logo

Aronia Michurina, eller Chokeberry [2] [3] (lat. Arónia mitschurínii) - frugtbusk, en hybridogen art af slægten Aronia of the Rosaceae-familien.

indhold

navn

Arten blev navngivet af A. K. Skvortsov og Yu. K. Maitulin til ære for sin skaber, en russisk biolog og opdrætter Ivan Vladimirovich Michurin [4].

Botanisk beskrivelse

Busk op til 2 m høj med grå bark.

Blade bredt eller obovat, mørkegrøn, skinnende, med en skarp spids, serrer eller fint tandede langs kanten, median venen ovenfor med mørke røde papillære kirtler. Petioles 4-10 mm lang [2].

Blomsterne er hvide, omkring 12 mm i diameter, opsamlet i corymbose blomsterstande med tæt hårede kviste.

Frugter (æbler) er sfæriske, sorte eller sorte-lilla, skinnende, saftige, 6-12 mm i diameter, normalt med otte frø [2].

Blomstrer fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juni, fruiting i september [3].

Sammenligningsegenskaber for chokeberry Aronia og Aronia Michurin [5]

http://wikiredia.ru/wiki/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BD % D0% B0% D1% 8F_% D1% 80% D1% 8F% D0% B1% D0% B8% D0% BD% D0% B0

chokeberry

Aronia black chokeberry, eller sort chokeberry (Latin Arónia melanocárpa) er et frugttræ eller en busk, de vigtigste arter af familien Rosaceae Aronia-familien.

Det generiske navn kommer fra græsk. aροσ - hjælp, gavn; Specifikke epithet er dannet af to ord: græsk. μελανοσ - sort - og græsk καρποσ - frugt [2].

indhold

Botanisk beskrivelse

Aronia er sortfrugt - en stærkt forgrenende busk, 3 meter høj, i sit naturlige område (østlige Nordamerika) når normalt 0,5-2 m, sjældent 4 meter i højden. I en ung alder er kronen komprimeret, kompakt; i en moden, bliver den sprawling og når 1,5-2 meter i diameter. Årlige skud er rødbrune, så mørkegrå.

Bladene er enkle, hele, 4-8 cm lange, 3-5 cm brede, elliptiske eller obovate. Kanten er crenate-tandet med en skarp overgang til en skarp spids. Bladets øverste del er læderagtig, skinnende, mørkegrøn; lavere - slovoopushennaya med en hvidlig tinge.

Blomsterne er biseksuelle, små, pyatilepestnye, hvide eller lidt rosa, opsamlet i tætte corymbose blomsterstande med en diameter på 5-6 cm.

Frugter er sfæriske, mindre presset, afrundet, sort eller sort-lilla, skinnende, med en blålig blomst, 6-8 mm i diameter, spiselig, sur sød smag. Vægten af ​​en frugt er 0,6-1,5 gram. I de dyrkede sorter er frugten større.

Det blomstrer i maj og juni, cirka to uger efter bladene blomstrer, blomstringen varer 12-16 dage. Frugter bevare i slutningen af ​​august-begyndelsen af ​​september.

Distribution og økologi

Hjemlandet af chokeberry Aronia er den østlige del af Nordamerika, hvorfra det i 1935 kom til Altai og derefter andre regioner.

Jord er ikke meget krævende. Frugter bedre på fattige jordbund. Leverer penumbra, men høsten af ​​bær samtidig falder kraftigt. Hertil kommer, at hvis amerikansk aroni er en moderat koldresistent plante, opretholder kulturel aroni vintertemperaturen ned til minus 35 ° -40 ° C. Forplantet af stratificerede frø og de dyrkede sorter - stiklinger og lagdeling.

Den spredes ved såning ved stratificerede frø, grene, stiklinger, vaccinationer.

Vegetabilske råvarer

Indsamling og forberedelse

Lægemidler råvarer er frugter. Samlingen udføres i september - første halvdel af oktober. Holdbarhed på et køligt sted er ikke mere end 3 dage, og ved en temperatur ikke højere end 5 ° C - 2 måneder.

Tørring af frugt udføres ved en temperatur ikke højere end 60 ° C.

Kemisk sammensætning

Frugter indeholder op til 10% sukkerarter (især glucose og fructose) og cyklisk alkohol sorbitol, sød i smag og i stand til at erstatte sukker for diabetikere; rig på vitamin P (gennemsnitligt 2.000 mg%, der er rapporter selv omkring 6.500 mg%). Af de andre vitaminer er caroten (provitamin A) vitaminerne i gruppe B, PP, E, C til stede i chokeberry. Det samlede indhold af anthocyaninpigmenter i modne frugter når 6,4%. Aronia har et stort sæt sporstoffer - det indeholder bor, fluor, jodforbindelser (6-10 mikrogram pr. 100 g frisk frugt), jern, kobber, mangan, molybdæn. Frugtets samlede surhedsgrad i forhold til æblesyre overstiger ikke 1,3%. De indeholder også pektin og tanniner, hvilket giver dem tartness og amygdalin glycosid.

Farmakologiske egenskaber

Frugter har en hypotensiv effekt. Juice hjælper med at styrke væggene i blodkarrene. Bladene indeholder stoffer, som forbedrer leverens funktion, dannelse og udstrømning af galde.

ansøgning

I kulturen er sjælden og til tider ødelagt endda så svært at udrydde ukrudt.

Ivan Vladimirovich Michurin begyndte at dyrke spiselig chokeberry som en stor frugtplantage for første gang. Som et resultat af mange eksperimenter modtog han en ny plante med større spiselige frugter og et andet sæt kromosomer, som derfor ikke længere var sort chokeberry [3]. I en afgrøde i Rusland dyrkes sorter normalt 2-4 meter høje.

