logo

Turnip - en unik grøntsag med mange nyttige egenskaber. Turnip indeholder kun 28 kcal.
Brugt rov fra tidernes alder. Hun blev betragtet som en reel frelser fra sult for alle, der ikke havde penge til kød og korn. Denne rodafgrøde sparer ikke kun fra sult, men forhindrer også mangel på vitamin, fordi rodfrugter er rige på næsten alle mineraler og vitaminer, der er nødvendige for kroppen.

Slankeduske

Næbner kan kaldes en ideel diætprodukt, på grund af denne rod kan du tilberede en komplet morgenmad, frokost eller aftensmad. Hvis rogn vil dukke op i din kost 2-3 gange om ugen, får du vægttab!

Vi tilbyder dig en særlig diæt, der er baseret på brugen af ​​rober. Dietten er designet i en uge, så tager vi en kort pause og gentager den igen, og så fem gange. Udtrykket vil være 35 dage.

Eliminer kager, krydret mad, saltet mineralvand, røget kød, alkohol (tør rødvin kan være) erstattet med honning.

Kogekoge, ved at bruge et minimum af salt. Drik den resulterende afkogning i stedet for vand hver dag (mindst 1,3 liter og ikke mere end 1,7 liter).

Første dag

Morgenmad: - en kogt æg og grøntsagssalat med tilsætning af 40 gram kogte rober;

Frokost: - 250 gram kyllingebryst med 300 gram kylling bouillon, 50 gram salat, 40 gram rugbrød og 20 minutter efter aftensmad, kan du drikke en kop sort kaffe med 20 gram mørk chokolade;

Middag: - 200 gram cottage cheese, 50 gram rosiner og drikke te med citron, du kan tilføje 15 gram honning.

Anden dag

Morgenmad: - frisk rodsalat, revet på en fin rist, krydret med olivenolie, ikke salt, enhver frugt undtagen en banan eller druer;

Frokost: - 100 gram kogt kød, et æg eller 30 gram fedtfattig ost;

Middag: - 250 gram kogte grøntsager uden salt, deres sammensætning skal være 100 gram kogte rober.

Tredje dag

Morgenmad: - Ris uden salt 200 gram, en sød peber;

Frokost: - øre fra aborre, erstatt kartoflerne med rober;

Supper: - 200 ml lavtfedt kefir og 80 gram grønne ærter.

Fjerde dag

Morgenmad: - 250 gram af forskellige frugter og grøn te;

Frokost: - 30 gram fedtfattig ost og 250 gram magert kogt svinekød;

Middag: - Grøntsagssalat, klædt med olivenolie, te med citron.

Femte dag

Morgenmad: - 150 gram stegt lyserød laks, en kop kaffe;

Frokost: - Kogt fisk og Tomatsalat;

Aftensmad: - 200 ml kefir og to frugter.

Sjette dag

Morgenmad: - 200 gram rå gulerødder med citronsaft;

Frokost: - 150 gram kogt kyllingebryst og 100 gram sød peber;

Middag: - Et rå æg og 200 gram salat fra frisk kål uden salt.

Den syvende dag

Morgenmad: - 200 gram hytteost og 30 gram rosiner;

Aftensmad: - Aborre uden grillet laks og rå rodsalat med olivenolie;

Middag: - 300 gram persimmon (appelsiner) og drik 200 gram lavfedt kefir.

Under denne diæt, motion og tage vitaminer.

Glem ikke at kunne lide og dele artiklen med venner.

http://www.dobrohub.ru/kak-pohudet/repa-dlya-pohudeniya-effektivnost-zashkalivaet

Slankeduske

Turnip er et produkt, der med succes anvendes ikke kun til behandling af sygdomme, men også til vægttab.

På grund af dets særlige egenskaber giver det dig mulighed for at opnå vægttab, og det giver også store fordele for hele kroppen.

Fordele og skade på rainer ^

Ofte er kvinder interesseret i spørgsmålet, er det muligt at få en næppe til vægttab? Som praksis viser, er det ikke kun muligt at spise tabt, men også nødvendigt, og der er flere grunde til dette:

  • Det styrker immunsystemet og forhindrer immunitet, og forhindrer også udviklingen af ​​kræfttumorer;
  • Med hjælp er det muligt at normalisere produktionen af ​​insulin og glukose i blodet, men diabetikere må kun bruge det i små mængder først efter samråd med lægen, siden denne grøntsag indeholder monosaccharider i store doser;
  • Ud over at tabe sig, kan rober forbedre tilstanden af ​​hår og hud;
  • Afkogning af turnips bruges meget ofte til at behandle halsens sygdomme, og saften lindrer søvnløshed og har beroligende egenskaber.

Calorie rober

Med hensyn til vægttab hjælper turnip med at tabe sig på grund af dets indhold af lavt kalorieindhold og fremskynde metaboliske processer. 100 g af produktet indeholder kun 32 kcal, og du kan bruge det på en diæt som følger:

  • Spis det i stedet for kartoffelret;
  • Udskift rodfilet.

Alle de ovennævnte produkter, som du ved, er meget høje i kalorier, så rogn er nyttige til at tabe sig, så med hjælp kan du reducere det samlede kalorieindtag.

Vægttab på rober: fordele og ulemper

Det er værd at bemærke, at rogn til vægttab bør bruges med stor forsigtighed: du kan ikke misbruge det, og det anbefales at introducere det i kosten gradvist. Under kosten er det ønskeligt at skifte anvendelse af grøntsager i rå og kogt form.

Hvad er brugen af ​​rober til vægttab:

  • Det aktiverer metaboliske processer, på grund af hvilket fedt brændes hurtigere
  • Det indeholder få kalorier, så du kan spise det til middag eller i stedet for at snacke.

Sammenlignet med de positive kvaliteter af de negative aspekter ved at bruge turnips er meget mindre:

  • For at tabe sig på en næb, skal du følge en kost: Hvis du har høj kalorieindhold i løbet af dagen og erstatter middag med en rodgrønsag, er der ingen virkning;
  • Turnip er kontraindiceret i sygdomme i mave, tolvfingertarm, inflammatoriske processer i lever og nyrer og nogle tarmsygdomme.

Turnip Slimming Opskrifter ^

Afkog af næb til vægttab

Som du ved, er et afkog af næbner effektivt ikke kun til behandling af halssygdomme. Men også for vægttab. For at lave mad, skal du gøre følgende:

  • Gnid roten på en revet, hæld kogt vand (500 ml);
  • Tænd ovnen og kog i 15 minutter, fjern derefter og lad afkøle;
  • Stamme gennem gaze, drik i løbet af dagen mellem måltider, opdelt i lige store portioner.

Dampet bæger til vægttab

Hvis du erstatter en nærende kartoffel til middag med dampet næb, så kan du hurtigt fjerne et par ekstra pund:

  • Rens forsigtigt et par rodfuglehoveder, skær dem i stykker og læg dem i en grydepande;
  • Fyld alt sammen med vand, kog og kog i 15 minutter;
  • Vi tager ud af vandet, drys med krydderurter eller krydderier.

Kost på rober til vægttab

For at opnå et effektivt vægttab ved hjælp af turnips er det nok at holde sig til den følgende menu i flere uger:

  • Om morgenen spiser vi grød, vi drikker frugtsaft;
  • Til frokost spiser du en frugtsalat;
  • Spis på kyllingesuppe og fiskesalat;
  • Ved frokost drikker vi et glas kefir;
  • Vi har middag 200 g kogt rober.

Næsefad: Opskrifter

Bagt kyllingrecept:

  • Vi renser og råber min, skæres i stykker og lægges på et bageplade, tilsæt lidt vand;
  • Drys med hakkede løg, bage 180 grader i ovnen i en halv time;
  • Vi tager ud af ovnen, køligt, salt og peber, hæld derefter over med fedtfattig creme og drys med krydderurter.

Turnip Salad Opskrift:

  • Vi renser, skærer og gnager gulerødder og rober;
  • Grind greens, bland alt og salt;
  • Klædt med olivenolie.

