Vitamin B6 er meget vigtigt for kroppen at fungere ordentligt.
Dens mangel eller overdosis er dårlig for kroppen
Dette stof blev opdaget i 1934 af den ungarske læge Paul Giorgi. Et vandopløseligt vitamin, der helbredes dermatitis hos gnavere, kaldte han B6. Over tid viste det sig, at dette ikke er et stof, men hele gruppen, som omfatter pyridoxin, pyridoxamin og andre.
Alle er indbyrdes forbundne og arbejder i komplekset. I kroppen omdannes de til en enkelt form - peridoxalphosphat, som virker som katalysator for mange metaboliske reaktioner.
Nu ved at kende dette vitamins rolle for kroppens fulde arbejde bliver det klart, hvor vigtigt det er at tage det i tilstrækkelige mængder.
Heldigvis er dette vidunderlige stof udbredt, det kan findes i et stort antal produkter af både vegetabilsk og animalsk oprindelse. De rigeste af dem:
Derudover syntetiseres vitamin B6 i kroppen ved hjælp af intestinal mikroflora.
Dens indhold i produkter reduceres under opbevaring og under varmebehandling. Det er værre absorberet, når du tager alkohol og østrogen præparater.
Dosis af vitamin B6 er direkte afhængig af alder. Den gennemsnitlige daglige dosis af en voksen 1,5-2 mg dagligt.
Behovet for det øges i lider af nervesygdomme, gravide og ammende kvinder, hos atleter i perioden med øget stress. I sådanne situationer kan det tages op til 4 mg dagligt og med meget intense belastninger - op til 10 mg.
Hvor meget vitamin B6 skal tages afhængigt af alder og tilstand af kroppen er vist i følgende tabel:
http://lifegong.com/vitamins/vit-b6/peredoz-b6.htmlVitaminer, som vi ved, er normalt givet særlige helbredende egenskaber. For eksempel er vitamin A fra "nattblindhed", vitamin C - "fra kold", B1 - "fra nerver", B2-hud ("for skønhed"), B3 - "for hjernen", B5 - "for fortsættelse af livet" D - "erstatter solen." Men vitamin B6 er endnu ikke blevet tildelt den relevante rolle, fordi den har en meget bred "front of work".
Vitamin B6 (pyridoxin) er meget vigtigt for kroppen, fordi det forbedrer absorptionen af umættede fedtsyrer. Sammen med calcium bidrager det til den normale funktion af musklerne og hjertet og deres effektive afslapning. Det har vist sig, at med en mangel på vitamin B6 kan betændelse i mellemøret forekomme.
Pyridoxin (vitamin B6) er involveret i mange kemiske reaktioner, der forekommer i kroppen. Det kan betragtes som et lagerhus af enzymer. Med andre ord er fødsel og bevarelse af livet uden det muligt umuligt. Det spiller en vigtig rolle i metabolisme af fedtstoffer og proteiner. Jo mere en person forbruger dem, desto mere kræves vitamin B (såvel som C-vitamin). Endvidere er det endelige produkt i assimilering af mad oxalsyre. Men hvis der er lidt vitamin B6 i kroppen, blokeres et af enzymerne (transaminase), og uden det kan oxalsyre ikke omdannes til opløselige forbindelser. Og så kombinerer oxalsyre med calcium og danner oxalater, som udfældes i form af sand og nyresten.
En interessant metode til behandling af patienter med urolithiasis blev beskrevet af læger fra Harvard (Journal of Urology, 1974, oktober): inden for 5 år blev 79% af patienterne helbredt. De blev foreskrevet 300 mg magnesium og 10 mg pyridoxin (dvs. vitamin B6). Begge disse lægemidler forsinkede dannelsen af oxalsyre, og det var ikke allerede i urinen. En sådan behandling er ifølge Harvard-lægerne "bekvem, billig og helt sikker", desuden kan vitamin B6 betragtes som et fremragende naturligt vanddrivende middel.
Albert Sainte-Diery, en amerikansk professor i ungarsk oprindelse, er hædret ved opdagelsen af flere vitaminer på én gang: ascorbinsyre, thiamin, riboflavin, biotin og pyridoxin (i 1934). I mere end 20 år studerede han vitamin B6 og konkluderede, at dets anvendelse bør øges fra 2 mg til ammende mødre og 2,5 mg til gravide kvinder til 20-25 mg (næsten 10 gange).
