logo

Absolut alle mennesker er tilbøjelige til humørsvingninger. Men få mennesker ved, at for at undgå dette er der brug for kontrol af niveauet af tryptophan i blodet. Det er vigtigt at justere din kost, få fuld søvn og en positiv holdning.

Som du ved, påvirker tryptofan rytmen af ​​menneskelig søvn og forbedrer hans humør. Når tryptophan træder ind i kroppen stimulerer det produktionen af ​​serotonin og derved forårsager afslapning og følelse af velvære.

Nyttige funktioner

Som regel, for at øge deres spiritus, folk sjældent vende sig til forbruget af sundt protein. Normalt foretrækkes alkoholholdige drikkevarer eller endda narkotiske stoffer.

Desværre vælger ikke alle mennesker en hobby, sport eller kommunikation med tætte mennesker for at forbedre deres positive tone hver dag.

En af de bedste måder at øge din positive holdning på er at spise proteinrige fødevarer. Dette betyder automatisk, at der er tryptophan i produkterne.

Fans af kostvaner vil være tilfredse med følgende oplysninger: stoffet hjælper med at etablere en normal vægt. Aminosyre reducerer ønsket om at spise sød og melprodukter, som efterfølgende har en positiv effekt på vægten.

Personen på kosten er normalt irritabel og vred. Tryptophan reducerer succesfuldt disse manifestationer. Til dette skal du spise mad, der indeholder denne aminosyre.

Der er videnskabelige undersøgelser, der hævder, at aminosyren reducerer symptomer og manifestationer af PMS hos kvinder.

Produkter, der indeholder tryptophan

Som du ved, skal aminosyren opnås fra mad. Samtidig er det vigtigt ikke kun mængden, men også interaktionen mellem aminosyren med mineraler, vitaminer og andre stoffer. Hvis kroppen er mangelfuld i vitamin B, zink og magnesium, så er stoffet svært at påvirke den menneskelige hjerne.

Hvis du har brug for at øge den generelle holdning, ideel frisk juice. For eksempel, efter at have drukket tomatsaft forbedres trivsel hurtigt. Glem ikke at i bær og frugtsaft er der en tilstrækkelig mængde vitaminer, som bidrager til produktionen af ​​serotonin.

Animalske og vegetabilske olier

Omega 3 fedtsyrer er direkte involveret i hjernens organisation. Det er disse syrer, der findes i dyr og i vegetabilske olier. Nogle af dem er:

  • hørfrøolie
  • torskeleverolie
  • sardinolie.

Grøntsager og frugter

Det er vigtigt at vide, i hvilke specifikke fødevarer der er tryptofan.

Den største mængde af stoffet er indeholdt i de rå alger, herunder laminaria og spirulina.

Men den nemmeste måde er at give kroppen med denne aminosyre ved at købe frisk spinat eller rober på markedet.

Derudover er disse produkter rig på tryptophan:

  • bønner,
  • persille blade,
  • Kål: Broccoli, Beijing, Hvid, Blomkål og Kålrabi.

Tørrede frugter og frugter

Frugter har et lille indhold af stoffet, men samtidig har de en vigtigere opgave - de giver kroppen vitaminer.

Til produktion af serotonin i blodet er det nødvendigt at spise: For diabetikere er det vigtigt at vide, hvordan tørrede frugter kombineres med diabetes, og oplysningerne på vores hjemmeside vil hjælpe med i denne sag.

Nødderne

Nødder, såsom pinjekerner og jordnødder, er berømte for deres høje indhold af aminosyrer. En mindre mængde tryptofan findes i pistacienødder, mandler og cashewnødder.

Mejeriprodukter

Hård ost er en rigtig mester i serotoninindhold. For det andet på serotonins indhold:

Korn og korn

For at fuldføre kroppen er det vigtigt at spise grød. Forskere har forskellige meninger om, hvad denne aminosyre indeholder. Det menes at i boghvede og havregryn. I poretter er der komplekse kulhydrater, der balancerer niveauet af glukose i blodet.

Desuden normaliserer disse kulhydrater insulinniveauer. Han er direkte involveret i transporten af ​​tryptophan direkte til hjernen.

Tabel af tryptofanindhold i fødevarer

Tryptofan i diætetik

Nu i et apotek kan du købe stoffet, der indeholder stoffet. Men læger har udviklet en "tryptofan kost."

Hver dag skal menneskekroppen forbruge 350 gram mad med tryptophan. Forskeren Luka Passamont er forpligtet til denne kost, han hævder at det reducerer aggressivitet og endda hjælper med at forhindre selvmord, selvom det ikke er kendt i hvilke mængder.

Behovet for tryptophan for en person om dagen, i gennemsnit kun 1 gram. Den menneskelige krop alene producerer ikke tryptofan. Men behovet for det er meget stort, fordi det er involveret i proteinets struktur. Det afhænger af proteinet på hvilke niveauer personens nervesystemer og hjerte systemer vil fungere.

Men hvis en stor mængde tryptofan kommer ind i kroppen, kan det forekomme:

  1. Dysplasi,
  2. Vægtproblemer: gevinst eller tab,
  3. søvnløshed,
  4. irritabilitet,
  5. Hukommelsessvigt
  6. Forstyrrelse af appetitten
  7. Overdreven forbrug af skadelig mad,
  8. Hovedpine.