Rødbrødopskrift:

  • Vi renser flere rodfuglehoveder, sæt dem i en kasserolle og tilsæt vand;
  • Salt og kog indtil blødgjort, så ælt med en rogn tolkushkoy, tilsæt lidt smør;
  • Stænk med brødkrummer, knead, hvis det ønskes, tilsæt grønne.

Anmeldelser og resultater taber sig ^

Det er meget vigtigt for vægttab at følge en kost, ellers vil selv de mest effektive fedtbrændere ikke virke, for ikke at nævne sådanne enkle produkter som rober. Hvis du holder fast i denne regel, bliver det meget nemmere at fjerne overskydende vægt, fordi Denne rod har fedtforbrændingsegenskaber og fremskynder hele processen.

Anmeldelser af vores læsere

"Da jeg ønskede at tabe sig, begyndte jeg at spise almindeligt kogte rodfrugter strøet med grønne til middag. Jeg troede, at dette ikke ville hjælpe meget, og jeg kunne fjerne maksimalt et par kilo, men jeg tog fejl: i en måned tog det næsten 5 kg på denne kost! "

Catherine, 35 år gammel:

"Jeg kan ikke sidde på strenge kostvaner - jeg har ikke nok viljestyrke", så jeg besluttede at drikke en afkogning af rober til vægttab. Det smager selvfølgelig ikke meget behageligt, men det virker perfekt: det reducerer appetitten, tilfredsstiller sulten og hjælper med at overvinde trang til søde sager. "

"Jeg kunne ikke tro det med hjælp af roer, man kunne virkelig tabe sig, men begyndte at sidde på en sådan kost efter en tvist med en ven. Som jeg for din information tabte, fordi jeg i en måned på rep dietten havde omkring 4 kg, som jeg ikke kunne forvente. "

http://happy-womens.com/repa-dlya-pohudeniya.html

Glemt grøntsager til vægttab og sundhed

Turnip var den vigtigste grøntsag i russisk køkken. Kogt fra sin suppe, side skål, kartoffelmos, rogn blev stegt, bagt, kogt. Senere begyndte denne grøntsag at blive brugt mindre og mindre. Nu er rogn næsten ikke brugt til madlavning. Og meget forgæves! Efterhånden er rogn god for helbredet, og det hjælper også med at tabe sig.

Slankning med rober

Hvad indeholder denne grøntsag? En masse C-vitamin samt PP, A, gruppe B. Strukturen af ​​denne rod omfatter mange mineraler og sporstoffer - zink, kobber, jod, mangan, calcium, magnesium, svovl, fosfor. Sammensætningen af ​​turnips omfatter også polysaccharider, glucoraphanin (har anticanceregenskaber), stearin (et stof der hjælper med atherosklerose), cellulose, lysozym, æteriske olier, fibre, fedtsyrer.

Turnip fremmer udskillelsen af ​​galde, forhindrer derfor dannelse af sten i galdeblæren, aktiverer leveren, hjælper med at opløse sten i blæren og nyrerne. Denne grøntsag indeholder endda et antibiotikum, der forhindrer farlige svampe i at vokse. Generelt er rogn en almindelig tonic, som anbefales at bruge efter sygdom og i den kolde periode.

Nyttig grøntsag anvendes til:

  • hoste;
  • forkølelse;
  • bronkitis;
  • søvnløshed;
  • tandpine;
  • hudsygdomme;
  • svagt syn
  • syge led
  • hypertension;
  • anæmi.

En anden rodfrugt sænker kolesterolet, forbedrer tarmmotiliteten, renser blodet, styrker seksuel funktion og sænker temperaturen. Næbbet styrker tænderne og tandkødene, forbedrer hårets tilstand, forbedrer fordøjelsessystemet. Grøntsager har et vanddrivende, antiseptisk, sårheling, antiinflammatorisk, analgetisk virkning.

Turnip er en stor profylaktisk mod onkologi og osteoporose. Og i almindelighed styrker knogler knogler, da det indeholder en masse magnesium, som er nødvendigt for kroppen at absorbere calcium.

Ud over andre nyttige egenskaber hjælper turnip også med at tabe sig. Denne rodfrugt er godt mættet, men den indeholder kun 30 kcal pr. 100 g. Derudover normaliserer roden balancen og har en mild afføringsmiddel og vanddrivende effekt, det fjerner overskydende vand og eliminerer ødem. Derfor er det ønskeligt at tilføje flere rober til retter i stedet for kartofler. Kort sagt indeholder kartofler en masse kulhydrater og stivelse, nemlig kulhydrater forårsager overskydende fedtindskud. Og hvis i stedet for kartofler i suppen tilsættes raps, vil suppen vise sig mindre kalorieindhold, men ikke mindre velsmagende og tilfredsstillende. Slankning med rober er meget tilfredsstillende og nyttigt.

Men brug ikke denne grøntsag til inflammation i tarmene, mavesår og duodenalsår, enterocolitis, hepatitis og akut cholecystitis.

Hvilke kostvaner findes der på rødder?

Næbner kan simpelthen føjes til kost eller kost med denne grøntsag. Da grøntsagen sjældent anvendes, er der kun en kost - i en uge.

Kosten består i at spise spiser to gange om dagen, samt 1,3 liter afkog af denne grøntsag. Det er nødvendigt at lave mad med et minimum af salt. Det er nødvendigt at drikke bouillon i stedet for vand til enhver tid på dagen. Du kan spise alt undtagen bagning, sukker, krydret og fedtfattig mad, alkohol, saltet mineralvand.

Her er et eksempel på kost menu:

  • om morgenen - salat af næb og andre grøntsager, æg, frugt;
  • anden morgenmad - cottage cheese eller frugtsalat;
  • middag - kylling, bouillon, salat, rugbrød;
  • eftermiddagste - kaffe med bitter chokolade eller ost;
  • om aftenen - fisk med grøntsager (herunder rogn), te.

Kosten er absolut ikke sulten, desuden fjerner rogn sultens følelse. Denne grøntsag kan bruges i enhver form - kogt, stuvet, bagt. Der er mange opskrifter med rodfrugter, og enhver fedtfattig fad vil være egnet til en diæt.

Ud over kosten er der stadig lossning på turnips. En gang om ugen kan du bruge et kilo af denne grøntsag med et minimum af salt. Du kan lave salat med rober og andre grøntsager eller kogesuppe med rober. Derudover kan du drikke grøn te, sukkerfri kompotter, vand.

Ønsker ikke at følge en kost for vægttab, skal du blot tilføje rodfrugter til din kost og holde fast i den rigtige ernæring.

Lækker opskrifter til sundhed

Hvilken velsmagende og sund kan der udarbejdes fra denne rod? Næbnet går godt sammen med andre grøntsager, korn, tørret frugt, kød, nødder, ost. Derfor er opskrifter fra denne grøntsag meget varierede.

Stewed Turnip

Terninger en rogn, rist gulerod, hugse løg. Steg løg og gulerødder let, tilsæt vand og gryderet i et par minutter. Derefter tilsættes en næb og koge alt til det er klar. Strø med krydderurter, når du serverer.

stege

800 g oksekød skåret i skiver og afstødning. Marineret i sovs - et par spiseskefulde olivenolie, en lille granatæksaus, tørret basilikum, salt. To løg skæres, stege. To gulerødder, to roberter, fem kartofler skåret i terninger. Sæt kød, svesker, løg, gulerod og rogn, kartofler i en gryde. Hæld alle bouillon og gryderet i 1,5 timer. I slutningen af ​​madlavning sætte i en gryde et par skeer cremefløde med hvidløg.

Fyldt Nævle

Fem stykker rogn koges, så klippes toppen af ​​og fjerner papirmassen. 300 g hvide svampe, rodfrugt, to løg til at skære og stege. Bland massen med brødkrummer, et æg og urter. Fyldende rogn med hakket kød, børste det med æg og bage i ovnen.