Yderligere "kraftig" del af dette stof er nødvendigt for følgende kategorier af mennesker:
-kvinder tager præventionsmidler eller piller og enhver medicin indeholdende østrogen;
-gravide kvinder, der har en stor mængde østrogen i deres kroppe, ved afslutningen af graviditeten kræves nogle gange vitamin B6 tusind gange mere end normalt;
-i de to sidste uger af præmenstruationscyklussen, når kroppen producerer det største antal østrogener;
-nogen tager medicin med steroider, såsom kortison;
-dem, der på trods af alle anstrengelser ikke kan tabe sig (årsagen kan være mangel på vitamin B6);
-unge med acne forårsaget af øget aktivitet af fedtkirtlerne og vanskeligt at behandle. Udslæt kan forsvinde i en periode på 5 til 21 dage, når du bruger salven, som indeholder 10 eller endda 50 mg vitamin B6 pr. 1 g fløde (fedt). I starten forsvinder kløe, så skrælning opstår, og endelig forsvinder hudens rødme.
Hvordan bestemmer man manglen på vitamin B6 i kroppen?
Det er ikke meget nemt. For eksempel, hvis der er en helbredsfornemmelse pludselig i ryggen af anklen om natten, så stærk at du hopper ud af sengen, kan du antage, at du ikke har nok vitamin B6 (men det kan være et tegn på mangel på E-vitamin eller magnesium). Hvis der er en lille tremor i hænderne, træk i øjenlågene, sover du ikke godt, du har en dårlig hukommelse - det er ikke tegn på alderdom, men kun symptomer på mangel på vitamin B6 og magnesium!
Den berømte amerikanske ernæringsekspert A. Davis skriver i sin bog "Be Healthy", at vitamin B6 giver uvurderlige tjenester til behandling af diabetes. Men lægen skal bestemme dosen. A. Davis mener, at du kan tage vitamin B6 fra 10 til 50 mg om dagen og tilføjer til denne 500 mg magnesium. De fleste sygdomme relateret til bugspytkirtlen kræver næsten altid en ekstra mængde vitamin B6 og ofte vitamin E. Ifølge A. Davis kan symptomer som kvalme og opkastning hos patienter efter operationen skyldes mangel på vitamin B6 og hurtigt gå bort tager 10 mg eller mere af dette vitamin.
Det er nødvendigt at huske Linus Paulings ord: "Læger ignorerer det faktum, at hver af os molekylære struktur er forskellig, og anvender generelle ordninger under behandling, der ikke tager højde for denne forskel. Men på trods af at prisen på vitamin B6 normalt er 2 mg dagligt, har mange af os brug for 20 mg eller mere. "
Fysiologisk behov for vitamin B6, mg pr. Dag:
Det øvre tilladte forbrug af vitamin B6 er sat til 25 mg pr. Dag
Fedme er en civilisationssygdom. Folk er tilbøjelige til denne sygdom, fordi de bevæger sig for lidt, de arbejder fysisk lidt - maskiner gør det for dem; Desuden overstiger mængden af producerede fødevarer ofte kroppens behov, overskydende "brændstof" aflejres i form af overskydende fedt. At slippe af med overskydende fedt på to måder. Den første er at modtage energi i form af mad i nøjagtigt den mængde der kræves af kroppen, det vil sige ikke at spise mere end kroppen er i stand til at absorbere. Den anden måde er at øge fysisk aktivitet. Denne vej er af særlig betydning for helbredet: det forhindrer omdannelsen af overskydende ernæring til fedt.
Hjertet, der pumper blod til alle organer, væv og celler i menneskekroppen, blodkar, hvorigennem kapillarerne flyder - vores små hjerter, lever, lunger, nyrer, hud, slides for tidligt og svækkes, hvis du skal opretholde overskydende fedtvæv eller muskler, der ikke virker og dårligt fungerende organer. Derfor er rimelig fysisk arbejdskraft nødvendig i enhver alder. Du skal tvinge dig selv til at gøre fysisk arbejde for at redde kroppen mod fedme. En kost til vægttab kan kun hjælpe.