Til forebyggende og terapeutiske formål anvendes ikke kun friske, frosne og tørrede frugter, men også forarbejdede produkter, der har de bedste smagskvaliteter: syltetøj, syltetøj, gelé, kandiserede frugter, compote, vin.

noter

  1. ↑ I ITIS-webstedet hedder det, at dette navn skal betragtes som et synonym for det korrekte navn Photinia melanocarpa (Michx.) Robertson Phipps - Taxonomisk Serienummer: 565397
  2. ↑ Ifølge bogen "Universal Encyclopedia of Medicinal Plants" (se afsnittet om litteratur).
  3. ↑ U. Vinogradov, A. Kuklina. Bekendt og ukendt "sortflåde" // Videnskab og Liv. - 2006. - № 2.

litteratur

  • Universalcyklopædi af lægeplanter / comp. Putyrsky I.N., Prokhorov V.N... - M.: Machaon, 2000. - P. 60-61. - 656 s. - 15 000 eksemplarer - ISBN 5-88215-969-5

referencer

  • Aronia Aronia: Taksonomi på GRINs hjemmeside

Wikimedia Foundation. 2010.

Se, hvad "chokeberry" er i andre ordbøger:

CHERNOPERODNAYA RABIN - CHERNOPERODNAYA RABIN, det samme som aronia blackfruit... Moderne Encyclopedia

PRINCIPPOLLE - (aronia sort) busk af familien Rosaceae. Voks op i Rusland i Altai kr., Ikke-chernozem zone i den europæiske del. Spiselige frugter indeholder sukkerarter, organiske syrer, vitaminer C og R. Udbyttet er 50-70 centner pr. Hektar. Brug i... Big Encyclopedic Dictionary

chokeberry - (sort chokeberry), en busk af familien pink. Vokset i Rusland i Altai Territory, ikke-chernozem zone af den europæiske del. I de spiselige frugter af sukker, organiske syrer, vitaminer C og P. Udbytte 50 70 kg pr 1 ha. Anvendes i landskabspleje... Encyclopedic ordbog

Chokeberry - aronia chokeberry (Aronia melanocarpa), en plante af Rosaceae familien. Busk 1,5 3 m. Elliptiske blade, serrate, sfæriske frugter med en diameter på 0,7 1,5 cm, sort, skinnende, mørkt rødt kød, surt sødt,...... Great Sovjet Encyclopedia

CHERNOPERODNAYA RABIN - (sort-chokeberry), denne busk. pink. Vokset i Rusland i Altai kr., Ikke-chernozem zone i Europa. del. I de spiselige frugter af sukker, organisk. syrer, vitaminer C og R. Udbytte 50 70 kg med 1 ha. Anvendes i landskabspleje. Medonos... Natural History. Encyclopedic ordbog

chokeberry - det samme som chokeberry. (Kilde: "Biologi. Moderne illustreret encyclopædi." Hovedredaktør A. P. Gorkin; M.: Rosmen, 2006.)... Biologisk encyklopedisk ordbog

CHERNOBRYNAYA RYABINA - frugtkultur; se Aronia... Agricultural Encyclopedic Dictionary

chokeberry - busk frø. Rosaceae med børstet sort bær med en blålig blomst; bær af denne busk; Aronia (bruges til madlavning, farmakologi osv.) Beskær et plot af chokeberry... En ordbog med mange udtryk

chokeberry - chokeberry, frugt kultur; se Aronia... Landbrug. Big Encyclopedic Dictionary

Rowan - Rowan... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1192941

Chokeberry (aronia) - botaniske egenskaber og anvendelse

Aronia black chokeberry (Aronia melanocarpa) eller sort chokeberry. Dens generiske navn kommer fra den græske aros-benefit, hjælp, hvilket angiver plantens nytteværdi. Fra de to græske ord blev en bestemt definition dannet: melanos betyder sort og karpos - frugten og taler om frugternes farve.

Type og familie af planter: Det er en stærkt forgrenet busk, den tilhører familien Rosaceae (Rosaceae). Aronia har en stor flugtevne. Årlige skud er rødbrune i farve og bliver senere mørkegrå. Chokeberry dyrkes ofte som en prydplante-, medicin- eller frugtplantage. Mange amatørgartnere og gartnere planter aroni i deres område.

Botanisk karakteristisk

Rød (rhizom): Busken har et stærkt rodsystem.

Bladene, kronen: kronen i en ung alder er kompakt og presset, men bliver så sprawling og når 1,5-2 meter i diameter. Bladene er hele og enkle, obovoid eller elliptiske, har korte petioles, deres længde er 4-8 centimeter, bredden er 3-5 centimeter. Bladernes kanter er skævt og har en skarp overgang til et skarpt og kort spids. Bladets øverste overflade er blank, læderagtig, har en mørkegrøn farve. Lavere - har en svag pubescence, på grund af dette erhverver det en hvidlig nuance. I lyserøde-lilla farver bliver bladene farvet efter anden halvdel af september.

Blomster og blomsterblomster: små, biseksuelle, pyatilepestnye, hvide, samlet i skjoldbruskkirtelige blomstrer, som er 5-6 centimeter i diameter.

Frugter: Dette er en bær, helt saftig og sur-sød, med astringent smag. Frugter er afrundede, mindre ofte pressede, afrundede, lidt pubescente, grønne når de er modne - nøgen, skinnende, sort, har en grå patina. Fostervægt varierer fra 0,6 til 1,5 gram, diameter op til 12 millimeter. Frugterne af chokeberry (rowan) Aronia har en tæt hud, hvilket medfører, at de er godt bevarede i frisk form. Modne frugter er ikke bruser og fast holdt på grenene.

Højde: op til 2,5-3 meter.

Blomstringstid: Blomstring afhænger af vejrforhold og kan vare fra 12 til 16 dage. Senere eliminerer blomsten af ​​chokeberry Aronia muligheden for, at dens blomster vil blive beskadiget af forårsfrosmer, dette sikrer hovedsagelig sin årlige frugtning.

