logo

Germineret hvede - den mest nyttige type af kimplanter, der betegnes som "levende mad". Korn er en sovende organisme, der gemmer sig under dens skallenergi til fremplantning. På tidspunktet for spiring ses en ny plante med en forsyning af værdifulde næringsstoffer, der er nødvendige for udviklingen af ​​livet.

For nylig har forskere fundet ud af, at hvedeplanter udfører en rensningsfunktion i menneskekroppen. De opløser gluten, som dannes i tarmen, og beskytter mod forekomsten af ​​en farlig sygdom - kræft. Hertil kommer, kornkorn - en kilde til zink, E-vitamin, plantefiber, der er nødvendig for cellegenopretning, bekæmpe frie radikaler, normalisere den gastrointestinale proces. Det er en stærk biologisk stimulant med antioxidantegenskaber.

Ikke spirede korn udgør ikke nogen gavn for mennesker.

Interessante fakta

Germineret hvede er et naturligt supplement med en afbalanceret sammensætning, der giver maksimal absorption af produktet. Således kommer materialet straks til kroppen allerede klar til absorption. Han behøver ikke at bryde ned mineralforbindelser, vitaminer, proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, da de falder direkte ind i let fordøjelig form. Mens lægemidler (lægemidler) indlæser kroppen og kræver splittelse af syntetisk materiale.

I øjeblikket af spiring trænger proteinerne koncentreret i kornene ned i aminosyrer og efterfølgende i nukleotider. Samtidig bliver stivelse maltose, til fedtstoffer omdannes til værdifulde fedtsyrer. Alle komponenter ufordøjet af menneskekroppen reintegreres i baser, hvorfra nukleinsyrer, der tjener som genmateriale, er bygget. Sammen med disse transformationer syntetiseres mineralske forbindelser, vitaminer, enzymer aktivt.

Interessant øger spiring mængden af ​​næringsstoffer i kornene, hvilket øger produktets anvendelighed. Således stiger fedtindholdet fra 2,2% til 10%, proteiner - fra 20% til 26%, fiber fra 10% til 17%. Samtidig reduceres kulhydratniveauet fra 64% til 34%. Ud over befæstelsen af ​​kroppen, med regelmæssig spisning af kornfri energi øges.

Otte grunde til at spise spire korn:

  1. Med hensyn til enzymindhold overstiger kornet friske grøntsager og frugter med en faktor på 100. Disse forbindelser er proteinkatalysatorer, som fremmer kroppsfunktioner. Forbruger en større mængde essentielle fedtsyrer, vitaminer, mineraler og aminosyrer fra spirer, vil kroppen begynde at arbejde meget mere effektivt.
  2. Ved spiring af hvedekorn øges kvaliteten af ​​protein i dem. Især gælder dette for aminosyrelysinet, der er nødvendigt for at opretholde immunforsvarets sundhed og forhindre udseende af herpes.
  3. Forøger fiberniveauet. Kostfiber hjælper med at nedbryde fedt, fjerne toksiner og fedtstoffer fra kroppen, bidrage til vægttab.
  4. Øger niveauet af essentielle fedtsyrer i kornsammensætningen.
  5. Indholdet af vitaminerne B, C, E øges.
  6. Forbedring af absorptionen af ​​mineralske forbindelser, da de er i let fordøjelig form.
  7. Mængden af ​​energi indeholdt i kornet af græsplæne gror stiger.
  8. Hvedespirer alkaliserer kroppen ved at binde et overskud af syre, hvilket i 80% af tilfældene fører til udvikling af sygdomme, især kræft.

Derudover kornkorn - en fælles, billig og meget nyttig produkt. De kan spire sig hjemme og være sikre på, at de ikke indeholder skadelige tilsætningsstoffer og pesticider.

Kemisk sammensætning

Den højeste koncentration af næringsstoffer er koncentreret i korn med en spire længde på 1-2 mm. I 100 g hvedekim indeholder 198 kcal. Proteiner tegner sig for 7,5 g, fedt - 1,3 g, kulhydrater - 41,4 g, vand - 47,75 g, kostfiber - 1,1 g.

Sammensætningen af ​​kornet omfatter ikke sukker, hvilket gør det attraktivt for mennesker, der lider af diabetes. Energiforholdet mellem B: W: Y er 15%: 6%: 84%.

Dietitians anbefaler, at spire korn i kosten af ​​overvægtige mennesker. Produktet renser kroppen, hjælper med oppustethed, forstoppelse og diarré. Derudover starter frøplanterne de processer, der stimulerer stofskiftet og fedtforbrændingen.

Indikationer for brug

Sprouted hvedekorn forbedrer stofskiftet og organernes korrekte funktion, øger immuniteten, forbedrer kroppens overordnede tone, fylder kroppen med energi og styrke.

I hvilke tilfælde er produktet nyttigt?

  • under stress, depression af langvarig karakter
  • under udmattelse efter sygdom
  • i strid med seksuel funktion og mave-tarmkanalen;
  • med forhøjet kolesterol;
  • med stofskifteforstyrrelser;
  • i inflammatoriske processer
  • i nærvær af tumorer;
  • med dårlig syn;
  • med diabetes.

Med langvarig brug har spirede hvedekorn en beroligende effekt på nervesystemet, reducerer trykket, hærder impotens og fremmer resorption af polypper, myomer, cyster og fibroider.

Opløselig fiber, som er en del af kornet, fjerner kolesterol og absorberer galdesyrer, og uopløselig binder og bortskaffer slagger, radionuklider, toksiner, lindrer forstoppelse, stimulerer fordøjelseskanalen.

Produktet afbalancerer metabolismen, hurtigt mættet, i lang tid undertrykker følelsen af ​​sult. Germinerede korn indeholder ikke sukker, stabiliserer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, hvilket gør dem helt sikre for diabetikere. Derudover blev det konstateret, at de med regelmæssig brug (50-100 g pr. Dag) forbedrer synet, forhindrer udviklingen af ​​kræft, fremmer foryngelse af kroppen (styrke tænder, negle, hår og genoprette elasticitet, sund ansigtsfarve).

Fra hvedekimolie fremstilles der stimulerer metaboliske processer i kroppen og bruges til kosmetiske formål for at øge elasticiteten og glat hudtekstur, forbedre hudfleksionen, sænke aldringen, lindre betændelse og ernæring af dermis. Derudover har den en anti-celluliteffekt, fremskynder hårvækst, helbredelse og sår på huden, eliminerer acne, beskytter mod stregmærker under graviditeten.

