logo

Folinsyre (vitamin B9) er den maksimale værdi for den menneskelige krop. Fordelen ved stoffet er at fremskynde bloddannelsen, forbedre blodets kvalitet ved at opretholde hjerte- og mavesundhed, det kvindelige reproduktive system og normalisere mental tilstand. Derfor er det vigtigt at medtage i kosten mad med vitamin B9. Det findes i fødevarer af animalsk og vegetabilsk oprindelse.

VIGTIGT AT VIDE! Fortune-telleren Nina: "Penge vil altid være i overflod, hvis du sætter dig under puden." Læs mere >>

Folinsyre eller vitamin B9 er meget vigtigt for at opretholde menneskets sundhed. Det har en gavnlig effekt på følgende systemer:

Manglende vitamin B9 forårsager:

  • aggression og utilfredshed
  • psykisk sygdom (mani og paranoia);
  • alvorlige krænkelser og abnormiteter af fostrets udvikling - cerebral brok, hydrocephalus, neural tube defekt anencephaly;
  • for tidlig fødsel og udseendet af en for tidlig baby;
  • medfødte abnormiteter og mental retardation;
  • postpartum depression;
  • forsinket pubertet
  • tidlig opstart af overgangsalderen;
  • hudsygdomme - acne, psoriasis, vitiligo;
  • bleghed;
  • glemsomhed og ringe hukommelse;
  • træthed;
  • svaghed og hovedpine
  • anæmi;
  • irritabilitet og søvnløshed
  • glemsomhed og ringe hukommelse;
  • vægttab og tab af appetit.

Vegetarister lider ikke af mangel på folsyre, da der er mange grøntsager og grøntsager i deres kost. Mennesker, der bruger raffineret, konserves og fordøjet mad, er i fare.

Et overskud af dette vitamin er sjældent - det er umuligt at spise så mange fødevarer for at forårsage hypervitaminose.

http://nadietu.net/micronutrients/v-kakix-produktax-soderzhitsya-folievaya-kislota.html

Fødevarer højt i folinsyre

Normen for forbrug af folicækvivalent anbefalet af russiske forskere er 400 μg / dag, for gravide kvinder 600 μg / dag og for ammende mødre - 500 μg / dag. Sandt nok har WHO for nylig reduceret disse normer betydeligt, men betydningen er ikke ændret: Den menneskelige krop har brug for folinsyre, som luft, for sin normale vitale aktivitet.

Hvor kommer dette vitamin fra, og hvilke fødevarer indeholder folinsyre?


Værdien af ​​vitamin B9 eller folinsyre til menneskekroppen er ubestridelig, fordi det er hun, der deltager i processen med normal vækst, funktion og udvikling af immun- og kardiovaskulære systemer. Med andre ord, i nærvær af dette essentielle vitamin i menneskekroppen i tilstrækkelig grad vil arbejdet i hjertet og blodkarene være i højden, immuniteten er på det rette niveau, og huden vil have et sundt udseende.

Folinsyre er først og fremmest nødvendigt for gravide, da den utilstrækkelige mængde i den fremtidige moders krop, især i de indledende perioder, når barnets organer dannes, fører til placentainsufficiens, misdannelser i fosteret og abort.

Den maksimale mængde folinsyre indeholdt i produkterne:

  1. grønne
    Ikke forgæves, i latin, folsyre betyder "blad". Friske blade af salat, spinat, løg, persille er rige på vitamin B9. Således indeholder 100 gram spinat 80 μg folsyre, persille - 117 μg, i salat - 40 μg, i grønne løg - 11 μg.
  2. grøntsager
    Leguminous afgrøder (bønner, bønner, linser) samt kål (broccoli, blomkål, spire, kål) - et lagerhus med det nødvendige vitamin B9. Det er grøntsager, der er den vigtigste kilde til dette værdifulde vitamin i menneskekroppen. Så indeholder 100 gram bønner 160mkg, i kål - fra 10 - 31mkg (afhængig af typen af ​​kål), i linser - 180mkg - næsten halvdelen af ​​personens dagpenge. Gulerødder, græskar, rober, rødder - disse grøntsager vil ikke kun berige kroppen med folsyre, men også andre nyttige stoffer, samt forbedre tarmmotilitet, hvilket er et presserende problem for gravide kvinder.
  3. asparges
    Dette er et lægemiddelplante, der henviser til pærearter. I enhver klasse af asparges (hvid, grøn, violet) er der mineraler - calcium, kobber, jern, kalium, fosfor og mange vitaminer i gruppe A, B, C, E. B 100g. grøn asparges indeholder 262mkg folinsyre - mere end andre grøntsager. Asparges anvendes også til behandling af blærebetændelse, prostatitis, inflammation og bakterielle infektioner. Asparges er lavt kalorieindhold, derfor anbefales det som kosthold, og det reducerer også højt blodtryk, aktiverer hjertet, derfor er det et panacea for mennesker efter et hjerteanfald.
  4. citrus
    En mellemstore orange indeholder ca. 15% af folatets daglige norm, i 100 gram citron er det 3 μg, og i minoleum (tangerine hybrid) er det ca. 80% af det daglige behov for folsyre. Folsyre er ikke berøvet pærer, æbler, abrikoser, vinmarker, jordbær. Samt bananer, kiwi, granatæble, druer, papaya, hindbær.
  5. Hele Kornprodukter
    Det er ingen hemmelighed, at næsten 90% af vitamin B9 under påvirkning af varmebehandling er ødelagt. I 100 gram produkter som boghvede, hvede, rug, mængden af ​​B9-vitamin vi har brug for er henholdsvis 50 μg, 37 μg, 35 μg. Denne mængde vitaminer absorberes fuldstændigt, hvis kornene indtages i spiret form uden at påvirke dem termisk.
  6. Nødderne
    Hasselnød, pistacie, mandel, hasselnød, valnød, cashew, jordnødde (jordnødde) er fulde af folsyre. I et glas mandel indeholder 12% af det daglige krav, og i 100 gram jordnødder - 240 μg. Valnød har folsyre 77mkg, hasselnødder - 68mkg, mandler - 40mkg pr. 100 gram af produktet.
  7. Solsikkefrø
    Det er ligegyldigt, om det er brændt eller ubehandlet at spise græskar, solsikkeolie, hør eller sesamfrø. Alligevel mætter du din krop med vitaminer E, B6, B9, aminosyrer og mineraler.
  8. Vandmeloner, tomater
    Glem ikke at folinsyre i fødevarer kun absorberes godt med tilstrækkelig tilgængelighed af proteiner og C-vitamin i kroppen, såvel som B6 og B12. Tomatjuice og vandmelonmasse indeholder ikke kun folsyre (15-45 μg / 100g), men også indholdet af C-vitamin, som følge af hvilket jern absorberes, er ikke ringere end citrus. For eksempel indeholder en skive vandmelon 39% af den krævede dagpenge og i 100 gram tomater - 21% af den krævede hastighed (60mg / dag) af vitamin C.
  9. majs
    100 gram af denne sukkerskat indeholder 24 mikrogram folsyre. Om vinteren bruger de fleste det i dåseform. Men det er dog bedre for gravide at bruge frisk og ikke konserveret majs til mad.
  10. Kornbrød
    Dette fødevareprodukt, der indeholder folinsyre og opnået fra fuldkorn ved spiringstrinnet, fører til normal metabolisme og fjernelse af akkumulerede fedtstoffer fra kroppen. 100 gram af dette brød indeholder 30 mikrogram folinsyre.
  11. avocado
    For elskere af eksotiske produkter, for at kompensere for manglen på folsyre i kroppen, kan du anbefale denne tropiske frugt. En avocadofrugt indeholder 22% (90 μg) af det daglige indtag af vitamin B9. Derudover indeholder avocado en betydelig mængde C-vitamin (5,77 mg / 100 g), B6 ​​(0,2 mg / 100 g) og omega-3 fedtsyrer. Men avokadoer anbefales ikke at bruge i deres diætmødre, fordi det kan fremkalde en forstyrret mave i barnet.
  12. lever
    Ud over plantelægemidler vil produkter af animalsk oprindelse bidrage til at kompensere for manglen på folsyre. Så i 100 gram oksekød lever indeholder 240mkg, og i svinelever -225mkg, kylling - 240mkg. Men husk at størstedelen af ​​vitamin B9 forsvinder under påvirkning af varmebehandling.
  13. Torskelever
    Dette fødevareprodukt vises normalt på vores borde i form af dåsefoder. Lever af denne fisk er ekstremt nærende, siden indeholder foruden folsyre vitaminerne A, D, E, proteiner, fiskeolie samt umættede fedtsyrer.
  14. æg
    Ud over kyllingæg er der også meget velsmagende æg, der er friske. Forskere siger, at vagtel æg indeholder alle de mest værdifulde sporstoffer til den menneskelige krop. Urtel-æg kan ikke forårsage allergiske reaktioner, og disse fugle kan ikke lide af salmonellose, så de får lov til at blive spist rå, også til gravide og børn.
  15. korn
    100 gram ris korn indeholder 19 μg, havregryn indeholder 29 μg, byg-24 μg, byg og boghvede-32 μg folinsyre.

En sund, aktiv person, der fodrer på en afbalanceret måde, producerer den krævede mængde vitamin B9 i tyktarmen. Hvis du spiser naturlige produkter, forbruge nok grøntsager og frugter, så mangler folsyre som de andre vitaminer, du ikke er i fare.

http://www.colady.ru/15-produktov-pitaniya-s-vysokim-soderzhaniem-folievoj-kisloty-dlya-menyu-budushhej-mamy.html

Folinsyre i fødevarer

Kroppens funktion, det kardiovaskulære system, centralnervesystemet og immuniteten afhænger direkte af dets mætning med nyttige og vigtige mineraler og vitaminer, især proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og folsyre. Værdien af ​​dette stof er ekstremt vigtigt for kroppen. Det skyldes den normale koncentration af dette stof, vi kan modstå stress og have et godt humør og godt humør.

Folinsyre kaldes ofte et kvindelig vitamin, men ikke kun kvinder, men også mænd har brug for det. Oversat fra det latinske "folium" betyder "ark". Og faktisk er dette stof rig på grøntsager og urter, herunder bælgplanter, spinat. Så hvorfor er syre nyttig? Vi vil tale om dette og mange andre ting i dag.

Hvilke fødevarer indeholder folinsyre?

Vitamin B9 (et andet navn for forbindelsen) er et vandopløseligt stof, der ikke akkumuleres i kroppen og derfor skal genopfyldes. Den bedste måde at mætte forbindelsen på er med mad. Solens stråler, enhver varmebehandling - alt dette fremkalder næsten fuldstændig ødelæggelse af forbindelsen.

For første gang blev dette stof fundet i blade af spinat. Produkter, der er kilder til vitale stoffer meget. Men hvis du vil have størst mulig gavn af forbrugte fødevarer, er det bedst at spise flere friske produkter af vegetabilsk oprindelse: frugt, grøntsager og grønne.

Denne forbindelse findes i produkter af både vegetabilsk og animalsk oprindelse. En vis del af den produceres af kroppen, og mere specifikt af den gavnlige intestinale mikroflora. Det skal imidlertid forstås, at denne proces kun er mulig, hvis mikrofloraen er sund.

Bord af folinsyre (vitamin B9) indhold i fødevarer

Listen over fødevarer rig på vitamin B9 slutter ikke der. For at kompensere for manglen på elementet anbefales det at berige rationerne med stort indhold. Mesterne i substansindhold er jordnødder, lever (lam, svinekød, kylling og oksekød), sojabønner og asparges - dette er, som det kan ses fra bordet, lederne.