Turnip Stew

Sug 200 g byg i en time, og kog derefter i 15 minutter. Fjern fra varme og dæksel med låg, lad i en halv time. 400 g lam skåret i terninger og steg, tilsæt hakket løg og steg. Tilsæt to liter vand og kog i ca. to timer. Derefter tærnerne, passere den, tilsæt gulerod og løg. Tilsæt kødet to skiveskårne kartofler, byg og grøntsager. Kog i 10 minutter, så chowder er tyk. I slutningen af ​​præparatet tilsættes løvbladet og saltet.

salat

To purre vildtskår skåret i tynde ringe, tilsæt revede gulerødder, rober og en kvart selleri rod. To æbler skåret i strimler. Alle bland kjole med creme og garnér med grønne.

Opskrifter, som du kan se, er forskellige, så alle kan vælge en skål til deres egen smag. Og at tabe sig med rober er meget enkel, velsmagende og varieret. Derfor omfatter ofte denne grøntsag i din kost.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/recepty/zabytyy_ovoshch_repa_dlya_pokhudeniya_i_zdorovya/

Turnip - "dronningen af ​​haven", dens fordele og mulig skade for menneskers sundhed

Turnip er en af ​​de ældste dyrkede planter på jorden. Det begyndte at blive dyrket for flere tusinde år siden, og siden da er grøntsagens popularitet kun vokset. Om slægten selv foldede ordsprog, ordsprog og eventyr. Denne heroine of folk tales - et lagerhus af næringsstoffer, et unikt produkt til en sund kost.

Sammensætningen og hvordan den er nyttig

I det gamle Rusland har rober altid været en hæftning på bordet. Hun blev værdsat, elsket, respekteret, betragtet som "dronning af haven". Men med udseendet af kartoffel på sengene blev hun ufortjent glemt. Rød kan findes på hans loyale tilhængere.

For nylig begyndte rogn igen at vinde tabt jorden. Den engang glemte grøntsag findes mere og mere på hylderne på butikker og grøntsager.

Undersøgelser har vist, at rober ikke er ringere end mange populære grøntsager med hensyn til mængden af ​​næringsstoffer, og endog overgår dem i nogle positioner.

"Dronning af haven" - en kilde til fiber, indeholder vitaminer C, PP, E, B1 og B2, beta-caroten, vegetabilske fedtstoffer, sukkerarter, ravsyre, sennepolie. Ved mængden af ​​ascorbinsyre er vegetabilsken bedre end citrusfrugter og kål.

I vegetabilsk er der sådanne elementer i det periodiske bord som svovl, calcium, fosfor, natrium, jern, mangan, jod, kalium og magnesium. Regelmæssigt forbrug af roden dækker helt og holdent kroppens behov i disse stoffer. Hvad angår fosfor, er rogn foran radise og radise. Kalorier - 32 kcal pr. 100 g, hvilket gør produktet meget attraktivt for dem der ønsker at tabe sig.

Af særlig værdi er glucoraphanin indeholdt i rodafgrøden. Det er et meget sjældent stof, der findes i tilstrækkelige mængder i kohlrabi, broccoli og blomkål. I kroppen omdannes glucoraphanin til en organisk forbindelse - sulforaphan, som har en anticancer effekt. Stoffet reducerer risikoen for udvikling af diabetes.

Grøntsager har længe været brugt i folkemedicin. Det har sårheling, bedøvelse, antiseptisk, antibakteriel, antiinflammatorisk, diuretisk virkning.

Listen over nyttige egenskaber for roden:

Turnip aktiverer tarmmotilitet, forbedrer fordøjelsen, aktiverer produktionen af ​​mavesaft, fjerner giftigt toksiner, giftstoffer.

Root afgrøde forbedrer immunitet, klare avitaminose. At spise rå grøntsager er forebyggelse af forkølelse.

Og beboere i de nordlige regioner bruger de gavnlige egenskaber af gule og grønne rober til forebyggelse af skørbugt, dets behandling.

Turnip forbedrer leverfunktionen, stimulerer udskillelsen af ​​galde, forhindrer dannelsen af ​​sten i galdeblæren.

Komprimer fra den slibede pulp af kogt grøntsag eller simpelthen skåret halvdelen af ​​frisk rod, fastgjort til ømme stedet, helbreder revner, sår, purulente sår.

En varm afkogning af turnips behandler ondt i halsen, hoste, laryngitis, bronkitis. Healing decoction lindrer tandpine, hjælper med astma.

Ekstremt applikeret varmmasse af kogt rodfæstet forbedrer sundheden hos mennesker, der lider af gigt, gigt eller reumatisme, hjælper med frostbit. Komprimer med pulp behandler ømme led, lindre smerte, hævelse, fremskynde opsving, hjælper med at klare tandpine og hærder flux.

Rødjuice har en mild beroligende virkning, en lille hypnotisk effekt. Dampet og frisk næb forbedrer hjernens aktivitet, styrker hukommelsen, lindrer hovedpine.

  • "Dronning af haven" - en grøntsag af skønhed. Det styrker tænderne, negle, forbedrer hudtilstanden, har en gavnlig effekt på håret.
    • Grøntsager reducerer risikoen for at udvikle kræft. Det anbefales som en generel tonic for mennesker, der lider af diabetes (men i små mængder på grund af det høje sukkerindhold).

    Frisk rodfrugter er en sprængstof, vanddrivende.

    Som et kalorieindhold produkt er rodfrugterne vist til personer, der lider af fedme. Det nærer godt uden at forårsage ekstra kilo at bosætte sig i taljen.

    Grøntsager hjælper med at slippe af med kronisk forstoppelse - i sin pulp er enzymet lysozym, en masse fiber.

    Rødavl er nyttig til gravide kvinder (højst 300 g portioner ikke mere end 2 gange om ugen).

    Vil bringe store fordele rov og små børn. Det anbefales dog at introducere det i børns kost i små portioner fra to år.

    Potentiel produktfare

    Grøntsager har en række kontraindikationer. Du bør ikke bruge det rå med følgende sundhedsmæssige problemer:

    inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen;

    dysfunktion af skjoldbruskkirtlen;

    individuel intolerance af produktet

    alvorlig nervesystem lidelse.

    Selv i mangel af kontraindikationer at introducere rodgrønsagen i kosten bør det gradvis være at observere foranstaltningen. Uanvendt til det kan forårsage oppustethed, øge dannelsen af ​​gas.

    En rimelig forsigtighed kræver, at der tages næbensaft inde. Må ikke misbruge grøntsagen - på dagen nok til at spise en lille næb vejer ikke mere end 300 g. Det er bedst at spise det kogt eller dampet.

    Sådan bruges

    En næb er god i enhver form. Vitaminsalater er lavet af friske grøntsager, eller de spiser bare dem. Stadig rober svæver, koger, steger, bages, marinerer endda til vinteren.

    Rotafgrøden er kombineret med andre grøntsager, tørrede frugter, korn. Du kan tilføje det til kødretter, bage med ost. Fra rogn, gør honning og nødder meget velsmagende og sunde kandiserede frugter.

    Der er en lille hemmelighed - hvis du hælder kogt vand over rodfrugter, vil det ikke smage bittert.

    Kan vi sige, at toppe af rober ikke er mindre nyttige? Utvivlsomt. Hans unge blade er et godt vitamintilskud til forårssalater eller grøntsagssupper.

    Takket være den sennepsolie, der er indeholdt i grøntsagens grøntsager, har rogngrøntsager en krydret aroma. Det giver retter en særlig smag.

    Detaljeret menu i 5 dage af kosten "Ladder" - en af ​​de mest almindelige metoder til at tabe sig. Ernæringseksperter anbefaler denne måde at tabe sig?

    Kender du til de gode egenskaber af agurkjuice? I denne artikel en masse vigtige oplysninger om brugen af ​​agurk juice i medicin, kosmetologi.

