringe sygdommen til komplikationer med blødning, perforering eller endda kræft, når du skal foretage en operation.

Mavesår, behandling og ernæring: enkle regler

Kost til et sår kan virke strenge, men som de siger: "Frygt har store øjne." Først skal du lære et par enkle regler.

Først og fremmest bør mad ikke være varmt og koldt. Vi har ikke brug for ekstra stress for et sygt organ.
For det andet - ikke få nok af maven, spis lidt efter lidt.
Og den tredje regel - tag ikke lange pauser mellem måltiderne, spis seks eller syv gange om dagen.

Mavesår, behandling og ernæring: skadelige produkter

Du elsker lille, salt, men vodka ovenfra. Glem det! Det er nødvendigt at spise velsmagende og tilfredsstillende, men at udelukke helt:

  • stærke bouillon af kød, fisk og lige grøntsager og sammen med dem og saucer;
  • fed, skarp og røget;
  • rugmel, brød i nutidens produktion, wienerbrød og blæser, pasta;
  • pickles;
  • pølse;
  • fra groats - byg og hirse;
  • majs og bælgfrugter;
  • alt dåse mad;
  • desværre er kål umulig, og spinat med sorrel og radise med rogn og endda løg;
  • umodne frugtbær;
  • kvass, øl, vodka produkter.

Salt bør indtages i en meget moderat mængde, og under eksacerbation bør den udelukkes fuldstændigt. Det tillader ikke at kontrollere vand-saltbalancen.
Ikke så stor liste, som du ser, og ret rimelig i mange sygdomme.

Mavesår, behandling og ernæring: hvad er der tilbage?

Hvilke fødevarer kan du spise med et sår:

  • supper, tørret af grøntsager og magert kød på en fortyndet bouillon;
  • mælkesupper med vermicelli, ris og hercules;
  • forældet brød, kun hvedebrød, kiks, tørrede kager, tærter og ostekage, bagt omhyggeligt med fyld af hvad der er tilladt
  • magert kød, uden hud og sener, bedre i form af dampkoteletter og lignende;
  • magert hvid fisk, kogt eller dampet
  • mælk - at drikke hver dag og mere - frisk kefir, yoghurt, fløde, cottage cheese;
  • boghvede, semolina, ris, havregryn;
  • damp eller revet grøntsager;
  • smør, og hvis vegetabilsk - helt sikkert raffineret og rå;
  • til en snack - fedtfattig pate tak, kaviarstork, sild gennemblødt, du kan endda skinke uden fedt;
  • til slik - et stort antal velsmagende ting: frugtpuré, mousses, gelé, honning, og hvis der ikke er problemer med overskydende vægt, så marshmallow, sukker, marshmallow og endda syltetøj;
  • du kan drikke søde juice og te, kaffe og kakao - altid med mælk.

Forbrug af kefir, med tilladelse fra lægen og med god udholdenhed, bør være konstant. Det giver os de nødvendige bakterier, der hæmmer væksten af ​​patogene mikrober i maven og tarmene.

Først er menuen tildelt bordet nummer 1, så over tid flyttes vi til bord nummer 16 (begge tabeller - ifølge Pevzner). Når forværrer de første to uger - en streng diæt: alt er scuffed, ingen grøntsager og brød. Så gå til en mere velkendt diæt.

Venner! Jeg, Andrei Eroshkin, vil give dig mange interessante webinars, tilmeld dig og se!

Emner for kommende webinarer:

  • Hvordan man taber sig uden viljestyrke, og at vægten ikke vendte tilbage igen?
  • Hvordan bliver man frisk igen uden piller, på en naturlig måde?

Og selvfølgelig skal kalorierne være mindst 2800 og bedre end 3000. Til genopretning har du brug for styrke, og tager dem, sultende - fra ingen steder.

Lidt farvel

Vi er alle forskellige, og vi får mavesår af forskellige årsager. For at behandle os korrekt - er det bedre at kontakte klinikkerne, som vælger deres prof. retningen er sår, de studerer det og arbejder sammen med mange patienter og udvikler en individuel tilgang. Kompetente eksperter - nøglen til succes.