Modningstid: slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​september.

Reproduktion: podning, stiklinger, dividering af busken, lagdeling, såning stratificerede frø.

Distribution: I Altai Territory er der store industrielle arrays af chokeberry. Homelandet af chokeberry Aronia betragtes som den østlige del af Nordamerika. Det var derfra i 1935, kom hun først til Altai og spredte sig derefter til andre regioner. Chokeberry elsker lys, tolererer frost nemt, vokser godt på både podzolic og chernozem jord.

Hvilken del af anlægget anvendes: Aronia's medicinske råmaterialer er frugter og blade.

Den kemiske sammensætning af planten: sort chokeberry (sort chokeberry) er ikke berøvet nyttige egenskaber, den indeholder: vitaminer A (beta-caroten), B1, B2, B3 (aka PP), B6, C, E, K Du kan læse disse vitaminer i overskriften "Vitaminer"), mikro- og makronæringsstoffer, pektinsubstanser, tanniner.

Indsamling og forberedelse af råvarer

Høsting af frugt Aroni bruger i september og første halvdel af oktober. Frugter indsamles manuelt, skæres med sekretærer og foldes i kasser og kurve. Opbevares på et køligt sted højst 3 dage. Hvis temperaturen ikke overstiger 5 ° C, kan de opbevares i 2 måneder. For at tørre frugterne, spred dem i et tyndt lag, og hvis tørretumbleren ikke overstiger 60 ° C.

Tørrede blade og bær opbevares i papirkasser eller poser, selvfølgelig kun på et tørt sted og ikke over 2 år.

Hvis målet er så lang tid som muligt at bevare friske frugter af chokeberry Aronia, bliver dens frugter revet af stilke og blade og placeret på et køligt sted, hvor temperaturen ikke bør være højere end 1 ° C, så de kan vare op til seks måneder. Aronia bær kan bruges til forskellige formål, herunder deres brug til madlavning.

Farmakologiske egenskaber (handling)

Frugterne af chokeberry udviser en hypotensiv effekt.

Bladene umiddelbart efter blomstring høstet. Frugten indeholder et stof kaldet sorbitol, det bruges som sukker erstatning for dem, der lider af diabetes. Aronia juice styrker væggene i blodkarrene. Bladene indeholder stoffer til forbedring af leverfunktionen, som bidrager til dannelsen af ​​galde og dets udstrømning.

Chokeberry har mange helbredende egenskaber. Det normaliserer blodtrykket, sænker blodcholesterol, styrker blodkarrene, øger deres elasticitet og elasticitet.

Aronia Rowan takket være stofferne i dets sammensætning, favoriserer den aktive udvidelse af blodkar og kapillærer. Eksperimentelt blev det konstateret, at til behandling af forhøjet blodtryk er sort chokeberry et af de bedste midler på grund af dets vasodilaterende og kapillarforstærkende egenskaber. Den bruges i form af saft, 3 gange om dagen og ikke mere end 2 el. på et tidspunkt. Aronia kan tages i form af te og infusion.

Chokeberry har en positiv effekt på det endokrine system og øger immuniteten. Det anvendes som vasodilator, hæmostatisk, antispasmodisk, diuretisk, koleretisk, hæmatopoietisk og appetitvækkende.

Denne plante forbedrer også appetitten, øger surhedsgraden, hjælper med at regulere fordøjelsen, aktiverer leveren.

Brug af chokeberry

Anvendelse af frugter. De anvendes til forebyggende og terapeutiske formål i sådanne patologiske tilstande, der ledsages af kapillærers skrøbelighed og permeabilitet: aterosklerose, hypertension, diabetes, glomerulonefritis (nyresygdom), kapillærgiftose, hæmoragisk diatese, strålingssygdom mv. og lægemidler afledt af dem til reumatisme, septisk endokarditis, mæslinger, arachnoiditis, allergiske tilstande, skarlagensfeber, tyfus.

Brugen af ​​saft. Med blødning, som har en anden oprindelse, hypertension (indledende fase), anacid gastritis; eksternt brugt til behandling af forbrændinger. Det betragtes som et effektivt redskab til forebyggelse af P-vitaminmangel og aterosklerose.

Drikker sort chokebærjuice og afkogning af sine bær udvider blodkarrene, som følge heraf øges deres permeabilitet, aktiveres de bloddannende organers funktioner, og dette er meget nyttigt for blødning og strålingssygdom. Med strålingssygdom og reumatisme er chokeberryjuice et godt forebyggende og terapeutisk middel.

Aronia Aronia anbefales til brug for skjoldbruskkirtel sygdom, diabetes, nyresygdom som diuretikum, til skarlagensfeber, tyfus og allergier.

Aronia juice smears brænder. Nyttig kombination af saft og frugt chokeberry Aronia med frugterne af vild rose og sort currant, med tilsætning af honning.

Opskrifter og anvendelsesmåde

Frisk frugt: taget tre gange om dagen, 50-100 gram.

Chokeberry chokeberry juice er taget 3 gange om dagen for 1-3 tabeller. ske, gør det i en halv time før du spiser. Eller spis dagligt 5-7 stykker bær, med de ovenfor nævnte sygdomme.

Forberedelse af chokeberry juice: Du kan også bruge denne opskrift til at lave juice. Knus den friske frugt og varm denne pulp. 1 kg masse i ½-3,4 glas vand og varme i 10 minutter ved 60 ° C. Sæt under pressen. Derefter placeres det pressede råmateriale i en emaljepande. Fyld med varmt rent vand (1:10), rør i 3-4 timer og tryk derefter. Derefter skal saften fra det første og andet spin tilsluttes og filtreres. Opvarm til 80 ° C og hæld i steriliserede krukker.

Et afkog af chokeberry bær Aronia: Hæld et glas vand 1 bord. ske ske og kog dem i 1 minut. Herefter skal de insistere i en time. Afkogningen tages tre gange om dagen for 0,25-0,5 kopper.

