logo

Hilsner til dig, læsere!

Udtrykket "kardiovaskulære sygdomme" er længe ophørt med at skræmme. De fleste mennesker er så vant til, at overalt, som en siren, bliver disse ord hørt, at de simpelthen ophørte med at reagere korrekt på dem. Nærmere bestemt stoppede de fuldstændigt med at reagere. Men samtidig er statistikken ubarmhjertig. Så kardiovaskulære sygdomme er hovedårsagen til døden for de fleste mennesker på planeten. Ingen anden sygdom medfører dette dødelighedsniveau blandt befolkningen i ethvert land. Selv om der er et klart mønster - jo højere niveauet af indkomst per capita i landet og jo højere madkulturen er, desto mindre er antallet af tilfælde med disse forfærdelige sygdomme. Dette tyder på en logisk konklusion, at ernæring i hjerte-kar-sygdomme spiller en central rolle. Lad os forstå, hvad der er den rolle, som vi spiser for vores krop, og hvorfor den rigtige ernæring kan blive et middel til de mest forfærdelige hjertesygdomme.

Hvad er et hjerte?

Hjertemusklen udfører funktionen ved at flytte blod gennem karrene og levere det til alle organer i vores krop.

Ernæring for langvarig hjertesygdom spiller en vigtig rolle. Jo mere fedtholdige, kalorieholdige fødevarer, slik, fastfood og stegte delikatesser i vores kost, jo mere er vores hjertepumpe lider, og arytmier påvirkes.

Årsager til sygdommen:

  1. Koronar vaskulær okklusion. Det stammer fra den kendsgerning, at visse plaques danner på væggene i arterierne, som enten indsnævrer lumen i karret eller helt lukker det. Dette forstyrrer den normale blodcirkulation i kroppen og sælger hjerterytmen, arytmi opstår. Plaques kan bryde ned og danne blodpropper;
  2. Inflammation af kredsløbets koronarbeholdere. Dette fænomen fører til:
  3. rygning;
  4. Fedme og usunde fødevarer;
  5. Hormonale lidelser.
  6. Manglende fysisk aktivitet og stress. Sammen med dårlig uregelmæssig ernæring og ukontrolleret medicin kan forårsage ikke kun hyppige arytmier, men også kronisk hjertesvigt.

Dette er selvfølgelig en ufuldstændig liste over årsager til hjertearytmi. Men dette er en komplet liste over, hvad en almindelig person har fuld indflydelse på. Eliminere dem falder risikoen for at falde i antallet af tilfælde flere gange. Men selvom en person har en hjertesygdom diagnosticeret, kan kurset reguleres ved hjælp af specielle kostvaner og spise de rigtige fødevarer. Overholdelse af en særlig kost kan minimere sygdommens virkninger.

Kaliummangel forårsager arytmier

I medicin har kaliumdiet til hjertet vist sig godt. Den nederste linje er, at kalium er en regulator af hjerteslag i kroppen. Dens kroniske mangel kan endda føre til hjertestop. Naturen af ​​dette fænomen er ret simpelt. Så, hjertemusklen - myokardiet, som andre muskler i vores krop, kan svulme under indflydelse af mangel på kalium og overskydende natrium (det er et kaliumantagoniststof), væskeretention begynder i kroppen, hvilket forårsager celle hævelse. Hjertet lider meget af dette og først og fremmest reagerer det med et symptom på arytmi og i fremskredne tilfælde - med hjerteinsufficiens.

For at udelukke et sådant udfald af begivenheder skal du bare bruge en tilstrækkelig mængde kalium. Produkter, hvor det er til stede i store mængder:

  • kål;
  • bananer;
  • nødder;
  • Boghvede, hvede, havregryn;
  • Jakke kartofler;
  • Tørrede frugter.

Hvis der findes en mangel på kalium i kroppen, kan den genopfyldes ved hjælp af en kaliumdiæt, som er sammensat for at fremme hjertemuskulaturens helbred. Muligheden for det daglige elsystem:

frokost: grøntsagssuppe med kartofler, kogt kyllingefilet, salat fra kål.

frokost: bagt æbler eller bananer, uzvar.

Middagen: Mos kartofler med stivfilet af havfisk, kompot.

Produkter, der skal bestå af en brugbar menu, skal være så friske som muligt. Du behøver ikke bruge frosset kød. Kost er også at begrænse saltindtag, som er skadeligt for hjertesygdomme. Der er andre lige effektive kostvaner til andre sygdomme i det kardiovaskulære system.

Koronar sygdom og andre hjertesygdomme - tegn, natur, ernæring

Blandt de mest almindelige sygdomme tager iskæmisk sygdom det første sted. Oftest manifesterer sig sig i form af aterosklerose og koronar insufficiens. Faren for koronar sygdom er, at en person ikke føler sygdommen, men når som helst kan sådan uvidenhed føre til myokardieinfarkt (den næsthøjeste hjerte muskel sygdom). Også manifestationen af ​​sygdommen er hypertension eller højt blodtryk. Hvis denne lidelse ikke diagnosticeres i tide, kan kroppen lide irreversible konsekvenser i form af forstyrrelser i organernes og systemernes funktion, forringelse af synet, arbejdskapaciteten og endelig slagtilfælde, som i nogle tilfælde er dødelig.

Fælles symptomer på hjertesygdomme

Det værste er, at alle sygdomme i blodkarrene, der fører til hjertesygdom, er asymptomatiske. En person må ikke give betydning for arytmier og føle de første klokker af mere alvorlige sygdomme. Så hvis der er:

  • Langvarig ubehagelig fornemmelse eller smerte i brystet er et muligt tegn på myokardieinfarkt;
  • Følelser af smerter i venstre underarm, arm, kæbe, der strækker sig til ryggen, kan også betyde et hjerteanfald;
  • Pludselig svaghed i ansigtet, følelsesløshed i enhver del af kroppen, sværhedsgraden af ​​visuelle evner kan signalere et slagtilfælde;
  • Svimmelhed, pludseligt tab af koordination, svær hovedpine angiver også muligheden for slagtilfælde.
  • Hjertebanken, der opstår pludselig og også hurtigt passerer igennem, kan indikere takykardi;
  • Åndenød, hurtig vejrtrækning, træthed - tegn på arytmi.

Den første ting, en læge vil anbefale i tilfælde af en alvorlig hjertesygdom, er en medicinsk behandling af høj kvalitet, men det andet og uundværlige øjeblik for hans positive resultat og genopretning af patienten er kost.

Kost til hjertesygdomme

Skal indbefatte: hvedebrød fra 1 eller 2 typer mel, grøntsager og mejeribesupper, ikke fedtkogt eller brændt kød, ikke fedtsø og flodfisk, mælk, mejeriprodukter, hård ost, korn, frugt og grøntsager, frisk og efter varmebehandling, vegetabilsk olie.

Udelukkede produkter: meget frisk brød, wienerbrøddeig, stærkt kød og fiskebøtter. Du kan ikke bælgplanter, fede kød, slagteaffald, dåse, røget pølser, fede og saltede fisk. Saltede og marinerede grøntsager, samt radise, løg, svampe er uønskede. Du behøver ikke at spise krydret snacks, fiskkaviar, stærk te, kaffe, infusioner.

Husk sådanne enkle fødevarer og næringsprincipper, du skal forme din daglige kost. Det mest interessante er, at kosten er enkel i praksis, og at holde sig til et sådant regime for hjertesygdomme er ikke svært og meget sundt for organismen som helhed. Du kan tabe sig, hvilket uden tvivl kun vil forbedre selvværd, humør og føre alle kroppens systemer til arbejdsordre. Det ligner meget mad til et barn.

Eksempelmenu for ugen

Morgen: mælk boghvede grød, grøn te.

