logo

Persimmon fordel og skade. Persimmon - den mest lækre delikatesse, som bliver populært på vores bord med fremkomsten af ​​koldt vejr. Persimmon er ikke kun en lækker delikatesse, men bruges også i traditionel medicin til terapeutiske formål. Så lad os finde ud af, hvordan man vælger og hvordan man opbevarer persimmon korrekt, hvor nyttig persimmon er for kroppen, hvilken skade det kan forårsage, vi lærer om kontraindikationer for dets indtag, kalorier og næringsværdi. Glem ikke, at persimmon også bruges til madlavning til fremstilling af en række retter, herunder salater og pudder.

Venner, og du ved, at en persimmon også kaldes "gudens mad", det lyder på latin, som Diospyros. Mens der er forskellige sorter af persimmon (der er mere end 200 arter på kloden), i Rusland er den almindelige persimmon og kinglet (det andet navn chokoladepersimmon eller sort æble) blevet mest populære. Kultiveret persimmon i mange andre lande, Kina, Armenien, Bulgarien, Georgien, Spanien, Israel, Italien. En strålende orangefarvet frugt med noget som ligner en tomat i udseende, faktisk - ikke en frugt, men en bær.

Hvordan vælger man en persimmon?

Find ud af detaljerne i artiklen: Sådan vælger du en persimmon. Lad os fortsætte med at læse for at lære mere om persimmons gavnlige egenskaber.

Persimmon. Sundhedsmæssige fordele

Hvad er nyttigt persimmon (sammensætning)

Persimmonfrugter er rige på polyphenoliske antioxidanter og katekiner.

  • Katekiner har en stærk anti-inflammatorisk og antibakteriel virkning. Således kan indtaget af persimmon bidrage til afspejling af uønskede inflammatoriske reaktioner og forskellige former for infektioner. Halocatechiner i kombination med betulinsyre indeholdt i persimmon har en endnu større antiinflammatorisk virkning, herunder antitumor, ati-hæmoragiske virkninger (forhindrer blødning).
  • Persimmon er en kilde til vitaminer i gruppe B og vitamin C. Moden persimmon er kendetegnet ved et højt indhold af C-vitamin, en kraftig antioxidant (indholdet af C-vitamin på op til 55%), hvilket gør persimmon til en fremragende profylaktisk under forkølelse og ARVI. Ascorbinsyre hjælper immunsystemet til at bekæmpe virussen, beskytter kroppens celler mod indtrængen af ​​patogene infektioner.
  • Værdifulde kompleks af vitaminer gr. B, såsom folsyre, pyridoxin (vitamin B-6), thiamin... osv. Disse vitaminer virker som cofaktorer for talrige metaboliske enzymfunktioner i kroppen.
  • Friske og tørrede persimmonfrugter indeholder vitale sporstoffer som kalium, mangan, kobber og fosfor. Mangan er en superoxid dismutase enzym cofactor, der absorberer frie radikaler. Kobber er en sammenhængende faktor for mange vitale enzymer, herunder cytochrom c-oxidase og superoxid dismutase. Kobber er også nødvendigt til produktion af røde blodlegemer.
  • I persimmon blev der fundet en imponerende mængde jodmikroelement, hvilket er nødvendigt for den fulde funktion af skjoldbruskkirtlen.
  • Sporelementet jern, som en integreret del af hæmoglobin, er nødvendig til forebyggelse af anæmi. Jern er også involveret i en vital proces - DNA syntese.
  • Sporelementet kalium er vigtigt i kroppens fysiske udtømning for at opretholde normal muskelfunktion: skeletmuskel, hjertemuskel.
  • Persimmonfrugter er en fremragende diuretikum. For at fjerne kroppen af ​​overskydende natriumsalte behøver du kun at spise 2-3 persimmon om dagen.
  • Persimmon er et naturligt antidepressivt middel på grund af fructosen og glukosen den indeholder. Og hvis du er overvundet af et depressivt humør, så skal du forkæle dig selv med denne lækre delikatesse.
  • Monosacchariderne, der er til stede i persimmonet, har en positiv effekt på hjertemusklen, der nærer det aktivt. Derfor er persimmon så nyttigt til patienter med problemer i det kardiovaskulære system. Hypertensiva og personer med lavt hæmoglobinniveau bør også omfatte persimmonfrugter i deres kost.

