logo

En fælles patologi i mave-tarmkanalen er flatulens. Denne tilstand giver meget ubehag og påvirker væsentligt kvaliteten af ​​menneskelivet.

En af nuancerne ved behandlingen af ​​et sådant symptom er en passende ernæring. Kost for flatulens omfatter nedlæggelse af fødevarer, der forårsager patologi, samt indførelse af sunde fødevarer i kosten. Det er også vigtigt at tilpasse kosten og overholde reglerne for madlavning og spisning.

Hvad er flatulens

Flatulens er en tilstand, hvor der er oppustethed og øget dannelse af gas.

Patologi ledsages af smerte og rumlende i maven.

Andre funktioner omfatter:

  • diarré eller forstoppelse
  • tyngde i maven
  • opstød;
  • kvalme;
  • tab af appetit
  • søvnforstyrrelser
  • generel svaghed
  • ubehagelig smag i munden.

Flatulens opstår ofte som et symptom på forskellige sygdomme i fordøjelsesorganerne, for eksempel sker dette med irritabelt tarmsyndrom.

Hvorfor opstår meteorisme på grund af ukorrekt kost

En af årsagerne til flatulens er underernæring. I tilfælde af krænkelse af regimet og regler for spisning kan luft sluges, hvilket fører til en stigning i dannelsen af ​​gasser.

Hvis en person spiser i store mængder fødevarer, der fremkalder oppustethed, så har han også flatulens. Årsagen kan være det samtidige forbrug af mad, som er dårligt kombineret med hinanden.

Forkert tygning af mad er en anden faktor i udviklingen af ​​gas og tarmsvulmning.

Korrekt ernæring i kampen mod patologisk tilstand

Korrekt ernæring hjælper med at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen, nemlig:

  • genskaber tarmmotilitet
  • reducerer den inflammatoriske proces i fordøjelseskanalerne;
  • hjælper med at normalisere tarmmikrofloraen.

Takket være en kompetent kombination af produkter elimineres øget flatulens, såvel som flatulens effektivt.

Grundlæggende næringsregler

Eksperter anbefaler at følge disse kostregler:

  1. Om morgenen på tom mave for at drikke en kop almindeligt vand.
  2. Måltider bør ikke være for varme og kolde.
  3. Overeating er ikke tilladt.
  4. Etablering af en drikemåde - drik mindst to liter væske om dagen.
  5. Du kan drikke efter et måltid om en halv time.
  6. Spiser samtidig.
  7. Frugt anbefales at spise et par timer efter at have spist hovedmåltidet.
  8. Ved sengetid skal du drikke vand, te eller kefir.
  9. Det er ikke tilrådeligt at tyggegummi.
  10. Samtidig brug af vegetabilsk fiber og mælk, salt og sød mad kombineres ikke.
  11. Før du spiser, skal du tage 40 ml afkogning af dillfrø.

Når flatulens skal opdeles måltider - spis i små portioner, men øg hyppigheden af ​​at spise op til seks gange om dagen.

Forbudte produkter

De produkter, der fremkalder flatulens, omfatter:

  • gærkager;
  • slik;
  • pasta;
  • fermenteret mælkføde
  • rugbrød og hvede;
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • is;
  • fuldmælk;
  • halvfabrikata;
  • kaviar;
  • majs;
  • fedt kød og fisk;
  • pølse;
  • saltet fisk;
  • pickles;
  • svampe;
  • røget kød;
  • pickles;
  • krydderier og krydderier;
  • dåse mad;
  • saucer;
  • nødder;
  • fedt;
  • fløde;
  • stegte eller kogte hårde kogte æg
  • hirse, byg og byg korn;
  • sukker erstatning;
  • marmelade;
  • øl;
  • kvass.

Det er ikke tilladt at spise fødevarer, der indeholder store mængder proteiner og kulhydrater. Det anbefales ikke at spise mange salte og søde retter.

Abdominal afstand og øget dannelse af gas fremkalder sådanne grøntsager som:

  • radise;
  • kål;
  • majroer;
  • radise;
  • spinat;
  • sojabønner;
  • majroer;
  • hvidløg;
  • bælgplanter (ærter, kikærter, bønner, bønner);
  • Bulgarsk peber;
  • løg.

Frugter, der ikke anbefales til at spise i tilfælde af sygdom, omfatter:

Tørrede frugter såsom svesker eller rosiner kan også forårsage flatulens. Spis ikke med intestinal flatulens fedtholdige fødevarer. Forbudt er eksotiske fødevarer og mad indeholdende mange krydderier og krydderier.

Det er forbudt at spise fødevarer, der indeholder dårlig ufordøjelig fiber og enkle kulhydrater, der fremkalder putrefaktive processer. Hvis en person har en individuel intolerance over for et produkt, bør sådan mad heller ikke indtages.

Væsentlige fødevarer i kosten

Måltider med flatulens indbefatter i kosten mad, der har en "carminativ effekt" og bidrager ikke til dannelsen af ​​gasser.

Nyttige produkter, der ikke forårsager flatulens, er:

  • bouillon (fra magert fisk, oksekød og kylling);
  • vegetabilske supper;
  • boghvede grød;
  • kogt ris;
  • semulje;
  • havregryn;
  • hvedekager;
  • magert kød (kalkun, kylling, kanin, oksekød) og fisk;
  • fisk og skaldyr;
  • hytteost;
  • blødkogte æg;
  • fedtfri yoghurt;
  • yoghurt;
  • fedtfattig creme creme;
  • grønne grøntsager (dill og persille);
  • tørret brød;
  • hjemmelavet fedtfattig pate;
  • kakao kogt i vand
  • Wild Roseberry og Blueberry decoction;
  • grøn te;
  • fortyndet saft
  • kompot;
  • æggehvide omelet

Grøntsager får lov til at spise courgetter, græskar, gulerødder, kartofler og rødbeder. Det anbefales at anvende afkogning af persille og dill. Du kan tilføje løvblad og spidskommen til opvaskemaskinen.

En person med flatulens anbefales at tage kamille infusion, afkogning af mælkebøtte rod, mynte, dill olie.

Eksempelmenu for ugen

Ved den første morgenmad rådgiver eksperter at bruge grød fra de autoriserede korn, cottage cheese, yoghurt. Morgenmad et sekund taget tre timer efter den første. Måltider, sandwicher med hjemmelavet pate eller ost betragtes som retter af en simpel kost.

I madrassen skal der være en flydende skål - ikke-fedt bouillon, suppe eller borscht med en lille mængde kål.

Om eftermiddagen snackpas: yoghurt, ryazhenka, frugtbagt, gelé.

Til middag er det ønskeligt at servere måltider med et minimum kalorieindhold.

Ernæringseksperter giver en vejledende menu for ugen for personer, der er tilbøjelige til at opblive.

http://vseozhivote.ru/kishechnik/dieta-pri-meteorizme.html

Tarm kost til oppustethed

Overdreven gasdannelse i mavetarmsystemet er forårsaget af en række faktorer. Kost for flatulens spiller en vigtig rolle i løsningen af ​​dette problem. Korrekt valgt mad med overdreven dannelse af gasser frigør tarmene fra oppustethed og symptomer, der bringer ubehag til personen. Ved konstant oppustethed bør konsultere specialister.