Sådan spire

For at opnå et værdifuldt nærende produkt anvendes kun modne, sunde korn uden pletter, skadedyr og urenheder. Forskilt fra afbenet og vasket. Hertil kommer, at kornene hældes med vand, knædes mellem fingrene, og det overfladeholdige affald drænes. Interessant er der fra en del af det tørre råmateriale opnået to spirede frø. Det er uacceptabelt at bruge døde, gamle, beskadigede korn, sandsynligvis vil de ikke spire eller blive svage og vil ikke medføre fordele for menneskers sundhed. Til spiring anvendes retter lavet af naturlige materialer (porcelæn, ler, glas).

Efter vask vaskes råmaterialet i 5-8 timer og skylles grundigt under rindende vand. Den første væske er altid drænet, fordi der er frigivet giftstoffer ind i det, der anvendes i voksende hvede og dannet i løbet af aktiveringsperioden for græsset før spiring. Efterfølgende vasker ikke vandet ud. Hun er meget hjælpsom. Det bruges til at nære huden (vask), vanding indendørs planter, madlavning. Når spire korn vaskes 3-4 gange om dagen med regelmæssige tidsintervaller, hvilket eliminerer sandsynligheden for væksten af ​​skimmelsvampe og giver græsset frisk fugt. Produktet anses for at være klar til at spise, når spirerne når 1-2 mm i længden. Interessant nok er spireprocessen meget mere intens på natten end i løbet af dagen.

Sådan aktiveres kornet

Dække en dyb plade med flere lag gasbind over hvilke at distribuere det tidligere gennemblødte korn. Korn bør ikke passe tæt sammen. Sørg derfor for, at tykkelsen af ​​hvedelaget ikke overstiger 5 mm. Fra oven er kornet dækket med gasbind, hældt med køligt kogt vand. Væsken bør lidt dække dem. Kapacitet sættes på et lyst og varmt sted og undgår direkte sollys. Skift vandet regelmæssigt. Husk, at kornene skal være våde hele tiden. På samme tid, hvis der er lidt vand, vil spiring svække eller stoppe, hvis for meget - hveden begynder at forme.

Den hastighed, hvorpå spirer optræder, er direkte afhængige af miljøet og kornets forskellige. Som regel, når alle betingelser er opfyldt, vises spirer i 1,5-2 dage.

Hvordan man spiser spiret korn

Den daglige levetid for "levende" produkt er 50-100 g. Hvedekorn anbefales at anvendes straks efter spiring i rå form. Korn opbevares ikke mere end en dag i køleskabet. Den daglige del skal spises til morgenmad, så kroppen får et løft af energi for hele dagen. Germinerede korn kan også spises til frokost, men i intet tilfælde om natten, fordi produktet betragtes som "tung" mad, som kroppen vil være svært at håndtere om aftenen. Overbelast ikke fordøjelseskanalen. Spiret hvede er vigtigt at tygge grundigt eller male i en blender for at opnå en homogen opslæmning lige inden brug. Korn spises som en separat skål eller indføres i sammensætningen af ​​salater, korn. Det går godt med tørrede frugter, nødder og mejeriprodukter.

Hvordan man spiser hvedekim?

  1. Kissel. Fremstillingsmetode: Slib korn gennem en kødkværn, tilsæt vand. Kog den resulterende masse i 2-3 minutter, insisterer en halv time. Kissel dræn.
  2. Cookies. Tørrede frugter, nødder og hvedekiminerede korn gennem en kødkværn til dannelse af bolde, som fladder på begge sider. Nyttige koteletter rulle i valmuefrø eller sesam, bage i ovnen i 15 minutter.
  3. Redzhvelak. Det er en italiensk "kvass". Dette er en læskedrikke opnået ved gæring af spiret korn. Redzhveak er rig på aktive enzymer og gavnlige bakterier, der hjælper med at forbedre fordøjelsen. For at forberede en drink fyldes 100 g jordfrø af spiret hvede med 1200 ml rent vand, dækket med gasbind og efterlades i 3 dage. Reggvelak tilberedt udelukkende i glas. Den færdige kvass er filtreret, den har en hård og skarp smag, har en blege halmfarve og en blød jordens aroma. Kagen bruges til at forberede den anden del af drikken. For at forbedre smagen i redzhveak tilsæt honning, salt, krydderier.
  4. Infusion. Bruges til madlavning af supper, korn og behandling af luftvejssygdomme (i forbindelse med honning). Germinerede korn (15 g) hæld kogende vand (200 ml), lad i 2 timer, kog derefter over lav varme i 15 minutter, afkøle, filter. Den resulterende infusion forbruges i intervallerne mellem måltider på 150-200 ml.
  5. Hvedemælk. Spirer (200 g) hæld rent vand (800 ml), tilsæt rosiner, nødder, slå i en blender. Klar mælk til brug som cocktail, opbevares i køleskabet i højst 2 dage.
  6. Brød. Sprudt kornhvede, tilsæt vand. I den resulterende masse indtastes passaged løg, nødder eller jordskælv. Skab brød, steg i olivenolie indtil gyldenbrun.

Skallen, kornets kim - en naturlig kilde til tocopherol, thiamin, selen, zink, som fortjent kaldes "ungdoms eliksir". Disse næringsstoffer har en gavnlig effekt på reproduktionssystemet, bidrager til fornyelsen af ​​hårsækkene, forbedrer huden. Næringsstoffer og antioxidanter, der udgør spirede korn, alkaliserer cellerne, forlænger ungdommen og forhindrer væksten af ​​ondartede neoplasmer.

Kontraindikationer til brugen

Ifølge eksperimentelle data blev det konstateret, at lectiner er til stede i sammensætningen af ​​den spirede kornkultur, der, når de interagerer med sukkermolekyler, holder sammen, beskadiger maveslimhinden, som kan føre til fordøjelsesproblemer. Derudover har disse forbindelser en toksisk virkning på det endokrine system, da de kan forstyrre metabolismen.

Hvedekimskade:

  • cøliaki (på grund af tilstedeværelsen af ​​gluten i hvedekimens korn);
  • nyresygdom, mave-tarmkanalen;
  • børn op til 12 år;
  • individuel intolerance
  • postoperativ periode.

Umiddelbart efter indtagelsen af ​​produktet i kosten kan følgende reaktioner fra kroppen forekomme: Løse afføring, forøget dannelse af gas, svimmelhed, svaghed, som forsvinder inden for 3 dage. Hvis symptomerne efter nogle få dage ikke går væk, men tværtimod øges, bør du straks holde op med kornet, konsultere en læge.

Germinerede korn indeholder protein, fiber, som babyens krop fordøjes i lang tid. Derfor er det kontraindiceret for børn op til 12 år og fra og med 13 år introduceres det i kosten gradvist, idet der startes med små doser (med ¼ tsk). Jordkornet tilsættes til kartoffelmos, grød.