Fordelene ved persimmon i diabetes

Persimmonfrugter har en høj næringsværdi på grund af deres saccharose og glucose. Hvis en person diagnosticeres med diabetes, er det derfor nødvendigt at begrænse persimmonindtaget for denne sygdom (glykæmisk indeks = 45), hvilket er gennemsnitsværdien i GI-tabellen. Faktisk bør diabetikere være forsigtige med at tage persimmon, da de risikerer at hæve blodsukkerniveauet. På trods af behovet for at begrænse forbruget af persimmon, kan en lille del af denne delikatesse være til stor gavn for diabetikere. Persimmon har et stort udvalg af næringsstoffer, fibre og indeholder et stort antal vigtige sporstoffer til sundhed, såsom magnesium, kalium, fosfor, calcium, jern og vitaminer fra gruppe B, PP, A og C, som er i stand til at give styrke til en svækket organisme.

De fleste patienter med diabetes har en sygdom i hjerte-kar-systemet, herunder angiopati. Vitaminer E og C fra persimmon hjælper med at styrke blodkarrene, og kalium hjælper med at styrke hjertemusklen.

Diabetes er den vigtigste årsag til nyresygdom. Når nyrerne er beskadiget, kan de ikke opretholde elektrolytbalancen, hvilket fører til unormale niveauer af kalium og fosfor. Persimmon indeholdende en masse kalium vil være godt for diabetikere med nyreskade. Du bør konsultere din læge for at kontrollere niveauet af kalium i blodet og få råd om kost.

Persimmon med forstoppelse. Er det muligt eller ej?

Persimmon har et højt indhold af opløselig og uopløselig kostfiber. Fiber (grov mad) er afgørende i fordøjelsesprocessen. Opløselige fibre, som navnet antyder, opløses i et vandigt medium og i sidste ende erhverver en gelélignende konsistens. Sådanne fibre bremser fordøjelsesprocessen og bevarer en følelse af mæthed i lang tid. Reducer indholdet af "dårligt" kolesterol i blodet, reguler sukkerindholdet.

Uopløselige fibre passerer hurtigt gennem mave-tarmkanalen, normaliserer intestinalmotilitet og forhindrer derfor forstoppelse. Anvendelsen af ​​persimmon til forstoppelse i kombination med pære, æbler eller druer er særligt effektiv.

Det er vigtigt at bruge til forstoppelse kun modne, søde persimmonfrugter.

Strikning persimmon sorter eller de umodne persimmon frugter har den modsatte effekt - en forankring. Accept af persimmon i små mængder hjælper med at normalisere afføring på grund af det høje indhold af plantefibre, men af ​​samme grund skaber en stor mængde persimmon i kosten en risiko for intestinal obstruktion som følge af muligheden for dannelse af bezoar sten (såkaldte fytobosoarer - sten dannet af persimmonfibre i maven eller tarmene, især når man tager umodne frugter).

Derfor bør der tages ekstrem forsigtighed for at modtage persimmon mennesker, der lider af senil forstoppelse, hæmorider, samt personer, der gennemgår kirurgi på tarmene. Sådanne personer bør begrænse indtagelsen af ​​persimmon, højst 1 stk. pr. dag.

Vi tilbyder dig at se en video om farerne ved persimmon. Bezoar sten.

Persimmon brug til vision

  1. Antioxidanter giver kroppen beskyttelse mod aldring. Persimmon er kendetegnet ved dets høje indhold af A-vitamin, beta-caroten, lycopen, lutein, zeaxanthin - stoffer, der er naturlige antioxidanter. Sammen fungerer disse forbindelser som beskyttelsesacceptorer mod oxygenderivater af frie radikaler og reaktive oxygenarter (ROS), som spiller en rolle i kroppens ældningsproces og forskellige sygdomme, herunder kræft.
  2. Beta-caroten, lutein og zeaxanthin er nødvendige for at opretholde det visuelle apparats normale funktion. Så retinal skade er årsagen til synetab. Skader på nethinden opstår på grund af virkningen af ​​frie radikaler som følge af reaktionen af ​​oxygen med molekyler af en bestemt type. Det høje indhold af antioxidanter gør persimmon nyttig til at opretholde og forbedre syn. Zeaxanthin er en vigtig kostcarotenoid, som selektivt absorberes af den retina i retina, hvilket øger antioxidantbeskyttelsen og derved beskytter os mod AMD (aldersrelateret makuladegeneration, som er hovedårsagen til synetabet efter 40 år). Læs mere om AMD macular dystrofi her.
  3. Beta-Karatan beskytter hudceller mod aldring, neutralisering af virkningen af ​​frie radikaler og skadelige miljøfaktorer, forhindrer udseende af rynker. Sharon persimmon er især rig på beta-karton. Indholdet af beta-caroten Sharon overgår produkter-mestere søde paprika og tomater.