Årsager til oppustethed

Bloddannelse (flatulens) er en delikat og ubehagelig tilstand. Øget gasdannelse i tarmene fremkalder smerte og ubehag for både den person, der oplever dette og dem omkring ham. Der er mange grunde til dette fænomen, nogle af dem er:

  • modtagelse af mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter med lactoseintolerans
  • overdreven forbrug af fødevarer, der fremkalder dannelsen af ​​gasser (frugt, bønner)
  • forskellige tarmbetændelser;
  • krænkelse af den naturlige intestinale mikroflora (dysbacteriosis);
  • forbrugende uforenelig mad;
  • overdreven forbrug af drikkevarer med gasser
  • sluge luft under måltiden (kommunikation ved bordet, utilstrækkelig tygning af mad, langvarig brug af tyggegummi);
  • infektion med intestinale parasitter (orme).

Det er ikke alle årsagerne, der fører til en forøgelse af gæringen og fremkaldelse af de putrefaktive processer af komponenterne indeholdt i tarmen. Med regelmæssige udbrud af opblødning bør du ikke udsætte lægen, og mens du venter på modtagelse, følg en kost. Korrekt kost med øget dannelse af tarm og opblødning i blodet vil reducere manifestationen af ​​ubehagelige forhold betydeligt.

De grundlæggende principper for en kost til hævelse af tarmen

Korrekt overholdelse af grundprincipperne i en kost ved hævelse af tarmen vil medvirke til at eliminere overdreven dannelse af gasser, rommelse i maven og ubehag. Disse regler er lette at følge for enhver persons alder. De grundlæggende principper for kost omfatter:

  1. Balanceret kost og fraktioneret ernæring. Kost indebærer 5-6 gange om dagen indtagelse af kompatible produkter. Kombiner ikke indtaget af kulhydrater med proteiner eller søde retter med saltede. Spise frugt ikke tidligere end en time efter hovedmåltidet.
  2. Modtagelse af halvfabrikata, koncentrater og forarbejdede fødevarer (chips, pølser, bouillonterter, fastfood og andre skadelige produkter) er udelukket fra kosten.
  3. Du kan ikke spise sandwich og andre snacks mellem hovedmåltiderne.
  4. Eventuel vask af mad er udelukket. Forskellige drikkevarer bør kun drukne mellem hovedmåltiderne.
  5. Mad bør tygges grundigt. Komponenter, der er godt salvede med spyt, er bedre splittet og er mere tilbøjelige til at blive fordøjet i maven.
  6. Spis ikke mad i kulden.
  7. Overhold madindtag og ikke overeat.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Tilladte produkter

En person, der lider af abdominal distention bør indbefatte i kosten ingredienser, der reducerer fermentering processer eller ikke gælder for dem. Blandt disse produkter udsender:

  • forældet brød, hvedekager eller rugbran;
  • vegetabilsk mad i kogt, stuvet eller dampet form;
  • fra kød for at give fortrinsret til fedtholdige arter;
  • modtagelse af kogt, bagt, stuvet fisk og skaldyr;
  • modtagelse af æg i form af en omelet eller kogt blødkogt
  • forskellige typer af bouillon;
  • modtager grønne og naturlige krydderier, fremhæver dill, persille, løvblad og spidskommen frø;
  • korn - ris, havre, boghvede;
  • Indtagelse af gærede mælkebutikker eller særlige apotekstartere, der består af lacto- og bifidobakterier (til fermenteret mælkeprodukt, der er tilberedt hjemme)
  • Alle drikkevarer er tilladt undtagen kulsyreholdige drikkevarer, og de bør indtages mellem hovedmåltiderne.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvad skal man ikke spise?

Listen over forbudte produkter til overdreven hævelse af tarmen omfatter:

  • afvisning af at tage bælgfrugter (bønner, ærter, linser, kikærter) og opskrifter med dem
  • afslag på at tage friske æbler, pærer, ferskner og bananer, druer
  • forbudt sådanne grøntsager: kål af enhver art og radise;
  • nødder og fade med dem;
  • Afvisningen af ​​alle fødevarer, herunder gærkomponenter - bageriprodukter og typer af sort brød;
  • udelukker drikkevarer, der indeholder andre gasser end specialiseret mineralvand
  • mælkeforbrug er ikke ønskeligt;
  • forbudte stivelse-rige fødevarer;
  • kogte hårde kogte (flydende) æg er udelukket;
  • afvisning af at tage byg og hirsegrød
  • afvisning af dåse, røget, salt, krydret og syltede retter;
  • produkter er udelukket, der består af soja, sojamelk og tofu;
  • sødere er forbudt
  • Alle alkoholholdige drikkevarer, især øl, er udelukket på grund af deres egenskaber til at skabe overskydende gasser.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Strømfunktioner

For forstoppelse

Ved tilslutning til overdreven gasdannelse forstoppelse er det nødvendigt at revidere kosten til fordel for produkter med afføringsvirkning. Disse er højfibre fødevarer. I tilfælde af problemer med overdreven gasdannelse anbefales det at udelukke sådanne fødevarer. Eksperter insisterer på blød fiber og rådes til at bruge svesker, gulerod og sukkerroer, plantefødevarer, der ikke forårsager gæringsprocesser i kroppen. En forudsætning for kost er inddragelsen i vegetabilsk olie i uraffineret form. Dette medfører yderligere smøring af tarmene og hjælper med afføring. Øget forbrug af renset vand. I de resterende nøgleproblemer i kosten med overdreven gas og forstoppelse er baseret på de samme bestemmelser.

Med irritabelt tarmsyndrom

De vigtigste bestemmelser i kosten med samtidige sygdomme og IBS (irritabel tarmsyndrom) med flatulens ser ud til at bruge fødevarer, der har tarmvæggens indhyllende egenskaber. Disse produkter omfatter:

  • kogt grød, supper, kartoffelmos og kogte grøntsager;
  • Alle fødevarer, der irriterer tarmene, er udelukket: hvidløg, løg og en række krydderier;
  • Al mad og drikkevarer bør kun forbruges i form af varme;
  • stegte og røgede retter er udelukket;
  • mad tages fraktionalt og i små portioner.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Eksempelmenu for dagen

Kost for flatulens er enkel og ingen store undtagelser. Med denne sygdom kan du helt spise både smag og ernæringsmæssige egenskaber. En prøvemenu for dagen kan se sådan ud:

  1. Morgenmad: Spise forskellige kornarter, undtagen hirse eller byg; cottage cheese skål med svesker og lavt fedt sur creme eller syrniki.
  2. Den anden morgenmad: en sandwich fra forældede brødprodukter med fedtfattige typer pastaer eller hjemmelavet kaviar fra grøntsager; Muesli med friske juice eller forskellige yoghurt.
  3. Frokost: Kurser kræves - grøntsager, kød eller fisk, ikke kål eller bønner, med rugbrødkrummer; kogt kylling, kalkun eller kalvekød; salater fra varmebehandlede grøntsager og en drink af valg (te, frugtsaft, juice).
  4. Snack: Kan bestå af bagt æbler eller frisk kiwi, granatæble eller appelsin.
  5. Middag: tilladt korn med dampede patties (kødboller); Mos kartofler med bagt fisk, gulerodssalat, te.
  6. En time før natten hvile drikke kefir eller noget andet mejeriprodukt.