Bemærk: Et overskud af stof er skadeligt og i nogle tilfælde ekstremt farligt for mennesker. Hyppig smerte i de muskulære led og en række hævelser i lemmerne. Læger anbefaler at tage en aminosyre med mad og ikke med medicin.

Det er absolut ikke nødvendigt at bruge kun de produkter, hvor der er en stor mængde tryptofan. Det er ret afbalanceret at spise og overvåge fødevarernes kvalitet.

http://diabethelp.org/kushaem/produkty-s-povyshennym-soderzhaniem-triptofana.html

Hvilke fødevarer indeholder mest tryptophan

Hilsener til alle, der læser disse linjer nu, og dem, der bare tænker på dette ret ikke-enkle spørgsmål: hvor indeholder tryptofan mest?

Jeg vil ikke plage dig, mine kære læsere med lange refleksioner og historier om farerne, fordele og snakke om kost. Når du er her, har du brug for et specifikt svar på produkter med et højt indhold af tryptophan.

Tryptophan - findes i næsten alle produkter, det er aminopropionsyre, det påvirker vores humør, jo mere dets indhold i blodet er, jo lykkeligere føles personen.

Strømkorrektion er muligvis ikke egnet for alle, men nogle advarsler eksisterer, men ikke signifikante. Selvfølgelig, i første omgang - det er børn, de bør ikke spise for mange fødevarer med et højt indhold af tryptofan.

Vent, ikke skynde dig til butikken for kødprodukter, ikke alt kød indeholder meget tryptofan. Bindevæv, proteiner, indeholder ikke tryptophan i kød. Den største mængde er i kanin, kalkun, kylling, oksekød og kalvekød. Fåre indeholder også mange aminosyrer, men i svinekød er det meget lille.

I fiskeprodukter

Det samme som i kødprodukter, kun i fisk er der meget flere aminosyrer, fordi jo mere sort, jo mere tryptofan er indeholdt. Det er fra fisk, der ekstraherer essentielle vegetabilske olier til mennesker. Udførelsen af ​​hjerneaktivitet er stærkt forbedret takket være fiskens gavnlige egenskaber.

Aminosyrer i fisk:

  • laks;
  • ørred;
  • sej;
  • makrel;
  • sild;
  • iwashi;
  • torsk;
  • karper.

I kostfisk sorter, meget få aminosyrer.

I bønneprodukter

Disse produkter er især rige på aminosyrer, de er ikke kun opløftende, men også meget nyttige til vores krop som helhed. Især bønneprodukter er nødvendige for de mennesker, hvis arbejde er forbundet med mental stress.

Højt indhold af aminosyrer i bælgfrugter:

  • bønner;
  • sojabønner;
  • ærter...

Dette kan også tilskrives, og korn med pasta:

  • boghvede;
  • havregryn;
  • perlebyg;
  • byg grits;
  • ris...

I pastaen findes tryptofan i større mængder i de højeste kvaliteter.

Aminosyreindhold i skaldyr

Naturligvis er skaldyr rig på mange gavnlige egenskaber for den menneskelige krop. Mange seafoodprodukter er en delikatesse, og næsten alle elsker dem meget. Men aminosyrer er ikke indeholdt i alle marine indbyggere.

Den rigeste fisk og skaldyr, tryptofan:

  • sort og rød kaviar (de har det højeste indhold af aminosyrer);
  • hummer;
  • blæksprutte...

Rejer, krabbekød og mange andre fiskeprodukter indeholder også aminosyrer, men i mindre mængder.

I nødder

Nødder er meget vigtige for menneskekroppen, de øger ikke kun niveauet af glæde, ro og tillid, men er også den vigtigste kilde til mental præstation. Børn skal især spise mindst et par nødder om dagen.

Aminosyrer Rich Nuts:

  • jordnødder;
  • hasselnødder;
  • mandler;
  • solsikkefrø;
  • pinjekerner;
  • valnødder...

Nødder har en meget gavnlig effekt på alle menneskelige systemer.

Tryptofan Rich Fruit

Selvom du køber medicin indeholdende en stor del af aminosyrer, skal du huske, at uden vigtige vitaminer til kroppen, vil det ikke blive absorberet og påvirket. Og det er selvfølgelig i hvert fald frugt, det er fra dem, at en person først og fremmest får de nødvendige vitaminer.

Frugter indeholdende et stort antal aminosyrer:

  • hindbær;
  • jordbær;
  • drain;
  • abrikos;
  • fersken;
  • banan;
  • granater;
  • appelsin;
  • grapefrugt;
  • pære...

Naturligvis er det nødvendigt at supplere kosten med rigere produkter til kroppen, og endnu bedre, hvis de bruges alle lidt. Jeg skrev om dem ovenfor.

Den saft, der er mest beriget med aminosyrer, er tomat, det påvirker helt alle funktioner i forbindelse med nervesystemet. Det er selvfølgelig også appelsinsaft, fersken, æble, måske blandt saftene, det er svært at sige, at der er dem, der ikke er beriget med aminosyrer. Alle er en kilde til positive følelser for vores krop.

Mejeriprodukter indeholdende tryptophan

Uden mejeriprodukter er det ret svært at forestille sig god ernæring. Mange mennesker kan ikke lide dette eller det mejeriprodukt, men de er usandsynligt at afvise andre delikatesser. Et spørgsmål om smag, men vigtigst af alt er det godt og sundt.