Fordelene ved persimmon under graviditeten

Den søde og kødfulde persimmonfrugt er også meget nyttig og nærende for en kvinde under graviditeten. Ja, du kan nyde persimmonen. Du skal dog vide en rimelig foranstaltning. Inklusion i kosten af ​​persimmonfrugt hjælper med at sikre en sund graviditet. Sammensætningen af ​​næringsstoffer i persimmon bidrager til vækst og udvikling af fosteret, og giver også et godt helbred til moderens krop.

Persimmon er rig på calcium og fosfor - de elementer, der er nødvendige for væksten og udviklingen af ​​knoglesystemet af dit ufødte barn. Desuden bidrager anvendelsen af ​​persimmon til det normale funktion af centralnervesystemet.

Anæmi under graviditet

Jernindholdet i persimmon hjælper med at forhindre risikoen for anæmi under graviditeten. Spise de modne frugter af persimmon hjælper med at øge hæmoglobinniveauet og reducere de skadelige virkninger af anæmi, såsom træthed og svimmelhed.

Regulerer blodtrykket under graviditeten

Persimmon er meget effektiv til behandling af hypertension under graviditeten. Magnesiumindholdet i frugten hjælper med at reducere højt blodtryk.

Behandler nyresten

Persimmon indeholder høje mængder magnesium, som hjælper med at minimere risikoen for nyresten under graviditeten. At spise frugter sikrer god nyre sundhed.

Søvnløshed og stress under graviditeten

C-vitamin i persimmon er meget effektivt til at minimere stress, angst, depression og søvnløshed. Fosteret hjælper dig med at få en sund søvn under graviditeten.

Aflaster forkølelse og hikke

Persimmon er populært som et traditionelt middel i kampen mod forkølelse. Frugter hjælper også med at lindre angreb af hikke og dets negative virkninger under graviditeten.

Reducerer risikoen for diabetes

Peel persimmon er meget effektiv til at øge insulinresistensen, regulerer blodsukkerniveauet.

Persimmon. Harm. Kontraindikationer

Det kan ikke bruges, hvis der er en allergisk reaktion på persimmonindtaget, hvilket er ekstremt sjældent. Spis ikke umodne persimmonfrugter. De umodne frugter af persimmon på grund af det høje indhold af tanninlignende produkter, især efter indtagelse i tom mave, medfører en strikningseffekt, ledsaget af en følelse af tunghed og smerte i den epigastriske region.

Hos personer med akut erosiv gastrit eller mavesår kan persimmon på overfladen af ​​de berørte områder forårsage irritation, kvalme, opkastning, smerte og tungtfølelse i maven.

Forsigtig: Persimmonindtag kan ikke kombineres med mælk og koldt vand.

Calorie Persimmon (kalorie Persimmon)

Kalorieindholdet i persimmonfrugter kan defineres som moderat højt (giver 70 kilokalorier / 100 g), men et stort plus er et meget lavt fedtindhold. Dens glatte teksturerede kød er en meget god kilde til kostfiber. 100 g frisk frugt rummer 3,6 g eller 9,5% af det anbefalede daglige indtag af opløselig og uopløselig fiber.

Persimmon for vægttab

At spise fødevarer, der er højt i fiber, såsom persimmon, under et vægttabsprogram, er ret berettiget, da fødevarer med høj fiber giver en følelse af fylde i lang tid.

En anden fordel ved persimmon til vægttab, som et produkt, der er rigt på fiberreducerende cravings for slik og forarbejdede fødevarer. Derfor kan persimmonfrugter betragtes som et af de bedste produkter i vægttabsprogrammer.

Persimmon skelnes af et ret højt sukkerindhold, så det er bedre at spise frugterne af persimmon før en træning, så alle absorberede kulhydrater bliver til en energikilde under sportsaktiviteter.

Hvad hvis persimmonen strikker?

Hvis du kan lide persimmon og ofte køber det, bemærkede du at når du bruger persimmon, kan du mærke den astringerende smag i munden. Den astringerende smag af persimmon skyldes tilstedeværelsen i frugterne af et særligt stof - tanniner (tanniner). På grund af tanniner eller tanniner i frugten kan frugten bruges som en astringent for ikke-diarré diarré. Tannin findes i store mængder i den umodne persimmonfrugt. Unripe persimmon har en god præsentation og uinteressant smag. Normalt forsvinder den astringerende smag af persimmon efter modningen. Særligt værdsat sort "King" - chokoladefarve persimmon. Denne sort er kendetegnet ved den minimale mængde tanniner, derfor strikker persimmonet aldrig. Foruden persimmon Kinglet kan du købe flere persimmon sorter "Sharon". Sharon er en hybrid af persimmon med et æble.

