logo

Everyones foretrukne jordbær (i brug "Victoria") er en saftig, lys og meget velsmagende bær, der fuldt ud retfærdiggør sit kongelige navn. Fordelene og skaderne af jordbær til menneskekroppen bestemmes i høj grad af dets egenskaber, hvilket gør det muligt at bruge et mirakel - en bær ikke kun som dessert, men også til medicinske og kosmetiske formål.

Jordbær, ud over fremragende smag, har en masse helbredende egenskaber. Moderne ernæringseksperter respekterer denne smukke bær for deres evne til at regulere stofskiftet, mens moderne kokke "omdanner" sine fantastiske smag til nye retter og desserter.

struktur

Hvis opdagerne af den smukke bær tiltrak smagen, er vores samtidige også opmærksomme på fordelene. I den henseende er den rolle, som produktets sammensætning spiller. På trods af at 100 g jordbær næsten 85 g vand er resten af ​​sammensætningen fantastisk og lækker med mængden af ​​nyttige stoffer.

  • Jordbær indeholder: proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, vand og kostfiber.
  • Dens kemiske sammensætning er rig på vitaminer: thiamin, cholin, riboflavin, lutein, beta-caroten, pantothensyre, pyridoxin, ascorbinsyre, folater, tocopherol, betain.
  • Sporelementer: K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe, Mn, Cu, Se, F, Zn. Og det er også rig på forskellige aminosyrer.

Ud over alle disse værktøjer tiltrækker jordbær med indholdet af lavt kalorieindhold. 100 g lækker, duftende frugt, kcal i alt 36,9.

Nyttige og medicinske egenskaber af jordbær

Den største fordel ved jordbær er den rigeste mineralsammensætning og naturligvis de vitaminer, der er indeholdt i det. Dens anvendelse hjælper med at opretholde en sund vitamin- og mineralbalance og forbedrer kroppens immunfunktioner.

På grund af dets sammensætning, denne bær:

  • styrker det kardiovaskulære system, gør væggene i blodkar mere elastiske;
  • styrker immunsystemet, hjælper kroppen med at komme sig fra tidligere sygdomme;
  • fremskynder stofskiftet, renser kroppen af ​​toksiner og slagger;
  • forbedrer mave-tarmkanalen, eliminerer forstoppelse;
  • hjælper med at slippe af med anæmi
  • udstyret med anti-inflammatoriske og desinficerende egenskaber;
  • har en vanddrivende effekt
  • forsigtigt sænker blodtrykket, lindrer hypertension
  • forbedrer syn, beskytter øjne mod sygdomme
  • hjælper med at fjerne stillestående galde;
  • besidder stærke afrodisiaksiske egenskaber, øger seksuel lyst;
  • På grund af antioxidantegenskaber sænkes aldringsprocessen.

Brugen af ​​jordbær i baby mad mætter barnets krop med nyttige stoffer og hjælper med at øge modstanden mod eventuelle infektioner. Men du kan give det til børn ikke tidligere end syv måneder og under streng kontrol, fordi jordbær er potentielt allergifremkaldende.

Fordele for kvinder

På grund af den rigeste sammensætning af mineraler normaliserer jordbær den månedlige cyklus, bidrager til det vellykkede forløb af graviditeten. Læger anbefaler en terapeutisk bær til kræft og onkologi, for cholecystitis, for viral hepatitis hos kvinder.

Fordele for mænd

Lyse frugter kaldes ofte "bær af kærlighed", fordi de indeholder elementet zink, hvilket forbedrer mandens styrke, hvilket forbedrer sædets kvalitet. Ascorbinsyre, som er særligt rigelig i friske jordbær, øger produktionen og blodcirkulationen, forbedrer funktionen af ​​de endokrine kirtler, herunder dem der er ansvarlige for produktionen af ​​kønshormoner.

C-vitamin forhindrer også dannelsen af ​​kræftfremkaldende stoffer. De er ofte skyldige i prostatakræft. Miracle Vitamin hjælper med at genoprette hurtigere efter fysisk anstrengelse, kæmper med et dårligt humør.

Fordelene ved jordbær til vægttab (med kost)

Jordbær er et ægte magisk produkt til behandling af fedme, cellulite. Kvinder, der søger at være slanke og i mangel af allergi mod duftende bær, kan arrangere lækre faste dage. På dagen skal der spises i 4-5 pariser 1,5 kg jordbær, undtagen brugen af ​​andre produkter.

En sådan kost vil være nyttig ikke kun for kroppen, men også for skønheden i ansigtet, for nyrerne, for leveren. Ansigtet vil finde friskhed, nyrerne og leveren bliver renset for giftstoffer og slagger.

Hvornår kan jordbær skade?

På trods af alle fordelene ved jordbær er der en række kontraindikationer og forholdsregler til brug.

Jordbær bør ikke spises i sådanne tilfælde:

  1. Den første er tendensen til allergier. Jordbær betragtes som et kraftigt allergen, især allergier kan være hos små børn. Hvis du mærker røde hududslæt, bør du stoppe med at bruge denne lækre bær. Eller i det mindste minimere.
  2. At forværre tilstanden af ​​jordbær kan med duodenalt sår og mavesår. Det har meget aktive syrer, der vil irritere maven og tarmene. I dette tilfælde kan du spise nogle bær, men kun i kombination med mejeriprodukter. Mælkefedt vil omslutte tarmvæggene og vil ikke aktivt irritere slimhinden af ​​en jordbær med fløde
  3. Bedre end ikke at spise tidlige jordbær. For at ripen hurtigere, bærer "iværksættere" processen med farlige kemikalier, der kan forårsage alvorlig sundhedsskadelig virkning. I en sådan jordbær er der ingen nyttige stoffer, der forekommer under naturlig modning.
  4. Jordbær kan give en ubehagelig overraskelse i form af orme. Derfor skal det grundigt vaskes før brug.
  5. Hvis du har blindtarmbetændelse, mavesmerter eller leverkramper, så skal du ikke spise jordbær.
  6. Børn under 7 år kan spise 100 gram jordbær pr. Dag. Ikke mere at give. Det samme gælder for gravide kvinder på et sigt (3 trimester).

Brug ikke jordbær, hvis du drikker stoffer svarende til Enalapril, som reducerer trykket.

Jordbær masker

Jordbær er et fremragende hudplejeprodukt. Det blegner perfekt pigmentpletter og tænder. Hvis du planlægger at rense dine tænder, skal du blande jordbærene og tilsæt lidt sodavand. Sæt fingeren på tænderne og massage lidt. Men gør denne procedure ikke mere end en gang hvert par måneder.

  1. Is fra jordbær. Fryse saften blandet med et afkog af kamille i formen, og tør ansigtet af med en isterning. Huden vil være smidig og frisk. Et jordbærhår giver friskhed og glans. Det forbedrer også perfekt effekten af ​​andre komponenter i maskerne. Perfekt til bølgete og krøllede krøller. Der er mange opskrifter, men den klassiske version er tidstestet, og det hjælper dig med at genoprette dine krøller. Kombiner nogle jordbær, ale og en æggeblomme. Ansøg om hår. Lad i en halv time og eftervask væk.
  2. At blanke dit ansigt. Du skal blot tørre huden med jordbærjuice. Men husk, det indeholder en tilstrækkelig mængde syrer, så vask efter ansigtet efter tørring og fugt med cremen. Også jordbær har en tørreffekt og strammer porerne. Derfor er jordbærmasker gode til at håndtere comedoner. Det anbefales at lave en hjemme-lotion. For at gøre dette blandes 60 ml agurk og jordbærjuice og tilsættes 1/2 gram salicylsyre og 250 ml tør vin. Behandle huden efter at være vågnet og før sengetid.
  3. Maske mod de splittede ender. Fyld med varmt vand en halv pak gelatine. Lad massen fortykkes. Efter - tilsæt bærene mashed i kartofler og absolut noget hårbalsam. Bland det op. Anvend på hele længden af ​​krøllerne, undtagen rødderne. Brug en maske på lidt vådt hår. Fastgør med en wrap på toppen og pakk den med en klud. Hold 60 minutter. Efter - vask dit hoved uden at løbe shampoo med rindende vand. Også til skylning kan du bruge decoctions af urter.