Kost til diætmad. I 1977 blev Amerika fashionabelt på en "vidunderlig, videnskabeligt udviklet" vægtreducerende diæt. Med en normal kost rig på frugter, frugt og grøntsager, 50 mg vitamin B6, 1 tsk æblecidereddike, 1/2 kop kogt hørfrø (op til 90% lecithin), 1 til 2 multivitamin tabletter med makro og mikroelementer, 2 - 3 tsk sojabønneolie på tom mave (eller med salatgrøntsager). Saltning skåle er bedre med sporstoffer rig på krystal salt.
Alle disse produkter forårsager forbrænding af uønsket fedt i kroppen såvel som fedt, ofte med overskud i mad. En sådan kost "garanterer" en slank figur. Hvad er hemmeligheden med en sådan kost? Den vigtigste ingrediens i denne diæt er en stor mængde vitamin B6 (pyridoxin) - betydeligt mere end den anbefalede 2 mg. Sandt nok, hvis vi virkelig rationelt fodrede og flyttede meget, var engageret i fysisk arbejde, så ville vi for det første ikke være fede, og for det andet ville vi have nok vitamin B6 i vores kost.
De fleste indeholder vitamin B6, samt resten af B-vitaminerne, i gær, lever, spirede hvede, klid og ikke-raffinerede korn. Meget i kartofler (220 - 230mkg / 100 g), melasse, bananer, svinekød, rå æggeblomme æg, kål, gulerødder og tørbønner (550mkg / 100 g). Men det er vigtigt ikke blot at kende og finde en rig kilde til vitamin B6, men også for at bevare den.
Hvordan man holder vitamin B6 i mad
Frosne grøntsager, såvel som frosne eller konserverede frugtsaft og kød, mister meget pyridoxin. Hvidt mel og brød, der er bagt af det, indeholder kun 20% af det beløb, der er til stede i ikke-raffineret hvedekorn. Sammen med vandet, hvor ris blev kogt, dræner vi ca. 93% af vitamin B6 indeholdt i det; Det samme gælder for væsken opnået ved madlavning af kartofler. Når konserves er tabt fra 57 til 77% af dette vigtige vitamin.
Af grøntsager og frugter kan bananer betragtes som den bedste kilde til pyridoxin (vitamin B6), men det er vigtigt for befolkningen i de regioner, hvor de vokser hele året rundt. I vores land kunne en sådan kilde være kartofler rig på dette vitamin, hvis det var kogt dygtigt, det vil sige, de drænede ikke vandet efter madlavning eller bages i ovnen, indpakket i folie. Derudover findes vitamin B6 i fødevarer som valnødder og hasselnødder, jordnødder og solsikkefrø. Rige kilder til vitamin B6 er: kyllingekød, fisk; fra korn - boghvede, klid og mel fra uraffineret korn. Når du bager tærter, skal du erstatte mindst 10% klidemel!
http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_b6/Vitamin B6 har andre navne - pyridoxamin, pyridoxal, pyridoxin (pyridoxol).
Vitamin B6 er et vandopløseligt krystallinsk krystallinsk stof.
Der er en gruppe stoffer, som gensidigt kan omdannes til hinanden - derivater af 3-hydroxypyridin-pyridoxol (pyridoxin), pyridoxamin og pyridoxal. Derfor indebærer begrebet pyridoxin eller "vitamin B6" en hel gruppe af lignende stoffer med samme vitaminaktivitet.
I fødevarer af vegetabilsk og animalsk oprindelse er vitamin B6 i en bundet tilstand, i færd med fordøjelsen, bliver den aktiv og absorberes hurtigt i mave-tarmkanalen. Derefter fordeles vitaminet til væv og organer. Den største mængde af vitamin B6 findes i leveren og hjertet (er dets bidragydere), dets komponent er stor i nyrerne.
Under madlavning kan op til 35% pyridoxin gå tabt. Slibekorn reducerer også indholdet af dette vitamin med ca. 80%. Frysning af mad indeholdende pyridoxin, næsten ingen virkning på dens mængde.