Når man observerer disse kostvaner for problemer med overdreven dannelse af gasser og oppustethed, vil en person straks føle sig lettet og lindre en magefølelse i maven, rumlen, smerten og andre ubehagelige symptomer forbundet med et sart problem. Hvis tilstanden ikke er forbedret, er det værd at kontakte en læge for at præcisere årsagen til intestinal flatulens.

http://pishchevarenie.ru/kishechnik/diet/dieta-pri-vzdutii-kishechnika.html

Kost med flatulens - hvordan man hurtigt kan slippe af med symptomer, menuer og anmeldelser

Kost med flatulens er den samme medicinske procedure som medicin eller abdominal massage. Lette og nærende måltider tilberedt i overensstemmelse med alle reglerne hjælper patienten med at slippe af med tarmens ubehag, normalisere fordøjelsen, eliminere problemer med afføringen og forbedre livskvaliteten generelt.

Korrekt diæt med flatulens og oppustethed hos voksne

Målet med terapeutisk ernæring er at bekæmpe øget dannelse af gas og dets årsager, såsom fermentering og putrefaktiv diarré.

Korrekt organiseret kost mad:

  • Normaliserer motorens funktion i mave-tarmkanalen;
  • Reducerer betændelse;
  • Bekæmper råtning og fermentering i nedre fordøjelseskanalen;
  • Giver patienten en komplet, perfekt afbalanceret kost;
  • Gendanner den normale intestinale mikroflora.

Den diæt, der foreskrives i tilfælde af flatulens, svarer til behandlingsbordet N5, idet der tages hensyn til patientens fysiologiske egenskaber og tilstedeværelsen af ​​andre gastrointestinale problemer, udføres en eksemplarisk menu individuelt.

Medicinsk ernæring i flatulens og oppustethed varierer i lavere energiforbrug i forhold til normen - op til 1600 kcal, hvoraf:

  • Protein - op til 120 gram;
  • Fedt - op til 50 gram;
  • Kulhydrater - ca. 200 gram.

Desuden er anvendelsen af ​​monosaccharider begrænset.

Hvad kan du spise

Listen over produkter, der er godkendt til brug af personer, der lider af flatulens, omfatter hovedsagelig dem, der:

  • Har en carminativ effekt;
  • De hæmmer dannelsen af ​​gasser.

Den største forskel mellem retter fremstillet af disse produkter er, at de ikke sover i tarmene. Deres langsomme, milde fremskridt i hele fordøjelseskanalen fremmer let og smertefri udledning af gasser og normalisering af tarmbehandlingsprocessen.

Da fermenterende og putrefaktive bakterier aktivt prolifererer under flatulens, undergår den intestinale mikroflora betydelige ændringer. For at begrænse væksten af ​​patogene bakterier og skabe betingelser under hvilke normale mikroorganismer vil udvikle sig aktivt, skal patienten spise de rigtige fødevarer:

  • Tørret ("gårsdagens") brød;
  • Hvedekager;
  • Svag kylling eller fisk bouillon;
  • Dampede og bagte retter fra magert fjerkrækød (kalkun eller kylling) - kødboller, kødboller, kødboller, kødboller, galantin, soufflé og andre;
  • Kogt havfisk (tilberedt helt eller koteletter derfra, fiskekroket er også tilladt);
  • Fedtfri mejeriprodukter og retter med deres brug - moset kaseost og forskellige ostemasse gryderetter, creme fraiche, yoghurt, ryazhenka, biokefir;
  • Æg - hovedsagelig i form af en omelet, dampet eller kogt blødkogt;
  • Kogte eller bagt grøntsager - retter fra græskar, courgetter, kartofler, gulerødder, rødbeder
  • Slimhindeporer - manna, ris (revet), havregryn og boghvede (kogt i vand og også revet, som fuldkorn kan forårsage oppustethed, flatulens og diarré).

For at berige din kost med vitaminer og give mad en behagelig smag og aroma, skal du medtage i den daglige menu med haven urter - persille og dill, tilsæt krydderier til maden - løvblad, spidskommen frø.

Hvad angår drikkevarer, er der ingen væsentlige begrænsninger: det er tilladt at bruge grøn te, rosenkageafkok, æblekompot, jordbær, hindbær, blåbær og andre sæsonbetonede frugter. En gang om dagen kan du drikke en lille kop kakao i skummetmælk.

Hvad er strengt forbudt

Produkter, hvis anvendelse i flatulens er strengt forbudt, bidrager til øget dannelse af gas. De kan opdeles i flere undergrupper.

  1. I den første undergruppe er der alt, hvad patientens krop normalt ikke kan godtgøre - som normalt er det mejeriprodukter (hvis kroppen ikke producerer nok lactase).
  2. Den anden omfatter grov plantefiber - et fødevaresubstrat til tarmmikrofloraen, som forbedrer væksten og aktiveringen af ​​den vitale aktivitet af patogene mikroorganismer, som forårsager fermentering og dannelse af gasser.
  3. I den tredje gruppe - enkle kulhydrater, deles let i fordøjelseskanalen og forårsager processen med at rådne fødevaren.

For at begrænse reproduktionen af ​​patogene bakterier og forhindre den forøgede dannelse af gasser i tarmene, er det nødvendigt:

Midlertidigt eliminere brugen af ​​fødevarer, der indeholder kuldioxid og organiske syrer i store mængder, hvilket betyder, at de bidrager til øget intestinalmotilitet;

For at reducere forbruget af kødprodukter på grund af tilstedeværelsen af ​​bindevæv i dem (protein fødevarer har tendens til at dvæle i fordøjelseskanalen i lang tid, hvilket resulterer i øget gæring);

Spis ikke fødevarer, der indeholder tilsætningsstoffer til fødevarer, konserveringsmidler, organiske syrer, en stor mængde salt og krydderier - alt dette har en irriterende virkning på fordøjelsessystemet.