Hvidkim kan kun skade en sund person i et tilfælde, hvis det behandles med kemiske reagenser for at øge holdbarheden eller opbevares under forkerte forhold. Derudover kan du ikke misbruge produktet, så du kan skade kroppen. Den daglige dosis må ikke overstige 100 g. Samtidig skal introduktionen af ​​et nyt produkt i kosten begynde med 15 g (1 spsk).

Korn med spirer over 3 mm mister deres helbredende egenskaber. Derfor må du ikke jagte længden. I dette tilfælde har ordene "jo mere jo bedre" den modsatte virkning. Det er værd at spise kun kvalitative nyklækkede korn med en spiral længde på 1,5-2 mm, som tidligere blev udsat for blødning i 8-10 timer.

Spire juice

I overensstemmelse med konklusionerne fra 1936 blev det fastslået, at saften fra hvedespirer har den maksimale terapeutiske virkning. 30 ml helbredsdrik indeholder så mange vitaminer og mineralforbindelser som koncentreret i 1 kg friske grøntsager. Derudover indeholder den lysin, tryptophan, som forhindrer kroppens ældning og støtter huden og håret i en sund tilstand.

Hvedegrassaft er en kilde til chlorophyll (79%), hvis fordele ikke kan minimeres. Det grønne stof indeholder magnesiumkompleks, som i kombination med tocopherol fremmer dannelsen af ​​enzymer syntetiseret i aminosyrer. I fremtiden foldes de og danner en proteinkurule. Derudover indeholder chlorophyll trivalent jern, som menneskekroppen er bedst i stand til at absorbere. Således reguleres bloddannelsens funktion og blodtrykket vender tilbage til det normale. Interessant nok er indholdet af jernsaft fra unge skud af korn korn 5 gange større end spinat.

Nyttige egenskaber ved chlorophyll:

  • øger immuniteten
  • stimulerer dannelsen af ​​bindevæv, fremskynder helingen af ​​åbne sår, erosioner og sår;
  • øger udholdenhed i kroppen
  • blokerer forvandlingen af ​​sunde celler til kræft, patologiske ændringer i DNA-molekyler;
  • fjerner toksiner;
  • forbedrer tarmfunktionen.

Et karakteristisk træk ved hvedekimsaften er tilstedeværelsen af ​​polysaccharider og kulhydrater kombineret med phenoler, der virker som antioxidanter, adsorbenter i tarmen. Opdagelsen af ​​drikkevaren var indholdet af enzymsuperoxiddismutasen, hvilket sikrer, at de indre organer fungerer glat i ældningsbetingelser på cellulært niveau.

Lægemidler af saft:

  1. Balance stofskifte, normaliserer intestinal motilitet.
  2. Øger hæmoglobinproduktionen, beriger blodet med ilt.
  3. Forebygger tænderskade, hårtab.
  4. Styrker neglepladen.
  5. Fremmer resorption af godartede og ondartede neoplasmer.

Juice af kornspirer er nyttigt i sygdomme i lymfatiske, fordøjelses-, respiratoriske, nervøse, endokrine, cirkulations-, ekskretoriske, termoregulatoriske, reproduktive, muskuloskeletale, energisystemer.

Måde at bruge

For at forbedre immuniteten anbefales det at drikke 30 ml juice per dag.

For at eliminere kroniske sygdomme og genoprette kroppens atleter og bodybuilders efter intensiv motion fordobles dosen til 60 ml om dagen.

Det er obligatorisk at bruge friskpresset juice fra spirer til brug for ældre og ansatte i ekstreme erhverv, gravide kvinder, i nærvær af træthedssyndrom. Helbredende drikke er tilberedt umiddelbart før brug ved hjælp af en skruesaftpresser.

Væskekornolie

Det er et unikt planteprodukt med en høj biologisk, næringsværdi. For at producere 250 g værdifuld olie (ved koldpressning) kræves der mere end 1 ton kimpræget hvedekorn. Produktet indeholder essentielle aminosyrer (leucin, valin, isoleucin, tryptophan, methionin), vitaminer E, B, omega-3, 6, 9, et stof med en udtalt antiinflammatorisk egenskab allantoin, antioxidanter octacosanol, squalen, makro- og mikroelementer.

Hvedekimolie indeholder den højeste mængde tocopherol sammenlignet med andre vegetabilske olier. I en 100 ml formulering er 400 mg "ungdoms vitamin" koncentreret. E. På grund af det høje indhold af en stærk naturlig antioxidant har olien fra spiret korn en stor popularitet i kosmetikindustrien. Når produktet påføres eksternt, blødgør produktet tyndte læber, forbedrer hudtonen, har en anti-celluliteffekt, fremskynder heling af syltetøj i hjørnerne af munden, nærer den tørre dermis, reducerer udseendet af fine rynker.

Desuden anbefales olien fra embryoet at bruge som kosttilskud til 15 ml om dagen uden varmebehandling. Det undertrykker inflammatoriske processer i kroppen, viser sårheling, immunostimulerende, antisvampe, bakteriedræbende egenskaber, forhindrer afsætning af skadeligt kolesterol på væggene i blodkarene, understøtter normal hormonbalance.

Anvendelse i kosmetologi

Fra spiret hvede laves regenererende masker til tør og fading hud, samt hårdende hårsammensætninger. For at lave hjemmelavede skønhedsrecept skal ferskornet korn med spirer males i en blender, indtil der er dannet en blød blanding, hvori de nødvendige ingredienser tilsættes. For at forsyne tør hud, indføres yderligere kyllingeblomme (1 stk), gær (5 g), olivenolie (30 ml) i sammensætningen. Indholdet blandes grundigt, påføres ansigtet, efterlades for at tørre helt, vaskes med varmt vand.

For at opretholde tonen i den fortyndede hud opvarmes olien fra hvedekim i et vandbad, gennemblødt med en klud, der påføres dermis i en halv time.

For at levere tørre tips og fjerne skæl, fremstilles en hårmaske af følgende komponenter: Kyllingeblommer (2 stk), Olivenolie (5 ml), Creme (15 ml), Cognac (25 ml), Hakkede Spirer (50 g). Påfør produktet til vådt rent hår i 30 minutter, vask af med vand.