- tager en aktiv rolle i syntese af aminosyrer i alle faser, især sådanne aminosyrer som tryptophan;
- bidrager til normal funktion og funktion af hjernen;
- forhindrer aterosklerotiske vaskulære ændringer;
- blødgør og reducerer de smertefulde fænomener som et resultat af et præmenstruelt syndrom;
- hjælper med at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol;
- har en beroligende effekt
- deltager aktivt i produktionen af energi og betragtes som et af de vigtigste bioenergielementer;
- styrker immunsystemet
- hjælper med at bremse aldringsprocessen i kroppen (på grund af deltagelse i syntesen af nukleinsyrer);
- reducerer sværhedsgraden af astmasymptomer;
- reducerer sværhedsgraden af betændelse, der ledsager leddegigt
- deltager i syntese af antistoffer og røde blodlegemer;
- hjælper den normale funktion af kardiovaskulære og nervesystemer;
- udfører omdannelsen af hydroxyaminosyrer og svovlholdige aminosyrer;
- forbedrer brugen af umættede fedtsyrer i kroppen, hvilket har en gavnlig virkning på arbejdet i leveren, hjernen og blodsystemet.
Med en mangel på vitamin B6 observeres:
Manglen på dette vitamin fremkalder betændelse i tungen, revner i læberne, stomatitis, udvikling af øget hudtørhed, dermatitis (især i nasolabial fold, i hovedbunden, omkring øjnene og øjenbryn) og andre ubehagelige hudsygdomme.
Hovedårsagerne til vitamin B6 mangel i kroppen er:
Naturlige kilder til vitamin B6 omfatter:
En lille mængde af dette stof syntetiseres af probiotiske mikroorganismer, der befinder sig i menneskets tarm.
Det daglige indtag af vitamin B6: til spædbørn - 0,3 - 0,6 mg, børn fra et år til 10 år - 0,7 - 1,4 mg, unge (drenge) - 1,7 - 2 mg, unge (piger) - 1,4 - 1,5 mg, voksne - 2 mg, gravide og ammende kvinder - fra 2 til 6 mg (og mere, den nøjagtige dosis bestemmes af lægen i hvert enkelt tilfælde).
Når der tages meget høje doser af vitamin (normalt 1 00-150 gange højere end den anbefalede hastighed) kan hypervitaminose forekomme. Det manifesteres af følelsesløshed, krampe, prikkende i ben og arme, tab af hukommelse.
http://diet.neolove.ru/vitamins/soluble-vitamins/vitamin_b6.htmlVitamin B6 pyridoxin er et vandopløseligt element, der udfører forskellige opgaver i den menneskelige krop, hvis hovedformål er at fastslå, hvordan metaboliske processer virker og opbygning af proteiner. Dette element er involveret i udviklingen af "hormoner af lykke", som er ansvarlige for god søvn, godt humør og appetit.
Tun indeholder meget vitamin B6
Pyridoxin forhindrer forskellige former for hud- og nervesygdomme, forhindrer aldring ved syntetisering af nukleinsyrer. Det har effekten af et naturligt vanddrivende middel og reducerer også kramperne af lemmerne.
Hovedfunktionerne af vitamin B6:
Vitamin B6 er et meget vigtigt element for immunforsvarets sundhed. Det er ansvarlig for balancen af kalium og natrium i kroppen, hvilket forhindrer forekomsten af ødem. Udover proteinmetabolisme spiller dette element en vigtig rolle i metabolismen af fedtstoffer og kulhydrater. Pyridoxin forsyner kroppen med glukose og udskiller det i blodet fra kulhydrater akkumuleret i leveren og musklerne.
En stor mængde pyridoxin indeholdt i fødevarer går tabt på grund af konserves (57-77%) og frysning (20%). Varmebehandling har også en skadelig virkning på vitamin B6, hvor termisk eksponering taber ca. 90% af det totale pyridoxinindhold i fødevarer.
Narkotika indeholdende pyridoxin tages oralt efter et måltid, det er også muligt intramuskulære, intravenøse og subkutane injektioner, som foreskrives, når det er umuligt at tage indeni (for eksempel opkastning) og hvis absorptionen af dette element i tarmene.
Personer, der er afhængige af alkohol og rygning, har behov for en øget dosis pyridoxin dagligt. Stressfulde situationer og forøgede belastninger kræver også et højt forbrug af dette stof i kroppen.
Pyridoxin er et uundværligt element for kvinders sundhed. Takket være balancen i kroppen forbedres præmenstruelt syndrom, overgangsalderen og graviditeten betydeligt. Hans behov øger under brugen af p-piller. Takket være vitamin B6 er balancen af kvindelige kønshormoner normaliseret, og nogle former for kræft forhindres.