    Alle ved om de vidunderlige egenskaber ved grapefrugt, som ofte bruges til vægttab! Om fordelene ved denne frugt for sundhed, læs her.

    Andre anvendelser

    Turnip er nyttig til behandling af sygdomme, i kosmetologi og som et middel til at tabe sig. Traditionel medicin tilbyder dusinvis af opskrifter med rodgrøntsager. Her er bare nogle af dem:

    Med bronkitis. Slib et par spiseskefulde grøntsager, insistere på et glas kogende vand i 25 minutter. Drik 50 ml fire gange om dagen.

    Slippe af med tandpine. Kog i 200 ml vand 2 spsk. skeer af revet næb kvart i en time. Skyl munden med filtreret bouillon.

    Med frostskader og gigt. En blanding af 2 dele revet kogt næb og 1 del af gåsfedt til at gnide i de berørte steder.

    Kold behandling. Klem saften af ​​rå rod, tilsæt noget honning til det. Tag værktøjet i 1 eller 2 el. skeer 3 gange om dagen.

    I tilfælde af søvnforstyrrelser. Bland frugtsaften med honning, drik før sengetid.

    Rødafgrøde anvendes i hårpleje, hvilket bidrager til deres aktive vækst, eliminering af skæl. Effektive opskrifter:

    Fugtgivende huden. Bland ristede rårødgrøntsager, fløde og en teskefuld honning i sådanne proportioner, for at lave et produkt med en konsistens af cremefløde, læg på ansigtets hud. Efter 10 minutter skylles med varm grøn te.

    Toning maske med en lille whitening effekt. Bland 20 ml rodfrugt, gulerødder og frisk agurk med olivenolie (25 ml). Hold blandingen i ansigtet i ca. en kvart time.

    Maske til olieagtig hud. Maskinsammensætningen - 20 g jordet i rogn, 60 ml yoghurt, 20 ml citronsaft. Procedurens varighed er 15 minutter.

    Hårmask. En blanding af 4 spsk. skeer af rodfrugtsaft, 1 tsk. løgjuice, 1 spsk. skeer af burdock olie gnides i håret rødder en halv time før vask dit hår.

    Candies, chokolade, andre slik med overskydende vægt er nyttige til at erstatte kandiseret rod. For at gøre dette, er det skåret i skiver, placeret i en krukke, promazyvaya hvert lag af honning.

    De opbevarer desserten i køleskabet, spiser, når du virkelig vil have sød - og velsmagende og sund. Og dem, der ikke er i stand til at nægte chips, tørrede næb vil hjælpe. Rødavl rengøres, skæres i tynde cirkler og tørres i et par dage. Opbevar nyttige "chips" i en papirpose.

    Udvælgelses- og lagringsregler

    Når du køber, skal du vælge små unge rodgrøntsager med glat, uden revner, hud. Det er ønskeligt, at de var tunge uden indre hulrum.

    Den unge roppe har en sød og mild smag, den gamle har et træagtigt kød og en skarp smag. Det er bedst at vælge en næb med grønne, endnu ikke visne toppe - det taler om dets friskhed.

    En kasse med vinterlagre af sunde rodgrøntsager er placeret i et mørkt, køligt sted med en temperatur på 0 til 3 ° C.

    Om fordele og potentielle skader af gul næppe til sundhed, dets gavnlige egenskaber og kontraindikationer til brugen, lær fra eksperterne i følgende video:

    Turnip - en fantastisk grøntsag, der kan fodre, helbrede og endda forynge. Men det skal bruges med rimelighed, moderat og under hensyntagen til alle kontraindikationer. Kun på denne måde kan "dronningen af ​​grøntsagshave" blive en permanent og favorit grøntsag på bordet.

    http://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/repa.html

    Turnip - 13 Madlavning Opskrifter

    i kostvaner for vægttab 03/14/2018 0,655 Visninger

    • 1 Lækrepuré med sideskål
    • 2 Sådan bager du en grøntsag i ovnen med æbler
    • 3 rodfrugter stegt med løg
    • 4 dampede rober
    • 5 Sådan spiser du rognene med svampe?
    • 6 Kartoffelgryde med svampe og næb
    • 7 vintersalat af næb, gulerødder og kål
    • 8 kylling bouillon grøntsagssuppe
    • 9 Rødgrav - enkel og velsmagende
    • 10 stege med kød
    • 11 Bønnesuppe Opskrift
    • 12 svinekødsalat med næb og æbler
    • 13 Hawaiianske Plante Grøntsager

    Snuppe uretmæssigt tabt popularitet blandt kokke. Denne nyttige og billige rodgrønsag kan tilføjes til en række retter - supper, salater, sidde retter. Følgende er de enkleste og mest lækre opskrift at lave opskrifter.

    Lækker rognpuré til garnering

    Ingredienser: 8 - 9 stk. raps, 60 g smør, et glas lavt fedtfløde, 1/3 kop rusksmuler, 2 store æg, et halvt glas fløde, rocksalt.

    1. Root grøntsager er grundigt rengjort, vasket og fyldt med vand i en kasserolle. Indholdet af beholderen skal straks saltes.
    2. Næbbet er kogt til ømt - det skal blive meget blødt.
    3. Klar rod grundigt ælte tolkushkoy. Til ham hældte lidt slået æg, smeltet smør, fløde. I stedet for sidstnævnte kan du bruge almindelig fedmælk.
    4. Til samme masse tilsættes croutoner, salt til smag.
    5. Efter grundig blanding er næbenspuret lagt i en keramikbeholder, generøst smurt med cremefløde og bagt i 12-14 minutter.

    Skålen serveres til bordet varmt som en sideskål.

    Hvordan bage en grøntsag i ovnen med æbler

    Ingredienser: 270 g frisk rogn, 320 g sure æbler, 1,5 glas mørke rosiner og lavt fedtfløde, 60 g smør, 2 små. skeer af fint revet citronskal, jordet ingefær, kardemomme og fedter på spidsen af ​​en kniv.

    1. Rosinerne plukkes og rengøres grundigt.
    2. Næbbet er rengjort, skåret i små terninger og lagt ud på bunden af ​​en keramisk krukke.
    3. Til de tilberedte rodgrøntsager er alle udvalgte krydder straks lagt ud, knust citrusskal og vaskede russiner. I stedet for de listede krydderier kan du tage stjerneanis, muskatnød, koriander eller noget andet til din smag.
    4. Æbler, sammen med huden, skæres i miniature terninger og sendes også til rober.
    5. Alle anvendte ingredienser blandes forsigtigt i en gryde.
    6. Cream hældes i beholderen ovenfra. Hvis de ikke er til rådighed, kan du bruge almindeligt vand. Monteret i en gryde og smør.
    7. Under låget opvasker parabolen i en ovn med en gennemsnitstemperatur på ca. en time - rodfrugten skal blødgøre godt. Tjek det bekvemt med en gaffel.

    Færdiglavede bagtner kan serveres som en sund dessert, hvis du tilføjer det naturlige honning eller sukker.

    Rodip stegt med løg

    Ingredienser: Et pund af rogn, 220 g løg, 2 el. skeer af hvedemel, 90 ml raffineret olie, 1 lille. ske med granuleret sukker, samme mængde salt.

    1. Rørvasken vasker godt, med den øvre del og halen fjernet. Skræl er tilbage. Derefter gnider produktet tungt.
    2. Løgene knuses med tynde ringe og flyttes til roer.
    3. Ingredienserne er dækket af sukker og hvedemel. Bland grundigt.
    4. Olien opvarmes godt i en gitter. Forberedte grøntsager nedsænkes i kogende væske. Ved hyppig omrøring bliver de stegt indtil en lækker gylden nuance (ca. 15 minutter) og saltet. Du kan bruge enhver yndlings krydderier.

    Færdiglavet stegt næb tjente som sideskål til kød eller fisk. Det går også godt med crumbly korn.

    Dampet Næppe

    Ingredienser: 4 stk. Ræber, 6 - 8 el. spiseskefulde af renset vand, salt til smag. Hvordan man laver den enkleste hurtige rognfad, lad os kigge nærmere.