En stor mængde folinsyre findes i følgende produkter;

  • grønne: spinat, salat, basilikum, mynte, nælde, mælkebøtte;
  • grøntsager: bønner, agurker, linser, kål, gulerødder, tomater, græskar, rødbeder;
  • Citrusfrugter: Appelsiner, Citroner, Grapefrugter, Pomelo;
  • frugter og bær: æbler, pærer, druer, abrikoser, hindbær, vinmarker, jordbær, vandmeloner, meloner;
  • eksotiske frugter: granatæble, papaya, bananer, datoer;
  • nødder: mandel, valnød, træ;
  • korn: havre, byg, boghvede, rug;
  • fisk: tun, laks;
  • Kød: kylling, svinekød, lam;
  • mejeriprodukter: hytteost, frisk mælk, ost;
  • svampe: honning agarik, champignon, hvide.

Høj koncentration indeholder B9 i frø af solsikke, græskar, sesam, honning, kornbrød, madgær, klidbrød.

Vitaminens rolle i menneskekroppen

Vitamin B9 er involveret i en række forskellige processer. Og hvis det kommer ind i kroppen i tilstrækkelige mængder, bidrager det til:

  • produktion af røde blodlegemer
  • appetitstimulering
  • stimulere produktionen af ​​saltsyre i maven;
  • rense kroppen af ​​giftstoffer, giftige stoffer og slagger;
  • øge kroppens beskyttende egenskaber
  • forhindre indtrængning af patogen mikroflora i kroppen;
  • forebyggelse af spontane aborter og misforståelser under alle svangerskabsbetingelser;
  • normalisering af funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
  • eliminering af postpartum depression;
  • normalisering af leveren
  • sænkning af blodkolesterolniveauer
  • stabilisering af blodtryk
  • normalisering af metaboliske processer
  • bremse aldringsprocessen
  • normalisering af lipidmetabolisme
  • vægttab
  • forebyggelse af blodpropper.

Eksperter anbefaler med folsyre at berige diæt med ascorbinsyre og vitamin B12. Samarbejde, de supplerer hinanden og forbedrer også hinandens handlinger. Nyttige oplysninger i artiklen: "Kilder til vitamin C".

Dagligt behov

Den daglige krævede dosis af folinsyre er 200 mcg. Dosis for kvinder i svangerskabsperioden er 700 mikrogram. I kroppen af ​​en nyfødt bør du modtage dagligt 40 mcg, op til et år - 60 mcg, fra 1-6 år - 90 mcg, 6-10 - 100 mcg, unge og voksne - 200 mcg.

Behovet for vitaminforøgelse under pubertet og hormonelle ændringer med langvarig udsættelse for solen, for alle mennesker, der fører en aktiv livsstil, såvel som for dem, der ofte står over for stressfulde situationer og lider af depressive lidelser.

Folinsyre mangel og dens overskud: manifestationer

Hvis en utilstrækkelig mængde af et stof kommer ind i kroppen, ses udseendet af fejl i dets funktion. Manglen på et element skyldes som regel: alkoholmisbrug, lidelser i centralnervesystemet, ulcerøs colitis, antikonception, cervikal dysplasi. Vitaminmangel er karakteriseret ved:

  • ændringer i hudpigmentering;
  • forekomsten af ​​sår i munden;
  • svækkelse af hukommelsen;
  • angst;
  • depressive lidelser;
  • søvnløshed;
  • for tidligt grå hår eller hårtab
  • åndenød;
  • fordøjelsesproblemer;
  • kvalme;
  • epigastrisk ømhed
  • afføring lidelse;
  • anæmi;
  • blødende tandkød;
  • kronisk træthed
  • utilpashed;
  • hudfarve.

Alvorlig forbindelsesmangel er fyldt med udviklingen af ​​livstruende patologi - megaloblastisk anæmi. Denne sygdom kræver øjeblikkelig medicinsk intervention.

For at normalisere tilstanden og slippe af med ubehagelige symptomer, bør du rette op på kosten - berige det med produkter, der er rigtige på vitamin B9. Det er lige så vigtigt at søge hjælp fra en kvalificeret professionel og gennemgå en undersøgelse. I nogle tilfælde er det foreskrevet indtagelsen af ​​vitamin-mineralske komplekser.

Et overskud af folinsyre kan, selvom det sjældent ses, stadig have en negativ indvirkning på organernes og systemernes funktion. Misbrug af kildeprodukterne fra sammensatte eller vitamin-mineralske komplekser er fyldt med:

  • søvnforstyrrelse;
  • opkastning;
  • kvalme;
  • øget excitabilitet
  • abdominal distention
  • utilpashed;
  • generel forgiftning af kroppen
  • kronisk træthed.

Når sådanne symptomer fremkommer, er det nødvendigt at gennemgå og tilpasse kosten - reducere forbruget af fødevarer med vitamin B9 og nægte at tage vitaminkomplekser.

For gravide kvinder

Folsyre - supervitamin under graviditet! Regelmæssigt forbrug af 400 mikrogram folsyre pr. Dag før og under graviditeten vil medvirke til at forhindre fosterskader i det ufødte barns hjerne og rygmarv. I anden halvdel af graviditeten øges indtaget til 600 mikrogram og under amning, 500 mikrogram pr. Dag.

Hvis du rådførte dig med din læge, da du stadig forsøgte at blive gravid eller planlagde at blive moder, anbefalede lægen sandsynligvis, at du begynder at tage prænatal vitamin-folinsyre-kompleks hver dag, mindst en måned før du bliver gravid, og hver dag, mens du er gravid. Gynækologer anbefaler dog også, at alle kvinder i den fødedygtige alder tager folsyre hver dag. Derfor ville det være rart at begynde at tage det endnu tidligere. Ved at indtage dette stof med mad eller i form af et vitamintilskud, giver du en sund baby og vil forblive sund og ung i lang tid. Nyttige oplysninger i artiklen "Køn for kvindelig lykke - østradiol".

Regelmæssigt indtag af B9 forhindrer følgende patologier:

  • spaltet læbe og gane af spædbarnet;
  • præmisk levering
  • lav fødselsvægt
  • abort;
  • dårlig livmoderudvikling.

Korrekt afbalanceret og beriget med de nødvendige stoffer, især B9, er kosten den bedste måde at øge beskyttelsesegenskaberne på og opretholde helbred. Styr strømmen af ​​en vigtig forbindelse i kroppen, og du vil ikke være bange for stress, depression og sygdom.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-reytingovaya-tablitsa/

Fødevarer rig på folinsyre: 10 nyttige kilder

Det øjeblik du finder ud af at du er gravid, ændrer dit liv.