Buljong chokeberry: Denne buljong aktiverer energi, giver styrke og styrker immunsystemet. For at forberede det skal du bruge 20 gram tørret frugt og 200 ml kogende vand, kog derefter på lav varme i 10 minutter, og lad den stå i 20 minutter. Klem drain. Broth at drikke en halv kop 3-4 gange om dagen.

Compote chokeberry Aronia (til konservering): vaskede bær sat i kogende vand i 3 minutter (til sterilisering). Derefter skal bankerne fyldes med disse bær på 1/3 og hæld kogesirup. Dæk med sterile hætter og rul op. Sukker er taget fra beregningen - et halvt glas pr. 1 liter krukke.

Te fra chokeberry: 1 liter kogende vand hæld 6 el. blade og skubbe dem i en halv time. Dette middel anbefales at tage et glas tre gange om dagen. Denne te øger blodproppen og sænker blodtrykket.

Aronia bark decoction: 5 spiseskefulde af knust bark fyldt med en bakke hæld 0,5 liter vand og kog i 10 minutter. Cool og klem. Acceptet som et anti-sclerotisk middel til atherosclerose.

Jam af sort chokeberry frugt er tilberedt på denne måde: 2 kg rowan skal fyldes med sukker sirup (hot). Til denne sirup skal du tage 2 kg sukker pr. Halv liter vand, rør til det opløses og kog derefter. Lad den fremtidige marmelade stå i 8 timer, hvorefter du skal koge og stå i 8 timer igen. Derefter skal det koges, indtil det er kogt, indtil bærene synker til bunden.

Lav også vin fra chokeberry chokeberry (rowan). Denne vin er stærkt vitaminer og har helbredende egenskaber. Den er forberedt på denne måde: De vaskede bær skal knuses (i en morter, kødkværn eller fødevareprocessor), og derefter fortynd denne masse med rent vand 1: 1. Næste trin er at tilføje sukker, du skal tage ½ kop per 1 liter.

Det er nødvendigt, at sukkeret er opløst, for at dette rører godt, læg under fælden. Sæt at vandre på et varmt sted. Efter 5-7 dage kommer bærene frem, og den unge vin begynder at fermentere, nu skal du strakke urten gennem en kolander, klemme bærene og smide dem væk.

Vinen placeres igen under vandforseglingen, nu inden afslutningen af ​​gæringen. Derefter skal det omhyggeligt drænes gennem slangen i en anden beholder. Bundfaldet udkastes. Nu kan du tilføje sukker til din smag og lægge det på et køligt sted. Den sorte chokeberry vin er næsten klar, det forbliver i flere måneder at blive ren og gennemsigtig.

Kontraindikationer og bivirkninger

Frugter af chokeberry (rowan) Aronia er kontraindiceret, hvis der er en høj surhed i mavesaft, i nærvær af mavesår og 12 duodenalsår, høj blodkoagulering. Det anbefales også ikke at tage hypotensive dvs. under reduceret tryk.

http://lubim-zhizn.ru/lekarstvennye-rasteniya/chernoplodnaya-ryabina-aroniya-botanicheskaya-xarakteristika-i-primenenie.html

Chokeberry Aronia Chokeberry

Latin navn Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott

Familie Rosaceae Juss. - pink

Genus Aronia - Aronia

Selv om det hedder røve og for bærens mørke, er det sortfrugt, det tilhører en anden slægt og er kendt i botanik som black-chokeberry. I modsætning til bjergaske, der vokser med et træ, er chokeberry en busk, der endda ligner en vinrød, undtagen lidt højere, op til 2,5 meter. Og hendes blade er helt forskellige: hele, runde eller rettere, ovale, tætte, glatte og skinnende. Det er bare frugternes form, og selv opsamlet på samme måde som bjergasken, blomsterstanden, gør det ligner denne plante. Aronia frugter indeholder frø, og derfor er det som æble, rowan og pære, der tilhører pomfruafgrøder. Men på grund af at aronia er en busk, refererer det betinget til bærafgrøder.

Chokeberry eller Aronia chokeberry foto

  • Beskrivelse aronia
  • spredning
  • Chokeberry dyrkning
  • Valg af landingssted
  • Jordforberedelse til plantning
  • landing
  • Omsorg for røde sort chokeberry
  • Beskæring og formning af buske
  • vanding
  • gødning
  • høst
  • Historie om udvikling og udvælgelse
  • Kemisk sammensætning
  • Organiske syrer og vitaminer i chokeberry
  • ansøgning
  • Helbredende egenskaber af chokeberry

Beskrivelse af sort chokeberry

Chokeberry eller Aronia chokeberry - Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott flerårige busk 2-2,5 meter høj, med en tæt sfærisk krone.

Rotsystemet er udviklet, fibrøst, dybere (i horisonten 40-60 centimeter) end currant. Hvert år vokser nye nulskud fra jordstænglerne, hvilket fører til gradvis mætning af kronen med ujævne grene. Busken vokser også på grund af afkom (som hindbær).

Antallet af stammer af forskellig alder og oprindelse kan nå op til 80 stykker.

Bladene er enkle, hele, obovate eller elliptiske, spidse, tætte, mørkegrønne, op til 7 cm lange. Før frost falder blade helt af.

Aronia frugtknopp er blandet, hvilket betyder, at både blomsten udvikler sig (Aronia er altid apisk) og den vegetative skyde.

Blomster Aronia Aronia lille, hvid eller lyserød, i mange blomstrede skjold, biseksuel, selvbestøvende. De afslører ret sent forlader fra frost. På dette tidspunkt når nye grenafgrøder 10-15 centimeter og er godt løvrige. En blomst lever op til otte dage, hele blomstringen er inden for 10-15, frugten er dannet 80-90 dage.
Ved bunden af ​​de tidligere års stigninger og nær apikale knopper er der små sovende knopper, der tages i betragtning ved foryngelse af beskæring af grenene.
Væksten af ​​vegetative skud passerer hurtigt og slutter i august.