Jordbær blade

Jordbærblade har mange nyttige egenskaber, og når de bruges i infusioner og te hjælper de i kampen mod mange lidelser.

Bladene er nyttige i: vasokonstriktion, forhøjet blodtryk, diarré, abdominal og mavesmerter, kvalme, ledsmerter, kold og purulent betændelse i huden. Infusioner og te på basis af blade i kampen mod sådanne sygdomme som: sår, gastritis, nyresygdom, laryngitis, ondt i halsen, anæmi er kontraindiceret.

Der er mange effektive opskrifter.

  1. En skefuld tørrede blade og jordbærblomster brygges med 200 ml vand og infunderes i en termos i 1 time. Denne infusion hjælper med ondt i halsen. De skal gurgle hver 3. time.
  2. En håndfuld frisk eller tørret blade og rødder hældes med 0,5 liter vand, kogt i 10 minutter. Tag behovet for 100 ml før måltider. Denne afkog hjælper med gigt.
  3. 2 teskefulde tørrede blade hældes med varmt vand i en halv time og infunderes. Det accepteres på et glas i 1 gang. Diarré stopper efter den første dosis.
  4. Når hæmorider skal tage en knivspids tørrede blade, hæld kogende vand, insister 40 minutter, belastning og drik 50 ml per dag.
  5. I tilfælde af neurose blandes en skefuld jordbærblade, kløver hældes med et glas kogende vand, infunderes i 20 minutter i en termos. Du kan tilføje honning.
  6. 150 gram te med daglig brug eliminerer kløe, lindrer betændelse på huden, glatter huden og fjerner olieagtig glans.
  7. Ved mental træthed hældes en knivspids med et glas kogende vand og koges i 4 minutter, så en time er infunderet. Filtrer og tag en ske 4 gange om dagen.

Hvad er den bedste måde at spise jordbær på?

Mest nyttige til skønhed og afbalanceret funktion af kroppen til at bruge lyse bær friske. De er vidunderligt kombineret med mejeriprodukter. Delikat ostemasse med jordbær og flødeskum anses for at være den mest lækre og utrolig helbredende dessert. Og hvor dejligt det er at nyde den stikkende og søde jordbærsyltetøj med is på en stille sommeraften!

Også duftende bær bruges til fremstilling af vin og likører, cocktails og likører, confitures, syltetøj, mousses, puddinger. De giver smag og delikat smag til sovs og saucer til dumplings, pandekager, kød. Jordbærgelé er den yndlingsdelikatesse af mange børn.

Hvor meget er der?

Efter at have lært om de samme forhold, beslutter mange at nægte brugen af ​​denne bær. Du kan ikke gøre dette! Bare nødt til at følge et par tip.

  1. Skyl strabberne grundigt inden brug. Denne bær er sået på jorden, derfor langt fra de mest nyttige stoffer kan samles på overfladen.
  2. Spis ikke jordbær med creme eller sukker. De bedste ingredienser til saftige bær er kefir, fuldmælk, yoghurt eller sur mælk.
  3. For at give kroppen en daglig dosis af vitaminer B og C, skal du ikke spise mere end 200-300 g jordbær om dagen. Hvis du har et overskud af C-vitamin, akkumuleres det i leveren.
  4. Jordbær - det perfekte produkt til dem, der ønsker at tabe sig. Og alt takket være indholdet af lavt kalorieindhold. Arranger dig 2 faste dage. I en dag kan du ikke spise mere end 300-400 g bær.

Mange kaster hovedet ind i jordbærsæsonen og glemmer bæren, så snart den slutter. Det er ikke nødvendigt at overeat nu og fratage dig muligheden for at spise jordbær på andre tidspunkter af året. Den mest effektive metode til konservering er ikke syltetøj eller compotes, men fryser jordbær. Glem ikke at sende i fryseren nogle bakker med modne bær for at nyde jordbær selv om vinteren!

http://medsimptom.org/klubnika-polza-i-vred/

Jordbær - sammensætning, fordele, skade og udvælgelsesregler

Indholdet af artiklen

Forfriskende og forfriskende jordbær - en af ​​de slags muskatnød jordbær med små duftende frugter. De kryber ikke på jorden, som jordbær, men strækker sig opad på stilke.

Baseret på dataene fra Gastronomic Encyclopedia Laruss fik bæren sit navn på grund af den runde form - fra ordet "tangle".

Det vil sige, at enhver jordbær er jordbær, men ikke noget jordbær er jordbær. 1

Friske jordbær er spist til dessert med sukker eller flødeskum. Jordbær er lagt i is og frugtsalater. Flere bær bruges til at lave mousses, souffler og chokolade. De laver åbne tærter med det, laver kompotter og syltetøj.

Jordbær sammensætning

Sammensætningen af ​​jordbær omfatter vitaminer C, B og PP.

Bergen indeholder naturlige sukkerarter, frugtsyrer, pektiner og fibre.

Ingredienser 100 gr. jordbær som en procentdel af det daglige krav fremgår nedenfor.

vitaminer:

mineraler:

Calorie friske jordbær - 32 kcal pr. 100 gram.

Jordbærfordele

Ligesom alle lyse bær er jordbær rig på antioxidanter og vitaminer, så det er godt for helbredet.

Til immunsystemet

C-vitamin fra jordbær styrker immunsystemet ved at beskytte kroppen under influenza- og forkølelsessæsonen. 3

Ellaginsyre indeholdt i jordbær hjælper med at bekæmpe kræft, hvilket nedsætter væksten af ​​kræftceller. 4

Til muskuloskeletalsystemet

Jordbæren kombinerer to kemiske forbindelser - curcumin og quercetin. De fjerner toksiner fra humant muskelvæv og forhindrer arthritis og ledsmerter. 5

Til kardiovaskulære og endokrine systemer

Jordbær mineraler stimulerer produktionen af ​​NrF2 protein, som reducerer niveauet af kolesterol i blodet. Jordbær er gode ikke kun for hjertet, men også for det endokrine system. Hun advarer om risikoen for diabetes. 6

Kalium og magnesium fra jordbær styrker det kardiovaskulære system og beskytter mod hypertension. 7

Til nervesystemet

Antioxidanterne indeholdt i jordbær beskytter mod slagtilfælde. 8

Jordbær indeholder fizetin, som stimulerer hjernen. Du kan forbedre kvaliteten af ​​korttidshukommelsen, hvis du spiser en lille del jordbær hver dag i otte uger. 9

Jordbærfizetin bekæmper Alzheimers sygdom og andre ældre sygdomme. 10

Denne antioxidant ødelægger brystkræftceller, hvilket øger effekten af ​​anti-cancer-lægemidler. 11

Til berøringssystem

C-vitamin og andre jordbær-antioxidanter reducerer risikoen for øjenlidelse og normaliserer intraokulært tryk. 12

Til fordøjelse

Jordbær er effektive til at bekæmpe fedme og stimulere brændingen af ​​opbevaret fedt. 13

For urinsystemet

Berry er et godt diuretikum, der giver dig mulighed for at fjerne overskydende væske fra kroppen og forbedre nyrefunktionen. 14

Indvirkning på graviditet

Folsyre eller vitamin B9, som er indeholdt i jordbær, ordineret til gravide for nem graviditet.

http://polzavred.ru/klubnika-poleznye-svojstva-dlya-zreniya.html

Jordbærfordele

Jordbær er ikke kun en velsmagende bær, men et lagerhus af vitaminer og nyttige elementer. Det er almindeligt anvendt til forskellige formål: forebyggelse og lindring af sygdomme, kosmetisk ansigtsbehandling og mere. Hvad er nyttige jordbær? Det har en helbredende virkning, normaliserer stofskiftet, hjælper med sygdomme.