Hvis du købte en umodig persimmon, så hvordan man laver en persimmon ikke-astringerende

  • Den nemmeste måde er at lade persimmonen i 10-12 dage rive ved stuetemperatur.
  • En hurtigere måde at sætte frugten i fryseren i 12 timer og derefter afrimme.
  • En anden måde: Sæt persimmonfrugt i en plastpose med bananer eller tomater, lad være varm i en dag. Ved modning reducerer persimmonbindende egenskaber.

Sammenfattende kan vi sige, at fordelene og skaderne af persimmon vil afhænge af korrekt brug af persimmon og i mængder, der ikke overskrider rimelige normer. Begræns dig til de tre frugter af denne lækre delikatesse om dagen. I tørret form højst 1 0 stk. For børn, i stedet for slik kan du prøve at give tørret persimmon, som smager som datoer og bevarer mange af de fordelagtige egenskaber ved denne lækre medicinske delikatesse.

http://dietstol.ru/xurma-poleznye-svojstva-i-vred-protivopokazaniya/

Persimmon: gavnlige egenskaber og kontraindikationer (skade). Hvad er godt for kroppen?

I det sene efterår begynder de lyse appelsinpersimmonbær på hylderne. På russisk kom navnet på denne velsmagende frugt fra det persiske sprog, og bogstaveligt oversat som datidomme. Men det er værd at vide, at ud over den delikate smag har persimmon mange medicinske kvaliteter.

Hvad er nyttigt persimmon

Solbessen er en rig kilde til vitaminer og vigtige sporstoffer, som nærer kroppen og har en gavnlig effekt på det.

Persimmon kaldes "lang levetid bær". Det forbedrer hudtilstanden og påvirker hele kroppen positivt.

Blandt de mange positive egenskaber ved bærene, bør du angive de mest grundlæggende:

  1. Solfrugt er karakteriseret ved et betydeligt indhold af beta-caroten - en naturlig antioxidant. Dette pigment, som er en forstadie til vitamin A, er nyttig til at se og styrke øjets muskler. Det beskytter også huden mod omgivende skadelige faktorer, forhindrer udseende af rynker og nedsætter aldringsprocessen hos celler. Det menes at bæren - en opskrift på lang levetid.
  2. Berry har en gavnlig effekt på blodkar og hjertemuskel. Polymeriske phenolforbindelser kan producere det såkaldte "fordelagtige kolesterol", som fjerner blodkar fra plaques og forhindrer dannelsen af ​​blodpropper.
  3. Øger niveauet af hæmoglobin i blodet, så frugten anbefales til brug af mennesker, der lider af anæmi og anæmi.
  4. Den diuretiske virkning bidrager til fjernelsen af ​​natriumsalte fra kroppen, forhindrer udseendet af urolithiasis. Som følge heraf fører indførelsen af ​​persimmon i kosten til normalisering af arterielt blodtryk, hvilket er en uvurderlig kvalitet af bærene til personer med hypertension.
  5. Berry er rig på jod. Dens anvendelse er en fremragende forebyggende foranstaltning for skjoldbruskkirtel sygdom.
  6. En stor procentdel af kaliumindholdet bidrager til at opretholde udviklingen og normal funktion af musklerne.
  7. Frugten indeholder et stort kompleks af vitaminer, herunder har en betydelig koncentration af C-vitamin, hvilket er vigtigt for udvikling og fornyelse af cellefunktioner af væv, skibe, knogler, tandkød og tænder, fremskynder helbredelse og styrker kroppens immunforsvar.
  8. Berry er et naturligt antidepressivt middel, opløftende og forhindrer manifestationen af ​​stressende tilstande.

Hvilke vitaminer er der i persimmon, sammensætningen af ​​sporstoffer og organiske stoffer

Solfrugten er forpligtet af de nyttige kvaliteter til en eksklusiv struktur.

Persimmon omfatter:

  1. Vitaminer A, C, E, K, PP og B vitaminer;
  2. Sporstoffer: En høj procentdel af kalium (161 mg), fosfor (18 mg), magnesium (9 mg), calcium (8 mg), natrium (1 mg) og jern (0,15 mg). Berry er rig på jod og er en af ​​de fem bedste produkter i henhold til indholdet;
  3. antioxidanter;
  4. Organiske syrer;
  5. Tanniner eller tanniner, der giver persimmon tart smag;
  6. catechine;
  7. Polyfenoler, som hjælper kroppen med at forbedre sundheden i løbet af komplekse reaktioner i kroppen;
  8. Fiber, som er yderst nyttig til tarmene.