Højt indhold af aminosyrer i mejeriprodukter:

  • ost (hårde sorter);
  • forarbejdet ost;
  • hytteost;
  • yoghurt;
  • mælk;
  • ryazhenka;
  • serum...

Du kan selvfølgelig købe mejeriprodukter, det har en masse tryptofan.

Grøntsager med aminosyrer

Grøntsager, som frugter, er meget vigtige for vores immunitet, krop og udvikling. Det er meget vigtigt at spise friske grøntsager, især om vinteren, når kroppen har brug for vitaminisering.

Grøntsager med et højt indhold af aminosyrer:

  • tomat;
  • gulerødder;
  • kål (enhver);
  • roer;
  • zucchini;
  • løg (grøn);
  • greens...

Naturligvis er grøntet simpelthen nødvendigt for mennesker, og det indeholder også tryptofan.

Glem ikke, at i enhver situation er det vigtigste at spise rigtigt. Tross alt er bust altid værre end en mangel, dette princip kan sikkert tilskrives tryptofan. Husk at et stort overskud af aminosyrer i blodet kan skade kroppen. Alt skal være i balance. Vores nervesystem er et meget skrøbeligt skib, der kan bryde på ethvert sekund! Derfor bør du behandle dit helbred meget, meget omhyggeligt.

Tak for din interesse for de vigtigste og interessante punkter med hensyn til sundhed. Kan noget være mere vigtigt? Selvfølgelig ikke. Lad dit liv blive fyldt med kun positive øjeblikke!

Din kommentar er vigtig for mig. Venligst, hvis du kan lide artiklen, skriv om det, anbefale bloggen til venner og bliv hos os.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Rating: 4.4 ud af 5 (8 stemmer)

Med venlig hilsen Vladimir Manerov

Abonner og vær den første til at vide om nye artikler på webstedet, lige i din email:

Kommentarer til artiklen: 5

Meget informativ, og jeg har besluttet at foretage en rettelse til familiemenuen i retning af stigende produkter, hvor tryptophan er mest. Og det er fornuftigt at spise kostvarianter af fisk, for eksempel hvis pollock, makrel eller sild er meget mere nyttige? Nej! (Jeg tager ikke spørgsmålet om behovet for kostføde af medicinske grunde).

Du kan ikke spise så meget fisk som tryptofan, især da sorterne er dyre. Her kan du læne på ærter, korn, ost, mælk, grøntsager og frugter - alt dette er tilgængeligt. Jeg ved ikke, hvordan man spiser for at lave en tryptofanmangel.

Hvis du i første omgang overholder korrekt ernæring, er manglen ikke noget, som tryptofan, men resten vil ikke. Og hvis du sidder på en boghvede, så falder alle dine tænder derude. %)

Mange mennesker, der ønsker at tabe ekstra kilo, rådes til tryptofankapsler, selvfølgelig er der ingen skadelig der, men det forekommer mig at det er ret muligt at rette det med mad, hvis ikke dyrt fisk og nødder, men bare spis mere grøntsager og gelé

Tryptofanprodukter er naturligvis indeholdt, men hvor meget skal de spise for at få en daglig dosis? Jeg er stadig tilbøjelig til ikke kun den rigtige diæt, men også til det ekstra indtag af den samme tryptofan-formel af ro.

http://protvoysport.ru/triptofan-v-kakih-produktah-soderzhitsya/

Tryptofan - hvad er det, produkter indeholdende aminosyre, kontraindikationer

Aminosyrer er vigtige elementer, der danner grundlag for enhver organisme. Denne artikel vil diskutere aminosyren, der hedder tryptophan.

Aminosyrer er en strukturel enhed i menneskekroppen. De er bygget proteiner, som er opbygningen af ​​de vigtigste væv og celler. Udskiftelige aminosyrer syntetiseres uafhængigt, uerstattelige kan kun opnås udefra. En af disse aminosyrer er tryptophan.

Hvad er tryptofan?

Tryptophan findes i de fleste humane proteiner. Ifølge dets kemiske egenskaber refererer til aromatiske. En af forstadierne af serotonin og nikotinsyre. Serotonin er også vigtigt for det normale menneskelige liv. Men hvis det ikke kan opnås udefra i sin rene form, kan tryptophan tages i form af sikre tilsætningsstoffer til ernæring. Med korrekt ernæring vil den komme ind i kroppen, fordi den er i enhver fødevare.

Nyttige egenskaber

Tryptophan er en af ​​de humane aminosyrer. Med sin mangel på svækkede metaboliske processer. På denne baggrund udvikler både fysisk og psykologisk udmattelse.

Overtrædelser af den psykologiske baggrund er forbundet med følgende egenskaber:

  • Forbedring af søvnkvaliteten ved at fremskynde processen med at falde i søvn.
  • Afslappende handling.
  • Reduceret hovedpine.
  • Reduceret trang til alkohol.
  • Reduceret irritabilitet.
  • Forbedret opmærksomhed.
  • Reduktion af risikoen for depression.

Behov for korrekt drift og dets andre kvaliteter. Aminosyre reducerer følelsen af ​​sult og normaliserer appetitten. I tilladelige mængder gør det muligt at få hurtigere hurtigere og reducere behovet for kulhydrater.

Mange eksperter siger, at det kan bruges som en sikker sovepille. Anvendelsen af ​​tryptofan til søvn forbedrer signifikant sin kvalitet og eliminerer en person fra de indledende grader af søvnløshed.