Frugter er store bær op til 0,8 mm i diameter, sfærisk, æbleformet, sort i farve med en blålig blomst, spiselig.

Det blomstrer årligt i midten af ​​maj - i begyndelsen af ​​juni, frugterne frugter i slutningen af ​​august (god).

Chokeberry Spread

Voksende chokeberry

Aronia er sort højresistent (modstår temperaturer på -30. -35 ° C) og tørkebestandig (fremragende), ikke beskadiget af sygdomme og skadedyr (fremragende). Lyskrævende, saltbestandig, støvgasbestandig.

Valg af landingssted

Sort chokeberry vokser bedre på vådere steder med god naturlig beskyttelse, fordi dens buske er ret krævende af fugt på grund af den lave placering af rødderne. Af samme grund er lukkede steder også uegnede med konstant vanddæmpning af de øvre jordlag og den mulige fare for frysning af planter, skade på blomster og æggestokke. Desuden er rowan en lysende plante og bør ikke plantes som en komprimator mellem frugttræer.
Chokeberry er for det meste uhøjtideligt til jorden, og hvis det har opretholdt moderat fugt, fungerer det godt på jord med forskellig struktur. Mørk og saltvand er dog stadig uegnet til denne afgrøde, og stenede og bruskede er uønskede. Tilstedeværelsen af ​​vandtætte gley-mellemlag i undergrunden på grund af periodisk vandlogning kan være årsagen til dårlig udvikling af rowanplanter.

Det anbefales i de kreative haver i alle regioner og er begrænset til forbrugere og råvarer første, anden, tredje, syvende og østlige zoner i den fjerde region.

Chokeberry Forbereder jorden til plantning

Aronia er sortfrugt til jord og vokser på forskellige jordtyper.

Plantning af Chokeberry

Som de fleste bærbuske kan Aronia plantes om efteråret og om foråret. Det er kun vigtigt at udføre alle landingsarbejdet på en rettidig og grundig måde.

På et permanent sted plantede chokeberry i treårige planter. I en indsats for at forenkle beskæring, befrugtning, ukrudtsbekæmpelse kan en gartner reducere levetiden for chokeberryplantninger betydeligt, hvilket bringer det til 10-12 år. Men for at kompensere for manglen på afgrøden i forbindelse med en sådan reduktion er det nødvendigt at få mere og så hurtigt som muligt. Dette opnås ved en tæt pasform. I haven af ​​enhver art er det nok at have 2-3 choke-træer. I starten er det nødvendigt at plante 5 buske i en afstand af 1 meter fra hinanden. Når kronen af ​​nabobusker lukkes, fjernes den anden og fjerde buske. To meter mellemrum vil være tilstrækkelige til at give god belysning for de resterende tre buske.

En frøplante i en pit eller fur er placeret lodret og plantet til samme dybde som i børnehaven. Dybden reguleres dog under hensyntagen til følgende: med dyb plantning er størstedelen af ​​grene af grene i jorden, og derfor vil flere være basale skud. I de første år er det godt, da busken bliver dannet hurtigere. Men så skal du bruge mere indsats på fjernelse af nul skud. Forstærkning af bushens vækst opnås ved at forkorte antennedelen af ​​plantene med 5-6 knopper. Plantede planter er vandet, jorden er komprimeret, mulket, løsnet.

I kollektive og baghave kan 3,0 x 2,5 m eller 3 x 3 m være acceptabelt for sort chokeberry. Med passende pleje kan røven plantes i rækker langs de indre stier af plottet eller hækken i en afstand på 1,5-2 m mellem buske.

At plante bjergaske er ikke anderledes end at plante andre bærbuske. Samtidig bør rosenhalsen af ​​kimplanter ikke uddybes dybere end i børnehaven. Ellers vil planterne danne et stort antal rodskud, hvilket vil medføre unødvendige omkostninger ved manuel arbejdskraft. Derudover er det vigtigt at være opmærksom på kvaliteten af ​​plantematerialet. Plantering af veludviklede kimplanter af den første dissektion (det vil sige med en rodhalsdiameter på op til 11-13 mm med 4-5 stammer 40-50 cm høje og en længde af hovedrotten på mindst 25-30 cm) gør det muligt at få gode udbytter allerede på 3-4 år efter landing.

I den kreative have er det tilrådeligt at kontrollere båndet (som en hindbær) måde at dyrke chokeberry på. Bredden på båndet er 70-80 centimeter, antallet af skud pr. 1 meter af rækken er kun 15-25 stykker (2-3 forskellige alder).

reproduktion

Chokeberry er formeret af frø og vegetativt: lagdeling, stiklinger, podning i bjergets aske.

I amatørhaven er Aronia Aronia forplantet med vandret lagdeling, rhizomatøse afkom, kan frøplanter opnås ved at hælde og dele busken.

Det er nok at forstyrre balancen mellem rodsystemet og kronen for at forårsage en massiv genvækst af skud på rødderne af chokeberry. Disse årlige planter, der udgraves med en del af moderens rodsystem, tjener som plantemateriale. For at opnå lagdelingen af ​​jorden (uden adskillelse fra forældren bush) stablede skud af nul rækkefølge, falder i søvn, vandes, løsne, podozhuyvayut. Ved efteråret får de en forgrenet gren med et par årlige skud. Det er skåret i kimplanter.