Vær opmærksom! Fiber og sporstoffer i persimmon dobbelt så meget som i et æble.

Persimmon: fordele og mulig skade på kroppen

Blandt de ovennævnte helbredende egenskaber er det værd at understrege mere detaljeret, at brugen af ​​persimmon har en tonisk virkning på kroppen, hvilket øger tonen og modstanden af ​​forskellige former for infektionssygdomme.

Polyfenoler, såvel som kakhetin, har antiinflammatoriske og antibakterielle virkninger. På grund af sin fordelagtige sammensætning nærer bæren perfekt kroppen i løbet af sæsonen af ​​influenza og forkølelse. Og orangentpigmentet-caroten har en positiv effekt på organerne i åndedrætssystemet, hvilket forhindrer udviklingen af ​​komplikationer, især lungebetændelse og bronkitis.

For aktive rygere vil anvendelsen af ​​persimmon være særlig relevant.

Berry forhindrer udseende af maligne tumorer og reducerer sandsynligheden for lungekræft.

Pas på! Du bør vide, hvordan du bruger denne bær korrekt, for ikke at forårsage skade på kroppen.

Utvivlsomt er persimmon karakteriseret ved mange nyttige egenskaber, men det er også muligt at forårsage skade fra dets anvendelse:

  1. Spis ikke umodne frugter, og moden må ikke spises på tom mave. Det er persimmonsskallen, der indeholder tanniner, der er sammenhængende med smag, hvilket i nogle tilfælde medfører at stykker af mad i maven og tarmen ind i en tyk, viskøs klump, som bidrager til forstyrrelser i fordøjelseskanalerne. Før du begynder at spise bær, er det ønskeligt at rengøre det fra huden.
  2. Du kan ikke spise persimmon med let fordøjelige proteiner: fisk og skaldyr, fisk, mælk. Tanninsyrer er kombineret med proteiner, der danner en kontinuerlig klump.
  3. I forbindelse med muligheden for at skabe en fødekoma, tarmobstruktion og sandsynligheden for opkastning er persimmon skadeligt for et barns skrøbelige organisme. Læger anbefaler ikke at give børn en bær til op til 10 år.
  4. Efter at have spist persimmon, bør du altid børste tænderne eller skylle munden, fordi der er stor risiko for karies fra virkningerne af organiske syrer og tannin på emaljen.
  5. Frugten øger blodsukkerniveauet, så det anbefales ikke til diabetikere.

Persimmon "Kinglet", fordelene og skaden

Persimmon "Kinglet" er et meget populært sortiment, fordi smagen næsten er blottet for astringency, selv i umodne bær.

Det ligner en persimmon "King"

Denne type persimmon er i sammensætningen af ​​A-vitamin mere end i andre af dets sorter, så det er "King", der er den mest anvendelige for synets organer. På grund af fraværet af astringerende kvaliteter påvirker dets frugt ikke aggressivt mave-tarmkanalen. Ellers er de nyttige kvaliteter af arten og den mulige skade ikke meget forskellige fra andre sorter.

Persimmon "Sharon", fordelene og skaden

"Sharon" er en frugt opnået ved at krydse japansk persimmon med et æbletræ. Sorten er kendetegnet ved en fuldstændig mangel på tærtsmag og frø. Den har en fast og samtidig ødekød. På ganen er der noter af abrikos, kvede og æble.

Det ligner en persimmon "Sharon"

Sammenlignet med andre sorter er Sharon Berry mindre i kalorier (60 kcal per 100 g), men der er meget mere saccharose end fructose, så sorten øger blodsukkerniveauet mere. Sharon er den rigeste i beta-caroten. Et plus for sorten er, at det kan spises af gravide kvinder.

Tørret og tørret persimmon

Som følge af naturlig tørring og tørring mister persimmon ikke sine gavnlige egenskaber. Denne høstmetode lindrer bæren fra den astringerende smag. Hovedforskellen mellem tørret og tørret frugt fra friske bær er høj brændværdi, som er ca. 274 kcal pr. 100 g og dobbelt så stor som kalium.

Tørret persimmon bevarer alle sine fordele. Men den tørrede frugt er meget høj i kalorier.

Af denne grund kan tørret og tørret persimmon, selv i små mængder, ikke spises af personer, der har diabetes. På grund af det høje indhold af kalium er sådan persimmon yderst nyttig til hypertensive patienter. Det blødgør blodkarene mere effektivt og forbedrer blodcirkulationen. Disse tørrede frugter hjælper godt i fordøjelseskanalen.