Tryptophan er nødvendig for metaboliske processer. Det har en stimulerende virkning på humant væksthormon. Påvirker arbejdet med blodkar og hjertet. Beskytter også en person mod virkningerne af alkohol og nikotin.

Dens tilstedeværelse i den daglige kost er nødvendig, men det må ikke overskride normen. Dette kan medføre en række negative virkninger.

Hvis der tværtimod er mangel på tryptophan, kan der opstå følgende problemer:

  • Søvnforstyrrelser
  • Fremkomsten af ​​overskydende vægt på baggrund af afhængighed af kulhydrater.
  • Hyppige humørsvingninger.
  • Overtrædelse af opmærksomhed.

I barndommen kan der være markeret væksthæmning. Hvad er tryptofan? Dette er en essentiel aminosyre for mennesker, i mangel af hvilke der opstår en række negative manifestationer.

Hvilke fødevarer indeholder tryptophan

Denne aminosyre er indeholdt i næsten alt, hvad en person spiser. Separat skal det siges om de 6 hovedtyper af produkter, som det vil blive leveret til vores krop.

Kød og fiskeprodukter

En af de rigeste kilder er fisk. Rød og sort kaviar er en uudtømmelig kilde til denne essentielle aminosyre. Eventuelle skaldyr egnet til at hæve sit niveau. Flod og søfisk indeholder meget mindre tryptofan.

Af kødprodukterne bør noteres kanin og kalkun. Fåre og oksekød indeholder meget mindre end i disse sorter af kød. Således kan du ved hjælp af magert kød sikkert øge niveauet af tryptophan i kroppen.

Mejeriprodukter

Blandt mejeriprodukterne, der indeholder en stor mængde aminosyrer, er hollandsk ost ledende. Efter det er værd at bemærke smeltet ost, mælk og airan. Hvis vi taler om cottage cheese, skal du kun spise fedt, fordi jo højere fedtindhold, jo mere gavnlige aminosyrer er indeholdt.

Nødder og bønner

En anden uundværlig kilde til aminosyrer er nødder og bælgfrugter. Tryptofan findes i jordnødder og pinjekerner. I pistacienødder og mandler er det også nok. Hvide og røde bønner er en god kilde til aminosyrer. Alle andre bælgplanter, ærter, indeholder også dem, men i mindre mængder.

Grøntsager og frugter

Frugt og grøntsager - kilder til vitaminer, sporstoffer, samt aminosyrer. Den aminosyre vi har brug for er ingen undtagelse. Næsten enhver frugt eller grøntsag indeholder en vis mængde tryptofan. Ikke at sige, at der er meget i dem, men hvis du ikke bruger kosttilskud, er tilstedeværelsen af ​​frugt og grøntsager i kosten nødvendig. Kartofler, rødbeder, løg, kål, bananer, citroner. Overalt indeholder tryptofan.

Korn og korn

En tilstrækkelig mængde er indeholdt i korn. Især boghvede, perlebyg, havregryn. Her er en anden grund til, at det er så godt at spise grød til morgenmad. Af groats forekommer mest tryptophan i hirse. Mindst alt i perlebyg.

Friskpresset juice er en god mulighed for at forbedre humøret og forbedre kroppens generelle tilstand, fordi de indeholder en tilstrækkelig mængde aminosyrer såvel som vitaminer. De fleste tryptophan findes i tomatjuice. Det anbefales også at bruge bæredrikke.

Tabel af tryptophanindhold i produkter / mg. pr. 100 g

Udover det faktum, at for at øge indholdet af aminosyrer skal du forbruge fødevarer, der er rigtige med tryptophan, er det også vigtigt at opretholde den rette balance af sporstoffer. Iron, magnesium, vitaminer i gruppe B, som er nødvendige for assimilering af et stof. Hvis der er mangel på disse elementer, kan der være en forringelse af absorptionen, hvilket vil påvirke kroppens generelle tilstand negativt.

præparater

Efter at eksperterne forstod al den værdi, tryptofan bærer i dem, forsøgte de straks at syntetisere den. Nu på salg et stort antal kosttilskud, der indeholder en aminosyre.

Du kan finde følgende muligheder:

  • Tryptophan Evalar.
  • L-tryptophan.
  • Formel af ro.

Det skal bemærkes, at før du tager nogen af ​​disse tilskud, bør du konsultere en specialist. Ukontrolleret modtagelse kan i høj grad skade, på trods af at de indeholder et sådant nyttigt stof. For voksne anbefales det at tage 2 kapsler 2 gange om dagen. Kursets varighed er 30 dage. Men vi skal huske på, at hver enkelt persons legeme er individuel, og doseringen kan variere.

Det er vigtigt at vælge et kvalitetsmedicin. I slutningen af ​​80'erne i USA blev den hyppige forekomst af bivirkninger ved at tage stoffer med denne aminosyre noteret. Efter undersøgelsen viste det sig, at sagen var i et produkt af dårlig kvalitet, der indeholdt skadelige urenheder. Nu er der en seriøs kontrol over produktionen af ​​sådanne tilsætningsstoffer, så hvis du køber tryptofan kosttilskud fra en betroet producent, reduceres risikoen for at få en falsk til næsten nul.

Dagligt behov for kroppen

Tryptofan er en nødvendig aminosyre, kroppen skal ikke modtage mere end 1 gram pr. Dag. For dette er det nok at spise 400 gram fødevarer, der indeholder denne aminosyre på en dag.