Den anden morgenmad: et blødkogt æg.

Frokost: grøntsagssuppe, bagt kød på en vegetabilsk pude, frugtgelé.

Middag: Mos kartofler, frisk grøntsagssalat med vegetabilsk olie.

2 timer før sengetid: et glas kefir

Morgen: mælk havregryn med tørrede abrikoser, urtete.

Anden morgenmad: en håndfuld sur mælkost.

Frokost: suppe på den anden kylling bouillon, kartoffelmos med majsgryn med sovs, juice.

Te tid: milkshake med en banan.

Middag: Gryde med rømme, varm salat med græskar, gulerødder, krydret med olivenolie.

2 timer før sengetid: et glas yoghurt uden fyldstoffer

Morgen: dampet omelet, sort te (svag).

Den anden morgenmad: et bagt æble.

Frokost: Kål suppe, dampede kartoffel pandekager med kødkødboller, kompote.

Frokost: Ovn gryderet

Middag: Makaroni og ost gryderet, sukkerroer salat med nødder.

2 timer før sengetid: gelé

Morgen: Halve grød med mælk, kaffedrik med mælk.

Den anden morgenmad: revet gulerødder med honning eller sukker.

Frokost: rødbedsuppe, bagt kartofler med kalkunbryst og courgette, juice.

Frokost: Frugtsalat med fedtfattig creme.

Middag: dampede boghvede koteletter, salat med kål og grønne.

2 timer før søvn: 100 gram fedtfattig hytteost

Morgen: græskar grød, kogt æg.

Anden morgenmad: gelé

Frokost: Vermicelli suppe, braisedkål med svesker og kalvekød, kompot.

Sikker, bagt æbler.

Middag: majsgrød med fiskekotelet og grøntsagssauce, salat med tomater og agurker.

2 timer før søvn: urtete med tørretumbler

Morgen: müsli med tørrede frugter på vand med olie, urtete.

Anden morgenmad: cottage cheese pudding.

Frokost: suppe med perle byg og cremefløde, kartofler stuvet med paprika, gelé.

Middag: courgette gryderet med hakket kylling, vinaigrette.

2 timer før sengetid: et glas kefir

Morgen: ris mælkegrød, grøn te.

Den anden morgenmad: vinaigrette.

Frokost: Mos kartoffel-gulerodssuppe med creme fraiche, ris med grøntsager, mors.

Frokost: Frugtsalat.

Middag: pasta med kødboller i tomatsauce, salat af sæsonbetonede grøntsager med olivenolie.

2 timer før sengetid: yoghurt

- Let træning om morgenen i form af opladning

- lange vandreture i frisk luft

- gå i et hurtigt tempo i mindst en time i løbet af dagen

- En streng diæt ordineret af en læge for enhver form for hjertesygdom.

Det er vigtigt at forstå, at en kost for enhver hjerte-kar-sygdom er simpelthen nødvendig. At kende sygdommen og forstå dens essens er to helt forskellige ting. At overholde simple regler, ernæring og motion under sygdom kan ikke kun minimere sygdommens virkninger, men glemmer ofte et dårligt hjerte for evigt.

http://pitanielife.ru/pitanie-pri-zabolevaniyax/dieta-pri-zabolevanii-serdca.html

Secrets of proper nutrition for at styrke hjertet og vaskulær sundhed

Det kardiovaskulære system (CCC) spiller en afgørende rolle i en persons liv. Uden overdrivelse afhænger alle kroppens processer af sin tilstand, fordi blod forsyner ilt for at fodre organer, hjernen, vævene, det vil sige, at den indirekte deltager i arbejdet med absolut alle organer og systemer i menneskekroppen.

Uden normal funktion af det kardiovaskulære system er organismernes funktion umulig, derfor anbefales det først og fremmest at være opmærksom. Og en af ​​de vigtigste faktorer i hjertets og blodkarets sundhed er en ordentlig, afbalanceret kost, som bekræftes af mange undersøgelser.

Hvilke faktorer påvirker CAS's helbred?

Kardiovaskulærsystemet er påvirket af mange faktorer, herunder:

  • økologi;
  • arvelighed og genetisk disposition
  • fødeindtagelse
  • livsstil;
  • Arbejdets art.

På mange faktorer kan en person ikke påvirke, men for at kontrollere hans kost er det muligt for alle. Denne faktor spiller imidlertid en central rolle, fordi korrekt ernæring kan korrigere mange arvelige og genetisk indbyggede problemer, mens manglen på opmærksomhed på sund mad og livsstil kan negere kroppens positive medfødte evner.

7 næringsstoffer

Holdningen til kosten bør baseres på nogle principper, ud over hvilke man ikke skal trække sig tilbage. Det er også nødvendigt at tage hensyn til organismens individuelle karakteristika, da ofte ønsket ønsket om at spise et bestemt produkt behovet for det i organismen. I dette tilfælde taler vi ikke om produkter, hvor behovet er kunstigt skabt af marketingfolk: chips og chokoladebarer i lyse pakker, sodavand i smukke banker mv.

Så her er de vigtigste punkter:

  1. Det er nødvendigt at opgive fedtholdige fødevarer. Fedtkød af svin og lam er bedre at erstatte kylling, kalkun eller fisk. Fisk bør i princippet være til stede i kosten, fordi fordelene, herunder for det kardiovaskulære deraf, er meget større end kød og fjerkræ. Det anbefales at give præference for vilde hav og flodfisk. Nyttige torsk, pollock, aborre, Stillehavet laks, havkat, karpe, hvid laks, bras, hvid laks, omul, stør. Alle disse fisk i overflod fanges og produceres i Rusland.
  2. Medtag i kosten sund for hjertet grøntsager og frugter, samt bær. Fordelene ved naturlige frugter og grøntsager er enorme. Samtidig er det vigtigt at observere sæsonbestemt, fordi der for dyrkning af nogle af dem er stoffer, der er farlige for mennesker, der kan forårsage mere skade end gode, brugt uden for sæsonen. Om vinteren er præference bedre at give frosne grøntsager og frugter. Alt dette bekræftes af forskningen.
  3. Systematiser mad. Det vides at kroppen absorberer maden bedre, hvis den "bruges" til at modtage den på samme tid hver dag.
  4. Forlad unaturlige saucer. Frisk mad tiltrækker ikke nogen, men samtidig bør man foretrække homemade saucer eller naturlige, der ikke indeholder konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer, deres omkostninger er normalt højere.
  5. Overvåg vandforbruget. Det anbefales at forbruge fra 1 til 1,5 liter vand dagligt. I dette tilfælde bør forbruget reduceres med udseende af puffiness eller ubehagelige samtidig følelser. Ødem kan indikere nyresygdom. På vigtigheden af ​​vand til det kardiovaskulære system, læs en særskilt artikel.
  6. Overvåg forbruget af salt og sukker. Forbrug af salt og sukker påvirker hjertets tilstand. Hvad angår sukker, er kroppen bedre at komme fra naturlige kilder - frugt, honning osv. Saltforbrug afhænger væsentligt af kroppens individuelle behov, det skal holdes i intervallet 3,5 til 5 gram dagligt.
  7. Eliminer alkohol. Forbrug af alkohol er tilladt i små doser, idet der gives fortrinsret til stærk kvalitetsalkohol og rød tørvin.