Horisontale lægninger. Sort chokeberry gengiver næsten samme måde som vinmarker og krusebær. Forudvalgte højtydende, veludviklede buske. Et år før bøjning ned, buskerne tyndes ud for at forårsage forbedret vækst af stamme skud. Forkorte skud før bøjning skal ikke være, på grund af de apiske knopper får de bedste frøplanter med et stærkt rodsystem.
For at bøje ned vælger veludviklede en-to-årige skud i den perifere del af bushen. Under hvert valgt skud i radial retning til bushen laves en rille med en dybde på 8-10 cm. Skuddene er placeret på bunden af ​​sådanne riller og fastgjort med træ eller jern kroge. Når de afskårne skudd når en højde på 5-8 cm, udfører de det første pulver med et lag på mindst 3-4 cm i jorden. Forsink ikke dette arbejde, da dette vil markant reducere udbyttet og reducere plantens kvalitet. Når skuddene vokser til 10-12 cm, gentages pulveret, og jordlaget må ikke være mere end 4-5 cm. Hvis det tørre vejr var langt før det andet pulver, skal sporene med stiklinger blive vandet og mulket. I efteråret adskilles lagene forsigtigt fra livmoderbusken. Normalt fra rooting af et stærkt lag kan du få 3-5 rodede stauder. Stiklinger sorteres efter styrken af ​​rodsystemudviklingen. Veludviklede frøplanter bruges til plantning på et fast sted, mens de svagere plantes i et andet år til opdræt.

Rhizomers avlsmetode er ret simpelt. Søskende vises tæt på busken i begyndelsen af ​​sæsonen, og i efteråret når man en højde på 30-40 cm og danner deres eget rodsystem. De mest udviklede afkom kan være egnet til landing med det samme på et fast sted, men de fleste af dem skal stadig vokse. Scions kan plantes både i forår og efterår. Før plantningen skæres den overliggende del af afkomene til 3-5 knopper, og rødderne er også afkortet til 7-10 cm. Planter, der dyrkes, plantes 70-90 cm række fra en række og 30-35 cm i træk. For at undgå hævning af rødderne, før fryse af jorden, spredes kimplanter til en højde på 5-6 cm. Pleje af afkom er normalt, de graves ud om efteråret.

Frøudbredelse bevarer hovedelementerne i den oprindelige plante. Frø udvælges fra frugten og ligger straks på stratifikationen. Sået efter 90 dages behandling. Skud forekommer i stort antal. Aronia frugter opbevares i lang tid, så du kan vælge den rigtige tid til at producere frø. Før såning opbevares frø, der har undergået stratificering ved 0 ° C. Frøplanter dykke.

Udbyttet af Aronia Aronia bestemmes i høj grad af buskernes gode vækst - tilstedeværelsen af ​​en årlig vækst af skud på mindst 20 cm. For at sikre en sådan vækst er det nødvendigt med optimalt næringsstof og vandregimer og jordindhold i løs og ukrudtsfri tilstand.

Under buskene holdes jorden løs og fri for ukrudt ved systematisk behandling. Påfør og løsn jævnligt efter hver befrugtning, kraftig nedbør eller vanding.
På frugtbærende plantager skal alle jordbearbejdning være afsluttet, når frugten hældes, ca. i begyndelsen af ​​august, når grenene falder til jorden under vægten af ​​afgrøden og forstyrrer forarbejdningen.

Beskæring og formning af buske

Den sorte chokeberry busk med en god agrotechnology danner et stort antal basale skud og laterale vækst, hvorved buskene tykker kraftigt. Dette fører til døden af ​​fouling træ inde i bushen og et gradvist fald i udbytte. Tyndning af overskydende skud skal udføres systematisk og ikke bringe busken til stærk fortykning. Ved rationering af bushen er de stærkeste og godt placeret skud tilbage for at have en veloplyst krone med en basis af busken op til 1,0-1,3 m.
Ekstra skud er skåret på jordens overflade for at reducere dannelsen af ​​afkom fra rodsystemet. Det er ikke nødvendigt at forkorte grenene ved bjergasken, da i de voksne buske branchen brænder godt og danner et tilstrækkeligt antal sidevækst.

For hurtigt at danne Aronia bush Aronia, i det andet år efter plantningen, viste næsten alle nul skud. I de følgende år opretholdes 6-9 bedste, resten fjernes samtidigt med ødelagte og beskadigede gamle grene. Med et tolv års levetid fjernede landet allerede fra sommeren det ellevte år, så det ikke skaber skygge. Der er ikke behov for at dyrke det, fordi skuddene ikke har tid til at udvikle sig til fruiting på tidspunktet for klibning. Hvis alle rodskudene frøs hårdt, tager de stadig 6-9 af de bedste og forkortes dem til en levende bud. Alle skud må ikke overlades. Med en stærk beskæringsbusk i 1-2 år bliver den meget tyk og ekstra skud skal fjernes uden at høstes af dem.

Antallet af stammer af forskellige aldre og oprindelse kan nå op til 80 stykker, men i kultur bør summen ikke overstige 40-45. Hver gren fortsætter sin udvikling og frugtning indtil 13-15 år, men fra og med otte år begynder frugtplantningens periodicitet at falde, og udbyttet falder gradvist. Det antages, at de mest produktive grene i fire - syv år. Dette skyldes tilstedeværelsen og produktiviteten af ​​frugtdannelser. I chokeberry er der: krave - årlige frugttræer 3 cm lange med frugt, mindre ofte med en vegetativ apisk bud; lanse - samme gren er kun længere - op til 10 centimeter med en friske apikale knopp og flere lignende frugtknopper tættere på den; frugt kvist - en endnu længere gren (op til 20 centimeter) med en lignende arrangement af frugtknopper på den; blandet skud - mere end 20 centimeter i længden med frugt og vegetative knopper. I de toårige grene høstes hovedafgrøden fra blandede skud, andre former for frugtdannelser er stadig meget små; i treårige er to typer frugtgrener overvejende - blandede skud og frugtkvist; - Den vigtigste høst kun på kolchatka, blandede skud er næsten fraværende.
I kolchatok på flerårige grene udtales hyppigheden af ​​fruiting. For at det skal være årligt, bør busken primært bestå af grene, der ikke er ældre end syv år. En frugtkrop er dannet i året forud for frugtning.