Med passende ernæring vil kroppen altid modtage en tilstrækkelig mængde essentielle aminosyrer. I nogle tilfælde anbefaler læger at anvende den såkaldte "tryptofan kost."

Tryptofan i diætetik

Ifølge vurderinger fra ernæringseksperter vil tryptofan ikke være overflødigt for dem, der skal gå på en diæt. Dette skyldes dets virkning på kroppen. På baggrund af at reducere madbehov og kulhydrater - understøtter kostterapi.

Positiv effekt på humør, hjælper med at lindre træthed og give god søvn. Alle disse virkninger forklares af effekten på vitamin B3. Princippet om tryptofan kost er baseret på dets virkning på hormon serotonin. Ved at tilføje fødevarer med nok aminosyre til din kost kan du fordoble mængden af ​​produceret serotonin.

Meget ofte kan du finde sportsnæring indeholdende tryptophan. Dette skyldes dets funktioner, der gør det muligt for folk involveret i sport at tabe fedt hurtigere og få muskelmasse. Derfor er det ikke overraskende, at mange træner tilbyder deres atleter at tage komplekser, der indeholder aminosyrer.

Tryptofan kontraindikationer og bivirkninger

Tryptofan kan ikke anvendes, hvis der er intolerance. Du kan heller ikke tage ammende og gravide kvinder. Før du tager det er det bedre at konsultere en læge. Det er obligatorisk at konsultere en specialist, hvis der er følgende sygdomme:

Tumorsygdomme med skade på blæren.

  • Grå stær.
  • Malabsorptionssyndrom.
  • Diabetes mellitus.

Hvis du overtræder reglerne for optagelse, kan et overskud af tryptophan overholdes i kroppen. I dette tilfælde kan følgende manifestationer forekomme:

Alvorlige smerter i led og muskler.

  • Spontan feber.
  • Udseende af ødem.
  • Åndenød.
  • Svaghed.

Hvis du tager store mængder tryptofan med antidepressiva, kan det medføre en tilstand, der hedder serotoninsyndrom. Det er præget af vrangforestillinger, kramper, en kraftig stigning i kropstemperaturen. Med høj grad af sværhedsgrad kan udvikle koma.

Det er forbudt at anvende aminosyren i arvelige metaboliske sygdomme, nemlig:

  • Pris syndrom. Med sygdommen er der en øget frigivelse af nedbrydningsprodukter. Med urin begynder kinurenin at skille sig ud. Sygdommen manifesteres af sklerodermi.
  • Hartnap sygdom. Overtrædelse af transporten af ​​aminosyrer, mod baggrunden af ​​hvilken der dannes akkumulering af et overskud af tryptofan, patologiske stoffer.
  • Thad Syndrome. I denne patologi forstyrres en aminosyremetabolisme, hvilket fører til forstyrrelse af centralnervesystemet samt udvikling af dværgisme.
  • Gipertriptofanemiya. Overdreven akkumulering af aminosyrer, hvilket fører til, at det simpelthen ikke kan passere ind i forfaldsprodukterne, udskilles i urinen i sin oprindelige form.

Udvekslingsforstyrrelser af denne type er absolutte kontraindikationer for anvendelsen af ​​tryptophan.

Ved langvarig brug af overskydende aminosyrer kan risikoen for tumorer øges. På trods af alle de positive egenskaber ved tryptophan er det imidlertid nødvendigt at konsultere en læge, inden de tager stoffet.

Må ikke misbruges og overstige dosis. Kun ved overholdelse af reglerne for modtagelse kan der opnås en mærkbar effekt.

http://vitaminic.ru/nutrienty/triptofan

Hvilke fødevarer indeholder aminosyren tryptophan (lykkehormon)

Fødevarer er ikke kun en kilde til næringsstoffer. Hun er i stand til at give glæde og lykke. Hvis du ved, hvor tryptophan er indeholdt, i hvilke produkter der er meget af det, så vil der ikke være nogen serotoninmangel i kroppen. Medtag i den daglige menu en liste over fødevarer, der indeholder de fleste aminosyrer. Så bliver depression og depression ikke skræmmende.

Hvad er tryptofan og hvorfor?

En levende organisme kan ikke eksistere uden protein. Aminosyrer er en del af proteiner, disse er deres strukturelle enheder, "mursten". Tryptophan er en af ​​de væsentlige forbindelser. Det betyder, at kroppen ikke kan syntetisere sig selv og skal modtage dette stof med mad.

Nyttige egenskaber ved tryptophan manifesteres i den kendsgerning, at det er nødvendigt for syntesen af ​​serotonin - glædehormonet, som ikke alene er ansvarligt for godt humør, men også for nervesystemet. Et andet hormon, der har brug for aminosyren, er melatonin, det giver en tilpasning af kroppen til dag og nat.

Tryptophan er også involveret i dannelsen af ​​vitamin B3 og hæmoglobin, bidrager til normalisering af blodtryk, regulerer det endokrine apparats arbejde. Dette stof er aktivt involveret i metabolisme - omdannelsen af ​​lipider og proteiner samt i genoprettelsesprocessen efter motion og motion. Derfor er tryptofan altid inkluderet i sports ernæring.