Video fra internettet
Mere end hundrede sorter af forskellige sygdomme er konsekvensen af en mangel på vitamin B6 i kroppen. Ulempen ved dette element er meget vanskeligt at identificere i begyndelsen, som følge heraf udviklingen af sygdomme opstår.
Symptomer på pyridoxinmangel:
Processen med interaktion mellem pyridoxin og proteiner, rimeligt og fint afbalanceret i den menneskelige krop, er meget følsom og derfor let krænket. Stressfulde situationer eller spiser store mængder protein kan påvirke absorptionen af pyridoxin, hvilket påvirker dets mængde i kroppen negativt. Det vil sige at spise kødprodukter tre gange om dagen, og stresshormoner absorberer hele tilførslen af vitamin B6 i kroppen, som er placeret i cellerne i lever og tarm.
Vitamin B6 tolereres godt i enhver form. Bivirkninger efter at have brugt store doser af dette vitamin dagligt over en lang periode afslørede ikke nogen negative og bivirkninger.
Hvor mange vitaminer om dagen har du brug for?
Beregn ved hjælp af et daglig indtag af vitaminer og mineraler.
Vitamin B6 (Pyridoxin) - i opløselig. Det vises 8 timer efter indtagelse og hvordan alle B-vitaminer skal genopfyldes.
Vitamin B6 er faktisk en gruppe af vitaminer: pyridoxin, pyridoxinale og pyridoxamin, som er nært beslægtede med hinanden og virker sammen.
Målt i mg. Behov for dannelse af antistoffer og røde blodlegemer. Voksne anbefales at tage 1,6-2,0 mg dagligt, gravide kvinder skal øge dosis. Påkrævet for korrekt absorption af B12. Påkrævet for dannelse af saltsyre og magnesiumforbindelser.
Fremmer korrekt absorption af protein og fedt. Fremmer omdannelsen af tryptophan - en essentiel aminosyre - til niacin. Hjælper med at forhindre forskellige nervøse og hudsygdomme. Lindrer kvalme.
Fremmer den korrekte syntese af nukleinsyrer, som forhindrer aldring. Reducerer nat muskelspasmer, krammuskelkramper, følelsesløshed i hænderne, visse former for neuritis i lemmerne. Handler som et naturligt vanddrivende middel.
Sygdomme forårsaget af B6-mangel: anæmi, seborrheisk dermatitis, glossitis.
De bedste naturlige kilder er brygersgær, hvedeklid, hvedekræft, lever, nyre, hjerte, cantaloupe, kål, melasse, mælk, æg, oksekød.
Vitamin B.6 (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) syntetiseres i kroppen ved hjælp af intestinal mikroflora.
Daglige doser fra 2-10 gram kan forårsage neurologiske lidelser. Mulige symptomer på overskridelse af vitamin B6-indtagelse - angst i en drøm og for livlige minder om drømme. Mere end 500 mg pr. Dag anbefales ikke.
Fjender: Langsigtet opbevaring, vand, fødevareforarbejdning, alkohol, østrogen.
Folk, der bruger protein i store mængder, har brug for dette vitamin. Vitamin B6 kan reducere behovet for diabetikere i insulin, og hvis dosis ikke justeres, kan det føre til et fald i blodsukkeret.
Personer med gigt, der behandles med penicillamin, bør tage dette vitamintilskud. Tilskud af dette vitamin bør ikke tages af dem, der på grund af Parkinsons sygdom tager levodopa.
Vitamin B6 (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) er nødvendig for at øge mængden, forbedre kvaliteten af antistoffer - kroppens forsvarere mod patogener af mange sygdomme.
En tilstrækkelig mængde vitamin B6 i kroppen er vigtig for den normale produktion af en vigtig indikator for vores immunsystems funktion - antallet af T-celler. Især vitamin B6 er nødvendigt for børn og i alderdommen for at opretholde normale niveauer af kroppens naturlige forsvar mod bakterielle og virale infektioner.
Vitamin B6 (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) i kombination med vitaminer B1 (thiamin). B9 (folinsyre), B12 (cyanocobalamin) beskytter det kardiovaskulære systems sundhed, reducerer forekomsten af sygdomme som koronar hjertesygdom, aterosklerose, myokardieinfarkt.