Til bekæmpelse af cellulite blandes hvedekimolie (50 ml) med essentiel olie lavendel (20 dråber) og gnides i problemområder.

konklusion

Spiret hvede er en naturlig cocktail lavet af vegetabilske proteiner, kulhydrater, fibre, vitaminer B, C, E og magnesium, calcium, natrium, fosfor, kalium, zink, selen, kobber, jern, mangan. Dette er et ideelt produkt, godt absorberet af den menneskelige krop, som er i stand til at forny det berørte væv, tjener som grundlag for opnåelse af aminosyrer, nukleotider. Sidstnævnte bryder sig ned i nukleinsyrer, der er nødvendige for konstruktionen af ​​gener. Under spidsperioden under indflydelse af enzymer forekommer biokemisk degenerering af korn. Som et resultat er produktet en samling af alle næringsstoffer, der er nødvendige for den yderligere vækst af kornet. Germineret hvede normaliserer intestinal mikroflora, fjerner slagge, toksiner, giftstoffer, forbedrer synsstyrken, undertrykker inflammatoriske processer i kroppen, normaliserer stofskiftet, forynger huden, giver blodet blod med ilt. På grund af overflod af gavnlige egenskaber anbefales produktet til daglig forbrug på 50-100 g med undtagelse af personer, der lider af mavesår, allergi overfor gluten.

Fra wheatgrass få helbredende juice, som har vasodilator, blødgøring, tonic, anti-inflammatorisk virkning. Drikkevarens daglige sats afhænger af sundhedstilstanden, livsstilen og alderen, og varierer fra 30 til 60 ml.

http://foodandhealth.ru/zdorovoe-pitanie/proroshchennaya-pshenica/

Sprouted hvede: fordelene og skaderne af et unikt produkt, korrekt forberedelse og brug

I flere årtusinder har hvede været grundlaget for ernæring. Men i forfølgelsen af ​​smag foretrækker en person mel, den mest ubrugelige i kornet. Faktisk er den vigtigste værdi af produktet i hele korn. Det er kornet, der indeholder vitaminer, proteiner og mineralsalte, der er vigtige for menneskekroppen. Og brugen af ​​hvede er forøget flere gange, hvis kornet er spundet. Derfor er det vigtigt at vide, hvordan man korrekt bruger et unikt produkt, uanset om det kan forårsage skade på kroppen.

Hvede kim fordele for kroppen

I fase af opvågnen og spiring i hvedekorn er der dannet en stor mængde værdifulde stoffer, der er nødvendige for mennesker. Når de indtages, aktiverer de metaboliske processer, normaliserer arbejdet i de kardiovaskulære, nervøse, muskulære, endokrine systemer.

Nyttige egenskaber ved produktet:

  1. Germineret korn påvirker gastrointestinaltraktoren positivt, bidrager til bedre absorption af næringsstoffer fra fødevarer.
  2. Synkroniserer arbejdet i alle interne systemer. Kroppen begynder at blive renset, slagg, toksiner fjernes, sundhedstilstanden, tilstanden af ​​hud og hår forbedres.
  3. Ved at rense tarmene, normalisere mikrofloraen og levere kroppen med nyttige stoffer, styrker produktet immunsystemet.
  4. Undertrykker inflammatoriske processer, hjælper med at modstå virus, patogene mikrober.
  5. Beriger blodet med ilt, forsyner kroppen med jern, øger hæmoglobin, hjælper med at normalisere glukoseniveauerne.
  6. Kornspirer fremmer resorption af wen, tumorer, cyster.

Vigtigt: Særligt nyttigt at bruge de vækkede skud i slutningen af ​​vinteren og det tidlige forår, når kroppen er udtømt og svækket af mangel på vitaminer. Hvede lindrer depression, forbedrer vitalitet og giver energi.

Sådan spire hvede

Klar til at spise hvede kan købes. Produktet er præsenteret i flere former: spiret korn, tørt koncentrat fra spirer, kimolie. Men fordelene ved hvedekim vil være meget højere, hvis du bruger et frisk produkt. Korn sælges i butikker, apoteker.

Til spiring skal have hvede, vand, en beholder, en ren klud, gasbind. For at få en daglig del af produktet skal du tage 3-4 spiseskefulde korn. Produktet omhyggeligt flyttes, beskadigede og beskadigede kopier fjernes.

Kornspiringsteknik:

  1. Vasket hvede er anbragt i en beholder, lagtykkelsen må ikke overstige 3 cm.
  2. Vand tilsættes. Væske skal hældes så meget, at det dækker kornet.
  3. Korn efterlades ved stuetemperatur i 12 timer.
  4. For at undgå forfald skal svulmede korn vaskes med rent vand, al væske er drænet.
  5. Bomuldsstof eller gasbind, foldet i 4 lag, er befugtet i vand, placeret på bunden af ​​beholderen, så kanterne hænger ned.
  6. Hovet hvede hældes, et lag på op til tre centimeter.
  7. Øverst på kornet dækket med en klud. Materen skal være våd, det må ikke tørre. Sprøjtet med stoffet med jævne mellemrum.
  8. Hvede opbevares ved stuetemperatur, indtil bakterier med 1-3 mm i længde fremstår.

Det anbefales at plante en ny portion korn hver dag til spiring. Kogte spirer forbruges fortrinsvis pr. Dag. Du kan opbevare dem i køleskabet ikke mere end en dag. Hvad nu hvis hveden er vokset op? Det kan også spises, men koncentrationen af ​​næringsstoffer i et sådant produkt er meget lavere.

Til noten: Hvis hveden er vokset, kan du gøre destillationen af ​​unge grønne. For at gøre dette blandes kornet med savsmuld eller en lille mængde jord, der er placeret i en gryde, der regelmæssigt fugtes. Så snart grønt når 5 cm, kan det skæres, bruges som mad.

Spire hvede mens du taber

Korn kan være en god hjælp til at tabe sig. Produktet indeholder en masse fiber, protein, aminosyrer, reducerer appetitten og hjælper med at holde huden i tone, hvilket er meget vigtigt, når du taber.

Hvordan kan jeg bruge produktet:

  • tilføj til salater;
  • Slib i Mos kartofler, brug til sandwich med fuldkornsbrød;
  • i form af cocktails, slår med en blender med mælk, kefir, proteinisolat.

Video: Hvad skal man lave af hvede spirer

Det er ønskeligt ikke at underkaste sig varmebehandling af korn. Bland ikke produktet med varme retter, såsom korn, da mange næringsstoffer ødelægges. Den daglige kornhastighed for en person, der taber sig, må ikke overstige 100 g. Ud over at spise korn er det tilrådeligt at følge kalorieindholdet i den daglige kost. Sprouted hvede, de fordele og skader, som stadig forårsager mange spørgsmål, kan ikke slippe af med overskydende vægt alene.

Sprouted hvede til hårtab

Hvedekim absorberes godt af kroppen, forbedrer dets evne til at modstå ydre og indre uønskede faktorer, hjælper med at genoprette beskadiget væv. Produktet er velprøvet i kampen mod hårtab. Kan have en god hjælp til behandling af alopeci af forskellige arter.