Glædelig tårer... Lykke... Spænding...

Og hvert skridt skal nu rettes mod det lille livs velfærd, der vokser i dig.

Den mad, du spiser på dette tidspunkt, skal understøtte ikke kun dit helbred, men også din baby.

Folinsyre er et af de vigtigste næringsstoffer, der skal indgå i en potentiel mors kost. Mens du vælger kosttilskud, skal du huske om naturlige kilder til folsyre.

Produkter indeholdende folinsyre kan være det bedste valg til at opfylde dine daglige behov for dette vitamin. Du vil også udfylde andre vitaminer og mineraler behov.

Lær dig selv og dine børn at forbruge så mange naturlige kilder til næringsstoffer som muligt. Deres kosttilskud kan aldrig helt erstatte dem.

Og nu skal vi se på listen over fødevarer rig på folinsyre...

http://ngrinko.com/10-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0% B4% D1% 83% D0% BA% D1% 82% D0% BE% D0% B2-% D0% B8% D1% 81% D1% 82% D0% BE% D1% 87% D0% BD% D0% B8 % D0% BA% D0% BE% D0% B2-% D1% 84% D0% BE% D0% BB% D0% B8% D0% B5% D0% B2% D0% BE /

Fødevarer højt i folinsyre

Folinsyre er nødvendig for kroppen i alle faser af dets dannelse og udvikling. Vitamin B9 er en vigtig bestanddel i behandlingen af ​​sygdomme som hormonelle lidelser i den kvindelige krop, infertilitet og gastrointestinale sygdomme. Hvilke fødevarer indeholder folinsyre? Men det højeste indhold af vitamin B9 er koncentreret i forskellige grønne grøntsager og frugter, hvorfra alle slags salater er lavet. Hvorfor er spise folat indeholdt i mad, helst rå? Stoffet er øjeblikkeligt ødelagt af direkte sollys og meget høje temperaturer.

Hvem har brug for mad, der omfatter "eliksiret af sundhed"?

Forbrug af store mængder folsyreholdige fødevarer er specielt indikeret for:

  • forsinket seksuel udvikling
  • hyppige forkølelser
  • anæmi;
  • graviditet;
  • overgangsalderen.

Folacin forbedrer tarmfunktionen, normaliserer tilstanden i organerne i fordøjelseskanalen. Læger anbefaler ofte at spise mad med indhold af folsyre i kombination med ascorbinsyre. Disse to komponenter er i stand til at maksimere hinanden.

Det er især vigtigt at bruge produkter, der indeholder folinsyre til patienter under drægtigheden, da mangel på folacin i moderens krop kan føre til placentainsufficiens, fostervanskeligheder og endda abort. Læs mere om folsyreindtagelse under graviditet →

Naturlige kilder til folsyre

Hvilke fødevarer er rige på folacin? Dette stof kan findes i enhver sund og naturlig menu.

Men i særligt store mængder folinsyre i produkterne præsenteret i denne tabel:

http://vitaminy.expert/v-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota

Hvad er fordelene med folsyre, og hvilke fødevarer indeholder den

Alle vil være sunde og have en smuk krop. Men det lykkes ikke alle, fordi der ofte mangler visse vitaminer.

Af særlig betydning er folinsyre eller vitamin B9. Det giver vigtige processer, så det skal regelmæssigt genopfyldes.

For at det skal være normalt, er det slet ikke nødvendigt at købe dyre vitaminkomplekser og præparater. Det vigtigste er at genoverveje din kost. Menuen skal indeholde fødevarer med folsyreindhold.

Karakteristik af folinsyre

Folinsyre betragtes som et vandopløseligt vitamin, som er nødvendigt for at styrke immunsystemet til fuld vækst og udvikling af kroppen for at opretholde det hæmatopoietiske system.

Sammen med det indbefatter vitaminer dets derivater, nemlig di-, tri-, polyglutamater. Disse komponenter kombineres i en gruppe kaldet folacin.

Vitamin B9 fremstilles i små mængder i den tyktarmen i mennesker.

Men under påvirkning af forskellige faktorer - en rasende rytme af livet, hyppige stressfulde situationer, spiseforstyrrelser, dårlig søvn, er mængden af ​​vitamin B9 reduceret.

Værd at bemærke! Folinsyre er et uundværligt stof til normal funktion af alle systemer og indre organer i kroppen.

Af denne grund er det nødvendigt at overholde korrekt ernæring, hvormed kroppen får den rette mængde af dette element.

Fordel og skade

Hos mennesker bør folsyre være normal. I små mængder produceres dette stof i kroppen, men det er ikke nok.

Af denne grund må det komme fra andre kilder. Alvorlige helbredsproblemer kan udvikles med lav vedligeholdelse. Fordelene ved vitamin B9 for mennesker er høje.

Det sikrer den normale tilstand af alle systemer og indre organer:

Deltager i dannelsen af ​​nye celler, som har en positiv effekt på strukturen af ​​hår og negle.

Fremmer også hudfornyelse. Reducerer sandsynligheden for at udvikle bryst- og æggestokkræft

Regelmæssigt indtag af folsyre i kroppen giver en god tilstand af sundhed, vedligeholdelse af kraft på højeste niveau.

Dette element forbedrer evnen til normal opfattelse.

Vitamin B9 er nødvendigt for det normale forløb af fordøjelsesfunktionerne.

Det forhindrer dannelsen af ​​mikrober, normaliserer surhedsgrad, rydder tarmene fra patogene mikroorganismer

Folinsyre er afgørende for blod. Hun deltager i dannelsen af ​​blodceller (erythrocytter) og i syntesen af ​​hæmoglobin.

Det giver også regulering og normalisering af bloddannende processer. Når indholdet af vitamin B9 i blodet i tilstrækkelige mængder reducerer risikoen for anæmi

Vitamin B9 giver en normal udveksling af methionin, hvilket har en positiv effekt på søvn.