I mangel af vitamin B6 bliver blodet mere tæt, viskøst, har tendens til at danne blodpropper, som kan tilstoppe blodkarrene. Vitamin B6 (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) fjerner homocystein fra kroppen, en aminosyre, hvis forhøjet indhold i blodet øger forekomsten af slagtilfælde og myokardieinfarkt.
Der er tegn på den vigtige rolle af vitamin B6 i forebyggelsen af aterosklerose. Undersøgelser foretaget på aber i lang tid med at få en diæt med et utilstrækkeligt indhold af vitamin B6 har afsløret udviklingen af udtalt atherosklerose med den primære læsion af koronarbeholderne.
Vitamin B6 (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) bekymrer sig om resten af natrium og kalium i kropsvæsker. Natrium er en integreret del af saltet, som følge af, at der er en ophobning af vand i kroppen. Hvis vi salter meget mad eller tager utilstrækkelig vitamin B6, fører det til væskeopsamling (ødem), højt blodtryk. Vitamin B6 (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) virker som et diuretikum i dette tilfælde, hvilket hjælper med at fjerne vand fra kroppen.
Deler i metabolismen, især i metabolismen af proteiner, opførelsen af enzymer, der udfører udvekslingen af aminosyrer.
Fosforyleret i kroppen omdannes vitamin B6 (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) til phosphopyridoxal, som er et trans-enzymas coenzym og er således en del af de enzymer, der tilvejebringer transaminering af aminosyrer.
Særligt vigtigt er rollen i udvekslingen af aminosyrer, såsom tryptophan, glutaminsyre. Fordelingen af tryptophan sker med deltagelse af vitamin B6. I den forbindelse fører mangel på vitamin B6 (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) til forstyrrelse af tryptofanmetabolismen, ufuldstændig spaltning og udseendet af ufuldstændige spaltningsprodukter i urinen (xanthursyre osv.).
Hjælper kroppen til at modstå stress, hvor binyrerne udsender hormoner, der aktiverer proteinmetabolisme. Derfor er pyridoxin i stressede situationer forbrugt mest af alt, fordi pyridoxin er nødvendigt til absorption af protein.
Spiller en stor rolle i stofskiftet af fedtstoffer. Forbindelsen af vitamin B6 med udvekslingen af umættede fedtsyrer er blevet fastslået. Dannelsen af højbiotilgængelig arachidonsyre fra linolsyre sker med deltagelse af pyridoxin. Ved behandlingen af dermatitis er den bedste terapeutiske effekt fra den kombinerede anvendelse af vitamin B6 og umættede fedtsyrer blevet noteret.
B6-vitamin (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) sammen med folsyre (vitamin B9) normaliserer kolesterolmetabolisme (har en kolesterolsænkende virkning).
Vitamin B6 (pyridoxin, pyridoxal, pyridoxamin) kan tilskrives lipotrope stoffer. Det er fastslået, at mangel på vitamin B6 i kosten bidrager til fedtsinfiltrering af leveren
Kilder: http://pyridoxin.x51.ru, http://www.calorizator.ru, http://ru.wikipedia.org/wiki/
Vitamin B6 har andre navne - pyridoxamin, pyridoxal, pyridoxin (pyridoxol).
Vitamin B6 er et vandopløseligt krystallinsk krystallinsk stof.
Der er en gruppe stoffer, som gensidigt kan omdannes til hinanden - derivater af 3-hydroxypyridin-pyridoxol (pyridoxin), pyridoxamin og pyridoxal. Derfor indebærer begrebet pyridoxin eller "vitamin B6" en hel gruppe af lignende stoffer med samme vitaminaktivitet.
I fødevarer af vegetabilsk og animalsk oprindelse er vitamin B6 i en bundet tilstand, i færd med fordøjelsen, bliver den aktiv og absorberes hurtigt i mave-tarmkanalen. Derefter fordeles vitaminet til væv og organer. Den største mængde af vitamin B6 findes i leveren og hjertet (er dets bidragydere), dets komponent er stor i nyrerne.
Under madlavning kan op til 35% pyridoxin gå tabt. Slibekorn reducerer også indholdet af dette vitamin med ca. 80%. Frysning af mad indeholdende pyridoxin, næsten ingen virkning på dens mængde.