15 produkter vores hjerte har brug for

De vigtigste produkter til opretholdelse af et sundt hjerte omfatter:

  1. Bananer. Det høje indhold af kalium gør dem uundværlige for hypertensive patienter og dem, der lider af andre kardiovaskulære sygdomme.
  2. Citron. En gavnlig virkning på væggene i blodkar og normaliserer blodtrykket.
  3. Granatæble. En uundværlig frugt for kernerne, hvis handling er sammenlignelig med avancerede medicinske præparater, der har en tonic effekt. Granatæble har en gavnlig virkning på bloddannelse og vaskulær tilstand.
  4. Tomater. Det er også mættet med kalium, som de normaliserer trykket og virkningen af ​​hjertemusklen.
  5. Kalina. Nyttig til arytmier på grund af tryk normalisering.
  6. Druer. Har en positiv effekt på hypertension.
  7. Nødder. De har en styrkende virkning for hjertet, blodkarrene og kroppen som helhed.
  8. Tørrede frugter. Betydningen af ​​tørret frugt på grund af næringsstofs sikkerhed gennem hele året.
  9. Med. Det rydder blodkar, forhindrer angreb og hjerteanfald, normaliserer tilstanden under takykardi.
  10. Mejeriprodukter. Bedre absorberet i en tidlig alder.
  11. Fisk. Fedtet indeholdt i fisk er ikke skadeligt. Det er uundværligt for kroppen. Forbrug af fisk overstiger forbruget af fiskeolie fra apoteker med hensyn til fordøjelighed.
  12. Bitter chokolade. På grund af lavt sukkerindhold devalueres ikke fordele ved skade på hjertet.
  13. Kaffe. Ligesom rødvin er det godt for hjertefunktionen, forudsat at det er meget moderat indtag.
  14. Grøn te. Drikken har en tonic, tonic og rensende virkning med lavt indhold af koffein.
  15. Rødvin Tørr rødvin er meget nyttig til bloddannelse og normalisering af hjertefunktionen.

Folkelige retsmidler

Ud over individuelle produkter er der specielle opskrifter, der har vist høj effektivitet.

Pasta Amosova

Pasta er en blanding af honning, nødder og tørrede frugter. Fuldt naturligt, det har næsten ingen kontraindikationer og kan kun være farligt, hvis der er allergiske reaktioner på dets bestanddele eller intolerance over for visse ingredienser.

Opkaldt til ære for den berømte russiske læge og akademiker, som også er en langlever.

Amosovs pasta er nyttig både for "kerner" og for alle mennesker, der føler et energiforbrug, der skyldes mangel på værdifulde næringsstoffer. Amosov specialiseret sig i hjertesygdomme. Det antages, at den blide effekt af pastaen ifølge sin opskrift er i stand til at genoprette hjertefunktionen og styrke kroppens generelle tilstand.

Dekoktioner og infusioner


Følgende afkogninger og infusioner har en særlig gavnlig virkning på CAS:

  • motherwort - til behandling af angina og hypertension
  • Melissa - har en beroligende effekt
  • Hawthorn - beskytter mod arytmi.

Eksempelmenu for ugen

Alle har deres egne madpræferencer, hvorfor nedenstående menu er omtrentlig eller betinget. Det kan justeres i overensstemmelse med kroppens individuelle behov og vanen med fordelingen af ​​mad forbruget i løbet af dagen. Generelt tager følgende ernæringsmæssige anbefalinger hensyn til forholdet mellem proteiner, kulhydrater og fedtstoffer og deres forbrug afhængigt af tidspunktet på dagen.

mandag

  • Morgenmad - havregryn på vandet, røræg fra to æg, et glas appelsinsaft, en kop grøn te.
  • Frokost - borsch med oksekød, salat med rødbeter, valnødder og gorgonzolla, vild ris med kalkun.
  • Middag - fisk (ifølge præferencer) med kogte spire.

tirsdag

  • Morgenmad - hirsegrød, en kop kaffe, røræg fra et æg med tomater.
  • Frokost - suppe med kylling, fiskpatties, linser, salat med havkalk.
  • Middag - dampet kyllingebryst, en lille smule hård pasta med ost.

onsdag

  • Morgenmad - cornflakes med mælk, en kop grøn eller hvid te, halv granatæble.
  • Frokost - ostesuppe, avocadosalat, boghvedegrød med kyllingebryst.
  • Middag - pasta med skaldyr og fløde.

torsdag

  • Morgenmad - ostekage med ost eller ostekage med creme fraiche, en kop kaffe.
  • Frokost - Fiske suppe med laks, tomat og agurk salat med grønne og olivenolie, Aza fra oksekød med perlebyg med svampe og rød peber
  • Middag - Caesar med kyllingebryst og lys dressing.

fredag

  • Morgenmad - havregryn med æble og banan, grøn te, gulerodssaft.
  • Frokost - suppe med kylling, andebryst med broccoli eller blomkål.
  • Middag - spinat med kalvekoteletter, et glas tør rødvin.

lørdag

  • Morgenmad - røræg med vagtel æg, ost toasts og grøn te.
  • Frokost - salat med tun og vineddike, kogt vild ris, kalkun medaljoner.
  • Middag - kogt oksekød med grøntsager (gulerødder, broccoli, blomkål eller spire).

søndag

  • Morgenmad - ris grød, frugtsalat, kefir.
  • Frokost - suppe med kylling, røde bønner med oksekød eller kylling, stuvet med svesker.
  • Middag - salat med arugula og mozzarella, kogt kyllingebryst.

I intervaller mellem måltider, nødder, frugt eller tørret frugt anbefales afhængigt af årstiden. Snack skal også være sund.

Med en følelse af sult anbefales det at slukke det med æbler, bananer, fedtfattig yoghurt uden fyldstoffer, cottage cheese. Det er også vigtigt at forbruge nok vand.

Funktioner af mad i nogle sygdomme

Forskellige sygdomme i det kardiovaskulære system kræver justering af kost.

iskæmi

Kræves for at begrænse forbrug: første kurser.

Det er nødvendigt at udelukke: frisk brød, muffins, bønner, fedtkød og saltet fisk, røget kød, saltet fisk, krydret, pickles.

Det anbefales også at øge antallet af måltider om dagen op til 6 gange.

Aterosklerotisk vaskulær sygdom, cardiosklerose, hypertension

Når disse sygdomme anbefales at begrænse forbruget af animalsk fedt, hurtig kulhydrater.

Samtidig er diætet beriget med polymættede fedtsyrer. Påkrævet at forbruge: fisk og skaldyr.

Mængden af ​​væske forbruges anbefales at blive reduceret til 1 liter, herunder te, kaffe, supper og naturlige saft, der er gode til CCC.

arteriel hypertension

Sørg for at reducere mængden af ​​salt, der forbruges til 2-3 gram. Calorisk indhold af alle måltider i løbet af dagen anbefales at begrænse hastigheden på 2700. For at reducere kaffeforbruget, skal du fjerne rygning.

Myokardieinfarkt

I den første periode efter at have ramt et angreb, anbefales det at tilberede mad i halvflydende form. Alle irritationer af tarmmotilitet er udelukket fra kosten.

Signifikant reduceret saltindtag.

Over tid skal kosten justeres.

Beslægtede videoer

Vi anbefaler også, at du ser videoen nedenfor:

Så i overensstemmelse med reglerne for fødevareforbrug, begrænsning af alkohol, fedt, afslutning af rygning, berigelse af kroppen med vitaminer kan ikke kun beskytte mod problemer med hjerte-kar-systemet, men også rette konsekvenserne af sygdomme, der lider eller bæres. Ved tilberedningen af ​​kosten er det vigtigt at tage hensyn til kroppens individuelle kendetegn, fordøjelighed af fødevarer.

For øvrigt stiger fordøjelsen dramatisk med systematisering af måltider og vedligeholdelse af søvnmønstre. Det er vigtigt at gå mere, være opmærksom på miljøet, fjerne stress. Det er vigtigt at huske at hjerte og blodkar skal behandles omhyggeligt, hvile mere, uden at tvinge kroppens system til at arbejde for slid. Det er svært at genoprette CAS, men det er muligt, mens det er meget lettere at gemme det.

http://wikifood.online/organi/serdce/pitanie-dlya-ser.html

Kost er nødvendig for hjertesygdomme og blodkar eller bord nummer 10

God dag!