Han bidrager også til udviklingen af ​​norepinephrin, han er ansvarlig for fuld vågenhed og velvære

Folinsyre er et must-have for gravide kvinder. Det normaliserer biosyntese, metaboliske processer af aminosyrer og celledeling.

Desuden giver dets anvendelse en normal proces af fosterudvikling, beskytter mod abort og blødning efter fødslen

Liste over vitaminholdige produkter

Med en utilstrækkelig mængde folsyre anbefaler lægerne at tage medicin indeholdende dette stof.

Den mest effektive er Elev Pronatal, Angiovit, Inofert. De har også andre gavnlige elementer i deres sammensætning - vitamin B12, B2, B6, A, C, E, jern, calcium, selen, magnesium og andre.

Folinsyre findes i produkter fra følgende liste:

  • Det er rigeligt i greens - i spinatblade, salat, koriander, vild hvidløg, nælde, mint, mælkebøtte, persille, solbær, rosehip, linden.
  • I forskellige grøntsagsafgrøder - i kål, agurker, sukkerroer, gulerødder, broccoli, asparges, artiskokker.
  • Kilden til vitamin B9 nødder er jordnødder, mandler, valnødder og hasselnødder.
  • I forskellige typer korn og mel - i byg, fuldkornsmel, kikærter, linser, sojamel.
  • I tun og laks.
  • I leveren, lammet, svinekød, kyllingekød.
  • Indeholder en masse mejeriprodukter - hytteost, frisk mælk, ost. Samt kyllingæg.
  • I svampe - hvid, mushroom, honning agarics.
  • Frugter, bær - avocado, mango, papaya, hindbær, brombær, kiwi, jordbær.

Tabel af folinsyre

Hvor meget folinsyre indeholder hvert produkt? Det er nødvendigt at omhyggeligt undersøge indholdet af dette stof, for at vide, hvad mad og i hvilke mængder der skal bruges i dagligdagsmenuen.

Tabellen nedenfor vil hjælpe med at bestemme folinsyreindholdet i forskellige fødevarer:

http://zheleznaya-lady.ru/uhod-za-soboy/folievaja-kislota-spisok-produktov-polza-vred.html

Hvad er den mest almindelige folsyre? Hvilke fødevarer indeholder folinsyre (bord)

Udtrykket "folinsyre" findes praktisk taget ikke i hverdagen. Derfor ved få mennesker, at dette er vitamin B9. Derudover forstår folk ikke altid, hvorfor kroppen har brug for et sådant stof. Især gravide kvinder er interesserede i spørgsmålet: Hvad er folsyre? Dette stof er imidlertid nødvendigt for enhver person, helt uanset hans tilstand, alder og køn.

Kort beskrivelse

Læger siger at oftest mangler menneskekroppen vitamin B9. At han er nødvendig, som de siger, fra hoved til tå. Fordi folinsyre påvirker blodkvaliteten. Det deltager i reguleringen af ​​stofskiftet i kroppen. Vitamin stimulerer bloddannelse. Dens mangel fører til udviklingen af ​​anæmi.

Det blev først opnået fra spinat blade.

Nøgleanbefalinger

Folk skal ikke bare vide, hvad der er folsyre, men også hvordan man skal bevare produktet, så det nødvendige stof ikke falder sammen.

Lad os derfor gennemgå nogle af anbefalingerne:

  1. I mad er næsten halvdelen af ​​folinsyren indeholdt i dem ødelagt af lys.
  2. Mere end 90% af det nødvendige vitamin, som er mættet med rå mad, ødelægges ved varmebehandling.

I lang tid blev folinsyre betragtet som et kvindelig vitamin. Nylige undersøgelser har imidlertid vist, at mandlige repræsentanter også skal bruge det i betydelige mængder.

Vitamin fordele

Hvorfor har kroppen brug for folsyre? Dette vitamin giver mange vigtige funktioner.

  1. Hæmatopoiese. Vitamin er involveret i dannelsen af ​​røde blodlegemer i kroppen. Derudover opretholder det et normalt niveau af hæmoglobin i blodet.
  2. Stimulering af tarmens og leverens funktion. Det bemærkes, at vitamin B9 er i stand til at normalisere arbejdet med fordøjelsen. Det øger appetitten kraftigt.
  3. Forbedret ydeevne.
  4. Eliminering af depression, kronisk træthed.
  5. Forbereder kroppen til graviditet. Den folinsyre er i stand til at sikre barnets normale opfattelse. Desuden forbereder hun kroppen på en god graviditet, samt fødsel uden komplikationer.
  6. Forebyggelse af genetiske, arvelige patologier i barnet. Vitamin B9 giver en sådan virkning ikke kun i livmoderen, men også efter fødslen af ​​krummerne.
  7. Forbedre immuniteten. Vitamin forøger sygdomsresistens, giver stressmodstand og kraft.
  8. Styrke hjertet. Stoffet øger dannelsen af ​​blod. Dette styrker blodkarrene. Hertil kommer, at folinsyre stimulerer hjerteets normale funktion.
  9. Sikring af vækst. Det er meget vigtigt at bruge vitamin ungdomme og børn. Folinsyre har en positiv effekt på kroppens udvikling og vækst.

I betragtning af alle disse øjeblikke bliver det klart, hvor vigtigt det er at opnå den krævede mængde vitamin. Dette gælder især i begyndelsen af ​​graviditeten. Det er trods alt i løbet af denne periode, at babyens vigtige organer og neuralrøret dannes.

Ikke kun gravide kvinder bør vide, hvad der er folsyre. Vitamin er et must for enhver person. Hos mænd øger folinsyre sædets aktivitet. Hos kvinder forsinker det starten af ​​en sådan periode som overgangsalderen.

Ud over de ovennævnte gavnlige virkninger giver folinsyre:

  • obstruktion af kolesterolophopning;
  • forebyggelse af slagtilfælde, hjerteanfald.

Risikogrupper

I udviklede lande observeres folsyremangel sjældent. Enkelte personer kan dog komme over grænseniveauet.