- tager en aktiv rolle i syntesen af aminosyrer i alle faser, især sådanne aminosyrer som tryptophan;
- bidrager til hjernens normale funktion og funktion
- forhindrer aterosklerotiske ændringer i blodkar
- blødgør og reducerer de smertefulde fænomener som et resultat af et præmenstruelt syndrom
- hjælper med at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol
- har en beroligende virkning
- deltager aktivt i produktionen af energi og betragtes som et af de vigtigste bioenergielementer
- styrker immunforsvaret
- hjælper med at bremse aldringsprocessen i kroppen (på grund af deltagelse i syntesen af nukleinsyrer)
- reducerer sværhedsgraden af astmasymptomer
- reducerer sværhedsgraden af betændelse, der ledsager leddegigt
- deltager i syntese af antistoffer og røde blodlegemer
- hjælper det normale kardiovaskulære og nervesystems funktion
- udfører omdannelsen af hydroxyaminosyrer og svovlholdige aminosyrer
- forbedrer brugen af umættede fedtsyrer i kroppen, hvilket har en gavnlig virkning på arbejdet i leveren, hjernen og hæmatopoietisk systemet.
Med en mangel på vitamin B6 observeres:
Manglen på dette vitamin fremkalder betændelse i tungen, revner i læberne, stomatitis, udvikling af øget hudtørhed, dermatitis (især i nasolabial fold, i hovedbunden, omkring øjnene og øjenbryn) og andre ubehagelige hudsygdomme.
Hovedårsagerne til vitamin B6 mangel i kroppen er:
Behovet for vitamin B6 kan øges ved arbejde under ugunstige forhold, f.eks. Ved kold eller ekstrem varme, kontakt med giftige kemikalier og andre skadelige forbindelser.
Naturlige kilder til vitamin B6 omfatter:
En lille mængde af dette stof syntetiseres af probiotiske mikroorganismer, der befinder sig i menneskets tarm.
Vitamin B6 absorberes bedst, når det kombineres med magnesium (Mg).
Det daglige indtag af vitamin B6: til spædbørn - 0,3 - 0,6 mg, børn fra et år til 10 år - 0,7 - 1,4 mg, unge (drenge) - 1,7 - 2 mg, unge (piger) - 1,4 - 1,5 mg, voksne - 2 mg, gravide og ammende kvinder - fra 2 til 6 mg (og mere, den nøjagtige dosis bestemmes af lægen i hvert enkelt tilfælde).
Når der tages meget høje doser af vitamin (normalt 1 00-150 gange højere end den anbefalede hastighed) kan hypervitaminose forekomme. Det manifesteres af følelsesløshed, krampe, prikkende i ben og arme, tab af hukommelse.
Det er vigtigt! Pyridoxin er meget vigtigt for unge børn og ældre at opretholde en høj immunforsvar og for at beskytte kroppen mod luftbårne infektioner (virale og bakterielle).
http://vitaminis.ru/sutochnaya-norma-vitamina-v6.htmlPyridoxin, også kendt som vitamin B6, spiller en værdifuld biokemisk rolle for menneskets funktion. Delvist produceret af vores krop i tarmene kommer løveandelen fra mad i tre tilsvarende variationer. Indenfor omdannes de til pyridoxalphosphat, akkumuleret af muskelvæv (80%) og lever (10%). Stoffet er opløseligt i væsker, derfor refererer det til vandopløselige vitaminer.
Vitaminelementet er direkte involveret i metabolismen, påvirker det normale fedt, kulhydrat, proteinmetabolisme, bærer de nødvendige stoffer gennem cellemembranen, nærer vævet med energi.
Stoffet blev opdaget i 1934 i studiet af dermatitis på poter af forsøgsrotter, og fire år senere blev det isoleret fra gær, der fik navnet på vitamin B6.
Manglen på pyridoxinniveauet indebærer mange sundhedsmæssige problemer og er derfor ordineret særskilt for at eliminere beriberi og hypovitaminose og er også til stede som en komponent i kompleks terapi af en række sygdomme.
Vital biokemiske processer i nøgleorganer og systemer i vores krop er ikke uden pyridoxin. Han virker i forskellige roller - coenzym, stimulator, regulator, transportør, trigger mekanisme til syntese af vigtige elementer.
Vitamin B6 har mange funktioner:
Vitamin B6 er direkte ansvarlig for følelsen af tilfredshed, glæde, velvære, fordi det påvirker syntesen af serotonin, dopamin - lykkens hormoner. Pyridoxin understøtter normal mental aktivitet, hukommelse, følelsesmæssig adfærd.