Jordbær anvendes ofte til kosmetiske formål.

Nyttige egenskaber af jordbær

Vitaminer i jordbær omfatter elementer i gruppe C, B, E. Det indeholder også fosfor, jern, folinsyre, calcium, mangan, fiber. Kombinationen af ​​disse elementer bestemmer jordbærens gavnlige egenskaber:

  • Kalium sikrer normalisering af hjertet, regulering af blodtryk, øget ledningsevne af nerveimpulser, forebyggelse af depressive lidelser, ødem, forbedret iltforsyning til hjernen;
  • Kalk og fluor hjælper med at styrke knogler og tænder;
  • Magnesium hjælper med at forhindre slagtilfælde;
  • C-vitamin hjælper med at forbedre immunforsvaret, fornyelsen af ​​bindevæv, forbedrer egenskaberne af intraartikulær væske;
  • E-vitamin er vigtigt i forebyggelsen af ​​kræft, reducerer aldringsprocessen;
  • Folinsyre spiller en positiv rolle i planlægningen af ​​graviditeten, forbedrer kvaliteten af ​​blodkarrene;
  • B-caroten fremmer cellefornyelse, forbedrer hudens elasticitet, reducerer tegn på aldring, styrker immunsystemet, forbedrer syn
  • Salicylsyre har antipyretisk virkning;
  • Fiber hjælper med at fjerne toksiner fra tarmene, reducerer kolesterol;
  • Jordbær forlader hjælp med problemer med fordøjelse, arthritis. Te fra blade af bær har en gavnlig effekt på en gravid kvindes krop;
  • Jordbær haler er bedre at ikke smide væk, men at lave te fra dem. Dette er den bedste drik til forkølelse. Hjælper også med gigt, osteochondrose.

Te med jordbær vil bidrage til at bevare sundhed, berigende kroppen med vitaminer.

Dette er et rigtigt lagerhus af elementer, der fremmer helbredelse og trivsel!

vidnesbyrd

Fordelene ved jordbærets krop er ubetinget. Dens anvendelse er specielt indikeret for leddets sygdomme: for gigt, arthrose. Aflaster vaskulær sygdom. Det har en positiv effekt på sygdomme i nyrer og urinveje.

Det er nyttigt at diversificere din jordbær menu med en sammenbrud, stress, forringelse af immunitet. Berry hjælper i den tidlige genopretning efter alvorlig sygdom. Jordbær lindrer forstoppelse, tarmdysbiose, hudsygdomme, anæmi.

Det hjælper med at reducere manifestationerne af mental sygdom: depression, søvnforstyrrelser. Berry tjener som et supplement til behandling af angina, stomatitis, pharyngitis. Jordbær infusioner bruges ofte til forkølelse, men de bidrager også til frisk ånde og sunde tandkød.

Jordbær er en fremragende afrodisiakum for begge køn.

Ikke underligt mange mennesker forbinder en jordbær med erotik. Dette er en stor afrodisiakum, der stimulerer seksuel lyst. En berry duft hjælper med at afsløre en kvindes sensualitet.

Hvad er nyttige jordbær til mænd? Bergen indeholder zink, normaliserende hormoner. Dette bidrager igen til forebyggelse af impotens, prostatitis.

Jordbær til børn

Børn elsker jordbær, og det er fantastisk til fodring børn takket være dets gavnlige elementer. I en lille mængde kan det gives til et barn fra et år gammelt. Hvis barnet har en tendens til allergiske reaktioner, kan bæren indtastes i menuen fra to år.

Jordbær med mælk - et lagerhus af vitaminer til børn.

Friske bær er mere velegnet til børn, da de er mere nyttige. Jordbær kan dog bruges til at lave kompotter, pudder, gelé og marmelade. Jordbær syltetøj tjener som et godt smagsadditiv til mælkeporridges, cottage cheese, gryderetter. Sammensager perfekt jordbær med mælk. En sådan drink toner samtidig og nærer med vitaminer.

Jordbær til gravide kvinder

Er det muligt at spise bær under graviditeten? Selvfølgelig, fordi jordbær på grund af tilstedeværelsen af ​​folsyre i den er meget nyttig i de første måneder af dannelsen af ​​fostret, spiller den en vigtig rolle i dannelsen af ​​nervesystemet.

Kvinder, der forventer et barn, har ofte forstoppelse, mens jordbær på grund af fiberindholdet i det hjælper med at slippe af med dette problem. Berry bidrager til fjernelse af overskydende væske, hvilket letter kvinders tilstand i de sidste faser.

Det er vigtigt at bemærke, at hvis den fremtidige mor er allergisk, er det bedre at opgive jordbær. Det anbefales ikke at bruge bæren i nærværelse af astma eller dermatitis. Der er bedre jordbær på sommeren, ikke med importerede bær i menuen.

Jordbær som kosmetik

Jordbær har længe været brugt til huden i form af masker, cremer og andre kosmetik. Det har et hvidt og anti-inflammatorisk middel. Salicylsyre indeholdt i bæren gør det berettiget at anvende det i acne, alder pletter, fregner. Det hjælper også mod rynker og andre aldersrelaterede ændringer.

Jordbærmasken kan fremstilles ved hjælp af ler. Dette vil kræve bærjuice. Det blandes i et 1: 1 forhold med kosmetisk ler. Sammensætningen påføres på renset hud og fjernes efter 10 minutter. Denne maske hjælper med at rense porerne.

Ved hud med tegn på aldring skal der påføres en maske med honning. Det vil tage 1 tsk honning og juice fra to bær. Blandingen påføres i 10 minutter.

Maske af jordbær kan laves selvstændigt.

Negative effekter

Jordbær kan ikke kun godt, men også skade. Berry kan forårsage forværring af sygdomme i nærvær af gastritis, sår. Hvis det har rystet, er der risiko for madforgiftning. Jordbær er et allergen. Reaktionen på den manifesterer sig i form af abdominale revner, sved, kvalme.

Berry har kontraindikationer: sår, gastritis, nyresten og galdeblære, nyresvigt, modtagelighed overfor allergier. Det anbefales ikke at give bæren børn op til et år. Det skal bruges med forsigtighed i tarmsygdomme.

Jordbær er et hyppigt allergen.

Kalorieindhold

Berry kan sikkert indgå i diætmenuen. Det indeholder få kalorier, forbedrer stofskiftet, stimulerer fedtforbrænding, hjælper med at fjerne kolesterol, slagg. Berry kan spises med diabetes.