På tidspunktet for behandlingen bør afvise:

  • Frisk ("dagens") brød - både rug og hvede;
  • Frisk bagning - det er ønskeligt at afholde sig fra det overhovedet, men hvis det er meget vanskeligt at modstå at købe en bolle eller en sød tærte, skal du spise mindst i gårsdagens;
  • Pasta, ravioli og dumplings;
  • Fedt og snoet kød - svinekød, oksekød;
  • "Heavy" fjerkrækød - ænder, gås, spil;
  • Pølser - de smagsforstærkere, stabilisatorer og soja indeholdt i dem forårsager en meget stærk dannelse af gasser;
  • Stærk bouillon med et højt indhold af ekstraktionsstoffer
  • Hermetiske grøntsager med eddike og krydderier - Pickles og pickles;
  • Enhver svampe - herunder østers champignon og mushroom;
  • Animalske fedtstoffer - svin, smør, hjemmelavet land creme og fløde
  • Alle slags snacks som kaviar eller saltet fisk;
  • Visse typer korn - byg, hirse, byg;
  • Stejle æg og røræg - elskede af mange æg på fedt forårsager kogning i tarm og smerter i maven;
  • Nogle grøntsager - bønner, ærter, linser, bønner, radise, radise, daikon, alle slags kål, rå løg og retter med brugen heraf;
  • Frugt med en sød smag - pærer, meloner, ferskner, nogle sorter af æbler, druer;
  • Tørre frugter - tørring af æble og pærer, tørrede abrikoser, svesker, rosiner;
  • Enhver krydderier;
  • Spicy saucer - både industriel produktion og kogte hjemme
  • honning;
  • marmelade;
  • Chokolade - nogle gange kan du spise en eller to terninger, bare vælg den bittere;
  • Kakao og kaffe med fuldmælk;
  • Mejeriprodukter med højt fedtindhold og klart synlig surhed.

Under det strengeste forbud, alle kulsyreholdige drikkevarer - herunder mineralvand. Et glas sodavand, for hurtigt eller tomt, kan forårsage kogning i maven, stærk hævning og flatulens selv i en person med en helt sund tarme. Det er nødvendigt at afholde sig fra sådanne drikkevarer, i fremstillingsprocessen, som anvendes gær: øl, kvass, koumiss.

Menu (strømtilstand)

Spise med tendensen til meteorisme skal gøres korrekt: rolig, uden hastighed, tygge mad på en puree, åbner kun munden for at sætte en ny del i den. Afstå fra at tale om mad (eller i det mindste ikke slip ordet mellem to skeer) og giv op for vane at drikke hvert stykke vand eller te. Dette vil hjælpe med at undgå utilsigtet indtagelse af luft (et fænomen kaldet aerophagia), og belastningen på fordøjelsessystemet vil være mærkbart mindre.

Spis strengt efter timen. Det er ret nemt at tilpasse. Derudover vil din fordøjelseskanalen blive brugt til at blive "brændstof" på bestemte tidspunkter, og din fordøjelseskanal vil fungere i overensstemmelse med en given tilstand: mavesaft, galdesyrer og pankreatiske enzymer vil kun blive intensivt udviklet ved starten af ​​et måltid. På grund af dette vil sandsynligheden for andre farligere sygdomme i mave-tarmkanalen blive væsentligt reduceret.

Er du vant til at opfriske din åndedræt og rense tænderne efter at have spist, at tyggegummi? Desværre skal du også deltage i denne vane: i tygningsprocessen kan du utilsigtet sluge luft, hvilket vil tjene som en provokerende faktor for et angreb af flatulens, og din mave, bedøvet af den imaginære tygeproces, i forventning om fødeindtagelse udvikler juice og forbereder grunden til gastritis.

Overhold dietten. Bedre spise oftere, bogstaveligt hver og en halv til to timer. Små portioner af diætretter fordøjes og absorberes hurtigere, og alt, hvad kroppen ikke kunne behandle, efterlader tarmene rettidigt uden at forårsage nogen patologisk proces.

Spis kun varm mad. Spise for varmt - bogstaveligt dampende - eller stærkt kølet mad, du risikerer at irritere fordøjelseskanalen. Varm te, en ske med "brændende" borscht samt en hastigt slugt del af is, bidrager til den øgede udskillelse af mavesaft og pankreas enzymer, som irriterer tarmene.

Følg reglerne for madlavning. Store stykker stegt kød er for svær en test for fordøjelseskanalen. Hvis du lider af flatulens, skal du lave mad anderledes: kog, bage i folie, koge i en lille mængde vand eller bouillon. Det vigtigste - for at undgå overflod af fedt og gyldenbrunt.

Følg reglerne for produktkompatibilitet. For eksempel, hvis du ikke ønsker at lide efter morgenmaden fra buksesmerter i maven, må du ikke drikke agurk eller et æble med mælk, spis ikke slik sammen med salt. Sådanne kombinationer af produkter overbelaster fordøjelsessystemet, øger peristaltikken og bidrager til fermenteringsprocessen i tarmen.

Begræns saltindtag. En teske uden et dias er nok nok om dagen, og det er ønskeligt at tilsætte en færdigretter.

Drik masser af væsker. En og en halv til to liter almindeligt filtreret vand bidrager til den tidlige evakuering af fækale masser, således at fermenteringsprocessen, uundgåelig i tilfælde af deres stagnation, ikke kan forekomme.

En prøve menu for dagen med flatulens ser sådan ud:

  • Den første morgenmad - ris grød, et glas grøn te med krakkere.
  • Den anden morgenmad - revet hytteost med en skive sur creme (usødet).
  • Frokost - en del af grøntsagssuppe, et stykke bagt kyllingebryst med en sideskål af kartoffelmos, grøntsagssalat, et stykke tørret brød, compote fra sure tørrede æbler.
  • Safe, - jordbær kissel og to galetnye cookies.
  • Middag - pureret boghvede grød, kyllingekød bøf, kogt rødbeder og gulerodssalat, et glas rosehip bouillon.
  • For natten (en time før sengetid) - et glas fedtfattig yoghurt med rugkiksere.

Folkemedicin for flatulens

For at frigøre tarmene fra gas og lindre mavesmerter anbefales det at tage afkog af lægeplanter med kosten, såsom:

  • Pebermynte - Hæld en spiseskefuld tørt blad ind i en emalje krus med låg, hæld 250 ml kogende vand, lad det brygge i en halv time, og spænd derefter og tag en tredjedel af glasset 15 minutter før måltider tre gange om dagen.
  • Dillfrø - hæld en spiseskefulde frø med et glas kogende vand, dække tæt og lad i mindst tre timer være på et varmt sted, og spænd derefter og tag tre skjeer en time før måltiderne.
  • Kamille - bryg en sked af tørrede blomster med et glas kogende vand, lad det brygge (mindst to timer), belastning og tag en eller to skeer 20 minutter før måltider.

Hvad sker der, hvis du ikke følger dietten

Begyndelse af behandling af flatulens skal være tålmodig. Kostfødevarer ser ikke ud som appetitvækkende som ristet, med en overflod af fedt og en smuk gylden skorpe, kittende næsebor med aromaen af ​​oversøiske krydderier. Men de er meget nyttige. Ved at forsømme kosten risikerer du at få en række ubehagelige og endda farlige konsekvenser:

  • Døden af ​​den normale intestinale mikroflora
  • Aktivering af putrefaktive og fermenterende bakterier;
  • Udskillelse af toksiner - resultatet af bakteriens vitale aktivitet;
  • Intoxicering af hele organismen;
  • Hypovitaminose - syntese af visse vitaminer (for eksempel gruppe B) er kun mulig, når tarmen er befolket med normal mikroflora.