Som du ved, er en af ​​de afgørende faktorer i behandlingen og forebyggelsen af ​​mange sygdomme en passende ernæring. Jeg har for nylig talt om sygdomme i hjerte-kar-systemet, så i denne artikel vil jeg skrive om lægerne foreskrev en diæt til hjerte- og karsygdomme: hvad at spise og hvad ikke, så hjertesagerne var i orden. Lad os komme i gang!

Grundlæggende om hjerte ernæring

Jeg kan godt lide denne mad af sig selv. Den er blid, lys og nærer og helbreder, forbedrer udseende, trivsel, giver styrke. Mange stjerner indrømmer, at de hele tiden spiser middelhavs kost og føler sig godt tilpas. Forresten har en sådan diæt mange navne.

Det officielle navn er "bord nummer 10", men der er også sådanne navne som anti-aterosklerotisk eller middelhavs kost.

Du vil være enig i, at dietten i sig selv ikke kan helbrede sygdommen, især når det kommer til hjertet. Men behandlingen er sikker på at starte med det, for at reducere belastningen på hjertet, nyrerne, mave-tarmkanalen, hjælpe kroppen med at vende tilbage til normal hurtigere, give den nok energi til at genoprette og ikke tage magt til at fordøje tunge produkter.

Og det er grundlaget for en sådan kost:

  1. Mode. Der anbefales 5-6 gange om dagen i små portioner for at udelukke mindst lidt stress for kroppen, hvilket sker, hvis der fx ikke var tid til aftensmad, men så inden du går i seng, kan du spare tid og du kan spise hele dagprisen straks. Det er forkert. Og det er vigtigt, at det sidste måltid var senest 3 timer før sengetid.
  2. Gentag varmebehandling. Nå her som sædvanligt. Alt vi steger er dårligt. Du kan lave mad, bage, damp. Men forsøg samtidig ikke at overdrive madlavningstiden, ellers vil alle de nyttige stoffer nedbrydes.
  3. Bekæmpelse af overvægt. Det er selvfølgelig en stor byrde for hele kroppen og mest af alt i hjertet. Derfor, hvis der er fedme - tabe sig. Ikke engang af hensyn til harmoni, men for livets skyld. Men vægttab skal være sunde, naturlige, du kan ikke smide i ekstrem diæt-sult.
  4. Flydende begrænsning. Det er tilladt at forbruge op til 1,2 liter væske dagligt, og dette tager hensyn til compote, supper og andre ting. Dette gøres for at reducere belastningen på hjertet, for ikke at tvinge det til at drive overskydende væske gennem sig selv.
  5. Saltrestriktion. Men saltet beholder kun vand i kroppen, øger trykket. Hypertensive kost omfatter nødvendigvis dette og de tidligere punkter. Derfor er det bedre at gradvis salt mindre og mindre. Ideelt set salt ikke overhovedet, fordi det antages, at hele den daglige salthastighed, vi får fra grøntsager. Det viser sig en slags børns skål, men de er ret blide, ikke til alles smag, så du har brug for mindst en begrænsning af salt.
  6. Begrænsning af dyrefedt. Med overskuddet øges det fri kolesterol, og dette er risikoen for atherosklerose. Udskift animalsk fedt skal vegetabilske fedtstoffer og fiskeolie. Det er derfor kosten og gav dette navn - Middelhavet. Kød er næsten helt erstattet af fisk. Så spis indbyggerne i Middelhavet.
  7. Fiber. Der lægges vægt på fiber, fordi det letter tarmens arbejde og samtidig absorberer overskydende kolesterol. Plus fiber er hvad? Grøntsager og frugter. Og med dem kommer de nødvendige vitaminer.
  8. Kalium. Det er dette sporelement forbedrer hjertemuskulaturens ledningsevne. Kalium forhindrer også overskud af natrium, som bevarer væske. Med kalium skal der injiceres nok magnesium, det forhindrer vaskulære spasmer.
  9. Alkali. Alkaline fødevarer hjælper med at normalisere blodets surhed, forbedre dens passage gennem hjertet. Og det er mælk, grøntsager, frugt.

Hvad at spise:

  • Fisk, skaldyr. Vælg fisk med lavt fedtindhold. Fisk og skaldyr omfatter havkål, rejer, muslinger, squids og meget mere. Dette er protein og sunde fedtstoffer og jod og vitaminer fra gruppe B.
  • Kød - ikke mere end 2 gange om ugen. Og kun fedtfattig.
  • Grøntsager, frugter, bær. Dette er vores fiber, vitaminer, samt eftertragtede kalium. Især er det meget i kål, kartofler, bananer, abrikoser, græskar, tomater, nødder, tørrede frugter (svesker, tørrede abrikoser, rosiner, vilde ros). Men med kål mere forsigtige, det øger gasser i tarmene. Vi tager magnesium fra rødbeder, gulerødder, vinmarker, grøntsager. Denne diæt involverer hyppig fremstilling af forskellige salater, vinaigrette, krydret med vegetabilsk olie.
  • Korn. Det kan være grød (havregryn, boghvede, hirse, byg), klidbrød, men det skal være forældet. Du kan spise pasta fra hård hvede, nudler. Du kan tilføje korn til salat, yoghurt.
  • Mælk, mejeriprodukter. Fedtindholdet skal være minimal. Ost skal være usaltede, hårde sorter. Sure fløde, fløde er bedre at begrænse. Calcium absorberes bedre i fermenterede mejeriprodukter, så glem ikke om fedtfri kefir, yoghurt.

Hvad vi udelukker:

  • Salt. Nå, eller minimer.
  • Animalsk fedtstoffer. Fedt kød, fisk, fede mejeriprodukter.
  • Koffein. Du kan ikke kaffe, stærk te, kakao - noget, der spænder og øger trykket.
  • Bælgfrugter. De forårsager dannelse af gas, fordi diafragma stiger, øger trykket på hjertet.
  • Vi begrænser slik, sødjuice, syltetøj, ellers øger de vægten og dermed belastningen på hjertet.
  • Fried, krydret mad, pickles, røget.
  • Bagning. Især frisk, gær, sød.
  • Alkohol, nikotin. Forøg tryk, tynd væggene i blodkarrene. Udover rødvin - det er lidt muligt. Men lidt, ikke mere end 1 glas om ugen.

Hvornår er en sådan diæt ordineret?

Jeg vil gerne understrege, at det er lægerne, der ordinerer medicinsk ernæring, og kun efter undersøgelsen. Ligegyldigt hvordan det synes for dig, at du ved præcis, hvilke vitaminer og mikroorganismer din krop mangler - test kan sige det modsatte.

Og ordiner bordnummer 10, når der er symptomer på angina, atherosklerose, koronararteriesygdom, hypertension, arytmier. En sådan diæt kan også være anvendelig, måske med små variationer, når der er sygdomme i det endokrine system, fordøjelseskanaler, nyrer og lever.

Hvorfor sådan en stor dækning - en minimal belastning på fordøjelseskanalerne, blodcirkulation, udskillelse.
Forresten er det derfor meget bekvemt at blive behandlet i klinikker, der er specielt profileret på hjertesygdomme og blodkar, for at besøge et sådant hjerte sanatorium - hvor der er en sådan medicinsk ernæring.
Spis ret, venner og hjerte.

Håber notatet var nyttigt for dig.