Risikogruppen omfatter:

  1. Personer, der lider af alkoholafhængighed. Ernæring af sådanne mennesker er defekt. Derudover påvirker alkohol absorptionen af ​​vitaminet og dets metabolisme. Alkoholholdige drikkevarer fremskynder ødelæggelsen af ​​folinsyre. Selv drikke 240 ml vin om dagen kan i 2 uger kraftigt reducere koncentrationen af ​​vitamin i en normal sund krop.
  2. Unge kvinder. Personer, der forbereder sig på graviditet, skal have den nødvendige mængde folinsyre, da dens mangel kan fremkalde mangler i neuralrøret og de mest forskellige mangler i barnet. I de fleste tilfælde er kvinder ordineret specielle kosttilskud. Derudover må vi ikke glemme, at folinsyre findes i mad.
  3. Gravid. De har brug for en og en halv gange mere vitamin end andre mennesker, fordi behovet for folsyre øges dramatisk. Hvis en almindelig person har brug for 400 mcg om dagen, skal en kvinde, der forbereder sig på at blive moder, tage 600 mcg. I denne periode er det især vigtigt at forstå, hvad der indeholder folinsyre. For gravide er dette en af ​​de vigtigste vitaminer.
  4. Patienter i hvem der er en forstyrrelse af absorptionen. Nogle patologier kan føre til en vitaminmangel. Lavt niveauer observeres hos personer med følgende diagnoser: malabsorption, tropisk sprue, inflammatorisk tarmsygdom, cøliaki. Desuden påvirker absorptionen af ​​vitaminet signifikant den reducerede udskillelse af saltsyre i maven, udløst af atrofisk gastrit eller kirurgi.

Manglende folinsyre

Vitamin giver kroppen et godt humør og kraft. Hovedtegnene, der signalerer mangel i folinsyre, er træthed, irritabilitet, apati.

At bestemme manglen på det nødvendige vitamin kan være på symptomerne:

  • hovedpine, sløvhed, søvnløshed;
  • glemsomhed, konstant træthed;
  • fordøjelsesbesvær, opkastning, intestinal oprør
  • jordartet hudtone, tilstedeværelsen af ​​acne;
  • skørt, kedeligt hår, graying tidligt og falder ud;
  • infertilitet, forstyrret menstruationscyklus;
  • Tilstedeværelsen af ​​sår i læbernes hjørner og mundslimhinde
  • medfødte abnormiteter hos børn;
  • for tidlig fødsel, abort;
  • nervøse lidelser.

Overskydende vitamin

Men undrende hvad indeholder folsyre, er det vigtigt ikke at bøje stokken. Da det i sjældne tilfælde kan overskydende kan diagnosticeres. En sådan effekt sker som regel, hvis du regelmæssigt tager et vitamin i flere måneder, hvis dosis er meget højere end den daglige.

Overskydende folat resulterer i:

  • øget excitabilitet
  • kvalme
  • undertrykkelse i kroppen af ​​vitamin B12.

Hvilke fødevarer indeholder folinsyre (bord)

Tabellen nedenfor giver dig mulighed for helt at forstå, hvilke fødevarer indeholder vitamin B9. Brug det, når du laver din daglige kost.

Mængde (mg pr. 100 g) folinsyre

Ost hårdt "Roquefort"

Hvede mel (1. klasse)

Boghvede, byg

Udvalgte produkter

Overvej, hvorfra du kan tegne et sådant nødvendigt stof, som folsyre. Hvad er det mest gavnlige vitamin?

Ernæringseksperter anbefaler at gå ind i din kost:

  1. Grønne. Navnet "folinsyre" kommer fra det latinske folium - "blad". Da disse produkter indeholder en høj koncentration af vitamin B9. Det er nyttigt at bruge salat, løg, spinat, persille.
  2. Asparges. Hvis du er interesseret i hvad der indeholder folsyre og vitamin E, så er svaret ret simpelt. Alle sorter af asparges besidder disse komponenter.
  3. Broccoli. Produktet er en fremragende kilde til folsyre. En servering er i stand til at give kroppen 12% af det nødvendige daglige krav under graviditeten. Det er nyttigt at bruge produktet rå. Du kan koge broccoli for et par.
  4. Roer. Root er en af ​​de bedste leverandører af vitamin B9. Det kan indtages både rå og kogt.
  5. Bønner, bønner, linser. Disse produkter kendetegnes ved et højt indhold af den nødvendige komponent, såsom folinsyre. Hvor er det mest nødvendige vitamin? Det er kendt, at en lille kop af en hvilken som helst sort linser vil give halvdelen af ​​den daglige sats.
  6. Citrus. Spiser 1 appelsin om dagen, du kan give 15% af det daglige krav. Tangerine hybrid - mineola - er i stand til at mætte kroppen med ca. 80% af det daglige behov for vitamin B9.
  7. Hele kornprodukter. Det blev bemærket ovenfor, at varmebehandlingen ødelægger folinsyre. Derfor anbefales det at bruge korn (hvede, boghvede, rug) i spireform for at bevare det nødvendige vitamin og give kroppen sin komplette assimilering.
  8. Frø, nødder. Mandler, jordnødder, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pistacienødder er meget nyttige. Hørfrø og solsikkefrø er høje i folinsyre.
  9. Lever. Dette produkt er i stand til perfekt at fylde kroppens mangel på vitamin B9. Derudover opstår spørgsmålet nogle gange: Hvad er folsyre og zink? Det er leveren (oksekød, svinekød, kylling), der er kilden til sådanne stoffer.
  10. Majs. Det perfekt beriger kroppen med folsyre. Spis dog ikke konserves. Da højt indhold af vitaminer kun findes i frisk mad.

Vitaminkomplekser

Ovenfor blev det fortalt, hvad der er folsyre. Tabellen giver dig mulighed for at blive bekendt med indholdet af vitamin i fødevarer. Men nogle mennesker vil have brug for yderligere indtag af det nødvendige stof.