    1. Rødder af omtrent samme størrelse vaske godt, skrælles og skæres i tynde cirkler.
    2. Mens rognet er tilberedt, skal ovnen opvarmes til 160 - 180 grader.
    3. Root stykker er stablet i en ler pot. Saltvand hældes ovenfra. Hvis du overdriver det med mængden af ​​flydende næb, koges det ud.
    4. Gryden sættes på en bageplade og sendes til ovnen i ca. 70-80 minutter.

    Den færdige dampede råpen hældes med smeltet smør og serveres til bordet.

    Hvordan spiser man roser med svampe?

    Ingredienser: stor rogn, 130 g friske svampe, løghoved, 75 g smør, 90 ml fedtfattig cremefløde, fint salt. Hvordan man laver en næb med svampe er beskrevet nedenfor.

    1. Ovnen skal forvarmes til 180-190 grader.
    2. Rødgrøden vaskes meget grundigt med en stiv børste til grøntsager. Den tynde del af halen er afskåret.
    3. Næbbet er flyttet til en bageplade og sendt til en forvarmet ovn (mellemniveau) i 60 - 70 minutter.
    4. Løg er meget fint skåret og stegt på den tredje del af smør indtil appetitvækkende rødmosset.
    5. Klar rodfaldsafkøler, hvorefter den øvre del afskæres. En lille kniv fjerner alt kød fra midten af ​​roden. Denne del af grøntsagen er meget finskåret og sendt til panden til løgene, sammen med små stykker svampe. Fyldning for fremtiden for skålen stegte 8 - 9 minutter.
    6. Til hende lagde en anden halvdel smør ud. Massesaltet til smag.
    7. Kolde rober er fyldt med den resulterende påfyldning fra det foregående trin. Fyldning inde i det skal tæppes tæt.
    8. På toppen af ​​roten lagde stykker af det resterende smør og syrnet fløde ud.

    Næbben går til ovnen i yderligere 25 minutter. Til middag serveres godbidder varmt.

    Kartoffelgryde med champignon og næb

    Ingredienser: 430 g knuste champignonhætter, 1 spsk. tør hvidvin, 1 tsk. knust frisk hvidløg, 2 spsk. l. smør, blød ost og hakket frisk persille, timianstrå, 4 spsk. halvskallede løg, 230 g medium kartoffelskiver, 170 g skrællet og skiveskåret rogn, en halv kop revet hård ost, salt, 1/3 spsk. fedtholdig fløde.

    1. I smør, stegt til kogte svampe med hvidløg. Udover dem springer vin ud. Efter yderligere 4 minutter sendes frisk persille, en kvist timian og salt her. Massen er sløvet før fordampning af væsken.
    2. Blød ost indføres i panden, der allerede er taget fra varmen. Dens indhold overføres til skålen.
    3. Stej løgene til guld i den tomme pande.
    4. I den varmebestandige olierede form lagde kartofler. Hendes stykker sprinkles med salt.
    5. Ovenfor hældes tynde halve halvløg af løg og alle krydderier ud, rodfrugter og indholdet af gryden fordeles.
    6. Alle produkter i formularen hældes med fløde og drysses med ost.

    En gryde er tilberedt i ca. en time i ovnen ved medium temperatur.

    Vinter salat af næb, gulerødder og kål

    Ingredienser: 230 g ungkål, frisk rogn, 180 g gulerødder, en halv frisk persille og dild, salt, 60 ml duftende olie.

    1. For at tilberede den pågældende salatssalat er det første skridt at hugge kålen tyndt, gnide gulerod og skære næb i tynde skiver.
    2. Grønne finhakket.
    3. Ingredienserne blandes, saltes til smag, knyttes manuelt og hældes derefter med olie.

    En lille mængde søde sennep vil bidrage til at gøre smagen af ​​den færdige skål mere interessant.

    Kylling bouillon grøntsagssuppe

    Ingredienser: Et pund kyllingebryst, 180 gram rober, en halv paprika, løg, gulerødder, et par løvblad, salt, en blanding af peberfrugter.

    1. Brystet er fyldt med saltet vand og sendt til koge sammen med en laurbær. Dernæst fjernes kødet fra benet, skæres i små stykker og returneres til kylling bouillon.
    2. Sammen med ham i gryden flytter ternene af skrællede roer.
    3. Efter yderligere 5 minutter tilsættes suppe af tilfældigt hakket løg, sød peber og gulerod til suppen.
    4. Skålen er saltet, peberet og kogt, indtil alle komponenter er klare.

    Næbssuppe serveres varmt med friske urter.

    Rødgrav - enkel og velsmagende

    Ingredienser: 2 medium rober, 1 spsk. l. smør, salt, jordet gurkemeje og granulat til smag.

    1. Rødgrøntsager vaskes, rengøres grundigt og koges i kogende vand, indtil de er klar. For at fremskynde processen kan du simpelthen skære de rensede roer i små terninger. Når stykkerne er blødgjort, kan du gå videre til næste trin.
    2. Færdige kølet rober er pisket med en blender. Du kan klare det med en almindelig kartoffelmos. Gurkemeje, sukker og salt tilsættes. Deres nøjagtige mængde afhænger af, om søde eller salte er planlagt til at gøre grød fra rober.
    3. Smør tilsættes til klarskålen. Du kan erstatte det med enhver grøntsag.

    Servering til bordet serveres varmt som en skål alene eller som en solid sideskål.

    Stew med kød

    Ingredienser: 2 store løg, 4 strimler bacon, 1,5 kg oksekød, 1/3 spsk. sigtet mel, 4-6 hvidløgskage, 4 - 5 el. l. hakket frisk persille, 2 kvist friske timian, 2 laurbærblade, 3 el. stærk oksekød bouillon, 1,5 spsk. rød tør vin, 1 spsk. l. pasta fra tomater, 4 store rober, salt, friskmalet sort peber, 1/3 el. olivenolie.

    1. I en stor og dyb pande er høj kvalitet olivenolie varmopvarmet. Først hældes løg i den. Når grøntsagen er blødgjort, kan du lægge baconet. Ingredienserne fremstilles sammen. Som et resultat, løg skiver bør blive rødlig og appetitvækkende, og bacon - sprød. Indholdet af panden skiftes på en separat plade.
    2. I det resterende smør i samme skål er oksekød stegt, skåret i små lige ens stykker. Hele processen vil tage 8 - 9 minutter. Herefter er kødet sprinklet med mel og efter omrøring steges det i et par minutter.
    3. Stegning fra det første trin vender tilbage til panden. Hakkede grøntsager hældes derinde, Lavrushka, peber, salt og timian tilsættes.
    4. Vin hældes i beholderen. Skålen koges. Ved medium varme smelter massen i 4 - 5 minutter, hvorefter kød bouillon og tomatpasta tilsættes til den.
    5. Branden reduceres til et minimum, og ingredienserne stuves under et tæt lukket låg i 90 minutter.
    6. I slutningen af ​​kogningen hældes små terninger af rå rober i panden. Med rotgrøntsager behandler behandlingen i yderligere 15-17 minutter.

    Dekorer fadet kan hakkes friske urter og revet ost.

    Sæt i denne ret vil være en fremragende erstatning for de sædvanlige kartofler.

    Bønnesuppe Opskrift

    Ingredienser: 2 medium kartoffelknolde, 5 standardglas renset vand, stort bordssalt efter smag, ¼ lille kål (helst frisk), 1 stk. gulerødder, rodfrugter, persillerod, løg og tomater, 3 spsk. l. fedt smør, creme fraiche, krydderurter til smag.