Del med venner i sociale netværk, abonner på opdateringer.

http://smotrivita.ru/dieta-neobxodimaya-pri-bolezni-serdca-i-sosudov-ili-stol-10/

Kost til kerner: En grov menu for ugen

Kardiovaskulære sygdomme indtager en ledende stilling blandt alle sygdomme og forårsager død og fører til handicap. For at understøtte hjertemuskulaturens arbejde, skal der leveres en tilstrækkelig mængde vitaminer og mineraler til kroppen. Det er vigtigt at overholde kostnæringen og en sund livsstil.

Nyttige kerneprodukter

Et sæt produkter til at forbedre arbejdet i hjertet og blodkarrene

Medicinsk ernæring for kerner indebærer anvendelse af produkter med en tilstrækkelig mængde essentielle sporstoffer og vitaminer:

  • B-vitaminer er afgørende for normal funktion af hjertemusklen. De findes i grønne bønner, mørkegrønne grøntsager, ærter, sojabønner, frugt, fisk mv. For at normalisere blodforsyningen i hjertet bør for at undgå blokering af blodkar forbruges i tilstrækkelige mængder produkter, der indeholder vitamin B.
  • Gulerødder, persille, grønne løg, abrikoser og rosenkage indeholder den nødvendige mængde vitamin A. Det styrker ikke kun hjertet, men har også en antioxidantvirkning, der forhindrer udviklingen af ​​hjertesygdomme.
  • Kost til mennesker, der lider af hjertesygdomme, skal nødvendigvis omfatte mejeriprodukter og fisk og skaldyr. Derudover bør man spise fedtfattig ost, lever, fisk mv. Du kan bruge forskellige typer af fedtfattige sorter i kogt eller bagt fisk.
  • Kosten skal omfatte fødevarer, der indeholder vitamin E. Disse fødevarer er: hvedekimolie, grøntsag og majsolie, grønne bønner, hvedekim, rug, havre, mango osv. E-vitamin hjælper med at reducere blodkolesterolniveauerne og hjælper også med at forhindre udviklingen af ​​mulige komplikationer, forbedre hjertefunktionen.
  • Flerumættede fedtstoffer er meget nyttige: nødder, avocadoer, fisk osv. Fordelen kommer fra ordentligt tilberedt kød og fisk, boghvede, ris, havre osv.
  • Æg kan kun bruges til kylling. Gås og ænder skal udelukkes.
  • Husk at lave mad fra fjerkræ og kød. Det er tilladt at tilføje magert svinekød, lam, kanin, kalkun, kylling til kosten. Forbrug af ænder og gås er uønsket. Du bør også udelukke brug af indre organer af dyr: lever, nyrer, hjerte osv.
  • Deres bageri må spise rug eller hvede brød, tørre kiks, sprødbrød.

"Skadelige" kernevarer

Skadelige produkter - en trussel for hjertet og blodkarrene!

De fleste mennesker tænker ikke engang på, at der i deres kost er produkter, som negativt påvirker hjertearbejdet.

Fælles fødevarer, der skader det kardiovaskulære system:

  • Slik er en kilde til kolesterol. Med en stor anvendelse af dem i fødevarer forværres kroppens vægt mod baggrunden for blodforsyningen til organerne.
  • Salt findes i store mængder i pickles, pickles, saucer. Herved øges blodtrykket.
  • Mættede fedtstoffer øger kolesterolniveauet. Som følge heraf deponeres det på væggen, hvilket reducerer fartøjernes lumen. Blodcirkulationen forringes på grund af et fald i blodlumen. Det er forbudt at spise fedtet kød, røget pølser, slagteaffald mv.
  • Ikke mindre farlige er transfedtstoffer: kiks, fastfood, kager, donuts, stegt mad mv.
  • Faren for hjertet er fructose. Forhøjede blodniveauer øger risikoen for at udvikle hjertesygdomme.

Alkoholholdige drikkevarer hindrer den normale absorption af essentielle vitaminer og sporstoffer til hjertet. Deres mangel påvirker arbejdet i denne krop. Fra drikkevarer skal du udelukke stærk kaffe og te, infusioner.

Regler og kost

For at have et sundt hjerte skal du spise rigtigt!

Personer med hjerte-kar-sygdomme bør kassere skadelige produkter. For at reducere belastningen på hjertet, reducere niveauet af kolesterol i blodet, er det nødvendigt at holde fast i korrekt og afbalanceret ernæring.

Personer med hjertesygdom bør holde sig til bord nummer 10. Denne behandlingsbord er designet specielt til denne kategori af mennesker. Kalorieindholdet må ikke overstige 2000 kcal. På dagen bør mængden af ​​forbrugte næringsstoffer være: protein 80-90 g, kulhydrater - 300-400 g, fedt - 90 g

Kost indebærer overholdelse af daglige kalorier. Spise skal være fraktionelle portioner og med jævne mellemrum. Morgenmad er ca. 7-8 timer, den anden morgenmad er 10-11 timer, frokost kl. 13, eftermiddagste kl. 16 og aftensmad kl. 18-19. Det anbefales at lave en snack i en time før sengetid.

For kerner er ikke kun organiseringen af ​​korrekt ernæring, men også en ændring i hele livsstilen vigtig.

Du skal spise mindst 5 gange om dagen. Måltider anbefales at dampe, koge, bage, gryderet. Salater bør ikke fyldes med mayonnaise, men med olivenolie eller citronsaft. Fra supper kan du lave mad: suppe, borscht, okroshka, rødbedsuppe, mejeri, vegetarisk, grøntsag. Første kurser bør koges 1-2 gange om ugen i en svag kød bouillon.

Dagligt skal du kontrollere mængden af ​​væske du drikker. Det kan ikke kun være drikkevand, men også te, compote, juice. Ved for højt væskeindtag øges belastningen på hjertet. Ca. 1 liter væske skal være fuld om dagen, undtagen om sommeren, når behovet for væske stiger.

Eksempelmenu

Hovedparten af ​​kosten - grøntsager og supper. Næringsprincippet er at minimere skadelige fødevarer til hjertet. Behandlingsbordet nr. 10 har sine egne modifikationer: nr. 10a, nr. 10b, nr. 10i, nr. 10s. Beslutningen om at vælge et diæt kursus bestemmes af en diætist.

Nedenfor er den omtrentlige ugentlige menu for personer med hjertesygdomme:

  • Breakfast. Boghvede grød kogt i mælk; grøn te
  • Anden morgenmad Bagt æble
  • Frokost. Suppe, bagt kød med grøntsager, gelé
  • Høj te yoghurt
  • Middag. Corn grød, vegetabilsk vanding, fishcake, te
  • Breakfast. Semolina, kakao
  • Anden morgenmad Et blødkogt æg.
  • Frokost. Kål suppe, Mos kartofler, kogt kød bøf, vinaigrette, compote
  • Høj te Banan Cheesecake
  • Middag. Courgetter stuvet i cremefløde, en kødboller, en salat af agurker og frisk kål
  • Breakfast. Grød på mælk, en drink af deres cikorie
  • Anden morgenmad Omelett dampet
  • Frokost. Nudelsuppe, ris med majs og ærter, compote
  • Høj te banan
  • Middag. Bagt fisk med grøntsager, te
  • Breakfast. Risgrød, blødkogt æg, te
  • Anden morgenmad Enhver frugt
  • Frokost. Rødesuppe, kalkunbryst med kartofler
  • Høj te Sommerostpudding med rosiner
  • Middag. Courgettergryde med kyllingekød, te
  • Breakfast. Græskar grød, urtete
  • Anden morgenmad Ristede gulerødder med sukker
  • Frokost. Suppe med byg, kartoffelpandekager med kødboller, juice
  • Høj te Rosehip decoction, 3 stk. tørre kiks
  • Middag. Mos kartofler med dampet fisk, tørret frugt compote

Nyttig video - Kost til hypertension:

  • Breakfast. Bagt omelet, frugtsaft
  • Anden morgenmad banan
  • Frokost. Bagt kartoffel med kyllingebryst og grøntsager, sukkerroer salat, juice
  • Høj te Mælk og Banan Cocktail
  • Middag. Pilaf uden kød, sukkerroer salat, te
  • Breakfast. Byg grød med vegetabilsk sovs, rosehip bouillon
  • Anden morgenmad Kissel
  • Frokost. Kartoffel gulerodssuppe, stuvet kål med kød og grøntsager, compote
  • Høj te Frugtsalat
  • Middag. Noodle gryderet frisk kål salat te

Menuen er valgt under hensyntagen til patientens tilstand, sygdomsforløbet og tilhørende sygdomme.