Antallet af kalorier afhænger af sorten. I gennemsnit er det 30-40 kcal pr. Hundrede gram. Kalorieindholdet i frosne jordbær er også 30-40 kcal.

Jordbær eller jordbær?

Jordbær er ofte forvekslet med jordbær, men disse bær varierer indbyrdes. Eng (jord) jordbær er mindre almindelige. Bærerne har et anderledes udseende.

Jordbær har en markindstilling. Dens bær er mindre og mere talrige.

Jordbær er mindre, har en udtalt smag. Jordbær er større. Jordbær er kendetegnet ved lave udbytter, mens jordbær har høje udbytter. Af denne grund er det rentabelt at plante jordbær i forstæderne.

Jordbærretter

Fra jordbær kan du lave en masse lækre desserter. De adskiller på samme tid både fordel og lyse smag. Især god jordbær kombineret med mejeriprodukter.

For at lave cottage cheese med jordbær, skal du i tillæg til de vigtigste ingredienser, sur creme og sukker. Hytteost, rømme og granulat blandes, hvorefter bærene knuses i en blender. Dekorer opskålen kan være revet chokolade.

Jordbær med fløde - en delikatesse, som folk i alle aldre elsker.

Jordbær med fløde - en skål, der straks er forbundet med romantik. For at desserten skal være bedre, skal du afkøle fløden og derefter slå med en mixer. Skålen går godt med champagne.

Jordbær er et alsidigt produkt på din menu. Mange desserter kan laves af det, og bladene kan bruges til at brygge vitamin te. Dette er en bær med uvurderlige fordele, der vil gøre dig mere aktiv og sund.

http://moyaklubnika.ru/polza.html

10 nyttige egenskaber jordbær til sundhed

Jordbær er den mest populære frugt, og det er ligegyldigt, om det er friskt eller frosset. Læs denne artikel og find ud af, hvor nyttigt jordbær er for kroppen.

Jordbær sundhedsmæssige fordele

Tilsæt jordbær til din kost. Hvis du ikke er fan af denne bær, anbefaler vi dig at blive en. Jordbær er trods alt ikke kun saftigt og velsmagende, de er også et meget nyttigt produkt. Det er beriget med næringsstoffer og antioxidanter, herunder C-vitamin.

Jordbær har egenskaber, der kan overraske dig, for eksempel hjælper det med at bekæmpe rynker. Nedenfor er 10 nyttige egenskaber, der gør det værd at tilføje jordbær til din kost.

Nyttige egenskaber af jordbær

Forøger immuniteten

Ernæringseksperten Madeleine Edwards hævder, at jordbær er en fremragende kilde til vitamin C. De fleste pattedyr med undtagelse af mennesker har evnen til at producere C-vitamin på en naturlig måde, så det er meget vigtigt for os at få den daglige mængde vitamin fra forbrugt mad. En portion jordbær indeholder 51,5 mg C-vitamin - cirka halvdelen af ​​dit daglige behov.

Tag en dobbelt servering, to briller, og du får den krævede mængde vitamin C. Det er nødvendigt for at forbedre immuniteten og er også en kraftig antioxidant. En undersøgelse udført i 2010 viste, at spise jordbær i flere uger i træk forstærker virkningen af ​​jordbær som en antioxidant.

Jordbær er godt for øjnene.

Jordbær som en antioxidant kan også bidrage til at forhindre grå stær - skyen af ​​linsen, som kan føre til blindhed.

C-vitamin er nødvendigt for vores øjne at beskytte mod UV-stråler, som kan ødelægge protein i linsen. Det bidrager også til hornhinden og nethinden. Vær opmærksom på, at der er undersøgelser, der har bevist den negative effekt af vitamin C på øjenhygiejne, hvilket består i at øge risikoen for grå stær hos kvinder over 65 år. Dette gælder dog for vitamin fremstillet af kosttilskud, og ikke fra friske grøntsager og frugter.

Jordbær hjælper med at bekæmpe kræft

C-vitamin er en af ​​de antioxidanter, der kan forebygge kræft, fordi et sundt immunsystem er det bedste forsvar. Derudover blev ellaginsyre fundet i jordbær, som er i stand til at hæmme væksten af ​​cancerceller.

Jordbær indeholder også antioxidanter lutein og zeathanciner, som absorberer frie radikaler og kan neutralisere de negative virkninger på vores celler.

Jordbær kæmper rynker

C-vitamin, der er indeholdt i jordbær, har en positiv effekt her, fordi det er nødvendigt for produktion af collagen, hvilket forbedrer hudens elasticitet og fasthed.

Med alderen falder mængden af ​​collagen, så brugen af ​​produkter beriget med C-vitamin vil give en sund og forynget hud.

Ud over C-vitamin hjælper ellaginsyre i kampen mod rynker, som forhindrer ødelæggelsen af ​​kollagen og udseendet af betændelse, som er ansvarlige for udseendet af rynker på grund af hudens lange eksponering for ultraviolette stråler.

Hjælper med at bekæmpe dårligt kolesterol

Hjertesygdomme er blandt de største dødsårsager blandt kvinder, men heldigvis kan jordbær hjælpe med at helbrede hjertet.

Ellaginsyre og fytokemikalier virker som antioxidanter og neutraliserer virkningerne af lavdensitetslipoprotein (LDL) - dårligt kolesterol, som klumper arterier.

Desuden reducerer disse stoffer inflammation, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme og diabetes.

Reducerer betændelse

Antioxidanter og phytochemicals fundet i jordbær kan også bidrage til at reducere ledbetændelse, som kan forårsage gigt, samt føre til hjertesygdomme.

Resultaterne af en undersøgelse foretaget på Harvard School of Public Health viste, at kvinder, der spiser mindst 16 stykker bær om ugen, er 14% mindre tilbøjelige til at have et øget niveau af C-reaktivt protein (CRP), der signalerer tilstedeværelsen af ​​inflammation i kroppen.

Regulerer blodtrykket

Et andet vigtigt stof til hjertesundhed er kalium, som indeholder ca. 134 mg pr. Portion jordbær.

Kalium hjælper med at regulere blodtrykket og kan endda hjælpe med at sænke det og beskytte det mod de negative virkninger af natrium. Det kan konkluderes, at jordbær på grund af dets virkninger på LDL, betændelse og blodtryk kan kaldes et af de mest sunde produkter til hjertesundhed.

Jordbær er en fiberkilde.

Fiber er nødvendig af kroppen for sund fordøjelse, og jordbær indeholder ca. 2 gram fiber pr. Portion.

Manglende fibre kan føre til forstoppelse og divertikulitis - betændelse i tarmene, hvilket er et problem for næsten halvdelen af ​​mennesker over 60 år. Fiber har en positiv effekt på type 2 diabetes, fordi fiber hjælper med at bremse absorptionen af ​​sukker i blodet.

Hjælper med at styre vægten

At opretholde en sund vægt er det bedste forsvar mod type 2 diabetes og hjertesygdom, for ikke at nævne trivsel.

Jordbær med lavt kalorieindhold, ca. 28 kcal / servering, skummet og lavt indhold af sukker og natrium. Sukker i jordbær på mere end 4 g / servering, og kulhydratindholdet er mindre end i et stykke brød. Tag en stor del af jordbær og erstatt den med et velkendt snack, der får de samme 100 kalorier.

Jordbær til gravide og dem, der ønsker at blive gravid

Folsyre anbefales til gravide eller kvinder, der forsøger at blive gravid.