    1. Vand er saltet i en gryde og sendt til ilden. For at gøre bouillon mere mættet, tilføjes bay blade og eventuelle yndlings krydderier straks.
    2. Når væsken koger, er kål lagt i den. Denne grøntsag skal først vaskes, frigøres fra de øverste forkælede blade, skæres og derefter kun falde i søvn i en gryde. Jo mindre halmen er, desto hurtigere bliver bønnesuppe kogt. Du kan bruge en speciel shredder til vinterkålemner.
    3. I fremtiden sendes suppe og rober. Det er forrenset, vasket og skåret i små terninger.
    4. Kartofler er vant til husmorens smag og alle husstandene. Hvis det ikke var tilfældet, kan du simpelthen øge mængden af ​​brugte rodfugle. Hvis kartoflerne stadig skal bruges, skal den skrælles, vaskes og skæres i omtrent samme kuber som rodgrønsagen. Hun falder også i søvn i fremtiden suppe.
    5. Mens skålens bund er kogt, skal du stege. For at gøre dette knækes løg og gulerødder vilkårligt og smøres derefter i smeltet smør. Til dem, efter 3-4 minutter efter påbegyndelsen af ​​forberedelsen, tilsættes skiver tomater sammen med skrællen. Hvis du vil reducere kaloriindholdet i den fremtidige suppe, kan du hælde grøntsagerne i panden, hakket, men rå, uden forudgående stegning.
    6. Skålen er kogt, indtil alle ingredienserne er klare. Om nødvendigt dosalivatsya.

    Den resulterende behandler serveres til middag med frisk creme og hakket grønne.

    Svinekødssalat med Næb og Æbler

    Ingredienser: 3 spsk. l. æblegelé, et pund svinekød, 1 lille. skefuld spidskommen, et halvt glas olivenolie, løg, 2 store skeer sød sennep, ¼ Art. Kvalitets æblecider eddike, salat (1 stk.), stor rogn, 1 sødt og syrligt æble, 220 g blød ost, en halv persille, salt, friskmalet sort peber.

    1. Først skal du lave kød. Svinekød er skåret i selv smukke små stykker, omtrent samme størrelse. De resulterende skiver er lidt bølget.
    2. Kødstykker skal smøre med en blanding af 2 el. l. æblegelé, salt og spidskommen. I denne formular marinerer de i flere minutter, hvorefter de er godt stegte i varm olie på begge sider. Skiver skulle vise sig at være ruddy og uden blod.
    3. Løg skæres i små terninger og fyldes med koldt vand i 8 - 9 minutter.
    4. Til den gule rodsalatssauce skal du piske eddike, sennep og den resterende æblegelé. Masse salt, peber. I forbindelse med piskning hælder det også afkølet olivenolie.
    5. Salatblade er revet og stablet i en stor skål. De hældes afkølet svinekød. Buen, der presses fra overskydende væske, sendes også der.
    6. Små terninger af æble, rå næb og ost flyttes til skålen.

    Alle ingredienser er godt blandet og klædt med et fjerde trin sauce. Servering behandler til bordet med hakket frisk persille.

    Hawaiianske Syltede Grøntsager

    Ingredienser: 3 store rober, medium saftig sød gulerod, gul eller rød sød bulgarsk peber, en halv kop granulatsukker og æblecidereddike, 2 store skeer bordsalt.

    1. Root grøntsager først vaskes godt og skæres i halv længde. Yderligere er de knuste allerede på tværs af tynde skiver. Tykkelsen af ​​sidstnævnte bør være 3-4 mm.
    2. Bulgarisk peber uden stamme og kerne er hakket i korte, store terninger.
    3. Klar grøntsager blandes i en rummelig skål, drysset med salt. Du kan endda lidt mash skiverne med dine hænder. Det vigtigste er ikke at krænke deres integritet.
    4. Grøntsager vil blande i omkring en time. Derefter tømmes overskydende væske fra skålen, komponenterne vaskes og sættes i krukken.
    5. Eddike med sukker sendes i en stegepande til ilden, indtil sandet er helt opløst. Dernæst hældte den resulterende marinade tilberedte grøntsager i en krukke.

    Du kan prøve en færdiglavet snack inden for et par timer, og hold det køligt i 3 - 4 dage.

    http://111diet.ru/repa-13-receptov-prigotovleniia-2/

    Næbner - mad af konger og guder eller mad fra de fattige

    At nævne at give styrke og holder energi i lang tid findes i eventyr og epics. Historikere hævder, at tsar Ivan den forfærdelige, før han besøgte dronningens soveværelse, smagte dampede rober med honning.

    Ikke ved en tilfældighed, det samme ret til det 10. århundrede tilbød slaverne hedenske guder. Rotafgrøden var så populær, at den blev spist i stedet for kød, tørret og lavet brød fra mel. Han trådte fast ind i vores forfædres kost.

    Stor størrelse, hastighed (for sæsonen kan du vokse det to gange), muliggør muligheden for langvarig opbevaring og brugervenlighed en af ​​de vigtigste afgrøder.

    I dag i artiklen: rodfæstetilskud og sundhedsskader, dets hovedtræk, hvad der er indeholdt i rodsammensætningen, hvilke nyttige egenskaber er karakteristiske for denne grøntsag, om der er kontraindikationer og hvad der kan tilberedes.

    Hun gav plads til andre rodafgrøder, især kartofler. Men som før er der ganske få mennesker, der vokser og indbefatter det til mad, eller bruger det til medicinske eller kosmetiske formål.

    Generelle kendetegn ved grøntsagerne

    Selv dem, der aldrig har set eller prøvet en næb, vil helt sikkert genkende det - takket være illustrationerne af en berømt folkehistorie. Næppe, en enkelt eller toårig plante af kålfamilien (det gamle navn er korsfæstet), dets nærmeste slægtninge er radise, radise og, som navnet antyder, kål.

    En værdifuld, kødfulde rodafgrøde modner det første år og har oftest en gul farve, men der er sorter med mørk hud, lilla eller sort. Nævkød er hvid eller gullig, kan have en afrundet, flad eller langstrakt form.

    Sidstnævnte er iboende i foder sorter, der kaldes raps. Under modningen af ​​rod på overfladen fremstår tykt rosett af blade med en lille pubescence. I andet år, hvis planten ikke fjernes, trækkes stammen ud, skud og gule blomster vises på den. Efter bestøvning bliver de til korte pods med rødbrune frø indeni.

    Hvordan høstes og hvordan man opbevarer rodgrønsagerne

    Turnip mister ikke sine gavnlige egenskaber selv efter langvarig opbevaring. Det er bedre at fylde med rodfugle af sene sorter - det opbevares længere. Høst før frost, skær kort toppen og tør i et skyggefuldt sted. Efter at frugten er tørret, bliver den opbevaret i et mørkt og køligt sted, for bedre opbevaring, der er lidt overstrømmet med sand. Frugter bør ikke have fejl - revner, blå mærker, flekker.

    Turnip sundhedsmæssige fordele og skade

    Havekulturen har længe været brugt ikke kun som et nyttigt produkt, det bruges til at forberede forskellige lægemidler til behandling og helbredelse af kroppen, hudbehandling og hårpleje.

    Hvis rodafgrøden er med konstant regelmæssighed, vil den være i stand til helt at dække det menneskelige behov for vitaminer og samtidig styrke immunforsvaret. Tidligere blev roven brugt til fordøjelsessygdomme og nervøse tilstande, som et middel til søvnløshed og for lungesygdomme.

    Kemisk sammensætning, næringsværdi og kalorieindhold

    Næbbet indeholder mange forskellige vitaminer og kemiske elementer. Dette er en af ​​de få rodafgrøder, der består af svovl, som renser blodet og opløser nyresten.

    Et andet unikt sporelement findes kun i rober og nogle typer kål er glucoraphin. Takket være ham hjælper roven med kræftforebyggelse.

    Root kendetegnes ved en stor tilstedeværelse af C-vitamin, som er 20 mg / pr. 100 g vegetabilsk, gruppe B-vitaminer og caroten. Blandt sporstoffer er kalium, lidt mindre calcium, fosfor, jern, jod, magnesium og natrium.