En interessant kendsgerning! Tørring er en gammel metode til bevarelse. Med udviklingen af ​​teknologi til fremstilling af tørrede produkter begyndte at anvende kunstige tørretumblere. På grund af forstyrrelsen af ​​naturlige processer og tørringen af ​​produktet i mørket, resulterer denne tørring ikke i et rigtigt tørret produkt.

Definitionen af ​​"tørret produkt" har mistet kanten med den sædvanlige tørring og bruges i handel til at fremme tørrede varer.

Imidlertid har tørrede fødevarer en meget højere næringsværdi, i fremstillingen af ​​meget tidskrævende og dyrere.

I et tørret produkt finder naturlige enzymatiske processer sted i lang tid, mens koldtørring er den sædvanlige dehydrering. Tørrede produkter under opbevaring er meget mindre tilbøjelige til at opsuge eller tørre.

Frossen persimmon, gavn og skade

Frosne bær har alle de fordelagtige kvaliteter af et frisk produkt.

Frysning er en god løsning til høst af bær til vinteren. Den kan opbevares i op til 6 måneder. Derudover ødelægges tannin, når den fryses, hvilket giver frugtens viskositet.

Af denne grund anbefales det at fryse umodne persimmon bær for at slippe af med astringency og gøre bæren sød.

Fordelene ved persimmon for kvinder

Sunny foster har en positiv effekt på kvinders sundhed.

Persimmon hjælper piger og kvinder med at opretholde deres helbred.

Nyttige kvaliteter af bærene ligger i det høje indhold af vitaminer og vigtige sporstoffer til den kvindelige krop:

  1. Et højt kaliumindhold i persimmon hjælper en kvinde med overgangsalder, når der er stor sandsynlighed for slagtilfælde. Derudover hjælper kalium med at fjerne overskydende væske fra kroppen og eliminerer puffiness.
  2. Magnesium anses for at være et kvindelig sporelement, og kvindens krop er yderst følsomt over for dets mangel. Magnesium i sammensætningen af ​​bær normaliserer menstruationscyklussen, det er vigtigt, når du planlægger graviditet. Med regelmæssig brug af orale præventionsmidler, der indeholder magnesium-udtagende østrogener, er anvendelsen af ​​persimmon yderst gavnlig.
  3. På grund af natriumindholdet vil persimmon være meget nyttigt for kvinder, som regelmæssigt går i fitness. Det giver muskelstyrke og elastik til leddene.
  4. Persimmon kompenserer for jernmangel i kroppen, som ofte findes hos kvinder i den fødedygtige alder.

Vigtigt at vide! Det er uønsket at anvende persimmon til ammende mødre på grund af risikoen for en allergisk reaktion og problemer med et svagt fordøjelsessystem hos barnet.

Hvad er nyttigt persimmon for mænd

For den mandlige halvdel af befolkningen er den vigtigste gavnlige kvalitet af persimmon forebyggelse af vævsproliferation i prostata, hvilket fører til prostataadenom. Også persimmon har en gavnlig effekt på styrke.

Hvad er nyttigt persimmon til gravide kvinder. Fordel eller skade

Under graviditeten kan du kun spise persimmonpulpen. Tilstedeværelsen af ​​et stort antal næringsstoffer i bæren er naturligvis vigtigt for udviklingen af ​​barnet i livmoderen. Berry kan spises for at sænke blodtrykket, når du tager medicin, er uønsket.

Under graviditeten er det bedre at spise kun persimmonpulpen.

Det kan imidlertid forårsage en allergisk reaktion, sandsynligheden for, at i en gravid kvindes krop er flere gange højere. Kvindernes immunitet, der er konfigureret til at beskytte fosteret, er mere aggressiv.

Den høje saccharoseindhold gør persimmon uegnet til forbrug af kvinder, der er tilbøjelige til at få diabetes. Glem ikke, at gravide har problemer med stolen på grund af de processer, der opstår i kroppen.

Anvendelsen af ​​persimmon i nærvær af problemer med den intestinale mikroflora fører ikke til afføringsmiddel, men en fikseringsvirkning. På baggrund af ovenstående skal fordelene eller skaderne på en bær under graviditeten bedømmes individuelt.

Persimmon for vægttab

Persimmon er højt i kalorier - 66 kcal pr. 100 g, for eksempel i orange - 48 kcal. Det tillader ikke brugen af ​​bæren til vægttab.

Persimmon er ikke spist under kosten fordi det er højt i kalorier.

Men i mange moderne kostvaner indbefatter den at rense kroppen på grund af afføringsvirkningen og en betydelig mængde fiber.