En servering af jordbær indeholder 21 mikrogram folinsyre. I de tidlige stadier af graviditeten hjælper det med udviklingen af ​​hjernen, rygmarven og fosterskallen. Hertil kommer, at folinsyre i jordbær hjælper med at forhindre nogle fødselsdefekter, såsom spina bifida.

http://minuskilo.com/pitanie/produkty/klubnika.html

Jordbær - fordele og skade på de elskede bærs sundhed

Jordbær (haven jordbær) er en flerårig urt af den rosa familie. Denne bær tilhører meget gamle planter. Alle ser frem til begyndelsen af ​​sommeren for at feast på friske bær. Både børn og voksne elsker dem.

Jordbærets størrelse afhænger af sorten, men det er under alle omstændigheder lyse, saftige, duftende og dækket af små frø. Busser er små, med sprudlende grønne blade.

Om jordbær nævnt i det antikke Grækenland og Egypten. Vilde jordbær kunne findes i Pyrenæerne, da den blev dyrket, og den begyndte at vokse i andre lande. Tidligere blev det kun brugt som kogt og som medicin. Senere blev den dyrket og begyndte at blive brugt som en haveindretning. Under Charles V's regel blev denne bær værdsat for sin smag og begyndte at blive anvendt i desserter.

Nyttige egenskaber af jordbær

Sammensætningen af ​​bær, kalorieindhold

Det er ikke for ingenting, at jordbær blev værdsat i oldtiden, denne bær har en fremragende smag og bærer enorme fordele for kroppen. Mikro- og makroelementer, vitaminer i store mængder hjælper med at genoprette kroppen efter en kold vinter og forberede sig på efteråret. I 5 bær med gennemsnitlig størrelse indeholder en daglig dosis af vitamin C.

Kulturen i denne kultur indeholder vitaminer fra gruppe B: B, B1, B2, B6, B9, som er så vigtige i dannelsen af ​​nye nerveceller i kroppen. Vitaminer E, PP hjælper med at regenerere væv, forhindre anæmi, kramper og sygdomme i leddene.

Ud over vitaminer i jordbær er: kalium, jod, magnesium, jern, kobber og andre vigtige elementer. Indholdet af naturlige sukkerarter i bærene når op på 9 procent.

Jordbær indeholder organiske syrer, såsom: kiniske, æblesyre, salicylsyre, phosphorsyre, citronsyre. Samt pectin, caroten, flavonoider, anthocyaniner, æterisk olie. Efter modning er bærene mættet med glycolsyre, shikimic og ravsyre.

Nyttige egenskaber ved disse bær tillader at bruge dem ikke kun i madlavning, men også i kosmetologi.

  • På basis af bær fremstilles forskellige kosmetiske produkter.
  • Der er mange frugtsyrer i jordbær og kosmetik baseret på det er kendt for deres foryngende og anti-aging effekt.
  • Jordbær anvendes i parfume og i form af dufte af forskellige kosmetik.
  • Broth blade hjælper med forkølelse, er en fremragende diaphoretic agent.

Hvilke sygdomme er nyttige jordbær

Da jordbær er rige på forskellige gavnlige stoffer, anvendes de i ikke-traditionel behandling. Bær hjælp:

  • når helbredende sår,
  • forbedre blodcirkulationen
  • styrke væggene i blodkar
  • lavere tryk
  • fremskynde stofskiftet
  • forynge kroppen
  • øge den samlede muskel tone
  • fjern akkumulerede toksiner, slagger.

Jordbær er nyttige til patienter med svag immunitet.

Jordbær er et effektivt redskab til behandling af forskellige kroniske sygdomme, neurologiske problemer, i hjertesygdomme, lever, i kampen mod prostatakræft og reducerer også kolesterol.

Bær lindre mavesmerter, hjælp med diarré.

Blade og rødder, brygget i form af tehjælp med gigt.

Friske forbrændinger, når gnides med bær reducere inflammation og helbrede hurtigere. Regelmæssigt forbrug af jordbær har en gavnlig effekt på synet, lindrer hovedpine.

Jordbærbaserede kostvaner hjælper med at bekæmpe sygdomme som reumatoid arthritis, slidgigt, reumatisme, hypertension, aterosklerose, leversygdom og koronar hjertesygdom. C-vitamin reducerer risikoen for aldersrelateret makuladegenerering.

Drikkevarer baseret på jordbær hjælper med diabetes, reducerer blodsukkerniveauer, lindrer kyllingens sygdom, forbedrer fordøjelsen, fremskynder metaboliske processer og reducerer inflammation.

Jordbærsaft er et vanddrivende og koleretisk middel.

Antioxidant fizetin (som er i jordbærets sammensætning) forhindrer degenerering af hjerneceller, genopretter nervesystemet og forbedrer hukommelsen.
Antioxidanter i jordbær hjælper i kampen mod forskellige inflammatoriske processer i kroppen.

Jordbær bruges til at lave forskellige afkogninger, te, masker, cremer og lotioner.

Opskrifter til forskellige sygdomme

Med tuberkulose

En infusion af tørrede bær, blomster og blade af jordbær vil hjælpe.
10 stængler med bær (tørret) brygget med 0,5 liter kogende vand, infunderet i en termos time. Behandlingsforløbet varer en måned og derefter en uges pause.

Med forkølelse

To spiseskefulde tørrede eller friske bær, fyldt med 0,5 liter kogende vand, infunderet i en termos, filtreret og taget en halv time før måltider. Denne løsning er et glimrende værktøj til forkølelse og styrker immunsystemet.

Med diarré

Når du kæmper med diarré, oppustethed, nyresygdom, kan du bruge te fra frugter og blade af jordbær. To skeer tørret bær, hældes det samme antal blade med et glas kogende vand og lades for at blande. På dagen skal du drikke 3 kopper helende te.

For at bevare jordbær til vinteren er syltetøj og compotes ikke egnede, det er bedst at fryse bærene, tørre dem eller tørre dem frisk med sukker i et 2: 1-forhold, spred dem ud i dåser og køle dem.

Blade til brug om vinteren tørres på et mørkt sted og opbevares i en kludpose.

Anvendelse i kosmetologi

Jordbærmasse er meget nyttig til huden, da den nærer huden med kollagen, hjælper med at glatte rynker, fjerner fregner pigmentpletter.

Frosset skive jordbærsaft, mens du tørrer ansigtets hud, hjælper med at opretholde tone og gøre huden frisk og fløjlsagtig. Jordbær masker smalle porer, tør hud, som er særlig vigtigt for acne. Når de anvendes i kosmetologi, hjælper jordbær i kampen mod dermatitis, acne og skæl.

Jordbær bidrager til at lindre hævelse, og hvis ansigtet har en ubehagelig hævelse om morgenen, bør bær være i kosten hver dag.

Maske til olieagtig hud

Jordbærpuré blandes med 80 ml Kombucha infusion og efterlades i 3 timer. Infusion filtreres. Gruel er påført ansigtet, efter en halv time fjernes det med en bomuldsstuds dyppet i infusionen. Så kan du vaske. Denne maske virker som et desinfektionsmiddel og fjerner olieagtig glans.

Fugtgivende maske til enhver hud

3 modne bær varme op, og den resulterende masse påføres i 20 minutter på ansigtet. Denne maske vil blødgøre, fugte og rense huden.
Fedtet hud skal tørres med jordbærjuice. Tør hud gnides med saft med olivenolie.

Til tør hud

En ske med jordbærsaft, en teskefuld olivenolie, en smuldre af hvidt brød eller en sked havregryn, æggeblomme. Massen omrøres godt og påføres ansigtet. Vasket af efter 15 minutter. Hjælper med tør, skællet hud.