Spædbørn, der tidligt afskæres fra brystet, gravide kvinder, folk på antibiotikabehandling, såvel som dem, hvis mad er knappe, eller hvis absorption er svækket, er modtagelige for pyridoxin og hypovitaminose af pyridoxin. Manglende vitamin B6 har ubehagelige konsekvenser for den fysiske og mentale tilstand.
Fra siden af kropslige symptomer fremkommer følgende billede:
Mentalt og følelsesmæssigt mangelfuld i vitamin B6 manifesterer sig:
En person, der modtager vitamin B6 i små mængder, skal tilpasse kosten og tage ekstra pyridoxin for at imødekomme kroppens behov.
Takket være forskningen er antallet af fysiologiske behov for vitamin B6 for børn og voksne afledt. På anbefaling af Den Russiske Føderations sundhedsministerium er dosen af pyridoxin, der også er differentieret efter køn, opdelt i en normal (i mg pr. Dag) og en topdosis svarende til 25 mg / dag.
I barndommen er den optimale dosis af et stof:
Til ungdomsår:
Ifølge sundhedsministeriet føler to tredjedele af russerne en kronisk mangel på pyridoxin.
Plante- og dyreprodukter, der er rige på værdifulde pyridoxinderivater, hjælper med at dække vores behov for vitamin B6.
Produkter - lederne af indholdet af vitaminelementet, som giver mulighed for at genoprette den daglige sats (i gram pr. 100 g produkt):
Vitamin B6 findes i tilstrækkelige mængder i mel, korn, bønner, brød, kartofler, tomater, mælk, kål, dåsefisk, svampe, lam, svinekød.
De gavnlige virkninger af pyridoxin er dårligt kendt for almindelige mennesker. Men den kliniske effekt er velkendt for læger, så dens formål er bredt praktiseret. Ansøgningen vedrører både behandling af massen af sygdomme og forebyggelse af sygdomme, der er direkte eller indirekte forbundet med vitamin B6-mangel.
Indikationer for optagelse til terapeutiske formål er:
Profylaktiske ansættelser vedrører rygere, gravide, ammende, atleter, babyer med kunstig mælk. Vitamin er nyttigt for personer, der er involveret i intensiv mentalt eller fysisk arbejde, samt undergår antimikrobiell behandling.
Interaktionen af pyridoxin med andre stoffer bør overvejes, således at stoffet absorberes tilstrækkeligt, påvirker ikke virkningen af andre lægemidler.
De venlige partnere af vitamin B6 er magnesium, folsyre.
Antagonister, der nedsætter gensidig penetration, er vitaminer B1 og B12. Antibiotika hæmmer pyridoxins aktivitet. Dette gælder også for anti-TB-stoffer, hormonelle svangerskabsforebyggende midler.
Pyridoxin forbedrer virkningen af diuretika, kardiologiske lægemidler (glycosider).
Kliniske data om virkningen af overdosering er ikke kendt. Hypervitaminose truer med langvarig brug og ophobning af overskydende doser af vitaminvæv. Manifestes ved tab af protein i fibrene, allergiske manifestationer, udslæt, nervøse reaktioner, svimmelhed.
Vitamin B6 fremkalder frigivelsen af saltsyre i maven, så indtaget er begrænset til patienter, der lider af gastrit eller et sår med høj surhedsgrad.
En forsigtig tilgang er nødvendig for personer med lever-, hjerte- og nyreproblemer.
En mangel på vitamin B6 hos et barn fører til langsommere vækst og dannelsen af et muskelsystem, anæmi, dermatitis, exudativ diatese, seborrhea og fordøjelsesforstyrrelser.
Barnet kan være over-spændt, sove dårligt, udtrykke vrede og ofte gøre tantrums. Mulige anfald, anfald.
For tilstrækkelig produktion af pyridoxin i barnets kost bør det helt klart omfatte produkter, der indeholder det nødvendige element. Ved de første tegn på hypovitaminose er det bedre at kontakte en børnelæge og gennemgå et genopfyldningskursus.
Baggrund: grøn - videnskabeligt bevist, orange - utilstrækkelig beviser, hvid - ingen undersøgelser er blevet udført
http://hvastik.com/irinam/2018-01/vitamin-v6.html