Fordel ved kost

Korrekt ernæring - garanti for kardiovaskulær sundhed!

Diætbord nummer 10 er ordineret til behandling af hjertesygdomme, aterosklerose, hypertension, koronar sygdom osv. Formålet med denne diæt er at tilvejebringe tilstrækkelig ernæring til patienter og skabe optimale betingelser for at forbedre og normalisere blodcirkulationen.

Kostnæring opfylder de menneskelige behov for vigtige næringsstoffer, selv med begrænset salt og væsker. Kosten domineres af fødevarer med højt indhold af mineraler, vitaminer, plantefiber.

Medicinsk ernæring er en integreret del af kompleks terapi og i rehabilitering af patienter, der lider af hjertesygdomme.

En anti-atherogen diæt i hjertesygdomme opretholder hæmodynamisk stabilitet, genopretter lipidmetabolisme, vand og elektrolytbalance. Desuden falder lipidperoxidationsaktiviteten, og antioxidantbeskyttelsen øges.

http://organserdce.com/health/diet/dieta-dlya-serdechnikov-primernoe-menyu.html

Kost til hjertesygdom: iskæmisk hjertesygdom, hypertension, myokardieinfarkt

At observere en diæt for hjerte-kar-sygdomme er en af ​​nøglerne til at lindre akutte symptomer og en hurtig genopretning. Korrekt ernæring i behandling af hypertension, kranspulsårer, aterosklerose og andre hjertesygdomme bør følges ikke kun under akutte angreb eller omvendt i remission, men i løbet af genoprettelsesperioden (genopretningsperiode). En af de mest effektive kostvaner til hjertesygdomme og blodkar er anti-atherogen, baseret på den kemiske sammensætning, bio- og energiværdi af de retter, der tilbydes.

Hvilken kost er ordineret til sygdomme i det kardiovaskulære system

Alle mennesker med et sygt hjerte og deres familie er bekymrede over spørgsmålet om, hvilken kost der er ordineret til sygdomme i hjerte-kar-systemet, og hvor længe det er nødvendigt at holde sig til det. Oftest i dette tilfælde foreskrevet anti-atherogenic diæt.

De vigtigste krav til den kemiske sammensætning af anti-atherogene diæter for hjertesygdomme, deres energimæssige værdi og fødevareforberedelsesteknologi er:

  • fuld tilfredshed med kroppens behov for væsentlige næringsstoffer og væsentlige ernæringsmæssige faktorer
  • begrænsning i kosten af ​​hjertesygdomme, indholdet af mættede fedtsyrer med en samtidig stigning i andelen af ​​umættede fedtsyrer til 60-70% af det samlede fedt, hvilket reducerer kolesterolindholdet i dem til 180-200 mg dagligt;

Medicinsk ernæring i iskæmisk sygdom og andre hjertesygdomme

Blandt sygdommene i det kardiovaskulære system er aterosklerose, hjertesygdom (CHD), myokardieinfarkt, hypertension, hyperlipoproteinæmi (HLP) osv. Anset for at være de mest almindelige, tilbøjelige til langsigtede hyppige eksacerbationer.

De hyppigste risikofaktorer for denne gruppe af sygdomme er forringet ernæring med forbruget af rigelig, højenergiintensive fødevarer og den tilhørende hyperlipæmi, overvægt, nedsat kulhydrattolerance, hyperuricæmi og arvelig disposition for disse sygdomme mv.

Stofskifteforstyrrelser domineres af sygdomme i lipidmetabolisme, tolerance over for kulhydrater, lipidperoxidation, antioxidantsystem og andre patogenetiske mekanismer. For at genoprette nedsat metabolisme i disse sygdomme er det vigtigt at anvende terapeutisk ernæring som en komponent i kompleks terapi og som en selvstændig terapeutisk faktor i rehabiliteringsprocessen af ​​patienter med hjerte-kar-sygdomme.

På rehabiliteringsstadiet bidrager anti-atherogen ernæring i iskæmisk sygdom og andre hjertesygdomme, som det fremgår af klinisk erfaring, for at øge kroppens modstandsdygtighed overfor stressende situationer, opretholde hæmodynamisk stabilitet og genoprette de mest beskadigede funktionssystemer i kroppen.

Kosten til patienter med hjerte-kar-sygdomme er primært rettet mod at genoprette lipidmetabolisme, central og perifer hemodynamik, vand- og elektrolytbalance, reducere aktiviteten af ​​lipidperoxidation (POL) og øget antioxidantbeskyttelse.

Anti-atherogenic diæt i iskæmisk hjertesygdom (CHD) og aterosklerose

Antiatherogen ernæring i iskæmisk hjertesygdom og aterosklerose i kemisk sammensætning, biologisk og energiværdi svarer til den grundlæggende version af standarddiet, er velafbalanceret, patogenetisk tilstrækkelig til atherosklerose, iskæmisk hjertesygdom, myokardieinfarkt.

Den hypokolesterol, hyponatriske diæt i iskæmisk sygdom og aterosklerose er fysiologisk afsluttet i sin kemiske sammensætning, sæt af produkter og tallerkener, energi og biologisk værdi og kost.

Proteindelen af ​​kosten i IHD og aterosklerose består af let fordøjeligt protein (mælk, æg, soja, fisk) med en velafbalanceret aminosyresammensætning med et 1: 1 forhold mellem animalsk og vegetabilsk protein.

Forholdet i diætet til iskæmisk hjertesygdom og aterosklerose af animalsk og vegetabilsk fedt er 3: 1, mens der foretrækkes vegetabilsk olie (solsikke, majs) og fedt af havfisk - kilder til PUFA'er med høj biologisk aktivitet. Begrænsningen i kosten af ​​animalsk fedt og fuldstændig eliminering af ildfaste fedtstoffer (oksekød, lam, svinekød) kan reducere kolesterolet i kosten til 200-250 mg om dagen.

I kosten for IHD og aterosklerose anvendes havprodukter i vidt omfang: havkål, hvirvelløse vanddyr (blæksprutter, rejer, muslinger osv.) Som kilder til makro og mikroelementer (jern, mangan, zink, kobber, jod). I kosten er indholdet af bordsalt begrænset til 3 g, som gives til patienten i hans hænder til saltning færdige måltider, der fremstilles uden tilsætning af salt. Overhold princippet om hyppige (6 gange om dagen), fraktionerede måltider med begrænset mængde mad om aftenen og om natten.

Indikationer for diæt: aterosklerose af lokalisering (koronar, cerebrale, perifere kar), koronararteriesygdom, hypertension, myokardieinfarkt, slagtilfælde, kronisk kardiovaskulær svigt, HFV i forskellige klasser.

Formålet med kosten i åreforkalkning af hjertet og andre kardiovaskulære sygdomme: effekt på lipid, kulhydrat og protein metabolisme at reducere patogene indflydelse af risikofaktorer i indtræden og progression af sygdomme, såsom aterosklerose, koronararteriesygdom, myokardieinfarkt, hyperlipoproteinæmi, hypertension, fedme, svækket glukosetolerance, hyperuricæmi osv.