  • To skeer jordbærpuré blandet med en sked cottage cheese og omhyggeligt pounded. Massen påføres med et tykt lag på ansigtet og forbliver i 20 minutter, derefter skyllet af med varmt vand.

To skeer mashed bær blandes med en teskefuld fugtighedscreme til ansigtet og en teskefuld naturlig honning. Denne maske er et ideelt redskab til tør hud. Masken påføres, vaskes af efter 10 minutter med varmt vand.

  • En ske med jordbærgruel, 2 skeer jordbærsaft blandet med en ske med cremefløde eller fløde. Overlejret på ansigtet i 15 minutter, vaskes derefter af.

Disse masker forbedrer hudens hud, nærer huden og gør den mere ungdommelig og glødende.

Jordbær blade

Jordbærblade har mange nyttige egenskaber, og når de bruges i infusioner og te hjælper de i kampen mod mange lidelser.

Bladene er nyttige i: vasokonstriktion, forhøjet blodtryk, diarré, abdominal og mavesmerter, kvalme, ledsmerter, kold og purulent betændelse i huden.

Infusioner og te på basis af blade i kampen mod sådanne sygdomme som: sår, gastritis, nyresygdom, laryngitis, ondt i halsen, anæmi er kontraindiceret.

Der er mange effektive opskrifter.

  1. En håndfuld frisk eller tørret blade og rødder hældes med 0,5 liter vand, kogt i 10 minutter. Tag behovet for 100 ml før måltider. Denne afkog hjælper med gigt.
  2. En skefuld tørrede blade og jordbærblomster brygges med 200 ml vand og infunderes i en termos i 1 time. Denne infusion hjælper med ondt i halsen. De skal gurgle hver 3. time.
  3. Når hæmorider skal tage en knivspids tørrede blade, hæld kogende vand, insister 40 minutter, belastning og drik 50 ml per dag.
  4. 2 teskefulde tørrede blade hældes med varmt vand i en halv time og infunderes. Det accepteres på et glas i 1 gang. Diarré stopper efter den første dosis.
  5. Ved mental træthed hældes en knivspids med et glas kogende vand og koges i 4 minutter, så en time er infunderet. Filtrer og tag en ske 4 gange om dagen.
  6. I tilfælde af neurose blandes en skefuld jordbærblade, kløver hældes med et glas kogende vand, infunderes i 20 minutter i en termos. Du kan tilføje honning.
  7. 150 gram te med daglig brug eliminerer kløe, lindrer betændelse på huden, glatter huden og fjerner olieagtig glans.

slankende

Jordbær kost er ret streng, men menuen er varieret. En sådan kost er blevet populær på grund af dens lave kalorieindhold og klare virkning. Når du taber på en jordbær kost kan være en uge at miste op til 4 pund. Spiser omkring et kg bær om dagen, effekten vises næsten øjeblikkeligt.

Jordbær tilhører diætprodukter, da de indeholder små sukkerarter og ingen fedtstoffer, er kalorieindholdet i bær 39 kilokalorier pr. 100 gram. Bærene og blade af denne afgrøde virker som et blødt diuretikum.

Jordbær fremskynder metabolismen, normaliserer tarmens arbejde, forvandler huden, renser blodkarrene.

I den faste periode anvendes kun jordbær, grøn te og vand.

Ernæringseksperter anbefaler også at spise jordbær i kombination med frugt, grøntsager, mejeriprodukter, fisk, kød.
Med en kombination af produkter beregnes kalorier.

Det går godt med jordbær: mælkeprodukter med lavt fedtindhold eller lavt kalorieindhold, honning, æbler, appelsiner, grøntsager, olivenolie, kogte kartofler, kalkunbryst, magert fisk.

Aflæsning på jordbær kan ikke vare mere end en dag, hele kosten er ikke mere end en uge.

En sådan diæt kan kun bruges til raske mennesker. Hvis du har sundhedsproblemer eller allergier over for jordbær, er det bedre ikke at bruge en sådan kost. Pleje mødre og mennesker med konstant fysisk og psykisk stress, er denne diæt kontraindiceret.

Kontraindikationer

Ud over fordelene ved jordbær kan forårsage skade, er disse bær et stærkt allergen.

  1. Den porøse struktur af bærene akkumulerer pollen, hvilket fører til en allergisk reaktion.
  2. For hypertensive patienter, der tager stoffer på basis af enapril, er jordbær kontraindiceret, da en sådan blanding påvirker nyrerne negativt.
  3. Gastritis er en anden grund til at opgive disse bær. Frø og jordbærsaft irritere maveslimhinden, som fører til forværring af sygdommen.
  4. For sygdomme i urinblæren, galdeblæren og nyren kan jordbær kun indtages i små mængder. Oxalater indeholdt i bær tendens til at akkumulere og krystallisere i kroppens væsker.
  5. Børn under 7 år for at undgå allergier for at give jordbær er ikke anbefalet. Det er heller ikke nyttigt for gravide, da fremtidige babyer senere kan have allergier.
  6. Under reduceret tryk kan jordbær være farligt, da det sænker disse tal endnu mere.

Video om fordelene ved jordbær

Hvis du tager forholdsregler, vil denne velsmagende og meget sunde bær kun medbringe glæde og positive resultater fra brugen.

http://zdorovevdom.ru/klubnika-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Hvad er brugen af ​​søde jordbær til menneskekroppen?

Mange mennesker kan lide jordbær for sin aroma og behagelig smag. I løbet af sin modningstid kan få mennesker modstå ikke at prøve denne bær. Fra det forberede et stort antal desserter, tærter, kompotter. Bæren er dog værdsat ikke kun for sin unikke smag. De sundhedsmæssige fordele ved jordbær er enorme. Den indeholder mange vitaminer, næringsstoffer og mineraler. Det er nødvendigt for dem, der ser deres vægt. Berry hjælper med at passe på ansigt og hænder, hår. For alle fordele skal du spise for sæsonen 10-15 kg af dette produkt.

Ud over frugter er jordbærblade blevet brugt til fremstilling af forskellige infusioner og afkogninger siden oldtiden. De indeholder også et stort antal stoffer, der er vigtige for kroppens korrekte funktion.

Nyttige træk ved bærene

For at få alle næringsstoffer fra jordbær, skal du spise det 1 time før måltider eller 2 timer efter det. Du kan indtage op til 200 gram ad gangen. bær.

Jordbærets sammensætning omfatter:

  • vitaminer: A, B9, E, PP, C;
  • mineraler: magnesium, kalium, iod, kobber, mangan, calcium, jern, kobolt;
  • fiber;
  • frugtsyrer (salicylic, rav, æblesyre og andet);
  • farvestof.

Utvivlsomt den mest nyttige i friske bær. Derfor er det vigtigt at have tid til at spise den krævede mængde af dem i modningstiden.

Der er en hel del C-vitamin i jordbær. Blandt frugt og bær er det en af ​​mesterne i sit indhold. Det betyder, at den systematiske anvendelse af jordbær vil bidrage væsentligt til at forbedre sundheden, aktivere immunsystemet, gør blodkarene mere elastiske, og huden er strålende og tonet.

Berry bidrager til hurtig helbredelse af sår og fornyelse af celler og væv. Jordbær er en af ​​de mest kraftfulde antioxidanter. Det hjælper med at fjerne skadelige stoffer og overskydende væske fra kroppen. Desuden reducerer systematisk anvendelse af bær i mad til tider risikoen for fremkomsten og udviklingen af ​​kræft. Produktet aktiverer menneskets beskyttelsesmekanismer, hjælper med at klare miljøets og frie radikaler. Det forsinker også aldringsprocessen og udviklingen af ​​kroniske sygdomme.