Fra de generelle anbefalinger, jeg kan tilføje: læs min "Active Weight Loss Course", er det muligt at lære mange nyttige ting om ernæring i det, og det er nyttigt både for mavesår og for mange andre problemer.

Det er alt for i dag.
Tak fordi du læste mit indlæg til slutningen. Del denne artikel med dine venner. Abonner på min blog.

http://skazproto.ru/yazva-zheludka-lechenie-i-pitanie/

Ernæring og kost til mavesår

Selvom mange mener, at et sår opstår på grund af sure fødevarer eller stress, skyldes det i de fleste tilfælde, at bakterien Helicobacter pylori. På væggens vægge forekommer ulcerative formationer. Nogle produkter forværrer kun dem og derved forværrer symptomerne på problemet.

Denne anbefalede kost gør mindre justeringer af patientens livsstil, samt små men rimelige ændringer i spisevaner. Patienten vil kunne finde ud af, hvilke produkter der er gode eller dårlige for ham.

Ernæring og kost til mavesår

Kost og dets virkninger på kroppen

Mange læger modsætter sig en streng daglig kost - det er meget svært at overholde, foruden oplever patienten ekstra stress.

Advarsel! Tidligere rådede læger alle patienter med et sår og foreskrev dem en sparsom kost uden krydret, fedtfattig eller sur mad. Det er bevist, at en sådan diæt faktisk er ineffektiv til behandling eller forebyggelse af mavesår.

Selvom det ikke løser problemet, men det er helt uskadeligt, så elskere af frisk mad kan føle sig bedre og derefter holde fast i denne diæt yderligere.

Dietten til mavesår består ikke af hårde og hurtige regler. Forskellige produkter, selvom de virkelig anbefales i nærvær af sygdommen, påvirker hver person på deres egen måde.

Sunde produkter til mavesår

Hovedmålene med den korrekte kost til behandling af sår:

  1. Patienten skal spise godt.
  2. Nødvendigt at neutralisere mavesyre.
  3. Det er vigtigt at stoppe den overdrevne produktion af syre.
  4. Det er vigtigt at opretholde den korrekte pH-balance.

ADVARSEL!
1. Forbrug IKKE mad, vitaminer eller urter i store mængder.
2. Forbrug IKKE mad, vitaminer eller urter, der påvirkes af den medicin / medicin, du tager.
3. Indfør nye fødevarer i kosten langsomt.
4. Stop straks at spise mad, vitaminer eller urter, der kan forværre din tilstand!

Medicinsk ernæring til mavesår

Vigtigste diætregler for mavesår

Gylden regel nummer 1: Gå ikke ud over disse anbefalinger og brug kun de produkter, som du ikke har nogen reaktion på. Spis i moderation, fordi overskud er farligt!

For at nå de tre hovedmål for denne diæt er det vigtigt at være opmærksom på den såkaldte Ja og Nej.

  1. Tyg godt, når du spiser.
  2. Spis langsomt. At spise "på farten" du forværre kun problemet.
  3. Tyg og sluge langsomt. Være afslappet
  4. Sæt lige op mens du spiser.
  5. Vælg mad med lavt fedtindhold.
  6. Spis middag mindst to timer før sengetid.
  7. Drik rigeligt med vand. Det kan reducere mavesmerter inden for ti minutter.
  8. Spis tre små måltider og så mange snacks om dagen.

Spise med mavesår er nødvendigt i moderation.

  1. Prøv ikke at drikke for meget te eller kaffe - koffein øger niveauet af syre i maven.
  2. Prøv at afstå fra alkohol - det øger også syreniveauet.
  3. Nikotin forstyrrer pH-balancen. Rygning er kendt for at forsinke helingen af ​​et sår.
  4. Prøv ikke at tage aspirin.
  5. Lægemidler indeholdende ibuprofen kan forsinke helingsprocessen.
  6. Antacida bør anvendes sparsomt eller undgås, da de forårsager diarré.
  7. Stop med at spise mad, der giver ubehag - selvom det er velsmagende!