Tryptofan - hemmeligheden bag et godt humør

Da denne forbindelse er ansvarlig for produktionen af ​​serotonin, betegnes den som antidepressiva. Tryptofan har en hel liste over nyttige kvaliteter:

  • fjerner følelsen af ​​frygt, angst;
  • skål op, giver glæde, en følelse af lykke;
  • forbedrer søvnkvaliteten, lindrer søvnløshed;
  • reducerer tømmermænd;
  • reducerer appetit og cravings for slik, hvilket er vigtigt for at tabe sig.

For kvinder er dette en nødvendig forbindelse, da det eliminerer PMS og irritabilitet, og forbedrer også tilstanden i overgangsalderen. Aminosyre er vigtig for et godt humør, hvilket er særligt værdifuldt ved slankekure.

Produkter indeholdende tryptophan: bord

Grøntsager er hovedsagelig ret fattige i protein. Den vigtigste kilde til essentielle aminosyrer - proteiner af animalsk oprindelse. For at undgå næringsstofmangel er det værd at finde ud af, hvilke produkter der indeholder tryptophan, skal du sørge for at medtage dem i kosten.

Mejeriprodukter og æg

Hollandske og andre hårde oste er førende her. Ikke-fed kvark er også en god kilde til værdifuldt stof.

Tabel: Tryptofanindhold i mejeriprodukter

http://good-looks.info/triptofan-v-kakih-produktah.html

Produkter indeholdende tryptophan - ledere i mængden af ​​tryptophan, opskrifter

Tryptophan er en af ​​de essentielle aminosyrer. Det er sandsynligt, at du aldrig har hørt om dette navn. Eller hørt, men dræbte ikke i betydningen. Og samtidig kender du sandsynligvis bluesstilstanden, når der er evigt skumring uden for vinduet, efterårregn eller dyster vintersløv. På sådanne dage vil du gemme sig under et varmt tæppe og dvale. Eller genoplive din faldne ånd med et stort krus af varm chokolade.

Overraskende er det tryptofanmangel, som du forsøger at udfylde ved at spise slik i store mængder. De er faktisk i stand til at hæve stemningen på grund af tilstedeværelsen af ​​denne aminosyre, som stimulerer produktionen af ​​serotonin, kendt som "hormonet af glæde." Men alle forstår at spise chokolade hver dag ikke er den bedste mulighed for kropsform og sundhed. Hvilke andre produkter, der indeholder tryptophan, kan hjælpe en person? Og hvilken anden rolle spiller det for vores krop?

Hvad er det

Tryptophan refererer til aromatiske aminosyrer. Det er en organisk forbindelse, der er til stede i proteinerne af alle levende ting på vores planet. Desværre ved vores krop ikke, hvordan man selv producerer det. Derfor er produkter, der indeholder tryptophan, så vigtige for mennesker.

Fordelene

Hvad er egenskaberne af de betragtede aminosyrer:

  • som vi nævnte, er det involveret i syntesen af ​​serotonin. Serotonin er ansvarlig for vores humør, beroliger, regulerer appetit og normaliserer søvn. Derfor er alt i stykker uden at være i stykker eller mangel på det. Vi sover dårligt, bliver irritable, falder i depression eller haste hos mennesker, kan ikke kontrollere os selv ved bordet eller helt nægte mad. Det er ubehageligt at indrømme, at alt dette sker på grund af nogle kemiske forbindelser, men fakta forbliver. Og ved at acceptere det kan du nemt bringe dit liv tilbage til det normale;
  • det er også en nødvendig komponent af syntesen af ​​niacin, det vil sige nikotinsyre eller vitamin B3. Niacin er nødvendigt for folk for at opretholde ungdom og sundhed. Det normaliserer også fordøjelsesprocessen, som gør det muligt at justere vægten og opretholde sin optimale ydelse. Nikotinsyre er også nødvendig i vores nervesystem for effektivt at overvinde stress. En lille mængde tryptophan er involveret i syntesen af ​​niacin, men det er stadig en ekstremt vigtig proces for kroppen.

Fra alt dette kan vi konkludere, at listen over hovedopgaver af aminosyrer omfatter:

  • skabe en glad, optimistisk humør og opretholde tørst for handling
  • appetit kontrol
  • justering af søvn, giver en fuld hvile.

Interessant nok hjælper tryptophan til at klare selv med en så alvorlig tilstand, der giver folk en masse lidelser, som migræne. Han er også en anerkendt hjælper i kampen mod alkoholisme og byrden for at ryge.

Bevis for mangel

Tryptophan er ikke forgæves for essentielle aminosyrer - det betyder at ingen anden forbindelse kan tage plads. Derfor er det så vigtigt at vide, hvilke produkter der indeholder tryptophan for at være sikker på at spise dem regelmæssigt. Overtrædelser, der forårsager mangel på aminosyrer, er ret alvorlige og ubehagelige. Det er nødvendigt at tænke på manglen på en forbindelse i følgende tilfælde:

  • udvikling af forskellige neurose
  • forekomsten af ​​depression uden tilsyneladende årsag
  • konstant irritabilitet, manglende evne til at kontrollere dine følelser
  • forekomsten af ​​udbrud af uforståelig angst, frygt;
  • manglende evne til at koncentrere sig om noget
  • fremkomsten af ​​problemer med vægt, og det kommer som et sæt og et skarpt tab;
  • til søvnforstyrrelser
  • da pludselig dukkede op, enkle kulhydrater, det vil sige søde og fede fødevarer;
  • konstant overspisning.

Det skal forstås, at manglen på tryptophan ikke altid overholdes kun på grund af det faktum, at en person ikke modtager det med mad. Processen med assimilering af aminosyrer kan påvirkes negativt af faktorer som rygning, alkoholmisbrug, overdreven lidenskab for slik, proteinfødevarer.