Selv med meget stærk skade på frugtbærende grene, bør man ikke skynde sig med deres skæring. I løbet af vækstperioden vil planten selv "vise", hvordan og hvilken gren der skal skæres. På grund af vævets høje modstand og modstandsdygtighed opstår der en gradvis forbedring af betingelserne for individuelle grene eller deres dele, og vækst og frugtning genoptages. Og om 2-3 år er de erstattet af nye, der er dannet af nulskud. For at undgå vinterskader på aronia, bøjer buskene ned til jorden, ruller med poler og senere dækker med sne.

Ved betingelserne for ikke-chernozembåndet i den formede buske af den sorte chokeberry er det ønskeligt at have 40-50 forskellige aldersgrener. Efterfølgende beskæring skal reduceres til den årlige fjernelse af gamle, spirende grene (8-10 årige), der efterlader at erstatte 5-6 unge basalskudd og hygiejnebeskæring.

vanding

gødning


Aronia er yderst følsomt overfor forstyrrelsen af ​​forholdet mellem næringsstoffer, og hvis der ikke er nøjagtige oplysninger om deres indhold i jorden, er det bedre at begrænse brugen af ​​organiske kompositter og ikke at anvende mineralsk gødning separat. En undtagelse kan være microfertilizer: Plant tilstand forbedres hvis præplante periode at træffe på baggrund af den ene bøsning 2 gram borax, og i en bladpåføring - den kombinerede opløsning ved opløsning i 1 liter vand: urinstof (20 g), superphosphat (30); kaliumsalt (10), kaliumpermanganat (0,15), borsyre (0,15 gram).

Under de unge røde buske producerer årligt i to termer nitrogen med en hastighed på 200-300 g ammoniumnitrat pr. Busk. Halvdelen af ​​normen tilføjes umiddelbart efter sneen smelter, og resten er i fase med forbedret skydevækst. I tilfælde hvor planternes generelle tilstand og deres vækst tyder på mangel på kvælstof, anbefales det at give folieforbinding med 0,2-0,3% urinstofopløsning.
Frugtplanter er også fodret med kvælstof 2-3 gange i vækstsæsonen - første gang ammoniumnitrat umiddelbart efter blomstring, 150-200 g pr. Busk, anden gang - kyllingedyr i begyndelsen af ​​dannelsen af ​​æggestokken. Desuden er det vigtigt med jævne mellemrum (en gang om 2-3 år) at anvende organisk gødning ved 40-50 kg pr. Busk. Fall (årligt) for unge og frugtsætning planter bidrager fosfor og kali gødning på basis superphosphat, 200 g og 50-60 g kaliumsalt af en bøsning, som er indlejret i efteråret grave.

høst

I den midterste bane modner sort chokeberry i første halvdel af september, men tidligere modning er også mulig, for eksempel i det tredje årti af august. Egnethed til indsamling kan bestemmes af en blålig voksblomst og intens sort farve af bærene. Til forarbejdning fjernes frugterne uden flapper. Ved langtidsopbevaring høstes bær med skjolde, men for ikke at beskadige kraven på deres base. Det er bedre at pakke frugt til opbevaring i kasser med en kapacitet på op til 8 kg.
Med opbevaringstemperatur på op til 10 ° C og en fugtighed på 80-85% kan chokoladefrugter opbevares i op til to måneder. I frosne form er de let konserveret i løbet af vinteren. Du kan gemme frugt i tørret form. Bærer tørres i ovne eller ovne ved en temperatur på 50-60 ° C. Efter tørring opbevares frugten i en hermetisk lukket beholder. Både frosne og tørre frugter mister deres overdreven hårdhed, bliver sødere og mere velsmagende og taber ikke deres medicinske kvaliteter.

Chokeberry Historie om udvikling og udvælgelse

Den første, der gjorde opmærksom på løftet om chokeberry til frugtplantning var I. V. Michurin. Og han blev interesseret i det ikke ved en tilfældighed. Forskeren vidste godt, at aronia giver saftige, ret spiselige frugter. De klimatiske forhold, hvor den vokser i sit hjemland, er hårde: en fugtig sommer, en kold sne vinter. Han kendte Michurin og om den kendsgerning, at denne plante vokser uhøjtideligt og på tørt stenede skråninger af bjerge og i oftere skove og i udkanten af ​​sump og endda på klitter. I 1905 skrev han fra Tyskland et par stiklinger af chokeberry - for første gang var hun ikke i den botaniske, men i frugthaven. Sørg for, at denne plante virkelig er modstandsdygtig over for russiske vintre, I. V. Michurin anbefalede det til introduktion til kultur "i de barske klimaer i det område, hvor der mangler andre frugter."
I 1935 organiserede M. A. Lisavenko i Altai-bjergene, hvis navn er forbundet med udviklingen af ​​sibirisk industriel havearbejde, den første videnskabelige institution om frugtplantning på disse steder. Blandt de andre planter, som han startede her på anbefaling af I. V. Michurin, var flere stiklinger af chokeberry mest lovende for lokale forhold. Kun ti år gik, og denne plante var medtaget i Altai-områdets standard sortiment, og i 1960'erne var hundreder hektar blevet plantet på statslige og kollektive gårde i regionen. Så Aronia fandt et andet hjemland her, men allerede som en frugtafgrøde. Herfra begyndte sin sejrende march til andre områder af vores land.
Først blev det bragt til Leningrad-regionen. Det blev hurtigt klart, at her såvel som i Altai, Aronia hårdføre, højtydende, tidlig debut af frugtsætning anderledes, fordringsløs at pleje lidt påvirket af sygdomme og skadedyr, og er generelt meget rentable. Omskåret og let reproduktion: frø og vegetativt. Frugterne af chokeberry viste sig at være ret egnede til at gøre syltetøj, gelé, marmelade, syltetøj, en ejendommelig, farvestrålende juice. Amatørgartnere er interesserede i denne kultur. På kort tid spredte den fra baltisk til Sakhalin inklusive. Populariteten af ​​chokeberry blev også bestemt af den succesrige kombination af sukkerarter, tanniner, pektin og også biologisk aktive stoffer (vitaminer, mikroelementer, enzymer) i frugterne, som bl.a. gjorde det og værdifulde lægemidler.