Ved at følge en terapeutisk kost vil du evigt glemme meteorismen og det ubehag, der er forbundet med det - mavesmerter, højt rumbling og en tydelig fornemmelse, hvor de akkumulerede gasser flytter gennem tarmene i det øjeblik. Spis ret og vær sundt!

anmeldelser

Kære læsere, din mening er meget vigtig for os - så vi vil med glæde kommentere diætet med flatulens i kommentarerne, det vil også være nyttigt for andre brugere af webstedet.

Alevtina, Pskov

"Jeg har elsket boghvede grød siden barndommen. Den første skål, som jeg lærte at lave mad, var boghvede - krummende, razvararitaya, dejligt at se, og hvad en lækker! Jeg plejede at fylde den med varm mælk fra under vores ko og spise det og ros det. Mor og bedstemor priste mig - både for hendes sparsommelighed og for at spise godt, for mig var det den største glæde. Jeg kan ikke huske, at boghvede i disse år førte til en protest i min mave. Men senere, i en alder af tyve, skete der at lide af abdominal afstand. Mælk var usædvanlig, butik. Forsøgte et par gange - og venstre. Jeg har glemt min yndlingsgrød i lang tid... Og for nylig blev jeg sammen med mine slægtninge i landsbyen og der huskede min kærlighed til denne skål, de lagde en fuld skål boghvede i mig og hældte mig hjemmelavet mælk. Afvis synd, og utrolig yummy! Jeg spiste alt rent - og om cirka femten minutter føler jeg mig, min mave er hævet og gassen koger. Sprang op fra bordet og en kugle i latrien. Jeg formåede næsten ikke at nå det. Hvad hun spiste, fløj alt ud og plagede sig selv med gasser indtil aftenen. Jeg kan ikke huske mere om boghvede. "

Daniel, Murmansk

"I mange år lider jeg af flatulens. Det er nødvendigt at spise noget forkert - maven svulmer som en tromle, og gasserne går slemt, indtil du masserer - ingen resultat. Det er især svært om sommeren: hvordan man f.eks. Ikke spiser et stykke vandmelon eller en moden pære? Og de forårsager de mest kogende i tarmene. Jeg fandt en vej ud for mig selv: Jeg spiser vandmeloner med forældet rugbrød, som min bedstemor gjorde. Det blev meget lettere! Gasser er meget mindre, og de forlader næsten ubemærket. "

http://ogkt.ru/meteorizm/dieta-pri-meteorizme-kishechnika-i-vzdutii-zhivota-u-vzroslyh.html

Kost opblussen opskrifter

Kost med flatulens for voksne og børn er nødvendig, da kostforstyrrelser er den første kilde til denne sygdom.

Fjernelse af gasser fra tarmene er en meget vanskelig opgave, så ved de første tegn er det nødvendigt at starte en intensiv behandling, at udføre forebyggende procedurer for at forhindre yderligere udvikling af sygdommen allerede i de tidlige stadier. Det er nødvendigt at lave en kompetent menu.

Abdominal distention er et meget ubehageligt problem, dets pludselige indtræden og forårsager ubehag kan ikke ignoreres, for i dette øjeblik kan kroppen signalere indre lidelser og sygdomme i mave-tarmkanalen.

Ved mavetænkning skal fødevaren være afbalanceret og leveres i første omgang i små doser. Dette gælder både voksne og børn.

Kun kost kan eliminere den ubehagelige tilstand. Fødevarer skal være afbalanceret, fødevarer skal være friske.

Hvad er inkluderet i de grundlæggende regler i kosten med flatulens

Inden du begynder behandling med flatulens, bør du rådføre dig med din læge, hvem vil blive ordineret en passende kost, som passer dig.

Først bør dets overholdelse ikke forstyrres af udenlandske produkters intervention, det er nødvendigt, at patienten udfører alle instruktioner i forbindelse med kosten under oppustethed.

Hovedformålene med brugen af ​​fødevarer med flatulens omfatter:

  • giver en komplet kost med essentielle vitaminer og stoffer, der bekæmper sygdom og beroliger maven;
  • stabilisering af tarmmotor funktion
  • reduktion af sandsynligheden for rødme, irritation af maveslimhinden samt affaldsprocesser som følge af utilstrækkelig fuldstændig fordøjelse af fødevarer, forebyggelse af gæring
  • udelukkelse fra kosten af ​​fødevarer, som patienten er intolerant til;
  • hjælpe med at genoprette den tarmmikroflora struktur, forbedre den generelle tilstand af maven.

Flatulens er ofte årsagen til diarré, især i dets langvarige stadier, når følelser af ubehag og tyngde i maven bliver en regelmæssig forekomst.

Øget dannelse af tarmgas skyldes stagnation af dårlig fordøjet fødevare, derfor er medicinsk ernæring nødvendig for normalisering af processer inde i kroppen.

Dens formål er rent individuelt, da det afhænger af mange funktioner i menneskekroppen.

Hvilke stoffer er nødvendige for oppustethed i et tidligt stadium af sygdommens udvikling, og i hvilke proportioner?

Først og fremmest er disse proteiner (120 g), fedtstoffer (50 g), kulhydrater (ikke mere end 200 g), det daglige antal kalorier er 1600 pr. Voksen. En sådan kost vil hjælpe med at klare ubehag.

Hvilke ernæringsregler, der skal følges, når flatulens

Måltider med flatulens skal afbalanceres. Overholdelse af regimet for indtagelse af fødevarer er nødvendigt for efterfølgende lettere overvågning af underlivets og tarmens tilstand, forebyggelse af tilbagefald og den generelle stabilisering af alle processer, der forekommer i kroppen.

Derfor er det nødvendigt at lære et par regler for at spise med flatulens:

  • enhver brug af fødevarer skal gøres stille, under ingen omstændigheder bør ikke tillade snacks på farten, skal du ikke snakke mens du spiser, er det vigtigt at tygge mad for at lette arbejdet i maven;
  • Det anbefales ikke at drikke mad med vand og forskellige drikkevarer for ikke at provokere en aggressiv tarmreaktion;
  • det er nødvendigt at tage mad på samme tid hele dagen, hvilket vil gøre det muligt for mave-tarmkanalen at blive indstillet til intensiv aktivitet på et bestemt tidspunkt, hvilket vil gøre det muligt at klare bedre fordøjelsen af ​​mad;
  • Det er værd at nægte at bruge tyggegummi, da det bidrager til overdreven produktion af mavesaft, under brugen kommer en betydelig mængde luft ind i mundhulen, som efterfølgende forårsager aerofagiyu og forværring af flatulens.

Stabilt arbejde i tarmene er tilvejebragt af flere grundlæggende punkter. Det er nødvendigt at anvende princippet om fraktioneret fodring, ved at bryde fødeindtaget for 5-6 besøg for at fjerne problemerne i maven.

Hvis der tages mad i kroppen ofte og i små doser, optræder absorptionen flere gange hurtigere, og alle overskydende stoffer fjernes fra kroppen, de forbliver ikke i maven og forbliver ikke på tarmvæggene, derfor lukker kroppen igen ikke igen.

I nærvær af flatulens bør følges kost.