Jordbær har en gavnlig effekt på hjertet. Også de stoffer, der er indeholdt i det, opretholder den normale funktion af centralnervesystemet, lindrer fra problemer med søvn, træthed, irritabilitet og angst. Jordbær har blandt andet en gavnlig effekt på mavets og hele mavetarmkanalen.

Denne unikke bær forbedrer synet. Det er især nyttigt for dem der ser dårligt i mørket. Det forhindrer også udviklingen af ​​grå stær, blindhed og andre øjenlidelser.

Takket være salicylsyre har jordbær antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaber. Også under forkølelse hjælper det med at reducere temperaturen og fremskynde helingsprocessen.

Jordbær er nyttige for dem, der følger deres slanke figur eller vil tabe sig. Det aktiverer metaboliske processer, mætter kroppen med vitaminer og har kun 36 kcal pr. 100 gram. Desuden forhindrer bæren dannelsen af ​​nyt fedt og hjælper med at brænde den eksisterende. Det bør dog ikke forbruges for meget, for i dette tilfælde kan det være skadeligt.

Jordbærpuré, dens saft eller fint hakkede bær anvendes til ansigtsbehandling. Det er vigtigt at sikre, at du ikke er allergisk, før du udfører en kosmetisk procedure, da ellers vil manipulationer kun forårsage skade. Også jordbærsaft bruges som en effektiv komponent af hårmaskere. Det gør krøllerne mere lydige, skinnende og tykke. Hertil kommer, efter sådanne procedurer, kan du slippe af med skæl, tørhed og andre problemer med hovedbunden.

Kontraindikationer til brug

På trods af de enorme fordele og fantastiske aroma og smag kan denne bær forårsage skade. Af denne grund bør du ikke få for medført det og bruge i store mængder.

Jordbær kan være skadeligt i første omgang, hvis du er overfølsom over for denne bær. Desuden er en bivirkning mulig både ved indtagelse indenfor og til kosmetiske formål.

Jordbær forårsager ofte en allergisk reaktion. Derfor skal det være meget omhyggeligt givet til små børn. Der skal udvises forsigtighed til brug hos gravide kvinder og kvinder under amning. Mange læger insisterer på, at denne bær under sådanne perioder generelt bør udelukkes fra kosten.

Det anbefales ikke at bruge jordbær til dem, der er syge med blærebetændelse eller har oplevet inflammatoriske processer i blæren. Syrer, der er indeholdt i en bær, kan irritere dets vægge og derved forårsage skade og ubehag.

Jordbær har også en svag afføringsvirkning. Derfor må du ikke spise det for meget. Eksperter anbefaler ikke mere end 0,5 kg om dagen, så alle nyttige stoffer har tid til at fordøje. Bær bør indtages i et begrænset antal af dem, der har problemer med høj surhedsgrad, gastritis, sår. Dette skyldes, at jordbær indeholder et antal forskellige syrer, som, hvis de indtages i en menneskekroppe med gastrointestinale sygdomme, kan være skadelige.

Berry, ud over alle de ovennævnte, kan ændre virkningerne af visse lægemidler. Derfor, når du bruger medicin eller når du tager et kursus, er det værd at konsultere med din læge.

Det er også nødvendigt at huske, at jordbær ofte befrugtes til hurtig modning og behandles med alle mulige kemiske midler for at holde det længere. Af denne grund, når du køber bør være opmærksom på dens smag. Det skal være lyst og uden forskellige fremmede lugt. Den grønne stilk skal forblive på plads, ellers er mængden af ​​vitaminer i bærene væsentligt reduceret. Skynd dig ikke til at købe jordbær. Det er nødvendigt at vente i hvert fald indtil midten af ​​modningsperioden for bærene for nøjagtigt at erhverve et nyttigt produkt uden pesticider og skadelige stoffer.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/polza-klubniki/

Jordbær - fordelene og skader på sundheden og menneskekroppen

De fleste af gaverne i naturen i form af frugt og grøntsager mætter menneskekroppen med essentielle sporstoffer, der er nødvendige for at opretholde et godt helbred. Jordbær - fordelene og sundheden for denne bær er kendt for alle, der har prøvet det mindst en gang, det har positive egenskaber, nærer kroppen med vitaminer, mineraler. Der er visse kontraindikationer til brug, der skal overholdes.

Hvad er nyttige jordbær

Bergen har en rig kemisk sammensætning, der forklarer produktets egenskaber. Jordbærets fordele og skader bør være kendt for at hjælpe og ikke skade din krop. Nyttige mineraler, vitaminer hjælper en person med at undgå udviklingen af ​​kroniske sygdomme. Bærens indhold kraftfulde antioxidanter forklarer denne effekt, med korrekt brug kan du fjerne den inflammatoriske proces i kroppen. Fordelene ved at spise jordbær:

  • hjælper bæren med at reducere appetitten
  • Produktet er inkluderet i jordbær kost
  • bremser tumorvækst i leveren;
  • forbedrer stofskiftet;
  • hjælper med at normalisere blodsukkerniveauer;
  • bremser aldringsprocessen hos hjerneceller;
  • reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme;
  • forbedrer hukommelsen;
  • fjerner toksiner fra kroppen
  • sænker blodtrykket
  • under graviditeten, hvis en pige spiser jordbær, er risikoen for fostrets udviklingsfejl reduceret;
  • har en positiv vævning på skjoldbruskkirtlen;
  • har en mild afføringsvirkning
  • forbedrer tilstanden af ​​nyrerne, leveren, galdeblæren;
  • har en beroligende virkning på nervesystemet
  • øger seksuel lyst
  • bidrager til at holde op med at ryge
  • reducerer intensiteten af ​​kroppens aldringsproces.

For mænd

Hvad er nyttige jordbær til en stærk halvdel af menneskeheden? Ud over de generelle helbredende egenskaber hos bæren virker det som et kraftfuldt afrodisiakum, et naturprodukt for at øge styrken. Dette er en nyttig egenskab på grund af, at bæren indeholder zinkkorn, hvilket øger niveauet af libido. Ikke forgæves i mange eksempler på intimt køkken er der en kombination af jordbær og fløde.

Mellemaldrende mænd udvikler symptomerne på gigt og gigt. Dette skyldes nedbrydningen af ​​væv, muskler, udtørring af væske, hvilket hjælper med at forbedre bevægelsen af ​​leddene, ophobningen af ​​giftige stoffer. De sundhedsmæssige fordele ved jordbær er, at det signifikant reducerer graden af ​​manifestation af disse symptomer. Du bør regelmæssigt tage flere portioner om ugen for at lindre smerte og betændelse forbundet med denne patologi.

Til kvinder

Jordens helbredende, ernæringsmæssige egenskaber gavner alle mennesker, denne bær kan kun være sundhedsfarlig, hvis der er allergi eller produktmisbrug. Vedvarende effekt opnås ved regelmæssig brug. For eksempel vil jomfruer være en glimrende diætmad til piger, der ønsker at tabe sig. Berry hjælper med at slippe af med mangler i ansigtet, sænke aldersrelaterede ændringer. Dette er ikke kun en aromatisk behandling, men også rig på vitaminreserver.