Det er vigtigt, at frugterne modner samtidig og opretholder en lang, op til to - tre eller flere måneder, opbevaring, selv på et køligt sted.
Aronia er af stor interesse som udgangsmateriale til avl. I. V. Michurin var den første til at bruge den i avlsarbejde og fandt det meget lovende "til avl søde og med større frugter af nye rowan sorter".

For amatørgartnere er chokeberry også et fremragende skelet til pærer, og muligvis andre pomegræsser. Værdi chokeberry hvordan skeletoobrazovatelya forbundet ikke blot til det faktum, at det er hårdfør, men med fleksibiliteten i dets grene - Kan husly under sneen podet på dem malozimostoykie, men af ​​høj kvalitet sorter af pærer. En virkelig universel kultur med mange aftaler! Under hensyntagen til dette er det tilrådeligt at plante aroner ikke kun i det kreative, men også i forbrugeren og i ugunstige forhold til havearbejde og i de kommercielle haver.

Af interesse for test i den tørre zone er højere arter: aronium aronia (Aronia arbutifolia (L.) Elliot.) Og aronia (A. prunifolia (Marsh.) Rehd.).

Kemisk sammensætning
Organiske syrer og vitaminer i chokeberry

Chokeberry (aronia chokeberry) er for nylig blevet udbredt. Hun har vundet anerkendelse for tidlig fremkomst af frugtavlere, høje og konstante udbytter værdifulde teknologiske egenskaber, terapeutiske og ernæringsmæssige kvalitet på grund af tilstedeværelsen deri af store mængder faste stoffer, sukkerarter, syrer (folsyre og nicotinsyre) og mineralsalte. Aronia bær indeholder mange aske stoffer, især calcium. Sammensætningen af ​​mineralsalte af dens frugter indeholder også sporstoffer - molybdæn, mangan, jern, kobber, kobolt, bor, fluor. Men hovedværdien af ​​sorte chokeberry bær er i deres vitamin. Hidtil er vitaminer som P, C, PP, E (tocopherol), caroten, B blevet fundet i frugterne af bjergaske. 2 og B 9. Mængden af ​​vitamin P (op til 2,3-3,5% pr. Vådvægt) overstiger langt alle frugt- og bærplanter kendt i kultur. Dette skyldes hovedsagelig de helbredende egenskaber af sine bær.

Chokeberry frugter er præget af et usædvanligt højt iodindhold. Ifølge denne indikator nærmer de endda frugterne af feijoa, der er kendt som naturlige koncentrater af dette element. Frugter indeholder også op til 3,5 procent af sorbitol, en sukker erstatning for diabetikere.

Manglen på chokeberry - et lavt indhold af vitamin C. Under alle omstændigheder er frugterne af denne kultur markant mindre end for eksempel vinbær, hindbær og krusebær.

ansøgning

Helbredende egenskaber af chokeberry

Frugterne og saften af ​​Aronia Rowan bruges til at behandle en række sygdomme, hovedsageligt hypertension, aterosklerose og anacid gastritis. Desuden er chokeberry på grund af dets høje iodindhold nyttigt til forebyggelse af skjoldbruskkirtsygdomme.
På den teknologiske kvalitet frugter chokeberry så (et værdifuldt råstof til forarbejdning. For eksempel, når du trykker bærrene få en høj saft udbytte (80%). Frugterne af denne kultur er en glimrende frugtfarve. Fra chokeberry forberede marmelade, marmelade, sodavand, fra saften - forskellige vine og likører. Tørrede frugter af bjergaske bibeholder deres medicinske og ernæringsmæssige egenskaber.

I folkemedicin skal du bruge frugterne af Aronia Aronia, som samles i det tidlige efterår. Dens frugter og frisk juice, ud over de iboende egenskaber i bjergaske, reducerer trykket og roer nervesystemet, derfor anvendes til behandling af hypertension i stadierne I og II.

Opskrifter til forskellige sygdomme

Chokeberry og hypertension

Brew 1 spsk frugt af bjergaske, sort choke 1 kop kogende vand, lad afkøle. Tag 1/2 kop 2-3 gange daglig før måltider.
Frisk juice af sort chokeberry at tage 1/4 kop 3-4 gange om dagen mellem måltider i 3-8 uger.
ADVARSEL! Gæret juice af chokeberry mister sin evne til at reducere pres!

Skjoldbruskkirtlen sygdom

Tag 1 kg sort chokeberry og 1 kg sukker, bland. Tag 1 tsk 3 gange om dagen. I chokeberry frugter er der jod, som normaliserer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen.

Teknisk anvendelse

Chokeberry kan også kaldes et teknisk anlæg, da det tjener som en kilde til madfarver, der er harmløse for helbredet, såvel som tanniner, der anvendes i læderproduktion.

honning plante

Det er også interessant som en melliferous plante på grund af sin årlige, lange blomstring.

Dekorativ anvendelse

Dekorative mørkegrønne blade, efterår, malet i orange-røde toner, hvide blomster, skinnende sorte frugter. Dekorativ holdbarhed 30-40 år.

Især smuk i efteråret, når bladene får lyse lilla farver, hvormed der kommer sort frugt ud.

Aronia Aronia anbefales til hegn, til plantning i parker og firkanter enkeltvis og i grupper samt for huse i haven som frugtplantage.

http://natural-museum.ru/flora/%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0 % BD% D0% B0% D1% 8F-% D1% 80% D1% 8F% D0% B1% D0% B8% D0% BD% D0% B0
Up