Alle måltider med abdominal distension skal varmebehandles og serveres varmt (med undtagelse af salater). Du bør undgå kolde fødevarer og for varmt, specielt kontraindiceret til personer, der er tilbøjelige til at blive flatulens, de skifter, fordi udskillelsen af ​​mavesaft forekommer mere end forventet, og det kan irritere slimhinden.

Derudover er det nødvendigt at forstå, at det er umuligt at bruge produkter, der har gensidigt eksklusive egenskaber (f.eks. Du kan ikke blande salt og sød), fordi det skaber en ekstra belastning på tarmene.

Kost i tilfælde af flatulens er baseret på dampede retter. Det er nødvendigt at minimere mængden af ​​salt, der forbruges.

Forbudte fødevarer med flatulens

Kost til lidelse spiller en central rolle for tarmtilstanden. Al mad, uønsket til brug med flatulens, er opdelt i flere grupper:

  • 1: vegetabilsk fiber, der påvirker mikrofloraen i maven negativt, irriterer den og øger koncentrationen af ​​gasser dannet i tarmene, det bidrager til fermenteringsprocesserne;
  • 2: kulhydrater, der hurtigt og let fissileres i kroppen, samtidig med at de forårsager purulente processer, det vil sige rester af ufordøjet fødevare forbliver dekomponeret i maven og derved forårsager ikke kun mavesmerter, men også langvarig diarré;
  • 3: individuel intolerance, her kan du inkludere den mad, der er uacceptabel for patienten.

Du skal vide, hvilke fødevarer der ikke er tilladt for flatulens. Du bør ikke overdrive det med animalske proteiner, da de også stagnerer i maven og forårsager gæring. Kosten skal ordineres af en læge.

Det er nødvendigt at nægte produkter, der indeholder kunstige ingredienser og syntetiske elementer, da de virker som stærke irritationsmidler.

Derfor bør kosten være uden brug af sådanne retter. Det er vigtigt at reducere forbruget af kaffe og kaffedrikke, da koffein også påvirker maveslimhinden negativt.

Produkter, der er uønskede at bruge, omfatter en række marinader, svampe, sodavand, chokolade og alle slags slik, korn, bælgfrugter, nødder, hårdkogte æg osv.

Produkter tilladt til brug i flatulens

At spise retter, der forhindrer dannelsen af ​​gasser i tarmene og har en carminativ effekt, er først og fremmest nødvendigt for patienter, der er tilbøjelige til at blive flatulens.

Da reproduktionen af ​​putrefaktive bakterier og mikroorganismer, der forårsager fermenteringsprocesser, begynder i maven, er det først nødvendigt at spise fødevarer, der fremmer væksten af ​​sunde bakterier.

Kosten skal være rig på retter, der er rige på calcium, jern og forskellige vitaminer.

Næringsstoffer indeholdt i fødevaren bør have en gavnlig virkning på tilstanden af ​​galdeblæren, leveren og tilstanden af ​​blodkarrene.

Blandt de anbefalede produkter, der skal bruges, er følgende liste:

  • tørret brød og kiks
  • grøntsager;
  • magert fjerkræ og dampede retter;
  • fisk med en mindste koncentration af fedt, du kan bruge som helhed stykke og hakket kød til madlavning;
  • hjemmelavede grønne grøntsager (persille, dill, grønløg);
  • Afkog af forskellige urter
  • kakao på vandet;
  • poretter kogte i vand, som omfatter boghvede, ris, havregryn, semolina;
  • usødet frugt;
  • dampede omeletter fra protein, blødkogte æg.

Kost til sygdommen spiller en central rolle. Menu med flatulens bør kun bestå af nyttige stoffer, især i begyndelsen, når behandlingen lige er begyndt.

Kost til flatulens

Sammensætningen af ​​en liste over produkter, der skal indtages i kosten, laves individuelt, så for hjælp i dette subtile spørgsmål skal du kontakte en læge.

Der er dog en prøve menu, der kan være optimal for de fleste patienter med flatulens. En sådan kost til tarmene vil hjælpe med at klare sygdommen på kortest mulig tid.

Fordelingen af ​​fødevareforbrug skal være som følger:

  1. På mandag morgen er det bedst at starte med ris eller semolina, grøn te er god som en drink. En ostesandwich kan være en snack. Til frokost er det bedst at tilberede en grøntsagssuppe, som du kan servere brød, en kylling med grøntsager er egnet til den anden, og der er nok bær eller frugtkompot som en drink. Te tid bør bestå af gelé med brødkrummer. På aftensmad kan du sikkert servere dampede patties, som boghvede grød er perfekt til. En sådan menu vil fjerne ubehag i underlivet.
  2. Tirsdag er at starte med grød, og i form af en anden morgenmad anbefales det at spise cottage cheese med rømme. Til frokost kan du vælge menuen til at lave mad og suppe - kartofler med dampet fisk. Frokosten skal fyldes med tørret frugt og til aftensmad - kogt ris.
  3. På onsdag skal morgenmad laves af majsgrød. Ved snacken er det bedre at bruge mysli. Til frokost anbefales en gulerodssuppe og kogt kalvekød til det andet. Ved middagstid kan du forlade frugt og aftensmad, fyld kyllingen med salat af friske grøntsager.
  4. Morgenmad på torsdag kan startes med juice og muesli, til en snack - frugtpuré. Frokosten kan bestå af svampesuppe med dampet fisk. Til middag er det værd at lave en kartoffelgryde med magert kød og en salat af friske grøntsager. Om natten er det tilladt at drikke et glas kefir.
  5. På fredag ​​begynder morgenmad med risgrød, du kan spise yoghurt. Til frokost - kylling pilaf og grøntsagssuppe. Vær en god frugt. Til middag skal du lave en salat af grøntsager og pasta.
  6. Lørdag kan du starte med havregryn, og til anden morgenmad kan du spise en sandwich med courgettekaviar. Til frokost er det værd at lave grøntsager med dampet fisk og frisk salat. Frokost bør efterfølges af at spise bagt æbler. Til middag er det bedre at spise kogte kartofler med friske grøntsager.
  7. Om søndagen kan morgenmad bestå af cheesecakes og grøn te. Som en snack skal spise frugt. Til frokost kan du forkæle dig selv med borscht og boghvede kødboller.

Et glas kefir anbefales til frokost. Middag skal bestå af kylling med grøntsagssalat.

Således er en diæt til patienter, der er tilbøjelige til at skylle, en forudsætning for deres yderligere sunde tilstand, især i de tidlige stadier, når der ikke er sket større ændringer i tarmene.

Opskrifterne på menuen med de mest forberedte retter er ret enkle, så følg de foreskrevne instruktioner vil ikke være vanskelige.

Men i første omgang vil kostvaner virke svært, da du bliver nødt til at opgive nogle af de sædvanlige produkter fra din tidligere diæt.

Men når næringsstofferne indeholdt i diætet, der er ordineret af lægen, stabiliserer processerne i kroppen, vil patienten være i stand til at føle sig meget bedre og gradvist forbedre deres helbred.

Dietten skal konstant overholdes, menuen skal indeholde frugt og grøntsager. Kraften bør være fraktioneret.