  • brugen af ​​korn inden for op til 150 g om dagen
  • gnidning af spirer i hovedbunden (holdes dagligt om natten);
  • gnidning af hvedekimolie.

Video: Wheatgrass vs Grey Hair

Hair Loss Mask Opskrift

Ingredienser:
Germineret hvede - 1 spsk. l.
2 æggeblommer
Burdock olie - 1 spsk. l.
Honning - 1 spsk. l.

Anvendelse:
Germinerede korn skal knuses til en homogen opslæmning, blandes med flydende honning, burdockolie og rå æggeblommer af kyllingæg. Den resulterende masse gnides i hovedbunden 2 timer før vask, bære en opvarmningsdæksel. Resterne af massen kan påføres langs hårets længde. For at opnå et synligt og bæredygtigt resultat anbefales det at lave en maske mindst to gange om ugen.

Anvendelsen af ​​hvedekim i kosmetologi

Anvendelsen af ​​spiret korn inde har en gunstig indflydelse på en hudtilstand. Porerne ryddes, acne, rødme og betændelse forsvinder, pigmentering lyser. Til ekstern brug er det praktisk at bruge hvedekimolie. Produktet er særligt effektivt til behandling af problemhud, fremmer sårheling, fremskynder regenerering, trækker forurening fra porerne ud.

Acne Oil Mask Opskrift

Ingredienser:
Grøn eller sort ler - 1 tsk.
2 tsk. vand
Hvedekimolie - 0,5 tsk.

Anvendelse:
Til fed hud kan du tilføje 2 dråber tea tree olie til din maske. Alle ingredienser blandes indtil glat. Vand tilsættes i små portioner, det regulerer maskens konsistens. Du kan bruge urteafkogning. Påfør produktet på huden, rengøres med varmt vand. Det opretholdes i 10 minutter, det er umuligt at bringe leret til at tørre. Masken fjernes med varmt vand. Derefter skal huden tørres af med en tonic for at lukke porerne eller med en isterning.

Fordelene ved hvede spirer under graviditet og amning

Germinerede korn kan og kan endda blive brugt under graviditeten. Et værdifuldt produkt vil berige en kvindes krop med essentielle sporstoffer, vil påvirke fostrets udvikling og vækst positivt.

Hvidspirer hjælper med at opretholde sundt hår, tænder, knogler, negle, forbedre gravidens generelle tilstand. Kostfiber vil forhindre afføringsproblemer. Cellulose og protein bidrager til hurtig mætning, undertrykker trang til slik, som vil have en positiv effekt på figuren af ​​en gravid kvinde og vil medvirke til hurtigt at vende tilbage til form efter fødslen.

Den største fordel ved hvedekim er naturlighed. Det forårsager sjældent allergiske reaktioner, praktisk talt ingen kontraindikationer, kan anvendes under amning. Det er nok for en gravid eller ammende kvinde at bruge 2-3 skeer af produktet om dagen uanset måltidet. Kan opdeles i flere portioner, der er om dagen.

Er det værd at give spirede hvede til børn

Et produkt med et unikt sæt vitaminer og sporstoffer kan gives til børn. Det vil positivt påvirke barnets vækst, styrke immunsystemet, vision, vil være en fremragende profylaktisk mod rickets. Et andet spørgsmål: Vil børnene have det? Her kan du gå på tricks.

Det er muligt at give spire korn til et barn i knust form, blandet med yoghurt, eller at lave kartoffelmos med sukker og smør til at bruge som sandwich. Du kan også tilføje spirer til grød sammen med bær og nødder.

Giv produktet til børn fra tre år, forudsat at barnet ikke har en allergisk reaktion på gluten. For at undgå vanskeligheder med mave-tarmkanalen i korn skal man male. Ellers vil produktet skade barnets fordøjelsessystem, forårsage forstoppelse og andre reaktioner.

Video: Hvedegrass - Sund mad

Germineret hvede: Skader og kontraindikationer

Hvede indeholder gluten. Derfor bør produktet ikke indtages af mennesker med intolerance over for dette protein. Desuden er kontraindikationer til brug:

  • mavesår;
  • børn op til 3 år
  • krænkelser i fordøjelseskanalen.

Hvis du er overvægtig, må du ikke forbruge mere end 100 g produkt pr. Dag. Det er vigtigt ikke at spise både spiret korn og klid (kornskaller). Overdreven kostfiber kan forårsage oppustethed, øget flatulens og smertefulde fornemmelser i maveskavheden.

Indholdet af næringsstoffer og vitaminer

Kalorisk indhold af spiret korn er 198 kcal pr. 100 g.

Tabel over vitaminer og mineraler

vitaminer

% af anbefalet dagligt behov

http://prosto-mariya.ru/proroschennaya-pshenica-polza-i-vred-unikalnogo-produkta-pravilnoe-prigotovlenie-i-primenenie_1376.html

Hvedegrass: Tips til madlavning og drikke

I øjeblikket bliver hvedekimspirer i stigende grad forbrugt ikke blot af tilhængere af vegetarisk mad, men også af dem, der tager sig af deres sundhed. Mange læger anbefaler stærkt dette produkt til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme.

Sammensætningen af ​​spiret korn

I sig selv består et korn af hvede af tre komponenter. Den første er kimen, der ligger i centrum. Det er rig på fedtstoffer og forskellige vitaminer. Den anden er en skal, som, som du måske gæt, ligger udenfor. Det er ret tæt og er dannet af de fibre, hvorfra klid fremstilles, præsenteret i mange købmandsforretninger. Endelig er den tredje kernen, et stivelseslag mellem den første og anden bestanddel, der er rig på kulstof. Spiret korn er væsentligt forskelligt fra det sædvanlige. Faktum er, at i løbet af spireprocessen ændres proportionerne af forskellige stoffer: mængden af ​​protein stiger, og kulhydrater - tværtimod falder. Som følge heraf er kimplanterne rige på talrige gavnlige elementer. Der er tegn på, at koncentrationen af ​​sådanne stoffer i kimplanter er ti gange højere end i almindelige korn.

Den kaloriske værdi af 100 gram hvedekim er 198 kilokalorier. Samtidig falder 34% af den samlede vægt på kulhydrater, 26% på proteiner, 10% på fedtstoffer og 17% på fiber. Fostre bliver et lager med så mange som atten aminosyrer og forskellige vitaminer: A, gruppe B, E og D. Da næringsstoffer nedbrydes under spiring, er de meget lettere og hurtigere opfattet af kroppen. Af den måde er E-vitamin i stand til at udskille kolesterol. Spirer er rige på folinsyre, magnesium, calcium, jern, fosfor, fiber og andre sporstoffer.