Berry er rig på folinsyre, hvilket giver håndgribelige fordele under graviditeten. Frugten har antioxidantegenskaber, er rig på C-vitamin, tanniner, derfor er den meget udbredt i kvindelig kosmetologi. Jordbærmasker har en positiv virkning på huden, hvilket gør den mere elastisk og elastisk. Jordbær har følgende positive virkninger for den kvindelige krop:

  • tarmrensning;
  • acceleration af metabolisme;
  • øget kvindelig libido;
  • hjælpe med at tabe sig
  • mætning af huden med kollagen.

For børn

Det anbefales at medtage ferske jordbær i foderet. Den rige sammensætning af bærene har en gavnlig effekt på dannelsen af ​​det ufødte barns nervesystem. Produktet vil hjælpe mommy med at rense tarmene, men inden det tages, anbefales det at gå til en konsultation med en læge. Når et barn er født, har han brug for at spise mad, der er rig på vitaminer, og jordbær skal være til stede i kosten. Det er tilladt at give til babyer fra 3 år, fordi bæren er et kraftigt allergen og kan forårsage en sidereaktion hos nogle børn.

Når du taber sig

Sundhedsfordelene ved slankende jordbær er, at det hjælper med at rense tarmene, reducere sulten, fremskynder metaboliske processer og fjerner toksiner fra kroppen. Du skal forbruge produktet uden sukker, med kefir, kog kompot fra bærene. Essensen af ​​kosten er, at i alle måltider skal være jordbær eller have jordbær. For eksempel tilbereder de om morgenen en frugtsalat, fyld den med yoghurt. Som garnering til frokost kan du lave kogt bryst, og om aftenen lav en frisk jordbærsalat med kefir, kanel.

Hvad er vitaminerne i jordbær

For sundhed er den største fordel den rige sammensætning af produktet. Den indeholder en masse vitamin C, pr. 100 g berrykonti for så meget af dette element som i en stor orange. Takket være dette styrker fosteret immunsystemet godt og hjælper kroppen med at modstå sygdomme i kulden. Hvis du allerede er syg, så spis bær for en hurtig genopretning. Ud over C-vitamin indeholder jordbær:

  • en masse folinsyre;
  • B-vitaminer;
  • Vitamin A, H, E;

Nyttige sporstoffer

Den rige sammensætning af frugten indeholder også en imponerende liste over makro og mikroelementer. En af de vigtigste - kalium, der deltager i vandudveksling, er en bestanddel af natrium-kaliumpumpen. Dens vigtigste opgave er at salt (natrium beholder vand og kalium fjerner det. Hvis der er kaliummangel i kroppen, kan hævelse udvikle sig, trykket opbygges, celluliteformer. Kalium er også godt for mænds sundhed. I mindre doser er jordbær der er sådanne sporstoffer:

Jordbær i behandling af sygdomme

Spektret af patologier, hvis terapi kan udføres ved hjælp af dette foster, er meget bredt. Fordelene ved jordbær til menneskekroppen har en generel betydning: det styrker immunforsvaret, produktet har en vanddrivende effekt, hjælper med at eliminere toksiner. Læger siger fordelene ved jordbær i sådanne tilfælde:

  • i behandlingen af ​​sygdomme i maven;
  • i behandlingen af ​​nyresygdom;
  • at forbedre hudtilstanden.

Frugtmasse

Med denne del af bæren er der mange opskrifter til ansigtsmasker, der hjælper med at slippe af med acne, pigmentpletter. En af varianterne af dette kosmetiske produkt fremstilles som følger:

  1. I en mørtel mash jordbærene, bland med honning og påføres på decollete området, ansigt hud.
  2. Efter 10 minutter vaskes masken af ​​med varmt vand og påføres umiddelbart nærende creme.
  3. Anbefalet middel til kvinder med fading hud.

Hvis du vil bekæmpe acne (forurening og betændelse i hudens porer), kan du bruge dette værktøj:

  1. Bærens masse er godt mash, men du behøver kun bærens saft.
  2. Bland 2 skeer saft med kosmetisk ler.
  3. Påfør ansigt og décolleté maske.
  4. Vask den kosmetiske maske efter 10 minutter med varmt vand.

Infusion af blade

Dette er en anden version af fremstillingen af ​​lægemidler fra denne frugt. Du behøver ikke selve bæren og jordbærblade. Denne mulighed er egnet til skylning af munden med patologier i mundhulen. Forbered værktøjet som følger:

  1. Mash et par friske blade af planten og 2 spsk af modne bær (vilde jordbær kan bruges).
  2. Overfør den resulterende masse i en beholder og hæld kogende vand over det.
  3. Efter 20 minutter er afkogingen klar, og du kan begynde at tage den.

Hvis der ikke er friske jordbær, så kan du bruge tørrede bær eller frosne. En sådan "bevarelse" af produktet vil hjælpe med at bruge det til enhver tid på året, og intet vil ændre sig i mængden af ​​vitaminer og sporstoffer. Hvis en person har symptomer på urolithiasis, gallsten sygdom, tonsillitis, så kan du forberede en anden infusion af blade:

  1. Hæld jordbær bør tørres i skyggen, så skal de lægges ud på bankerne.
  2. Forbered enhver te med sukker eller uden, sæt et par blade, som først skal brydes i halvdelen.
  3. Hæld kogende vand over drikken, tilsæt lidt honning.
  4. Påfør infusion og normalisere den følelsesmæssige tilstand, blodtryk.

Jordbærsaft

En sådan drink har en gunstig effekt på appetitten, hele fordøjelsessystemet renser kroppen, fordi den har en mild diuretisk diaphoretisk virkning. Juice bruges ikke blot til at behandle sygdommen, men også for at forhindre deres udvikling. Regelmæssigt indtag af drikke hjælper med at fremskynde fordøjelsen, stofskiftet, reducerer belastningen på galdeblæren, leveren.

Harvest skal være produktet derhjemme, og bærene skal bruge dette modne, uden defekter eller skader (hele). Det behøver ikke at være stor størrelse bær, små er velegnede, men de skal være farvede. Fremgangsmåden til fremstilling er som følger:

  1. Skyl bærene, vent på, at glasset er vandet.
  2. Sæt jordbærene i en linned taske, ved hjælp af en presse klemme ud saften.
  3. Filtrer væsken, hæld den i en emaljebeholder.
  4. Opvarm saften til 85 grader Celsius, blød i 5 minutter.
  5. Hæld straks i steriliserede flasker, dåser.
  6. Drej lågene på beholderen.

Harm og kontraindikation af jordbær

Berry er et naturprodukt, der fremmer immunitet og sundhed. Jordbær kan kun være skadeligt i disse tilfælde, hvis forbrugsfrekvensen ikke overholdes. Unge mødre bør være forsigtige med at spise disse bær, fordi hvis du får mange vitaminer og elementer under amning, kan en allergisk reaktion udvikle sig. Dette er især vigtigt, hvis barnet har tendens til diatese.

Hvis du vil undgå skade på produktets helbred, skal du kun købe modne bær (grøn kan fremkalde mavekramper), holde sig til forbrugsniveauet. Jordbær er kontraindiceret i følgende tilfælde:

  • børn op til 3 år
  • under amning bør antallet af jordbær reduceres
  • i nærvær af store sten i galdeblæren, nyrer (bæren fremkalder dens frigivelse, som kan føre til renal, hepatisk kolik);
  • alvorlige sygdomme i fordøjelseskanalen.

Minimere mulige sundhedsskader er mulige, hvis du overholder følgende regler:

http://sovets.net/13642-klubnika-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html
Up