Nyttig video

Overdreven gasdannelse i mavetarmsystemet er forårsaget af en række faktorer. Kost for flatulens spiller en vigtig rolle i løsningen af ​​dette problem. Korrekt valgt mad med overdreven dannelse af gasser frigør tarmene fra oppustethed og symptomer, der bringer ubehag til personen. Ved konstant oppustethed bør konsultere specialister.

Årsager til oppustethed

Bloddannelse (flatulens) er en delikat og ubehagelig tilstand. Øget gasdannelse i tarmene fremkalder smerte og ubehag for både den person, der oplever dette og dem omkring ham. Der er mange grunde til dette fænomen, nogle af dem er:

  • modtagelse af mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter med lactoseintolerans
  • overdreven forbrug af fødevarer, der fremkalder dannelsen af ​​gasser (frugt, bønner)
  • forskellige tarmbetændelser;
  • krænkelse af den naturlige intestinale mikroflora (dysbacteriosis);
  • forbrugende uforenelig mad;
  • overdreven forbrug af drikkevarer med gasser
  • sluge luft under måltiden (kommunikation ved bordet, utilstrækkelig tygning af mad, langvarig brug af tyggegummi);
  • infektion med intestinale parasitter (orme).

Det er ikke alle årsagerne, der fører til en forøgelse af gæringen og fremkaldelse af de putrefaktive processer af komponenterne indeholdt i tarmen. Med regelmæssige udbrud af opblødning bør du ikke udsætte lægen, og mens du venter på modtagelse, følg en kost. Korrekt kost med øget dannelse af tarm og opblødning i blodet vil reducere manifestationen af ​​ubehagelige forhold betydeligt.

De grundlæggende principper for en kost til hævelse af tarmen

Korrekt overholdelse af grundprincipperne i en kost ved hævelse af tarmen vil medvirke til at eliminere overdreven dannelse af gasser, rommelse i maven og ubehag. Disse regler er lette at følge for enhver persons alder. De grundlæggende principper for kost omfatter:

  1. Balanceret kost og fraktioneret ernæring. Kost indebærer 5-6 gange om dagen indtagelse af kompatible produkter. Kombiner ikke indtaget af kulhydrater med proteiner eller søde retter med saltede. Spise frugt ikke tidligere end en time efter hovedmåltidet.
  2. Modtagelse af halvfabrikata, koncentrater og forarbejdede fødevarer (chips, pølser, bouillonterter, fastfood og andre skadelige produkter) er udelukket fra kosten.
  3. Du kan ikke spise sandwich og andre snacks mellem hovedmåltiderne.
  4. Eventuel vask af mad er udelukket. Forskellige drikkevarer bør kun drukne mellem hovedmåltiderne.
  5. Mad bør tygges grundigt. Komponenter, der er godt salvede med spyt, er bedre splittet og er mere tilbøjelige til at blive fordøjet i maven.
  6. Spis ikke mad i kulden.
  7. Overhold madindtag og ikke overeat.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Tilladte produkter

En person, der lider af abdominal distention bør indbefatte i kosten ingredienser, der reducerer fermentering processer eller ikke gælder for dem. Blandt disse produkter udsender:

  • forældet brød, hvedekager eller rugbran;
  • vegetabilsk mad i kogt, stuvet eller dampet form;
  • fra kød for at give fortrinsret til fedtholdige arter;
  • modtagelse af kogt, bagt, stuvet fisk og skaldyr;
  • modtagelse af æg i form af en omelet eller kogt blødkogt
  • forskellige typer af bouillon;
  • modtager grønne og naturlige krydderier, fremhæver dill, persille, løvblad og spidskommen frø;
  • korn - ris, havre, boghvede;
  • Indtagelse af gærede mælkebutikker eller særlige apotekstartere, der består af lacto- og bifidobakterier (til fermenteret mælkeprodukt, der er tilberedt hjemme)
  • Alle drikkevarer er tilladt undtagen kulsyreholdige drikkevarer, og de bør indtages mellem hovedmåltiderne.

Hvad skal man ikke spise?

Listen over forbudte produkter til overdreven hævelse af tarmen omfatter:

  • afvisning af at tage bælgfrugter (bønner, ærter, linser, kikærter) og opskrifter med dem
  • afslag på at tage friske æbler, pærer, ferskner og bananer, druer
  • forbudt sådanne grøntsager: kål af enhver art og radise;
  • nødder og fade med dem;
  • Afvisningen af ​​alle fødevarer, herunder gærkomponenter - bageriprodukter og typer af sort brød;
  • udelukker drikkevarer, der indeholder andre gasser end specialiseret mineralvand
  • mælkeforbrug er ikke ønskeligt;
  • forbudte stivelse-rige fødevarer;
  • kogte hårde kogte (flydende) æg er udelukket;
  • afvisning af at tage byg og hirsegrød
  • afvisning af dåse, røget, salt, krydret og syltede retter;
  • produkter er udelukket, der består af soja, sojamelk og tofu;
  • sødere er forbudt
  • Alle alkoholholdige drikkevarer, især øl, er udelukket på grund af deres egenskaber til at skabe overskydende gasser.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Strømfunktioner

For forstoppelse

Ved tilslutning til overdreven gasdannelse forstoppelse er det nødvendigt at revidere kosten til fordel for produkter med afføringsvirkning. Disse er højfibre fødevarer. I tilfælde af problemer med overdreven gasdannelse anbefales det at udelukke sådanne fødevarer. Eksperter insisterer på blød fiber og rådes til at bruge svesker, gulerod og sukkerroer, plantefødevarer, der ikke forårsager gæringsprocesser i kroppen. En forudsætning for kost er inddragelsen i vegetabilsk olie i uraffineret form. Dette medfører yderligere smøring af tarmene og hjælper med afføring. Øget forbrug af renset vand. I de resterende nøgleproblemer i kosten med overdreven gas og forstoppelse er baseret på de samme bestemmelser.

Med irritabelt tarmsyndrom

De vigtigste bestemmelser i kosten med samtidige sygdomme og IBS (irritabel tarmsyndrom) med flatulens ser ud til at bruge fødevarer, der har tarmvæggens indhyllende egenskaber. Disse produkter omfatter:

  • kogt grød, supper, kartoffelmos og kogte grøntsager;
  • Alle fødevarer, der irriterer tarmene, er udelukket: hvidløg, løg og en række krydderier;
  • Al mad og drikkevarer bør kun forbruges i form af varme;
  • stegte og røgede retter er udelukket;
  • mad tages fraktionalt og i små portioner.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Eksempelmenu for dagen

Kost for flatulens er enkel og ingen store undtagelser. Med denne sygdom kan du helt spise både smag og ernæringsmæssige egenskaber. En prøvemenu for dagen kan se sådan ud:

  1. Morgenmad: Spise forskellige kornarter, undtagen hirse eller byg; cottage cheese skål med svesker og lavt fedt sur creme eller syrniki.
  2. Den anden morgenmad: en sandwich fra forældede brødprodukter med fedtfattige typer pastaer eller hjemmelavet kaviar fra grøntsager; Muesli med friske juice eller forskellige yoghurt.
  3. Frokost: Kurser kræves - grøntsager, kød eller fisk, ikke kål eller bønner, med rugbrødkrummer; kogt kylling, kalkun eller kalvekød; salater fra varmebehandlede grøntsager og en drink af valg (te, frugtsaft, juice).
  4. Snack: Kan bestå af bagt æbler eller frisk kiwi, granatæble eller appelsin.
  5. Middag: tilladt korn med dampede patties (kødboller); Mos kartofler med bagt fisk, gulerodssalat, te.
  6. En time før natten hvile drikke kefir eller noget andet mejeriprodukt.