Dette kan give vitaminkomplekser:

konklusion

Tilvejebring ernæring beriget med vitamin B9. Så du forbedrer ikke kun dit helbred, men giver dig også et vidunderligt humør!

http://www.syl.ru/article/208576/new_v-chem-soderjitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-v-kakih-produktah-soderjitsya-folievaya-kislota-tablitsa

Hvilke fødevarer indeholder folinsyre

Folinsyre eller vitamin B9, isoleret fra spinatblade, er et vandopløseligt vitamin. Kvinder, der allerede er gravide eller bare prøver at blive gravid, er bekendt med folsyre (forresten kan du læse om at tage folsyre under graviditet her). I denne artikel vil vi fortælle dig, hvor folinsyre er mest indeholdt.

Der er mange grunde til, at det er vigtigt at få nok folinsyre. Måske er den vigtigste vækst og regenerering af celler. En 2010-artikel fra New York Times udtalte, at vitamin B9 er et af de mest undervurderede mikronæringsstoffer. Derudover tyder mange undersøgelser på en forbindelse mellem mangel på folsyre og mentale tilstande som depression.

Folinsyre, også kendt som folacin og folat, hjælper kroppen med at udføre mange vigtige funktioner, herunder biosyntesen af ​​nukleotider i celler, DNA-syntese og reparation, oprettelse af røde blodlegemer og forebyggelse af anæmi. Folacin bidrager også til den normale udvikling af fosteret. Faktisk har folinsyre, calcium og jern i lang tid været betragtet som den hellige treenighed af vitaminer for at opretholde helbredet. Vitaminmangler hos gravide kan have en signifikant negativ indvirkning på hjernens udvikling hos ufødte børn.

Heldigvis er mange fødevarer naturligt rige kilder til folsyre. En velplanlagt kost bør nemt genopbygge dit vitaminindtag.

http://mirvitamin.ru/produkty/gde-soderzhitsya-folievaya-kislota

Fødevarer højt i folinsyre

  • Bønner, ærter og linser. Bønner og bælgfrugter er særlig høje i folinsyre, herunder linser, pinto bønner, grønne ærter, sorte øjne ærter og bønner. En lille skål af enhver slags linser vil give dig et næsten fuldstændigt daglig indtag af folsyre. Her er en kort liste over bælgfrugter, der indeholder den største mængde folinsyre.
  • Blomkål. Denne cruciferous grøntsag anses generelt for at være en af ​​de bedste leverandører af C-vitamin, men det er også en fremragende kilde til folsyre. En portion kogt blomkål giver dig ca. 55 μg folsyre, hvilket er 14% af det anbefalede daglige tillæg.
  • Roer. Beets er en fremragende kilde til antioxidanter, der giver afgiftning af kroppen, hvilket gør det til et af de bedste produkter til at rense leveren. Dette er en væsentlig grund til at tilføje rødbeder til din kost, især da rødbeder også er kendt som en af ​​de bedste folsyreleverandører. En servering af kogte rødbeder giver dig ca. 136 mikrogram folsyre, hvilket er 34% af dit daglige behov.
  • Majs. Du vil sikkert finde en krukke majs i pantryet lige nu. Denne populære grøntsag indeholder også store mængder folinsyre. En servering af kogt majs giver dig ca. 76 mikrogram folsyre, hvilket er ca. 20% af det daglige krav. Men det er dog bedre at undgå konserverede grøntsager og spise naturligt.
  • Selleri. Selleri er normalt betragtes som et fremragende produkt til at bekæmpe nyresten, men vidste du også, at det også er en glimrende kilde til folsyre? Kun en portion frisk selleri vil give dig ca. 34 mikrogram folinsyre, hvilket er 8% af det daglige behov.
  • Gulerødder. Gulerødder er en ekstremt populær grøntsag, der sandsynligvis vil blive fundet i ethvert hjem til enhver tid. Kun en servering af rå gulerødder vil give dig næsten 5% af det anbefalede daglige krav til folsyre. Spis gulerødder som en snack eller tilføj til salater for at få mere folsyre.
  • Græskar. Pumpkin er måske ikke den mest populære grøntsag på vores bord, men du kan ikke nægte sin næringsværdi. Ved at tilføje denne grøntsag til din kost, om vinteren og sommeren kan du få en betydelig mængde folinsyre. Græskar indeholder fra 36 μg til 57 μg folsyre pr. Portion.
http://www.pitanieizdorovje.ru/folic-acid-content-in-foods.html

Folinsyre: Hvilke fødevarer

Folinsyre er et vandopløseligt vitamin. Denne komponent er i stand til at sikre, at organer og systemer i den menneskelige krop fungerer korrekt. Hvad indeholder folinsyre for at normalisere systemernes og organernes funktion.

Funktion i kroppen

Brugen af ​​vitamin B9 giver:

  • uddannelse og støtte til nyt cellesundhed;
  • styrker immunsystemet
  • støtte til det kardiovaskulære system
  • forhindrer forekomsten af ​​mange sygdomme
  • Korrekt graviditet i de tidlige stadier
  • fremskynder metabolismen;
  • normal sædproduktion;
  • normaliserer hormoner;
  • modstand mod dannelsen af ​​kræfttumorer;
  • eliminerer hårtab
  • reducerer effekten af ​​overgangsalderen på kroppen
  • fremskynder strømmen af ​​ilt i blodet;
  • normaliserer røde blodcellesyntese

Under graviditeten øger manglen på denne komponent sandsynligheden for fostrets neurale rørfejl. Også, når der er mangel, opstår der brud i løbet af modningen af ​​røde blodlegemer. Dette vitamin er godt kombineret med andre.

Hvilke fødevarer indeholder folinsyre.

Det er nødvendigt at medtage sådanne fødevarer i kosten:

Kilder af folsyre er friske frugter: bananer, citrusfrugter, abrikoser.

I store mængder findes den i nødder, hasselnødder og jordnødder samt korn (byg, lavkvalitetsmel).

En væsentlig procentdel af stoffet findes i fødevarer som laks, tun, svinekød og oksekød, cottage cheese, ost, æg.

Når en person har en sund mikroflora, producerer hans krop sig selv i en lille mængde, men det er ikke nok til at dække alle behov.