Også tryptofan til den hurtigste og fuldstændige assimilering kræver tilstedeværelsen af ​​de rigtige kulhydrater, magnesium, vitaminer i gruppe B og zink. Ellers kan du spise det i det mindste med skeer, og den ønskede effekt virker ikke.

Om overskud

Forskere vurderer, at en person skal have 1 gram tryptofan pr. Dag. Hvis vi taler om hans overskud, diverger lægernes meninger kraftigt. På den ene side tror mange, at under "søgningen" kan der ikke ske noget dårligt. For eksempel er der tilstande, hvor patienter er ordineret en dosis af en aminosyre, der er fem gange den anbefalede.

På den anden side er der dem, der er overbeviste om, at det er kriminelt at tage det til tryptofan så tankeløst uden ordentlig forskning. Et højt tilfælde er kendt, når folk, der tager kosttilskud med denne forbindelse, begyndte at udvikle så alvorlige symptomer som muskel- og ledsmerter, svaghed, hævelse, åndenød og høj feber. Der har været tilfælde af dødsfald. Det er imidlertid ikke kendt, præcis hvilke komponenter af lægemidlet der var ansvarlige for hændelsen.

Vi kan konkludere, at alt er godt i moderation. Må ikke misbruge selv de mest nyttige produkter og stoffer.

kilder

På apoteker kan du finde stoffer med tryptofan - de er ikke ualmindelige, og læger ordinerer ofte dem til deres patienter. Alle eksperter er dog enige om, at de bedste kilder til denne aminosyre er almindelige fødevarer, hvor de er indeholdt i sin naturlige form. Der er meget kontroverser om fordelene ved syntetiske analoger, så i de tilfælde, hvor du ikke kan ty til dem, er det bedre ikke at gøre dette.

Produkter indeholdende aminosyretryptophan er talrige. Og det mest interessante er, at de tilhører kategorien sund mad, de har meget lyse og fyldige smag, og få mennesker vil nægte dem, selvom de foretrækker hamburgere og pommes frites.

Vi opregner de mest interessante repræsentanter:

  • mange typer kød: kanin, kylling, kalvekød, kalkun, lam, svinekød;
  • kaviar: rød, sort;
  • fede fiskesorter: hestemakrel, sild, pollock, karpe, gedde aborre, helleflynder, makrel, grouper, laks, torsk;
  • leveren;
  • grøntsager: kål, gulerødder, rødbeder, agurker, kartofler, courgetter;
  • frugter: bananer, appelsiner, abrikoser, citroner, ferskner, granatæbler, grapefrugter, mandariner;
  • bær: hindbær, vandmelon, druer, tranebær;
  • nødder: cashewnødder, mandler, datoer, jordnødder;
  • tørrede frugter: rosiner, svesker;
  • mejeriprodukter: mælk, kefir, cottage cheese;
  • ost, forarbejdet ost;
  • svampe;
  • bælgplanter: sojabønner, bønner, ærter;
  • honning;
  • paste;
  • chokolade;
  • fisk og skaldyr.

Dette er selvfølgelig ikke en komplet liste. Men det er allerede klart fra det, hvor bredt et valg er åbnet for dem, der ønsker at spise sund mad. Produkter indeholdende tryptophan, listen over, som vi gav, skal være til stede i den menneskelige kost uden fejl. Eksperter mener, at det med næring er umuligt at få et overskud af denne aminosyre, så du bør ikke være bange for de negative virkninger.

Ledere med mængden af ​​tryptophan

Hvis du vælger de rigeste produkter, der indeholder tryptophan, ser tabellen sådan ud:

http://pitanieives.ru/produkty-soderzhashhie-triptofan/

Tryptofan - hvilke produkter indeholder: en liste over produkter

Aromatisk alfa-aminosyre tryptophan er til stede i proteinsammensætningen af ​​alle levende organismer.

På grund af indholdet af den aromatiske kerne af indol tilhører den kategorien af ​​hydrofob.

Fordelene ved denne aminosyre til den menneskelige krop er enorm, fordi det er et naturligt antidepressiv middel, der giver nervøs system og pænt fungerende funktion.

For altid at være sund og tilfreds med livet er det vigtigt at vide, hvilke produkter der indeholder tryptofan. Det er også vigtigt at have en ide om interaktionen af ​​denne aminosyre med vitaminer og mineraler.

Nyttige egenskaber

Tryptophan anses for at være en aminosyre, der er uundværlig for menneskets normale funktion.

Med sin mangel komplicerer kompliceret metabolismen, som fører til lidelser, som både er fysiske og følelsesmæssige.

Værdifulde aminosyre tryptophan, som har en bred vifte af nyttige egenskaber og egenskaber, er nødvendig for et godt helbred, stabilt godt humør og attraktivt udseende.

Takket være tryptofan er en person i fremragende fysisk form, fordi denne aminosyre:

  • reducerer følelsen af ​​sult
  • bidrager til normalisering af appetit
  • giver en hurtigere følelse af mætning af kroppen;
  • minimerer afhængighed af fødevarer, der indeholder betydelige mængder kulhydrater.