Når man observerer disse kostvaner for problemer med overdreven dannelse af gasser og oppustethed, vil en person straks føle sig lettet og lindre en magefølelse i maven, rumlen, smerten og andre ubehagelige symptomer forbundet med et sart problem. Hvis tilstanden ikke er forbedret, er det værd at kontakte en læge for at præcisere årsagen til intestinal flatulens.

Beskrivelse pr. 15. maj 2017

  • Virkning: terapeutisk virkning
  • Datoer: regelmæssigt / konstant
  • Omkostninger ved produkter: 1020-1250 rubler om ugen

Generelle regler

Udtrykket "intestinal flatulens" refererer til det forøgede indhold af gas i tarmen og symptomkomplekset, der skyldes dette fænomen i form af rumbling, følelse af tyngde og afstand i maven, forøgelse af volumen, hurtig og ofte ufrivillig udledning af gasser, hvilket giver patienten mærkbart ubehag. Øget gasindhold bidrager til tarmudstrækning og stimulerer peristaltik, hvilket forårsager et smertefuldt symptom.

Alvorlig flatulens kan påvirke patientens mentale tilstand, forstyrre normal livsstil, forårsage angst, angst og depression. I en fordøjelseskanal hos en voksen findes normalt 200 ml forskellige typer gasser (nitrogen, hydrogensulfid, carbondioxid, methan, ilt, ammoniak) i bobler af forskellig størrelse og jævnt fordelt i chymemassen.

De vigtigste ruter for gasindtrængen i kroppen og årsagerne til dens forøgede dannelse i tarmen er:

  • aerophagy (øget luftindtagelse), når man spiser med forkert madkultur (taler ved bordet, fastfood, tyggegummi, drikker kulsyreholdige drikkevarer);
  • Mikroflora med høj metabolisme, hovedsageligt i tyktarmen, forårsaget af overdreven anvendelse af produkter, der forårsager øget dannelse af gasser og forbedrer fermenteringsprocesserne samt afbrydelse af fordøjelses / absorptionsprocesser i tyndtarmen og store mængder ufordøjede proteiner, fibre og komplekse kulhydrater.
  • udvikling af dysbiose;
  • krænkelse af processen med absorption af næringsstoffer
  • nedsat tarmmotilitet, enzymatisk mangel (normalt laktose), tilstedeværelsen af ​​mekaniske forhindringer i tarmen - fækale masser med forstoppelse, tumorer;
  • blodstasis i tarmområdet.

Således kan årsagerne til flatulens, ud over underernæring, være kronisk leversygdom, intestinal dysbiose, pankreatitis med enzymmangel, tarmsygdom (enteritis, colitis), irritabel tarmsyndrom. Det er yderst vigtigt at forstå årsagen til flatulens i hvert tilfælde, for hvilken patienten skal undersøges.

Under alle omstændigheder er en af ​​måderne at behandle flatulens og reducere manifestationen af ​​karakteristiske symptomer, at tilpasse kosten og overgangen til en kost. De vigtigste mål med kosten med øget dannelse af gas i tarmene er:

  • fokusere på at reducere putrefaction og fermenteringsprocesser i tarmen ved at eliminere fra kosten af ​​fødevarer, der forårsager øgede gasdannelses- og fermenteringsprocesser (bælgplanter, bagning, sodavand, honning, nogle korn, sortbrød, sødfrugt osv.);
  • udelukkelse fra kost af fødevarer, som der er fødevareintolerance (mejeriprodukter);
  • Tilvejebringelse af fysiologisk god ernæring
  • restaurering af normal intestinal mikroflora (modtagelse af probiotika);
  • normalisering af tarmmotilitet.

Men i hvert tilfælde med flatulens er terapeutisk ernæring ordineret individuelt under hensyntagen til de fysiologiske egenskaber og forekomsten af ​​sygdomme i fordøjelseskanalen. Ofte er flatulens forårsaget af fejl i strøm og tilstand, som helt kan elimineres.

De grundlæggende principper for klinisk ernæring:

  • Spise bør foregå uden at tale i rolige omgivelser med grundig tygning, alle slags snacks "på farten" er udelukket.
  • Væskeindtagelse under måltid er udelukket, det er kun beruset i intervallerne mellem måltiderne.
  • Ernæring fraktioneret, op til 5-6 gange om dagen, fortrinsvis på et bestemt tidspunkt og i små portioner.
  • Afvis fra tyggegummi og drikkevæske gennem et halm.
  • Mad forbruges varmt, brug af varme og kolde fødevarer er ikke tilladt.
  • Det er nødvendigt at undgå at tage gensidigt eksklusive produkter, for eksempel salt og sød, mælk og vegetabilsk fiber, proteiner og kulhydrater. Frugter kan kun indtages separat, en time efter et måltid.
  • Kulinarisk behandling sørger for sparsomme mave-tarmkanaler, så skåle dampes eller serveres stuvet, kogt eller bagt.
  • Drikke regime - mindst to liter om dagen fri væske, som bidrager til den tidlige evakuering af afføring og forhindrer gæring.
  • Saltgrænse til 6-8 gram for at reducere gastrointestinal irritation.

Energien værdi af kosten er omkring 2200-2500 Kcal, forbruget af fedt og kulhydrater især, simpelt, lidt aftagende.

Tilladte produkter

Kost til voksne med flatulens omfatter inklusion af gennemsigtige, svage bouillon baseret på magert kød eller kyllingekød og supper baseret på dem. Mager kød (kalvekød, oksekød) og kød af kalkun, kylling, kanin, dampet eller kogt er tilladt. Fedtfattig kogt fisk (aborre, torsk, gedde aborre, gedde), kyllingæg i form af damp omelet eller kogt blødkogt frugt, vegetabilsk olie, hvedemelkager eller tørret brød kan medtages i kosten.

Grøntsager - kogte kartofler, rødbeder, gulerødder, græskar, courgette, dill, persille, løvblad, spidskommen. Tilladt til flatulens hos voksne slimede eller purede grød på vandet: semolina, boghvede, ris, havregryn.

Fra mejeriprodukter, revet ostemasse, fedtfattig yoghurt og yoghurt er tilladt. Drikke regime støttes af optagelse i ration af ikke-kulsyreholdigt drikkevand, te (grøn, urte), dildvand, afkog af blåbær, fuglkirsebær, rosehip.

http://gastroblog.ru/raznoe/dieta-pri-vzdutii-kishechnika-retsepty.html
Up