På grund af sin rige sammensætning renser hvedekim toksinerne, balancerer metaboliske processer, styrker immunsystemet, påvirker bedst muligt tarmtilstanden, bekæmper sår og infektioner og forbedrer endda synet. Positive ændringer er mærkbare i tilstanden af ​​hud, negle og hår. Som en forebyggende foranstaltning bruges kernerne til at beskytte mod kræft og tumorer.

Desværre indeholder hvedekim også gluten, hvilket tyder på, at det ikke bør anvendes af personer med intolerance over for dette stof. Derudover er det værd at være forsigtig med børn under tolv år, de, der undergår kirurgi, og dem, der lider af kroniske gastrointestinale sygdomme, herunder et sår.

Men gravide selv anbefalede saften eller korn selv. Produktet giver dig mulighed for at forbedre fordøjelsen og mætte kroppen med nyttige stoffer.

Udvælgelse og forberedelse af råvarer

Hvede til spiring er mest bekvemt at købe i fødevarebutikker eller til gartnere. Det er bedre at undgå den, der sælges i almindelig købmand, da kornene ofte behandles termisk, hvilket betyder at de ikke er i stand til at blive spiring. Hver frø skal være ren og sund, prøver med revner, mikrotraumer eller uforståelige sorte prikker kasseres straks. Det samme gælder for skimmelsvamp og fugt.

Eksperter anbefaler at være opmærksomme på de sorter, hvis holdbarhed ikke overstiger et år. Det vil således være muligt at sikre effektiv spiring og højt næringsindhold.

Hvordan spiser man?

Selv om dette produkt sælges på apoteker og i sundhedsfødevarebutikker, er det meget nemt at spire hvede til mad alene. En stor og dyb plade lavet af glas eller emalje, gasbind, rent, ikke-koldt vand, en sigte og en bakke er forberedt til proceduren.

Det sted, hvor alt vil ske, skal belyses med indirekte lys, og temperaturen skal svare til 24 grader af varme. Først vaskes kernerne grundigt under et tryk, indtil alt affald er fjernet. Det er også værd at hælde vand over dem i et par minutter og se, hvilke der vil være på overfladen. Flydende frø betragtes som tomme, så de kasseres. Tilberedt hvede er anbragt i en plade og dækket af rent vand. I denne tilstand forbliver hun indtil udgangen af ​​otte timer. Efter den angivne periode fjernes det brugte vand, kernerne vaskes og rengøres igen i en plade.

Denne gang er de pakket med våd gasbind foldet flere gange. Som regel vil de første hvide skud ses ved den rette temperatur på ti timer. Når en hvid frøplante med en længde på op til en millimeter kigges ud af alle kornene, kan du afslutte proceduren ved at vaske materialet for sidste gang. Hvis to dage er gået, og spirerne ikke er kommet frem, skal alt blive kastet ud. Hvedekim kan kun opbevares i køleskabet i højst to dage.

Det er vigtigt at nævne, at længden af ​​en spire på tre millimeter antyder, at dens helbredende egenskaber er faldet betydeligt, så de bør spises tidligt. Overdreven ophold under gaze er også præget af en farveændring fra hvid til grøn og udseendet af en sødlig eftersmag.

Men hvis spireen allerede har nået en længde på ti centimeter, så kan den skæres fra frøet og blot tilsættes til salaten sammen med andre grønne. Det vil naturligvis bringe mindre godt, men det vil stadig være den rigtige ingrediens. Hertil kommer, at når spireprocessen er i gang, vil hver otte eller ti timer det være nødvendigt at ændre vandet samt frisk gaze.

Hvordan man kan spise

Germineret hvede laves nemt hjemme, så det kan spises regelmæssigt til enten behandling eller vægttab eller forebyggelse. Det skal straks nævnes, at det ikke er nødvendigt at spise det rå. Produktet kan være en bestanddel af smoothies og juice, salater, supper og endda korn. Men der er et par regler om, hvordan man spiser hvede korrekt.

  • For det første for at undgå problemer med maven, bør et nyt produkt gradvis indføres i kosten. I de første dage anbefales det at spise ikke mere end to teskefulde, så mængden kan øges til maksimalt 80 gram. Dette bør være langsomt, fordi mellem minimale og maksimale dosis skal opretholdes nitti dage.
  • For det andet er det bedre at spise spire før frokost, da kroppen fordøjer det i temmelig lang tid. I tilfældet, når spirerne med korn er valgt til at tabe sig, skal de spises rå, om morgenen og i en mængde på ca. 3 spiseskefulde. Dette tilskud er lavt kalorieindhold og næringsrige, så det giver dig mulighed for hurtigt at spise og ikke overspise i fremtiden.
  • For det tredje vil det være godt at huske, at varmebehandling ødelægger en betydelig mængde nyttige stoffer.
  • For det fjerde, hvis det blev besluttet at kombinere hvede med mejeriprodukter, skal du først prøve en lille portion og se om kroppen absorberer denne kombination.
  • For det femte er det vigtigt at huske, at de første dage af at tage stoffet kan fremkalde ganske negative bivirkninger, såsom diarré og svimmelhed. Men efter et par dage forsvinder de, så du bør ikke bekymre dig. Resultater fra brugen af ​​spiret hvede vises et eller andet sted efter fjorten dage, men den optimale brugstid er to måneder.

Det er vigtigt at nævne, at hvedekim ikke rådes til at udsættes for nogen varmebehandling, og det er bedst at bruge dem i sin naturlige form. Du bør ikke være begrænset til korn, eller du bør ikke spise bare den grønne del - for maksimal gavn bør du spise begge dele. Retter med spirer serveres straks.

Hvad skal man lave og kombinere?

Spirer kan bruges til forskellige retter. For eksempel lave mad havremel med dem. For at gøre dette, er havregryn hældt med varm mælk blandet med honning, nødder, tørret frugt og en sked jordkornet korn. En god ide ville være at lave gelé - bare læg spirerne i en gryde, dæk med vand og kog i ca. tre minutter. Efter drikken brygges i 30 minutter og før brug - filtreres gennem ostekloth. Samt jordspirerne, der kombineres med havkål, stegt med løg og salt, bliver til basis for vegetariske flatbreads. Groft kogte koteletter, skal bare tilsættes æg og courgette i stedet for havkalle.

Selvfølgelig er hvedekim ofte brugt til at lave salater. I det første tilfælde kombineres det med avocado og rosiner, og i det andet - med agurker, æbler og hvidløg. Cookies er lavet af jordspirer, når blandingen er kombineret med nødder og tørrede frugter, og fra hele dem - suppe med kartofler, gulerødder og løg.