Persimmon kompenserer også effektivt for manglen på vitaminer, der opstår under langvarig kost.

Kontraindikationer for at spise persimmon

Bergen kan ikke spises i sådanne tilfælde:

  • den postoperative periode for at forhindre adhæsioner og intestinal obstruktion
  • intolerance eller allergi
  • have problemer med bugspytkirtlen, pancreatitis i akut form.

Til antallet af relative kontraindikationer, når persimmon er tilladt at spise i små mængder, indbefatter:

  • tilstedeværelsen af ​​diabetes
  • fedme;
  • afhængighed af forstoppelse.

For at udvinde den maksimale mængde af gavnlige egenskaber fra solfrugten, skal du spise denne lækre delikatesse korrekt.

Denne video fortæller om fordelene ved persimmon:

Følgende video vil fortælle dig, hvorfor du ikke kan spise persimmon:

Denne video viser, hvad der vil ske, hvis du spiser persimmons:

http://womane.ru/xurma-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-vred-chem-polezna-organizma.html

Hvad er nyttigt persimmon og hvilken skade

Persimmon er en utrolig velsmagende sød og sund bær, som har en lang række nyttige egenskaber til den menneskelige krop. Verden opdagede det først i slutningen af ​​1800-tallet, og det menes at fødestedet for denne storslåede frugt er Kina og lidt senere Japan. I alt i verden er der omkring 300 sorter persimmon, og i hele verden er denne lækre bær dyre elsket og æret. I denne artikel forstår vi, hvad der er nyttigt persimmon, og hvilke mirakuløse stoffer der er i.

Nyttige egenskaber ved persimmon

Den største fordel ved persimmon ligger i dens rige sammensætning, der domineres af glucose og saccharose. Søde saftige frugter fra en persimmon perfekt tone op en organisme og forbedre appetitten, de er i stand til at øge arbejdskapaciteten og roe nervesystemet i stressfulde eller intense situationer. Persimmon er ikke forgæves, før det kaldes hjertet æble, fordi det som æbler er kendt for dets terapeutiske egenskaber i forhold til sygdomme i det kardiovaskulære system og aterosklerose. Samtidig har indholdet af nyttige mikro- og makroelementer persimmon langt overgået æbler, som tidligere var førende i denne kvalitet. Denne lille og lækre bær indeholder en enorm mængde antioxidanter, som gavner vores krop og hjælper med at opretholde ungdom og sundhed i lang tid.

Interessant nok, selv i persimmons sten indeholder mange nyttige mineraler og vitaminer, kan man derfor ofte i gamle folkerecept af forskellige køkkener i verden finde persimmons sten som en vigtig nyttig ingrediens. Desuden er persimmon længe blevet styrket som et favoritprodukt i diætmenuen, der taber sig takket være dets rige på kulhydratsammensætning i mangel af fedt.

Næringsstoffer i Persimmon

  • Vitamin A, C, P grupper;
  • organiske tanniner;
  • iod;
  • calcium;
  • magnesium;
  • phosphor;
  • jern;
  • glucose;
  • fructose;
  • kobber;
  • mangan;
  • kalium;
  • zink.

Gastroenterologer og erfarne terapeuter minder om fordelene ved persimmon og anbefaler stærkt, at disse søde frugter og bær inkluderes i din kost til alle, der lider af problemer med mave-tarmkanalen og galdevejen. Pektin, som er til stede i overskud i persimmon, har en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen og har en stærk koleretisk virkning.

Fordelene ved persimmon til kroppen

Persimmon - lederen af ​​iodindhold, hvilket er nyttigt for skjoldbruskkirtlen. Nyttig til mave og tarmlidelser. Med forkølelse om vinteren.

Hvor mange kalorier i 1 persimmon

Dens rige smag kan langsomt føle mæthed og lindre sult, selvom en mellemstor persimmon (1 stk.) Indeholder ca. 53 kcal. Et sådant antal kalorier forhindrer ikke folk i at tabe sig. Ernæringseksperter anbefaler at spise i gennemsnit ikke mere end 200 gram fosteret, mens du taber.

Fordelene ved persimmon for kvinder

  • Med overgangsalderen, takket være det høje kaliumindhold
  • At normalisere menstruationscyklussen
  • Til fjernelse af uønskede toksiner med orale præventionsmidler

Fare for persimmon for kroppen

Persimmon er skadeligt for følgende sygdomme:

  1. Overvægtige patienter
  2. Med diabetes
  3. Akutte eller kroniske sygdomme i bugspytkirtlen;
  4. Med hyppig forstoppelse eller hæmorider.