    Grøntsager - et nærende produkt, men samtidig lavt kalorieindhold - ca. 30 Kcal.a 100 gr. Kulhydrater skelnes af deres mængde, op til (5%). Andelen af ​​proteiner tegner sig for ca. 1,5%, for fedtstoffer under 1%. Tilstedeværelsen af ​​æteriske olier gør det effektivt ikke kun som en medicin, men også som en kosmetisk. En del af beta-karoten omdrejningsprocenten til en fremragende antioxidant.

    Nyttige egenskaber og kontraindikationer

    Den rige vitamin-mineralske kemiske sammensætning og tilstedeværelsen af ​​aktive stoffer i en grøntsag giver det en lang række helbredende egenskaber. I rækken råder:

    • smertestillende og anti-inflammatorisk virkning,
    • sårheling og diuretikum,
    • anti-cancer og antiseptisk,
    • antibakterielle og ekspektorantiske,
    • tonic og diuretikum,
    • immunostimulerende og hypnotisk.

    De mest kendte egenskaber ved rodfæstet anvendt i folkemedicin er:

    Forbedring af fordøjelseskanalen og normalisering af metabolisme

    Den rige kemiske sammensætning af grøntsagen, tilstedeværelsen af ​​kostfiber og fiber, bidrager til forbedring af tarmen, forbedrer stofskiftet

    Gavnlige virkninger på hjerteaktivitet

    Tilstedeværelsen af ​​vitamin K i grøntsager hjælper hjertet i tilfælde af angina pectoris for at forhindre hjerteanfald, og phytonutrienter hjælper med at styrke væggene i blodkarrene. Folat har en undertrykkende effekt på de processer, der udløser udviklingen af ​​koronar sygdom.

    Forebyggelse og behandling af bronkopulmonale sygdomme

    C-vitamin, som er en kraftfuld antioxidant, giver grøntsager antiinflammatoriske egenskaber. Det er ikke ved en tilfældighed, at de med et afkog af næbner behandler astma, bronchiale og ondt i halsen og hæsende stemme.

    Styrkelse af immuniteten

    Indgående vitaminer og mineraler i menneskekroppen arbejder i et harmonisk system. Manglen på en af ​​dem overtræder mange reaktioner, der forårsager fejl. Så for eksempel, beta-caroten, styrker antioxidantkapaciteten af ​​E-vitamin, som bestemmer immunsystemets stabilitet. Og bliver forvandlet til vitamin A, det styrker cellemembraner, som ikke går glip af infektioner bagefter.

    Styrker syn

    Tilstedeværelsen af ​​carotenoider og vitamin A forbedrer signifikant menneskets synsstyrke. Pigment rhodopsin, som er en del af A-vitamin, styrker nerveimpulserne modstandsdygtighed mod lys. I tilfælde af krænkelse af denne proces udvikler kylling blindhed. Vitaminer i gruppe B styrker øjenmusklerne, og E-positivt påvirker øjets nethinden.

    Under alle omstændigheder vil denne grøntsag være et nyttigt forebyggende supplement til at bremse udviklingen af ​​øjenlidelser.

    Forebyggelse af aterosklerose og aldring

    Daglige angreb af frie radikaler på kroppen forårsager permanent skade på det, hvilket ødelægger cellerne, der ligger i væggene i blodkar og cellemembraner, hvilket forårsager mange oxidative reaktioner, der fører til aldring af cellerne og hele organismen.

    Den stærke sammensætning af antioxidanter i roden (E-vitamin og beta-caroten, ascorbinsyre) er antioxidanter, der bidrager til kampen mod radikaler. Forskere bemærker, at fødevarer, der er rige på antioxidanter, hjælper med at forlænge livet med 40-50%.

    Se videoen om fordelene ved rober til den mandlige krop og foryngelse:

    Kræftforebyggelse

    Fytonæringsstoffer (glucosinolat, indol, isothiocyanat), som er en del af rodfosteret, er i stand til at fjerne farlige toksiner og giftstoffer fra leverceller, hvilket nedsætter udviklingen af ​​cancerceller og neutraliserer kræftfremkaldende stoffer i blodet.

    Traditionel medicin mener, at inklusion i rovdyrs kost, men oftere rårod, er en forebyggende indsats mod dannelsen af ​​ondartede celler, især i tarmene, lungerne og brystkirtlerne.

    Kontrol og vægtreduktion

    Med hensyn til dens kalorieindhold er næbben meget ringere end kartofler, så ernæringseksperter anbefaler at inkludere det i en kost for vægttab. Især til kostvaner, der er nyttige rodfrugter, som er et ekstraordinært vitamintilskud til enhver cocktail (frugt og grøntsager) og kostfibre og fiber, der indgår i grøntsagen, og appetit og fordøjelse vil blive justeret.

    Styrkelse af knogleskelet

    Styrken og styrken af ​​knogler afhænger af konstant genopfyldning af kroppen med kalium og calcium, som ikke kun knogler har brug for, men også det aktive arbejde i bindevæv. Spise en næb, en person reducerer risikoen for ledbeskadigelse, beskytter muskuloskeletalsystemet mod udviklingen af ​​sygdomme med reumatoid arthritis og osteoporose.

    Opskrifter er effektive lægemidler til behandling af sygdomme

    En af de anvendte medicinske egenskaber af rober - kampen mod forkølelse, sygdomme i bronchi og hoste. Der er flere opskrifter, der har ekspektorative og immunforstærkende egenskaber.

    1. Skrællet rodfrugt gnides på et rivejern, presset juice kombineret med honning, i lige store mængder og et par teskefulde til at tage op til tre gange. Medicin og hoste vil lette og forbedre søvn.
    2. Hakkede rodfrugter hældte en lille mængde kogende vand og insisterer i en lukket skål. Den afkølede infusion efter filtrering drikker to spiseskefulde op til tre gange.
    3. Ubesvaret gennem en kødkværn eller revet næb efter hældning af kogende vand, holdes i ca. 15 minutter i et vandbad. Derefter afkøles bouillonen, dækkes af et låg. Når blandingen er helt afkølet, filtrer den og tilsæt lidt honning (ca. en del til tre dele af væsken). Et glas bouillon er opdelt i fire dele og drikker for dagen.

    Næse med honning til hypertension. Folk, der er tilbøjelige til hypertension, vil hjælpe rogn med honning. Til tilberedning dampes fynhårede roer til blødgøring og honning tilsættes til skje 2. Mikrobølgeovn hjælper med at fremskynde processen betydeligt. I en beholder med en næb tilføj lidt vand og bring til beredskab.

    Komprimer bedøvelses- og antiinflammatorisk. Nyttige egenskaber af rodfugle kan bruges ved at forberede en komprimering. For at gøre dette er det kogt og grundet en pasty konsistens. Den resulterende blanding påføres et gazebind, foldes i flere lag eller linned og gør en komprimering.

    En sådan komprimering er god for gigt, smerter i leddene, hudirritationer. Hvis du blander moset med smeltet animalsk fedt, helst gæs, får du et godt middel til frostbit.

    Antiviral afkogning. Forbered en 20 minutters afkogning af 30 g skiverne i 200 ml vand. Efter filtrering skal du drikke 50 ml, fire gange om dagen.

    I kampen mod vira og forkølelse hjælper rodfrugter, der tilsættes sukker eller honning og tager to teskefulde te tre gange om dagen.

    Salve til frostbit. På en fin riflet gnides rodafgrøden, den går i brøkdele svarende til fedtet på en gåse, og de frostbårne steder smøres.

    Med tandpine fremstilles en 30 minutters afkok fra 20 g hakkede rodfrugter pr. 200 ml vand. Efter filtrering tilsættes kogende vand til det oprindelige volumen. Broth mundskylde. Du kan ikke kun bruge rod, men også toppe. Hendes bouillon er god til at skylle din mund med tandkødssygdom og tandpine.

    For at forbedre søvn blander de en lige så stor mængde saft med honning og natten over i en spiseskefulde, tag potten.