Nyttige og forbudte produkter til mavesår

Mad og måder at fjerne ubehag

Det er vigtigt at huske, at hovedårsagen til ulcus er H. pylori og fortsat anvendelse af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er). Kost alene kan ikke rette op på problemet, da det er en tilføjelse til den foreskrevne behandling for et sår.

Advarsel! Nogle fødevarer kan faktisk forværre symptomerne på problemet og forsinke helingsprocessen. Antallet af forværring af hver person er anderledes. For eksempel er en mild reaktion på en bestemt fødevare i en patient mulig, hvilket vil have større virkning på den anden.

Udvikling af mavesår

Det er vigtigt at huske, at OTC-stoffer og antacida kun giver kortvarig lindring af symptomer på sur refluks og mavesår. Disse stoffer maskerer kun problemet - de kan ikke reparere skader forårsaget af mavesår.

Kortsigtet lindring gør normalt mere skade end godt - en patient kan føle et stykke tid at såret er helbredt eller under kontrol. Som regel kan han "slippe afsted" af hende, slappe af og måske vende tilbage til at spise mad og drikkevarer, som man bør undgå.

Gylden regel nr. 2. For at reducere betændelse og stoppe med at spise mad, der forværrer din tilstand, er det bedre at holde fast i en vegetarisk kost et stykke tid.

Video - mavesår

Produkter tilladt og forbudt for mavesår

Følgende er en kort liste over produkter, der normalt tolereres godt af patienter med et sår.

  1. Grøntsager - friske, frosne eller dåse. Okra frugter, søde kartofler, zucchini, yams, broccoli, spire, bønnespirer, gulerødder og gulerodssaft, kartofler, kåljuice.
  2. Frugter - papaya, avocado, bananer, mørke druer, mandler og mandelmælk samt andre friske, frosne og konserverede frugter.
  3. Højfibre fødevarer - brun ris, byg, havre osv. De er nyttige, fordi de naturligt beroliger mavens vægge og fylder det.
  4. Æg - højst 3-4 æggeblommer pr. Uge.
  5. Jordnøddesmør.
  6. Frisk, frosne og konserverede frugter.
  7. Køddeler på højst 170 g (det er bedre at undgå) - magert oksekød, svinekød, lam, kalvekød, sprød bacon, skinke og fjerkræ uden hud.
  8. Fisk - frisk, frosne eller dåse i vand.

Tips til mavesår

Nedenfor er en kort liste over fødevarer, der kan undgås af mavesårspatienter.

  1. Slibemidler - nødder, klid, popcorn og frø.
  2. Rødt kød - animalske proteiner indeholder mange syrer.
  3. Brød med mange fedtstoffer samt croissanter, kager, kiks og piller. Brød med nødder, tørret frugt eller frø.
  4. Vild ris
  5. Rå grøntsager, tomater (produkter baseret på tomater), majs.
  6. Bær, figner og citrus.
  7. Appelsin, ananas og grapefrugtsaft.
  8. Forarbejdet eller krydret kød, fjerkræ eller fisk - corned beef, pølser, sardiner og ansjos.
  9. Fedtkød (især stegt), fjerkræ eller fisk.
  10. Salat dressinger, kager, kager, tærter, bagværk.
  11. Chips, donuts, stegte kartofler og smørret popcorn.
  12. Chokolade, slik og desserter, der indeholder nødder, kokos eller frugt.

Video - Diætbord №1

Anbefalede vitaminer

Inklusion af vitaminer i kosten mod sår - valgfri. Vitaminer og mineraler er altid gavnlige, uanset hvad de store lægemiddelvirksomheder siger om dem i medierne.

I bedste fald kan de være nøglen til hurtigere opsving. I værste fald vil de ikke gøre noget ondt.

Vitmins er i stand til at fremskynde defekterens ardeproces og effektivt forhindre forværringer.

  1. Vitamin A - fremmer helbredelse.
  2. Vitamin B-kompleks - til generel helbredelse.
  3. C-vitamin og bioflavonoid - behandler et sår.
  4. E-vitamin - hjælper med at lindre smerter og reducere mave surhedsgrad.
  5. K-vitamin - forhindrer blødning.
  6. Calcium, magnesium, kalium, zink - nyttigt i helingsprocessen.