Spise under en diæt for hjerte-aterosklerose

Ved ordination af en diæt til aterosklerose bør følgende fødevarer være til stede i kosten.

Brød og bageriprodukter. Brød rug, hvede, hovedsageligt fra groft mel, crispbread, magert tørt kiks. Brød i går bagning.

De første retter. Groats, vegetabilsk, vegetariske supper, borscht, rødbeder suppe, kål suppe, okroshka, mejeri, frugtsupper, 1-2 gange om ugen første kurser tilberedt i et svagt kød eller fisk bouillon.

Kød og fjerkræ retter. Fra oksekød, magert svinekød, lam, kanin, kylling, kalkun, efter fjernelse af synligt fedt, sener. Kogt i kogt form eller dampet eller bagt efter kogning. Anbefales ikke ænder, gås. Dyreorganer (lever, nyrer, hjerte, lunger, hjerner) er udelukket.

Retter fra fisk og fiskeprodukter. Forskellige typer af flod og fedtfattige havfisk i kogt form eller bagt i hvid sovs efter kogning eller kogning. Gennemblød sild en gang om ugen.

Retter fra æg. Blødkogte kyllingæg, i form af omeletter, til madlavning af andre retter. And og gæs æg er udelukket. Æg hvide kan bruges ofte med den anbefalede samlede mængde protein i kosten.

Retter af grøntsager og grøntsager. En række af grøntsager i ost (agurk, tomat, kål, salat, gulerod, persille, dild, selleri, løg, hvidløg, peberrod) og kogt (kartoffel, græskar, squash, blomkål og kål); sauerkraut. Kål kost er også populær. Grøntsager bruges til at tilberede snacks, sidde retter, hovedretter, salater. Brugen af ​​bønner, ærter, bønner, sorrel, spinat er begrænset.

Retter fra korn og pasta. Brug enhver korn (helst boghvede, havregryn) i form af forskellige korn, pudder, gryderetter, frugt pilaf.

Retter fra mælk og mejeriprodukter. Mælk, mejeriprodukter, hytteost i naturlig form og i retter. Creme og creme creme bruges til at tage højde for mængden af ​​smør. Det er at foretrække at anvende fedtfattige mejeriprodukter i kosten, herunder fedtfattige, ikke-krydrede oste ("russiske", "sovjetiske"). Is er udelukket.

Fedtstoffer. I sin rene form - mælkefedt (25-30 g pr. Dag) er resten af ​​dyrefedt indeholdt i animalske produkter. Grøntsager (solsikke, majsolie og raffineret olivenolie) olie - 30 g per dag til tilsætning til fødevarer, diætetiske bløde margariner (spreads) - på grund af det samlede fedtindhold. Ildfaste fedtstoffer er udelukket.

Slik. Simple sukkerarter (ikke mere end 50 g pr. Dag). Kakao, chokolade, cremer, smør, smør, fedtfattige konfektureprodukter er udelukket.

Drinks. Mangel på te, kaffedrik, kvass, frugtdrikke, mineralvand ifølge indikationer.

Saucer. På vegetabilsk bouillon, mejeri, frugtsauce.

Havfødevarer. Havkål, havets hvirvelløse dyr (rejer, squids, havkomeller osv.).

Nødder. Valnødder i naturlig form og i retter (50 g kerne per dag).

Den omtrentlige en-dags menu og den kemiske sammensætning af den anti-atherogene diæt er angivet i tabellen "Daglig menu og kemisk sammensætning af den anti-atherogene diæt".

Diætmenuen til hjerte-kar-sygdomme fremgår af følgende tabel:

Navn på produkter og tallerkener

http://www.9linesmag.com/?p=11146

Grundlæggende regler for ernæring i hjertesygdomme og blodkar

Forbindelsen mellem livsstil, især menneskelig ernæring og dens sygdomme er længe blevet bevist. Dietitians har udviklet et stort antal kostvaner til forskellige sundhedsforstyrrelser.

En af dem er diæt nr. 10, for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme.

Formålet med og ernæringsprincippet, hovedtyperne af kostvaner

Kosten i overensstemmelse med kost nr. 10 er udviklet til at forbedre blodcirkulationen, samtidig med at kroppens celler leveres med de nødvendige biologisk aktive stoffer og energi.

Derudover bør fødevaren ikke være for tung eller kalorieindhold, det er dårligt for hjertet og blodkarrene og forstyrrer nyrerne.

Der er flere undertyper af diæt nummer 10, som anvendes i forskellige sygdomme i hjertet og blodkarrene. De mest almindelige er:

  • diæt 10a, som er ordineret til patienter med kredsløbssygdomme;
  • diæt 10c, der er nødvendigt for personer, der lider af vaskulær aterosklerose, koronar hjertesygdom og arteriel hypertension;
  • diæt 10i, som patienten skal observere i den akutte periode med myokardieinfarkt.

Der er generelle regler for alle underkategorier af kost nummer 10. Overvej dem mere detaljeret.

Generelle regler

En person, der lider af en krænkelse af hjerte-kar-systemet, skal overholde følgende fødeindtagningsregler:

  1. Minimere brugen af ​​salt, fordi det forhindrer den naturlige frigivelse af væsker fra kroppen, hvilket medfører en stigning i blodtrykket. I kogningsprocessen behøver det ikke at saltes, salt tilsættes til pladen.
  2. Udskift animalsk fedt med vegetabilske fedtstoffer, gradvist reducere deres indhold. Dyrefedt fører til en stigning i niveauet af kolesterol i blodet, hvilket truer udseendet af plaques på væggene i blodkarrene.
  3. Maden bør ikke steges, men koges, dampes eller bages i ovnen. Således beholder fødevarer mere gavnlige elementer og er lettere at fordøje.
  4. I kosten skal der være mindre retter med bælgfrugter. Dette fører til øget dannelse af gas og tryk på membranen.
  5. Det anbefales at bruge friske safter.
  6. At forbruge fødevarer med kaliumindhold, som har en gavnlig effekt på hjertet. Disse er kartoffelbagt med skræl, abrikoser, græskar, svesker.
  7. At kompensere for manglen på magnesium i kroppens celler. For at gøre dette skal du spise gulerødder, rødbeder, solbær, klid, rugbrød, grød fra byg, havregryn og boghvedeegryn.
  8. Undgå forbruget af stærk kaffe og te, drik ikke meget vand (højst 1 liter om dagen). Ellers er der risiko for ødem.
  9. Spis ikke små portioner 5-6 gange om dagen. Dette vil undgå overbelastning af hjertet og blodkarrene.

Her er en liste over fødevarer, der bør indtages under denne diæt.

Hvad skal man spise?

For at genoprette og normalisere det kardiovaskulære system anbefales følgende produkter og retter:

  • grøntsager, korn eller mælkebaserede supper;
  • forskellige grøntsager (du kan spise dem rå, kogte eller bages);
  • kogt eller bagt magert kød;
  • fjerkræ og fedtfattig fisk;
  • korn eller pasta;
  • Friske grøntsager og skaldyrssalater, krydret med vegetabilsk olie eller citronsaft;
  • æggekage af 1-2 æg (kog i en dobbelt kedel);
  • brød med klid og kiks;
  • mejeriprodukter;
  • frugter (rå, tørret, bagt);
  • afkog af vild rose og svesker.

Forbrug af kartofler og kål tilladt i begrænsede mængder.

For nylig læste jeg en artikel, der fortæller om den naturlige creme "Bee Spas Chestnut" til behandling af åreknuder og rensning af blodkar fra blodpropper. Med denne creme kan helbrede åreknuder evigt, fjerne smerter, forbedre blodcirkulationen, forbedre tonen i vener, hurtigt gendanne blodkar, rene og reparere åreknuder derhjemme.