Du kan ikke ignorere sådanne drikkevarer som hvedemælk og kvass. Mælk fremstilles ved at piske frøplanter med vand i et forhold på 1 til 4 med tilsætning af nødder og rosiner. Kvass opnås ved at indføje et halvt glas jordbønner i en og en halv liter vand i 24 timer. Endelig kan hvede forbruges simpelthen ved at blande med frugt og krydderier med yoghurt. Derudover tilføjes frøplanter til hjemmelavet brød og granola.

Den bedste løsning er at lave friskpresset juice fra dette produkt, hvilket især anbefales til mennesker, der lider af konstant stress. Desværre efterlader smagen meget at ønske, så det er værd at kombinere det med nogle søde frugt noter. For eksempel kan du tilføje hvedesaft til kokosnød, ananas og spinat smoothies. Den enkleste løsning ville være at male kimplanterne sammen med grønne æbler og vand.

For at styrke immunforsvaret fjernes en fjerdedel kop kerner i en blender og kombineres derefter med to skjeer honning. Det er bedst at spise sådan pasta til morgenmad. Hvis du maler de tørrede korn i en kaffekværn, så vil det resulterende pulver være i stand til at krydre grød, frugtsalater og andre retter. Det samme gælder for hvede, der forarbejdes i en kødkværn. Den mest nyttige vil være en blanding af hvede, grøntsager og urter. I kødkværnen behandles kimplanter, gulerødder, selleri rødder, mælkebøtte, persille og andre afgrøder. Alt er fyldt med honning og blander godt.

Se følgende video for fordelene ved hvedekim.

http://eda-land.ru/pshenica/proroshchennaya/

Hvidkimens livgivende kraft - fordelene og skaderne

Om de værdifulde egenskaber af hvedekim har været kendt i lang tid. Det blev brugt som et lægemiddel til mange lidelser, samt en mirakelbehandling for bevarelse af unge. I dag er spirede hvedespirer betragtes som den mest nyttige mad til forbedring af menneskers sundhed.

Hvorfor er hvedekim nyttig?

Hvedekorn har tre komponenter:

  • kim - den centrale del af kornet, beriget med fedt og vitaminer
  • kornets skal er et solidt øverste lag af hvedefrugt, som består af fibre og kaldes klid;
  • kernen (endosperm) er et massestivelseslag mellem embryoet og konvolutten mættet med carbon.

Hvedespirer adskiller sig fra almindelig hvede i deres egenskaber. Under spiring ændrer proportionerne af næringsstoffer i kornet. En stor mængde protein dannes i spirer, og mængden af ​​kulstof i kornet falder, som anvendes i vækstprocessen.

Hvedekim indeholder vitaminerne A, B, E og D, og ​​der er også atten aminosyrer. I spirede korn forekommer aktiv nedbrydning af alle næringsstoffer, som findes i hvedekim. Denne proces letter absorptionen af ​​næringsstoffer af kroppen.

Hvedegrass er værdsat for sine gavnlige elementer:

  • vegetabilsk proteinmasse
  • vitaminer;
  • folsyre;
  • kulhydrater;
  • mineraler.

I spirer er der en betydelig andel af flerumættede fedtsyrer. Spirefrø indeholder magnesium, kalium, calcium, jern, fosfor og mange andre sporstoffer. Også hvede er en kilde til fiber.

Nyttige egenskaber til den menneskelige krop

Hvedekim indeholder kimolie - oktkozanol, som er en kilde til E-vitamin og fremmer elimineringen af ​​kolesterol fra kroppen. I medicin anvendes hvedekorn med spirer som et ekstra redskab i den komplekse behandling af mange sygdomme. Læger rådgive brugen af ​​spiret korn, da de hjælper:

  • normalisere stofskifte
  • fjern giftstoffer fra kroppen
  • bringe ud kolesterol;
  • øge beskyttelsen af ​​immunsystemet
  • stabilisere tarmmikrofloraen
  • øge kroppens modstand mod kulde;
  • forbedre visionen
  • forhindre dannelsen af ​​toksiner i kroppen;
  • mæt blodet med ilt;
  • stop de inflammatoriske processer
  • bekæmp infektioner;
  • helbrede sår.

Hvedekim hjælper med at genoprette mange af de vitale funktioner i menneskekroppen. At tage regelmæssigt et sådant næringsprodukt kan betydeligt styrke neglepladen, forbedre hårets struktur og forynge huden væsentligt.

Forskere har konkluderet, at brugen af ​​hvedekim forhindrer forekomsten af ​​tumorer og former i kroppen en beskyttende reaktion mod kræft.

For mænd er hvedespirer en uundværlig kilde til zink. På grund af den tilstrækkelige mængde af dette element i embryoet, er hankimcellerne i stand til fuldt ud at realisere funktionen af ​​befrugtning.

Kontraindikationer

På trods af de fordelagtige fantastiske egenskaber hos spirede korn er spiret hvede ikke nyttigt for alle. Inden du bruger produktet, skal du vide, at hvedekrydder er kontraindiceret:

  • børn alder kategori op til tolv;
  • i kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen;
  • i nærvær af en allergisk reaktion på gluten;
  • i den postoperative periode
  • i tilfælde af mavesår.

Før du bliver introduceret i den daglige kost af spirede hvedekorn til behandling af forskellige sygdomme, bør du først rådføre sig med din læge.

Sådan spire hvede

Korrekt spire hvede derhjemme er helt let. For at gøre dette skal du i første omgang vælge udvalgte materialer af høj kvalitet, der kan købes i butikken. Når køber skal være opmærksom på integriteten af ​​kornet.

Til uddannelse skal spirerne forberede sig:

  • dybglas eller emaljeret beholder;
  • gaze stof;
  • renset vand ved stuetemperatur
  • si;
  • flad bakke.

Spireprocessen består af flere faser:

  1. Korn vaskes under rindende vand. Alt affald og overfladebehandlede uegnede frø fjernes.
  2. Råvarer placeres i en forberedt beholder og fyldes med vand. Frøene skal være våde i otte timer.
  3. Efter en bestemt tid drænes vandet, og kornene vaskes igen.
  4. Rent materiale til spiring placeres igen i skålen og dækkes med gasbind, der er fugtet med vand, som foldes flere gange.
  5. Ved stuetemperatur spirer frø sædvanligvis på mindre end ti timer. Udseendet af små hvide spirer indikerer det endelige resultat af fremstillingen af ​​produktet. Kornene vaskes igen før brug.

I mangel af spire efter to dage bliver kornene uegnede til forbrug. Der burde være hvedefrø med spirer på op til en millimeter i længden. Opbevar det færdige produkt skal være i køleskabet med en maksimal holdbarhed på to dage.

Hvis frøplanten har nået tre millimeter, reduceres produktets helbredende egenskaber betydeligt, da en væsentlig del af næringsbestanddelene går ind i skuddene selv. Hvidskudd får en grønlig farvetone og får en sød smag.