Anbefalede urter

Nogle urter og urteinfusioner kan hjælpe med helbredelsen af ​​mavesår. I kombination med en kost er de ret sikre at bruge. Nedenfor er en kort liste over urter og andre naturlige produkter, der nemt kan findes i de fleste apoteker over hele verden.

Kåljuice kan hjælpe med helbredelsen af ​​mavesår

  1. Kål saft - en kvart frisk kål juice daglig hjælper i helbredelsen af ​​sår.
  2. Alfalfa er en urteversion af vitamin K. Kontrollerer blødning.
  3. Pau d'arco (barken af ​​myretræet) er et naturligt antibiotikum mod bakterielle infektioner.
  4. Calcium / Magnesium (helst i kombination) - lindrer stress og beroliger nerverne.
  5. Aloe Vera Juice - urtetækvivalenten af ​​vitamin A. Fremmer helbredelse af skade.
  6. Kamille og gul rod - brug med forsigtighed og ikke løbende.
  7. Lakris - naturligt antiinflammatorisk middel til at beskytte væggens vægge. En populær ingrediens i kinesisk medicin medicin. Lakris bør bruges med forsigtighed, da det øger blodtrykket. DGL (Deglycyrrhizin Licorice) er sikrere, fordi det ikke indeholder ingredienser, der påvirker kredsløbssystemet.

Lakris - naturligt antiinflammatorisk middel til at beskytte væggens vægge

Urte præparater over tid bliver stadig mere populære. Urte retsmidler er meget sikrere for helbredet og hjælper med at håndtere ikke kun med et sår, men også med andre sygdomme.

Er der en effektiv behandling for H. pylori, der virker uden kost?

Det er helt sikkert der, men du skal være meget forsigtig med at finde den rigtige og passende måde. Som du allerede har forstået, er de mest almindelige behandlingsmetoder ikke lige så effektive som du måske tror.

Nu har du også sikkert fundet ud af hvorfor de fleste læger ikke fortæller os alt, hvad du virkelig har brug for at vide om H.pylori infektioner. Bevæbnet med et tilstrækkeligt antal fakta, kan du nemt vælge en medicin eller et middel, der kan klare sygdommen.

Eksempel på en diæt mod mavesår

Kost med Helicobacter pylori er en nødvendig foranstaltning, fordi uden at justere kosten aldrig kommer

En diæt, der undgår maveirriterende, er egnet til patienter, der lider af symptomer på mavesår eller gastritis. I patientens mave er der en eller flere sår. Ubehag eller brændende fornemmelse i overlivet opstår ofte en time efter et måltid eller deromkring. Tidligt i behandlingen af ​​dette problem spillede kosten en afgørende rolle. Nu ved lægerne, at fødevarer faktisk ikke forårsager et sår. Der er dog flere produkter, som kan forværre symptomerne på sygdommen eller forsinke helingsprocessen.

Ernæringsværdi

Afhængigt af de individuelle produktvalg, opfylder denne diæt de anbefalede kost retningslinjer fra National Research Council (RDA).

Produkter anbefalet til mavesår

Særlige overvejelser

  1. Fødevarer, der oftest er forbundet med ubehag i maven: sorte, røde eller chili peber, koffein, almindelig og fedtfri kaffe eller te, alkohol, kakao, chokolade, sodavand, citrusfrugter og juice, fede og stegte fødevarer, tomater og pebermynte. De bør udelukkes fra kosten, medmindre det er tilladt af en læge og / eller en ernæringsekspert. Yderligere justeringer kan foretages til individuelle tolerancer.
  2. Undgå særlig mad, der forårsager ubehag.
  3. Brug ikke aspirin, samt kombinationsmedicin indeholdende det eller nogle arthritismidler (NSAID'er). Ibuprofen, Advil og Naproxen - NSAIDs. De kan forårsage et sår, forsinke eller forhindre dets helbredelse.
  4. Brug antacida efter behov. Husk at magnesium i deres sammensætning kan forårsage diarré.
http://stomach-info.ru/bolezni-zheludka/yazva/pitanie-i-dieta-pri-yazve-zheludka.html
Up