Dette er et meget effektivt og sikkert naturligt antidepressivt middel, der:

  • fremskynder processen med at falde i søvn og giver en stærk og sund søvn;
  • fremmer absolut afslapning og eliminering af følelsesmæssig stress;
  • reducerer aggressiviteten og irritabiliteten
  • forhindrer udviklingen af ​​depression;
  • eliminerer hovedpine og migræne;
  • øger koncentrationen af ​​opmærksomhed og øger evnen til at arbejde;
  • hjælper med at overvinde trang til alkohol.

Der er andre vigtige egenskaber ved tryptophan, som omfatter aktivering af væksthormonproduktion, lindring af ubehagelige manifestationer af præmenstruelt syndrom hos kvinder, reduktion af farlige konsekvenser af alkohol og nikotinforgiftning, samt vellykket behandling af bulimi, anoreksi og andre typer spiseforstyrrelser.

Tilstedeværelsen af ​​en tilstrækkelig mængde tryptophan i kroppen hjælper effektivt med at håndtere mange problemer og forbedre sundhed.

Det er dog vigtigt at undgå et overskud af tryptophan. Dens overdrevne forbrug kan føre til negative konsekvenser, som omfatter forekomsten af ​​udtalt smerte i muskler og led, en betydelig stigning i kropstemperaturen, en følelse af generel svaghed, åndenød, hævelse af arme og ben.

Langtidsforbrug af tryptophan i form af kosttilskud fører som regel til sådanne negative konsekvenser. For at undgå udvikling af komplikationer anbefales det derfor at bruge tryptofan sammen med høj kvalitet og velsmagende mad.

Produkter indeholdende tryptophan

Aminosyre tryptophan i varierende grad findes i mange produkter - kød og fjerkræ, fisk og skaldyr, mejeriprodukter, nødder og frø, bælgfrugter, korn, chokolade, tørrede frugter, svampe, pasta, brød og nogle andre.

Korn og korn

Det højeste indhold af tryptofan er forskellige:

Derfor bør du regelmæssigt indgå i din kost fremstillet af dem nærende og velsmagende korn.

Grøntsager og frugter

Blandt grøntsagerne er der rig på denne værdifulde aminosyre spinat og rober, samt mange sorter af kål - hvidkål, broccoli, blomkål, kohlrabi og Peking. Et betydeligt indhold af tryptofan er karakteristisk for røde og hvide bønner samt friske persilleblade.

Tilstedeværelsen af ​​dette værdifulde protein er noteret i frugter som bananer, appelsiner og meloner.

Tørrede frugter

Kvalitet tørret frugt er en fantastisk måde at øge tryptofan niveauer i kroppen. Den mest foretrukne i denne henseende, datoer og tørrede abrikoser.

Selen er et værdifuldt mineral. Ikke alle ved, hvorfor selen er nødvendig af menneskekroppen. Vi vil fortælle om det i artiklen.

Om Konn syndrom kan du læse her.

Produkter, der er nyttige til lever og bugspytkirtel, er anført her.

Mejeriprodukter

Førende indholdet af tryptofan blandt mejeriprodukter Holland ost.

Det efterfølges af forskellige typer forarbejdet ost, samt cottage cheese, kefir og mælk.

Med hensyn til cottage cheese er et højere indhold af denne aminosyre karakteristisk for produktet med et højt fedtindhold.

Friske forfriskende juice kan betydeligt øge humøret. Det bør være mere at spise tomat samt mange frugt- og bæroptioner - de indeholder alle en tilstrækkelig mængde tryptofan.

Animalske og vegetabilske olier

Mange animalske og vegetabilske fedtstoffer er også rige på tryptophan, som skal være til stede i den menneskelige kost. Der skal lægges særlig vægt på hørfrøolie samt sardin og torskeleverolie.

Kødprodukter

Et betydeligt indhold af tryptophan er karakteristisk for kanin, kalkun og kyllingekød samt kalvekød, oksekød, oksekød og kyllingæg. En vis mængde af denne aminosyre er til stede i svinekød.

Fisk og skaldyr

Rød og sort kaviar er førende på listen over fisk og skaldyrprodukter, der er rige på tryptofan.

De bliver fortroligt fulgt af blæksprutte, hestemakrel, atlanterhavs sild, laks, pollock, torsk, hellefisk, gedde aborre, karpe, havabbor og makrel.

Et signifikant indhold af denne aminosyre ses også i sammensætningen af ​​friske alger - især kelp og spirulina.

Hvad er nødvendigt for den bedste assimilering af tryptophan

Det er vigtigt at overveje, at tryptofan tilhører kategorien af ​​de såkaldte "svage" aminosyrer, og derfor for at opnå en vellykket assimilering af yderligere forbrug af beslægtede stoffer, herunder:

  • vitaminer tilhørende gruppe B;
  • hurtige kulhydrater;
  • jern;
  • magnesium.

På denne baggrund kan det hævdes, at den mest optimale variant af produktet, der indeholder tryptophan, er leveren, da den også indeholder en tilstrækkelig mængde værdifulde vitaminer fra gruppe B og jern.

Men i hvert fald skal du huske om den tilladte daglige dosis af denne aminosyre, som kun er et gram stof.

Tabel af tryptofanindhold i fødevarer

Vil du vide, hvor tryptofan er fundet? Efter at have gennemgået den foreslåede tabel i detaljer, vil du være i stand til at vælge de mest egnede produkter til din kost.

http://gormonexpert.ru/obshhaya-endokrinologiya/triptofan-v-kakix-produktax-soderzhitsya-spisok-produktov.html
Up