Ti centimeter spirer adskilles fra det allerede unødvendige frø og bruges som nyttige greens til fremstilling af salater. Fra lange skud ved hjælp af en blender producerer de ofte næringsrik juice. Den knuste gruel bruges som en ansigtsmaske, der glatter rynker.

Hvordan man tager hvede spirer (læge råd)

Sprouted hvede bruges i mad ikke kun rå. Fra dette nyttige produkt forberede forskellige retter - porrer, kisseller, supper og salater.

Hvidspirer skal indtages før frokost, da kroppen har brug for lang tid til at fordøje dette produkt. I menuen indføres hvedekimme lidt efter lidt, ellers kan der opstå en forstyrret mave.

  • De første dele af produktet skal bestå af to teskefulde.
  • Sproutsforbruget vokser gradvist over tre måneder.
  • Den maksimale dosis af en daglig portion består af 80 gram hvedematerialer.

Du kan lave forskellige bagværk med jordfrø med frøplanter, men under varmebehandling forsvinder en betydelig del værdifulde stoffer. For at opnå alle de fordelagtige komponenter indeholdt i hvedekim, er det bedst at bruge det rå.

Ofte hældes hvedekorn med spirer på mejeriprodukter. Før en sådan kombination af fødevareingredienser skal du først spise en lille portion og kontrollere tolerance ved denne kombinations mave.

Indledningsvis kan hvedekorn med spirer forårsage svaghed, svimmelhed og diarré, men efter nogle dage vil disse symptomer forsvinde. De første resultater af hvedernæring begynder at ses efter et par uger.

slankende

Germinerede korn som et middel til at tabe sig er taget i sin naturlige form. For at bekæmpe overskydende vægt er det nødvendigt at spise ikke mere end tre spiseskefulde af produktet om morgenen. En sådan morgendel af spiret hvede mætter kroppen for hele dagen og eliminerer følelsen af ​​sult i lang tid. Kilogrammer forsvinder ikke hurtigt, men resultatet forbliver i lang tid.

Enkle hjælpsomme opskrifter til diætmad:

Havregryngrød med hvedekim:

havregryn hældes med varmkogt mælk og henstår til at svulme i fem minutter. Til den færdige grød tilføjes rosiner, nødder, honning og en sked jorden, spirede hvedekorn.

Hvedekimhvede:

Hakkede korn med spirer tilsættes til gryden med vand og koges i tre minutter. Efter det er dækket med et låg og efterladt i en halv time for at infuse. Før brug filtreres den færdige kissel.

Hvede tortillas:

Den jordede hvede kim blandes med en lille mængde vand, knust havskal, salt og passaged løg. Kager er dannet af disse komponenter, der er stegt i olivenolie eller solsikkeolie på begge sider. Nødder kan tilsættes til dejen.

Avocadosalat:

På en tallerken sættes lidt forvældede rosiner i vand, en håndfuld spirede hvedekorn og renset, revet avocado revet. Alle komponenter blandes. Tilsætning af vegetabilsk olie. Denne salat er meget sund, da den har mange vigtige vitaminer.

Salat med æbler og agurker:

Vaskede agurker og æbler, ikke skrælning, skåret i terninger. Hæld alle hældte creme creme og tilsæt et par spiseskefulde hvedekim og hakket hvidløg. Bland salat, hæld over honningen og garnér med friske bær.

Koteletter fra spirede knuste korn:

Korn, zucchini, salt og peber passeres gennem kødkværnen. Et æg tilsættes til den hakkede grøntsag og blandes. Koteletter steges i en gryde, smurt med olivenolie eller solsikkeolie.

cookies:

Hakkede spirede hvede blandes med nødder og tørrede frugter. Bolde er støbt fra den opnåede dej og rullet i sesam og valmuefrø. Cookies bages i ovnen i 20 minutter over medium varme.

Hvede mælk:

I en blender, spirede korn med vand i et forhold på 1: 4. I processen bliver der gradvis tilføjet nødder og rosiner. Den resulterende mælkeblanding filtreres. Sådan mælk kan opbevares på et koldt sted i to dage.

kvass:

I en halv liter vand tilsættes en halv kop jordet hvede korn med spirer og dække beholderen med et gasbind. Sådan brygning skal brygges i tre dage, hvorefter den filtreres. Til forberedelse af det næste parti af drikke kan du bruge de samme korn.

Sprouted Kornesuppe:

Hæld fire hundrede milligram vand i en gryde, tilsæt finhakket grøntsager - gulerødder, kartofler og løg. Kog suppens blanding og fjern fra varmen til afkøling i ti minutter. Efter du skal hælde tre spiseskefulde spirede hvedekorn, peber og løvblad. Salt tilsættes ikke til hvedesuppe. Bring suppen i kog og fjern fra varme, lad den blande i ti minutter. Introduktion af en sådan suppe i den daglige kost kan betydeligt forbedre immuniteten.

Dessert lavet af spirede frø med yoghurt:

Tilsæt skrællede og tærede æbler til spire lidt saltede hvedekorn. Ingredienser blandes og hældes med yoghurt. Denne dessert er fantastisk til en lys kost morgenmad.

anmeldelser:

Jeg har en velbekendt bedstemor og bedstefar hele mit liv at spise hvede for at se min bedstefar give mig 65 år og så prøv at indhente og tænke for dem begge allerede over 90 år og praktisk talt ikke søge læger her og drage dine egne konklusioner for at spise spire hvede nu eller tabletter senere

Jeg har spist hvede i et par måneder, og jeg følte en stor stigning i energi og mit humør blev meget bedre. Jeg er 25 år gammel. Hver vinter før havde jeg sløvhed, træthed, svaghed, søvn hele tiden, jeg ønskede at sove. Alt skyldtes dystoni. Det er svært at sige præcis, hvad der er ændret. Der var en generel kraft, tone. Neglene begyndte virkelig at se bedre ud, mit hår blev også forbedret, jeg har ikke gråt hår, så jeg ved ikke, om det hjælper eller ej. Myopi er blevet mindre med 0,5. Jeg ved ikke om det er forbundet med hvede eller ej, men i de sidste 5 år har mit syn ikke ændret sig (jeg tjekker det en gang om året). Jeg har ikke overskydende vægt. Jeg laver grød hver morgen i vand og tilsæt hvede.

Germineret hvede - fordelene og skaderne. Opskrifter og tips: video

Hvedekimens korn kan bruges som brød til kødretter og som krydderier til sidevand. Et sådant værdifuldt produkt kan tages uanset årstiden og fylder kroppen med værdifulde livgivende stoffer.

http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/
Up