Jeg var ikke vant til at stole på nogen information, men jeg besluttede at tjekke og bestilte en pakke. Jeg bemærkede ændringerne allerede efter en uge: smerten gik væk, mine ben stoppede for at "buzz" og svulme, og efter 2 uger begyndte de venøse humle at falde. Prøv og dig, og hvis nogen er interesseret, så linket til artiklen nedenfor.

Hvilke fødevarer kan ikke spise?

Dårlig indvirkning på patientens indtagelse af følgende fødevarer:

  • supper med svampe og kød;
  • fedt bouillon;
  • stegt kød eller fisk;
  • kaviar;
  • røget;
  • sød bagning;
  • chokolade;
  • pickles;
  • bælgfrugter;
  • enhver krydret og fed mad;
  • løg, hvidløg, sorrel og radiser;
  • stærk kaffe, te og kulsyreholdige drikkevarer;
  • salt mad.

Spiser ikke mere end 5 glas væske om dagen.

Ca. daglig kost med skema nummer 10

I tilfælde af hjerte-kar-sygdomme skal du spise lidt, men ofte. Menuen er som regel forberedt til 5-6 måltider om dagen.

  1. Som en første morgenmad vil 1-2 blødkogte æg, havregryn med mælk og svagt brygget te gøre.
  2. Til anden morgenmad kan du spise et par bagt æbler.
  3. Til frokost kan patienten tilbyde en halv servering af grøntsagssuppe med perlebyg, kogt magert oksekød, grøntsagspuré, såsom gulerødder, er egnet til garnering. Fra drikkevarer - compote med tørret frugt.
  4. Om eftermiddagen kan du drikke en afkogning af vildroens bær.
  5. Til middag serveres kogt fisk, kartofler og en halv servering af cottage cheese pudding.

Disse regler er almindelige for patienter med hjerte-kar-sygdomme.

Overvej spisevaner for forskellige typer sygdomme.

Effektkredsløb 10a

Denne diæt er foreskrevet for overtrædelser i kredsløbssystemet. Dens mål er normalisering af kredsløbssystemet og nyrerne samt forbedring af vand- og elektrolytmetabolismen.

Til behandling af VARICOSIS og rensning af skibe fra TROMBES anbefaler Elena Malysheva en ny metode baseret på kræftknude. Den består af 8 nyttige lægeplanter, der har ekstremt høj effekt ved behandling af VARICOSIS. Det bruger kun naturlige ingredienser, ingen kemikalier og hormoner!

Til de generelle regler for ernæring for sygdomme i blodkarrene og hjertet er tilføjet og nødvendige for denne sygdom, funktionerne i patientens kost:

  1. Spiser kun kogt eller pureret mad. Sådanne tallerkener absorberes bedre, og overbelaster ikke hjertet og blodkarrene.
  2. Mængden af ​​bagværk er begrænset, forbrug af kiks er kun tilladt.
  3. Første kurser er helt udelukket.
  4. Fluidforbruget er begrænset til 0,6-0,8 liter pr. Dag.
  5. Du skal spise 6-7 gange om dagen i små portioner.
  6. Drikkevarer som kaffe, te, druesaft og natrium mineralvand er forbudt. Disse drikkevarer har en stimulerende virkning på nervesystemet.
  7. De samlede kalorier bør ikke være højere end 2000 kalorier pr. Dag.

Den daglige kost til kost 10a kan være følgende retter:

Mange af vores læsere til behandling af VARIKOZA anvender aktivt den velkendte teknik baseret på naturlige ingredienser, opdaget af Elena Malysheva. Vi råder dig til at læse.

  • første måltid: mælkegrød med havregryn, halve eller boghvede
  • Andet måltid: tørret frugt med honning;
  • ved frokosttid: dampede patties, dampede grøntsager eller kartoffelmos, en drink tørret frugt;
  • om eftermiddagen: en lille del af tørrede æbler eller svesker;
  • første middag: dampet eller bagt rødbeder og æbler, svag te med en lille mængde mælk.
  • ved sengetid: 100 g yoghurt eller bouillon fra bærene af vilde rosenrød.

Kost 10c: reglerne for den daglige kost

Indikationer for denne diæt er vaskulær aterosklerose, koronar hjertesygdom og arteriel hypertension.

Formålet med kosten er at reducere antallet af aterosklerotiske forandringer og genoprette lipidmetabolisme i kroppen.

Ud over de generelle regler er det nødvendigt at følge denne type diæt:

  1. Forøg forbruget af planteprodukter.
  2. Tilsæt jodholdige produkter til din kost (havkalke, blæksprutter, rejer og muslinger).
  3. Tilsæt til dagligdagsfødevarer med en stor mængde flerumættede fedtsyrer (for eksempel nødder).
  4. Reducer saltindtag til 4g om dagen.
  5. Forbrug bagt, kogt eller dampet mad.
  6. Undtagen alkoholholdige drikkevarer, te, kaffe og kakao.
  7. Spis 5 gange om dagen, undgå et meget varmt eller koldt måltid.
  8. Mellem måltider er brugen af ​​frugt, juice, mælk og kefir tilladt.
  9. Det sidste måltid skal være senest 2 timer før sengetid.
  10. Med en normal kropsvægt bør kalorieindholdet være 2500 Kcal pr. Dag, med et overskud på 2200 Kcal.

Omtrentlig sammensætning af den daglige ration:

  • Morgenmad: hytteost, grød fra havregryn, svagt brygget te.
  • Det andet måltid: juice fra frugter eller æbler.
  • Frokost: halv servering suppe med grøntsager, kogt kylling og dampede grøntsager, æblekompot.
  • 2 timer før middag: Vildt rosenvand.
  • Middag: Pilaf med tørret frugt og te med mælk.
  • Et par timer før sengetid kan du drikke et glas yoghurt eller kefir.
til indhold ↑

Kost 10i: når det er nødvendigt og hvordan man spiser?

Denne type diæt er ordineret til patienter i den akutte periode med myokardieinfarkt. Overholdelse af en sådan kost er nødvendig for normalisering af hjerteprocesser og tarmfunktion.

De vigtigste ernæringsmæssige krav til sådanne patienter er:

  • De første 2 dage tillades kun at drikke (te eller afkog af tørret frugt):
  • forbrug af lavt kalorieindhold (1200 kcal pr. dag);
  • fuldstændig eliminering af salt
  • madlavning i halv-flydende form;
  • forbrug af pureed mad kun op til 8 gange om dagen.

Den omtrentlige diæt hos en patient med myokardieinfarkt består af sådanne retter;

  1. 100 g infusion af svesker før morgenmad.
  2. Morgenmad består af revet mælkegrød med boghvede, revet kaseost og te.
  3. Ved den anden morgenmad: Mosfrugt og afkog af vildrosen.
  4. Til frokost: lavfedt bouillon, kogt kylling og bærgelé.
  5. Om eftermiddagen: revet ost og revet gulerødder med tilsat sukker. Fra drikkevarer tillades afkog af tørret frugt.
  6. Til middag: kogt fisk og grøntsagspuré.
  7. Før sengetid er forbrug af gennemblødt svesker tilladt.

Kost 10i vises kun i de første 7 dage efter myokardieinfarkt, så overføres patienten til 10c diætet.

Folk med hjerte-kar-sygdomme bør huske på, at slankekure ikke er en engangsøvelse, men en livsstil. Dette vil forbedre tilstanden og undgå forværringer af sygdommen.

http://prososudi.ru/veny/dieta-dlya-serdca-i-sosudov.html
Up