Persimmon har kontraindikationer for sygdomme i mave-tarmkanalen, perioden efter operationer fra dets anvendelse bør afstå. Med diabetes kan du spise det, men ikke hver dag og spise under gennemsnittet.

Er astringent persimmon nyttig?

Frugten indeholder en masse tannin - tannin, der anvendes i medicin som et antiinflammatorisk middel i mundhulen, nogle typer af sår og forbrændinger. Det hjælper også med alkoholforgiftning - det vasker ud i maven, fordi tonater er ringe opløselige og når maven. Tannin, der kommer i munden, begynder at krølle i slimhinden og forårsager ikke meget behagelige fornemmelser. Men samtidig er der sorter, der altid forbliver sammenhængende, og blandt folk er der elskere af en sådan følelse.

Persimmon som strikker - umodne hårde frugter. I denne form er de velegnede til transport og bevarelse af præsentationen. Når persimmonen bliver blødere, forsvinder viskositeten og frugten bliver sød.

Brug umodigt bindemiddel persimmon uden sundhedsskader, helst ikke mere end 1 stk. En for stor mængde garvesyre kan påvirke maven negativt.

For at fremskynde modningsprocessen kan du:

  • læg en persimmon med æbler i en tæt beholder - et glas eller en cellofanpose
  • sæt i fryseren i flere timer (5-6 timer er nok til frysning)
  • sæt i varmt vand i flere timer, med jævne mellemrum tilføje, som det afkøles.

Hvor meget dagligt kan du spise persimmon

Vi har allerede sagt, at persimmon skelnes af en stor mængde naturlig glucose og saccharose i dets sammensætning. Derfor skal du være forsigtig med ikke at overvære denne lækre bær, da dette kan føre til udseende af overskydende vægt. Derudover er alle produkter gode i moderation, så du bør ikke spise mere end 700 gram persimmon om dagen.

Hvordan man vælger en persimmon i butikken

For at købe en sund og velsmagende frugt skal du være opmærksom på dens sortiment, da det afhænger af det, hvor blødt eller tværtimod moden frugt vil være fast.

For eksempel er Korolyok, som er populær i Rusland og CIS, præget af utroligt blødhed og juiciness, derfor er det ofte svært at bringe det hjem fra butikken intakt og hel. Men den søde "Bull Heart" skelnes af æbleets hårdhed og er ofte umodne og tærte. For at fjerne den ubehagelige forstyrrelse forårsaget af det høje indhold af tannin i persimmon, er det nok bare at fryse yagdaen, og lad det smelte helt. Dette vil hjælpe persimmonen til at blive sød og mere lækker.

Nyttige opskrifter med persimmon

Persimmon er selvfølgelig utroligt velsmagende i sin friske, originale form, men det vil overraske og glæde dine gæster som desserter eller originale tilføjelser til salater. Denne duftende og søde agoda giver dig mulighed for at lave kreative og meget enkle opskrifter, der bliver en rigtig højdepunkt på festbordet.

Komposit fra persimmon "Gaver i øst"

  1. persimmon "Korolyok" - 6 stk.
  2. vand - 6 glas,
  3. sukker - 250 gram.

Vi har brug for en række persimmon kaldet "King". Mine og skære frugten i skiver. Proportionerne af vand afhænger kun af dine smagspræferencer, men i gennemsnit kan du tage 1 glas vand til 1 persimmon. Fyld med vand og kog. Tilsæt sukker (mængden kan variere afhængigt af hvor sød du vil lave din kompot) og kog kompot i 5-10 minutter. Dæk med et låg, lad det afkøles og blandes.

Salat med persimmon og valnødder "Morgen Sundhed"

  1. Persimmon - 2 stykker;
  2. Dijon sennep - 1 spsk.
  3. Frisk persille - 20 gram;
  4. Hvidvineddike - 2 spsk. L.;
  5. Valnøddeolie - 80 ml;
  6. Sure creme - 220 gram;
  7. Porre - 10 stykker;
  8. Jordnødder - 150 gram;
  9. Peber, salt - efter smag.

Kryd de hvide dele af porrerne 5 cm lang, kog de skiverne i saltet vand og fyld det med en blanding af vineddike, valnødolie, jordnødder og creme fraiche. Blandingen er tilberedt i denne rækkefølge: Bland først sennep og eddike i en skål, tilsæt lidt slynger lidt, smør forsigtigt vores sauce og tilsæt creme og nødder. Hæld kogt løg og tyndt skåret persimmon med den tilberedte sauce, drys med persille. Er persimmon god i denne salat? Din krop vil takke dig.

http://polezen-li.ru/polza-fruktov/hurma.html
Up