    Fordele for den mandlige krop

    For mænd er det nyttigt at hjælpe med at løse problemerne i forbindelse med styrke. Og først og fremmest tror forskerne på grund af calciumindholdet i rodafgrøden, hvor det er 2 gange mere sammenlignet med andre grøntsager.

    Ikke alle ved, at det er calcium, der har en gavnlig effekt på mandlige kræfter. Og manglen på dette mineral med alder fører til problemer i mænds sundhed (se videoen ovenfor).

    Frugten indeholder et andet vigtigt stof, uden hvilket kroppen forældes hurtigt, det er ravsyre. Dette mystiske naturlige stof findes sjældent i plantefødevarer. Det har en tonic og genoprettende virkning og er især nyttig for ældre mennesker, fordi det betragtes som et middel til foryngelse af kroppen.

    For at genoprette den mandlige magt kan der fremstilles af rodfilet. I dette tilfælde skal det koges i mælk, og når du serverer, tilsættes cremefløde. Forøg styrke og gryderegner med kød. Hvis du ikke kan lide smagen af ​​rodfrugter, eller ikke vil bryde med madlavning, kan du tilføje en spiseskefuld af rodfrugter til mad - effekten vil være ens. Grøntsager bidrager til produktionen af ​​hormon testosteron.

    For mandlige atleter vil inddragelsen af ​​grøntsager i mad bidrage til at reducere smerte under skader og for store belastninger. Når blå mærker på det ømme punkt anbringes hvirvel af roden til natten, i form af en komprimering.

    Hvad er nyttigt for kvinder

    Nyttig næb til kvinder, der forventer et barn. På grund af dens vanddrivende effekt reducerer det hævelse. Derudover løser regelmæssig brug af rodfrugter problemet med forstoppelse, som mange gravide kvinder lider af. En stor mængde vitaminer og sporstoffer bidrager til fostrets gode udvikling og genopretter balancen til den forventende moder.

    Under graviditeten bidrager en rodfrugt med lavt kalorieindhold til at opretholde en stabil vægt af en kvinde. Næse af enhver farve: Gul, rød, hvid har en antiviral effekt, hjælper med helbredelse af brystvorten, lider smerter og hævelse.

    Når rodfrugter er inkluderet i kosten, går ekstra kilo mærkbart væk, hovedretter, poretter og gryderetter med denne grøntsag har lavt kalorieindhold.

    Hvordan man bruger en rodgrønsag i kosmetologi

    Rødafgrøde anvendes i vid udstrækning til kosmetiske formål, det kan bruges til at forbedre tilstanden af ​​hud og hår. På basis af mashed rober lavet i hjemmet, billige og effektive ansigtsmasker. De giver huden skønhed og glathed, fremmer rensning og hjælper med at bekæmpe acne og betændelse. Varierende komponenter, du bør ændre sammensætningen, som er bedre egnet til hud tør og olieagtig.

    Til tør hud bliver rårevnerne knust, blandet i lige høj grad med fløde og tilsat lidt honning. Masken holdes på ansigtet i op til 15 minutter. Huden efter det bliver hydreret og elastisk. For at øge effekten, bør den ikke vaskes med vand, men med grøn te.

    En sådan opskrift kan forbedre den olieagtige hud: en gyllenblade blandes med en kvart kop yoghurt og et par dråber citronsaft tilsættes.

    Til hår. Næbensaft forbedrer signifikant hårets tilstand. For at gøre dette blandes det med løgjuice og tilsæt et par dråber burdockolie. Lægemidlet gnides i hårrødderne og spredes langs længden. En halv time senere vaskes hovedet med shampoo. Dette værktøj vil styrke håret, gøre det silkeagtigt og hjælpe med at slippe af med skæl.

    Næppe til baby mad

    Turnip er meget godt for børn. Termisk behandlede grøntsager (stuvet, kogt, bagt) kan indføres som supplerende fødevarer fra syv til otte måneder. Først skarpe portioner, ser reaktionen og sørger for, at barnet ikke er allergisk.

    Nuværende kulhydrater forbedrer tarmene, forhindrer forstoppelse. En let absorption reducerer signifikant sandsynligheden for sådanne ubehagelige fornemmelser som oppustethed og kolik, som ofte forstyrrer unge børn.

    C-vitamin styrker immunsystemet, zink forbedrer hjernefunktionen, og svovlsalte har en antiinflammatorisk effekt. Det er bedre at lave mad til børn fra små frugter - de er sødere, men en stor frugt kan mærkbart smag bittert.

    Mulig skade på kroppen og kontraindikationer

    Som enhver produkt kan rober ikke kun være gavnlige, men også sundhedsskadelige. Derfor skal brugen tage hensyn til kontraindikationer. Rårevner er kontraindiceret hos mennesker med en række akutte eller kroniske sygdomme.

    Den væsentligste af disse er gastritis og sår. Dette skyldes det faktum, at de æteriske olier i grøntsager har en stærk virkning på slimhinden, og kostfibre stimulerer tarmmotilitet, der forårsager dannelse af gas.

    Den samme grund gør os forsigtige, når vi introducerer den i sygeplejerskernes kost (rå rober kan forårsage kolik og problemer med barnets afføring). Det anbefales ikke at give rå rogn til børn under to år.

    På grund af den koleretiske virkning er det forbudt at bruge det til personer med cholecystitis og pancreatitis. Syge nyrer giver også grund til at afstå fra at spise rodfrugter.

    På trods af at i almindelighed rogn har en beroligende effekt, med nogle sygdomme forbundet med nervesystemet, er dets inklusion i fødevarer også kontraindiceret. Spis ikke rodfrugter til personer med lavt blodtryk og nogle former for hepatitis B, patienter med diabetes og gallsten sygdom.

    Som med brugen af ​​et produkt, skal du huske på individuel intolerance.

    Sådan tilberedes lækker mad fra rogn

    I gamle dage var en grøntsag inkluderet i den daglige kost, og ikke kun almindelige mennesker, men også adelige. Efterhånden blev den udpresset af kartoffel, og det blev almindelig mad og forsvandt næsten helt fra de fleste folks menuer.

    Men i dag har interessen for gamle opskrifter og sund mad gjort det populært igen. Der kan vippe rå, skære det i tynde skiver, drys med salt eller vand med olie. Rå rogn, især ung, saftig og velsmagende. Og du kan lave mad fra det enkle og lækre retter.

    Rørgryde

    Som de fleste grøntsager kan rogn føjes til korn. Til dette tages en lille næb til et glas korn, bedst af alt for hirse. Groats falder i søvn i vand, og efter at væsken er kogt, falder i søvn hakket rodfrugt. Kog over lav varme indtil halvt kogt, og efter eget valg skal du tilsætte et glas mælk og bringe parabolen til beredskab. Sukker tilsættes til smag.

    Grøntsagskødstykker med rober

    Hæld rågrøntsager på enhver bekvem måde - revet eller i kødkværn. Ud over rober kan du tage gulerødder, kål, selleri, courgetter, græskar. I den resulterende blanding køres et æg og tilsæt en spiseskefuld med halvpasta. Til smag tilsæt salt og andre krydderier - urter, hvidløg. Bland grundigt, skub over overskydende væske og steg pattiesne, efter at brødkrummerne er lavet.

    Turnip Puree

    Skrællet grøntsag koges i stykker i saltet vand, indtil det er blødt. Broth hældes, og grøntsagsknaden. I puréen til smag tilsættes sukker og gurkemeje. For at gøre parret mere raffineret, tilsæt et æg, mælk eller fløde, brødkrummer og lidt smør. Derefter spredes i smurt form og satte i en varm ovn i 10-15 minutter.

    Den århundredgamle historie viser, at reps af de fordele og skader, hvis sundhed blev betragtet i artiklen, viste sig at være ufortjent glemt. Det kan godt konkurrere med populære rodafgrøder og medicinske urter.

    Spis en næb, brug den til behandling og vær sund, kære læsere!

    http://monamo.ru/zdorov-eda/zdorov-gryad/repa
    Up