Tabel af folinsyre i fødevarer

Fjerkrækød (ænder, kylling, kalkun, gås) kan tilberedes lækker og sund suppe. Der er andre måder at forberede nærende måltider fra kylling hjerter, gåselever. Lam, svinekød, kalvekød lever er også rig på denne komponent, såvel som jern. Kogte bælgfrugter (ærter, bønner, linser) har høj protein og lavt fedtindhold. De indeholder en betydelig mængde ballaststoffer og folinsyre. Vitamin B9, jern og mineraler mættet spinat. Med sin deltagelse kan du lave en frisk salat, suppe, sauce.

En stor kilde til denne ingrediens, såvel som jern, er asparges. Folinsyre kan opnås ved at spise hele hvede hvede produkter - brød, pasta.

Denne komponent i den menneskelige krop modtager ved at spise hørfrø, som også er mættet med omega-3.

Olie fra hørfrø kan genopfyldes salater og tilsættes til saucer. For at berige kroppen, skal du medtage en side skål af broccoli i menuen flere gange om ugen.

Fødevarer indeholdende store mængder folinsyre kan nemt findes i butikken, i haven, i haven. Deres forberedelse er ikke et problem.

Fordele for den mandlige krop

Hvad er folsyre til? Indtaget af vitamin B9 er involveret i dannelsen af ​​nye celler. En tilstrækkelig mængde er vigtig for at give en teenagekrop under pubertet. Når der er en mangel på denne komponent i den mandlige krop, er evnen til at blive gravid reduceret, da der er en reduktion i de aktive spermatozoer. Tre måneder før den planlagte handling anbefales en mand at tage folsyre. Dette vil medvirke til at reducere risikoen for sandsynligheden for genmutationer i fosteret.

Fordele for den kvindelige krop

Denne komponent spiller en vigtig rolle i den kvindelige krop, da det kan bruges til at forbedre tilstanden af ​​negle og hår. Dette skyldes stimuleringen af ​​dannelsen af ​​nye celler. Når kroppen er fuldt mættet med dette stof, falder chancen for at udvikle kræftceller og sygdomme i brystet og æggestokkene. Det bruges som forebyggelse af stress og depression. Med sin hjælp produceres serotonin (lykkens hormon).

Med en mangel opstår:

Hvad er der brug for kvinder over halvtreds folinsyre. Denne komponent er i stand til at forbedre kvinders helbred i overgangsalderen.

Modtagelse reducerer sværhedsgraden af ​​hot flashes og reducerer frekvensen af ​​deres manifestationer. Også afspejlingen foregår under dække for at reducere sveden, normalisering af blodtryk, eliminering af hjertebanken og at slippe af med følelsen af ​​varme.

Folinsyre til gravide er dobbelt nødvendigt for at sikre en korrekt udvikling af fosteret. Ofte i de tidlige stadier får kvinder en ekstra modtagelse af denne komponent.

Følg lægenes anbefalinger, brug folsyreholdige fødevarer og tag medicin:

  • reducere sandsynligheden for levering inden deadline
  • stabilisere den følelsesmæssige tilstand
  • reducere risikoen for udvikling af føtal neurale rør.

For at forberede kroppen til en fremtidig graviditet er det nødvendigt at tage folsyre i tre måneder før befrugtning. I løbet af anden og tredje trimester kan medicin forårsage kvinden og fosteret. Dette skyldes det faktum, at der er et fald i mængden af ​​vitamin B12. og dens mangel forårsager anæmi.

Daglig sats

Hvad skal forbruget af denne komponent pr. Dag: fødevarens natur samt fremgangsmåden til dets fremstilling påvirker mængden af ​​folinsyreabsorption.

Verdenssundhedsorganisationen anbefaler følgende beløb:

  • babyer op til tolv måneder - 50 mcg om dagen;
  • børn under tre år - 70 mcg;
  • børn under seks år - 100 mcg;
  • børn under 10 år - 150 mcg;
  • børn over elleve og voksne over 200 mikrogram.

For gravide er daglig folsyre 200 mikrogram mere end den normale sats for en voksen.

Under lactation skal mængden af ​​komponenten øges med 60 μg. Den maksimale forbrug af dette vitamin bør ikke overstige 1000 mikrogram.

Replenishing mængden af ​​vitaminer

Tilfredsstille kroppen med vitamin B9 er ret svært.

Det hurtige tab af næringsstofkomponenter påvirker:

  • rygning;
  • alkoholforbrug
  • varmebehandling;
  • udsættelse for sollys
  • problemer i leveren.

At tage antibiotika er i stand til at ødelægge tarmfloraen, hvorefter syntesen af ​​vitamin B9 stopper. For at afhjælpe situationen er det nødvendigt at spise biokefir, yoghurt.

Produkter kan miste et stort antal næringsstoffer efter varmebehandling. Retter fra disse produkter skal koges hurtigt, dækket af et låg. Grøntsager, frugter, som kan spises rå, behøver ikke at blive varmebehandlet. Fra dem kan du lave friske salater.

Vitaminmangel er manifesteret af følgende symptomer:

  • mangel på normal søvn
  • hoved smerter;
  • lav ydeevne
  • irritabilitet;
  • deprimeret humør;
  • dårlig hukommelse;
  • abort;
  • vægttab
  • mangel på appetit
  • aggressivitet.

Manglen kan observeres, hvis kroppen ikke modtager et vitamin i mere end en måned. Fire måneder senere kan anæmi udvikle sig. I denne henseende er processerne for dannelse af blodceller i knoglemarven bremset.

Vitamin B9 anbefales, hvis der er mangel på det, såvel som beriberi, gastroenteritis, tarm tuberkulose og tropisk diarré.

Specialister ordineres modtagelse for at forhindre forekomsten af ​​hypovitaminose og beriberi.

Det er nødvendigt at nægte modtagelse, hvis allergiske reaktioner er vist. Også, hvis en person har en mangel på vitamin B12 og fructosemi. Personer, der lider af disaccharidaseintolerance, er også kontraindiceret.

http://doktora.guru/polza-zdorovyu/folievaya-kislota-v-kakih-produktah-soderzhitsya.html
Up